Расстояние от кухонного гарнитура до стола: Главная страница — The wave of decor

Содержание

как сделать удобную планировку — INMYROOM

В современном доме кухня играет не менее важную роль – а иногда и самую главную – чем другие помещения в квартире. При выборе кухонного гарнитура важно задумываться не только об эстетической стороне, но и об удобстве и элементарной безопасности. За счет рационализации размещения оборудования можно добиться экономии времени до 30%, а проходимого расстояния – более чем 50%. Арт-директор студии «Победа Дизайна» Степан Бугаев рассказал, на что обратить внимание при грамотной планировке кухни.

Главное – планировка

При выборе схемы расстановки мебели на кухне всегда имейте в виду личные потребности – то, что удобно вашим друзьям и знакомым, необязательно пригодится вам. Планировка может быть однорядная, двурядная, Г-образная, П-образная, островная – у каждой из них есть свои достоинства и особенности.

Однорядная расстановка кухни – одна из самых популярных, она подходит как для маленьких, так и для больших пространств. Минимальная ширина кухни – 1,7–1,8 метра. Располагайте важнейшие рабочие зоны справа налево (у левши – зеркально) у одной стены. Раковину обычно устанавливают в центре ряда, плиту и холодильник по краям – это позволяет сделать деятельность на кухне менее энергозатратной.

Для сквозного помещения кухни оптимальным считается вариант двурядного построения – размещайте рабочие зоны параллельно у двух противоположных стен. С одной стороны от пола до потолка разместите закрытые полки, а с другой стороны – зону для приготовления еды. Для удобного прохода расстояние между рядами должно быть не менее 120 см и не более 165 см.

Размещение мебели в виде буквы «Г» подойдет для помещения средних размеров. С такой планировкой удобство и комфортная работа на кухне вам обеспечена. Особенностью Г-образного построения является защищенность рабочего треугольника от сквозного движения – даже в ситуации, когда кухня является проходной комнатой.

Если у вас есть отдельная столовая и на кухне не нужно оставлять место для обеденного стола, П-образная расстановка – ваш выбор. Также этот вид расположения кухонной мебели подойдет для квартир-студий – у вас получится сделать переход от кухни к гостиной плавным и целесообразным. А дополнительное рабочее место у окна порадует любую хозяйку.

На расстоянии вытянутой руки

Продумайте минимальный путь при передвижении от холодильника к рабочим плоскостям, затем к мойке и плите. Это упростит перемещение хозяйки с продуктами по кухне и создаст больший комфорт для приготовления еды. 

Если соединить линиями три основных элемента: холодильник, мойку и плиту – получится рабочий треугольник. Сумма его сторон не должна превышать 6 метров. Между плитой и мойкой выдерживайте расстояние не менее 40 см, чтобы брызги воды не затушили огонь. Это пространство можно занять столешницей.

Без препятствий

Каждый элемент кухонного оборудования имеет свою «зону открывания». Это важно учитывать при планировке кухни, чтобы обеспечить свободное передвижение и удобное пользование кухонным гарнитуром и бытовой техникой. Например, чтобы работать с духовой плитой, оставьте перед ней не менее 110 см, а вот напротив кухонного шкафчика с ящиками можно поставить стол уже через 90 см

Учтите, что посудомоечная машина в открытом виде занимает больше места, чем остальная бытовая техника – чтобы хозяйка могла свободно загрузить и вынуть посуду, перед закрытой машиной должно оставаться 100 см незанятой площади.

С учетом безопасности

Кухня – место, где о безопасности нельзя забывать ни на минуту. При расстановке оборудования имейте в виду, что плита или варочная панель должна находиться в стороне от прохода, чтобы жильцы не могли задеть горячие кастрюли и сковороды. Не ставьте плиту в угол вплотную к стене или рядом с холодильником – оставьте между ними минимум 30 см

Расстояние от плиты до окна должно составлять не менее 45 см, иначе велик риск задувания огня или возгорания занавески. С размещением вытяжки тоже есть свои нюансы: она будет работать наиболее эффективно, если расположить ее на расстоянии 70–75 см от электрической плиты или 75–80 см от газовой.

Для удобства хозяйки

Рабочая поверхность должна располагаться таким образом, чтобы у хозяйки не уставала спина во время работы. Плита, мойка, нижние шкафы должны располагаться на единой высоте столешницы, которая напрямую зависит от роста хозяйки: для женщины ростом 170 см оптимальное значение – 85 см

Планируя гарнитур, подумайте: удобно ли нагибаться к нижнему шкафу или тянуться к верхней полке? Тяжелую посуду и громоздкие вещи храните в нижних тумбах, поскольку оттуда их будет легче доставать. Верхние ящики тоже очень важно расположить на приемлемой высоте – минимум 45 см

Универсальный остров

Остров дополняет планировку кухни – делает ее целостной и завершенной. Этот тип планировки создает множество вариантов для создания оптимального «рабочего треугольника» – вынесите на остров рабочую поверхность с плитой или мойкой или используйте ее в качестве дополнительного стола. 

Оптимальная высота рабочей поверхности острова – 90 см, именно такой размер будет удобен для большинства членов семьи. Поднимите один край столешницы на высоту 120–130 см – получится удобная барная стойка. 

на какой высоте вешать кухонные шкафчики и полки от стола? Какое стандартное расстояние?

Несомненно, мебель на кухне необходима, так как и посуду куда-то нужно определить, и запас продуктов сложить, и мойку на что-то установить. А всё это требует довольно много места. Поэтому мы приобретаем обычно полный комплект мебели для кухни — от рабочего стола до пенала, от полок над столешницей до полноценных навесных шкафчиков. При монтаже кухни закономерно возникают вопросы по поводу того, на какую высоту нужно вешать навесные шкафы и полки и от чего она зависит.

Какие есть стандарты?

Стандарты существуют для того, чтобы избежать каких-либо неприятных эксцессов, касающихся безопасности (пожарной, личной, общественной и так далее).

Кроме того, стандарты призваны учитывать удобство эксплуатации изделий и возможные меры по обеспечению нормального срока их службы.

К каждой мебели, приобретаемой у надёжного производителя, прилагается инструкция по её сборке, а в ней обязательно указываются отдельные нюансы, с которыми у покупателя могут возникнуть проблемы. В число таких нюансов входят правила и нормы монтажа навесных шкафов и полок как кухонной мебели, так и мебели другого назначения, в комплект которой входят эти элементы.

Так, многие производители кухонной мебели рекомендуют навешивать шкафы на стандартном расстоянии от столешниц напольной мебели в интервале от 450 (минимум) до 600 (максимум) миллиметров.

Стандартные цифры возникли, разумеется, не с пустого места. Всё рассчитывалось не наобум, а практикой эксплуатации соответствующих видов мебели. Ознакомимся, на каких соображениях основываются указанные стандартные расстояния:

  • бралась в расчёт нормальная установка и работа бытовой техники, обычно размещаемой на одном или нескольких нижних шкафах;
  • был учтён ряд факторов, отрицательно влияющих на материал нижней образующей стенки навесных шкафчиков, среди которых выделение тепла и пара от мойки, предметов домашней утвари или работы бытовой техники, стоящей на столешнице напольного шкафа, тумбы, рабочего стола;
  • учитывался среднестатистический рост женщин, то есть тех неустанных работниц домашнего быта на ком, в общем-то, вся кухня и держится – чтобы им было удобно и комфортно в кухне;
  • высота потолков типового жилищного строительства также была привлечена к вопросам стандартизации размеров изготовления и размещения кухонных гарнитуров.

Стандарты стандартами, но жизнь иногда диктует свои условия. Рассмотрим их, и расскажем, каким образом можно выходить из сложных ситуаций по размещению навесных шкафчиков.

Как на самом деле?

Люди ещё могут придерживаться стандарта по нижней рекомендуемой высоте в 450 мм от столешницы до нижней кромки настенного шкафа. Заходить ниже этой полосы себе дороже: то соковыжималка не вместится, то кухонному комбайну места не хватает, а то и того хуже — покрытие дверцы верхнего шкафа потрескалось от пара, идущего из чайника. Тут всё понятно.

А вот верхняя граница порой злостно нарушается. Дело в том, что нередко на кухне орудует кастрюлями вовсе не среднестатистическая женщина, а мужчина с гастрономическими способностями и безграничной любовью к кухне.

Возможно, и женщина, но с подходящим для волейбола ростом. Ни тому ни другому повару кухонная мебель не понравится, так как она им просто не подходит по росту — слишком низко навесили шкафы.

Приходится наклоняться, чтобы полностью обозреть рабочее пространство, достать продукты и посуду из нижних отделов настенных шкафов и так далее.

Поэтому при планировании мест крепления навесных шкафов по месту следует учитывать некоторые физические особенности того лица, которое будет заниматься кухней чаще всего. При этом особенно важен рост человека.

Ещё важными факторами можно считать следующие моменты:

  • габариты самих навесных шкафов;
  • размеры используемой бытовой техники;
  • высота потолков помещения.

Для расчёта высоты навешиваемых шкафов имеет значение не только высота этих изделий, но и их глубина. Чем больше глубина, тем ниже высота их крепления на стене.

В связи с ростом человека, можно дать такие рекомендации по оптимальной высоте навешивания полок или шкафчиков:

  • при росте до 1,60-1,65 м высота расположения шкафа — от 1,70 до 1,75 м от пола;
  • если рост в пределах 1,65-1,75 м, то высота крепления шкафа – 1,80 м;
  • рост более 1,75 м – шкаф на высоте 2,0 м.

При этом под высотой навешивания шкафа подразумевается его нижняя кромка. Нужно проследить, чтобы вентиляционное отверстие не оказалось закрытым шкафом.

