Чем отмыть застарелый жир в духовке: Как отмыть духовку от жира и нагара – 5 способов с фото и видео – Как почистить духовку от жира и нагара в домашних условиях быстро и эффективно

Чем очистить духовку от нагара и жира быстро

Необыкновенно вкусными и ароматными являются блюда, приготовленные в духовом шкафу. Довольно часто мы прибегаем к помощи духовки. Она становится грязной от частого приготовления блюд, на стенках шкафа появляются жир и нагар. Разогретая духовка начинает выделять неприятный запах гари, из нее вылит дым. Каждая хозяйка задается вопросом, как почистить духовку от жира и нагара?

Избавляемся от застарелого жира и нагара

Чтобы духовой шкаф было проще отмывать, важно постоянно следить за его состоянием и чистотой, не допускать длительного загрязнения. После каждого приготовления, духовку протереть изнутри влажной губкой, удалить остатки жира. Намного легче почистить духовку пока она еще не грязная. В противном случае придется потратить немалые усилия, чтобы вымыть духовку от застарелого жира.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

Не стоит запускать состояние противня, его следует очищать сразу после приготовления пищи. Для мытья продаются специальные средства в магазинах, можно почистить духовку в домашних условиях.

Чистим духовку народными средствами быстро

Чем очистить духовку от нагара и жира? Средства, рассмотренные далее, являются дешевыми и доступными:

• Пар

• Сода

• Уксус

• Спирт

• Паста

• Уксус

• Соль

Материалы для очистки доступные и всегда найдутся в каждом доме. Любая хозяйка справится с такими методами и легко разберется, как мыть духовой шкаф.

Простой метод мытья духовки паром

Самый легкий способ как отмыть духовку в домашних условиях – чистка паром. Для этого необходимо наполнить противень обычной водой. Если воды будет много, во время закипания она будет разбрызгиваться через края противня.

Добавить моющее средство, размешать с водой. Противень отправить в печь, плотно прикрыть дверцу, нагреть до температуры 150
°С.

Довести воду до кипения, выдержать в течение 30 минут. Пар способствует размягчению жира. Размягченный он легко удаляется влажной губкой.

Обязательно дождитесь, пока печь остынет, только после этого мойте, иначе можете получить ожог.

Пищевая сода – популярный способ удаления жира и копоти

Обычная пищевая сода найдется у каждой хозяйки. Отличное средство от жира в духовке. Для этого необходимо протереть стенки влажной губкой. Затем засыпать соду по всей поверхности.

Тщательно почистить щеткой и оставить в таком состоянии на 1 час. Через час загрязнения отстанут от поверхности.

Особенно хорошо сода помогает почистить стекло в духовке.

Простой способ очистить стекло видео

Почистить стекло в духовке при помощи соды можно так:

1. Насыпать соду на стекло

2. Смочить немного водой

3. Оставить на 1 час для пропитки

4. Почистить щеткой

Коричневый налет легко смоется таким не замысловатым способом.

Применение уксуса в домашних условиях для очистки духовки

Очистить духовой шкаф от нагара поможет столовый уксус. Он является мягким и щадящим средством и подходит для эмалированных поверхностей.

Губкой, пропитанной уксусом, протирают поверхность. Оставляют для лучшего достижения результата на пару часов. По истечению времени смывают уксус влажной тряпкой, протирают все насухо. Таким же способом можно почистить решетку, противень.

Нашатырный спирт в борьбе с жиром и копотью

Как очистить духовку от застарелого жира? Еще один метод – удаление нагара с использованием нашатырного спирта. Такой способ займет больше времени, чем остальные, но результат стоит того.

Протереть загрязненную поверхность тряпкой, пропитанной нашатырным спиртом. Оставить в таком состоянии до утра. На следующий день при помощи губки или тряпки с моющим средством поверхность легко отмоется от копоти.

Так можно очистить духовку нашатырным спиртом.

Паста против копоти и жира

Чем отмыть духовку от жира и гари? Еще один метод приготовление — специальной пасты. Для ее приготовления понадобится:

1. Любое чистящее средство

2. Моющее средство для посуды

3. Лимонная кислота

Поверхность обрабатывается приготовленной пастой и оставляется для воздействия на 1 час. Когда время пройдет, смывают пасту большим количеством воды.

Уксус, лимон и мыло

Моем духовку уксусом и содой. Для начала протирают поверхность с использованием уксуса, следом губкой наносят соду, так чтобы она прилипла к стенкам. Смесь выдержать несколько часов. Протереть все влажной губкой.

Быстро почистить духовку поможет лимон (лимонный сок). В емкость наливают воду, добавляют выжатый сок половины лимона. Нагревают до температуры 150 °С. Необходимо прокипятить раствор около 30 минут. Оставить остывать.

Вместо лимонного сока используют цедру цитрусовых, кусочки лимона, лимонную кислоту.

