Какая лучше печь в баню: Какую печь на дровах лучше поставить в баню

08.06.202329.05.2023 alexxlab 0 Комментариев

Содержание

Как выбрать чугунную печь для бани. Особенности выбора банных печей на дровах.

Вы любите баню? Особенно баню с хорошим целебным паром, дающим заряд бодрости и отличного настроения. А баня невозможна без печи, желательно чугунной или кирпичной. Современные банные печи бывают газовыми и электрическими, но намного лучше дровяные. Они дают не только жар, но и свет пламени, треск горящих дров, создают особую атмосферу. Чугунным печам требуется не так много времени для нагрева, как печам из кирпича, но при этом они быстрее остывают. Когда есть необходимость быстрее подготовить баню, и при этом получить хороший пар, чугунные печи являются идеальным решением для установки и в бане, и в сауне.

Достоинства печей из чугуна

Если сравнивать печи для бани из чугуна и стали, то первые лучше не только из-за способности долго сохранять тепло, но и способности противостоять коррозии. Это связано с тем, что в состав чугуна входит графит. Благодаря графиту чугун приобретает прочность позволяющую выдерживать высокие температуры.

Чугунные печи обладают следующими достоинствами:

Теплопроводность: чугун имеет очень высокий КПД – 82%. Поэтому одной закладки дров хватит н на несколько часов.
Прочность: чугунные печи не разрушатся от перепадов температур и прослужат много лет. Кроме того, они имеют относительно небольшой вес – около 60 кг. При желании их можно демонтировать и перенести на новое место. Срок службы печей может составить более тридцати лет.
Уход: печи из чугуна не ржавеют и не нуждаются в особом уходе, они не требуют дополнительных покраски или облицовки.
Дизайн: современные печи для бани из чугуна бывают изящными и красивыми, с различным декором, дверцы при желании можно сделать из жаростойкого стекла, чтобы наслаждаться видом пылающего огня.

Безопасность: чугунные печи одни из наиболее пожаробезопасных.

Пожалуй, единственный минус чугунных печей в отличии от стальных, – несколько высокая цена.

Качество чугунных печей

Все вышеописанные преимущества присущи только печам из высококлассного чугуна. Если же печь изготовлена из чугуна низкого качества, то она быстро придет в негодность.

К выбору печи следует отнестись серьезно, и выбрать печь производителя хорошо зарекомендовавшего себя, не имеющего нареканий и рекламаций потребителей. Наличие в России чугунно литейных заводов, позволило отечественные производителям наладить выпуск качественных моделей чугунных банных печей, которые в соотношении цена/качество превосходят многие зарубежные аналоги. На рынке России в настоящее время лидирует продукция ПТК «Везувий» и «Гефест». Особым спросом пользуются модели чугунных печей для бани Везувий Легенда, они имеют чугунные герметичные топки различного размера, рассчитанные на разный объем парильных помещений.

Чугунные печи для бани произведенные из качественного чугуна могут выдержать перепады температур, т.е. если на горячую печь плеснуть холодной водой, печь не деформируется, при обычном использовании служат долгие годы.

Конструктивные особенности чугунных печей для бани

Следует различать чугунные печи для бани на дровах по следующим критериям:

Объем топки — как правило это показатель определяет мощность печи, и оптимальный объем камней. При выборе печи следует подбирать печь оптимальной мощности исходя из размеров парильного помещения. Не следует выбирать печь превышающую оптимальную мощность — так как в процессе топки интенсивность горения приходится понижать, и в этом случае печь не обеспечивает должный уровень прогрева камней и баня не входит в «режим».

Емкость для камней — это может быть металлическая сетка или короб из кирпича или цельного камня — талькохлорита или талькомагнезита, которые аккумулируют тепло. Так же печи обычно различают с открытой или закрытой каменкой.

Печь для бани с закрытой каменкойПечь для бани с открытой каменкой

С выносным туннелем или без выносного туннеля. Наличие выностного туннеля — позволяет производить закладку дров из смежного с парильным помещения, например из комнаты отдыха или предбанника.

По типу печных дверок — со стеклом, или без стекла, глухих печных чугунных дверок. При выборе печи следует учесть, что наличие стекла банной печи снижает КПД и повышает теплопотери. Для того, чтобы протопить банную печь со стеклом потребуется больше времени и дров, но за то наличие большой каминной дверцы — позволяет смотреть на огонь, создает атмосферу комфорта и уюта.

Чугунная печь для бани со стекломЧугунная печь для бани с «глухой» дверкой

Особенности выбора печи

Прежде чем купить печь для бани из чугуна, нужно выяснить следующее:

Производительность: зависит от площади помещения парилки. Как правило, указывается в инструкции.
Топливо: печи для бани могут использовать в качестве топлива газ, дрова или электричество. Электрические модели наиболее просты в уходе.
Топка: чугунная печь может иметь обычную или удлиненную топку. Последний вариант встраивается в стену, что позволяет отапливать баню из предбанника.
Материал: отличается по качеству и толщине. Чем толще и лучше чугун, тем дольше прослужит печь, но нужно помнить, что толстый металл будет долго нагреваться.

Ёмкость для воды: она бывает встроенной или навесной, отличается по объему, крепится на дымоход, сбоку печи или сзади. Выбор определённой модели бака зависит от конкретного случая.
Дверца: если хочется смотреть на огонь, то стоит выбрать чугунные печи для бани со стеклянными дверцами. Они обойдутся дороже простых металлических, но позволят наслаждаться видом огня.

Чугунную печь несложно доставить на место и осуществить монтаж самостоятельно, главное — уделить внимание пожаробезопасности. Пространство вокруг печи выкладывается огнестойким материалом, например кирпичом. На пол перед топкой необходимо положить лист металла, чтобы избежать случайного возгорания от выскочивших искр.

отзывы и рекомендации, рейтинг лучших

01.12.2021

После русской бани возникает незабываемое ощущение полного очищения тела и закаливания духа. Возродить эту традицию под силу каждому владельцу частного дома или дачи. Первый шаг строительства бани — выбор печи, которая считается ее «сердцем». К этому относятся серьезно и ответственно, так как от него зависит пожаробезопасность, насыщенность пара, скорость прогрева и мягкость тепла. Статья поможет понять на какие параметры при выборе обращают внимание, и как правильно подобрать печь для бани. Отзывы и рекомендации пользователей и профессионалов, приведенные в этой статье, помогут подобрать подходящую модель.