В связи с последними цифрами, рекомендуемыми для использования при навешивании полок либо шкафчиков кухонного гарнитура с корректировкой под рост человека, получаются следующие показатели расстояний от поверхности стола до нижней кромки навесных элементов мебели:

  • стандартное наименьшее расстояние для женщины среднего роста (до 1,6 м) — 450 мм;
  • стандартное максимальное (рекомендательное) расстояние – 600 мм;
  • рекомендуемое расстояние для человека ростом от 1,60 до 1,65 м – 800–850 мм;
  • рекомендуемое расстояние для роста от 1,65 до 1,75 м – 900 мм;
  • рекомендуемое расстояние для человека ростом от 1,80 м и выше – 1100–1150 мм.

При этом считаем, что высота кухонного рабочего стола от пола до верхней поверхности столешницы имеет стандартные размеры: 850–900 мм.

Другие методы расчёта

Для кого-то приведённые выше способы расчётов для определения высоты навешивания верхних шкафов на кухне могут показаться сложными (хотя это абсолютно не так), поэтому можно воспользоваться и другими, более простыми методами.

Метод №1

За основу берётся рост хозяйки дома. К этому росту добавляется 15–20 см — это и будет высота крепления полки или навесного шкафа.

Кстати, результаты этого метода практически совпадают с предыдущими расчётами. Можете проверить.

Метод №2

Результаты этого способа будут немного отличаться от первого. Но они всё равно оптимальны, так как совпадают со стандартными. Здесь за основу берётся также рост человека, который и будет в основном хозяйничать на кухне. Высота навесного шкафа должна проходить по линии его глаз. Для женщины среднего роста эта линия будет как раз находиться на расстоянии 60 см от верха столешницы рабочего стола (максимальное стандартное расстояние).

В случаях, если кухонный гарнитур состоит из двух уровней верхних шкафов, то нужно ориентироваться на их общие габариты. Но если стандартные шкафчики в один уровень имеют размеры по высоте 600–700 мм, то двухуровневые в сумме обычно составляют 800–900 мм.

Этот размер вполне вмещается в стандарт, когда нижний навесной шкаф будет находиться на расстоянии 500 мм от столешницы.

Полезные советы

В заключение несколько советов тем, кто впервые занимается расстановкой кухонной мебели, в том числе и навешиванием настенных шкафов.

  • Навешивать шкафы в одиночку — выполнимое, но рисковое дело. Найдите себе напарника, который будет всегда нужен. В противном случае нет гарантии, что шкафы будут висеть идеально ровно и надёжно.
  • Не вешайте навесные шкафы над плитой, они долго не продержатся: водяной пар, масло и сажа сделают своё «чёрное» дело. Кроме того, это делать запрещено по причине пожароопасности. Над плитой должна быть устроена электрическая вытяжка. Нормы расстояния её навески такие: не менее 600 мм от поверхности электрической плиты и 700 мм — от газовых конфорок.
  • Старайтесь не закрывать полками или шкафами стены вплоть до потолка — это визуально уменьшает габариты кухни.
  • Навесные шкафы следует тщательно подгонять друг к другу — между ними не должно быть щелей, а по нижней составляющей они должны составлять единую прямую линию. Для этого допускается их скрепление между собой.
  • Для квартир с потолками высотой 3 метра можно заказать нестандартные навесные шкафы, высота которых может быть от 900 до 1200 мм. В такой высокой кухне они визуально будут смотреться очень хорошо, а за счёт их вместимости можно немного освободить площадь кухни от ненужной мебели (например, пенала, который не всегда подходит как по габаритам, так и по виду к окружающему интерьеру). Правда, чтобы достать что-либо с верхних полок навесных шкафов придётся воспользоваться стремянкой или табуреткой. Но это уже мелочи.
  • При заполнении навесного шкафа всякой всячиной не забывайте о пределах его грузоподъёмности. Возможно, он сам выдержит нагрузку хоть в 50 кг, если этот вес равномерно распределён по полкам, но вот его крепление на такие тяжести может быть не рассчитано. Кстати, прочитайте в инструкции насчёт нагрузки и постарайтесь выполнить крепёж рекомендуемыми методами и материалами.

О том, как повесить кухонный шкаф, смотрите далее.

Оптимальная высота кухни и кухонных шкафов: советы от Антарес

Кухня – самое важное место в любом доме! Она, словно магнит, притягивает домочадцев, отражает привычки, черты характера, материальное благополучие своих владельцев. Именно здесь можно отвлечься от насущных проблем, собрать за большим столом всю семью.

Очень важно не только обустроить это помещение, но и грамотно спланировать. Главные критерии, которыми стоит руководствоваться, организовывая кухонное пространство – удобство и многофункциональность. Планируя кухню, главное рационально распределить каждый сантиметр, чтобы во время приготовления пищи, не нужно было лишний раз наклоняться или тянуться за какой-то вещью. Вот почему при покупке мебели для кухни стоит учитывать не только материал, цветовую гамму, но и ее габариты.

На вопрос, какой обязана быть приемлемая высота кухонного гарнитура, нет конкретного ответа. Существуют кухни, изготовленные как по размерам, обозначенным в ГОСТ, так и модели, габариты которых подбираются индивидуально. Узнаем, что думают по этому поводу специалисты магазина «Антарес».

Какой высоты делают кухни

Прежде чем заказывать мебель на кухню, важно учесть размеры и конструктивные особенности помещения. Компании, которые занимаются изготовлением мебели, чаще всего ориентируются на статистику и изготавливают кухонные гарнитуры стандартных габаритов. Исходя из этого, уровень столешницы колеблется в пределах 860-900 мм. Людям с ростом от 158 см до 172 см, этого вполне достаточно.

Если рост хозяев значительно отличается, задумываются об индивидуальном проекте. Тогда мебель изготавливается с учетом пожеланий клиента и вписывается в нестандартные или малогабаритные помещения.

Чтобы за рабочей поверхностью было легко и приятно работать, ее высота должна быть чуть ниже уровня талии. Габариты мебели для кухни определяют с учетом роста человека, который обычно занимается приготовлением пищи в семье. Рассчитать оптимальную высоту столешницы на кухне нетрудно:

  • нужно стать, выпрямив спину;
  • согнуть руку в локте;
  • приемлемая высота рабочей плоскости будет на 3-4 см ниже локтя;
  • варочную поверхность желательно располагать на 5-6 см ниже локтя, чтобы брызги горячего масла не попали прямо в лицо;
  • для работы с тестом, вымешивания продуктов лучше выбирать низкоуровневые поверхности. Потому что во время этих процессов нужно прикладывать физическую силу, делать это будет легче, если движения направлять сверху вниз.  

Рабочая поверхность с разными уровнями

Потребители все чаще отдают предпочтение многоуровневой столешнице. Это не только красиво, удобно, но и очень практично:

  • во время длительного приготовления пищи, хозяйка не чувствует усталости, так как мышцы ягодиц, рук, спины испытывают несущественное напряжение;
  • рабочая поверхность разделена на несколько функциональных зон, что значительно упрощает уборку;
  • можно гармонично и практично обыграть помещение нестандартной формы, увеличивая полезное пространство, встраивая в нишу или свободные углы поверхности, за которыми удобно и комфортно работать. 

Верхний ярус располагается так, дабы ко второй полке можно было достать, не вставая на носочки. Важно принимать во внимание расстояние от нижнего яруса до шкафов, находящихся вверху. Оно должно быть не менее 450 мм, что позволит с предельным удобством расставить бытовую технику, кухонные приспособления. Приемлемое расстояние между напольными и подвесными ярусами 550-600 мм, с учетом того, что кухней будут пользоваться люди среднего роста.

Какой высоты делать шкафы на кухне

Кухонный гарнитур невозможно представить без навесных шкафов. В них удобно хранить посуду, банки с крупами, прочие аксессуары и девайсы. Нагрузка на верхние модули большая, нужно не только обеспечить надежное крепление, но и разобраться, на какой высоте вешать мебель.

Специалисты магазина «Антарес» советуют устанавливать шкафы таким образом, чтобы их верхний край был выше роста человека не более чем на 250 мм:

  • для людей ростом около 175 см, нижние полки шкафа располагают на уровне 1 м 50 см от пола;
  • высоким людям комфортно будет пользоваться шкафами, находящимися на высоте 1 м 80 см.

Если не следовать этим правилам, тогда достать до верхних полок можно будет только с помощью табурета. Важно учитывать не только рост, но и возраст людей, которые будут эксплуатировать кухонный гарнитур. Для пожилого человека лучше выбирать навесные шкафы средней высоты, вешают их также не высоко, тогда не нужно будет лазать по лестнице или стремянке, что может стать причиной травм.  

Так как до полок, расположенных вверху, добраться трудно, поэтому ими пользуются нечасто. Это пространство лучше задействовать для хранения легких предметов.

Прежде чем определить уровень для навеса мебели, желательно учитывать такие нюансы:

  • рост всех людей, проживающих в квартире;
  • высоту подвесных модулей;
  • расстояние между столешницей и верхним ярусом;
  • высота потолка;
  • наполнение навесных модулей.

Если шкафы, расположить на уровне глаз, это позволит дотянуться до нужной полки, не прилагая к этому существенных усилий. Также важно учитывать расположение вентиляционных каналов, мебель не должна перекрывать доступ к ним. 

Стандартная высота навесных шкафов – 70-90 см. От этого параметра зависит, насколько функциональной будет кухонная мебель. При проектировании кухни учитывается, что будет храниться в верхнем ярусе. Часто для малогабаритных кухонь делают высокие шкафы, чтобы было больше дополнительных полок для хранения. Однако нужно следить за тем, чтобы не было визуальной перегруженности. Слишком высокие шкафы сделают кухню тесной, менее уютной.

Кухонный гарнитур с верхним ярусом до потолка не устанавливают в помещениях, высота которых выше 3 м. Такая конструкция будет выглядеть неестественно, да и полками, расположенными вверху, пользоваться без помощи стремянки практически невозможно.