Когда все остынет, загрязнения легко удаляются губкой. Способ избавит от нежелательной копоти, неприятного запаха.

Можно использовать хозяйственное мыло, чтобы отмыть духовку от жира. Такой способ является экологически чистый. Чистка духовки от жира мылом:

• Натереть мыло

• Растворить в горячей воде

• Нагреть до 150 °С и оставить на 45 минут

Размягченный нагар удалить жесткой щеткой. Остается только промыть поверхность теплой водой несколько раз.

Способ удаления копоти и жира солью

Как почистить духовку с мылом с помощью поваренной соли?

Легко! Существует два способа очистки солью. При первом способе поверхность засыпается солью, нагревается. Когда соль станет коричневого цвета, отключают. После остывания оттирают соль, впитавшую в себя всю копоть.

Второй способ: в печь ставится кастрюля с солевым раствором и нагревается. Все кипятится на протяжении минут 20. Нагар легко оттирается после процедуры.

Все перечисленные методы являются легкодоступными, простыми в использовании, подходят для всех видов печей.

Чем можно отмыть дверцу газовой духовки

Как очистить стекло духовки? Для газовой печи подходят все вышеперечисленные методы очистки, будь то способ с использованием соли, пасты, соды. Открыть дверцу, высыпать соль или соду, немного намочить. Оставить на несколько минут, потереть губкой или щеткой. Хорошо промыть водой. Готово.

Функция «Очистка»

Если не хочется постоянно отмывать плиту от нагара и копоти, можно купить имеющий функцию самоочистки. Такие приборы способны превратить остатки пиши при воздействии высокой температуры в пепел. Таким образом, останется протереть поверхность тряпочкой.

Меры предосторожности

Первым делом для безопасности стоит отключить подачу электроэнергии.

Для защиты кожи рук от воздействия приготовленных смесей использовать защитные перчатки. Некоторые растворы могут вызывать раздражение кожи рук. Во время проведения процедур не допускать детей и животных к плите.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

Дверца должна быть закрыта, если процесс очистки требует нагревания, кипячения. Чтобы не вдыхать пары, лучше держаться подальше. При возможности откройте окна, проветрите помещение.

Как очистить противень от старого жира и нагара

После использования духовки, незаменимой кухонной помощницы, всегда возникает необходимость отмыть противень от пригоревшего к его поверхности жира, сахара, масла. Со временем такие остатки пищи образуют нагар, который будет трудно отчистить, поэтому лучше удалять их сразу.

Существует много способов для чистки поверхности, как народных, тех, что всегда под рукой, так и специальных. При этом надо обязательно обращать внимание на материал изготовления посуды, поскольку от этого будут зависеть методы ухода.

Металлические формы без опаски можно подвергать воздействию определенных химических препаратов, а также абразивных средств.

Соль

Щедро присыпать противень специей (мелкую соль «экстра» лучше не использовать) на пол сантиметра и поставить в духовку при температуре 100 градусов прокалиться. Когда соль станет коричневого цвета, надо ее удалить, а поверхность очистить бумажным полотенцем и вымыть. Такой способ прост, но только для изделий, не боящихся жестких воздействий.

Сода

Налить кипяток в форму и добавить к ней пару ложек пищевой соды. Подождать некоторое время, пока грязь отмокнет. Затем воду надо слить, а размягченную грязь удалить при помощи губки и любого абразива. В качестве него — сода, соль, мелкий песок. Не поддавшиеся загрязнения потереть металлической мочалкой. Средство поможет также очистить от пригоревшего жира решетки газовой плиты.

Средство для посуды

Удалив остатки пищи, налить в форму кипяток вместе с парой ложек моющего средства для посуды так, чтобы покрыть весь жир. Дать ему время отмокнуть пару часов. Затем надо вылить воду и сполоснуть форму проточной водой. Присыпать оставшиеся загрязнения любым чистящим подручным средством, например, содой, и отчистить нагар жесткой губкой либо кухонной металлической мочалкой. После этого прополоскать и тщательно вытереть.

Перекись и сода

Если загрязнение достаточно старое, можно применить следующий способ: смешать соду (100 грамм), жидкость для посуды (2 чайных ложки) и перекись водорода (2 столовых ложки). Должна получиться однородная кашица, если нет, стоит увеличить долю соды. Такой массой смазать противень и подождать 10-15 минут. Вся грязь размягчится и ее легко можно будет удалить при помощи губки или мочалки.

Такой способ подходит для любой кухонной металлической утвари.

Уксус и сода

Налить воду в противень и прибавить туда пару ложек соды, столько же уксуса и средства для мытья посуды. Все перемешать. Подождать немного или чуть больше в зависимости от степени загрязнения и с легкостью отмыть грязь.

Для ускорения процесса можно поставить посуду прогреваться при 100 градусах в духовку. Подождать полчаса, следя, чтобы вода не выкипела, дать остыть, промыть. Этим средством попутно можно еще отчистить стенки духового шкафа, поскольку пар от раствора разъедает грязь на всей поверхности.

