Как подобрать правильно кухню: Как правильно выбрать кухню

подбор кухни по размеру помещения

• «Мебель на Заказ» mbl-zakaz.ru
  Изготовление мебели по индивидуальному дизайну
• • Главная
  • Качество мебели
  • Мебель на заказ ▼
  • Кухни ▼
  • Новые работы ▼
  • Статьи ▼
  • Контакты
  • Карта сайта

Кухня — это важное место в жилом помещении не только для хозяйки. И не важно, сколько кухня занимает в квартире площади, она должна быть правильно и удобно спланирована. Ведь каждая хозяйка стремиться, используя каждый кв. м кухни, каждый сантиметр её пространства, создать настроение и гармонию этого особого места. В квартирах современной планировки кухонное помещение стало немного больше по сравнению с «хрущевками» и «брежневками». Однако, дизайн кухни 5 кв. м и гостиной кухни 20 кв. требует определенного подхода, навыка и фантазии.

По  площади все помещения кухонь можно разделить на три основные категории:
— Кухня небольшая, площадью 6-8 кв. м;
— Кухня средних размеров, площадью 9-12 кв. м;
— Кухня большая или совмещенная со столовой площадью более 12 кв.м.

Кухни площадью 6-8 кв. метра.

Для небольшой кухни  площадью 6-8 кв. м рекомендуется:
— Встроенная мебель, которая  не только оптимизирует пространство, но и будет выглядеть очень гармонично, по сравнению с отдельно стоящими элементами мебели.
— Угловая кухня,  пожалуй, более подходящий вариант для такого рода помещений. В ней вполне достаточно рабочей площади, так же возможен вариант присоединения подоконника в качестве дополнительной рабочей поверхности или обеденного стола. Возможно увеличение кухонной площади за счет имеющейся лоджии.
­- Прямая однолинейная кухня самый простой вариант для помещения небольшой кухни. Грамотно разместив всю бытовую технику на одной линии, можно получить красивую, функциональную и эргономичную кухню в духе минимализма. А двухлинейное расположение кухонной мебели добавит больше рабочей поверхности.
 — Ящики и полки с удобной системой выдвижения и доводчиками, угловые полки, карусели применяются для максимального использования полезной площади. Единственным минусом является дополнительная стоимость таких выдвижных систем.
 — Кухонный гарнитур в светлых тонах с классическими нейтральными  оттенками это наиболее оптимальное цветовое решения для небольших кухонь. Возможно применение глянцевых поверхностей, что прибавит простора и зрительно расширит границы кухни. 

В пользу сохранения зрительного пространства придется отказаться от:  
 — Темных тонов кухонной мебели, что зрительно уменьшает пространство.
 — Большого обеденного стола со стульями. В данном случае лучше воспользоваться складными стульями и столом-трансформером. Последние могут быть откидными, выкатными или раздвижными, что очень сэкономит место на мини-кухне. 
— Большого холодильника с морозильной камерой. Такой холодильник можно поставить в коридоре или на лоджии, а в маленьком кухонном держать только ежедневно используемые продукты.


Кухни площадью 9-12 кв. метра.

Для кухни средних размеров  площадью 9-12 кв. м подойдет:
— Прямая однолинейная кухня актуальна для прямоугольных помещений. Однако в таком случае нарушается золотое правило рабочего треугольника. Зато вариант двухлинейной кухни отлично подойдет для квадратной кухни.
— Угловая кухня хороша и в квадратном, и в прямоугольном помещении площадью 9-12 кв.м. В прямоугольном, если позволяет площадь,  можно использовать остров или барную стойку. Это не только визуально разграничит пространство, но и прибавит больше полезной площади.
— П-образная кухня подойдет для помещений, где центральная часть кухни располагается на стене с окном.
— Цветовое решение может быть любым, начиная от светлых тонов и заканчивая темными. Однако желательно соблюдать  правильный цветовой баланс.

Что нежелательно для кухни средних размеров площадью 9-12 кв.м.: 
Для кухни средних размеров ограничений и предосторожностей не так уж и много, по сравнению с кухнями небольшого размера.
— Здесь необходимо аккуратно подбирать цветовую гамму кухонной мебели, так как слишком темная кухня, зрительно уменьшит пространство, а слишком яркая может утомить и вызвать раздражение.
— Пожалуй, так же полезно будет знать, что вертикальное расположение ящиков и аксессуаров зрительно сужает пространство, а горизонтальное, наоборот, раздвигает его. 

Кухни площадью от 12 кв. метра.

Что необходимо для большой кухни площадью от 12 кв. м и кухни столовой:

Большая кухня имеет предостаточно площади, чтобы удобно расположить на ней всю кухонную мебель и технику. Однако и для такого помещения желательно соблюдать определенные правила.
— Организация комфортной площади, включающая в себя зону хранения, разделывания и приготовления пищи. Она не должна быть меньше 4 кв. м. Это позволит избежать тесноты. Но, в то же время, рабочий треугольник не должен быть больше 7 кв. м, поскольку это доставит хлопот хозяйке.
 — Кухня островная или полуостровная, совмещенная с U- образной, однорядной или угловой кухней, позволит по максимуму открыть пространство. Однако кухня не должна загромождать свободное пространство.
 — Комбинированная схема, состоящая из угловой рабочей зоны, дополненной обеденным или сервировочным столом расположенным перпендикулярно, является идеальной для кухни — столовой.

Другие параметры для выбора кухни:

•  выбор кухни по материалу фасадов;
•  подбор кухни по форме или конфигурации;
•  выбор  кухни по цвету
•  выбор  кухни по стилю. 

