Как очистить электрическую духовку: 14 способов отмыть от старой загоревшей грязи

проверенные способы. Новое − это хорошо очищенное старое! Лучшие способы, как быстро и эффективно почистить духовку от жира и нагара в домашних условиях

В результате эксплуатации духового шкафа в нем накапливаются остатки жира, грязи и нагара. Это начинает интенсивно пригорать и дымить при каждом включении. Тогда наступает момент чистки духовки народными средствами или бытовой химией.

Ручная очистка духовки

В недорогих духовых шкафах функции самоочистки не предусмотрены, поэтому отмывать духовку хозяйкам приходится вручную с помощью бытовой химии или народных средств, которые есть под руками.

Народные средства

Когда нет нужных покупных средств для очистки, на помощь приходят народные рецепты, ничем не уступающие фабричной химии.

Соль. Загрязненные места духовки необходимо «круто» посыпать пищевой поваренной солью и нагреть до средней температуры. Когда соль потемнеет до коричневого цвета, духовку следует выключить. Потом духовку нужно остудить, вымыть обычной кухонной губкой и просушить.

Соль с угольной кислотой. В приготовленную «рапу» (1 кг соли на 0,5 л воды) нужно добавить 15-20 г угольной кислоты. Раствор поместить внизу духовки в открытом состоянии. Потом разогреть духовку до 150°С и так выдержать 30 минут. После остывания смыть водой твердые остатки нагара и жира.

Соль с содой. Приготовленной густой пастой, состоящей из 100 г соли, 300 г соды, 50 г геля для мытья посуды и воды, натирают все поверхности духовки. «Размокание» длится 10-12 часов. Дальше средство смывают водой, протирают и высушивают. Это средство хорошо зарекомендовало себя для очистки духовки сразу же после использования.

Разрыхлитель для теста. Разрыхлитель теста применяется для очистки духовок от скопившихся жировых загрязнений. Рабочие стенки духовки посыпают им, предварительно тщательно их смочив. В таком состоянии духовку выдерживают 2 часа. Весь жир собирается в шарики-комочки. После их удаления духовку нужно помыть и просушить.

Хозяйственное мыло. 100 г натертого на мелкой терке мыла растворяют в 200 г «крутого» кипятка. Полученный раствор в открытой посуде помещают в духовой шкаф. Он должен кипеть на протяжении 30-40 минут при установленной температуре 110-125°С. В остывшей духовке чистой водой и кухонной губкой смывают отставшие загрязнения, в воду можно добавлять моющие средства. Потом духовку протирают и высушивают при комнатной температуре.

Водяная «баня». Самый простой способ, если духовка покрыта эмалью. В противень или другую емкость с открытым верхом наливают чистой воды. При сильных застарелых загрязнениях добавляют моющее средство для посуды. Выдерживают около часа при температуре в духовом шкафу 100-110°С. После остывания духовки, поверхности протирают влажной тряпкой, ополаскивают и сушат при обычной комнатной температуре. Отпаренные загрязнения снимаются быстро и без усилий.

Нашатырный спирт. Для очистки духовки его можно использовать 2 способами:

1. Используя бытовой распылитель, нашатырным спиртом смачивают стенки духовки. Через час повторяют процедуру. Духовой шкаф с плотно закрытой дверцей оставляют до утра. После тщательного проветривания, утром снимают разложившийся жир кухонной губкой, смоченной в растворе воды с моющим средством для посуды.
2. В духовку, нагретую до 60-70°С, ставят две емкости. Внизу – 200-300 г «крутого» кипятка, сверху – 150-200 г нашатырного спирта. При плотно закрытой дверце шкафа, не включая духовку, оставляем на ночь. Утром смешиваем остывшую воду с нашатырем, добавляем несколько капель моющего геля для посуды и снимаем остатки загрязнения. После проветривания и просушивания духовка готова к новому использованию.

При вдыхании паров нашатырного спирта можно получить отравление, поэтому очистку духовки с его использованием рекомендуется проводить в маске.

В представленном видео показаны два альтернативных метода очистки жирных загрязнений в духовке: с использованием разрыхлителя теста и паров нашатырного спирта.

Уксус. Бытовым распылителем смачивают уксусом внутренние стенки духового шкафа.

Духовка с плотно закрытой дверцей выдерживается 2 часа. Отставшие загрязнения смываются чистой водой, духовка проветривается и высушивается.

Сода с уксусом. Распылителем наносят уксус по всей поверхности внутри духовки, обильно посыпают пищевой содой. Водород, получаемый от реакции уксуса и соды, разрушает жировые отложения. По окончании реакции, используя кухонную губку и соду как абразивный материал, удаляют остатки жира и загрязнений. Потом духовку тщательно промывают и высушивают при открытой дверце.

Уксус, сода и лимонная кислота. Равные доли уксуса, соды и лимонной кислоты смешиваются. Этой кашицей протирают все внутренние поверхности духовки, предварительно прогретой 20-25 минут при температуре 50°С. После остывания духовки, пастообразная смесь смывается вместе с жировыми отложениями.

Уксус, сода и мыло. В 50 г «крутого» кипятка разводится 25 г хозяйственного мыла. К готовому теплому раствору добавляется 40 г пищевой соды и 100 г уксуса. Приготовленным раствором натираются все загрязненные поверхности внутри духовки. Такой смесью можно натереть противень и оставить в духовке. Духовка выдерживается в таком состоянии 3 часа при плотно закрытой дверце. Все загрязнения смываются чистой водой, и духовой шкаф просушивается.

Лимонный сок. Существуют 2 способы очистки духовки с его помощью:

1. Свежевыжатый сок лимона смешиваем с водой в равных пропорциях. Этой жидкостью намазываем все проблемные места в духовке. Выдерживаем 15-20 минут и смываем водой. Этот способ можно применять после каждого приготовления.
2. В открытую емкость следует набрать 200-250 г воды, нарезать два средних лимона дольками и добавить 50 г моющего средства для посуды. Приготовленную смесь нужно нагреть до 100-110°С в духовом шкафу и выдержать в таком режиме 35-40 минут. Все загрязнения смываются теплой водой и жесткой губкой.

Сода. Распылителем следует смочить все поверхности духовки, решетки, противни. На влажную тряпку набрать соды и все поверхности протереть и смыть водой.

К этому способу необходимо подходить внимательно, так как сода исполняет роль абразивного материала и может повредить стенки духовки.

Бытовая химия

Приведенные выше примеры народных средств удаления нагара и жира в духовке требуют умеренных затрат и некоторого количества времени. Но когда отмыть духовку надо срочно, существенную помощь оказывает бытовая химия для очистки духовых шкафов.

В продаже представлен широкий ассортимент средств, которые с легкостью избавят духовку от загрязнений, не причиняя вреда поверхностям:

• гели и спреи Санита Антижир ;
• жидкость GreenClean ;
• гель Амвей ;
• аэрозоль Мистер Мускул ;
• жидкость Шуманит ;
• гель Frosch ;
• жидкость Шумовиг .

Без резиновых перчаток работы по удалению остатков жира и нагара в духовке не рекомендуется!

В представленном видео показан принцип и порядок очистки духового шкафа от жировых загрязнений с помощью средства Амвей.

Это неполный список очистителей для духовых шкафов, так их очень много, и перечислить все просто невозможно.

При пользовании любой фабричной бытовой химией для очистки духовых шкафов рекомендуется строго придерживаться правил использования и техники личной безопасности:

• помещение, в котором производится очистка, должно хорошо проветриваться в процессе работы;
• во время очистки в комнате не должны находиться дети;
• все работы с использованием бытовой химии проводить строго в перчатках;
• не допускать попадание средства на нагревательные элементы, а в случае попадания – немедленно протереть и смыть;
• не допускать попадания химсредств на открытые участки тела, глаза.

При попадании чистящего средства на кожу или в глаза его следует немедленно смыть проточной водой и обратиться за консультацией в лечебное учреждение.

Узнать, какие ещё существуют средства для очистки духовки, можете .

Как убрать запах из духовки?

Аромат свежей выпечки или печеной птицы несравним с неприятным запахом, исходящим от нечищеной духовки. Такая проблема периодически возникает у каждой хозяйки, поэтому нужно знать, что делать в таких случаях.

Для удаления заводского запаха проводится очистка внутренней поверхности при помощи мягкой кухонной губки, смоченной в водном растворе любого моющего средства для посуды. Затем несколько раз протираются все панели чистой влажной губкой. После высыхания духовки, она прогревается до основной рабочей температуры. При необходимости процедура повторяется с применением сока лимона для ополаскивания.

Сложнее удалить запах, приобретенный в процессе эксплуатации. Он свидетельствует о не своевременной очистке духовки. Против такого запаха помогает полная очистка духовки одним из указанных выше способов.

Если после просушки и проветривания запах в духовке остался, необходимо в ней прокипятить воду со свежими лимонными, мандариновыми или апельсиновыми корками. Они не вынимаются до полного остывания духовки. После этого необходимо повторить очистку духового шкафа, и запах исчезнет.

В представленном видео описана процедура избавления от запаха в духовке с использованием цитрусовых корок.

Самоочищающиеся духовки

Духовой шкаф, как и любая другая бытовая техника на кухне, требует регулярного ухода и периодической очистки. Дорогие духовки оснащены функцией самоочистки, которая бывает нескольких видов:

1. Пиролиз. Это очистка духовки при высоких температурах. Все остатки жира и пищи перегорают в пепел. Такой способ признан самым эффективным и полным.

Пиролитическая система очистки в духовках подразделяется на два этапа. На первом используется температура до +300°С. Некоторые виды жиров и остатков продуктов уже при такой температуре превращаются в пепел. На втором этапе – до +500°С. Происходит полная очистка духовки.

После окончания процесса проводят влажную уборку духовки, чтобы очистить ее от золы.

1. Каталитическая очистка. Это покрытие внутренних рабочих поверхностей духовки специальным эмалевым составом. При попадании жира на такую поверхность, происходит его распад на воду, углерод и органические остатки. Подробнее об этом виде очистки – .

В процессе очистки используются более низкие температурные режимы, чем при пиролизе, – до +200°С, а распад жира и остатков пищи происходит во время приготовления блюд. Загрязнения превращаются в пепел, и после окончания приготовления легко вытираются.

1. Покрытие ecoClean. Относится к низкотемпературным системам очистки. Суть заключается в том, что на заднюю стенку духовки наносится промышленным способом покрытие в виде микроскопических керамических шариков. Духовки с таким покрытием сами себя очищают на протяжении всего цикла приготовления, одновременно поглощая запахи от приготовленных блюд. Эмаль такого покрытия выполняет свои функции не меньше 10 лет.

Профилактика загрязнений

Бережливое отношение к духовому шкафу точно соответствует популярной поговорке: «Посеешь поступок, пожнёшь привычку». Регулярный уход, строгое соблюдение правил эксплуатации духовых шкафов – залог долговечности и бесперебойной работы духовки. Необходимо придерживаться широко известных правил:

1. При приготовлении блюд максимально используйте пищевую фольгу для предупреждения разбрызгивания жиров.
2. После каждого использования необходимо: убрать остатки приготовляемого блюда, протереть брызги жира. То же самое проделать и с противнем.
3. Все работы нужно выполнять в теплом духовом шкафе.
4. Нельзя применять наждачную бумагу, металлическую щетку или мочалку при чистке духовки.
5. Не стоит применять агрессивные чистящие средства для удаления нагара и застывшего жира.
6. Капитальную очистку духовки проводите не реже 1 раза в полгода.
7. Перед применением очищающей бытовой химии, внимательно изучите инструкцию и строго соблюдайте рекомендации.

Способов очистки духовых шкафов много, в том числе и простыми способами из компонентов, которые есть на кухне. Каждая хозяйка выбирает сама удобный для нее способ. Важно помнить, что своевременная очистка духовки – это качество приготовления блюд и долговечная бесперебойная работа.

Вконтакте

Хозяйкам на заметку: какими магазинными и народными средствами можно отмыть жир и копоть в духовке, быстро и без усилий.

Хорошая хозяйка обязана поддерживать чистоту. И не только внешне. Ей необходимо уметь содержать в надлежащем состоянии не только столешницу или фасад кухни, но и труднодоступные, скрытые, на первый взгляд, места.

Например, духовой шкаф. Несмотря на то, что сегодня существует огромное количество магазинных средств, чтобы его очистить, и не меньшее количество проверенных народных рецептов, не каждая знает, как удалить жир и копоть, и, тем более, умеет это делать.

Чем отмыть духовку внутри от пригоревшего жира?

• Духовка – обязательный атрибут на каждой кухне. Эксплуатируется она очень часто, ведь запекание — один из наиболее здоровых способов приготовления пищи
• Как и у любого другого кухонного прибора, у духовки есть свои правила использования. Одно из них – это требование к чистоте. Духовой шкаф должен быть чистым и из соображений гигиены, и из соображений безопасности

ВАЖНО: По идее, мыть духовку необходимо после каждого ее использования. Тогда этот процесс будет легче и быстрее, ведь удалять придется небольшое количество жира и нагара. Но, к сожалению, редкая хозяйка делает именно так.

У кого-то не хватает времени, кто-то попросту лениться. После нескольких эксплуатаций внутри духовки и на стекле скапливается значительное количество загрязнений. И тогда их удаление превращается в настоящую борьбу

Для удаления застарелых жира и нагара внутри духового шкафа и на стекле понадобиться определенное количество времени. Возможно, процедуру придется повторять несколько раз.

Современная женщина, первым делом, обратит внимание на высокотехнологичные магазинные средства для очищения кухонных поверхностей и духовых шкафов. У них есть ряд преимуществ:

• готовые средства, благодаря формуле и составу, созданы для того, чтобы удалять именно жир и нагар
• они действуют быстро и эффективно
• обладают антибактериальным и противогрибковым эффектом
• одновременно с загрязнениями они устраняют и запах
• вред для поверхностей во время и после их применения минимальный
• считаются безвредными для человека
• не нужно искать рецепты, доставать какие-либо компоненты и готовить чистящее средство самому

Многие женщины предпочитают использовать магазинные средства для чистки духовых шкафов.

Такие средства выпускаются в виде порошков, гелей, кремов или аэрозолей.

Наибольшее количество хвалебных отзывов получили (перечисление в алфавитном порядке):

1. Astonish (спрей для чистки стекла в духовке)
2. Cif крем актив лимон (универсальное чистящее средство для кухни)
3. Порошок Comet Лимон с хлоринолом (универсальное чистящее средство для кухни и ванной комнаты)
4. Активный гель для очистки духовок Dr.Beckmann (средство для чистки духовок)
5. Green&Clean Professional (средство для чистки вытяжек и духовок)
6. Oven Cleaner Amway (чистящее средство для духовых шкафов)

Процедура использования указанных выше средств не требует особой подготовки.

ВАЖНО: Хозяйка перед очищением духовки каким-либо магазинным средством должна подготовить резиновые перчатки, тазик с водой, губки или салфетки для мытья и чистки поверхностей, чистые хлопчатобумажные салфетки или из микрофибры

Очистка духового шкафа происходит следующим образом:

1. Из духовки вынимаются решетка, противни, лотки. Они моются отдельно под проточной водой или в тазике с водой, в которой разведено некоторое количество чистящего средства
2. Губкой или салфеткой, на которые нанесено необходимое количество чистящего средства, обрабатываются все внутренние поверхности духовки. Нагревательный элемент трогать нельзя!
3. Через некоторое время, когда жир размягчиться и раствориться, духовку начисто вымывают водой
4. По необходимости, чистящее средство используют повторно

ВАЖНО: После использования агрессивных химических чистящих средств дверцу духовки необходимо подержать открытой час или даже всю ночь. Если «химический» запах сохраняется, можно поставить на противень тарелку с молоком, либо несколько таблеток угля, либо протереть внутренние поверхности духового шкафа раствором из уксуса и воды

ВИДЕО: Очистить духовку от жира и нагара быстро и легко

Чистящее средство-гель Амвэй для духовых шкафов

К продукции сетевой компании Амвэй потребители относятся двояко. Одни считают ее лучшей фирмой по изготовлению и продаже экологически чистой и натуральной косметической и бытовой продукции, другие – мошенниками и шарлатанами, спекулянтами на той же экологической чистоте.

Мнения имеют право на существование, в любом случае. Но проверить, насколько эффективно средство – гель для чистки духовых шкафов и грилей, можно лишь на собственном опыте.

Амвый Очиститель духовки.

Средство, представляющее собой гелеобразную пасту, предназначено для очистки:

• духовок
• грилей
• сковородок

Очистка с помощью Oven Cleaner Amway происходит следущим образом:

• средство наносится на поверхность с загрязнением
• после применения средства жир размягчается и становится легко отделяемым от поверхности, для этого понадобиться от 10 до 30 мин. времени
• средство вместе с загрязнениями удаляется с поверхностей духового шкафа

Суд я по отзывам, средство Амвэй действительно эффективное, экономное и безопасное.