Кальцинированная сода

Если есть большая выварка или другая подходящая емкость, то можно поместить туда противни и залив водой, добавить по две столовых ложки кальцинированной соды и средства для мытья посуды. Довести воду до кипения, и полчаса подержать емкость на слабом огне, после чего противни останется лишь слегка протереть губкой для посуды. Способ трудоемкий, но эффективный, когда требуется очистить листы от старого жира.

Газировка

Если после праздника осталась газировка, а не только грязный противень от пирога, то можно залить ею использованную форму на несколько часов. Ортофосфорная кислота, входящая в состав напитков, способна отчистить жир и грязь с поверхности. Если же нет времени ждать, то можно слегка прокипятить жидкость в противне минут 5-10. После этого останется лишь смыть загрязнение водой.

Нашатырь

Нашатырный спирт способен удалить даже самые стойкие загрязнения. Однако запах этого средства очень уж специфичный. Поэтому пользоваться им лучше вечером, когда на кухне вся работа закончена. Тогда можно будет налить на противень немного нашатыря и губкой обработать всю поверхность. Закрыть емкость в духовке на ночь, чтобы избежать запаха. Утром останется лишь помыть его водой.

Чистка стеклянных, керамических и эмалированных

Противни из данных материалов удобны в использовании. Но такие поверхности нельзя подвергать механической чистке абразивами, поэтому от таких чистящих средств придется отказаться. Зато для их очистки хороши различные химические способы.

1. Залить противень горячей водой, добавив к ней жидкость для мытья посуды — пару ложек. Подождать несколько часов, пока растворится жир, и грязь размякнет, а затем вымыть водой.
2. Сухую горчицу насыпать толстым слоем на дно и залить кипятком. Лучше заняться этим вечером, тогда на утро можно будет просто помыть противень обычным способом.
3. Для использования этого метода необходимо подготовить густую массу из соды и соли в пропорции 3 к 1 и добавить воды до получения густой массы. Полученное средство распределить по дну формы. Лучше воспользоваться смесью на ночь, чтобы утром просто смыть водой.
4. При сильных загрязнениях поможет разрыхлитель теста. Распределить его равномерным слоем на листе, смочить, сделать это можно с помощью пульверизатора.  Оставить так примерно на полчаса, смыть теплой водой, вытереть поверхность насухо.

При выборе для таких изделий специализированных чистящих средств надо обращать внимание на рекомендации к использованию, состав и отдавать предпочтением тем, что с пометкой «для керамики», «для стекла».

Силиконовые и тефлоновые формы

Силиконовое и тефлоновое покрытия очень удобны при эксплуатации. Однако они очень нежные, их с легкостью можно повредить любым чистящим порошком, поэтому для очистки таких поверхностей лучше использовать специализированные средства.

Поскольку это антипригарные покрытия, то и особой чистки они не требуют. Но некоторые трудности все же возникают. Дело в том, что тефлон впитывает жир, который потом плохо удаляется. В этом случае необходимо засыпать слой соли на тефлоновую поверхность и не трогать в течение 10 минут. Затем стряхнуть ее и прополоскать с моющим средством, не применяя усилий.

Если все же от долгого использования на такой форме образовались следы нагара, то надо замочить ее в слегка нагретой воде с гелем для посуды. Через час можно смыть загрязнение.

Вымытую тефлоновую форму или противень необходимо вытирать насухо, чтобы не оставалось ни малейшего следа жира.

Различные чистящие средства, содержащие кислоты, щелочи и абразивы к таким поверхностям применять нельзя. Поэтому при их покупке необходимо обращать внимание на маркировку, где будет указано назначение – например, «для тефлона».

Профилактика нагара

Самый простой способ избежать сложных загрязнений — это использовать специальную бумагу для выпечки или фольгу. Кроме того, лучше удалять жир сразу после работы с противнем. И даже если совсем нет на это свободной минутки, то хотя бы залить его горячей водой. Это намного сократит время на очищение формы.

Если все же по каким-либо причинам этого сделать не удалось, есть возможность применить подходящий способ из предложенных. При этом, пользуясь чистящими средствами не нужно забывать о защите ваших рук. В любом случае необходимы защитные перчатки.

фото: depositphotos.com/belchonock

Чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира

Содержание статьи Почти для любой хозяйки важен порядок и чистота на кухне, но не всегда удается поддерживать идеальное состояние всей кухонной утвари, особенно если дело касается духового шкафа. Многие после приготовления пищи забывают помыть духовку, в результате чего на ней постепенно образуется слой пригоревшего жира или попросту нагара. Но можно отмыть даже самый старый жир, причем сделать это быстро, достаточно знать, каким методом лучше воспользоваться.

