Из какого материала лучше делать гарнитур кухонный: выбор материала фасадов и столешницы

20.01.198016.10.2022 alexxlab 0 Комментариев

Содержание

Материалы для изготовления кухни, их преимущества и недостатки

Многие хозяйки, выбирая мебель для кухни, смотрят в первую очередь на ее внешний вид. Однако дизайн должен быть второстепенным вопросом. Самым важным является материал, из которого делается кухонный гарнитур. В этой статье мы проанализируем эксплуатационные характеристики натурального, искусственного сырья, ответим на вопрос: какой материал для кухни предпочтительнее.

Выбирая кухонный гарнитур, нужно изучить физические и химические особенности материалов

Содержание

1 Основные требования к гарнитуру
2 Краткий анализ преимуществ, недостатков материалов
3 Массив дерева
4 Рамочный МДФ
5 Крашеный МДФ
6 Пленочный МДФ
7 ЛДСП
8 ДСП
9 Другие стройматериалы, фурнитура
10 Видео: Мебельные фасады для кухни. Пленка, пластик или эмаль что выбрать?

Основные требования к гарнитуру

Мебельные фасады играют немаловажную роль в создании неповторимого стиля на кухне

Фасад шкафов, применяемых на кухне, должен обладать определенными качествами. Именно передняя часть гарнитура принимает на себя основной «удар». На нее воздействует высокая температура, влага, жир. Фасад кухонной мебели должен обладать следующими качествами.

Устойчивость к влаге. Это требование актуально для всех предметов мебели, расположенных вблизи печки. Уменьшить количество влаги поможет хорошая вытяжка.
Прочность. Хрупкие элементы в процессе ежедневного использования могут ломаться, трескаться.
Стойкость к небольшим механическим повреждениям. При приготовлении пищи мебель можно нечаянно поцарапать металлическими кастрюлями, сковородой, вилкой, ножами.
Неподверженность впитыванию посторонних запахов. Запахи всегда будут присутствовать во время приготовления еды. Некачественный фасад может их впитывать.
Эстетичность. Это тоже важно. Привлекательный кухонный гарнитур поможет создать гармоничное пространство, стильный интерьер.

Ассортимент кухонных фасадов для разных интерьеров

Краткий анализ преимуществ, недостатков материалов

Материалы фасадов при изготовлении кухни

Итак, какой материал полностью отвечает вышеперечисленным требованиям? Дать однозначный ответ на этот вопрос невозможно. Однако мы подробно рассмотрим основные разновидности сырья, обозначим их сильные, слабые стороны.

Все материалы, применяемые для производства кухонной мебели, делятся на две группы.

Группы материалов	Виды	Характеристики
Натуральные	массив дерева	Натуральное сырье характеризуется долгим сроком службы, отличными эксплуатационными качествами. Оно не оказывает вредного влияния на здоровье. Недостаток один – высокая цена.
Искусственные	МДФ, ЛДСП, ДСП	Их общей чертой можно назвать доступную стоимость, небольшой вес. Некоторые виды в своем составе могут содержать вредные смолы.

Виды древесины для изготовления мебели

Искусственные материалы для изготовления мебели

Массив дерева

Деревянный фасад – оптимальный вариант для кухни. Древесина отличается потрясающими эксплуатационными качествами: высокой прочностью, эстетичностью, безопасностью. При изготовлении предметов применяют разные типы древесины.

Дуб. Из данного дерева получаются самые неординарные кухонные гарнитуры. Дуб очень прочный. Ему легко придать нужную форму. Дубовые изделия могут служить десятками лет. Но их стоимость довольно высокая. Такие товары будут не по карману семье с небольшим доходом.

Структура дуба настолько красива, что кухонный гарнитур из нее – это шедевр мебельного искусства

Рамочный МДФ

Рамочные фасады из профиля МДФ — это сборная конструкция, состоящая из рамки, и щита, который вставлен в эту рамку

Если бюджет на ремонт, обстановку комнаты небольшой, можно обратить внимание на искусственные стройматериалы. Рамочный МДФ – дешевый материал. Он имеет несколько важных достоинств – сочетает в себе различные виды сырья, позволяет изготовить конструкции любых габаритов. Однако использование рамочной фанеры будет требовать дополнительного оснащения помещения. Понадобится высококачественная вытяжка. Рамочная фанера боится влаги. Еще одним недостатком называют сложность уборки. При мытье нужно будет прилагать значительные физические усилия.

Внешний вид кухни из рамочного МДФ

Крашеный МДФ

Эмаль – отличный способ сделать гарнитур уникальным

Крашеная плита – вариант получше. Она покрывается несколькими слоями эмали. Восемь – идеальное количество таких слоев. Фасады такого плана смогут прослужить долго, имеют привлекательный внешний вид. Огромное преимущество окрашенной плиты – наличие большого количества расцветок, форм. Готовые изделия можно легко подобрать к любому стилевому направлению интерьера. Еще одним плюсом называют стойкость к высоким температурам. МДФ сможет выдержать резкие перепады температуры во время готовки.

Кухня с глянцевыми фасадами из МДФ

Несмотря на обширный перечень плюсов, крашеная плита имеет целый ряд недостатков.

Сложность реставрации материала. Будет тяжело замаскировать даже незначительные повреждения. Частичный ремонт не всегда возможен, стоит недешево.
Нестойкость к солнечному свету. Установив подобную кухонную мебель, важно позаботиться о ее защите от солнечных лучей. Помогут в этом плотные шторы. Без защиты поверхности начнут выцветать.

Необходимость постоянной уборки на кухне. Покрытие очень восприимчиво к прикосновениям. На нем будут всегда оставаться отпечатки пальцев, разводы, жирные пятна. Легкая влажная уборка будет требоваться постоянно.

Пленочный МДФ

Фасад МДФ покрывается пленкой поливинилхлорид

Простой, доступный стройматериал. На рынке пленочная МДФ представлена в различных цветовых гаммах. Подобный фасад легко подобрать под любой стиль интерьера кухни. Он бюджетный, отлично подойдет для обустройства дачи. Процесс изготовления такого типа панелей довольно простой. Для начала покрытие обрабатывается клеем. Дальше накладывается пленка ПВХ, применяется пресс. Пресс, клей надежно фиксируют пленку на поверхности. Однако через несколько лет эксплуатации пленка может начать отслаиваться. Отслойка бросается в глаза, портит общий интерьер помещения. Еще один серьезный недостаток – потускнение цвета. Яркие цвета недолго радуют глаз своей насыщенностью. Учитывая это, покупать кухонный гарнитур из подобного сырья для домашнего интерьера нет смысла. Он имеет старомодный дизайн, быстро теряет свои первоначальные качества.

Фасад из МДФ с пленочным покрытием можно сделать любой формы

ЛДСП

Древесностружечная плита с декоративным покрытием

МДФ часто применяется производителями. Однако низкие эксплуатационные качества негативно сказываются на спросе. Улучшенной альтернативой считается ЛДСП. Преимуществом сырья является верхний слой – ламинат. Он защищает покрытие, украшает готовое изделие. ЛДСП лучше предыдущего искусственного стройматериала, но преимущества тоже не особо впечатляют. Главное положительное качество – низкая цена. Товары доступны разным слоям населения. Еще одно важное преимущество – отсутствие вредных выделений. Верхнее покрытие предупреждает выделение веществ в окружающую среду.

ЛДСП легок в уходе. Плиты можно мыть обычной влажной тряпкой.

Современная кухня из ЛДСП

Недостатки

Простой дизайн. Сделать неординарный интерьер при помощи мебельных конструкций из ЛДСП нельзя. Они очень просты, больше подойдут для дачного дизайна.
Низкая устойчивость к влаге. Несмотря на защитное покрытие, ЛДСП слабо сопротивляется высокой влажности.
Наличие специфического запаха. В первые несколько недель эксплуатации в комнате будет присутствовать неприятный запах.

ДСП

ДСП – самый бюджетный вариант материала для кухонной мебели

Данный стройматериал производится из отходов. Древесные отходы прессуются, связываются специальными веществами. Основным минусом ДСП является именно наличие подобных связывающих веществ. Они содержат в себе вредные компоненты. Вещества могут испаряться в окружающую среду, наносить вред здоровью. По этой причине покупать товары из ДСП не стоит. Единственным положительным качеством данного сырья является доступная цена. Кухонное снаряжение стоит дешево. Чтобы сэкономить, можно приобрести такую мебель на дачу. Там вы проводите не так много времени. Вредные вещества не смогут нанести существенный урон.

Современная мебель на основе ДСП – многообразие интерьерных дизайнерских решений

Важно! Выбирая какой материал будет основой для создания обстановки вашей кухни, нужно учесть собственный бюджет, особые требования помещения. Лучшим вариантом станет натуральная древесина. Более бюджетным – МДФ. Остальные варианты содержат существенный список недостатков. Их лучше покупать для использования на дачном участке.

Другие стройматериалы, фурнитура

Материал акриловый пластик

При производстве гарнитура применяют широкий спектр сырья. Так, в качестве покрытия фасадов задействуют акриловый пластик. Это высокотехнологичная облицовка мебели. Она создает эффект глянца. Это визуально увеличивает пространство кухни – идеальное решение для небольшого помещения. Акриловый пластик может быть монолитный.

Его применяют без древесного основания. Монолитный пластик отличается высокой прочностью.