Как выбрать мебель для кухни: 9 самых важных правил

Natalia | 11.08.2015 | Обновлено 24.09.2019| Мебель для кухни | 71 161 просмотров | 6 комментариев

Содержание статьи

Большинство семей проводят достаточно много времени на кухне: это и приготовление еды, и ежедневные приемы пищи, и просто домашние посиделки за чаепитием, и приемы гостей. Поэтому очень важно, чтобы вокруг нас окружала удобная и многофункциональная мебель, которая при этом еще бы и радовала глаз. Важно правильно подобрать каждый предмет мебели на кухне, тщательно продумать все нюансы, вплоть до расположения полочек и системы их открывания. Если же кухня не очень большая по площади, то задача усложняется, ведь придется вписать все необходимые элементы, стараясь при этом оставить свободное место для передвижений и сделать помещение визуально более просторным. Но неразрешимых задач нет, и для любой кухни можно подобрать идеальную мебель.

 №1. Определяем, для чего нужна мебель

Некоторые аспекты использования кухни могут отличаться в разных семьях, поэтому мебель в разных ситуациях понадобится разная. Важно перед покупкой целой кухни или отдельных ее частей четко для себя определить сценарии использования данного помещения, чтобы потом не оказалось, что какие-то предметы мебели не функциональны, не нужны, а каких-то и вовсе не хватает.

Так, кухня может быть в квартире «для красоты», как бы странно это ни звучало. Если хозяева не любители готовить и делают это крайне редко, то на кухне должен царить минимализм: только самые необходимые предметы, чтобы выполнить при потребности самые простые вещи. Если хозяйка – деловая женщина, которая хочет уделять приготовлению пищи минимум времени, тогда к организации пространства нужно будет подойти со всей тщательностью, чтобы все предметы располагались очень близко, а для выполнения какого-то действия понадобилось минимум времени.

Любителям приготовить что-то вкусненькое, чтобы порадовать свою семью, и всем тем, кто проводит на кухне достаточно много времени за созданием очередного кулинарного шедевра можно посоветовать обращать внимание на кухни с максимально возможным количеством полочек, шкафчиков и тумбочек, которые только могут влезть в пространство. Но не забывайте, что перенести коммуникации очень трудно, поэтому наборы мебели стоит выбирать очень продуманно, или же остановить свой выбор на модульных системах.

Если же на кухне проводится много времени вне приготовления пищи, например, за семейными беседами, чаепитием, а также часто бывают гости, то важно уделить внимание не только рабочей зоне, но и обеденной. Она должна быть максимально удобной и располагающей к длительным посиделкам. Хорошо бы как-то отделить ее от зоны приготовления еды, если это возможно: в ход идет разная отделка, зонирования барной стойкой и т.д. Кстати, барная стойка, которая часто становится украшением квартир-студий – отличный вариант отделить пространство, но при этом с пользой использовать каждый квадратный сантиметр площади. Совмещенная кухня и гостиная, в которой можно расположить обеденную зону – это удобно, стильно и модно, да и пространство кухни при этом увеличивается в полтора-два раза, и полезных вещей в виде мебели и техники можно вместить гораздо больше.

№2. Цвет мебели

Выбрать цвет мебели для кухни, казалось бы, не так сложно, но чтобы в итоге получить гармоничное стильное помещение, заранее нужно продумать множество деталей. Можно воспользоваться услугами опытного дизайнера, а можно попробовать справиться и самостоятельно, пролистав удачные примеры в интернете. Лучше всего будет, если мебель подбирается в кухню, в которой проводится ремонт: сразу можно будет подобрать подходящий цвет стен, кафеля, линолеума или плитки и прочих деталей. Стоит сразу определиться, будет использоваться один цвет или пара, какой это цвет будет, и уже от выбранных оттенков отталкиваться при выборе всего: от самой мебели до штор и аксессуаров.

Что же касается конкретных цветов, то все зависит от ваших предпочтений, а кухни сейчас могут быть всех мыслимых и немыслимых оттенков. Тут действует и всем известное правило: светлые оттенки визуально расширяют пространство, поэтому если у вас маленькая кухня, то не стоит грузить ее темной мебелью, которая будет гармонично смотреться в просторном помещении. Можно остановить свой выбор на ярких цветах: оранжевый, зеленый, желтый, красный, и тогда кухня станет стильным интересным местом. Можно даже использовать контрастные сочные оттенки, но помнить при этом, что они уместны только в просторных помещениях. В небольших помещениях спасают светлые и пастельные оттенки, а чтобы кухня не смотрелась сильно скучно и блекло, просто добавляют несколько ярких аксессуаров: шторы, скатерть или салфетки. Кроме того, для миниатюрных кухонь подойдут такие оттенки, как салатовый, светло-голубой, светло-желтый, персиковый, светло-серый и т.д.

Кстати, психологи уже давно доказали, что наше настроение во многом зависит от цвета, который нас окружает. Чтобы улучшить аппетит, в оформлении используют яркие цвета, характерные для фруктов и овощей: зеленый, желтый, оранжевый, красный. Белый в этом случае остается нейтральным, но способен усиливать воздействие других цветов. Если же вызывать аппетит не в ваших планах, а на ближайшие годы запланировано правильное питание и диеты, то для кухни можно выбрать такие цвета, как серый, оливковый, болотный, голубой, фиолетовый, синий.

Степень освещения также влияет на выбор цветовой схемы. Если кухня выходит на южную сторону, значит, солнце будет постоянно светить, и чтобы сделать помещение зрительно немного прохладнее, можно использовать холодные цвета: голубой, зеленый, фиолетовый, синий, серый. Если ситуация прямо противоположная, то ваш вариант – солнечные теплые оттенки: желтый, персиковый, песочный, оранжевый.

№3. Определяемся со стилем

Выбрать подходящий цвет – это только первый шаг, далее следует определиться со стилем кухни, отчего и будет зависеть стиль мебели. Вариантов может быть масса: столько же, сколько существует на данный момент стилей интерьера. Выбор стоит основывать на собственных вкусах, а также на некоторых особенностях помещениях.

