Гранит керамический что это такое: Чем керамический гранит отличается от плитки | Статьи

Чем керамический гранит отличается от плитки | Статьи

Керамогранит и керамическая плитка — это родные брат и сестра. При их производстве используются одинаковые материалы, такие как кварцевый песок, каолин и полевой шпат. В чем же между ними различие? Различие заключается в технологиях производства, что оказывает влияние на последующие характеристики продукции.

Как изготавливается керамогранит

В процессе изготовления керамогранита, в отличие от керамической плитки, исходные материалы колеруются при помощи красящих пигментов. Благодаря этому после сушки при температуре от 1200 до 1300 градусов и прессовании компонентов под давлением около 400-500 кг/см плитка не нуждается в дополнительной эмали. Она имеет однородный цвет по всей толщине плитки. Керамическая плитка, в свою очередь, имеет цветное покрытие только на верхнем эмалевом слое.

Под воздействием высокой температуры исходные материалы керамогранита в прямом смысле расплавляются, а благодаря большому давлению готовая керамогранитная плитка обладает низкой пористостью и практически нулевым водопоглощением. За счет такой технологии производства керамогранит приобретает особенные, присущие только ему, свойства невероятной устойчивости к отрицательным температурам и долговечности. Плитки выдерживают температуру от -50 °С до +50 °С. По некоторым эксплуатационным и потребительским характеристикам он превосходит даже натуральный камень.

Где используется керамогранит и керамическая плитка

Керамическая плитка и керамогранит используются для различных видов помещений. Если говорить о керамограните, то его устойчивость к низким температурам и прочность закрепили за ним славу идеального покрытия для поверхностей, расположенных на открытом воздухе. Его выбирают для напольных покрытий на лоджиях, террасах, балконах и верандах, где керамическая плитка быстро теряет свои первоначальные свойства.

Нередко керамогранит укладывают в местах с высокой проходимостью, таких как складские помещения, общественные места, производственные территории и лестницы. Материал не боится ударов, не подвержен истиранию и даже не боится агрессивного химического воздействия.

Действительно прочный материал, который прослужит много лет.

Если же речь идет о внутреннем интерьере, предпочтение отдается керамической плитке. Она традиционно используется при создании дизайна в ванных комнатах, кухнях, санузлах и прихожих. Плитка подходит для помещений с малой проходимостью, в которых не бывает перепадов температуры и высоких нагрузок. Следует помнить, что под воздействием прямых солнечных лучей керамическая плитка утрачивает первоначальные цвета и тускнеет.

Выбор между керамической плиткой и керамогранитом, в первую очередь, зависит от пожеланий заказчика. Ведь современный дизайн интерьеров позволяет использовать керамогранит в любом помещении дома, в том числе гостиной и кухне, придавая ему презентабельный вид на долгое время. Мы надеемся, что вы сделаете правильный выбор между этими материалами и в дальнейшем не разочаруетесь в нем. При возникновении вопросов по выбору обращайтесь к нашим специалистам, которые всегда готовы подобрать подходящий под ваше помещение вид плитки.

Что такое керамогранит? Плотность, свойства. Ректифицированный керамогранит.

Можно сказать, что керамогранит — это высшее воплощение керамической плитки. Он прочнее и долговечнее, а часто ничуть не менее красив.

На фото:

Керамогранит — это не прессованный камень, как думают многие. А плитка большой плотности на основе смеси минералов и пигментов-красителей.

Что это такое?

Плитка, но не совсем. Керамический гранит был придуман в Италии более 30 лет назад. Изначально он предназначался только для использования в качестве напольного покрытия в общественных помещениях с высокой «проходимостью»: торговых и бизнес-центрах, аэропортах, отелях, на станциях метро и вокзалах. Именно для этого материал наделили улучшенными эксплуатационными качествами. Главные свойства керамогранита — повышенные прочность и износостойкость. По мере распространения материала по всему миру расширилась и сфера его применения: керамогранитом начали облицовывать фасады зданий, пол и даже стены в жилых домах и квартирах.

Технология производства

На специальном оборудовании. Материал изготавливается из смеси глины, песка, полевого шпата и натуральных красящих пигментов. Его прессуют под очень высоким давлением и обжигают при очень высоких температурах (самых высоких в керамической промышленности). Сырье спекается, образуя монолит, в котором нет пустот, трещин и инородных включений.

На фото:

Нет единого «стандартного» формата керамогранита: это может быть и плитка огромного размера, и узкие вытянутые планки, и даже мозаика.

Ректифицированный керамогранит. Это материал, прошедший дополнительную стадию обработки — ректификацию. После обжига у плиток керамогранита подрезают кромки, в результате чего они приобретают единый размер — калибр. Ректифицированный керамогранит можно уложить на пол и стены без швов или использовать в системах навесных вентилируемых фасадов.

На фото: модель Marmo D от фабрики Impronta Italgraniti.

Основные свойства керамогранита:

• практически нулевое водопоглощение;
• морозоустойчивость;
• износостойкость,
• стойкость к УФ-излучению;
• огнеупорность;
• устойчивость к воздействию органических растворителей, кислот и щелочей.

Сегодня керамогранит производится в разных форматах: плитка 30х30, 45х45, 60х60 см и др., крупноформатные плиты (слэбы) 60х120см…

Виды керамогранита

Неглазурованный. Это и есть настоящий керамогранит. Он не имеет декоративного лицевого слоя и окрашивается в массе — на всю глубину. Структура его полностью однородна, как и структура натурального камня. Собственно, на камень он похож и внешне.

На фото:

Неглазурованный керамогранит по своим характеристикам и внешнему виду очень похож на натуральный камень.

Производители выпускают имитации практически любой породы: под гранит, мрамор, кварц, песчаник и пр. Плотность керамогранита этого типа также сравнима с плотностью камня. Не менее важна и твердость. По этому показателю неглазурованный керамогранит даже превосходит лучшие сорта природного гранита. По аналогии с настоящим камнем имеет неполированную, полированную, полуполированную или лощеную (сатинированную, вощеную) поверхность.

Глазурованный. По своим свойствам этот материал занимает промежуточное положение между неглазурованным керамогранитом и керамической плиткой одинарного обжига. С последней его роднит технология изготовления: нанесенная на лицевую поверхность эмаль обжигается вместе с плиткой за один прием.С точки зрения износостойкости глазурованный керамогранит не подходит для использования в общественных помещениях с интенсивной эксплуатации, ведь глазурь со временем стирается. Но для полов в жилых интерьерах это отличный вариант: с одной стороны, повышенные прочность и твердость, как у керамогранита, а с другой — большая декоративность, как у керамической  плитки.

На фото:

Признак глазурованного керамогранита — не блеск, как можно было бы подумать. А рисунок на поверхности! Поскольку глазурь недолговечна, глазурованный керамогранит редко укладывают на пол (эмаль на поверхности со временем будет вытираться).

Декоры и специальные элементы

Примеры декоративных элементов в коллекциях керамогранита.

Модель Sogno di primavera от фабрики Tagina Ceramiche DArte.

Бордюры и ступени. Керамогранит можно резать на кусочки той или иной формы — но только на специальных станках с алмазными резцами. В результате получаются декоративные и специальные элементы: бордюры, вставки, мозаика, розоны, а также плинтусы и ступени. Последние в целях безопасности часто снабжают противоскользящими прорезями, выступами или абразивным напылением.