Во время выбора материала для столешницы в первую очередь нужно обратить внимание на практичность

Важным моментом является подбор стройматериалов, используемых для изготовления столешниц. В современных версиях обычно применяют натуральный, искусственный камень.

Общий ассортимент природного камня достигает несколько сотен видов

Камень обладает рядом преимуществ.

Стойко выдерживает небольшие механические воздействия. Его трудно повредить столовыми приборами.
Устойчив к химическим веществам. Столешницу можно чистить практически любыми средствами.
Не впитывает загрязнения. Проникающая способность минимальная. Покрытие гладкое.

Не менее ответственным моментом является подбор фурнитуры. Фурнитура ломается первой при длительной эксплуатации. Самым дешевым вариантом металла является алюминий. Однако из него делают хрупкую фурнитуру, ее срок службы небольшой. Идеальным решением будет покупка фурнитуры из нержавеющей стали. Такая сталь имеет высокую прочность, устойчива к влаге, служит долго.

Разновидности фурнитуры для кухни

Видео: Мебельные фасады для кухни. Пленка, пластик или эмаль что выбрать?

КухняВыдвижные ящики для кухни: виды, преимущества и особенности выбора

КухняКак встроить вытяжку в шкаф своими руками

Из чего лучше делать кухню

Содержание

Виды фасадов для кухонь
ЛДСП
МДФ
Массив дерева
Другие варианты
Обработка фасадов
Акриловый пластик
Пленка из меламина
Глянцевая или матовая эмаль
ПВХ или полимерная пленка
Деревянный шпон
Рекомендации и советы

Виды фасадов для кухни делают из разных материалов, разновидностей достаточно много — все они рассчитаны на разного потребителя с учетом желаемой конструкции, стилистики и стоимости. Из какого материала лучше заказать кухню? Однозначного ответа на данный вопрос нет — все разновидности изготовления фасадов имеют достоинства и недостатки, и все они могут быть применимы для обустройства кухонного пространства. Советы профессионалов могут подсказать, как выбрать кухню на заказ, подобрать наиболее подходящий и интересный материал и создать желаемый кухонный гарнитур.

Важно! Материалы для кухни должны быть не только красивыми, но и функциональными. При выборе стоит обращать внимание на практичность — это основа для долговременной эксплуатации кухонного гарнитура.

Виды фасадов для кухонь

Какой материал для кухни лучше выбрать? Однозначно он должен быть качественным и максимально практичным. Эксплуатация всего кухонного гарнитура сопряжена с нюансами готовки еды, а это и высокие температуры, и большое количество пара, разные запахи, которые могут впитываться в структуру материала на фасадах. Кроме того, кухонный гарнитур приходится часто мыть, и поэтому чаще всего фасады делают прочными и влагоустойчивыми.

Виды фасадов для кухни при выборе должны быть дополнены учетом других особенностей:

размерами помещения;
стилистикой всего интерьера в целом;
размером бюджета, в который необходимо «вписаться»;
выбор производителя.

На заметку! Вне зависимости от ценовой категории материалов желательно выбирать материалы для кухни из расчета соотношения цены и качества. Не всегда самые дорогостоящие кухонные гарнитуры являются практичными.

Наиболее часто встречающиеся материалы для изготовления основы для кухонных фасадов:

ДСП;
МДФ;
Массив дерева.

ЛДСП

Что это за материал? Листовую древесно-стружечную плиту, которая изготовлена при помощи прессования, используют достаточно часто, поскольку она является самым бюджетным материалом. ЛДСП или так называемая «фанера» больше подходит для производства корпуса, а на фасадах она быстро изнашивается и портится. Более того, при достаточно низкой влагостойкости этот материал может быть экологически вредным, потому что при разбухании выделяет формальдегиды. Стоит учитывать и хрупкость листов ЛДСП что не позволяет использовать ранее сделанные отверстия в случае демонтажа и повторной сборки.

МДФ

Из спресованного древесноволокнистого листа изготавливают достаточно прочные конструкции — он подходит и для корпуса, и для фасада. Что является наиболее подходящим для изготовления кухни — МДФ или ЛДСП? Если важен критерий прочности и долгой эксплуатации, то однозначно первый вариант. Плита МДФ изготовлена из натурального сырья и имеет ровную поверхность, что создает комфортные условия для ее обработки. Кроме того, лист более плотный и твердый, чем ЛДСП, и это является еще одним достоинством данного материала. И, МДФ экологически безопасен и водонепроницаем — это идеально для эксплуатации в условия постоянного приготовления еды.

Массив дерева

Такой материал не нуждается в пояснениях — натуральное сырье для изготовления мебели ценится многими поколениями и используется не только для кухонных гарнитуров. Это самый дорогостоящий вариант, и деревянный кухонный гарнитур не может быть бюджетным. Какой материал лучше для кухни, если нужна статусная и долговечная «красавица»? Однозначно массив дерева. Деревянные фасады при правильной обработке прослужат много лет и будут иметь презентабельный внешний вид.

Важно! Фасады из ЛДСП должны иметь сертификаты соответствия нормативам качества — именно тогда они могут считаться безвредными.

Другие варианты

Как выбрать кухню на заказ — необычную и экстравагантную? Здесь стоит обратить внимание на фасады из металла или стекла. Для определенных дизайнерских решений такие варианты вполне приемлемы и широко применимы. Необходимо учесть, что уход за такой кухней должен быть тщательным, а эксплуатация — бережной.

Обработка фасадов

Как правильно выбрать кухонный гарнитур и определиться — что лучше для кухни на завершающем этапе? Здесь берут во внимание финишную отделку кухонных фасадов. Это могут быть такие материалы:

акриловый пластик;
пленка из меламина;
глянцевая или матовая эмаль;
ПВХ или полимерная пленка;
деревянный шпон.

Как выбрать кухню на заказ и сделать ее разноцветной? Одна из возможностей — подобрать покрытие, которое можно покрасить или изготовить в любой цветовой гамме. Абсолютно всё разновидности вышеперечисленных покрытий подходят для выбора любых цветовых решений. Например, акрил, ПВХ или меламин изготавливают изначально в любом цвете, шпон можно покрыть любым цветом, а эмаль — это и есть краска.

Акриловый пластик

Считается достаточно прочным и долговечным материалом. Он очень легкий, выглядит воздушно и прозрачно, может быть глянцевым или матовым — выбор вариантов огромен.

Пленка из меламина

Выглядит красиво, и при этом является довольно недорогим материалом. Но, она хрупкая и тонкая — это необходимо учитывать при обустройстве кухни.

Глянцевая или матовая эмаль

Какую кухню лучше покупать для покраски? Подходят фасады из ЛДСП, МДФ или массива. Также красят и покрытия из шпона. Это долговечное покрытие, предлагающие очень широкий выбор цветовой палитры. Если выбрать качественную краску — покрытие будет успешно эксплуатироваться много лет.

ПВХ или полимерная пленка

Самый дешевый материал для покрытия, кухонный фасад может быть выполнен в разных цветах и оттенках — здесь доступна и фотопечать, и перламутр, и многое другое, что достаточно тяжело реализовать, например, на массиве. Но, есть и обратная сторона — это самое недолговечное покрытие, которое быстро портится от контакта с любыми моющими средствами и перепадом температуры. И все-таки, это популярный материал, поскольку он предусматривает возможность реставрации — пленку можно заменить, не трогая при этом корпус.

Деревянный шпон

Из чего лучше делать кухню, чтобы она выглядела дорого, но на массив бюджета не хватает? В таком случае можно рассмотреть шпонированные покрытия для фасадов, при этом основа может быть выполнена из более дешевого материала. Шпон — это прессованное дерево, полностью натуральное и экологичное покрытие. Оно долговечно и его можно покрасить, выбрав разные цветовые композиции.

Совет! Не стоит использовать для мытья любых фасадов агрессивные моющие средства, особенно те, что содержат абразивные элементы.

как выбрать и заказать, из чего делают, из каких материалов делают мебель для кухни, правила выбора

Мебель для кухни подбирают не только по размерам, цвету и функционалу, по и материалам, из которых она изготовлена. При этом материал для кухонного гарнитура играет ключевую роль в его долговечности и удобстве использования.

«Профессионалы» могут посоветовать как выбрать кухню, но часто у них есть интерес увеличить сумму чека.

Материал также влияет и на внешний вид и выбор цвета. Грамотный подбор поможет исключить основные недостатки и наиболее выгодно использовать преимущества.

Требования к материалам для кухонного гарнитура
Существующие разновидности материалов для каркасов и фасадов
- ДВП
- МДФ
- ЛДСП
- Натуральное дерево
- Алюминиевые
Разновидности материалов для столешницы и их особенности
- Искусственный камень
- Натуральный камень
- Дерево
- Металл или пластик
Из какого материала в итоге лучше выбрать кухонный гарнитур
Видео: какой материал фасада кухни выбрать
Варианты кухонных фасадов на фото

Требования к материалам для кухонного гарнитура

Основное, что нужно учитывать в вопросе какой материал лучше для кухонного гарнитура – это особенности самого помещения. На кухне бывают частые перепады влажности и температур, что влияет на любую мебель.

С выбором предметов интерьера для кухни сталкивался любой из нас.

Фасады верхних шкафов больше подвержены перепадам температур. Нижние шкафы больше подвержены перепадам влажности. Это связано с законами физики и особенностями движения воздуха в помещении. Еще одна особенность помещения – то, что в нем постоянно распространяется жир.

