Как быстро почистить духовку от застывшего нагара в домашних условиях: Как отмыть духовку от жира и нагара – 5 способов с фото и видео
Чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира: 12 способов
Уборка
Вычистить духовку от старого жира и нагара можно с легкостью, если использовать правильные средства.Во время генеральной уборки в кухне особое внимание нужно уделить очистке духового шкафа, так как в нем накапливается много жира и гари. Давайте посмотрим, как быстро почистить духовку от застывшего нагара своими руками в домашних условиях.
Варианты очистки
Отмыть духовой шкаф от пригоревшего жира довольно проблематично. Связано это с тем, что при постоянном термическом воздействии жир меняет свои свойства и оседает на стенках печки в виде въевшегося нагара.
Есть масса способов очистить духовку от старого жира, но всех их можно разделить на две группы:
- с применением бытовой химии;
- с использованием народных средств.
Для начала выясним, как очистить духовку от застарелого жира, используя популярную бытовую химию, а затем рассмотрим самые эффективные народные средства.
Бытовая химия: 2 способа
Подробная инструкция, представленная в таблице — как отмыть духовку от старого пригоревшего жира, используя бытовую химию:
| Изображение | Описание |
Метод 1. Чистим газовую духовку
| |
Метод 2. Чистим электрическую духовку
|
Щадящие средства: 10 способов
Как и чем почистить духовку от нагара и жира:
| Изображение | Описание |
Метод 1. Крупная соль
| |
Метод 2. Разрыхлитель для выпечки
| |
Метод 3. Нашатырный спирт
| |
Метод 4. Отпаривание
| |
Метод 5. Хозяйственное мыло
| |
Метод 6. Уксус + сода + мыло
| |
Метод 7. Лимонная кислота + сода + уксус
| |
Метод 8. Лимонный сок
| |
Метод 9. Сода + уксус
| |
| Метод 10. Уксус Чем очистить духовку от нагара и жира максимально быстро? Просто налейте немного уксуса в пульверизатор и сбрызните ним все грязные участки. Спустя 2 часа, протрите поверхность чистой губкой. |
Выводы
Мы выяснили, что в домашних условиях можно очистить духовой шкаф с помощью бытовой химии и подручными средствами.
Видео в этой статье покажет, как действуют некоторые из представленных способов. Если что-то непонятно или вы знаете другой рецепт, как отмыть духовую печь — пишите в комментарии.
Как очистить духовку от нагара и застарелого жира?
При постоянном использовании на внутренней поверхности духового шкафа образуется нагар от запекшегося жира, который довольно сложно отчистить, поэтому в данной статье рассмотрим наиболее быстрые и эффективные способы, как почистить духовку от нагара и жира в домашних условиях с использованием специальных и подручных средств.
Какие бывают виды духовок и в чем разница их очистки от жира и нагара?
Самоочищающийся духовой шкаф с пиролитической самоочисткой
Данные духовки являются одними из самых дорогих моделей, в которых есть специальная функция самоочистки. Принцип её действия такой: пустая духовка нагревается до большой температуры и все загрязнения в ней под воздействием высокой температуры превращаются в пепел (во время самоочистки дверь в духовке блокируется до окончания процесса), после чего остывший духовой шкаф вручную очищают от остатков пепла, просто протерев его сухой чистой тряпкой.
Преимущества: высокое качество духового шкафа и материалов, из которых он изготовлен, быстрая и эффективна самоочистка от нагара и пригоревшего жира.
Недостатки: данный тип духовок имеет высокую стоимость, сам процесс самоочистки нужно проводить почаще, чтобы внутри духовки не появлялся легкий запах гари.
Духовой шкаф с непрерывной каталитической очисткой
Главной особенностью данных духовых шкафов является особый материал, которую используются на стенках и днище внутри духового шкафа. Во время приготовления еды в духовке, все загрязнения которые попадают на стенки разлагаются на органические остатки и воду и легко счищаются обычной тряпкой.
Преимущества: самоочистка может не справиться со всеми загрязнениями и может потребоваться дополнительная очистка духового шкафа вручную. К преимуществам также можно отнести то, что самоочистка проходит во время приготовления пищи и нет дополнительных затрат электроэнергии на дополнительный запуск данной функции, как в моделях с пиролитической самоочисткой.
