Как сделать зимний сад: Как сделать отличный зимний сад своими руками при экономии денег

Как сделать зимний сад в квартире своими руками

Площадь стандартной квартиры обычно не так велика, чтобы планировать в ней полноценный зимний сад. Но живописный фито-уголок — почему бы и нет! Чтобы скромный домашний цветник не стал головной болью обитателей квартиры, следуйте нашими советами.

• 1 из 1

На фото:

1. Где и каким должно быть окно. Для зимних садов оптимальны помещения с эркерами, французскими окнами, присоединёнными лоджиями — здесь они получают больше света и выглядят наряднее. Для затенения используйте лёгкие шторы типа римских или японских, особенно, если окно невелико. Не стоит располагать сад вплотную к стёклам, лучше — с отсупом на 0,3-0,5 м или вдоль соседней с окном стены.

2. Оформление зоны. Декорирование этой зоны лучше продумать и подготовить заранее, оптимально — в период ремонта. Обустраивая зимний сад своими руками, позаботьтесь, чтобы в этом уголке было легко поддерживать чистоту.

Обычно пол для «зелёного оазиса» облицовывают керамогранитом — такое напольное покрытие не пострадает при поливе. Красиво выглядят мини-сады на фоне стен, облицованных искусственным камнем или плиткой, имитирующей природные материалы.

Лучшее напольное покрытие для зоны зимнего сада — плиточный пол с подогревом.

Плитка Percorsi Grigio фабрики Ceramiche Keope.

3. Тень или свет? Цветущие растения требуют много света, им лучше определить место «в первом ряду». Лианы и крупнолиственные растения могут жить в полной тени и довольствоваться ролью «фона». Длительное прямое освещение цветам противопоказано, поэтому солнечные лучи из окна около зимнего сада, которое выходит на юг, лучше пропустить через полупрозрачные шторы. Самый благоприятный вариант — когда окна обращены на восток или запад.

4. Предусмотрите доступ света в другие зоны помещения. Располагайте цветы так, чтобы они минимально затеняли интерьер. Поставьте кадки с высокими растениями на подвижные подставки у стены, там же поместите небольшие растения на высоких подставках (а не на подоконнике).

На фото: комплект цветочных горшков Bali PRPB14 / PRPB12 фабрики Provence.

5. Подбирайте растения по размерам. Как сделать зимний сад гармоничным? Лучше всего вариант, в котором сочетаются высокие (1,5-2,5 м) , среднего размера (0,7-1 м) и маленькие (до 0,5 м) растения. Важно создать впечатление густоты, но не чрезмерной плотности расположения отдельных растений, чтобы соседи не мешали друг другу и были доступны для ухода и полива. Для небольшого зимнего сада одного-двух высоких растений вполне достаточно.

6. Создайте впечатление разнообразия. Цветущие растения компонуйте с учётом очерёдности цветения — так ваш цветник будет радовать взгляд в течение большей части года.

Оптимальный вариант — сочетать растения с листьями мелкими и крупными, простой формы и более прихотливой, разных цветов и оттенков.

• 1 из 1

На фото:

7. Используйте полки и подвесы. Консольные полочки, подвесные горшки, горки в виде лесенки, небольшие столики позволят распределить растения ярусами, выигрышно подать небольших, но интересных «участников действа» и обойтись без крупных растений. Это удобный способ сделать зимний сад в квартире небольшой площади более компактным.

8. Подбирайте аксессуары в едином стиле с интерьером. Чтобы зимний сад в квартире, оформленной в стиле минимализм, смотрелся органично, поставьте цветы в кашпо простой форы из белой керамики или металла. Для средиземноморской стилистики, кантри или прованса больше подходит цветная керамика и деревянные контейнеры на несколько растений. В эко-стиль удачно вписываются терракотовые горшки или деревянные кашпо, ротанговые подставки

Аксессуары для зимнего сада — подставки под цветочные кашпо, да и сами горшки — вполне могут выглядеть как причудливые дизайн-объекты

Горшок для цветов Atmosfera фабрики Momenti.

