Как очистить духовку от застарелого жира и нагара в домашних условиях видео: Как отмыть духовку от жира и нагара – 5 способов с фото и видео

Содержание

Как очистить электродуховку от жира и нагара в домашних условиях

Для хозяек, которые регулярно пользуются духовкой, чистка техники после каждой готовки может стать настоящей проблемой, ведь зачастую удалить жир и прочие загрязнения бывает совсем не просто. В этой статье речь пойдет о том, как почистить духовку от жира и нагара в домашних условиях.

Для хозяек, которые регулярно пользуются духовкой, чистка техники после каждой готовки может стать настоящей проблемой, но мы развеем эти мифы

Содержание

  • 1 Виды духовки
  • 2 Особенности чистки духовки в домашних условиях
  • 3 Как часто чистить
  • 4 Варианты очистки
  • 5 Подготовительный этап к чистке
  • 6 Правила чистки
  • 7 Чем можно почистить духовку
  • 8 Специальные средства
    • 8.1 Порошки
    • 8.2 Гели
    • 8.3 Спреи
  • 9 Народные средства
    • 9.1 Пищевая сода.
    • 9.2 Столовый уксус и сода.
    • 9.3 Лимон и лимонная кислота.
    • 9. 4 Поваренная соль.
    • 9.5 Нашатырный спирт.
  • 10 Как почистить противень
  • 11 Уход за духовкой
  • 12 Общие рекомендации по чистке
  • 13 Видео: Как быстро и эффективно очистить духовку
    • 13.1 Смотрите также

Виды духовки

Способ чистки духового шкафа должен выбираться в зависимости от типа техники. Уход за газовыми и электрическими моделями несколько отличается.

1. Газовая. Не стоит выбирать для очистки слишком сильные агрессивные средства. Важно следить за тем, чтобы средство не попадало в конфорку, иначе есть риск появления коррозии. У многих духовых шкафов поддон — съемный, поэтому его нужно иногда снимать и чистить пространство под ним. То же самое с внутренним стеклом — чаще всего оно также снимается и его можно мыть отдельно.

Не стоит выбирать для очистки слишком сильные агрессивные средства. Важно следить за тем, чтобы средство не попадало в конфорку, иначе есть риск появления коррозии.

2.

Электрическая. Большинство современных моделей имеют системы самоочищения. Если все же есть необходимость чистить такую технику, можно выбирать и бытовую химию, и народные методы. Прежде чем приступить к приборке, важно отключить агрегат от электросети и снять все съемные детали.

Большинство современных моделей имеют системы самоочищения. Если все же есть необходимость чистить такую технику, можно выбирать и бытовую химию, и народные методы.

Смотрите такжеЭлитный дизайн кухни: стилевые особенности

Особенности чистки духовки в домашних условиях

Прежде всего, поддерживать чистоту бытовой техники необходимо для того, чтобы срок ее эксплуатации был как можно больше. Кроме того, должный уход гарантирует отсутствие неприятных запахов во время приготовления пищи, который может испортить вкус блюда. Более того, постепенно скопившийся на поверхности слой жира без своевременной очистки начнет пригорать, из-за чего тоже могут появиться неприятные запахи. Желательно после каждого пользования духовым шкафом аккуратно удалять налет от жира, чтобы он не успевал застыть.

Когда остатки жира уже присохли, избавиться от них будет крайне сложно.

Прежде всего, поддерживать чистоту бытовой техники необходимо для того, чтобы срок ее эксплуатации был как можно больше.

Смотрите такжеДизайн кухни в деревянном доме с вариантами стилистических решений

Как часто чистить

Идеальным вариантом будет мытье духового шкафа после каждого использования. Предварительно нужно дождаться, пока духовка остынет. Примерно раз в две недели можно мыть духовку с мылом и теплой водой. Если осуществлять такой уход постоянно, грязь, жир и остатки пищи не будут скапливаться и пересыхать, а, значит, генеральная чистка может просто не потребоваться.

Идеальным вариантом будет мытье духового шкафа после каждого использования.

Смотрите такжеОсобенности дизайна кухни с эркером

Варианты очистки

Вариантов того, как можно очистить духовку от застарелого жира — масса. Можно воспользоваться специальными химическими средствами или народными методами. В любом случае, важно соблюдать ряд общих правил.

Вариантов того, как можно очистить духовку от застарелого жира — масса

Смотрите такжеКухня в доме: дизайн для различной планировки

Подготовительный этап к чистке

Даже самую загрязненную духовку будет легче очищать, если правильно подготовить технику. Во-первых, обязательно нужно отключить агрегат от газа или электросети. Это необходимо для вашей же безопасности. Далее чистятся плита и боковые поверхности, если в этом есть необходимость.

Во-первых, обязательно нужно отключить агрегат от газа или электросети.

Духовой шкаф нужно освободить от всех дополнительных элементов внутри. Поверхность духового шкафа нужно намочить, используя мягкую губку и мыльный раствор. Большая часть загрязнений и копоти соберется на этом этапе. Примерно 15 минут можно прогреть духовку при температуре 200 градусов. Это позволит сделать процесс очистки более легким.

Поверхность духового шкафа нужно намочить, используя мягкую губку и мыльный раствор.

Смотрите такжеОсобенности выбора угловой тумбы под мойку для кухни

Правила чистки

Правила совсем немного и они крайне просты — здесь важна регулярность. Также намного проще будет мыть прогретую духовку. Использовать необходимо только подходящие для конкретной модели средства, чтобы не повредить поверхности. Далее речь пойдет как раз об этом.

Правила совсем немного и они крайне просты — здесь важна регулярность. Также намного проще будет мыть прогретую духовку.

Смотрите такжеУгловой диван на кухню: варианты конструкций, размеры, разновидности, советы по выбору, примеры.

Чем можно почистить духовку

В магазинах бытовой химии можно найти огромное разнообразие чистящих средств, которые будут отличаться по консистенции, интенсивности воздействия и прочим показателям. Чем же именно можно отмыть духовку от жира и гари?

Чем же именно можно отмыть духовку от жира и гари?

Смотрите такжеЧто такое чалды для кофемашины: преимущества и недостатки, советы по выбору

Специальные средства

Специальные средства для очистки духового шкафа производятся с учетом специфики техники и восприимчивости поверхности к разным видам бытовой химии. Однозначно ответить на вопрос о том, какое средство лучше выбрать, нельзя. Но можно сравнить разные средства и выбрать то, что будет подходить больше всего.

Специальные средства для очистки духового шкафа производятся с учетом специфики техники и восприимчивости поверхности к разным видам бытовой химии.

Смотрите такжеКак выбрать смолу для заливки столешницы: полезные советы, обзор популярных марок

Порошки

Наиболее популярным порошковым средством является «Пемолюкс». Осторожнее стоит быть с «капризными» поверхностями. Стоит подождать, пока порошок размокнет, чтобы не поцарапать технику.

Наиболее популярным порошковым средством является «Пемолюкс».

Смотрите такжеКакой холодильник лучше — однокомпрессорный или двухкомпрессорный?

Гели

На рынке давно зарекомендовали гели марки «Faberlic». Они отличаются своей экологичностью и нетосксичностью. Время действия зависит от того, насколько сильно загрязнена техника. Использовать это средство достаточно просто, и цена приятная.

На рынке давно зарекомендовали гели марки «Faberlic». Они отличаются своей экологичностью и нетосксичностью.

Универсальным средством считается кремообразный гель от «Cif». Он поможет очистить любую поверхность. Крем нужно сначала нанести, подождать 15 минут, а затем смыть чистой водой.

Универсальным средством считается кремообразный гель от «Cif». Он поможет очистить любую поверхность.

Российский производитель предлагает гель на основе щелочей. “Антижир” нужно использовать в перчатках. Время действия составляет примерно 6-7 минут.

Российский производитель предлагает гель на основе щелочей. “Антижир” нужно использовать в перчатках.

Смотрите такжеОсобенности современных стульев для кухни

Спреи

1. Спрей “Шуманит” отличается своим резким запахом, так как в его составе есть сильнодействующие химикаты. За счет этого средства очень быстро справляется даже с самыми устойчивыми загрязнениями. Работать с этим средством нужно в перчатках, а помещение должно проветриваться.

Спрей “Шуманит” отличается своим резким запахом, так как в его составе есть сильнодействующие химикаты. За счет этого средства очень быстро справляется даже с самыми устойчивыми загрязнениями.

2. Спрей “Мистер Мускул” не столько агрессивен, но и действует не так быстро — после нанесения нужно подождать примерно полчаса.

Спрей “Мистер Мускул” не столько агрессивен, но и действует не так быстро — после нанесения нужно подождать примерно полчаса.

Смотрите такжеОсобенности ухода за индукционной плитой

Народные средства

Если под рукой не оказалось магазинного средства для очистки бытовой техники, то вполне можно воспользоваться подручными средствами.

Если под рукой не оказалось магазинного средства для очистки бытовой техники, то вполне можно воспользоваться подручными средствами.

Пищевая сода.

Если смочить стенки шкафа и растереть по ним соду с помощью губки, можно избавить от небольшого нагара и копоти. Для того, чтобы таким образом избавиться от большого слоя пригоревшего жира, нужно будет приложить больше усилий и сделать несколько таких попыток.

Если смочить стенки шкафа и растереть по ним соду с помощью губки, можно избавить от небольшого нагара и копоти.

Столовый уксус и сода.

Вместе эти два компонента действуют активнее. Такую смесь нужно нанести на поверхность духовки примерно на час. Также в эту смесь можно добавить хозяйственное мыло, чтобы усилить эффект.

Вместе эти два компонента действуют активнее. Такую смесь нужно нанести на поверхность духовки примерно на час.

Лимон и лимонная кислота.

Ничего проще и экологичнее придумать нельзя. Понадобится 2-3 пакетика лимонной кислоты и кипяченая вода. Стенки нужно смочить приготовленным раствором и нагреть духовку до 40-60 градусов.

Ничего проще и экологичнее придумать нельзя. Понадобится 2-3 пакетика лимонной кислоты и кипяченая вода.

Поваренная соль.

Такой способ будет наиболее эффективным, если чистить духовку сразу после готовки. Агрегат должен быть прогрет примерно до 100 градусов. Насыпав на дно духовки несколько столовых ложек соли, нужно оставить технику на полчаса, после чего с помощью мыльного раствора удалить загрязнения.

Такой способ будет наиболее эффективным, если чистить духовку сразу после готовки. Агрегат должен быть прогрет примерно до 100 градусов.

Нашатырный спирт.

Нашатырь ставится в миску на решетку, а миска с водой ставится на дно духовки под нашатырем. Духовку с температурой 150-180 градусов нужно оставить на 2-3 часа. Далее нашатырь и воду можно смешать, добавив в раствор моющее средство, и удалить загрязнения.

Нашатырь ставится в миску на решетку, а миска с водой ставится на дно духовки под нашатырем. Духовку с температурой 150-180 градусов нужно оставить на 2-3 часа.

Как почистить противень

Первое правило очистки противня такое же, как и в случае с духовкой — лучше мыть его сразу после готовки.
Чтобы очистить противень, нужно залить его горячей водой и добавить туда соду и средство для мытья посуды. В таком растворе противню нужно постоять пару часов, в зависимости от степени загрязнения. Далее жидкость сливается, в оставшиеся загрязнения можно удалить с помощью соды, чистящего порошка и жесткой мочалки. Как правило, этого достаточно для того, чтобы отмыть противень.

Чтобы очистить противень, нужно залить его горячей водой и добавить туда соду и средство для мытья посуды.

Также металлический противень можно очистить с помощью соли. Соль насыпается в противень ровным слоем толщиной примерно 1-1,5 см. Далее он ставится в разогретую духовку на 30 минут. После того, как противень остудится, его нужно помыть.

Также металлический противень можно очистить с помощью соли. Соль насыпается в противень ровным слоем толщиной примерно 1-1,5 см.

Если нужно очистить противень из стекла и керамики, то этот способ тоже подойдет. Главное, избегать абразивных средств, которые могут повредить поверхность и оставить на ней механические повреждения. Даже небольшие царапины станут местом скопления микробов.

Если нужно очистить противень из стекла и керамики, то этот способ тоже подойдет. Главное, избегать абразивных средств, которые могут повредить поверхность и оставить на ней механические повреждения.

Уход за духовкой

Самое главное — не откладывать чистку. Лучше сделать это сразу после готовки. В таком случае очистить загрязнения будет намного проще, чем когда они основательно закрепятся на поверхности после пригорания.
Прежде чем приступить к очистке, нужно прогревать духовой шкаф.
Необходимо регулярно проводить уборку, даже если кажется, что техника чистая.
По возможности лучше использовать пакеты для запекания или закрытую посуду. Это поможет избежать брызг и загрязнений.

Самое главное — не откладывать чистку. Лучше сделать это сразу после готовки.

Общие рекомендации по чистке

Подводя итог, перечислим несколько общих советов. Во-первых, не стоит использовать средства, содержащие кислоты. Так можно повредить покрытие, вследствие чего могут пострадать нагревательные характеристики. Также важно следить, чтобы концентрированные средства не попадали на нагревающие элементы. После очистки обязательно нужно промывать духовой шкаф чистой водой. Особенно тщательно нужно удалять остатки средств из углов и других труднодоступных участком, иначе при готовке химические элементы могут попасть на еду.

Особенно тщательно нужно удалять остатки средств из углов и других труднодоступных участком, иначе при готовке химические элементы могут попасть на еду.

Важно! Нельзя чистить электрическую технику, если она подключена к сети.

После того, как уборка закончена, не стоит сразу закрывать дверцу. Пусть духовой шкаф немного проветрится и высохнет.
Если соблюдать эти правила, то процесс очистки техники не принесет вам больших хлопот.

Видео: Как быстро и эффективно очистить духовку

 

Как очистить духовку от старого пригоревшего жира и нагара в домашних условиях быстро

Любой духовой шкаф рано или поздно загрязняется и покрывается слоем жирового налета. Это существенно сказывается как на качестве еды, так и на работе самого агрегата. Постепенно налет начинает пригорать, что придает пищи неприятный запах. Поэтому при частом использовании прибора довольно быстро возникает вопрос как очистить духовку. Для этого существуют как промышленных химические средства, так и проверенные народные приемы.

Любая духовка в ходе эксплуатации покрывается слоем жира, от которого нужно своевременно избавляться.
  • Специальные химические средства и народные способы
    • Очищение содой и уксусом от старого пригоревшего жира
    • Обработка духовки лимоном
      • Простой способ
      • Сложный способ
    • Очищение нашатырным спиртом
    • Использование перекиси водорода с содой
    • Применение разрыхлителя или пекарского порошка
    • Очищение хозяйственным мылом
    • Прокаливание солью
  • ВИДЕО: Как очистить духовку от многолетнего жира.

Специальные химические средства и народные способы

И промышленные, и народные средства для очищения духовки имеют свои плюсы и минусы. Так, промышленные средства позволяют растворить жир, нагар, сажу довольно быстро, однако их тоже нужно смывать. После обработки таким средством в духовом шкафу остается характерный запах, что весьма неприятно. Кроме того, эти средства не экологичны, а их частое применение может вызвать аллергию.

Отмыть стенки и дверцу, чтобы вернуть им былой блеск, можно при помощи целого ряда способов.

Интересно, что народные средства: соль, лимон, сода, уксус и другие имеют в своей основе те же элементарные химические соединения, что и модные промышленные препараты. Прежде всего это кислоты и щелочи, которые расщепляют жир и растворяют твердые соединения в виде нагара, сажи и другие.

Если остатки жира постепенно накопились, образовав толстый слой нагара на стенках, то прибегните к бытовой химии.

Очищение духовки народными способами имеет массу преимуществ

  • Высокая дешевизна материалов
  • Материалы всегда под рукой
  • Экологичность и безвредность
  • Не травмируют поверхности
  • Можно сразу использовать прибор для готовки

Особенно важны экологичность и безопасность для семей, где есть маленькие дети, пожилые люди и люди с аллергией или астмой. В таких семья применять химические средства просто невозможно и опасно. Поэтому все больше хозяек выбирают народные средства.

Хорошей эффективностью обладают некоторые народные и подручные средства, которые являются безвредными и безопасными для человека.

Очищение содой и уксусом от старого пригоревшего жира

Сода и уксус являются веществами-антагонистами и при их соединении происходит бурная химическая реакция. В ее результате появляется углекислый газ, который агрессивно воздействует на жир и разрушает его. При этом этот газ не оказывает негативного воздействия на эмаль или металлы, а стало быть, это средство безопасно для духового шкафа.

Неплохое сочетание, т.к. водород, который выделяется при взаимодействии этих двух компонентов, способен разрушить даже застарелый жировой налет.

Метод стоит вспомнить, когда возникает вопрос как отчистить духовку внутри от застарелого жира и толстого слоя нагара. Благодаря весьма активному воздействию веществ, этим способом удается очистить духовку, когда другими методами сделать это сложно.

Прием имеет следующую последовательность:

  1. Удалить из духовки все лишнее, в том числе остатки пищи. Приготовить губку или щетку.
  2. Взять 1 часть уксуса и 2 части соды, добавить воду или любое средство для мытья. Смешать компоненты, они сразу зашипят.

    Чтобы получить необходимый результат, придется приложить немного усилий.

  3. Средство надо быстро нанести на щетку и протереть ею все поверхности.
  4. После этого вещества нужно оставить на некоторое время в духовке. За это время реакция будет проходить дальше, при этом разъедая жир, нагар и другие отложения. Обычно это занимает около часа.

    Даже старую копоть на кухонной технике это народное средство удалит без труда.

  5. Просто вымыть внутреннюю поверхность обычной губкой, смоченной в воде. Дополнительно никаких средств применять не нужно.
  6. Другой вариант использования – сначала протереть уксусом все поверхности, а затем посыпать их содой или протереть кашицей из соды и воды.

    Перед этим действием рекомендуется протереть влажной губкой все участки с жирными пятнами, чтобы сода могла «пристать» к ним.

Важно! При очистке духового шкафа нельзя использовать металлические щетки – они будут царапать эмаль или металл. В результате этого устройство быстро придет в негодность. На металле будет появляться ржавчина, а эмаль начнет осыпаться.

Обработка духовки лимоном

Еще один простой способ как очистить духовку от жира и нагара – это использование лимона. Лимон при этом можно заменить лимонной кислотой в гранулах, которая продается в любом хозяйственном или продуктовом магазине.

Такой замечательный фрукт содержит в себе высокую концентрацию лимонной кислоты, которая разрушает жир и отложения.

Варианты применения средства:

Простой способ
  1. Выжать сок лимона, смочить в нем губку или нанести на нее раствор лимонной кислоты. Раствор готовится из расчета ½ пакетика на стакан воды.
  2. Губкой тщательно протереть все загрязненные поверхности. Это следует делать очень внимательно, так как раствор не имеет цвета и незаметен.

    Кислота, содержащаяся в лимоне, способа легко и быстро разрушить как нагар, так и жирную копоть.

  3. Оставить средство на 2-3 часа. Духовку лучше закрыть при этом.
  4. После протереть духовой шкаф чистой тканью.

    Для наилучшего результата, чтобы не было разводов, можно дополнительно использовать специальное средство для стекол.

Сложный способ

Этот вариант подойдет, если загрязнения не поддаются простому устранению. Его также можно использовать и для ухода за микроволновой печью.

  1. Раствор лимонной кислоты или воду с соком фрукта надо налить в жаропрочную посуду.
  2. Включить прибор и дождаться, когда термометр будет показывать 200 градусов. Поставить емкость с водой вовнутрь.

    Поставить емкость с водой вовнутрь.

  3. Оставить на полчаса. Высокая температура ускорит и усилит все химические реакции.
  4. После этого тщательно промыть все поверхности.

    Тщательно промыть все поверхности.

Очищение нашатырным спиртом

Этот способ имеет одну особенность – нашатырный спирт обладает резким неприятным запахом. В связи с этим такой прием больше подойдет для летнего сезона, когда можно легко открыть окна и работать при свежем воздухе. Нашатырный спирт потребуется в большом количестве, поэтому приобрести для этой процедуры его надо отдельно.

Такой тип спирта широко применяют для того, чтобы отмыть духовой шкаф от гари, нагара и застарелых жировых пятен.

Порядок применения нашатырного спирта:

  1. На нижнюю решетку поставить миску с водой, около 1 литра. А на верхнюю – миску со спиртом. Потребуется 200 мл вещества. Следует использовать именно решетки для большей циркуляции паров.
  2. Разогреть агрегат до 180 градусов. Продержать духовку с такой температурой 2-3 минуты и выключить.
  3. В остатки спирта нужно добавить воду и протереть все поверхности. А затем просто промыть чистой водой.
Дверцу не открывать, а миски внутри оставить на 30-40 минут.

Совет! Учитывая резкий запах спирта, не рекомендуется оставлять его в духовке на ночь и сочетать эту процедуру с другими делами на кухне – иначе может разболеться голова.

Использование перекиси водорода с содой

Перекись водорода и сода являются кислотой и щелочью, которые при взаимодействии вступают в активную реакцию. При этом выделяется углекислый газ, который быстро разрушает нагар и отложения.

Перекись нужно добавлять пока не получится удобная для нанесения кашица.

Порядок действий здесь таков:

  1. Подготовить губку или салфетку из микрофибры. Очистить духовку от всего лишнего.
  2. Насыпать ¼ стакана соды в удобную плошку. Туда же добавить 3-х процентную перекись водорода.
  3. Нанести это вещество на губку или салфетку и протереть внутреннюю поверхность и решетки.
  4. Оставить вещество на время около часа-двух. Дверцу лучше закрыть.
  5. Пока перекись и сода взаимодействую с нагаром, можно почистить и другие предметы в кухне: решетки, сковородки, кастрюли, варочную поверхность или раковину.
  6. После протереть духовку губкой с чистой водой. Весь жир будет удален.
Примерно через полчаса протрите стенки и решетку влажной губкой.

Применение разрыхлителя или пекарского порошка

Еще один оригинальный способ устранения нагара и жира – это использование разрыхлителя для теста. Принцип действия здесь тот же, что и в приеме с уксусом или перекисью водорода: в состав этого препарата входит лимонная кислота и сода.

Грязь устраняется за счет действия углекислого газа, который выделяется при реакции.

Порядок работы с разрыхлителем

  1. Смешать 1 пакетик с 2-3 столовыми ложками воды. Размешать до сметанообразной консистенции.
  2. Нанести кашицу на стенки, дно и решетки духовки и оставить на 30-40 минут.
  3. Удалить остатки средства и протереть шкаф чистой тряпочкой.
Разрыхлитель эффективно чистит противень и стенки духовки.

Применение кислотных и щелочных веществ одновременно более эффективно, чем просто использование лимонной кислоты или одного уксуса. Это связано с тем, что кислота и щелочь по-разному воздействуют на разные соединения, которые находятся на стенках духовки.

Очищение хозяйственным мылом

Это наиболее простой способ, он же наименее эффективный. Для его использования нужно натереть мыло на терке, затем растворить в воде и взбить в легкую пену. Для большей эффективности можно добавить в раствор лимонную кислоту – около половины чайной ложки или нашатырный спирт.

Благодаря тому, что у хозяйственного мыла щелочная среда, с его помощью можно справиться с любым загрязнением.

Этим составом следует протереть стенки, дно и решетки агрегата. Желательно оставить средство на 15-20 минут. После этого нужно тщательно промыть духовку чистой губкой или протереть салфеткой с микрофиброй.

В составе этой продукции имеются исключительно природные компоненты, которые являются экологически чистыми и безопасными.

Такой способ подходит, когда под рукой нет других средств и налет грязи не очень сильный. Его можно применять для устранения остатков пищи и брызг масла сразу после приготовления блюда в духовке. Это позволит избежать больших скоплений и отложений жира на поверхностях.

Все что потребуется для удаления пятен жира на кухонной технике – это кусок мыла и обычная вода.

Прокаливание солью

Этот способ используется для устранения пригоревших кусочков пищи. Его также можно использовать и для очищения сковородок, кастрюль и другой посуды.

В случае с духовкой солью натирают области с пригоревшей пищей. Затем духовку включают и прогревают до 150 градусов. При этом должен появиться характерный запах гари. Ничего страшного в этом нет, это начинают выгорать остатки еды. При этом соль постепенно будет приобретать желтый оттенок.

Как только соль пожелтеет до темного оттенка – духовку можно выключать и удалять нагар.

Для очистки посуды соль достаточно просто насыпать на сухую поверхность и разогреть. С солью произойдет то же самое – она начнет подгорать вместе с пищей и затем пожелтеет.

Прокаливание с солью считается еще хорошим способом профилактики нагара.

Интересно, что после такого способа очищения пища будет приставать к стенкам гораздо меньше.

Все эти средства позволяют быстро, дешево и без вреда для покрытия устранить любую грязь. Кроме того, их удобно использовать во всех хозяйствах, где необходимо применение гипоаллергенных средств. Простые органические соединения не вредят кухонным агрегатам и посуде, а значит последние прослужат долго.

Народные средства эффективно очистят стенки и другие поверхности духовки, а также сделают ее идеально гигиеничной и безвредной для приготовления блюд.

ВИДЕО: Как очистить духовку от многолетнего жира.

Как очистить духовку от нагара и жира. Как почистить духовку в домашних условиях

Приготовление мясных блюд или выпечки в духовом шкафу сопровождается образованием на его внутренних поверхностях жировых скоплений. К тому же частицы пищевых продуктов могут выпадать за пределы противней и пригорать к днищу и стенкам. Устранить такие загрязнения сразу несложно, а вот очистить духовку от жира и нагара, который выдержан долгое время намного труднее.

Рано или поздно мыть придется любую электрическую или газовую духовку, в которой готовилась какая-либо еда. В противном случае остатки жира накопятся в таком количестве, что начнут дымить и подгорать. В результате, кроме чистки духового шкафа придется думать, как избавится от запаха копоти в квартире.

Стенки большинства плит покрыты эмалью, загрязнения с которой достаточно легко удаляются обычной влажной губкой. Капли засохшего жира можно отмыть, добавив в теплую воду немного моющего для посуды или, если капли засохшие, воспользоваться специальными средствами. Рынок бытовой химии богат всевозможными чистящими продуктами, нужно лишь выбрать подходящий для определенного типа покрытия. Когда выбор сделан можно приступать:

  • Чтобы вещества не нанесли вред коже рук, наденьте резиновые перчатки.
  • Берем емкость, в которой будем замачивать противни, наполняем ее горячей водой и добавляем туда немного чистящего средства.
  • Достаем из духовки все содержимое и помещаем в емкость.
  • Наносим немного моющего на губку и обрабатываем поверхность. Мыть нагревательные элементы не нужно.
  • Закрываем духовку и прогреваем в течение 10 минут при температуре, не превышающей 100˚C.
  • Выключаем, даем остыть и тщательно вымываем чистой водой.

Омываем духовку — видео:

Чистящий состав можно приготовить самостоятельно. Например, один из вариантов включает в себя бальзам для мытья посуды, уксус (раствор лимонной кислоты или сок), чистящее средство типа «Комет» или подобные ему. Данные ингредиенты необходимо тщательно перемешать, используя в равных количествах. Полученную смесь используем следующим образом:

  • При помощи губки наносим на стенки шкафа, полки, противни и оставляем на час.
  • Затем тщательно моем и протираем насухо.

Использование специализированной бытовой химии позволяет быстро избавиться даже от сложных загрязнений. Но у этого способа есть один существенный недостаток – вредность. Для полного удаления моющего состава необходимо его смывать более 70 раз. Поэтому, чтобы сэкономить драгоценное время стоит обратить внимание на более щадящие методы.

Домашние способы чистки

Избавиться от пригара домашними средствами помогут следующие продукты.

Сок лимона

  1. Выдавливаем сок лимона в пустую емкость, чтобы лучше выдавливалось можно ошпарить лимон кипятком после чего разрезать пополам.
  2. Разводим лимонный сок таким же количеством теплой воды.
  3. Приготовленной смесью обрабатываем стенки и другие поверхности внутри духового шкафа.
  4. Ждем 40 минут после чего тщательно протираем чистой влажной губкой.

Приготовленный состав можно наносить при помощи емкости с пульверизатором. Распылять несколько быстрее и удобнее чем растирать вручную, но жидкости понадобиться больше.

Альтернативный вариант очищения от пригоревшего жира:

  1. Наполняем противень или другую жаропрочную емкость кипятком.
  2. Разводим в нем немного геля для посуды или другого подобного средства.
  3. Добавляем мелко покрошенный лимон.
  4. Помещаем внутрь шкафа и прогреваем до 150˚C и кипятим в течение получаса;
  5. Даем остыть минут 10–15.
  6. Теперь размягченные жировые образования легко смоются чистой влажной тряпочкой.

Поваренная соль

Соль растворяет жир, но, чтобы это произошло его нужно нагреть. Процедура удаления жировых скоплений и гари при помощи соли происходит следующим образом:

  • Посыпаем солью полки, противни и все что можно посыпать.
  • Греем содержимое до тех пор, пока соль не станет коричневого цвета.
  • После даем остыть и вымываем обычным способом.

Хозяйственное мыло

Это универсальное хорошее средство включает в себя только натуральные ингредиенты, благодаря чему его использование абсолютно безвредно. Концентрированная щелочная среда позволяет почистить даже трудно выводимые застарелые образования. Поэтому удалить жировой нагар в духовке с его помощью не составит труда. Все что понадобиться для проведения очистки – брусок хозяйственного мыла и горячая вода.

  • Берем половину бруска хозяйственного мыла трем его на терке или измельчаем ножом.
  • Жаропрочную емкость наполняем кипятком и в ней растворяем подготовленную мыльную стружку.
  • Помещаем смесь в прогретую печь.
  • Поднимаем температуру до 150˚C и выдерживаем при такой температуре в течение 40 минут.
  • Ждем 10 мин пока поверхность остынет изнутри.
  • После обработки горячим мыльным паром жир размягчится и теперь его можно удалить жесткой губкой.
  • По окончании очистки нагара тщательно промываем мягкой тряпочкой.

Если после мойки остался запах мыла, оставляем печь проветриться на пару часов или на ночь.

Очищаем духовой шкаф от застарелого жира

Пригар, который не был своевременно убран, удаляется более агрессивными народными средствами, нежели сравнительно свежий.