Простой способ очистки

Чтобы не пришлось отмывать духовку от застарелого жира, нужно предотвращать его образование. Для этого необходимо соблюдать единственное правило: после каждого приготовления пищи нужно всего лишь протирать всю внутреннюю поверхность духового шкафа влажной тряпкой. Она удалит остатки жира, не позволяя ему подсыхать и откладываться толстым слоем на стенках. Внимание также нужно уделять стеклянной дверце и другим элементам, которые устанавливаются в духовку.

Если вы все же забыли вымыть кухонную утварь, в магазине бытовой химии можно купить специальные средства борьбы против старого нагара. Среди самых действенных из них можно отметить следующие:

• «Мистер Мускул»;
• «Cif»;
• «Шуманит»;
• «Comet»;
• «Cilit Bang»;
• «Frosch»;
• «Sanita».

Эти средства разработаны специально для удаления жира с кухонных поверхностей, поэтому с их помощью можно быстро и эффективно очистить духовку. Работать с ними лучше в резиновых перчатках, чтобы не повредить кожу, кроме того, необходимо строго соблюдать правила применения.

Для тех кто не любит использовать бытовую химию, существуют народные способы избавления от старого нагара в духовке. Эти методы более экономичны в финансовом плане и к тому же менее опасны для здоровья. Некоторые хозяйки считают, что кухонную утварь лучше очищать природными продуктами, так как химия может повлиять на вкус и пользу блюд, которые будут готовиться в дальнейшем.

Чтобы быстро избавиться от пригоревшего жира, желательно заранее разогреть духовку. Высокая температура будет способствовать легкой очистке. Будьте осторожны, чтобы не обжечься.

Лимонная кислота

Применяемая в кулинарии лимонная кислота эффективно помогает справиться с загрязнениями на любых кухонных поверхностях, поэтому в первую очередь рекомендуется воспользоваться этим способом. Если у вас есть свежий лимон, лучше воспользоваться им, так как свежевыжатый сок более концентрированный, чем порошок кислоты.

Чтобы очистить духовку от старого жира, необходимо смешать лимонный сок в равной пропорции с теплой водой. Нужно смочить в жидкости чистую тряпку и протереть ей все стенки духового шкафа. В таком состоянии необходимо оставить духовку на 40-50 минут, после чего чистой влажной тряпкой отмыть размягченный жир вместе с остатками раствора.

Можно использовать и альтернативный способ, чтобы почистить духовку от нагара, вам понадобится емкость с теплой водой, моющее средство для посуды и лимон. Необходимо нарезать фрукт небольшими дольками и добавить его в емкость, наполовину заполненную водой, либо размешать в ней небольшое количество кислоты. Емкость нужно на 30 минут установить в нагретую до 150 градусов духовку. По истечении времени нужно вынуть раствор, открыть дверцу духового шкафа и подождать приблизительно 10 минут. Затем необходимо отмыть размягченный жир, это получится сделать быстро и без усилий.

Пищевая сода

Этот продукт, который есть практически на любой кухне, также часто применяется для того, чтобы почистить различные поверхности от старого нагара, в том числе и электрическую либо газовую духовку. Сода расщепляет жировой слой, в результате чего его можно быстро и беспрепятственно отмыть, не повреждая стенки духового шкафа.

Чтобы отмыть поверхность от нагара, необходимо сначала протереть ее мягкой губкой, смоченной в теплой воде, а затем обильно посыпать пищевой содой. Чтобы порошок лучше впитался в жир, необходимо мягко втереть соду в поверхность, не нажимая, чтобы не оставить царапин. Оставить духовой шкаф в таком состоянии на час, после чего у вас получится легко отмыть пригоревшую копоть обычной влажной губкой. Таким способом можно отмывать всю духовку, в том числе стеклянную дверцу, где сода проявляет себя наиболее эффективно.

Столовый уксус

Уксусная кислота является недорогим, но эффективным и безопасным для деликатной поверхности средством. С ее помощью можно очистить внутренность плиты, не боясь поцарапать поверхность, даже если она изготовлена из хрупкого материала, который не приемлет абразивных средств.

Чтобы отмыть духовку от застарелого нагара, необходимо смочить мягкую губку в концентрированном столовом уксусе и протереть ей всю необходимую поверхность. Всю находящуюся внутри утварь нужно предварительно вынуть из духового шкафа и обработать отдельно. Чтобы жир размягчился, необходимо оставить духовку в таком состоянии на несколько часов, после чего удалить остатки копоти чистой влажной губкой.

Комбинированный метод

Если ни один из перечисленных способов не помог очистить духовку от пригоревшего жира, можно воспользоваться комбинированным способом, который предусматривает сочетание соды, лимонной кислоты и уксуса. Эта смесь поможет справиться со стойкими загрязнениями на уровне средств бытовой химии, не повредив при этом духовку и не оказывая негативного влияния на людей.

