Чем отмыть кухню от жира: Чем отмыть жир на кухне — смотрите в блоге Mr. Doors
Чем отмыть жир на кухне?
Чем отмыть жир на …
40 ответов
Последний — Перейти
#2
#3
#4
#5
#6
#7
гость
меламиновые губки тут не помогут и сода вряд ли. тут шуманитом надо. да вонючий, но любой жир победит. ножом не надо, столешницу жалко
#10
#11
#12
#13
#14
#15
#16
#17
гость
были бы деньги, я думаю автор не спрашивала тут совета. появится возможность-обязательно поменяет, а сейчас надо как то выкручиваться
#18
#20
#21
#22
#23
#24
#25
#26
Эксперты Woman. ru
Максим Сорокин
Практикующий психолог
757 ответов
Галимов Ильдар
Психолог по семейным…
204 ответа
Мария Бурлакова
Психолог
205 ответов
Ирина Гудкина
Психолог
19 ответов
Алла Бурая
Психолог
76 ответов
Юлия Лекомцева
Врач косметолог
258 ответов
Репродуктолог
1 ответ
Екатерина Голикова
Психолог
38 ответов
Климкова Татьяна
Психолог
77 ответов
Никита Носов
Практикующий психолог
37 ответов
#27
гость
были бы деньги, я думаю автор не спрашивала тут совета.
#28
#29
гость
были бы деньги, я думаю автор не спрашивала тут совета. появится возможность-обязательно поменяет, а сейчас надо как то выкручиваться
#30
В.
Я про Шуманит начиталась отзывов, что он ядовитый, надо в маске обязательно, и все равно потом голова болит, тошнит. Испугалась, я очень чувствительна к запахам, отказалась от мысли купить этот Шуманит. Прочитала где-то про соду+уксус. Вот этим жир оттираю. Смешать в кашицу, нанести, чуть подождать и оттирать мягкой железной губкой. У меня все оттирается.
Непридуманные истории
Меня бесит муж со своими детьми и внуками.
..
710 ответов
Мужчина сразу предупредил, что всё имущество записано на детей
660 ответов
Такая зарплата — не хочу работать
445 ответов
Ложь длинною в 22 года. Как разрулить?
733 ответа
Ушел муж, 2 месяца депрессия… Как справится, если ты осталась совсем одна?
170 ответов
#31
#32
#33
#35
#37
#38
#38
Помидорка
Я тоже жироудалитель от шуманита беру для этих целей,продается только не везде, я в глобусе покупаю, но чищу в перчаточках, да и не разъедает он их, что за глупости?! Только от серьёзного жира сода с уксусом никогда поможет)) хоть оботрись.
#39
#41
Новые темы за сутки:
Холодные батареи
Нет ответов
Женщины которые живут одни в квартире или доме
8 ответов
Стоит ли мыть квартиру после выселения?
46 ответов
Плата за ЖКХ
10 ответов
Штрафы для домохозяйки?
4 ответа
Уборка дома
13 ответов
Пять причин купить кактус уже сегодня
13 ответов
Травили тараканов
1 ответ
Живу в бардаке
18 ответов
Чёрная плесень в доме
7 ответов
Популярные темы за сутки:
Кто сдавал или снимал жилье?
87 538 ответов
Скоро осень, чудесная пора урожая!
32 843 ответа
Как уговорить родителей на покупку собаки?
25 600 ответов
Собака и намордник
4 188 ответов
Стоит ли мыть квартиру после выселения?
46 ответов
Уборка дома
13 ответов
Плата за ЖКХ
10 ответов
Женщины которые живут одни в квартире или доме
8 ответов
Штрафы для домохозяйки?
4 ответа
Холодные батареи
Нет ответов
Мудрые советы форумчан.
Как преобразить интерьер кухни: 10 практических советов
5 ответов
Следующая тема
Куда вы делаете старые вещи?
42 ответа
Предыдущая тема
SOS! Блохи атакуют.