Над навесными модулями принято оставлять 30-40 см свободного пространства. Это делается не только из-за эстетических соображений, но и с практической целью. Этот промежуток используют для проведения воздуховода, а также, чтобы избавиться от беспорядка и спрятать раздражающие провода (например, от вытяжки).

В тех зонах, где располагается крупная бытовая техника, высота шкафов может быть меньше, но не менее 36-40 см. По желанию заказчика, высоту верхнего яруча увеличивают, иногда она может доходить и до 120 см. Самое главное, чтобы хозяйка могла свободно доставать до нижнего края верхних модулей.

Как поступить со встраиваемой техникой

Внутри навесных шкафов не рекомендуется устанавливать бытовую технику, поэтому их глубина приблизительно в два раза меньше, по сравнению с нижним ярусом. Если же все-таки принято решение спрятать внутрь модуля микроволновую печь или духовой шкаф, тогда глубина шкафов должна быть не менее 40 см. При этом условии, приборами можно пользоваться без затруднений. Чтобы техника быстрее охлаждалась, во избежание пожароопасной ситуации, заднюю стенку шкафа убирают.

Иногда вытяжку приходится встраивать в навесной модуль, тогда нужно учитывать тип подключения плиты. Если это электропечь, вытяжку располагают на расстоянии 70-75 см и 75-80 см – в случае, когда используется газовая варочная поверхность.

Чтобы кухонный гарнитур смотрелся как единое целое, ширина фасадов верхнего и нижнего ряда должна совпадать. Не нужно делать слишком широкий фасад, потому что при открывании он будет занимать много места. Стандартная ширина фасада одной кухонной дверцы – 30-50 см, двух – 60-100 см.

На какой высоте делают столешницу на кухне

Столешница – рабочая поверхность, без которой не представляется полноценное приготовление пищи. Эта область должна быть свободной и удобной, тогда готовка еды будет не тяготить, а приносить удовольствие.

Высота рабочей поверхности

Общепринятая высота напольных модулей – 850 мм. Однако этот показатель можно корректировать, если установить на мебель выкручивающиеся ножки. Но чаще всего выбирают стандартный цоколь. Для людей, рост которых не превышает 178 см, подойдет опора уровнем 100-120 мм, тогда общая высота нижнего ряда составит 800-850 мм, работать за такой поверхностью приятно и комфортно.

Человеку выше среднего роста, подбирают цоколь уровнем 150-200 мм, тогда рабочая поверхность будет на уровне 900-950 мм. Для людей с ограниченными возможностями или тех, чей рост до 150 см, подходящая высота рабочей поверхности – 760 мм.

Уровень нижнего яруса рассчитывается исходя из таких показателей:

  • глубина рабочей зоны (600-700 мм). Чем она больше, тем шире угол обзора и приятнее пребывание на кухне;
  • расстояние между нижним и верхним ярусом. Важно расположить верхние модули таким образом, чтобы во время работы не биться о них головой;
  • оптимальный промежуток между варочной поверхностью и раковиной – не менее 400 мм. Так брызги воды и моющее средство не попадет в кастрюлю с супом.

Учитывайте и то, что на высоту рабочей поверхности влияет и толщина столешницы (обычно она составляет 3-4 см). Столешница доходит до кухонного фартука, стык маскируют с помощью пристеночного бортика или кухонного плинтуса. Между шкафами и стеной оставляют свободное пространство в несколько сантиметров, которое используют для прокладки газопроводных и водопроводных труб, маскировки проводов и т.д.

Глубина рабочей зоны на кухне

Рекомендуемая глубина столешницы – 600 мм. Такой размер позволит без труда встроить «предметы первой необходимости» (мойка, варочная поверхность и т.д.). Минимальная глубина ящиков – 460 мм, оптимальная – 560-580 мм.

Если размеры помещения позволяют, глубина рабочей поверхности может быть увеличена до 900 мм. Тогда глубина ящиков составляет минимум 760 мм. На профессиональных кухнях, а также в помещениях, оформленных в стиле лофт, хорошо смотрятся столешницы глубиной 1200 мм. Такую большую поверхность лучше всего устанавливать в центре кухни. Это многофункциональный стол (его еще называют островом), который увеличивает комфортность кухни и позволяет удобно перемещаться к другим рабочим местам.  

Чтобы подобрать идеальную глубину рабочей зоны, необходимо учитывать длину рук человека, который чаще всего занимается приготовлением пищи в семье, а также габариты встраиваемой техники, настольных бытовых приборов.

Высота полок

Высота отсеков шкафов, которые располагаются в нижнем ряду, зависит от того, что в них планируют хранить. Зачастую это крупные, тяжелые кухонные принадлежности и приборы, поэтому высота должна быть в пределах 200-400 мм.

Чтобы защитить фасады от попадания на них капель жира, влаги, рабочая поверхность должна нависать над ними минимум на 0,5 см, максимум на 500 мм.

Встраиваемая техника

Тенденция привязывать духовой шкаф к варочной поверхности постепенно уходит в прошлое. Все чаще эту технику встраивают на уровне туловища. Хозяйке не нужно каждый раз низко наклоняться к полу, чтобы проверить готовность блюда, а также это очень удобно с точки зрения безопасности. Ожоги и травмы случаются гораздо реже. 

Иногда под столешницу встраивают стиральную машину. Так как стандартная высота техники составляет 850 мм, часто приходится увеличивать уровень нижней базы кухонного гарнитура до 900-910 мм. Сделать это можно с помощью регулируемых мебельных ножек или заменив стандартный цоколь 100 мм на 150 мм. Исходя из этого, стоит учитывать, что и верхние модули также приподнимутся.

В нижний ряд принято встраивать и посудомоечную машину. Ее стандартные габариты – 55 см/60 см/82 см, поэтому она без проблем входит под столешницу.

Модели углового типа

Это модули, форма которых напоминает трапецию или букву V. Их часто используют в кухнях, так они позволяют с максимальной пользой задействовать свободное пространство в углу. Параметры такой мебели соответствуют размерам прилегающих шкафов в этом ряду. Ширина фасадов зачастую не более 500 мм для шкафов в нижнем ярусе и 300 мм для верхних модулей.

Первое правило эргономики кухни

Задумываясь над проектом кухни, многие сталкивались с правилом рабочего треугольника. С его помощью можно оптимизировать кухонное пространство так, чтобы во время приготовления пищи, не пришлось делать по помещению лишних передвижений. Хозяйка будет быстрее управляться со своей работой, меньше уставать. 

Поэтому, прежде чем заказывать мебель на кухню, нужно тщательно продумать, какие кухонные принадлежности и приборы будут храниться на полках. Поблизости размещают то, что чаще всего пускают в ход. В самом низу и вверху хранятся предметы, которыми очень редко пользуются.

Не всегда резонно заказывать мебель, порой, если к расстановке модулей стандартных габаритов подойти грамотно, они способны преобразить помещение, сделать его визуально шире.

Рабочий треугольник делит пространство кухни на три основные области:

  • рабочая зона. Это то место, где хозяйка больше всего проводит времени. Оно включает в себя рабочую и варочную поверхность, микроволновую печь;
  • область, предназначенная для длительного хранения продуктов – морозильный ларь, холодильник;
  • площадь, где моется посуда, фрукты и овощи. Здесь устанавливается раковина, посудомоечная машина, настольная сушилка для посуды.

Все эти зоны должны располагаться на комфортном для хозяйки уровне и находиться рядом друг с другом на расстоянии двух размеров вытянутой руки. Во время приготовления пищи, приходится постоянно курсировать по кухне: брать продукты из холодильника, мыть их, готовить на рабочей поверхности, снова возвращаться к холодильнику, чтобы положить оставшиеся продукты или поставить приготовленное блюдо. Желательно спроектировать кухню так, чтобы передвигаться по ней можно было по кратчайшей траектории, экономя при этом силы и время.

В магазине «Антарес» есть как стандартная кухонная модульная мебель, так и кухни на заказ, которые создаются с учетом предпочтений клиента и размеров помещения. Не стоит чересчур экономить на обустройстве самого значимого места в доме, ведь кухня покупается и устанавливается надолго. Старайтесь учесть при ее проектировании мельчайшие детали, тогда она будет дарить уют, тепло, настраивать на отдых или вдохновлять на шедевры кулинарного творчества!

Как спланировать идеальную кухню: 10 правил

Дизайн

Как спланировать идеальную кухню: 10 правил

17.11.2019

Кухню не зря называют сердцем дома. Здесь мы не только готовим пищу, но и собираемся за столом всей семьей, встречаем гостей.

Чтобы кухня в вашей квартире была функциональной и удобной дизайнеры советуют соблюдать 10 основных правил продуманной планировки.

1.Организуйте «рабочий треугольник»: плита-мойка-холодильник. Рекомендуемое расстояние между ними должно быть не менее 1,2 м и не более 2,7 м. А в сумме должно получиться до 6 м.
 
2. При однорядной планировке кухни удобнее расположить мойку между плитой и холодильником.

3. Выдвинутые табуреты, мусорное ведро или другие вещи не должны мешать вам свободно перемещаться по кухне.

4. Удобная высота между верхней и нижней линией шкафов (фартук): 45—60 см. Дно верхнего модуля должно находиться на 5—10 см ниже плеча. Расстояние между шкафом и стоящим за кухонной столешницей человеком — не менее 25 см.

5. Высота столешницы определяется «правилом локтя». Каким бы ни был ваш рост, для комфортной работы рабочая поверхность должна быть на 15 см ниже локтя.

6.Если у вас кухня с островом или двухрядная, ширина прохода должна составлять минимум 110 см.

7. Чтобы готовить было удобно, предусмотрите хотя бы один неразрывный отрезок рабочей поверхности длиной 1 м.

8.Хотя расстояние от стола до кухонного гарнитура допускается от 90 см и более, свободное место перед духовкой должно составлять не менее 110 см.

9. Расстояние между вытяжкой и газовой плитой – 75 см, над электрической – 65 см.

10. Кстати, если у вас наклонная вытяжка, применимы другие расстояния: до газовой плиты— 60 см, до электрической— 40 см.