Лучшие кухни сочетают в себе красоту с удобством и функциональностью.

Современные вытяжки помогают минимизировать этот недостаток помещения, но полностью жировые пары удалить не удается.

Материал для кухонного гарнитура должен отвечать основным требованиям:

Быть устойчивым к изменениям температуры и влажности.
Легко мыться.
Соответствовать бюджету.
Соответствовать дизайну помещения.
Отвечать площади кухни.

Комбинация материалов поможет вам сэкономить на мебели.

Чтобы сделать гарнитур более красивым, практичным и при этом уменьшить его стоимость зачастую прибегают к комбинации материалов. Для фасадов используют более дорогие материалы, а для скрытых деталей – более дешевые и при этом надежные.

Вы легко сможете самостоятельно выбрать хорошую кухню.

Совет. На кухнях большой площади лучше всего смотрятся фасады и столешницы из натурального массива дерева. Гарнитуры из МДФ или ЛДСП под пленкой или краской больше подойдут для небольшого помещения.

Существующие разновидности материалов для каркасов и фасадов

Сначала стоит разобраться, из каких основных частей состоит кухонный гарнитур. Все составляющие детали можно разделить на группы:

Фасады. Передние поверхности шкафов и других предметов мебели. Они должны иметь наиболее эстетически привлекательный вид. Для верхних шкафов также желательно, чтобы они были легкими.
Каркасы. Основа шкафов и тумбочек. Эти детали должны быть прочными и выдерживать нагрузку полок и их содержимого.
Столешница кухни. Деталь, которая подвергается максимальному постоянному воздействию. На нее проливают влагу и жир. Она испытывает постоянные удары тупыми или острыми предметами. На нее опираются и даже садятся. При этом они должна сохранять свой привлекательный внешний вид. Поэтому к материалам для изготовления столешницы подходят особо.

Только вам решать из чего будет изготовлена ваша кухня.

ДВП

Древесноволокнистая плита производится из отходов деревообрабатывающей промышленности: щепок, стружек и опилок. К ним добавляются клеящие материалы: ПВА или смолы. Это наиболее дешевый материал, он также наименее долговечный.

Древесно-волокнистые плиты — еще один вариант из недорогих.

Его используют преимущественно для задних стенок каркасов. В недорогих кухнях применяют наиболее тонкие плиты, в более роскошных – крепкие, толстые варианты. Для фасадов этот материал не применяют.

Важно, чтобы плита не содержала вредных примесей, так как при повышении температуры в помещении они будут выделяться в пространство. Чтобы этого избежать необходимо спрашивать у продавца сертификаты.

МДФ

Наиболее распространенный материал для изготовления каркасов и фасадов кухонь. При вопросе из какого материала лучше делать кухонный гарнитур многие выбирают именно МДФ или плиту из мелкодисперсной древесной фракции.

Чтобы получить МДФ, склеивают волокна древесины, не используя химикаты и вредные вещества.

В ней используются только качественные мелкие остатки дерева одной плотности. Благодаря этому удается плотно спрессовать опилки и сделать качественную монолитную плиту. По этой же причине материал считается более экологичным, чем ДВП или ЛДСП, так как опилки здесь прессуются горячим способом под высоким давлением, что позволяет применять минимум клеящих материалов.

Однородная структура позволяет использовать плиты для декоративных фасадов. На них можно выполнить интересную резьбу. Сюда легко ложиться краска, эмаль или наклеивается пленка.

МДФ можно спутать с натуральным деревом.

Внешне МДФ похож на дерево, благодаря чему также заслужил свою популярность. Срок службы мебели из этого материала – 10-15 лет.

ЛДСП

Ламинированная древесно-стружечная плита является более дешевым аналогом МДФ. Здесь применяются стружки и опилки разных размеров. Плита состоит из трех слоев – внутреннего из крупных опилок, внешнего из мелких и ламинированного покрытия. Благодаря ламинированному покрытию фасады из них не требуют дополнительной обработки.

Ламинированная древесно-стружечная плита считается бюджетным материалом.

ЛДСП более рыхлый материал, который уступает в прочности МДФ. Однако по своим свойствам он превосходит ДВП и ДСП. Из-за того, что внутри находятся более крупные опилки он лучше впитывает влагу и более подвержен деформации.

Толщина панелей варьируется от 16 до 24 мм.

Крупные опилки скрепляются с помощью формальдегидных смол, из-за этого плиты считаются наименее экологичными чем ДВП и МДФ. Такой материал обычно используют в более дешевой мебели.

Считается, что ЛСДП не устойчивы к воде.

Но если есть возможность выбрать МДФ – то предпочтение лучше отдать этому материалу. Этот материал стоит выбрать для дежурных вариантов, например, для кухни в съемной квартире. Срок службы такой мебели не более 5 лет.

Натуральное дерево

Массив дерева – наиболее роскошный и экологичный материал. Он не содержит вредных веществ. Хвойные породы, наоборот, выделяют полезные для здоровья эфирные вещества. Для дорогих кухонь применяется именно он. Дерево красиво, приятно на ощупь, легко поддаются обработке.

Натуральное дерево высоко ценится.

Для каркасов обычно используются твердые, долговечные породы: дуб или бук. Для фасадов выбор пород более широк. Это может быть и нежная липа, береза или сосна, стильная вишня или крепкий дуб. Эти кухни прослужат долго – более 20 лет.

Но не все породы дерева подойдут для эксплуатации в мокрой зоне.

Деревянные плиты в наименьшей степени подвержены деформации. В случае повреждения покрытия их легко реставрировать. Недостатком этого дерева является его дороговизна. Кроме того, это очень тяжелый материал.

Важно, чтобы дерево было сухое, а еще его должны обработать специальными составами.

Совет. При решении вопроса из какого материала лучше заказать кухонный гарнитур часто используют комбинированный вариант: заднюю стенку делают из ДСП, боковые стенки и полки – из МДФ, а фасады – из массива дерева. Комбинация материалов позволяет сделать недорогую, но надежную и красивую мебель.

Для защиты от повреждений поверхность дерева обрабатывают краской, лаком или маслом.

Алюминиевые

Алюминиевые кухни недороги, обладают долгим сроком службы. Они могут полностью выполняться из этого материала, либо алюминий используется только для производства задних стенок. Этот вариант экологичен, не выделяет вредных веществ и весьма легкий.

Алюминий – недорогой материал.

Главный его недостаток – дешевый и простой внешний вид. Алюминиевая мебель предполагает дизайн только минималистичный в стиле хай-тек без использования декоративных элементов. Создать уют в таком помещении сложнее всего. Именно поэтому алюминий выбирают весьма редко. Но прослужит такая кухня более 30 лет.

Разновидности материалов для столешницы и их особенности

Для столешницы подбирают наиболее прочные материалы, так как этот предмет будет испытывать самые сильные нагрузки. Кроме того, он должен быть устойчив к влаге, причем в большом количестве, жиру, маслу или другим более агрессивным веществам – например, к уксусу, спирту, вину.

Столешница может быть выполнена из разных материалов.

Также это должна быть монолитная большая плита во всю кухню. И конечно, она должна быть очень красивой – ведь ее внешний вид определяет общее впечатление от всей кухни.

Искусственный камень

Этот материал наиболее часто используется для производства столешниц. Он имеет стильный вид, плотную структуру. Искусственный камень имеет невысокую цену и подходит даже для бюджетных кухонь. При этом этот материал весьма эластичен и не так часто раскалывается, как натуральный камень. Он не имеет микропор, трещинок и других естественных дефектов, из-за чего не пачкается и не впитывает загрязнения.

Влажность таким фасадам тоже не страшна.

В продаже предлагаются готовые плиты под столешницы, кроме того, этот материал производится под заказ. Это дает возможность получить любую форму, в том числе угловую или нестандартную.

Существует два вида искусственного камня: акриловый и кварцевый. Акриловый вариант более дешевый и более простой в обработке. Он на 50-60% состоит из природной крошки, остальную часть занимают акриловые смолы. С ним работают многие мастера по установке кухонь и производители мебели. Однако он менее долговечен.

Кварцевый камень выглядит более дорого, наиболее приближен по внешнему виду к натуральному. По сути, он является природным материалом, так как на 90-95% состоит из кварцевой крошки, которая соединяется прессовкой и специальными смолами. Сюда добавляют красящие пигменты, что позволяет добиться любого цвета и рисунка.

Натуральный камень

Этот материал имеет основное преимущество – роскошный внешний вид. При этом он содержит массу недостатков: высокую цену и неудобство в обработке. С натуральным камнем работают далеко не все производители и не каждый мастер возьмется устанавливать столешницу из камня.

Поверхность устойчива к высоким температурам и, конечно, прочная.

Кроме того, натуральный камень может содержать микротрещины из-за чего становится менее долговечным. Он чувствителен к резким перепадам температур. Например, если на него вылить кипяток, то он треснет. Также он может легко расколоться от падения тяжелого предмета. Этот вариант для столешницы выбирают реже всего.

Дерево

Наиболее простой, удобный в обработке и дешевый материал. Чаще всего выбирают вариант из массива дерева, так как он более надежный и имеет роскошный вид. Более экономный вариант – изделия из МДФ.
С деревом работают все производители и частные мастера. Из него легко выполнить столешницу нужной формы и размеров.

Цена деревянной кухни высокая, и это не всегда оправдано.