Содержание

1. Рейтинг печей для бани

2. Как выбрать

2. 1. Принцип работы

2. 2. Конструкция

2. 3. Материал топки

2. 4. Отапливаемый объём парной

2. 5. Вид топлива

2. 6. Дополнительные характеристики

Рейтинг печей для бани

В рейтинге банных печей собраны качественные и привлекательные внешне модели.

Место	Наименование	Цена, ₽	Подробнее о товаре
10	Березка “Викинг 24”	42 668	Посмотреть
9	Теплодар “Былина 24”	35 600	Посмотреть
8	НМК “Турист”	35 600	Посмотреть
7	“Велеслав”	21 000	Посмотреть
6	Протопи “Дачник”	14 622	Посмотреть
5	Везувий “Ураган Стандарт 22”	39 890	Посмотреть
4	“Дива”	41 250	Посмотреть
3	“Добродея”	36 300	Посмотреть
2	Теплодар “Русь”	20 663	Посмотреть
1	Березка “Витязь 18”	39 543	Посмотреть

Березка “Викинг 24”

На десятом месте рейтинга стоит инновационная печь напольного типа, которая обложена камнем по периметру корпуса. Эта модель быстро накапливает тепло и отдает в парилку в течение нескольких часов. Камни отбирают тепло от стенок и металлического корпуса каменки, создавая тонкий и приятный пар. Топочная камера изготовлена из стойкой жаропрочной стали.

Тепло нагретой «каменной рубашки» равномерно распределяется по всем направлениям, поэтому в этой печи не нужен режим конвекции. Удобная каминная дверца открывает визуальный доступ к огню.

Для нагрева каменной массы потребуется большее количество дров, чем при использовании классической каменки. Однако эта нагретая масса поддерживает необходимую температуру в парной в течение нескольких часов без дополнительного нагрева.

Плюсы

Высокая мощность
Длительное удерживание тепла
Исключается пагубное инфракрасное излучение от нагретой металлической поверхности

Минусы

В комплекте отсутствует бак

Теплодар “Былина 24”

Внешний вид каменки с наличием чугунной топки выполнен в старорусском стиле. Дизайн разработан с использованием угловых металлических набоек с тяжелыми и массивными заклепками, надежных широких металлических лент, обрамляющих просторную печь. Кроме того, в конструкции конвектора просматриваются элементы оригинальной художественной ковки и легкие очертания звеньев рыцарской кольчуги.

Толщина чугунного корпуса топки — 10 мм. Камеры сгорания печного оборудования выполняются из серого чугуна в соответствии с ГОСТом. Кожух конвектора печи окрашен термостойкой органической эмалью, содержащей в составе кремний. Топочная камера выполнена такой глубины, что вмещает полуметровые дрова для растопки.

Еще одна особенность — максимальная площадь поверхности теплообмена благодаря наличию большого количества ребер в чугунной топке. Камера сгорания — округлая по форме, что практично для обогрева полного печного объема без создания «холодных» застойных зон. На печь для бани устанавливаются разные стандартные элементы дымохода.

Благодаря конструктивным особенностям модели в парилке создается микроклимат старинной русской бани с высокой влажностью воздуха и умеренной температурой.

Печь оборудована топливным каналом, рассчитанным под установку панорамной дверцы с жаростойким стеклом и декоративного обрамления достаточной ширины.

Плюсы

Жесткая и прочная печь
Наличие бака
Долговечность
Внешний вид

Минусы

Долго набирает температуру

НМК “Турист”

Универсальная модель считается одной из лучших печей для бани —предназначена для обогрева мобильных сборных конструкций и передвижных саун. Владелец в силах самостоятельно установить нужный рабочий режим, зависящий от скорости и значения достижения желаемой температуры в помещении, которое отапливается. Теплый воздух обогревает отапливаемый объем равномерно через воздушные каналы, которые расположены на печном корпусе.

Универсальная мобильная установка используется для временного обогрева жилого помещения, а также для приготовления еды в качестве варочной поверхности. Мобильное печное устройство изготовлено из нержавеющей стали толщиной от 0,5 мм до 1,5 мм, в зависимости от тепловой нагрузки элементов. Печи для бани работают на твердом топливе: древесина, прессованные брикеты и другие.

Использовать мобильную установку в качестве банного оборудования при наличии камней специальных пород можно, если дополнительно приобрести и установить соответствующие кронштейны для таких печей. Конструкция печи сделана таким образом, что в топке нет традиционной колосниковой решетки, а горение происходит в соответствии по «подовому типу».

Оборудование из-за своего небольшого веса считается мобильным: без дымовой трубы масса печи — 6,7 кг, при наличии дымохода — 8,4 кг. Несмотря на небольшую мощность, установленное в нужном месте печное устройство легко и быстро нагревает помещение.

Плюсы

Эффективный
Экономичный
Высокий КПД
Привлекательная стоимость
Многофункциональный режим
Внешний вид

Минусы

Невысокая мощность

Велеслав

На седьмой ступеньке в ТОП самых лучших печей для бани стоит эта компактная нагревательная установка для небольших парилок объемом 8 — 18 куб. м. Модель используют для подогрева воды, отопления помещений: бани, дачи, дома и разных хозяйственных построек.

Диаметр дымохода 115 мм дает возможность обеспечения равномерного выделения тепла при максимальной экономии горючего. Агрегат оснащен ящиком для золы и дверкой для очистки.

Дровяная установка идеально подходит для тех, у кого в доме периодически отключают электричество или нет газа. Для функционирования понадобится лишь древесное топливо. Многофункциональная печь прогревает помещение до нужной температуры, нагревает воду, а также служит генератором пара.

Плюсы

Максимальная экономия топлива
Универсальность
Эффект «пышного пара»
Высокопрочная конструкционная сталь

Минусы

Отсутствует бак

Протопи “Дачник”

Простая инерционная установка дровяного типа подойдет для обустройства небольшой парной объемом 6 — 14 куб. м. Стальная дверца, открытый тип оборудования и удлиненный топливный канал позволяют загружать дрова и разжигать печь даже в соседнем помещении. Открытая каменка быстро нагревается при небольшом количестве дров, а затем долгое время поддерживает приятную температуру пара.