Сначала необходимо прогреть духовку, для этого достаточно включить ее на 150 градусов на 15 минут. В это время необходимо смешать небольшую упаковку порошка лимонной кислоты, столовую ложку пищевой соды и 100 мл 9%-уксуса. С помощью мягкой чистой губки протрите раствором всю внутренность плиты, избегая нагревательных элементов, и оставьте ее в таком состоянии на 20 минут. По истечении времени вы сможете легко очистить поверхность от пригоревшего жира влажной губкой.

Нашатырный спирт

Нашатырь может использоваться не только в медицине, но и в хозяйстве для стирки или очищения кухонных поверхностей. Пузырек этого средства стоит недорого, поэтому желательно приобрести его в аптеке, чтобы он всегда был под рукой. Он так же, как и столовый уксус, деликатно удаляет копоть, поэтому его можно использовать даже для чистки хрупких поверхностей.

Во-первых, можно просто смочить губку нашатырным спиртом и обработать все внутренние части духового шкафа, протирать нужно обильно, чтобы жидкость хорошо впиталась в нагар. В таком состоянии нужно оставить духовку на всю ночь, так как средство деликатное, ему потребуется больше времени. С утра нашатырь удаляется влажной губкой вместе с загрязнениями.

Во-вторых, можно воспользоваться более сложным способом. Для этого необходимо нагреть духовку до 100 градусов и поставить внутрь емкость с водой. Когда она закипит, необходимо выключить духовку и переставить воду вниз, а на верхний уровень поставить емкость с нашатырем. В этом случае средству также необходимо дать постоять всю ночь, а с утра смешать воду и нашатырь и отмыть раствором все загрязнения.

Чистим противень от жира и застарелого нагара.

Современные кухни оснащены приборами, облегчающими труд женщине, однако на мытьё посуды и утвари не всегда хватает сил. Если вы регулярно печете, но моете противень от случая к случаю – образования нагара не избежать. Сахар и жиры под воздействием высокой температуры превращаются в прочную черную массу, которая оседает даже на посуду с антипригарным покрытием.

Расскажем, как очистить противень от нагара в домашних условиях, какие методы можно применять. Вы узнаете, как лучше очистить алюминиевую, стеклянную и керамическую посуду и какие средства не подходят для противней с антипригарным покрытием.

Очистка специальными средствами

С помощью химических очистителей можно справиться с нагаром на противнях всех видов, включая антипригарные. Главное, чтобы в составе средства не было едких щелочей и кислот. Чтобы снизить степень негативного воздействия, воспользуйтесь инструкцией.

1. С помощью бумажных салфеток уберите жир и остатки блюда.
2. Нанесите жидкость, гель или порошок на поверхность и подождите 20 минут.
3. Если есть засохшие частицы блюда – замочите противень в теплой воде.
4. Протрите поверхность. Алюминиевую и из нержавеющей стали мочалкой, а антипригарную и керамическую – мягкой губкой.
5. Обильно ополосните чистой водой и протрите насухо.

С помощью бытовой химии можно отмыть противень даже от старого жира.

Соблюдайте меры безопасности. Мойте посуду в резиновых перчатках и следите, чтобы все средство было тщательно смыто. Не используйте химические составы для чистки силиконовых противней.

Чистка высокими температурами

Еще один способ, который подходит для очистки противня от нагара. Суть его заключается в разрушительном воздействии пара и высокой температуры на различные загрязнения.

Чтобы отмыть противень, придерживайтесь следующей последовательности:

• налейте стакан-два воды;
• добавьте столовую ложку уксуса или жменю соды;
• зажгите духовку и поставьте в нее противень на 30-40 минут.

После такой обработки посуду можно помыть обычной щеткой. Способ помогает убрать даже застарелый налет, но не подходит для очистки тефлона и силикона.

Не забудьте включить вытяжку или открыть форточку. Уксус и сода при нагревании создают специфический запах, поэтому лучше обеспечить приток свежего воздуха.

Чистка народными средствами

Если вы ратуете за здоровый образ жизни и опасаетесь за то, что химические средства не смоются, очистить противень от пригоревшего жира можно с помощью народных средств. При грамотном применении они не повреждают поверхности и не наносят вреда здоровью.

Сода и уксус

С помощью этого способа можно убить двух зайцев: очистить от нагара и жира сам противень и внутреннюю часть духовки. Сочетание соды и уксуса позволяет убрать даже застарелое загрязнение на металлических, нержавеющих и стеклянных поверхностях.

Процедура предельно проста:

1. С помощью деревянной лопатки уберите остатки блюда.
2. Ополосните противень.
3. Налейте воды по край бортика.
4. Добавьте 2 ложки соды и столько же уксуса.
5. Поставьте противень в духовку.

Следите, чтобы вода не выкипела, в противном случае нагар станет более крепким и противень придется выкинуть. На завершающем этапе помойте лист средством для очистки посуды и ополосните водой.