Недостатки: самоочищающиеся панели на стенках духовки имеет ограниченный ресурс использования + в такого типа духовок вручную потребуется чистить дверцу от пригоревшего жира.
Духовой шкаф без функции автоматической очистки
Самый обычный и распространенный тип духовок (электрических, газовых), в которых очистку внутренней поверхности проводят вручную после приготовления еды.
Преимущества: данные модели духовых шкафов имеет невысокую стоимость и потребляют меньше электроэнергии (актуально для электрических моделей).
Недостатки: все виды загрязнения внутри пригоревшей духовки необходимо удалять вручную.
Так как в основном самой распространенной моделью является именно этот вид духовок и их постоянно нужно чистить вручную, рассмотрим ниже наиболее распространенные простые и недорогие способы чистки нагара и пригоревшего жира, которые зарекомендовали себя.
Как почистить обычную духовку внутри от нагара и застарелого жира?
Используем специальные чистящие средства для удаления нагара
Одним из самых эффективных методов очистки нагара в духовом шкафу является использование специальных моющих и чистящих средств, которые можно купить в ближайшем магазине бытовых товаров.
При их использовании необходимо действовать строго по инструкции от производителя, которая обычно указана на этикетке.
На заметку: чтобы избавиться от неприятного запаха моющих средств в духовке, после её очистки следует всегда тщательно протирать её чистой влажной губкой, а также можно протереть всю внутреннюю поверхность духовки губкой, смоченной в лимонном соке, после чего проветрить её в течении нескольких часов.
Используем народные методы и средства для очистки духовки от нагара
Так как большинство специальных чистящих средств имеют высокую стоимость, при этом некоторые их виды не всегда столь эффективны, как обещано в рекламе, можно воспользоваться обычными подручными средствами для удаления пригоревшего жира в духовом шкафу в домашних условиях:
- Сода. Добавляем в соду немного воды так, чтобы получилась кашица и наносим её на загрязненные участки в духовке и оставляем в таком виде на 30-40 минут, после чего губкой для мытья посуды оттираем пригоревший жир и нагар.
- Уксус. С помощью чистой губки для мытья посуды наносим столовый уксус (7% или 9%) на загрязненные места в духовке и оставляем ее в таком виде на 2-3 часа, после чего очищаем остатки растворившегося жира и нагара с помощью губки и моющего средства для посуды.
- Хозяйственное мыло (или моющее средство для посуды). На терке необходимо натереть половинку хозяйственного мыла, после чего растворить его в 1 литре воды. Мыльный раствор выливаем в глубокий противень и ставим его в духовой шкаф, при температуре 100-120 градусов кипятим мыльный раствор в течении часа (дверцу не открываем), после чего выключаем духовку, ожидаем пока она остынет и вымываем губкой и мыльным раствором остатки жира и нагара на стенках и днище духового шкафа.
- Нашатырный спирт (нашатырь). Первым делом при работе с нашатырным спиртом важно открыть окна на кухне, а также работать в резиновых перчатках. Ставим в духовку 2 противня, на нижний ставим емкость с обычной горячей водой, а на верхний емкость с нашатырным спиртом, после чего разогреваем духовку до 60-70 градусов и выключаем, чтобы внутри образовался пар из нашатыря и воды и размягчил все загрязнения. Через 2-3 часа вынимаем все их духовки и чистим её обычной губкой и моющим средством для посуды.
- Разрыхлитель для теста. Наносим разрыхлитель на загрязненные участки в духовке, после чего смачиваем его обычной водой из пульверизатора, ожидаем пока пройдет реакция (3-5 минут), после чего оттираем остатки жира с помощью обычной влажной губки для мытья посуды.
- Лимонный сок. Выдавливаем в глубокую тарелку или чашку сок из 1-2 лимонов, наносим его на загрязненные места в духовке и ожидаем 10-15 минут, после чего смоченной в лимонном соке губкой оттираем въевшийся нагар и жир.
Через 2-3 часа вынимаем все их духовки и чистим её обычной губкой и моющим средством для посуды.На заметку: при использовании любого из перечисленных выше методов, как почистить духовку от жира и нагара, безопаснее проводить чистку в резиновых перчатках, а также после удаления нагара, пригоревшего жира и еды с внутренних поверхностей духовки, повторно её можно протереть губкой с лимонным соком и хорошо проветрить, чтобы избавиться от запаха гари.