ВАЖНО: Даже если бренд по производству бытовой химии позиционирует свою продукцию безопасной и экологически чистой, о мерах предосторожности забывать не стоит. Очиститель духовок Амвэй следует плотно закрывать и прятать подальше от детей и домашних животных

ВИДЕО: Чистим противень от духовки средством Amway

Как быстро отмыть духовку? Народные средства

Высокотехнологичная бытовая химия, безусловно, эффективная в борьбе с загрязнениями духовки, но многие хозяйки, даже молодые, по-прежнему предпочитают использовать для этих целей народные средства. В сравнении с магазинными они находят их:

• более дешевыми
• более безопасными
• не менее эффективными

ВАЖНО: Для растворения жира, обычно, используются кислоты. Они не только устраняют грязь, но и убивают микробы, грибки, устраняют неприятный запах

Вот наиболее часто используемые рецепты.

РЕЦЕПТ № 1:

Уксус и пищевую соду необходимо смешать в пропорции 1х1. Чтобы средство лучше наносилось, рекомендуется добавлять в него небольшое количество геля для мытья посуды.

Уксус с содой наносятся на предварительно вымытые водой поверхности духовки, через 15 минут тщательно смываются вместе с загрязнениями

РЕЦЕПТ № 2: Чистящее средство из соды и уксуса

Для приготовления средства берут: уксус – 100 мл, соду – 50 г, перетертое на терке хозяйственное мыло – 30 г. Компоненты смешивают. Получившееся густое вещество наносят внутрь духовки, смывают через 3 часа.

ВАЖНО: Уксус имеет хоть и натуральный, но едкий запах. Чтобы его нейтрализовать, можно добавлять в чистящие средства на основе уксуса пару капель эфирных масел

РЕЦЕПТ № 3: Сок лимона или лимонная кислота

Чтобы убрать жир и гарь изнури духовки, понадобиться один лимон иди полпачки лимонной кислоты. В первом случае, сок лимона разбавляется водой в пропорции 1 х 1. Во втором, полпачки порошка разводят в стакане воды.

Как отмыть духовку нашатырным спиртом?

Нашатырный спирт считается одним из наиболее эффективных средств для удаления жира, который пригорел на стенках духового шкафа.

Наиболее простой вариант его использования – просто нанести спирт на поверхности и оставить на ночь, а утром вымыть проточной водой.

Можно попробовать и другой способ:

• духовку нагревают до 100 градусов
• в это время готовят две мисочки – с водой и нашатырным спиртом
• первой ставят в духовку мисочку с водой, на нижнюю полку
• когда вода дойдет до кипения, огонь выключат
• на верхнюю полку духовки ставят мисочку с нашатырным спиртом
• оставляют духовку в таком состоянии на ночь
• утром обрабатывают поверхности духового шкафа смесью из воды, средства для мытья посуды и нашатырного спирта

Как отмыть стекло в духовке?

Стекло на дверце духовки отмыть бывает сложнее, чем внутренние поверхности.

Справиться с жирными потеками на нем можно с помощью тех же магазинных средств или обыкновенной соды.
Любители использования в быту народных средств просто увлажняют стекло духовки и натирают его содой. Через полчаса, когда соду смывают вместе с жиром, стекло становится чистым и прозрачным.

Как отмыть духовку: отзывы

Рано или поздно каждая хозяйка находит свой способ быстро и с минимальными усилиями отмывать духовку, используя при этом магазинные или народные средства. Чтобы война с жиром заведомо была выигрышной, лучше не запускать загрязнения, а делать уборку регулярно и своевременно.

ВИДЕО: Как ИЗБЕЖАТЬ сильного загрязнения духовки? Как отмыть загрязненную духовку?

Перед каждой хозяйкой рано или поздно возникает задача, как отмыть духовку. Хорошо, если у тебя электродуховка с функцией самоочистки, но пригоревший жир и кусочки пищи не так просто отчистить, особенно если им уже пошел счет на месяцы. Рассказываем о 7 способах, которые помогут справиться с этим нелегким делом.

Самый простой способ — использовать специальные средства, предназначенные для растворения жира и нагара. В их состав входят сильнодействующие кислоты или щелочные соединения, которые буквально на глазах снимают грязный налет с поверхностей.

Работая с едкими веществами, обязательно используй защитные перчатки и маску, чтобы не повредить кожу и слизистую. Также позаботься о проветривании помещения, так как бытовая химия обладает резким неприятным запахом.

Для того, чтобы очистить духовку от жира, можно использовать такие средства:

• Amway Oven Cleaner;
• Faberlic для чистки духовок и плит;
• Шуманит;
• Сияние.

Достаточно нанести средство на загрязненные поверхности и оставить на 5−30 минут, в зависимости от слоя и давности жира. Для удобства использования и равномерного нанесения, такие средства выпускаются в виде спрея или оснащены специальной кисточкой. После того, как время действия истечет, смой остатки нагара и средства водой.

Более безопасным вариантом является обычное хозяйственное мыло. Оно стоит гораздо дешевле специализированной бытовой химии и не требует длительного контакта с руками.

Для того, чтобы отмыть жир, необходимо натереть мыло на терке и растворить его в воде. Полученную смесь помести в подходящую посуду и поставь в разогретую духовку. После получаса выпаривания при 110 градусах достаточно вымыть поверхности чистой водой. Тщательно протри стенки, чтобы на них не остался мыльный налет, который в последующем может дать неприятный привкус приготовленным в духовом шкафу блюдам.

У тебя на кухне обязательно найдется два хороших средства от жира — сода и уксус. Очистка производится так:

Освободи духовку и соскреби лопаткой кусочки пригоревшей пищи.

Соду смешай с теплой водой, чтобы получилась паста, по консистенции удобная для дальнейшего использования.

Нанеси на все стенки приготовленную пасту и хорошенько потри загрязнения с помощью жесткой губки.

Оставь соду на 12−24 часа, чтобы она разъела старый жир и частично впитала его.

Соскреби тряпочкой высохшую соду, параллельно отчищая нагар.

На поверхности духовки из пульверизатора равномерно распыли уксус. Он вступит в реакцию с содой и образует шипящую пену.

Ненадолго оставь уксус для расщепления жира, а затем потри стенки губкой еще раз.

После этого смой остатки уксуса чистой водой.

Если уксуса нет, можно заменить его лимонной кислотой, предварительно растворив ее в воде. Некоторые загрязнения могут оказаться слишком стойкими. Чтобы от них избавиться, повтори процедуру с нанесением соды и хорошенько потри проблемное место губкой.

Способ 4: Нашатырный спирт

Это не самый приятный, но очень эффективный способ. Для того, чтобы почистить духовку, тебе понадобиться нашатырный спирт — 10 % раствор аммиака. Для одной процедуры очистки потребуется 200 мл этого средства или 5 баночек по 40 мл. Аммиак имеет крайне неприятный резкий запах, поэтому старайся поменьше вдыхать его пары. Обязательно позаботься о хорошей вентиляции в кухне — открой окно и включи вытяжку.

Для начала подготовь две посуды, которые можно использовать для нагрева в духовке. В одну миску налей теплую воду, а в другую отправь содержимое всех пяти баночек нашатыря. Воды потребуется около 1−1,5 литров.

Нагрей духовку до 180 градусов. Поставь посуду с водой на нижнюю полку, а миску с нашатырем — на уровень выше. Выключи нагрев и оставь жидкости испаряться в течение получаса. Как только духовка остынет, ее можно будет помыть губкой.

Если ты не переносишь запах нашатырного спирта, можешь использовать вместо него уксусную эссенцию. Однако учти, что уксус тоже имеет удушающий запах при нагревании.

Как провести чистку духовки с помощью нашатырного спирта — смотри на видео:

Еще один доступный продукт — лимонная кислота. Она хорошо отъедает жир, при этом тебе не придется ничего тереть и драить.

Чтобы очистить электрическую духовку с помощью такого средства, тебе нужно сделать следующее:

Возьми пакетик лимонной кислоты и высыпь его в миску. На 20 г лимонки налей около 1 л воды. Для ускорения процесса можно взять теплую или горячую воду.

Разогрей духовку до 180 градусов.

Когда лимонная кислота полностью растворится, поставь миску с водой на нижний уровень в духовку.

Вода должна закипеть (ты поймешь это по образованию пара на стекле). Как только жидкость начнет активно испаряться, можешь выключать духовку. Обычно для этого нужно выждать около получаса.

Не открывай дверцу, пока духовка не остынет. После этого просто протри внутренние поверхности тряпкой. Растворенная в воде лимонная кислота в сочетании с высокой температурой разъест старый жир.

Для чистки поверхностей в домашних условиях отлично подходит меламиновая губка. Это чудо-средство представляет собой пластик нового поколения, вспененный до образования множества мелких пор. Меламин бережно очищает поверхности, причем ему не страшны даже самые сильные загрязнения. Такой губкой можно чистить не только духовку, но также кастрюли, плиту, кухонную мебель и т. д.

Для того, чтобы средство чистки подействовало, необходимо намочить губку, аккуратно отжать ее (но не выкручивать!). Далее начинай чистить духовку. Не бойся, что покрытие поцарапается. Несмотря на то, что меламиновая резина прочная и похожа по свойствам на мелкую наждачку, она не оставляет царапин и прочих следов. А вот загрязнения легко оттираются и впитываются в губку.

Еще одно средство для борьбы с нагаром — пар. Некоторые предыдущие способы также предполагают нагрев воды вплоть до ее испарения. Но гораздо более эффективным подходом является использование пароочистителя. Высокая температура и мелкодисперстное распыление частичек воды — лучшее средство против застывшего и пригоревшего жира.

Для того, чтобы отмыть духовку достаточно освободить ее от противней и решеток, залить воду в пароочиститель и включить его для нагрева. Жидкость начнет испаряться, а специальная насадка направит пар таким образом, чтобы он буквально выплавлял загрязнения. Дополнительно производится дезинфекция поверхностей.

Кроме духового шкафа, можешь легко вымыть с помощью пароочистителя решетки, противни, кафель на фартуке, столешницы и мебель. Это незаменимый помощник для эффективной уборки всех комнат в доме.

Редко какая хозяйка обходится на своей кухне без духового шкафа. С его помощью мы печём торты, пироги, жарим мясо, рыбу, готовим полезные овощи и даже аппетитные десерты. Не удивительно, что, благодаря такому интенсивному использованию, духовка быстро и часто загрязняется, и требует тщательной очистки.

Почему так важно поддерживать в духовом шкафу чистоту?

1. Наличие загрязнений может привести к размножению бактерий и нанести вред нашему здоровью.
2. Если в духовке есть жировые следы, они начнут чадить во время приготовления следующего блюда, что испортит его вкус и аромат, а кухня наполнится едким запахом гари.
3. Копоть и нагар на стенках духового шкафа могут привести к изменению температурного режима внутри, и пища не сможет приготовиться по всем правилам.

Поэтому так важно знать, как почистить духовку от жира и нагара в домашних условиях.

Обратите внимание! Необходимо протирать стенки духовки и мыть противень сразу после приготовления пищи, даже если вы не видите заметных загрязнений. Свежий жир удаляется намного легче старого и застывшего, поэтому вам не понадобится тратить дополнительное время на поддержание чистоты.

Сейчас всё большую популярность набирают духовки с функцией самоочистки. Если вы являетесь счастливой обладательницей подобной модели, то достаточно лишь освободить духовку от решёток и противней и включить режим очистки.

Температура в шкафу поднимется до 500 градусов, после чего нужно лишь пройтись по стенкам чистой влажной тряпкой, естественно после того, как духовка остынет.

Но большинство из нас всё же пользуется классическими проверенными моделями, чистить которые приходится самим. Какие же есть проверенные способы почистить духовой шкаф домашними средствами?

Чистим народными средствами

Если вы принципиально не используете в хозяйстве вредную химию, а почистить духовку уже пора, вам на помощь придут народные советы, как очистить от застарелого жира и нагара.

1. Содой . Пищевая сода – универсальный продукт на наших кухнях.

   Она помогает нам в приготовлении теста для пирогов, является хорошим размягчителем для долго разваривающихся продуктов, мы эффективно используем её при уборке в качестве моющего вещества для посуды, кафеля и кухонной мебели.

   Также сода — это очень хорошее средство для чистки духовки.

   С вечера приготовьте густую кашицу из соды, поваренной соли и небольшого количества воды. Нанесите равномерным слоем на стенки или особо загрязнённые места. Оставьте духовку с открытой дверцей на всю ночь.

   За это время содовая смесь хорошо размягчит жировой налёт и вам останется только удалить его влажной губкой. Этим способом можно очистить даже сильно загрязненную духовку.

   Смешайте соду и концентрированную лимонную кислоту в равных пропорциях и посыпьте этим порошком поверхности и углы духового шкафа, предварительно протёртые влажной губкой. Оставьте на пару часов и смойте.

   После использования соды, протрите стенки, дверцу и стекло слабо уксусным раствором. Он удалит не растворившиеся остатки и сделает покрытие чистым и блестящим.

   Очень грязную поверхность можно легко и просто очистить смесью соды (50 грамм), уксуса (100 грамм) и натёртого хозяйственного мыла (50 грамм).

   Тщательно перемешайте все компоненты до образования густой кашицы, добавьте немного воды и нанесите смесь на стенки, решётку и противни. Через время смойте и протрите чистой тряпочкой.

2. Паром изнутри . В глубокий противень или плоскую широкую металлическую посуду наберите тёплой воды примерно на 1/3 объёма. Добавьте пару пакетиков лимонной кислоты или 2-3 ложки уксуса.

   Поставьте на нижний ярус и включите духовку на температуру 120 – 150 градусов. Как только вы заметите, что вода в ёмкости начала кипеть, это легко понять по запотевшему стеклу дверцы, выключите огонь и не открывайте духовку в течение 30 – 40 минут.

   Этого времени достаточно, чтобы жир и нагар отслоился под воздействием горячего пара. Осторожно достаньте миску и протрите стенки изнутри жидкостью для мытья посуды или просто мыльным раствором. Смойте чистой водой и вытрите насухо.

3. Нашатырем . Протрите стенки губкой, смоченной в 10 % водном растворе аммиака. Простой и эффективный способ, но достаточно опасный при неправильном его использовании и требующий очень аккуратного обращения. Нашатырный спирт – едкое вещество с сильным запахом, который может вызвать ожог слизистой, аллергию или даже приступ удушья. Поэтому работать с ним нужно только в защищающих руки резиновых перчатках и в респираторе.
4. Перекисью водорода . Раствор перекиси водорода является прекрасным противомикробным средством, а если смешать его со спиртом в соотношении 1 к 1, поможет удалить потёки и грязь в самых труднодоступных местах – между стёклами, в углах и вокруг нагревательных элементов.

Рейтинг средств для чистки духовки

Магазинные средства бытовой химии для удаления загрязнений внутри и снаружи духового шкафа достаточно эффективны.

Однако, не стоит забывать, что все они содержат вещества, способные нанести вред при попадании на слизистую, кожу или дыхательные пути человека и животного.

Поэтому, на время их использования, удалите из помещения домашних питомцев, а сами примите все необходимые меры предосторожности.

Важно! Часто в чистящие гели добавляют отдушки с цитрусовым или ванильным запахом. Обязательно убирайте флаконы в места, недоступные для детей, чтобы ребёнок из любопытства не решил попробовать ароматную, но ядовитую жидкость.

По отзывам покупательниц, мы составили рейтинг самых популярных средств для чистки духовки:

Название	Производитель	Плюсы	Минусы	Оценка пользователей
Гель для чистки духовых шкафов «Амвэй»	Бельгия	Отлично подходит для удаления старого пригоревшего жира. Снабжён удобной кисточкой для нанесения; экономичный	Не очень приятный запах; агрессивный – при попадании на кожу гарантировано раздражение или ожог	5/5
Гель «SanitaR» мультисила	Россия	Хорошо справляется с любыми загрязнениями; можно использовать для очищения кафеля и кухонных плит	Не указан полный состав; после нанесения быстро растворяется	5/5
Чистящее средство Cif Анти-Жир	Венгрия	Эффективное средство для застарелых и трудновыводимых нагаров; легко наносится; недорогая цена	Резкий запах; агрессивное воздействие на кожу	4/5
Активная пена UNICUM GOLD для плит и духовок	Россия	Не оставляет царапин; Придаёт блеск; Оставляет после себя защитный слой; Доступная стоимость	Нельзя применять на алюминиевых и окрашенных поверхностях	4/5
Спрей для очистки «Reinex»	Германия	Легко наносится, превращаясь в стойкую пену, которая покрывает поверхность плотным слоем	Содержит канцерогенные вещества и анионные ПАВы, опасные для здоровья человека; Неэффективен для сильных загрязнений	3/5

Чистая кухонная техника – залог комфортного нахождения на кухне. Тщательно убирайте свою электрическую или газовую помощницу каждый раз после использования, и она «отблагодарит» вас быстрым и качественным приготовлением ваших любимых блюд.

Полезное видео

Похожие записи

Современные духовые шкафы, особенно электрические, часто оснащаются системами самоочистки. Но функции пиролиза и катализа сильно удорожают агрегат.

Большинство пользователей отдают предпочтение духовым шкафам с обычной, гидролизной очисткой. Это когда в разогретую духовку ставят противень с водой и ждут, пока пар расплавит жир.