9. Позаботьтесь о дистанционном поливе. Регулярно поливать весь зимний сад своими руками — хлопотное занятие, да и не всегда исполнимое (если случаются длительные отлучки). Используйте систему автополива или приспособления, работающие по типу воронки-капельницы с регулируемой скоростью подачи воды.

На фото: увлажнитель Poseidon White фабрики Stadler Form.

10.

Климатические особенности. Подбирайте растения для мини-сада из одной климатической зоны. Так, в квартирах с сухим воздухом кактусы будут чувствовать себя прекрасно, а вот обитатели влажных субтропиков начнут чахнуть — для нормального развития им потребуется пароувлажнитель. Чрезмерный жар батарей не всегда благоприятен, поэтому установите в комнате радиатор с регулятором нагрева.

11. Дополнения и спецэффекты. Вопрос о том, как сделать зимний сад более интересным и необычным, сегодня решить несложно. Вариантов масса, но расположение аксессуаров стоит продумать до начала расстановки цветов. Небольшую «зелёную» зону визуально увеличит настенное зеркальное полотнище. Незаметно расположенные светодиодные подсветки в тёмное время суток создадут красивую игру свето-тени. Искусственный водопад в виде настенного панно или фонтан в окружении акантовых или ароидных растений дополнит впечатление шумом живой воды.

• 1 из 1

На фото:

Интерьер зимнего сада из проекта, реализованного архитектором Владимиром Геллером

Интерьер зимнего сада из проекта, реализованного архитектурным бюро Le Atelier

Интерьер зимнего сада из проекта, реализованного дизайнером Владимиром Погорельчукрм

Комментировать в FB

Комментировать в VK

с чего начать и что учесть

Зимний сад – это сложная система, которую нужно грамотно спроектировать, построить. За ним нужно постоянно ухаживать, следить и вовремя обновлять. Но все эти усилия и затраты восполняются сторицей, ведь в доме появляется место отдыха и вдохновения, точка силы и притяжения. В этой статье раскрою основы обустройства зимнего сада: какое отопление, освещение и вентиляцию стоит предусмотреть, с какой стороны расположить зимний сад, как поливать растения.

Если у вас появилось желание обустроить в своем доме зимний сад, эта статья поможет понять, под силу ли вам справиться с этой затеей, хватит ли времени и ресурсов, чтобы воплотить свою мечту. На первый взгляд может показаться, что сделать зимний сад — просто, и его можно устроить в любом месте. Но на деле это далеко не так.

Зимний сад – это не только красивый «зеленый» уголок для релакса в доме и гордость для хозяев, но и сложное инженерное решение, которое нуждается в предварительном проектировании, строительстве и дальнейшем периодическом уходе.

Устройство зимнего сада своими руками может быть как простым, так и технически сложным. Многое зависит от материальных возможностей хозяев, от типа выбранного каркаса, от площади, от типа остекления и обогрева и многих других параметров.

С какой стороны расположить зимний сад?

Лучше всего зимний сад располагать с восточной стороны дома. Прозрачная конструкция будет хорошо освещена в течение всего дня, но в тоже время не будет перегреваться летом и быстро отдавать тепло зимой.

С западной стороны тоже можно обустроить зимний сад, так как накопленное с вечера тепло будет держаться в ней всю ночь. Но следует помнить, что в летнее время света и тепла будет с избытком, и может понадобиться дополнительная вентиляция и защита от солнечных лучей. Лучше всего, если вокруг помещения, в саду будут расти высокие деревья, которые будут давать тень и делать атмосферу более комфортной.

С юга и севера не рекомендуется размещать зимний сад, но если других вариантов нет, то можно. Для южной стороны обязательно понадобится дополнительная вентиляция, а для северной нужно будет усилить систему обогрева.