Как очистить стекло духовки от жира и нагара в домашних условиях?
Чтобы почистить дверцу (стекло на дверце) духовки также можно воспользоваться одним из перечисленных выше способов, среди наиболее быстрых и эффективных можно выделить:
- Чистка разрыхлителем теста. В тарелке смешиваем разрыхлитель теста с теплой водой до образования пенящейся кашицы и наносим ее на внутреннюю поверхность дверцы в духовке, оставляем в таком виде на 5-10 минут, после чего тщательно вымываем её обычной водой с помощью губки для мытья посуды.
- Чистка уксусом. Надеваем резиновые перчатки и с помощью губки для мытья посуды наносим столовый уксус на загрязненные места на стекле, оставляем в таком виде на 1-2 часа, после чего тщательно вымываем стекло и всю дверцу в духовке с помощью средства для мытья посуды, воды и чистой губки.
В заключение к статье можно отметить, что зная, как отмыть духовку от нагара и старого жира внутри в домашних условиях, Вы сможете быстро избавиться от данных проблем и постоянно поддерживать духовой шкаф в чистоте.
Свои отзывы и полезные советы, как быстро почистить духовку от застывшего нагара домашними средствами, оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.
Инна Вилкова
Всем привет! Я Инна – автор статей в этом блоге. Предприимчивая домохозяйка с опытом работы в клининговой компании более 4-х лет. С удовольствием отвечу на все вопросы по теме статей в комментариях! Всегда готова поделиться своими полезными советами!
Как почистить духовку
Когда вы в последний раз чистили духовку?
Будь честен.
Вам было бы неловко, если бы соседка… или ваша свекровь открыла бы его?
К сожалению, известно, что я оставляю свою духовку совершенно грязной, с жженым сахаром, крошками и пеплом на дне на месяцы.
Стыдно. Тем более, что очистка духовки требует совсем немного усилий. За последние пару лет я взял за правило содержать свою духовку в чистоте и был поражен тем, насколько это просто.
Так как же почистить духовку?
Самый простой способ почистить духовку — воспользоваться встроенной функцией самоочистки.
Скорее всего, если вашей духовке меньше 50 лет, она оснащена функцией самоочистки. Настройка, которую вы, возможно, никогда не тестировали.
Функция самоочистки запускает цикл нагрева, который поднимается до более чем 900ºF, от 2 ½ до 4 часов. Дверца духовки заблокируется в целях безопасности, а высокая температура превратит весь мусор в белый пепел. Когда температура упадет и духовку можно будет безопасно открывать, вы просто вытираете пепел со дна влажным бумажным полотенцем. Вуаля!
Нет более простого способа очистить духовку, чем встроенная функция самоочистки.
Я скажу, что из-за высокой температуры в вашем доме может дурно пахнуть в течение нескольких часов, пока он работает. Обычно мне нравится включать функцию самоочистки, когда я собираюсь провести весь день дома, а затем открываю окно для проветривания.
У меня никогда не было проблем с ним, но мне не нравится идея выходить из дома, пока он работает.
Самоочистка спасла жизнь во многих ситуациях. Особенно после того, как я рассыпал что-то сладкое в духовке. Нет ничего, что не могло бы сгореть!
Боитесь своей функции самоочистки?
Вы не одиноки. Некоторым людям просто не нравится мысль о том, что прибор нагревается до таких высоких температур в их доме.
Не беспокойтесь. Если вы отказываетесь от использования функции самоочистки, вы все равно можете легко очистить свою духовку без самоочистки, и без агрессивных химикатов.
Скраб с пищевой содой
Снимите решетки духовки и отложите их в сторону.
Сделайте пасту из пищевой соды и воды.
Используйте старую губку с наждачной бумагой, чтобы натереть пастой из пищевой соды стенки и дно духовки.
Если обломки запеклись и устойчивы, вы можете атаковать их двумя разными способами.
Метод первый: Самый простой, но более медленный метод — оставить слой пасты из пищевой соды на поверхности духовки на 12–24 часа. Затем намочите его позже и сотрите. Со временем пищевая сода разрыхлит мусор, и его будет легко стереть.