Недостатком дерева является его пористая структура, которая легко впитывает загрязнения. Чтобы защитить его от влаги или других веществ дерево обрабатывают лаком, маслом или эмалью.

Однако такое покрытие легко повредить ножом или другим острым предметом, что потребует сложного ремонта. Так лаковое или эмалевое покрытие придется зачищать и наносить заново. Покрытие маслом ремонтируется проще – достаточно замазать лишь поврежденный участок.

Металл или пластик

Металл, пластик, плиты ДСП или ДВП – самые дешевые варианты для столешницы. Все они имеют главный недостаток – дешевый внешний вид. Они подойдут только для временной кухни, так как очень быстро смогут надоесть.

Вопрос выбора материала для кухни осложняется еще и тем, что кухня – помещение с повышенным уровнем влажности.

Металл является долговечным материалом и просто. Поэтому его применяют для моей. Для всей столешницы он будет выглядеть убого.

ДСП, пластик не отличаются своей надежностью. Они легко трескаются, быстро теряют свою красоту. Из-за этого они подходят только для временной кухни.

Совет. Этот материал выгодно использовать для временной столешницы.

Из какого материала в итоге лучше выбрать кухонный гарнитур

Подводя итог, можно сказать, что для наиболее выгодного варианта стоит выбирать сочетание нескольких материалов. Это позволит подобрать роскошный при этом приемлемый по цене вариант. Помимо этого, сочетание материалов обеспечит долгий срок службы мебели и отсутствие поломок.

Каркасы можно подделать под натуральное дерево.

Оптимальным будет такой подбор:

Для задних стенок лучше выбрать ДВП или ЛДСП.
Для боковых стенок и полок подобрать МДФ.
Для фасадов взять МДФ или массив дерева.
Для столешницы выбрать искусственный камень или дерево.

При этом важно ориентироваться на личный вкус, необходимый срок службы кухни и имеющиеся денежные средства.

Видео: какой материал фасада кухни выбрать

Варианты кухонных фасадов на фото

Руководство по материалам для посуды — лучший материал для кастрюль и сковородок для кухни

Toggle Nav

Поиск

Руководство по праздничным подаркам
В тренде
Эксклюзив!
Соберите и сохраните
Клиренс
Бренды

Меню

866. 852.4268

Путеводитель по праздничным подаркам
В тренде
Эксклюзив!
Соберите и сохраните
Клиренс
Бренды

Моя учетная запись

Руководство по материалам для посуды — Лучшие горшки и кастрюли для кухни

от всех кухни

, когда он выходит на выборы по ковчке один из самых важных аспектов. учитывать, из какого материала изготовлена посуда. От меди до алюминия, от чугуна до нержавеющей стали, кухонная посуда изготавливается из самых разных материалов, и каждый материал подходит для определенного стиля приготовления пищи. В этом руководстве по материалам для посуды подробно описано, какой материал лучше всего подходит для вашего стиля приготовления пищи.

Содержание

Посуда из нержавеющей стали
Посуда с антипригарным покрытием
Чугунная посуда
Эмалированная чугунная посуда
Медная посуда
Руководство по форме и размеру посуды

Вопросы и ответы по посуде

Из чего делают лучшую посуду?

Многие задаются вопросом, какой материал посуды лучше всего. Ответ действительно зависит от того, что вы считаете «лучшими» функциями. Некоторые люди не хотят, чтобы их еда прилипала к сковородке и пригорала к ней – лучшим материалом для них была бы посуда с антипригарным покрытием. Некоторым людям нужна хрустящая корочка для стейка или куриных бедрышек — для них лучше всего подойдет нержавеющая сталь или чугун. Иногда вам нужно более одного материала посуды для вашей кухни. Мы рассмотрим, в чем лучше всего подходит каждый материал для посуды, и поможем порекомендовать предметы или наборы для вашей кухни.

Какие наборы посуды самые лучшие?

В лучшие наборы посуды входят все предметы, которые вы чаще всего используете для приготовления пищи. У нас есть много популярных брендов, таких как Le Creuset, All-Clad и Swiss Diamond, которые предлагают множество наборов на выбор. Некоторым людям могут понадобиться наборы меньшего размера, но любители кулинарии могут захотеть инвестировать в наборы большего размера! Вы захотите изучить, как готовится каждый материал посуды, чтобы выбрать лучший набор посуды для своей кухни.

Какие марки посуды самые лучшие?

Лучшие бренды посуды — это те, которые стоят за своим продуктом. В Everything Kitchens мы стремимся продавать только качественную кухонную посуду. Наши самые популярные бренды включают All-Clad, Le Creuset, Hammer Stahl, Swiss Diamond, Fissler, FINEX, Staub и Hestan. Вы найдете наши рекомендуемые бренды ниже для каждого материала посуды.

Какая посуда лучше всего подходит для индукции?

Хотите верьте, хотите нет, но многие популярные марки посуды подходят для индукционных плит. Материал посуды, такой как чугун, нержавеющая сталь, эмалированный чугун и некоторая посуда с антипригарным покрытием, уже готов к индукции. Двумя основными материалами для посуды, которые не подходят для индукционных плит, являются чистая медь и алюминий. Некоторые бренды посуды, которые производят медные и/или алюминиевые кастрюли, на самом деле выпускают специальную линию под своим брендом, которая совместима с индукцией (обычно путем добавления готового к индукции материала на дно кастрюли). Всегда читайте описание продукта, чтобы узнать, подходит ли ваша посуда для использования на индукционных плитах.

Посуда из нержавеющей стали

Нержавеющая сталь прочна и универсальна, поэтому подходит для приготовления любых блюд.

Плюсы:

Устойчивость к царапинам и вмятинам — Не бойтесь повредить сковороды из нержавеющей стали, они выдерживают интенсивное использование и очистку, а металлическая посуда не повреждает их.
Heat Reactive — Посуда из нержавеющей стали быстро нагревается и реагирует на изменения температуры, что дает вам больший контроль.
Выдерживает высокие температуры — Посуда из нержавеющей стали выдерживает высокие температуры и высокие температуры в духовке. Посуда с ручками из нержавеющей стали также безопасна для использования в духовке, что делает ее более гибкой.
Ароматизаторы не передаются — Нержавеющая сталь не передает ароматы со сковороды на пищу, что делает эту сковороду идеальной для экологически чистого приготовления пищи.
Простота ухода — Эти сковороды иногда можно мыть в посудомоечной машине, в зависимости от их конструкции, и их легко чистить. Не покрытая и не изготовленная из реактивного материала, нержавеющая сталь долговечна и устойчива к повреждениям.

Минусы:

Кривая обучения — Как и любой инструмент, вам нужно научиться использовать его, чтобы получить максимальную отдачу от него. Еда естественным образом прилипает к нержавеющей стали, у неопытных поваров могут возникнуть проблемы с кастрюлями и сковородками из нержавеющей стали.
Созданы неодинаково — Не вся посуда создается одинаково, существуют более дешевые варианты посуды из нержавеющей стали, но в результате использования более дешевых материалов, в отличие от качественных сковородок из нержавеющей стали, более вероятно появление ямок и деформаций.

Мысли шеф-повара:

Я считаю, что на кухне должна быть нержавеющая сталь. Если вы хотите, чтобы натуральный вкус вашей еды сиял, нержавеющая сталь — лучший материал для посуды, потому что она не имеет химического покрытия или пористого металла, который может поглощать ароматы. Сковороды из нержавеющей стали также могут выдерживать высокие температуры, металлическую посуду и глубокую очистку, но при этом сохранять функциональность, поэтому я держу одну на своей кухне. Не все сковороды из нержавеющей стали созданы одинаково, более низкий слой и более дешевая конструкция могут привести к неравномерному приготовлению пищи и сковородам, которые плохо нагреваются. Нержавеющая сталь также не является антипригарной, вам придется готовить с большим количеством жиров и масел, чтобы предотвратить прилипание пищи (что может быть полезно при приготовлении соусов для сковороды). Если вы используете индукцию, убедитесь, что выбранная вами посуда из нержавеющей стали совместима с индукцией.

7-слойная посуда Hammer Stahl из нержавеющей стали состоит из нескольких слоев нержавеющей стали и алюминия, что обеспечивает простоту ухода за нержавеющей сталью и отличную проводимость и распределение тепла, свойственные алюминию. Ручки Hammer Stahl представляют собой полые, сохраняющие прохладу ручки, которые остаются при более низкой температуре, чем цельнометаллические ручки, что упрощает обращение во время приготовления пищи. И их пожизненная гарантия показывает, что они стоят за своими кастрюлями и сковородками, сделанными в США.

Рекомендации шеф-повара Остина по кастрюлям из нержавеющей стали

Набор из 10 предметов Hammer Stahl — «Полный набор посуды из нержавеющей стали — если вы любите нержавеющую сталь, купите сразу все кастрюли, необходимые для кухни».

Сотейники — «Имейте на кухне как минимум 2-3 кастрюли разного размера. All-Clad производит эти кастрюли объемом 1, 1,5, 3 и 4 кварты»

Сотейник — «Это мой самый использовала сковороду на кухне. Обжаривайте стейки, готовьте ризотто, обжаривайте фахитас. Мне нравится большая сковорода Hammer Stahl с крышкой».

Кастрюля — «Это для макарон, картофельного пюре, чили и супов. Возьмите размер не менее 8-10 кварт для семьи из 4 человек или меньше и размер 16кварт для семей из 5 человек и старше.»

