Кухня расположение мебели – Как спланировать кухню идеально: планировки кухни от 3м2 (+14 разных планировок с примерами!) | Скандинавский стиль в интерьере

как правильно и удобно расположить шкафы и технику

Грамотная расстановка кухонной мебели важна как для хозяйки, так и для домочадцев. Эксперты советуют установить кухонный гарнитур и обеденную зону так, чтобы было удобно готовить еду и собираться за семейным ужином. Расстановка кухонной мебели должна соответствовать правилам эргономики, быть многофункциональной и комфортной. Помимо этого, планировка мебели подчеркивает достоинства помещения и зонирует пространство.

Рассмотрим подробнее, как расставить мебель на кухне и на какие рекомендации профессионалов обратить особое внимание.

Основные принципы расстановки мебели на кухне

В первую очередь обращают внимание на принцип многофункциональности. Это значит, что один предмет мебели может выполнять сразу несколько функций. Например, остров в середине кухни служит не только обеденным столом, но и шкафом для хранения кухонной утвари. Многофункциональность позволяет сэкономить ценные метры и грамотно разместить секции для хранения.

Не менее важен принцип эргономичности. Речь идет о правиле рабочего треугольника, согласно которому холодильник, плита и раковина образуют между собой вершины фигуры. При правильной расстановке все необходимые предметы должны быть под рукой. Также особую роль играет принцип безопасности. Если хозяйка высокого роста, то не следует размещать верхний ярус слишком низко. Иначе удары головой о фасады неизбежны.

Важно! Даже на самой маленькой кухне должно оставаться место для свободного прохода. Чтобы организовать его, используют компактные барные стойки, складные модули, столешницы-трансформеры.

Типовые варианты расположения мебели

При выборе планировки учитывают сразу несколько факторов: площади кухни, ее особенности, достоинства и недостатки. Рассмотрим самые распространенные варианты расстановки кухонной мебели.

Линейная одноуровневая планировка

Вариант отлично подходит для маленьких кухонь площадью не более 10 кв. м. Часто линейная кухня встречается в хрущевках или небольших квартирах-студиях. Кухонный гарнитур состоит из одной столешницы, 2-3 напольных шкафчиков и верхних ящиков. Размер такой кухни всего 2-2,5 м. Все элементы устанавливаю вдоль одной стены.

Главный плюс линейного гарнитура — компактность, к минусам относят недостаточное место для хранения посуды и другой кухонной утвари. Зачастую кухню оборудуют дополнительными подвесными и вращающимися конструкциями, чтобы разместить в них как можно больше нужных вещей.

Как поставить стол на кухне? Обеденную зону устанавливают напротив гарнитура. Профессионалы советуют использовать табуретки или стулья, которые можно полностью спрятать под столом. Это поможет освободить проход и сэкономить ценные метры. Если семья состоит из 2 человек, то вместо традиционного стола монтируют барную стойку. При наличии окна подоконник используют как продолжение стойки или дополнительное место для хранения.

Двухуровневая линейная планировка

Идеальный вариант для длинных и узких комнат. При двухуровневой планировке кухонный гарнитур устанавливают у двух противоположных стен. Он оснащен множеством ящиков, где удобно хранить посуду и другие принадлежности.

Как правило, за фасадами мебели прячут встраиваемую бытовую технику: посудомоечную машинку, духовой шкаф, морозильную камеру. Низ гарнитура оснащен удобными выдвижными цоколями, где можно разместить кухонный текстиль и другие малогабаритные предметы.

Важно! При такой расстановке стол размещают возле окна. Используют квадратные или прямоугольные столешницы, стандартный размер 1х1,5 м. Также вместо стола можно использовать сам подоконник. Главное, чтобы под ним была ниша для размещения барных стульев.

Г-образная планировка

Такая планировка подходит для стандартных кухонь 10-13 кв. м. Кухонный гарнитур соответствует правилам эргономики, оснащен удобными ящиками и различными секциями. Рабочую столешницу устанавливают на 10 см ниже мойки и плиты, простое правило поможет избежать дискомфорта в спине во время готовки блюд. Все необходимое находится рядом — достаточно протянуть руку.

Как распределить кухонную утварь на угловой кухне? Обязательно задействуют угол, например, сооружают в нем выдвижные конструкции или устанавливают раковину. Угол может быть прямой или в форме трапеции, все зависит от дизайна интерьера и особенностей помещения.

В качестве обеденной зоны часто используют барную стойку, которая выступает продолжением гарнитура. Стойка опирается на шкаф или выдвигается при необходимости. Если семья большая, используют овальный или прямоугольный стол. В зависимости от размеров кухни его устанавливают около окна или в центре.

П- образное пространство

Оптимальный размер кухни для «П»-образной планировки около 20 кв. м. Все модули устанавливают вдоль трех смежных стен. Образуются два угла, как правило в одном устанавливают мойку, в другом шкаф. Идеальное расстояние между основными элементами должно быть не менее 1 м.

П-образная планировка вместит в себя все принадлежности и крупную бытовую технику. Одна стены используется для готовки блюд, в другую устанавливают холодильник и посудомойку. Мебель оснащают удобными выдвижными ящиками, обеденный стол устанавливают у свободной стены.

Полуостров

Полуостров представляет собой продолжение кухонного гарнитура, выносится в центр комнаты. Элемент играет роль рабочего и обеденного стола, барной стойки. Зачастую в полуостров монтируют раковину, духовой шкаф, стиральную машинку. Расстояние между столешницей и шкафами около 45 см.

Такая планировка сэкономит пространство и позволит использовать кухню в соответствии с принципами эргономики. Полуостровные кухни подходят для любых кухонь, будь то квартира-студия или крупногабаритные апартаменты. Мебель выглядит стильно и эффектно, вписывается в любой дизайн интерьера.

Остров

В отличие от полуострова эта планировка подходит только для больших кухонь. В центр комнаты выносится остров, который также выполняет сразу несколько функций. У стен установлены модули, в которых хранят все кухонные принадлежности.

При желании обеденную группу устанавливают у окна, однако чаще всего вместо стола используют остров. Оптимальное расстояние от острова до стены с каждой стороны не менее 1 м. В остров монтируют варочную поверхность, а над головой монтируют подвесные и вращающиеся конструкции.

Важно! Остров активно используют в квартирах-студиях, где кухня совмещены с гостиной. Элемент разграничивает пространство, зонирует помещение.

Правило рабочего треугольника

Как расставить мебель в маленькой кухне и какие нюансы учитывать при планировке в крупногабаритных домах? Правило треугольника — одно из самых главных правил, без которого правильное расположение мебели на кухне невозможно. Раковину, плиту и холодильник устанавливают так, чтобы они между собой образовывали треугольник.

Оптимальная длина одной «грани» не менее 80 см, в идеале 100-110 см.

При линейной планировке это правило сохраняется, просто устанавливают элементы в следующем порядке: плита, раковина, холодильник. Этот принцип помогает не совершать лишних движений во время готовки и хранить все необходимые принадлежности и технику в шаговой доступности.

Нюансы оформления помещений разной формы

Любая расстановка кухни не обходится без своих особенностей. При составлении проекта учитывают нюансы помещения, например наличие ниши или выступа в стене.

На что стоит обратить внимание в каждом конкретном случае:

• при линейной планировке длина столешницы должна быть около 80-100 см;
• оптимальная высота нижних шкафов в угловой кухне 40-50 см;
• верхний ярус в любом пространстве размещают в 40 см от столешницы;
• расстояние между верхними и нижними шкафами кухни должно быть не менее 30 см;
• дверцы верхнего ряда должны открываться по горизонтали или вертикали;
• в П»образной планировке советуют установить плиту и холодильник у противоположных стен;
• в Г-образной кухне вместо квадратной раковины устанавливают круглую;
• для острова или полуострова приобретают высокие барные стулья.

Особенности кухни-гостиной

Как правильно расставить мебель на кухне-гостиной? Главное не забывать о вышеперечисленных принципах и советах. Для кухонь-гостиных отлично подходят островные и полуостровные гарнитуры.

Элементы выносятся в центр комнаты, представляют собой своеобразную границу между кухонной зоной и местом отдыха. При этом в помещении остается много солнечного света и тепла, пространство сохраняет атмосферу свободы и свежести. Также отделить зоны помогают полупрозрачные шторы или ширмы.

Важно! Гостиная и кухня должны быть выполнены в едином стиле. Дизайнеры рекомендуют использовать светлые оттенки, которые гармонично сочетаются между собой, плавно перетекают друг в друга. На кухне обязательно устанавливают обеденную зону, для гостиной приобретают комфортный мягкий диван. Необходимый элемент для кухни-гостиной это вытяжной шкаф. Кухонные запахи не должны распространяться по всему дому.

Заключение

При планировке мебели учитывают площадь кухни, особенности, стиль интерьера. В маленьких помещениях используют линейные варианты расположения мебели вдоль одной стены. Для кухонь побольше приемлемы угловые мебельные модули, которые отличаются многофункциональностью и эргономичностью.