Второй метод: После того, как вы распределите пасту из пищевой соды по поверхности духовки, полейте поверхность уксусом и дайте пищевой соде и уксусу вступить в реакцию и зашипеть. Химическая реакция поможет размягчить мусор, и его будет легко стереть.
Видишь? Это было не так сложно.
Лично я бы выбрал функцию самоочистки. Тем не менее, если я не могу убедить вас попробовать, хороший скраб с пищевой содой, безусловно, поможет!
Ваша духовка будет такой безупречной, что в следующий раз, когда ваша свекровь заглянет к вам, вы придумаете предлог, чтобы она открыла ее.
Соммер Коллиер
Соммер Кольер из A Spicy Perspective — жена и мать, которая всегда ищет способы сделать жизнь немного интереснее. В детстве она полюбила готовить, стоя на деревянном стуле и наблюдая, как ее мама и бабушка готовят. Позже ее глаза открылись для огромных возможностей в кулинарном мире благодаря серии международных миссионерских поездок и путешествий в подростковом возрасте. Вдохнув пряный воздух на открытых рынках Африки, Индии и Китая, она поняла, что ее жизнь уже никогда не будет прежней. Она начала свой блог после того, как в течение нескольких лет преподавала кулинарные курсы, с намерением помочь среднему владельцу лопатки чувствовать себя немного более комфортно на своей кухне. В настоящее время она делится простыми в приготовлении рецептами с оттенком смелости, а также материалами о путешествиях в надежде побудить своих читателей вырваться из своей зоны комфорта и попробовать окружающий мир на вкус. Она живет в Эшвилле, Северная Каролина, со своим мужем, которого с любовью называют лейтенантом Дэном (по той простой причине, что она встретила его сразу после выхода фильма «Форест Гамп»), двумя вздорными детьми с сильно развитыми вкусовыми рецепторами и своим золотистым ретривером Кона.
.. -потому что (она считает) все животные должны быть названы в честь мест, в которых вы хотели бы жить. Она путешествует со своей семьей как можно чаще, всегда ища новые способы испытать эту восхитительную жизнь.
Как почистить духовку паром
Очистите грязную духовку безопасным способом!
Преимущества традиционных чистящих средств для духовок — мощность и скорость. Но для многих из нас недостатки перевешивают достоинства, в частности, коррозионно-активные химические вещества и едкие пары, которые может производить этот тип очистки духовки. Ну как тогда почистить духовку?
Простой и естественный способ очистки духовки — поставить внутрь кастрюлю или миску с водой. Установите духовку на 450 градусов на 20-60 минут, чтобы удалить грязь и жир с помощью пара. Как только ваша духовка остынет, вытрите конденсат, и жир уйдет вместе с ним. Если стойкие пятна не исчезают, потрите их пастой из пищевой соды и лимона или уксуса.
Этот вариант очистки паром занимает меньше времени, чем пиролитическая очистка, и при этом не образует дыма.
Это беспроигрышный вариант.
Plus: 10 вещей, которые вы никогда не должны делать со своей духовкой
1/10
stockphotofan1/Shutterstock
Оставить беспорядок на несколько дней (или месяцев)
Ваша ежедневная уборка на кухне, вероятно, больше сосредоточена на посуде, чем на самой духовке, но несколько штрихов будут иметь большое значение. По словам Джона Коэна, вице-президента Molly Maid, не только месяцы накопления труднее очищать, но и они могут привести к задымлению. Если не убирать разливы после каждого использования духовки, это может быстро накопиться и привести к задымлению во время предварительного нагрева в следующий раз», — говорит он. «Если вы используете поддон для капель, не забывайте снимать его и выбрасывать жир и капли после каждого использования». Убедитесь, что вы знаете еще об этих 25 кулинарных ошибках, которые портят вашу еду.
Михал – MPstudio/Shutterstock
Пусть еда попадет на дно духовки
Чтобы облегчить вытирание ежедневных пятен, Коэн рекомендует собирать крошки и брызги до того, как они попадут на дно духовки.
Он рекомендует положить на дно поддон для сбора капель или пустой противень для печенья, чтобы его было легче чистить, или просто добавить одноразовый вкладыш для духовки. Плюс: никогда не мойте эти предметы в посудомоечной машине.