Но одной воды часто недостаточно. Если пятна въелись и застарели, нужны вспомогательные чистящие средства. О них пойдёт речь ниже, а пока несколько основных правил.

Базовые правила ухода за духовкой

1. Чем чаще, тем проще. Если внутреннюю поверхность духового шкафа протирать после каждого приготовления пищи, а раз в неделю-полторы пропаривать духовку водой с моющим средством, устраивать глобальные чистки практически не придётся.
2. Чтобы грязь лучше поддавалась, немного прогрейте духовой шкаф, включив его на 50 °С на 15–20 минут.
3. Непосредственно перед чисткой выньте противни, снимите боковые направляющие. Если позволяет конструкция, снимите также дверцу и стёкла. Всё это удобнее мыть отдельно.
4. Не используйте абразивные губки и металлические скребки. Оттирая ими жир, можно повредить эмаль духовки. Лучше работать губкой или мягкой тряпкой.
5. Никогда не наносите чистящее средство, особенно химическое, на вентилятор и нагревательные элементы духового шкафа.
6. После чистки оставьте дверцу духовки на пару часов открытой, чтобы она просохла, а посторонние запахи улетучились.
7. Запах остался? Растворите в стакане воды 10–15 таблеток активированного угля и на несколько часов поставьте в духовку. Уголь абсорбирует лишние ароматы.

Сода прекрасно справляется со свежими загрязнениями и удаляет коричневый налёт с жаростойкого стекла.

На основе соды можно пасту для очистки духового шкафа либо действовать проще.

Нанесите пищевую соду на стенки духовки (можно делать это влажной губкой). Немного сбрызните их водой из пульверизатора и оставьте на 60 минут.

Через час помойте духовой шкаф губкой, смоченной в мыльном растворе, и насухо вытрите бумажными полотенцами.

С застарелыми загрязнениями лучше справляется сода с уксусом.

При взаимодействии уксуса и соды выделяется углекислый газ. Он разрушает даже засохший жирный налёт.

Обработайте внутреннюю поверхность духового шкафа сначала столовым уксусом, затем влажной губкой нанесите соду. Оставьте так духовку на пару часов, а после вымойте тёплой водой.

Если где-то пятна не отошли, потрите их губкой, смоченной в уксусе.

Существует два метода чистки духовки при помощи лимона: с использованием свежевыжатого лимонного сока и порошковой лимонной кислоты.

1. Первый метод больше подходит для свежих загрязнений. Смешайте в равных пропорциях лимонный сок и воду. С помощью губки обработайте стенки духового шкафа этим раствором. Дайте постоять 40–60 минут, а затем протрите всё чистой влажной тряпкой.
2. Второй метод справляется с обильным жирным налётом и подходит для . Наполните глубокий противень или другую жаростойкую посуду водой с лимонной кислотой. На ½ литра воды потребуется один пакет лимонной кислоты. Отправьте противень в разогретый до 200 °С духовой шкаф на 30–40 минут. Затем дайте духовке немного остыть и хорошенько вымойте её. Пятна, которые не отойдут сразу, можно оттереть при помощи дольки свежего лимона.

Эффективность метода продемонстрирована в следующем видео.

Пекарский порошок, или попросту разрыхлитель, можно применять не только для выпечки, но и для очистки противней и духовки после неё. Ведь, по сути, это та же сода в сочетании с лимонной кислотой.

Просто протрите стенки духового шкафа мокрой тряпкой и обработайте разведённым в воде пекарским порошком. На пакет разрыхлителя нужно примерно 2–3 столовые ложки воды, чтобы получилась консистенция густой манной каши.

Оставьте средство на поверхности духовки на 2–3 часа. Жирный налёт соберётся в комочки, и его будет легко удалить.

Соль — доступное средство, которое лучше применять сразу после готовки. Хлорид натрия при нагревании делает жирный налёт рыхлым, а значит, вам будет легче смыть грязь.

Рассыпьте соль по горизонтальным поверхностям (противням, днищу), пока духовка не остыла, и оставьте на полчаса.

Если шкаф успел охладиться, включите нагрев (≈100 °С). Когда соль приобретёт золотистый оттенок, отключите духовку.

Когда температура упадёт, тщательно вымойте все поверхности тёплой мыльной водой. В конце протрите всё бумажными полотенцами.

Многие хозяйки считают этот способ самым эффективным. Аммиак действительно отлично разъедает жир и пригар, появляющиеся со временем в духовом шкафу.

Нашатырным спиртом духовку можно очистить двумя методами.

1. Холодный метод. Просто нанесите нашатырь на поверхности духового шкафа при помощи губки или распылите пульверизатором. Оставьте на ночь, а утром вымойте духовку с моющим средством.
2. Горячий метод. Прогрейте духовой шкаф до 60 °С. Выключите. На верхнюю полку поставьте стакан нашатырного спирта. На нижнюю — миску с кипятком. Закройте дверцу и оставьте так духовку на восемь часов. Этим методом очистки удобно пользоваться ночью либо днём с открытыми окнами и минимумом домочадцев в квартире. По истечении нужного времени добавьте к нашатырному спирту, находившемуся в духовке, моющее средство и вымойте все поверхности этим раствором.

После аммиака духовку стоит проветрить.

Чистите духовку как-то иначе? Делитесь своими способами в комментариях.

Как мыть духовку. Как почистить духовку от застаревшего жира своими руками

Приготовление пищи в духовом шкафу доставляет удовольствие – блюда получаются вкусными, с аппетитной корочкой. После увлекательного процесса возникает вопрос: чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира. Правильнее всего пройтись по стенкам и стеклу влажной салфеткой, смоченной обезжиривающим средством. На практике времени не хватает – ждут сервировка стола и хлопоты по хозяйству. Мытье откладывается, и возникает проблема – при нагреве распространяется неприятный запах прогорклого жира.

Первое и основное правило ухода за кухонной техникой – регулярность мытья и очистки поверхностей. Жировые отложения на плите или в духовом шкафу дают о себе знать резко пахнущим дымом при нагреве, копотью. Сквозь замутненное стекло в коричневатых потеках не видно, что происходит на противне. Самое время подумать, как отмыть духовку.

Приспособления и приемы

Необходим стандартный набор чистящих и моющих средств, салфетка и обыкновенная кухонная губка. Большинство современных шкафов имеют эмалированную или биокерамическую поверхность, которую легко оцарапать составами с крупными абразивными частицами, металлическими губками. При мытье придерживаются простых правил:

• используют обезжиренные салфетки и губки – иначе помощники скользят по загрязненной эмали, оставляют следы и разводы;
• вынимают противни и решетки – их очищают отдельно в тазу или мойке;
• обязательно надевают хозяйственные перчатки для защиты рук;
• открывают форточку или окно на проветривание, чтобы обеспечить приток свежего воздуха;
• включают вытяжку, чтобы не закоптить кухню.

После правильной очистки духовой шкаф выглядит как новый

Порядок выполнения работ

Поставив перед собой задачу отмыть духовку внутри от жира, работы планируют так, чтобы не перемывать несколько раз один участок. Это влечет дополнительные временные затраты и снижает результат. Простые советы помогут справиться с неприятной миссией быстро и эффективно:

• начинают работу с верхней части шкафа – растворенные жир и нагар стекают на участки, которые предстоит привести в порядок;
• оберегают от жидких средств и воды вентилятор, технологические отверстия в газовых духовках и нагревательные элементы в электрических;
• стекло моют в последнюю очередь – чтобы новые брызги не испачкали преобразившуюся поверхность;
• в заключение протирают внешние элементы – ручку, корпус – и следят, чтобы не остались разводы.

Важно знать! Если работы проводятся вскоре после приготовления блюда, необходимо удостовериться, что внутренние стенки и дверца полностью остыли. Велик риск получить ожоги рук и вдохнуть едкие вещества. При высокой температуре возможны химические реакции, сопровождающиеся резким запахом.

При мытье лучше избегать использования жестких металлизированных губок

Народные средства для очистки духовки

Хозяйки относятся к химии для чистки духовки с настороженностью. Остатки реактивов могут проявиться при нагреве шкафа и повлиять на качество блюд. Для многих универсальное моющее средство – сода и уксус – по-прежнему не утратило актуальности. Использование проверенных временем народных любимцев требует больше времени и сил. Зато вселяет уверенность в отсутствии химии в пище.

Сода – классический абразив

Пищевая сода не сдает позиции на кухне. Мелкокристаллический порошок способен справиться с застаревшими загрязнениями. Обладает абразивными свойствами, но воздействует мягче, чем вещества с жесткими частицами. Как отмыть духовку от старого жира с помощью соды:

• слегка прогревают внутренние поверхности, чтобы размягчить загрязнения;
• увлажняют стенки – протирают хорошо смоченной в теплой воде салфеткой;
• с помощью губки наносят равномерный слой подготовленной содовой пасты – на ½ стакана порошка приходится 3-4 столовых ложки воды;
• закрывают дверцу и оставляют на 10-12 часов (на ночь) – за это время состав растворяет большинство отложений;
• влажной салфеткой протирают поверхности, удаляя соду и остатки жира – стоит быть готовыми к тому, что придется «пройтись» несколько раз;
• присохший нагар аккуратно удаляют силиконовой или пластиковой лопаткой, а затем отмывают оставшиеся следы.

Бабушкины средства на страже чистоты современной кухни

Нашатырный спирт – блестящий результат

Если задумались, как очистить духовку с помощью нашатырного спирта, стоит учесть, что это вещество отличается резким аммиачным запахом. Возможны аллергические реакции, и необходимо соблюдать меры предосторожности, чтобы не пришлось обращаться к врачу. Средство гарантирует блестящий результат и возвращает сияние хромированным поверхностям – ручкам, решеткам, другим элементам.

• поместить в нижней части шкафа емкость с водой и довести до кипения – достаточно выставить на терморегуляторе t 100°С;
• налить в другую емкость нашатырный спирт и поставить выше, чем воду;
• выключить духовку, закрыть дверцу и оставить на ночь;
• утром вымыть внутреннюю часть смесью спирта, воды и небольшого количества средства для мытья посуды.

Еще один способ – обильно смочить салфетку нашатырем и пройтись по всем стенкам, решеткам и противням. Оставить на ночь, а утром вымыть. Такая рекомендация менее щадящая – придется долгое время вдыхать пары с резким аммиачным запахом.

Работы с применением нашатырного спирта проводят, открыв окно на проветривание. Не помешает медицинская маска или респиратор. В обязательном порядке надевают хозяйственные перчатки.

Важно знать! Вымыть духовку можно с помощью нашатырно-анисовых капель – они стоят дороже, однако обладают не столь резким запахом.

Нашатырный спирт можно использовать в комплексе с содой и лимоном

Уксусные компрессы для чистоты и блеска

Чем очистить духовку от пригоревшего жира без утомительного многократного вытирания стенок и решеток? Отличным растворителем нагара является уксус. Уксус хорош тем, что подходит для эмалированных поверхностей. Для проведения работ подходит столовый раствор уксусной кислоты:

• поролоновую губку пропитывают уксусом;
• тщательно обрабатывают проблемные участки и протирают шкаф;
• оставляют средство на несколько часов – «ночевка» не требуется;
• вытирают влажной салфеткой.

После завершения процедуры практически не остается посторонних запахов, и можно сразу приступать к приготовлению пищи.

Важно знать! Уксусный раствор можно распылять с помощью пульверизатора с акцентом на наиболее проблемные участки.

Лимонная кислота – растворитель жира

Если беспокоит, как отмыть духовку от старого жира без значительных усилий и потери времени, лимонная кислота придется кстати. Можно использовать лимонный сок, но в этом случае процедура обходится дороже. Важно соблюдение принципа – кислая среда растворяет жировые отложения и потеки. Порядок действий:

• подготавливают кислый раствор – примерно 1 чайная ложка вещества на 1 стакан воды;
• обрабатывают очищаемые поверхности;
• оставляют на 30-40 минут – дольше не стоит, за это время происходит химическая реакция;
• протирают внутренности шкафа чистой влажной салфеткой.

Важно знать! Средством для чистки духовки может стать обычный пар. Емкость с водой и небольшим количеством моющего состава ставят на противень, разогревают до 150°С и поддерживают температуру в течение 30 минут. После полного остывания стенок протирают влажной салфеткой.

Комбинированные средства

Нередко в ход идет не одно, а сразу несколько народных средств. Используют упомянутые выше вещества, обычное хозяйственное мыло, каменная соль и даже разрыхлитель для теста. Он в течение нескольких часов «разрыхляет» жир, но приходится прикладывать усилия, чтобы оттереть загрязнения. Поэтому метод менее популярен, чем вариации с применением комбинированных составов.

Как отмыть духовку внутри комбинированными составами:

• Столовый уксус (100 мл) с содой (50 г) и хозяйственным мылом (30 г натирают на терке). Смесь тщательно перемешивают и оставляют на 2-3 часа, после чего без труда смывают вместе с растворившимися жировыми наслоениями. Используют для внутренней поверхности, дверцы, ручек, противней и решеток.
• Поваренная каменная соль (1 кг) с угольной кислотой (10 г). Духовку разогревают до 150-200°С. Соль и кислоту растворяют в 600 мл воды, ставят на нижнюю полку. Оставляют на 30 мин. После остывания шкафа моют с добавлением средства для мытья посуды.
• Уксус (100 мл) с пищевой содой (1 столовая ложка) и лимонной кислотой (20 г). Духовой шкаф прогревают 15 минут при температуре 100°С. Обрабатывают смесью проблемные участки и оставляют на 15 минут. Затем моют чистой водой и протирают насухо. Работы проводят с соблюдениями мер предосторожности, чтобы не обжечься.

Обычный «волшебник» для мытья посуды усиливает действие соды

Важно знать! Современные модели духовых шкафов оснащены функцией пиролитической очистки с прокаливанием при температуре до 500°С. Процедура длится 2-3 часа. Все это время дверца остается заблокированной. После остывания поверхности протирают влажной салфеткой и убирают остатки нагара.

Народные способы в действии:

Бытовая химия – быстрое решение застарелых проблем

С решением отмыть духовку от жира народными средствами все понятно – нужно набраться терпения и ждать растворения загрязнений. С химическими веществами сложнее – приходится выбирать между экологичностью и желанием быстро избавиться от проблем. В линейке производителей бытовой химии обязательно находится место средствам, которые позиционируются как борцы с жиром.

Comet Двойной эффект

Недорогой универсальный гель для чистки различных поверхностей. Его наносят с помощью влажной губки или салфетки и оставляют на 20-30 минут. Чтобы полностью избавиться от загрязнений, приходится прикладывать усилия и как следует работать щеткой с ворсом средней жесткости.

Есть риск образования царапин на эмалированном покрытии, если использовать слишком жесткую щетку. С помощью мягкой губкой вряд ли удастся справиться, особенно если проблема застарелая. Как и все универсальные средства, рассчитан на регулярное применение и может быть слишком токсичен для духового шкафа.

CillitBangАнтижир

Относится к средствам в средней ценовой категории и требует определенной осторожности при распылении – обладает довольно выраженным запахом. Не содержит фосфатов, но присутствуют ПАВ и ароматизаторы. Расход регулируется изменением положения пульверизатора.

Легко обрабатывать труднодоступные углы и наносить большее количество на загрязненные места. Составом равномерно покрывают поверхность и оставляют не более, чем на 30 минут. Затем тщательно моют чистой водой, полностью убирают остатки вещества вместе с размягчившимся жирным налетом.

Среди бытовой химии Amway выделяется наличием кисточки и результативностью

AmwayOvenCleaner

Гелеобразный состав от известного производителя обладает эффективными чистящими свойствами и знает, как быстро очистить духовку от старого нагара. В его составе присутствуют неионогенные ПАВ и несколько соединений натрия – гидроксид и талловат.

С закопченными жирными отложениями справляется в течение 20-30 минут. Для нанесения предусмотрена специальная кисточка, а конструкция крышки предусматривает защиту от открывания детьми. После отслаивания загрязнений стенки и противни тщательно промывают чистой водой.

Важно знать! Мытью «начисто» после использования бытовой химии уделяют особое внимание – следов веществ не должно остаться. Высок риск попадания в пищу вредных частиц и паров.

Как отмыть стекло духового шкафа

Чем очистить стекло духовки – один из ключевых вопросов. Применяемые средства те же, что и для внутренних частей шкафа, но есть свои особенности. При мытье внутренней стороны нельзя прилагать чрезмерных усилий, чтобы не ослабить пружины, удерживающие дверцу вертикально. Также учитывают физические свойства стекла и используют следующие средства:

• Паста из пищевой соды и уксуса. Ингредиенты смешивают в пропорции примерно 2:1 до образования густой пасты. Подготавливают стекло – протирают влажной салфеткой от поверхностных загрязнений. Смесь наносят равномерным слоем и оставляют на 15-20 минут. Затем тщательно смывают и натирают чистой сухой тканью.
• Очистка с помощью парогенератора. Агрегат устанавливают так, чтобы струя пара максимально захватывала стекло. Время отпаривания – до 30 минут, после чего протирают салфеткой и удаляют следы отслоившихся загрязнений. Для придания блеска протирают тканью, увлажненной уксусом.
• Нашатырный спирт. Вещество используют по тому же принципу и с теми же предосторожностями, что при очистке духового шкафа. Однако времени на реакцию требуется намного меньше. Достаточно 30 минут, чтобы стало возможным без проблем удалить остатки потеков и налипшие жировые бляшки.