Самый необычный и стильный вариант — островные и полуостровные кухни. Они зонируют пространство, идеально подходят для кухонь-гостиных. Удобство кухни также зависит от расположения техники: в современных интерьерах приборы прячут за фасадами.

Как правильно расставить мебель на кухне

Кухня – это достаточно сложное помещение в любой жилой недвижимости. Это обусловлено тем, что она используется не только для приготовления пищи, но и в качестве места для ее принятия. Она обладает небольшими размерами, поэтому нередко расположить в ней всю необходимую мебель сложно или невозможно. Важно знать, как расставить мебель на кухне наиболее комфортно, эргономично и удобно, чтобы ею было приятно пользоваться, и не было захламлено все пространство на кухне.

Дизайнерская расстановка мебели на кухне.

Непременно на кухне должна иметься раковина, холодильник и кухонная плита, так как без этих предметов интерьера и техники невозможно представить оптимальный процесс приготовления еды.

Основы грамотного расположения мебели

Правильная расстановка мебели в кухне.

Расстановка мебели на разных кухнях осуществляется по-разному, так как на этот процесс влияет размер помещения, его планировка и места, где имеются подводки коммуникационных сетей. Расположение мебели на кухнях должно ориентироваться на те места, где имеются входы в систему канализации и водоснабжения.

Грамотное расположение мебели и дизайнерское оформление помещения.

Дизайнеры рекомендуют перед расположением мебели в вашей кухне сделать специальный проект, где будет хорошо видно, где будут находиться различные предметы интерьера, а в этом случае можно заранее учесть все проблемные места и сложности в процессе установки мебели.

Расставить мебель на кухне можно разными методами, причем обязательно должна учитываться необходимость создания такого пространства, которое будет удобным для женщины в процессе приготовления пищи, поэтому она не должна совершать много лишних движений.

Удобное расположение мебели для работы в небольшой кухне.

Расстановка мебели может выполняться разными методами, обладающими существенными отличиями:

Линейный. Данный метод подходит вам в случае, если кухня обладает небольшим размером и является узким помещением. Обычно такое расположение мебели используется для комнаты, длина которой не меньше 2 метров. Вся мебель, к которой относится кухонная мойка, плита, холодильник и другие элементы устанавливаются в ряд возле длинной стены помещения. Неплохим вариантом для такой комнаты считается барная стойка, обладающая существенной длиной. Вам будет удобно ею пользоваться, и она содержит многочисленные места хранения разных предметов для приготовления или принятия пищи. Обычно мойка располагается между холодильником и плитой, но лучше учитывать, где именно находится вход в систему канализации.

Расстановка мебели в кухне- линейная.

Г-образное. Расположение мебели считается оптимальным выбором для каждой кухни. В процессе применения этого метода используется правило треугольника. Согласно ему, основная мебель на кухне, к которой относится плита, мойка и холодильник, должны выступать в качестве вершины треугольника. Стороны между ними должны обладать оптимальной длиной. Расстояние между ними делается не меньше 1,2 м, но не должно оно превышать 2,7 м. Правило треугольника для расположения мебели на кухни удачно для любого помещения, так как при выборе оптимального расстояния формируется пространство, в котором важные элементы находятся рядом, поэтому не приходится постоянно перемещаться по комнате. Оставляется дополнительное пространство, позволяющее комфортно передвигаться между кухонной мебелью. Расстановка мебели по такому способу считается достаточно простой, а при этом подходит даже для маленькой кухни.

Г-образная расстановка мебели в кухне.

П-образная расстановка. Она предполагает, что в процессе расстановки мебели используется сразу три стены в помещении. Расстановка мебели этим способом считается достаточно удобной. Допускается вам снова пользоваться правилом треугольника. Существует много комментариев и отзывов людей, пользующихся этим способом, причем они в большинстве случаев остаются довольны созданной планировкой. Подходит этот вариант для вашей кухни только в случае, если ее размер не меньше 10 кв. м.

П-образная расстановка мебели в кухне.

Планировка с островом. Расположение мебели таким способом считается оптимальным только в случае наличия достаточно просторной комнаты. Площадь не должна быть меньше 18 кв. м. В центр помещения выносится специальный остров, причем обычно для этого используется барная стойка. Она выступает в качестве рабочей поверхности для приготовления пищи. Нередко на ней располагается даже варочная поверхность или мойка. На оптимальном расстоянии от этого острова устанавливается другая мебель и техника на кухне.  При таком подходе обеспечивается оптимальное разделение всего пространства. Это дает возможность выполнять всю работу на кухне быстро и с минимальными усилиями, движениями и тратами времени.

Планировка кухни с островным расположением стола.

Планировка с полуостровом. Такая расстановка мебели так же используется для больших кухонь. Комментарии по такой планировке являются положительными, причем пространство делится таким образом, чтобы остров соединялся с другими предметами интерьера. Они могут расставляться линейно или Г-образно. На полуострове непременно должна иметься рабочая поверхность и мойка, а нередко устанавливается даже плита.

Планировка интерьера кухни с полуостровом.

Двухрядная планировка. Подходит исключительно для больших кухонь, где имеется много места для комфортного разделения пространства мебелью и техникой. Правильно использовать этот метод достаточно просто, так как вдоль одной стены помещения устанавливается кухонная плита и раковина. Должна иметься рабочая зона для приготовления пищи. Вдоль противоположной стены устанавливается холодильник и разные места хранения. Расставив всю мебель таким образом, ваше пространство удобно разделяется, а при этом гарантируется удобное использование всей техники и иных элементов.

Двухрядная-параллельная планировка для кухни.

Расстановка мебель должна учитывать высоту каждого предмета интерьера, так как нередко встречаются низкие потолки, из-за чего повесить шкафчики кухонного гарнитура на оптимальное расстояние от пола просто невозможно.

Просторная планировка кухни, разделение на зоны.

Основные правила грамотного расположения мебели

Мебель на кухню, основные составляющие, как выбрать и разместить

Подбор обстановки во многом зависит от того, куда ее планируют разместить. Следует учитывать будущие условия эксплуатации, функциональные особенности помещения. В комнате не должно оставаться лишних вещей, которые не будут использоваться, станут зря пылиться, занимать место и создавать ощущение захламленности. Когда надо подыскать мебель на кухню, важно понимать, что она будет «работать» в особом режиме. В этом помещении часто случаются перепады температур, бывают повышенная влажность, различные испарения, более высок риск загрязнений (жир, брызги бульона при готовке, следы от соков, пищевых продуктов). Однако об уюте и эстетической стороне интерьера забывать также не стоит.

Обязательные элементы

Собираясь заняться обустройством своих кухонь, владельцы должны, прежде всего, иметь представление о стандартном наборе предметов для таких помещений. Следует обдумать, какие элементы и в каком количестве обязательны, а без чего легко можно обойтись. Не всегда то, что нужно одному человеку, пригодится другому.

Красивые, практичные, функциональные вещи — вот из чего должен формироваться базовый комплект кухонной мебели. Традиционно для этой части жилища приобретают следующие изделия:

• шкафчики, настенные и напольные, необходимые для хранения посуды и размещения продуктов;
• стол-тумба, оборудованный рабочей панелью для приготовления пищи;
• обеденная группа, включающая стол, стулья или табуреты, диван или мягкий уголок;
• шкаф, приспособленный для установки мойки.

На кухне большого размера дополнительно можно разместить навесные полки, стеллажи, комод, буфет, тумбы, шкаф-пенал, кухонный остров, барную стойку. В тесном помещении следует остановить выбор на моделях-трансформерах. Актуальной будет раскладная, откидная, выдвижная мебель для кухни (стол, который при необходимости раздвигается или вовсе убирается, складные стульчики).

Маленькую кухню тоже можно сделать уютной. Для этого надо максимально продумать функциональность всех предметов гарнитура, оставить, по возможности, больше незанятого пространства, обеспечив удобство перемещения в комнате.

Настенные и напольные шкафчики

Стол-тумба

Обеденная группа

Шкаф для установки мойки

Стили и цветовая гамма

Цвет мебели для кухни, как правило, хозяин выбирает на свой вкус, но профессиональные дизайнеры интерьеров могут дать несколько дельных советов, которые не будут лишними:

1. Надо решить, сколько цветов будет задействовано при оформлении помещения. Декоративные элементы, дополнительные аксессуары подбирают в соответствии с выбранной цветовой гаммой. Удачным считается применение двух основных тонов в отделке кухонного гарнитура.
2. Гарнитуры светлого цвета хороши для маленьких кухонь. Оживить помещение помогут глянцевые панели, яркие акценты в виде шторок, диванных подушек, салфеток, интересных светильников.
3. Если в квартире большая кухня, можно при оформлении использовать прием контраста, активно сочетая яркие и светлые цвета. Темный интерьер будет тоже очень кстати в просторном помещении.
4. Надо учитывать, на какую сторону дома выходят окна кухни. Если это северная часть, то удачным будет выбор теплой оттеночной палитры (цвет апельсина, желтый или красный). Для южной стороны следует подобрать холодные, освежающие цвета (синий, голубой, зеленый, серебристый).

