Чем чистить электрический духовой шкаф: 14 способов отмыть от старой загоревшей грязи

Как отмыть духовой шкаф | Способы очистки духового шкафа

Вместо того, чтобы самостоятельно чистить духовку, можно выбрать модель со встроенной функцией самоочистки.

Порядок и чистота на кухне крайне важны, что, конечно же, касается и духовки. Из-за случайно пролитого соуса, либо подгоревшего сыра духовой шкаф начинает портиться, а незамедлительно его мыть желание появляется не у каждой хозяйки. И это можно понять, ведь мытье духовки внутри – по-настоящему трудоемкий процесс. Но надо помнить о том, что горелая еда может не просто нанести вред здоровью, но и явиться причиной пожара. Следуя нашим нехитрым советам, вы узнаете как быстро и без особых усилий отмыть духовой шкаф, сберечь свое здоровье и сохранить безопасность на кухне.

Как отмыть духовку — Видео

Чистящие средства для духовых шкафов

Всевозможные съемные детали духовки, к примеру, полки, вы можете очистить при помощи стандартного моющего средства и воды, для чистки же расположенных внутри духового шкафа поверхностей вам потребуется более «тяжелая» бытовая химия. Специализированные моющие средства вы можете найти в магазинах. В них содержатся ингредиенты, хорошо расщепляющие масло, пищевые остатки и жир, хозяйке же остается только протереть поверхность тряпочкой.

Подбирая моющее средство, лучше отдать предпочтение спреям, поскольку они максимально удобны в использовании. Пенящиеся средства, а также химия с густой основой также отлично подойдёт, поскольку они не будут стремительно стекать с внутренних стенок в лужу на дне духовки.

Вы можете также обратить внимание на так называемые натуральные средства, приготавливаемые на базе натуральных компонентов – они совершенно безопасны для окружающей среды и здоровья, имеют в своём составе цитрусовые масла, отлично расщепляющие жир. По эффективности такие средства зачастую не уступают собратьям, в которых содержатся ядохимикаты.

Чем чистить духовой шкаф: используем народные средства

• Уксус — всему голова

Довольно прост в применении способ очистки духовки с помощью уксуса. Для начала нужно удалить все решетки и противни из духовки, после чего она очищается от мусора. Далее вы должны увлажнить поверхность тряпочкой или губкой. Затем на стенки духовки равномерно наносится уксус. Оставьте его для должного воздействия на жировой налёт на пару – тройку часов. Если имеющееся загрязнение не слишком серьёзное, потом будет достаточно просто протереть его влажной губкой. Поверхность станет абсолютно чистой. В случае же если грязь и пятна застарелые, вам придется потереть их жесткой губкой и щеткой.

• Очистка духовки нашатырным спиртомЕщё один действенный способ почистить духовку от пригоревшего жира — это обработка поверхности нашатырём или аммиаком. Это достаточно недорогое средство, по эффективности не уступающее профессиональным моющим средствам. Однако помните, что при работе с аммиачным раствором необходимо соблюдать меры предосторожности: следует не допустить его попадания на кожные покровы, потому работать необходимо в резиновых перчатках. По причине его едкого «аромата» обработку необходимо проводить исключительно в респираторе.Нашатырный спирт нужно нанести на поверхность духовки и оставить на полчаса для лучшего воздействия. После этого смойте загрязнения при помощи влажной тряпочки. Протирать духовку после обработки аммиачным раствором следует до полного исчезновения неприятного запаха. В противном случае его «переймёт» блюдо при дальнейшем приготовлении.
• Обработка духовки паромЧтобы избавить духовой шкаф от пригоревшего жира, налейте в кастрюльку воды и добавьте в нее немного средства, предназначенного для мытья посуды. Далее установите температуру на 100 градусов, и пускай вода кипит в духовке в течение получаса.В процессе обработки не стоит открывать дверцу, чтобы не обжечь руки и лицо. Открыть ее вы сможете лишь после полного остывания духовки. После этого вам останется потереть стенки тряпочкой до абсолютного удаления грязи и жира.

Как почистить стекло духовки

Пригоревший жир может накапливаться и на стекле дверцы духового шкафа. Очистить его просто. Нужно насыпать на него немного соды. Дабы она не сыпалась и получше чистила поверхность, намочите ее водой. Пускай влажная сода остаётся на стекле в течение сорока минут. Затем потрите стеклянную поверхность влажной тряпочкой, и грязь с легкостью отойдет, стекло же останется прозрачным.

Применяя на практике простые способы для очистки духовки, вам будет легко содержать собственную помощницу в чистоте и порядке, а копящийся пригоревший жир не будет портить запах и вкус любимых блюд.

