Что дороже фаянс или фарфор: В чем отличие фарфора от фаянса. Статьи и обзоры посуды и столовых приборов

состав, что лучше, в чем разница

Размышляя над тем, что лучше в качестве основы для посуды – фаянс или фарфор, сложно найти однозначное превосходство одного из них. Как благородные виды керамики материалы располагают рядом схожих качеств и востребованы в производстве широкого ассортимента изделий. Основным компонентом состава и фаянса, и фарфора служит глина с минеральными и органическими добавками в различных пропорциях.

Содержание

• 1 Фаянс и фарфор в истории
• 2 Характеристики и свойства
  • 2.1 Фаянс
  • 2.2 Фарфор
• 3 Технология производства
• 4 Основные отличия фаянса и фарфора
• 5 Отличительные особенности применения в быту
• 6 Нюансы ухода за изделиями
• 7 Ценовые качества материалов

Фаянс и фарфор в истории

По мнению ученых, керамика представляет собой один из первых материалов, созданных руками человека. В далекие времена примитивные варианты изделий из глины подвергались сушке на солнцепеке или их обжигали на костре. Позже мастера стали использовать глазурь, чтобы придать материалу прочность и более эстетичный вид.

Фаянс изобретен несколько раньше фарфора. Состав на основе светлой глины, покрытый глазурью, назван в честь итальянского города Фаэнцы, центра производства керамики. Изобретение фарфора, который принято рассматривать как улучшенный вариант фаянса, связано с открытием месторождений каолина.

Характеристики и свойства

Чтобы лучше понять, как отличить фарфор от фаянса, следует знать характеристики каждого из материалов.

Фаянс

Как подвид керамики материал представляет собой композицию с добавлением силиката, кварца и белой глины. Решение характеризуется мелкопористой структурой и относительной ломкостью. Нанесение особой глазури способствует повышению износоустойчивости фаянсовойпосуды.

Достоинства:

• визуально качественный фаянс очень похож на фарфор и выглядит презентабельно;
• продукция реализуется в относительно доступном сегменте;
• фаянс, в отличие от фарфора, располагает непрозрачной фактурой;
• фаянсовая посуда представлена в широком ассортименте.

Недостатки:

• продукт подвержен негативному воздействию перепадов температуры среды;
• покрывается мелкими трещинками независимо от особенностей применения и ухода;
• наблюдается растрескивание глазури и отслаивание при неправильной эксплуатации.

Фаянсовые и фарфоровые изделия производятся из аналогичных компонентов с разницей лишь впропорциях: в первом глина составляет 85% от общей массы композита.

Фарфор

Чтобы уверенно определить подлинность продукции, следует знать, чем отличается фарфор от фаянса. Материал содержит меньше глины, чем фаянсовый состав, характеризуется прочностью, однородностью структуры с отсутствием пор. Визуальная разница между двумя благородными подвидами керамики заключается в том, что фарфоровые изделия выделяются относительной прозрачностью основы. Посуда и сувенирная продукция из этого материала слегка просвечивает и выглядит утонченно.

Достоинства:

• высокие декоративные качества;
• прочность основы;
• отсутствие пористости;
• стойкость к перепадам температуры;
• относительная легкость материала.

Недостатки:

• фарфор стоит существенно дороже, чем фаянс;
• продукция требовательна в уходе.

При бережном обращении фарфоровые изделия с возрастом не теряют первозданную эстетику, в отличие от фаянсовых аналогов.

Технология производства

Оба вида керамики изготавливаются по схожей технологии: ингредиенты смешивают, подвергают сушке и обжигают.

Последовательность работы:

1. Подготовка ингредиентов и замес. Для производства обоих материалов глиняно-каолиновую основу разбавляют водой, потом добавляют песок. Массу для изготовления фаянса после фильтрации кладут в мешалку, далее некоторое время держат в прохладной среде перед повторной обработкой в мялке. Замешивание массы для фарфора предусматривает несколько этапов с применением различных видов специальных механизмов. Затем состав фильтруют, выдерживают в прохладе в течение заданного промежутка времени и отправляют под пресс.
2. Формовка. На этом этапе готовой массе придают форму. Фарфоровую продукцию формуют с помощью гипса и подвергают сушке в специальной печи.
3. Обжиг. Далее изделия обжигают, используя высокотемпературные устройства. Размышляя над тем, что дороже, фарфор или фаянс, следует знать, что процесс изготовления первого образца несколько сложнее, чем второго. Это и отражается на итоговой стоимости продукции. Фарфоровую массу обжигают при более высоком режиме температуры, к тому же данная процедура повторяется и после нанесения глазури.