В заключение стекло можно натереть средством для мытья окон

Особенности очистки электро духовки

Электрические приборы для приготовления пищи отличаются тем, что нагревательные элементы вынесены в рабочее пространство. С тем, как отмыть электрическую духовку внутри, возникают затруднения. Приходится действовать осторожно, чтобы не повредить и не залить водой тэн. Стоит предпочесть бесконтактный метод – обработку паром. Для повышения эффективности рекомендуется:

• поддерживать температурный режим на уровне 100°С, чтобы вода постоянно кипела;
• добавить в емкость с водой мыльный раствор – при выпаривании создается среда, оптимальная для размягчения отложений;
• при сильных загрязнениях дополнительно использовать лимонную кислоту, соду и другие вещества из копилки народных средств.

Паром также можно очистить решетки и элементы гриля

После «технологической паузы», необходимой для размягчения загрязнений, поверхность очищается с помощью обычной тканевой салфетки. Нагревательные элементы аккуратно протирают, полностью высушивают при открытой дверце.

Оптимальное решение – обратиться к квалифицированным специалистам по уходу за кухонными помощниками. Своими силами не всегда получается добиться желаемого результата. Специалисты пользуются профессиональными чистящими средствами, владеют техниками и приемами мытья поверхностей. Профессионалы гарантируют результат и избавляют от риска привести в негодность дорогостоящий духовой шкаф или плиту.

Сначала стоит сказать о том, чем чистить нельзя:

• Чтобы не повредить покрытие, избегайте средств, в состав которых входит агрессивная кислота.
• Не используйте для снятия жира металлические губки и щетки.

Лучше не запускать ситуацию и после каждого использования протирать внутренние поверхности духового шкафа. Есть несколько хитростей, которые облегчат уход за духовкой:

• Покупая формы для запекания, выбирайте такие, у которых бортики выше.
• Там, где рецепт позволяет, используйте крышки, а если их нет, накрывайте посуду фольгой.
• Мясо и птицу лучше готовить в рукаве для запекания.

Отмыть духовой шкаф от жирного нагара можно с помощью специальных средств и народными методами. В идеале хозяйке хочется подобрать то, что будет очищать без особых усилий, чтобы не пришлось ничего тереть и отскабливать.

Сложность заключается в том, что для чистки духовки нельзя применять токсичные средства с сильным запахом, ведь в ней готовится еда. Для защиты кожи рук при работе с любыми средствами для чистки духовок воспользуйтесь перчатками.

Нагревательный ТЭН электрического духового шкафа не подлежит обработке никакими чистящими порошками, гелями, спреями.

А теперь мы расскажем, чем конкретно можно отмыть духовку от старого и недавно пригоревшего жира.

Магазинные химические средства

Ассортимент настолько широкий, что выбрать бывает непросто. Эффективность не всегда определяется ценой. Иногда дешевый продукт справляется с загрязнениями лучше дорогого. Вот перечень средств, которые наши читатели выделили из тех, которые тестировали:

• Селена;
• Универсальный камень;
• Милам;
• Амвэй «Oven Cleaner»;

Самый доступный по цене гель – Милам. Им хорошо очищаются стенки и решетки духового шкафа, он справится даже с грилем. Средство густое и очень агрессивное. Работать без перчаток запрещено! Гель наносится на загрязненные места и оставляется на 10 минут, после чего смывается водой. Его нельзя использовать для нержавейки. Эмалированные поверхности очищаются без всяких усилий.

Амвэй «Oven Cleaner» легко наносится и так же легко смывается. Гель распределяется кисточкой, которая идет в комплекте. Хоть это и гель, но он жидковат, поэтому стекает со стенок. Запах не слишком резкий, но на время работы желательно раскрыть окно. Средство наносится на полчаса на загрязнения, за это время оно, вступив в реакцию с жиром, превращается в желе. Вот его смыть довольно сложно. Для этого используется горячая вода. Процедура завершается тем, что внутренняя часть духового шкафа протирается водой с разведенным в ней уксусом.

Отзыв от Алисы Г.: Попробовала отчистить въевшийся жир, с первого раза ничего не получилось. Судя по цене, думала – намажу и легко все сниму. Ан нет! Пришлось изрядно попотеть. Намазывала гель трижды, потом еще и терла. Запах – убийственный. Состав – просто опасный. Но купила уже, куда деваться. Оттерла все. В следующий раз мыла по горячим следам. Ну не сразу, конечно, а на утро после запекания гуся. Весь жир удалила с первого раза. Сделала вывод: для старого жира Амвэй «Oven Cleaner» не подходит, а вот для регулярной уборки – вполне.

Универсальный камень – интересная такая штучка. Несмотря на название, это, скорее, паста. С задачей своей справляется отлично. Как бы ни хотелось от этого уйти, немного потереть поверхность все-таки придется. Используется практически для всех поверхностей на кухне и в ванной. Заменяет массу других средств. Не портит хромированные покрытия, расходуется экономно. Им чистят духовку внутри, решетку, противень, стекло. Если вы не привыкли делать домашнюю работу в перчатках, то они вам и не потребуются. Средство – щадящее, в нем нет разъедающей кожу кислоты. Единственный недостаток – высокая цена, но для пробы можно взять маленькую баночку.

Selena предназначена для чистки духовок, микроволновок и грилей. Довольно крепкое средство, руки лучше защитить перчатками – попав на кожу, гель вызывает раздражение, пощипывание и зуд.

Порядок работы таков:

1. Слегка разогреть духовку.
2. Нанести гель на загрязнения.
3. Оставить на 20 минут.
4. Губкой или мягкой щеткой снять размягченный жир.
5. Смывать состав теплой водой до тех пор, пока перестанут проявляться белые разводы.
6. Вытереть насухо.

Селену нельзя применять для деликатных поверхностей, чувствительных к щелочи – например, позолоченным ручкам на плите и мебели.

Шуманит эффективно удаляет застарелый жир, отлично снимает нагар, но использовать его наши эксперты рекомендуют только в тех случаях, когда требуется «тяжелая артиллерия». Запах у средства действительно убойный. Бывает, что воздействия концентрированной щелочи не выдерживают даже перчатки, поэтому используйте плотные, с напылением изнутри. Обязательно проверьте их на целостность. Если есть хоть малейшее повреждение, руки пострадают. Ни в коем случае не оставляйте флакон в доступных для детей и домашних питомцев местах. Не допускайте попадания на краску, так как вместе с жиром смоется и она.

Народные способы

Очистить изнутри духовой шкаф вполне реально теми средствами, которые всегда находятся под рукой. Легче всего это сделать при помощи соды и уксуса.

Порядок действий:

1. Разведите соду водой, чтобы получилась кашица консистенции сметаны.
2. Протрите стенки, верх и низ духовки влажной губкой, нанесите содовую массу на поверхности, оставьте на пару часиков.
3. С помощью пульверизатора распылите уксус. Он вступит в реакцию с содой и начнет появляться пена. Подождите, пока прекратится шипение, и жесткой стороной губки снимите размякший жир.
4. При необходимости операцию повторите. Если загрязнение сильное, оставьте соду на более длительное время, только не забудьте периодически увлажнять ее.
5. Смойте теплой водой остатки состава, протрите насухо.

Еще одно народное средство, которое отмывает практически все, состоит из таких компонентов:

• Лимонная кислота (порошок) – 1 пакетик;
• Чистящее «Пемолюкс» — 1 ч. л.;
• Гель для мытья посуды – 1 ст. л.

Смешайте все компоненты. Должна получиться масса, по консистенции похожая на густой кефир.

1. Губкой нанесите смесь на все места, нуждающиеся в чистке.
2. Подождите 15 – 20 минут. Если масса подсохла, брызните на нее водой из пульверизатора и подождите еще 5 минут.
3. Теперь можно смывать самодельное домашнее средство.

При смешивании кислоты, чистящего и моющего, выделяется резкий запах, поэтому старайтесь не дышать глубоко. Работу выполняйте в перчатках.

Чистка духовки раствором аммиака (нашатырным спиртом)

Это неспециализированное средство мы выделили в отдельный блок, так как считаем его самым простым и лучшим. Вам не придется прикладывать усилия, все отойдет само, останется только смыть потеки растворившегося в парах аммиака жира.

Минус этого способа – запах. Все остальное (цена и эффективность) – исключительно плюсы. Действуем так:

1. Нагреваем духовку до 100°C.
2. Наливаем в эмалированную миску кипяток, ставим на дно духовки.
3. Аккуратно открываем флакон с нашатырным спиртом, выливаем в плошку или пиалку 1-2 пузырька (количество нашатыря зависит от степени загрязнения). Ставим на решетку, расположенную на среднем уровне.
4. Закрываем дверцу, оставляем на ночь.
5. Утром спокойно снимаем налет со стенок.

Вот и все! Чистку грязной духовки нашатырным спиртом нельзя назвать быстрой, но все происходит практически без участия хозяйки, и это значительно упрощает дело. Чистого времени уходит не более 15 минут. А заодно мы и решетку почистили, и стеклянную дверцу изнутри.

Если противень тоже нуждается в очистке, устанавливаем его на средний уровень, на него – плошку с нашатырем, а решетку – на верхний.

хозяйке на заметку

Точно так же можно очищать конфорки с газовой плиты – просто положите их на решетку. В процессе очистки духового шкафа размягчится жир и на конфорках.

Перед тем как почистить электрическую и газовую духовку, рекомендуется в домашних условиях предпринять все меры безопасности, чтобы борьба за чистоту не закончилась трагедией. Отключите питание электрического духового шкафа, розжиг и электрогриль газовой духовки. Не переусердствуйте с водой. Чрезмерное увлажнение может стать причиной поломки техники.

Самоочистка

В некоторых электродуховках есть функция самоочистки. Вещь полезная, но за нее приходится немало переплатить.

для справки

Пиролитическая очистка (пиролиз) проходит при очень высокой температуре и превращает старый жир в кучку пепла, который легко собрать салфеткой. Происходит полная очистка духовки, включая нагревательные элементы.

Немного дешевле духовые печи с каталитической очисткой. Она происходит за счет специального покрытия панелей. Жир на них разлагается на отдельные компоненты, и потом просто стирается тряпочкой.

Еще существуют модели с самоочисткой паром. После приготовления буженины или курицы-гриль в духовку ставится противень с водой, и через 15 минут можно протирать стенки тепловой камеры.

Как отмыть в духовке стекло

Все перечисленные выше способы подходят для чистки стекла изнутри. Свежий жир легко удаляется обычной содой. Если потереть губкой, то избавиться можно и от слегка пригоревшего жира. Хорошо справляются с поставленной задачей .

Помимо этого для очистки стекла духовки применяют:

• Любые гели и жидкости с пометкой «Анти-Жир»;
• Средства для чистки гриля;
• Средства для стеклокерамики.

Если после готовки сразу удалять остатки жира, то не придется задаваться вопросом о том, как отмыть любимую духовку от темного нагара и старого въевшегося жира внутри. В домашних условиях это не вызывает сложностей. Главное, чтобы ничего не вытекло и не пригорело. Дождитесь, пока металл и стекло остынут, и смойте жир обычным гелем для мытья посуды.

Поднимите руки, кто любит что-нибудь запеченное: мясо, рыбу, пироги? Все любят.

А если духовка покрыта слоем противного жира и мажущейся копоти? Не видим ни одной руки. А чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира? Мы готовы биться об заклад, что многие из вас сейчас думают: «Я ее чищу, а она все равно жирная. Я слышала, в плитах бывает самоочистка».

Да, такие плиты есть. Но цивилизация в наши родные пенаты доходит со скрипом, и большинство духовых шкафов из тех, что имеются у нас дома, такой способностью не владеют. Придется нам пользоваться тем, что есть на кухне (или что можно купить не дальше чем через дорогу). Как ни странно, этого должно хватить.

Здесь надо учитывать тип духовки — газовая или электрическая,- и тип грязи:

• старый пригоревший жир;
• черная копоть, или нагар.

Чтобы быстро очистить поверхности от гари и жира, применяются различные средства для каждого из этих типов грязи. И, конечно, не забывайте про меры безопасности.

Помните, что любое чистящее средство работает, потому что происходит химическая реакция. Игнорирование техники безопасности поэтому может закончиться весьма плачевно.

Посторонние

Прежде всего, уберите из кухни детей и домашних животных. Дети суют нос в каждую щель, токсичные пары могут им навредить, а о животных и говорить нечего. Грех травить беззащитных братьев наших меньших бытовой химией.

Вентиляция

Кухня должна хорошо проветриваться — о своем здоровье тоже надо заботиться. Откройте форточку, а лучше окно, если погода позволяет.

Индивидуальная защита

Можно быть дельным человеком и думать о красе ногтей. Любые действия следует проводить, надев резиновые перчатки.

Для достижения наилучшего результата, прежде чем выполнить какое-либо действие, прочитайте инструкцию до конца и убедитесь, что всё для выполнения действия имеется в наличии и готово к использованию.

Это нужно, чтобы не бежать срочно в магазин за новой губкой, когда придет время смывать средство.

Чистит жир: да.

Чистит копоть: частично.

Как говорится, беда, коль сапоги начнет тачать пирожник, а пироги печи сапожник. Если денег не жаль, предпочтение, конечно, стоит отдать магазинной химии.

Она и более щадящая, так как разработана специально для выполнения подобной работы, и в некоторых случаях отмывает гораздо лучше.

Задумываясь, как очистить духовку от застарелого жира, избегайте средств, содержащих кислоту.

Amway Oven Cleaner

Дорого, но эффективно. Патентованное средство для очистки бытовых печей. Жир растворяет практически на глазах и вполне стоит потраченных на него денег. К сожалению, не все могут себе позволить.

«Шуманит»

Хит продаж. Чуть дешевле амвеевского средства, но чистит настолько же эффективно — хозяйки не нарадуются. Распыляется на поверхности с пригоревшим жиром. Суровый минус в виде резкого противного запаха, который, впрочем, быстро выветривается.

«Силлит Бэнг Антижир»

Дешево и сердито. И сталкиваясь с такими средствами, уже стоит призадуматься: неужели переплачивать за то, что гораздо легче сделать самим из того, что есть в каждой кухне?

Состав подобных средств подозрителен, и чтобы их смыть полностью, надо обработать поверхность водой больше семидесяти раз. Вы же не хотите есть пирожки с начинкой из подозрительной химии?

Чистит жир : да.

Чистит копоть : частично.

Да-да, обычная поваренная соль. Дешево и сердито. Очистка духовки солью в домашних условиях может проводиться двумя различными способами.

Первый: поверхность духового шкафа надо засыпать солью и включить духовку.

Проверяйте периодически внешний вид поверхности: когда соль покоричневеет, выключите духовку, дайте ей остыть, после чего отмойте соль, впитавшую жир. Никаких вредных паров и неприятных запахов.

Солевой метод номер два заключается в том, что в духовку ставится кастрюля с водным раствором соли, плита включается и вы даете воде некоторое время поиспаряться.

Обычно хватает двадцати минут. После такой процедуры жир и нагар тоже легко смываются.

Как очистить духовку от жира и нагара при помощи мыла?

Чистит жир : да.

Чистит копоть : частично.

Если соль не взяла, можно попробовать воспользоваться хозяйственным мылом или средством для мытья посуды. Принцип тот же — стружка хозяйственного мыла или обычное посудное моющее средство растворяется в кастрюле с водой, а та помещается на дно духового шкафа.

Температуру выставьте между 100 и 120 градусами и держите полчаса. Это размягчает пригоревший жир.

Чистит жир : частично.

Чистит копоть : да.

Смесь соды и уксуса дает большое количество углекислого газа (именно таким путем делали первую искусственно насыщенную газом минеральную воду). Берегите руки.

Нагар беречь не стоит, мы собрались его уничтожить. Очистить духовку от нагара в домашних условиях можно, если в смесь ста граммов соды с сорока граммами уксуса добавить двадцать пять граммов раствора хозяйственного мыла.

Эту пасту следует поместить при помощи губки на все поверхности духового шкафа, включая стекло, противень и решетку, и оставить на пару часов, после чего пройтись по ним чистой влажной губкой. Губку можно потом выбросить и любоваться на сияющую духовку.

Есть еще один метод: налить в пульверизатор уксусную эссенцию, набрызгать ею на поверхность духовки, а затем засыпать содой. В этом случае придется ждать всего четверть часа.

Очистить электрическую духовку: паста из «Комета»

Чистит жир : да.

Чистит копоть : да.

Для очистки электродуховки в домашних условиях есть специальная очищающая паста. Возьмите лимонную кислоту, средство для мытья посуды и чистящий порошок а ля «Пемолюкс», «Комет» и им подобные. Эти компоненты надо перемешать в пропорции один к одному.