Фото: зимний сад и веранда

Отопление в зимнем саду

В летнее время отопление не понадобится, а вот в зимние месяцы, оно просто необходимо. Существует несколько видов отопления, у каждого из них, есть, как преимущества, так и недостатки, свой способ установки.

Виды отопления

При выборе отопления главным нашим ориентиром является доступная стоимость и хорошее распределение и сохранение тепла в зимнее время.

Критерии при выборе системы отопления:

• Площадь зимнего сада – чем она больше, тем больше тепла нам понадобится.
• Виды растений – для тропических и субтропических нужна большая температура.
• Как часто вы пользуетесь зимним садом? Если у вас растут неприхотливые, морозоустойчивые виды, и вы только изредка заходите в помещение, то достаточно будет включить обогреватель. А если вы используете зимний сад как зону отдыха, часто и подолгу находитесь в нем, и выращиваете теплолюбивые растения, то понадобится постоянная и более сложная система обогрева.

_____________________________________

СОВЕТ

Скомбинируйте несколько видов систем отопления. Так вы обезопасите себя. Если вдруг одна система сломается зимой в морозы, вторая будет работать, ваши растения не погибнут и у вас будет время, чтобы спокойно устранить поломку.

Фото: обшивка зимнего сада фольгой для теплоизоляции

1.    Электрический нагреватель

Плюсы этого варианта в простоте установке, быстром перемещении и регулировании подачи тепла.

Минусы — в больших счетах за электроэнергию и в сильном высушивании воздуха.

2.    Кондиционер

Это более дорогой вариант по сравнению с предыдущим, но он позволяет не пересушивать воздух и регулировать температуру потока воздуха. Зимой настроить на теплый поток, а летом на холодный.

Способствует поддержанию благоприятного микроклимата в помещении.

3.    Паровое отопление

Подключение помещения зимнего сада к системе центрального отопления. Размещая на стенах всем нам известные батареи, мы решаем сразу несколько задач: 

• Поддержание постоянной, заданной температуры в помещении.
• Невысокая оплата по счетам.
• Нет сильного перепада температуры между жилым домом и зимним садом.

В таком помещении можно комфортно отдыхать, обустроить рабочий кабинет или уголок мастерской, а также устраивать застолья и обеды.

Сложностью является только подключение самой системы и закупка радиаторов. Без специальных знаний и оборудования ее не подключишь.

4. Воздушное отопление

Это дешевый и доступный вариант – между основным домом и зимним садом делается форточка, в нее встраивается вентилятор, который доставляет теплый воздух из отапливаемого дома в сад. 

Есть у этого варианта и минусы:

• Закупка воздуховодов и испорченный ими внешний вид.
• Зимний сад нужно будет дополнительно утеплить.
• Воздух в саду будет пересушен и понадобится дополнительное увлажнение.

5. Отопление теплым полом

Сейчас этот вариант доступен каждому и установить его можно самому, без привлечения специалистов.

Неоспоримыми плюсами будут:

• Равномерное распределение тепла. Нагревается не только воздух, но и грунт, что способствует бурному и комфортному росту растений.
• Если теплый пол пустить по периметру, то уходит проблема обледенения окон, крыши и стен.

Минусами являются:

• Затраты на покупку самой системы, ее установку и счета за электричество.
• Сложность при ремонте.

6. Печное отопление (печь, буржуйка, камин)

Из плюсов  — это дизайнерский элемент, который не у каждого в зимнем саду встретишь. Вокруг такого элемента можно устроить зону отдыха или рабочий кабинет. Используются доступные материалы для отопления – уголь или деревянные дрова.

Из минусов – нужно постоянно внимательно следить, чтобы огонь не погас или, наоборот, чтобы не было сильного перегрева. Тепло распределяется неравномерно по всему помещению, что может неблагоприятно сказаться на самочувствии растений. Около нагревательного элемента может быть очень жарко и растения могут увянуть, а вдали будет холодно.