СОБАЗНАЯ СВОБАНИЯ

. Все, от яиц до рыбы, которая прилипает к посуде, выскользнет из посуды с антипригарным покрытием. Посуда с антипригарным покрытием также отлично подходит для приготовления пищи без масла и для начинающих поваров, которым нужна простая в использовании посуда.

Плюсы:

Простота в использовании — Посуда с антипригарным покрытием — самая простая в использовании посуда. Еда отталкивается от сковороды из-за ее специального покрытия, поэтому вам не нужны специальные кулинарные знания, чтобы взять одну из них и начать ее использовать.
Легко чистить — Еда смывается сразу со сковороды с антипригарным покрытием при минимальном трении и трении локтя.
Приготовление с низким содержанием жира — Антипригарная поверхность позволяет готовить пищу с минимальным или полным отсутствием масла, жира или масла, что делает ваши блюда более полезными.
Идеально подходит для липких и сложных блюд — Все, от блинов до блинов, известно тем, что некоторые продукты прилипают к сковородке и пригорают к ней. Это идеальные продукты для посуды с антипригарным покрытием.

Минусы:

Недорогие кастрюли могут быть недолговечными — Некоторая посуда с антипригарным покрытием может невероятно быстро изнашиваться, а более дешевые покрытия могут отслаиваться и сокращать срок службы кастрюль.
Не для высоких температур — Антипригарные покрытия не предназначены для применения при высоких температурах, таких как обжаривание или жарка, поскольку они разрушают покрытие.
Необходима специальная посуда — Не используйте металлическую посуду и абразивные чистящие средства для сковород с антипригарным покрытием, они могут поцарапать покрытие и сократить срок службы.

Chef’s Thoughts:

Сковороды с антипригарным покрытием отлично подходят для тех, кто только начинает готовить. Это происходит благодаря специально разработанному антипригарному покрытию, нанесенному на сковороду распылением и отверждением. У многих производителей есть уникальные формулы и методы изготовления собственных антипригарных покрытий. Посуда с антипригарным покрытием позволяет готовить более здоровые блюда без использования жиров и масел, а также помогает приготовить идеальные яйца, картофельные оладьи и гамбургеры, которые никогда не прилипнут. Я избегаю тефлоновых антипригарных материалов, потому что в настоящее время существуют гораздо более совершенные антипригарные материалы.

Керамический антипригарный материал для посуды, используемый в сковородах, таких как , становится все более популярным, поскольку он не содержит PTFE и PFOA, а покрытие устойчиво к царапинам. С коллекцией GreenPan Venice Pro вы также получаете такие же преимущества, как и при использовании сковороды с покрытием из нержавеющей стали.

Я считаю, что лучшая сковорода с антипригарным покрытием — у Swiss Diamond. Их запатентованное покрытие сделано из настоящих алмазов, которые обладают удивительными антипригарными свойствами. Они также представляют собой «чистую посуду для приготовления пищи», не содержащую химикатов PFOA и PTFE. Я использовал свой дома для идеальных блинов и омлетов, которые соскальзывают со сковороды.

Как и в случае с нержавеющей сталью, дно сковороды с антипригарным покрытием может быть изготовлено во многих вариантах. Из алюминия, нержавеющей стали, меди и других металлов читайте описание производителя того, из чего сделана ваша кастрюля. Ищите даже теплорассеивающие металлы, такие как алюминий, в сковороде с антипригарным покрытием. Покрытия подвержены царапинам, что сокращает срок их службы. Некоторые бренды заявляют, что можно использовать металлическую посуду, но обычно мы рекомендуем силиконовую или деревянную посуду для сковородок с антипригарным покрытием.

Рекомендации шеф-повара Остина по сковородам с антипригарным покрытием

Набор посуды Swiss Diamond с антипригарным покрытием — «Идеальный набор посуды с антипригарным покрытием. Если вы любите нержавеющую сталь, приобретите все необходимые сковороды для сразу на кухню».

Большая сковорода — «Если вы хотите готовить без масла или если вы не самый опытный повар на кухне, анодированная сковорода с антипригарным покрытием All-Clad будет для вас лучше, чем сковорода из нержавеющей стали. Сковорода.»

Сковородка — «Если вы готовите картофельные оладьи, блины, большие омлеты или блины для всей семьи, готовьте огромное количество продуктов на сковородке с двумя конфорками. С антипригарной сковородой Swiss Diamond чистить очень легко.»

ЧИСТ ТОНСКОЕ СУНАЛА

Материал по посуде . Лучшие для: FRINGE, Searing и Slow Cooking. Чугун может выдерживать высокие температуры для обжаривания стейков и сохранять тепло, поддерживая температуру масла для жарки курицы во фритюре

Плюсы:

Высокое сохранение тепла — Нагретая чугунная сковорода сохраняет тепло дольше, чем другие металлы. Благодаря этому чугун отлично подходит для быстрого обжаривания или медленного тушения на слабом огне
Натуральное антипригарное покрытие — Чугунные сковороды могут образовывать естественное нехимическое покрытие, которое действует как антипригарная поверхность
Добавляет минералы в блюда — Использование чугунной сковороды также способствует поступлению некоторого количества железа (необходимого минерала) в ваш рацион
Долговечный — Чугун имеет невероятный срок службы, если за ним правильно ухаживать. Традиционно чугунная посуда передавалась из поколения в поколение, поскольку она не содержит никаких покрытий, кроме используемых, и масел, чугунная посуда не будет напрасной инвестицией.

Минусы:

Нереакционноспособен — Чугунные сковороды имеют медленное время реакции на нагрев. Эта посуда медленно нагревается и медленно остывает, что не очень хорошо, если вы пытаетесь быстро и точно приготовить пищу, которая зависит от переменного количества температур.
Переносит вкусы — Чугун может удерживать ароматы того, что вы готовите, и естественным образом приправлять пищу. Он отлично подходит для таких блюд, как гамбургеры, но более легкие на вкус продукты могут впитать слишком много натуральных приправ сковороды.
Требуется особый уход — Неокрашенный чугун может заржаветь и потерять свои антипригарные свойства, если за ним не ухаживать должным образом, требуется специальная мойка и техническое обслуживание, и на рынке есть специальные инструменты, облегчающие эту задачу даже начинающему повару.
Тяжелый подъем — Чугунная посуда может легко весить 10+ фунтов, если это проблема, возможно, рассмотрите легкие сковороды из углеродистой стали.

Мысли шеф-повара Остина:

Чугун — лучший материал для сохранения тепла в посуде. Эти очень прочные сковороды сохраняют тепло, что делает их идеальными для жарки во фритюре и обжаривания стейков. Чугун можно использовать в течение нескольких поколений, если его правильно чистить и обслуживать. При правильной приправе ваша сковорода может приобрести антипригарные свойства и придать вашей еде уникальный вкус, который невозможно воспроизвести с помощью других типов сковородок. Используйте чугун в любом месте от плиты прямо до духовки или даже над костром. Почти весь современный чугун обычно имеет шероховатую неровную поверхность, тогда как старинный чугун имеет поверхность, сглаженную машиной. FINEX вернула эту востребованную характеристику и имеет исключительно высококачественную гладкую поверхность, предварительно выдержанные сковороды Finex, которые понравятся даже самому привередливому повару. Приправы и правильная очистка являются обязательными. Чугун нельзя мыть в посудомоечной машине или использовать мыло. Мыло разрушает естественные отложения масла на сковороде и может вызвать ржавчину. Из-за толщины и материала сковороды требуется некоторое время для нагрева и остывания.

Чугунные сковороды, рекомендуемые шеф-поваром Остином:

Чугунная сковорода – «Как минимум, я бы посоветовал иметь хотя бы одну чугунную сковороду. Мне нравится ретро-современный дизайн Cast Finex. железо. Он предварительно выдержан, а его внутренняя часть отполирована для получения гладкой поверхности, как у винтажных изделий».

Чугунная жаровня — «Вам нужна голландская печь на кухне для тушеной говядины, джамбалайи и даже жареных цыплят. Чугун не подходит для кислых продуктов, поэтому избегайте чили и томатного супа».

Если вам нравится чугун, вам также понравится посуда из углеродистой стали

Посуда из углеродистой стали работает так же, как чугун, но вдвое легче. При правильной приправе ваша сковорода приобретет антипригарные свойства и придаст вашей еде неповторимый вкус. Тонкость сковороды также помогает ей быстрее нагреваться и остывать по сравнению с чугуном. Посуда из углеродистой стали отлично подходит для быстрого приготовления пищи при высоких температурах; эти кастрюли являются основным продуктом на коммерческих кухнях. Вам придется приправить эти сковороды самостоятельно перед первым использованием, и, как и чугун, регулярная приправа и правильная очистка являются обязательными.

Эмалированная чугунная посуда

. Все преимущества чистого чугуна с добавлением красоты и простоты обслуживания.

Плюсы:

Высокое сохранение тепла — После того как эмалированный чугун нагреется, он сохранит это тепло. Это делает эмалированный чугун идеальным для жарки во фритюре и медленного приготовления блюд на медленном огне.
Низкие эксплуатационные расходы — Получите чугун без особых усилий. Просто промойте водой с мылом, без приправ.
Долголетие — При правильном уходе вы можете передать их своим детям. На большинство эмалированных чугунов в Everything Kitchens распространяется пожизненная гарантия.