На завершающем этапе производства выполняется декор. Основы покрывают стекловидной глазурью, после чего приступают к оформлению. Фаянсовые изделия расписывают с помощью трафаретного декора, в дизайне фарфоровых решений нередко применяется ручная роспись.

Основные отличия фаянса и фарфора

Несмотря на то, что фаянс похож на фарфор, несложно определить материал, зная характерные особенности каждого из решений:

• фарфоровой основе присуща глубокая белизна в отличие от фаянсовой;
• при стуке посуда из фарфора издает мелодичный звон, во втором случае – глухое звучание;
• первый характеризуется прочностью и износоустойчивостью, относительной легкостью по сравнению с оппонентом и тонкостью. Второй же вариант хрупок, подвержен трещинам и сколам, весит больше и выделяется толщиной;
• фарфоровая масса имеет высокую плотность, сплав представляет собой монолитный состав. Фаянсовой основе присуща пористость, в структуре присутствуют спеченные вкрапления;
• на фарфор глазурь наносится тонким слоем. Массивный, но хрупкий фаянс покрывается толстым и местами неравномерным пластом глазировки в качестве армирующего средства;
• фарфор просвечивает, оппонент же полностью светонепроницаем.

Фарфоровое изделие легко отличить по неглазированному ободку на донце. Это не дефект, явление связано тем, что материал обжигается при высоких температурах. Если не счистить выступ от глазури, она расплавится, и изделие приклеится к поверхности. Фаянсовая посуда всегда имеет глазированный донный ободок.

Думая над тем, что лучше в быту, фаянс или фарфор, расставляют приоритеты в зависимости от предпочтений. К примеру, горячий чай в фаянсовой кружке долго не остывает. Толстостенная посуда с микропористой структурой позволяет сохранить температуру бодрящего напитка в течение продолжительного промежутка времени и тем самым способствует ощущению уюта.

Тонкая фарфоровая чашка изящного дизайна с изысканной росписью позволяет придать чайному столу эффект роскоши и аристократизма. Фарфор дорог и ценен в качестве материала для изготовления эксклюзивных предметов интерьерного декора, сувениров и авторских украшений. Из него чаще всего выполняют парадные сервизы, элитные подарочные наборы.

Отличительные особенности применения в быту

Старинные фарфоровые сервизы нередко передаются из поколения в поколение и относятся к семейным реликтам. Приобретают дорогостоящие модели изделий для праздничной сервировки или же используют их исключительно в качестве декора. Фарфоровые статуэтки и вазы поражают тонкостью пластики и способны придать интерьеру утонченность и художественный колорит.

Посуда и предметы декора из фаянса выделяются роскошным оформлением, красочной росписью. Серийная продукция реализуется в доступном сегменте и прекрасно подходит для повседневного применения. Антикварный фаянс, несмотря на то что с годами основу покрывает сетка мелких трещин (кракелюр), не теряет ценность.

Примечательно, что фаянсовую посуду можно использовать в микроволновой печи, если отсутствуют трещины и сколы, а фарфоровую – нет.

Нюансы ухода за изделиями

Как благородные виды керамики рассматриваемые материалы нетребовательны в уходе. Их легко содержать в чистоте, можно мыть в посудомоечной машине.

Как правильно ухаживать:

• целесообразно использовать для мытья теплую воду, учитывая, что изделия из фарфора и фаянса плохо реагируют на горячую воду, как и на перепады температур;
• рекомендуется использовать слабые мыльные растворы. Не уместны порошковые средства, как и жесткие губки, и другие абразивы;
• в качестве средств для мытья в приоритете гели, пасты, кремы и жидкие составы;
• в посудомоечной машине используется исключительно деликатный режим;
• если наблюдается потемнение поверхности и необходимо отбелить изделие, рекомендуется использовать растворы пищевой соды или же лимонной кислоты;
• убрать пятна на фарфоровой или фаянсовой посуде и вернуть эстетичный вид поможет нашатырный спирт.

