Чем вымыть духовку внутри от жира: Как отмыть духовку от жира и нагара – 5 способов с фото и видео

быстро очистить стекло от нагара

Средство для очистки нужно наносить равномерно, толстым слоем

Чистку духовых шкафов необходимо проводить регулярно, тогда вероятность появления сильных, трудно поддающихся уборке загрязнений будет значительно ниже. Наиболее эффективно проводить очищающие процедуры после каждой готовки, когда грязь еще не застыла. Перед тем, как отмыть духовку, необходимо изучить некоторые меры предосторожности.

Общие правила

Советы:

1. Во время чистки необходимо следить за тем, чтобы не забить газовые форсунки очищающим средством, поэтому протирать их следует только влажной тряпкой без мыла.
2. Для того, чтобы удалить грязь со стекла, его можно снять — конструкция многих духовок это позволяет. Для этого нужно снять несколько парных держателей стекла. Снятое стекло отмыть намного легче, чем закрепленное в духовке.
3. Вентиляционное отверстие нужно отмывать как можно более тщательно, наиболее эффективно это можно сделать с помощью кисти или щетки с жестким ворсом. Ворс должен справляться с пригоревшей грязью, но в то же время не царапать эмаль.

Стекло следует чистить наиболее аккуратно, т.к. оно очень легко царапается

Факт. Средства для чистки должны выбираться в соответствии с покрытием духовки — чаще всего она эмалированная, поэтому перед тем, как выбрать, чем отмыть духовку от пригоревшего жира, необходимо учитывать возможность повреждения поверхности и выбирать средства с малым количеством абразивных частиц.

Как отмыть духовку от жира с помощью бытовой химии

Для очистки духовки имеется огромное количество специальных средств, борющимися с застарелыми и трудновыводимыми загрязнениями. Наиболее популярные средства — «Сарма», «Сиф», «Амвей», «Золушка» и многие другие. Такими средствами можно отмыть как газовую, так и электрическую духовку от жира. Все они отличаются по степени агрессивности, эффективности и ценовой категории.

Важно помнить, что наивысшая степень агрессивности не всегда может быть необходимостью: в таких средствах могут содержаться кислоты, разрушающие эмалированную поверхность. В таком случае, выбирая, чем отмыть духовку внутри, необходимо читать сведения о составе и не приобретать средства, содержащие кислоты.

Химические средства для очистки могут быть в виде спреев, порошков и гелей

Этапы очистки:

1. Перед тем, как отмыть духовку от старого жира с помощью бытовой химии, необходимо надеть перчатки — такие средства очень агрессивны и могут привести к раздражению кожи и даже к химическим ожогам.
2. Чистящее средство разбавляется в тазу с горячей водой.
3. Из духовки вынимаются все полочки, противни и решетки.
4. Все, что было вынуто из духового шкафа, погружается в подготовленный таз с водой для отмачивания: чем больше температура воды в тазу, тем быстрее и эффективнее отходит грязь.
5. С помощью губки, пропитанной чистящим средством, обрабатывается вся внутренняя поверхность духовки.
6. Чтобы как можно быстрее отмыть духовку от жира, можно включить ее на 10-15 минут.
7. После выключения духовки можно приступать к очищению.
8. Для того, чтобы как можно эффективней отмыть пригоревшую духовку, можно оставить средство на более долгий срок.

Решетку и противни можно замачивать в растворах уксуса, соды и лимона

Совет! Во время работы с бытовой химией необходимо постоянно проветривать помещение, а также закрыть дверь на кухню для предотвращения распространения запаха по квартире.

Народные средства

Существует множество народных средств, с помощью которых можно легко отмыть духовку как от новых, так и от застарелых загрязнений.

Наиболее популярные средства:

1. Абразивная мочалка. Подходит для удаления толстого слоя налета и грязи, но неаккуратное ее использование может привести к появлению царапин на поверхности эмали.