Чистим от многолетнего нагара — видео:

Пропариваем уксусом или лимонной кислотой

Жир в кислой среде расщепляется на составные части, которые потом легко смываются. От застывшего нагара избавится одной кислотой сложно. Метод описанный ниже, подразумевает комплексный подход:

  1. Разогреваем плиту до 150˚C.
  2. Берем пол-литра воды, греем ее до кипения и добавляем в нее 50 г уксуса и размешиваем. Если нет уксуса добавляем 2 чайных ложки сухой лимонной кислоты.
  3. Выливаем приготовленную смесь в глубокий противень или другую термостойкую посуду.
  4. Ставим емкость со смесью в самое нижнее положение.
  5. Закрываем дверцу, повышаем температуру до 200˚C и выдерживаем в течение 40 минут в таком состоянии.
  6. Через полчаса после выключения можно почистить при помощи мыльного раствора.

Места, на которых остались частички пригара, дополнительно обрабатываем уксусом, раствором лимонной кислоты или долькой лимона. Через четверть часа их можно будет удалить без особых усилий.

Альтернативный вариант, который особенно эффективен, если нагар не очень застарелый.

  1. Прогреваем духовой шкаф так, чтобы его стенки стали слегка теплыми.
  2. Покрываем внутреннюю поверхность уксусом, для этого удобно использовать распылитель.
  3. Через пару часов можно мыть обычным способом.

Сода с уксусом или лимонной кислотой

  1. Делаем жидкую пасту, добавляя в воду пищевую соду или разрыхлитель для теста.
  2. Покрываем, приготовленной смесью теплые стенки печи, уделяя особое внимание значительным скоплениям нагара.
  3. Ждем 1–2 часа, после чего наносим на подсохший содовый слой уксус с распылителя. В результате должна начаться реакция нейтрализации, которая обеспечит легкое удаление загрязнений впоследствии.
  4. Через 15 минут можно помыть духовку мыльной мочалкой.

В место уксуса можно использовать водный раствор сухой лимонной кислоты в пропорции: 1 часть порошка 14 частей воды.

Чистим содой или разрыхлителем для теста

Данные продукты очень сходны по составу, поэтому можно использовать оба по отдельности, но не стоить их смешивать.

  • Делаем смесь воды и разрыхлителя для теста, доводя его до консистенции жидкой сметаны.
  • Наносим на слегка разогретую поверхность и оставляем на полчаса, после чего смываем.

Сода и перекись водорода

Эти два эффективных средства можно использовать по отдельности, но в случае их комбинирования можно добиться большего эффекта в борьбе с застарелым пригаром.

  • Ложку соды разводим в пяти ложках перекиси.
  • Приготовленной смесью точечно обрабатываем загрязненные участки.
  • Ждем полчаса после чего моем.

Нашатырный спирт

Этот лекарственный препарат доступен в любой аптеке и с его помощью можно без особых усилий очистить духовку от старого жира и нагара:

  1. Наносим нашатырь на холодные внутренние стенки печки. Делаем это тряпочкой или тканевой салфеткой.
  2. Оставляем в закрытом состоянии на ночь. Утром нагар легко отойдет, если его помыть гелем для посуды.

Альтернативный способ чистки нашатырным спиртом:

  1. Наполняем одну емкость водой и ставим ее в низ печи.
  2. Включаем, греем до 100˚C, ждем пока закипит.
  3. Выключаем и добавляем в другую емкость нашатырь и ставим ее наверх.
  4. Оставляем на ночь.

Утром смешиваем содержимое двух емкостей, добавляем мыло, размешиваем и моем полученным раствором, после чего споласкиваем.

Как убрать запах моющего средства

После того как пригоревшие загрязнения удалены избавиться от запаха моющих средств помогут следующие рекомендации:

  1. Оставьте духовой шкаф открытым на полчаса – пусть проветрится.
  2. 10 таблеток активированного угля растворяем в литре воды, наливаем в кастрюлю и кипятим в духовке в течение 10 минут.
  3. Разводим воду с уксусом в равных количествах и наносим (распыляем) на стенки. Оставляем на пару минут, после чего вытираем насухо.

Запах моющего можно убрать, тщательно помыв чистой водой, при необходимости несколько раз.

Дополнительные способы чистки электрической духовки

Еще несколько эффективных способов борьбы с нагаром и жиром в духовках.

Абразивная мочалка

Это поролоновая губка, одна сторона которой имеет ворсистое покрытие с абразивным наполнителем. Зерно абразива в таких мочалках очень мелкое и не оставляет заметных следов на эмалевом покрытии. Однако, не стоит ею протирать стеклянную дверку печки иначе на ней образуются мелкие царапины. Что касается жирового нагара, с ним абразивная мочалка справится даже без химии и лишних усилий со стороны пользователя.

Паровая чистка

Для чистки деликатного эмалевого покрытия подойдут далеко не все методы. В особенности те, которые подразумевают использования бытовой химии. Даже безобидное хозяйственное мыло оставляет после себя запах, который, конечно быстро выветривается, но что делать, если готовить надо сейчас, а духовку нужно освободить от жира и нагара. На помощь придет обычная вода, точнее – пар.

  1. Наполняем противень кипятком.
  2. Разогреваем до 150˚C и выдерживаем 30 минут.
  3. Даем остыть после чего моем жесткой губкой.

Водный раствор можно несколько усилить, добавив в него пару капель моющего. Небольшая его концентрация не оставит никакого запаха в печи, а эффект будет более ощутим.

Меры безопасности

Перед тем как приступить к очистительным мероприятиям в домашних условиях необходимо уделить внимание некоторых моментам, которые помогут сохранить здоровье и целостность техники:

  • В обязательном порядки отключаем от электросети, это касается как электрических, так и духовок в газовых плитах, которым нужно электричество для поджога конфорок.
  • Некоторые вещества, которые входят в состав чистящих средств токсичны. Это в особенности относится к их испарениям, которые обязательно будут, если проводится горячая паровая чистка. Поэтому все процедуры по удалению нагара следует проводить в хорошо проветриваемом помещении.
  • Использование резиновых перчаток обязательно, также нелишними будут защитные очки.
  • Когда проводится чистка горячим паром при температурах 100˚C и выше, дверку печи ни в коем случае нельзя открывать до полного остывания содержимого. Даже слегка приоткрытая дверца даст путь выхода пару, от которого запросто можно получить серьезные ожоги.

После завершения обработки лучше открыть духовой шкаф, оставить помещение проветриваться и выйти на какое-то время из кухни, закрыв двери, чтобы не заходили дети и домашние животные.

При частом использовании на стенках образуются налёт и жировые отложения. У хозяйки не всегда бывает возможность протирать их после каждого приготовления пищи. Со временем нагар уплотняется, образуя твёрдую корочку, кроме того, она источает довольно неприятный запах. Удалить её при помощи губки становится невозможным. Но оставлять эту проблему нельзя, со временем готовка будет сопровождаться едким дымом. Сегодня редакция сайт поделится, на наш взгляд, наиболее действенными рецептами, как быстро и без особых физических усилий почистить духовку от жира и нагара в домашних условиях.

Во время очистки и хозяйка должна соблюдать определённые меры предосторожности:

  • использовать хозяйственные перчатки;
  • предварительно снять с рук все украшения;
  • при попадании состава на кожу немедленно промыть её под проточной водой;
  • для небольших загрязнений лучше использовать народные рецепты.

Чем из бытовой химии можно быстро и качественно отмыть духовку от старого пригоревшего жира

Если вы не знаете, чем почистить при сильных загрязнениях, необходимо использовать химические составы, которые в широком ассортименте предлагаются в торговых точках. Но их рекомендуется применять только для застарелых отложений.

Для этого подойдут:

  • «Комет»;
  • «Пемолюкс»;
  • «Эмвэй»;
  • «Санита»;
  • «Фаберлик».

Средством необходимо обработать стенки, оставить на некоторое время, после чего удалить состав и промыть чистой водой. Если вы ещё сомневаетесь, чем очистить от нагара и жира, воспользуйтесь меламиновой губкой, которая эффективно удалит все загрязнения. Предварительно её следует смочить в воде.

Статья по теме:

Лимоном, уксусом и водой, содой, апельсиновыми корками, эффективные средства бытовой химии для чистки, полезные советы и рекомендации — читайте в публикации.

Как очистить духовку от жира и нагара: 10 лучших народных рецептов

Если под рукой не оказалось бытовой химии, и вы сомневаетесь, чем отмыть духовку от жира и гари сразу после приготовления пищи, можно воспользоваться доступными . Результат будет не хуже, а способы более безопасные для здоровья.


Как быстро и эффективно очистить духовку в домашних условиях с помощью поваренной соли

Поваренная соль прекрасно впитывает все жиры, поэтому её часто используют для удаления налёта. Алгоритм действий следующий:

  1. На противень насыпать соль.
  2. Установить противень внутрь плиты и включить её на максимальную температуру.
  3. Когда соль приобретёт коричневый оттенок, выключить шкаф.
  4. Протереть все стенки увлажнённой салфеткой.

Не всегда соль справится с первого раза с загрязнениями. В таком случае все действия следует повторить.

Как помыть духовку внутри от жира: рецепт наших бабушек с хозяйственным мылом

В прежние времена не было такого выбора бытовой химии, но у хороших хозяек всегда сверкали чистотой. Они боролись с нагаром при помощи обычного хозяйственного мыла. Рецепт довольно простой: натереть четверть куска, налить немного воды и оставить массу для размягчения. После этого нанести её на стенки духовки. Через 60 минут налёт размягчится, удалить его можно будет увлажнённой салфеткой.


Статья по теме:

Лимонной кислотой, уксусом, содой, газировкой, рассолом и щавелевой кислотой, очистками от яблок и картофеля, с помощью бытовой химии; нюансы очистки электрического чайника, эмалированного, из нержавеющей стали; профилактика образования накипи — в нашей публикации.

Как почистить духовку содой и уксусом: 3 эффективных способа

Очистить стенки духовки от нагара можно при помощи пищевой или кальцинированной соды.

Вещество Способ очистки
Пищевая сода Развести с чистой водой 100 г порошка до состояния лёгкого увлажнения, распределить полученную кашицу по всем поверхностям. Через час аккуратно удалить состав влажной тряпочкой. При обработке стекла во избежание очистку следует проводить очень аккуратными движениями без усилий.
Кальцинированная сода 10 столовых ложек порошка развести обычной водой до кашицеобразного состояния и обработать составом все стенки. После чего разогреть духовку до температуры 70°C. Через час удалить размягчённый нагар обычной водой.
9% раствор уксуса и пищевая сода Прекрасно подходит для эффективного удаления застарелого нагара. Предварительно стенки шкафа обработать губкой, смоченной в уксусе. Затем на салфетку насыпать пищевую соду и нанести на все стенки поверх раствора уксуса. Через три часа удалить налёт влажной тряпочкой.

Чистка духовки в домашних условиях с помощью лимонки, соды и уксуса

Для обработки духового шкафа можно воспользоваться совершенно безопасным, но в то же время действенным рецептом, состоящим из соды, и уксуса. Перед тем как внутри помыть электрическую духовку, её нужно нагреть до температуры 110°C. Далее порядок действий следующий:

  1. Смешать в ёмкости упаковку кислоты, 20 г пищевой соды и 125 г 9% уксуса.
  2. Обработать составом духовку.
  3. Через 20-30 минут промыть обычной водой.

Можно воспользоваться и соком лимона, для этого выдавить сок целого фрукта в сосуд с водой, поставить в и нагревать её в течение получаса.


Статья по теме:

Причины появления запаха и профилактика, использование химических и народных средств (сода, уксус, нашатырный спирт, лимонный сок, перекись водорода и хозяйственное мыло), очистка морозильной камеры, поглотители запаха своими руками и промышленные — в нашей публикации.

Как быстро очистить сложные загрязнения в духовке с помощью перекиси водорода

С помощью перекиси водорода можно легко очистить самые сложные загрязнения, а также она подходит для применения после каждого приготовления пищи. Алгоритм действий следующий:

  1. В ёмкость насыпать полстакана пищевой соды.
  2. При постоянном помешивании влить перекись до достижения кашицеобразного состояния.
  3. Обработать все поверхности духовки, включая решётку.
  4. Через 30 минуть промыть шкаф влажной губкой.

Как очистить духовой шкаф с помощью нашатыря: соблюдаем меры предосторожности

Нашатырь часто используется в борьбе с различными пятнами и налётом. Он эффективно работает и для очистки духовки. Для обработки можно применить один из двух действенных рецептов.

Рецепт 1

Порядок действий следующий:

  1. Смочить губку в нашатырном спирте.
  2. Обработать все внутренние стенки.
  3. Через 12 часов (лучше работы проводить на ночь) промыть поверхности с моющим составом.
Рецепт 2

В духовой шкаф поставить мисочку с водой, нагреть её до температуры 60°C, дождаться закипания воды и выключить огонь. В отдельную посуду налить немного нашатыря и установить её на верхнюю решётку шкафа. На нижней полке сосуд с кипятком должен оставаться. Оставить ёмкости до утра. Утром в отдельной посуде смешать нашатырь с водой в пропорции 1:4 и составом обработать стенки.


Как почистить духовой шкаф: неожиданное действие разрыхлителя для теста

Ещё один прекрасный способ – порошок для выпечки или разрыхлитель. Перед тем как очистить электрическую духовку, следует смочить стенки, после чего разогреть шкаф до температуры 30°C, после чего обработать поверхности порошком и оставить на четыре часа. Вся грязь за это время размягчится, после чего её легко можно снять влажной губкой.


Как отмыть духовку от нагара за 1 час при помощи парогенератора или пара

Хорошую помощь может оказать парогенератор, но если его нет, расстраиваться не нужно. Можно создать пар и другим способом. Порядок действий следующий:

  1. В ёмкость налить 1000 мл воды, добавить любое средство, которым моют посуду.
  2. Посуду поставить в духовку и выставить температуру до 140°C.
  3. Через три четверти часа выключить.
  4. Смыть размягчённый налёт при помощи губки и моющего состава. Подойдёт и хозяйственное мыло.

Как быстро почистить духовку в домашних условиях с помощью абразивной мочалки

Для удаления загрязнений в домашних условиях большую помощь окажет абразивная мочалка. Это довольно агрессивный способ, требующий физических усилий. Жёсткий материал помогает справиться с самыми трудными налётами, однако, её применение может быть чревато повреждением поверхности. Для облегчения работы можно предварительно нанести любое средство, спустя некоторое время лёгкими движениями протереть мочалкой стенки духовки.


Какие средства нельзя использовать для чистки духовых шкафов: 4 полезных совета

Производители в паспорте на изделие указывают тип покрытия и рекомендации по использованию определённых средств для чистки духовки. Кроме этого, нельзя применять следующие составы:

  • кислоты, они повреждают внутреннее покрытие духового шкафа;
  • агрессивную химию, так как она может принести вред здоровью;
  • после очистки следует на некоторое время оставлять дверцу открытой, чтобы все запахи выветрились.

Как качественно почистить духовку с функцией самоочистки от жира и нагара в домашних условиях

Практически все производители предлагают духовки . Это значительно экономит и время, и физические затраты на ручную очистку. Существует три вида очищающих режимов.

Вид очистки Описание функции
Пиролитическая Духовка нагревается до температуры 500°C, под её воздействием весь пригоревший налёт превращается в пепел. Это самая дорогая очистка, для качественной работы требуется .
Каталитическая Внутренние стенки покрыты специальной эмалью, на которой жир распадается при температуре до 270°C. Срок службы его составляет 5 лет.
Гидролизная В специальную нишу наливается обычная вода с моющим составом, при температуре 90°C жиры размягчаются.

Заключение

Обрабатывать духовку от грязи и жировых отложений нужно регулярно, в таком случае справиться с налётом будет легко при помощи простых рецептов. При необходимости можно воспользоваться любым из вышеприведённых способов. Главное, строго придерживаться алгоритма действий и соблюдать пропорции. А во время приготовления лучше накрывать блюда специальной крышкой, чтобы брызги не попадали на стенки.

А как часто вы обрабатываете духовку? Может у вас есть действенный рецепт, который достался в наследство от бабушки? Поделитесь с нашими читателями в комментариях.

На видео можно посмотреть, как быстро отмыть духовой шкаф с помощью народных способов.

ВОЗМОЖНО ВАМ ТАКЖЕ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Хозяйские помощники: сода, уксус, лимон и нашатырь


Как говорится, «бабушкины» способы, проверенные несколькими поколениями. Мне они нравятся тем, что обходятся дешево, безопасны во всех планах и любую вещь очищают от жира и нагара просто идеально!

Способ 1: «как по волшебству» — нашатырь + вода


Вам понадобится две чашки, нашатырный спирт 5 флакончиков по 200 мл, литр кипятка, резиновые перчатки и губка. Далее действуйте таким образом:

  1. Выньте из духовки все лишнее, но решетки оставьте.
  2. Разогрейте ее до 180 градусов.
  3. Налейте воду в большую чашку, а спирт в чашку поменьше.
  4. Откройте окна, чтобы свежий воздух свободно поступал в комнаты.
  5. Выключите духовой шкаф и поставьте в него обе чашки. На самое дно воду, а нашатырь уровнем выше.
  6. Подождите, пока плита остынет (около 40 минут). Но если поверхности духовки сильно грязные, лучше оставить все это на ночь.
  7. По истечению времени выньте обе чашки, а также решетки. В миску с нашатырным спиртом добавьте теплой воды и средство для мытья посуды – этим раствором удалите остатки растворенного спиртом жира, продуктов и грязи. Им же протрите решетки. Не забывайте надевать перчатки!
  8. Как следует проветрите дом, оставив дверцу духовки открытой.

Данный способ очень эффективен за счет паров аммиака. Он действительно упрощает весь этот неприятный процесс очистки духового шкафа от застарелого жира.

Способ 2: «проверенный» — сода + уксус + мыло


В домашних условиях просто незаменим этот способ! Все нужные ингредиенты, наверняка есть на . Пищевая сода в сочетании с уксусом и хозяйственным мылом прекрасно справляется с загрязнениями средней степени.

Ну а если нужно очистить что-то посерьезней, можно проделать описанные ниже действия два раза:

  1. Выньте все съемные элементы из духового шкафа – сковородки, противни, решетки, термометр и т.д.
  2. Смешайте 40 грамм пищевой соды, 7 ложек уксуса и воду с добавлением хозяйственного мыла. Количество воды должно быть таким, чтобы консистенция сделалась пастообразной.
  3. Наденьте перчатки и нанесите смесь на внутренние поверхности, избегая вентиляторов и нагревательных элементов. В местах сильного загрязнения смесь может стать коричневой и образовать комки – эти участки покройте особенно густо. В таком виде духовка оставляется минимум на 3 часа (чем больше времени пройдет, тем лучше будет отходить жир).

  1. Тем временем можно помыть плиту снаружи, почистить решетки и противни. Используйте все ту же смесь – она не повреждает эмалированные поверхности, так как имеет пенистую консистенцию.
  2. Как пройдет время ожидания, вооружитесь влажной губкой и удалите высохшую смесь вместе с пятнами грязи.
  3. Можете разбавить немного уксуса в воде и еще раз пройтись внутри тряпкой.
  4. Протрите духовой шкаф начисто обычно водой без добавок. Вуаля! Наслаждайтесь результатом.

Способ 3: «быстрый» с использованием лимона


Лимонный сок тоже хорошо очищает духовку внутри от жира. Его секрет кроется в кислоте, которая за короткое время разъедает нагар:

  • достаточно налить в противень воды;
  • положить туда лимонные дольки;
  • добавить немного средства для посуды;
  • нагреть духовку до 100º и оставить включенной на полчаса;
  • после остывания стенки шкафа быстро ототрутся мокрой губкой.

Если загрязнение сильное, повторите процедуру два-три раза. Если же оно незначительное, то можно просто разбавить сок одного лимона в небольшом количестве воды и обильно смочить этим раствором поверхности духовки. Через 15 минут — убрать грязь влажной тряпкой.


Альтернатива лимону – разрыхлитель для теста, который, по сути, состоит из той же лимонной кислоты и соды. При контакте с водой разрыхлитель начинает выделять газ, попутно разъедая засохшую грязь.

Чтобы очистить с его помощью духовку:

  • смочите ее внутренность водой;
  • салфеткой нанесите порошок;
  • опрыскайте поверхности водой из распылителя;
  • через какое-то время — помойте духовку водой.

Способ 4: профилактические меры

Согласитесь, проще не давать жиру и нагару скапливаться месяцами, чем отмыть духовку со старыми загрязнениями. Например:

  • сразу после активного пользования духовым шкафом, налейте в противень воды с добавлением моющего средства;
  • поставьте внутрь;
  • для размягчения загрязнений разогрейте духовку до 100º;
  • затем протрите ее губкой для мытья посуды.

Также старайтесь защищать «печку» от жирных брызг, по мере возможности используя рукав для запекания или фольгу. С этими приспособлениями блюда будут готовиться в разы быстрее, а шкаф будет пачкаться гораздо меньше.


Если в ближайшее время вы планируете покупать новый духовой шкаф, то советую присмотреться к моделям с функцией пиролиза . В таких шкафах жир и остатки пищи сгорают при высокой температуре, когда после готовки включается функция самоочистки.

В это время дверца блокируется, и ее никто не может открыть до окончания процесса. Стоит дороговато, зато своими руками мыть ничего не придется.


Способ 5: тяжелая артиллерия — химические средства

Можно купить в любом отделе бытовой химии специальный гель или спрей от пригоревшего жира. Лично я предпочитаю пользоваться натуральными очистителями. Мне не нравится запах химии в доме, который приходится тщательно выветривать.

Но, может быть, кому-то этот вариант наоборот покажется более удобным. Итак, коротенько о самых эффективных средствах для очистки духового шкафа:

  • «Шуманит» – особенно хорош в этом нелегком деле. Продается в виде спрея, поэтому наносится легко и быстро. Стоит в пределах разумного. С поставленной задачей справляется на ура. Единственный минус – чересчур резкий запах .
  • «Oven Cleaner» фирмы Амвэй. Их оригинальная продукция зарекомендовала себя достойнейшим образом. Можно найти много положительных отзывов в подтверждение этому. В частности, средство от жира в духовке прославилось экономичным расходом, отсутствием запаха и эффективностью .

Продается оно в комплекте с кисточкой – очень удобно распределять гель по поверхности и в труднодоступных местах. Жаль купить «Oven Cleaner» можно далеко не везде, плюс цена высоковата.


  • «Средство для чистки духовок и плит» от Фаберлик из серии «Дом». Стоит на порядок дешевле предыдущего и отзываются о нем лестно. Правда расходуется быстро.

Помимо этих трех можно попробовать другие известные средства: Коммет, Мистер Мускул, Frosch , Силит Бенг, GreenClean , Санита Антижир и т.д.

Инструкция — как очистить духовку специальным химическим спреем или гелем:

  1. Чтобы облегчить предстоящую работу, прогрейте духовой шкаф в течение 15-20 минут, установив температуру 50º или чуть больше.
  2. Уберите все лишнее – противни, решетки и другие легко снимающиеся детали.
  3. Обязательно откройте окно и наденьте резиновые перчатки !

  1. Смажете гелем или обрызгайте спреем все загрязненные места и стекло духовки. Только не трите раньше времени, дайте средству подействовать. Обычно это занимает 15-30 минут, все зависит от степени запущенности.

Не обрабатывайте химией вентилятор и нагревательные элементы – так запросто можно испортить «кормилицу». Также старайтесь не попадать на резиновые прокладки в дверце.

  1. После такого «замачивания» духовка легко отмоется от старого жира и остатков еды. Достаточно потереть губкой и смыть всю грязь. Правда для удаления запаха химии потребуется несколько раз хорошенько пройтись тряпкой, постоянно смачивая ее в чистой воде.

Используйте флакон-спрей для промывания труднодоступных мест.


  1. Верните все вынутые ранее предметы на свои места.
  2. Протрите дверцу снаружи.
  3. Проветрите кухню. Можно даже оставить духовой шкаф открытым, чтобы химия лучше выветрилась. Пользоваться печкой нельзя еще несколько часов, а лучше вообще оставить в покое до следующего утра.

Если под рукой не оказалось чистящего средства, а в магазин идти не вариант, попробуйте развести самодельную пасту:

  • в равных пропорциях смешайте Пемолюкс;
  • гель для мытья посуды;
  • лимонную кислоту;
  • внутренность шкафа смажьте получившейся кашицей;
  • оставьте на полчаса;
  • потом просто смойте губкой и теплой водой.

После успешной борьбы с нагаром при помощи химии в духовке остается запах, который может испортить еду. Убрать его можно прокипятив воду с активированным углем или протерев стенки шкафа лимонным соком.

Каждую хозяйку беспокоит вопрос: «Как отмыть духовку? » Ведь эта замечательная «помощница» стала неотъемлемым атрибутом кухни. Практически каждый день мы вновь и вновь прибегаем к помощи духового шкафа. Любое блюдо, будь оно для праздничного или для повседневного стола, очень удобно готовить в духовке.

Дорогие подруги, дабы вы в один прекрасный момент не начали ломать голову над тем, как отмыть духовку газовой плиты от нагара и старого жира, не запускайте ее до такого состояния! Не откладывайте до последнего очистку духового шкафа. Уверяю вас, что, чем раньше вы решите очистить духовку, тем легче вам будет справиться с проблемой жирного налета . Это правило и является залогом чистоты. Ведь согласитесь, что намного проще отмыть свежий жир с поверхности духового шкафа, нежели приступить к этой процедуре спустя некоторое время, когда жир уже основательно присох и «укоренился».

Старайтесь после каждого приготовления пищи протирать духовку влажной тряпочкой. Так вы сразу будете удалять остатки жира, и они не образуют толстый слой нагара на стенках духового шкафа.

Не забывайте о периодической очистке противня, ведь сразу вымыть его значительно проще, чем тогда, когда он будет уже в запущенном состоянии.

Многие хозяюшки часто забывают об очистке стекла духового шкафа, но на нем следов от жира ничуть не меньше, нежели внутри. Хорошо справится с проблемой старого жира и гари на дверце духовки обычная :

    • протрите стеклянную поверхность влажной губкой;
    • обильно посыпьте пищевой содой;
    • хорошенько потрите, но не используйте металлический скребок , иначе повредите стекло;
    • оставьте соду на час, дабы она разрушила старые пятна жира;
    • по истечении указанного времени протрите стекло влажной тряпочкой и вытрите насухо;
    • в завершение можно натереть стекло средством для зеркал и окон – и ваша духовка засияет, как новая.

Поверьте, милые дамы, что намного проще уделить несколько минут влажной уборке после каждого использования духового шкафа, нежели потом ломать голову над тем, как отмыть пригоревшую духовку от старого жира и нагара.

Удаляем пригоревший жир

Если вы не знаете, как и чем отмыть духовку от пригоревшего жира, данная статья именно для вас. Удалять его остатки нужно обязательно, потому как в один «прекрасный» момент жирный налет на стенках духовки начнет дымить и пригорать. И тогда в дополнение к этой проблеме вы будете думать, как избавиться еще и от запаха гари в квартире.

Большинство духовых шкафов имеют эмалированное покрытие, которое с легкостью чистится влажной тряпочкой. Но, если после приготовления пищи на стенках остался засохший жир, можно воспользоваться специальными чистящими средствами. На сегодняшний день выбор бытовой химии для чистки духового шкафа очень широк. Вы можете приобрести любое средство, которое подходит для вашего типа поверхности . Однако хочу вас предостеречь: ни в коем случае не покупайте моющие средства, в составе которых содержатся кислоты : они могут повредить поверхность духового шкафа.

Ну что, милые дамы, выбор сделан? Вот теперь предлагаю приступить к очистке духовки. Если вы хотите отмыть застаревший жир со стенок и дверцы духового шкафа с помощью специальных чистящих средств, необходимо выполнить следующие действия:

    • первым делом наденьте резиновые перчатки, дабы агрессивные вещества не повредили кожу рук;
    • налейте в таз горячую воду и растворите немного чистящего средства;
    • выньте все полочки и противень из духового шкафа;
    • погрузите все в таз с водой;
    • нанесите немного чистящего средства на губку и обработайте все поверхности духовки внутри;
    • нагревательные элементы моющим раствором не обрабатывайте ;
    • чтобы жир скорее размягчился, можно включить духовку на 10 — 15 минут;
    • вот теперь духовку можно выключить и приступить к очистке поверхности.

Поверьте, что любой нагар и даже самые старые жирные пятна отмоются с легкостью.

Если вы счастливая обладательница электрической духовки, то для ее очистки необходимо использовать специальную чистящую пасту . В ее состав входят:

    • чистящее средство «Пемолюкс» или «Комет»;
    • бальзам для мытья посуды;
    • лимонная кислота.

Все компоненты необходимо смешать в равных пропорциях. Нанесите полученную пасту на поверхности духового шкафа, полочек, противня и дверцы с помощью губки. Оставьте чистящее средство на 30-60 минут (зависит от степени загрязнения духовки). По истечении указанного времени смойте остатки пасты большим количеством воды и протрите поверхности насухо.

Однако после применения агрессивных чистящих средств в духовке может остаться неприятный запах «химии». Дабы от него избавиться, попробуйте любой из предложенных методов:

    1. Хорошенько проветрите духовой шкаф. Желательно оставить дверцу открытой на целый день или на целую ночь.
    2. Налейте в любую емкость немного воды и растворите там несколько таблеток активированного угля. Поставьте полученный раствор в духовку и прокипятите в течение получаса. Едкий запах моющих средств исчезнет по окончании указанного времени.
    3. Протрите все поверхности духовки лимонным соком или слабым раствором уксусной эссенции.
    4. Тщательно смойте со стенок и полочек духовки остатки чистящих средств, постоянно меняя воду .

Применение специальных моющих средств хоть и эффективно для чистки, но пагубно влияет на здоровье человека.

Дабы полностью смыть остатки моющего вещества, поверхность необходимо обработать чистой водой более 70 раз.

Делаете ли вы так? Думаю, нет. Поэтому советую рассмотреть альтернативные щадящие методы, и в этом вам помогут наши советы и рекомендации.

Чистим народными средствами

Те хозяйки, которые интересуются, как чистить духовку в домашних условиях, даже и не догадываются, какими народными средствами пользовались наши бабушки и прабабушки. А ведь правильно делали! Ну, разве годится чистить духовку агрессивной химией, а после этого готовить там же пищу для всей вашей семьи, в том числе и для детей.