После мытья посуду складывают на сушильную полочку и оставляют, чтобы капли воды легче стекли с вертикальной поверхности. Или же вытирают изделия сразу же, иначе сложно избежать разводов. Если это набор для праздничной сервировки, после применения посуду тщательно моют, высушивают и убирают в коробку для хранения.

Ценовые качества материалов

Фарфоровые сервизы, изящные статуэтки и сувениры относятся к товарам дорого сегмента. При этом продукция пользуется стабильным спросом среди эстетов, коллекционеров и ценителей высокохудожественных решений. Примечательно, что раритетный фарфор не всегда дороже антикварного фаянса, тогда как в масс-маркете стоимость первого значительно выше, чем второго.

В чем разница между фаянсом и фарфором

Советы и идеи

Создайте свой собственный центральный элемент Тарелки как украшение стен Как сделать новогодние тарелки Модные идеи интерьера Как ухаживать за украшениями Георга Йенсена Чистка столового серебра и др. Можно ли мыть рождественские тарелки в посудомоечной машине? В чем разница между надглазурной и подглазурной? Можно ли есть из рождественских тарелок? Веские причины для покупки секонд-хенда

В чем разница между фаянсом и фарфором — частый вопрос. И это тоже хороший вопрос, так как основное различие между ними заключается в способе производства двух видов керамики.

И фаянс, и фарфор — глазурованная керамическая посуда. Это означает, что вы сначала обжигаете саму формованную керамическую массу, а затем окунаете ее в глазурь и снова обжигаете, чтобы глазурь осела. Оба часто окрашиваются перед остеклением, чтобы защитить краску под остеклением. Однако фарфор также часто окрашивают поверх глазури.

Фаянс и фарфор отличаются от обычного керамогранита тем, что они дважды обжигаются и обладают водоотталкивающими свойствами, в то время как основной керамогранит впитывает некоторое количество воды.

Существует ряд физических характеристик, по которым можно отличить фаянс от фарфора. При ударе по фарфору он издает металлический звук колокольчика, а фаянс издает глухой звук, напоминающий твердый пластик. Причина этого в том, что фарфор при более высокой температуре обжига и благодаря своему составу материала схватывается более плотно. Это также означает, что фарфор и фаянс ощущаются по-разному, когда вы держите их в руках.

Кроме того, фарфор прозрачен для света, а фаянс — нет. Таким образом, если вы подержите фарфор перед достаточно сильным источником света, вы сможете увидеть свет сквозь фарфор, в то время как фаянс останется непрозрачным.

Еще одним признаком, отличающим фаянс от фарфора, являются цветовые сочетания подглазурных красок. Фаянс часто намного красочнее фарфора. Это связано с тем, что фарфор обжигается при более высокой температуре, чем фаянс, что разрушает цветные материалы. Вот почему вы часто видите фарфор, окрашенный в синий цвет, поскольку этот цветной материал может выдерживать гораздо более высокие температуры.

Фарфоровые статуэтки и фарфоровые сервизы других цветов обычно раскрашивают поверх глазури. Недостаток надглазурной краски заключается в том, что краски намного легче стираются, что также является причиной того, что украшения из подглазурного фарфора гораздо более долговечны. Сегодня новые печи и технологии обжига фарфора и глазури привели к большей, чем раньше, цветовой гамме подглазурного фарфора.

Из-за различий в методах обжига соответственно фаянса и фарфора исторически сложилась большая разница в затратах на их производство. Фаянс был самым дешевым в производстве из-за более низкой температуры обжига, которую необходимо было достичь. Таким образом, фаянс часто использовался для изготовления предметов для повседневного использования, а фарфор — для случайного использования.

У фаянса чаще появляются трещины на поверхности глазури и последующее обесцвечивание поверхности из-за старения, в то время как фарфор меньше подвергается воздействию со временем. Таким образом, фарфор более устойчив к старению.

Фарфор обладает высокой кислото- и щелочестойкостью, обладает высокой электроизоляцией и устойчивостью к давлению, но не ударопрочен. Фарфор часто используется для изоляции электрических систем.