Классический стиль уж точно не выйдет из моды, по крайней мере, в ближайшие несколько десятков лет, поэтому такая кухня будет актуальной всегда. Правда, обойдется такое решение владельцу не очень дешево, так как стиль предполагает использование натурального дерева или материалов, максимально приближенных к нему по свойствам и внешнему виду. Такие кухни, как правило, массивные, поэтому подходят для более просторных помещений с высокими потолками и большими окнами.

Модерн – отличный вариант, который впишется в любую кухню с любыми размерами. Тут главное простота и функциональность, а каждая деталь продумана, присутствует только необходимая мебель, которая поражает лаконичностью своих форм. Кроме того, кухни в стиле модерн чаще всего исполняются в светлых тонах, а темным, контрастным и кричащим цветам тут не место.

Кухня в стиле кантри – это уют, красота и функциональность. Так называемый деревенский стиль очень хорошо подходит для обустройства кухонь, правда, для этого понадобится достаточное количество пространства. В почете все натуральное: деревянная или плетеная мебель, глиняные горшки, льняной текстиль.

Хай-тек – один из самых современных стилей интерьера. С ним кухня выглядит, как будто она из будущего, а все благодаря присутствию самой современной техники и мебели с четкими очертаниями, выполненной из металла, стекла или пластика. Такие кухни покоряют своей простотой, граничащей с максимальным удобством.

Близок к хай-теку и модерну минимализм, в котором присутствуют только самые необходимые предметы мебели, но при этом они могут быть выполнены практически из любого материала. Главное в стиле – простота, наличие свободного пространства и единой цветовой гаммы.

Кроме того, есть еще и масса других стилей, которые также используются на кухне, но реже: японский со своей простотой и компактностью, скандинавский с преобладанием светлых оттенков, прованс с обилием цветочных принтов.

№4. Материал изготовления мебели

Какими бы стилистически разными и непохожими ни были бы предметы мебели для кухни, материалов для изготовления их не так уж и много.

Начнем с материала каркаса, который скрыт от наших глаз. Деревянные кухни — это кухни представительского класса, которые отличаются экологичностью и высоким качеством. Но потребует такой материал в сложных условиях кухни особого подхода, так как плохо не переносит действие влаги.

Ввиду дороговизны деревянной мебели все чаще используются ее аналоги. Например, мебель из МДФ отличается экологичностью и простотой в уходе. Так как такие плиты пластичные и гибкие, мебель может иметь любую форму, а при этом она еще и доступна по цене. К минусам стоит отнести не самую высокую долговечность и высокий риск отслаивания облицовки.

ДСП также обладает неплохими эксплуатационными качествами: современные технологии обработки позволяют такой мебели выдерживать негативное влияние влаги и температуры, долго оставаясь в первоначальном виде. Стоимость также приемлемая, но при этом форма будет более простая, чем у МДФ, так как материал плохо гнется.

Еще одна альтернатива дереву – мультиплекс, материал, который получают путем склеивания тонких листов из натуральной древесины разных пород. В итоге получается устойчивый к деформациям и влаге материал.

Что же касается фасада кухонной мебели, то тут ассортимент используемых материалов расширяется. Кроме упомянутых выше ДСП и МДФ, используется и специально обработанная древесина, которая не будет перекашиваться под воздействием влаги. Также может использоваться пластик, вставки из стекла и металла.

МДФ может быть покрыт эмалью, в этом случае фасад кухни будет устойчивым к воздействию влаги и деформациям, долго сохранит первоначальный внешний вид, и при этом вариантов внешнего вида масса: куча цветов, глянцевых и матовых поверхностей и т.д. Если же в качестве покрытия используется ПВХ-пленка, то качество мебели снижается: это не самые долговечные комплекты, а в районе раковины и духового шкафа пленка скоро начнет отслаиваться и потускнеет.

Кухонная мебель может иметь и пластиковый фасад: в этом случае материал клеят к основе из ДСП или МДФ. Качество зависит от типа пластика и способа его обработки. Во всяком случае, это материал, недостатки которого с лихвой перекрываются достоинствами: разнообразным внешним видом, устойчивостью к солнечным лучам и агрессивной химии, влаге и т.д. А вот ламинированный ДСП, хоть и остается самым бюджетным вариантом, прослужит очень недолго и подходит для служебных помещений или в качестве временного варианта.

Сегодня дизайнеры мебели комбинируют алюминиевый профиль с другими материалами: пластиком, деревом, плитами, стеклом, и в итоге получается стильная и оригинальная мебелью, правда, алюминий со временем может потемнеть. А вот стеклянные элементы, которые легко сочетать с любым материалом, в почете вот уже много лет: они придают кухне легкости, а мебели – оригинальности.

Что же касается внутреннего пространства мебели, то современное предложение просто поражает. В кухнях комбинируют выдвижные полочки, тумбочки, крутящиеся полки, угловые шкафы с совершенно разными механизмами открывания/закрывания. Выбирать нужно такой вариант, чтобы всеми элементами было удобно пользоваться и чтобы они располагались максимально эргономично. Также не забывайте, что места хранения можно расширить всевозможными полками, крючками и т.д.

№5. Правильная столешница

Выбор материала столешницы – это отдельная тема. Это место, где проходят все кухонные процессы, типа нарезания, мытья, очистки и прочее, которые сопровождаются постоянным воздействием влаги, брызгами жира, возможными механическими деформациями, поэтому материал столешницы должен быть таким, чтобы все это выдержать и не потерять в ближайшие несколько лет своего первоначального внешнего вида.

Сегодня столешницы изготавливаются из самых разных материалов. Несколько слов о самых популярных из них.