В конструкцию печного устройства входят следующие составные элементы:

топка из стали толщиной 6 мм с чугунной решеткой;
отделение для камней;
выдвижной зольный ящик;
съемная плотная дверца;
кронштейн для подключения дымохода.

Снаружи каменка покрыта жаростойкой высокотемпературной краской с антикоррозионными свойствами. Интенсивность горения можно регулировать, изменяя положение зольного ящика.

Плюсы

Компактность
Легкость
Регулируемое горение

Минусы

Отсутствует бак

Везувий “Ураган Стандарт 22”

Среди самых надежных и долговечных печей для парной на дровах по сравнению с металлическими собратьями является новая чугунная печь «Везувий». Это устройство, создающее благоприятный микроклимат в парной. Источником энергии являются дрова, которые могут гореть непрерывно до 2-х часов на одном заряде. Благодаря сбалансированному соотношению между нагреваемыми камнями и воздухом, помещение объемом 30 куб. м можно нагреть примерно за 2,5-3 часа.

Чугун — это термостойкий, жаропрочный и износостойкий материал, который выдерживает сильные колебания температуры и влажности. Это свойство позволяет использовать печи с высокой интенсивностью в течение нескольких лет без потери первоначально заданных свойств.

Хорошая печь имеет простую и надежную конструктивную схему.

Составные элементы и узлы топочной камеры отлиты из чугуна и соединены между собой болтами или винтами. Стыки уплотняются огнеупорным керамическим шнуром, что обеспечивает хорошую герметичность стыков. Корпус печи обладает устойчивостью к термической деформации. Чугунная каменка закрытого типа расходует больше топлива и нагревается дольше, но температура камней в ней гораздо выше.

Плюсы

Надёжность
Долговечность
Износостойкость

Минусы

Большой вес

“Дива”

Эту банную печь лучше применять для небольших помещений. Модель представляет собой сварную конструкцию сложной конфигурации со съемными элементами и основанием под бак на корпусе. Данная установка предназначена для нагрева помещения бани, воды для помывки и камней для образования пара. Печь имеет выносную топку, ее можно топить как из самой бани, так и из смежного отделения.

Все внешние поверхности печной конструкции покрыты кремнийорганическим, закаленным при нагреве защитным слоем. Это покрытие защищает изделие от внешних воздействий и надолго сохраняет огнестойкость металла.

Плюсы

Компактность
Выносной тип топки
Вместительный бак

Минусы

Невысокая мощность

“Добродея”

Печь оборудована навесным металлическим баком для горячей воды объемом от 45 до 70 литров и каменной кладкой. Объем топки рассчитан на максимальную длину поленьев — 60 см. В составе конструкции каменки содержится высокопрочная конструкционная сталь, выдерживающая высокую влажность и резкие температурные перепады.

Это компактное устройство подходит для небольших паровых бань в качестве нагревателя воды и отопительного оборудования сауны, дома и других хозяйственных построек. При максимально экономном расходе топлива равномерную теплоотдачу обеспечивает печной дымоход. Дровяные печи идеально подходят для тех, у кого на участке нет газа или электричества, поскольку для отопления им нужны только дрова.

Печь для сауны и бани изготовлена из стали, которая устойчива к различным внешним воздействиям. Благодаря быстрому и равномерному нагреву камней в каменке создается эффект обильного пара. Дровяная установка нагревает воду, обогревает помещение, а также служит парогенератором.

Плюсы

Высокопрочная конструкционная сталь
Быстрый и равномерный нагрев
Многофункциональность

Минусы

Невысокая мощность

Теплодар “Русь”

По многочисленным отзывам с форумов эта модель является первой металлической банной печью российского производителя. Благодаря своему десятилетнему эксплуатационному стажу продукция по праву приобрела репутацию настоящей народной русской печи. Причины состоят в конструкционных особенностях, позволяющих нагревать без пересушки паровую кабину, а также получать достаточное количество пара.

В корзине установки камни размещаются вокруг раскаленного дымового сборника, это способствует равномерному и качественному нагреву камней. Монтаж дымохода значительно упрощен за счет переноса выхода выхлопной трубы с края в центр каменки.

Конструкционные особенности нагревательных поверхностей печи способствуют умеренному нагреву парной камеры. А в сочетании с качественным прогревом большого количества камней получается эффект реальной печи для русской бани.

Плюсы

Долго удерживает тепло
Равномерный прогрев камней
Простой монтаж
Универсальность
Умеренный нагрев парилки

Минусы

Высокая стоимость

Березка “Витязь 18”

На первом месте списка ТОП лучших печей находится накопительная модель, которая сочетает в себе открытую и закрытую каменку. Открытый тип прогревается от газоходов и нагревает камни до нужной температуры (250 — 300 °C).

Закрытый тип нагревает камни до гораздо более высокой температуры (400-450° C). Печь этого производителя оснащена водоспуском для равномерного регулирования воды по всей длине печи. Кроме того, в комплекте имеется лейка с клапаном для облегчения закачивания воды непосредственно в каменку. При желании воду в каменку закрытого типа можно подавать через дверцу в ее задней части. Циркуляция воды в закрытой печи более эффективна, поскольку пар лучше перегревается, проходит через всю печь и выходить сквозь специальные отверстия на обратной стороне прибора.

Эта модель является пересмотренной версией модели «Викинг», основанной на пожеланиях профессиональных банщиков. В результате получается профессиональная банная установка, отвечающая самым высоким требованиям и запросам.

Общая масса камня значительно увеличилась в зависимости от модели, что является несомненным плюсом для общих преимуществ. Увеличение массы камней позволяет в будущем сэкономить дровяное топливо, так как печи накопительного типа имеют тот плюс, что их не нужно постоянно топить, в отличие от конвекционных печей с небольшой каменкой.

Плюсы

Увеличенная каменная масса
Равномерный прогрев камней
Простой монтаж

Минусы

Нет существенных

Как выбрать

Купить печь для бани — непростая и ответственная задача. Сегодня на рынке продаж огромный ассортимент различных моделей. Каждый производитель рекламирует свои печи, гарантирует их функциональность и безопасность оборудования. Перед строительством бани необходимо выбрать один из 4-х видов печей:

каменная;
металлическая;
электрическая;
газовая.

Чтобы подобрать правильное печное оборудование в баню, необходимо обращать внимание на основные критерии выбора:

техническое оснащение;
мощность;
материал печи;
виды топлива;
объемом парной;
объемом сопутствующих помещений;
функционал.