Духовой шкаф с функцией самоочистки

Все наверно любят готовить курицу гриль в духовом шкафу или что- то запечь вкусное, но мыть духовку это дело хлопотное. Можно потратить до нескольких часов. Если сразу не помыть духовку после приготовления еды, то брызги жира начинают сохнуть и со временем это все превращается в засохшую корочку, с которой очень тяжело потом справиться. Помимо этого у самого прибора уже будет неприятный внешний вид, и последующее приготовление может сопровождаться неприятным запахом.

Так как в наше время все хозяйки очень заняты и у них мало времени производители духовых шкафов начали выпускать духовки с функцией самоочистки. Чем она удобна? И как ее пользоваться об этом мы расскажем в данной статье.

Духовые шкафы выпускают с четырьмя способами очистки:

• пиролитическая
• каталитическая
• гидролизная
• эмаль легкой очистки

В чем особенность духовок с эмалью легкой очистки и жироулавливающих фильтров? Так же Вы сможете встретить такое название как Granit Email. Это почти тоже самое. Стенки духовых шкафов покрывают непористой гладкой эмалью Easy To Clean или Granit Email. Вы приложите минимум усилий, для того чтоб вытереть духовой шкаф влажной тряпкой. Но есть один минус, после каждого приготовления в духовом шкафу, Вам придется ее мыть. Это все делается для того, чтоб жир не подгорал. Мыть можно специальными моющими средствами, но не в коем случае не порошком. Гранулы порошка могут поцарапать эмаль. Такой способ очистки можно встретить в газовых и электрических духовках.

Гидролизную очистку нельзя отнести к духовкам с функцией самоочистки. Вы тоже приложите усилия, для того чтоб ее почистить. На дне духовки есть специальная ниша в которую наливают простую воду, а в некоторых случаях еще добавляют и чистящее средство. И выставляют температуру 50- 90 °С примерно на минут 30. Пар размягчает все жиры и Вам нужно будет просто протереть поверхность тряпкой. Пользуясь такой очисткой потребление энергии низкое.

Пользуясь каталитической очисткой Вы потратите намного меньше времени, чем с функцией эмаль легкой очистки. В духовых шкафах внутренние стенки покрыты каталитической эмалью. Это значит, что духовка самоочищается во время приготовлении пищи в духовке. Тот жар, который вырабатывается во время приготовления сжигает жировые брызги. Вам останется после окончании работы духовки помыть дверцу и дно духовки. Такое покрытие хватает на 5 лет.

Самый дорогой способ очистки духовки является пиролитическая. У таких духовок идет высокое потребление электроэнергии. Внутренняя камера духовки нагревается до температуры в 500°C и все жировые отложения сгорают до пепла. А сама дверь автоматически блокируется. Разблокируется толь после того, как температура в рабочей камере снизится. Такой способ очистки встречается во встраиваемых электрических духовках.

 

Когда и как использовать функцию самоочистки вашей духовки

Прошли те времена, когда вам приходилось чистить и чистить… и чистить, чтобы ваша духовка блестела как новая. Функция самоочистки, впервые представленная Thermador в 1963 году, была добавлена ​​как к газовым плитам, так и к электрическим духовкам исключительно для облегчения очистки. И, хотя когда-то он регулировался только для моделей высокого класса, теперь он является почти универсальным параметром для бытовых духовок.

Итак, если вы уронили целый пирог в духовку, пытаясь его достать, сыр на пицце запузырился или вы просто позволили накопиться слишком большому количеству крошек, пришло время включить кнопку самоочистки. ваша духовка сотворит для вас волшебство.

Какой тип самоочищающейся духовки лучше?

Существует два различных типа самоочищающихся духовых шкафов: с очисткой паром и с очисткой при высокой температуре или с «пиролитической» очисткой. Оба избавляют вас от тяжелой работы — они просто работают немного по-разному:

• При высокотемпературной очистке духовка раскручивается до очень высоких температур (обычно от 800º до 875ºF), чтобы сжечь остатки и перевернуть ее. в пепел. Большинство потребителей считают, что высокая температура работает лучше с меньшей нагрузкой на локоть.
• Очистка паром работает с теплом и водой для разрыхления почвы, но после этого все равно потребуется ручная очистка, особенно для тяжелых почв. Преимущество пара заключается в отсутствии выгорания, более низких температурах и отсутствии запахов.

Как часто нужно самостоятельно чистить духовку?

Для большинства тщательной самоочистки каждые четыре-шесть месяцев достаточно, чтобы ваша духовка блестела. В конечном счете, как часто вам нужно самостоятельно чистить духовку, зависит от того, как часто вы ее используете и насколько усердно вы чистите ее вручную между использованиями.