Ну и самое главное, что всегда связано с огнем – это реальная пожароопастность, особенно, если в доме есть маленькие дети. Также при неправильной эксплуатации печи можно надышаться угарным газом. Принимая решения по обустройству такого вида отопления нужно внимательно взвесить все «за» и «против», чтобы потом не было поздно.

От выбранной вами системы отопления зависит выбор вентиляции

Вентиляция в зимнем саду

Сразу проговорю, что вентиляция воздуха и кондиционирование – это разные вещи.

Кондиционирование (охлаждение или нагрев) воздуха, производится при помощи кондиционера и носит временный эффект. Больше всего кондиционирование нужно для самого человека, для его комфортного самочувствия в данный момент. Кондиционирование воздуха не привносит в помещение свежий кислород, который так необходим растениям.

Вентиляция воздуха должна происходит постоянно, и в помещении должен быть постоянный приток кислорода. Вентиляция бывает естественной и механической. Самое лучшее – это использовать в своем помещении сразу оба варианта.

Обустройство естественной вентиляции

Форточки – их должно быть много, и по площади они должны занимать примерно 1/4 от общей площади всех стен в зимнем саду. Открывать их можно вручную или сделать автоматическими.

Приточный клапан – только если у вас стоят пластиковые стеклопакеты.

Приточно – вытяжная вентиляция выглядит следующим образом:

1. снизу стен, по всему периметру помещения, проделываются специальные отверстия, для притока свежего воздуха,  
2. в верхней части стены, или в крыше, делают форточки или отверстия, для естественного оттока.

Плюсы:

• Нет шума и сквозняков
• Не нужно постоянно следить за обслуживанием техники. 
• Долговечный и экономный вариант.

Минусы:

• Для корректной работы должна быть разница температуры в помещении и на улице.
• Створки форточек могут давать не нужную тень и съедать объем помещения, если только они не сдвижные.
• При непогоде створки могут деформироваться или, сильно хлопнув, разбить стекло.
• Обязательно наличие москитных сеток.

Механическая вентиляция

Суть заключается в том, что приток воздуха происходит через форточки, а вот отток — при помощи вентиляторов.

Плюсы:

• Хороший воздухообмен, при отсутствии ветра.
• Не затеняет помещение и не занимает объема у помещения.

Минусы:

• Высокие счета за электричество.
• Затраты на покупку оборудования и их установку.
• Шум от нескольких вентиляторов.
• Требуется постоянное внимание по обслуживанию и ремонту.
• Своим присутствием нарушает гармонию «зеленого острова».

Фото: монтаж зимнего сада на втором этаже дома

Освещение в зимнем саду

Несмотря на то, что в зимних садах стеклянные стены, дополнительное освещение необходимо. Например, в пасмурную и ненастную погоду теплолюбивым растениям необходим свет. Иначе они остановятся в росте и могут начать болеть и погибать.

Выбор ламп, подходящих для роста растений:

• Лампа накаливания

Не подходит для роста растений. В таких лампах нет синего спектра лучей, а без них нет и фотосинтеза. Также они сильно нагреваются, и могут нанести ожог растениям, которые находятся в непосредственной близи.

• Металлогалогенная лампа

Подходят для роста растений, но имеют малый срок службы. Придется часто тратиться на их покупку.

• Фитолампа

Создана специально для освещения растений. Обладает нужным спектром и долгим сроком службы. Бывают светодиодные и люминисцентные.

Электричество

При прокладывании электричества в сад продумайте необходимое количество розеток, включателей и выключателей. Не забывайте, что в саду будет постоянная влажность, что может повлечь последствия.

1. Проводка должна быть сделана качественно и из прочных материалов.
2. Не располагайте розетки и выключатели на уровне листвы и у земли, чтобы при опрыскивании, вода не попадала на них.