Теперь, как в случае с пастой из соды и уксуса, все поверхности надо подвергнуть воздействию пасты. Так как электродуховка более нежная, держать ее покрытой пастой надо не более часа. По истечении часа вам понадобится большое количество теплой воды, чтобы смыть пасту.

Как легко очистить духовку перекисью водорода?

Чистит жир : да.

Чистит копоть : да.

Готовим кашу из перекиси водорода (продается в аптеке) и четверти стакана соды. Всё надо хорошо перемешать и нанести на жирные поверхности.

Если вы перестарались с объемами и какое-то количество содно-пероксидной каши осталось, можете заодно отчистить жир со стекла и решетки. Оставляем на час. Не забываем полностью удалить при помощи губки, смоченной в мыльной воде, и вытереть досуха.

Чистит жир : да.

Чистит копоть : да.

Универсальный метод почистить духовку от пригоревшего жира.

Нашатырь — раствор аммиака в воде — издает жуткий запах, которым приводят в чувство от обморока. Сам по себе аммиак относится к группе веществ удушающего действия. Для применения этого волшебного средства придется приобрести респиратор, если вам дороги жизнь и здоровье.

Нужно открыть все окна, обработать нашатырным спиртом загрязненные поверхности и оставить на срок от четырех до пяти часов, затем смыть.

После протирания духовки нашатырём ее надо тщательно промыть несколько раз, пока не выветрится запах, иначе аммиак попадет в еду. В этом случае он не опасен, но весьма неприятен.

Отчистить застаревшую грязь разрыхлителем теста

Чистит жир : да.

Чистит копоть : нет.

Этот порошок у многих хозяек есть в ящичке со специями. Он также известен под псевдонимом «пекарский порошок» и состоит из той же пищевой соды, углекислого аммония и виннокислого калия.

Разрыхлителем нужно посыпать предварительно обработанные водой грязные поверхности. Выждите два часа и соберите комочки жира жесткой мочалкой. Хорошо промойте очищаемые поверхности.

И напоследок

После того как все отмыто и сияет первозданной чистотой, помните, что самый лучший способ быстро отмыть духовку — это не запускать ее, не дожидаться, пока еда пригорит. Если шкаф осторожно протирать после каждой готовки (разумеется, дождавшись, пока духовка остынет), на отмывание плиты будет уходить намного меньше времени и сил, и вы сможете чаще радовать семью и себя вкусными блюдами.

Мать двоих детей. Веду домашнее хозяйство уже более 7 лет — это и есть моя основная работа. Люблю экспериментировать, постоянно пробую различные средства, способы, методики, которые могут сделать нашу жизнь легче, современней, насыщенней. Люблю свою семью.

Вечером после работы женщины едва находят время на готовку полноценного ужина, что уж говорить об уборке. Запущенный духовой шкаф не только выглядит не очень привлекательно, но и во время запекания может начать дымиться или появится неприятный запах горелого. Чтобы такого избежать, нужно вовремя отмывать от жира и гари духовку изнутри и знать, как правильно это делать в домашних условиях.

Описание

Во время приготовления частички пищи, которые капают с гриля или с противня остаются на стенках духовки, пригораю и въедаются. Если не убрать их сразу, то избавиться от пригоревшего жира внутри потом будет намного сложнее.

Духовой шкаф – неотъемлемый атрибут кухонной техники современной хозяйки. В ней удобно и быстро готовить любые блюда, будь то праздничное или повседневное меню. К сожалению, если не уделять ей должного внимания регулярно, застаревший жир, нагар и загрязнения становятся настоящей проблемой.

Способы очистки

Справиться с этим можно несколькими способами. Существуют специальные химические средства, которые можно купить в отделах бытовой химии, а есть старые, проверенные временем, народные способы. Каждая хозяйка выбирает сама, какой из вариантов очищения духовки в домашних условиях ей подходит больше.

От жира

Женщины, которые знают, как легко отмыть духовку внутри, выделяют несколько самых действенных способов.

Бытовая химия

Нужно знать, что при работе с некоторыми средствами важно соблюдать технику безопасности. Химия, способная уничтожить старый жир, может повредить нежную кожу рук.

1. Очиститель «Glutoclean» — средство с распылителем. Подходит для чистки духового шкафа изнутри, снаружи, а также для гриля или обычной плиты. После 2-3 минут воздействия на загрязненную поверхность, старый жир легко удаляется губкой. Если жир сильно въелся, можно увеличить это время до 5-6 минут. Производитель – Германия.
2. Спрей «Green&Clean Professional» — из-за фосфатов и гидроксида натрия в составе рекомендуется с осторожностью применять на декоративных поверхностях и работать в резиновых перчатках. С легкостью борется со старым и пригоревшим жиром, помогает отмыть любые поверхности духовки, как внутри, так и снаружи. Производитель – Польша.
3. Гель «Wpro» — подходит для очистки стеклокерамики, нержавейки, решеток и духовых шкафов, нельзя применять на алюминиевых поверхностях. Жидкий гель не только убирает жир, но и покрывает духовку обезжиривающим слоем, который предотвращает новые загрязнения и дольше сохраняет кухню в чистоте.

Правила работы с чистящими средствами

1. Всегда использовать резиновые перчатки во избежание химических ожогов или контактного дерматита.
2. Противни, решетки и любые снимающиеся части духовки замочить в горячей воде с добавлением чистящего средства.
3. Опрыскать поверхности внутри духовки, избегая нагревательных элементов. Взять мягкую губку (не абразивную!) и слегка пройтись по всем стенкам, намыливая.
4. Включить духовку на минимальном режиме на 10 минут – нагревание улучшит эффект и поможет быстро очистить пригоревший жир.
5. После выключения дать немного остыть, чтобы не обжечься, а затем тщательно все смыть – если сделать это поверхностно, при следующем использовании чистящее средство, оставшееся внутри, может начать испаряться, и появится нежелательный привкус или запах у готового блюда.
6. Очищать стекло от жира лучше мягкой мочалкой, если использовать агрессивную чистку или абразивную мочалку, можно оставить царапины на стекле.

Народные средства

Из-за сильнодействующих веществ в составе или индивидуальной непереносимости, многие хозяйки отдают предпочтение подручным средствам, способным бороться с жиром внутри духовки в домашних условиях с минимальными затратами.

1. Сода
   Поможет очистить изнутри духовку от жира, а также избавит от запаха гари, хорошо впитывая запахи. Щедро покрыть содой все горизонтальные поверхности, а вертикальные обработать влажной губкой. Оставить на 30 минут, затем смыть влажной чистой тряпкой.

   Важно! Если после первой обработки весь жир не ушел, следует манипуляции повторить еще 1-2 раза. Сода – щадящее средство, мягче воздействует на поверхность, чем те же магазинные средства, потому и времени на уборку потребуется больше.

2. Нашатырный спирт
   С помощью пульверизатора обработать духовку изнутри и оставить на 12 часов, после чего мягкой губкой с добавлением моющего средства для посуды смыть размягченный жир и остатки нашатыря. Нагреть духовой шкаф до 70 С°, выключить.

   Важно! Если делать уборку днем, то предварительно нужно открыть настежь окна.

3. Разрыхлитель
   Развести пакетик пекарского порошка в стакане теплой воды до образования кашицы. С помощью губки нанести средство на проблемные поверхности и оставить на 2 часа. За это время жирная корка соберется в комочки, и убрать ее будет легко снимать. После этого духовку промыть и натереть, чтобы не осталось разводов.

От нагара

Очистить от нагара сложнее, чем от жира, особенно, если он старый. Лучше всего протирать поверхность внутри регулярно, после каждой готовки, но если шкаф уже запущен, то нужно знать, как лучше отмыть нагар и копоть в домашних условиях.

Бытовая химия

Не все средства для чистки духовок способны справиться с гарью, потому следует с особой внимательностью подходить к выбору очистителя.

1. Жироудалитель «UNiCUM» — зарекомендовал себя, как универсально средство. Справляется с жиром также легко и быстро, как и с нагаром. Не требует особых усилий, разъедает копоть, застаревший и пригоревший жир, любые загрязнения. Подходит для чистки плит, грилей, духовок, сковород, кастрюль и кухонных поверхностей, включая кафель. Производитель – Россия.
2. Спрей «Organics Нагар» — средство на основе органических компонентов, не вызывает аллергии и подходит для борьбы с жировыми загрязнениями, нагаром и въевшейся копотью. Очищает шампура, гриль, духовку, сковороды и кастрюли, любые поверхности и материалы без вреда и лишних усилий. Производитель – Россия.
3. Гель «Amway» — средство очень густое, его легко наносить на вертикальные поверхности – стекать не будет. Справляется с нагаром и жировыми пятнами, даже пригоревшими. Чем сильнее загрязнение – тем больше время воздействия, в среднем хватает 30 минут. Не требует усиленного трения, легко смывается водой. Производитель – Бельгия.

Народные средства

Для борьбы с жиром и гарью можно прибегнуть к подручным способам, особенно если гости уже на пороге, и времени бежать в магазин за чудо-гелем нет.

1. Сода с укусом
   Такая смесь подойдет для очистки старого и въевшегося жира. Смочить губку в столовом уксусе и хорошо промокнуть все поверхности, затем насыпать соды. Вертикальные стенки покрыть при помощи влажной мочалки: насыпать на нее соду и прикладывать к стенкам, чтобы порошок прилипал. Оставить духовку открытой на 2-3 часа, затем хорошо промыть чистой тряпкой.
2. Лимонный пар
   Лимонная кислота сама по себе хорошо удаляет жир, но если он старый и въевшийся, придется изощряться. Прогреть духовку до 200 С°, предварительно изъяв из нее все лишнее. Взять противень (можно даже грязный, так он тоже очистится), налить в него воду и высыпать пакетик лимонной кислоты. Поместить противень в духовку и оставить на 40 минут, пока не закипит вода. После этого выключить и подождать 30 минут, не вынимая противень. Жир и нагар размягчатся, и когда духовка немного остынет, их можно будет легко отмыть губкой.
3. Соль
   Разъедает нагар и легко удаляет жир со стенок духовку. При помощи влажной мочалки нанести соль на вертикальные поверхности, а все остальные просто обильно притрусить солью. Включить духовку и ждать, пока соль потемнеет. Как только она станет коричневой, выключить нагрев и после остывания вымыть все внутри с применением обычного моющего.

Чтобы не ломать голову над тем, как отмыть старый жир, лучше регулярно очищать поверхности, пока налет не стал критичным – это займет меньше времени и сохранит духовку в чистоте.

1. Избавиться от остаточного запаха моющего средства можно прокипятив в духовке емкость с обычной водой и несколькими таблетками активированного угля.
2. Чтобы не оставлять разводы на стекле, после мытья протрите его насухо со средством для стекол.
3. Абразивные щетки, а также средства с кислотами и хлором не стоит использовать для чистки поверхностей из нержавейки.
4. После уборки обязательно оставьте духовку проветриваться на несколько часов. В закрытом пространстве запах моющего может въесться.
5. Труднодоступные места легко и быстро очищаются при помощи старой зубной щетки.

Современные духовые шкафы, особенно электрические, часто оснащаются системами самоочистки. Но функции пиролиза и катализа сильно удорожают агрегат.

Большинство пользователей отдают предпочтение духовым шкафам с обычной, гидролизной очисткой. Это когда в разогретую духовку ставят противень с водой и ждут, пока пар расплавит жир.

Но одной воды часто недостаточно. Если пятна въелись и застарели, нужны вспомогательные чистящие средства. О них пойдёт речь ниже, а пока несколько основных правил.

Базовые правила ухода за духовкой

1. Чем чаще, тем проще. Если внутреннюю поверхность духового шкафа протирать после каждого приготовления пищи, а раз в неделю-полторы пропаривать духовку водой с моющим средством, устраивать глобальные чистки практически не придётся.
2. Чтобы грязь лучше поддавалась, немного прогрейте духовой шкаф, включив его на 50 °С на 15–20 минут.
3. Непосредственно перед чисткой выньте противни, снимите боковые направляющие. Если позволяет конструкция, снимите также дверцу и стёкла. Всё это удобнее мыть отдельно.
4. Не используйте абразивные губки и металлические скребки. Оттирая ими жир, можно повредить эмаль духовки. Лучше работать губкой или мягкой тряпкой.
5. Никогда не наносите чистящее средство, особенно химическое, на вентилятор и нагревательные элементы духового шкафа.
6. После чистки оставьте дверцу духовки на пару часов открытой, чтобы она просохла, а посторонние запахи улетучились.
7. Запах остался? Растворите в стакане воды 10–15 таблеток активированного угля и на несколько часов поставьте в духовку. Уголь абсорбирует лишние ароматы.

Сода прекрасно справляется со свежими загрязнениями и удаляет коричневый налёт с жаростойкого стекла.

На основе соды можно пасту для очистки духового шкафа либо действовать проще.

Нанесите пищевую соду на стенки духовки (можно делать это влажной губкой). Немного сбрызните их водой из пульверизатора и оставьте на 60 минут.

Через час помойте духовой шкаф губкой, смоченной в мыльном растворе, и насухо вытрите бумажными полотенцами.

С застарелыми загрязнениями лучше справляется сода с уксусом.

При взаимодействии уксуса и соды выделяется углекислый газ. Он разрушает даже засохший жирный налёт.

Обработайте внутреннюю поверхность духового шкафа сначала столовым уксусом, затем влажной губкой нанесите соду. Оставьте так духовку на пару часов, а после вымойте тёплой водой.

Если где-то пятна не отошли, потрите их губкой, смоченной в уксусе.

Существует два метода чистки духовки при помощи лимона: с использованием свежевыжатого лимонного сока и порошковой лимонной кислоты.

1. Первый метод больше подходит для свежих загрязнений. Смешайте в равных пропорциях лимонный сок и воду. С помощью губки обработайте стенки духового шкафа этим раствором. Дайте постоять 40–60 минут, а затем протрите всё чистой влажной тряпкой.
2. Второй метод справляется с обильным жирным налётом и подходит для . Наполните глубокий противень или другую жаростойкую посуду водой с лимонной кислотой. На ½ литра воды потребуется один пакет лимонной кислоты. Отправьте противень в разогретый до 200 °С духовой шкаф на 30–40 минут. Затем дайте духовке немного остыть и хорошенько вымойте её. Пятна, которые не отойдут сразу, можно оттереть при помощи дольки свежего лимона.

Эффективность метода продемонстрирована в следующем видео.

Пекарский порошок, или попросту разрыхлитель, можно применять не только для выпечки, но и для очистки противней и духовки после неё. Ведь, по сути, это та же сода в сочетании с лимонной кислотой.

Просто протрите стенки духового шкафа мокрой тряпкой и обработайте разведённым в воде пекарским порошком. На пакет разрыхлителя нужно примерно 2–3 столовые ложки воды, чтобы получилась консистенция густой манной каши.

Оставьте средство на поверхности духовки на 2–3 часа. Жирный налёт соберётся в комочки, и его будет легко удалить.

Соль — доступное средство, которое лучше применять сразу после готовки. Хлорид натрия при нагревании делает жирный налёт рыхлым, а значит, вам будет легче смыть грязь.

Рассыпьте соль по горизонтальным поверхностям (противням, днищу), пока духовка не остыла, и оставьте на полчаса.

Если шкаф успел охладиться, включите нагрев (≈100 °С). Когда соль приобретёт золотистый оттенок, отключите духовку.

Когда температура упадёт, тщательно вымойте все поверхности тёплой мыльной водой. В конце протрите всё бумажными полотенцами.

Многие хозяйки считают этот способ самым эффективным. Аммиак действительно отлично разъедает жир и пригар, появляющиеся со временем в духовом шкафу.

Нашатырным спиртом духовку можно очистить двумя методами.

1. Холодный метод. Просто нанесите нашатырь на поверхности духового шкафа при помощи губки или распылите пульверизатором. Оставьте на ночь, а утром вымойте духовку с моющим средством.
2. Горячий метод. Прогрейте духовой шкаф до 60 °С. Выключите. На верхнюю полку поставьте стакан нашатырного спирта. На нижнюю — миску с кипятком. Закройте дверцу и оставьте так духовку на восемь часов. Этим методом очистки удобно пользоваться ночью либо днём с открытыми окнами и минимумом домочадцев в квартире. По истечении нужного времени добавьте к нашатырному спирту, находившемуся в духовке, моющее средство и вымойте все поверхности этим раствором.

После аммиака духовку стоит проветрить.

Чистите духовку как-то иначе? Делитесь своими способами в комментариях.

Как почистить духовку от жира и нагара

Независимо от типа духовки, которая у вас есть, в этой статье вы найдете практические советы, которые помогут восстановить ее блеск и чистоту.

Содержание

1. С чего начать?
2. Когда и как почистить духовку от жира и нагара
3. Как почистить духовку в домашних условиях
4. Как почистить электрическую духовку
5. Как почистить духовку с функцией самоочистки или каталитической эмали
6. Как почистить духовку народными средствами от жира и нагара
7. Народное средство для ежедневной очистки духовки из уксуса
8. Народное средство из соды и средства для мытья посуды
9. Способ очистки для духовки с конвекцией

С чего начать?