«Некоторые потребители используют самоочистку ежемесячно, тогда как другие используют ее только один или два раза в год», — сказал представитель бренда Thermador в интервью Good Housekeeping. Частота также зависит от кулинарных привычек потребителя. «Например, потребители Thermador, которые используют режим Sabbath Mode в своих духовках, иногда чаще используют функцию самоочистки, чтобы их духовки можно было использовать между приготовлением мяса или молочных продуктов (идеально для тех, кто соблюдает кошерность)».

-уборка взять?

Хотя точное время зависит от марки и типа вашей духовки, безопасно рассчитывать на пару часов. Вы всегда можете отключить функцию самоочистки в середине цикла, если вам нужно: Подробности см. в инструкциях производителя.

Безопасно ли самостоятельно чистить духовку дома?

Хотя вы, возможно, слышали иное и запах горящего пластика может вас напугать, функция самоочистки совершенно безопасна независимо от того, находитесь ли вы и ваша семья (да, включая детей) дома или нет , — говорит Термадор.

Как правило, самоочищающиеся духовые шкафы также не представляют угрозы для обычных домашних животных, таких как кошки и собаки. По словам Молли Мейдс, дым, производимый самоочищающимися печами, вреден только для тропических птиц. Если у вас есть такое домашнее животное, позаботьтесь о том, чтобы его не было дома, прежде чем приступать к самоочистке.

Тем не менее, запахи распространены, особенно в печах, которые очищаются с помощью тепла. По этой причине многие потребители предпочитают одновременно проветривать помещение (открывать окна или включать вытяжку). И, если запах непреодолимый, вы всегда можете уйти в другую комнату, пока духовка творит свое волшебство.

Как использовать функцию самоочистки духового шкафа

Независимо от того, по какому методу работает функция самоочистки духового шкафа, необходимо выполнить следующие общие шаги:

1. Подготовить духовой шкаф: Перед использованием функции самоочистки убедитесь, что на поверхности духовки нет крупных пятен. И, если они не указаны в документах как самоочищающиеся, снимите стойки, чтобы предотвратить обесцвечивание и возможную деформацию.
2. Запереть дверь: Хотя многие модели запираются автоматически до начала цикла очистки, проверьте еще раз и при необходимости заприте дверь.
3. Включите вентиляцию: Убедитесь, что в доме хорошая вентиляция — вентилятор или вытяжка идеально подходят для удаления тепла и любых запахов, вызванных сгоранием всего, согласно Thermador.
4. Пусть работает: Нажмите эту кнопку, и пусть ваша духовка сделает свое дело.
5. Протрите: Когда полностью остынет, протрите влажным полотенцем, чтобы убрать все остатки.

Примечание : Никогда не используйте какие-либо бытовые чистящие средства вместе с функцией самоочистки.

Как поддерживать духовку в чистоте между чистками

Хотя самоочистка, несомненно, удобна, лучший способ сохранить духовку в хорошем рабочем состоянии — это слегка побаловать себя в промежутках между чистками. . Если вы действительно хотите быть в курсе дел, протирайте его раз в месяц или когда он начинает выглядеть грязным, говорит Форте. Вот как:

1. Немедленно вытирайте пролитую пищу: Используйте влажную губку или щетку, чтобы собрать остатки пищи. Во избежание ожогов и непреднамеренного разбивания незакаленного стекла всегда ждите, пока печь полностью остынет, чтобы протереть стекло, стенки и полки.
2. Чистые решетки: Снимите решетки с духовки для более эффективной и удобной очистки. Затем вымойте каждую решетку по одной в теплой мыльной воде или качественном чистящем средстве для духовки . Промойте, дайте высохнуть и верните на место.
3. Очистите дверцу: Очистите духовку снаружи так же, как и внутри — теплой мыльной водой и губкой. Для очистки стекла от разводов и пятен используйте универсальное чистящее средство для стекла или жира, такое как Simple Green All-Purpose Cleaner , затем протрите стекло чистящей подушечкой , промойте чистой тканью или губкой и дайте высохнуть.

Бриджит Эрли

Соавтор

Бриджит — писатель, редактор и стилист с почти 15-летним опытом. Она специализируется на создании контента для SEO и электронной коммерции по различным темам образа жизни, включая дом, здоровье, воспитание детей, красоту, стиль, еду, развлечения, путешествия и свадьбы. Она также имеет значительный опыт создания нативного и брендированного контента.