27 ответов
Как убрать жир с поверхности кухни: практические советы
Кухня — одно из самых важных и часто посещаемых мест в любом доме, поэтому хочется, чтобы там всегда приятно пахло и было чисто. Как и любое помещение, кухню нужно регулярно приводить в порядок, и здесь обычно уборка занимает довольно много времени, ведь после приготовления пищи на стенах и мебели образовываются жирные пятна.
Оценка
— 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов
Как сделать кухню идеально чистой и отмыть все загрязнения за 5 минут, расскажет HOCHU.ua. Специалисты утверждают, что если знать маленькие хитрости, то вы наведете красоту на своей кухне быстро и эффективно.
Читать такжеТОП-10 идей дизайна кухни, которые не выйдут из моды
Сразу оговоримся, что не все средства бытовой химии подходят для наведения чистоты на кухне, ведь абразивные порошки могут создавать царапины на поверхности кухни и плитки, в которые будет забиваться грязь и жир. Поэтому с деликатным отмыванием кухни от жира отлично справятся народные средства.
- Отмыть кафельную плитку на кухне от жира можно, растворив уксус в воде. Возьмите уксус и воду и смешайте в пропорции 1:4 соответственно. С помощью мягкой губки нанесите этот раствор на плитку и дайте подействовать в течение 15 минут. Затем смойте уксусную воду с плитки влажной салфеткой и протрите насухо.
- Кухонную мебель не стоит мыть порошками или содой, чтобы не сделать на ней царапины. А вот разрыхлитель теста отлично справится с жиром на стенках кухни. Смешайте разрыхлитель с небольшим количеством воды, чтобы получился раствор, похожий на густую сметану. Натрите ним мебель, и пусть смесь растворяет жир в течение 30 минут.
- Гранитные столешницы будут чистыми за 5 минут, если вы вымоете их влажной салфеткой с хозяйственным мылом.
- Справиться с жиром на пластиковых панелях на кухне поможет нашатырный спирт. Возьмите мягкую губку или салфетку, смочите в воде и нанесите несколько капель нашатырного спирта. В завершение хорошенько промойте чистой водой и ни в коем случае не оставляйте панели влажными, вытрите насухо.
- На кафельном полу кухни жирные пятна отлично уберет вода с растворенной в ней кухонной солью. Чтобы на полу не остались белые разводы, обязательно вымойте его после удаления грязи чистой водой.
Фото: pixabay.com
Вам будет интересно узнать, как можно сэкономить место на кухне с помощью небольших хитростей.
теги: чистый дом уборка жиры как избавиться
Популярное
Время ностальгии: смотрите, как сейчас выглядят кумиры нулевых (ФОТО)
Нужно подписаться: самые популярные TikTok-блогеры Украины
7 beauty-средств, которыми пользуется «Мисс Вселенная-2021»
Матрица судьбы: что это и как она помогает людям познать себя
Как убрать жир с любой поверхности
Борьба с жиром на коммерческой кухне
Жир может быть одним из самых неприятных вещей, которые нужно чистить; он склонен прилипать ко всему, к чему прикасается. Он может распространяться брызгами, а также паром, оставляя маленькие капли по всей кухне, которые вы можете не заметить до следующего приготовления пищи.
Жир может легко распространяться по помещению,
становится потенциально опасным для падений сотрудников или возгорания жира.
При большом объеме приготовления пищи на коммерческих кухнях очень важно иметь возможность справиться с очисткой от жира, потому что жир может легко распространиться по помещению, становясь потенциально опасным из-за травмы или пожара. Обугленная смазка и остатки жира также могут быть красными флажками для инспекторов, поскольку они могут иметь довольно много неблагоприятных последствий для кухни. Неочищенный жир может привести к проблемам с санитарией и неприятному запаху, а также привлечь вредителей, бич тех, кто пытается пережить проверки состояния здоровья в ресторане.