Принцип работы

Любые банные печи, независимо от типов имеют практически похожие принципы действия и конструкцию. В предлагаемом рейтинге популярных печных моделей для бани рассматриваются исключительно дровяные варианты, но кроме них бывают и другие. В дровяных и газовых отопительных установках тепло вырабатывается за счет сжигания топлива. А в электрических нагревателях для саун и бань тепло получается за счет действия специальных нагревательных элементов.

Принцип работы газовой печи основан на смешивании газа и воздуха, при регулируемой подаче газа. Важно помнить, что природный газ невысокой теплоотдачи, в сравнении с пропаном.

Дровяные печи обогревают помещение, создавая особый микроклимат, наполняя внутреннюю атмосферу помещения ароматом горящего дерева. Это преимущество дополняет процесс приема оздоровительных процедур, максимально приближая его к такому, который бывает только в настоящей русской бане.

Конструкция

Безопасная банно-печная установка из металла — это простая печь с каменкой закрытого типа. Основной корпус установки состоит из отдельных участков, выполняющих свои функции.

Электрическая каменка проще, поскольку в ней нет топки. Вместо горелки или топочной камеры эти устройства оснащены несколькими электрическими нагревательными элементами. Нагревательные элементы передают тепло камням и воздуху в кабине сауны.

Дровяные каменки имеют колосники и зольный ящик для сбора отходов. Каменка с газовым отоплением оснащена системой горелок и автоматическим управлением и контролем.

Закрытая система обеспечивает пожарную безопасность, повышенную влажность и высокую тепловую инерционность. Открытая каменка состоит из топливника и решетки для распределения камней. От открытого нагревателя большое количество тепла выделяется в воздух в паровой камере. Воздух может нагреваться до температуры более 100 градусов, создавая ощущение активного горячего пара и сухого жара.

Комбинированная металлическая каменка состоит из нескольких отделов — закрытого и открытого. Этот тип устройства подходит для людей с различными предпочтениями. Скорость горения регулируется в разных камерах, так что можно добиться умеренной температуры, если пар слишком влажный, или большого жара, интенсивно повышая температуру воздуха.

Блок сгорания расположен под отсеком для камней. В некоторых моделях печей каменка оснащена баком для воды. Если он не входит в комплект поставки, его можно приобрести и установить дополнительно.

Материал топки

Самым важным конструктивным элементом каменки является топка, которая обычно изготавливается из чугуна, нержавеющей или котловой стали. Каждый материал имеет свои преимущества и недостатки. Чугунные топки служат долго – гарантийный срок достигает 25-30 лет. Топки из нержавеющей стали не очень большие, но благодаря составу материала они не сжигают кислород при контакте с огнем.

Размеры камер сгорания стальных котловых моделей различны, некоторые могут вмещать дрова до 60 см в длину. Кроме того, эти камеры сгорания легко ремонтировать.

Футеровка топки дарит ряд преимуществ. Футеровка камеры сгорания служит для продления срока службы каменки. Существует множество вариаций — от бюджетной защиты наиболее толстых частей печи пластинами из металла до полной облицовки всей площади шамотным материалом. Этот способ более предпочтительный, поскольку шамот хорошо экранирует тепло и долго служит, но по цене намного дороже. Однако в случае дефекта футеровки необходимо заменить только ее, а не всю каменку, как в случае повреждения топки.

Отапливаемый объем парной

Каждая каменка способна прогреть конкретный объем парилки. Стоит учесть несколько деталей:

утеплена ли парилка изнутри;
материал двери — стекло или дерево;
есть ли в парилке окно, и какого оно размера.

Все эти факторы должны быть приняты во внимание, чтобы объем сауны находился в середине расчетной мощности. В зависимости от размера сауны выбор печи является точным и надежным методом расчета. Даже неопытный пользователь сможет найти подходящую модель благодаря заводским параметрам.

Как показывает практика, паровые камеры обычно имеют небольшие размеры, поэтому расположение каменки должно быть хорошо продумано. Не следует располагать каменку у входа в кабину сауны, так как это сделает ее неудобной и опасной. Печь нужно разместить таким образом, чтобы внутреннее пространство было хорошо распределено. При выборе каменки учитываются основные и боковые помещения, такие как парная, моечная и предбанник.

Вид топлива

В современном мире, где природные ресурсы ограничены, очевидно, необходимо принимать меры по снижению антропогенного ущерба природе, в том числе выбирать системы отопления и виды топлива, максимально безопасные для окружающей среды. Дрова являются самым доступным и экономически эффективным топливом. Благодаря широкому распространению, на рынке представлено большое количество подобных обогревателей. Дровяные плиты быстро нагреваются и распространяют естественный, приятный аромат натурального дыма. Дровяные плиты идеально подходят для мест, где нет центрального газоснабжения или возможности приобрести жидкое топливо по умеренным ценам.

Однако такие печи также нуждаются в соблюдении некоторых условий, а именно:

Необходимость в обеспечении сухого места для хранения материала.
Владелец должен нести ответственность за соблюдение пожарной безопасности.
Регулярной обслуживание — удаление золы и чистка дымоходов.
Для поддержания температуры необходимо постоянно пополнять топливный материал.

У дровяных плит — свои преимущества:

доступная стоимость закупки топлива;
отличные характеристики нагрева;
на рынке представлен широкий выбор моделей.

Лучший выбор для собственной банной печи — древесные брикеты или пеллеты. Они изготавливаются по одной и той же технологии — по сути, это прессованные опилки из древесных отходов. Брикеты имеют более низкое содержание влаги, чем древесина. Температура горения брикетного топлива примерно в 2 раза выше, чем у обычной древесины. Теплопроводность брикетов также выше из-за их большей плотности. Благодаря этим двум характеристикам брикеты горят с минимальным образованием золы, что сводит к минимуму загрязнение дымохода и окружающей территории.

Пеллеты от брикетов отличаются размерами и относятся к сыпучим видам горючего. Эти материалы применяются в специальных печах, а также в отопительных пеллетных котлах.

У газовых печей соответствующий срок эксплуатации, по истечении которого печью пользоваться опасно.

Устройства на жидком топливе не так распространены по причине высокой стоимости горючего материала.

Дополнительные характеристики

Чтобы выбрать лучшую модель, необходимо рассмотреть ряд других характеристик в дополнение к таким основным факторам, как теплоотдача и долговечность:

КПД и эффективность;
расход топлива;
размер дров.