Прежде всего, обратитесь к инструкции, чтобы выяснить, какого рода ваша духовка – имеет ли она функцию самоочистки, пиролитической очистки и каталитическую эмаль, которые гораздо легче поддерживать в чистоте. Если же у вас обычное покрытие и нет автоматических систем для поддержания чистоты, не беда. Немного решительности и надежное чистящее средство, которые в большом количестве предлагают производители бытовой химии достаточно, чтобы эффективно очистить традиционную печь.

Когда и как почистить духовку от жира и нагара

Вам не нужно чистить духовку от жира и нагара каждую неделю или после каждого использования. После каждого использования, после того, как она остынет достаточно протереть ее внутри влажной тканью, убрать остатки пищи со стен и дна. Но периодически вам придется прибегнуть к более радикальным методам очистки. Как почистить духовку внутри, как почистить духовку в газовой плите?

Наша подробная инструкция поможет вам разобраться в вопросе, как почистить духовку от нагара, который уже накопился там в течение определенного времени. Ниже вы найдете рекомендации по трем типам печей, которые помогут избавиться от остатков сгоревшей пищи и жира, и ваша печь будет работать безопасно и эффективно.

Как почистить духовку в домашних условиях

Обычная духовка без дополнительных функций пиролитической очистки должна быть очищена каждые несколько месяцев, чтобы предотвратить в ней накопление сгоревшего жира, остатков пищи и грязи. Конечно, периодичность этой процедуры зависит от частоты использования. Грязная печь может испортить вкус и запах пищи, приготовленной в ней, и даже привести к пожару. Если она не имеет функции самоочистки, то следует поступить следующим образом.

Как почистить электрическую духовку

1. Найдите хорошее средство для чистки, подготовьте ведро с горячей водой и губку или мочалку. Наденьте резиновые перчатки и рабочую одежду.
2. Убедитесь, что печь холодная и отсоединена от электросети.
3. Удалите решетки и противни. Замочите их в раковине или миске с водой и моющим средством или помойте в посудомоечной машине.
4. Средство для очистки духовки в форме спрея особенно удобно для обеспечения чистоты в труднодоступных местах. Спреем надо обработать всю внутренность устройства, не забывая про внутреннею поверхность дверцы. Перед обработкой, выполните тест на небольшом участке поверхности, чтобы убедиться, что агент является безопасным для вашей печи.
5. Оставьте средство на дне и стенках в течение некоторого времени. Иногда это занимает несколько часов, чтобы размягчить затвердевший жир и остатки сгоревшей пищи.
6. Когда средство сделало свое дело, пришло время взять губку или тряпку для мытья посуды и отчистить печь.
7. Как почистить стекло внутри духовки? Если стекло на дверце печи сильно загрязнено, можно использовать специальный скребок для чистки стекла, таким пользуются автолюбители для удаления льда. Это поможет легче удалить остатки пищи и жира. Горячая вода, моющее средство и немного усилий, помогут вам восстановить блеск и чистоту.
8. Для удаления остатков моющего средства надо тщательно промыть поверхности 2 раза, используя чистую воду и губку. Затем протрите духовку и подождите пока она высохнет.
9. После установки металлических решеток обратно, оставьте дверцу открытой на некоторое время, чтобы поверхности хорошо просохли.

Как почистить духовку с функцией самоочистки или каталитической эмали

Очистка этого типа печи осуществляется намного легче. Тщательно прочитайте инструкцию, прежде чем приступить к работе. Печь должна быть совершенно пустой, прежде чем вы запустите процесс самоочищения. В случае печи с пиролитической функцией очистки особенно внимательно следуйте инструкциям. После завершения самоочистки подождите, пока печь остынет. Затем протрите пепел.

Если у вас есть каталитическая эмаль в духовке, это означает, что во время высокотемпературного обжига духовка сама сжигает жир и грязь, загрязняющие поверхность во время выпечки. Обязательно регулярно, после каждого обжига необходимо тщательно удалять сгоревшие остатки влажной тканью. Каталитическая эмаль очень тонкая и легко повреждается, поэтому никогда не используйте грубые или абразивные губки.

В случае этих двух типов печей, надо время от времени промывать внутреннюю поверхность тканью с моющим средством, чтобы придать ей блеск.

Как почистить духовку народными средствами от жира и нагара

Не все химические средства для чистки могут соприкасаться с пищевыми продуктами без вреда для здоровья человека. Особенно при очистке духовки есть сторонники того, чтобы средство для чистки было экологичным. Так что если вы ищете ответ на вопрос, как почистить духовку без химикатов народными средствами, вы можете применить некоторые экологичные способы описанные ниже.

Народное средство для ежедневной очистки духовки из уксуса

Если печь не очень грязная, но нужно очистить ее после запекания курицы (удалить  разбрызганный  жир), лучший очиститель представляет собой смесь воды и уксуса в соотношении 50:50. Эта смесь распыляется из пульверизатора или наносится губкой. После этого следует оставить ее на некоторое время, а затем протереть стенки, дно и дверцу тканью. Такое средство эффективно также для газовой духовки.

Народное средство из соды и средства для мытья посуды

Для удаления грязи с очень грязной печи вам пригодится кашица, приготовленная из 1/2 стакана воды, 1/4 стакана пищевой соды и чайной ложки жидкого средства для мытья посуды. Воду можно заменить уксусом, но тогда вам придется увеличить количество соды.

Смесь наносят на самые грязные места или на всю печь и оставляют на несколько минут, затем тщательно промывают губкой с водой и вытирают насухо. Очень грязная печь может потребовать двойной очистки, так что не расстраивайтесь, если с первого раза не получится добиться хорошего результата.

Способ очистки для духовки с конвекцией

Если у вас модель печи с функцией конвекции, то хороший способ очистки – это поставить в нее огнеупорную форму, заполненную водой и включить режим выпечки с конвекцией. Вода будет испаряться, и горячий пар поможет размягчить жир, налипший на стенках. После этого отмыть его будет гораздо проще.

Как почистить самоочищающуюся духовку за 4 шага

Содержание духовки в чистоте — важная часть ухода за кухней. Чистая духовка не только выглядит великолепно, но и помогает предотвратить попадание дыма и неприятных запахов в ваш дом или вашу еду. Если у вас нет времени чистить духовку вручную, вам может помочь ее функция самоочистки. Узнайте, как работает самоочищающаяся духовка, и следуйте приведенным ниже советам по очистке самоочищающейся духовки.

Не забудьте также ознакомиться с инструкциями по самоочистке духового шкафа для вашей модели в Руководстве по эксплуатации и уходу. Если вы ищете духовку с функцией самоочистки, бренд KitchenAid предлагает духовки с функцией самоочистки, которые упростят выпечку и очистку.

Как работает самоочищающаяся духовка?

В самоочищающихся духовых шкафах используются высокие температуры для удаления пролитой пищи и грязи, которые накапливаются с течением времени. Очень высокие температуры сжигают приготовленную пищу до порошкообразного пепла, который легче стереть. Циклы самоочистки различаются по продолжительности в зависимости от уровня загрязнения и предназначены для периодической глубокой очистки.

Некоторые духовые шкафы также оснащены циклом очистки паром, в котором используется влага для размягчения пригоревших брызг и пятен. Очистка паром помогает поддерживать духовой шкаф в промежутках между глубокой очисткой, обеспечиваемой циклом самоочистки на основе тепла.

ВАЖНО: Кроме того, если у вас есть домашние животные, убедитесь, что кухня хорошо проветривается, и держите их в отдельной комнате, пока духовка самоочищается, так как их обоняние более чувствительно, чем наш.

Что ожидать во время цикла самоочистки

Хотя циклы самоочистки различаются в зависимости от модели печи, вот некоторые вещи, которые вы можете ожидать при использовании печи KitchenAid ^® с этим циклом. Если у вас нет самоочищающейся духовки или плиты марки KitchenAid, ваш цикл может работать немного по-другому, и вам следует обратиться к руководству пользователя для получения подробной информации.

• Нагрев и охлаждение фарфора на стали в печи может привести к обесцвечиванию, потере блеска, микротрещинам и хлопкам. Это нормально и не повлияет на работу прибора.

Как чистить самоочищающуюся духовку Инструкции

Прежде чем начать цикл самоочистки, вам нужно потратить несколько минут, чтобы подготовить духовку, варочную панель и ящик для хранения. Следуйте пошаговым инструкциям ниже.

ЗАПАСЫ:

Шаг 1. Извлеките посуду и протрите внутреннюю часть духовки

Сначала извлеките из духовки решетки, противень, решетку, посуду и формы для выпечки, а также фольгу или салфетки. Используя влажную ткань, очистите вручную внутреннюю часть края дверцы и область 1½ дюйма (3,8 см) вокруг внутренней рамы полости духовки, стараясь не сдвинуть и не погнуть прокладку, так как эта область не нагревается достаточно во время самоочистки. чтобы помочь удалить землю.

Не допускайте попадания воды, чистящего средства или любой другой жидкости в щели на дверной раме, когда вы вытираете рыхлую грязь, чтобы уменьшить дым и избежать повреждений.

 

Шаг 2. Очистите окно духовки

Очистка оконного стекла перед самоочисткой духовки поможет уменьшить неприглядные пригоревшие остатки. Грязь, оставшаяся на стекле до самоочистки, может оставить темные полосы или пятна. Большинство этих пятен можно удалить с помощью средства для мытья стекол и протирания очень тонкой (000) стальной губкой.

 

Шаг 3. Подготовка варочной панели и ящика для хранения

Удалите все пластиковые предметы с варочной панели, чтобы они не расплавились, а также все предметы из ящика для хранения. Перед запуском цикла самоочистки убедитесь, что дверца полностью закрыта, иначе она не заблокируется и цикл не начнется.

 

Шаг 4. Запустите цикл самоочистки 

Чтобы запустить цикл, нажмите кнопку «Очистка» и выберите желаемую настройку очистки или время цикла перед нажатием кнопки «Пуск». Когда цикл закончится, дайте плите остыть и сотрите излишки пепла из цикла очистки. Обратите внимание, что этот шаг предназначен только для некоторых моделей KitchenAid ^® и может различаться в зависимости от типа вашей духовки.

Как пользоваться самоочищающейся духовкой Советы

Цикл самоочистки духовки автоматический, но это не означает, что вы должны «настроить и забыть». Приведенные ниже советы помогут вам добиться наилучших результатов.

Часто задаваемые вопросы о самоочищающихся духовках

Можно ли чистить самоочищающиеся духовки вручную?

Абсолютно. Даже самоочищающиеся печи время от времени требуют ручной чистки. Хотя циклы самоочистки призваны упростить очистку, использование этой функции не является абсолютно необходимым.

Чтобы вручную почистить духовку, сделайте жидкую пасту из 3 столовых ложек воды и ½ стакана пищевой соды, чтобы распределить ее по (прохладной и пустой) камере духовки. Оставьте на 20 минут или на ночь, в зависимости от уровня почвы. Чтобы удалить пасту, распылите белый уксус или лимонный сок и протрите влажной тканью и пластиковым скребком для трудноудаляемых пятен.

Ручная очистка также является хорошим вариантом, если вы хотите избежать использования высоких температур. Еще один способ содержать духовку в чистоте без циклов сильного нагрева — функция Aqualift ^® , доступная на некоторых духовых шкафах и плитах KitchenAid ^® . Этот уникальный цикл очищает вашу духовку менее чем за час без запаха и при температуре ниже 200°F. Эта инновационная система сочетает в себе низкотемпературный режим с водой для удаления пригоревших пятен.

Если ваша духовка или плита изготовлены из нержавеющей стали, воспользуйтесь нашим руководством по очистке приборов из нержавеющей стали, чтобы придать им еще больший блеск.

 

Можно ли использовать чистящее средство для духовки на самоочищающейся духовке?

Не используйте коммерческие чистящие средства для духовки, так как они могут повредить внутреннюю часть духовки и со временем снизить эффективность цикла самоочистки.

 

Можно ли запустить самоочищающуюся духовку, находясь дома?

Функцию самоочистки следует использовать только дома. Эти циклы могут достигать чрезвычайно высоких температур, что может привести к образованию дыма или дыма, поэтому важно оставаться внимательным и находиться рядом, как и в любое время, когда вы используете духовку. Если в вашем доме есть домашние животные, лучше держать их подальше от кухни и в хорошо проветриваемом помещении, так как их обоняние более чувствительно, чем наше.

Конкретные инструкции по очистке духовки см. в разделе «Очистка духовки» в «Руководстве по эксплуатации и уходу» или используйте наше руководство по очистке стекла дверцы духовки для последнего штриха. Чтобы загрузить или просмотреть литературу по вашему прибору KitchenAid ^® , посетите нашу страницу «Руководства и литература».

Популярные в магазине KitchenAid

^® Духовки

КОДЭ500ЕСС

КОСЭ500ЭСС

КОСК504ЭСС

 

 

Рекомендуемые товары

• Как очистить горелку газовой плиты за 7 шагов Ваша газовая плита работает лучше всего, когда ее горелки чистые. Узнайте, как чистить горелки и крышки горелок с помощью нашего пошагового руководства

  .

• Как почистить посудомоечную машину за 5 шагов Чистка посудомоечной машины может помочь сохранить ее производительность. Узнайте, как очистить внутреннюю часть посудомоечной машины уксусом или специальными чистящими средствами.

• Как почистить стеклянную плиту за 5 шагов Очистка стеклянной плиты не должна быть сложной задачей. Изучите это пошаговое руководство, чтобы узнать, как очистить стеклянную плиту и сохранить ее великолепный внешний вид.

Как лучше всего чистить духовку

brizmaker / Shutterstock.com

Приготовление вкусных обедов, выпечка вкусного бананового хлеба и десертов со временем приведет к беспорядку в вашей духовке. Остатки пищи и жир могут легко скапливаться внутри кухонной плиты, а пища разбрызгивается и падает на подносы, оставляя после себя грязь.

Регулярная чистка духового шкафа имеет решающее значение для обеспечения безопасности использования прибора и сохранения лучших качеств продуктов, которые вы готовите.

Содержание:

• Опасность грязной духовки
• Как очистить внутреннюю часть духовки (шаг за шагом)
• Хитрости для различных типов духовок
• Как эффективно очистить детали духовки
• Альтернативные методы очистки духовки, которые стоит попробовать
• Как часто следует чистить духовку
• Преимущества чистой духовки

Опасность грязной духовки

Andrey_Popov / Shutterstock. com

Отсутствие регулярной чистки духовки не только это неприятно и выглядит старомодно, но также может представлять потенциальную опасность для здоровья. Со временем жир и остатки пищи накапливаются внутри него, а остатки пищи превращаются в пригоревший угарный газ, который может быть потенциально опасным для вашего здоровья.

Опасность возгорания

Приготовление пищи при высокой температуре с прилипшими к внутренней части духовки остатками пищи может стать серьезной опасностью возгорания. Жир и остатки пищи обычно прилипают к металлическим противням, решеткам, решеткам, нагревателям и дну духовки. Если вы используете духовку настолько грязно, мусор будет продолжать гореть, что может привести к пожару. Это также может привести к заполнению духовки и кухни густым дымом, который может повредить пищу, которую вы готовите.

Плохой вкус пищи

Грязная духовка отрицательно скажется на пище, которую вы готовите. Духовка, полная старого жира и остатков пищи, может испортить вкус и запах блюд, которые вы так усердно готовили.

Сырые продукты

Грязь внутри духовки может снизить эффективность прибора. Это может помешать источникам тепла духовки полностью прогреться, что может привести к тому, что пища останется сырой. Это может быть очень опасно в случае приготовления мяса или рыбы, поскольку может привести к пищевому отравлению.

Плохой запах

Как упоминалось выше, постоянное нагревание грязи и жира оставляет неприятный запах на кухне и, в конечном итоге, во всем доме. Однако регулярная глубокая чистка духовки предотвратит это. Очищение духовки от жира и остатков также продлит срок службы вашего прибора.

Проверьте также: Скрытые опасности коптильной печи

Как очистить внутреннюю часть духовки (шаг за шагом)

New Africa / Shutterstock.com

Когда дело доходит до чистки духовки, желательно избегать использования агрессивных моющих средств, особенно для внутренних поверхностей. Существует множество рецептов домашних экологически чистых чистящих средств, которые вы можете попробовать. Сохранение процесса как можно более естественным защитит вашу пищу от остатков химических веществ, которые могут представлять угрозу для здоровья вашей семьи.

Однако в случае очень грязной духовки более сильные чистящие средства могут действовать быстрее. Вот как вы можете быстро очистить внутреннюю часть вашей духовки, выполнив всего несколько простых шагов:

1. Выключите печь

Перед началом процесса очистки отключите печь от источника электричества или газа. Опасно продолжать очистку с подключенным питанием. Прежде чем приступать к очистке, убедитесь, что печь остыла.

2. Снимите полки

Выньте полки из духовки – противни, решетки, тряпки и т. д. Поместите полки снаружи или в кухонную раковину и подготовьтесь к их очистке.

3. Протрите духовку

Используйте влажную ткань из микрофибры и протрите внутреннюю часть духовки. Это поможет вам удалить остатки пищи из духовки.