Это руководство предназначено для того, чтобы помочь вам справиться с практически любой формой жира, предотвратить разливы и очистить себя после контакта с жиром.
Полное руководство по очистке от жира
Жир может быстро скапливаться на кухне, особенно если ее не убирают на регулярной основе. Многие владельцы коммерческих кухонь, как правило, упускают из виду важность наличия правильных инструментов для уборки в своих ресторанах, а некоторые даже срезают углы, явно не подчиняясь рекомендациям FDA.
Крайне важно, чтобы и работодатель, и работники обладали знаниями и оборудованием для безопасного обслуживания коммерческой кухни. Приобретение правильных чистящих средств — отличный способ начать. Обеспечение устранения перекрестного загрязнения, использование правильных средств на каждом этапе и соблюдение правильных процедур должны иметь приоритет на кухне.
Обезжиривание кухонных стен, полов и потолка
Со временем жир может попасть практически в каждый уголок вашей кухни. Чем дольше вы ждете, чтобы удалить его, тем сложнее будет его очистить. Процесс, используемый для очистки, относительно прост, но может показаться пугающим, поскольку может отнимать много времени. Регулярное обезжиривание в течение дня может значительно упростить глубокую очистку в конце смены.
- Поймите, какую поверхность вы очищаете и какие чистящие средства вам нужно использовать для выполнения этой работы.
- Небольшие участки и быстрые подкраски обычно можно обрабатывать с помощью чистящей и обезжиривающей салфетки.
- Если ваши стены окрашены, было бы целесообразно начать процесс очистки, используя самый щадящий доступный метод, например, используя обычную воду и губку, прежде чем переходить к химическому чистящему средству. Для стен и потолков может потребоваться другой раствор, так как не все чистящие средства будут работать с окрашенными поверхностями. Обязательно ознакомьтесь с рекомендациями производителя на этикетке вашей продукции и рассмотрите возможность проведения выборочного теста в менее заметном месте. Подумайте о том, чтобы носить средства индивидуальной защиты (СИЗ), в зависимости от выбранного обезжиривающего химического вещества.
2. Процесс
- Начните с удаления пыли/подметания поверхности.
- Сотрите смазку сухой салфеткой. При необходимости вы можете использовать теплую воду, чтобы смягчить брызги и пятна, чтобы их было легче вытирать.
- Используя готовый продукт или обезжиривающую салфетку, протрите круговыми движениями, работая по частям.
Для удаления пятен от смазки может потребоваться немного больше усилий, но процесс будет аналогичным. Продолжайте вытирать смазку, пока она не сойдет полностью. Если вы работаете с потолком, постарайтесь не переусердствовать с губкой. Вместо того, чтобы постоянно пользоваться лестницей, вы можете использовать специальную швабру для очистки потолков и верхних частей стен.
Обезжиривание плит и столешниц
Рекомендуется часто чистить плиту и столешницы. Хранение салфеток рядом и в доступном месте — отличный способ обеспечить быструю и регулярную уборку.
Плиты известны тем, что их трудно чистить, хотя обычно они лучше справляются с химическими чистящими средствами, чем другие поверхности. Снимите нагревательные змеевики и поддоны после очистки от мусора, затем начните с покрытия поверхности чистящим раствором. Большинство химических очистителей действуют лучше, если дать им время проникнуть в поверхность смазки; это особенно важно, если смазка пригорела или обуглена на поверхности. Когда раствор застынет, можно приступать к вытиранию жира. Сверхмощная салфетка также может быть эффективной для удаления жира.
При чистке столешниц особенно важно знать, с каким типом столешницы вы имеете дело. У каждого типа столешницы есть свои потребности в очистке и уходе, и с ними нужно обращаться соответствующим образом. Использование абразивной губки может хорошо работать с гранитом, но если у вас мраморная столешница, вы рискуете поцарапать поверхность. Обратите особое внимание на ингредиенты используемого чистящего средства, так как некоторые поверхности плохо реагируют на определенные химические вещества.