Способы защиты зимнего сада от сильных солнечных лучей

В определенное время суток и сезон года зимний сад будет подвергаться сильному солнечному излучению, которое может пагубно сказаться на состоянии растений. При проектировании сада нужно помнить об этом и планировать не только освещение, но и защиту от излишков света.

Защита бывает внешняя и внутренняя.

Внешняя защита

Способна задержать до 80% излишков света. Для этого по периметру стен устанавливают маркизы и тенты из специально обработанной ткани. Ткань эта долговечна, влагостойка и со светоотражающей защитой. 
________________________________________________

СОВЕТ

Отдавайте предпочтение именно внешней защите, так как она защищает стены от нагрева и температура в саду не растет.
________________________________________________

Внутренняя защита

Способна защитить от солнечных лучей до 50%. Для этого используют жалюзи, шторы, ставни. При использовании жалюзи отдавайте предпочтение деревянным или бамбуковым. Пластиковые быстро ломаются и от сильного порыва ветра могут поломаться, а металлические быстро нагреваются, долго остывают, и могут нанести ожог, как человеку, так и растению.

Из тканей можно применять блэкаут – это ткань способна скрыть солнечный свет на 100%, она не выгорает и долго служит. 

Система полива в зимнем саду

Поливать из лейки в зимнем саду не эффективно, так как это требует много времени и сил. Сейчас существует большой выбор автоматических систем капельного полива.

Капельный полив

Капельный полив можно настраивать на разные режимы подачи воды. В летнее время его можно настроить на большую подачу воду, а в зимнюю напор уменьшить. В зимний сад подойдет такая же система, как и в теплицу. 

Капельный полив выглядит как шланг, который расположен на земле, возле корней растений, и пришпилен специальными шпильками, чтобы он не сдвигался. На шланге сделаны специальные отверстия, через которые капает вода. 

Плюс такой системы в том, что:

• Вода расходуется более экономно.
• Земля, в которой растут растения не переувлажнена и не пересушена.
• Подачу воды можно регулировать и настраивать по времени.
• Сама система подключается к специальным датчикам, которые постоянно контролируют влажность земли.

Влажность воздуха

Помимо основного полива следует помнить об общей влажности воздуха. Некоторые растения потребляют влагу из окружающей среды. Для этого обустраивают небольшие водоемы с рыбками, фонтаны и палюдариумы. Также можно использовать туманообразователи и увлажнители воздуха.

Как построить зимний сад своими руками за 8 простых шагов

 

Когда погода на улице слишком снежная или холодная для ваших растений, постройте зимний сад на заднем дворе. Эти простые в строительстве зеленые насаждения могут сэкономить деньги на продукты и требуют минимального обслуживания.

Вопреки распространенному мнению, зимой можно посадить и вырастить много семян. Многие растения, в том числе некоторые овощи и зимние цветы, прекрасно себя чувствуют в холодных условиях.

Чтобы помочь вам начать, вот руководство IKO Community Management по созданию зимнего сада в вашем доме.

1. Найдите небольшой участок земли на южной стороне, защищенный от ветра.

   Хорошим примером является сторона вашего дома или под палубой. Он сохранит тепло в саду, когда температура упадет.

   Совет для профессионалов: если вы не можете найти затененное место возле дома, окружите свой сад самодельным барьером. Используйте тюки сена, решетку, холодильные рамы или птичники. Это поможет защитить ваши растения от резкого ветра и снегопадов.

2. Прежде чем приступить к работе, очистите участок от листьев и подстригите газон. Это обеспечит хорошую основу для зимнего сада и защитит от насекомых и грызунов.

3. Определите, какой сад вы хотите посадить. Это определяет, через какие растения вы хотели бы вырастить. Некоторые распространенные зимние цветы включают хризантемы, астры и анютины глазки.

   Если вас больше интересует сад, выберите зимние овощи.