4. Соскребите остатки пищи

После очистки поверхности металлическим или пластиковым скребком удалите стойкий мусор. Аккуратно почистите духовку, чтобы удалить остатки пищи. Удалите как можно больше остатков перед нанесением моющего средства, чтобы очиститель духовки работал более эффективно.

5. Распылите чистящее средство для духовки

Распылите на духовку чистящее средство, рекомендованное производителем, следуя инструкциям на этикетке продукта. Покройте дно, боковые стороны и внутреннюю часть двери. Обратите особое внимание на углы, труднодоступные места и твердые пятна. Равномерно распределите чистящее средство с помощью губки. Закройте дверцу духовки и дайте чистящему средству 30 минут, чтобы оно сотворило свое волшебство. Не наносите чистящее средство на нагревательные элементы, так как это может повредить печь!

6. Почистите духовку

Чистящее средство должно растворить любые твердые пятна. Используйте щетинную щетку или проволочную губку, чтобы аккуратно удалить остатки пищи. Вы можете использовать старую зубную щетку, чтобы добраться до углов.

7. Протрите внутреннюю часть духовки

После очистки всей внутренней части духовки возьмите влажную губку и начните протирать поверхность. Регулярно промывайте губку, чтобы грязь не размазывалась, и протирайте ее столько раз, сколько вам нужно, чтобы удалить всю грязь и остатки чистящего средства. Будьте осторожны, чтобы не намочить газовые или электрические источники тепла, чтобы избежать опасности!

См. также: Как удалить запах чистящего средства для духовки

Хитрости для различных типов духовок

Различные типы духовок требуют разных методов очистки. Прежде чем приступить к дезинфекции, необходимо проверить, с каким типом духовки вы имеете дело.

Определите, газовая ли это печь, электрическая, традиционная, самоочищающаяся или с непрерывной очисткой. Рекомендуется прочитать инструкцию производителя по очистке и обслуживанию. Они должны быть доступны онлайн для вашей точной модели.

Как чистить газовую духовку

Горелки газовых духовок расположены внизу. Вы должны тщательно очистить их вместе с остальной частью прибора.

Однако вы можете обнаружить, что дно газовой духовки очень сложно чистить. Вы все еще можете достичь своей цели по:

• Перед очисткой отключите газ! Это очень важно для вашей безопасности.
• Поднимите нижнюю панель, чтобы снять ее. Если есть винты, удерживающие его, осторожно отсоедините их с помощью отвертки.
• Вытащив дно, вы сможете осмотреть и при необходимости очистить газовую горелку. Обычно эта часть должна быть довольно чистой, так как ее защищает дно духовки. Тем не менее, рекомендуется мыть его влажной тканью из микрофибры, смоченной в горячей мыльной воде.
• Дайте горелке высохнуть на воздухе и приступайте к очистке остальной части духовки. Снимите все решетки и тарелки и следуйте пошаговой процедуре очистки духовки, упомянутой выше.

Вы можете осмотреть горелки на наличие засоров. Если пламя не симметрично с обеих сторон, когда вы включаете горелки, возможно, вы имеете дело с забитыми отверстиями. Если это так, используйте тонкую проволоку и вставьте ее в забитые отверстия, чтобы удалить оттуда остатки пищи. Если вы сделаете это в начале процесса очистки духовки, не забудьте выключить все газовые горелки и дать плите полностью остыть, прежде чем продолжить по соображениям безопасности.

Очистка электрической духовки

В отличие от газовых духовок электрические духовки имеют два нагревательных элемента – верхний и нижний. Большинство моделей имеют возможность отсоединения дверцы духовки от петель. Таким образом, вы сможете проникнуть глубже и тщательно очистить.

Как и газовые духовки, электрические могут быть со съемным дном, поэтому у вас должна быть возможность снова очистить конфорки. В некоторых моделях даже видны горелки, поэтому вам не нужно снимать дно, чтобы их почистить.

Протрите горелки сухой тканью из микрофибры. Затем смешайте немного средства для мытья посуды с теплой водой. Поместите тряпку или губку в смесь и аккуратно протрите конфорки.

Убедитесь, что горелки полностью высохли на воздухе. Подождите хотя бы пару часов, прежде чем включать духовку, просто на всякий случай.

После очистки горелок вы можете продолжить пошаговый процесс очистки внутренней части электрической духовки, о котором мы упоминали в начале руководства.

Как очистить самоочищающуюся духовку

Цикл самоочистки некоторых духовок превращает любые пролитые жидкости, пятна и остатки в кучу пепла, который можно легко стереть после цикла очистки. Большинство домовладельцев не знают, как часто использовать цикл самоочистки своей духовки. Правда, это зависит от того, как часто вы включаете прибор.

Если вы используете духовку каждый день для приготовления пищи, чистите ее не реже одного раза в неделю. Тем не менее, использование цикла самоочистки для каждого небольшого пролития пищи — не лучшая идея. Запускайте цикл только тогда, когда хотите провести глубокую очистку духовки.

Существует два типа самоочищающихся печей – традиционные, использующие высокую температуру, и духовки с очисткой паром. Некоторые из более новых моделей предлагают оба типа методов очистки. Эти типы печей делают большую часть уборки за вас, но все же вы должны участвовать в этом процессе.

Прежде чем приступить к очистке духового шкафа, следует помнить несколько важных моментов:

• Перед использованием цикла самоочистки необходимо снять решетки и противни духового шкафа. Если вы оставите их внутри во время цикла, вы можете повредить их. Они могут потерять свой блеск или потом их будет трудно удалить.
• Снимите с духовки также все съемные пластиковые ручки.
• Протрите внутреннюю часть духовки и избавьтесь от остатков пищи, прежде чем приступить к циклу самоочистки.

Вы можете узнать больше об этом процессе, ознакомившись с нашим подробным руководством по очистке самоочищающихся духовых шкафов.

Как очистить духовку с помощью традиционного высокотемпературного метода самоочистки

Традиционный цикл самоочистки может длиться от 2 до 5 часов, в зависимости от степени загрязнения духовки. Температура может достигать 400-500°C. Остатки пищи превратятся в пепел на дне духовки после завершения цикла.

Не оставляйте ничего на духовке во время цикла, так как это может расплавиться и повредить плиту. Не блокируйте вентиляционное отверстие во время цикла очистки. Духовка должна быть заперта во время процесса.

Во время цикла остатки пищи сгорают и образуется окись углерода. Убедитесь, что у вас открыты окна и все время включены вентиляторы, чтобы помочь дыму легко выйти из комнаты и предотвратить его прилипание к стенам, мебели и потолку.

После цикла очистки протрите внутреннюю часть духовки, пока не удалите всю золу, оставшуюся внутри. Вам также нужно будет протереть внутреннюю сторону двери теплой мыльной водой, чтобы удалить остатки масла и пепла.

Дымовые газы могут быть опасны для птиц, хомяков и других мелких домашних животных, поэтому обязательно уберите их из комнаты во время уборки. Также не рекомендуется наносить чистящее средство для духовки или другие агрессивные химические вещества на дверцу духовки.

Как очистить духовку методом самоочистки паром

Во время цикла вода добавляется в указанное место на дне, и высокая температура производит пар для удаления остатков пищи. Цикл паровой самоочистки намного короче. Обычно он длится от 20 до 40 минут.

Во время процесса образуется меньше дыма, и этот метод более безопасен, чем традиционная самоочистка. Еще лучше открыть окна и проветрить помещение. Подождите, пока духовка остынет, и протрите внутреннюю часть тряпкой или губкой, чтобы удалить пепел и остатки пищи.

Никогда не используйте чистящие средства во время любого из циклов самоочистки .

Хотите узнать больше? Узнайте, как: Сделайте вашу духовку идеально чистой с помощью силы пара

Как чистить печь непрерывной очистки

Печи непрерывной очистки имеют специальное покрытие из пористого керамического материала, обычно темного цвета и шероховатого на ощупь. В то время как разливы случаются во время приготовления, они падают на текстуру и сгорают. Поверхность впитывает жир и непрерывно выводит его на поверхность, маскируя возникшие разливы.

Из-за специального покрытия не рекомендуется использовать агрессивные химикаты или промышленные чистящие средства для духовки, поскольку они могут повредить поверхность. 9

Как эффективно чистить различные детали духовки

Africa Studio / Shutterstock.com

Когда дело доходит до очистки внутренних частей духовки, мы говорим о работе, которая редко выполняется. Именно поэтому он требует особого внимания и тяжелой работы.

Как чистить решетки для духовки

Полки для духовки представляют собой серьезную проблему, когда дело доходит до очистки. Вы не можете оставить их в цикле самоочистки духовки, и их почти невозможно эффективно отчистить вручную.

Есть несколько способов очистить решетки духовки, и почти все они включают замачивание их в горячей воде. Кратко о том, как это делается:

• Начните с размещения решетки в ванне или раковине. Имейте в виду, что если они не полностью помещаются в раковину, придется повторить процедуру для другой половины стоек.
• Обильно посыпать пищевой содой. Добавьте белый уксус и подождите около 10-15 минут. Затем наполните ванну или раковину очень горячей водой.
• Замочите грязные противни в воде не менее чем на 30–45 мин. Здесь очень важна горячая вода, так как она помогает расщепить жир.
• С этого момента у вас есть несколько вариантов. Вы можете почистить решетки духовки зубной щеткой или губкой. Кроме того, вы можете использовать мыло для мытья посуды.

Распространено мнение, что для лучшего результата их нужно замочить на ночь, но на самом деле чистить нужно, пока вода еще теплая.

Помимо использования пищевой соды и уксуса, существуют и другие доступные методы очистки противней духовки. Однако наш любимый метод — использовать шарик из алюминиевой фольги. Узнайте, как сделать это самостоятельно, прочитав информацию о том, как очистить решетки духовки с помощью алюминиевой фольги.

Что еще может хорошо работать? Это может быть комбинация аммиака и мешка для мусора . Подходит для стеллажей духовки, которые никогда не чистились. Однако очень важно быть предельно осторожным.

Если вы решили использовать этот метод, делайте это снаружи. Поместите решетки духовки в прочный мешок для мусора. Положите его горизонтально и добавьте в пакет нашатырный спирт. При этом используйте защитные очки и перчатки!

Надежно завяжите пакет и оставьте на 12 часов. На следующее утро разрежьте пакет и промойте противни водой. Может показаться, что они все еще грязные, но смазка очень легко удаляется с помощью прокладок из стальной шерсти.

Не замачивание в аммиаке помогает очистить решетки духовки. Это химическая реакция от паров.

Как чистить противни духовки

На противнях вашей духовки со временем может образоваться много жира. Поэтому, если вы хотите сэкономить себе много сил, важно выбрать правильный метод очистки для его удаления. Мы предлагаем использовать два очень простых ингредиента, которые, вероятно, у вас уже есть — 9.0181 пищевая сода и уксус.

Шаг 1 : Насыпьте немного пищевой соды на противень и добавьте немного воды. Используйте чистящую губку, чтобы втереть пищевую соду в различные пятна.

Помните, что если это черная метка, она, скорее всего, не исчезнет. Пятна от светло- до темно-коричневого цвета исчезнут, если их просто почистить.

Шаг 2 : добавьте немного белого уксуса в пищевую соду. Это создаст пену. Это кислота в уксусе воздействует на жирные пятна. Аккуратно продолжайте тереть, и вы увидите, как грязь уходит.

Дополнительно:  Вы можете добавить морскую соль. Таким образом, смесь будет абразивной и действительно агрессивной по отношению к разным пятнам. Имейте в виду, однако, что морская соль может поцарапать противень.

Шаг 3:  Для очень стойких пятен поставьте противень обратно и нагрейте духовку. Это заставит уксус работать немного интенсивнее. После этого выключите духовку и оставьте противень на ночь.

Шаг 4 : Утром вы можете сделать еще одну быструю чистку. После этого промойте его теплой водой, и он будет как новый.

Как чистить стеклянную дверцу духовки

Очистить наружную стеклянную дверцу духовки не так уж сложно. Можно использовать купленное в магазине средство для мытья стекол. Однако, если вы ищете что-то натуральное и дешевое, вот рецепт простого самодельного очистителя для стекол:

• ½ стакана медицинского спирта
• ½ стакана воды
• 1 столовая ложка уксуса
• Пустой пульверизатор

Смешайте их вместе, распылите раствор на ткань из микрофибры и протрите стеклянную дверцу духовки небольшим количеством смазки для локтя. Для достижения наилучших результатов используйте чистую ткань, чтобы высушить стекло.

Если вы очень давно не мыли стеклянную дверцу или если на поверхности есть жирные пятна или стойкие пятна, используйте тот же рецепт, но добавьте 1 столовую ложку кукурузного крахмала . Это укрепит раствор. Смешайте их вместе в бутылке с распылителем и не забудьте хорошо встряхнуть. Кроме того, хорошо встряхивайте перед каждым использованием.

Получите больше простых советов и идей от: Как почистить дверцу духовки

Как почистить варочную панель

Вы также не можете не заботиться о варочной поверхности духовки. Вы можете сделать его чистым и приятным для глаз в кратчайшие сроки.

Как почистить электрическую плиту (стекло):

Самый простой способ почистить электрическую плиту — делать это каждый раз после приготовления пищи. Просто сотрите любые пятна, пока он еще горячий. Тем не менее, помните, что пищевая сода — ваш лучший друг, и она может помочь вам быстро очистить плиту:

• Приготовьте пасту из пищевой соды и воды.
• Используйте абразивную сторону губки и аккуратно сотрите как можно больше видимой грязи.
• Добавьте немного средства для мытья посуды и продолжайте оттирать грязь.
• Сотрите пасту чистой тканью.
• Высушите поверхность чистой тряпкой.

Как очистить верхнюю часть газовой плиты:

1

Снимите пластины и крышки горелок.

2

Замочите их в горячей воде и средстве для мытья посуды, пока будете мыть остальные.

3

Удалите все оставшиеся крошки и мусор.

4

Смешайте ½ стакана пищевой соды с небольшим количеством теплой воды, чтобы получилась паста.

5

Нанесите пасту и нанесите немного смазки для локтей, чтобы стереть грязь.

6

Распылите немного уксуса, чтобы продезинфицировать плиту и нейтрализовать пасту.

7

Подождите 10 минут и продолжайте чистить, пока не увидите, что грязь сходит.

8

Вытрите уксус и пасту чистой тряпкой.

9

Соберите пылесосом крошки, образовавшиеся во время уборки.

10

Установите на место крышки горелок и решетки. 9

Альтернативные методы очистки духовки, которые можно попробовать

Знание как можно большего количества лайфхаков по очистке духовки может пригодиться. Некоторые из самых популярных включают рецепты экологически чистых чистящих средств для духовки, что неудивительно, учитывая центральную роль прибора в приготовлении пищи. Вот некоторые распространенные методы очистки духовки, которые являются безопасными, простыми и эффективными:

Чистка духовки пищевой содой и уксусом

Это определенно стоит попробовать, так как оба необходимых ингредиента стоят очень дешево, но они, как известно, создают эффективный домашнее чистящее средство. Вот как это работает:

• Опорожните внутреннюю часть прибора, вынув решетки, противни и все другие съемные части.
  
• Налейте полстакана соды в миску и начните добавлять небольшое количество воды, пока не получите пасту. Отрегулируйте по своему усмотрению.
  
• Наденьте резиновые перчатки и начните наносить пасту с помощью губки, стараясь держаться подальше от нагревающихся частей. Оставьте там работать на несколько минут (или больше, если у вас есть время).
  
• Сотрите все скопившиеся пятна и грязь. Вы узнаете, что это работает, когда белая паста превратится в коричневую.
  
• Смешайте две части уксуса с одной частью воды в пульверизаторе и покройте всю внутреннюю часть духовки, а также дверцу.
  
• Как только смесь перестанет шипеть, вы можете использовать чистую воду, чтобы протереть каждый угол внутри вашей духовки. Повторяйте столько раз, сколько необходимо, пока вся паста не исчезнет и поверхность снова не станет блестящей.

Выезд: Рождественское руководство по уборке для беззаботного отпуска

Как почистить духовку лимоном

Лимон — это не только хороший источник витамина С, но и еще один пример прекрасного натурального чистящего средства для духовки. Есть несколько способов использовать фрукты для дезинфекции прибора:

Чистка духовки горячей водой с лимонным соком

Это более подходящий метод для регулярного протирания и обслуживания духовки, но он также может служить предварительная обработка перед глубокой очисткой. Удалить стойкие пятна и кусочки пищи сложно, но вы можете сэкономить много усилий, поставив в духовку миску с водой, смешанной с лимонным соком, и включив ее.

Пар из чаши растворит жир и пригоревшие кусочки, что избавит вас от необходимости чистить. Просто убедитесь, что духовка немного теплая, когда начнете ее чистить, чтобы не обжечься.

Используйте лимон в качестве чистящего средства  

Воспользуйтесь преимуществом не только лимонного сока, чтобы ваша духовка снова засияла. Для общего освежения прибора разрежьте один лимон пополам и аккуратно потрите его внутреннюю часть, а затем протрите теплой водой. Лимон оставит приятный запах, устранит жирные пятна и продезинфицирует духовку.

