Как очистить от гари духовку: Как отмыть духовку от жира и нагара – 5 способов с фото и видео

Способы чистки духовых печей | Cleanipedia

После очередной готовки в духовке очень быстро скапливается грязь, жир и остатки пищи. Еда, падающая на противни, часто обугливается и из духовки начинает исходить запах гари. Поэтому, чтобы пользоваться ей было безопасно, чистить духовку нужно регулярно. В этой статье мы расскажем вам о трех способах содержания духовки в чистоте и пригодности для предстоящего ужина.

Чистка духовки – грязная работа, так что закатывайте рукава и вооружайтесь резиновыми перчатками и чистящим средством, вроде Cif, специально созданным для борьбы с пригоревшей пищей и жиром

Способ чистки зависит от типа вашей духовки. Большинство духовок входят в одну из трех категорий:

Определив тип вашей духовки, можно приниматься за уборку.

Самоочищающиеся духовки

Многие современные духовки оснащены режимом самоочистки. Самоочищающиеся духовки нагревают печь до очень высокой температуры (выше 480 градусов по Цельсию). По сути, такая духовка очищается путем превращения прилипших остатков еды в золу. Хотя такое самоочищение выполнит всю грязную работу за вас, есть несколько шагов, которые необходимо предпринять для безопасного пользования духовкой:

Мини-опрос

Изменился ли процесс уборки дома во время режима самоизоляции?

Нет, убирался(-ась) так же, как раньше

0%

Да, стал(-а) убираться чаще

0%

Да, стал(-а) чаще использовать средства с дезинфицирующим эффектом

0%

Да, стал(-а) чаще делать уборку пылесосом, специальными тряпочками, губками и тд.

0%

0 Голос (-ов)

1. Откройте окно в кухне и включите духовку в режим самоочистки, выбрав то время, когда кухней, вероятнее всего, никто не будет пользоваться.

2. Выньте из духовки все противни, кастрюли и решетки. Помойте их отдельно вручную в раковине, используя посудомоечное средство.

3. Включите режим самоочистки. Обычно он занимает несколько часов. Во время самоочистки духовка должна быть закрыта. Если ваша духовка не блокируется автоматически, позаботьтесь о том, чтобы все в доме знали, что пользоваться духовкой во время самоочистки нельзя или оставьте предупредительную записку.

4. Когда самоочистка закончится, дайте духовке остыть еще несколько часов.

5. В завершение, выметите оставшуюся золу в мусорный пакет и почистьте дверцу духовки от остатков пепла.

Духовки без системы самоочистки

Очистить духовку без системы самоочистки можно в несколько этапов:

1. Выньте все предметы из духовки и замочите их в раковине.

2. Приготовьте чистящие средства для духовки. Купите спрей для чистки духовки в магазине или приготовьте домашнее средство, смешав соду с водой.

3. Тщательно опрыскайте внутренности духовки, избегая вентилятор, если он имеется, и нагревательные элементы. Внимательно следуйте инструкциям на этикетках чистящих средств и придерживайтесь указанных мер предосторожности.

4. Оставьте средство воздействовать в течение 15 минут или дольше. За это время обуглившиеся частички еды должны будут отстать от стенок духовки.

5. Потрите внутренности духовки щеткой, чтобы удалить грязь.

6. Промойте духовку и, по необходимости, нанесите средство вновь.

7. Промывайте губку регулярно, чтобы не размазывать грязь по стенкам.

8. Когда закончите, возьмите чистую тряпку, окуните ее в воду и еще раз повторите процедуру, чтобы окончательно избавиться от следов грязи.

В этом пошаговом видео вы узнаете, как легко и просто почистить духовку:

Духовки с системой каталитической очистки

Духовки с системой каталитической очистки отличаются от предыдущих двух типов, благодаря особенности своего внутреннего покрытия. Внутренности таких духовок покрыты специальной эмалью, которая сжигает остатки еды и жира. Хотя такое покрытие, скорее всего, сохранит вашу духовку в чистоте, еда все же может остаться на стенках, особенно если ваше блюдо сильно шкворчало во время готовки.