Продумать необходимо не только цветовое оформление кухни, но и стилистику интерьера. Она продемонстрирует индивидуальность владельца, его характер и предпочтения. Варианты могут быть самыми разными:

1. Для классических кухонь выбирают гарнитур светлого оттенка или под дерево. В идеале используют натуральные, дорогие материалы. Характерные особенности: позолоченные элементы, стеклянные вставки, искусная резьба и лепнина. Вариант подходит для больших помещений.
2. К современным популярным стилям относят минимализм, хай-тек, лофт. В таком духе можно оформить кухню любого размера. Характерные особенности первых двух направлений: металлическая фурнитура в изобилии, строгие линии, минимум декора, никаких излишеств, максимум функциональности и много бытовой техники. Лофт выделяется присутствием участков кирпичной кладки, открытых труб и бетонных поверхностей без отделки.
3. Кухня в стиле кантри отличается светлыми оттенками, натуральными материалами, искусственно состаренной мебелью, металлической кованой фурнитурой. Присутствие бытовой техники не должно быть заметно. Прованс характеризуется простотой, старинными элементами мебельной отделки, цветочными узорами, рюшами и оборками, цвета спокойные, мягкие.

Мебель для кухни должна быть гармонично подобрана между собой, выдержана в одном стиле, ее нужно сочетать с отделкой стен, пола, потолка, грамотно дополнять аксессуарами.

Классика

Минимализм

Хай-тек

Лофт

Кантри

Прованс

Материалы и фасады

Кухонная мебель делается из самых разных материалов, но важно, чтобы они отвечали главным требованиям: все предметы должны быть устойчивы к нагреву, температурным колебаниям, высокой влажности, надо, чтобы изделия легко отмывались от жира, пищевых загрязнений, отличались стойкостью к механическим повреждениям. Для фасадов используют такие варианты:

1. Древесина. Натуральный, дорогой материал, за ним нужен сложный уход, но смотрится он очень эффектно.
2. МДФ. Прочный, устойчивый к износу материал. По качеству и внешнему виду почти не уступает дереву, не содержит вредных элементов, но стоит дешевле и прост в уходе.
3. ДСП. Не самое лучшее, но вполне сносное качество за доступную цену. Мебель отличается разнообразием цветов и форм, но не прослужит долго, в некоторых изделиях содержатся токсичные вещества.
4. Пластик. Недорогой, практичный, часто применяемый для кухонной мебели материал, устойчив к влаге, но тускнеет от долгого воздействия прямого солнца. За ним просто ухаживать, расцветку можно выбрать самую разную.
5. Металл. Обычно используют нержавеющую сталь или алюминий. Такая кухня будет прочной, прослужит долго, шкафчики серебристого цвета выглядят очень стильно, материал часто применяют в стиле хай-тек. Алюминиевые гарнитуры легче, устойчивы к повышенной влажности, колебаниям температур, не ржавеют.

Самый долговечный, но дорогой материал — это камень, уход за ним нужен минимальный. Для отделки кухонь применяют искусственный и натуральный камень. Такие поверхности не накапливают пыль, отличаются оригинальным внешним видом, фактурой. Камнем облицовывают столешницы, фартуки, рабочие панели, стены.

Древесина

МДФ

ДСП

Пластик

Металл

Способы расстановки

После того как мебель для кухни выбрана, ее нужно правильно поставить. Необходимо учесть планировку комнаты, ее габариты, замерить параметры всех элементов гарнитура. Наиболее распространенные способы расстановки кухонных предметов приведены ниже:

1. L-образная планировка — вариант используют в кухнях или комнатах совмещенного типа (квартира студия, гостиная-кухня). Подходит планировка для маленьких и больших помещений. Угловое размещение мебели удобно для хозяйки: рядом находятся шкафчики и холодильник. Гарнитур оснащают выдвижными полками, вращающимися конструкциями для хранения кухонной утвари. Г-образный способ расстановки может скорректировать нестандартную планировку кухни.
2. П-образная — в этом случае холодильник, мойка и плита равно удалены друг от друга и создают удобные условия для работы на кухне. Смотрится такая планировка очень стильно и эстетически привлекательно. Но лучше выбирать этот способ для просторного помещения, ведь П-образная расстановка зрительно сокращает пространство и почти не оставляет места для обеденной группы.
3. Линейная — чаще всего используют именно этот способ размещения мебели. Он идеально подходит для узких кухонь, но также приемлем в квартирах-студиях, помещениях совмещенного типа. Неудобство заключается в том, что основные зоны (холодильник, варочная панель, раковина) расположены в один ряд. Линейным способом можно разместить шкафчики, навесные секции, тумбы, стеллажи, полки.
4. Островная — остров смотрится очень эффектно, такое расположение удобно для готовки или приема пищи. Но элемент можно установить только на большой кухне. Он может включать обеденную группу или рабочую зону, в том числе мойку. Размеры конструкции минимально составляют 1 м 20 см (периметр). Важно, чтобы между островом и остальными предметами оставалось достаточно места для прохода.
5. Двухрядная — планировка подходит для проходных или просторных помещений. Мебель расставляют вдоль параллельно расположенных стен, в два ряда. По обеим сторонам для удобства хозяйки равномерно распределяют бытовую технику, шкафчики. Мойку и холодильник можно установить у одной стены, а плиту — у другой. Стол для обеда находится либо в центральной части, либо возле окон, все зависит от размеров кухни.

L-образная планировка

П-образная

Линейная

Островная

Двухрядная

Советы по выбору

Полезные и простые рекомендации подскажут, как выбирать мебель для кухни, чтобы она служила долго, была максимально функциональной и создавала домашний уют.

1. Материалы должны быть просты в уходе, устойчивы к износу, испарениям, влаге, нагреву, перепадам температур.
2. Надо обращать внимание на фурнитуру. Ее качество обеспечивает удобство эксплуатации мебели, ее долговечность и эстетический вид.
3. Использование шкафов-пеналов, угловых гарнитуров позволяет значительно сэкономить полезную площадь.
4. Чтобы кухня казалась больше, можно выбрать белый набор мебели с глянцевой поверхностью.
5. Важно, чтобы навесные шкафчики располагались на высоте, удобной для хозяйки, соответственно ее росту.

Подбирая кухонную мебель, стоит сочетать ее между собой по цвету, текстуре, стилистике. Исходя из предпочтений хозяина, гарнитур либо контрастирует с отделкой стен, пола и потолка, либо составляет с общим оформлением комнаты единое гармоничное целое.

Качество материалов и фурнитуры

Стилистическое направление

Габариты мебели

Видео

Фото

Расстановка мебели на кухне: обзор эргономичных решений

Удобство приготовления еды и ощущение комфорта во время трапез зависит от правильного расположения функциональных зон. Зная, как расставить на кухне мебель, можно создать максимально эргономичное пространство, где все необходимое для кулинарного процесса и выполнения бытовых задач находится под рукой. При обустройстве многофункциональной комнаты важно выбрать правильную схему размещения гарнитура, обеденной группы, барной стойки и других предметов обстановки.

В кухонном помещении целесообразно компоновать столярные изделия с учетом размера площади и конфигурации. Даже в самом миниатюрном жилье с планировкой хрущевского типа возможно создать райские условия не только для поварского дела, но и для приятного времяпрепровождения с окружающими и гостями.

Дизайнеры интерьера постоянно разрабатывают безупречно продуманные варианты обустройства мест хранения, готовки, трапез, отдыха под девизом «расставляем мебель с умом на кухне – получаем рациональное пространство». Учитывая их рекомендации и принципы эргономики, получится навсегда разрушить стереотип о дискомфорте в чрезмерно большом или малогабаритном пищеблоке.

к оглавлению ↑

Как расставить на кухне мебель: основы составления планировки

Кухонное помещение крайне требовательно к обустройству из-за многочисленных задач универсального пространства. Если в многокомнатном доме его можно использовать строго для приготовления еды, то в однокомнатной квартире зачастую здесь организовывается столовая зона и даже мобильный рабочий кабинет. Поэтому необходимо четко обозначить назначение помещения перед тем, как расставить мебель. Кухня должна обустраиваться с учетом многих факторов, определяющих вид планировки:

• Конфигурация и площадь комнаты влияет на выбор варианта расположения частей интерьерной композиции.
• Местонахождение оконных и дверных проемов. С целью увеличения возможности реализовать разные варианты расстановки мебели следует установить раздвижные стеклянные двери или деревянное полотно, открывающееся внутрь смежной комнаты.