Сода и перекись водорода

Если вы не знаете, как смыть пригоревший сахар или варенье, то этот способ для вас. С помощью перекиси водорода можно убирать даже стойкие загрязнения, нужно лишь вскипятить 2 пузырька раствора и вылить жидкость в противень. Подождите, пока лист остынет и мойте, как обычную посуду.

Второй рецепт можно применять для очистки стеклянных и керамических поверхностей. Им же можно убрать нагар с внешней стороны противня и сковородок с антипригарным покрытием.

1. Смешайте жменю соды с перекисью, чтобы получилась сметанообразная консистенция.
2. Нанесите тонким слоем на загрязненный противень.
3. Подождите полчаса.

Смойте соду вместе с нагаром и удивляйтесь результату. Также можно очистить кастрюлю, чашку и другую кухонную посуду.

Кока-Кола в помощь

К вам придет не только праздник, но и чистота. Напиток прекрасно справляется с различными загрязнениями, включая старый жир и нагар. Применение простое:

• ополосните противень от остатков пищи;
• залейте газировкой по края бортиков;
• ждите два часа и мойте губкой.

Вместо Кока-Колы можно использовать Пепси, Фанту или Спрайт – эффект будет схожим. А для его усиления прокипятите проблемный лист 10 минут на медленном огне – результат вас поразит.

Нашатырный спирт

Последний рецепт, относящийся к народным и не уступающий по способностям отмывать нагар сложным химическим средствам. Из недостатков отмечают долгосрочность – первый результат вы заметите только на следующий день.

Вылейте пузырек нашатыря на противень и распределите по поверхности губкой. Выставьте лист на балкон или во двор, чтобы спастись от резкого запаха. Ждите 12 часов, затем мойте обычными средствами и горячей водой. Аммиак, входящий в состав нашатырного спирта, расщепляет даже стойкие жировые загрязнения.

Рекомендации по чистке

Если вы не знаете, как отмыть стеклянный противень, сначала прочтите этот раздел. Мы расскажем о нюансах, известных не каждой хозяйке.

Например, разрекламированные гели от пригоревшего жира можно использовать только на посуде из нержавеющей стали.

Но обо всем по порядку.

Очищаем стеклянный или керамический противень

Стекло, керамика, а также эмаль относятся к хрупким материалам, боящимся механического воздействия, перепада температур и агрессивных составов. Большинство способов, подходящих в других случаях, тут применять нельзя. Как же убрать нагар?

С помощью замачивания и горчицы. Несмотря на кажущуюся простоту способ высокоэффективен. При правильном применении горчица может убрать жир с противня или сковороды за несколько часов.

1. Насыпьте горчицу на дно листа.
2. Налейте кипятка и поставьте все отмокать на ночь.
3. Смойте жир с помощью «Фейри» или «Мифа».

Обильно ополосните и вытрете насухо. Вместо горчичного порошка можно использовать соду и соль, смешанные в пропорции 1:1.

Чистим алюминиевый противень

Алюминиевый противень можно чистить перекисью водорода, солью, горчичным порошком и кипячением. Главное – не применять уксус и нашатырный спирт. Если же средства не помогли – воспользуйтесь рецептом.

1. Насыпьте на лист соль, слоем 5 мм.
2. Разогрейте духовку до 100°С.
3. Поместите противень, чтобы раскалить соль.
4. Как только она приобретет коричневый оттенок – вынимайте лист и дайте ему остыть.
5. Промойте теплой водой.

При необходимости процедуру можно повторить. Алюминиевые листы также можно чистить сухими содой, порошком «Пемолюксом» и печной золой.

Силиконовые и тефлоновые противни

Силиконовые и тефлоновые противни очень щепетильны в уходе, «боятся» абразивов, едкой химии и щелочей. Для их очистки от нагара используйте химию для мягкой очистки, имеющую нейтральную среду.

Также поможет чистка солью «Экстра».

1. Деревянной лопаткой уберите куски жира и пищи.
2. Насыпьте слой соли, подождите полчаса.
3. Налейте 2-3 капли моющего нейтрального средства и поместите противень или сковородку под струю воды.

Если не помогло, можно замочить посуду в теплой воде на 12 часов, затем повторить процедуру.

Профилактика появления нагаров

Иногда посуда загрязняется до такой степени, что чистить ее бесполезно, лучше купить новую. Чтобы такого не произошло, придерживайтесь нехитрых правил.

1. Всегда застилайте дно и бортики пергаментной бумагой или фольгой, в зависимости от приготовляемого блюда.
2. Мойте посуду сразу же, пока жир не застыл.
3. Если нет возможности – замочите противень на ночь, добавив в воду пару капель «Фейри».

Что касается противня с антипригарным покрытием – его надо мыть мягкой губкой, а вынимать блюда деревянной лопаточкой. Это лучшее средство профилактики от нагара.