Такие щетки подходят для очистки сильных загрязнений, но могут поцарапать поверхность

2. Сода. Может использоваться как самостоятельное средство, которое позволяет быстро и эффективно отмыть духовку внутри.
   Считается одним из самых эффективных и доступных народных средств. Кроме того, сода избавляет от неприятных запахов. Для очистки следует с помощью губки нанести соду на всю внутреннюю поверхность духовки и оставить на час, после чего смыть.
3. Столовый уксус. Несмотря на возможную агрессивность средства, оно не причиняет вреда поверхности. С помощью губки уксусом обрабатываются все необходимые поверхности, после чего средство оставляется на 1-2 часа и тщательно смывается водой.
4. Лимонный сок. Это средство намного безопасней, чем многие другие, помогающие отмыть духовку внутри от нагара. Кислота, содержащаяся в лимоне, помогает удалить жир и грязь, не повреждая эмали. Для очистки сок лимона смешивается с водой в одинаковых пропорциях и наносится на поверхность с помощью губки или распылителя. После 30-40 минут можно приступать к очищению.
5. Хозяйственное мыло. Натирается на терке и смешивается с горячей водой до полного растворения. Раствор в подходящей емкости помещается в духовой шкаф, после чего духовка включается на 150 градусов на 45 минут. После того, как поверхность немного остынет, можно отмыть духовку от нагара, размягчившегося под воздействием пара и мыла.

Уксусную кислоту перед применением нужно развести в одинаковых пропорциях с водой

Совет. При отсутствии лимона можно заменить его одной упаковкой лимонной кислоты, разведенной в стакане воды.

Для того, чтобы как можно эффективней отмыть электрическую духовку внутри, можно использовать смесь вышеуказанных средств. Наиболее эффективной считается смесь уксуса и соды, к которой можно добавить лимонную кислоту или хозяйственное мыло.

Заключение

Отмыть духовку от сильных загрязнений и жира достаточно просто — для этого необходимо только выбрать правильное средство. Если после первой очистки загрязнения не удалились, то можно попробовать другое, более агрессивное средство воздействия.

Регулярная очистка духовки позволит вернуть ей первозданный вид, а правильный выбор средства защитит поверхность от повреждений.

Как отмыть духовку от старого жира и нагара

Приготовление блюд в духовке очень популярно у всех, кто предпочитает домашнюю кухню. Запеченные блюда отличаются не только вкусовыми качествами, но гораздо лучше сохраняют полезные свойства продукта, чем жареные или отварные. Однако в процессе готовки на стенки и внутреннее стекло дверцы духовки неизбежно попадает жир и кусочки продуктов, и перед любым владельцем кухонной плиты рано или поздно встает вопрос – как отмыть духовку от старого жира?

Читайте в этой статье:

• Каталитическя или пиролитическая очистка
• Специальные средства
• Народные средства
  • Сода
  • Уксус, лимонная кислота и сода
  • Сода и перекисись водорода
  • Хозяйственное мыло
  • Пар
  • Нашатырный спирт

Каталитическя или пиролитическая очистка

Избежать проблем с удалением загрязнений из духовки можно, приобретя высокотехнологичную плиту с функцией каталитической или пиролитической очистки.

В первом случае задняя и боковые стенки внутри духовки газовой или электрической плиты покрыты специальным абсолютно безвредным веществом катализатором, расщепляющим жир на сажу (углерод) и воду. Во втором случае накопившаяся в духовке электрической плиты грязь сжигается при разогреве до температуры 500⁰ С. Но эти чудеса техники имеют и свои недостатки: покрытие с катализатором не покрывает дно духовки и стекло дверцы, и их придется отмыть обычным способом; такое покрытие рассчитано на 4-5 лет эксплуатации, и по истечении этого срока его придется заменить, установив новые сменные панели на внутреннюю поверхность духовки. Плита, снабженная пиролитической функцией очистки духовки, достаточно дорогая и энергоемкая.

Специальные средства

Современная хозяйка, желающая, чтобы ее духовка сияла чистотой, необязательно должна устанавливать дорогостоящую технику. В магазинах продаются специализированные средства, с помощью которых можно эффективно почистить духовку. Эти препараты выпускаются в виде гелей, спреев, пастообразных веществ.

Чистящее средство не должно содержать кислоту, которая может повредить эмаль на стенках духовки. Нельзя пользоваться абразивными веществами и жесткими губками.

Средства, помогающие отмыть духовку от пригоревшего жира и нагара, являются химически активными веществами, и хозяйка, пользуясь ими, должна работать в проветриваемом помещении, надеть резиновые перчатки и соблюдать меры предосторожности – следить, чтобы вещество не попало на кожу или слизистую. По завершении чистки средство должно быть тщательнейшим образом удалено со стенок и дверцы духовки, решеток и противней, что также является трудоемкой процедурой: приходится многократно смывать остатки средства чистой водой.