Раздвижная дверь увеличит возможности расстановки мебели

• Размещение коммуникаций определяет область установки плиты, раковины, посудомоечной машины. При крайней необходимости инженерные системы можно модернизировать. Это потребует согласования с коммунальными службами и контролирующими инстанциями.
• Численность жильцов. Потребности многодетной семьи кардинально отличаются от запросов холостяка.

На расстановку мебели влияет площадь кухни

Грамотное расположение мебели на кухне позволяет создать комфортабельные условия для готовки и приятную обстановку для проведения семейных ужинов.

к оглавлению ↑

Как расставить на кухне мебель: правило треугольника

Независимо от формы и размера помещения крайне важно условно разделить его на три области, визуально образующие форму треугольника:

• Вверху должно находиться место приготовления еды, оборудованное варочной поверхностью, духовым шкафом, микроволновкой, вытяжкой. Инсталлируя бытовую технику встраиваемого типа в модуль кухонного гарнитура, получится сэкономить большую часть площади. Устройства для запекания и разогревания еды разумно разместить на уровне рук. От плиты до оконного проема расстояние должно составлять не менее 1 м. Иначе существует большая вероятность затухания огня из-за воздействия сквозняка.

Встраиваемая техника сэкономить большую часть площади кухни

• По диагонали от верхней точки треугольника актуально расставить мебель на кухне для хранения посуды, мелкой бытовой техники, бакалейных продуктов питания. Рядом необходимо установить холодильник.

Система хранения посуды на кухне

• Напротив зоны хранения уместно установить раковину и посудомоечную машину.

Между функциональными зонами должно быть расстояние не более 3 м и не менее 70 см. Когда все атрибуты кулинарного процесса находятся в шаговой доступности, значительно экономятся временные затраты и минимизируются телодвижения повара. Поэтому плиту, мойку, холодильник, тумбу с удобной столешницей и вместительными выдвижными ящиками нужно расположить максимально близко друг к другу.

Треугольная расстановка мебели на кухне

к оглавлению ↑

Особенности линейной расстановки мебели

В длинной и узкой кухне нет более выигрышного решения, чем размещение неотъемлемых предметов обстановки вдоль стены. Не стоит перегружать тесную комнату объемными частями гарнитура – напольными и навесными шкафами. Компактные узкие тумбы и полки открытого типа – выгодная альтернатива. К тому же, они создадут удобства для занятий кулинарией. Посуду легко найти и достать. Воздушно и невесомо смотрятся модели с металлическими тонкими каркасами. В такой мебели все внутреннее содержимое всегда на виду.

Обдумывая как в кухне расставить мебель, обязательно выделите место для стеллажа-карго. Узкий шкаф с полками и держателями на выдвижных механизмах характеризуется отменной вместительностью. Расположить его стоит по соседству с плитой или возле рабочей столешницы, предназначенной для готовки.

Линейная расстановка мебели на кухне

При однорядной расстановке мебели актуально грамотно обыграть пространство вокруг окна:

• При боковом расположении проема стоит в области подоконника установить обеденную группу или диван лаконичной формы. При недостатке места для организации столовой можно прикрепить откидную столешницу.

Размещение обеденной зоны у окна

• Если окно находится на стене, где планируется размещение гарнитура, то стоит рассмотреть идею монтажа раковины под ним. Во время мытья посуды хозяйка сможет отвлечься от домашних дел или следить за детьми во дворе.

Монтаж раковины под окном

Для обустройства кухни вытянутой формы актуально применить компактные модули подвесного типа без ножек с возможностью установки встраиваемой техники. Подвесные тумбы не только выглядят стильно, но и экономят место в зоне пола. Для усиления визуального эффекта целесообразно выполнить подсветку нижней части подвесных конструкций. В вечернее время она создаст завораживающее зрелище, способствующее отдыху от готовки и прочих бытовых забот.

Подвесные ящики экономят место

к оглавлению ↑

Как расставить кухонный гарнитур в проходной комнате

В помещении с двумя выходами оптимально использовать параллельную меблировку:

• По периметру одной стены разумно обустроить основные места дислокации кулинара: модули с интегрированной варочной поверхностью, духовкой, раковиной, посудомоечной машиной. Для их разделения оптимально установить тумбу со столешницей, выступающей в роли рабочего места повара.
• Вдоль параллельной стены необходимо организовать системы хранения кухонной утвари и продуктов питания из шкафов, полок, тумб, буфетов, холодильника. В идеале подобрать для них место напротив зоны готовки.
• На удаленном расстоянии от области готовки целесообразно организовать столовую.

Система хранения расположена напротив зоны готовки

Для отвлечения внимания от двухсторонних входов в комнату разумно подобрать оригинальное дизайнерское решение для отделки кухонного фартука. Зрелищно выглядит облицовка плиткой необычной формы с шестигранной или ассиметричной окантовкой, мозаичные керамические россыпи на стене, монументальные каменные композиции, живописные картины на оргстекле (скинали). На декоративных панелях можно напечатать репродукции картин любимых художников, собственные фотографии, абстракции, узоры, орнаменты, гармонично перекликающиеся с отделкой стен, текстурой штор или фактурой фасада гарнитура.

Расстановка мебели на проходной кухне

Озадачившись как на кухне все расставить, чтобы нивелировать чрезмерно выраженную параллельность планировки, нужно учесть правило геометрии пространства. Условные горизонтальные линии визуально вытягивают картину интерьера вдоль, а вертикальные параллели добавляют ей высоту и глубину. Для подобного зрительного эффекта стоит использовать соответствующую узкую или широкую мебель, фурнитуру вытянутой вверх или продолговатой формы.

Чтобы растушевать четкие границы смежных линий меблировки проходной кухни, стоит отдать предпочтение столярным изделиям с округлым обрамлением. Уместно в столовой зоне поставить овальный или круглый стол с табуретами типажной формы.

Округлые формы мебели растушуют четкие границы

к оглавлению ↑

Принципы угловой компоновки кухонной мебели

Находясь в поиске ответа на вопрос «как расставить кухню правильно, если она имеет форму прямоугольника или квадрата», стоит акцентировать внимание на вариантах угловой планировки. Преимущественное отличие – рациональное использование места в углу комнаты, которое зачастую не задействуется при меблировке.

Г-образная расстановка частей гарнитура позволяет сформировать правильный рабочий треугольник. В угловой части помещения оптимально поставить модуль с врезанной мойкой, окруженной с двух сторон плитой и холодильником. Стоит сфокусировать внимание на труднодоступности стены, граничащей с раковиной и соответственно требующей регулярного мытья следов от брызг и потеков воды.

Угловая компоновка кухонной мебели

Объемную угловую часть гарнитура нужно максимально использовать для хранения многочисленной посуды, чистящих средств и прочих предметов быта. Поэтому актуально укомплектовать ее выдвижными многоуровневыми корзинами, каруселями, посудосушителями, системами утилизации.

Угловой модуль для хранения посуды

В противоположной стороне кухни разумно обустроить уютную столовую или место для отдыха. Для реализации этой цели безупречно подходит угловой диван, кухонный уголок с мягкой текстильной или кожаной обивкой. Условную границу между функциональными зонами квадратного или прямоугольного кухонного пространства можно провести за счет установки шарообразной люстры либо подиума.

Угловая обеденная зона

к оглавлению ↑

Как расставить на кухне мебель с гарнитуром островного типа

Отдельно стоящие модули гарнитура возможно установить исключительно в крупногабаритной кухне. «Как правильно расставить мебель островного типа» – вопрос, на который дизайнеры предлагают много вариантов ответа:

• В центре комнаты предусматривается установка многофункционального модуля, состоящего из широкой столешницы, тумбы с полками открытого и закрытого типа. В зависимости от индивидуальных предпочтений рабочая поверхность оборудуется раковиной, варочной панелью. На расстоянии вытянутой руки от мебельного острова размещаются остальные части гарнитура. При такой расстановке следует выбирать удаленное место от входа и обеденной группы, чтобы он не мешал проходу.

Многофункциональный модуль в центре кухни

• В углу кухни рационально организовать уединенное рабочее место хозяйки. По периметру стен актуально расставить шкафы для хранения кухонных принадлежностей. На небольшом расстоянии от гарнитура разместить остров, совмещенный с обеденным столом или барной стойкой. Это позволит оптимизировать затраты времени на сервировку и подачу блюд во время трапез.

Функциональный островок с барной стойкой

Стильно выглядящий кухонный остров относится к изыскам интерьерной моды. Чтобы подчеркнуть инновационный облик мультифункционального пространства, актуально подобрать комплектующие, созданные по последним технологиям:

• мойку со сверхчувствительным смесителем, способным автоматически функционировать в зависимости от тактильных прикосновений;
• раздвижные или самозакрывающиеся дверцы;
• фурнитуру, замаскированную внутри мебельного фасада.