Керамогранит : свойства, производство, применение

Энциклопедия                                                                                                                                                 Керамогранит 70-е годы 20-го столетия Италия подарила миру новый отделочный материал — керамогранит. Его итальянское название — «gres porcellanаto» дословно переводится на русский как каменно-фарфоровая керамика. Звучит многообещающе. В ней действительно соединились свойства керамики, фарфора и природного гранита, наделив при этом великолепными потребительскими качествами. На российском строительном рынке ведущее место пока занимает итальянская и испанская грескерамика. Но в силу уникальных свойств этого материала российские производители уже обратили свои взоры на это замечательное достижение европейской стройиндустрии. Состав, процесс производства Для изготовления керамогранита необходима смесь двух сортов белых глин, полевого шпата, кварцевого песка и красителей. Из подготовленной массы формируют плитки и прессуют на гидравлических прессах под давлением 500 кг/см 2. Затем их обжигают при температуре 1300°. При такой высокой температуре происходит спекание сырья и получается твердый, плотный материал с очень низким водопоглощением. Благодаря этой технологии керамогранит оказывается значительно прочнее обычной керамической плитки, так как ее изготовление происходит несколько иначе, при более низкой температуре (1100°) и существенно меньшем давлении (250 кг/см2). Процесс производства керамического гранита почти полностью моделирует природные условия образования натурального камня. Сложность производства заключается в необходимости точного соблюдения пропорций сырья и температурного режима при обработке большого количества смеси, измеряемого десятками тонн. Смесь тщательным образом отбирают, сортируют, измельчают и перемешивают, а затем прессуют и равномерно прогревают в туннельной печи. При этом погрешность в несколько градусов ведет к нарушению геометрических параметров плитки. Не случайно общая длина печи, через которую проходит поточная линия с отпрессованной сырой плиткой, достигает 150 метров. Только постепенный нагрев и точнейшая выдержка температуры обеспечивают получение керамогранита высокого качества. Весь процесс контролируется автоматически при помощи сложных систем электронного управления. Свойства керамического гранита Итак, чем же так хорош керамогранит? Перечисление его положительных качеств может занять достаточно много места, но он стоит того. Пожалуй, лучшее его качество — феноменальная твердость. В процессе производства сырье подвергается такому давлению, что в глине уже не остается никаких пор и пустот. Таким образом, достигается высокая стойкость к истиранию, а так как керамогранит имеет однородный рисунок на всю глубину плитки, материал практически не подвержен износу. Конечно, с течением времени пол из керамогранита может слегка истереться — но этот факт практически не повлияет на его внешний вид, так как материал однороден по своей структуре. Кстати, как отличить керамический гранит от керамической плитки? По боковому срезу — на срезе он того же рисунка, что и на поверхности. Износостойкость керамогранита зависит еще и от типа поверхности — неглазурованная и глазурованная. Неглазурованный керамический гранит испытывается на поверхностную твердость по шкале МООСа (MOНS), как натуральный камень. Как правило, он имеет твердость 7 единиц (обычный гранит — 6 единиц, кварц — 7, корунд — 10). Так как кварц (песок) и керамический гранит имеют одну и ту же твердость, следовательно, кварц не царапает керамогранит, и наоборот. Глазурованный керамогранит тестируется иначе — как керамическая плитка, по методу PEI. По этой классификации материалы делятся на пять классов. С I по III — те, что укладываются внутри помещений, а IV и V класс используется в местах интенсивной эксплуатации. Глазурованный керамогранит, имея класс износостойкости III — V, по сравнению с керамической плиткой более прочен и морозоустойчив. Еще одно немаловажное достоинство керамического гранита — химическая нейтральность и устойчивость к воздействию кислот и щелочей. Это позволяет использовать его в помещениях с агрессивными средами. Так как в керамограните практически нет пустот, то и водопоглащение, естественно, фактически отсутствует (0,05%). Помимо всего прочего, этот рожденный в солнечной Италии материал обладает повышенной морозостойкостью — легко выдерживает морозы до — 50 С. Области «приложения» керамогранита В силу исключительных качеств керамического гранита диапазон применения этого материала необычайно широк. Его можно укладывать как внутри помещения, так и снаружи. Поэтому он незаменим на промышленных объектах, а также в местах, где проходит большой людской поток — станции метро, магазины, аэропорты и т.п. Им можно облицовывать полы, ступени, тротуары. Керамогранит, уложенный в производственном цеху с интенсивными нагрузками, не уступает по техническим характеристикам наливным полам. Следующая сфера применения — отделка вентилируемых фасадов зданий. Как правило, для этого используются крупные керамогранитные плиты размером 60 60см, толщиной 14 мм. Такая толщина — мера вынужденная, 8-ми миллиметровые плитки такого размера способны переломиться при монтаже или в период эксплуатации. Для того чтобы избежать неприятных последствий при случайном или намеренном повреждении керамогранитной плитки, при изготовлении в нее закладывается «антивандальная» сетка — если плитка будет повреждена, то она не упадет на головы граждан, а только треснет. Наконец, мы подошли к мысли, что керамогранит может быть использован не только как пол и облицовка наружных стен, но и в жилых помещениях. Он замечательно выглядит в прихожих, в ванных, на кухнях и в санузлах. К тому же керамогранит практически не требует ухода и замечательно переносит контакт с водой. Размеры Керамогранит выпускается в виде плитки размерами от 7,5х7,5 см до 120х180 см. Наиболее востребованные форматы — 30 30, 40 40, 60 60см. Минимальная толщина керамогранитной плитки — 7 мм, максимальная — 30мм. Тонкие плитки используются для отделки полов и стен внутри зданий, они меньше весят, но довольно хрупкие, и требуют тщательного соблюдения правил укладки. Керамогранитранит толщиной 12-20 мм применяется для облицовки полов с повышенной нагрузкой. При правильной укладке такие плиты способны выдержать падение кувалды и не расколоться. Утолщенный керамогранит используется при изготовлении износостойких и высокопрочных ступеней. Внешний вид По фактуре поверхности керамогранитную плитку можно разделить на полированную, полуполированную, неполированную («матовую») и противоскользящую. Неполированный керамогранит не подвергается механической обработке после выхода из печи, благодаря чему стоит подобный материал дешевле других видов керамогранита. Полированный получают, полностью срезая лицевую поверхность матового керамогранита с последующей его полировкой. Применение такого гранита для облицовки полов весьма ограничено, так как его поверхность легко царапается и, кроме того, становится очень скользкой при попадании на нее воды. Рельефный рисунок на противоскользящей плитке позволяет ходить по мокрой поверхности, не боясь поскользнуться. Существует также ректифицированный керамогранит — когда плитки при укладке образуют единую поверхность, практически без швов. Ректификацией называется процесс калибровки размеров плитки после ее обжига — то есть обрезка кромок с помощью отрезных алмазных кругов. Эта процедура значительно удорожает стоимость керамогранита. Технология изготовления глазурованного керамогранита схожа с производством керамической плитки — на изделие наносят эмаль, а затем обжигают его в один прием. В местах с интенсивным движением его лучше не использовать, так как глазурь со временем будет стираться. Глазурованный керамогранит выпускается итальянским заводом MARINER (коллекция «Cervino»), Хлумчанским заводом в Чехии (коллекции «Kentaur» и «Vega») и многими другими производителями. Один из способов придать поверхности керамогранита некоторый блеск — сатинирование. В верхний слой продукта перед выпечкой внедряют минеральные соли, которые пропитывают его и образуют в процессе обжига химически стойкие соединения. В результате поверхность приобретает небольшой глянец, пористость материала уменьшается. Сатинированный гранит отличается устойчивостью к загрязнениям (кстати, существует мнение, что «эталонным загрязнителем» по праву может считаться натуральный черный кофе — пятна от этого напитка обладают высочайшей «въедливостью» и способны испортить поверхность любого натурального камня). Окрашивается керамогранит путем добавления в исходную смесь тех же натуральных пигментов, которые «использует» в своем производстве природа. Так, для придания керамическому граниту яркого зеленого оттенка, добавляют соединения циркония, синий цвет придают соединения кобальта. Подобные добавки весьма дороги и значительно повышают окончательную стоимость керамогранитной плитки. Ярким примером такого изделия является, например, плитка «Zаffiro» из коллекции «Design» итальянского завода CERCOM. В то же время камень сероватого оттенка, с минимальным содержанием пигментов (итальянцы называют такие граниты «соль-перец» за цветовое сходство со смесью из этих специй), относится к эконом-классу. Для удешевления керамогранита используется технология, при которой сырая плитка прокрашивается не на всю глубину, а лишь на несколько миллиметров относительно лицевой поверхности. Таким образом получают керамический гранит, окрашенный под мрамор, базальт и, собственно, гранит. При этом производстве экономятся дорогие пигменты, а конечный продукт внешне не отличим от полностью прокрашенного керамогранита. Но если его сточить на 2-3 мм, цвет начнет заметно меняться. Для получения плитки со сложной, рельефной фактурой, вкраплениями различных элементов (осколки ракушек, кусочки смальты и мозаики), применяется двойное и тройное прессование исходного материала. Вначале изготавливается керамогранитная подложка, а затем на нее напрессовывается дополнительный слой с необходимыми «инородными телами», либо рельефным рисунком. Эта технология позволяет достичь определенного дизайнерского эффекта. Такую оригинальную гранитную керамику изготавливает, например, итальянский завод SAICIS, коллекция «Giaietto». Чтобы создать неповторимый узор — на полу или на стенах, необходимы дополнительные декоративные элементы — бордюры, плинтусы, карнизы, розетки, угловые и соединительные детали. Испанская компания «TAU CERAMICA», помимо керамического гранита изумительных расцветок, изготавливает различные бордюры — с рельефом, с рисунком в тон плитки, доборные элементы различных конфигураций, круглые розетки, которые любой пол сделают нарядным (серия «Rosetones»). Всего в каталоге компании представлено несколько сотен видов керамогранитной продукции. Кроме плоской плитки, наиболее искушенными производителями освоен выпуск деталей из керамогранита весьма сложной конфигурации. В этом случае используется технология вертикального экструдирования: масса сырья под огромным давлением выдавливается через фильеру в вертикальном направлении (такое направление предпочтительнее, так как уменьшается вероятность образования деформаций под воздействием силы тяжести). Затем полученные изделия разрезаются на части и отправляются на обжиг. Метод вертикальной экструзии позволяет получать лестничные проступи с подступенками, подоконники, кухонные столешницы, плитку с закругленными краями и т.п. Несмотря на все свои преимущества, в конечном счете, керамогранит — это имитация. Имитация природного камня — гранита, мрамора. При одном их упоминании перед глазами встают монументальные дворцы, поражающие красотой и некоторой холодностью. Поражают также и цены на природный камень. А ведь он нередко имеет повышенный радиационный фон, чего не скажешь о керамограните. К тому же, согласно проведенным исследованиям, керамогранит подвергается истиранию гораздо медленнее, чем собственно гранит. Кроме того, поскольку натуральный камень всегда обладает неповторимым рисунком, подбор его необычайно сложен. А имитация позволяет создать однородную поверхность и сочетать облицовку с тоном всего интерьера. «Деревянная керамика» Чтобы несколько смягчить «холодность» камня, создана «деревянная» версия — керамогранит, в деталях передающий текстуру и цветовые оттенки древесины. Каменный паркет, который выглядит, как деревянный. При этом он лишен всех недостатков натурального — в плане ухода за ним. Если вы любите посидеть у камина, то знаете, что деревянный пол около него должен быть защищен — металлические листы, защитные экраны — все это теперь не нужно, достаточно положить в каминном зале керамический гранит. «Деревянную» тему активно развивает испанская фирма «PERONDA». Различные форматы керамогранита встречаются здесь в самых невероятных цветовых сочетаниях. «TAU» — мозаика. Но если бы только это! Испанцы придумали суперэкономичный метод мозаичной облицовки. Всем известно, что отделывать стены мозаикой — престижно, но дорого. Да и технология укладки достаточно сложная. Компания «TAU CERAMICA» выпускает несколько серий керамогранита, имеющего вид ровно уложенной мозаики (серия «TUNICIA»). То есть его поверхность разделена на равные квадратики, подобно шоколадке. Укладывается такой материал вполне традиционно, получаемые швы точно повторяют углубления на самой плитке. Кроме того, эта технология несет в себе массу практических преимуществ — материал прекрасно режется (ломается) вдоль канавок, что легко решает проблемы углов и выступов. Многие серии, выпускаемые испанцами, несут в себе античные мотивы. Об этом нетрудно догадаться по названиям — «MIDAS», «MEDEA», «MITOLOGIA» (компания «PERONDA»). Светлые, пастельные тона создают великолепное настроение. Совершенно непередаваемое впечатление оставляет «ATLAS» — темно-зеленый, почти черный цвет керамогранита — это надо видеть! Технология укладки Технология укладки керамогранита существенно не отличается от традиционных методов укладки керамической плитки. Главное различие — в клеящих составах. На цементный раствор керамогранит укладывать нельзя — обладая очень малой пористостью, он не впитывает воду, и не будет держаться на цементе. Для него необходим особый (двухкомпонентный) клей с высокими адгезивными (проникающими) свойствами. Этот клей представляет из себя комплект из сухой цементно-песчаной смеси и жидких добавок на основе акрила или латекса, то есть не содержит воду. Он обладает большой эластичностью и образует клеевой раствор с повышенной ударостойкостью. Кроме того, он термо — и морозоустойчив. Ошибки при укладке керамогранитной плитки достаточно традиционные. Подготавливаемая поверхность должна быть ровной — плитка не гнется и не годится для выравнивания кривой поверхности. Клеящий состав нужно наносить равномерно, без воздушных «пузырей» (это особенно важно для тонкой, 7-миллиметровой плитки), в противном случае сильно возрастает риск разбить ее случайным ударом. Не рекомендуется бесшовная укладка керамогранита. Подобным способом можно укладывать только ректифицированную плитку в помещениях, где круглый год гарантированно не бывает значительных перепадов температуры. Такой бесшовный пол «чутко» реагирует как на охлаждение, так и на перегрев — если, к примеру, в здании внезапно отключили отопление, плитки могут выскочить из пола. Не ректифицированный, «натуральный» керамогранит, выложенный без шва, выглядит несколько неряшливо. Укладывать керамогранит желательно в «мягких» условиях — при температуре от 5° до 30° С. Чтобы отрезать кусок тонкой керамогранитной плитки — допустим, 8-ми миллиметровой, можно воспользоваться плиткорезом. Но для более толстого керамогранита необходимо использовать отрезные алмазные диски, при этом желательно подавать охлаждающую жидкость в зону резки. Помимо клея, понадобится заполнитель межплиточных швов — «затирка». Она необходима, чтобы швы не растрескивались, не загрязнялись и не выкрашивались. Состав заполнителя швов, в принципе, напоминает состав клея, только с цветными добавками. Цены На стоимость керамогранита в большей степени влияет его окраска, в меньшей степени — толщина. Значительно удорожает его дополнительная обработка — ректификация, полировка, вживление анкерных креплений в плиты, используемые для навесных фасадов. Обычная, неполированная керамогранитная плитка размером 30 30 обойдется в 10-12 $ за кв. м, полированная будет уже дороже — 20-25 $ за тот же квадратный метр. Встречаются, конечно, и более высокие цены — 100 $ за метр, но ведь «эксклюзив» всегда обходится дороже. Редакция благодарит компании «КЕРАМХОЛДИНГ», «АЛЬКОРА-КЕРАМИКА», «Ласселсбергер», «КЕРАМИСТИКА».