   К ним относятся капуста, морковь, лук, салат, картофель, шпинат, капуста или семена брокколи. Если вы хотите и то, и другое для своего зимнего сада, выберите сочетание красоты и функциональности.

4. Используйте колья и карандаш (или несколько линеек), чтобы отметить, куда будет расти каждое растение. Растения должны располагаться на расстоянии от 6 до 8 дюймов друг от друга.

   Прежде чем начать копать, подумайте, в каком направлении растет каждое растение. Это поможет гарантировать, что листья не будут спутываться над землей. Это также гарантирует, что корни не будут переплетаться под землей

5. Используя маленькую лопату или руку в перчатке, выкопайте яму примерно на 6 дюймов в землю. Совет профессионала: лучше всего начинать копать до первых сильных морозов в году, поэтому как можно скорее выходите на улицу.

6. Бросьте семена в каждое отверстие, затем используйте излишки грязи, чтобы закрыть отверстие.

7. Добавьте 2–3 дюйма мульчи по всей площади. Это удобряет сад, сохраняет естественную дождевую воду (которую может быть трудно найти зимой) и сохраняет тепло почвы в холодные дни.

   Совет для профессионалов: если вы не хотите мульчировать, используйте торф, кору, опилки или измельченные газеты для достижения тех же результатов.

8. Тщательно полейте растения. Продолжайте поливать их так же часто, как весной или летом. Кроме того, часто проверяйте влажность почвы, потому что растения в сухой почве не выживают так долго, как растения во влажной почве.

Несмотря на то, что количество солнечных дней ограничено, а температура упала, погода по-прежнему хороша для садоводства. Зимний сад из холодостойких овощей и цветов красив и функционален.

Чтобы получить дополнительную полезную информацию о том, как стать домовладельцем в сообществе ТСЖ, подпишитесь на наш блог. Нажмите на кнопку ниже, чтобы начать:

28 вещей, которые вы должны знать, чтобы иметь успешный зимний сад

Вы пытаетесь жить строго за счет своей земли?

Думал ли ты, что будешь делать этой зимой, когда ничего свежего вырастить нельзя?

Ну, не беспокойтесь больше, потому что свежие растения можно выращивать в зимние месяцы. Наши предки сделали это, и теперь пришло время, чтобы мы, современные поселенцы, приняли это сами.

Но есть несколько вещей, которые вам нужно знать о зимнем садоводстве. Вот что вам нужно знать:

Самая большая ошибка зимнего садовника

via Espoma

Вы решили присоединиться к толпе и вырастить себе еду. Это может быть по финансовым причинам, для улучшения вашего здоровья или потому, что вам надоело платить бешеные деньги за все, что вы едите.

Что ж, по какой причине, поздравляю! Это большой шаг, чтобы стать собственным продуктовым магазином. Теперь, когда вы приняли это решение, не совершайте одной из своих самых больших ошибок этой зимой.

Что это может быть? Не выращивайте сад, как в теплые месяцы. Если вы любите овощи, такие как помидоры и перец, вам нужно выращивать их в сезон и сохранять.

Но если вы попробуете выращивать эти растения в зимние месяцы, не удивляйтесь, если они не приживутся.

Так что важно понимать заранее, что, когда вы живете за счет своей земли, вы не можете быть привередливыми. Вы должны есть то, что вырастет в это время года. Если вы решите это сделать, то мысленно подготовите себя к тому, чтобы наслаждаться выживанием зимой.

Что сажать в зимнем саду

через Королевское садоводческое общество

Теперь, когда мы обсудили, что вы не должны сажать, теперь мы можем обсудить, что вы должны сажать при зимнем садоводстве. Вот растения, которые хорошо растут зимой:

1. Шпинат

Мне нравится выращивать шпинат в моем зимнем саду, потому что он отлично подходит для смузи и получения столь необходимых зимой витаминов.