Кухонный островок с скрытой фурнитурой

Гарнитуры островного типа занимают много места, но создают максимальное удобство в процессе готовки. Вся бытовая техника, посуда, столовые приборы находятся в зоне комфортной досягаемости, что крайне удобно для повара. Монолитный мебельный остров может быть исполнен в форме прямоугольника, трапеции, полукруга или квадрата. Конфигурация гарнитура островного типа должна симметрично смотреться в тандеме с другими предметами мебели.

к оглавлению ↑

Как расставить кухню в хрущевке: тонкости оптимизации тесного пространства

Малогабаритное пространство с легкостью можно сделать эргономичным, если с умом выбрать и разместить мебель:

• Модели с возможностью трансформации отлично выполняют задачи хранения и организации обеденной зоны. Компактные части гарнитура могут оснащаться выкатными тумбами для посуды, откидными или раскладными столешницами.

Откидная столешница для небольших кухонь

• Высокие кухонные элементы (пеналы, стеллажи, холодильник) следует расположить в углах тесного помещения. Иначе они будут затенять другие детали интерьера, создавая эффект камерности.

Высокие шкафа расположите в углу кухни

• Прозрачная мебель – идеальное решение для пространства с маленьким размером площади. Невесомые обеденные столы из оргстекла, стулья из прозрачного пластика безупречно подходят для меблировки столовой в кухне хрущевского типа. Цельная мебельная композиция с едва заметными основаниями займет минимум места в малогабаритной комнате. Актуально прозрачную столешницу украсить ярким аксессуаром – красочной конфетницей, фруктовницей или вазой.

Прозрачная мебель – идеальное решение для маленького пространства

• Глянцевые мебельные фасады отображают противоположно расположенные детали обстановки, стирая границы помещения и визуально расширяя пространство. Гарнитур с блестящей отделкой разумно установить напротив окна с целью преумножения естественного освещения комнаты.

Глянцевая мебель визуально расширяет пространство

Бытовая техника встраиваемого типа, гарнитур с небольшой глубиной и способностью трансформироваться – главные оптимизаторы пространства малогабаритной кухни. «Как расставить мебель?» Фото разных вариантов расположения столовой и кулинарной зоны дадут иллюстрированные ответы на актуальный вопрос, всегда возникающий при проектировании дизайна интерьера в особо тесных границах кухни.

Для создания красивого мебельного ансамбля, трактующегося как кухонная зона повышенного комфорта, необходимо всячески использовать эффективные способы оптимизации пространства и грамотно составленные комбинации функциональных предметов рационального интерьера. Маститые дизайнеры призывают навсегда забыть о стандартизированной модели кухонной обстановки, ограниченной установкой гарнитура и обеденной группы. В век инновационных технологий стоит присмотреться к креативно оформленной дизайнерской мебели и нетривиальным вариантам ее расстановки.

к оглавлению ↑

Фотогалерея – расстановка мебели на кухне

Как расставить мебель на кухне — 7 типовых планировок

Создать действительно оригинальную компоновку на кухне – задача сродни с покупкой первого автомобиля. Днем и ночью ищешь в интернете, спрашиваешь у знакомых, после чего посещаешь несколько салонов в поиске оптимального варианта.

Некоторые умудряются на 8-9 квадратных метрах обустроить максимально комфортную зону, а другим и 12 квадратных метров бывает мало, поскольку люди попросту не могут использовать пространство с пользой, приобретая самые «модные» наборы и дорогущую габаритную бытовую технику, которая попросту не рассчитана под ту квадратуру, где ее предстоит размещать.

Базовые советы по расстановке

Итак, перед тем, как весело или не очень таскать шкафы по комнате, перевешивать полки и носиться с холодильником и стиральной машиной, тщательно набросайте макет на бумаге. Для этого замерьте квадратуру, учитывая все неровности, шероховатости и сложные углы. Не забывайте про коммуникации и канализационные отверстия. Чем меньше длинна, к примеру, сливной трубы, которая тянется от раковины к сливу, тем меньше шансов ее повредить, да и спрятать такую «красоту» за нижним ярусом кухни куда проще.

После того, как вы тщательно замерили рулеткой всю мебель, включая технику, и перенесли размеры на бумагу, либо в компьютер, попробуйте смоделировать оптимальный дизайн с вашей точки зрения.

Учтите, что варочная панель не должна быть придвинута к окну более чем на 50 см. Ветер может загасить пламя, что чревато нелицеприятными последствиями. Также угловая расстановка недопустима с точки зрения последствий. Жирные брызги от «стреляющей сковороды крайне проблематично отмыть на угловой стене. Туда попросту сложно добраться. По этой же причине не стоит ставить в угол раковину либо мойку.

Между столом и рабочей зоной оставьте промежуток не менее 90 см. Так будет гораздо комфортнее передвигаться с кастрюлями наперевес. Если габариты не позволяют этого сделать, от стандартного стола лучше отказаться, заменив его встроенным. В качестве альтернативы хорош стол «выращенный» на подоконнике.

Покрытие пола не должно быть скользким. Поскользнуться на глянцевой плитке и линолеуме – дело 5 секунд, а вот лечиться от травм и растяжений куда дороже и дольше.

↑ вернуться к содержанию

Планировки — 7 типовых расстановок мебели

Существуют базовые стандарты, которыми руководствуются как дизайнеры, так и производители. Никто не говорит, что это запрещает использовать собственные приемы расстановки, но использование «заготовок» здорово упрощает процесс.

Существует 7 основных типов планировки:

1. в одну линию;
2. в 2 линии;
3. Г-образная;
4. П-образная;
5. G-образная;
6. полуостров;
7. остров.

Чем они отличаются друг от друга, сейчас рассмотрим.

Линейная кухня

Такая расстановка характерна для крайне малой комнаты и рассчитана на использование семьей из двух человек. Рабочая зона составляет половину площади, поэтому грамотная организация пространства не является слишком сложной задачей. Разместите слева холодильник и раковину, а справа варочную панель. Зона хранения, нарезки и приготовления будут рядом друг с другом, поэтому не придется постоянно метаться с продуктами и кастрюлями из угла в угол.

Стол лучше поставить у противоположной стены. Но если пространство вытянутое, то переставьте его к окну. В качестве альтернативы можно заказать столешницу, которая «заходила» бы на подоконник.

Две линии

Простое и компактное решение, но для более крупного помещения. В этом случае кухонная стенка монтируется на 2 параллельные стены, между которыми ставится стол.

Оптимальное расположение рабочей зоны: раковина и печка с одной стороны, а шкафы для утвари и холодильник – с противоположной. Оптимальное расстояние между линиями колеблется в пределах 1,2-1,3 метра, иначе будет крайне неудобно передвигаться. К слову, стол лучше приобрести подвижный.

Г-образная планировка

Такая расстановка просто идеальна в плане создания удобного «треугольника», грани которого выполняют холодильник, раковина и плита. Такой вариант отлично подойдет практически для любого типоразмера помещения, кроме узких комнат.

Хозяйка сможет совершенно свободно пользоваться всеми шкафами и вместилищами, при этом, не мешая остальным. Стол также с легкостью встанет на незанятую площадь.

П-образная планировка

Такое решение подразумевает размещение мебели вдоль трех стен. Главное условие – большое помещение, иначе вы добьетесь лишь чрезмерного неудобства и загроможденности от обилия полок, ящиков и всего остального. Учитывая, что стандартная столешница «съедает» 70 см пространства, вы автоматически лишаетесь около полутора метров с двух сторон. Должно оставаться не менее 3 метров между стенами.

Третья плоскость зачастую монтируется под окном. В этих шкафах обычно хранятся кухонные полотенца, кухонная утварь и прочие бытовые мелочи. А вот верхний ярус гуманнее крепить лишь на одной из стен. В противном случае вы начнете ощущать на себе некую сдавленность.

G-образная планировка

По большому счету, такой способ расстановки аналогичен предыдущему, только дополнительно появляется небольшая четвертая плоскость, именуемая барной стойкой. За ней удобно проводить время с друзьями. Также центральная труба с крюками позволяет хранить бокалы, фужеры и выпивку.

Полуостров

Если вы обладаете большой кухней, то можете позволить себе подобную планировку. Суть заключается в следующем: по сути, типичная Г-образная, либо линейная расстановка, но рабочая зона вынесена в центр комнаты и соединяется «перешейком» с остальной мебелью. В этой зоне размещается зачастую мойка и печка + столешница для нарезки продуктов.

Холодильник также стоит неподалеку, чтобы было удобнее дотянуться до его содержимого. В перешейке же можно организовать полки для кастрюль, сковородок, а также ножей, терок и всего остального.

Остров

Эта расстановка подходит лишь для крупногабаритной кухни, площадь которой начинается от 18-20 квадратов. Ближе к центру помещения выносится вся рабочая зона, включая холодильник. Минимальный размеры острова составляют от 1 метра по каждой стороне. Меньше – не рентабельно, да и готовить будет неудобно.

Дополнительно монтируется Г-образная либо П-образная компоновка мебели, служащая для хранилища продуктов, посуды и остальных ингредиентов, а также полезных мелочей.