Полностью вымыть остатки чистящих средств невозможно, а ведь они потом попадают в еду вместе с испарениями при готовке.

Именно поэтому я хочу вам дать такие секреты, с помощью которых можно быстро и легко отмыть духовку от гари и жира. Что наиболее важно: без вреда для вашего здоровья!

Итак, наши заботливые хозяюшки, начнем. Те народные средства, о которых я вам сейчас расскажу, эффективно очистят духовку и сделают ее идеально гигиеничной и безвредной для дальнейшего приготовления любимых блюд.

Народное средство

Как использовать?

Абразивная мочалка

Абразивная мочалка в состоянии избавить даже старую духовку от гари и жирного налета. Благодаря своей текстуре, такая мочалка эффективно очистит любую поверхность духового шкафа. Но я вам настоятельно рекомендую не отмывать ею стеклянную дверцу , поскольку мочалка может повредить гладкую поверхность и оставить незначительные царапины.

Пищевая сода

Сода поможет очистить духовой шкаф от нагара и застарелых жирных пятен. Особенно хорошо она очистит стеклянное окошко в духовом шкафу. Часто бывает, что оно до такой степени покрывается нагаром, что блюдо даже с подсветкой увидеть невозможно. С запахом гари срда тоже справится превосходно. Придется, конечно, приложить усилия, но конечный результат того стоит.

Ну что? Нашли упаковку с содой? Тогда приступим:

  • протрите влажной губкой те участки, на которых присутствуют жирные пятна, дабы сода хорошо «пристала»;
  • обильно насыпьте соду на все поверхности внутри духовки;
  • немного потрите жесткой губкой и не смывайте абразив в течение часа;
  • по окончании указанного времени нагар и копоть быстро отмоются обычной губкой.

Столовый уксус

Уксусная кислота является щадящим средством для поверхностей духового шкафа, даже если он покрыт эмалированным напылением .

  • возьмите губку и хорошенько пропитайте уксусом;
  • выньте решетки и противни из духового шкафа;
  • сначала проработайте всю духовку внутри, а затем нанесите уксусную эссенцию на другие элементы;
  • для достижения максимального эффекта равномерно распределите уксус по всей поверхности и оставьте на несколько часов;
  • по окончании указанного времени протрите духовку губкой.

Уксус отлично справится с проблемой жирной копоти, поэтому после обработки духовки вы вернете ей первозданную чистоту.

Уксус + сода

Водород, выделяемый при взаимодействии уксуса и пищевой соды, отлично разрушает застарелый жирный налет. Поверьте, что даже старую копоть на духовке подобное народное средство с легкостью очистит.

Дабы отмыть духовой шкаф и его дверцу от застарелого жира и гари, следует придерживаться такой последовательности:

  • обработайте всю поверхность внутри духовки уксусом;
  • немного увлажните водой губку;
  • поскольку соду невозможно нанести на боковые стенки, насыпьте ее на увлажненную губку и «прикладывайте» на загрязненные жиром места;
  • расположите дверцу духовки в горизонтальном положении и обильно посыпьте содой;
  • оставьте обработанные поверхности на несколько часов, дабы вступившие в реакцию сода с уксусом максимально разрушила старый жир;
  • по истечении нескольких часов потрите стенки, дверцу и противень жесткой губкой;
  • если жир расщепился не полностью, можно насыпать немного соды и тщательно потереть;
  • после того, как вы полностью отмыли застаревший жир, ополосните все поверхности теплой водой, периодически заменяя чистой.

Лимонный сок

Кислота, которая содержится в лимоне, отлично очистит духовку в домашних условиях. Если вы не нашли дома лимон, можно заменить его лимонной кислотой.

Существует несколько методов, которые могут быстро и легко разрушить нагар и жирную копоть.

Метод первый (приготовьте один лимон или лимонную кислоту и теплую воду):

  • выдавите сок одного лимона в пустой стакан и влейте такое же количество воды;
  • полученной «подкисленной водой» обильно смочите тряпку и обработайте всю поверхность духовки внутри;
  • оставьте нанесенный раствор на 30-40 минут;
  • по окончании получаса протрите духовку кухонной плиты чистой влажной тряпкой.

Метод второй: для этого вам понадобится тот же набор ингредиентов. Отличие только в том, что полученный раствор необходимо перелить в емкость с распылителем. Достаточно распылить подкисленную воду на все поверхности духовки и оставить на полчаса. В завершении протрите сухой тряпочкой – и все готово! Ваша духовка вновь засияет чистотой, а от нагара и жира не останется и следа.

Метод третий:

  • наполните емкость наполовину водой;
  • добавьте немного моющего средства, можно использовать жидкость для мытья посуды;
  • нарежьте лимон мелкими дольками и положите в емкость с водой и моющим средством;
  • поставьте в духовку и нагрейте до 150 градусов;
  • пусть приготовленный раствор хорошенько покипит внутри духового шкафа;
  • спустя 30 минут духовку можно выключить;
  • дайте ей остыть в течение 10 минут;
  • вот теперь застарелый жир хорошенько размягчился, и его легко можно отмыть даже пористой губкой.

Вот так с помощью лимона или лимонной кислоты можно быстро очистить духовку и плюс ко всему избавиться от запаха гари.

Уксус + сода +лимонная кислота

Дабы быстрее отмыть духовку, ее необходимо нагревать при температуре 100 градусов в течение 15 минут.

В то время, пока вы ее «разогреваете», приготовьте следующий раствор:

  • смешайте упаковку лимонной кислоты, столовую ложку соды и 100 мл столового уксуса;
  • полученной «бурной» смесью обработайте всю поверхность внутри духовки, но избегайте участков, на которых присутствуют нагревательные элементы ;
  • оставьте нанесенное средство на 15 минут;
  • после чего смойте чистой водой и протрите духовку сухой тряпкой.

Данное народное средство эффективно отмоет даже очень застаревший жир и очистит даже очень грязную духовку.

Столовый уксус + пищевая сода + хозяйственное мыло

Данное средство поможет вам очистить духовку от нагара. Чтобы данные компоненты быстро подействовали, необходимо:

  • смешать 100 мл столового уксуса, 50 граммов пищевой соды и 30 граммов хозяйственного мыла, натертого на мелкой терке;
  • полученной смесью натереть все поверхности духовки и оставить на 2-3 часа.

Через указанное время коричневый жирный налет с легкостью отмоется даже мягкой губкой.

Данное народное средство наших бабушек эффективно отмоет не только духовку, но и дверку, ручки, противень и решетки духового шкафа . Помимо своей эффективности, данная смесь еще и бережно относится к стеклу и эмалированной поверхности. После таких процедур ваша духовка засияет ослепительным блеском и первозданной чистотой.

Хозяйственное мыло

Поскольку в состав хозяйственного мыла входят только природные компоненты, оно является экологически чистым и безопасным. За счет того, что у хозяйственного либо клеевого мыла щелочная среда, оно отлично справляется с загрязнениями любого рода. Поэтому избавиться от застарелого жира в вашей духовке не составит ему особого труда.

Для данной «операции» вам понадобится один кусок мыла и обычная вода:

  • половину бруска хозяйственного мыла натрите на мелкой терке;
  • полученную стружку растворите в емкости с горячей водой;
  • поместите в духовой шкаф;
  • нагрейте духовку до 150 градусов и кипятите «мыльную воду» в течение 45 минут;
  • весь жир и нагар должны хорошенько размягчиться и стать более «пористым», поэтому налет можно удалить жесткой губкой;
  • после очистки обязательно промойте всю поверхность чистой водой несколько раз;
  • оставьте дверцу духовки открытой на ночь, дабы специфический запах хозяйственного мыла хорошенько выветрился.

Духовку, которая имеет эмалированное покрытие, вымыть проще всего. Поскольку данное покрытие очень деликатное и не все народные средства подходят для его очистки, можно воспользоваться обычным паром:

  • налейте в противень несколько стаканов воды, но так, чтобы вода не переливалась за края;
  • добавьте в воду несколько капель моющего средства;
  • разогрейте духовку до 150 градусов и нагревайте воду в течение 30 минут.

Уверяю вас, дорогие хозяюшки, что под воздействием пара даже старые жирные пятна с эмалированного покрытия духового шкафа легко отмоются влажной тряпкой. Но только делайте это тогда, когда поверхность духовки немного остынет.

Нашатырный спирт

С помощью нашатырного спирта можно избавиться от застарелого жира в духовке. Существует два варианта очистки духового шкафа в домашних условиях

Способ первый: достаточно обильно смочить тряпку нашатырным спиртом и протереть все поверхности в духовке. Оставьте нанесенный нашатырь на ночь. Поверьте, что наутро вы легко отмоете духовку слабым раствором моющего средства.

Способ второй:

  • налейте в емкость немного воды;
  • нагрейте духовку до 100 градусов и поставьте емкость с водой;
  • доведите до кипения;
  • в другую емкость налейте нашатырный спирт;
  • духовку выключите;
  • на верхнюю полочку поставьте емкость со спиртом, а на нижнюю – емкость с водой;
  • плотно закройте дверцу и оставьте обе емкости «переночевать»;
  • наутро смешайте воду с нашатырным спиртом, добавьте немного средства для мытья посуды и обработайте духовку внутри.

Данное средство превосходно отмоет даже старую духовку от гари и нагара. Ну, а с застаревшим жиром «расправится на ура»!

Разрыхлитель для теста

В это сложно поверить, но данное средство способно «разрыхлить» не только тесто для пирожков. Оно эффективно очистит стенки и противень духового шкафа от жира. Для этой процедуры приобретите несколько упаковок этого «чудо-средства».

Есть? Тогда начнем:

  • смочите тряпку водой и протрите всю поверхность духовки;
  • посыпьте влажные полки и стенки духового шкафа разрыхлителем;
  • оставьте на несколько часов;
  • спустя указанное время весь жирный налет соберется в комочки, которые легко можно будет убрать с помощью жесткой губки.

Каменная соль

Даже самая обычная поваренная соль может быстро и эффективно очистить вашу духовку в домашних условиях.

Вам всего-навсего необходимо:

  • обильно посыпать солью противень и полки духового шкафа;
  • нагревать духовку до тех пор, пока соль не станет золотистого цвета;
  • после этого дверцу и стенки очистить слабым раствором моющего средства.

Минералы, которые содержаться в каменной соли, при нагревании сделают старый жир пористее и хорошо размягчат его. Поэтому после нагревания соли вы с легкостью сможете отмыть даже очень грязную духовку газовой плиты.

Поваренная соль + угольная кислота

Подобная «дружба» соли и угольной кислоты быстро отмоет вашу духовку. Следует только соблюсти некоторые пропорции – и у вас все получится.

  • разведите в 600 мл воды один килограмм каменной соли и немного угольной кислоты;
  • разогрейте духовку до 150-200 градусов;
  • поставьте воду с солью и угольной кислотой на нижнюю полку духового шкафа;
  • грейте в течение получаса;
  • выключите и дайте хорошенько остыть.

Только после того, как духовой шкаф станет едва теплым, его можно вымыть горячей водой с добавлением средства для мытья посуды.

Теперь, когда вы знаете абсолютно все секреты удаления пригоревшего жира, самое время отправиться на кухню и опробовать их на вашей духовке.

Духовки с функцией самоочистки

1. Духовки с гидролизной очисткой (не самоочищающиеся).

Подобные духовки необходимо очищать от жира и нагара самостоятельно.

Несмотря на то, что подобная духовка покрыта кислотоустойчивой эмалью, которая препятствует проникновению жира внутрь, гидролизная очистка всё равно доставляет много мучений. Поэтому далее мы рассмотрим усовершенствованные варианты самоочищающихся духовых шкафов.

2. Печи с пиролитической самоочисткой.

Подобные духовые шкафы оснащены функцией, которая превращает остатки пищи и жира в пепел. Помимо этого, такие печи оснащены функцией «холодной дверцы», которая имеет температуру 50 градусов. Это очень удобно и безопасно, поскольку при уничтожении остатков пищи температура в духовом шкафу достигает 500 градусов .

После окончания процесса очистки вам достаточно будет протереть поверхности внутри духовки влажной тканью из фибры.

Преимущества

Недостатки

  • подобные печи оснащены эффективной системой очистки;
  • не нужно постоянно вынимать решетки и противни, дабы вымыть духовку внутри;
  • печь изготовлена из высококачественного материала, который выдерживает очень высокие температуры.
  • подобные самоочищающиеся печи весьма дорогостоящие;
  • если протирать поверхности внутри духовки не очень часто, то может образоваться горелый запах;
  • некоторые модели печей не оснащены телескопическими крепежами.

3. Печи с каталитической очисткой (непрерывная очистка).

Подобные духовки внутри покрыты напылением, которое препятствует осаждению грязи и жира на стенках духового шкафа. Каталитическая очистка заключается в расщеплении жира на углерод, воду и органику. Данная реакция происходит под воздействием окислителей, которые находятся на внутренней поверхности духовки.

Преимущества

Недостатки

  • подобной системой очистки оснащены газовые и электрические духовки;
  • печи с каталитической очисткой энергосберегающие, поскольку процесс очистки происходит во время приготовления пищи ;
  • каталитические панели необходимо периодически менять, поскольку специальное напыление со временем стирается (срок эксплуатации таких панелей немного больше 300 часов) ;
  • в зависимости от качества материала цена духового шкафа может варьироваться;
  • каталитическое покрытие нанесено только на стенки духового шкафа;
  • дверцу духовку необходимо отмывать вручную.

Теперь вы знаете обо всем, наши дорогие хозяюшки. Я думаю, что отныне вы без труда сможете выбрать духовку, которая удовлетворит все ваши пожелания. А те секреты, о которых вы сегодня узнали, помогут вам быстро и качественно отмыть даже самую грязную духовку. Используя подручные средства, которые есть на вашей кухне, вы эффективно удалите застарелый жир и не навредите здоровью вашей семьи.

Многие женщины любят готовить, но самое сложное начинается после кулинарного шоу. Гора немытой посуды, грязные кухонные принадлежности. С посудой справиться просто, но на поиски средства, которое поможет очистить духовку от застарелого жира и нагара, может уйти немало времени.

Чтобы облегчить участь и очистить грязь быстро и эффективно в домашних условиях, достаточно обычной мокрой тряпки, если использовать её сразу после готовки. Пока жир не застоялся на стенках шкафа, его получится удалить с лёгкостью.

Что делать, если нет желания или возможности очищать поверхность духовки каждый раз? Помогут химические средства или народные методы, такие как сода, соль, лимонная кислота и другие бытовые вещества.

Самый простой способ – покупка самоочищающейся плиты. Устройство оборудовано специальными технологиями, которые очищают жир и нагар во время приготовления или не позволяют жиру задерживаться на поверхности. Такой способ экономит время, но не экономит содержимое кошелька.

Техника безопасности

Чтобы не получить ожоги или другие травмы, соблюдайте меры безопасности.

  • Наденьте перчатки и защитные очки на время процедуры. Это защитит от случайных брызг моющего вещества.
  • Полностью обесточьте плиту.
  • Не мойте нагревательные элементы духовки.
  • Будьте осторожны и не вдыхайте пары моющего вещества.
  • Обеспечьте проветривание помещения.

Химические средства против нагара и жира

Согласно результатам опрошенных домохозяек, они предпочитают использовать перечисленные ниже средства для очищения духовки.

  • Амвей . Бельгийский гель для очистки духовых шкафов, кастрюль, плит и вытяжек . Одно из самых популярных и эффективных средств. Удаляет даже старый жир, но состоит из агрессивных элементов, поэтому может вызвать проблемы при попадании на кожу.
  • Шуманит . Моющее средство из Бельгии с достоинствами и недостатками предыдущего средства. Может отмыть стеклянную дверцу духового шкафа. Использовать крайне осторожно!
  • SanitaR . Гель российского производства, подходит для мытья плит. Хорошо очищает загрязнения, но быстро растворяется после нанесения.
  • Сиф антижир . Венгерская разработка, сочетает эффективность и низкую цену. Резкий запах и агрессивное воздействие на кожу.
  • Unicum Gold . Активная пена для очистки духовки, плиты, кастрюль и сковородок . Страна производства – Россия. Нежелательно применять на окрашенных и алюминиевых поверхностях.
  • Reinex . Немецкий спрей последний в списке. Эффективен, но не справится с серьёзными загрязнениями и застарелым жиром. Содержит в составе вещества, которые могут причинить вред здоровью при попадании на кожу.

Видео советы

Продаётся и другая химия для чистки плит и духовых шкафов, но перечисленные – самые популярные по причине эффективности. Перед покупкой изучите отзывы на каждое средство и подберите наиболее подходящее.

Народные средства и рецепты против жира и нагара

С жиром и нагаром справятся и вещества, которые наверняка найдутся в быту.

  • С небольшими усилиями получится избавиться даже от старой грязи, используя абразивную мочалку.
  • Хозяйственное мыло . Отличный экологический продукт, который содержит щёлочные компоненты. Состав помогает при борьбе с застоявшимся жиром даже в микроволновке . Накрошите кусок мыла в миску с водой и нагрейте в духовке до 150 градусов. Жир начнёт размягчаться через 45 минут, и легко отмоется. После промойте водой поверхность и проветрите, чтобы осталось запаха мыла.
  • Водяной пар . Если духовка требует деликатной чистки, наберите миску воды и капните несколько капель моющего средства. Прибор нагрейте до 150 градусов и поставьте миску на полчаса. Жир с лёгкостью ототрётся влажной тряпкой.
  • Пищевая сода . Содой получится отмыть стеклянную дверцу. Протрите её мокрой губкой или тряпкой. Затем насыпьте сверху побольше соды и оставьте на час, предварительно растерев по стеклу. По истечении часа протираем мокрой губкой стекло, пока не удалим остатки соды, и вытираем насухо. Можно дополнительно протереть стекло средством для зеркал.
  • Нашатырный спирт . Использовать желательно на ночь. Рассмотрим два варианта.
    • Смазать стенки духовки нашатырным спиртом и оставить до утра. После тщательно промыть водой.
    • Набрать миску с кипятком и миску с нашатырём. Вниз поставить воду, а наверх – нашатырь. Оставить на несколько часов, после промыть с водой.
  • Сода и соль . Хорошо помогает не только против грязи, но и против запаха, даже в холодильнике. Перемешать в равных пропорциях, и натереть стенки, затем прогреть духовку. Оставить смесь до утра. Жир расслоится, и легко смоется влажной тряпкой.
  • Разрыхлитель для теста . Смочите стенки духовки влажной тряпкой. Посыпьте разрыхлителем и подождите несколько часов. Жир соберётся в комочки, которые легко убрать губкой.

Достоинства и недостатки народных средств

Особенности чистки электрических духовок

Для электрической плиты приготовим пасту из моющих средств. Для изготовления понадобятся:

  • Лимонная кислота.
  • Комет или пемолюкс – любой порошок для чистки кухни.
  • Бальзам для посуды.

Перемешайте ингредиенты, взяв равное количество. Намажьте пасту и ждите около часа. Останется смыть водой химическое вещество. Мойте тщательнее, чтобы в плите не осталось химии. Вытрите духовку досуха.

От неприятного запаха, оставленного пастой, избавьтесь следующим образом.

  1. Дневное проветривание духовки.
  2. Поставить миску с водой и активированным углём в духовку на полчаса.
  3. Лимонным соком протереть стенки.
  4. Менять воду во время очистки моющим средством.

Следуя предложенным действиям, с лёгкостью очистите электрическую плиту от грязи и сможете разобраться с последствиями.

Процесс чистки химическими средствами

  1. Подготовьте материалы и позаботьтесь о безопасности.
  2. Вытащите противни и лишнее, что лежит в приборе.
  3. Почистите вначале противни . Используя моющее средство, протрите их щёткой.
  4. Переходите к духовке. Прогрейте её и отключите.
  5. Промойте стенки и противни водой. Не должно остаться моющего средства. Используйте больше воды!
  6. Вытрите сухой тряпкой или губкой.

Достоинства и недостатки бытовой химии

  • Уборка проходит гораздо быстрее.
  • Грязь удаляется эффективнее.
  • Не нужно ничего смешивать и подготавливать. Производитель уже всё подготовил.
  • Опасность получить химический ожог или аллергическую реакцию.
  • Высока вероятность, что часть средства останется на поверхности.

Как пользоваться функцией самоочистки в духовке

Во многих плитах заложены механизмы для самостоятельной очистки поверхности. Такие модели стоят дороже обычных духовых шкафов. Однако, это гораздо удобнее, чем регулярно убираться вручную.

Технология лёгкой очистки

Наиболее простая система, встраиваемая в большинство моделей. Принцип заключается в покрытии стенок особой эмалью, которая устойчива к загрязнениям. Чтобы активировать очистку, нужно налить в отверстие в плите воду с добавлением моющего средства, которое продаётся в магазинах. Нагреть духовку до ста градусов на полчаса. После остывания, протереть сухой тряпкой.

Каталитическая чистка

Устанавливается в некоторых моделях и не настолько сильно распространена. Принцип заключается в следующем: духовка очищается самостоятельно, когда достигает 140 градусов. Есть несколько нюансов.

  • У покрытия есть срок годности и его нужно менять.
  • Противни и решётки нужно чистить вручную.
  • Кисломолочные продукты уменьшают эффективность чистки.

Пиролитическая чистка

Наиболее эффективная по результату: после нажатия кнопки запуска, духовка нагревается до 500 градусов и полностью сжигает жиры, грязь и другие остатки пищи. Однако, при таких температурах возрастут расходы на электричество и потребуется вентиляционная система или вытяжка, чтобы удалять неприятный запах после очистки.

Эко-система очистки

Эффективная, но дорогая система. Поставляет такую технику ограниченное количество производителей. Заключается в экологическом устранении жиров и запахов при достижении 270 градусов. В этом помогают самовосстанавливающиеся шарики, которые встроены в духовку и растворяют загрязнения.

Чем почистить духовой шкаф от жира. Как помыть духовку от пригоревшего жира: пошаговая инструкция

Если вам нравится готовить пищу в духовке, то вы наверняка знаете, как сложно бывает после отмыть жирные наслоения, которые прикипают стенкам. Этот жир со временем начинает потихоньку выгорать, при приготовлении пищи дымит.

Чистим уксусом и содой

Достаточно просто отмыть духовку с помощью уксуса. Следует убрать решетки и противни, очистить ее от сухого мусора и увлажнить всю поверхность тряпочкой или губкой. Затем на поверхность равномерно нанести уксус. Затем оставить раствор для процесса воздействия на три часа. Уксусом можно даже почистить стиральную машину и удалить при этом плохой запах.

В том случае, если духовка загрязнена не сильно, для нормального очищения хватит один раз обработать поверхность увлажнённой губкой. Внутренняя поверхность полностью очистится от этой обработки, если вы будете выполнять её регулярно. В случае присутствия на поверхности застарелых пятен, надо оттереть их щеткой либо губкой с жёстким покрытием.

Другой способ: следует развести в ёмкости смесь кислоты уксусной в пропорции с водой в равных количествах. Затем обмакнуть в этот раствор губку или тряпку, смочить им как следует все стенки. Сразу после этого взять соду пищевую, посыпать ею все загрязнённые места, оставить на час для реакции. При этой обработке водород, который выделится в процессе реакции соды и уксуса совершенно безвреден, тем не менее, он прекрасно помогает убрать даже упорную и застарелую грязь. После такой чистки промойте духовку мыльной теплой водой.

Ещё один способ очистки в домашних условиях. Взять посуду из стекла, пригодную для микроволновой печи, затем налить в эту ёмкость один литр простой воды с добавлением 20-ти грамм уксусной эссенции. Затем поставить миску внутрь и включить, выставив температуру на 150-170 градусов на непродолжительное время, например, на полчаса. После этого духовку выключить, и протирать поверхности, пока она не остыла.

Результат очистки будет выглядеть примерно так:

Стекло тоже весьма подвержено загрязнению от жира. Его очистить не сложно. Следует насыпать на поверхность немного соды питьевой. Лучше сделать это на увлажнённую губку, и таким способом натирать стекло, тогда сода останется на стекле для воздействия, не осыпется. Через 30-40 минут просто протрите стекло. Абсолютно вся застарелая грязь естественно отойдет, и ваше стекло снова станет блестящим и прозрачным.

Чистим нашатырным спиртом

Если вы задумываетесь, чем чистить духовку от застарелого нагара и жира, следует попробовать обработку поверхностей обычным нашатырным спиртом. Следует знать, что при контакте с растворами аммиака нужно соблюдать определённые предосторожности, то – есть не допускать попадания нашатырного спирта на кожу, работу производить только в перчатках из резины. Проводить такую обработку можно только предварительно надев респиратор, так как запах весьма едок.

После нанесения раствора на всю поверхность духовки, следует смыть его через 40-30 минут, затем тщательно промыть, до абсолютного исчезновения едкого запаха. В противном случае приготовленная пища будет иметь неприятный привкус.

Обработка горячим способом

В горячей воде тщательно разведите небольшое количество мыла хозяйственного, можно любого моющего средства для мытья посуды, затем налейте средство на противень, и после этого поставьте противень прямо в духовку. Потом остатками раствора обработайте всю поверхность духового шкафа. Теперь очень плотно затворите дверку, и после этого выставьте на таймере температуру 130 градусов.

Дверца во время обработки тщательно закрывается. Процесс температурной обработки продолжается 30 минут, потом следует слегка остудить духовой шкаф. После этого все загрязнённые поверхности вашей духовки просто следует просто протереть. Весь жир и вся грязь от температурного воздействия горячей моющей смеси должны удалиться с поверхности без труда.

Комбинированные способы очистки

Есть еще эффективное средство очистки — это соль. Соль нужно засыпать в духовку и разогреть её. Она впитает в себя загрязнения и жир, и станет коричневого цвета, тогда остатки этой соли следует вымести либо удалить при помощи пылесоса. После такой обработки стенки вымыть обычным способом.

Кроме этого в домашних условиях можно очистить духовку обычным, используемым каждой хозяйкой, разрыхлителем для выпечки. Загрязненную духовку надо посыпать этим порошком и побрызгать слегка водой. Минут через 20, жир полностью соберется в комки, они легко убираются простой влажной тряпкой. Можно применить смесь лимонной кислоты и пищевой соды.

Чтобы приготовить собственное средство для чистки, необходимо смешать 50 грамм воды, столько же соли и половину стакана соды питьевой. Превратить эту смесь в густую пасту. Теперь протрите внутренность печи влажной тряпкой и затем распределите вашу пасту по поверхности духовки. Следует оставить на ночь смесь для воздействия, а утром смыть её. Примерно таким же образом можно удалить плохой запах из холодильника, но об сейчас не об этом.

Можно применить для очистки комбинированный способ. То есть, сначала обработать духовку при помощи уксуса, затем закрепить успех солью, которая соберёт весь нагар и жир. После этого протереть приготовленной по вышеназванному рецепту смесью, или очистить ей горячим способом.

Очистка духовки от застарелых загрязнений

Необходимо смешать натёртое на тёрке хозяйственное мыло, уксус столовый и соду питьевую. Как следует эти компоненты перемешать, мыло должно совершено и полностью раствориться в жидкости. Смесью следует тщательно натереть поверхность. Через два часа смесь можно смыть. Этим раствором также очень тщательно очистить все загрязнённые противни и решётки. Есть другой надёжный способ: кислоту лимонную, 20 грамм порошка «Пемолюкс» (или другого аналогичного) и столько же средства для посуды тщательно смешать. Оставить для воздействия следует эту смесь на 20 минут, потом тщательно смыть.

Такие нехитрые способы помогут вам содержать в чистоте ваш духовой шкаф.

Залипший старый жир и копоть в духовом шкафу — проблема многих хозяек. Для ее решения уходит не только много сил, но и денег. Бытовая химия стоит недешево, при этом она отлично справится с любой грязью за самый короткий срок. Но минус таких средств — вредные вещества, способные вызвать аллергию, сильный кашель или высыпания на коже. В ином случае можно применить более натуральные вещества для чистки от жира — например, лимонный сок или соду.

Большинство духовных шкафов имеют эмалированное покрытие, которое очень легко отмыть даже влажной тряпкой. Но если на стенках остался застывший жир, необходимо использовать специальные химические средства. Сейчас выбор чистящих паст, гелей и порошков настолько велик, что купить подходящую бытовую химию не составит проблемы.

Чистка духовки включает в себя такие действия:

  • вынуть все полочки и противень с духовного шкафа;
  • духовку включить на 10-15 минут, чтобы жир на стенках стал мягче;
  • почистить полочку средством, как написано в инструкции;
  • заняться очищением духовно шкафа, предварительно выключив его.

Вся процедура чистки занимает около 30 минут, и духовка засверкает как новая.

Чистящая специальная паста

Можно приготовить специальную пасту самостоятельно. Для этого в равных пропорциях взять любое чистящее порошкообразное средство и бальзам для мытья посуды, перемешать и добавить немного лимонной кислоты.

Пасту нанести на жирные участки плиты или духового шкафа и оставить подсохнуть 30-40 минут. Затем при помощи губки стереть порошок с поверхности. После таких процедур остается неприятный запах химии, который нужно смыть водой.

Если избавиться от него не удается, можно использовать такие способы решения проблемы:

  • оставить открытой дверцу духовки на сутки;
  • протереть стенки соком лимона, который отлично убирает запах, или же оставить несколько долек лимона в шкафу на ночь;
  • приготовить специальный раствор (5 таблеток активированного угля и 200 мл воды), поставить его в духовку и прокипятить.

Очищение духовки без химии

Специальная бытовая химия эффективно помогает от гари и застарелого жира, но пагубно влияет на здоровье человека. К тому, в духовном шкафу остается резкий химический запах, который сложно вывести.

Отчистить нагар и пятна жира можно и народными средствами, приготовленными в домашних условиях.

Моющее средство своими руками

Рецепт его приготовления очень прост:

  • натереть на терке 30 грамм хозяйственного мыла;
  • добавить 2 столовые ложки соли;
  • перемешать с 1 ст. л.уксуса.

Этой смеси вполне достаточно, чтобы за 5 минут помыть духовой шкаф. Такая паста не только легко справится даже с самой застарелой грязью, но и никак не скажется на здоровье человека.

Самодельное средство нанести на губку и протереть поверхность. Если жир не удается стереть, оставить пасту действовать на 20 минут, а затем смыть.