1. деревянные столешницы – это образец красоты. Они прочные и экологичные, а дерево обрабатывается специальными маслами, которые сводят на нет влияние влаги и прочих негативных факторов. Но красота натурального дерева требует особого отношения: на такую столешницу нельзя ставить ничего горячего, естественно, прямо на ней ничего нельзя резать, да и периодически придется пользоваться специальными средствами и протирать материал, чтобы повысить защиту, а капли и лужицы воды сразу же необходимо вытирать. Такой уход в сочетании с высокой ценой может отпугнуть, тем более что есть и масса других интересных вариантов;
2. ламинированные столешницы – абсолютный современный хит, так как стоят недорого, а при этом разнообразие вариантов поражает. Такая столешница изготавливается из ДСП, которые облицовываются слоистым пластиком, или ламинатом. Слои пропитаны специальными веществами, чтобы выдерживать влияние кухонных процессов, также присутствует слой с определенным рисунком, поэтому такая столешница может имитировать и камень, и дерево, и кожу, и изображать отрывки из фильмов. Защитная поверхность делает такие столешницы устойчивыми к высокой температуре, влаге, царапинам, моющим средствам, солнечным лучам, огню. Тем не менее, всю влагу лучше сразу вытирать, чтобы она не впиталась, вызывая разбухание материала. Такой недостаток компенсируется низкой ценой, простотой в монтаже, разнообразием и прочими достоинствами;
3. каменная столешница – настоящий идеал для кухни. Натуральный камень не поддается влиянию влаги, моющих средств, температуры, не царапается, не теряет внешней привлекательности. В зависимости от камня, столешница может выглядеть по-разному: чаще всего используют гранит, мрамор, базальт. Вместе с тем, это тяжелый и дорогой материал;
4. искусственный камень обладает почти теми же достоинствами, что и натуральный, только он легче и дешевле. А особенности его изготовления позволяют придавать ему любую форму, так что это отличный вариант, когда нужна столешница неправильной формы. Этот материал не боится царапин, влаги, температуры, он прост в уходе, а имитировать может любую породу;
5. матовая сталь отличается такими преимуществами, как долговечность, прочность, гигиеничность, устойчивость к воздействию большинства негативных факторов. А царапины на ней легко зашкурить. Это не самый дорогой вариант, но он прослужит очень долго, отлично впишется в современную кухню, правда, многообразием форм сталь не отличается;
6. стеклянные столешницы – это красиво, но не очень практично. Да, они не боятся влаги, температуры и даже агрессивных химических веществ. Но все же риск образования сколов и трещин высок. Так как используется закаленное стекло, даже при падении на него тяжелого предмета, образуются тупые осколки, которые не разлетаются, и не способны причинить вред. Но сама вероятность повреждения может оттолкнуть большинство пользователей, хотя внешний вид, действительно, у них потрясающий, но и за ним нужно следить: видна и пыль, и отпечатки пальцев, а абразивные моющее средства могут оставить царапины;
7. столешницу можно оформить и обычной плиткой, которой выложен кухонный фартук – это отличный вариант для кухонь в стиле кантри. Плитка также обеспечивает стойкость к влаге и температуре, но вот за швами потребуется дополнительный уход;
8. акриловые столешницы – сочетание акриловой смолы, пигмента и минерального наполнителя. Они устойчивы к грибку, влажности и моющим средствам, и даже след от сигареты можно легко убрать, при этом разнообразие цветов очень радует.

№6. Составляем проект

Важно не только то, какого качества мебель вы купите, но и то, как вы ее поставите, отчего будет зависеть комфорт и удобство в эксплуатации. Именно поэтому лучше замерить все параметры и решить, что и где будет стоять: учитывать нужно и расположений коммуникаций, и особенности планировки, и личное удобство. Не мешает нарисовать схему или создать модель в специальных программах. В масштабе расставляем всю необходимую мебель, мойку, бытовую технику, стол и стулья и т.д. Составьте несколько вариантов, чтобы потом выбрать наилучший.

Если обустроить обеденную зону не так сложно, то рабочая требует пристального внимания, ведь важно, чтобы там можно было удобно и быстро что-то приготовить. Плита, мойка и холодильник – ключевые элементы – должны располагаться в непосредственной близости, поэтому учитывайте это в своем проекте. Существует несколько вариантов расположения этих элементов:

• линейный вариант подойдет для небольших кухонь. В этом случае вокруг раковины с одной стороны присутствует мойка, а с другой – холодильник. Между раковиной и плитой – рабочая зона. Такая кухня может плавно перетекать к обеденному столу, который ставят около окна или вообще обустраивают складной стол у подоконника;
• двухлинейный вариант часто используют в сквозных и проходных кухнях. На одной стороне располагают, например, плиту и раковину, а на другой – холодильник, при этом минимальное расстояние между двумя линиями для обеспечения функциональности и комфорта – 1,2 метра. Стол в этом случае используют передвижной или раскладной;
• L-планировка подойдет для любых кухонь, кроме узких и длинных. Она позволяет эффективно использовать две стены, организовать вместительные места хранения: угловые, выдвижные, вращающиеся и т.д. Обеденная зона при этом не будет мешать проходу, и располагается в углу;
• U-планировка – один из самых удобных вариантов расставить мебель. В этом случае сквозное движения сквозь рабочую зону отсутствует, а это – бонус к удобству, но расстояние между противоположными стенками не должно быть менее 1,2 метров и более 2,8, иначе готовить будет неудобно;
• островная планировка – очень удобно, поскольку на остров можно вынести и рабочую поверхность, и обеденный стол, и места хранения, но при этом площадь кухни должна быть как минимум 16 кв. м, чтобы не перекрывать движение.

№7. Правильный кухонный стол

Кухонный стол обязан быть удобным. Эргономисты посчитали и установили, что на каждого сидящего за столом должно быть не менее 70 см места, чтобы чувствовать себя комфортно. Именно от этого и стоит отталкиваться при выборе кухонного стола, зная количество людей, которые регулярно за ним собираются. На случай гостей предусмотрены столы-трансформеры с выдвижными дополнительными планками, которые могут увеличить стол в 2-4 раза.