Керамический гранит. Размеры — дизайн — структура — фасад.

На сегодняшний день за керамическим гранитом в среде архитекторов и дизайнеров закрепилось устойчивое убеждение, что этот интересный материал следует использовать для отделки административных зданий и жилья среднего ценового сегмента. Вопрос ПОЧЕМУ?

Главная проблема – это устойчивое убеждение в том, что керамогранит выпускают в России по доступным ценам только в размерах 300х300 и 600х600 миллиметров. Применяя эти форматы можно добиться аккуратности фасада, но никак не его привлекательности. 

      Вторая причина – это ограничения в дизайнерских решениях. Глазурованный керамогранит нельзя использовать на фасадах (хотя многие пренебрегают этим запретом для реализации дизайнерских идей). А настоящий керамический гранит, в котором рисунок создается за счет запрессовки в массу натуральных цветных порошков без применения глазурей, в России не производят. 

Третья причина – это отсутствие на рынке структурных поверхностей из керамогранита. Потребитель привык видеть и применять только гладкий керамогранит, матовый или полированный. Хотя структурированный керамогранит (с наличием рельефа) на фасаде выглядит значительно более привлекательней и к тому же во многом скрывает проблемы разнотона. А структурный гранит после полирования выглядит еще интересней. В Италии такой продукт называют лаппатированый. Но керамическая промышленность в наши дни не стоит на месте, и появились производства, которые призваны значительно улучшить эстетику фасадов из керамического гранита.

Решение для главной проблемы. Начиная с прошлого года российские заводы начали предлагать керамогранит в формате 1200х600 и 1200х300 с дизайнами «моноколор», что явилось большим шагом вперед. Многие архитекторы поспешили воспользоваться возможностью применения крупноформатного керамогранита в том числе и в фасадных системах. В сентябре этого года в Балабаново под торговой маркой «KFS Керамика будущего» заработало производство керамогранита, которое выпускает плиты размером 1200х1200, 1200х600, 1200х300, 1200х200 миллиметров. Цена на большие форматы незначительно выше цен на стандартный керамогранит – лишь на 20-30 процентов. С учетом того, что остальные компоненты всей подсистемы для вентилируемого фасада остались без изменений, общая стоимость метра квадратного стала дороже, но не более чем на 5 процентов. Испытания крупных форматов керамогранитных плит прошли успешно, получены разрешающие документы, подтверждающие возможность их применения в фасадных системах.

Решение второй проблемы. Все кризисы последних лет заставили родоначальников керамики придумать что-то новое и для декорирования настоящего керамического гранита. В Италии созданы цифровые принтеры, которые засыпают порошки на базовый пресс порошок с определенным дизайном. Причем сам дизайн имеет размер около 24 квадратных метров, что позволяет выпускать плитки, где рисунок может повториться через 20 плиток размером 1200х1200, то есть практически полное повторение камня по дизайну. Кроме того, нельзя не отметить, что при меньшей толщине и весе керамогранитные плиты, изготовленные по современным технологиям, имеют значительное превосходство по техническим характеристикам таким, как водопоглощение и прочность перед натуральными камнями.

Решение третьей проблемы. Для производителей керамики это самая легкая задача – создать плитку со структурой. Это делается путем установки специальных пуансонов при прессовании. Такой способ недорогой и быстрый, при этом не разрушается структура самой плитки и не ухудшаются ее технические характеристики. Ведь при создании структуры на камне используются технологии близкие к пескоструйным, что повреждает первоначальную структуру камня. «Керамика будущего» предлагает большой выбор структур для всех цветов и размеров, включая 1200х1200. А формат 1200х200 с учетом дизайна и структуры позволит начать применение настоящего керамического гранита для отделки фасадов индивидуальных жилых домов, в связи с чем можно будет забыть о ремонте фасада как минимум на 50 лет. Итак, пришло время взглянуть на фасады из керамического гранита по-новому. Открыта дорога к более интересным дизайнерским решениям в отделке фасадов без ухудшения показателей прочности и долговечности.

 

Что такое керамогранит? • Уральский гранит

10.02.2011

Хотя керамогранит на рынке отделочных материалов присутствует уже несколько десятилетий, для многих остается неясным, что такое керамический гранит, что он собой представляет, как изготавливается и в чем его преимущества.

Технология производства керамогранита была разработана еще в конце 80-х годов прошлого века, но применение этому материалу нашли только в общественных местах для отделки напольных поверхностей. Материал был значительно легче гранита и дешевле мрамора, а по внешнему виду очень похож на натуральный камень.

Этапы производства керамогранитной плитки

Для ответа на вопрос, что такое керамогранит, рассмотрим технологию его производства. Изготовление его осуществляется в соответствии с технологией, позволяющей придать материалу, получаемому в результате, высокую степень прочности, твердости и износоустойчивости. К тому же керамогранит задумывался как материал, который практически не поглощает влагу.

Производство керамогранита включает следующие этапы:

1. Кварцевый песок, полевой шпат или другие минералы, белая глина (каолин), а также другие предусмотренные технологией добавки истираются в пыль и смешиваются в определенных пропорциях. Подготавливается гомогенизированная смесь сырьевого порошка с добавлением  небольшого количества воды.
2. Добавляются красящие пигменты при окрашивании в массе, а затем полученный состав подвергается прессованию под давлением 400-500 кг/см². В случае с изготовлением декоративного керамогранита сначала осуществляется полусухое прессование плитки, а затем либо ее верхний слой пропитывается необходимыми красящими пигментами, либо сверху припрессовывается декоративная поверхность керамогранита, изготовленная заранее.
3. Полученные плитки отправляются в печь для обжига при температуре 1250-1300 градусов. Понятно, что все составляющие компоненты представляют собой огнеупорные материалы. Процесс обжига длится недолго, однако сложность его заключается в том, чтобы все время поддерживать одинаковую температуру, иначе полученная плитка может стать хрупкой и способной к деформации.
4. Полученный керамогранит калибруется и при необходимости подрезается для придания необходимых размеров. В процессе обжига керамогранитная плитка ужимается, и расхождение в размерах между плитками одной закладки может достигать 10 мм. Это и обусловило необходимость калибровки готовой керамогранитной плитки.

Особенности керамогранита и его технические характеристики

Разберемся, что такое керамогранит по внешнему виду. Изготавливают гомогенный, гетерогенный и глазурованный керамогранит, что основано на его составе, а в соответствии с особенностями поверхности весь керамогранит делится на:

• технический: по виду схож с натуральным гранитом и такой же непритязательный в отделке. Материал очень прочный и долговечный, укладывается в местах с высокой проходимостью и не теряет своих свойств на протяжении многих лет и имеет сравнительно невысокую цену;
• матовый: отделочный материал не подвергается дополнительной обработке после обжига. Поверхность не блестит, но материал характеризуется такими ценными эксплуатационными свойствами как морозоустойчивость и износостойкость. Относится к среднему ценовому диапазону и рекомендуется для отделки любых поверхностей;
• полированный: выглядит шикарно, полируется до блеска, рекомендуется к применению в местах с невысокой проходимостью и при облицовке зданий с высоким бюджетом. Также применяется для производства столешниц. Изысканный вид обретает благодаря процессу полировки, в течение которого с плитки снимается часть слоя, что немного снижает свойства твердости и прочности, но влагопоглощение приближается к нулю, как у стекла. При попадании воды на поверхность плитка становится скользкой, как лед, поэтому не рекомендуется для отделки полов в помещениях с высокой влажностью и значительной проходимостью. Имеет высокую цену;
• глазурованный: производится путем нанесения перед процессом обжига слоя глазури. Имеет изысканный вид, благодаря глубокому цвету поверхности. Относится к разряду дорогих отделочных материалов, не рекомендуется к применению для отделки мест с высокой проходимостью, зато хорошо смотрится на фасадах конструкции любого типа;
• сатинированный: слой кристаллов минеральных солей, наносимый на поверхность плитки перед процессом обжига, придает керамограниту блеск, не способствуя при этом превращению плитки в скользкую. Относится к категории дорогой облицовки и не рекомендуется к применению на полах в помещениях с высокой степенью проходимости. Красиво смотрится в отделке внутренних поверхностей стен и фасадов зданий;
• рельефный (структурированный): производится с помощью фигурных (узорных) пресс-форм. Благодаря особенностям технологии может эффектно имитировать натуральные материалы (камень, дерево, кожу и другие), различные структуры и фактуры. Характеризуется как противоскользящий, поэтому применяется в местах с повышенной вероятностью попадания влаги на поверхность;
• лаппатированный: производится при помощи способа поверхностной шлифовки, в результате которой на поверхности плитки заметны различные участки – глянцевые, шероховатые и необработанные. Характеризуется комбинированной (неоднородной) фактурой. При производстве срезается меньший слой, поэтому износоустойчивость плиток выше, чем у полированного. Рекомендуется для облицовки полов в местах с высокой степенью проходимости;
• ректифицированный: после обжига плитки подвергаются сверхточной обрезке краев и граней, благодаря чему края керамогранита получаются абсолютно ровными, что позволяет выполнять облицовку «стык-в-стык» и применять материал при необходимости создания видимости бесшовной поверхности;
• «антислип»: поверхность плиток словно посыпана песком мельчайшей фракции. Эффектная противоскользящая плитка подойдет для отделки помещений с высокой степенью влажности, вероятности попадания воды на поверхность, входных групп и открытых террас.

Керамогранит, как и камень, характеризуется высокой степенью твердости, огнеупорности, прочности. Он морозостоек и устойчив к высоким механическим нагрузкам. Однако его сравнительно небольшой по сравнению с гранитом вес позволяет значительно расширить сферу его применения.