Если духовку с каталитической системой очистки все же придется почистить, смешайте воду с пищевой содой и осторожно почистьте полученным средством внутренности духовки. Никогда не используйте абразивные химикаты для чистки таких духовок, так как они могут повредить деликатное эмалевое покрытие.

• Проветривайте кухню, если вы используете режим пиролитической самоочистки духовки.

• Если вы решили чистить духовку вручную, надевайте резиновые перчатки и следуйте инструкциям на этикетках выбранного вами чистящего средства.

• Никогда не пользуйтесь абразивными чистящими средствами для чистки духовки с пористой эмалью.

Как просто и быстро очистить духовку — Актуально — Пенза Взгляд

Покупка	Продажа

12 декабря 2018 Актуально

фото:pixabay. com

Избавляемся от застарелого нагара и жира на стенках и стекле.

Духовка — устройство полезное, и чем чаще вы ей пользуетесь, тем лучше для вашего здоровья. Однако кроме плюсов есть и минусы: духовой шкаф достаточно быстро загрязняется. Жир и нагар на стенках не только смотрится неэстетично, но и дает неприятный запах при приготовлении пищи. Если вовремя их не очищать, то загрязнения становятся твердыми и их сложнее убрать.

Однако, ничего невозможного нет. Вам поможет использование профессиональных приемов клининговых служб.

Подготовительный этап

1. Для начала плита моется теплой водой, чтобы размягчить жиры;

2. После промывается теплой мыльной смесью из расчета: две ложки средства для посуды на стакан воды;

3. Работать необходимо мягкой губкой;

4. Далее необходимо убрать из духовки противни и решетку, а вентилятор закрыть тряпкой;

5. Духовка включается на 250 градусов в течение 15 минут.

Правила очистки духовки от застарелого нагара

необходимо мыть в перчатках, не использовать агрессивные химические средства, которые можно вымыть не до конца, противни и решетки обязательно извлекаются.

Простые способы очистки

Первым и самым очевидным способом является очистка духовки с помощью бытовой химии. На прилавках магазинов есть множество эффективных составов: Шуманит, Санита Антижир, Силит Бенг и прочие. Но у всех химических средств есть недостаток: они выделяют вредные пары, которые могут пропитать пищу или квартиру, поэтому для их использования необходимо одевать респиратор и тщательно проветривать кухню после.

Чистка духовки с помощью подручных средств

 

 Сода — с помощью нее легко очистить стекло духового шкафа от гари. Для этого соду, смешанную с водой, наносят слоем на поверхность и оставляют на час, после можно спокойно убрать жир и копоть с помощью влажной губки.

Уксус — он подходит для мытья стенок и стекол, его обильно наносят на внутренние поверхности духового шкафа, оставляют на 30 минут. После с помощью губки и мыльной воды очищают стенки от грязи.

Лимонная кислота

— для этого берут два пакетика и делают концентрированный раствор, его распределяют на стенки с помощью мягкой губки. Миску с раствором ставят внутрь, включают духовку на 50 градусов и оставляют на полчаса.

Самодельный состав — для этого берется гель для мытья посуды, лимонная кислота и Пемолюкс. Компоненты разводятся до пастообразной консистенции. После состав наносится плотным слоем на стенки духовки, а через полчаса смывают водой.

Паровая очистка — такой способ отлично размягчает застарелый жир и копоть. Для этого необходимо смешать моющее средство с водой, поставить вниз и включить плиту на 100 градусов. В таком состоянии духовку держат полчаса, а после влажной тряпкой снимают загрязнения.

Статья подготовлена по материалам портала «Дизайн, отделка, ремонт»

Другие полезные советы и лайфхаки вы можете посмотреть здесь.

Поделиться: 

Как почистить духовку с помощью 4 различных методов

Выпечка, жарка, приготовление на гриле, мясо, овощи, десерт — духовка прекрасно справляется со многими задачами и всеми видами пищи. Это действительно незаменимая кухонная техника. Конечно, для небольших помещений может понадобиться тостер или микроволновая печь. Но те из нас, кто проводит много времени на кухне, знают, насколько на самом деле замечательна духовка. А также насколько он может быть грязным. Теперь, когда наступила весна, хорошей идеей будет почистить некоторые из тех малозаметных и менее убранных мест. Это включает в себя духовку, микроволновую печь, внутреннюю часть ящиков вашего холодильника и, возможно, даже раз и навсегда избавится от ящика для мусора. Если это звучит как много работы, не волнуйтесь — этот пост посвящен только очистке вашей духовки.