Для классической кухни подойдет стол из дерева или его имитации. А вот для более современных кухонь можно выбрать стол из стекла, или даже пластика или металла, или же их сочетания. Прозрачные стеклянные столы на металлических ножках – отличное дополнение маленькой кухни, так как при всей своей функциональности не загромождают пространство, а так как человек видит все, что находится за столом, то столешница не воспринимается, как какой-то предмет: следовательно, помещение кажется более просторным.

Круглые столы не так травмоопасны, поскольку лишены углов, да и людей там может разместить больше, а атмосфера создается более доверительная. Тем не менее, круглый стол невозможно полностью придвинуть к стене, поэтому могут возникнуть некоторые проблемы с расположением. Овальные столы обладают теми же характеристиками, но при этом они еще более «вместительны».

Квадратные и прямоугольные столы – настоящая классика, удобная и функциональная. Но если квадратные столы, поставленные в угол, — вариант только для двух человек, то прямоугольный стол подойдет для всей семьи. При этом если его поставить по центру, то можно принимать и солидную компанию гостей. Столы треугольных, неправильных или многоугольных форм – вариант не для всех, но он будет привлекать внимание и при должном подходе даже станет удобным.

Стулья к столу выбираются в соответствующем стиле: материал, наличие украшений, спинок и ручек – все это индивидуально. Главное, чтобы весь комплект вместился и был удобным и практичным.

№8. Выбор бытовой техники

Кухня немыслима без техники. Если у вас остался старый холодильник или стиральная машина, то придется потрудиться, чтобы выбрать подходящую кухню, либо же делать ее на заказ. Но если необходимо полностью все, то в магазине можно выбрать полный комплект, чтобы не возникало проблем при комбинировании: гарантия, что все предметы будут соответствовать друг другу. Правда, если брать мебель и технику по отдельности, то удастся сэкономить приличную сумму.

Кстати, сегодня встраиваемая техника – это не только модно и стильно, но и очень удобно. Она позволяет максимально эргономично организовать пространство, да еще сэкономить около 20% площади, не говоря уже о гармоничном внешнем виде. Но есть и минусы: придется покупать новую технику, а при желании поменять расстановку мебели на кухне возникнут проблемы.

№9. Украшаем кухню

Аксессуары должны присутствовать на кухне в оптимальном количестве. В качестве декора можно использовать и вполне функциональные вещи: шторы, скатерть, салфетки, подушки с яркими интересными расцветками. Если при этом расцветка будет совпадать, то кухня получится невероятно стильной. Красивая посуда, солонка и перечница, столовые приборы, бокалы и прочие элементы, даже фурнитура – отличные украшения кухни. Кроме того, здесь уместны аппетитные картины или фотографии, растения, декоративные светильники. Даже обычная кухонная утварь, развешенная на стене, может стать украшением и создавать уютную домашнюю атмосферу.

В заключение

Функциональность и стиль кухни во многом зависят от выбранной мебели, именно поэтому к данному вопросу стоит подходить со всей ответственностью и серьезностью. Мебель должна быть практичной, функциональной, выдерживать сложные условия, которые не редкость на кухне, подходить по параметрам, но при этом радовать глаз. Задача не самая легкая, но при должном подходе ее запросто можно решить.

Статья написана для сайта remstroiblog.ru.

Метки:Кухня

Как правильно выбрать кухонную технику для дома

С таким количеством доступных вариантов стиля, функций, качества и технологий выбор лучших приборов для вашей новой или реконструированной кухни может быть ошеломляющим, даже если вы работаете с дизайнером или профессионалом в области строительства. Создание плана дизайна и проведение обоснованного исследования оборудования перед тем, как вы начнете делать покупки, могут гарантировать, что вы создадите стильную, функциональную кухню для своей семьи и образа жизни, не выходя за рамки бюджета.

Начните с плана

Оценка ваших потребностей и целей для вашей новой кухни в нескольких ключевых областях поможет вам создать реалистичную стратегию покупки бытовой техники.

Планировка и бюджет

Независимо от того, работаете ли вы с существующей планировкой кухни, для которой вам нужна замена бытовой техники, переделываете ли вы, чтобы изменить текущий дизайн, или создаете кухню своей мечты в рамках нового строительного проекта, планировка вашей кухни во многом диктует технику, которую вы будете использовать.

нужно купить. Обязательно учитывайте, как вы используете свою кухню, а также схемы потоков и движения, которые она создает с соседними комнатами, а также любые архитектурные или структурные ограничения. Ознакомьтесь с общими планировками кухонь, чтобы получить советы и рекомендации по планированию пространства — выбранная вами планировка может либо улучшить, либо ограничить типы и размеры приборов, которые можно разместить. И знайте, что вам, возможно, придется пойти на некоторые компромиссы.

Бюджет, который вы устанавливаете для своей новой кухни, сильно повлияет на выбранную вами технику, поэтому он должен быть реалистичным для размера и масштаба вашего проекта. И, выбирая бытовую технику, убедитесь, что вы или ваш специалист по торговле отдаете приоритет этому установленному бюджету и функциональности, а не эстетике. Например, бытовые приборы, пропорции которых не соответствуют планировке вашей кухни, могут выглядеть так, как вы хотите, но в конечном итоге потребуют структурных модификаций, которые вы не ожидали.

Функция и образ жизни

Планируя свою новую кухню, вы также должны принять во внимание образ жизни вашей семьи и спроектировать ее так, как вы живете и развлекаетесь. Обязательно делайте заметки не только о том, как вы используете свою кухню в настоящее время, но и о том, как вы могли бы использовать ее в будущем. Если вы любите развлекаться, рассмотрите возможность добавления специальных приборов, таких как ящик для подогрева или льдогенератор, или установите духовку большей мощности. А занятые семьи могут захотеть добавить духовку для быстрого приготовления пищи, чтобы сэкономить время. Составление исчерпывающего списка пожеланий облегчит согласование ваших потребностей и желаний с функциями прибора, когда вы начнете делать покупки.