Уксус и сода против жирного налета

Это самый простой способ удалить копоть и пригорелый жир. Необходимо развести уксус в теплой воде, учитывая пропорции 1:1. Жидкостью обильно смочить стенки духового шкафа, чтобы грязь немного размякла.

Затем на влажную губку нанести соду и протереть все грязные места. Сода и уксус дают реакцию, которая отъедает жир.

Этот метод чистки плиты считается не только безопасным, но и эффективным, ведь эти компоненты есть в каждом доме.

Чтобы сэкономить время и силы при чистке духовки от застарелой грязи, лучше протирать агрегат после каждого его использования.

Чистка грязи лимонной кислотой

Чтобы отмыть духовку от жира, понадобится набрать в противень воды и добавить лимонной кислоты. На 1 л жидкости требуется 1 ч. л. лимонки. Емкость следует поставить в духовой шкаф и кипятить при температуре 100°С 5 минут.

Затем духовку нужно выключить и подождать, чтобы она остыла. После таких манипуляций весь жир и копоть можно легко стереть влажной губкой.

Вместо лимонного сока можно применять лимон — на 1 л воды нужно сока с половины большого лимона.

Незначительные загрязнения духовки можно убрать без высокой температуры. Для этого воду с лимонной кислотой не нужно ставить в духовой шкаф, а обильно протереть жидкостью поверхность изделия. Через 40 минут стереть грязь влажной тряпкой.

Средства на основе лимонного сока не только эффективно удаляют жир, но и убирают запах гари в духовом шкафу.

Хозяйственное мыло для чистки духового шкафа

Некоторые хозяйки отказались от применения хозяйственного мыла, и напрасно. Эта бытовая химия состоит только из природных компонентов, поэтому является экологически чистой. Чтобы отмыть электродуховку от старой грязи, понадобятся только хозяйственное мыло и вода.

Половину бруска мыла нужно натереть на терке, добавить 2 л воды. Полученную смесь поместить в духовный шкаф, предварительно разогретый до 150°. Кипятить жидкость 45 минут.

За это время весь жир станет мягким, и его легко можно будет стереть губкой. После чистки обязательно всю поверхность духовки нужно промыть водой, так как остается неприятный мыльный запах.

Чистка нашатырным спиртом

Есть два способа чистки духового шкафа при помощи нашатыря. Оба они дают хороший результат.

Первый способ: вечером протереть застарелый жир тряпкой, смоченной в нашатыре. Утром поверхность вымыть моющим средство или обычной водой — в зависимости от степени загрязнения.

Второй способ требует включения газовой плиты и немного больше усилий. В духовой шкаф нужно поставить две емкости — одну с водой, а вторую с нашатырным спиртом. Нагреть духовку до 100°и кипятить воду в посудинах 15 минут. Затем остудить духовку и вытереть жир. Нашатырный спирт имеет неприятный запах, но блеск и чистота духового шкафа того стоит.

Паровая баня для духового шкафа

Многие слышали о чистке духовки при помощи пара. Такой способ чистки прост и не требует много усилий и специальных компонентов.

Для этого нужно поставить посудину с водой и подогреть плиту до 100 градусов. Кипятить воду 40-50 минут, при необходимости подливать воду в емкость. Для лучшего результата можно добавить в воду немного капель моющего.

Когда духовка внутри остынет, достаточно вытереть грязь тряпкой с небольшим количеством моющего средства. Многие женщины уверяют, что даже самый старый жир после такого очищения легко отлипнет со стенок духового шкафа.

Разрыхлитель для теста в борьбе с жиром

Удалить старую грязь на стенках плиты можно при помощи разрыхлителя для теста, который используют в выпечке.

Применить разрыхлитель нужно так же, как и обычный порошок для чистки плиты — нанести средство на губку и вытереть всю грязь. Лучше всего применять мочалку с жесткой основой.

Чтобы прилагать меньше усилий, можно посыпать разрыхлитель на грязь, предварительно смоченную водой, и оставить на пару часов. После этого времени весь жир и копоть сами начнут отлипать от плиты.

Удаляем жир каменной солью

Самая обычная соль поможет быстро и до блеска отмыть электрическую или газовую плиту. Для этого необходимо обильно посыпать все полки и противень духовки каменной солью. Включить плиту и нагревать соль до того времени, пока она не станет золотистого цвета. Теперь остается только промыть загрязненные места слабым раствором моющего средства. При нагревании каменная соль выделяет специальные вещества, которые размягчают застывший жир, и его легко можно очистить.

Еще один способ очистить застарелую грязь — приготовить раствор с каменной солью и угольной кислотой. Для этого нужно смешать 600 мл воды, 1 килограмм соли и 2 ст. л угольной кислоты. В духовку поставить посудину с солевым раствором и довести до 150°, кипятить 40 минут. Затем остудить духовой шкаф и хорошо вытереть грязную поверхность влажной тряпкой и моющим средством.

Для очищения даже самой старой грязи в духовке необязательно покупать дорогую бытовую химию. С любым жиром и копотью отлично могут справиться уксус, соль, нашатырный спирт или хозяйственное мыло, и это уже проверено многими хозяйками.

Многих людей интересует вопрос, как отмыть духовку. Для этого можно воспользоваться бытовыми средствами, купленными в магазине, или другими способами очистки.

Подготовительный этап к чистке

Перед тем как очистить духовку от жира, необходимо выполнить следующие действия:

  1. Нужно очистить духовую поверхность от небольших загрязнений и пыли. Такая чистка духовки поможет размягчить въевшиеся пригоревшие загрязнения и жир, благодаря чему дальнейшая чистка пройдет легче.
  2. Перед тем как приступать к мойке, рекомендуется отключить данную кухонную технику от сети электропитания (если плита электрическая) или перекрыть подачу газа (если плита газовая).
  3. При помощи мыльной смеси очистить внутреннюю поверхность духового шкафа. Такую смесь можно приготовить из 2 ст. л. средства для посуды, смешанных с небольшим количеством воды. Следует очищать поверхность, используя мягкую губку.
  4. Необходимо убрать все лишние предметы, которые находятся в духовом шкафу, например, противни, сковороды и т. д.
  5. Закрыть плотной тканью вентиляционное отверстие.
  6. Установить температуру в духовке на 250°С и разогреть ее в течение 20-25 минут. Это поможет легче удалять загрязнения.

Правила чистки

Для того чтобы качественно почистить духовку, рекомендуется следовать таким правилам:

  1. Отказаться от химических бытовых очистителей агрессивного воздействия. Такие средства могут оставаться на поверхности стенок духового шкафа, а значит, могут проникать в пищу во время запекания. Приготовленная в такой духовке еда может стать причиной пищевого отравления.
  2. Бытовые химические средства для очистки могут обладать резким запахом, который также может въедаться в пищу, готовящуюся в духовке, что отрицательно скажется на вкусовых качествах блюда.
  3. Перед тем как приступить к чистке, нужно убрать из этой кухонной техники все противни и снять решетки.
  4. Перед началом выполнения всех процедур по очистке духового шкафа рекомендуется надеть перчатки. Это поможет защитить руки от копоти, которая становится причиной раздражения кожи рук.

Зачем чистить духовку?

Причины, по которым следует проводить регулярную чистку духового шкафа:

  1. Большое количество нагара на стенах способствует ухудшению нагрева кухонной техники. Из-за этого приходится тратить большее количество электроэнергии или газа, в зависимости от вида бытовой техники.
  2. Из-за скопившихся загрязнений ухудшается нагрев, что отражается на приготовлении пищи. Блюдо может получиться сырым или частично пригореть.
  3. Во время разогрева въевшийся жир и прочие загрязнения начинают источать резкий и неприятный запах, которым пропитывается приготовляемое блюдо.
  4. Слой грязи и нагара замедляет время нагревания кухонного прибора. По этой причине бывает трудно отследить степень готовности блюда.
  5. Бактерии от загрязнений могут попасть в пищу.
  6. Засохший жир пригорает во время нагрева, поэтому хозяйке может постоянно казаться, что горит еда, а не жировые загрязнения.

Отмыть духовку в домашних условиях можно и при помощи химических бытовых средств, и при помощи народных рецептов.

Как часто чистить?

В зависимости от режима эксплуатации определяют частоту чистки духового шкафа. Если кухонная техника используется регулярно, то мыть ее рекомендуется хотя бы 1 раз в месяц. Дверцы духовки следует тщательно протирать каждый раз после приготовления пищи.

Многих людей волнует вопрос о том, как почистить духовку от жира быстро. Для этого можно воспользоваться следующим рецептом:

  1. Растворить 3–5 капель моющего средства в теплой воде.
  2. Окунуть в подготовленную смесь мягкую губку.
  3. Протереть губкой стеклянную поверхность дверок и смыть средство тряпкой, смоченной в чистой воде.

Этот метод также поможет удалить свежий жировой налет. Если протирать дверцы таким раствором каждый раз после использования шкафа, то загрязнения будут скапливаться медленнее.

Средства для чистки

Перед тем как очистить духовку от застарелого жира, необходимо определиться с выбором подходящего чистящего средства. К эффективным средствам против жирных пятен и нагара относятся:

  • Силит Бенг;
  • Мистер Мускул;
  • Санита Антижир.

Также к действенным средствам относятся:

  • Сода. Она хорошо очищает налет с дверок духового шкафа. Для этого необходимо нанести немного содового порошка на влажную дверцу, растереть средство и оставить на 60–70 минут. Порошок разъедает нагар, который затем легко убирается губкой, смоченной в воде. Можно смешать в пропорции 1:1 порошок и моющее средство или воду. Получившуюся смесь перелить в пульверизатор и распылить средство на загрязненную поверхность и оставить его на 30 минут, а затем убрать при помощи влажной тряпки.
  • Уксус. Им смачивают стенки духовки и оставляют впитываться на полчаса, после чего смывают уксусную жидкость мыльной водой.
  • Лимонная кислота. 20 г кислоты нужно залить 150 мл теплой воды, половину раствора наносят на загрязненную поверхность, а вторую — ставят внутрь духовки. Технику нужно нагреть до температуры 50°С, после чего протереть всю поверхность влажной губкой. Лимонная кислота помогает избавиться от неприятного запаха.
  • Нашатырный спирт. Кастрюлю с кипятком ставят на дно шкафа, разогретого до 80°С, а емкость с нашатырем ставят на верхнюю полку. Через 3 часа соединяют нашатырный спирт с водой, добавляя немного жидкости для мытья посуды. Получившимся раствором очищают внутреннюю поверхность.

Виды духовки

В зависимости от вида потребляемой энергии духовки делят на газовые и электрические. Другая классификация разделяет данную кухонную технику в зависимости от покрытия: эмалированные, биокерамические или нержавеющая сталь.

Духовки, выполненные из нержавеющей стали, рекомендуется протирать просто смоченной в воде губкой, без добавления абразивных очищающих средств, т. к. металлическую поверхность легко поцарапать.

Эмалированные поверхности лучше всего очищаются при помощи различных растворов, паст, бытовых химических средств, которые смываются через 30–60 минут после нанесения.

Отмыть электрическую духовую поверхность можно при помощи аммиака, лимонной кислоты, пара или хозяйственного мыла.

Как почистить противень?

Удалить пригоревший жир в духовке, который скопился на противне, можно при помощи следующих методов:

  • Замачивание и абразив. Для этого необходимо отделить лопаткой пригоревшие остатки пищи, налить в противень горячей воды, растворить в ней немного средства, которое используется для мытья посуды, оставить противень в раковине на 60–90 минут. Спустя указанный срок слить грязную воду и промыть лист под теплой водой.
  • Прокаливание с солью. Нужно насыпать на дно посуды тонкий слой соли, разогреть духовку до 100°С и поместить в нее противень. Через полчаса вытащить посуду, дать ей остыть, а затем промыть теплой водой.
  • Сода и уксус. Противень заливают горячей водой, добавляют туда 20 г содового порошка и по 20 мл уксуса и средства для мытья посуды. Перемешивают все ингредиенты и ставят противень в духовку, разогретую до 100°С, на 20–25 минут. Затем достают посуду, ждут, пока она высохнет, и промывают теплой водой.

Что нельзя делать?

Отмыть духовку можно самостоятельно. Для этого нужно ознакомиться со следующими правилами:

  1. Запрещено использовать средство, в составе которого есть различные кислоты. Очистка таким методом может привести к повреждению поверхности бытового прибора.
  2. Не рекомендуется использовать агрессивные химические очистители, т. к. они оставляют вредные компоненты на стенках и дверцах шкафа, что может нанести вред здоровью человека.
  3. Нельзя закрывать кухонную технику сразу же после чистки. Запах чистящего средства должен полностью выветриться. Для того чтобы ускорить этот процесс, можно воспользоваться таблетками активированного угля (10 штук). Их необходимо растолочь и растворить получившийся порошок в 1 л теплой воды. Раствор поместить внутрь нагретого духового шкафа на 30–40 минут.

  1. Во время очистки нужно использовать защитные резиновые перчатки.
  2. Если для чистки используются агрессивные химические средства, то необходимо использовать респиратор.
  3. Перед началом работы рекомендуется снять все украшения с запястья и пальцев.
  4. На кухне не должно быть детей и домашних животных.
  5. Перед проведением работ по очистке кухонной техники нужно открыть форточку, чтобы в помещении не скапливались вредные вещества от химических средств.
  6. Если загрязнения небольшие, то рекомендуется использовать народные методы очистки, т. к. они менее вредные.
  7. Если на открытый участок кожи попала кислота или чистящее средство, нужно тщательно помыть руки с мылом.

Уход за духовкой

Для того чтобы было легче отмыть духовку, рекомендуется после каждого использования протирать внутренние стенки и дверцы.

При регулярном использовании шкафа необходимо после каждого использования ставить внутрь чашу с водой, разогревать духовку до 10°С, а затем протирать поверхность мягкой губкой.

Для того чтобы пища оставляла меньше следов на поверхности шкафа, рекомендуется использовать специальные пакеты для запекания или пищевую фольгу.

Любая хозяйка согласится, что сложнее всего поддерживать идеальную чистоту и порядок на кухне. Именно здесь проходят самые основные процессы по приготовлению пищи. Значит, прежде всего, пачкается плита и духовой шкаф. Независимо от того, работает ваш прибор от газа или электричества, он нуждается в регулярном уходе. Но как очистить духовку от жира и нагара в домашних условиях, если она сильно испачкалась? Помогут ли простые народные средства? Давайте узнаем.

К счастью, каким бы ни было загрязнение, от него можно избавиться при помощи обычных подручных средств. Главное, знать, как правильно ими пользоваться, чтобы не тратить силы и средства впустую.

Хотя современный рынок предлагает десятки различных моющих средств, эффективнее всего пользоваться именно народными рецептами. Конечно, это не всегда так быстро, как хотелось бы, но зато человеческому здоровью не приносится никакого вреда, не приходится дышать химией, а людям с проблемами дыхательных путей можно проводить генеральную уборку дома без помощи других.

Как быстро очистить духовку от старого нагара? Далее обсуждаются такие методы и средства:

  • уксус;
  • сода;
  • лимон;
  • разрыхлитель для теста;
  • спирт;
  • паровая обработка.

Стоит подробнее рассмотреть, как проводить чистку духового шкафа эффективно и без дополнительных усилий.

Конечно, при регулярном мытье духового шкафа, проблем с нагаром и жиром не возникнет. И все же если вы один раз поторопились, например, перед приходом гостей и не вымыли духовку своевременно, то в следующий раз на это придется потратить больше времени и сил.

Как, пользуясь уксусом, достичь идеальной чистоты? Выполните несколько простых шагов.

  1. Подготовьте духовку.
    Выньте из нее все решетки, жаровни, полочки. Сухой тряпкой удалите весь мусор, крупные куски пригара.
  2. Приготовьте крутой раствор уксуса.
    В идеале использовать неразбавленный шестипроцентный уксус, но можно добавить немного воды. Для мойки используйте губку.
  3. Нанесите по всей поверхности духового шкафа уксусный состав.
    Не стоит сразу пытаться отчистить духовку. Оставьте раскисать примерно на четыре часа.

Совет! Если жировой слой плотный, воспользуйтесь грубой щеткой. Потрите застаревшие участки пригара и так же оставьте на длительное время.

Есть еще один интересный вариант очищения духовых шкафов с применением уксуса. Для этого вам также потребуется немного пищевой соды.

Вначале необходимо нанести уксусный состав на все внутренние поверхности. Оставить на пару минут. После этого постарайтесь присыпать все обработанные зоны содой. Все начнет шипеть, и благодаря такой реакции жир раствориться и вы сможете наслаждаться чистотой духовки.

Когда пройдет достаточное количество времени, вы можете промыть духовку, используя обычное средство для посуды. Дайте духовке проветриться.

Хотя уже было немного упомянуто о том, как сода может помочь вам в борьбе за чистоту, предлагается рассмотреть еще несколько советов по использованию этого средства. Так можно на практике увидеть, как очистить духовку от жира и нагара в домашних условиях быстро и просто.

  1. Приготовьте содовое чистящее.
    Для этого достаточное количество порошка растворите в воде. В итоге должна получиться густая кашица, консистенции густой сметаны.
  2. С помощью губки нанесите плотным слоем состав на пригоревшие поверхности духового шкафа.
  3. Дайте время раствориться жиру.
  4. Теперь потрите духовку щеточкой.
  5. Удалите остатки чистящего средства, и наслаждайтесь приготовлением пищи в идеальной духовке.

Совет! Чтобы облегчить процесс очищения духовки, рекомендуется немного прогреть ее. Для того чтобы грязь отходила проще достаточно теплой температуры.

Принцип действия лимонной кислоты на жир и нагар очень похож на то, как действует уксус. Вы можете растворить лимонку в теплой воде и нанести состав на пригоревшие зоны. Через полчаса попробуйте оттереть грязь и вымыть чистой водой.

Более эффективно лимонная кислота действует в сочетании с другими веществами. Например, можно попробовать такой рецепт.

  1. Разогрейте духовку до 60 градусов.
  2. Смешайте в емкости уксус и лимонную кислоту.
  3. Нанесите на загрязненную поверхность.
  4. Дайте немного раскиснуть.
  5. Нанесите содовую пасту.
  6. Дайте постоять еще минут 20.
  7. Смойте с помощью губки.
  8. При необходимости можно немного потереть.

Так было описано, как очистить духовку от жира и нагара в домашних условиях с помощью соды. Если все сделать правильно, то вам удастся очень быстро справиться с загрязнениями на ваших приборах. Теперь следует обсудить, как правильно применять разрыхлитель для теста.

Чистка духовки от жира и нагара разрыхлителем для теста

Как ни странно, но этот пищевой продукт можно с успехом использовать для наведения дома чистоты и порядка. Как правильно его использовать?

  1. Смочите все испачканные места теплой водой.
  2. Предварительно слегка прогрейте духовку.
  3. Посыпьте жир и нагар разрыхлителем.
  4. Оставьте на несколько часов.
  5. Результат: жир свернулся и теперь его легко удалить с поверхности духового шкафа.

Думая о том, как очистить духовку от застарелого жира, обязательно воспользуйтесь этим методом. Вы увидите, что это сделать очень просто.

Для этих целей обычно применяют нашатырный спирт. Как правильно мыть прибор этим средством? Вот несколько вариантов.

  1. Смочите салфетку в составе и нанесите ее на пригоревшие поверхности. Потрите духовку и удалите остатки нашатыря.
  2. Разведите спирт в небольшой емкости, разогрейте до кипения и оставьте в духовке. Через несколько часов промойте духовку грубой щеткой.

Важно! Если вы решили воспользоваться нашатырем для чистки духовки, обязательно обеспечьте доступ свежего воздуха на кухню. Не забывайте и о собственной безопасности и средствах индивидуальной защиты.

Этот метод можно причислить к одному из самых менее трудоемких, но в то же время эффективных. Есть несколько вариантов использования горячего метода для очистки духовых шкафов. Стоит узнать, как очистить духовку от жира и нагара в домашних условиях горячим способом.

С применением хозяйственного мыла
Как правильно провести процедуру очищения?

  1. Натрите на терке небольшой брусок мыла.
  2. Растворите его в горячей воде.
  3. Вылейте на противень.
  4. Натирайте этой смесью все поверхности внутри.
  5. Включите духовку.
  6. Через полчаса выключите и дайте охладиться.
  7. С легкостью вытираются остатки грязи и далее промойте чистой водой.

Очевидно, что этот метод довольно-таки прост и эффективен.

С применением уксуса
Суть метода такая же. Налейте в стакан с водой небольшое количество уксуса. Разместите его в духовке. Когда она прогреется, уксус при испарении воздействует на жир и грязь. Он растворяется, и вы легко очищаете свой духовой шкаф.

Используем парогенератор
С помощью этого относительно нового устройства вы сможете также облегчить свою работу на кухне. Тщательно обработайте все загрязненные поверхности этим устройством, а после этого легко удалите жир, который растворился под воздействием температуры.

Размягчаем жир обычной водой
Некоторые люди не могут переносить сильных запахов, которые образуются при испарении мыла или уксуса. Поэтому, можно попробовать другой вариант.

Налейте в небольшую кастрюльку или на сам противень некоторое количество воды. Выставив среднюю температуру, включите духовку. Через полчаса можно отключить, дать немного остыть. Вы обнаружите, что процесс чистки духовки значительно облегчится.

Видео, как очистить духовку от жира и нагара в домашних условиях

В статье рассмотрено много действенных рекомендаций в отношении того, как бороться за чистоту духовых шкафов. Все эти рекомендации действенны и просты. Пользуясь ими, вы легко удалите даже застаревший жир. Хотя вы уже знаете, как очистить духовку от жира и нагара в домашних условиях, видео, представленное ниже, поможет четче представить себе, как должна проходить такая очистка.

Большинство хозяек ежедневно наводит порядок на своей кухне. В этом случае все загрязнения легко удаляются с внутренней поверхности духового шкафа. Тем, кто нарушает данное правило, будет интересно, как почистить духовку от жира и нагара в домашних условиях. Мы собрали самые популярные способы. В этом обзоре сайт расскажем, как привести вашу плиту в первозданный вид, не навредив при этом защитному покрытию.

Читайте в статье

Меры безопасности при чистке духовки в домашних условиях

Приступая к чистке духовки в домашних условиях, следует позаботиться о технике безопасности. Надо заранее приобрести маску и перчатки. С их помощью можно защитить кожу и слизистую от возможного повреждения. Учитывая, что большинство веществ обладает неприятным запахом, чистку следует выполнять с открытыми окнами. Рассмотрим, как очистить с помощью различных средств.

Чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира из средств бытовой химии

Большой ассортимент бытовой химии позволяет выбрать подходящее средство для очистки внутреннего пространства шкафа от нагара. В состав большинства препаратов входят щёлочи и кислоты, позволяющие удалить самые сложные загрязнения.


Стоит отдать предпочтение продукции: Faberlic, Amway Oven Cleaner, Сиянию, Шуманиту. Эти средства для чистки духовки наносятся на загрязнённую поверхность и оставляются на время, рекомендованное производителем. Затем тщательно смываются водой.


Решая, чем отмыть духовку от жира и гари, обратите внимание на отзывы других хозяек.

Отзыв о средстве для чистки духовок и плит Faberlic


Подробнее на Отзовик: http://otzovik.com/review_696605.html

Отзыв о средстве для чистки духовок «Волшебная духовка»


Подробнее на Отзовик: https://otzovik. com/review_2543911.html

Как очистить духовку от жира и нагара народными методами

В процессе приготовления блюд на внутренней поверхности духового шкафа появляются различные загрязнения. Не всегда удаётся приобрести бытовую химию, позволяющую расщепить образовавшуюся грязь. Предлагаем узнать, как очистить духовку от жира и нагара, используя народные средства.


Статья по теме:

Как очистить микроволновку при помощи домашних средств, как почистить лимоном, как очистить с помощью уксуса и соды, народные хитрости, как очистить микроволновку апельсиновыми корками, очистка микроволновки с функцией гриля, советы по уходу — читайте в публикации.

Как быстро почистить духовку в домашних условиях солью

Каменная соль содержит минералы, способствующие размягчению старого жира. Как быстро почистить духовку в домашних условиях, не имея дома ничего, кроме соли? Следует поступить следующим образом:

  • насыпаем соль толстым слоем на противень и внутреннюю поверхность духового шкафа;
  • прогреваем шкаф до 150°С и ждём, пока кристаллы вещества не приобретут характерный золотисто-коричневатый цвет;
  • удаляем соль, а стенки протираем мыльным раствором, затем тёплой водой.

Как помыть духовку внутри от жира мылом

Хозяйственное мыло относится к категории экологически чистых и безопасных веществ. Оно способно справиться с застарелыми загрязнениями и вопрос, как дёшево и без усилий помыть духовку внутри от жира, для вас будет закрыт. Разберём последовательность работ:

  • натереть полкуска мыла. Стоит взять мелкую тёрку;
  • мыльную стружку растворить в горячей воде;
  • готовый раствор поставить внутрь шкафа;
  • нагреть до 150°С;
  • удалить нагар через полчаса, воспользовавшись жёсткой губкой;
  • промыть все внутренние поверхности чистой водой;
  • оставить плиту на ночь открытой, чтобы выветрился специфический запах, характерный для хозяйственного мыла.

Как почистить духовку содой и уксусом

Сода способна удалить застарелый жир и нагар. С её помощью можно очистить стеклянную дверцу от образовавшихся загрязнений. Сода не только удалит грязь, но и поможет избавиться от неприятного запаха. Для этого:

  • очищаемую поверхность хорошо смачивают влажной губкой;
  • насыпают на смоченную область соду и втирают с помощью жёсткой губки;
  • подождав около часа, смывают остатки загрязнений с помощью губки.

Для очистки поверхности с помощью уксуса необходимо:

  • пропитать губку кислотой;
  • обработать внутренние стенки уксусной эссенцией;
  • подождав несколько часов, протереть всё обычной губкой.

Можно почистить духовку содой и уксусом одновременно. При их взаимодействии выделяется водород, способный разрушить застарелый нагар и жир. Делается этого следующим образом:

  • всё внутри протираем уксусом;
  • намочив губку, обмакиваем её в соду и трём по нагару и жиру;
  • оставляем состав на обрабатываемой поверхности на несколько часов;
  • протираем всё жёсткой губкой;
  • смываем остатки тёплой водой.

Внимание! Остатки загрязнений можно удалить содой.


Лимонный сок в качестве средства для чистки духовых шкафов

Лимонную кислоту стоит отнести к числу доступных и эффективных средств для чистки духовых шкафов. Она позволяет избавиться от жировых отложений без значительного механического воздействия. Для этого:

  • готовится раствор, состоящий из литра воды и 20 г лимонки;
  • плита разогревается до 180°С;
  • после полного растворения лимонной кислоты мисочку переставляют на нижний уровень;
  • после закипания воды (приблизительно через полчаса) духовку выключают и оставляют до полного остывания;
  • внутренние поверхности протирают тряпкой и промывают водой.

Как быстро очистить духовку перекисью водорода

Перекись водород актуально при устойчивых загрязнениях. Как быстро очистить духовку с её помощью чисто и без особых усилий? Достаточно смешать соду (четверть стакана) и 3% перекись, чтобы получилась кашица, нанести её на поверхности и смыть через час.

Совет! Используйте кашицу не только для очистки бытовой техники, но и чугунной посуды.


Как почистить духовой шкаф нашатырным спиртом

Нашатырный спирт помогает эффективно избавиться от застарелого жира. Решая, как почистить духовой шкаф, можно выбрать один из двух вариантов:

  • смочив обильно губку нашатырным спиртом, протираем загрязнённые поверхности. Оставляем состав на ночь. Утром смываем загрязнение мыльным раствором;
  • устанавливаем чашку с водой внутрь плиты, прогретой до 100°С. После закипания воды шкаф отключаем и устанавливаем внутрь ёмкость с нашатырным спиртом. Обе чашки должны находиться в шкафу всю ночь. Утром поверхность очищаем раствором, состоящим из воды, моющего средства и нашатыря.

Как очистить духовку в домашних условиях разрыхлителем для теста

Для удаления нагара потребуется несколько пачек данного вещества. Как с помощью этого средства очистить духовку в домашних условиях – просто увлажняем загрязнённую поверхность, рассыпаем разрыхлитель и ждём несколько часов. Для удаления загрязнений в домашних условиях стоит воспользоваться жёсткой губкой.


Как отмыть духовку от нагара при помощи пара

Эффективно справиться с образовавшимися отложениями помогает пароочиститель. Распыление мелких капель воды при высокой температуре обеспечивает удаление старой грязи. Как отмыть духовку от нагара и жира при помощи пара? Всё достаём и включаем пароочиститель. Под воздействием узконаправленного пара жир начнёт выплавляться. Останется только решить, чем почистить духовку. Можно взять ткань или губку.


Как очистить духовой шкаф механическим способом

Для механического очищения загрязнённой поверхности можно использовать меламиновые губки. Благодаря своей структуре они позволяют эффективно справиться с загрязнениями, не повреждая покрытие. Как в этом случае без проблем качественно можно очистить духовой шкаф? Решение простое − достаточно намочить губку и аккуратно потереть все загрязнённые поверхности.


Какими средствами нельзя чистить духовой шкаф

Выбирая, чем очистить духовку от нагара и жира, стоит обязательно учитывать назначение того или иного средства. Некоторые составы, содержащие агрессивные кислоты, нельзя использоваться для чистки бытовой техники. Прежде чем отдать им предпочтение, стоит ознакомиться с рекомендациями производителей. Также следует аккуратно использовать составы, содержащие абразивные частицы. Они могут стать причиной повреждения покрытия. Приготавливаемая пища впоследствии начнёт пригорать.

Как очистить духовку от жира и нагара в домашних условиях

В результате эксплуатации духового шкафа в нем накапливаются остатки жира, грязи и нагара. Это начинает интенсивно пригорать и дымить при каждом включении. Тогда наступает момент чистки духовки народными средствами или бытовой химией.

Содержание:

  1. Ручная очистка духовки
  2. Как убрать запах из духовки?
  3. Самоочищающиеся духовки
  4. Профилактика загрязнений

Ручная очистка духовки

В недорогих духовых шкафах функции самоочистки не предусмотрены, поэтому отмывать духовку хозяйкам приходится вручную с помощью бытовой химии или народных средств, которые есть под руками.