Как очистить противень от пригоревшего жира и нагара: 15 лучших средств

Духовой шкаф хозяйки используют особенно часто для приготовления пищи. Со временем противни становятся засаленными, теряют свой первоначальный блеск. Продукты начинают прилипать к ним, остаются засохшие корочки, наплывы жира. Надо обладать терпением и знанием, как противень очистить, чтобы он опять стал пригодным к использованию.

Правила чистки

Перед началом приведения в порядок духового шкафа, противней надо понимать, что:

1. Только правильно подобранное средство не испортит посуду.
2. Абразивные вещества и жесткие щетки приведут к последующему пригоранию пищи к поверхностям.
3. Перед мытьем удаляют остатки пригоревшей пищи.
4. Сильно загрязненные противни предварительно замачивают.
5. Не надо оставлять мытье посуды на потом. Свежие загрязнения быстрее отмываются.

Выполнять чистку надо в резиновых перчатках с использованием горячей воды, большой по объему емкости, куда войдут противни.

Основные способы очистки

Когда пользуются духовым шкафом постоянно, то посуда внутри становится сильно загрязненной. Внизу на противнях остается нагар от масла при выпечке хлебобулочных изделий. Остатки сахара застывают трудно отмываемыми пятнами. И тут надо хозяйке подобрать тот способ мытья, который поможет противень очистить идеально.

Замачивание и абразив

Успешно отмыть противень от пригоревшего жира можно замачиванием. Но сначала очищают остатки еды лопаточкой. Делают это осторожно, чтобы не повредить поверхность. Наливают горячую воду, капнув в нее жидкости для мытья посуды. Оставив на 10-20 минут, сливают воду. Можно полностью погрузить посуду в ванночку с теплой мыльной водой. Если остались неотмывшиеся участки, то их посыпают абразивным порошком типа «Пемолюкс» или пищевой содой. Затем с усилием проводят щеткой с жесткой щетиной.

Смывают в заключение нанесенное средство проточной водой, насухо вытирая поверхности.

Прокаливание с солью

Поваренной солью пользуются для чистки духового шкафа, противней. Насыпают среднего помола соль тонким слоем и ставят в духовку, нагретую до 100 градусов. Держат до 40-60 минут. За это время соль вберет в себя жир и частицы нагара, станет коричневой. После отключения прибора ждут, когда противни остынут. Их надо промыть теплой водой с мылом, убрав предварительно соль.

Сода и уксус

Смесь из пищевой соды и уксусной кислоты отлично справится с пригаром, если воздействовать еще и высокими температурами. На противень наливают воду, в нее насыпают 2 столовых ложки соды и столько же вливают уксуса. Ставят лист в духовку, нагревая до температуры кипения. Достаточно полчаса, чтобы посуда очистилась. После охлаждения лист промывают чистой водой.

Сода и перекись водорода

Смешивают с питьевой содой и перекись водорода. Наливают в кастрюлю 200 мл перекиси. После нагревания ее заливают на лист, добавив соды. Держат 10-15 минут, после чего оттирают губкой загрязнения.

Можно прокипятить раствор, налитый на противень, в духовке. Им хорошо очищается пригоревший сахар.

Сода и гель для посуды

Листы с сильными загрязнениями лучше кипятить в большой емкости. В горячую воду опускают очищенный от пригоревших кусочков пищи противень. До этого в воде растворяют жидкость для мытья посуды и пищевую соду. Нагревают емкость до кипения, оставив на огне на полчаса. Остывшие листы вытаскивают, протирают и ополаскивают водой.

Небольшие загрязнения отходят после замачивания в воде, куда добавляют концентрированную жидкость для мытья посуды и столько же соды. На пригоревшие участки наносят кашицу соды и геля. Затем основательно трут жесткой половиной губки.

Газированные напитки

В составе многих современных газированных напитков имеется ортофосфорная кислота. Она эффективно удаляет жир, масляные пятна с поверхности стекла, эмали, алюминия. Заливают противни газированной водой типа Кока-кола. Оставляют на 30-50 минут. Затем оттирают поверхности губкой. Можно прокипятить в противне газированную воду, тогда пятна быстрее растворятся.

Нашатырный спирт

Раствором аммиака заливают лист, ставят в духовку, прикрыв плотно шкаф дверцей. Оставив утварь в шкафу на ночь, утром выливают раствор и промывают поверхность листа губкой.

Клей ПВА и мыло

Один из эффективных способов очищения кухонной утвари включает использование хозяйственного мыла. Кипятят пригоревшие и покрытые застаревшим жиром листы в смеси из горячей воды, хозяйственного мыла и клея. После получасовой процедуры промывают противни губкой, смоченной в чистой воде.

Механические методы для удаления пригоревшего жира

Иногда приходится убирать налеты жира с листов с помощью:

• наждачной бумаги;
• крупной поваренной соли;
• речного песка;
• золы.