И, к счастью, это проще, чем вы думаете.

Состав

• Метод самоочистки
• Пищевая сода и уксус
• Лимонный сок
• Химический метод

Сложность

Легкость

Продолжительность

20 минут

Что вам нужно

• Перчатки

• Защитные очки

• Губка

• Жесткая губка

• Кухонное полотенце

• Лимон

• Уксус

• Пищевая сода

• Химический очиститель

Мы написали целую статью о том, как почистить полки в духовке. Это очень полезно, пока вы ждете, пока один из приведенных ниже способов не сработает. В этом посте мы рассмотрим очистку внутренней части духовки. Если ваша плита грязная, ознакомьтесь с нашей статьей о чистке плиты.

Чистка духовки не должна быть рутиной и не обязательно требует агрессивных химикатов. Читайте дальше, чтобы узнать о нескольких наших любимых методах очистки духовки от прилипшей пищи и мусора.

Обратите внимание, что эти методы обычно требуют только 10-20 минут активной работы, в то время как общее время может составлять 12-24 часа, пока эти решения делают свое дело.

Дерево Hugger

Метод самоочистки

Если у вас новая духовка, скорее всего, она оснащена функцией самоочистки. Это не означает, что внутри вашей духовки выскочат маленькие ручки, которые будут чистить ее дочиста. Функция самоочистки в духовке — это, по сути, функция приготовления пищи при высокой температуре (обычно выше 500 градусов). Сверхвысокие температуры превратят прилипшие кусочки внутри вашей духовки в пепел, так что вы сможете (более) легко стереть их. Если ваша духовка имеет эту функцию, попробуйте ее в первую очередь, и это может стать самым простым вариантом очистки духовки. Следует отметить одну вещь: этот метод может производить приличное количество дыма. Лучше всего использовать этот метод, когда вы можете открыть все окна и двери (привет, весна) и когда есть достаточно времени, чтобы немного проветрить помещение.

Шаг 1: Выньте все из духовки, включая решетки. Если решетки вашей духовки также нуждаются в очистке, обратитесь к руководству, ссылка на которое приведена выше.

Шаг 2: Включите функцию самоочистки и дайте духовке сделать свое дело.

Шаг 3: Когда духовка остынет, сотрите мусор и установите противни обратно.

Пищевая сода и уксус

Пищевая сода — прекрасный ингредиент на кухне, особенно для уборки. Держите открытую коробку с пищевой содой в холодильнике, чтобы она впитывала запахи, и используйте ее для очистки практически всего. Вспоминая начальную школу, вы, наверное, помните вулканы из пищевой соды и уксуса, которые дети делали для научной ярмарки? Этот метод очистки основан на том же химическом взаимодействии, которое помогает удалить стойкие пятна.

Шаг 1: Для этого метода очистки духовки смешайте теплую воду и пищевую соду до получения пасты. Вам понадобится достаточно пасты, чтобы покрыть внутреннюю часть вашей духовки.

Шаг 2: Убедившись, что ваша духовка остыла, снимите решетки и все, что внутри.

Шаг 3: Нанесите пасту из пищевой соды на поверхность духовки. Обязательно покройте все это дело.

Шаг 4: Дайте пасте подействовать 24 часа.

Шаг 5: Смешайте уксус и воду в соотношении 1:1. Заполните шприц полученным раствором, если он у вас есть.

Шаг 6: Нанесите этот уксусно-водный раствор на внутреннюю часть духовки. Со шприцем это сделать легко, но вы также можете смочить кухонное полотенце и протереть им поверхности. Паста из пищевой соды будет реагировать на уксус. Это нормально. Оставьте пищевую соду и уксус на 12 часов или на ночь.