Как организовать обеденную зону на кухне и в гостиной?

Правильный вариант — расположить стол наискосок от дверной оси. А идеальный — сделать напротив него, в стене между кухней и гостиной, проем в виде окна с узкой столешницей. «Раздаточное окно» упростит сервировку стола, сэкономив время и силы. Кроме того, его можно использовать как встроенную барную стойку.

Ошибка №3: не спланированы проходы

Пространство должно быть эргономичным. Чтобы можно было передвигаться как по кухне, так и по гостиной, не задевая при этом никаких предметов обстановки. Поэтому всегда лучше заранее рассчитать, сколько места потребуется для обеденной зоны.

Нужное пространство для нее вычисляют следующим образом: площадь столешницы плюс глубина стула у основания ножек (она обычно больше глубины сиденья), умноженная на количество сторон стола, по которым будут стоять стулья — это может быть одна, две, три или все четыре стороны. И плюс минимум 30 см на каждую из них для комфортного прохода вокруг.

Так, обеденная зона со столом на шестерых при стандартной глубине стульев займет примерно пять квадратных метров, а четверо смогут уместиться на площади не менее четырех квадратов. Конечно, сдвинув часть стульев вплотную к стене, можно уменьшить требуемую площадь, но это приведет к большим потерям в комфорте.

Для кухни еще необходимо учесть, что проход между обеденной и рабочей зоной должен составлять не менее 1,2 м и не более двух. Когда он меньше, теснота создает повышенное напряжение для хозяйки, сковывает свободу ее движений. А когда больше — ей неудобно сервировать стол, подавать еду и убирать потом посуду.

Для гостиной важно оставить широкий, не менее полутора метров проход между обеденной группой и зоной отдыха с диваном и креслами, куда обычно подают аперитив перед ужином. Когда гости локализованы на достаточном удалении от зоны застолья и заняты друг другом, хозяйке проще накрывать стол. К тому же иллюзия смены обстановки важна, чтобы вечер не показался всем слишком однообразным и долгим.

Из-за нехватки места в небольших гостиных диван часто используют как посадочное место за столом. Это, конечно, не лучший вариант. Но если другого выхода нет, стоит подумать о покупке дивана с регулируемой глубиной сиденья и тщательнее отнестись к подбору размеров стола.

верхние и нижние на стене

Расстояние между верхними и нижними шкафами кухни, каким оно должно быть – это вопрос волнует многих людей, которые собираются устанавливать мебель. На самом деле, дать точный ответ на него невозможно, так как тут все сугубо индивидуально. На определение оптимальной высоты оказывает влияние разные факторы, и главный из них, это рост человека, который впоследствии будет пользоваться этой кухней. Ведь обстановку нужно делать для своего личного удобства.

От чего зависит расстояние

Прежде чем преступить к установке кухонной корпусной мебели, необходимо осуществить расчеты, с учетом определенных факторов.

Основные моменты, определяющие расстояние между навесными шкафами в кухне:

  1. Параметры роста человека, который впоследствии будет готовить тут пищу. В данном случае нужно брать расчет роста хозяйки, а не того, кто просто приходит покушать. Ведь от того, насколько удобно для повара будет спланированная его рабочая зона, зависит качество и скорость приготовленных яств.
  2. Бытовая техника и ее особенности. Большинство газовых плит имеют личные стандарты, которые необходимо учитывать в момент монтажа навесных шкафчиков.
  3. Материал фартука. При установке стеклянных поверхностей нужно помнить, что над ними нельзя размещать модули. Если пренебречь этим правилом, то впоследствии стекло может треснуть.
  4. Размеры навесных шкафов. Если шкаф слишком высокий, более двух метров, то до его верхних полок будет не просто добраться. Поэтому, это момент тоже нужно учесть.
  5. Потолочная высота. Она играет второстепенную роль в этом деле, но все же ее нужно брать в расчет.

В общих чертах теперь стало понятно, из чего складывается правильное расположение кухонных шкафчиков. Но все же чтоб действительно не ошибиться в этом деле, нужно рассмотреть более детально каждый аспект по отдельности.

Создание благоприятной атмосферы на кухне

Кухня, у большинства россиян, является самым любимым местом в доме. Поэтому, она должна быть максимально уютной. Атмосфера, которая царит тут, оказывает влияние не только состояние, но и на действие находящихся здесь людей. К примеру, если вас не устраивает расположение мебели на кухне, то вы часто можете получать ожоги от газовой плиты, а также получать удары об углы шкафов и их открытые двери.

Поэтому важно выбирать правильно расстояние между столешницей и шкафами на кухне, и тут есть два момента:

  1. По высоте рабочая поверхность выбираться, таким образом, чтоб хозяйке было комфортно ее использовать в процессе приготовления пищи. В этот момент руки, распложенные на столешнице, должны образовывать угол примерно в 15-20 градусов. Если этот параметр не будет соблюден, руки будут быстро уставать он перенапряжения, вызванное не правильно позой. Следовательно, при росте в 165-185 см, можно смело заказывать нижние тумбочки высотой в 820-900 миллиметров.
  2. А вот верхние шкафчики, их нижняя часть, должна находиться немного ниже, чем уровень глаз. При таком расположении удобнее всего находить в их недрах необходимые вещи. Когда шкафчики мы повесим немного ниже, то вероятнее всего будем часто получать удары головой об их поверхность.

Бытовые приборы и их особенности

Выше уже было сказано, что важно не просто расположить, таким образом, кухонные шкафчики, чтоб в итоге получилось комфортабельная рабочая зона, но и участь присутствие бытовой техники. Ведь зачастую по правилам пожарной безопасности, категорически запрещено навешивать настенные шкафчики. Если у вас стандартная электрическая плита, то верхний шкафчик, нависающий над ней, должен находиться на расстоянии не менее 650 миллиметров.

При этом, нужно понимать, что ежедневном приготовлении на ней пищи, нижняя часть ламинированной плиты быстро утратить свой внешний вид. Главный враг ЛДСП – это влага. Поэтому, если на нее будут попадаться пары из кипящей на плите кастрюли, она придет в непригодность. При установке газовой плиты необходимо увеличить ее расстояние хотя бы до 700 миллиметров. Это необходимо сделать, чтоб исключить вероятность возгорания, которое может случиться, если произойдет вспышка и пламя над варочной поверхностью взлетит на приличную высоту.

Но если следовать инструкции по правилам пожарной безопасности, то над газовой плитой должна находиться вытяжка, с хорошей мощностью. Она будет избавлять помещение от лишних испарений и запахов, которые присутствуют в момент готовки. На вытяжку распространяются те же правила навески, что и кухонной мебели (фото).

Что выбрать?

На сегодняшний день выбрать кухню не проблема, как в Икеа, так и в других российских и зарубежных производителей.

Главное разобраться в вопросе, какое расстояние между шкафчиками на кухне должны быть, чтоб это помещение стало любимом местом не только хозяйки дома, но и всех его обитателей. Поэтому, лучше семь раз перевесить, чем потом страдать от обстановки, доставляющей неудобства.

Материал для кухонного гарнитура какой лучше выбрать.

Будьте добры поделитесь и оставьте свой комментарий.


Рабочий стол кухни удобный и долговременный.

При выборе рабочего стола (столешницы), нужно учесть следующие: удобство, фактура цвета, износостойкость.

Материал для кухонного гарнитура, какой лучше выбрать? Надёжным, долго стойким и не из дешёвых, считается столешница из искусственного камня. Более, прагматичным и недорогим считается материал для кухонного гарнитура, какой лучше выбрать, это ЛДСП, его ламинированное покрытие выдерживает до 230 градусов тепла и долговременная эксплуатация рабочей поверхности и ещё один плюс, большой выбор цветовой гаммы. Также делают столешницы из фанеры не менее 18 мм или используют столярную плиту, то и другое нужно облицевать пластиком. Края столешниц покрывают ПВХ 0,4 или 2 мм, это делается для герметизации и вулканизации, тогда ваш заказанной рабочий стол прослужит вам не одно десятилетие.

Под индивидуальный кухонный заказ можно изготовить ещё одну дополнительную рабочею зону, выдвижной стол или выдвижную доску. Выдвижные элементы увеличат рабочею зону и позволят работать сидя. В народе говорится лучше плохо сидеть, чем хорошо стоять.

Нижние шкафы с шарнирными опорами.

Для удобства и гигиены было бы разумно заказать гарнитур с шарнирными опорами. При поднятии за края кухонного рабочего стола, рабочий шкаф можно с лёгкостью отодвинуть и провести вдоль стены влажную уборку.
Если даже у вас будет на кухне стоять гарнитур с цельной столешницей, то тут хватит и двух взрослых людей, чтоб приподнять и отодвинуть рабочий кухонный стол. При сборке кухонного гарнитура, убедитесь в правильном расположение передних ножек нижних шкафов, расстояние от края шкафа до цокольной планки должно быть 70 – 100 мм это расстояние даёт возможность подойти в плотную к рабочему столу.

Кухонный шкаф–ставка.

Установив основное кухонное оборудование вдоль стены, если остаётся неожиданное расстояние можно для кухни заказать, для удобного и рационального использования, в комплект передвижной на задних шарнирах шкафчик–вставку и использовать его для хранения кастрюль или сушить полотенец около настенной батареи. Задние шарниры при поднятие шкаф-вставку позволит без труда задвигать и выдвигать его.

 Хитрость дополнительного объёма на кухне.

Разместив в шахматном порядке навесные шкафы в количестве 3, 2 элемента, то получим сотовую конструкцию, тогда в этом случае можно использовать дополнительный и бесплатный объём ниши, со временем свободные соты, можно заполнить кухонными декорациями или кухонным инвентарём.

Материал для кухонного гарнитура какой лучше выбрать прочтите здесь.

 


Будьте добры поделитесь и оставьте свой комментарий.