Зная, что собой представляет керамогранитная плитка, нетрудно догадаться, что керамическая плитка уступает этому материалу в прочностных характеристиках и несравнима по степени водопоглощения. При правильной укладке керамогранит будет служить многие десятилетия и не потеряет своего первоначального вида, если придерживаться простых правил ухода за этим неприхотливым материалом.

Что такое глазурованный керамический гранит?

плитка Атлас Конкорд / статьи / 4

Если совсем прямо и коротко – глазурованный керамический гранит это обычный керамический гранит, на поверхности которого есть тонкий слой стекла (глазури). Поэтому он называется глазурованный. Кстати, говорить «глазурированный» — не правильно.

Основной особенностью глазурованного керамического гранита является его характеристика устойчивости глазури к истиранию. Характеризуется она значением PEI. Он бывает от 3 до 5. Чем больше, тем устойчивее глазурь к внешнему воздействию. Когда вы пойдете покупать керамогранит Атлас Конкорд и если это будет глазурованный керамический гранит, то рекомендуем вам уточнять у консультантов, какой PEI имеет материал. Если изделие имеет PEI равное 3 – то его можно укладывать на полы только в доме и только в те помещения где не будут ходить в обуви. При PEI равном 4 его можно смело укладывать на полы в квартире в любое помещение – коридор, кухня, балкон, гостиная. Кстати говоря, такой материал можно укладывать в небольшие бутики с малой проходимостью. Если у керамогранита PEI равен 5, то вам вообще не стоит опасаться за его сохранность после нескольких лет эксплуатации. В домашних условиях вы его вряд ли сможете повредить. Более того, такой материал выдержит испытания и в общественных интерьерах со средним пешеходным трафиком.

Самый лучший вариант — купить неглазурованный керамический гранит. Почему? Все просто. Материал прокрашен в массе, поверхность изделия без глазури, а соответственно, это практически вечный материал. Среди коллекций завода Атлас Конкорд таких товаров более чем достаточно. Особенный интерес представляют новые коллекции 2015 года. К ним относится Oak Reserve Atlas, Супернова Марбл и ещё некоторые модели, которые можно посмотреть в нашем каталоге.

Как и прочие виды керамогранита, глазурованный керамический гранит бывает ректифицированный и обычный. Ректифицированный – это значит после выпекания материала его с каждой стороны подрезали на 3-5 мм. Таким образом, торцы получаемого изделия имеют ровный край (без завала). Более подробную информацию про ректифицированную плитку выложил в обзор сайт про Италон в разделе «инфо». Тем более, что плитка фирмы Италон тоже выпускается в ректифицированном варианте. При укладке такого глазурованного керамогранита вы сможете применить межплиточные крестики самого маленького размера и всё будет очень красиво.

Копирование информации без согласия и открытой ссылки на www.akplitka.ru запрещено
0000-00-00

Классификация керамического гранита

Все разнообразие керамогранита, представленного на российском рынке обобщенно можно классифицировать по следующим основаниям:

По технологии производства	Гомогенный керамогранит в рецептах «соль-перец», «MDR», «моноколор» Глазурованный керамогранит
По типу поверхности	Матовый керамогранит Полированный керамогранит Подполированный керамогранит Фактурный (сатинированный) керамогранит Рельефный керамогранит
По форматам	Мелкоформатный керамогранит (< 300*300) Среднеформатный керамогранит (300*300 и 400*400) Крупноформатный керамогранит (> 400*400) Ретифицированный керамогранит Калиброванный керамогранит
По эксплуатационным характеристикам	Интерьерный керамогранит Технический керамогранит

 

Гомогенный керамический гранит — однородный монолит, состоящий из керамического черепка, в котором пигментированию подвергается вся масса плитки и рисунок остаётся неизменным как на поверхности, так и в глубине. Благодаря этому гомогенный керамогранит можно считать практически вечным, так как даже многолетняя эксплуатация «на износ» не может необратимо испортить рабочую поверхность, поскольку истирание верхнего слоя не приводит к нарушению рисунка. Гомогенный керамогранит можно классифицировать по видам пигмента и технологии окраски.

Наиболее простым и экономичным является гранит в рецептах «соль-перец».

Более дорогим дизайн-решением следует считать керамогранит рецепта «моноколор», поскольку для окрашивания плитки этого типа используют пигменты, содержащие соли редкоземельных металлов (кобальта, хрома и циркония). Эти пигменты обладают превосходной цветоустойчивостью, и даже под прямыми солнечными лучами не выцветают.

Глазурованный керамический гранит — это керамический черепок, который затем покрывают слоем глазури. Глазурование позволяет выполнять рисунки и фактуры любой сложности от имитации натуральных материалов (дерево, металл, камень) до художественных панно. При этом глазурованный керамогранит остается таким же прочным и морозоустойчивым, как и другие виды керамогранита, но его не рекомендуется укладывать в местах с интенсивным движением, поскольку со временем глазурь может начать стираться. Именно поэтому «глазуровка» является великолепным материалом для использования в помещениях со средним уровнем внешних нагрузок.

Существует большое многообразие способов обработки поверхности плитки для придания ей большей декоративности. Приведем пример самых классических типов поверхностей.

Матовая поверхность имеет натуральный необработанный вид, который получается после выхода керамического гранита из печи, без дальнейшей механической обработки. При ярком естественном освещении помещения для избежания сильных бликов целесообразнее использовать матовые плитки. В остальных случаях выбор матовых или блестящих (полированных) плиток зависит от архитектурного стиля пространства: матовые плитки больше соотносятся с классическими стилями, блестящим поверхностям соответствует современные стили (авангард и хай-тек).

Полированная поверхность достигается ровным срезанием необработанной матовой поверхности с последующей ее полировкой. Материал становится сверкающим, приобретает эффект «глубины» цвета. К сожалению, плитка становится скользкой при попадании на неё воды, а открывающиеся после срезания верхнего слоя микропоры делают её менее стойкой к царапинам и образованию пятен.

Подполированная поверхность получается за счет частичного срезания и полировки верхнего матового слоя. В итоге создается эффектная мерцающая фактура, где полированные участки завораживающе сочетаются с матовой поверхностью. В отличие от полированного керамогранита такая плитка более безопасна при ходьбе.

Фактурная (вощеная, сатинированная) поверхность получается благодаря нанесению на плитку до обжига прозрачных минеральных кристаллов с различной температурой плавления, что образует естественную неровную поверхность, имитирующую фактуру натурального камня.

Рельефная поверхность — получается посредством использования различных пресс-форм и пуансонов. Рельефы необходимы в местах с повышенными травмобезопасными требованиями.

Как выбрать гранит против. Керамическая плитка для пола | Руководства по дому

Автор: SF Gate Contributor Обновлено 30 января 2021 г.

И гранит, и керамика делают полы прочными, долговечными и стильными. Ни один из них по своей сути не лучше другого, поэтому выбор между ними — вопрос ваших личных приоритетов. Установите бюджет проекта, прежде чем вы начнете смотреть на продукты; Таким образом, вы с меньшей вероятностью влюбитесь в самую дорогую вещь в выставочном зале и с большей вероятностью вспомните приоритеты, которые вы так тщательно обозначили.

Внешний вид плитки и гранита

Керамическая плитка бывает разных цветов, отделок, узоров и стилей. Гранит более ограничен. в том, что это натуральный камень и бывает цветов натурального камня, но внутри вы, вероятно, будете поражены разнообразием цветов, узоров и даже неровностей, которые должны восприниматься как прекрасные сами по себе. Некоторые люди видят в этом изысканный, высококачественный вид, в то время как другие предпочитают более контролируемый внешний вид керамики.

Каждый вид плитки бывает глазурованной или неглазурованной. Глазурованная плитка имеет блестящий полированный вид; неглазурованная плитка выглядит более естественной и рустикальной. Посмотрите образцы каждого вида плитки и выберите несколько вариантов, которые вы можете себе представить в своем доме.

Уход за плиткой по сравнению с гранитом

Плиточный пол требует большего ухода, чем ковер или винил, поэтому при выборе материалов подумайте, насколько вы готовы тратить время на уборку пола. «Гранит — один из самых твердых и прочных материалов для напольных покрытий, поэтому вероятность его растрескивания и сколов меньше, чем у керамики», — говорит Ask the Builder.Гранит тоже очень тяжелый.

Тем не менее, гранит более пористый, чем керамика, поэтому, условно говоря, он более склонен к образованию пятен. Arch City Granite & Marble объясняет, что да, технически гранит может окрашиваться, но это не очень распространено, и еще менее вероятно, если на гранитном полу есть пятна. Запланируйте герметизацию гранитного пола, чтобы защитить его, и рассчитывайте, что придется повторно герметизировать его каждые несколько лет. В целом, можно считать, что гранит требует более регулярного ухода, чем керамика, но керамическая плитка может прослужить не так долго, особенно если вы из тех, кто время от времени роняет кофейные чашки.

Стоимость плитки и гранита

Одним из решающих факторов, решающих при выборе между гранитом и керамической плиткой для пола, обычно является стоимость. Гранит может быть значительно дороже, но цены на каждый материал сильно различаются, так что вы можете найти что-то в своем ценовом диапазоне в любом случае. Однако за качественный гранит вы заплатите гораздо больше, чем за качественную керамику. По данным Cost Helper, гранитная плитка для пола может стоить от 2 до 10 долларов за квадратный фут для гранита более низкого качества и от 10 до 40 долларов за квадратный фут для специального гранита.Ожидается, что плитка будет стоить от 200 до 1000 долларов за плитку, достаточную для фойе 10х10 футов.

Стоимость двух материалов сильно различается в зависимости от размера, качества, производителя и других характеристик. Просмотрите варианты, которые вы выбрали ранее, и подумайте, какие из них наиболее подходят для вашего ценового диапазона. Если ваше сердце настроено на гранит, но вы не можете позволить себе облицевать им большую площадь, подумайте об использовании его на небольшом участке, таком как прихожая или гостевая ванная комната.

Укладка плитки и гранита

Если вы не планируете устанавливать плитку самостоятельно, не забудьте учитывать стоимость установки при определении бюджета плитки.Гранит дороже в установке, чем керамический, во многом потому, что его установка сложнее. Если вы любитель и собираетесь выполнить установку самостоятельно, имейте в виду, что с керамикой значительно легче работать, чем с гранитом, и вам понадобятся специальные инструменты для резки гранита, потому что камень такой твердый. Для обоих материалов потребуется специальный режущий инструмент, предназначенный для того, чтобы этот материал можно было резать успешно и чисто.