Минусы:

Нереактивный к нагреванию — Эмалированный Чугунные сковороды имеют медленное время реакции на нагрев. Эта посуда медленно нагревается и медленно остывает.
Эмаль может испортиться — Эмаль на чугуне может треснуть или отколоться при падении или неправильном обращении. Эмалированная посуда со светлой внутренней поверхностью может со временем изменить цвет и изнашиваться.
Дорого — Высокое качество имеет свою цену, а дешевые изделия легко ломаются и ломаются.
Тяжелый подъем — Чугунная посуда может легко весить 10+ фунтов за штуку, поэтому некоторым поварам может быть трудно маневрировать с ней.

Мысли шеф-повара:

Материал посуды, известный как эмалированный чугун, обладает преимуществами чугуна без необходимости специальной очистки и приправы сковороды. Наслаждайтесь равномерным и длительным распределением тепла чугуна и переходите прямо с плиты в духовку на одной и той же сковороде. Эмалированная посуда — это сочетание функциональности и красоты. Фарфоровое покрытие этих сковородок окрашено во множество цветов, что делает их инструментом и украшением вашей кухни. Эмаль просто очищается водой с мылом, никаких специальных действий здесь нет. Le Creuset — один из самых знаковых производителей этого стиля, и, как и чугун, это один из тех инструментов, которые вы можете передать будущим поколениям. Эмалированная чугунная посуда — это инвестиция и высокая цена. Вы платите за долговечность и красоту. Эмалевое покрытие может треснуть и отколоться от падений или резких перепадов температуры (погружение горячей сковороды под холодную воду). Начнем с того, что чугун тяжелый, эмалевое покрытие увеличивает вес сковороды, что делает эти сковороды одними из самых тяжелых.

Магазин Рекомендуемые эмалированные сковороды Chef Austin’s:

Наборы эмалированной чугунной посуды Le Creuset — «Полный набор эмалированной чугунной посуды: доступно несколько цветов и наборы разных размеров для полного оснащения вашей кухни».

Dansk Кастрюли — «Если вы хотите, чтобы кастрюли гармонировали с вашей кухней или акцентировали внимание на ней, выбирайте Dansk. Эти кастрюли покрыты эмалью на стали, что делает их более легкими, чем эмалированный чугун».

Сковорода — «Для обжаривания, обжаривания и передачи прямо в духовку используйте эмалированную чугунную сковороду. У Le Creuset есть много вариантов цвета, а у Staub есть сковороды с деревянными ручками, которые не нагреваются».

Голландская печь — «Перенесите coq au vin или говядину по-бургундски прямо с плиты в духовку. Вы не ошибетесь, выбрав голландскую печь от Le Creuset и Staub. Подробный обзор голландской печи см. из нашей статьи Top Dutch Oven».

Если вам нравится эмалированная чугунная посуда, вам понравится и эмалированная стальная посуда

Эмалированная стальная посуда имеет стальной сердечник вместо чугунного сердечника. Сталь намного легче и быстрее нагревается, чем чугун. Однако он не держит тепло так долго, как чугун. Dansk создает культовый дизайн середины века для своей посуды (на фото выше! Бирюзовая кастрюля). Обратите внимание на их эмалированные кастрюли.

Медная посуда

. Медь обеспечивает наилучшее распределение тепла, а также быстрое время нагрева и охлаждения, поэтому вы можете создавать идеально законченные кулинарные шедевры0006 Медь является наиболее проводящим из металлов для посуды, в результате чего медная посуда имеет несравненное распределение тепла.

Лучшая сковорода для поваров — Медные сковороды имеют быстрое время реакции при нагревании. Эта посуда быстро нагревается и быстро остывает, что дает вам полный контроль, чтобы предотвратить пригорание и быстро перейти от кипения к кипению. Современные медные кастрюли облицованы нержавеющей сталью, поэтому они не придают пище никаких дополнительных ароматов.

Красивый — Зеркальная отделка меди великолепна, медные кастрюли достойны восхищения.

Минусы:

Дорого — Настоящие медные кастрюли имеют впечатляющую цену, поскольку это самый дорогой материал для посуды.
Требуется особый уход — Медная посуда также требует полировки, так как со временем на меди образуется естественная патина, если за ней не ухаживать.
Тяжелый — Чистая медь становится довольно тяжелой — одна средняя сковорода может весить более 3 фунтов.

Мысли шеф-повара Остина: Это материал для посуды, который вы увидите на кухнях лучших шеф-поваров со всего мира. Мы рекомендуем Mauviel в отношении лучших медных кастрюль и сковородок. Их сковороды имеют соотношение 90% меди и 10% нержавеющей стали. Медь обеспечивает оптимальное распределение тепла и время реакции, а нержавеющая сталь упрощает очистку.

Медь также является самым дорогим материалом для посуды. Если вам нужны преимущества меди без цены, обратите внимание на медные тигли All-Clad. Это сковороды, покрытые нержавеющей сталью, в центре которых есть слой великолепной меди, распределяющей тепло. Они не будут реактивными , как , как сковороды, на 90% состоящие из меди, но они по-прежнему отлично справляются с быстрым нагревом и охлаждением.

Магазин Рекомендуемые медные кастрюли шеф-повара Остина:

Должен ли я использовать сковороду или блюдце? Какая посуда мне нужна?

Какая посуда необходима на кухне? На какой сковороде жарить стейк? Как насчет сковороды для ризотто? Мы рассмотрим все основные формы и размеры кухонной посуды, объясним типы сковородок и расскажем, для чего они лучше всего подходят. Ознакомьтесь с Руководством по кухонной посуде Everything Kitchen — Типы кастрюль и сковородок , чтобы облегчить вашу жизнь на кухне.

Подробнее:

90662
О шеф-поваре:
Шеф-повар Остин Мерат — кулинарный волшебник Everything Kitchen, обозреватель кухонных гаджетов и тестировщик новых продуктов. Он учился у поваров в Колледже кулинарной программы Озарк. Его работа заключается в том, чтобы убедиться, что вы выбираете кухонные инструменты, которые подходят именно вам, тестируя лучшее, что мы можем предложить. Когда Остин не готовит, он возится с компьютерами или исследует Озарк со своей женой Эми. Нажмите здесь, чтобы просмотреть его полную биографию.
Информационный бюллетень
Подпишитесь на нашу рассылку:
Набор основных инструментов для приготовления пищи от этого стартапа содержит все необходимое, чтобы навести порядок на кухне
Команда Insider Picks пишет о вещах, которые, по нашему мнению, вам понравятся. Business Insider имеет партнерские отношения, поэтому мы получаем долю дохода от вашей покупки.
Материал Кухня
Слишком много кухонь забиты одноразовыми или некачественными инструментами, которые отвлекают от удовольствия от готовки.
Основатели нового кухонного стартапа Material тщательно продумали основные инструменты, которые действительно нужны домашним поварам, и придумали набор из семи предметов под названием The Fundamentals (175 долларов).
Набор состоит из двух типов ножей, щипцов, двух типов ложек и шпателя, все они помещены в современное компактное деревянное основание.
Я попробовал этот набор, и мне понравился внешний вид, функциональность и мелкие детали дизайна каждого предмета.
Если вы посмотрите на свою кухонную утварь — предметы первой необходимости, из которых вы готовите каждый день, — есть ли какой-нибудь предмет, которым вы действительно гордитесь? Шансы есть, наверное нет.
Большинство людей собирают свои кухонные коллекции из подручных средств и свадебных реестров, и в сочетании с общим отсутствием образования, связанного с приготовлением пищи, неудивительно, что в итоге мы получаем смесь кричащих красочных аксессуаров, лишних ножей, которых у нас нет. использование и плохо сделанные инструменты, которые никогда не служат больше года.
Стремясь упростить процесс покупки кухни и избавиться от беспорядка на столешнице, Юнис Бьюн и Дэвид Нгуен основали новую компанию Material, ориентированную на потребителя. Они ни в коем случае не профессиональные повара, но, как и мы с вами, любят готовить и есть, а кухня — сердце их дома.
Бьюн и Нгуен задались вопросом: «Что нам нужно на наших собственных кухнях?» и с помощью своего набора кухонной посуды из семи предметов Fundamentals они ответили: простые, гладкие и тщательно продуманные инструменты, сделанные из материалов мирового класса, за полцены по сравнению с премиальными брендами.
После того, как я сам несколько недель готовил с этим набором, я так рад, что они выбрали именно такой ответ (и внутренне плачу, что скоро мне придется вернуть свой образец в компанию). Понятно, что каждая часть набора The Fundamentals тщательно продумана и хорошо сделана. Вместе они составляют ежедневный арсенал необходимых кухонных принадлежностей для повара.
Материал Кухня Вот что вы можете ожидать от этого красивого и со вкусом подобранного набора предметов первой необходимости.
Нож 8 дюймов: Если вам нужен сверхострый, хорошо сбалансированный нож, он у вас есть. Версия материала проходит процесс, называемый криогенной закалкой, при котором лезвия глубоко охлаждаются, чтобы сделать нож более твердым, острым и прочим. устойчив к износу. Он изготовлен из трех слоев японской стали, два внешних из которых устойчивы к коррозии, а внутренний — из высокоуглеродистой стали, обеспечивающей дополнительную прочность и прочность. Нож легко и чисто режет мясо, овощи, и главный тест хорошего ножа: спелый помидор. Его также можно приобрести отдельно за 75 долларов США.
Материал Кухня
Нож почти 4 дюйма: Этот небольшой 3,5-дюймовый нож для очистки овощей удобно ложится в руку и идеально подходит для более точных работ, таких как обрезка, удаление сердцевины и очистка от кожуры.
Основание: магнитная боковая стенка этого деревянного основания, функция, которая была одной из моих любимых, потому что она решает проблему традиционных прорезей для ножей, где вы не можете сказать, какой нож вы берете.Кроме того, эти прорези трудно чистить, создавая антисанитарное место для хранения ваших ножей. Древесина поступает из лесов США и Европы, а текстура особенно хорошо смотрится с уникальным угловатым дизайном основания.
Щипцы Only: Эти щипцы имеют вогнутую форму, что облегчает наметку, а также изгибаются вверх, поэтому они никогда не касаются столешницы, когда вы их кладете. Вы блокируете и разблокируете их, сжимая и переворачивая, позволяя вам всегда держать одну руку свободной и уменьшая хаос при приготовлении пищи.
Деревянная ложка: Скошенный край этой увесистой ложки проникает в самые закоулки вашей кастрюли или кастрюли, чтобы соскребать каждый кусочек вкусной еды.
Металлическая ложка: Вот ложка, которая делает больше, чем вы ожидаете. Он вмещает ровно 1/4 стакана жидкости, так что вы знаете, что четыре полные ложки равны одному стакану (нет необходимости брать отдельный мерный стакан). С ручкой нейтрального цвета и стальными деталями в нижней части ручки он выглядит достаточно хорошо, чтобы его можно было взять прямо с плиты и использовать в качестве сервировочной посуды за обеденным столом.
Лопатка с прорезями: Благодаря длинной гибкой головке и конструкции с прорезями, эта прочная лопатка позволяет с легкостью переворачивать яйца, переворачивать рыбу и жарить овощи.
Материал Кухня Все продукты производятся в регионе на юге Китая, известном своим опытом в изготовлении ножей и кухонной посуды, поэтому их хватит на долгие годы званых обедов, приготовления завтрака для детей и всего, что между ними. Компания предлагает 60-дневную бесплатную пробную версию, а также пожизненную гарантию на съемочную площадку.
Благодаря превосходной конструкции и дизайну набор стоит 175 долларов. Это не ставит под угрозу ценность или качество, предлагая передышку от типичного беспорядка на вашей кухне.
Купите The Fundamentals за 175 долларов США в разделе Материалы здесь
Купите 8-дюймовый нож за 75 долларов США в разделе Материалы
Конни Чен
Конни Чен — бывший старший репортер в команде Insider Reviews, где она вела освещение домашнего текстиля, домашних развлечений, еды и напитков. Работая в Insider, она специализировалась на всех вещах, которые улучшают жизнь дома, от самых удобных простыней и пуховых подушек до крутых винных онлайн-клубов и одобренных барменами шейкеров для коктейлей. Она объединила строгие методы тестирования, беседы с профессионалами и активное знание домашнего и кухонного пространства, чтобы помочь читателям получить максимальную отдачу от своих денег. Когда она не меняет пододеяльники и не стирает полотенца два раза в день для вещей, она любит говорить о новейших закусках, напитках и кулинарных подарках и пробовать их. Вы можете увидеть больше ее процесса тестирования и других закулисных моментов работы журналистом по продуктам в ее Instagram @connayreviews. Конни присоединилась к Insider Reviews в качестве одного из первых участников в 2017 году, а также сообщала о продуктах и услугах в области стиля, технологий, фитнеса, путешествий и электронного обучения, проявляя особый интерес и опыт в отношении новых стартапов. Она представляла команду на выставке CES и модерировала панели, посвященные медиабизнесу и будущему розничной торговли. Конни окончила Калифорнийский университет в Беркли со степенью в области медиа-исследований и делового администрирования, что помогает ей информировать ее о взглядах и освещении отраслевых тенденций, а также о конкурентной среде электронной коммерции в целом. Прочтите некоторые из ее работ: 4 лучших шейкера для коктейлей в 2021 году 7 лучших женских халатов 2021 года 5 лучших открывалок и штопоров, которые мы тестировали в 2021 году 5 лучших простыней, которые мы тестировали в 2021 году 5 лучших беспроводных пылесосов, которые мы тестировали в 2021 году 12 кухонных стартапов, ориентированных на потребителя, которые меняют подход к покупке посуды и ножей 8 стартапов, производящих посуду, которые меняют подход к покупке посуды Даже шеф-повара испытывают кулинарное выгорание — вот как они получают новое вдохновение на кухне Как компании создают успешный виртуальный опыт 50 кулинарных книг известных ресторанов США, которые помогут вам воссоздать их лучшие блюда дома Узнайте больше о том, как наша команда экспертов тестирует и анализирует продукты на Insider, здесь. Узнайте больше о том, как мы тестируем продукты для кухни.
ПодробнееЧитать меньше
Лучшие кухонные наборы для малышей: как выбрать лучшую игровую кухню
Дети любят новые увлекательные игрушки, поэтому родители должны найти увлекательные, творческие игрушки, которые доставят удовольствие. Лучшая новость заключается в том, что большинство игрушек для малышей также обучают ценным навыкам .
Найти лучшие кухонные наборы для малышей не так просто, как купить первый попавшийся. Это требует тщательного исследования, чтобы найти игрушку, которая одновременно и развлекает, и учит важным навыкам , а также подходит вам по эстетике и бюджету (многие игровые кухни зря завышены).
Лучшие игровые кухонные наборы очень функциональны и изготовлены из высококачественных материалов, таких как дерево, а не пластик. В этой статье будут рассмотрены лучшие кухонные гарнитуры для малышей и показано, как сделать лучший выбор для вашего малыша.
Содержание
Как выбрать лучший кухонный гарнитур для малышей
Лучшие кухонные гарнитуры для малышей
Уютная кухня Step2 – Бюджетный вариант
Кухонный набор KidKraft Corner Play – САМОЕ ВЕСЕЛОЕ
Кухонный набор Pottery Barn «Все в одном» – САМЫЙ ЭЛЕГАНТНЫЙ
Кухня IKEA – САМАЯ ПЕРСОНАЛИЗИРУЕМАЯ + ПОДХОДЯЩАЯ К МОНТЕССОРИ
Little Tikes INDOOR
Teamson Retro Play Kitchen – RETRO DESIGN
KidKraft Farm to Table Kitchen Set – ECO OPTION
Набор Hape 2 in 1 Kitchen & Grill – ЛУЧШИЙ ПОДАРОК ИЛИ ДОПОЛНЕНИЕ
Часто задаваемые вопросы
Каковы преимущества игры с Play Kitchen?
Как выбрать лучшие кухонные наборы для малышей?
Сколько места мне нужно?
Заключительные мысли
Как выбрать лучший кухонный гарнитур для малышей
Есть три особенности, которые следует учитывать при выборе кухонного гарнитура для малышей.
Пространство
В вашем доме не так много места, поэтому это будет вашим первым соображением. Кухонные гарнитуры бывают разных форм и размеров, поэтому выберите тот, который не будет загромождать ваш дом.