Шаг 7: Протрите духовку изнутри, чтобы удалить пищевую соду и уксус. Прилипшие продукты и стойкие пятна должны легко стираться кухонным полотенцем.

Фото Крема Джо на Unsplash

Лимонный сок

Другой вариант — очистить духовку лимонным соком. Подобно методу с пищевой содой, вам нужно сначала приготовить смесь лимонного сока и воды. Это отличный вариант, потому что в нем не используются химические вещества, и он быстрее, чем метод с пищевой содой и уксусом.

Шаг 1: Смешайте лимонный сок и воду в миске, пригодной для использования в духовке.

Шаг 2: Разогрейте духовку до 250 градусов.

Шаг 3: Поместите миску с лимонной водой в духовку на один час. Тепло должно производить пар, который разрыхлит остатки пищи и облегчит чистку.

Шаг 4: Откройте дверцу духовки и дайте ей остыть.

Шаг 5: Когда духовка достаточно остынет, чтобы ее можно было трогать, но все еще остается теплой, протрите внутреннюю поверхность тканью или губкой, чтобы удалить прилипшие продукты.

Химический метод

Хотя уксус и лимонный сок являются более мягкими методами очистки, они не всегда работают в самых тяжелых условиях. Если ваша духовка действительно грязная, вам, возможно, придется прибегнуть к чистящим химикатам, купленным в магазине.

Шаг 1: Сначала выньте все из духовки, включая решетки.

Шаг 2: При работе с агрессивными химическими веществами лучше надевать перчатки и защитные очки. Вы также можете положить что-нибудь на пол вокруг духовки, чтобы химикаты не попали на паркет или другие напольные покрытия.

Шаг 3: Когда вы и ваш дом должным образом защищены от химикатов, нанесите чистящий раствор на внутреннюю часть духовки.

Шаг 4: Оставьте чистящий раствор на время, указанное на флаконе.

Шаг 5: Пока химикаты делают свое дело, вы можете почистить решетки духовки.

Шаг 6: Протрите духовку кухонным или бумажным полотенцем. Возможно, вам придется использовать губку или абразивную губку, чтобы удалить действительно застрявший мусор. Вставьте стойки, и все готово.

Легко отложить эту работу до тех пор, пока она действительно не понадобится вашей духовке. Чтобы упростить очистку, вы можете чаще чистить духовку. Чем дольше пища прилипает к внутренней части духовки — нагревается, охлаждается и снова нагревается — тем труднее ее удалить. Чтобы реже чистить духовку, подумайте о том, чтобы протирать ее после использования (конечно, после того, как она остынет), особенно если вы приготовили что-то с большим количеством брызг.

Функция самоочистки работает лучше всего, когда духовка лишь слегка загрязнена, поэтому ее запуск каждые пару месяцев может помочь предотвратить накопление большого количества беспорядка. Проявив инициативу, вы облегчите себе эту задачу в будущем.

Рекомендации редакции

• Руководство по низкоуглеводной диете: как правильно питаться и оптимизировать свое здоровье
• Как разогреть тамале: узнайте секрет каждого метода
• Летим с выпивкой: как упаковать пиво и вино в багаж
• 9 лучших приложений для приготовления рецептов, которые помогут раскрыться вашему внутреннему шеф-повару
• Лучшие предложения миксеров KitchenAid на октябрь 2022 года

Как почистить духовку

Оборудование

Вот что вам нужно знать, чтобы сделать это легко и безопасно.

Опубликовано 21 декабря 2022 г.

Как часто вы чистите духовку? Если вы похожи на большинство людей, вероятно, не очень часто.

Капли от фруктовых пирогов, брызги от жаркого, комки расплавленного сыра, пригоревшие на дно духовки: все это приводит к грязной, почерневшей духовке.

Если вы никогда не будете чистить духовку, в следующий раз, когда вы ее используете, ваша кухня может наполниться дымом, а не ароматными пищевыми запахами. Хуже того, вы рискуете вызвать возгорание жира внутри духовки, что может привести к ее поломке и даже поставить под угрозу ваш дом.

Вот как почистить духовку.

Подпишитесь на информационный бюллетень

Well-Equipped Cook .