Народные средства

Когда нет нужных покупных средств для очистки, на помощь приходят народные рецепты, ничем не уступающие фабричной химии.

Соль. Загрязненные места духовки необходимо «круто» посыпать пищевой поваренной солью и нагреть до средней температуры. Когда соль потемнеет до коричневого цвета, духовку следует выключить. Потом духовку нужно остудить, вымыть обычной кухонной губкой и просушить.

Соль с угольной кислотой. В приготовленную «рапу» (1 кг соли на 0,5 л воды) нужно добавить 15-20 г угольной кислоты. Раствор поместить внизу духовки в открытом состоянии. Потом разогреть духовку до 150°С и так выдержать 30 минут. После остывания смыть водой твердые остатки нагара и жира.

Соль с содой. Приготовленной густой пастой, состоящей из 100 г соли, 300 г соды, 50 г геля для мытья посуды и воды, натирают все поверхности духовки. «Размокание» длится 10-12 часов. Дальше средство смывают водой, протирают и высушивают. Это средство хорошо зарекомендовало себя для очистки духовки сразу же после использования.

Разрыхлитель для теста. Разрыхлитель теста применяется для очистки духовок от скопившихся жировых загрязнений. Рабочие стенки духовки посыпают им, предварительно тщательно их смочив. В таком состоянии духовку выдерживают 2 часа. Весь жир собирается в шарики-комочки. После их удаления духовку нужно помыть и просушить.

Хозяйственное мыло. 100 г натертого на мелкой терке мыла растворяют в 200 г «крутого» кипятка. Полученный раствор в открытой посуде помещают в духовой шкаф. Он должен кипеть на протяжении 30-40 минут при установленной температуре 110-125°С. В остывшей духовке чистой водой и кухонной губкой смывают отставшие загрязнения, в воду можно добавлять моющие средства. Потом духовку протирают и высушивают при комнатной температуре.

Водяная «баня». Самый простой способ, если духовка покрыта эмалью. В противень или другую емкость с открытым верхом наливают чистой воды. При сильных застарелых загрязнениях добавляют моющее средство для посуды. Выдерживают около часа при температуре в духовом шкафу 100-110°С. После остывания духовки, поверхности протирают влажной тряпкой, ополаскивают и сушат при обычной комнатной температуре. Отпаренные загрязнения снимаются быстро и без усилий.

Нашатырный спирт. Для очистки духовки его можно использовать 2 способами:

  1. Используя бытовой распылитель, нашатырным спиртом смачивают стенки духовки. Через час повторяют процедуру. Духовой шкаф с плотно закрытой дверцей оставляют до утра. После тщательного проветривания, утром снимают разложившийся жир кухонной губкой, смоченной в растворе воды с моющим средством для посуды.
  2. В духовку, нагретую до 60-70°С, ставят две емкости. Внизу – 200-300 г «крутого» кипятка, сверху – 150-200 г нашатырного спирта. При плотно закрытой дверце шкафа, не включая духовку, оставляем на ночь. Утром смешиваем остывшую воду с нашатырем, добавляем несколько капель моющего геля для посуды и снимаем остатки загрязнения. После проветривания и просушивания духовка готова к новому использованию.

При вдыхании паров нашатырного спирта можно получить отравление, поэтому очистку духовки с его использованием рекомендуется проводить в маске.

В представленном видео показаны два альтернативных метода очистки жирных загрязнений в духовке: с использованием разрыхлителя теста и паров нашатырного спирта.

Уксус. Бытовым распылителем смачивают уксусом внутренние стенки духового шкафа. Духовка с плотно закрытой дверцей выдерживается 2 часа. Отставшие загрязнения смываются чистой водой, духовка проветривается и высушивается.

Сода с уксусом. Распылителем наносят уксус по всей поверхности внутри духовки, обильно посыпают пищевой содой. Водород, получаемый от реакции уксуса и соды, разрушает жировые отложения. По окончании реакции, используя кухонную губку и соду как абразивный материал, удаляют остатки жира и загрязнений. Потом духовку тщательно промывают и высушивают при открытой дверце.

Уксус, сода и лимонная кислота. Равные доли уксуса, соды и лимонной кислоты смешиваются. Этой кашицей протирают все внутренние поверхности духовки, предварительно прогретой 20-25 минут при температуре 50°С. После остывания духовки, пастообразная смесь смывается вместе с жировыми отложениями.

Уксус, сода и мыло. В 50 г «крутого» кипятка разводится 25 г хозяйственного мыла. К готовому теплому раствору добавляется 40 г пищевой соды и 100 г уксуса. Приготовленным раствором натираются все загрязненные поверхности внутри духовки. Такой смесью можно натереть противень и оставить в духовке. Духовка выдерживается в таком состоянии 3 часа при плотно закрытой дверце. Все загрязнения смываются чистой водой, и духовой шкаф просушивается.

Лимонный сок. Существуют 2 способы очистки духовки с его помощью:

  1. Свежевыжатый сок лимона смешиваем с водой в равных пропорциях. Этой жидкостью намазываем все проблемные места в духовке. Выдерживаем 15-20 минут и смываем водой. Этот способ можно применять после каждого приготовления.
  2. В открытую емкость следует набрать 200-250 г воды, нарезать два средних лимона дольками и добавить 50 г моющего средства для посуды. Приготовленную смесь нужно нагреть до 100-110°С в духовом шкафу и выдержать в таком режиме 35-40 минут. Все загрязнения смываются теплой водой и жесткой губкой.

Сода. Распылителем следует смочить все поверхности духовки, решетки, противни. На влажную тряпку набрать соды и все поверхности протереть и смыть водой.

К этому способу необходимо подходить внимательно, так как сода исполняет роль абразивного материала и может повредить стенки духовки.

Бытовая химия

Приведенные выше примеры народных средств удаления нагара и жира в духовке требуют умеренных затрат и некоторого количества времени. Но когда отмыть духовку надо срочно, существенную помощь оказывает бытовая химия для очистки духовых шкафов.

В продаже представлен широкий ассортимент средств, которые с легкостью избавят духовку от загрязнений, не причиняя вреда поверхностям:

  • гели и спреи Санита Антижир;
  • жидкость GreenClean;
  • гель Амвей;
  • аэрозоль Мистер Мускул;
  • жидкость Шуманит;
  • гель Frosch;
  • жидкость Шумовиг.

Без резиновых перчаток работы по удалению остатков жира и нагара в духовке не рекомендуется!

В представленном видео показан принцип и порядок очистки духового шкафа от жировых загрязнений с помощью средства Амвей.

Это неполный список очистителей для духовых шкафов, так их очень много, и перечислить все просто невозможно.

При пользовании любой фабричной бытовой химией для очистки духовых шкафов рекомендуется строго придерживаться правил использования и техники личной безопасности:

  • помещение, в котором производится очистка, должно хорошо проветриваться в процессе работы;
  • во время очистки в комнате не должны находиться дети;
  • все работы с использованием бытовой химии проводить строго в перчатках;
  • не допускать попадание средства на нагревательные элементы, а в случае попадания – немедленно протереть и смыть;
  • не допускать попадания химсредств на открытые участки тела, глаза.

При попадании чистящего средства на кожу или в глаза его следует немедленно смыть проточной водой и обратиться за консультацией в лечебное учреждение.

Узнать, какие ещё существуют средства для очистки духовки, можете здесь.

Как убрать запах из духовки?

Аромат свежей выпечки или печеной птицы несравним с неприятным запахом, исходящим от нечищеной духовки. Такая проблема периодически возникает у каждой хозяйки, поэтому нужно знать, что делать в таких случаях.

Для удаления заводского запаха проводится очистка внутренней поверхности при помощи мягкой кухонной губки, смоченной в водном растворе любого моющего средства для посуды. Затем несколько раз протираются все панели чистой влажной губкой. После высыхания духовки, она прогревается до основной рабочей температуры. При необходимости процедура повторяется с применением сока лимона для ополаскивания.

Сложнее удалить запах, приобретенный в процессе эксплуатации. Он свидетельствует о не своевременной очистке духовки. Против такого запаха помогает полная очистка духовки одним из указанных выше способов.

Если после просушки и проветривания запах в духовке остался, необходимо в ней прокипятить воду со свежими лимонными, мандариновыми или апельсиновыми корками. Они не вынимаются до полного остывания духовки. После этого необходимо повторить очистку духового шкафа, и запах исчезнет.

В представленном видео описана процедура избавления от запаха в духовке с использованием цитрусовых корок.

Читайте также: Как правильно чистить микроволновую печь внутри от жира.

Самоочищающиеся духовки

Духовой шкаф, как и любая другая бытовая техника на кухне, требует регулярного ухода и периодической очистки. Дорогие духовки оснащены функцией самоочистки, которая бывает нескольких видов:

  1. Пиролиз. Это очистка духовки при высоких температурах. Все остатки жира и пищи перегорают в пепел. Такой способ признан самым эффективным и полным.

Пиролитическая система очистки в духовках подразделяется на два этапа. На первом используется температура до +300°С. Некоторые виды жиров и остатков продуктов уже при такой температуре превращаются в пепел. На втором этапе – до +500°С. Происходит полная очистка духовки.

После окончания процесса проводят влажную уборку духовки, чтобы очистить ее от золы.

  1. Каталитическая очистка. Это покрытие внутренних рабочих поверхностей духовки специальным эмалевым составом. При попадании жира на такую поверхность, происходит его распад на воду, углерод и органические остатки. Подробнее об этом виде очистки – читайте тут.

В процессе очистки используются более низкие температурные режимы, чем при пиролизе, – до +200°С, а распад жира и остатков пищи происходит во время приготовления блюд. Загрязнения превращаются в пепел, и после окончания приготовления легко вытираются.

  1. Покрытие ecoClean.  Относится к низкотемпературным системам очистки. Суть заключается в том, что на заднюю стенку духовки наносится промышленным способом покрытие в виде микроскопических керамических шариков. Духовки с таким покрытием сами себя очищают на протяжении всего цикла приготовления, одновременно поглощая запахи от приготовленных блюд. Эмаль такого покрытия выполняет свои функции не меньше 10 лет.

Какая очистка духовки лучше узнаете тут: https://sovetexpert.ru/kakaja-ochistka-duhovki-luchshe.html.

Профилактика загрязнений

Бережливое отношение к духовому шкафу точно соответствует популярной поговорке: «Посеешь поступок, пожнёшь привычку». Регулярный уход, строгое соблюдение правил эксплуатации духовых шкафов – залог долговечности и бесперебойной работы духовки. Необходимо придерживаться широко известных правил:

  1. При приготовлении блюд максимально используйте пищевую фольгу для предупреждения разбрызгивания жиров.
  2. После каждого использования необходимо: убрать остатки приготовляемого блюда, протереть брызги жира. То же самое проделать и с противнем.
  3. Все работы нужно выполнять в теплом духовом шкафе.
  4. Нельзя применять наждачную бумагу, металлическую щетку или мочалку при чистке духовки.
  5. Не стоит применять агрессивные чистящие средства для удаления нагара и застывшего жира.
  6. Капитальную очистку духовки проводите не реже 1 раза в полгода.
  7. Перед применением очищающей бытовой химии, внимательно изучите инструкцию и строго соблюдайте рекомендации.

Способов очистки духовых шкафов много, в том числе и простыми способами из компонентов, которые есть на кухне. Каждая хозяйка выбирает сама удобный для нее способ. Важно помнить, что своевременная очистка духовки – это качество приготовления блюд и долговечная бесперебойная работа.

Как почистить духовку: 6 эффективных средств

16 апреля 2017ЛикбезСделай сам

Если стенки духовки покрылись жиром, который при каждом включении подгорает и воняет, а на дверце образовался коричневый налёт, не паникуйте. Лайфхакер поможет легко и быстро вернуть первозданную чистоту духовому шкафу.

Поделиться

0

Современные духовые шкафы, особенно электрические, часто оснащаются системами самоочистки. Но функции пиролиза и катализа сильно удорожают агрегат.

Большинство пользователей отдают предпочтение духовым шкафам с обычной, гидролизной очисткой. Это когда в разогретую духовку ставят противень с водой и ждут, пока пар расплавит жир.

Но одной воды часто недостаточно. Если пятна въелись и застарели, нужны вспомогательные чистящие средства. О них пойдёт речь ниже, а пока несколько основных правил.

Базовые правила ухода за духовкой

  1. Чем чаще, тем проще. Если внутреннюю поверхность духового шкафа протирать после каждого приготовления пищи, а раз в неделю-полторы пропаривать духовку водой с моющим средством, устраивать глобальные чистки практически не придётся.
  2. Чтобы грязь лучше поддавалась, немного прогрейте духовой шкаф, включив его на 50 °С на 15–20 минут.
  3. Непосредственно перед чисткой выньте противни, снимите боковые направляющие. Если позволяет конструкция, снимите также дверцу и стёкла. Всё это удобнее мыть отдельно.
  4. Не используйте абразивные губки и металлические скребки. Оттирая ими жир, можно повредить эмаль духовки. Лучше работать губкой или мягкой тряпкой.
  5. Никогда не наносите чистящее средство, особенно химическое, на вентилятор и нагревательные элементы духового шкафа.
  6. После чистки оставьте дверцу духовки на пару часов открытой, чтобы она просохла, а посторонние запахи улетучились.
  7. Запах остался? Растворите в стакане воды 10–15 таблеток активированного угля и на несколько часов поставьте в духовку. Уголь абсорбирует лишние ароматы.

Как почистить духовку пищевой содой

Сода прекрасно справляется со свежими загрязнениями и удаляет коричневый налёт с жаростойкого стекла.

На основе соды можно приготовить пасту для очистки духового шкафа либо действовать проще.

Нанесите пищевую соду на стенки духовки (можно делать это влажной губкой). Немного сбрызните их водой из пульверизатора и оставьте на 60 минут.

Через час помойте духовой шкаф губкой, смоченной в мыльном растворе, и насухо вытрите бумажными полотенцами.

С застарелыми загрязнениями лучше справляется сода с уксусом.

Как почистить духовку столовым уксусом и содой

При взаимодействии уксуса и соды выделяется углекислый газ. Он разрушает даже засохший жирный налёт.

Обработайте внутреннюю поверхность духового шкафа сначала столовым уксусом, затем влажной губкой нанесите соду. Оставьте так духовку на пару часов, а после вымойте тёплой водой.

Если где-то пятна не отошли, потрите их губкой, смоченной в уксусе.

Как почистить духовку лимоном

Существует два метода чистки духовки при помощи лимона: с использованием свежевыжатого лимонного сока и порошковой лимонной кислоты.

  1. Первый метод больше подходит для свежих загрязнений. Смешайте в равных пропорциях лимонный сок и воду. С помощью губки обработайте стенки духового шкафа этим раствором. Дайте постоять 40–60 минут, а затем протрите всё чистой влажной тряпкой.
  2. Второй метод справляется с обильным жирным налётом и подходит для чистки микроволновок. Наполните глубокий противень или другую жаростойкую посуду водой с лимонной кислотой. На ½ литра воды потребуется один пакет лимонной кислоты. Отправьте противень в разогретый до 200 °С духовой шкаф на 30–40 минут. Затем дайте духовке немного остыть и хорошенько вымойте её. Пятна, которые не отойдут сразу, можно оттереть при помощи дольки свежего лимона.

Эффективность метода продемонстрирована в следующем видео.

Как почистить духовку пекарским порошком

Пекарский порошок, или попросту разрыхлитель, можно применять не только для выпечки, но и для очистки противней и духовки после неё. Ведь, по сути, это та же сода в сочетании с лимонной кислотой.

Просто протрите стенки духового шкафа мокрой тряпкой и обработайте разведённым в воде пекарским порошком. На пакет разрыхлителя нужно примерно 2–3 столовые ложки воды, чтобы получилась консистенция густой манной каши.

Оставьте средство на поверхности духовки на 2–3 часа. Жирный налёт соберётся в комочки, и его будет легко удалить.

Как почистить духовку поваренной солью

Соль — доступное средство, которое лучше применять сразу после готовки. Хлорид натрия при нагревании делает жирный налёт рыхлым, а значит, вам будет легче смыть грязь.

Рассыпьте соль по горизонтальным поверхностям (противням, днищу), пока духовка не остыла, и оставьте на полчаса.

Если шкаф успел охладиться, включите нагрев (≈100 °С). Когда соль приобретёт золотистый оттенок, отключите духовку.

Когда температура упадёт, тщательно вымойте все поверхности тёплой мыльной водой. В конце протрите всё бумажными полотенцами.

Как почистить духовку нашатырным спиртом

Многие хозяйки считают этот способ самым эффективным. Аммиак действительно отлично разъедает жир и пригар, появляющиеся со временем в духовом шкафу.

Нашатырным спиртом духовку можно очистить двумя методами.

  1. Холодный метод. Просто нанесите нашатырь на поверхности духового шкафа при помощи губки или распылите пульверизатором. Оставьте на ночь, а утром вымойте духовку с моющим средством.
  2. Горячий метод. Прогрейте духовой шкаф до 60 °С. Выключите. На верхнюю полку поставьте стакан нашатырного спирта. На нижнюю — миску с кипятком. Закройте дверцу и оставьте так духовку на восемь часов. Этим методом очистки удобно пользоваться ночью либо днём с открытыми окнами и минимумом домочадцев в квартире. По истечении нужного времени добавьте к нашатырному спирту, находившемуся в духовке, моющее средство и вымойте все поверхности этим раствором.

После аммиака духовку стоит проветрить.

Чистите духовку как-то иначе? Делитесь своими способами в комментариях.

Как очистить (пригоревшее) дно кастрюли или сковороды

Последнее обновление: 15 ноября 2019 г.

Как очистить дно кастрюль и сковородок от пригоревшего жира и следов пригара?

Это был популярный вопрос в сообществе Clean My Space, и, очевидно, он нуждался в некоторых исследованиях и тестировании в нашей передовой лаборатории очистки (…наш дом).

Итак, мы проверим ваш трудный вопрос. Если вы еще этого не сделали, мы настоятельно рекомендуем вам посмотреть наше видео и запись в блоге о том, как очистить внутри сгоревшей кастрюли или сковороды… это фантастически просто и практически не требует усилий с вашей стороны (слава Господу).

В комментариях к этому видео и посту нас тревожно много раз спрашивали, как чистить дно кастрюль и сковородок… правда в том, что мы никогда особо не задумывались об этом и не придумали быстрого решения. Это потребовало некоторых исследований, но нам удалось это выяснить. Что мы сделали, так это исследовали 4 популярных метода очистки дна кастрюль и сковородок и проверили их.

Два метода, которые мы решили не использовать: очистка с помощью средства для духовки (это может привести к аннулированию гарантии на вашу сковороду и обычно довольно жесткое средство, и такие же результаты могут быть достигнуты с другими продуктами), а второй — замачивание в коле. Мы попробовали это, и результаты не были ни в малейшей степени впечатляющими, поэтому мы решили пропустить это. Не стесняйтесь попробовать, если у вас есть несколько запасных бутылок.

Итак, что мы сделали, так это испытали кетчуп, винный камень, пищевую соду и «Друг бармена». Мы использовали два типа кастрюль, чтобы дать вам представление о том, как все работает. Я использовал сковороды из нержавеющей стали Simply Calphalon и чугунные эмалированные сковороды Le Creuset. Это работает на любой сковороде, однако сковороды с антипригарным покрытием могут быть чувствительны к Barkeeper’s Friend, поэтому придерживайтесь более щадящих методов. Кроме того, несмотря на ваши самые глубокие и темные фантазии, пожалуйста, старайтесь не мыть кастрюли и сковородки в посудомоечной машине. Это может испортить их навсегда, особенно чугунные и антипригарные сковороды. Всегда используйте для этого нецарапающуюся губку, особенно на чугунных сковородах и сковородах с антипригарным покрытием!

Видео демонстрирует эффективность каждого метода.

Кетчуп

Я нанесла кетчуп на дно формы и оставила на 10 минут. По-видимому, это очень хорошо работает на сковородах с медным дном, а также можно использовать томатную пасту (отлично подходит для остатков). Через 10 минут я потер их не царапающейся губкой, и результаты на обеих кастрюлях были совсем не хорошими. Подпалины и наросты остались, хотя нержавеющая сталь стала немного ярче. Чугун был непроницаем для обработки кетчупом. Нет, спасибо, больше так не буду. Отходы отличной приправы, иначе необходимой для картофеля.

Винный камень

Я сделал пасту, взяв примерно 3 части винного камня на одну часть воды. Пасту наносили на участки кастрюли и оставляли на 10 минут. Затем его протерли влажной, не царапающей губкой. Нада на чугуне, и как кетчуп, немного ярче на дне кастрюли из нержавейки, но пригаров и пятен все равно было предостаточно. Спасибо, но нет, c т. н.

Пищевая сода

Ну, вы знаете, как я люблю пищевую соду, поэтому то, что мы ее тестируем, не должно стать для вас сюрпризом. Я нанесла пасту из трех частей пищевой соды на одну часть воды и оставила ее на дне кастрюли примерно на 10 минут, а затем протерла губкой, не царапающей поверхность. Большинство меток сошло, и для этого потребовалось немного смазки для локтя, но результаты были хорошими как на днище кастрюли из нержавеющей стали, так и на чугунном дне. Я не увидел осветляющего эффекта на нержавеющей стали, как это было с кремом из зубного камня и кетчупом, но меня больше беспокоит удаление следов, поэтому в моем капюшоне с пищевой содой все хорошо.

Друг бармена

Эта штука, эта штука… вау. Итак, как и все остальное, я нанесла пасту из BKF на дно кастрюли (1 часть воды, 3 части BKF) и оставила на 10 минут. Затем взял нецарапающуюся губку и, даже не пытаясь, почистил. Пятна прекрасно сошли. Кажется, я слышал, как поют ангелы… может быть, это был кот наверху, но на самом деле мог быть и ангел. Он работал плавно как на сковороде из нержавеющей стали, так и на чугунной сковороде и требовал минимальных усилий. Это абсолютно взяло торт и является победителем в моих глазах. Я был действительно впечатлен.

Предостережение ко всему этому сообщению в блоге

Если у вас есть поджаренное, поджаренное испорченное дно сковороды, знайте, что вы можете пробовать все, что вам нравится, но есть большая вероятность, что вы не сможете его очистить. Я купил один в секонд-хенде, чтобы посмотреть, как работают эти методы, и, несмотря на все мои усилия, ни одной кости. Некоторые кастрюли просто кончились. Теперь эти следы и пятна на самом деле не влияют на возможности приготовления пищи на вашей посуде, это скорее эстетическая вещь. При этом я не возражаю против того, чтобы мои выглядели подержанными, я имею в виду, для этого они и нужны! Но если вам нравится внешний вид красивого дна кастрюли, то делайте это регулярно, чтобы не допустить появления следов и пятен.

Удачи и удачной уборки!

ИНФОРМАЦИЯ О ПАРТНЕРАХ: Как партнер Amazon, мы можем получать комиссионные за соответствующие покупки на amazon.com.

Как очистить духовку пищевой содой, уксусом, лимоном и другими средствами

Real Homes пользуется поддержкой своей аудитории. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Вот почему вы можете доверять нам.

(Изображение предоставлено B&Q)

Подпишитесь на нашу рассылку

Получите лучшие идеи домашнего декора, советы по рукоделию и вдохновение для проектов прямо на вашу почту!

Спасибо за регистрацию в Realhomes. Вскоре вы получите электронное письмо с подтверждением.

Возникла проблема. Пожалуйста, обновите страницу и повторите попытку.

Отправляя свою информацию, вы соглашаетесь с Условиями использования (открывается в новой вкладке) и Политикой конфиденциальности (открывается в новой вкладке) и вам исполнилось 16 лет.

Хотите знать, как быстро, но тщательно очистить духовку? Для многих из нас это одна из наименее любимых кухонных хлопот, поэтому получение отличных результатов, не тратя на это целую вечность, — это решение, которое мы ищем.

Грязная духовка, которую нужно почистить, неизбежна, если вы решаете, как почистить кухню. Брызги жира, частицы пищи и любые разливы означают, что регулярная очистка полости, полок и стекла дверцы — это один из приемов уборки на кухне, которым должен овладеть каждый.

Но как выполнить работу и получить наилучшие результаты за минимальное время и с наименьшими усилиями? Если ваша духовка покрыта пригоревшим жиром и остатками пищи, вы можете подумать, что только самые сильные чистящие средства для духовки или профессионалы смогут помочь… Будьте уверены, это не так, и вы можете очистить духовку. духовке, используя пищевую соду, уксус и лимоны для естественного удаления грязи и копоти даже из труднодоступных мест.

Если вы купили современную духовку, у вас может быть даже возможность использовать функцию самоочистки вашего прибора. И, конечно же, есть безопасные коммерческие чистящие средства для духовок, если вы предпочитаете. Так что нет, вам не нужно использовать высокотоксичные чистящие средства или тратить много денег, чтобы ваша духовка была чистой, продезинфицированной, функционирующей и выглядящей как новая.

Если вы хотите узнать, как быстро почистить духовку, просто следуйте нашему пошаговому руководству, включающему рекомендации профессионалов.

Мы поговорили со Smeg о лучших способах очистки духовки: «Есть два основных способа качественно очистить духовку. Если в вашей духовке предусмотрена пиролитическая очистка, это простое решение, не требующее усилий. Он нагревает духовку до 500 градусов по Цельсию и обугливает любые пятна, разливы или остатки пищи. После этого вам останется только протереть пыль пеплом, не требуя химикатов или ручных усилий, а просто дешевая программа. Для установки пиролитических печей Smeg даже не требуется дополнительная сила тока, достаточно 13 ампер.

В качестве альтернативы духовые шкафы Smeg предлагают метод очистки паром, который имитирует замачивание формы для запекания в раковине. Добавляя раствор воды и жидкости для мытья посуды в основание духовки, грязь разрыхляется, и духовку легче чистить».

Таким образом, покупка лучшей духовки с функцией самоочистки может стать для вас лучшим путем, вам просто нужно следовать инструкции в точности. Но если вы хотите узнать о различных методах очистки более традиционных духовок, продолжайте прокручивать и ознакомьтесь с нашими главными советами от других экспертов в мире очистки.

(Изображение предоставлено Getty)

Примечание: Если ваша духовка имеет функцию самоочистки, но вы предпочитаете чистить ее самостоятельно, вам необходимо убедиться, что очистка вручную не повлияет на вашу гарантию. .

Как чистить духовку – внутри и снаружи

Чистка духовки может показаться трудоемкой и занимающей много времени работой. Но следуйте нашим инструкциям, и вы сможете выполнять работу эффективно и эффективно. Вот как быстро почистить духовку.

Вам потребуется:

  • Чистящее средство для духовки (откроется в новой вкладке)
  • Губка (откроется в новой вкладке)
  • Большой пластиковый пакет с застежкой
  • Губки (откроется в новой вкладке)
  • Резиновые перчатки (откроется в новой вкладке) tab)
  • Старая зубная щетка
  • Простыни, полотенца или газеты

Безопасность превыше всего: При использовании профессионального чистящего средства для духовки всегда помните о рекомендуемых мерах предосторожности для продукта и внимательно читайте инструкции перед использованием. Всегда надевайте резиновые перчатки и убедитесь, что духовка выключена и остыла, прежде чем начать.

1. Используйте функцию самоочистки духовки

Есть ли она в вашей духовке? Если вы не уверены — возможно, вы унаследовали свой дом от предыдущего владельца — проверьте руководство (или онлайн, если у вас его нет). Если ваша духовка самоочищается, вы начинаете процесс очистки, следуя инструкциям производителя.

Это не значит, что вам не нужно вмешиваться. Функция самоочистки обычно означает нагрев духовки до очень высоких температур, при которых пригоревшие продукты превращаются в пепел, который затем необходимо вычищать из нижней части духовки. Тем не менее, здесь задействовано гораздо меньше локтей. Горячий совет? Приберегите эту рутинную работу до хорошего дня, чтобы вы могли открыть окна — обычно там изрядное количество дыма.

2. Очистите духовку от видимых частиц пищи

Помимо функций самоочистки, вы можете начать очистку духовки старомодным способом. Во-первых, переоденьтесь в старую одежду, так как чистка духовки может стать довольно грязной, и наденьте резиновые перчатки.

Затем удалите все очевидные кусочки пищи, лежащие на дне духовки и прилипшие к полкам.

Быстрый трюк? Для этого подойдет влажная губка на ручке или щетка для тела. Поместите противень на пол под духовкой, чтобы собирать пригоревшую пищу. Затем вы можете просто выбросить его в мусорное ведро и отправить противень в посудомоечную машину. Не забывайте, что вам также нужно знать, как чистить посудомоечную машину.

3. Снимите решетки для духовки

Снимите все решетки для духовки и оставьте их отмачиваться в раковине (или в ванне, если раковина слишком маленькая) с теплой мыльной водой. Сочетание горячей воды и жидкости для мытья посуды поможет разрушить пригоревшую пищу или остатки жира. Возможно, вам придется оставить его на несколько часов или на ночь.

Быстрый трюк? Если у вас мало времени, поместите полки в закрывающийся пластиковый пакет, обрызгайте его чистящим средством для духовки, запечатайте пакет и оставьте чистящее средство на 30 минут.

См. наше полное руководство по очистке противней духовки, где вы найдете все советы и рекомендации, которые сделают эту работу максимально легкой.

(Изображение предоставлено Getty Images)

4. Как почистить духовку пищевой содой и уксусом

Если вы ищете естественную альтернативу, чистка духовки пищевой содой — это вариант. Обильно посыпьте ею поверхности духовки (возможно, вам придется сначала их увлажнить, чтобы она прилипла), а затем сбрызните сверху белым уксусом. Оставьте на 30 минут.

Предпочитаете старый метод? № , если вы полагаетесь на обычное чистящее средство для духовки, распылите его вокруг духовки, на потолок, сзади и во всех углах. Оставьте раствор, чтобы смягчить любую пригоревшую пищу, следуйте рекомендациям по времени на вашем продукте — обычно не менее 30 минут, но часто несколько часов.

5. Очистите внутреннюю часть духовки 

После того, как чистящее средство или пищевая сода/уксус подействуют, вы заметите, что остатки пищи начали отслаиваться. Возьмите губку и миску с теплой мыльной водой и начните протирать внутреннюю часть духовки. Промойте губку в воде и повторяйте этот шаг, пока духовка не станет чистой. Ополаскивание губки после каждого раунда предотвратит распространение грязи.