Реконструкция 101: Что нужно знать об установке кухонных шкафов и ящиков

Установка кухонных шкафов — это не работа для обычного домовладельца. Подумайте об общем весе всей керамики, посуды и бытовой техники, хранящихся в ваших настенных шкафах, и о том, насколько катастрофическими будут последствия, если эти шкафы рухнут. Достаточно сказано? Оставим установку профессионалам.

Но если вы планируете капитальный ремонт кухни, пробуете свои силы в проектировании своей кухни самостоятельно или просто хотите быть в курсе при разговоре с подрядчиками, полезно иметь некоторую базовую информацию о шкафе.Мы попросили Скотта Бёрда из датской компании Reform, которая изготавливает на заказ фасады шкафов для шкафов Ikea (и теперь у нее есть выставочный зал в Бруклине), предоставить шпаргалку по шкафам, все, от того, какой зазор оставить между верхними шкафами и прилавком, до где , а не для установки ящиков. Скотт подчеркивает, что многие решения кабинета зависят от выбранного вами стиля. Но в Reform, по его словам, им нравится, чтобы верхние шкафы отражали размеры нижних шкафов, потому что, по его словам, «симметрия — это хорошо.”

Вот несколько практических правил, которые следует учитывать при выборе кухонных шкафов.

Размеры кабинета

Вверху: Реформ оборудовал квартиру в Копенгагене мятно-зелеными нижними шкафами; см. Кухня недели: стилист из Копенгагена заново изобретает свою кухню, взлом Ikea для полного обзора.

Насколько глубокими должны быть ящики шкафа?

Стандартные навесные шкафы (иногда называемые «верхними шкафами») имеют глубину 12 дюймов; стандартные базовые (под прилавком) шкафы имеют глубину 24 дюйма.Но в наши дни, говорит Скотт, все больше компаний производят навесные шкафы глубиной 15 дюймов, что дает больше места для хранения.

Какая оптимальная ширина шкафа?

Чем шире шкаф, тем шире дверца, которая занимает больше места, когда открывается. Это следует учитывать, если ваша кухня невелика. «Вы увидите более широкие шкафы в больших домах с более открытой обстановкой», — говорит Скотт. «Наиболее распространенная ширина, которую мы делаем, составляет 24 дюйма, которая может иметь либо одну 24-дюймовую дверь, либо две 12-дюймовые двери», обходной путь для тех, кто хочет широкие шкафы в меньшем пространстве.Скотт говорит, что Reform иногда устанавливает шкафы шириной 36 дюймов; у них могут быть две 18-дюймовые двери, которые открываются посередине. Еще одна идея для экономии места: установка дверцы с петлей сверху, а не сбоку, может работать в меньших зазорах для более широкого навесного шкафа.

Вверху: стройная столешница и нижние шкафы. Обратите также внимание: шкафчик с дверцами на петлях сверху, в которых прячется мелкая бытовая техника. Фотография из Кухни недели: Практичность в белом мраморе.

Какой высоты должны быть нижние шкафы?

Стандартная высота базовых шкафов, включая столешницу и выступ под ней, составляет 36 дюймов. Но это зависит от разных компонентов: столешницы, базовых шкафов и носка. «Каркасы наших шкафов имеют высоту 30 дюймов, а столешница варьируется — нам нравится столешница размером ¾ дюйма для более современного вида, и это позволяет использовать более высокий носок. Большинство ударов пальцами ног, которые мы делаем, составляют 4½ дюйма».

Вверху: пара в этой нью-йоркской квартире сняла двойные дверцы шкафа с одной квартиры. К счастью, шкафы-коробки бескаркасные — пространство шкафа не разделяет ни каркас, ни центральная панель. См. «Решения для небольших помещений: 17 доступных советов от творческой пары из Нью-Йорка», чтобы получить полное представление.

В чем разница между каркасными и бескаркасными шкафами?

Кое-что, о чем вы можете не подумать, когда покупаете шкафы или изготавливаете шкафы на заказ: некоторые шкафы имеют рамку вокруг открытой части, которая может мешать доступу внутрь. «Reform использует европейские шкафы, которые не имеют рамы, то есть без внутренней деревянной рамы, что дает вам больше места для хранения», — говорит Скотт. Ищите бескаркасные шкафы для более обтекаемого и вместительного варианта.

Установка и размещение шкафа

Вверху: Оставьте достаточно места между столешницей и навесными шкафами для работы, но не настолько, чтобы вы не могли дотянуться до верхних шкафов.Фотография из ремонта в деревенском стиле своими руками, сделанного кулинарным блоггером в Портленде, штат Орегон, Dark and Moody Edition.

На какой высоте следует вешать навесные шкафы над прилавком?

«Стандартное расстояние составляет 18 дюймов» от верхней части стойки до нижней части навесного шкафа, — говорит Скотт. «Но мы придерживаемся эстетики скандинавского дизайна и часто ставим шкафы выше, скажем, на 24 дюйма над прилавком или даже больше. Это создает ощущение открытости и света».

Конечно, вы хотите, чтобы к шкафам был легкий доступ; Reform поставит их ниже, чтобы высота работала на клиента.Но шкафы высотой менее 18 дюймов над столешницей не дадут вам достаточно места для работы под ними. А шкаф над варочной панелью должен оставлять достаточно места для правильной работы вытяжки.

И имейте в виду: при установке шкафы устанавливаются перед столешницей, поэтому установщик должен учитывать толщину столешницы при измерении положения навесных шкафов.

Вверху: Дрю Лэнг из Lang Architecture установила два уровня навесных шкафов, чтобы использовать преимущества высоких потолков в бруклинской кухне из коричневого камня.Обратите внимание: посудомоечная машина скрытого монтажа. Подробнее об этом проекте см. в разделе «Единый дом: переосмысление бруклинского коричневого камня».

Должны ли навесные шкафы доходить до потолка?

«В таких местах, как Нью-Йорк, где места для хранения в большом почете, вы часто видите шкафы, которые доходят до потолка», — говорит Скотт. «Это дает приятный чистый вид, и у вас нет той области наверху, которую трудно достать для очистки». В последнее время мы наблюдаем рост (почти) тенденции шкафов от пола до потолка; взгляните на Предупреждение о трендах: 9 кухонь со шкафами от пола до потолка.

Но Reform делает много кухонь с навесными шкафами, которые не такие высокие. «Если у вас есть место и вы хотите создать более открытое ощущение, вы можете сделать более короткие навесные шкафы или, в некоторых случаях, вообще не использовать навесные шкафы. Многие наши кухни в Европе имеют только нижние шкафы; они невероятно открыты».

Тем не менее, в настенных шкафах вещи всегда находятся в пределах легкой досягаемости. «И им не нужно идти от стены к стене», — говорит Скотт. «У вас может быть сочетание — возможно, парящие настенные шкафы, открытое пространство и открытые полки.»

Что нужно знать о ящиках

«Ящики выглядят великолепно, и если ваши ящики аккуратно организованы, получить доступ к тому, что внутри, очень легко», — говорит Скотт. «Даже если что-то находится далеко сзади, вы можете легко это схватить».

Но ящики стоят дороже дверей. «Для двери достаточно двух петель, но у ящика должны быть направляющие, и они должны быть прочными, чтобы выдерживать потенциальный вес вещей внутри».

Где выбрать ящики (и где их избегать)?

Единственное место, где вам может не понадобиться ящик, — это если вы делаете варочную панель: вам нужно будет увидеть, сколько места занимает варочная панель в корпусе ниже. То же самое и под раковиной. А выдвижные ящики в навесных (или верхних) шкафах по понятным причинам не нужны.

Установка шкафов в сложных местах

Вверху: решение для неудобных углов: однодверный шкаф с одной стороны, выдвижные ящики с другой. Подробнее об этой кухне можно узнать в статье «Кухня недели: кухня в Хэмптоне с островом на заказ». Источник: Etsy.

Есть ли места, где не следует устанавливать шкафы?

Только из эстетических соображений, говорит Скотт.Например, вам могут не понадобиться навесные шкафы вокруг окна, потому что они отсекают свет.

Какое решение лучше для угла?

Скотт считает, что для L-образного угла проще всего использовать одну дверь, и рекомендует навесной шкаф с одной стороны (с небольшим зазором в полдюйма или около того в углу, чтобы дверь могла открываться) и открытые полки на с другой стороны. Но есть и другие решения для угловых нижних шкафов: Ikea делает угловой шкаф с одной дверью, к которой прикреплены полукруглые полки (ее называют выдвижной каруселью), а другую с двумя дверцами, которые складываются на петлях.

Вверху: тонкий шкаф Reform занимает узкое место; см. «Кухня недели: датский лайфхак IKEA в стиле шестидесятых, который теперь едет в Америку».

Что нужно знать об установке шкафов на острове?

«Острова должны соответствовать размерам кухни, — говорит Скотт. «Вместе с этим вы должны тщательно спланировать, чтобы между шкафами и бытовой техникой вокруг них было достаточно свободного пространства». Потребность в 26 квадратных футах над Организованным домом.

Что я должен знать о ударе пальца ноги?

Носок — утопленная нижняя часть тумбы, куда ваши пальцы ног могут поджиматься, пока вы готовите, — может быть незамеченным героем всего кухонного шкафа. «Наши носки — это не второстепенная мысль, это часть эстетики дизайна», — говорит Скотт; они, как правило, оставляют около 4½ дюймов для ударов пальцами ног. «Они немного более утоплены, чем обычно, и обычно открыты в углу. Вместо того, чтобы боковая крышка проходила от верхней части шкафа к полу, мы устанавливаем панель, которая закрывает только корпус, оставляя носк открытым сбоку. Это делает шкаф больше похожим на предмет мебели». Материал также является частью дизайна — Reform может использовать ламинат, алюминий, латунь, черный вощеный МДФ или натуральный дуб для дополнительной детали.

Что нужно помнить при установке шкафов?