Смотрите какие планировки кухни уместны на площади в 10 кв.м.

Надо ли говорить, что все коммуникации следует подвести заранее, иначе такая расстановка не будет иметь никакого смысла.

↑ вернуться к содержанию

Вытяжка и встроенная техника

Готовка подразумевает наличие хорошей вытяжки, иначе аромат жаренного лука либо тушеного мяса практически моментально распространится по всем уголкам квартиры, намертво впитываясь в одежду и обивку мягкой мебели.

Крепится вытяжка над плитой на расстоянии 70-80 см. Хотя лучше предварительно опробовать высоту крепления, чтобы не биться об нее головой. Помните, что чем выше монтируется установка, тем мощнее она должна быть, иначе вентилятору попросту не хватит усилия. Есть и регулируемые вытяжки, которые можно подстраивать под каждого конкретного человека. Стоят они, правда, в разы дороже, но за комфорт приходится платить.

Вытяжка, желательно, должна иметь режим усиленного втягивания

Нижний ярус — не менее интересный элемент, на котором стоит остановиться. Чтобы определить оптимальную высоту шкафов, стоит руководствоваться принципом «локтей»: подходите к месту, где желаете установить мебель и сжимаете руки в локтях. От полученного угла отнимаете 15 см и получаете оптимальную высоту. Как правило, она составляет 80-85 см.

Важно. В случае, если вы хотите дополнительно вмонтировать стиральную машину, духовой шкаф и посудомойку, — замерьте их габариты.

Техника не должна быть выше ящиков и тумбочек. Лучше предварительно купить весь набор аксессуаров, а затем позволить замерить технику изготовителю будущей кухни.

Посудомоечную машину удобнее располагать слева от мойки

Кстати о посудомойке. Установите ее под раковину, либо около нее. Не придется повторно ломать голову над прокладкой сливного трубопровода. Все инженерные коммуникации уже будут подведены. Остается только подключиться и дело в шляпе.

↑ вернуться к содержанию

Освещение на кухне

Какая кухня обходится без света. Сразу хочется сказать, что угловые точки категорически запрещается монтировать, поскольку верхний ярус кухни попросту их перекроет. Отдавайте предпочтение центральным источникам, либо смещенным в сторону центра.

Отличный вариант – вмонтированные в верхний ярус светильники. Во-первых, кухня сразу преобразится, а во-вторых, такой прием не требует огромного количества энергии ввиду диодных элементов освещения.

Совет. Светодиодную ленту можно наклеить на стыке стены и нижнего яруса, направив свет вниз. Так вы добьетесь мягкого света, который осветит всю столешницу. В то же время, светильники не будут бить по глазам, а вы никак не сможете «закрыть» свет своим телом.

И, конечно же, не забывайте про естественное освещение, за которое отвечает большое панорамное окно. Не стоит загромождать его мебелью, шторами с рюшиками и остальной ерундой.

Здесь представлены типичные советы и типы планировок. Но это совершенно не означает, что вы должны слепо следовать этим канонам, не отклоняясь ни на йоту. Кухня – творческая комната, которая должна быть максимально удобной во всех отношениях.

Конечно, технику безопасности никто и не собирался отменять, так что не стоит халатно относиться к здоровью себя и своих близких.

Пригодилась статья? Расскажите друзьям!

Как расположить мебель на кухне не делая ошибок

Содержание статьи:

Создание красивого интерьера на кухне — это не самая важная и главная задача. Помимо эстетичного вида кухня должна обладать удобством и функциональностью. А, чтобы этого добиться, нужно знать о том, как расположить мебель на кухне. Читайте важные и обязательные правила правильного расположения кухонной мебели.

10 самых важных и распространенных правил

1. Расположение газовой плиты в каждой кухне должно быть правильным, удобным и безопасным. Располагать варочную поверхность рекомендуется на расстоянии от двери или окна не менее чем 50 см. Это расстояние может быть большим, но не меньшим, потому что сквозняк может, как загасить пламя, так и спровоцировать пожар, если рядом будут находиться легковоспламеняющиеся предметы (шторы, гардины, полотенца).
2. Варочную поверхность и мойку в углу размещать не стоит. Такое расположение плиты и мойки будет приводить к тому, что боковая стена постоянно будет подвергаться загрязнениям от брызг жира, воды и т. д.
3. Между обеденным столом и рабочей линейкой делайте пространство минимум в 90-120 см. Этого расстояния будет достаточно для свободного передвижения по кухне.
4. Рядом с плитой для большего удобства можете расположить все предметы, которые необходимы для приготовления кушаний. Рядом с плитой не стоит располагать выдвижные ящики, если у вас есть маленькие домочадцы, потому что по ним малыши могут взобраться к горячим кастрюлям и просто обжечься. Чтобы этого избежать, вам стоит отворачивать ручки кастрюль и сковородок к стене, чтобы дети на себя не вылили их горячее содержимое.
5. Вытяжка преимущественно устанавливается над плитой на расстоянии в 65-75 см для хозяйки среднестатистического роста в 165 см. Если ваш рост выше среднестатистического, тогда в вашем случае вытяжку нужно установить на расстоянии в 80-85 см над варочной поверхностью. Помните, что чем большим является расстояние от варочной поверхности к вытяжке, тем мощнее её нужно покупать.
6. Между канализационным стояком и мойкой не должно быть слишком много расстояния. Самым оптимальным расстоянием считается не больше 3 м. Помните, что чем выше будет установлен смеситель, тем удобнее вам будет набирать воду из крана в высокую кастрюлю.
7. В каком бы месте вы не расположили столешницу, помните, что её высота не менее важна. Просчитать или измерить оптимальную высоту столешницы именно для вашего роста можно с помощью простой формулы — встаньте около столешницы и согните вашу руку в локте. От вашего локтя до столешницы должно быть расстояние в два ваших кулака.
8. Посудомоечную машину лучше размещать рядом с раковиной, так как это удобнее, ведь рядом есть уже все коммуникации для неё, и загружать посуду из раковины в посудомоечную машину будет проще.
9. Приговором для каждой кухни является маленькая рабочая зона, поэтому продумать дизайн маленькой кухни с просторной рабочей зоной следует заранее. Старайтесь рабочую поверхность не загромождать всякой бытовой техникой или кухонными приборами.
10. Чтобы готовить кушанья вам было максимально удобнее, помните, что каждая из трех важных рабочих зон (разделочная, варочная поверхность и мойка) в идеальном варианте должны быть не менее 60 см в ширину. Если габариты мойки или варочной поверхности могут колебаться в разные стороны в зависимости от предпочтений хозяйки или конфигурации техники, то рабочая поверхность ни в коем случае не должна быть меньше 60 см.

Максимальная функциональность

Размышляя над удобной планировкой кухонного помещения и о том, как расположить мебель на кухне, помните о свободном передвижении по ней. Поэтому у вас всегда должна быть возможность контролировать все процессы на вашей кухне, если вы даже сделаете один или несколько шагов. Если же для процессов подготовки продуктов или приготовления кушаний (варки, жарки, запекания, мытья и т. д.) вам приходится преодолевать несоизмеримое количество метров, то это говорит о том, что дизайн вашей кухни был спланирован неправильно, что и привело к некомфортному времяпровождению в ней. Правильно расставленная мебель и оборудование в кухонном помещении сделает работу легче.

Правило треугольника в кухнях разных габаритов и разном оформлении

Дизайнеры при создании кухонного интерьера используют множество приемов и секретов, часть которых будет раскрыта в данном материале. Общие важные правила состоят из нескольких моментов: расположения кухонного гарнитура, правильной расстановки мебели и других важных деталей.

Правило треугольника дизайнерами используется для создания комфортной и удобной обстановки в кухне. Этот треугольник состоит из трех самых важных мест на кухне — это место холодильника ли рабочей поверхности, плиты и мойки. Эти объекты являются вершинами треугольника, а вот его стороны — это маршрут хозяйки, который нужно правильно организовать.

Не знаете, как расположить кухонный гарнитур, чтобы правильно треугольника было соблюдено? Учитывайте следующие дизайнерские приемы. Чтобы вы не делали лишних движений на кухне во время приготовления кушаний, маршрут хозяйки от точки к точке треугольника в среднем должен быть 1,2-2,7 м. Добиться этого правила можно следующим образом — расположите кухонную мебель или гарнитур в Г-образной форме.

Если ваша кухня не отличается большими размерами, тогда мебель можно расставить в П-образной форме. Для малогабаритных кухонь такой вариант расстановки гарнитура считается самым удобным и оптимальным, потому что у вас все предметы, мебель и техника находятся под рукой. Стоя посередине П-образной малогабаритной кухни, вы можете легко дотянуться до мойки, холодильника и плиты.