Satakorn/Shutterstock
Положите замороженные продукты, которые необходимо разморозить
Вы можете подумать, что разогрев замороженных куриных грудок в духовке до того, как они полностью разморозятся, сэкономит время, но если вы не отрегулируете время приготовления, вы можете подвергнуть свою семью риску пищевого отравления. «Если вы поместите замороженные или частично замороженные продукты в духовку, время будет сбито, потому что их нужно будет разморозить перед приготовлением», — говорит Фрэнк Прото, шеф-повар и преподаватель Института кулинарного образования. Не рискуйте, дайте пище полностью оттаять перед приготовлением.
Niradj/Shutterstock
Допустим, температура точная
Ваша духовка измеряет температуру в одном месте, которое намеренно находится в стороне, куда никогда не попала бы ваша еда.
Поскольку в некоторых местах ваша духовка горячее, чем в других, ваша пища может готовиться не при той температуре, на которую вы рассчитывали. На самом деле,
AndreyCherkasov/Shutterstock
Используйте режим конвекции для неправильных продуктов
В дополнение к стандартной настройке выпекания, при которой духовка нагревается из одной точки, некоторые модели имеют настройку конвекции, в которой используется вентилятор для равномерного распределения тепла.
Это не похоже на большую разницу, но циркулирующий воздух заставляет пищу готовиться намного быстрее, поэтому ваше блюдо может пережариться, если вы будете следовать рецепту. Если в рецепте не указано иное, придерживайтесь режима выпечки. «Конечно, всему свое время и место», — говорит Вера Стюарт, автор книги «9».0035 Поваренная книга VeryVera: рецепты с моего стола . «Если вы готовите слоеный пирог и выпекаете несколько пирогов одновременно, необходима циркуляция воздуха и устранение прямого нагрева, поэтому вам следует выбрать конвекционную выпечку», — говорит она. «Это поможет добиться равномерного подрумянивания и выпекания на всех ваших слоях». Плюс: ознакомьтесь с 13 вещами, которые вы никогда не должны делать во время отключения электроэнергии.
Fotosr52/Shutterstock
Оставьте штативы на время самоочистки
Если безумно высокие температуры могут избавиться от жира и грязи в вашей духовке, кажется, имеет смысл оставить решетки для этой самоочищающейся обработки.
Но если производитель не укажет, что они предназначены для этой функции, вы захотите их убрать. Большинство стоек обесцвечиваются во время функции самоочистки, и покрытие, которое помогает им легко выскальзывать, также может быть испорчено. Извините, но вместо этого вам придется чистить их вручную. Узнайте еще об 11 кулинарных ошибках, которые могут сделать вашу еду токсичной.
rigsbyphoto/Shutterstock
Пропустить уборку укромных уголков
Вы даже не хотите думать о том, что скрывается в щели между вашей духовкой и шкафами. Чтобы крошки и брызги не привлекали вредителей, Коэн рекомендует обернуть нож для масла влажной тряпкой, а затем протереть им стену внутри трещины. Держите нож под углом, чтобы крошки не падали на пол, и вытряхивайте мусор из раковины или мусорного ведра после каждого прохода. Когда она покажется вам чистой, замените тряпку смоченной в уксусе и снова пройдитесь по стенам. Вот что вы никогда не должны делать со своим грилем.
Стив Кордори/Shutterstock
Оставьте ручки грязными
Когда вы прикасаетесь к ручкам духовки после обработки еды, вы можете поспорить, что оставили некоторые микробы. Чтобы убедиться, что вы нажали на каждый угол ручки, снимите их с плиты, прежде чем чистить. Коэн предлагает замочить их в ведре теплой воды, смешанной с 1/4 стакана универсального чистящего средства для дезинфекции.
Юлия Судницкая/Shutterstock
Кук с вощеной бумагой
Вощеная бумага и пергаментная бумага могут выглядеть почти одинаково, но этот воск имеет огромное значение. Хотя воск помогает отводить влагу, он не так устойчив к теплу. Поместите его в горячую духовку, и он расплавится или, что еще хуже, бумага может загореться.
Inked Pixels/Shutterstock
Положите предметы прямо на нагревательный элемент
Ваша духовка горячая, но не такая горячая, как сам нагревательный элемент.