Купите бытовую технику, которую можно скрыть за шкафом. «Посудомоечная машина с панелью — одно из моих любимых обновлений, — говорит Скотт. «Вы получаете приятное ощущение простоты от того, что выглядит как соответствующий ряд шкафов, не разделенный дверцей посудомоечной машины из нержавеющей стали.

Холодильник панельный тоже выглядит неплохо, но будет дороже. «Поскольку нам в Америке нравятся большие холодильники, это может стоить до 5000 долларов дополнительно. Но вы можете перейти на панельную посудомоечную машину за несколько сотен долларов».

Чтобы узнать больше о Reform (и некоторых других фаворитах нестандартных фасадов), см. «Обновление кухни Ikea: 8 компаний, производящих нестандартные шкафы для идеального взлома кухни». Выбираете стиль шкафа? См. «Реконструкция 101: руководство по 6 стилям кухонного шкафа, которые вам нужно знать».

Ответы на вопросы, касающиеся реконструкции кухни, см. по адресу:

39 основных правил дизайна кухни (иллюстрация)

Посмотрим правде в глаза, если вы не знаете основных правил дизайна кухни, тогда проектируйте свою кухню макет может быть сложнее, чем китайская алгебра!

Итак, я немного облегчу вам работу. Вот краткое изложение 39 правил дизайна кухни, которые помогут вам. Я перечислил ниже то, что я считаю наиболее важными соображениями при проектировании кухни.

Запомните или добавьте в закладки (Ctrl+D) эти правила планировки кухни и используйте их в сочетании с собственной планировкой кухни. Эти правила не установлены конкретно, и вы можете варьировать расстояния, но их следует рассматривать как минимальные рабочие расстояния.

Правило 1. Ваша кухня не должна быть главной магистралью, ведущей к остальной части вашего дома. Это означает, что пешеходы не должны пересекать кухонный рабочий треугольник . (Исключение можно сделать для холодильника).

На рис. 1 (ниже) видно, что настенная печь расположена слева от двери в прихожую, а пешеходы пересекают рабочий треугольник.Поскольку это главная магистраль, ведущая к остальной части дома, важно переместить печь в более безопасное место.

Правило 1 Рис. 1. Пешеходное движение пересекает рабочий треугольник

На рис. 2 (ниже) настенная духовка не становится проблемой безопасности, поскольку мы поменяли настенную духовку местами с холодильником.

Правило 1 Рис. 2 — Настенная духовка перемещается в более безопасное место

Новое положение настенной духовки также удовлетворяет кухонному правилу № 18 (рядом с духовкой требуется минимум 400 мм (16 дюймов) места для установки).

Новое расположение холодильника также будет соответствовать Правилу кухни №22 (требуется не менее 400 мм (16″) посадочного пространства со стороны дверцы холодильника).

Обратите внимание, что холодильник может находиться за пределами рабочего треугольника, так как это сводит к минимуму частые визиты других членов семьи, которые мешают вам готовить пищу.


Правило 2. Общая длина рабочего треугольника (совокупное расстояние между варочной панелью/холодильником/мойкой) не должна превышать 7000 мм (23′).

Идеальная длина рабочего треугольника составляет от 4000 мм (13 футов) до 6000 мм (19 футов).

Для тех, у кого большие кухни, рассмотрите возможность создания 2 или 3 отдельных зон.

Правило 2. Рабочий треугольник кухни измеряется от центров духовки/варочной панели, раковины и холодильника. Можете ли вы найти ошибку в правиле проектирования кухни на этом рисунке?

Правило 3 — Минимальное расстояние между шкафами в дверном проеме должно быть 800 мм (31 1/2″).


Правило 4 – Двери приборов или входные двери не должны мешать рабочим местам.


Правило 5. Не размещайте шкаф или прибор во всю высоту между любыми двумя основными рабочими местами.

На рис. 1 (ниже) показан холодильник, разделяющий рабочий центр уборки и рабочий центр приготовления пищи. Холодильник нужно перенести в другое место.

Правило дизайна кухни № 5 Рисунок 1. Вы не должны размещать шкаф или прибор во всю высоту между любыми двумя основными рабочими местами.Это гораздо более благоприятная планировка кухни, так как место для скамейки теперь непрерывное.

Правило дизайна кухни № 5 Рисунок 2. Вы не должны размещать шкаф или прибор во всю высоту между любыми двумя основными рабочими местами
мм или 47″ предпочтительнее).

Минимальное расстояние от посудомоечной машины до кухонного островка составляет 900 мм (36″).

Минимальное расстояние от подстольной печи до кухонного острова составляет 900 мм (36″).

Правило проектирования кухни №6 — минимальное расстояние между кухонной столешницей и островом с параллельными телами.

Правило дизайна кухни № 7 — минимальное расстояние от столешницы до островка на кухне с двумя поварами

Правило дизайна кухни № 8 — идеальное расстояние от столешницы до кухонного острова на кухне с двумя поварами

Правило дизайна кухни № 9 — раковина должна находиться в центре кухонного рабочего треугольника верх.

Правило дизайна кухни №10 — расстояние от края раковины до внутреннего угла столешницы.

Общая рабочая зона должна быть не менее 1050 мм (41″).


Правило 12 – При размещении посудомоечной машины в углу оставляйте не менее 500 мм (20 дюймов) пространства от угла для облегчения доступа.

Правило дизайна кухни № 12 — расстояние от посудомоечной машины до внутреннего угла столешницы


Правило 14. Минимальное безопасное расстояние от окна до электрической варочной панели должно составлять 400 мм (16 дюймов).

Минимальное безопасное расстояние от окна до газовой варочной панели должно составлять 500 мм (20″). (Лучше всего ознакомиться с рекомендациями местных органов власти в вашем регионе).


Правило 15 — Минимальное пространство для посадки по обе стороны от варочной панели составляет 300 мм (12 дюймов).

Правило дизайна кухни № 15 — минимальное пространство для посадки по обе стороны от варочной панели

Правило 16 — должно быть оставлено не менее 300 мм (12 дюймов) свободного пространства от края варочной поверхности до внутреннего угла столешницы.

Правило дизайна кухни № 16 — пространство столешницы от края варочной поверхности до внутреннего угла столешницы

Правило дизайна кухни № 17 — требуется вытяжка воздуха на варочных поверхностях

 Правило 18 – рядом с духовым шкафом требуется минимум 400 мм (16 дюймов) свободного места.

Если это невозможно, то допускается установка столешницы в пределах 1200 мм (47″) от печи (за исключением случаев, когда она пересекает основной проход).

Правило дизайна кухни № 18 — требуется место для сервировки рядом с духовкой

Правило 19 – Минимум 400 мм (16 дюймов) требуется место для сервировки рядом с микроволновой печью.

Если это невозможно, можно установить столешницу в пределах 1200 мм (47″) от печи. (за исключением случаев, когда это пересекает главную дорожку).


Правило 20. Старайтесь располагать микроволновую печь в самой активной части кухни.


Правило 21 – Высота микроволновой печи (основания) над полом должна составлять от 900 мм (36″) до 1250 мм (49″).


Правило 22. Со стороны дверного проема холодильника требуется минимум 400 мм (16 дюймов) посадочного пространства.

Если это невозможно, то допускается установка столешницы в пределах 1200 мм (47″) от холодильника (за исключением случаев, когда она пересекает основной проход).


Правило 23 — Учет местоположения услуг требует тщательного планирования. Для предотвращения приборов (т.e посудомоечные машины и т. д.), выступая за столешницу, вы должны поместить средства обслуживания в шкаф рядом с  прибором.


Правило 24. Детекторы дыма должны быть установлены в месте, соответствующем используемому типу.


Правило 25 – Рассмотрите возможность установки огнетушителя и противопожарного одеяла, которые легко доступны на кухне.


Правило 26. Ширина зоны подготовки должна быть не менее 900 мм (36 дюймов).


Правило 27. Точно так же ширина зоны обслуживания должна быть не менее 900 мм (36 дюймов).


Правило 28 — Если есть два повара и у вас нет 2 отдельных зон для приготовления пищи шириной 900 мм (36 дюймов), подойдет объединенная зона шириной 1500 мм (59 дюймов).


Правило 29 – Храните часто используемые предметы на уровне глаз и бедер.


Правило 30 – 1800 мм (71″) от пола считается максимальной безопасной высотой хранения.


Правило 31 – Вы должны учитывать, что предметы должны храниться в первом или последнем месте использования. Тяжелое оборудование следует хранить на уровне пола.


Правило 32 – При рассмотрении высоты столешницы она должна быть рассчитана на то, чтобы повар мог работать, не поднимая руку выше локтя.


Правило 33 — Минимальное расстояние выдвижения стула от стола до стены составляет 600 мм (24″).

Правило дизайна кухни № 33 — расстояние выдвижения стула от стола до стены

Правило 34 – Глубина не менее 900 мм (36 дюймов) позволяет другому человеку оттесняться за сидящего посетителя.

Правило дизайна кухни № 34 — пространство за сидящим посетителем

Правило 35 — Глубина не менее 1100 мм (43″) обеспечивает пространство для ходьбы позади сидящего посетителя.

Правило дизайна кухни № 35 — пространство для ходьбы за сидящим обеденным столом

Правило 36 — Всегда соблюдайте инструкции производителей по установке бытовой техники.


Правило 37 — Все проекты кухонь должны соответствовать национальным стандартам кухни.


Правило 38 — При разработке естественного освещения для кухни рекомендуется использовать не менее 10 % площади кухонного пола.


Правило 39 — Естественная вентиляция должна обеспечиваться окнами, дверями или другими устройствами, которые можно открывать и закрывать.Оставьте не менее 5% от общей площади пола.

Размеры стандартного кухонного острова с сиденьями (4 схемы)

Каковы стандартные размеры кухонного острова? Это зависит от количества мест. Мы исследовали и собрали индивидуальные иллюстрации, на которых указаны все ключевые параметры размера острова. Проверь их.