Гранит или керамическая плитка, что лучше? Руководство по напольным покрытиям для дома

Гранит или керамическая плитка, что лучше? Руководство по напольным покрытиям для дома

Гранит и керамика — это натуральный камень, обладающий такими замечательными качествами, как прочный, долговечный и стильный выбор для напольных покрытий.Важно правильно подобрать строительный материал для напольного покрытия. Выбор между гранитной и керамической плиткой полностью зависит от пространства, в котором она используется, а также от простоты установки и стоимости.

Гранитная и керамическая плитка являются наиболее прочными материалами. Итак, в этой статье мы дадим вам полное руководство о гранитной и керамической плитке, которая лучше всего подходит для вашего дома.

Гранит

Гранит — это твердый природный камень с крупными зернами, который можно увидеть невооруженным глазом.Его добывают с поверхности Земли. Он состоит в основном из кварца и полевого шпата с небольшими количествами слюды, амфиболов и других минералов.

Что делает его устойчивым к появлению пятен и отличными влагоотталкивающими свойствами. Гранит легко чистить. Он образуется под действием сильной жары и давления. Этот камень бывает самых разных цветов и узоров в виде плит, чтобы его можно было приспособить к любому пространству.

Если вы ищете прочную и высокоэффективную плитку, которая придаст стильный вид вашему дизайнерскому пространству и сохранит свою актуальность и превосходство над ламинатом, тогда вы можете выбрать гранит.

Керамическая плитка

Керамическая плитка состоит из песка, натуральных материалов и глины. Он бывает разных цветов, отделок, узоров и стилей. Он имеет красивый внешний вид, поэтому большинство домовладельцев предпочитают более контролируемый внешний вид керамики.

Эти плитки бывают глазурованными и неглазурованными. Глазурованная плитка выглядит блестящей, отполированной, тогда как неглазурованная плитка выглядит более естественной и деревенской. Керамическая плитка имеет гораздо больший срок службы и долговечность по сравнению с другими материалами, она устойчива к влаге.

Полы из керамической плитки можно рассматривать во влажных помещениях, так как они непроницаемы. глазурованная керамическая плитка обеспечивает лучшую защиту от кухонных элементов, так как ее поверхность предотвращает появление пятен.

Керамическая плитка Granite VS

Гранит	Керамическая плитка
Керамическая плитка имеет множество вариаций цветов, отделки, узоров и стилей.	Гранит имеет ограниченные вариации.его внешний вид отмечен неровностями и цветовыми вариациями.
Керамическая плитка требует высокого ухода	Гранит — самый прочный и твердый пористый камень, что делает его более устойчивым к появлению пятен, так как не требует особого ухода.
Керамическая плитка имеет невысокую стоимость	Гранит дороже керамической плитки
Керамическую плитку можно установить своими руками.	Гранит стоит дороже в установке, чем керамическая плитка, потому что его установка сложнее
Керамическая плитка устойчива к влаге, что делает ее пригодной для покрытия полов во влажных помещениях.	Гранит имеет молекулярную плотность, что делает его одним из самых твердых и прочных природных камней, используемых в настоящее время.

Гранитная напольная плитка и столешницы чрезвычайно устойчивы к царапинам от ножей, высокой температуре и кислотной эрозии. Он естественно устойчив к нагреванию и трещинам, поэтому его можно использовать для обычной посуды, кухонных ножей и столовых приборов, можно использовать на гранитных столешницах, не опасаясь поцарапать поверхность.

Заключение

Гранитная и керамическая плитка идеально подходят для того, чтобы сделать ее идеальным строительным материалом для внутренних и наружных дизайнерских проектов, таких как полы в ванных комнатах.Оба этих строительных материала помогают сохранять его долговечный и вневременной вид и защищают от повреждений.

Он пористый для воды, это означает, что он герметично защищен от повреждения водой. Оба натуральных камня обладают свойством высокой прочности, что сделало его популярным строительным материалом на протяжении веков.

Он усиливает приток крови к конечностям тела. где купить сиалис без рецепта в Малайзии Сочетание этих эффектов увеличивает вероятность эректильной функции.

Гранитная посуда против керамической посуды — Что лучше — Кухонная посуда Обзоры

Каждый раз, когда вы хотите приготовить вкусное блюдо, вы должны учитывать пригодность вашей посуды, а не только ингредиенты. Учитывая замысловатый дизайн и различные характеристики материалов, используемых в наши дни для производства посуды, покупка лучшей керамической посуды для вашей кухни может быть довольно громоздкой.

Есть несколько факторов, которые необходимо тщательно учитывать, прежде чем выбирать определенную посуду.Во-первых, все это материал для изготовления посуды. Обычно посуда изготавливается из таких металлов, как нержавеющая сталь, алюминий, медь, чугун или специальные сплавы. И, как нетрудно догадаться, каждый из этих материалов имеет свои уникальные преимущества и недостатки.

Алюминий, например, имеет тенденцию быть наименее дорогим и в то же время наименее прочным. С другой стороны, нержавеющая сталь может служить прочной посудой, когда вам нужно приготовить большое количество еды.

Однако в этой статье мы собираемся более подробно рассмотреть две гораздо более уникальные кухонные принадлежности, а именно керамическую и гранитную. Мы собираемся рассмотреть все их отличительные характеристики, чтобы, в конце концов, вынести вердикт: гранитная посуда или керамическая лучше, чем другие.

Что такое керамическая посуда?

Керамическая посуда — это посуда с керамическим покрытием. Многие думают, что керамическая посуда должна иметь внутреннюю отделку белого цвета.Сейчас, хотя керамическое покрытие часто бывает белого или бежевого цвета, это не правило, есть еще и черная керамическая посуда.

Vremi VRM030047N омлет-сковороды, 8 шт., Сине-белые

• ПОСУДА ДЛЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ — Эта керамическая посуда из 8 предметов …
• КЕРАМИЧЕСКОЕ ПОКРЫТИЕ для ДАННОГО НАГРЕВА — Этот набор кастрюль и сковородок …
• MODERN with STEAM ДИЗАЙН ВЫПУСКА — Включает бакелит …
• ИНДУКЦИОННАЯ ПЕЧЬ ДРУЖИТЕЛЬНАЯ — У каждого предмета есть …

Многие также считают, что это лучшая керамическая посуда для повседневного использования.Действительно, есть много аргументов в пользу керамической посуды — она ​​прочная и не царапается так же легко, как другие модели, безопасна для здоровья и на ней можно жарить с небольшим количеством жира или даже без него.

Керамика как вторичный материал в основном изготавливается из глины. Сегодня существует очень много кухонных изделий, изготовленных из глиняного покрытия по соображениям здоровья, и они не содержат. Керамическая посуда настоятельно рекомендуется диетологами, так как она подходит для нашей здоровой кулинарии.

Когда дело доходит до жарки без жира — керамические сковороды — это сковороды с антипригарным покрытием.Что это значит? Антипригарное покрытие, которое представляет собой керамическое покрытие, также является антипригарным покрытием. Благодаря этому можно готовить здоровую жарку без жира.

Не вся керамика на рынке одинакова. Cuisinart — это бренд высочайшего качества, который не только ввел эту керамику в кулинарию, но и адаптировал ее из аэрокосмической техники, для чего они ее разработали. Из японской керамики также производятся мандолины, ножи, терки, измельчители: все они уверяют нас, что никакие токсичные материалы не попадают в пищу, с которой они контактируют.

Керамическая посуда, таким образом, является идеальным выбором для тех, кто хочет есть более здоровую пищу и снизить потребление жира. Если хотите избежать проблем с долговечностью, купите качественный.

Что такое гранитная посуда?

Посуда из гранита — это посуда, поверхность которой покрыта гранитом. Гранит — это порода, состоящая в основном из кварца, полевого шпата и слюды. Он широко используется в качестве покрытия общественных зданий и памятников, работ и небольших реформ.

Гранитная посуда, как правило, является лучшей альтернативой керамической посуде из-за ее большей прочности и эстетических качеств.Посуда из гранита гораздо более устойчива к высоким температурам.

Гранитный поддон, особенно гранитный раствор, в наши дни является самым продаваемым на рынке. Благодаря большому весу они позволяют без труда измельчать любую пищу без движения ступки. У этой характеристики есть один из ее недостатков, а именно тот факт, что их большой вес делает очистку и безопасное хранение немного сложной задачей. Кроме того, они очень легко чистятся и, будучи непористым материалом, не впитывают запахи.Если вес для вас не проблема, мы рекомендуем вам купить гранитную посуду. Это лучше дерева? На наш взгляд, да.

Различия между гранитной и керамической посудой

Керамическая посуда

Керамическая посуда имеет множество преимуществ: она не выделяет «пыль», как некоторые гранитные ступки, и не впитывает запахи, такие как древесина. У них также есть правильный вес, чтобы с комфортом давить Но не каждый атрибут керамики идеален.

Керамические растворы самые деликатные, не выдерживают сильных ударов, поэтому булавы обычно изготавливают из дерева или легкой смеси дерева и керамики.

Плюсы

• Не выделять токсичные вещества при температуре ниже 450 ° C
• Антиадгезивный
• Гигиенический
• Стабильный
• Яркий дизайн
• Экономичный 143

  Экономичный

  и есть вероятность взломать.
• Их антипригарная поверхность стирается после нескольких использований
• Они относительно быстро теряют свои антипригарные свойства.
• Плохо распределяют тепло.

Гранитная посуда

Как объяснялось ранее, гранитная посуда имеет много преимуществ: ее цвет не меняется от солнечных лучей, она устойчива к царапинам и всем типам едких веществ, поскольку гранит — самый твердый природный камень, превосходящий все синтетические материалы. .

Помимо всего вышеперечисленного, гранит является экологически чистым материалом, в котором соблюдаются все экологически безопасные процедуры добычи и обработки, чтобы не нанести вред окружающей среде.

Являясь натуральным камнем, он не подвергается химической обработке и не содержит синтетических отходов. Однако, несмотря на все эти потрясающие свойства гранита как материала, у гранитной посуды также есть несколько минусов, о которых вы должны знать заранее.

Плюсы

• Высокая устойчивость к огню и теплу
• Поверхность может получать прямое тепло от огня, не выглядя изуродованной
• Можно чистить обычными средствами, мылом и водой
• Не такая хрупкая, как керамика.
• Яркая и гладкая поверхность, устойчивая к царапинам

Минусы

• Дороже керамики
• Тяжелее керамики
• Некоторые чистящие средства могут их повредить

Окончательные выводы

2 После выполнения этого Гранитная посуда против керамической посуды Анализ , вывод ясен. Гранит — это материал, который следует учитывать, и один из лучших вариантов при выборе будущей посуды.

Действительно, у гранитной посуды есть несколько недостатков, но они менее значительны по сравнению с многочисленными недостатками, присущими керамической посуде. Благодаря своей прочности, долговечности, эстетике и простоте мытья посуда из гранита является одним из лучших вариантов на рынке сегодня.