Или вы можете добавить его в свой салат для свежего обеда и повышения уровня витаминов. Вот почему шпинат — отличное дополнение для вашего сада круглый год, но особенно зимой.

2. Кале

Капуста – еще один мой любимый продукт, который я выращиваю в зимнем саду. Наше тело нуждается в повышении уровня витаминов зимой, потому что мы заперты внутри и не едим столько свежей пищи, как в теплое время года.

Но из капусты можно приготовить чипсы из капусты или добавить их в коктейль или салат для отличного заряда энергии. Не говоря уже о том, что это действительно очень вкусно.

3. Петрушка

Я люблю петрушку. Это трава, которую можно добавлять в блюда во время приготовления или в качестве украшения после еды.

Но что мне в нем нравится, так это то, что это не слишком сильное растение. У него более тонкий вкус, что делает его совместимым со вкусами людей.

4. Азиатская зелень

Азиатская зелень была протестирована для зимних садов. Было обнаружено, что почти все формы азиатской зелени хорошо себя чувствуют зимой.

Итак, если вам нужен овощ, который, по вашему мнению, будет иметь наибольшую выживаемость, вы можете начать с этого.

5. Руккола

Я люблю рукколу. Мы выращивали его в нашем прежнем доме, но еще не посадили на новом участке, и я ужасно по нему скучаю.

Так что, если вы ищете разнообразную зелень для своего салата, вам обязательно нужно включить рукколу в план зимнего сада.

6. Морковь

через The Heirloom Growers Club

Морковь очень хорошо растет в вашем зимнем саду. Причина в том, что морковь растет под землей (по большей части), и она обычно довольно сытная.

Так что, если вы хотите получить более сладкий овощ с большим количеством витаминов, который поможет вам пережить зимние месяцы, вам следует подумать о выращивании моркови. Вы можете выращивать их в земле или в контейнере.

7. Репа

Репа – овощ с двойным ударом. Многие люди на самом деле сами любят репу. Их вкус скорее приобретенный вкус.

Но даже если вам не нравится настоящая репа, вы можете есть и зелень. Они великолепны с небольшим количеством жира от бекона, солью и луковыми хлопьями. Вы также можете добавить немного уксуса, если вам нравится вкус.

8. Листовая капуста

Листовая капуста — еще один отличный способ насладиться зеленью. Точно так же, как я рекомендовал вам фиксировать зелень репы, вы можете делать и листовую капусту таким же образом.

Итак, если вы выращиваете зелень репы и листовую капусту, вы можете смешать их вместе и приготовить из них вкусную еду.

9. Бок-чой

Бок-чой — отличный овощ для выращивания, потому что даже если вы его не едите, вы можете произнести его название. Я просто люблю произносить имя.

Но это еще один вариант овощей для вашего зимнего сада. Таким образом, это даст вам разнообразие свежих продуктов в холодные зимние месяцы.

10. Мангольд

через заводское топливо

Я большой поклонник мангольда. Вы можете выращивать обычный мангольд или радужный сорт. Я люблю разноцветные, потому что чем красочнее еда, которую вы едите, тем больше в ней витаминов.

Постарайтесь помнить об этом при посадке зимнего сада. Ваше тело скажет вам спасибо за это, когда на земле будет снег.

11. Салат

Я большой любитель салата, потому что люблю салаты. Я тоже люблю добавлять в салаты разные виды салата.

Не только из-за различных текстур, но и из-за разнообразия вкусов. Это делает здоровое питание немного более приятным. Поэтому подумайте о выращивании различных сортов салата в зимнем саду.

12. Свекла

Свекла — еще один овощ, который вы либо любите, либо нет. Несмотря на это, они лучше растут в более холодных условиях, потому что, если становится слишком жарко, ваша свекла становится деревянистой.

Впрочем, даже если вы не любите свеклу, можете есть и ее зелень. Это будет еще одна зелень, которую вы можете смешать с другими видами зелени для еды, такими как зелень репы и листовая капуста.