Если вы устанавливаете кухонный остров, вам нужно обратить внимание на несколько параметров. Эти размеры включают высоту острова и расстояние со всех сторон.Вы не хотите, чтобы ваши кухонные проходы были слишком узкими.

С этой целью мы составили 4 диаграммы размеров кухонного острова, на которых указаны правильные расстояния и высота для островов, рассчитанных на 2, 3, 4 и 6 человек. Посмотрите на четыре диаграммы ниже.

Стандартные размеры:

  • Высота острова: 42″
  • Глубина острова: 42″ (с раковиной). Островки можно сделать более узкими без раковины.
  • Длина. См. ниже. Длина – это основной параметр, который зависит от количества мест.
  • Место на табурет: 24″
  • Табурет кухонный высота: 30″
  • Поверхность кухонного острова до низа надостровного светильника (т. е. низа подвесного светильника): 36″
  • Расстояние между подвесными светильниками: 30″
  • Высота от сиденья табурета до поверхности кухонного острова: 12″
  • Расстояние от торца стула до конца островка: 9″
  • Безопасное расстояние со всех сторон острова: минимум 36 дюймов. Вам нужно как минимум 30 дюймов от любой точки острова до любой другой точки, такой как шкаф, стена, прибор, чтобы у вас было достаточно места для передвижения.
  • Прилавок к верхним шкафам: 18″
  • Высота стойки: 36 дюймов (обратите внимание, что высота стандартного кухонного острова выше, чем высота стойки).

2-местный остров с раковиной

Стандартная длина 2-местного острова составляет 6 футов. Стандартная глубина с раковиной 42″.

3-местный остров с раковиной

Стандартная длина 3-местного острова составляет 8 футов. Стандартная глубина с раковиной 42″.

4-местный остров с раковиной

Стандартная длина 4-местного острова составляет 10 футов.Стандартная глубина с раковиной 42″.

6-местный остров с раковиной

Стандартная длина 6-местного острова составляет 14 футов. Глубина 42″.

Правильная высота кухонной столешницы и другие основные параметры кухни

Если вы решили обновить кухню или построить ее с нуля, вам повезло. Вы также можете быть немного Златовлаской. Вам не нужен счетчик, который слишком высок или слишком низок. Почему бы не сделать все так, чтобы было всего лишь — для вас и людей в вашем доме? Лучше всего начать с некоторых стандартных измерений и настроить их под себя.Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам начать.

1. Надлежащая кухонная стойка

Высота

Стандартная высота от 34 до 36 дюймов. Но это может варьироваться еще больше в зависимости от вашего размера и предпочтений. Как определить удобную высоту рабочей поверхности? Встаньте прямо, согните руки (как будто вы режете лук на разделочной доске) и измерьте. В идеале ваши подготовительные поверхности должны быть на три-четыре дюйма ниже согнутого локтя.

Стандартный размер 24 дюйма.Но опять же, это может варьироваться в зависимости от вашего размера, глубины прибора и деталей задней панели и шкафа.

3. Правильный зазор между верхним шкафом и полками

Расстояние от столешницы до низа верхних шкафов или полок должно составлять от 15 до 20 дюймов. Чуть ниже и вы будете мешать рабочему пространству. (И вам будет сложно найти место, скажем, для кофеварки или блендера.) Чем выше, тем сложнее будет добраться до самых верхних полок.

4.Правильный размер кухонного треугольника

Помните кухонный рабочий треугольник? Для максимальной эффективности сумма его трех сторон не должна превышать примерно 276 дюймов.

5. Правильное пространство для циркуляции

Планировка камбуз, остров или U-образная кухня? Циркуляционное пространство между столешницами должно быть не менее 48 дюймов. Это оставляет место для вас, чтобы открыть дверцы духовки, холодильника или шкафа. Однако не делайте расстояние между стойками больше 64 дюймов, иначе оно будет просто слишком большим, и вы потеряете много эффективности во время приготовления еды.

6. Надлежащее место на столешнице у плиты

Постарайтесь, чтобы пространство на столешнице составляло не менее 12 дюймов по крайней мере с одной стороны плиты. То же самое касается холодильника, желательно с открытой стороны двери. Это дает вам место для размещения ингредиентов и инструментов во время работы.

Примечание : Во имя маленьких и крутых, давайте поговорим о реальных цифрах для маленьких кухонь. В нашей самой маленькой квартирной кухне было около 30 дюймов между прилавками, 4 дюйма прилавка рядом с плитой и нет прилавка рядом с холодильником.Тем не менее, каким-то образом вы заставляете это работать и даже начинаете любить работать в таких тесных помещениях.

Расскажите нам о ваших текущих размерах кухни в комментариях ниже!

Регина Юнгханс

Автор

Регина — архитектор, живет с мужем и детьми в Лоуренсе, Канзас. Будучи аккредитованным специалистом по системе LEED и давним участником изданий Apartment Therapy и The Kitchn, она уделяет особое внимание здоровому и устойчивому образу жизни посредством дизайна.

Как спроектировать эргономичную кухню

Концепция эргономики в дизайне интерьера заключается в том, чтобы наше окружение дополняло нас практичным и здоровым образом. Принуждение постоянно сгибаться, тянуться, напрягаться и наклоняться может привести к хронической боли и необратимому повреждению. Добавьте к этому явное, нечестивое разочарование, когда дело доходит до таких задач, как приготовление еды или уборка. Каким бы совершенным ни казался дизайн кухни, клиент не будет доволен, если он сломает себе спину, чтобы использовать его.

В этой статье мы укажем на некоторые распространенные проблемы при проектировании эргономичной кухни. Поскольку многие из этих проблем стали общеизвестными, мы дадим немного технических сведений, чтобы помочь вам решить их.

Столешницы, системы хранения, приборы, раковины; это все области, где всего несколько дюймов так или иначе могут иметь большое значение на кухне. Один стандартный ориентир для оптимальной рабочей высоты столешницы или плиты составляет от 33,5 до 37,5 дюймов (или от 85 до 95 сантиметров). Другое руководство гласит, что лучше всего от 37 до 40 дюймов. Некоторые говорят, что более 40 дюймов. Это может оставить довольно много места для ошибки. Чтобы создать по-настоящему эргономичное пространство для вашего клиента и обеспечить потрясающий опыт, достойный обзора, все, что требуется, — это несколько минут расчета. Идеальная высота рабочей поверхности для стоящего человека зависит от положения его локтей при сохранении здоровой осанки. Положив ладони на столешницу, локти вашего клиента должны опираться на предплечья под углом 45 градусов к поверхности.

Идеальная высота плиты — это не то же самое, что высота столешницы. Для достижения наилучших результатов вам нужно, чтобы поверхность для приготовления пищи была на немного ниже поверхности для приготовления пищи на . Это позволяет пользователю без напряжения заглядывать в кастрюли и сковородки.Края кастрюль и сковородок создают новый ориентир для измерения осанки. Рассмотрите вариант автономной варочной панели, чтобы обеспечить нестандартную высоту. Имейте в виду вытяжку в вашем дизайне. Никто не любит ударяться головой, работая над открытым огнем.

Кухонные мойки следует устанавливать с учетом другого правила эргономики. Рабочая высота мойки — это не бортик, а глубина до дна самой раковины. Не позволяйте вашему клиенту наклоняться во время мытья посуды. Отрегулируйте высоту края и глубину раковины в соответствии с потребностями пользователя.Здесь могут быть применены те же индивидуальные расчеты, которые вы используете для столешниц. Найдите, где ладони ваших клиентов будут доставать до дна раковины, сохраняя при этом здоровую вертикальную осанку. Высота крана также будет иметь значение, когда дело доходит до надоедливого брызга в более глубокой или мелкой раковине.

Эргономичная высота захвата чуть выше уровня глаз пользователя. Другой способ рассчитать это — уровень локтя, когда пользователь поднимает руку над головой. Визуализируйте рабочий процесс на кухне и сведите к минимуму дотягивание над головой чего-либо тяжелее коробки с хлопьями. Для распространенных проблем доступны простые решения. Наклоняясь в посудомоечной машине и несколько раз дотягиваясь до полки для посуды, вы можете вызвать сильную боль в спине. Бытовая техника на надлежащей высоте и смежное хранилище могут сэкономить много времени и уменьшить боль в спине на кухне.

Полки шкафа для часто используемых предметов не должны быть выше здоровой высоты досягаемости. Используйте ящики под столешницей для тяжелых предметов, чтобы избежать напряжения при подъеме. Имейте в виду, как будут открываться шкафы.Будет ли это мешать или создавать неудобные движения для пользователя кухни? Раздвижные двери для кухонных шкафов также могут уменьшить нездоровое движение и добавить в пространство свежую, обтекаемую эстетику.

Бытовая техника

— еще один предмет, который обычно теряется. Попробуйте расположить духовку и посудомоечную машину на уровне груди, чтобы убрать ужасные наклоны из кухонного репертуара вашего клиента. Морозильные камеры с нижним ящиком в холодильниках также могут помочь уменьшить необходимость слишком часто наклоняться на кухне.

Важность кухни с островом и как извлечь из этого максимальную пользу

Если вы чувствуете нехватку места на столешнице в зоне приготовления пищи, кухня с островом – это то, что вам нужно.Вы можете добавить этот отдельный шкаф на свою кухню и даже настроить его в соответствии со своими конкретными потребностями. Вы можете приобрести отдельно стоящий остров или даже мобильный. Посмотрим, на что способен этот универсальный прибор. Но сначала несколько основ!

Что такое кухонный остров?

Добавьте ящики к кухонному острову для дополнительного хранения

Кухонный остров — это отдельно стоящая единица, предназначенная для увеличения функциональности и эстетики вашей домашней кухни.Традиционный блок имеет прямоугольную форму, одна часть которого часто используется в качестве стойки для завтрака. Вы можете использовать его как место для завтрака и приготовления пищи, заполнить его до краев местом для хранения или даже сделать его одной из основных зон на вашей кухне.