Николь Папантониу

Директор Лаборатории кухонной техники и инноваций

Николь (она/она) является директором Лаборатории кухонной техники и инноваций Института хорошего ведения домашнего хозяйства, где она курировала содержание и испытания, связанные с кухонными и кухонными приборами, инструментами и передач с 2019 года. Она опытный тестер продуктов и создатель рецептов, обученная классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию. Она работала на тестовых кухнях для брендов мелкой кухонной техники и национальных журналов, в том числе Family Circle и Женский домашний журнал .

Способ очистки духовки без использования тепла и продления срока ее службы В ОТНОШЕНИИ ЭТОГО МАТЕРИАЛА, ПРЕЖДЕ ЧЕМ ПРИНИМАТЬ ДЕЙСТВИЯ, ВЫ ДОЛЖНЫ ПРОВЕСТИ СВОЕ СОБСТВЕННОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ И/ИЛИ ОБРАЩАТЬСЯ ЗА КОНСУЛЬТАЦИЕЙ К СПЕЦИАЛИСТАМ СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ КВАЛИФИКАЦИИ В ОТНОШЕНИИ ВАШИХ КОНКРЕТНЫХ ОБСТОЯТЕЛЬСТВ.

LANDMARK HOME WARRANTY НЕ НЕСЕТ НИКАКОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ И, В частности, ОТКАЗЫВАЕТСЯ ОТ ЛЮБОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВАМИ ЛЮБОЙ ИНФОРМАЦИИ, СОДЕРЖАЩЕЙСЯ ЗДЕСЬ.

---

Чистка духовки — первый важный шаг к продлению срока ее службы. Хотя самый простой способ убедиться, что ваша духовка чистая, — это вытирать пролитую жидкость сразу же после того, как она пролилась, может быть трудно не забывать чистить духовку после того, как она остынет. Многие люди ведут занятую, беспокойную жизнь, и чистить духовку каждый раз, когда она используется, практически невозможно. Если оставить духовку грязной, она прослужит меньше ожидаемого срока службы. Запеченная пища может затруднить разогрев духовки, что приведет к более быстрому выгоранию ее нагревательных элементов, что сократит срок ее службы. Вот почему в Landmark Home Warranty есть несколько советов, которые вы можете использовать для очистки внутренней части вашей духовки.

​​​​

Во-первых, если у вас есть самоочищающаяся духовка, не используйте функцию самоочистки. Эта функция нагревает духовку до экстремальных температур, чтобы сжечь остатки пищи, но она может больше навредить вашей духовке, чем помочь. Нагревательные элементы должны работать очень усердно, чтобы разогреть духовку до таких экстремальных температур, которые изнашивают их раньше. Специалисты по печам обнаружили, что функция самоочистки перегорает предохранители и разрушает электрические компоненты. Иногда функция самоочистки разбивает стекло дверцы духовки!

1. КИПЯЧАЯ ВОДА

Поместите кастрюлю с кипящей водой в духовку на 20 минут, чтобы отделить частицы пищи. Очистите их.

2. МОЙТЕ СТЕЛЛАЖИ ДУХОВКИ В ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЕ

Оставьте их, пока вы чистите остальную часть духовки.

Эта часть очистки духового шкафа занимает около 12 часов, поэтому не забудьте начать этот процесс, когда вы знаете, что не будете использовать духовку для приготовления пищи. Рекомендуется начинать этот процесс, когда вы ложитесь спать, и заканчивать, когда просыпаетесь.

3. ПРИГОТОВЬТЕ ПРОСТОЕ ЧИСТЯЩЕЕ СРЕДСТВО 

 Смешайте ½ стакана пищевой соды с несколькими столовыми ложками воды. Сделайте пасту.

​​​​​

4. ПОКРЫТЬ ПЕЧЬ РАСТВОРОМ

Нанесите смесь на грязные части духовки. Не наносите пасту на нагревательные элементы. Оставьте на ночь.

​​​​​

5. ПРОТИВНОЙ РАСТВОР

Через 12 часов сотрите раствор с духовки.

6. ОПОЛАСКИВАНИЕ УКСУСОМ

Смочите тряпку уксусом, чтобы образовалась пена, оставшаяся от раствора.

Не оставляйте остатки пищевой соды на духовке и пытайтесь выпекать с ней — она ​​будет пахнуть. Убедитесь, что весь лишний раствор пищевой соды вытек из духовки.

​​​​​

Ваша духовка чистая!

Поставьте противни обратно в духовку, и теперь ваша духовка чиста!

Очистка вашей духовки может продлить срок ее службы, но даже при самой лучшей очистке и уходе ваша духовка рано или поздно выйдет из строя из-за естественного износа.