Некоторые кухонные наборы на самом деле многоцелевые и могут быть сложены в рабочий стол после использования. Или можно использовать как хранилище для игрушек в конце дня.
Материалы
Игрушки для малышей должны быть достаточно прочными, чтобы выдерживать малышей; , поэтому пластик или дерево, как правило, являются лучшим выбором. Дерево более долговечно, и хотя оно дороже, я настоятельно рекомендую выбирать деревянную кухню вместо пластиковой.
Не только для защиты окружающей среды (США производят слишком много пластиковых игрушек), но и для того, чтобы его было проще прикрутить к стене, чтобы он не опрокинулся — на случай, если ваш малыш решит залезть или потянуться на кухне (мой старший так и сделал).
Это миф, что пластиковые кухонные гарнитуры легче чистить . Они также дешевле и достаточно прочны, чтобы выдержать большинство игр малыша. Конечно, они не будут такими прочными, как деревянные.
Аксессуары
Естественно, все кухонные гарнитуры содержат встроенные аксессуары. Некоторые могут даже содержать несколько кастрюль и сковородок, в то время как другие включают в себя весь сервировочный набор. Так что учитывайте это при выборе набора для ребенка или не забудьте заказать дополнительные аксессуары, если это подарок.
Имейте в виду, что некоторые аксессуары могут продаваться и отдельно , поэтому некоторые кухонные наборы могут быть дешевле других. Может быть «стартовым» базовым набором .
Я все еще рекомендую получить этот набор аксессуаров . Это очень хорошо. Но если вы ищете что-то простое , эти кастрюли из Walmart не поддаются разрушению.
Лучшие кухонные наборы для малышей
Теперь давайте рассмотрим некоторые из лучших кухонных наборов для малышей на рынке. Я подарил своему ребенку его первую деревянную игровую кухню с аксессуарами на его 1-й день рождения. Люди думали, что еще слишком рано, но он моментально зацепился.
Сейчас ему 2,5 года, и он постоянно с ним играет. Если честно, притворись, что кухня — это, вероятно, лучшая игрушка, которая у него когда-либо была с точки зрения использования. Также для меня, потому что, когда он ложится спать или в детский сад, я просто бросаю в него все игрушки.
Уютная кухня Step2 – бюджетный вариант
Размеры : 20 x 11 x 38 дюймов
Материал : Пластик
0006 .
Коляска Step2 уютная, симпатичная, и вашему ребенку обязательно понравится играть с ней. В комплекте плита, духовка, мойка и 21 дополнительный аксессуар!
Однако доступная цена возможна, потому что он сделан из пластика, что является единственным недостатком этого набора. Это все еще большая ценность.
PROS
Восток для сборки
Устанавливается под подоконником в большинстве спален
Реалистичные детали, такие как защелкивающиеся ручки на плите и поворотные смесители
Все аксессуары можно хранить в духовке и холодильнике
МИНУСЫ
У некоторых родителей возникают проблемы с закрытой дверцей духовки
Наклейки делают ее не очень приятной
Step2 Cozy Kitchen Set 3 другие отзывы и актуальные цены
KidKraft Corner Play Kitchen Set – MOST FUN
Размеры : 42,50 x 32,50 x 36,75 дюйма
Материал : Дерево
Компания KidKraft создала винтажный кухонный гарнитур , прочный, очаровательный, захватывающий .
Этот набор проведет вашего малыша через все его детство, вложенные средства того стоят. Особенно, если у вас близнецы или близнецы — он достаточно большой, чтобы развлекать всех одновременно.
Этот кухонный набор предназначен для девочек , так что имейте это в виду. Он также поставляется со всеми аксессуарами, которые вы ожидаете.
Лично для меня это лучший выбор, и я думаю, что он полностью оправдывает свою цену. Если у вас нет места для такой большой кухни, у них есть аналогичный набор меньшего размера .
PROS
Сочетание деревянных плит МДФ и пластика
Горелки и льдогенератор с реалистичным звуком и подсветкой
Съемная раковина, которую можно чистить нужно вечность, чтобы собрать
Занимает много места
Кухонный набор Kidcraft Corner Play
Ознакомьтесь с другими отзывами и текущими ценами
Многофункциональный кухонный набор Pottery Barn – САМЫЙ ЭЛЕГАНТНЫЙ
1 x 6 Размеры: 33 дюйма
Материал : Дерево
Кухонный гарнитур для малышей Pottery Barn с элегантным дизайном по реальной цене — это то, чем вы можете наслаждаться вместе с малышом.
Он оснащен современными деталями из светлой латуни, элегантной кухонной раковиной и другими забавными аксессуарами.
Но что делает этот набор таким выигрышным, так это деталей, входящих в каждый аксессуар .
В холодильнике несколько полок, а под раковиной даже есть место для хранения.
PROS
Легко очищаемый МДФ
Ручки для печей поворачиваются и щелкают
Ручки для раковин деревенского типа поворачиваются.
Великолепный элегантный дизайн
МИНУСЫ
Сложность сборки
Кухонный набор Pottery Barn All-in-One
Проверьте другие обзоры и текущие цены
Ikea Kitchen — большинство настраиваемых + Montessori Friendly
Размеры : 29 x 15 x 7 дюймов
Материал : Birch Plywood
Ikea Play Play Play Play Play Play Ikea. о в интернет-сообществах. Почему? Потому что его можно взломать (взгляните на все эти красивые наклейки для него на Etsy)!
Этот набор от ИКЕА изготовлен из березовой фанеры. Как и во всех дизайнах ИКЕА, это действительно гладкий, легкий и прочный.
Ножки с 3 регулируемыми по высоте гарантируют, что он растет вместе с вашим малышом.
Крючки сзади держат ложки, дверца микроволновки открывается, конфорки включаются и светятся, кран поворачивается, раковина выдвигается.
Легко собирается , вашему малышу и его друзьям понравится. Вы можете настроить его по своему усмотрению и приготовить воду в настоящей станции в стиле Монтессори, если взломаете раковину.
ПРОФИ
Регулируемая высота
Очень жизни
можно использовать и для детей старшего возраста, а также работают в качестве водной станции
Cons
Основной дизайн без взломов
. Ознакомьтесь с другими отзывами и текущими ценами
Гриль Little Tikes Backyard – ВАРИАНТ ДЛЯ ВНУТРЕННЕГО И УЛИЧНОГО ПОМЕЩЕНИЯ
Размеры : 27 x 25 x 12 дюймов
Материал : Пластик
Этот удивительный набор подходит для использования в помещении и на открытом воздухе. На самом деле это не игровая кухня, а игровой гриль, который, очевидно, также вращается вокруг приготовления пищи.
Компания Little Tikes создала универсальный кухонный набор , который дает больше творчества и воображения, особенно играя рядом с жарящим на гриле взрослым .
В наборе есть 25 аксессуаров , так что ваш ребенок получит бессчетное количество часов удовольствия!
Этот гриль дешевле, но он ниже и может быть не очень удобен для высоких детей.
PROS
Простота сборки
Принадлежности в комплекте
Можно использовать и на открытом воздухе
Двери открываются и закрываются, ручки щелкают. Это реалистично!
МИНУСЫ
Только по одному набору продуктов (недостаточно для 2 детей)
Не очень прочный
Кухонный набор Little Tikes Bake & Grow
Ознакомьтесь с другими отзывами и текущими ценами
Игровая кухня Teamson Retro – РЕТРО-ДИЗАЙН
Размеры : 38,25 x 11,5 x 36,75 дюймов
Материал кухонный гарнитур в стиле кухонь 50-х и 60-х годов.
Он поставляется с крутыми аксессуарами и предметами первой необходимости. У него даже есть игровой телефон и крутая классная доска!
Кроме того, он очень легко собирается и не занимает много места.
PROS
Экологичный.
Металлические вставки и подвижные части.
Включает в себя все аксессуары, а также игрушечный телефон.
Легко чистить.
МИНУСЫ
На нижней стороне, поэтому не подходит для очень высоких детей
Дорого для такого качества
Teamson Retro Play Kitchen
Ознакомьтесь с другими отзывами и текущими ценами
Кухонный набор KidKraft Farm to Table – ЭКО-ВАРИАНТ
Размеры : 44,2 x 13,6 x 43 дюйма
Материал : МДФ Дерево, пластик и металл
9000 Набор из дерева
9000 аксессуаров, которые вы ожидаете найти на настоящей кухне, включая льдогенератор, духовку и крючки для кастрюль и сковородок. У него даже есть садовые горшки с луком и морковью!
Раковина с подсветкой и звуком бегущей воды вызовет у ребенка желание все вымыть. И морковь можно измельчить !
Подходит для 5 режимов игры: дети могут готовить, нарезать, убирать, упорядочивать и создавать .
С этим набором ваш ребенок будет часами развлекаться, развивая мелкую моторику .
PROS
Голосовые инструкции в приложении EZ Kraft Assemly сокращают время сборки.
Загораются краны и горелки.
Включает доску для письма.
Прочный и надежный.
ПРОТИВ
Требуются батареи LR44 (первый комплект входит в комплект).
Чуть ниже, чем у некоторых других моделей
Кухонный набор KidKraft Wooden Farm To Table
Ознакомьтесь с другими отзывами и текущими ценами
Набор Hape 2 in 1 Kitchen & Grill – ЛУЧШИЙ ПОДАРОК ИЛИ ДОПОЛНЕНИЕ
Размеры : 11,8 x 9,1 x 10,1 дюйма
Материал : Древесина, пластик и нержавеющая сталь из экологически чистых источников 9№ 0003
Это компактный кухонный гарнитур, номер , который помещается на площади 12 на 12 дюймов и имеет разумную цену, что делает его одним из лучших кухонных наборов для малышей.
Он оснащен посудой, сковородками и даже часами , чтобы ваш ребенок мог следить за временем, готовя свое любимое воображаемое блюдо!
PROS
Используются нетоксичные безопасные для детей краски
Часы с подвижными стрелками
Все принадлежности помещаются в отделение для хранения
Очень компактный
Идеально подходит для подарка!
МИНУСЫ
Нужно на чем-то стоять
Hape Набор для кухни и гриля 2 в 1
Ознакомьтесь с другими отзывами и текущими ценами ?
Игровые кухни — это игрушки, с которыми дети могут играть годами, поэтому это долгосрочная инвестиция в счастье вашего ребенка. Кроме того, он служит отличным учебным пособием! Он не только развивает воображение ребенка, кухонные наборы интерактивны и развивают моторику и другие важные когнитивные навыки .
Наконец, лучшие кухонные наборы для малышей легко модернизировать, и они будут полезным дополнением к детской коллекции игрушек на долгие годы.
Как выбрать лучшие кухонные наборы для малышей?
В дополнение ко всем советам, изложенным в первом разделе этой статьи, выбор лучшего кухонного гарнитура для малышей требует от вас считать возраст вашего ребенка . Тем не менее, они могут начать играть с базовыми наборами уже в годовалом возрасте, но вам нужно убедиться, что набор нельзя опрокинуть на ребенка .
Когда ваш ребенок подрастет, он начнет лазать, так что имейте это в виду. Вот почему кухонный гарнитур для малышей не должен быть слишком высоким .
Сколько места мне нужно?
Это зависит от кухонного гарнитура, поэтому лучше всего измерить доступное пространство в комнате , а затем ищите кухонные гарнитуры. Есть два конкретных типа:
Мини-кухни: Эти наборы достаточно малы для малышей 4 лет и младше, а также отлично подходят для домов с ограниченным пространством. Обычно вы ставите их на стол, пока ребенок играет с ними.