Неважно, самостоятельно или с помощью профессионального дизайнера, попробуйте посетить розничных продавцов или демонстрационные залы для демонстрации продукции — ничто не заменит фактическое использование приборов, чтобы определить, подходят ли они вам с точки зрения эргономики или планировки вашей кухни.

Например, вы можете рассмотреть плиту или духовку с большими дисплеями времени и температуры, в зависимости от размера вашей кухни. Или вы можете обнаружить, что некоторые ручки, кнопки и другие тактические функции обеспечивают больший доступ. Вы можете найти розничных продавцов через веб-сайты производителей или с помощью Find A Showroom. Если вы не находитесь рядом с розничным продавцом, ваш список пожеланий все равно будет полезен для сужения вашего поиска на основе функций и спецификаций на веб-сайтах производителей.

Стиль и отделка

После того, как вы определились со своим бюджетом и функциональными требованиями, вы можете еще больше сузить свой выбор, выбрав стиль и отделку, которые дополнят дизайн вашей кухни. В современных роскошных кухнях нержавеющая сталь является наиболее популярным вариантом отделки — помимо того, что она долговечна и долговечна, гладкая поверхность нержавеющей стали также легко чистится.

Еще одна роскошная тенденция — интегрировать технику со шкафами с помощью нестандартных панелей. Это предполагает изготовление панелей на заказ производителем шкафов в соответствии со спецификациями производителя.

Одним из преимуществ более дорогих приборов является то, что они часто имеют классические линии, которые сочетаются с различными стилями кухни. В Monogram мы также предлагаем еще одно различие между профессиональным стилем, вдохновленным шеф-поваром, и гладкими продуктами в европейском стиле.

Выбирая приборы, вы также должны учитывать, как их ручки, ручки, сенсорные экраны или подсветка дополняют желаемый внешний вид. Если вы боретесь с каким-либо из этих вариантов, попробуйте создать доску настроения, которая объединяет все варианты отделки, которые вы рассматриваете, чтобы помочь вам визуализировать, как они все работают вместе.

Купить Смарт

Покупая бытовую технику, тщательно выбирайте продавца. Торговый представитель, с которым вы работаете, должен быть знаком со всеми уникальными характеристиками продуктов разных брендов, чтобы помочь вам в выборе. Кроме того, розничные продавцы часто могут помочь с любыми сложными требованиями к установке, уникальными для вашего дизайна кухни.

Кроме того, знание того, когда и где покупать, может помочь вашему бюджету — например, на американском розничном рынке большие скидки часто могут быть частью сезонных распродаж и рекламных акций, ориентированных на большие праздники. А акции и скидки часто доступны на веб-сайтах производителей, а местные дилеры также предлагают дополнительные скидки.

Выбирайте лучшую технику

После того, как вы установили бюджет и создали видение своей новой кухни, вам нужно будет изучить конкретные приборы, учитывая бренды и отличительные факторы в каждой категории, чтобы выбрать приборы с функциями, производительностью и стилем, которые наилучшим образом соответствуют вашим потребностям.

Также не забудьте рассмотреть устройства с рейтингом Energy Star, чтобы повысить энергоэффективность и экономию энергии в доме при одновременном снижении воздействия на окружающую среду. Советы по выбору и размещению бытовой техники для повышения энергоэффективности см. в нашей статье об энергоэффективной кухне.

Кухонная техника

Диапазон или варочная панель

Одно из самых важных решений, которое вы примете при проектировании своей кухни, заключается в том, предпочитаете ли вы отдельную комбинацию варочной панели и настенной духовки или отдельно стоящую плиту, которая объединяет поверхность варочной панели и духовку в одном приборе. У обоих вариантов есть преимущества и преимущества, в зависимости от того, как вы используете свою кухню.

Например, если вы склонны готовить блюда, которые начинаются на конфорке, а заканчиваются в духовке, вы можете предпочесть близость, которую предлагает плита. А отдельно стоящие плиты часто более экономичны и проще в установке. Но если у вас есть несколько поваров, которые делят одно достаточное пространство, отдельные зоны, предлагаемые варочной панелью и настенной духовкой, могут подойти вам лучше. Однако ваш выбор может быть в конечном счете продиктован планировкой или ограниченным пространством вашей кухни — открытая кухня с небольшим пространством на стенах или маленькая кухня могут не вместить отдельную настенную духовку.

Независимо от того, выбираете ли вы плиту или варочную панель, вам нужно начать с выбора источника топлива. Диапазоны доступны в газовых, электрических или двухтопливных конфигурациях. Газовые плиты оснащены железными решетками для горелок и передним управлением. Двойное топливо популярно, потому что оно обеспечивает равномерный электрический нагрев в духовке вместе с легко управляемыми и точными газовыми горелками на варочной панели.

Вам также нужно будет выбрать правильный диапазон размеров для вашей планировки кухни. Стандартная ширина диапазона составляет 30, 36 и 48 дюймов. Большие профессиональные размеры (36 и 48 дюймов) часто включают в себя способы настройки поверхности для приготовления пищи, такие как дополнительные горелки или дополнительный встроенный гриль или сковорода.

Для варочных панелей можно выбрать источник топлива: газ, электрическое излучение или индукция, с аналогичным выбором размеров, конфигураций горелок и настраиваемых аксессуаров, которые доступны в диапазонах. Как электрические, так и индукционные варочные панели имеют современный бесшовный вид, включая дополнительную установку заподлицо, и их легче чистить, чем газовые варочные панели. Индукция является наиболее энергоэффективным выбором, быстро передающим электромагнитную энергию непосредственно на посуду, что позволяет нагревать ее намного быстрее, чем любой другой метод.

Однако имейте в виду, что с индукционными варочными панелями вы должны использовать посуду с высоким содержанием черного металла, потому что тепло передается только за счет магнитного взаимодействия между посудой и катушками.