Уловка для экономии времени? Расстелите кухонное полотенце или газету на полу, прежде чем начать этот шаг, чтобы потом не мыть пол.

6. Чистка противней для духовки

После того, как вы намочите противни, используйте мочалку, чтобы очистить их. Переверните их на полпути, чтобы убедиться, что они безупречны с обеих сторон. Промойте теплой водой и оставьте сушиться.

Быстрый трюк? Воспользуйтесь старыми добрыми подушечками Brillo (открывается в новой вкладке), чтобы удалить все, что действительно засохло.

7. Как избавиться от жира на духовке?

Если на этом этапе внутри духовки остались остатки жира или пригоревшая пища, не беспокойтесь. Просто посыпьте пищевой содой пригоревшую пищу и оставьте ее размягчаться на ночь. На следующее утро вы сможете удалить стойкие пятна с помощью губки и теплой воды.

Используйте пульверизатор для распыления чистой теплой воды на углы, когда вы ополаскиваете их от чистящего средства. Это также отличная идея, если вы чистите дома уксусом.

Быстрый трюк? Найдите в миске с фруктами лимоны, разрежьте четыре или пять лимонов пополам, выдавите их сок на противень и положите выжатые половинки лимона на поднос. Установите духовку на 475 ° F (240 ° C) и готовьте лимоны в течение 30 минут. Пар от лимонов очистит духовку. Когда он остынет, протрите его губкой и промойте.

8. Используйте зубную щетку для очистки труднодоступных мест

Хотите знать, как почистить духовку в труднодоступных местах, таких как углы? Ответ заключается в использовании старой зубной щетки. Смочите щетинки средством для чистки духовки или используйте пищевую соду и энергично потрите.

Быстрый трюк? Используйте пульверизатор, наполненный чистой теплой водой, чтобы распылить на углы, когда вы ополаскиваете их чистящим средством.

(Изображение предоставлено Getty Images)

9. Как почистить плиту духовки

Пищевая сода и уксус также удалят пригоревшие пятна с плиты. Просто посыпьте пищевую соду над плитой, а затем сбрызните уксусом. Дайте ему впитаться не менее 30 минут, прежде чем чистить, чтобы мягкая губка не поцарапала поверхность.

Быстрый трюк? Вытирайте пятна по мере их появления. Да, вы знали, что мы скажем так…

(Изображение предоставлено Getty)

10. Отполируйте стеклянную дверцу духовки

В качестве последнего штриха вам нужно, чтобы стеклянная дверца блестела. Сначала удалите прилипшую пищу с помощью скребка для стекла или губки для мытья посуды.

Чтобы на полу в кухне не было луж, подложите старое полотенце под щель между духовкой и дверью.

Теперь удалите весь жир с помощью горячей воды и средства для мытья посуды или средства для чистки духовки. Протрите стеклянную дверцу насухо бумажными полотенцами, удалив все остатки чистящего средства.

Никогда не разбирайте дверцу, если в руководстве не сказано, что это можно сделать без ущерба для гарантии (не говоря уже о самой духовке).

Очистка нержавеющей стали? Как и у других кухонных приборов, у духовки могут быть поверхности из нержавеющей стали, которые требуют ухода, поэтому следуйте правилам очистки нержавеющей стали для них.

Как почистить духовку лимоном и пищевой содой

Все, что нужно для чистки духовки

лимонная кислота

(откроется в новой вкладке)

(откроется в новой вкладке)

4,10 фунта стерлингов

(откроется в новой вкладке)

Просмотреть предложение (откроется в новой вкладке)

Посмотреть все цены

Цена со скидкой

открывается в новой вкладке)

чистящие салфетки

(открывается в новой вкладке)

(открывается в новой вкладке)

2,50 фунта стерлингов

(открывается в новой вкладке)

2,19 фунта стерлингов

(открывается в новой вкладке)

Просмотреть предложение (откроется в новой вкладке)

Посмотреть все цены

Для этого двухэтапного метода очистки духовки вам понадобится пищевая сода и либо два больших свежих лимона, либо пакет лимонной кислоты в порошке.

Шаг 1: 

Обильно посыпьте духовку пищевой содой. Добавьте немного воды и, надев защитные перчатки, энергично потрите скребком. Дайте постоять от пяти до 10 минут.

Шаг 2: 

Выдавите свежие лимоны в большую миску или ведро с теплой водой. Если вы используете лимонную кислоту, растворите примерно полстакана порошка в воде. Начните смывать пищевую соду тряпкой или старым полотенцем. Когда весь налет исчезнет, ​​снова пройдитесь водой с лимоном — это оставит свежий аромат и придаст сияющий вид без разводов.

Как очистить духовку пищевой содой

  1. Обильно посыпьте пищевую соду на внутренние поверхности духовки. Для облегчения нанесения заранее сделайте пасту с несколькими каплями воды.
  2. Равномерно распределите его по всей внутренней части духовки и обратите внимание, что он, естественно, должен быть толще в углах и вокруг них.
  3. Оставьте на ночь или минимум на 12 часов, чтобы заработала естественная магия.
  4. Если у вас особенно грязная духовка, вы можете покончить с этим, распылив белый уксус на пищевую соду, дайте ему зашипеть, а затем протрите.
  5. Если вы используете только пищевую соду, просто сотрите ее влажной губкой из микрофибры, мочалкой или пемзой, чтобы попасть в особенно грязные участки и переложить пригоревшую пищу.

Как почистить духовку лимонами

Этот метод является отличным способом очистки духовки паром, который не только очистит ее естественным путем, но и придаст ей очень свежий запах. Для этого метода вам понадобятся два больших свежих лимона и небольшая жаростойкая миска. Разогрейте духовку до 250 градусов и разрежьте лимоны пополам, положив их в миску. Поместите это в духовку на час, после чего выключите духовку и откройте дверцу, чтобы помочь ей остыть.

Когда духовка станет теплой, но достаточно прохладной, чтобы до нее можно было дотронуться, наденьте перчатки и протрите внутреннюю часть влажной тканью. Используйте мочалку или пемзу для труднодоступных мест и пройдитесь по всем углам, снизу, сверху и по бокам!

Просто, эффективно и очень дешево.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Как очистить духовку лимонным соком и пищевой содой

Для этого двухэтапного метода очистки духовки вам понадобится пищевая сода и два больших свежих лимона.

  • Обильно посыпьте духовку пищевой содой. Добавьте немного воды и, надев защитные перчатки, энергично потрите скребком.
  • Оставьте на 5-10 минут.
  • Затем выжмите свежие лимоны в большую миску или ведро с теплой водой. Начните смывать пищевую соду тряпкой или старым полотенцем.
  • Когда вся грязь исчезнет, ​​снова нанесите воду с лимоном – это оставит свежий аромат и придаст сияющий вид без разводов.

(открывается в новой вкладке)

Лучшие паровые печи (открывается в новой вкладке)
Ищете последнюю здоровую тенденцию для паровых духовок, чтобы оборудовать свою новую кухню? Мы нашли лучшие новые модели.

Какое чистящее средство для духовки самое эффективное?

Если лимон и пищевая сода/уксус не совсем помогают, возможно, пришло время инвестировать в одно из лучших чистящих средств для духовки для вашего прибора. Хотя мы все за то, чтобы сократить использование коммерческих чистящих средств, духовки являются исключением из-за огромного количества скопившегося жира и пригоревшей пищи, которые они могут накапливать. Иногда лучше использовать густой кремообразный очиститель для духовки: он покроет и растворит жир и дезодорирует вашу духовку гораздо лучше, чем универсальный чистящий спрей.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Следует ли использовать функцию самоочистки духовки?

Как уже упоминалось, функция самоочистки обычно означает нагрев духового шкафа до очень высоких температур, при котором пригоревшие продукты превращаются в пепел, который затем необходимо вычищать из нижней части духового шкафа. Однако отзывы об этом способе очистки неоднозначны. Так как, если вы не удалили достаточное количество застрявшей пищи, это может быть небезопасно и, конечно, не стоит опасности возгорания. С учетом того, что это требует большого количества смазки, мы бы посоветовали вам выбрать естественный ручной метод или использовать вместо него средство для чистки духовки.

Если вы действительно хотите пойти по этому пути — возможно, у вас есть более современная умная духовка — обязательно прочтите все инструкции производителя и проветрите помещение. Как уже упоминалось, иногда чистка самоочищающейся духовки вместо использования функции может привести к аннулированию гарантии, поэтому уточните это у производителя.

Как содержать духовку в чистоте (и сократить количество жира на локтях)

  • Защитите во время приготовления: Выстелите дно духовки фольгой или противнем перед началом приготовления. Жарьте мясо и рыбу в пакетах для варки или в форме для запекания с крышкой, чтобы жир не разбрызгивался внутри духовки.
  • Полностью вынимайте противни: Всегда полностью вынимайте противни при осмотре продуктов в середине приготовления, чтобы жир не разбрызгивался по бокам.
  • Обработайте пригоревшую пищу как можно скорее: Оставьте пищевую соду на ночь на стойких пятнах, чтобы удалить их.
  • Регулярная очистка паром: После приготовления поставьте жаропрочную миску с водой в духовку на 20 минут при высокой температуре. Это разрыхлит жир, и вы сможете легко протереть поверхности бумажными полотенцами или влажной тканью.
  • Следите за разливами на плите: Вытирайте разливы по мере их появления, чтобы поверхность плиты не подвела.

(Изображение предоставлено: Фото Toa Heftiba на Unsplash)

(открывается в новой вкладке)

Лучшие кухонные плиты (открывается в новой вкладке)
Думаете масштабно? Нравится деревенский вид? Хотите духовку для всей семьи? Кухонная плита – это надежное вложение.

Советы экспертов по чистке духовки

Melissa Maker автор Clean my Space и создатель одного из наших любимых каналов на YouTube предлагает: «Чистка духовки действительно должна происходить на очень регулярной основе. .. Очень важно, чтобы вы оставались вдобавок ко всему, и чистить духовку, когда вы начнете видеть и продавать эти реплики». Как дым от сожженных разливов и тому подобное. Берясь за полость духовки, Мейкер использует скребок и бумажные полотенца, чтобы удалить как прилипшие, так и прилипшие к еде продукты: «Я использую этот скребок для поверхностной очистки», что облегчает ее, когда она доходит до фактической очистки. А для решения? «Я готовлю раствор: 4 части пищевой соды, 1 часть средства для мытья посуды и 1 часть воды… Вам нужна хорошая густая паста». Maker ждет 30 минут, прежде чем использовать чистящую подушечку, чтобы смахнуть грязь.

Далее несколько лайфхаков по очистке духовки от Миссис Хинч которая справляется с пригоревшими кусочками на дне духовки с помощью Elbow Grease ,

грязная духовка?

Чтобы очистить действительно грязную духовку, вам не нужно заглядывать дальше своего шкафа. «Мы рекомендуем использовать естественный подход к очистке духовки, используя пищевую соду, уксус и воду в качестве основных средств», — говорит Данеш Деонарайн, владелец нью-йоркской службы уборки Galaxy Maids .

‘Для очень грязной духовки важно, чтобы чистящая смесь некоторое время оставалась на грязных поверхностях. Чем дольше он сидит, тем меньше жира вам придется использовать, чтобы оттереть его. Людям, занимающимся уборкой дома, мы рекомендуем применять на ночь раствор уксуса и пищевой соды в соотношении один к двум».

Как проще всего почистить духовку?

Здесь мы будем откровенны с вами: самый простой способ очистить духовку — использовать функцию самоочистки.

«Функция самоочистки настраивает духовку на температуру около 880ºF (470ºC), при которой остатки пищи сжигаются и остается пепел», — объясняет Брайан Нагеле, генеральный директор Restaurant Clicks , владелец ресторанов и управляющий ими. в районе Филадельфии. «После цикла пепел можно стереть влажной тряпкой. Это прекрасно справляется с удалением жира и грязи с минимальными усилиями». 

Но если ваша духовка не самоочищается, попробуйте это решение от Элиз Муди, эксперта по кухне в компании Designer Appliances (открывается в новой вкладке). «Для регулярного обслуживания мы рекомендуем поместить в духовку форму для выпечки, наполненную водой, небольшим количеством уксуса и средством для мытья посуды, и оставить ее париться при температуре 225ºF (110ºC) в течение примерно 25 минут, чтобы размягчить пригоревшую грязь. Затем вы можете просто стереть грязь — легко! Вам не придется ничего оттирать со стенок духовки, дверцы или стекла. Это также то, что La Cornue рекомендует для очистки своих роскошных духовок. Это нежно и очень безопасно. Вам захочется делать это каждый раз, когда вы готовите что-то жидкое, например, лазанью или жареного цыпленка».

Но имейте в виду, что это не ответ на вопрос, как почистить духовку, если вы пренебрегли этой задачей. «Недостаточно сложно удалить пригоревший жир за шесть месяцев», — добавляет она.

Чтобы убрать пригоревшие остатки со дна духовки, попробуйте этот профессиональный трюк от Джессики Рандхава из The Forked Spoon (откроется в новой вкладке). «Лучше всего побрызгать на него толстым слоем Easy-Off, желательно без дыма, и оставить на два-три часа. Затем используйте нецарапающуюся губку, чтобы вытереть пригоревшее вещество, открывая чистое дно духовки».

Если вы тщательно чистите всю духовку — поддоны, стекло и все остальное, — тогда вы можете использовать одно из наших лучших чистящих средств для духовки, чтобы помочь с этой работой. См. их ниже и используйте их в соответствии с инструкциями на бутылке. Некоторые требуют, чтобы вы оставили раствор в духовке на некоторое время, а для других требуется быстрая 20-минутная работа. Выбор за вами.

Несколько отличных чистящих средств для духовки…

(открывается в новой вкладке)

Гель для чистки духовки Oven Mate

(открывается в новой вкладке)

(открывается в новой вкладке)

8,40 фунтов стерлингов

(открывается в новой вкладке)

Посмотреть предложение (открывается в новой вкладке)

Посмотреть все цены

(открывается в новой вкладке)

Оригинальная духовка и посуда Astonish

(открывается в новой вкладке)

(открывается в новой вкладке)

5,30 фунтов стерлингов

(открывается в новой вкладке)

Посмотреть предложение (открывается в новой вкладке)

2 Посмотреть все цены

(открывается в новой вкладке)

Oven Mate Daily Oven Cleaner Spray

(откроется в новой вкладке)

(откроется в новой вкладке)

8,12 фунтов стерлингов

(откроется в новой вкладке)

Просмотреть предложение (откроется в новой вкладке)

Посмотреть все цены

Коптильня? 6 потенциальных проблем — и способы их устранения Почему он курит, и безопасно ли его игнорировать, или я должен принять меры, чтобы остановить его, и как?

A: Дым, исходящий из дверцы духовки или вентиляционного отверстия — в виде легкой дымки или темных шлейфов — следует игнорировать и никогда . Во-первых, хотя вы, возможно, не заметили большой разницы во вкусе вашего ужина в первый раз, дым может негативно повлиять на вкус и качество еды. Хуже того, он может раздражать находящихся рядом домашних животных или людей с респираторными заболеваниями или даже сигнализировать о надвигающемся отказе духовки или возгорании. Независимо от типа духовки в вашем доме, проблема не является редкостью. Это происходит в новых и старых устройствах, электрических и газовых, приборах с продуктами питания и без них, а также в любом конкретном режиме работы (предварительный нагрев, выпечка, жарка или самоочистка). Поскольку правильное решение будет зависеть от вашего устройства и обстоятельств, мы обрисовали в общих чертах общие причины того, что коптильная печь удалит дым и бросит курить навсегда.

Сжечь заводские покрытия.

Видеть дым во время первых одного-двух использований совершенно новой духовки – это нормально, так как нагревательный элемент во многих современных печах имеет заводское покрытие на масляной основе, которое производит дым по мере его постепенного выгорания. Поскольку печь для копчения может придать пище внутри неприятный горелый вкус, производители духовок обычно рекомендуют «прожечь» духовку (т. е. сжечь заводское покрытие) перед тем, как использовать ее для приготовления пищи в первый раз. Чтобы поджечь в духовке, выключите ее, если она включена, дайте ей полностью остыть, затем снимите кастрюли и сковородки с полок духовки. Закройте духовку и установите режим «выпекания» при рекомендуемой производителем температуре обжига (обычно от 400 до 600 градусов по Фаренгейту) в течение рекомендуемого времени (от получаса до часа). После того, как вы обожжете духовку, вы больше не заметите дыма при дальнейшем использовании.

Реклама

Фото: istockphoto.com

Удалите пригоревшие остатки пищи.

В бывших в употреблении печах дым обычно является побочным продуктом горения остатков пищи в духовке. Если вы регулярно жарите продукты с высоким содержанием жира, такие как стейки, или запекаете такие продукты, как пицца, прямо на решетке духовки без противня под ним, жир может разбрызгиваться на крыше и боковых стенках духовки, а кусочки пищи или мусор могут падать на пол. Если пренебречь очисткой этих остатков, пока они еще влажные, они могут затвердеть и при последующем использовании духовки загореться, испустить дым и, в более редких случаях, загореться. Чтобы печь не дымила, выключите ее и дайте полностью остыть. Затем откройте дверцу духовки и удалите любые крупные куски пищи со дна духовки с помощью пластиковых щипцов и вручную очистите духовку (предпочтительно с помощью натуральных средств, таких как белый уксус, пищевая сода и вода), чтобы удалить пищевой жир, брызги и мусор с поверхности. крышу, пол и боковые стенки печи.

Вытрите остатки чистящего средства.

Если вы недавно очищали свой прибор с помощью имеющегося в продаже чистящего растворителя, но теперь видите, что духовка дымит, это, вероятно, результат того, что остатки чистящего средства сгорают и выделяют дым. Поскольку этот дым может сопровождаться химически насыщенными парами, вы должны погасить его как можно скорее. Выключите духовку и дайте ей полностью остыть, затем смоченной водой тряпкой вытрите остатки чистящего средства или пролитую жидкость на дне, крыше и боковых стенках духовки. Если у вас есть самоочищающаяся духовка, вам не следует использовать химические чистящие средства, так как они могут повредить эмалевое покрытие этих духовок.

Проконсультируйтесь со специалистом

Получите бесплатную оценку ремонта без каких-либо обязательств от лицензированных специалистов по бытовой технике рядом с вами.

Найдите профессионалов сейчас

+

Запустите короткие циклы самоочистки в предварительно вымытых духовых шкафах.

Дым, исходящий из вашей духовки только во время циклов самоочистки, как правило, возникает из-за сжигания пищи при чрезмерном нагреве цикла. Чтобы уменьшить объем дыма, образующегося при горении пищи во время циклов самоочистки, выключите печь и дайте ей полностью остыть, затем сотрите остатки влажной пищи с внутренней части духовки смоченной водой тряпкой и снова запустите цикл самоочистки— на этот раз как можно короче, чтобы предотвратить чрезмерное накопление тепла в духовке.

Замените неисправные нагревательные элементы.

В электрических духовках дым, исходящий из духовки во время цикла самоочистки, также может сигнализировать о приближающемся коротком замыкании нагревательных элементов в результате чрезмерного накопления тепла. Известно, что перед выходом из строя эти элементы ненадолго гудят и выделяют дым. Самый простой способ проверить, работают ли ваши нагревательные элементы, — выключить духовку, а затем включить ее снова. Если элемент для выпекания (обычно в нижней части духовки) не светится красным, пока духовка находится в режиме «выпечка», или элемент для жарки (обычно в верхней части духовки) не светится красным, когда духовка в режиме «жарить» скорее всего требуется замена не тлеющего ТЭНа.

Замена включает в себя отключение питания печи от распределительной коробки и отключение печи от сети, удаление винтов и проводов, соединяющих элемент с печью, и отсоединение неработающего элемента от верхней или нижней части печи. Затем, как только новая деталь будет заказана, вы можете установить ее и снова прикрепить провода и винты, прежде чем восстановить питание духовки. Замена нагревательного элемента своими руками будет стоить вам от 15 до 40 долларов за запчасти, а профессиональная замена обойдется вам от 60 до 130 долларов за запчасти и работу.

Объявление

Уменьшить давление газа.

Высокое давление газа в газовых печах обычно возникает из-за неправильного перевода печи с природного газа (топливо, для которого она изначально была разработана) на жидкий пропан. Более высокое давление может привести к более высокому и более горячему пламени основной горелки в нижней части духовки, что, в свою очередь, может вызвать большое количество дыма. Если пламя основной горелки достигает или превышает высоту стеллажей духовки, давление газа слишком велико, и возрастает риск возгорания духовки во время использования. Проконсультируйтесь с установщиком духовки или в газовой компании, чтобы безопасно исправить переоборудование — это должно уменьшить высоту пламени духовки и предотвратить дымление духовки.

Фото: istockphoto. com

Правильно используйте и обслуживайте духовой шкаф.

Существует несколько способов защиты духовки от дыма:

  • Защитите духовку от пролитой жидкости, поместив продукты в противни перед приготовлением; не кладите продукты прямо на решетки духовки.
  • Если ваша духовка имеет несколько ярусов, положите на нижнюю полку огнеупорный коврик для духовки с антипригарным покрытием (см. пример на Amazon), чтобы собирать капли или мусор с продуктов, помещенных на верхнюю полку.
  • Поддерживайте зазор не менее трех дюймов между пищей и нагревательными элементами в электрических духовках; пища, помещенная слишком близко к источнику тепла, легко задымится или загорится. В газовых духовках соблюдайте такое же расстояние между пищей и основной горелкой (внизу духовки) и жаровней (вверху духовки, если в вашей газовой духовке есть жаровня).
  • После использования духовки сотрите влажную пищу или жидкости с внутреннего стекла дверцы, боковых стенок, пола и крыши влажной тряпкой.
  • Ежемесячно очищайте внутреннюю поверхность и полки духовки.
  • Используйте функцию самоочистки не чаще пяти раз в год.

Проконсультируйтесь со специалистом

Получите бесплатную оценку ремонта без каких-либо обязательств от лицензированных специалистов по бытовой технике рядом с вами.

Найдите профи сейчас

+

Чем почистить духовку от жира. Способы очистки духовки от жира и нагара

Гулипский старый жир И нагар в духовке — проблема многих хозяев. На ее решение уходит не только много сил, но и денег. Бытовая химия стоит дорого, при этом отлично справится с любой грязью за самый короткий срок. Но минусом таких средств являются вредные вещества, которые могут вызвать аллергию, сильный кашель или сыпь на коже. В других случаях для очистки от жира можно применять более натуральные вещества – например, лимонный сок или соду.

Большинство духовных шкафов имеют эмалированное покрытие, которое очень легко отмывается даже влажной тряпкой. Но если на стенках остался застывший жир, необходимо использовать специальные химические средства. Сейчас выбор чистящих паст, гелей и порошков настолько велик, что купить подходящую бытовую химию не составит проблемы.

Чистка духовки включает в себя такие действия:

  • снять все полки и противень с духового шкафа;
  • перевернуть включить на 10-15 минут, чтобы жир на стенках стал мягче;
  • очистить полку к инструменту, как написано в инструкции;
  • взяться за чистку духовного кабинета, отключив его.

Вся процедура очистки занимает около 30 минут, а духовка мигает как новая.

Специальная паста для чистки

Специальную пасту можно приготовить самостоятельно. Для этого в равных пропорциях возьмите любой чистящий порошок средства и бальзам для мытья посуды, смешайте и добавьте немного лимонной кислоты.

Макаронные изделия выложить на жирные участки плиты или в духовку и оставить подсыхать на 30-40 минут. Затем с помощью губки сотрите порошок с поверхности. После таких процедур остается неприятный запах химии, который нужно смыть водой.

Если не получается избавиться, можно воспользоваться такими вариантами решения проблемы:

  • оставить духовку с открытой дверцей на сутки;
  • поливают стены лимонным соком, который прекрасно убирает запах, или оставляют несколько лимонов в шкафу на ночь;
  • приготовить специальный раствор (5 таблеток активированного угля и 200 мл воды), поставить его в духовку и вскипятить.

Чистка духовки без химии

Специальная бытовая химия эффективно помогает от нагара и застарелого жира, но пагубно влияет на здоровье человека. В духовном шкафу остается резкий химический запах, который трудно вывести.

Очистка от нагара и жировых пятен народными средствами, приготовленными в домашних условиях.

Стирка своими руками

Рецепт его приготовления очень прост:

  • натереть на терке 30 грамм хозяйственного мыла;
  • добавить 2 столовые ложки соли;
  • размешать с 1 ст. Л.уксус.

Этой смеси вполне достаточно, чтобы помыть духовку за 5 минут. Такая паста не только легко справится с самой солнечной грязью, но и не повлияет на здоровье человека.

Домашнее средство нанести на губку и протереть поверхность. Если жир не удается стереть, оставьте пасту действовать на 20 минут, а затем смойте.

Уксус и сода против жирного

Это самый простой способ удаления копоти и пригоревшего жира. Необходимо растворить уксус в теплой воде, учитывая пропорции 1:1. Жидкостью обильно смочить стенки латунного шкафа, чтобы грязь немного размягчилась.

Затем нанесите соду на влажную губку и протрите все грязные места. Сода и уксус дают реакцию, съедающую жир.

Этот способ очистки плиты считается не только безопасным, но и эффективным, ведь эти компоненты есть в каждом доме.

В целях экономии времени и сил при очистке духовки от солнечной грязи, лучше протирать прибор после каждого использования.

Очистка бурового раствора лимонной кислотой

Чтобы отмыть духовку от жира, вам нужно будет набрать в прямую воду и добавить лимонную кислоту. На 1 л жидкости требуется 1 ч. л. Лиондон. Емкость следует поставить в духовку и прокипятить при температуре 100°С в течение 5 минут.

Затем духовку нужно выключить и подождать, пока она остынет. После таких манипуляций весь жир и копоть легко стирается мокрой губкой.

Вместо лимонного сока можно использовать лимонный — на 1 л воды нужен сок половинки большого лимона.

Незначительные загрязнения духовки можно удалить без высокой температуры. Для этого воду с лимонной кислотой не нужно ставить в духовку, а жидкостью обильно протирать поверхность изделия. Через 40 минут протрите грязь влажной тряпкой.

Средства на основе лимонного сока не только эффективно удаляют жир, но и удаляют запах гари в духовке.

Хозяйственное мыло для чистки духовки

Некоторые хозяйки отказались от использования хозяйственного мыла, и зря. Эта бытовая химия состоит только из натуральных компонентов, поэтому является экологически чистой. Чтобы отмыть электропорошок от старой грязи, понадобятся только хозяйственное мыло и вода.

Половину куска мыла необходимо натереть на терке, добавить 2 л воды. Полученную смесь помещают в духовой шкаф, предварительно нагретый до 150°. Кипятить жидкость 45 минут.

За это время весь жир станет мягким, и его можно будет легко стереть губкой. После чистки необходимо всю поверхность духовки промыть водой, так как остается неприятный мыльный запах.

Аммиачный спирт для очистки

Очистить латунный шкаф с помощью нашатырного спирта можно двумя способами. Оба они дают хороший результат.

Первый способ: вечером протереть солнечный жир тряпкой, смоченной в Nashai. Утром поверхность промывают моющим средством или обычной водой – в зависимости от степени загрязнения.

Второй способ требует включения газовой плиты И еще немного усилий. В духовку нужно поставить две емкости – одну с водой, а вторую с летним спиртом. Разогрейте духовку до 100° и кипятите воду при появлении 15 минут. Затем охладите духовку и протрите жир. Нашатырный спирт имеет неприятный запах, но блеск и чистота духовки того стоят.

Паровая баня для духовки

Многие слышали о чистке духовки с помощью пара. Этот способ очистки прост и не требует больших усилий и специальных компонентов.

Для этого необходимо поставить сосуд с водой и нагреть плиту до 100 градусов. Кипятить воду 40-50 минут, при необходимости долить воду в емкость. Для лучшего результата можно добавить в воду немного отходов.

Когда печь остынет, достаточно протереть грязь тряпкой с небольшим количеством моющего средства. Многие женщины уверяют, что даже самый застарелый жир после такой чистки будет легко отличаться от стенок духовки.

Бусти для теста в борьбе с жиром

Удалите застарелую грязь со стенок тарелки с помощью теста для теста, которое используется при выпечке.

Наносить разрыхлитель нужно так же, как и обычный порошок для чистки тарелки — нанести на губку и протереть все загрязнения. Лучше всего наносить смывку на твердой основе.

Чтобы было меньше усилий, можно посыпать грязь, предварительно смоченную водой, разрыхлителем и оставить на пару часов. По прошествии этого времени все жирное и дымящееся само начнет тормозить с плиты.

Снимаем жир каменная соль

Самая обычная соль поможет быстро и до блеска отмыть электрическую или газовую плиту. Для этого необходимо обильно посыпать все полки и противень каменной солью духовки. Включите плиту и нагревайте соль, пока она не станет золотистого цвета. Теперь осталось только промыть загрязненные места слабым раствором моющего средства. При нагревании каменная соль выделяет особые вещества, размягчающие застывший жир, и она легко очищается.

Другой способ очистить солнечную грязь – приготовить раствор с каменной солью и угольной кислотой. Для этого нужно смешать 600 мл воды, 1 килограмм соли и 2 ст. л. угольной кислоты. В духовку поставить судуч с раствором соли и довести до 150°, варить 40 минут. Затем духовку охладить и протереть грязную поверхность грязной поверхностью влажной тряпкой с моющим средством.

Чтобы очистить даже самую застарелую грязь в духовке, не обязательно покупать дорогую бытовую химию. С любым жиром и сажей, уксусом, солью, нашатырным спиртом или хозяйственным мылом может быть медь, и это уже проверено многими хозяйками.

Каждой хозяйке при приготовлении пищи хотя бы изредка приходится использовать духовку для кухонной плиты или бравого шкафа. Однако даже совершенно новая печь без должного ухода быстро жирнеет и размокает и теряет опрятный вид.

Немалой проблемой при приготовлении пищи в загрязненной духовке может стать подгорание и дымление клейкого жира. Кроме того, сама пища, приготовленная в таких условиях, может впитывать этот неприятный запах. Покупая новую варочную панель, хозяйки часто не задумываются о том, что уход за духовкой может стать проблемой из-за ее сложной конструкции.