Народные средства

Несмотря на успехи высоких химических технологий, старые бабушкины советы о том, как очистить духовку от жира и нагара подручными народными средствами, до сих пор не утратили актуальность. Привычные вещества повседневного обихода позволяют безопасно отмыть кухонную плиту в домашних условиях и сэкономить семейный бюджет. Например, можно очистить пригоревший нагар с помощью нескольких упаковок разрыхлителя теста, нанесенного влажной губкой на очищаемые поверхности и оставленного на несколько часов.

Сода

Стекло дверцы духовки можно хорошо очистить пищевой содой. Рекомендуется насыпать ее на увлажненную поверхность и оставить примерно на 1 час, затем осторожно потереть абразивной губкой, а после этого мягкой тряпкой собрать соду вместе с остатками грязи.

Уксус, лимонная кислота и сода

Смесь уксуса, соды и лимонной кислоты – старое проверенное средство очистки духовки. С этой целью можно использовать только уксус, натерев им отмываемые поверхности и оставив на несколько часов, или уксус вместе с содой – влажной губкой нанести поверх уксуса соду. При взаимодействии уксуса и соды выделяется водород, который расщепляет жир, после чего поверхности духовки обрабатываются теплой водой.

Неплохие результаты дает смесь из 1 упаковки лимонной кислоты, столовой ложки соды и 100 г уксуса. Смесь наносится на очищаемые поверхности минут на 20, при этом важно, чтобы смесь не попала на нагревательные элементы.

Сода и перекисись водорода

Эффективное действие оказывает смесь соды и перекиси водорода. Для приготовления смеси пользуются четвертью стакана соды и 3% раствором перекиси.

Хозяйственное мыло

Старое доброе хозяйственное мыло – эффективный помощник в домашних условиях. Его натирают на мелкой терке, растворяют в теплой воде в противне и 45 минут кипятят мыльную воду в разогретой до 150⁰ духовке. Затем размягчившийся жир нужно отмыть жесткой губкой. Также можно использовать смесь стружки хозяйственного мыла, соды (50 г) и столового уксуса (100 мл), натереть такой смесью поверхности духовки, дверцу, противни, ручки, и оставить на 2-3 часа. После этого застарелый жир легко отмоется.

Пар

Эмалированное покрытие духовки и ее дверцу паром отмыть от приставшего жира проще и бережнее всего. Противень наполняют водой, добавляют немного средства для мытья посуды и ставят в разогретую до 100⁰ духовку на полчаса. Для большего эффекта можно добавить в воду лимонного сока или лимонной кислоты. После остывания размягчившийся жир собирают губкой или мягкой тряпочкой.

Нашатырный спирт

Чистка нашатырным спиртом используется в двух вариантах. Первый: смачивают нашатырем внутреннюю поверхность духовки и оставляют на ночь, а утром удаляют остатки жира и загрязнений губкой с небольшим количеством моющего средства. Во втором варианте нагревают духовку до 100⁰, оставляют внутри нее на всю ночь на нижней полке емкость с закипевшей водой, а на верхней – емкость со спиртом. Утром нужно смешать спирт с водой и средством для мытья посуды, помыть этой смесью духовку и чистой водой удалить ее остатки. При этом желательно работать в респираторе, соблюдая осторожность из-за резкого запаха аммиака.

Но основное правило, которому надо следовать неукоснительно – держать духовку, как и всю плиту в целом, в постоянной чистоте, не лениться сразу отмыть жир и пищевые пятна, пока они не успели пригореть. Только так вы избавитесь от трудоемких манипуляций по очистке вашей главной домашней помощницы от застарелого жира и нагара.

Как удалить жир с индейки из духовки

В праздничные дни мы традиционно проводим много времени, развлекая семью и друзей вкусной едой. От пирогов с фаршем и рождественских пудингов до потрясающего рождественского жаркого. Если в этом году вы устраиваете рождественский обед, после него вы можете столкнуться с очень жирной духовкой.

Но если вы жарите вкусную индейку или восхитительную утку, трудно предотвратить разбрызгивание жира вокруг духовки. Итак, мы собрали наши лучшие советы по удалению жира из вашей духовки. Однако эти естественные методы очистки, скорее всего, удалят только поверхностную грязь. Для сверкающей чистоты вам следует подумать о профессиональной очистке духовки.