разница между керамогранитом и керамической плиткой |

Керамогранит и керамическая плитка различаются между собой Выбирая износостойкое покрытие для поверхности пола, потребитель колеблется между: плиткой, керамогранитом и другим материалом.Вот почему стоит подробнее рассказать об условиях выбора напольной плитки.

Разница между керамогранитом и керамической плиткой для пола

Миф о том, что для создания изделий из керамогранита используются специальные компоненты, давно развенчан.

Состав стройматериала практически такой же — тот же :

1. Глина.
2. Песок кварцевый.
3. Каолин.
4. Полевой шпат.

Керамическая плитка от керамической плитки различается способом изготовления

Отличие только в процессе изготовления.Разница в том, что обжиг керамогранита проводится при самых высоких температурных режимах до 1300, ^{, около} ° C, а также применяется более высокое давление пресса, примерно 450 кг. Технология изготовления объясняет технологические свойства материалов: керамогранит не только спекается, его ингредиенты буквально плавятся, а самое высокое давление не допускает образования микропор, как в плитке. Этим отличием объясняется долгий срок службы материала, выложенного на открытом воздухе.Внутрь не проникает влага, стройматериал изнутри не разрушается при низких температурах. Облицовка керамогранитом на стенах зданий также гарантирует долгий срок службы, а также использование ее для отделки ступеней.

Керамогранит или керамическая плитка: что лучше

Для многих не имеет значения, что керамогранит устойчива к морозам, ведь они выбирают стройматериалы для внутренней отделки офисных помещений, салона, квартиры или коттеджа.

Керамогранит для полов имеет много преимуществ

Но у керамогранита для пола много неоспоримых преимуществ :

1. Износостойкость. Несмотря на высокую проходимость каменная плитка, долгие годы сохраняет эстетику. Его даже используют для отделки на фабриках.
2. Высокая прочность. Керамогранит выдерживает нагрузки в сотни килограммов на см ² (при высокопрофессиональной облицовке).
3. Строительный материал устойчив к растрескиванию, что характерно для плитки.
4. На поверхности строительного материала почти не появляются разводы, он влагостойкий (имеет водопоглощение менее 1%), устойчив к агрессивным средам.
5. Керамогранитная плитка не требует сложного ухода, достаточно время от времени проводить влажную уборку.
6. Строительный материал имеет большой выбор расцветок и фактур на любой вкус, которые отлично вписываются в интерьер.
7. Качественный керамогранит имеет острые края без кривизны, что позволяет получить минимум стежков при обустройстве поверхности пола, добиваясь однородности покрытия.

Есть ли у материала недостатки? Количество керамогранита велико, но не сказать о недостатках будет несправедливо. Поверхность пола у него довольно холодная, и утеплитель сделать нельзя (хотя пол из керамики тоже холодный). Устранить этот недостаток поможет пол с подогревом.

Стоимость и правила выбора керамогранита

Строительный материал имеет стоимость немного выше, чем у керамической плитки, но его свойства лучше.Стоимость — относительный недостаток, преимуществ во много раз больше.

Производителей продукции много, на рынке можно встретить не только итальянские (считается высшим качеством), но и :

• турецкий;
• Балтика;
• греческий;
• Белорусский материал.

Как выбрать хороший строительный материал, который будет прочным и красивым? Только в Италии насчитывается более 300 брендов, но далеко не каждый производитель может похвастаться высоким качеством керамогранитной плитки.Материал должен создаваться по технологии, от смешивания смеси, ее окраски, поддержания температуры до использования самого мощного пресса. «На глаз» определить качество строительных материалов практически невозможно.

Керамический гранит — очень качественный и надежный материал

Консультации специалистов :

1. Закупка на вес. Вы должны знать вес каждого товара (обычно указывается в каталоге и на упаковке). Качественная плитка, толщина которой 8-8.5 мм должны иметь вес не менее 18,5 кг.
2. Фирмы, сэкономившие на качестве, видно сразу. Размеры технологических выемок на тыльной стороне должны быть в виде квадратов со стороной до 2 см. Глубокие большие квадраты говорят о некачественном строительном материале.
3. Калибровка по цвету. Плитка из одной коллекции должна максимально соответствовать цвету. Хорошая компания предоставляет качественный калибр плитки, а значит, можно рассчитать и другие параметры.

Если все вышеперечисленные критерии соблюдены, это хороший товар, его можно взять и сложить на кухне, в ванной или в другом помещении. Используйте металлическую крошку даже на улице.

Чем отличается плитка от плитки

Керамическая плитка (кафель, кафель) — очень популярный вид строительного материала для отделки. Керамическая плитка изготавливается из смеси глины / песка / минералов, обожженных и покрытых глазурью.

Глазурь дает возможность получить плитку :

• Любые цвета;
• Текстуры;
• Счета-фактуры;
• С разными картинками;
• С разнообразным орнаментом;
• Глянцевый или матовый.

Керамический гранит (фарфор) — обобщенное название керамических строительных материалов с низким уровнем влагопоглощения и морозостойкости. Сырье для создания изделий по своему составу практически такое же, как и для изготовления фарфора, но внешне плитка похожа на камень. Керамогранит создается методом сухого пресса и после обжига — такая плитка прессуется под максимальным давлением и обжигается при значительных температурных условиях, по сравнению с керамической плиткой.

Получена продукция, обладающая высокими характеристиками. Они входят в высшую группу по прочности.

Классический неглазурованный керамогранит имеет зернистую, зернистую структуру на всю глубину изделия, как натуральный камень, но не трескается, не имеет посторонних включений и пустот. По устойчивости к перепадам температурных условий керамогранит также превосходит натуральный камень, так как он плотный и однородный.

Плитка из плитки отличается своими свойствами

Поверхность неглазурованного керамогранита может быть :

1. Нешлифованный.
2. Полуполированный.
3. Полированный.
4. Рельеф.

Полированный материал дороже. Применяется для отделки помещений с высокой проходимостью (офисы, торговые центры, аэропорты) и может использоваться для внешней отделки зданий. Глазурованный керамогранит также отличается высочайшей технологичностью. характеристики, но более разнообразный по дизайну.

Неглазурованная или глазурованная плитка однократного обжига с плотной основой или клинкер изготавливается методом экструзии (экструзии через специальную форму) или, иногда, прессованием.Клинкер обжигается в условиях высоких температур, поэтому он износостойкий и морозостойкий. К тому же клинкер устойчив к агрессивным средам, не впитывает влагу и легко чистится. Экструзия позволяет получать плитку самой сложной геометрии. Лучший пример — это материал для бассейна.

Теги: чем отличается керамогранит от керамической плитки (видео)

Понятно, что для каждого вида работ материал нужно подбирать индивидуально, поэтому при отсутствии навыков строительства лучше довериться профессионалам, тогда ремонт прослужит долгие годы и порадует окружающих и домовладельцев. привлекательный внешний вид.

Гранитная посуда против керамической посуды

Если вы ищете прочные кастрюли и сковороды с антипригарным покрытием, то керамика и гранит — оба хороших варианта. Оба являются привлекательными материалами, которые позволят вам с легкостью приготовить разнообразные здоровые блюда.

Связано: Лучшие наборы керамической посуды

Связано: Лучшие наборы керамической посуды

Хотя они имеют схожие качества, есть несколько отличий, которые вы должны очень внимательно рассмотреть перед покупкой.Продолжайте читать, чтобы узнать, какой из них вам подходит.

* Мы выбираем и проверяем все продукты независимо, основываясь на нашем мнении и отзывах клиентов. Некоторые ссылки на этой странице являются партнерскими ссылками, и если вы совершите покупку, мы можем получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Вы можете прочитать больше на нашей странице отказа от ответственности.

Характеристики гранитной посуды

Несмотря на название, гранитная посуда на самом деле не содержит гранита. Вместо этого он состоит из внутреннего сердечника из нержавеющей стали, покрытого стеклом.Стекло изготовлено путем плавления фарфоровой эмали при очень высоких температурах для создания антипригарной поверхности.

По виду посуда очень похожа на гранит, так как имеет сплошную черную поверхность с более мелкими серыми или белыми пятнами, разбросанными по всей поверхности.

Наша любимая гранитная сковорода, доступная в 7 цветах и ​​3 размерах:

Сковорода Ozeri Stone Earth с антипригарным покрытием

• Основание из толстого алюминия с. намагниченная плита
• Внутренняя часть без ПФОК, ПФОС и АФЭО с антипригарным покрытием
• Подходит для всех варочных панелей, включая индукционные

Преимущества гранитной посуды

Гранитная посуда имеет множество преимуществ:

• Легкость.Хотя вы можете думать о граните как о довольно тяжелом материале, посуда из гранита весит намного меньше чугуна.
• Обеспечивает антипригарную поверхность. Стеклянное покрытие обеспечивает гладкую поверхность, которая упрощает уборку.
• Хорошо проводящий тепло. Внутреннее ядро ​​быстро нагревается и сохраняет тепло, что сокращает общее время приготовления.
• Имеет эстетичный вид. Многим нравится посуда из гранита, потому что она привлекательна и хорошо сочетается практически с любым кухонным декором.
• Устойчивость к ржавчине. Поскольку у них основание из нержавеющей стали, гранитные сковороды не ржавеют, как чугун.
• Обеспечение безопасности. Покрытие не выщелачивается при приготовлении или хранении блюд с высокой кислотностью.

Недостатки гранитной посуды

Тот факт, что гранитная посуда имеет множество преимуществ, не означает, что у нее нет некоторых недостатков, которые следует учитывать. Вот лишь некоторые из них:

• Металлическая посуда может повредить эмаль.Это означает, что вы можете использовать только пластиковые или деревянные.
• Производители иногда производят очень недорогую гранитную посуду, которая очень тонкая. Эти кастрюли и сковороды могут хуже удерживать тепло, как некоторые из их более дорогих аналогов.
• Посуда может оказаться небезопасной после того, как покрытие потрескалось.
• Гранитные кастрюли и сковороды могут треснуть стеклянные варочные панели. Таким образом, они не подходят для использования на них.
• Еда может пригорать, если вы не будете следовать инструкциям производителя.
• Выбор дизайна довольно ограничен, так как большинство гранитных изделий внешне очень похожи.

Керамические элементы

Керамическая посуда — это общее название кастрюль и сковородок с покрытием на основе глины. (1) Существует два разных типа керамической посуды.

Первый — с керамическим покрытием, который состоит из алюминиевого центра, который затем покрывается керамикой.

Второй — это 100% керамика или смесь глины и воды, обожженная в печи и покрытая глазурью.Большинство представленных на рынке наборов имеют керамическое покрытие, а не 100% керамику.