В настоящее время в магазинах и супермаркетах имеется множество специальных моющих средств. химический состав, который поможет удалить загрязнения при помощи газовой или электрической духовки. Если нет желания чистить печь от химии, есть не менее эффективные народные методы борьбы с загрязнениями, которые к тому же безопасны и безвредны.

Как мыть духовку

Изначально следует отметить, что загрязнение будет происходить быстрее, если печь будет немного фундаментальна. Поэтому перед очисткой его следует включать без длительного нагревания.

Если в духовку встроен вентилятор, то, как правило, его необходимо накрыть, чтобы не образовывались лишние жировые отложения.

Средства из магазина.

Как уже было сказано, в супермаркетах есть огромный выбор средств, которые помогут побороть грязь в духовке. Как правило, это чистящие гели. Наиболее эффективными «борцами» с Гароем и застывшим жиром являются гели «Фосса», «Гресенин», Силит Бенг, Амвеу, Коммем, Мистер Мускул для кухни. Использовать такие изделия достаточно просто. Для очистки нужно всего лишь нанести препарат на грязную поверхность, оставить на 10-15 минут (иногда в инструкции к самому средству указано другое время). Спящий жир и нагар быстро отстают и их можно убрать тряпкой.

Работа с подобными химическими веществами требует соблюдения элементарных мер предосторожности. Обязательно при чистке гелей использовать перчатки и открывать окна для проветривания помещения. По окончании процесса очистки духовку тщательно протрите ее изнутри мыльным раствором или средством для мытья посуды, чтобы удалить остатки специального моющего средства, которое может попасть в пищу.

Важно знать! Средства, которые в своем составе содержат кислоту, могут нанести вред поверхности духовки.

Можно самостоятельно сделать пасту для промывки духовки. Для этого нужно взять пематукс или комет, лимонную кислоту и средство для мытья посуды. Смешайте эти вещества в равных количествах и нанесите на полчаса на внутренние стенки духовки. Через полчаса нужно промыть духовку горячей водой.

Винтажные способы без химии

Если у хозяйки нет желания использовать химию там, где готовится пища, ею могут воспользоваться наши предки. Тем, кто не хочет использовать моющие средства, содержащие химию, предлагается прибегнуть к помощи народных средств. Они быстро очищают духовку и делают ее сияющей и блестящей.

Хорошими помощниками в борьбе с жиром и вздутием в духовке являются следующие средства:

  • уксусная кислота,
  • соль,
  • разрыхлитель для теста,
  • хозяйственное мыло,
  • аммиак.

Использование абразивной мочалки.

С помощью абразивной мочалки достаточно легко избавиться от застывшего жира на стенках духовки и других загрязнений. Тем не менее нельзя забывать, что такой способ может испортить стены, поцарапав их.

Использовать соду.

Пищевая сода – помощник на кухне, а с чисткой духовки справляется просто. Застарелые загрязнения придется доставать старательно. Если стекло духовки приобрело коричневый оттенок от скопившейся на нем копоти и жира и испортило своим неопрятным видом все кухонное помещение, очиститься ей поможет сода. Метод прост в применении. Открываем дверцу духовки, мы встали на нее соду так, чтобы все стекло покрылось тонким слоем, слегка увлажняем и оставляем. Через час снимаем налет и двор мокрой тряпкой и протираем стекло.

Использование уксусной кислоты.

Уксусная кислота активно борется с кухонными загрязнениями. Чтобы очистить духовку, необходимо обильно протереть стенки и дверцу уксусом 7-9%, который используют хозяйки при приготовлении пищи. Духовку духовку необходимо оставить закрытой на пару часов. За это время грязь размякнет и станет легко удаляться.

Используйте соду с уксусом.

Сода, взаимодействие с уксусом, выделяет водород. Такое сочетание веществ поможет побороть даже самые сильные жировые загрязнения. Чтобы применить такой метод, необходимо натереть стенки латунного шкафа изнутри уксусной кислотой, затем посыпать их содой.

Использование лимонного сока.

Облегчает очистку духовых шкафов от лимонной кислоты. Необходимо выжать сок из Лимона на полстакана воды и протереть получившимся растром стены. Есть и другой способ использования лимонной кислоты. В небольшую емкость с водой нужно бросить лимон, нарезанный дольками, и поставить в слегка разогретую духовку (не более 100 градусов). Емкость оставляют во включенной духовке на полчаса, после чего удаляют губкой или тряпкой.

Применение уксуса, соды и лимонной кислоты.

Все вышеперечисленные компоненты в смеси друг с другом помогут хозяйке побороть неприятный налет внутри духовки. Легче смеяться будет немного нагретая печка.

Использование хозяйственного мыла.

Современные женщины практически не используют в быту хозяйственное мыло, которое когда-то было незаменимым помощником наших бабушек и мам. Для очистки духовки подготовьте емкость, которая не повредится при нагревании, положите небольшой кусочек хозяйственного мыла и подождите, пока мыло немного растворится в воде. После этого емкость помещается в обжигающую печь. Через некоторое время грязь с поверхности удаляется.

Чистящий пар.

Эмалированные духовки лучше чистятся. Хозяйки часто очищаются паром. Это способ поставить внутрь печи железную посуду, наполненную водой с добавлением моющего средства. Духовка должна работать, тогда пар размягчит загрязнения и их можно будет удалить.

Использование аммонийного спирта.

Летний алкоголь следует употреблять с осторожностью. Им нужно обильно смочить стенки, дно, решетки и дверцы внутри топки и оставить на 12 часов. По истечении времени жир легким движением руки будет удален губкой, обработанной любым моющим средством.

Использование тестомесителя.

Кто бы мог подумать, что тесто для теста, которое хозяйка привыкла использовать в кулинарии, может иметь и другое предназначение. Чтобы использовать такой способ, необходимо смочить стенки духовки и смазать их разрыхлителем. Несколько часов нужно указанному веществу, чтобы скатиться жир в комки.

Использование соли.

Соль также способна удалять пригоревший жир. Для этого посыпьте солью все проблемные места и включите духовку. Ориентиром окончания процедуры станет приобретение соли коричневого оттенка.

Функция самоочистки.

В это время много «умных» техников. В частности, не так давно можно было производить латунные шкафы или кухонные плиты со встроенными духовками, оснащенными функцией самоочистки. Он работает путем растворения жира при нагревании.

Хозяйки помните, что духовку легко мыть, за чистотой которой они регулярно следят. Недавно образовавшийся жир и нагар легче удалить пригоревшей и застывшей грязью.

1. В горячую воду насыпать немного жидкого мыла или моющего средства для посуды, высыпать на противень и поставить в духовку. Этим же раствором протрите стенки в духовке. Далее плотно закрываем дверцу и выставляем температуру на 100-120 градусов. Дверь во время этого процесса должна быть закрыта. Преждевременное открытие может все испортить. За время получаса растворятся все остатки пищи, жир и пригоревшие кусочки. Через 25-30 минут выключите духовку и, открыв дверцу, дайте ей немного остыть. Затем возьмите влажную тряпку и интенсивными движениями промойте все поверхности духовки. Грязь и жир должны быть удалены без труда.

2. Удалить коричневый налет с внутренней поверхности окна духовки поможет сода, смоченная теплой водой. Нанесите ее на место загрязнения и оставьте на 15 минут. Результат не заставит себя долго ждать. Точно так же можно почистить решетку духовки.

3. Победить загрязнения в печах можно с помощью обычного уксуса. Для этого нужно нанести небольшое количество жидкости на остывшую поверхность духовки, распределить влажной салфеткой по всей очищаемой площади и оставить на небольшое количество времени. Если степень загрязнения была небольшой, достаточно будет, а затем протереть грязь мокрой губкой. А если уксус помог лишь частично, придется поработать щеткой.

4. Влить в чашку раствор уксусной кислоты в соотношении с водой 1:1. Опустить в раствор обычную тряпку, хорошо смочить ею стенки духовки. Возьмите пищевую соду, посыпьте поллютанты, оставьте ненадолго для воздействия.

Водород, выделяющийся в результате реакции уксуса с содой, абсолютно безвреден, но помогает удалить со стенок духовки даже самые засохшие загрязнения. В завершение промойте духовку теплой водой с мылом, и она засияет как новая.

5. Берем стеклянную посуду из микроволновки, наливаем 1 литр воды и добавляем столовую ложку уксуса 96%. Ставим в духовку и включаем с температурой 150 градусов на полчаса. Далее выключите духовку, выньте вилку из розетки, для безопасности поражения электрическим током. Пока поверхность теплая, и в то же время – влажная, необходимо протереть стены. Если получается плохо, процесс необходимо повторить.

6. Особо смело можно чистить духовку через нашатырный спирт. Для этого возьмите тряпку, обильно смочите ее в нашатырном спирте и старательно протрите им все поверхности в духовке. Затем плотно закройте дверцу и оставьте духовку настояться всю ночь. Утром в тазик с горячей водой отведите любое моющее средство для посуды и, смочив в нем чистую тряпку, тщательно протрите стенки духовки. Весь нагар и грязь должны быть удалены без следа. В завершение еще раз протрите духовку чистой водой без мыла и вытрите ее насухо.

7. Еще одно средство – соль, ее нужно насыпать на внутреннюю поверхность и разогреть духовку. Когда соль станет коричневой, остатки соли назначают или удаляют пылесосом и моют духовку.

8. Жир из духовки можно также удалить обычным заварным тестом. Посыпав загрязненную поверхность и сбрызнув ее водой из пульверизатора, нужно выждать некоторое время. Через несколько минут жир соберется в комочки, которые легко удаляются обычной мокрой тряпкой. Вместо дробилки можно использовать лимонную кислоту или пищевую соду.

9. В глубокую миску с помощью острия насыпать небольшой нанос хозяйственного мыла и залить эту стружку шипучей смесью уксуса и пищевой соды, разводимой в теплой воде. Все тщательно перемешайте до полного растворения мыла, а затем плотно покройте этой смесью стену и стекло на двери. Через пару часов налейте в таз теплую воду, возьмите чистую тряпку и удалите моющее средство вместе с грязью из духовки и с дверцы. Кстати, этим же раствором можно проклеивать и няни, и ручки, и решетки. Он отлично справляется даже с застарелыми загрязнениями и не повреждает эмаль.

10. Чтобы приготовить чистящее средство для духовки, просто смешайте в миске воду (1/4 стакана), соль (1/4 стакана) и пищевую соду (3/4 стакана). Все это нужно смешать в густую пасту. Протрите внутреннюю сторону духовки влажной тряпкой и распределите пасту по всей внутренней поверхности. Оставьте на ночь и смойте утром. Возможно, когда вы протрите пасту, она будет выглядеть не очень чистой, но лучше, чем некоторые другие чистящие средства. Этот инструмент лучше всего срабатывает, когда ваша духовка не слишком грязная.

Кстати, в самодельную чистящую смесь можно добавить жидкое моющее средство для появления свежего запаха и пены.

11. Но этим средством можно очистить не только духовку, но и старую ржавчину, и известковые отложения на кранах и душе. Требуется лимонная кислота в порошке, примерно чайная ложка средства для химчистки, типа «Пемиолюкс», и столовая ложка любого средства для мытья посуды. Пакет лимонной кислоты Смешать с пемолюксом и моющим средством, перемешать. Должна получиться пастообразная масса, консистенция жидкой сметаны или кефира. Смажьте этой массой всю загрязненную поверхность. Оставьте на 10-15 минут. Если загрязнение очень сильное, через 15 минут после нанесения слегка увлажните духовку, чтобы нанесенная масса не засохла. Затем все аккуратно протрите влажной губкой. Все снимается без труда. Протираем духовку несколько раз, пока она не станет чистой.

ВНИМАНИЕ: При смешивании компонентов, видимо, происходит какая-то реакция и появляется довольно резкий, неприятный запах, поэтому постарайтесь удалить его из собранной массы.

Работать нужно только в резиновых перчатках — средство получается термоядерным, но чистит все отлично!

Каждую хозяйку волнует вопрос: « Как помыть духовку?» «Ведь этот замечательный «помощник» стал неотъемлемым атрибутом кухни. Практически каждый день мы снова и снова прибегаем к помощи латунного шкафа. Любое блюдо, будь оно для праздничного или будничного стола, очень удобно готовить в духовке.

Дорогие подружки, чтобы вы не начали ломать голову на одном штрафе, как отмыть духовку газовую плиту от нагара и старого жира, не запускайте ее до такого состояния! Не откладывайте до последней чистки духовки. Уверяю вас, что чем раньше вы решите почистить духовку, тем легче будет справиться с проблемой жирного . Это правило является залогом чистоты. Ведь согласитесь, гораздо проще отмыть свежий жир с поверхности духовки, нежели приступать к этой процедуре через некоторое время, когда жир уже основательно заткнулся и «укоренился».

Попробуйте после каждого приготовления пищи протирать духовку влажной тканью. Так вы сразу удалите остатки жира, и они не образуют на стенках духовки толстый слой нагара.

Не забывайте о периодической чистке, ведь сразу мыть его гораздо проще, чем когда он уже находится в запущенном состоянии.

Многие хозяйки часто забывают про чистку стекла духовки, а на нем следов от жира не меньше, чем внутри. С проблемой застарелого жира справится и нагар на дверце духовки обычный:

    • протрите поверхность стекла влажной губкой;
    • обильно посыпать пищевой содой;
    • очищает хорошо, но не используйте металлический скребок иначе повредите стекло;
    • оставить соду на час, чтобы она уничтожила застарелые пятна жира;
    • по истечении указанного времени протрите стекло влажной тканью и вытрите насухо;
    • в заключение можно прижать стекло к зеркалу и форточки — и ваша духовка засияет как новая.

Поверьте, милые дамы, куда проще уделить несколько минут влажной уборке после каждого использования духовки, нежели ломать голову над тем, как отмыть пригоревшую духовку от старого жира и нагара.

Удаление пригоревшего жира

Если вы не знаете как и чем отмыть духовку от пригоревшего жира, то эта статья для вас. Необходимо удалить его остатки, потому что в один «прекрасный» момент жирный налет на стенках духовки начнет дымиться и гореть. И тогда, помимо этой проблемы, вы будете думать, как избавиться от запаха Гэри в квартире.

Большинство духовых шкафов имеют эмалированное покрытие, которое легко можно промокнуть тканью. Но, если после приготовления пищи на стенках остался засохший жир, можно воспользоваться специальными чистящими средствами. На сегодняшний день выбор бытовой химии для чистки духовки очень широк. Вы можете приобрести любое средство , подходящее для вашего типа поверхности . Однако хочу вас предостеречь: ни в коем случае не покупайте моющие средства, в которых содержатся кислоты : они могут повредить поверхность духовки.

Ну что, милые дамы, выбор сделан? Теперь предлагаю приступить к чистке духовки. Если вы хотите смыть нагар со стенок и дверок духовки специальными чистящими средствами, необходимо выполнить следующие действия:

    • предварительно наденьте резиновые перчатки, чтобы агрессивные вещества не повредили кожу рук;
    • налить в таз горячую воду и растворить немного моющего средства;
    • вынуть из духовки все полки и противень;
    • погрузить все в таз с водой;
    • нанесите на губку немного чистящего средства и обработайте все поверхности духовки внутри;
    • нагревательные элементы моющим средством не обрабатывать ;
    • чтобы жир немного размяк, можно включить духовку на 10-15 минут;
    • теперь духовку можно выключить и приступить к очистке поверхности.

Поверь, что любой нагар и даже самые застарелые жирные пятна замотают меня с легкостью.

Если вы счастливый обладатель электрической духовки, то для ее очистки необходимо использовать специальную чистящую пасту . В него входят:

    • чистящее средство «Пемиолюкс» или «Комета»;
    • бальзам для мытья посуды;
    • лимонная кислота.

Все компоненты необходимо смешать в равных пропорциях. Нанесите полученную пасту на поверхность духовки, полки, бой и дверцы с помощью губки. Оставьте чистящее средство на 30-60 минут (зависит от степени загрязнения духовки). По истечении указанного времени смыть остатки пасты большим количеством воды и вытереть поверхность насухо.

Однако после применения в духовке агрессивных чистящих средств может появиться неприятный запах «химии». Для того, чтобы избавиться от него, попробуйте любой из предложенных способов:

    1. Изрядно проветрите духовку. Желательно оставить дверь открытой на целый день или на всю ночь.
    2. Налейте в любую емкость немного воды и растворите в ней несколько таблеток активированного угля. Полученный раствор поставить в духовку и кипятить полчаса. Едкий запах моющих средств исчезнет по истечении указанного времени.
    3. Протрите все поверхности духовки лимонным соком или слабым раствором уксусной эссенции.
    4. Тщательно смыть со стенок и полок духовки остатки моющих средств постоянно меняя воду .

Применение специальных моющих средств хоть и эффективно для уборки, но негативно влияет на здоровье человека.

Чтобы полностью смыть остатки моющего средства, поверхность необходимо обработать чистой водой более 70 раз.

Вы делаете это? Я думаю нет. Поэтому советую рассмотреть альтернативные щадящие методы, а наши советы и рекомендации вам помогут.

Чистим народными средствами

Те хозяйки, которые интересуются, как почистить духовку в домашних условиях, даже не догадываются, какими народными средствами пользовались наши бабушки и прабабушки. Но правильно сделал! Ну а подойдет ли почистить духовку агрессивной химией, а потом готовить там для всей семьи, включая детей.

Полностью вымыть остатки чистящих средств невозможно, тогда они потом попадают в пищу вместе с испарениями при приготовлении.

Именно поэтому я хочу дать вам такие секреты, с помощью которых вы сможете быстро и легко отмыть духовку от Гэри и Жирного. Что самое главное: без вреда для здоровья!

Итак, наши заботливые хозяйки, приступим. Те народные средства, о которых я вам сейчас расскажу, эффективно очищают духовку и делают ее совершенно гигиеничной и безвредной для дальнейшего приготовления любимых блюд.

Народные средства

Как пользоваться?

Абразив Мершал

Абразивная моча способна спасти даже старую духовку от Гэри и Фатти Уотерса. Благодаря своей текстуре такое моющее средство эффективно очистит любую поверхность духовки. Но я настоятельно рекомендую не мыть стеклянную дверь Так как моча может повредить гладкую поверхность и оставить мелкие царапины.

Пищевая сода

Сода поможет очистить духовку от нагара и застарелых жирных пятен. Это особенно хорошо. Это очистит стекло в духовке. Часто бывает, что она не прикрыта нагаром до такой степени, что невозможно увидеть блюдо даже с контровым светом. С запахом Gary Drda тоже справится на отлично. Конечно, нужно приложить усилия, но конечный результат того стоит.

Ну? Нашли упаковку с газировкой? Тогда продолжим:

  • протереть влажной губкой те участки, на которых есть жирные пятна, чтобы сода хорошо «приклеилась»;
  • обильно насыпать соду на все поверхности внутри духовки;
  • слегка почистить жесткую губку и не смывать абразив в течение часа;
  • по истечении указанного времени нагар и копоть быстро разгоняются обычной губкой.

Уксус столовый

Уксусная кислота является щадящим средством для поверхностей духовки даже если она покрыта эмалированным напылением .

  • взять губку и хорошенько пропитать уксусом;
  • снять решетки и сужения с духовки;
  • сначала обработайте всю духовку внутри, а затем на остальные элементы нанесите уксусную эссенцию;
  • для достижения максимального эффекта равномерно распределите уксус по всей поверхности и оставьте на несколько часов;
  • по истечении указанного времени протрите духовку губкой.

Уксус прекрасно справится с проблемой жирного нагара, поэтому после обработки духовки вы вернете ей первозданную чистоту.

Уксус + сода

Водород, выделяющийся при взаимодействии уксуса и пищевой соды, прекрасно разрушает моральный жир. Поверьте, что даже застарелый нагар на духовке таким народным средством можно очистить.

Для того, чтобы отмыть духовку и ее дверцу от солнечного жира и гари, следует придерживаться такой последовательности:

  • обработать всю поверхность внутри духовки уксусом;
  • немного смочить водой;
  • , так как соду нельзя наносить на боковые стенки, насыпьте ее на увлажненную губку и «нанесите» на загрязненные места;
  • поставить дверцу духовки в горизонтальное положение и обильно посыпать содой;
  • оставьте обработанную поверхность на несколько часов, чтобы сода прореагировала с уксусом, старый жир удлинил старый жир;
  • через несколько часов проводите по стенкам, дверце и противню жесткой губкой;
  • если жир не полностью разошелся, можно насыпать немного соды и тщательно растереть;
  • после того, как вы полностью отмыли кованый жир, промойте все поверхности теплой водой, периодически заменяя чистую.

Лимонный сок

Кислота, которая содержится в лимоне, прекрасно очистит духовку в домашних условиях. Если вы не нашли дома лимон, его можно заменить лимонной кислотой.

Существует несколько методов, позволяющих быстро и легко уничтожить метку и жирный нагар.

Первый способ ( приготовить один лимон или лимонную кислоту и теплую воду):

  • налить сок одного лимона в пустой стакан и залить таким же количеством воды;
  • полученной «подкисленной водой» обильно смочите тряпку и обработайте всю поверхность духовки внутри;
  • оставить нанесенный раствор на 30-40 минут;
  • по истечении получаса протрите кухонную плиту духовки чистой влажной тканью.

Второй способ: Для этого вам понадобится тот же набор ингредиентов. Отличие только в том, что полученный раствор необходимо залить в емкость с распылителем. Достаточно распылить подкисленную воду на все поверхности духовки и оставить на полчаса. В конце протрите насухо тряпкой — и все готово! Ваша печь вновь заявляет о чистоте, а от нагара и жира не останется и следа.

Способ третий:

  • заполнить бак водой наполовину;
  • добавить немного моющего средства, можно использовать жидкость для мытья посуды;
  • нарежьте лимон небольшими дольками и положите в емкость с водой и моющим средством;
  • поставить в духовку и разогреть до 150 градусов;
  • пусть приготовленный раствор будет идеально внутри духовки;
  • через 30 минут духовку можно выключить;
  • дать остыть 10 минут;
  • теперь молярный жир изрядно размяк, и его можно легко отмыть даже пористой губкой.

Так с помощью лимона или лимонной кислоты можно быстро почистить духовку и плюс избавиться от запаха Гэри.

Уксус + сода + лимонная кислота

Чтобы быстрее помыть духовку, ее нужно прогреть при температуре 100 градусов в течение 15 минут.

В это время, пока вы его разогреваете, приготовьте следующий раствор:

  • смешать упаковку лимонной кислоты, столовую ложку соды и 100 мл столового уксуса;
  • полученной «бурной» смесью обрабатывают всю поверхность внутри духовки, а избегают участков, на которых присутствуют ТЭНы. ;
  • оставить нанесенное средство на 15 минут;
  • после этого сполосните чистой водой и протрите духовку сухой тряпкой.

Это народное средство эффективно разгонит даже очень жирный жир и очистит даже очень грязную духовку.

Столовый уксус + Пищевая сода + Хозяйственное мыло

Это средство поможет вам очистить духовку от Нагара. Чтобы эти компоненты быстро воздействовали:

  • смешать 100 мл столового уксуса, 50 г пищевой соды и 30 г хозяйственного мыла, натертых на мелкой терке;
  • получают полученной смесью все поверхности печи и оставляют на 2-3 часа.

По истечении указанного времени коричневый жировой налёт легко смоется даже мягкой губкой.

Это народное средство наших бабушек эффективно моет не только духовку, но и дверцу, ручки, противни и решетки духовки . В дополнение к своей эффективности, эта смесь также имеет место для стекла и эмалированной поверхности. После таких процедур ваша духовка сияет ослепительным блеском и первозданной чистотой.

Хозяйственное мыло

Так как в состав хозяйственного мыла входят только натуральные ингредиенты, оно является экологически чистым и безопасным. Благодаря тому, что хозяйственное или клеевое мыло представляет собой щелочную среду, оно прекрасно справляется с загрязнениями любого рода. Поэтому избавиться от солнечного жира в вашей духовке не составит особого труда.

Для этой «Операции» вам понадобится один кусок мыла и обычная вода:

  • половинка куска хозяйственного мыла в мелкой терке;
  • полученную стружку растворить в емкости с горячей водой;
  • место в духовке;
  • разогреть духовку до 150 градусов и кипятить «мыльную воду» 45 минут;
  • весь жир и нарары должны хорошо размягчиться и стать более «пористыми», чтобы лету можно было удалить жесткой губкой;
  • после очистки обязательно промыть всю поверхность чистой водой несколько раз;
  • оставить дверцу духовки открытой на ночь, чтобы хорошо выветрился специфический запах хозяйственного мыла.

Духовка, имеющая эмалированное покрытие, моется легче всего. Так как это покрытие очень деликатное и не все народные средства подходят для его очистки, можно использовать обычную паром:

  • налить в противень несколько стаканов воды, но так, чтобы вода не дрожала по краям;
  • добавить в воду несколько капель моющего средства;
  • разогрейте духовку до 150 градусов и нагрейте воду в течение 30 минут.

Уверяю вас, милая хозяйка, что под воздействием пара даже застарелые жирные пятна с эмалированного покрытия латунного шкафа легко отмоются влажной тряпкой. Но только делайте это, когда поверхность духовки немного остынет.

Аммиак

С помощью нашатырного спирта можно избавиться от общего жира в духовке. Есть два варианта чистки духовки в домашних условиях

Способ первый: Достаточно обильно смочить тряпку нашатырным спиртом и протереть все поверхности в духовке. Оставьте отстоявшийся нашатырный спирт на ночь. Поверьте, что наутро вы легко сможете очистить духовку слабым раствором моющего средства.

Способ второй:

  • налейте в контейнер немного воды;
  • разогрейте духовку до 100 градусов и поставьте емкость с водой;
  • довести до кипения;
  • в другую емкость налить нашатырный спирт;
  • выключить духовку;
  • на верхнюю полку поставить емкость со спиртом, а на нижнюю — емкость с водой;
  • плотно закрыть дверь и оставить оба танка «переночевать»;
  • утром, смешайте воду с нашатырным спиртом, добавьте немного средства для мытья посуды и обработайте духовку внутри.

Это средство отлично очистит даже старую духовку от Гэри и Нагары. Ну и со всем жирным жиром «Пишите на ура»!

Разрыхлитель для теста

Трудно поверить, но этим средством можно «обломать» не только тесто для пирогов. Она эффективно очистит стенки и противень духовки от жира. Для этой процедуры приобретите несколько упаковок этого «чудесного средства».

Есть? Тогда начнем:

  • смочите тряпку водой и протрите всю поверхность духовки;
  • посыпать влажными полки и стенки духового шкафа;
  • оставить на несколько часов;
  • по истечении указанного времени весь жировой налет собирается в комочки, которые легко удаляются при помощи жесткой губки.

Каменная соль

Даже самая обычная поваренная соль может быстро и эффективно очистить духовку в домашних условиях.

Вам просто нужно:

  • посыпать солью противень и полки духовки;
  • нагрейте духовку, пока соль не станет золотистой;
  • после этого дверь и стену очистите слабым раствором моющего средства.

Минералы, содержащиеся в каменной соли, сделают старый жир пористым и хорошо размягчат его. Поэтому после разогрева соли можно легко отмыть даже очень грязную газовую плиту духовки.

Соль + Угольная кислота

Такая «дружба» солей и угольной кислоты быстро отмоет вашу духовку. Стоит только соблюдать некоторые пропорции – и у вас все получится.

  • на 600 мл воды дают один килограмм каменной соли и немного угольной кислоты;
  • разогреть духовку до 150-200 градусов;
  • поставить воду с солью и угольной кислотой на нижнюю полку духовки;
  • прогреть полчаса;
  • выключите и дайте хорошо остыть.

Только после того, как духовка станет еле теплой, ее можно мыть горячей водой с добавлением средств для мытья посуды.

Теперь, когда вы знаете абсолютно все секреты удаления пригоревшего жира, самое время отправиться на кухню и опробовать их на своей духовке.

Духовка с функцией самоочистки

1. Духовка с гидролизной очисткой (не самоочищающаяся).

Подобные печи необходимо очищать от жира и нагара самостоятельно.

Несмотря на то, что подобная духовка покрыта кислотоупорной эмалью, препятствующей проникновению жира внутрь, гидролиз все равно доставляет немало мучений. Поэтому далее рассмотрим усовершенствованные варианты самоочищающихся ветров.

2. Печи с пиролитической самоочисткой.

Такие шкафы из латуни оснащены функцией превращения остатков пищи и жира в пепел. Кроме того, такие печи оснащены функцией «Холодная дверца», которая имеет температуру 50 градусов. Это очень удобно и безопасно, ведь при уничтожении остатков пищи температура в духовке достигает 500 градусов .

После завершения процесса очистки достаточно протереть поверхность внутри духовки влажной волокнистой тканью.

Преимущества

недостатки

  • такие печи оснащены эффективной системой очистки;
  • не нужно постоянно снимать решетки и оголять, чтобы помыть духовку внутри;
  • печь изготовлена ​​из высококачественного материала, способного выдерживать очень высокие температуры.
  • такие самоочищающиеся печи очень дороги;
  • если протирать поверхность внутри духовки не очень часто, то может образоваться застарелый запах;
  • некоторые модели печей не оснащены телескопическими креплениями.

3. Печи с каталитической очисткой (непрерывной очистки).

Такие духовки изнутри покрыты напылением, препятствующим оседанию грязи и жира на стенках духовки. Каталитическая очистка заключается в расщеплении жира на углерод, воду и органику. Эта реакция происходит под действием окислителей, находящихся на внутренней поверхности печи.

Преимущества

недостатки

  • такой системой очистки оснащены газовые и электрические духовки;
  • печи с каталитической очисткой энергосберегающие, т. к. процесс очистки происходит во время приготовления пищи ;
  • Каталитические панели необходимо периодически менять, т. к. со временем стирается специальный налет ( срок службы таких панелей чуть более 300 часов) ;
  • в зависимости от качества материала цена печи может варьироваться;
  • каталитическое покрытие наносится только на стенки духовки;
  • дверцу духового шкафа необходимо стирать вручную.

Теперь вы знаете обо всем, дорогие наши хозяева. Я думаю, что теперь вы легко сможете выбрать печь, которая удовлетворит все ваши пожелания. А те секреты, о которых вы сегодня узнали, помогут вам быстро и качественно отмыть даже самую грязную духовку. Используя первичные средства, которые есть у вас на кухне, вы эффективно удаляете солнечный жир и не наносите вреда здоровью своей семьи.