Заказать чистку духовки

Зачем удалять жир из духовки?

Если в духовке останется жир и грязь, это может привести к задымлению духовки при следующем приготовлении. Это связано с тем, что жир и жир будут продолжать гореть, что может привести к пожару. Дым может вызвать пожарную тревогу, а горький привкус гари может повлиять на вкус вашего следующего приема пищи. Кроме того, жир индейки может быть очень вонючим и оставлять неприятный запах на вашей кухне каждый раз, когда вы готовите.

Очистите духовку перед Рождеством

Тщательная очистка духовки перед рождественскими праздниками значительно облегчит очистку духовки после Рождества. Удаление пригоревшей пищи и грязи из духовки не только поможет вашей индейке быть вкуснее, но и впоследствии будет легче удалить жир.

Вот наше окончательное руководство по чистке духовки.

Как удалить жир индейки из духовки

Обезжиривание пищевой содой

Пищевая сода или бикарбонат соды — отличный натуральный продукт для удаления жира из духовки. Поскольку жир индейки и утки может быть особенно грязным, мы рекомендуем надевать резиновые перчатки, чтобы защитить руки.

Вам потребуется:

• Перчатки
• Пищевая сода
• Пустой флакон с распылителем
• Вода
• Влажная ткань

Удаление жира пищевой содой

1. Добавьте 3 столовые ложки пищевой соды в пульверизатор, затем залейте водой.
2. Смешивайте раствор, пока пищевая сода не растворится.
3. Убедитесь, что духовка выключена и полностью остыла.
4. Распылите раствор на жирные участки духовки, в том числе на боковые стороны и верхнюю часть духовки.
5. Оставьте раствор на ночь в духовке.
6. На следующий день удалите раствор и смазку влажной тканью.
7. Промойте тряпку и повторяйте, пока духовка не станет блестящей и не очистится от жира.

 

Очистка духовки с помощью жидкости для мытья посуды

Жидкость для мытья посуды является прекрасным обезжиривающим средством для кастрюль, сковородок и посуды, а также отличным средством для удаления жира и грязи из духовки.

Вам потребуется:

• Перчатки
• Средство для мытья посуды на выбор
• Миска с теплой водой
• Мягкая ткань

Удаление жира с духовки жидкостью для мытья посуды

1. Налейте в миску теплую воду и немного жидкости для мытья посуды.
2. Убедитесь, что духовка выключена и полностью остыла.
3. Извлеките решетки из духовки.
4. Если стойки также нуждаются в обезжиривании, поместите их в водный раствор для замачивания.
5. Затем с помощью мягкой ткани, теплой воды и средства для мытья посуды начните вытирать жир с духовки. Не забудьте о боковых сторонах и верхней части внутренней части духовки.
6. Прополощите тряпку и повторяйте процесс, пока не исчезнет вся смазка.
7. Достаньте решетки из раствора и протрите их насухо, затем верните в духовку.

Профессиональная чистка духовки

Несмотря на то, что эти естественные методы очистки своими руками уменьшат количество индюшачьего жира в вашей духовке, полностью удалить густой жир без профессиональной глубокой очистки может быть сложно.

К сожалению, методы «сделай сам» требуют большого количества смазки для локтей и ограничены в своих результатах, они, скорее всего, удалят только поверхностный жир. Если вашей духовке требуется глубокая очистка, которая полностью удалит жир и грязь, то лучшим вариантом будет профессиональная чистка духовки.

Уникальный процесс Ovenclean удаляет весь жир, жир и пригоревшую пищу, полностью защищая эмалированную поверхность прибора. Кроме того, специалисты Ovenclean используют инновационную систему без добавления щелочи, что означает, что ваша кухня безопасна, гигиенична и свободна от неприятных испарений.

Если вы хотите поручить чистку духовки нам, позвоните нам по телефону 0800 840 7127 или заполните нашу онлайн-форму, чтобы получить бесплатное предложение.

Получите БЕСПЛАТНУЮ цитату здесь

Конвекционная паровая печь Wolf Очистка

Перейти к основному содержанию

Отправить этот ответ по электронной почте

{{page. pageTitle}}

Это поле обязательно для заполнения.

Пожалуйста, введите действительный адрес электронной почты.