Настенные печи

Если вы выбрали настенную духовку, количество выпекаемых, жарящихся или жарящихся продуктов, которые вы обычно выполняете, может повлиять на то, какие функции вы выберете. Печи бывают стандартных размеров 27 и 30 дюймов и доступны в конфигурации с одной или двумя печами. Двойные печи идеально подходят для поваров, которые развлекаются или имеют большие семьи, если размер и планировка вашей кухни позволяют их разместить. И хотя настенные духовые шкафы не позволяют использовать нестандартные фасады панелей, их можно установить под прилавком или заподлицо в шкафу для более интегрированного вида.

Еще одной особенностью духовки, которую следует учитывать, является конвекция, в которой используется вентилятор для распределения воздуха в духовке по часовой стрелке и против часовой стрелки для равномерного приготовления пищи с минимальным количеством горячих точек за меньшее время, чем в традиционной духовке. С конвекцией вы также можете готовить несколько блюд одновременно, что является плюсом для тех, кто любит выпекать печенье партиями. Кроме того, сокращение времени приготовления в режиме конвекции может привести к экономии энергии в домашнем хозяйстве.

Духовки быстрого приготовления

Печь быстрого приготовления, как и наша печь 5-в-1, представляет собой гибрид конвекционной и микроволновой печи. Духовой шкаф 5-в-1 с технологией Advantium использует высокоинтенсивный галогенный свет с керамическими и излучающими элементами для приготовления пищи для быстрого приготовления снаружи продуктов, а также микроволновую энергию для равномерного приготовления внутри — и ее можно использовать в качестве конвекционной печи, тостера. духовка, печь для разогрева/расстойки, печь для предварительного приготовления и микроволновая печь. Печи для быстрого приготовления идеально подходят для активного образа жизни и могут стать отличной альтернативой для поваров, которым нужна функциональность конфигурации с двумя духовками в небольшом кухонном пространстве. Если вы все же переходите на духовку для быстрого приготовления, убедитесь, что вы приобрели прибор с правильным напряжением для выбранного вами региона, так как доступны версии как на 240 В, так и на 120 В.

Вентиляция

Будь то настенная вытяжка, островная вытяжка или система вентиляции с нисходящим потоком, надлежащая вентиляция не только удаляет пар, тепло и запахи из вашей кухни, но также сохраняет ваши шкафы и приборы в чистоте и обезжириваете. Одной из наиболее важных характеристик вентиляционной системы является способность вентилятора перемещать воздух, измеряемая в кубических футах в минуту (CFM). Для наилучшей вентиляции рекомендуемая скорость составляет 1 CFM на 100 БТЕ тепловой мощности вашей плиты или варочной панели. Например, если общая мощность вашей варочной панели составляет 60 000 БТЕ, вам следует рассмотреть вытяжку с расходом воздуха 600 кубических футов в минуту. Кроме того, обязательно обратите внимание на другие функции вытяжки, такие как освещение, лампы для обогрева и полки для посуды, которые могут повысить ее функциональность на вашей кухне.

Еще одним важным моментом при вентиляции является воздуховод. Если планировка и расположение вашей кухни в вашем доме позволяют это, вывод вашей вентиляционной системы наружу позволит удалить максимальное количество тепла и запаха. В противном случае выберите вытяжку без воздуховодов или с рециркуляцией воздуха, которая в большей степени зависит от фильтрации для контроля запаха.

Охлаждение

Холодильники

Выбирая холодильник для своего проекта кухни, сначала выберите один из трех типов установки:

• Отдельно стоящие: Отдельно стоящие холодильники можно рассматривать под разными углами, они часто имеют большую вместимость и их легко перемещать, если ваш дизайн изменится. Однако при установке они не находятся на одном уровне с кухонной столешницей.
• Встроенные: встроенные блоки обычно выше, чем отдельно стоящие, но вписываются в глубину вашей столешницы, создавая цельный вид.
• Колонны или полностью интегрированные: эти блоки настолько органично вписываются в ваш дизайн, что их может быть трудно отличить от остальной кухонной мебели.

Все три варианта доступны в различных размерах и вместимости, чтобы удовлетворить индивидуальные потребности вашей семьи в хранении продуктов.

После того, как вы определились с типом установки, вам необходимо рассмотреть конфигурацию холодильника. Модели с французской дверцей с нижней морозильной камерой, а также популярные модели с горизонтальной морозильной камерой требуют меньше места для поворота двери и обеспечивают более легкий доступ к морозильной камере для детей, чем традиционная модель с верхней морозильной камерой. Для увеличения вместимости большие семьи также могут рассмотреть возможность установки более крупной комбинации холодильника и морозильной камеры или перейти на полностью морозильную камеру рядом с полностью холодильной, если кухонное пространство и планировка позволяют их разместить.

Дополнительная холодильная установка под прилавком

Если вы часто развлекаетесь, подумайте о том, чтобы дополнить свое обычное охлаждение дополнительными опциями под прилавком:

Холодильные ящики: Включение отдельного холодильного ящика под столешницей в дизайн вашей кухни позволяет расширить вместимость вашего холодильника в любой части кухни, где он вам нужен больше всего.

Центры напитков и винные холодильники: эти устройства не только освобождают место в вашем холодильнике для тарелок и блюд, но также могут охлаждать все ваши напитки до оптимальной температуры для подачи, будь то отмеченный наградами Пино Гри или газированные напитки для всей семьи.

Льдогенераторы

Частые артисты также любят удобство специального льдогенератора. При выборе льдогенератора начните с выбора типа льда, который он производит — гранулированный или прозрачный для гурманов, который может иметь значение для многих коктейлей и фирменных напитков. И будьте уверены, что объемы производства и хранения льда соответствуют потребностям вашей семьи.