Значимость этих параметров преувеличивать не следует, но и игнорировать их не рекомендуется. Устройство для бани с меньшим КПД не обеспечит требуемый температурно-влажностный режим, в результате чего смысл посещения парной будет утрачен.

Выбрать печь

Сегодня промышленность предлагает большой ассортимент печей для бани, отвечающих всем потребностям будущих хозяев и членов их семей. Для правильного выбора установки необходимо: не торопиться, подходить к покупке агрегата грамотно, учитывать нюансы и детали. Только при таком подходе стандартный бытовой нагревательный прибор превратит баню в комфортное место для отдыха и оздоровления близких и родных людей.

10 лучших газовых плит и плит 2023 года

Мы занимаемся независимыми исследованиями и испытаниями продукции уже более 120 лет. Если вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию. Узнайте больше о нашем процессе проверки.

Лучшая газовая плита в целом

Интеллектуальная выдвижная газовая плита LG LSGL6337F

Лучшая газовая плита в целом

Интеллектуальная выдвижная газовая плита LG LSGL6337F

9 0002 Скидка 42% на

$1595 в AjMadison

Кредит: LG LSGL6337F

Плюсы

Функции самоочистки и EasyClean
LG ProBake Convection
Ящик для хранения

Минусы

Подключение к LG ThinQ было предпринято несколько попыток во время тестирования 9002 4

Этот многофункциональный 30-дюймовый модельный ряд LG имеет просторную конвекционную печь ProBake с дополнительными функциями, такими как обжаривание в воздухе, обдув су-вид и даже окно, которое позволяет вам дважды коснуться и увидеть, что готовится внутри, не открывая дверцу.

Эта серия имеет простые в использовании (и наглядные) ручки и цифровой дисплей на наклонной панели. Нам также нравится функция «умной диагностики» LG, которая передает данные через ваш телефон непосредственно в Информационный центр LG для устранения неполадок без стресса. Тем не менее, во время тестирования потребовалось несколько попыток подключения к приложению.

В ходе наших испытаний мы обнаружили, что сбалансированная варочная панель обеспечивает равномерное распределение тепла, быстрое кипение воды и постоянное кипение воды. Добавьте к этому мощную конфорку мощностью 18 500 БТЕ, функции самоочистки и разумную цену, и вы получите отличную газовую плиту практически для любой кухни .

Размер	30 дюймов
Объем духовки	6,3 куб. футов
Горелки	Пять
БТЕ	5,000 — 18,500

Газовый диапазон

Maytag M Газовая плита GR6600FZ с 5-й овальной горелкой

Газовая плита с лучшим соотношением цены и качества

Газовая плита Maytag MGR6600FZ с 5-й горелкой Oval Burner

Скидка 33%

$798 на abt. com

Кредит: Maytag

Pros

Постоянные результаты тестирования
Настройка самоочистки
Легко читаемая панель управления

Минусы

Дым во время обжарки в воздухе

Эта газовая плита Maytag предлагает лучшее соотношение цены и качества, и вы можете получить еще более выгодную цену, пока она находится в продаже. Эта гладкая серия из нержавеющей стали, устойчивой к отпечаткам пальцев, хорошо показала себя в недавних испытаниях благодаря легко читаемой панели управления духовкой и ручкам управления на верхней части плиты. Плита оснащена пятью конфорками, включая овальную конфорку в центре, идеально подходящую для больших голландских духовок или сковородок на плите.

В наших тестах мы обнаружили, что этот диапазон дает стабильные результаты; вода постоянно кипела на плите, а хлеб равномерно подрумянился в духовке. Когда мы тестировали режим обжаривания в воздухе, куриные крылышки получались очень хрустящими, но во время процесса обжаривания в воздухе выходил немного дыма. Из-за этого мы рекомендуем вам использовать вытяжной вентилятор и придерживаться таких продуктов, как замороженный картофель фри или овощи, а не натуральные жирные продукты, такие как куриные крылышки или бекон. В этой линейке также есть режим конвекции, который помог добиться равномерного подрумянивания, когда мы выпекали пирог во время тестирования.

Размер	30 дюймов
Объем духовки	5 куб. футов
Горелки	Пять
БТЕ	5000 — 18000

90 003

Лучшая газовая плита до 1000 долларов США

Отдельностоящая газовая плита Whirlpool WFG505M0BS

Лучшая газовая плита до $1000

Отдельностоящая газовая плита Whirlpool WFG505M0BS

Скидка 27%

650 долларов США по лучшей цене 890 долларов США в Home Depot

Кредит: Whirlpool

Pros

Сплошные чугунные решетки
Равномерное распределение тепла на плите
Превосходно кипит при тестировании

Минусы

Нет ящик для хранения; жаровня, расположенная под духовкой
Нет режима конвекции

Отдельностоящая газовая плита Whirlpool оснащена пятью герметичными горелками мощностью от 5000 до 15000 БТЕ под сплошными чугунными решетками. Это отличился в нашем тестировании на медленном огне , что означает, что вы можете оставить соус нагреваться на плите, продолжая готовить остальную часть блюда, не беспокоясь о том, что он пригорит. Горелки также очень хорошо зарекомендовали себя за равномерное распределение тепла, но только с одной горелкой, которая достигает 15 000 БТЕ, вы можете застрять у плиты в ожидании закипания воды.

Элементы управления духовкой просты в использовании, но одной сложной функцией был гриль: к нему может быть трудно получить доступ, так как он расположен в нижней части выдвижного ящика. В этой духовке также отсутствует режим конвекции.

Размер	30 дюймов
Объем духовки	5,1 куб. футов
Горелки	Пять
БТЕ	5000 — 15000

90 003

Реклама — Продолжить чтение ниже с Air Fry

Лучшая газовая плита с Air Fry

Frigidaire FGGh4047VF Газовая плита с передним управлением и Air Fry

Скидка 20% 0022

Настоящая конвекция и ящик для хранения

Функция самоочистки

Быстрый предварительный разогрев духовки

Минусы

Во время тестирования функция обжаривания на воздухе была дымной

Фритюрницы завоевали большую популярность и, возможно, часть вашего рабочего пространства. Верните часть этого пространства с этим Газовая плита Frigidaire с функцией обжаривания на воздухе , одна из первых моделей с этой функцией . Мы обнаружили, что печь также может похвастаться быстрым предварительным нагревом, даже для жарки, и полезной опцией отложенного запуска.