Фарфор и фаянс имеют очень разную историю развития. История фарфора наиболее известна. Впервые он был создан в Китае примерно в 7 веке и производился только в Восточной Азии до 17 века. Во времена династии Мин (1368-1644) фарфор был важным экспортным товаром. Это закончилось, когда метод производства был воспроизведен в Саксонии в Германии, после чего возникла европейская фарфоровая промышленность. Фарфор получил свое название от итальянского слова 9.0032 porcellana , то есть раковина Каури, из-за сходства фарфора с этими раковинами.

Фаянс имеет более сложную историю, чем фарфор. Фаянс — это слово с не совсем ясным значением, поскольку это название используется для двух разных групп керамических изделий.

Классический фаянс был разработан еще в Ассирии, Вавилонии и Египте, а затем распространился по всей Персидской империи. В Европу он попал через Грецию и Италию. Этот ранний фаянс был просто глазурованным керамогранитом, который стал водонепроницаемым благодаря глазури. Различные виды глазури разрабатывались на протяжении всей истории, но в основе названия Faience лежит производство фаянса в итальянском городе Фаэнца, что и дало название Faience.

Сегодня слово «фаянс» чаще всего ассоциируется с фаянсом, разработанным в Англии в 1759 году Джосайей Веджвудом, а затем распространившимся по Европе и ставшим тем, что сегодня чаще всего называют фаянсом. Производство этого фаянса очень похоже на производство фарфора с белосветящейся массой, которую охлаждают и окрашивают, а затем глазируют. Он отличается от фарфора более низкой температурой обжига и не так прочно связан материал, как в фарфоре.

Известным датским производителем фаянса является фабрика Aluminia.

Керамогранит, фаянс, фарфор – справочник по видам керамики

1. FormAdore
2. Журнал
3. Тренды
4. Керамогранит, фаянс, фарфор — справочник по видам керамики

ТРЕНД

Автор : Шарлотта Ред

04. 07.2019

Древние египтяне верили, что бог Хнум создал первого человека из глины на гончарном круге. Это не удивительно; изготовление гончарных изделий является одним из величайших достижений в истории человечества. Именно поэтому мы подготовили для вас руководство о видах керамики, их свойствах и различиях между ними. Керамогранит, фаянс или фарфор больше не будут для вас секретом!

Путешествие в далекое прошлое

Керамика

изделия из обожженной глины. Первые следы керамических изделий датируются 13 тысячами лет до нашей эры! Используемое сегодня название происходит из Древней Греции и происходит от слова κέραμος (keramos — земля, глина), а точнее от его производного keramikos. Таким образом, история керамики на самом деле является историей человеческой цивилизации, и неудивительно, что и по сей день формы керамики связаны с культурой и рассказывают историю создавших их обществ, становясь свидетелями своего времени.

Керамика появилась на землях наших предков около 7,5 тысяч лет назад. С развитием технологий появились новые области применения керамики: она использовалась уже не только для сосудов для хранения продуктов или на похоронах, но и для изготовления ваз и изразцов. Когда Марко Поло привез новости о фарфоре из своей экспедиции, европейцев буквально охватила белая лихорадка: все пытались открыть секрет самой тонкой и белоснежной керамики, которую когда-либо видел Старый Свет. Эта увлекательная история описана в Журнале: Фарфор. Секрет строго охраняемый.

Виды керамики

За тысячи лет керамика прошла долгий путь, чтобы попасть на столы в наше время. Так что мы будем называть это ажурными, фарфоровыми чашками, а также массивными, грубыми керамогранитными тарелками. Какую керамику мы используем сегодня? Каковы их свойства и чем они отличаются друг от друга? Типы керамики, с которыми вам, возможно, придется иметь дело каждый день, включают:

• фарфор
• фаянс
• керамическая посуда
• порцелит
• терракота

Фарфор

Фарфор изготовлен из смеси кварца, полевого шпата и важнейшего компонента — каолиновой глины, названной в честь холма Гаолин в Китае, где Среднее царство добывало глину для производства фарфора. Фарфор может быть таким же тонким, как лист бумаги, и он также может пропускать свет. Он нежный и хрупкий, но чрезвычайно прочный и устойчивый к высоким температурам. Именно поэтому она такая дорогая, а красивая фарфоровая посуда – это инвестиция на годы! Фарфоровые тарелки и пиалы также являются лучшим выбором для изысканных ужинов, празднования важных событий или романтических ужинов.

6,85 €

Десертная тарелка Cosmopolitan Mix & Match 19 см, черная роза