Имейте в виду, что лимонный сок, купленный в магазине, не может сравниться со свежевыжатым лимонным соком. В основном потому, что он не чистый и содержит различные добавки, помогающие сохранить его дольше. То же самое относится и к эфирному маслу лимона, хотя оно предпочтительнее по сравнению с лимонным соком в бутылках. Само по себе масло будет сложно очистить, поэтому его все равно нужно разбавлять. Поэтому всегда лучше выбирать настоящие свежие лимоны, чтобы получить наилучшие результаты при очистке духовки.

Очистка духовки нашатырным спиртом

Прежде всего, безопасна ли очистка духовки нашатырным спиртом? При правильном обращении и в небольших количествах продукт можно использовать для дезинфекции прибора. Аммиак, предлагаемый для бытовых целей, варьируется от 3 до 10 %, что означает, что у вас есть возможность выбрать более разбавленный продукт с более низким процентным содержанием аммиака в нем.

Однако он имеет некоторые недостатки по сравнению с ранее упомянутыми методами очистки. Самый большой из них — запах. Это сильный запах, который может вызвать слезотечение и затрудненное дыхание у людей с аллергией и повышенной чувствительностью. Кроме того, обращаться с ним следует только в перчатках и немедленно смывать при попадании на кожу.

Известно, что он достаточно эффективен для очистки различных частей духовки, таких как решетки и противни, замачивая их в воде, желательно теплой, вместе с половиной чашки нашатырного спирта. Они должны оставаться в растворе в течение 15-20 минут, прежде чем мыть и протирать их.

Внутренняя часть электрической духовки также может быть очищена нашатырным спиртом следующим образом:

• Поместив емкость с водой на нижнюю полку предварительно разогретой и выключенной духовки (65°C/150°C).
• Добавление еще одного стакана нашатырного спирта на верхнюю полку. 9

  Как часто нужно чистить духовку?

  Правильный ответ на этот вопрос зависит от того, как часто вы пользуетесь духовкой. Все мы хотим иметь возможность протирать духовку после каждого использования, но жизнь показывает, что это не всегда возможно. Тем не менее приготовление пищи в грязной духовке таит в себе скрытые опасности, поэтому не лишайте свой прибор особого ухода.

  В среднем духовой шкаф должен тщательно очищаться от каждого элемента не реже двух раз в год. Вы также можете хорошо протирать и скрабировать каждые две и двенадцать недель. Временные рамки действительно зависят от ваших привычек.

  Например, если у вас большая семья и вы готовите большие семейные обеды каждый вечер, ваша духовка загрязняется быстрее, и вам нужно будет протирать ее каждую неделю, а тщательную очистку – каждые 3 месяца или около того. Но если вы человек, который много ест вне дома и чаще использует микроволновую печь, то ваша духовка не будет нуждаться в очистке так часто.

  Рекомендации по очистке духовки

  Начинайте очистку, когда духовка остыла и пуста.

  Многие руководства советуют нагреть духовку, прежде чем чистить ее изнутри, что является хорошим советом, но также и опасным, поскольку вы можете легко обжечься. Перед очисткой духовки убедитесь, что она полностью остыла, и выключите ее из розетки, чтобы избежать случайного поражения электрическим током. Удалите из нее все возможные элементы — решетки, сковороды, кастрюли — чтобы получить легкий доступ к стенкам, полу и крыше духовки во время чистки.

  ОБЯЗАТЕЛЬНО обращайте внимание на закоулки.

  Многие ужасы прячутся в щелях между духовкой и стеной или духовкой и шкафами. Обычно мы очень тщательно чистим духовку внутри, но часто забываем об этих маленьких щелях. Они со временем наполняются крошками и едой и привлекают всевозможных вредителей. Хороший способ почистить эти места, не перемещая прибор, — обернуть кухонный нож влажной тряпкой и осторожно потереть ею трещину. Держите угол ножа вверх, чтобы грязь не падала на пол. Встряхивайте грязь в мусорном ведре после каждого раза, а когда вы удалите всю грязь, смочите тряпку уксусом для окончательного протирания.

  НЕОБХОДИМО использовать вкладыши для духовки.

  Многие люди используют для этой цели алюминиевую фольгу, что не является хорошим решением, позже мы расскажем вам почему. Если вы хотите защитить внутреннюю часть своей духовки, вы можете легко приобрести вкладыши для духовки или коврик для духовки из стекловолокна в любом магазине товаров для дома или на Amazon. Они обеспечивают лучшую термостойкость и защиту.

  НЕОБХОДИМО носить защитную одежду.

  Для чистки духовки используются все виды химикатов и потенциально опасных веществ. Поэтому для защиты кожи следует носить резиновые перчатки и одежду с длинными рукавами. Вы также можете надеть защитные очки, чтобы защитить глаза от брызг и брызг при чистке.

  НЕОБХОДИМО проветрить помещение.

  Хорошая вентиляция имеет решающее значение при работе с моющими средствами, поскольку их запах часто бывает резким и опасным для здоровья. Держите детей подальше и откройте все окна, чтобы обеспечить поступление свежего воздуха. После того, как вы закончите, оставьте дверцу духовки открытой на несколько часов, чтобы моющее средство могло испариться.

  Запрещается чистить духовку

  НЕ оставлять беспорядок на несколько дней.

  Обычная уборка кухни больше касается посуды и столешниц, чем духовки, и часто грязь и жир остаются там на несколько дней, а то и месяцев. Это затрудняет очистку налета и приводит к задымлению и другим неприятным последствиям. Риск несчастных случаев увеличивается с твердыми материалами, такими как расплавленный пластик, который необходимо своевременно удалять из духовки. Старайтесь вытирать разливы, как только они появляются, и чаще включать духовку в график уборки, так уборка будет проще и займет меньше времени.

  НЕ допускайте попадания остатков пищи на нагревательный элемент.

  Если пища или жир каким-то образом попадут на нагревательный элемент, он начнет дымить, появится дым, и это будет продолжаться в течение следующих нескольких раз, когда вы будете пользоваться духовкой, даже если вы попытаетесь ее почистить. И чистить нагревательный элемент не рекомендуется. Если это необходимо, это должно происходить очень осторожно, потому что такие вещи легко повредить. Также нельзя использовать чистящие средства для духовки непосредственно на нагревательном элементе или вентиляторе, поскольку они могут повредить духовку.

  НЕ используйте только функцию самоочистки.

  Цикл самоочистки в основном сжигает весь жир и грязь внутри духовки при температуре около 500°C. Многие люди в основном используют функцию самоочистки, чтобы избавиться от грязи внутри своих духовок, что не является хорошей политикой. Этот параметр отлично работает при умеренном количестве грязи, он не так эффективен при больших беспорядках, и вам все равно придется вытирать пепел, оставшийся после этого. Если вы оставите нарост там, он начнет дымить. Кроме того, цикл самоочистки не очищает дверцу духовки и все скрытые панели на задней панели, для этого лучше всего использовать профессиональную компанию, потому что духовку нужно разбирать, чтобы добраться до них.

  НЕ оставляйте ручки жирными.

  Мы постоянно прикасаемся к ручкам духовки, пока готовим, а иногда даже после того, как прикоснулись к еде. Жир легко может попасть на них и залезть в щели, и обычная протирка не решит проблему. Чтобы убедиться, что вы очистили их со всех сторон, снимите их с плиты и замочите в ведре с теплой водой, смешанной с универсальным чистящим средством или средством для мытья посуды. Очистите каждую отдельно, почистите панель духовки обезжиривателем и установите их обратно.

  НЕ используйте алюминиевую фольгу для защиты дна печи.

  Многие домовладельцы имеют привычку выстилать дно духовки, а иногда и стены алюминиевой фольгой, чтобы защитить их от пролитой жидкости во время приготовления пищи. Но это не очень хорошая практика, потому что алюминиевая фольга отражает и блокирует тепло как в газовых, так и в электрических духовках. В зависимости от типа духовки и положения фольги это может привести к пережариванию или недожариванию пищи. Что еще хуже, если вы готовите при очень высоких температурах, фольга может расплавиться, прилипнуть к дну духовки и навсегда повредить духовку. Вот почему вкладыши для духовки являются лучшим решением.

  Преимущества чистой духовки

  Africa Studio / Shutterstock.com

  Блюда становятся вкуснее

  Когда духовка чистая, она сохраняет тепло более эффективно и равномерно распределяется по всей духовке, а это значит, что ваши блюда будут быть хорошо прожаренными с каждой стороны. Всегда приятно готовить в чистой духовке, когда внутри нет вредных примесей, которые могут повлиять на вкус еды.

  Экономия денег

  Ваша духовка станет гораздо более энергоэффективной, если ее правильно очистить как внутри, так и снаружи. Чистая духовка быстрее достигает необходимой температуры, используя меньше энергии, а весь процесс приготовления занимает меньше времени. Это сэкономит вам деньги на электричестве каждый месяц.

  Глядя сквозь коричневое и запятнанное стекло дверцы духовки, вы ничего не видите внутри, что заставляет людей чаще открывать дверцу, чтобы посмотреть, готова ли еда. Это высвобождает тепло, прибор пытается компенсировать его, используя больше энергии, чтобы вернуться к исходной температуре, и это замедляет приготовление пищи. Таким образом, просто время от времени протирая дверцы духовки, вы сэкономите немного денег.

  Улучшение здоровья

  Пригоревшая пища и жир выделяют дым и испарения, которые опасны для нашего здоровья, поскольку могут вызвать кратковременное раздражение дыхательных путей и кашель, а также многие другие неприятные последствия в долгосрочной перспективе. Кроме того, грязь в духовке содержит много бактерий, и это неподходящая среда для приготовления пищи.0003

  Противопожарная защита

  Обугленный жир возникает, когда жир и грязь слишком долго остаются в духовке, они становятся твердыми как камень и их практически невозможно удалить. Он оседает на всем приборе — на стенах, решетках, даже на варочных панелях — и представляет серьезную опасность возгорания. Так как жир легко воспламеняется, он может стать причиной пожара в доме или квартире.

  Жир и грязь также могут скапливаться на внутреннем вентиляторе, что может затруднить его работу, повредить электрические цепи, вызвать искру и воспламенение. Таким образом, поддержание духовки в чистоте является хорошим методом предотвращения возгорания.

  Увеличенный срок службы прибора

  Наконец, что не менее важно, печи, которые регулярно чистятся, служат намного дольше и реже требуют ремонта. Жир и брызги со временем могут попасть даже в самые скрытые части духовки, поэтому регулярный уход — единственный способ предотвратить это.

  Ваша духовка нуждается в тщательной чистке?

  Закажите специализированную услугу по чистке духовки у профессионалов и избавьте себя от хлопот!

  Введите свой почтовый индекс Добавьте действительный почтовый индекс, например. SE1 2-й
  • Последнее обновление: 24 февраля 2022 г.

  Опубликовано во Все статьи, Руководства по очистке

  Профессиональная компания по чистке духовых шкафов, раскрывает лучший способ чистки духовки

  Никто не любит чистить духовку, да еще и с налетом остатков пищи и жира, может потребоваться много времени, чтобы все исправить. Но это работа, которую вы не можете избежать из соображений гигиены. Вот наше пошаговое руководство, которое поможет вам сделать вашу духовку идеально чистой.

  Товары первой необходимости

  С таким широким выбором предлагаемых чистящих средств может быть трудно понять, какие из них лучше всего подходят для вас. Чтобы заняться очисткой духовки, вам необходимо убедиться, что продукты, которые вы используете, не причинят никакого вреда вам или духовке. Химические вещества, содержащиеся в некоторых чистящих средствах, могут повредить внутреннюю часть вашей духовки, сняв с поверхности ее естественное покрытие.

  Гораздо безопаснее использовать продукты, не содержащие щелочи, поскольку они по-прежнему удаляют стойкие пятна, но при этом предотвращают долговременный ущерб вашей кухне.

  При очистке с использованием едких продуктов убедитесь, что вы отпираете окна во всем доме, чтобы обеспечить его полную вентиляцию и избежать вдыхания каких-либо вредных химических веществ.

  To give your oven a thorough clean, you will need:

  • Oven cleaner
  • Scourer
  • Resealable plastic bags
  • Sponges
  • Rubber gloves
  • Old toothbrush

  Howard ShooterGetty Images

  Step 1: Начало работы

  Очистка духовки — непростая задача, но если вы хотите справиться с ней самостоятельно, вы можете предпринять несколько шагов, чтобы упростить эту работу.

  Прежде чем начать, убедитесь, что духовка выключена и остыла. Защитите все видимые нагревательные элементы и тщательно закройте форсунки газовой горелки. Также стоит переодеться в старую одежду, так как чистка духовки может стать довольно грязной. Надев резиновые перчатки, удалите все остатки пищи, которые вы видите внутри духовки.

  Этап 2: Полка

  Затем достаньте полки из духовки и замочите их в теплой мыльной воде. Сочетание горячей воды и жидкости для мытья посуды поможет разрушить пригоревшую пищу и жидкости. Для достижения наилучших результатов оставьте полки замачиваться на ночь.

  Если у вас мало времени, поместите полки в закрывающиеся пластиковые пакеты, обрызгайте их чистящим средством для духовки, запечатайте и дайте чистящему средству творить свое волшебство. Убедитесь, что вы прочитали инструкции по чистке духовки и приняли все рекомендуемые меры предосторожности.

  Затем распылите или губкой нанесите продукт на углы духовки и оставьте раствор для размягчения пригоревшей пищи.

  Тем временем используйте мочалку, чтобы очистить противни духовки. Переверните их на полпути, чтобы убедиться, что они чистые с обеих сторон. Промойте теплой водой и оставьте сушиться.

  GoodLifeStudioGetty Images

  Шаг 3: Внутри духовки

  Чистящие средства для духовки начинают действовать через несколько минут, если не часов. Как только остатки пищи начнут отставать, возьмите влажную губку и протрите внутреннюю часть духовки. Обязательно повторяйте этот шаг до тех пор, пока духовка не станет чистой, и промывайте губку после каждого раунда, чтобы избежать распространения грязи. Не мочите ничего, что связано с электричеством — вода и электричество плохо сочетаются друг с другом!

  Если пригоревшая еда осталась, не бойтесь: посыпьте пригоревшую пищу бикарбонатом соды и оставьте размягчаться на ночь. На следующий день вы сможете стереть стойкие пятна.

  Углы духовки, которые часто упускают из виду и в равной степени труднодоступны. Устраните эти труднодоступные места, энергично почистив их старой зубной щеткой, щетинки которой предварительно смочены в средстве для чистки духовок или в бикарбонате соды.

  Шаг 4: Эмалированные противни

  Пригоревшая смазка может быть сложной задачей, но с правильным очищающим раствором это должно быть намного проще. Чтобы вернуть эмалированным противням былую славу, поместите их в раковину с горячей водой и моющим средством. Сотрите жир мочалкой и высушите. Не используйте мочалку для чистки противней с антипригарным покрытием.

  Вскипятите немного воды и вылейте ее в раковину, стараясь не ругать себя. Затем добавьте чашку соды. Поместите подносы с пятнами в раковину и оставьте на час. Этого должно быть достаточно, чтобы раствор смягчил пригоревшие пятна.

  Затем очистите варочную поверхность или поверхность плиты средством для духовки и протрите губкой.

  Mint Images — Tim PannellGetty Images

  Шаг 5: Стеклянная дверь

  В завершение убедитесь, что ваша стеклянная дверь сияет чистотой. Скребок для стекла или мочалка помогут удалить прилипшую пищу. С жиром и маслом можно справиться раствором горячей воды и чистящего средства для духовки. Не используйте чистящее средство для духовки на основе каустика для очистки стекла.

  Чтобы на полу в кухне не образовались нежелательные лужи, положите на пол несколько старых полотенец под щель между духовкой и дверью.

  После очистки вставьте стеклянную дверцу обратно в печь и протрите ее, удалив все остатки чистящего средства или остатки.

  India PictureGetty Images

  Самоочищающиеся духовые шкафы

  Время и методы могут различаться в зависимости от модели самоочищающегося духового шкафа, поэтому важно сначала прочитать рекомендации производителя. Перед началом убедитесь, что духовка пуста.

  Затем просто включите переключатель, чтобы нагреть духовку, и переведите ее в режим самоочистки. После завершения режима дайте духовке остыть. После достаточной очистки протрите духовку изнутри, чтобы удалить остатки грязи и жира.

  Поддержание духовки в чистоте

  Теперь, когда духовка сияет чистотой, вот несколько полезных советов о том, как поддерживать ее в чистоте:

  • Замочите хромированные полки в мыльной воде или поместите в посудомоечную машину, чтобы удалить загрязнения. накопление пищи.
  • Оставьте бикарбонат соды поверх стойких пятен на ночь, чтобы удалить пятна.
  • Если в вашей духовке есть стеклянный экран, обязательно очищайте его после приготовления жаркого, которое может брызгать и оставлять остатки жира.
  • Перед приготовлением застелите нижнюю полку духовки фольгой или противнем, чтобы улавливать упавшие продукты.