Мы обнаружили, что при обжаривании на воздухе получается немного грязно и дымно, но куриные крылышки получаются восхитительно хрустящими, а благодаря четырем настройкам самоочистки очистка не так ужасна. Легко читаемая панель управления и ручки этой линейки избавляют от догадок при приготовлении пищи, но варочная панель и духовка в наших тестах показали лишь средние результаты. Это все еще хороший выбор, особенно если вы фанатик жарки на воздухе.

Размер	30 дюймов
Объем духовки	5,6 куб. футов
Горелки	Пять
БТЕ	5000 — 18000

90 003

Лучшая газовая плита высшего класса

Отдельностоящая газовая плита Miele HR1124G

Лучшая газовая плита Конечная газовая плита

Отдельностоящая газовая плита Miele HR1124G

Скидка 31%

4 249 долларов США на appsconnection. com

Предоставлено: Miele

Плюсы

Функция самоочистки
Двойные конвекционные вентиляторы
Быстрое кипячение

Минусы

Без выдвижного ящика

В дополнение к супергладкому дизайну , эта профессиональная серия Miele имеет большие ручки и большую дверную ручку, которую легко взять в руки, что придает ей профессиональный вид. Это была одна из немногих оцененных нами моделей, в которой модель преуспела в жарке 9 часов.0042 , который может конкурировать с уличным грилем , когда дело доходит до подрумянивания стейков .

Горелки очень мощные, от 12 500 БТЕ до 19 500 БТЕ, поэтому вы сможете быстро довести до кипения несколько кастрюль одновременно. Он также оснащен чугунными решетками для приготовления пищи, которые можно мыть в посудомоечной машине, двойными конвекционными вентиляторами для быстрой выпечки и первоклассным циклом самоочистки. Эта модель продолжает противостоять конкурентам, от духовки до варочной панели. Лучшая часть? Это подтверждается знаком Good Housekeeping Seal.