Большие или просторные открытые кухни часто оформляют линейным расположением мебели с «островом». По краям линейки можно расположить холодильник и мойку, а плиту оставить посередине. Островная часть идеально будет служить рабочей зоной, потому что от неё можно свободно дотянуться до всех нужных частей кухни. Если рабочее место у вас оформлено в виде линейки, то для него нужно отвести место в три метра. Такое расстояние считается самым оптимальным для достижения комфортной расстановки мебели на кухне.

Длинные и широкие кухни часто оформляются равносторонним линейным расположением мебели. На одной стороне линейки должны находиться две точки треугольника (то есть два варианта мебели, которые составляют треугольник), а на второй стороне линейки обязательно должна находиться третья вершина треугольника. Между этими линейками должно быть расстояние минимум в 120 см, потому что только так можно оформить такую кухню со свободным передвижением по ней.

Минусы и плюсы расположения мебели в разных кухнях

С эргономической точки зрения самой нерациональной считается длинная и узкая кухня, так как в ней очень сложно разместить всю мебель так, чтобы создать комфортную треугольную рабочую зону. Такая кухня смотрится красиво, современно и функционально исключительно на страницах журналов о дизайне кухонного интерьера. А на самом деле в узкой длиной кухне не совсем удобно работать — ходить вдоль всей кухни от одного места к другому вовсе не выгодно для хозяйки. Работать на одном месте и иметь доступ ко всем нужным коммуникациям кухни, практически не делая лишних движений — это идеальная атмосфера и правильная планировка для комфортной работы каждой хозяйки.

Самыми рациональными можно считать кухни, оформленные в Г и П-образной форме, потому что они позволяют максимально правильно и удобно организовать кухонное пространство с учетом треугольника. А, если рабочая линейка или основная рабочая зона находится перед окном, то процесс приготовления кушаний будет приносить больше удовольствия, потому что во время замешивания теста или нарезки продуктов вы сможете смотреть в окно и любоваться видом из него.

Самые важные нюансы правильного расположения мебели на кухне

Расположение некоторых видов мебели на кухне играет немаловажную роль, поэтому стоит отдельно на них остановиться. Прочтя материал далее, вы узнаете о том, как расположить диван на кухне. Сначала вам нужно знать, какими бывают кухонные диваны:

• Прямые
• Угловые.

Первый вариант дивана вы можете поставить в одну линию с обеденным столом. Обычно прямые диваны устанавливаются посередине кухни возле стены, потому что так на него можно сесть с обеих сторон. Такой вариант больше подойдет для маленькой семьи или для тех, кто не часто встречает гостей.

Угловые диваны устанавливаются в углу кухни, потому что другого расположения для таких диванов не предусмотрено. У них есть своя особенность – за такими диванами помещается больше людей, нежели за прямым видом. Угловая конструкция изделия позволит хозяйке более рационально использовать драгоценные квадратные метры в маленькой кухне. В любом случае выбранный диван должен максимально четко вписываться в параметры кухни.

Еще одним не менее важным нюансом является то, что множество хозяек не знают, как правильно организовать кухонное пространство. И здесь на помощь приходят обыкновенные кухонные шкафы, правильное расположение которых позволит максимально рационально и экономно использовать не только квадратные сантиметры на полу помещения. Поэтому сейчас стоит отдельно остановиться на вопросе о том, как расположить шкафы на кухне.

Существует несколько обязательных и запретных правил расположения шкафов и ящиков на кухне:

1. Старайтесь никогда не размещать ящики с кухонными приборами и шкафы в угловых местах кухни, так как их вы не всегда сможете открыть, потому что вам может мешать соседний ящик или тумбочка. То же самое относится к духовым шкафам.
2. Между последним ящиком и прилегающей стеной оставьте небольшое пространство хотя бы в несколько сантиметров, потому что оно может понадобиться для проведения труб или проводки.
3. Между обеденным столом и рабочей зоной, в которой расположены все шкафчики и ящики, должно быть расстояние не менее в 90 см. Только так вы сможете свободно и беспрепятственно перемещаться по кухне.
4. Если ваша кухня оформлена с параллельным расположением линеек, то между ними, как минимум, должно быть расстояние в 120 см, потому что свободно ходить по кухне и пользоваться всеми шкафами возможно только с таким расстоянием.
5. Навесные шкафы преимущественно должны находиться над рабочей или разделочной поверхностью на расстоянии в 50-70 см.
6. Чтобы вытяжка полноценно выполняла свою работу, её необходимо устанавливать от электрической варочной поверхности на высоте примерно 65 см. Если плита газовая, тогда вытяжку располагайте над ней на 75 см.

На самом деле идеально оформить вашу кухню сможете только вы сами, потому что ни один дизайнер или инженер не знает досконально ваших потребностей и пожеланий. Дизайнеры смогут вам подсказать лишь то, какие модели мебели и техники лучше использовать в том или ином стиле интерьера.

Поделиться с друзьями:

70 фото примеров, идеи и варианты

Автор Admin На чтение 11 мин. Просмотров 2.3k. Опубликовано 15.04.2018

Маленькие кухни, к сожалению, это не только наследие недавнего прошлого. Встречаются они и в современных квартирах. При покупке такой квартиры перед хозяевами встает вопрос, какую планировку выбрать, чтобы сделать такую кухню уютной и функциональной.

Минимализм и практичность являются неотъемлемой частью дизайна интерьера маленькой кухни.

Какую планировку выбрать

Главная задача планировки маленькой кухни – использование каждого сантиметра полезной площади. Как расставить мебель, чтобы кухня была в первую очередь удобной для хозяйки? Существуют несколько стандартных планировочных решений: линейная расстановка мебели, угловая П-образная, G-образная. Давайте рассмотрим наиболее предпочтительные варианты.

Гарнитур в маленькой кухне обязательно должен быть аккуратным, с закрытыми полками, без заметных рельефов.

Угловая планировка

Это наиболее предпочтительный вариант для устройства небольших кухонь. Мебель располагается вдоль двух смежных стен двумя перпендикулярными линиями. Такой способ размещения позволяет даже скромную площадь эффективно использовать.

Встроенные ящики, выдвижные полки, крючки и магниты на дверцах, крутящиеся угловые карусели – все это позволит удобно разместить всю вашу кухонную утварь.

Плюсы такого решения очевидны:

• Соблюдение правила кухонного треугольника: спокойно можно разместить мойку, плиту и холодильник на расстоянии вытянутой руки. Это позволит хозяйке не наматывать метры в беготне по кухне.
• Современные кухни (и модульные, в том числе) с угловой компоновкой вместительные и компактные одновременно: благодаря технологичной фурнитуре драгоценное пространство не будет потеряно.
• Удобное зонирование. При такой планировке зонирование напрашивается само собой: появляется свободное место для обеденного стола со стульями, а можно даже разместить угловой кухонный диванчик.

В дизайн кухни маленькой площади хорошо впишутся спокойные оттенки с нейтральным характером.

Единственный минус такого решения — оно не подходит для узких вытянутых кухонь. Даже если форма помещения больше тяготеет к прямоугольнику осуществить такую расстановку будет уже затруднительно.

Чаще всего в маленьких кухнях выполняется строгая Г-образная расстановка мебели и крупной бытовой техники. Мойка располагается в углу гарнитура, холодильник и плита справа и слева. Иногда на маленькой кухне может даже разместиться барная стойка. В самой маленькой кухне она способна заменить полностью обеденный стол.

Материалы который будут использоваться для отделки кухни должны быть качественными и устойчивыми к перепадам температур.

Прямая планировка

Во многих случаях прямая планировка является оптимальным решением для маленьких кухонь. Особенно это актуально для узких вытянутых помещений. Это вариант, при котором элементы кухонного гарнитура размещаются вдоль одной стены.

Раковину можно размещать в любом удобном краю,там где расположены коммуникации, в том случае когда планировка линейная.

Конечно, линейная расстановка мойки, плиты и холодильника не всегда удобна, так как она нарушает принцип треугольника — основной в кухонной эргономике. Поэтому в более просторных помещениях линейный кухонный гарнитур обычно комбинируют с полуостровом или даже с островом.

Идеальная кухня спланирована таким образом, чтобы после приготовлений и кушаний вся посуда свободно помещалась в шкафы.

Линейная или прямая планировка таким образом будет предпочтительным вариантом:

• для маленькой семьи, в которой готовка занимает немного времени;
• для узких кухонь;
• для студий;
• если ваше предпочтение — более удобная столовая зона в ущерб кухонной функциональности.

На современной кухне возможны варианты глянцевых или гладких поверхностей, а так же можно использовать для дизайна однотонную плитку.

Какие плюсы прямой планировки можно перечислить:

• это самый простой и легко воплощаемый вариант;
• кухонные гарнитуры для такой планировки самые доступные по цене;
• в кухне освобождается больше пространства, она кажется более светлой и не загроможденной.

Конечно, для длинной кухни такое месторасположение будет не самым удобным — хозяйке придется много бегать вдоль рабочих мест.

Шкафы для маленькой кухни лучше выбирать под самой потолок.