Посудомоечные машины

При выборе посудомоечной машины начните с укладки; выберите отделку, которая сочетается с остальными вашими новыми приборами. И в то время как большинство посудомоечных машин устанавливаются заподлицо с кухонными столешницами, встроенные посудомоечные машины, адаптированные к вашему шкафу с использованием нестандартных панелей, являются растущей тенденцией дизайна. Далее сравните возможности очистки. Ищите посудомоечные машины с различными циклами и опциями, которые соответствуют вашим привычкам уборки. Например, если в вашей семье часто используются циклы стирки, купите модели с различной вместимостью или уровнем загрязнения. А артисты могли бы рассмотреть те, у которых есть держатели для бокалов или циклы для тонкого фарфора. Кроме того, вы захотите сравнить количество форсунок и типов стеллажей в зависимости от того, какую посуду вы будете мыть.

Одной из наиболее важных характеристик, которую следует учитывать, является громкость посудомоечной машины во время работы. Уровень шума посудомоечной машины оценивается в децибелах; чем ниже рейтинг в децибелах, тем тише будет посудомоечная машина. Ищите рейтинг 45 децибел или меньше для самых тихих исполнителей.

Посудомоечные машины чаще всего доступны со стандартной шириной 24 дюйма, а также с меньшей шириной 18 дюймов, идеально подходящей для очень небольших помещений или в качестве второй посудомоечной машины для мокрого бара.

Экологически сознательные потребители должны учитывать энергопотребление посудомоечной машины и расход воды. Приобретайте модель, соответствующую стандарту Energy Star не только за превосходную энергоэффективность, но и за снижение воздействия на окружающую среду.

Дизайн для успеха

Потратив некоторое время перед покупкой, чтобы определить свои потребности, создать план дизайна и изучить характеристики устройства, вы можете гарантировать, что ваш новый проект строительства или реконструкции станет кухней вашей мечты.

Как выбрать правильную планировку кухни для дома — Советы мастеру

Перейти к содержимому

Если вы планируете перестроить свою кухню, есть над чем подумать. Тем не менее, планировка новой кухни очень важна. Он будет играть огромную роль в функциональности кухни.

Ваша кухня должна быть больше, чем просто местом для приготовления пищи. Было бы хорошо, если бы вы задали себе следующие вопросы:

1. Семья ест на кухне?
2. Будет ли у вас на кухне сушилка или стиральная машина?

Эти факторы помогут вам определиться с планировкой кухни. Вот самые популярные советы по реконструкции кухни, которые будут очень полезны.

L-образная кухня

В этом типе кухни есть по крайней мере два из трех основных кухонных приборов на одной стене. Электрические и сантехнические установки помогут вам разместить ваши вещи. Г-образная кухня может вместить полуостров или центральный остров. Это зависит от площади кухонного помещения. Домовладельцы должны обеспечить зазор не менее 42 дюймов между шкафами и островом.

П-образная планировка

Такая планировка — идеальный способ сделать вашу кухню заметной. При такой планировке гости захотят остаться в номере из-за огромного пространства для приготовления пищи и отличных развлечений. Еще одна замечательная особенность этого макета — он очень универсален. Это помогает максимизировать производительность на вашей кухне и создает удивительный поток из холодильника, раковины и плиты. Вы планируете полностью превратить кухню во что-то новое, и вы не знаете, с чего начать? Вы всегда можете воспользоваться помощью специалистов по ремонту кухни, чтобы сэкономить время и силы.

Одностенная планировка

Как следует из названия, эта планировка звучит так. Каждый кухонный прибор будет находиться с одной стороны стены, что поможет добиться максимальной эффективности. Такая планировка идеально подходит для кухонь с небольшим пространством. Если у вас небольшой дом и вы пытаетесь максимально увеличить пространство, эта планировка — ваш лучший вариант.

Планировка кухни

Планировка кухни отлично подходит, если у вас мало места. Этот тип кухни имеет две параллельные стойки, которые позволяют домовладельцам максимально увеличить пространство, но при этом иметь возможность иметь место для развлечений. Помните об освещении, пространстве между проходами и местах хранения при разработке этого макета. Это может сделать кухню очень доступной, но вам нужно сделать проход достаточно большим, чтобы он функционировал должным образом.

Советы по выбору оптимальной планировки кухни

При выборе желаемой планировки кухни целесообразно учитывать несколько факторов. К ним относятся:

• Требуемое место для хранения
• Как вы планируете использовать кухонное пространство
• Сколько вы планируете потратить на ремонт вашей кухни

Если вы хотите планировку, ориентированную на семью, то кухонный остров может быть приоритетом, потому что он позволяет людям сидеть непринужденно. В нем можно развлечь семью и друзей, пока готовится еда, или поговорить с детьми, пока они перекусывают после школы. Такой стиль кухни также должен включать в себя огромную посудомоечную машину, холодильник и плиту.

Если главным приоритетом является развлечение, не забудьте о дорогих функциях, таких как быстрый доступ к обеденной зоне и кухонная островная плита. Это сделает вашу кухню пространством, которое захочет собрать каждый человек. Место для хранения также является жизненно важной вещью при выборе планировки кухни, которую вы хотите. Вам нужно решить, нужна ли вам кухонная кладовая, насколько велики будут шкафы и нужен ли шкаф для хранения под большим кухонным островом.

Вам нужен планировщик дизайна?

Если у вас возникли проблемы с визуализацией оптимальной планировки кухни, планировщик дизайна может упростить вам задачу. Они посоветуют лучшие отделки, стили и мебель для использования. Вы даже можете получить один онлайн. Вам нужно будет измерить свое пространство и отправить детали.

Заключительные мысли

При проектировании кухни целесообразно учитывать форму кухни, соответствующую вашим потребностям. Макеты, рассмотренные в этой статье, являются одними из лучших. Ваша планировка будет сильно зависеть от того, где вы хотите разместить кухонные шкафы. Если вы проектируете кухню самостоятельно, убедитесь, что кухонный треугольник свободен.