Как оптимизировать его для функциональности и хранения?

Используйте остров, чтобы добавить дополнительное место для хранения

Очень часто наши кухонные острова остаются просто дополнительным приспособлением в пространстве. Вместо того, чтобы загромождать эту важную часть дома ненужной фурнитурой, почему бы не превратить ее в неотъемлемую часть вашей кухни? Современная кухня с островом часто поставляется со встроенными шкафами, которые увеличивают пространство для хранения и освобождают столешницы.Но почему бы не сделать его более полезным?

Если вам нужен функциональный остров, вам нужно оптимизировать его для нескольких функций, например, использовать его для приготовления пищи и выпечки. Кроме того, его можно настроить для хранения. Если вы выберете последнее, зачем отказываться от места на столешнице, если вы можете использовать ее как стойку для завтрака? Если вы стремитесь рационально использовать пространство, мы предлагаем вам выбрать кухню со шкафами или встроенной техникой вместо пустотелой. Мы также предлагаем легкие табуретки или складные стулья для сидения вместо традиционных.Это помогает экономить место.

Эстетический элемент кухонного острова

Оставайтесь в тренде со столешницей из терраццо для острова

В течение долгого времени кухонный остров считался просто эстетическим приспособлением, чтобы ваша кухня выглядела завершенной. И даже если вы оборудуете его функционально, есть несколько простых способов сделать так, чтобы он идеально вписался в вашу кухню. Вы можете выбрать остров, который идеально впишется в пространство, как будто он всегда был там.Или вы можете выбрать совершенно другой цвет для островных шкафов, чтобы сделать их фокусом вашей кухни. Тем не менее, мы бы посоветовали вам придерживаться одного и того же дизайна столешницы и шкафа, чтобы связать кухню воедино.

Распространенной проблемой островного блока является недостаток света. Хотя у вас может быть рабочее освещение под навесными шкафами, не оставляйте эту часть кухни в темноте. Вместо этого вы можете осветить его красивыми подвесными светильниками!

Проверьте это, чтобы узнать больше: Какое освещение лучше всего подходит для кухни и где его использовать?

Как максимально эффективно использовать кухонный остров?

Превратите свой остров в стойку для завтрака

Вместо того, чтобы выделять его в качестве дополнительного блока, используемого в основном в качестве зоны приготовления пищи или стойки для завтрака, вы можете извлечь из этого максимум пользы!

Вы можете начать с простого использования острова для хранения вещей, встроив в него несколько ящиков или шкафов.Если вы хотите поднять его на ступеньку выше, вы также можете сделать его самой важной частью вашей кухни. Просто установите варочную панель на кухонном острове. Тем не менее, это также требует дымохода над плитой. Если вы хотите перестраховаться, вы можете вместо этого рассмотреть возможность размещения встроенной техники в этой части кухни.

А что, если вы хотите убраться, не беспокоясь о брызгах воды? Просто поставьте раковину на остров. При правильном размещении плиты и холодильника получится эффективный золотой треугольник!

Как вписать его в компактную кухню?

Остров можно превратить в импровизированный обеденный стол

Хотя обычный остров обычно имеет квадратную или прямоугольную форму, это не всегда так! Если у вас компактная кухня, вам не нужно выбирать традиционные приспособления, которые сделают вашу кухню тесной.Вот несколько необычных дизайнов, которые идеально подойдут для компактных кухонь: 

  • Передвижной модуль: Вы можете оставить его в стороне, когда он не используется
  • Прилавок для завтрака, превращенный в остров: Кто сказал, что ваш остров должен быть прямо посреди зоны приготовления пищи? Вы можете разместить его у стен без ущерба для функциональности.
  • Г-образный модуль: Создает иллюзию простора в вашей компактной комнате. Вы можете использовать одну секцию для приготовления пищи, а другую использовать в качестве зоны приготовления пищи и обеденного пространства.
  • Удлиненная столешница : Если ваша кухня открыта с одной стороны, разместите кухонный остров там.Это расширенное пространство идеально подходит для того, чтобы спрятать табуретки под

.

Сколько места идеально подходит для острова?

Убедитесь, что вокруг островка есть место для прогулок

Хотя ваш дизайнер может помочь вам с точными размерами в соответствии с размером вашей кухни, вы также должны иметь представление о пространстве, которое будет занимать кухонный остров .В идеале кухонный остров не должен быть меньше 40 на 40 дюймов. Чтобы обеспечить свободное и безопасное передвижение по кухне, вы должны находиться на расстоянии не менее 3 футов вокруг острова. У вас может быть большой остров с местом для хранения и другими функциональными функциями, в зависимости от того, насколько велика ваша кухня.

Как оптимизировать существующий кухонный остров?

Вы можете использовать его как сервировочную стойку

Если у вас есть кухонный остров, но вы не видите в нем необходимости, велика вероятность, что вы используете его неправильно.Осмотрите свою кухню и определите, чего не хватает. Возможно, вы понимаете, что двум людям сложно вместе пользоваться кухней или что золотой треугольник перекошен. Это поможет вам понять, как использовать свой остров в полной мере, и заставит вас проводить больше времени на кухне, но с меньшими трудностями.

В каких случаях лучше его избегать?

Непросто получить идеальный кухонный остров в U-образной кухне Стол для завтрака можно использовать как остров

Большинство людей считают, что просторная кухня — это идеальный повод для приобретения острова.Однако позволим себе не согласиться. Если ваша кухня просторная с достаточной столешницей, скорее всего, у вас уже есть достаточно места для предметов первой необходимости. И если ваша комната слишком мала, остров может сделать комнату еще более тесной.

Итак, как вы решаете, когда покупать кухонный остров, а когда его избегать? Встроить остров в параллельную или U-образную кухню может быть непросто. Если у вас есть L-образная или I-образная форма, может быть проще вставить остров прямо в нее. В то же время подумайте о предполагаемой функциональности вашего кухонного острова, прежде чем приобретать его.Например, остров с варочной панелью должен хорошо проветриваться. Как вариант, дымоход можно расположить прямо над варочной панелью. Таким образом, дизайн, который не учитывает их при планировании острова, может привести к проблемам в будущем.

Сколько будет стоить кухонный остров?

Вы должны знать и понимать, что приобретение острова для кухни будет довольно затратным делом. Это потому, что вам понадобится больше материала, чтобы построить один, и это также увеличит трудозатраты.Но вы все равно можете рассмотреть подвижные острова, которые относительно дешевле, чем стационарные.

Всегда задавались вопросом, как устроена кухня? Если вы хотите пройтись по кухне, чтобы разобраться в тончайших нюансах различных элементов кухонного дизайна, начиная от зоны приготовления и заканчивая зоной хранения, посмотрите это видео:

Нужна помощь в проектировании домашней кухни? Ознакомьтесь с этой викториной по дизайну кухни, которая поможет вам создать идеальную кухню дома.

Присылайте свои мысли и предложения по адресу [email protected] .

Ваш путеводитель по кухонным островам • Saffron Interiors

Кухонный остров может использоваться в различных целях, он может быть основной зоной для приготовления пищи, может использоваться в качестве перегородки или места для сидения. Очень важно установить функцию вашего острова на самом раннем этапе процесса проектирования, так как это позволит вашему дизайнеру правильно спланировать.

Здесь мы перечислили некоторые из наиболее распространенных применений и несколько полезных советов и идей для каждого из них.

Приготовление пищи – Подумайте об оборудовании, которое вы регулярно используете, и спланируйте его хранение под островом. Ножи, разделочные доски, кухонные комбайны, травы, масла, миски для смешивания и т. д. должны находиться в пределах легкой досягаемости.

Установите боковые или выдвижные электрические розетки на столешницу для небольших бытовых приборов. Вы можете подумать о том, чтобы вставить в рабочую поверхность деревянный блок мясника, и, если позволяет место и услуги можно доставить на остров, хорошей идеей будет небольшая подготовительная раковина для ополаскивания и мытья продуктов.

Кулинария – Установка варочной панели на острове – отличная идея. Вы можете общаться с семьей и друзьями во время приготовления еды, а не стоять к ним спиной. Это также полезно, если в семье есть два или более человека, которые любят готовить вместе во время еды. На острове потребуется значительное количество оборудования для приготовления пищи, а также вещей, связанных с приготовлением пищи; посуде, кастрюлям, сковородкам и, возможно, странной книге рецептов понадобится «место для жизни».Рассмотрите возможность использования выдвижных ящиков под варочной панелью для легкого доступа к тяжелым кастрюлям и всем вашим утварям.

Развлекательная программа – Вам может понравиться идея иметь центральный «социальный центр» на вашей кухне для развлечения, который включает в себя напитки, закуски, посуду и стеклянную посуду. Запланируйте достаточно места для хранения под островом, чтобы вместить все, что вам нужно. Выдвижные ящики идеально подходят для хранения посуды. Вы можете запланировать включить стойку для напитков / коктейлей с холодильником, винным шкафом, винными полками и даже местом для ваших зонтиков для коктейлей.

Для барных стульев для завтрака: ширина 600 мм на человека.

Разделение комнаты –

Кухонный остров – отличный способ разделить зоны в пространстве открытой планировки. Если у вас есть кухня/гостиная, остров может выступать в качестве физического маркера между обеими зонами. Вы можете создать привлекательную фокусную точку в задней части острова, используя элементы, освещение или, возможно, что-то более креативное, например, стекло с подсветкой или стильную резную панель.

Уборка –

Островом может быть место на кухне, предназначенное для уборки. Размещение раковины, посудомоечной машины, мусорных ведер и всех ваших чистящих средств вместе; мытье посуды и уборка ежедневного мусора, а также после еды упрощается благодаря наличию одной центральной рабочей станции. Это лучше всего работает в кухнях / столовых открытой планировки, где все можно легко перенести с обеденного стола на остров перед загрузкой посудомоечной машины и уборкой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.