Добрый день друзья!

Согласитесь, что больше всего мы проводим на кухне, готовим и печем. Конечно, маловероятно, что печкой кто-то пользуется. Но, если после приготовления пищи ее сразу мыть, то проблем в дальнейшем не возникает. Только, к сожалению, не всегда правило соблюдается, мы все куда-то спешим и особенно духовку чистим на потом, когда с Нагаром тяжело справиться. Но все возможно. Чистить духовку не так страшно, как может показаться.

Как почистить духовку от жира? Поделюсь с вами разными способами Как почистить духовку народными средствами.

Как быстро почистить духовку

Не скрою, что до сих пор часто прибегают к химии. Мне очень нравится чистящее средство для духовки от Edelstar. Я знаю, что в Amway есть нечто подобное.

Эти средства прекрасно и без особого труда справляются с самыми солнечными пятнами.

При чистке духовки необходимо соблюдать меры безопасности:

  • Обязательно работайте в перчатках
  • Открытые кухонные окна
  • Не пускать на кухню детей и животных
  • После очистки очень тщательно промыть духовку водой.

Для чистки духовки от нагара и жира нужно с помощью специальной кисточки, либо петиции для бритья, либо обычной кисти для покраски поверхностей нанести на все стенки духовки. Для отдельных узких труднодоступных мест использую старую зубную щетку.

Все эти кисти после использования нужно тщательно промывать, иначе химикаты способны их съесть.

Применил средство, закрыл духовку и забыл часа на два.

Затем просто протрите всю поверхность губкой и тщательно промойте водой.

Таким образом, очистите духовку не только внутри, но и дверцу духовки.

Как почистить стекло в духовке, наверное, вам рассказывать не нужно. Для этого откручиваем все болты на двери и снимаем стекло. И после очистки вставить все обратно.

Несмотря на эффективность этого метода, все же химия — есть химия со всеми ее недостатками. Но его вполне можно заменить – наши друзья уксус, сода, мыло.

Как очистить духовку содой и уксусом

Описанные выше правила безопасности относятся к натуральным чистящим средствам. Так что работаем в перчатках.

Как чистить духовку

Налейте в чашку немного столового уксуса. С помощью губки протираем все стенки духовки, оставляем минут на пять.

Если печь не сильно загрязнена, можно будет протереть ее мыльной губкой и смыть водой.

При сильном загрязнении, пригоревший жир протереть духовку еще смесью уксуса и соды.

Скорее всего уксус, который мы налили в чашку, загрязнится, меняем на новый, добавляем соду (примерно треть пачки), хорошо размешиваем до состояния головоломки.

Данным составом протираем все загрязненные места духовки. Оставьте снова на некоторое время.

Стираю все мокрой губкой, при необходимости протираю пятна, теперь они стали легко поддаваться.

Не используйте твердые породы дерева, так как они оставляют микротрещины на эмали.

Промываем все водой и вытираем насухо.

Почистить духовку от нагара можно попробовать следующим образом.

К смеси уксуса и соды добавить еще хозяйственное мыло. Это должно быть решетка. Тщательно перемешайте, нанесите на стенки духовку и оставьте на два часа. Затем протрите губкой и смойте водой.

Данным составом можно очищать стекло, противни, ручки, решетку. Этот метод не повреждает эмаль, хорошо справляется с застарелыми загрязнениями.

О других способах применения уксуса в быту.

Эффективные способы чистки духовки

Что еще можно почистить? Существует еще много эффективных методов.

  1. Например, можно поставить в духовку термостойкую посуду с водой, налить немного любого средства для мытья посуды или добавить хозяйственное мыло.

Включаем духовку, разогреваем до 100 — 150 градусов и готовим нашу смесь около часа.

В это время ни в коем случае нельзя открывать духовку. В противном случае можно получить ожоги.

Выключаем духовку, обязательно дам остыть, а потом протираем губкой и моей водой стенки.

  1. Есть старый очень действенный метод Чистка духовки нашатырным спиртом.

Как почистить духовку нашатырным спиртом я вам сейчас расскажу, сам раньше так делал.

Ставим в печь посуду с водой, вливаем в нее несколько капель нашатырного спирта.

Закрываем духовку, для герметичности обклеиваем дверцу по периметру скотчем и оставляем на ночь.

Также можно предварительно протереть стены различными нашатырными спиртами для лучшего эффекта.

На следующий день осталось протереть и помыть духовку.

Недостатком этого метода является неприятный едкий запах. Соблюдайте правила, проверяйте кухню, не пускайте детей.

  1. Ну и последний способ, о котором я хочу рассказать, самый лучший на мой взгляд.

Используем соду и перекись водорода.

К ¼ стакана соды добавляем 3-процентную перекись водорода постепенно, сразу перемешивая, столько, чтобы получилась случайная масса.

Наносим эту кашу на стенки духовки и оставляем на время, протираем, смываем.

Хочу сказать, отличное средство, просто потрясающее! Очищает не только духовку, но и чугунную сковороду, решетку, можно очистить даже никелированную посуду.

Итак, мы узнали как почистить духовку от нагара и жира народными средствами, может предложите свои варианты?

А как и чем очистить поверхность плиты от автомобиля и жира, ручки и решетку от газовой плиты, читайте. Мне бы не мешало

Как почистить духовку от жира в домашних условиях

Содержание статьи

  • 1 Практические рекомендации
  • 2 Как почистить духовку от жирного налета
  • 3 Видео: как почистить духовку от жирного налета жир и нагар

Сложно представить современную квартиру, в которой не будет духовки. Еда, приготовленная с использованием такой бытовой техники, сохраняет полезные свойства продукта во много раз лучше, чем при использовании сковороды и даже мультиварки. Через некоторое время на стенках и дверце устройства скапливается жирный налет, который издает неприятный запах и портит эстетический вид. Хозяйки хватаются за голову, не зная, что делать. Мы собрали для вас золотую коллекцию эффективных народных средств, рассмотрим их по порядку.

Практические рекомендации

  1. Перед запуском духовки отключите прибор от сети. Выньте вилку из розетки, затем обмотайте ее скотчем или пищевой пленкой. Такой ход предотвратит возможное короткое замыкание, которое часто возникает при контакте с водой.
  2. При очистке духового шкафа нельзя использовать жесткие щетки (для ковров, автомобильных сидений и т. д.), железные кухонные губки и средства с твердыми абразивными частицами.
  3. Внимательно следите за количеством воды, используемой для смачивания оборудования. Жидкость не должна попадать в полость прибора, так как в большинстве случаев она заполняет чувствительные элементы. Такой эффект приводит к повреждению печи и сокращению срока ее службы.
  4. Прекратите употреблять хлорсодержащие препараты. По возможности выбирайте щадящие чистящие средства, не оказывающие неблагоприятного воздействия на покрытие. Такой ход поможет избежать коррозии из-за износа эмали.
  5. Не нужно разбирать духовку, даже если вы уверены в загрязнении внутри. Для обработки невидимых элементов обратитесь к профессионалу. Он удалит все агрегаты, открыв доступ для их влажной обработки.
  6. Очистка духовки включает в себя определенную последовательность, которую необходимо соблюдать. Для начала снимите решетку и противень, замочите приборы в выбранном составе. После этого протрите заднюю и верхнюю стенки, затем дверь и бока. Завершите уборку, обработав оборудование снаружи.
  7. Что касается частоты обработки духовки, то процедуру необходимо проводить 1-2 раза в месяц, все зависит от степени загрязнения. По возможности удаляйте их в начале образования, чтобы впоследствии не тратить силы и время на удаление застарелых жирных пятен и пригаров.

Как очистить духовку от жирного налета

Опытные хозяйки разработали эффективные домашние средства для очистки духовки от жира. Выбирайте понравившийся способ, пользуйтесь пошаговой инструкцией, наслаждайтесь результатом.

Соль
Самым распространенным вариантом очистки считается обычная пищевая соль. Для начала приготовьте раствор: разведите 100 гр. продукта 230-250 мл. теплой воды, дождитесь растворения кристаллов. Смочите кухонную губку в полученном составе, обработайте стены и дверь. Далее налейте немного раствора в противень, посыпьте сухой солью. Разогрейте духовку до 70 градусов, подождите, пока соль приобретет характерный коричневый оттенок. После этого выключите прибор, смочите губку в воде, смочите в соли. Обработать всю полость и части прибора, оставить на 1,5-2 часа, остатки удалить влажной салфеткой.

Лимон

Выжмите сок из 3-4 лимонов, цедру отложите в сторону, она полезна для удаления неприятных запахов (если они есть). Смочите в соке жесткую сторону кухонной губки, приложите к дверце и стенкам духовки, нагрейте до 100 градусов, затем выключите и подождите полчаса. Протрите обработанные детали, чтобы удалить остатки грязи. При необходимости повторите процедуру. Далее очищаем кастрюлю: смешиваем 50 мл. лимонного сока с 50 мл. жидкость для мытья посуды, перемешать, распределить по всей поверхности. Оберните элемент пищевой пленкой, подождите 30-60 минут в зависимости от степени загрязнения, промойте.

Пищевая сода
Для чистки содой необходимо предварительно приготовить состав. Растворить 160 гр. продукта в 350 мл. кипятка, перемешать до полного растворения кристаллов. Полученный состав выливаем в противень, ставим в духовку, разогреваем прибор до 130 градусов, выключаем через 45-60 минут (когда почти вся вода испарится). Со временем пары соды размягчат жир и гарь, образовавшиеся на стенках духовки. Для их удаления приготовьте содовую смесь: возьмите 70-100 гр. продукта, залейте водой до образования пасты. Смочите губку, протрите стенки и дверцу прибора, оставьте на 40 минут, удалите влажной салфеткой. Если результат недостаточен, повторите процедуру.

Этанол
Помимо чистящих средств, состав дезинфицирует полость духовки, предотвращая дальнейшее скопление бактерий. Для приготовления смеси возьмите 45 гр. лимонной кислоты, добавить 25 мл. теплой воды, перемешать, не дожидаясь полного растворения гранул. Нанесите немного состава на жесткую сторону поролоновой губки, обработайте духовку внутри и снаружи, подождите 25 минут. Губку вымойте водой, отожмите, смочите в этиловом спирте и тщательно протрите грязь. По желанию можно заменить медицинский спирт водкой, смешав ее со столовым уксусом в пропорции 2:1.

Горчица
С давних времен горчичный порошок использовали для очистки всех типов поверхностей. Опытные хозяйки в один голос твердят, что средство хорошо справляется даже с застарелыми жировыми отложениями. Приготовить смесь воды и горчичного порошка таким образом, чтобы получилась пастообразная масса (примерно 75 мл порошка приходится примерно на 40 мл воды). Зачерпните состав кухонной губкой, потрите места с загрязнениями, оставьте на полчаса. Затем выжмите сок из 2-х лимонов, смочите в нем губку, обработайте стенки, противень и дверцу, промойте и оцените результат. Повторить процедуру еще 4-5 раз. Если вы сомневаетесь в эффективности состава, смешайте горчичный порошок и лимонную кислоту в равных пропорциях, затем используйте по назначению.

Углекислота
Соедините 200 г в один объемный состав. поваренной соли и 30 гр. угольной кислоты, разбавляют фильтрованной водой до получения пасты. Зачерпните продукт губкой, притрите верхнюю, боковые и нижнюю стенки, обработайте дверцу. Далее приготовьте раствор: соедините 10 гр. угольной кислоты и 100 гр. соли, залить 350 мл. воды, полученный состав выливаем в противень, ставим в духовку. Разогрейте оборудование до температуры 130-140 градусов, подождите 45 минут, выключите. Не открывать дверцу в течение получаса, по истечении указанного времени обработать полость прибора чистящим средством, удаляя остатки грязи.

Уксус
Недостатком этого метода является неприятный запах, который появляется после обработки. Как правило, с ней можно справиться, поместив в полость прибора цедру цитрусовых или половинку плода лимона. Для приготовления раствора с учетом всех требований налейте в противень 100 мл. столового уксуса (концентрация 6-9%), добавить 400 мл. теплая вода. Ставим противень в духовку, выставляем температуру 120 градусов, прогреваем прибор полчаса. По истечении этого срока выключите таймер, смочите губку в уксусе, протрите размягчившуюся грязь. Удалить остатки чистой водой; если недостаточно, очистите снова.

Хозяйственное мыло

Благодаря щелочному составу хозяйственное мыло в короткие сроки выводит жирные пятна, при этом средство является экологически чистым и безопасным. Половину бруска натрите на средней терке, залейте стружку теплой водой и перемешайте. Смочите в растворе губку, протрите дверцу и стенки, остатки вылейте на противень. Разогрейте духовку 45 минут (температура 140-150 градусов), по истечении этого срока выключите прибор, подождите четверть часа. Если копоть и жир размягчились, удалите остатки жесткой губкой (не утюгом). В случае неполного результата провести процедуру еще 1-2 раза. По окончании манипуляций проведите влажную обработку, тщательно удаляя остатки мыла. Оставьте дверцу духовки открытой на 10-12 часов, поместите в полость прибора 3 толстых ломтика лимона, чтобы они впитали запах.

Аммиак

Наденьте перчатки, смочите косметический тампон в нашатырном спирте, тщательно протрите печь как изнутри, так и снаружи. Оставьте на 12 часов с закрытой дверцей, затем удалите остатки жесткой губкой, тщательно смойте водой. Также можно приготовить раствор: смешать 325 мл в один состав. чистой воды и 50 мл. нашатырного спирта, вылить в противень, поставить в духовку. Нагревать прибор 45 минут, поддерживать температуру 90-100 градусов. Чтобы пары хорошенько размягчили жир и пригар, оставьте дверь закрытой на 3 часа. По истечении положенного времени удалить грязь ветошью, провести влажную уборку. Положите внутрь половинку лимона, чтобы избавиться от неприятного запаха аммиака.

Средство для мытья посуды
Этот метод менее эффективен, чем другие, но его можно использовать в тех случаях, когда нет подручных средств. Налейте в кастрюлю большое количество густого геля для мытья посуды, добавьте крутой кипяток так, чтобы он доходил до краев емкости. Поставьте внутрь противень, разогрейте духовку до 145-160 градусов, подождите 40 минут. После этого удалите жир и пригар губкой, смоченной чистым средством для мытья посуды. Удалите остатки влажной тряпкой, при необходимости обработайте еще 1-2 раза.

Сода и уксус
Метод считается наиболее эффективным, так как сочетание перечисленных компонентов в 3-4 раза лучше удаляет жир. Возьмите 120 гр. питьевой соды, разбавьте ее столовым раствором уксуса (концентрация 9%, не путать с эссенцией) до получения пасты. Наберите состав на жесткую сторону кухонной губки, протрите стенки, решетку, противень дверцы. Разогрейте духовку до 110 градусов, затем выключите прибор и оставьте на 3 часа. Удалите излишки губкой, смоченной в воде и лимонном соке (соотношение 3:1).

Очистить духовку от жира несложно, если владеть достаточными знаниями о технологии использования народных средств. Рассмотрим вариант на основе поваренной соли, лимонного сока, пищевой соды, горчичного порошка, углекислоты, раствора поваренной уксусной кислоты. Не забудьте про нашатырный спирт, средство для мытья посуды, а также хозяйственное мыло.

Видео: как почистить духовку от жира и нагара

12 ошибок при приготовлении на гриле, которые вы не должны совершать (но, возможно, делаете)

Ах, лето. Это особенное время года, когда те славные люди с лопаточками, которые готовят только один сезон в году (давайте назовем их так: папы), стряхивают пыль со старого гриля, чтобы поджечь несколько стейков и подать на стол немного прожарки средней прожарки. курица. Ладно, возможно, я здесь несправедлив. Есть много замечательных поваров на заднем дворе, которые применяют структурированный, научный подход к приготовлению на гриле и пожинают плоды вкуса благодаря этому, но есть столько же тех, кто думает, что все, что нужно для успешного приготовления пищи на заднем дворе, — это возможность купить некоторые стейки и зажечь огонь.

В свое время я побывал на достаточном количестве кулинарных изысков, чтобы распознать предупреждающие признаки жесткого, закопченного или совершенно опасного мяса. Вот некоторые из наиболее распространенных ошибок, которые допускают начинающие гриль-менеджеры, и способы их избежать.

Ошибка №1: вы использовали жидкость для розжига или уголь Match-Light

Мышление: Если я залью свои угли жидким топливом, конечно, они загорятся быстрее! Это логично, и это ошибка большинства начинающих грильщиков. Не помогает и то, что спичечные угли и жидкость для розжига активно продаются в отделах для гриля в домашних центрах и супермаркетах. Легко понять, почему так много людей покупают жидкость для зажигалок: попробуйте подержать спичку под углем, и вы не уйдете далеко.

Реальность: После появления грибовидного огненного облака пламя быстро стихает и гаснет. Вы заканчиваете тем, что брызгаете еще жидкостью для зажигалок на угли в отчаянной попытке поддерживать огонь (и, возможно, даже после того, как огонь жив и здоров, потому что это чертовски весело поджигать вещи). Кажется, все идет хорошо, пока вы не откусите свой первый пахнущий бензином гамбургер. Правда в том, что сколько бы вы ни давали гореть огню, разожженному жидкостью для зажигалок, вы можете ощущать его на своей еде, и это неприятно.

Исправление: Что вам действительно нужно, так это стартер дымохода. Вы кладете под него скомканную газету, набиваете сверху углями, поджигаете газету одной спичкой или зажигалкой, а затем позволяете ей творить свое волшебство, пока кислород проходит через угли, эффективно поджигая их без необходимости в каких-либо дополнительных действиях. жидкость для зажигалок вообще.

Ваши угли будут разожжены в рекордно короткие сроки без риска добавления посторонних привкусов к вашей еде.

Ошибка № 2: Вы разбрасываете угли до того, как они станут полностью серыми

Мышление: Но теперь я голоден! Я понял. Когда у тебя в руке лопатка, все выглядит как бургер. Вы просто не можете ждать , чтобы приготовить еду на гриле, будь проклят серый пепел.

Реальность: Вы начинаете готовить до того, как ваши угли будут готовы, что приводит к непостоянному нагреву, постороннему привкусу и непредсказуемому времени приготовления.

Исправление: Наберитесь терпения! Есть причина, по которой мешок говорит вам подождать, пока угли не покроются серым пеплом. Огонь, который может казаться умеренно горячим, в то время как угли все еще имеют немного черного цвета, очень быстро поднимется до уровня ада, поскольку угли продолжают гореть. Контроль температуры является приоритетом номер один, когда дело доходит до гриля, и ожидание, пока эти угли стабилизируются, — лучший способ избежать каких-либо неожиданностей.

Ошибка №3: ​​вы не разогрели гриль

Мышление: Этот огонь чертовски горяч. Он готов к приготовлению СЕЙЧАС.

Реальность: Этот огонь может производить много лучистого тепла — это инфракрасное тепло, которое вы можете почувствовать на своей руке, когда держите ее над грилем, — но сами решетки гриля все еще относительно холодные, а это означает, что ваша еда не будет получают много кондуктивного тепла — тепла, передаваемого непосредственно решетками гриля. Вместо того, чтобы собирать темные, привлекательные следы от гриля и легко их отпускать, ваша еда будет прилипать к металлу. А прилипание мяса к металлу — это настоящая химическая связь, которую практически невозможно разорвать. Вместо того, чтобы подниматься чисто, ваша еда рвется и клочья.

Исправление: После того, как ваш огонь зажжен, накройте гриль и дайте ему прогреться в течение как минимум 5-10 минут, чтобы огонь передал тепло решеткам гриля. С предварительно нагретыми решетками для гриля у вашей пищи гораздо меньше шансов прилипнуть, поскольку ее белки меняют свою форму еще до того, как они вступят в непосредственный контакт с металлом.

Горячие грили также легче чистить, что приводит нас к…

Ошибка №4: Ты забыл почистить решетки, болван!

Мышление: Огонь убивает все. Пригоревшая пища добавляет вкуса. Никто не заметит. Выбирай.

Реальность: Курица отрывается от гриля с прилипшими к ней обугленными кусочками вчерашней свиной отбивной или, что еще хуже, сегодняшняя курица прилипает к вчерашним свиным отбивным, оставляя свои внешние слои на гриле. Завтра вечером часть твоей спаржи прилипнет к этой курице. Пригоревший слой пищи будет расти и расти, как катамари, пока в конце концов к нему не прилипнут целые ребрышки и индейки.

Исправление: Почисти эти проклятые решетки для гриля! Все, что вам нужно, это щетка для гриля и минимальное количество смазки для локтей.

Совет: если вы регулярно готовите на гриле, не беспокойтесь о чистке гриля, когда закончите готовить, и все, что вам нужно, это сосредоточиться на том, чтобы накормить голодных гостей и добраться до следующего пива. И не утруждайте себя чисткой гриля в конце вечера, когда он уже остыл и грязь затвердела. Вместо этого очищайте гриль после его предварительного нагрева непосредственно перед началом приготовления. Нагретый жир и остатки пищи должны сразу же соскоблиться.

Довольно дорогая щетка для гриля Tool Wizard, рекомендованная в Cook’s Illustrated , несколько сезонов назад продержалась на моем гриле всего две недели. Вместо этого я рекомендую трехстороннюю решетчатую щетку Weber, которая, как и все продукты Weber, рассчитана на длительный срок службы.

Ошибка № 5: вы используете слишком много прямого нагрева

Мышление: Я люблю мясо. Я люблю огонь. Мне нравится большое мясо с большим огнем. Чем больше огонь, тем лучше обгорает и обугливается и тем вкуснее мясо.

Реальность: Ваш огонь слишком горячий, и ваш стейк начинает подгорать снаружи еще до того, как он становится средней прожарки в середине. Вы отчаянно ищете место, чтобы переместить его, но весь ваш гриль горячий, как восьмой уровень ада.

Исправление: Создайте себе двухзонный костер. На угольном гриле это означает равномерное распределение углей только под половиной гриля, оставляя другую половину либо пустой, либо покрытой очень тонким слоем углей. В газовом гриле это означает, что горелки зажигаются с одной стороны, а другая сторона остается выключенной или на очень слабом огне. С двумя зонами у вас гораздо больше контроля над приготовлением пищи. Поместите мясо и овощи на горячую сторону для быстрого обжаривания или переложите их на более холодную сторону для более мягкого приготовления. Поместив мясо на прохладную сторону гриля и накрыв гриль, вы даже можете создать внутри печь, похожую на духовку, для запекания на гриле больших кусков мяса, таких как ребрышки или бараньи ножки.

Узнайте больше о двухзонном костре в нашем руководстве по приготовлению на гриле здесь.

Ошибка № 6: вы продолжаете возиться с этой крышкой

Мышление: Уже сделано?… Нет. Это уже сделано?… Нет. Это уже сделано?… Нет. Это уже сделано?… Вы знаете, о чем я говорю. Это непреодолимое, непреодолимое желание продолжать проверять эту большую старую свиную отбивную.

Реальность: Многократное поднятие крышки газового гриля приведет к тому, что он потеряет тепло, из-за чего ваша еда подрумянится и будет готовиться медленнее. Неоднократное поднятие с помощью угольного гриля приведет к противоположному результату, позволив кислороду, из-за которого угли станут более горячими, чем вам хотелось бы, что приведет к подгоранию мяса.

Исправление: Будьте терпеливы! Переворачивать гамбургеры или стейки несколько раз во время приготовления не является преступлением, но просто имейте в виду, что каждый раз, когда вы открываете и закрываете крышку, вы добавляете несоответствия в температуру приготовления. Запомните основное практическое правило: если вы готовите на газовом гриле, открытие крышки сделает его более прохладным. Если вы готовите на угольном гриле, открыв крышку, он станет горячее.

Ошибка № 7: Вы думаете, что потрясающе выглядящее пламя делает мясо восхитительным на вкус

Мышление: Разница между приготовлением пищи в помещении и приготовлением пищи на улице в том, что это живой огонь, верно? Так что, должно быть, хорошо, чтобы ваши гамбургеры и стейки были охвачены пламенем.

Реальность: Пламя, охватившее ваше мясо, в конечном итоге оставляет на поверхности пищи неприятный налет сажи. Небольшое пламя и незначительные вспышки — это нормально, но вы определенно не хотите, чтобы огонь облизал ваш стейк раньше вас.

Исправление: Для горения огня требуется три вещи: топливо, энергия и кислород. Возгорание обычно происходит из-за того, что жир стекает с мяса и воспламеняется на углях или на гриле внизу, добавляя топливо. Обрезка лишнего жира может помочь смягчить некоторые проблемы, но факт в том, что с хорошо прожаренным стейком или хорошим сочным бургером вы хочет, чтобы этот жир был там с самого начала. Самый простой способ контролировать вспышку, если вы не готовите слишком много блюд одновременно, — это просто переместить мясо с горячей стороны на холодную сторону гриля, пока вспышка не утихнет, а затем аккуратно вернуть его обратно.

Но что, если ваш гриль слишком полон, чтобы эффективно перемещать вещи? Этот сценарий оставляет вам два варианта: уменьшить энергию в системе или перекрыть подачу кислорода. Брызги воды из пульверизатора при небольших вспышках хорошо справляются с сокращением энергии — та энергия, которая шла на подпитку вспышки, вместо этого идет на испарение воды. Но это также хороший способ разбрызгивать избыточную сажу или, что еще хуже, растекаться по жиру, усугубляя проблему воспламенения в будущем.

Лучше просто сделать то, что и так должно быть: закрыть крышку и перекрыть подачу кислорода. Через несколько секунд при закрытой крышке и вентиляционных отверстиях любое пламя должно погаснуть.

Ошибка № 8: вы думаете, что вентиляционные отверстия предназначены для украшения

Как использовать вентиляционные отверстия на гриле

Мышление: Какое влияние эти маленькие неудобные штучки могут оказать на мое пламя размером с человека?

Реальность: Регулировка положения вентиляционных отверстий — лучший способ контролировать поток кислорода и тепла внутри вашего угольного гриля.

Исправление: Доступ к кислороду может существенно повлиять на эффективность сжигания ваших углей. Слишком много, и они могут вспыхнуть вызывающим сажу пламенем. Слишком мало, и они задохнутся. Нижние и верхние вентиляционные отверстия на угольном гриле можно использовать для регулировки потока кислорода, тем самым регулируя тепло, выделяемое внутри гриля. Готовите курицу, ребрышки или грудинку на медленном огне на непрямом огне? Держите эти вентиляционные отверстия закрытыми. Обжариваете снаружи большой жирный стейк или бургер? Держите их открытыми, чтобы способствовать более сильному нагреву (только не позволяйте этому пламени лизать мясо!).

Относительное расположение верхних и нижних вентиляционных отверстий также может иметь значение! Мне нравится располагать вентиляционные отверстия так, чтобы нижнее вентиляционное отверстие находилось на противоположной стороне от продуктов, а вентиляционные отверстия в крышке — прямо над едой, чтобы способствовать конвекционным потокам внутри, которые более эффективно отводят горячий воздух над едой и вокруг нее.

Ошибка № 9: вы слишком рано добавляете соус для барбекю!

Мышление: Я покрашу эту сосиску несколькими слоями соуса для барбекю и буду готовить каждый, потому что это придаст всему больше аромата.

Реальность: Соус для барбекю начинает подгорать и становится едким задолго до того, как мясо будет готово. Ваши гости застенчиво соскребают слой почерневшей сажи с того, что раньше было курицей, прежде чем добавить дополнительный соус прямо из бутылки, чтобы скрыть эту горечь, но это не помогает. Горечь остается. Все. Ночь. Длинная.

Исправление: Соус для барбекю очень мало проникает, независимо от того, как рано вы его применяете. В лучшем случае это обработка поверхности, что означает, что вы можете добавить его в конце приготовления и при этом получить столько же вкуса, не рискуя сжечь его. Если вы используете сладкий соус для барбекю, подождите до последних 5-10 минут приготовления, чтобы нанести его на мясо кисточкой.

Ошибка № 10: вы готовите слишком много разных блюд одновременно

Мышление: Кому-то нравится курица, кому-то сосиски, кому-то бургеры, почему бы не приготовить их все сразу?

Реальность: Ваши гамбургеры переварены, курица недоварена, все загрязнено, и все не так хорошо, как должно быть.

Исправление: Старайтесь готовить на гриле один вид еды за раз, но сосредоточьтесь на том, чтобы сделать это по-настоящему. Высокая температура, необходимая для идеально прожаренных гамбургеров или стейков, отличается от низкой и медленной температуры, необходимой для курицы или сосисок. Когда я устраиваю пикник, я сосредотачиваюсь на приготовлении одного вида мяса, прежде чем переходить к следующему, убедившись, что у меня есть много гарниров и закусок для людей, которым не нравится то, что я делаю. готовлю в данный момент. Результат – лучшая еда и более счастливые гости.

Ошибка № 11: вы протыкаете мясо, чтобы определить, готово ли оно

Мышление: Я видел, как по телевизору те парни тыкали пальцем в стейк, чтобы убедиться, что он прожарен, так, должно быть, делают профессионалы. Вы знаете дрель. Держите указательный палец на большом пальце и ткните подушечку большого пальца другой рукой. Вот что такое редкость. Держите средний палец, и это средний. Держите безымянный палец, и это хорошо сделано.

Реальность: Вы, вероятно, не профессионал, а это значит, что вы, вероятно, не приготовили сотни или тысячи стейков, необходимых для точной настройки вашего поке-теста. Ваш стейк в конечном итоге будет либо хорошо прожаренным, либо сырым.

Исправление: Забудьте о тесте на тыкание. Во-первых, у разных людей разные пальцы, разные руки, совершенно разные наборы калибровок. Не только это, разные стейки все ощущаются, ну, по-разному. Без тонн и тонн опыта невозможно надежно определить, готов ли ваш стейк, проткнув его. ты знаешь что надежен ли ? Термометр. Приобретите себе Thermapen или его недорогого родственника Thermopop и навсегда попрощайтесь с пережаренным или недоваренным мясом.

Ознакомьтесь с Мифом № 7 в моей статье о распространенных мифах о стейках, чтобы узнать больше.

Ошибка № 12: вы подаете еду слишком рано

Мышление: Мясо горячее, мои гости голодны, давайте подадим эту еду на стол СЕЙЧАС.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.