Наша лучшая рекомендация по керамической посуде:

Керамическая сковорода с антипригарным покрытием GreenPan Lima

• Основа из твердого анодированного алюминия
• Керамическое антипригарное покрытие Thermolon для здоровья
• Подходит для газовых, электрических, керамических / стеклянных плит

Преимущества керамической посуды

Использование керамической посуды дает несколько преимуществ:

• Имеет антипригарную поверхность, облегчающую чистку.
• Относительно легкий.
• Быстрый нагрев для сокращения времени приготовления.
• Доступен широкий выбор цветов и дизайнов.
• Обладает высокой устойчивостью к пятнам от еды.
• Легко мыть вручную или в посудомоечной машине.

Недостатки керамической посуды

Есть и недостатки у керамической посуды:

• В некоторых старинных керамических изделиях можно найти опасные химические вещества.
• Из-за сильного нагрева сковорода иногда может треснуть.
• Металлическая посуда может повредить антипригарное покрытие.
• Со временем на керамике могут появиться мелкие сколы.
• Срок службы короче, чем у большинства металлических кухонных принадлежностей.

Гранит против керамики: проблемы со здоровьем

Одна из причин, по которой люди выбирают гранитную или керамическую посуду, — безопасность. Традиционные сковороды с антипригарным покрытием обычно содержат тефлон, опасное вещество, которое часто вызывает симптомы гриппа у людей.Вдыхание паров тефлона может быть даже смертельным для домашних птиц.

К сожалению, некоторые из тех же химикатов, которые используются в тефлоне, также могут быть использованы в более дешевой гранитной или керамической посуде. Перед покупкой обязательно убедитесь, что в кастрюлях и сковородах, которые вы присматриваете, нет следующего:

• Политетрафторэтилен (ПТФЭ), похожий на пластик полимер, выщелачивающий химические вещества при нагревании.
• Перфтороктановая кислота (PFOA), соединение, которое было связано с раком яичников, простаты и груди.
• Свинец, который может попадать в пищу и вызывать отравление свинцом.

Возраст — фактор безопасности

В частности, керамическая посуда, изготовленная до или в течение 1960-х годов, может быть опасной для вашего здоровья. В то время керамические горшки создавались с использованием глазури на основе свинца, которая, в свою очередь, часто выщелачивалась в пищу, особенно при нагревании. Особенно помните об этом, покупая керамическую посуду на барахолке, аукционе или в антикварном магазине.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (2) с тех пор установило руководящие принципы для антипригарных покрытий, включая количество вымываемого свинца.Чтобы быть уверенным, ищите наборы, отмеченные как не содержащие PTFE и PFOA. Производство PFOA было прекращено в 2015 году, поэтому у вас не должно возникнуть проблем при покупке нового набора.

Если внутреннее покрытие поцарапалось, немедленно прекратите использование гранитной или керамической посуды. Как только антипригарная поверхность будет повреждена, вредные химические вещества могут проникнуть в вашу пищу, если они действительно присутствуют.

Гранит и керамика: методы приготовления

Гранитные кастрюли и сковороды можно использовать для жарки, запекания, жарки, тушения или выполнения почти любых других функций приготовления.Такая посуда равномерно распределяет тепло, чтобы не допустить пригорания. В результате гранитные сковороды часто используются для приготовления индейки на День Благодарения.

Кислые продукты не вступают в реакцию с гранитной посудой. Это означает, что вы можете готовить самые разные блюда, не беспокоясь о безопасности и вкусовых качествах.

Керамика может немного уступать граниту, когда дело касается удержания тепла. Блюда, приготовленные с использованием керамической посуды, дольше остаются теплыми, что делает их идеальным выбором для развлечения.В то же время керамические сковороды немного тяжелее, поэтому перевозить закрытую посуду будет сложнее.

Оба потребуют использования пластиковых или деревянных кухонных принадлежностей. Использование металла в керамической или гранитной посуде может поцарапать антипригарную поверхность и сделать ваши кастрюли и сковороды практически бесполезными.

Гранит и керамика: чистка и долговечность

Оба элемента очень легко чистятся. Тем не менее, гранитные изделия лучше мыть в посудомоечной машине, чем керамические.Многие производители утверждают, что их керамическую посуду можно мыть в посудомоечной машине, но я бы не рекомендовал ее использовать. Вы можете убедиться в этом на собственном горьком опыте, когда ваш красивый керамический горшок начнет отслаиваться или отслаиваться глазурь.

Хотя керамогранит считается стойким к ржавчине, через некоторое время на нем могут появиться признаки ржавчины. Чтобы противодействовать этому, вам нужно будет хранить посуду в теплом месте с хорошей циркуляцией воздуха. Время от времени протирайте поверхность несколькими каплями масла, чтобы избавиться от ржавчины.С керамической посудой этого делать не нужно. Даже если они содержат металлическую основу, керамические кастрюли и сковороды редко, если вообще когда-либо, имеют какие-либо признаки ржавчины.

Гранитную посуду разбить практически невозможно. С другой стороны, керамика может сломаться, потрескаться или расколоться при падении. Если вы склонны быть неуклюжим на кухне, вы можете выбрать гранит, а не керамику.

Гранит или керамика: что лучше?

Гранит и керамика — отличный выбор, когда дело доходит до кухонной посуды.Следовательно, решение может в значительной степени зависеть от личных предпочтений. Чтобы получить максимальную пользу, приобретите качественный набор, не содержащий вредных химических веществ. Это позволит вам приготовить вкусные блюда, которыми вы и ваша семья будете наслаждаться долгие годы.

Вот некоторые из моих любимых наборов посуды из обоих материалов:

Granitestone Pro Набор посуды из гранита с антипригарным покрытием, 13 предметов

• Основание из твердого анодированного алюминия
• Внутреннее антипригарное покрытие из алмазов и минералов
• Подходит для газовых, электрических, керамических / стеклянных плит

Набор керамической посуды с антипригарным покрытием Greenpan Valencia Pro

• Основание из твердого анодированного алюминия с.индукционная плита
• Внутренняя часть керамики Thermolon с алмазным напылением
• Подходит для всех варочных панелей, включая индукционные

Керамическая плитка

или гранитная плитка: что выбрать?

Полы — важная деталь, от которой зависит внешний вид вашего дома. Поэтому необходимо тщательно продумать выбор материала для пола. Вообще, в качестве напольного покрытия часто используют керамику и гранит.Оба обладают сильными характеристиками, могут длиться долго и иметь несколько других аспектов, которые могут затруднить вам выбор.

Вот некоторые факторы, которые следует учитывать при выборе одного из двух материалов:

Внешний вид

Если вы относитесь к тому типу людей, которые любят играть со стилем и цветом, керамическая плитка — правильный выбор.Это связано с тем, что керамическая плитка имеет большой выбор цветов, мотивов, форм, стилей и отделки. В заключение, керамическая плитка имеет множество бесконечных вариаций.

В отличие от керамической плитки, гранитная плитка имеет ограниченное разнообразие. Гранитная плитка, изготовленная из натурального камня, обычно имеет неправильный рисунок с ограниченным выбором цветов и мотивов. К тому же керамогранит бывает всего двух видов отделки.

С точки зрения ухода за керамической плиткой легче ухаживать, потому что на ней нелегко поцарапать, и на ней нелегко оставить отпечаток при воздействии пятен, грязи или жидкости.С другой стороны, гранитная плитка более пористая, что может затруднить удаление пятен с нее.

Однако керамогранит на шаг впереди керамической плитки по прочности. Они более устойчивы к ударам и трению, что делает их одним из самых прочных вариантов напольных покрытий.

Стоимость — это один из аспектов, который поможет вам обдумать выбор материала.В этом случае можно сказать, что керамическая плитка превосходит гранит, потому что она имеет более дешевую цену.

Вам нужно знать одну вещь. Гранитная плитка по качеству лучше керамической, поэтому дороже.

Следует учитывать не только стоимость самого материала, но и затраты на нанесение / установку из-за значительной разницы в стоимости установки керамической и гранитной плитки.Монтаж гранита требует более комплексной техники и специального станка.

Вот некоторые факторы и характеристики, которые следует учитывать при выборе материала для пола. Если вы все еще не можете выбрать между двумя вариантами, решением может стать сочетание керамической и гранитной плитки. Для полов в помещении можно применить керамическую плитку. Между тем, керамогранит можно использовать как в прихожей, так и на открытом воздухе.

Одна вещь, которую нужно запомнить.Независимо от вашего выбора, высококачественные продукты MU-Weber должны быть вашим первым выбором для керамических клеев и заполнителей для затирки плитки. Для укладки плитки вы можете использовать продукты MU-420 CeraFix, а для гранита — MU-400 GranitFix. После укладки керамической / гранитной плитки не забудьте нанести шпатлевки серии MU-408 для затирки швов в соответствии с площадью дома, на которую вы укладывали керамическую / гранитную плитку.

#PilihanMU

Гранитная посуда и керамическая посуда (что вы должны знать)

Поделиться — это забота!

Если вы ищете посуду с антипригарным покрытием, которая может заменить ваши сковороды с тефлоновым покрытием, то вы, вероятно, слышали о посуде из гранита и керамической посуде.Но чем они отличаются? Какой из них лучше с точки зрения производительности и нетоксичности? Я подробно рассмотрю эту тему в этом посте.

Несмотря на то, что они сделаны из разных материалов, посуда из гранита и керамика практически не уступает по своим характеристикам, безопасности и долговечности. Однако керамическая посуда имеет преимущество перед гранитом с точки зрения цветовых вариаций и сохранения тепла.

Если вам интересно, сможет ли гранитная или керамическая посуда заменить ваши кастрюли и сковороды с тефлоновым покрытием, простой ответ — да.Высококачественная посуда из гранита и керамики предотвращает прилипание пищи и может быть намного безопаснее при загрузке.

Что такое гранитная посуда?

Гранитная посуда — один из многих видов эмалированной посуды. Обычно он состоит из сердечника из углеродистой стали, покрытого фарфоровой эмалью. Несмотря на свое название, он не содержит гранита и назван так только из-за его внешнего вида.

Преимущества

Хотя современные изделия из гранита уже не так прочны, как те, что были у наших предков, они по-прежнему обладают рядом преимуществ.

• В отличие от чугуна, эта посуда не ржавеет.
• Обычно используемая фарфоровая эмаль инертна, поэтому вы можете безопасно готовить кислые ингредиенты, не влияя на вкус и запах ваших блюд.
• Гранитная посуда в современном мире не содержит вредных химикатов, которые могли бы повлиять на наше здоровье.
• Сердечник из углеродистой стали или алюминия быстро нагревается. Это может сократить время приготовления.
• Гранитная посуда легче чугуна.
• Его гладкая и глянцевая поверхность упрощает уборку.

Недостатки

Как и любой другой товар, у гранитной посуды есть свои недостатки.