Обезжиривание ручной кухонной техники
Многие часто используемые кухонные приборы контактируют с пищевыми продуктами.
Уборка после разлива или брызг жира
Слишком часто приходится контактировать с жиром во время приготовления пищи или уборки. Независимо от того, как вы получите его на вас, вы захотите удалить его.
Лечение ожогов от жира
Ожоги от жира — один из самых болезненных способов контакта со смазкой. В зависимости от тяжести ожога может потребоваться немедленная медицинская помощь.
После ожога жиром следует обдать место ожога прохладной (не холодной) водопроводной водой, чтобы уменьшить остаточное тепло, пока не образовался открытый волдырь. Используйте мягкую струю воды, так как более сильная струя может вызвать дальнейшее повреждение кожи. Снимите все украшения и тесную одежду после полоскания, так как пораженный участок может начать опухать.
Может образоваться волдырь, но важно не вскрывать его, так как через рану могут проникнуть бактерии. Неплотно оберните место ожога, чтобы на место ожога не попали ворсинки или вещества. Если образовался открытый волдырь, избегайте попадания холодной воды на волдырь и наложите на область стерильную сухую повязку.
Как удалить жир с одежды
Если вам нужно удалить жир с одежды, вы можете воспользоваться несколькими способами. Вы можете налить средство для мытья посуды или моющее средство на пятно, потереть его зубной щеткой, а затем запустить обычный цикл стирки.
Если мыло и моющее средство не помогли, можно попробовать использовать WD-40, пищевую соду и мыло. Начните с распыления небольшого количества WD-40 на пятно, затем покройте его пищевой содой и потрите. Смазка должна смешаться с WD-40 и связать пищевую соду, хотя может потребоваться многократное применение. После удаления жира нанесите на пятно жидкое мыло или моющее средство, прежде чем отправить его в стирку.

Как удалить жир с рук
Удалить жир с рук гораздо проще, чем удалить его с одежды или стен. Иногда мытье рук только с мылом не удалит весь жир с кожи. Мы рекомендуем попробовать добавить в мыло немного сахара, чтобы усилить истирание, или использовать дезинфицирующие и антибактериальные салфетки для рук, которые безопасно использовать регулярно.
Скопление жира является санитарной проблемой на кухнях ресторанов, и в большинстве штатов требуется регулярная чистка жироуловителей. Если его не чистить, он обугливается, накапливает вещества и может стать рассадником бактерий, помимо других санитарных проблем. Чем активнее вы относитесь к очистке от жира, тем легче будет этот процесс.
Передовой опыт по минимизации разливов смазки
Самый простой способ свести к минимуму разливы смазки — убедиться, что их вообще не происходит. Жир — это побочный продукт общественного питания, с которым кухни должны постоянно справляться, и его накопление в помещениях практически неизбежно. Брызги и пятна можно очистить довольно легко, но справиться с разливами может быть гораздо утомительнее. Предотвращение этих разливов может уменьшить количество отходов в зонах приготовления и обслуживания, помочь предотвратить скольжение сотрудников и снизить вероятность проблем с санитарией.
Хранение жира
Обычно продавец предоставляет контейнер для жира, и размер контейнера должен соответствовать тому, сколько жира ежедневно производится на кухне. Если жироуловитель от одной или двух фритюрниц еженедельно сбрасывается на кухню меньшего объема, то может быть достаточно более скромного контейнера. Если кухня имеет значительный объем, лучше использовать контейнер большей вместимости.
В любом случае свяжитесь с поставщиком вашего ресторана, чтобы убедиться, что у вас есть контейнеры нужного размера и график вывоза мусора. Всегда планируйте опорожнять контейнер до того, как он наполнится, чтобы свести к минимуму риск разлива. Наконец, эти контейнеры следует хранить в местах, благоприятных для упрощения переноса смазки, а также утилизации содержимого контейнера.