1. Безопасность превыше всего

Независимо от того, выполняете ли вы очистку вручную или с помощью цикла самоочистки, убедитесь, что имеется достаточная вентиляция. Откройте окно, включите вентилятор вытяжки и выведите домашних животных и детей из комнаты. Но не выходите из дома, чтобы не оставлять горячую духовку без присмотра, советуют производители духовок Whirlpool и KitchenAid.

Если вы чистите духовку самостоятельно, наденьте резиновые перчатки и старую одежду или фартук и застелите пол вокруг духовки. Многие чистящие средства для духовки довольно сильные, и вы не хотите рисковать своей кожей, одеждой или кухонными поверхностями.

Руководство для покупателей

Наше руководство по выпечке пикантных блюд

Вы можете использовать те же инструменты, что и для выпечки сладких десертов. И мы рассмотрели все, что вам нужно.

См. список победителей

2. Если у вас есть «самоочищающаяся духовка»

Просто запустите цикл самоочистки, следуя инструкциям производителя духовки. Циклы самоочистки работают, делая духовку очень горячей — в некоторых случаях до 800 градусов — буквально сжигая любые остатки и превращая их в пепел, который затем необходимо вытереть влажной тканью. В зависимости от вашей духовки этот цикл, который иногда называют «пиролитической» очисткой, может занять до 4 часов.

Некоторые печи также имеют циклы «паровой очистки», которые работают при температуре около 400 градусов, для более легкой очистки. Эти циклы также намного короче циклов полной самоочистки и часто достигают 30 минут. Опять же, после этого вам нужно будет стереть разрыхленные остатки.

Потеряли инструкцию к духовке? Осмотрите духовку, чтобы найти ее марку и номер модели, а затем зайдите на веб-сайт производителя, где обычно можно найти доступное для скачивания/читаемое руководство, или спросите у представителей службы поддержки «официальные» рекомендации по очистке для этой марки.

295 Рецепты жарки

Как жарить все подряд

Первая кулинарная книга от America’s Test Kitchen, посвященная искусству и науке жарки, объединяющая десятилетия опыта и знаний тестовой кухни, чтобы помочь вам жарить все, от мяса и рыбы до овощей и фрукты.

Вот некоторые вещи, о которых следует помнить при использовании функции самоочистки.

• Снимите решетки духовки. В большинстве руководств рекомендуется снимать решетки духовки, иначе их покрытие может быть повреждено, что сделает их тусклыми, и их будет труднее вставлять и выдвигать после выполнения цикла.
• Убедитесь, что печь пуста. Выньте все противни, фольгу, салфетки и т. д. и не оставляйте ничего на поверхности духовки или в ящике для хранения, если он у вас есть — пластмассовые предметы могут расплавиться.
• Прежде чем начать, вытрите большие пятна жира. Это уменьшит выделение паров и сделает цикл очистки более безопасным.
• Никогда не используйте чистящие средства для духовки. Вы можете аннулировать гарантию и повредить печь. (Однако между циклами самоочистки можно использовать средство для мытья посуды и воду.) 
• Вымойте окно духовки перед началом цикла. Обязательно используйте губку или чистящую щетку для очистки окна духового шкафа, иначе грязь может пригореть. Протрите дверные проемы, включая любые прокладки, но будьте осторожны, чтобы не намочить и не повредить их.

3. У вас нет самоочищающейся духовки? Используйте средство для чистки духовки 

На рынке представлено несколько аэрозольных спреев, гелей и жидкостей. Они используют щелочь, растворители или другие средства для удаления жира, чтобы растворить старые пригоревшие продукты из вашей духовки. Вы можете выбрать варианты без запаха или без дыма, чтобы сделать работу более приятной.

Некоторые средства работают очень быстро и могут использоваться для точечной очистки между генеральными чистками, но большинству требуется несколько часов, чтобы они остались на внутренних поверхностях духовки и растворили остатки. Некоторые работают лучше всего, если духовка слегка теплая. Включите его, чтобы он прогрелся (от 175 до 200 градусов по Фаренгейту) на 15 минут, затем выключите его, прежде чем распылять.