• Не подходит для стеклянных плит, так как может разбить стекло.
• В отличие от старых версий, которые имеют более толстые слои, современный гранит очень тонкий. Это приводит к плохому удержанию тепла.
• Гранитная посуда хрупкая, с ней следует обращаться осторожно, чтобы не повредить эмалевое покрытие.При приготовлении пищи следует использовать деревянную или пластиковую кухонную утварь.
• Хотя многие производители заявляют, что их гранитная посуда не допускает пригорания, многие покупатели по-прежнему обнаруживают, что их еда прилипает к варочной поверхности.

Что такое керамическая посуда?

Керамическая посуда начала набирать популярность в 1960-х годах как менее токсичный вариант с антипригарным покрытием по сравнению с кастрюлями с тефлоновым покрытием. К сожалению, согласно FDA, существует высокая вероятность того, что традиционная керамическая посуда будет загрязнена свинцом из-за глазури и используемой печи.Однако современная керамическая посуда, изготовленная в соответствии с рекомендациями FDA, больше не содержит свинца, что делает ее безопасной для повседневного приготовления.

Сегодня на рынке можно найти два типа керамической посуды.

• Посуда с керамическим покрытием — Имеет алюминиевое основание, покрытое керамической глазурью. Это наиболее распространенный вид керамической посуды.
• Твердая керамическая посуда — Для изготовления прочной керамической посуды смешивают глину и воду.Эту смесь выливают в форму, а затем запекают в печи для застывания. Вот почему прочную керамическую посуду также иногда называют посудой, запеченной в печи. По завершении процесса отверждения его окунают в глазурь, которая делает его устойчивым к пятнам и антипригарным покрытием. При правильном уходе он может пережить своего собрата с керамическим покрытием.

Преимущества

А теперь поговорим о преимуществах использования керамической посуды.

• Есть керамическая посуда, не содержащая вредных химикатов, таких как PTFE и PFOA.
• Благодаря антипригарному покрытию посуду этого типа очень легко мыть.
• Поскольку пища плохо прилипает, при приготовлении можно использовать меньше масла. Это делает его хорошим партнером для людей, ведущих здоровый образ жизни.
• Посуда с керамическим покрытием легче чугуна.
• Он не реагирует, поэтому не повлияет на вкус или запах еды.
• Доступен в различных цветах и ​​дизайнах.
• Керамическая посуда экономит время, так как быстро нагревается.
• Вы можете ожидать, что ваша еда будет тщательно приготовлена, так как она имеет отличную теплопроводность.

Недостатки

• Эта посуда не предназначена для приготовления пищи на сильном огне.
• Посуда с керамическим покрытием несовместима с металлической посудой, так как это может повредить покрытие. Вместо этого рекомендуется использовать пластиковую или деревянную кухонную утварь.
• Эта посуда также склонна к сколам.

Различия между гранитной посудой и керамической посудой

До сих пор мы говорили о характеристиках гранитной и керамической посуды.Но один лучше другого?

Производительность

При покупке посуды большинство людей обращает внимание на антипригарные свойства продукта. К счастью, если вы покупаете гранитную и керамическую посуду высшего качества, она выдерживает испытание жареными яйцами. Фарфоровое покрытие керамогранита и керамическое покрытие керамической посуды эффективно предотвращают прилипание пищи.

Так как они оба антипригарные, мы также можем сказать, что их легко чистить.Кроме того, вы сможете готовить более здоровую пищу для своей семьи, поскольку вам не придется использовать столько масла.

Томатный соус можно смело готовить как в гранитной, так и в керамической посуде. Благодаря их покрытию вкус и запах еды не изменятся, даже если вы используете кислые или сильно пахнущие ингредиенты.

Обе модели также являются эффективными плитами, которые сэкономят ваше время и энергию. Однако это прочная керамическая посуда, которая может хорошо сохранять тепло даже после выключения источника тепла.

Безопасность

Свинец, ПФОК и ПТФЭ — это три компонента, которые вы не хотите иметь в посуде из-за их потенциальной опасности для здоровья. К счастью, вы можете приобрести керамическую и гранитную посуду, не содержащую этих вредных химикатов.

При покупке нового набора убедитесь, что на нем четко указано, что он не содержит свинца, ПФОК и ПТФЭ. Таким образом, даже если вы случайно нагреете сковороды, вам не придется беспокоиться о попадании токсинов в пищу.

Прочность

Гранитная и керамическая посуда очень похожи по прочности. Их падение может вызвать сколы, а использование металлических кухонных принадлежностей приведет к появлению царапин на их покрытиях. Продолжительное воздействие высоких температур также может повредить покрытие.

Хорошая новость в том, что даже если эти два типа посуды хрупкие, при надлежащем уходе они прослужат долгие годы.

Эстетика

Когда дело доходит до битвы за эстетику, керамическая посуда — явный победитель.Когда дело доходит до цвета, гранитная посуда очень ограничена, в то время как керамическая посуда доступна в различных оттенках.

Гранитная посуда против керамической посуды: что лучше?

Как видите, эти два типа посуды очень похожи по своим характеристикам, безопасности и долговечности. Хотя твердая керамическая посуда имеет небольшое преимущество, когда дело доходит до удержания тепла, обе они по-прежнему являются отличным выбором, если вы получаете хорошо сделанную. Однако, если вы любите разноцветные всплески на кухне, керамическая посуда — то, что вам нужно.

Рекомендуемые продукты

Сковорода MasterPan Granite

Если вы ищете одну из лучших и самых безопасных гранитных сковородок на современном рынке, обратите внимание на сковороду MasterPan Stone Derived Granite. В отличие от многих гранитных сковородок, в которых используются сомнительные антипригарные решения, в MasterPan используется покрытие из натурального камня, содержащее PTFE, PFOA, свинец и без кадмия.

Для покрытия сковороды MasterPan используется высококачественный природный минерал.Помимо того, что он не токсичен, он также действует как оберег. Многие владельцы вмешались, чтобы подтвердить это, а один пользователь сказал, что даже сыр не является проблемой — просто ничего не остается.

Что касается интерьера, то в поддоне MasterPan используется алюминиевый сердечник. В результате сковорода быстро нагревается и, что более важно, равномерно распределяет тепло. Обжарьте мясо, тушите или даже используйте его как вок для жарки риса.

Очистка также проста благодаря натуральному антипригарному покрытию.Я все же рекомендую мыть его вручную, чтобы не поцарапать или не поцарапать сковороду.

И последнее, но не менее важное: MasterPan работает со всеми основными типами варочных панелей, включая индукционные и стеклянные. Многие сковороды несовместимы с индукционным нагревом.

В целом гранитная сковорода MasterPan — лучший выбор для качественной гранитной сковороды, которая безопасна и не реагирует.

Плюсы:

• Антипригарная поверхность на каменной основе, не содержащая всех основных химикатов
• Твердый алюминиевый сердечник для быстрого и равномерного нагрева
• Работает на различных варочных поверхностях, в том числе на индукционных
• Не реагирует с кислыми ингредиентами

Минусы:

• Тяжелый, около 4 фунтов.
• Склонность к сколам

Набор керамической антипригарной посуды GreenLife Soft Grip из 16 предметов

Доступный в черном, черном ромбовидном, бордовом, лавандовом, красном и бирюзовом цветах, этот набор керамической посуды из 16 предметов от GreenLife — именно то, что вам нужно, чтобы украсить вашу кухню. Эта очень популярная посуда имеет эргономичную ручку и алюминиевый корпус с керамическим покрытием, что делает ее энергоэффективной.

Как мы все знаем, алюминий отлично проводит тепло.Благодаря алюминиевому корпусу посуда быстро нагревается, сокращая время приготовления. Это также означает, что вы экономите энергию и деньги. Фактически, одна покупательница не ожидала, что она нагреется и приготовит еду так быстро, как только она ее использовала, поэтому в итоге она сожгла свой жареный бутерброд с сыром, когда использовала средний огонь. Она также похвалила его за способность равномерно готовить пищу.

Кроме того, керамическое покрытие, используемое в этом продукте, делает его антипригарным, так что вам не придется использовать много масла при приготовлении пищи.Это упрощает очистку вручную, но вы также можете использовать посудомоечную машину, если хотите. Вы будете готовить более полезные блюда, и у вас будет больше времени, чтобы насладиться трапезой.

Для этой посуды рекомендуется слабый или средний огонь. Но на тот случай, если вы случайно оставите сковороду перегреться, вы будете счастливы узнать, что нет никаких шансов, что вы вдохнете токсичные пары. Было протестировано, что он не содержит ПФОК, свинца и кадмия.

Не стоит разочаровываться и в ручках, которые часто упускают из виду при покупке посуды.Он имеет эргономичный дизайн, который позволяет легко держать его в руке и остается прохладным, независимо от того, используете ли вы его в духовке или в газовых или электрических плитах.

Тем не менее, этот продукт не безупречный. Керамическое покрытие требует правильного ухода, чтобы прослужить. Вам следует избегать использования сильного тепла и использовать только пластиковую или деревянную посуду.

Несмотря на этот недостаток, я считаю, что эту керамическую посуду нужно обязательно покупать. Он безопасен, легко чистится, не прилипает и экономит энергию. Преимущества намного перевешивают недостатки, поэтому вы получаете больше, чем платите.

Плюсы:

• Хорошая отдача для ваших денег
• Доступен во многих оттенках
• Быстро нагревается и готовит еду равномерно
• Имеет эргономичные ручки, обеспечивающие охлаждение.
• Можно использовать в духовке, а также на электрических и газовых плитах
• Защита от токсичных химикатов и антипригарное покрытие
• Можно мыть в посудомоечной машине

Минусы:

• За керамическим покрытием непросто ухаживать
• Он быстро нагревается, и к этому нужно привыкнуть

Уход за гранитной и керамической посудой

Как я уже упоминал ранее, при использовании гранитной и керамической посуды необходим надлежащий уход.Вы можете посмотреть это видео, чтобы узнать, как их чистить.

Вы также можете попробовать использовать комбинацию пищевой соды и уксуса или лимона, чтобы удалить грязь, которая скапливается на дне сковороды.

Почему тефлон не является хорошим антипригарным средством

Что касается посуды с антипригарным покрытием, является ли тефлон жизнеспособным решением? К сожалению, тефлон и другие подобные антипригарные покрытия содержат политетрафторэтилен (ПТФЭ) и перфтороктановую кислоту (ПФОК).Когда сковороды с антипригарным покрытием подвергаются воздействию высоких температур, покрытие начинает разрушаться. Затем они начинают выделять эти токсичные химические вещества, которые могут смешиваться с вашей пищей.

Вы вдыхаете ядовитый дым и можете вызвать жар от полимерного дыма. Другие состояния здоровья, связанные с ПФОК и ПТФЭ, включают рак, бесплодие, заболевания щитовидной железы, а также заболевания почек и печени. Вы также можете посмотреть это видео, чтобы получить дополнительную информацию о вредном воздействии этих химикатов.

Хотя использование этих химикатов в посуде в настоящее время регулируется, все же лучше быть в безопасности.