Правильные шаги по утилизации жира
Шаги и рекомендации по ответственной утилизации отработанного или использованного жира в ресторане включают:
- Свяжитесь с поставщиком/компанией по переработке жира.
- Получите контейнер, обычно предоставляемый продавцом.
- Носите средства защиты, такие как перчатки, маска и комбинезон.
- Проверьте температуру смазки и убедитесь, что фритюрница выключена.
- Снимите крышку с контейнера.
- Перелейте жир из ловушки в контейнер.
- Закройте контейнер.
Также важно содержать стоки в чистоте, так как это предотвратит их засорение и уменьшит вероятность появления на кухне паразитов, таких как мухи.
Скопление жира является санитарной проблемой на кухнях ресторанов, и в большинстве штатов требуется регулярная чистка жироуловителей. Если его не чистить, он обугливается, накапливает вещества и может стать рассадником бактерий, помимо других санитарных проблем. Чем активнее вы относитесь к очистке от жира, тем легче будет этот процесс.
НазадПредыдущийПолное руководство по очистке и дезинфекции поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами
ДалееОшибки и правила безопасности пищевых продуктов Далее
Как убрать пятно жира
Решения DAR PRO 22 декабря 2021 г. Жироуловители
Использованное кулинарное масло, скорее всего, не является ежедневной проблемой на вашей кухне. Масло для жарки необходимо для приготовления вкусной еды, но вы, вероятно, не считаете его чем-то опасным.
Так и должно быть. Но разливы жира при приготовлении пищи случаются и могут стать грязной проблемой, если вы не готовы. Жир отличается от других отходов тем, что его следует убирать, и знание правильных шагов может предотвратить превращение небольшого беспорядка в серьезную опасность. Если на вашей кухне произошла утечка или разлив жира, вот что нужно делать.
1. Определите источник утечки или разлива
Не все разливы жира одинаковы с точки зрения их происхождения. Они могут поступать из самых разных источников. Это может быть так же просто, как если бы ваш сотрудник пролил ведро на выходе, чтобы вручную вылить его в мусорный бак на улице (поэтому всегда рекомендуется использовать автоматизированное оборудование). Это также может означать, что ваш бак или мусорное ведро переполнены или что в баке есть утечка. Упреждающий поиск утечек важен для обнаружения разливов смазки до их распространения.
Наконец, проблема может быть и в системе жироуловителей. Не путать с резервуаром для хранения отработанного масла. Жироуловитель удерживает все отходы, попадающие в канализацию. Засор в вашей входной или выходной трубе может привести к серьезной проблеме либо на вашей кухне, либо из ловушки, расположенной на вашей парковке.
Выявление источника разлива или утечки смазки — первый шаг к решению проблемы.
2.

После того, как вы определили источник, следующее, что вы должны сделать, это позвонить своему партнеру по переработке жира или вашему сантехнику. Какой из двух вы позвоните, зависит от источника беспорядка. Если разлив произошел из-за утечки в вашем баке или перелива, вам следует позвонить своему поставщику услуг, чтобы он либо забрал полный бак, либо проверил утечку. Если это просто разлив сотрудника, вам, скорее всего, не нужно звонить своему поставщику услуг, и вы можете правильно очистить разлив, выполнив следующие действия.
Если утечка происходит из жироуловителя, вызовите сантехника. Ваш поставщик услуг по переработке жира вряд ли сможет помочь вам в случае засорения впускной или выпускной трубы, и очень редко утечка или засорение происходит из-за самой ловушки. Сантехник будет гораздо полезнее в решении проблемы.
Потребуется время, чтобы один из них прибыл к вам в офис, а тем временем вы можете кое-что сделать, чтобы смягчить проблему или, в зависимости от размера разлива, полностью убрать.