13. Капуста

Капуста — отличный овощ для выращивания. Из него можно приготовить множество вкусных блюд. Ее можно пожарить, превратить в стейки из капусты, а можно приготовить вкусные щи.

Также можно квасить капусту и квасить капусту. Очевидно, что это очень универсальный овощ, который не даст вам скучать зимой.

14. Брюссельская капуста

Раньше многие дети боялись брюссельской капусты. Я был одним из них, но я учусь, как взрослый, все дело в том, как их исправить.

Вообще-то, на дне рождения сына я узнал, что брюссельская капуста может быть очень вкусной. Так что найдите рецепт, который вам нравится, и используйте его этой зимой.

15. Лук

Лук — еще один замечательный овощ для посадки в зимнем саду. Они также очень универсальны, потому что их можно готовить или есть в сыром виде.

Любите ли вы лук в супе или любите цветущий лук, вам обязательно захочется добавить этот овощ в свой зимний сад.

16. Пастернак

Пастернак очень похож на морковь. Они растут под землей и крепкие, что делает их отличным вариантом для зимнего сада.

Но мне они действительно напоминают белую морковь. Так что, если вы хотите немного разнообразия в своем зимнем саду, подумайте о пастернаке.

17. Редис

Редис – быстрорастущая культура для вашего зимнего сада. Их производство занимает всего около 45 дней.

Так что, если вам нужно быстро полакомиться овощами, вам следует подумать о добавлении редиски в смесь.

18. Зеленый лук

Я большой поклонник зеленого лука, потому что им тоже можно наслаждаться по-разному. Они станут отличной заправкой к горячему блюду в качестве гарнира или салата.

Но вы также можете добавить их в суп для приготовления. Они предлагают мощный аромат в небольшой упаковке.

19. Кольраби

Кольраби — еще один уникальный овощ, который интересно выращивать. У него уникальный вкус, и, возможно, вам следует поэкспериментировать с ним, прежде чем выращивать много.

Но если вы обнаружите, что вам это нравится, тогда это еще один сорт овощей, который вы можете добавить в свой сад, чтобы этой зимой у вас было из чего выбирать.

Как защитить урожай в зимнем саду

через Veggie Gardening Tips

Теперь, когда вы знаете, что можно выращивать в зимнем саду, вам нужно знать, как это сделать.

1. Мульча

Если у вас есть мульча или солома, рекомендуется покрыть ими посевы. Таким образом, когда наступят холода, он защитит ваши овощи от мороза.

2. Охлаждающая рамка

через Sunset.com

Охлаждающая рамка представляет собой ящик для рассады со стеклянной крышкой сверху. Крышку можно подпереть палкой для надлежащей вентиляции. Это еще один отличный способ защитить урожай от морозов.

3. Покрытия для рядков

Покрытия для рядков часто используются для защиты растений ранней весной от случайных заморозков или от нежелательных насекомых на ваших растениях. Вы также можете использовать их зимой, чтобы защитить растения от мороза и снега.

4. Кольцевой туннель

Кольцевой туннель — это то, что мы когда-то использовали в нашей старой усадьбе. Это обруч над растениями целиком или рядами, выполненный из трубы ПВХ. Потом покрыли пластиком. Это также защитит урожай от заморозков в зимние месяцы.

5. Неотапливаемая теплица

Если у вас есть теплица, но в ней нет отопления, не думайте, что вы не сможете использовать ее зимой. На самом деле, выращивание зимнего сада может быть весьма полезным, потому что он может защитить растения от ветра и холода.

6. Парниковая грядка

Парниковое садоводство использует холодную теплицу или теплицу, которая либо покрыта навозом, либо имеет искусственное отопление. Это может генерировать достаточно тепла, чтобы ваши растения не замерзали.

7. Одеяла

Точно так же, как одеяла защищают вас от холода и замерзания зимой, они могут сделать то же самое для ваших растений.