Темы:

• Как очистить противни конвекционной паровой печи (CSO)?
• Почему внутреннее пространство моего конвекционного духового шкафа на пару обесцвечивается?
• Какое средство лучше всего использовать для очистки конвекционной паровой печи Wolf?
• Как убрать разлив в конвекционной паровой печи?
• Как очистить, уменьшить или устранить сильные запахи пищи из CSO
• Опорожнить резервуар для воды CSO после приготовления

Ответ:

Ниже приведены советы по очистке различных компонентов конвекционной паровой печи Wolf (CSO). Для получения информации об очистке перед первым использованием см.:

• Устаревшая конвекционная пароварка (сенсорное управление) перед первым использованием
• Устаревшая конвекционная пароварка (ручное управление) перед первым использованием

Надлежащая очистка и удаление накипи помогают предотвратить удалить запахи еды.

• Полость печи со временем станет золотой; это нормально.
• Если влага не удаляется с пола после приготовления пищи на пару, в полости может возникнуть коррозия; это нормально.

После каждого использования

1. Подождите, пока печь остынет, пока она не станет теплой на ощупь.
2. Используйте мягкую ткань, чтобы вытереть пролитую жидкость и остатки пищи.
3. Опорожните резервуар для воды и дайте ему высохнуть.
   • Не ставьте резервуар для воды в посудомоечную машину.
   • Водяные пятна в резервуаре для воды и в камере печи будут удалены во время удаления накипи.

Советы по периодической более глубокой очистке

Чтобы удалить стойкие запахи, см. «Запах паровой конвекционной печи».

Поверхность	Можно мыть в посудомоечной машине?	Инструкции
Нержавеющая сталь	№	Используйте неабразивное чистящее средство для нержавеющей стали и наносите его мягкой безворсовой тканью. 9№ 0042 Для придания естественного блеска слегка протрите поверхность смоченной в воде салфеткой из микрофибры, а затем сухой полировочной замшей. Всегда следите за зерном нержавеющей стали.
Стекло дверцы	Нет	См. Очистка окна печи.
Передняя дверь	№	Распылите средство для очистки стекол на ткань для очистки.
Панель управления	№	Используйте спрей-обезжириватель для удаления отпечатков пальцев и остатков пищи. Распылить на ткань перед протиранием панели. Не распыляйте чистящие средства непосредственно на панель управления.
Внутренняя часть	№	Для общей очистки включите режим пара при температуре 175°F (80°C) на 30 минут. При желании обработайте ломтики лимона паром, чтобы избавиться от запаха. Приготовление на пару удалит жир и остатки пищи из духовки. Выключите духовку и протрите внутреннюю часть тряпкой. Используйте влажную ткань, чтобы вытереть воду и пятна синего потускнения. Не используйте пароочиститель. Аэрозольный обезжириватель или Bar Keeper’s Friend можно использовать для удаления стойких жирных пятен или пятен. Используйте мягкую безворсовую ткань, чтобы протереть внутреннюю часть.
Решетки и направляющие	Да	Решетки для духовки и направляющие для них можно мыть в посудомоечной машине.
Посуда из нержавеющей стали	Да	Посуду из твердой и перфорированной нержавеющей стали мыть вручную водой с мылом.
Резервуар для воды	№	Водяные пятна и отложения кальция можно удалить с помощью стандартного раствора для удаления накипи.
Датчик температуры	№	Протрите тканью, смоченной водой. Для удаления трудновыводимых пятен можно использовать мягкое моющее средство. Не погружайте датчик в воду.
Фильтр дренажной трубки *	№	Фильтр можно снять для тщательной очистки. Промойте фильтр сливной трубки вручную водой с мылом. Поместите фильтр на слив после завершения очистки.

*Конвекционная паровая печь. можно использовать, когда духовка холодная и выключена.

1. Распылите на стены и дно, но распылите на ткань для задней стены и потолка; при распылении непосредственно на заднюю стенку или потолок духовка безопасна в использовании, но может иметь запах при первом использовании духовки после очистки.
2. Закройте дверь, выключите свет и оставьте на 2 часа.
3. Протрите внутреннюю часть влажными бумажными полотенцами.
4. Включите духовку в режим «Пар» при 210° на 10–20 мин.
5. Коричневая вода, скорее всего, будет скапливаться, что является нормальным результатом остатка, пропущенного с бумажных полотенец.