3. Закрепите периметр разлива жира
Смазка быстро растекается при разливе. Это основная причина, по которой разливы и утечки смазки могут быть опасными для загона. Охрана периметра вокруг места первоначального разлива является важнейшей мерой по предотвращению распространения разлива. Используйте какой-нибудь твердый, гибкий материал, например, садовый шланг, чтобы обернуть разлив, чтобы предотвратить дальнейшее распространение беспорядка.
Далее вам необходимо предупредить клиентов и персонал о проблеме, если они столкнутся с местом разлива. Предупреждающие знаки обязательны с точки зрения ответственности. Это важно независимо от того, находится ли это на вашей кухне или за пределами вашего ресторана, но особенно вне ресторана, где ваши гости с большей вероятностью увидят беспорядок.
4. Уберите весь мусор с территории.
Как только вы взяли распространение под контроль, вам нужно как можно лучше очистить территорию. Если это разлив на вашей кухне, переместите все кухонное оборудование подальше от этого места. Жир трудно удалить после того, как он зацепится за что-то, и чем меньше вещей коснется разлитого жира, тем меньше хлопот будет на вашей кухне. Одноразовые защитные перчатки и нескользящая обувь важны при работе со смазкой.
Если разлив произошел на стоянке или рядом с мусорным баком, велика вероятность того, что вокруг него будет мусор.
5. Время на уборку: используйте абсорбент
Разливы жира не похожи ни на какой другой беспорядок, с которым вы столкнетесь на рабочем месте в сфере общественного питания. В большинстве случаев вы можете просто вымыть беспорядок из шланга, пока он не вытечет полностью. Как мы упоминали ранее, вы только еще больше подпитываете распространение, если делаете это с утечкой или разливом смазки. Жидкая смазка быстро растекается, а вода только способствует этому.
Вы можете думать, что решаете проблему, наблюдая, как смазка стекает в дренажную зону, но на самом деле вы только усугубляете проблему, а также настраиваете свой бизнес на будущие проблемы. Жир затвердевает, когда он высыхает, и попадание в канализацию приведет к засору или потенциальным штрафам от местного муниципалитета, если оно попадет в городскую канализационную систему.
Надлежащий способ убрать пятно жира — использовать какой-нибудь абсорбирующий материал. Песок, опилки и пищевая сода — все это потенциальные варианты, которые впитают пролитый жир. Наполнитель для кошачьих туалетов — это популярный абсорбент, используемый в ресторанной индустрии, который, как было установлено, очень эффективно впитывает беспорядок. Также подойдет древесная стружка, песок или опилки. Oil-Dri — это легкодоступный продукт, который, возможно, неплохо иметь при себе.
После того, как вы нанесли выбранный вами абсорбент, дайте ему время, чтобы он подействовал и чтобы грязь высохла.
6. Подмести твердый абсорбент
Когда абсорбент впитает грязь, подмести его и выбросить. Жир — трудное вещество для полной очистки, и вам, возможно, придется повторить этот процесс пару раз в зависимости от размера разлива и типа используемого абсорбента. Когда вы подметаете и осматриваете территорию, следите за остатками смазки или, если это произошло из-за утечки, убедитесь, что утечка была правильно заткнута и нет медленной струйки смазки.
Когда вы собираете абсорбент, важно знать, что вы должны выбросить его в мусорное ведро, а не пытаться вернуть в мусорное ведро.
7. Протрите поверхность
Вы почти закончили процесс, когда очистили материал, который вы использовали для замачивания разлива. Завершающим этапом является уборка территории. Тот факт, что смазка впиталась, не означает, что на земле не останется следов, будь то в помещении или на улице, потому что это может оставить пятно или сделать поверхность скользкой. Смазка также начнет образовывать неприятный запах, если ее оставить без присмотра. Чистящие средства, не содержащие химикатов, рекомендуются для очистки, так как вы не хотите, чтобы жир смешивался с химическими веществами, содержащимися во многих традиционных чистящих средствах.
Simple Green — это эффективное, не содержащее химикатов чистящее средство, которое полезно при разливах жира и легко доступно для покупки.