При этом стараются оттереть поверхности до блеска. Не подходит способ для эмалированных, стеклянных и керамических противней.

Горчичный порошок

Испачканную жирной пищей посуду моют смесью из горчичного порошка. Кашицу накладывают на поверхность листа, оставляют на несколько часов. Затем протирают губкой, смывают чистой водой.

Разрыхлитель для теста

Несложные загрязнения на противне очищают порошком разрыхлителя. На промытые с гелем поверхности насыпают разрыхлитель теста, сверху полив немного водой. Оставляют на 2 часа и промывают листы.

Особенности чистки различных материалов

Подбирать средство для мытья противней следует с учетом особенностей материала, используемого для изготовления кухонной утвари. Абразивные средства могут разрушить тефлоновые покрытия, поцарапать стекло.

Стекло

Листы из огнеупорного стекла прекрасно очищаются в посудомоечной машине. Но если прибора нет в хозяйстве, то можно отмыть стеклянный противень с помощью:

• замачивания в воде с жидкостью для мытья посуды;
• оттирания кашицей из разрыхлителя для теста;
• нагревания воды на листе в духовке.

После применения любого способа слой нагара легко отстанет от стеклянной поверхности.

Керамика

Для глиняных поверхностей используют мягкие, деликатные средства. Подойдет и замачивание с мылом или содой. Легко оттирается нагар кашицей сухой горчицы, которую наносят на загрязненные участки.

Эмаль

Эмалированное покрытие нежно и капризно. После повреждения его начнет появляться на утвари ржавчина и разрушать посуду. Необходимо промывать сразу листы после приготовления пищи на них. Бороться под силу с остатками жира, масла винным и яблочным уксусом. Заливают кислотой емкость и оставляют на некоторое время, пока загрязнения не станут мягкими, легко отойдут.

Размягчает затвердевшие пятна жира и масла сок лимона, кожура яблок. Незначительные загрязнения протирают кусочком лимона. Можно использовать и пищевую соду, протирая грязные участки кашицей средства.

Силикон

Испачканные жиром силиконовые формы замачивают в теплой воде, добавив туда средство для мытья посуды. Можно использовать и пищевую соду для чистки изделия из силикона. В конце ополаскивают листы и протирают сухим полотенцем.

Тефлон

Современные покрытия не дают пригорать пище к поверхности листа. Но смывать надо слои жира сразу после готовки, иначе наслоения его будут портить вид утвари. Промывают тефлоновые листы теплой или горячей водой с гелем для мытья посуды.

Можно замачивать противни в горячей воде с содой. Посыпав дно мелкой солью, аккуратно ее смахивают и промывают теплой водой с мылом.

Алюминий

Жировые вещества с алюминиевой утвари можно удалить горячей водой с мылом и нашатырным спиртом. Почернение на стенках убирают тампоном, смоченным в растворе уксуса с водой, взятых в одинаковых количествах. Пятна от пригоревшей еды чистят половинкой яблока.

Обзор специальных средств

Не всегда народными средствами можно очистить противни. Особенно сложно справиться с сильными загрязнениями, когда долго не мылась утварь. И тут стоит обратить внимание на специальные средства.

Amway

Жидкий концентрат выпускают специально для чистки духовых шкафов. Можно применять средство для любых покрытий. Оно чистит бережно и эффективно. Его наносят на листы, разбавив водой. Затем промывают щеткой или губкой. При этом следует защитить руки резиновыми перчатками.

«Блеск»

Гелеобразная масса хорошо разлагает жировые вещества. Ее наливают на противни, оставив на 15-20 минут. Затем оттирают губкой, смоченной в воде. Необходимо после применения средства промыть утварь под проточной водой.

Cleanup

Препарат содержится в бутылочке вместе с насадкой-пульверизатором. Средство наносят на пригоревшие листы, оставляя на час. Затем смывают теплой водой.

Eco-max

Средство с содержанием ПАВ хорошо отмывает загрязненные поверхности кухонной посуды. Несколько капель в теплую воду — и раствор для чистки противня готов. Его используют сразу после приготовления пищи в духовке. Тогда жир можно быстро отмыть.

Правила ухода

Портит внешний вид противней нагар, образующийся со временем на поверхности листа. Когда правильно ухаживают за посудой, то проблем не будет. Для этого следует:

• застилать дно противня пергаментной бумагой или фольгой во время готовки;
• очищать лист от остатков пищи и жира сразу;
• средство для чистки подбирать то, которое не испортит поверхность посуды;
• новые листы промыть горячей водой, затем смесью пищевой соды и холодной воды, насухо вытереть.

Чтобы к противню не прилипало тесто, надо протереть поверхность посуды наждачной бумагой, смочив покрытие уксусом. Затем ополаскивают водой и смазывают тонким слоем масла. Появившуюся ржавчину на противне отчищают и наждачной бумагой, и поваренной солью.