Какая планировка не подходит для маленькой кухни

К сожалению, на маленькой кухне придется отказаться от всех идей по созданию острова или даже полуострова — они просто не вместятся в помещение. Не подойдет П-образная и еще более замысловатая G-планировки — вы рискуете остаться без обеденной зоны.

Впрочем, такой вариант допустим, если в квартире есть отдельная столовая. Тогда можно на кухне оставить небольшую встроенную барную стойку для утреннего кофе, а стол и стулья будут находиться в комнате.

Барная стойка на маленькой кухне может заменить громоздкий обеденный стол.

Двухрядная линейная планировка допустима на маленькой кухне, но с учетом некоторых нюансов. Во-первых, шкафы нужно будет покупать небольшой глубины. Такая планировка оптимальна, если ширина помещения как минимум 2,2 м — тогда получится вместить 2 ряда мебели глубиной 60см и оставлять метровый проход между рядами. Один ряд кухонной мебели придется делать короче, чтобы вместить туда столовую зону. На вид смотреться такой вариант будет как вагончик.

Еще одна идея для помещения с небольшой квадратурой – объединение смежных пространств за счет сходного визуального оформления в единой гамме.

Какую мебель выбрать и как правильно расставить

Подбирая мебель и бытовую технику для маленькой кухни, лучше воспользоваться специальными дизайнерскими 3D программами, чтобы не ошибиться с габаритами.

Расставлять мебель стоит так, чтобы она не мешала передвижению.

Кухонный гарнитур

К сожалению, не всякая типовая кухня поместится в маленькую кухню. Конечно, понятие маленькая для каждого свое — кому-то и 10 метров маленькая кухня. Однако чаще всего в типовых планировочных решениях хрущовок, брежневок и даже ранних сталинок встречаются кухни площадью 6 квадратов, 5,7 и даже 4 кв.м. В такую кухню лучше делать гарнитур на заказ, зауженный, с угловыми функциональными шкафчиками и высокий.

Для малогабаритной кухни оптимальным вариантом будут овальные или круглые формы, которые уже сами по себе не предусматривают четких ровных линий, что делает помещение шире и просторней.

Расстановка мебели должна решать 2 главные задачи: функциональность и минимализм. Излишков мебели в небольшой кухне быть не должно, но она должна решать все задачи хранения. Если позволяет высота потолков, можно рассмотреть даже возможность установки верхнего ряда шкафчиков под потолок, куда можно убирать малоиспользуемую технику.

Чем меньше вещей на маленькой кухне, тем лучше,необходимо организовать хранение так, чтобы все, что обычно размещается на столешнице , было спрятано по ящикам и шкафчикам.

Выбирая мебель, заказывайте светлые глянцевые фасады. Они будут отражать освещение, и кухня будет казаться просторнее. Стеклянные и зеркальные вставки тоже будут хорошо смотреться. Если в квартире планируется появление маленьких детей, закажите мебель с закругленными углами — это повысит её безопасность. Хорошо смотрятся в маленьких кухнях столы, скошенные (зауженные) в сторону входной двери.

Прекрасная идея визуального расширения пространства – поставить в дальнем углу самый высокий предмет (например, холодильник).

Стол и барная стойка

Расположение обеденной зоны напрямую зависит от размеров кухни. В кухне площадью 6 квадратов и немного больше можно разместить стол и стулья около свободной стены или около окна. При размещении обеденной зоны около окна можно даже поставить узкий кухонный диванчик спиной к окну.

Если семья состоит из двух-трех человек, то плита может быть на две конфорки и занимать мало места.

Стандартные диваны имеет ширину сиденья 60 см. Но для кухни можно найти и модели с глубиной 40 см. Конечно, они не будут особенно комфортны для длительного времяпровождения за столом, но для приема пищи будет достаточно.

Кухонный уголок отличный вариант для большой семьи.

В меньшие по размерам кухни придется искать узкие столы или вовсе пользоваться узким откидным от стены столиком. Хороший вариант — снять подоконник с окна и заказать комбинированный стол-подоконник, захватывающий часть стены. Такие изделия изготавливаются из искусственного камня, стоят не особенно дорого, а смотрятся достаточно эффектно.

Подоконник целесообразно продлить и расширить и, в зависимости от высоты, превратить его в стол, рабочую поверхность или сделать лавкой.

Маленькой семье можно ограничиться барной стойкой вместо стола. Она увеличит функциональность кухонного помещения, создав оригинальную обстановку. Отличной идеей будет совмещение барной стойки и подоконником. Для двухуровневой стойки, вторая часть которой крепится на металлическую консоль, будет разумно сверху поместить традиционные подставки под фужеры, полочки для фруктов. А под стойку можно задвинуть высокие барные стулья.

Визуально расширить помещение помогут точечные яркие светильники, расположенные по периметру потолка, а также над навесными шкафчиками и полочками.

Куда поставить холодильник

Стандартный вид обычных хрущовок — холодильник в коридоре. Конечно, это не самый удобный вариант размещения, так как бегать к нему хозяйке придется постоянно, вдобавок он загромождает проход. Встроенный холодильник на кухне поможет сохранить эргономичность помещения и не будет загромождать проходы.

Лучше всего, если бытовая техника будет встраиваемой и будет создавать единую композицию с кухонным гарнитуром.

Впрочем, можно разместить холодильник и отдельно от гарнитура, если позволяет конфигурация помещения. Например, его можно поставить около двери, особенно если она расположена асимметрично. Если на кухне имеется ниша — туда можно поставить холодильник даже с увеличенными габаритами.

Простой дизайн кухонного гарнитура можно разнообразить с помощью интересного фартука, например, поместив за стеклом фотообои.

Стандартный небольшой холодильник обычно ставят в начале или в конце линии мебели. Хорошо вписываются в любой интерьер узкие холодильники — сейчас можно купить технику глубиной 54 см.

Если кухня объединена с лоджией, отличное место для установки холодильника — на лоджии. Конечно, правило кухонного треугольника в этом случае будет нарушено, но освободится место на кухне. Нельзя ставить холодильник рядом с плитой, радиатором и газовой колонкой.

Цвет

Маленькая кухня по определению должна быть светлой. Чем светлее кухня, тем просторнее ощущается помещение. Светлые мебельные фасады, светлые стены, короткие шторки, дополнительное освещение — это основные рекомендации.

Достаточно универсальными вариантами для малогабаритной кухни являются жалюзи и рулонные бамбуковые изделия.

Темный пол придаст помещению глубину, а яркие контрасты — в виде фартука или элементов декора помогут кухню расцветить. Что касается освещения, то дополнительную подсветку можно сделать над рабочей зоной и около обеденного стола.

Легкие шторы для маленькой кухни не должны быть темными.

Как сделать кухню просторнее: полезные советы

Самый радикальный способ сделать кухню просторнее — объединить её с рядом расположенной комнатой или с балконом. Однако все это затратно и несет перепланировочные проблемы с государственными структурами.

Холодная тональность пола от белого и серого до темного не акцентирует внимание и визуально увеличивает пространство.

На кухне можно создать иллюзию простора:

• Светлое оформление дизайна, белый глянцевый потолок, глянцевые или стеклянные фасады, зеркальный холодильник — обо всем этом мы уже писали.
• Используйте буквально все миллиметры площади — задействуйте функционал подоконника, поставьте высокие шкафы пеналы, повесьте верхний ряд шкафов.
• Оптимизирует кухонное пространство встроенная техника. Разнесите по разным местам варочную панель и духовой шкаф, спрячьте посудомойку и холодильник в высокие шкафы;
• Используйте нестандартные дверцы — открывающиеся гармошкой или сдвигающиеся. Конечно, фурнитура для таких элементов будет стоить дороже, но они позволят сэкономить пространство.
• Поставьте угловые шкафчики: они помогают использовать каждый сантиметр. Поворотно-выдвижные полки будут выкатываться сами, когда открывается дверца, а полки-карусели и вовсе не имеют дальних углов.

Если использовать белый цвет не только в отделке, но подобрать мебель в белом цвете, будет казаться, что пространство вовсе не имеет границ.

Самые частые ошибки при планировки кухни

Ну и напоследок хотелось бы указать на самые частые ошибки при планировки маленьких кухонь:

• Если кухня совсем маленькая — не пытайтесь впихнуть в нее невпихуемое. Чем-то придется пожертвовать — например, перенести обеденный стол в соседнюю комнату.
• Не забывайте о входной на кухню двери — ее полотно при открывании съедает метр полезной площади. Или вообще ее уберите и замените аркой или попробуйте такой вариант как дверь-гармошка.
• Не нужно пытаться вместить на кухню громоздкий гарнитур — лучше составьте 3D проект и сделайте мебель на заказ. Это сохранит вам нервные клетки при пользовании кухней на долгие годы.

Аксессуары должны быть выбраны в той же цветовой гамме, что и основная палитра интерьера маленькой кухни.

Варианты планировки маленькой кухни реальные фото примеры