Размер	30 дюймов
Объем духовки	4,6 куб. футов
Горелки	Четыре
БТЕ	12 500 — 19 500

9 0003
6
Лучшая газовая плита с двойной духовкой
Samsung NY63T8751SS Flex Duo Вставная двухтопливная газовая плита с воздухом Fry
6
Лучшая газовая плита с двойной духовкой
Samsung NY63T8751SS Flex Duo Вставная двухтопливная газовая плита с Air Fry
Скидка 19%
2998 долларов в Home Depot 3730 долларов в Walmart
Кредит: Samsung
Pros Интеллектуальное подключение
Минусы
Функция обжаривания на воздухе произвел запах
Эта двухтопливная интеллектуальная линейка от Samsung сочетает в себе лучшее из обоих миров во многих отношениях. В дополнение к газовой плите и электрической духовке для более равномерного выпекания, печь сама по себе делится на две секции , образуя ложную двойную печь . И если вы жарите палтуса в верхней половине, а песочное печенье выпекаете в нижней части, это не сделает ваше печенье рыбным на вкус. Вы можете готовить с одной большой камерой (6,3 кубических фута) или двумя меньшими полостями (2,7 кубических фута и 3,4 кубических фута) с независимым контролем температуры.
При тестировании нам понравились простые в использовании, ярко подсвечиваемые диски управления и панель. Как и в других топовых моделях с обжариванием на воздухе, мы обнаружили, что функция жарки работает хорошо, но имеет тенденцию производить больше запаха и дыма, чем традиционная выпечка, из-за вентиляторов.
Размер 30 дюймов
Объем духовки 6,3 куб. футов
Горелки Пять
БТЕ 5000 — 16000
90 003
Реклама – Продолжить чтение ниже Газовый диапазон
7
Лучший вставной газовый диапазон
Профиль GE PGS930YPFS Smart Slide-In Gas Range
Скидка 27%
$1,793 на AjMadison
Кредит: Кэссиди Олсен ry
Интеллектуальное подключение
Минусы
Выпечка без задержки
Интеллектуальные возможности подключения GE — одни из лучших, благодаря фирменному приложению SmartHQ на основе Wi-Fi, позволяющему осуществлять дистанционное управление, мониторинг и диагностику , а также совместимость с Alexa и Google Home (и ChefConnect, который может соединять плиту с совместимой вытяжкой или микроволновой печью). Эта элегантная серия сочетает в себе эти интеллектуальные функции с настоящей конвекционной печью и некоторыми очень мощными горелками.
При тестировании мы выпекали печенье одновременно с обжариванием чеснока, и благодаря функции двойного вентилятора печенье не имело чесночного привкуса.
Размер 30 дюймов
Объем духовки 5,6 куб. футов
Горелки Пять
БТЕ 5000 — 21000
8
9000 2 Лучшая 30-дюймовая профессиональная газовая плита
BlueStar RNB304BV2 Отдельностоящая газовая плита
8
Лучшая 30-дюймовая профессиональная газовая плита
Отдельностоящая газовая плита BlueStar RNB304BV2
5 795 долларов США в AjMadison
Кредит: BlueStar
Pros
Конвекционный вентилятор
Равномерное кипение во время тестирования
Газовые горелки с распределением тепла
Минусы
Нет функции самоочистки
Этот профессиональный выбор трудно превзойти по производительности варочной панели, и если вы ищете рабочую лошадку, это модельный ряд для вас. Это серия, которая часто используется на профессиональных кухнях из-за ее превосходных характеристик. Четыре открытые газовые горелки в форме звезды обеспечивают равномерное распределение тепла, а горелки превосходно кипятят. Тем не менее, если вам нужен точный контроль температуры, этот диапазон не для вас, поскольку на ручках нет точной маркировки температуры. Духовка отличилась равномерным подрумяниванием выпечки.
Мы протестировали эту модель, но BlueStar также позволяет вам создать свою собственную серию мечты в точном соответствии с вашими предпочтениями с более чем 750 вариантами цвета, дверей, отделки и ручек. Вы можете выбирать между французскими поверхностями, сковородками, жаровнями на углях и конфорками: если вы серьезно относитесь к приготовлению пищи, это будет очень весело.
Размер 30 дюймов
Объем духовки 6,6 куб. футов
Горелки Четыре
БТЕ 9 000 — 30 000
9
Лучшая профессиональная газовая плита 90 003
Viking VDR5366BSS 36-дюймовая отдельностоящая двухтопливная плита
9
Лучшая профессиональная газовая плита
Viking VDR5366BSS 36-дюймовый отдельно стоящий двухтопливный модельный ряд
Скидка 16 %
12 059 долларов США в AjMadison
Pros
Быстро закипает даже при более низкой БТЕ
Подсветка на ручках для лучшей видимости
Доступен в 16 цветах
Минусы
Нет функции таймера или цифрового дисплея
Дюймовая отдельно стоящая двухтопливная линейка — это качественный вариант. Эта модель поставляется в двух конфигурациях: VDR5366B с шестью конфорками и VDR5364G с четырьмя конфорками и решеткой посередине. Мы протестировали модель с шестью горелками в диапазоне от 12 500 до 18 500 БТЕ , так что у него есть сила, чтобы доставить вас туда, куда вам нужно. Мы обнаружили, что даже при более низком BTU вода закипала очень быстро и продолжала довольно стабильно кипеть с течением времени. Он также поставляется в 16 различных цветах, поэтому вы можете настроить его в соответствии с внешним видом вашей кухни.
В ходе нашего тестирования мы обнаружили, что функция самоочистки работает хорошо, и после завершения цикла требуется только легкая чистка и протирание. Решетки надеваются на отдельные горелки, поэтому плиту также легко чистить. Ручки ярко освещены и помечены контрастным цветом, поэтому их очень легко читать. Однако нет звукового сигнала, указывающего, когда духовка закончила предварительный нагрев (хотя загорается синий свет). Также нет цифрового интерфейса, поэтому, если вы ищете что-то с более умными функциями, этот диапазон может вам не подойти.
Размер 36 дюймов
Объем духовки 5,6 куб. футов
Горелки Шесть
БТЕ 12 500 — 18 500
9 0003
Реклама – Продолжить чтение ниже Двухтопливный диапазон
10
Лучший 36-дюймовый газовый диапазон
Dacor DOP36P86DLS 36-дюймовый двухтопливный диапазон Smart
$8 499 в AjMadison
Плюсы
Две выдвижные стойки
Интуитивная сенсорная панель
Красивый дизайн
Минусы
Может быть сложно чистить
Нам понравилась 36-дюймовая линейка Dacor Smart Dual Fuel. простая в использовании панель управления и интуитивно понятный интерфейс, большие ручки, за которые легко браться, и две выдвижные решетки в духовке. Мы подумали, что у него красивый дизайн, очень гладкий и низкий, с латунными крышками для горелок. Он имеет шесть горелок мощностью от 16 000 до 22 000 БТЕ, поэтому он также обладает серьезной мощностью.
Во время тестирования эта линейка показала отличные результаты в наших тестах на распределение тепла в духовке , равномерно поджаривая хлеб в режимах выпекания и жарки. При тестировании функции приготовления на пару кожа нашего лосося стала красивой и хрустящей, оставаясь при этом очень влажной. Мы обнаружили, что, хотя функция самоочистки не была очень шумной или вонючей, она очищала не так хорошо, как мы надеялись, и есть много мелких щелей и канавок, которые затрудняют очистку.
Размер 36 дюймов
Объем духовки 6,3 куб. футов
Горелки Шесть
БТЕ 16 000 — 22 000
9 0003
Как мы тестируем газовые плиты
В лаборатории кухонной техники и инноваций Института хорошего домашнего хозяйства мы всегда тестируем новые плиты , и мы проверили некоторые из самых лучших из них. За последние годы мы протестировали более 80 плит, в том числе более 50 газовых плит.
Хорошее ведение домашнего хозяйства
При тестировании плит мы проверяем горелки, чтобы увидеть, как быстро они могут дойти до кипения и поддерживают ли они постоянное кипение в течение заданного периода времени, проверяя температуру поверхностей плиты в процессе работы. Чтобы проверить распределение тепла горелок, мы посыпаем сковороду мукой и ставим ее на огонь, наблюдая за тем, насколько равномерно она подрумянивается (на фото). Продолжить чтение ниже Мы также проверяем реальные ситуации, выпекая печенье (на фото) и кексы в режимах выпечки и конвекционного выпекания, чтобы проверить равномерность и готовность в разных секторах духовки, измеряя, насколько равномерно поднимаются кексы (на фото ниже). Функция жарки получает еще один тест на тосты, чтобы проверить наличие горячих точек, и мы жарим стейк, чтобы увидеть, как он подрумянится (или нет). Если есть функция обжаривания на воздухе, мы проверяем ее, делая куриные крылышки, а если есть функция приготовления на пару, мы готовим лосося и проверяем, как кожа становится хрустящей и не сушит ли она рыбу.
Эбигейл Бэйли
Мы завершаем весь процесс тестирования очисткой духовки. Мы покрываем внутреннюю часть духовки смесью бытовых ингредиентов, запекаем ее, а затем запускаем цикл самоочистки, чтобы увидеть, насколько хорошо она удаляет всю грязь.
По мере продвижения мы также отмечаем простоту использования элементов управления, ручек, ручек, стоек и многого другого. Используя термопистолет, мы измеряем температуру точек соприкосновения, таких как ручки и ручки, во время работы духовки и плиты, чтобы убедиться, что с ними безопасно обращаться.
На что обратить внимание при покупке газовой плиты?
✔️ Тип топлива: В то время как в большинстве случаев ваш выбор топлива зависит от того, какой тип топливопровода имеется в вашем доме или здании, если у вас есть доступ к газу, вы можете выбрать между традиционной газовой плитой или двухтопливный диапазон. Традиционная газовая плита использует газ для питания как варочной панели, так и духовки, в то время как двухтопливная использует газ для питания варочной панели и электричество для питания духовки, хотя для этого требуется источник питания с более высоким напряжением. Если вы сможете установить двухтопливную плиту, вы получите лучшее из обоих миров: быструю и мощную варочную панель и духовку, которая пропекает равномерно.
✔️ Размер: Существует множество различных размеров диапазона на выбор. Большинство диапазонов варьируются от 30 дюймов в ширину до 60 дюймов в ширину. Чем больше диапазон, тем больше места для дополнительных горелок. Вместимость большинства бытовых печей варьируется от 4,5 кубических футов до 6,6 кубических футов. Любая печь объемом более 6 кубических футов считается духовкой большой емкости и отлично подходит, если вам нужно приготовить большое количество пищи.
✔️ Конфорки: Большинство газовых варочных панелей имеют от четырех до шести конфорок, чаще всего пять. Хотя количество конфорок важно, вы также должны учитывать расположение конфорок на варочной панели. Пять тесных горелок не более полезны, чем четыре хорошо разнесенных.
Размер: Размеры горелок варьируются от маленьких до очень больших и довольно часто коррелируют с их БТЕ. Если конфорка намного меньше сковороды, расположенной сверху, тепло не будет распределяться равномерно. Ищите по крайней мере одну большую конфорку спереди, которая сможет вместить сотейник или большую жаровню.
Мощность (БТЕ): Мощность каждой газовой горелки измеряется в БТЕ или британских тепловых единицах, которые определяются как количество тепла, необходимое для повышения температуры 1 фунта воды на 1 градус по Фаренгейту. Некоторые варочные панели предлагают различные BTU горелок, в то время как другие используют аналогичные BTU. Вам понадобится газовая варочная панель с большим выбором горелок, чтобы вы могли делать все, от быстрого кипячения до мягкого кипячения, и высокой средней BTU. Одна горелка мощностью 20 000 БТЕ для кипячения воды – это прекрасно, но лучше иметь пару горелок мощностью более 12 000 БТЕ.
✔️ Решетки: Решетки для газовых варочных панелей бывают разных стилей, но самое главное, на что следует обратить внимание, это то, что решетки являются непрерывными, то есть они покрывают поверхность варочной панели встык, чтобы предотвратить открывание, опрокидывание и перемещение кастрюль и сковородок. Вам также нужны приподнятые решетки, которые можно легко поднять, чтобы убрать беспорядок. Большинство решеток изготовлены из чугуна, они тяжелые и прочные, но их труднее чистить и есть риск поцарапать посуду. Некоторые решетки изготовлены из эмалированного чугуна, который легче чистить, но есть риск появления сколов.
✔️ Настройки духовки: Новые газовые плиты предлагают больше настроек духовки, чем предыдущие модели. Новые настройки варьируются от жарки на воздухе до конвекции и приготовления на пару. Хотя эти настройки помогут вам разблокировать новые методы приготовления, они не являются абсолютно необходимыми для полноценного использования вашей духовки. В настройках Air fry используются конвекционные вентиляторы для быстрой циркуляции воздуха для получения хрустящих ингредиентов. В режиме конвекции воздух циркулирует медленнее, чем при обжаривании на воздухе, что обеспечивает более быстрое и равномерное подрумянивание деликатной выпечки, такой как торты или печенье. Приготовление на пару включает в себя влагу, требующую меньшего количества масла для выпечки, и отлично подходит для деликатных ингредиентов, которые склонны к высыханию в духовке, таких как брокколи или лосось.
✔️ Самоочистка: Большинство духовых шкафов оснащены функцией самоочистки, которая традиционно использует очень высокую температуру для удаления грязи. Более новые модели оснащены опцией очистки паром, чтобы ослабить грязь и пригоревший беспорядок. Очистка паром — это гораздо более быстрый процесс, поскольку он не требует столько тепла и позволяет быстрее остыть. Но хотя это быстрее, это может быть не так эффективно, как традиционный метод самоочистки при высокой температуре, и в конечном итоге требует больше усилий.
Реклама — Продолжить чтение ниже
Безопасны ли газовые плиты?
Недавние разговоры о возможности того, что федеральные органы по надзору за безопасностью потребителей введут новые правила для производителей духовок и плит, могут вызвать у вас беспокойство по поводу того, может ли газовая плита ухудшить качество воздуха или привести к проблемам с дыханием. Хотя сжигание газа, безусловно, влияет на загрязнение воздуха в помещении, g , поскольку духовки вряд ли будут единственной причиной возникновения респираторных заболеваний , , и наши эксперты говорят, что есть способы снизить риски.
Вытяжные зонты или вытяжные зонты могут способствовать рассеиванию скопившегося двуокиси азота в дополнение к дыму, запахам и жиру. Вы также можете открыть окна, чтобы лучше помочь вытяжкам, которые не выводят воздух прямо на улицу. Если на вашей кухне нет вытяжки, обязательно откройте окно, чтобы свежий воздух проходил через помещение, и подумайте о приобретении очистителя воздуха. Регулярное техническое обслуживание вашей газовой духовки и плиты также имеет решающее значение для обеспечения минимального загрязнения воздуха во время приготовления пищи. Наши эксперты в лаборатории кухонной техники и инноваций Good Housekeeping Institute рекомендуют сделать следующее:

✔️ Перед началом приготовления включите вентиляционные отверстия или вентиляторы. Требуется время, чтобы высокоскоростные вентиляторы сработали, и дым и другие загрязняющие вещества в воздухе просто висят в воздухе, если воздушный поток недостаточно силен. Включение вентиляции или вентилятора перед началом приготовления поможет предотвратить это.
✔️ Содержите газовую горелку в чистоте. Жир, брызги и другие кухонные остатки могут легко скапливаться на газовых горелках на вашей плите, что может задержать или помешать полному розжигу горелки. По словам Папантониу, со временем это может способствовать потенциальной утечке газа. Содержание ваших горелок в чистоте может помочь предотвратить это.
✔️ Заменяйте фильтры вентиляторов и регулярно обслуживайте вентиляционные отверстия. Вы можете сделать это с помощью производителя вашей духовки. Регулярная замена фильтров обеспечивает эффективное улавливание жира и других загрязнителей воздуха, оставляя меньше работы для очистителей воздуха в других местах вашего дома. И если это возможно, обратитесь к профессионалу, чтобы обеспечить надлежащее обслуживание фильтров и вентиляционных отверстий.
Для получения более подробной информации ознакомьтесь с нашей полной статьей о безопасности газовых плит и потенциальных правилах, которые могут быть приняты.
Зачем доверять Good Housekeeping?
Ева Блейер протестировала все виды кухонной техники, от блендеров до кухонных весов. Ева провела наш последний параллельный тест газовых плит.
Николь Папантониу является директором Лаборатории кухонной техники и инноваций Института хорошего домашнего хозяйства, где она курирует все испытания и обзоры кухонной и кухонной техники GH.
Ева Блейер
Лаборатория кухонной техники и инноваций Аналитик по обзору
Ева (она/она) работает аналитиком в лаборатории кухонной техники и инноваций, где она тестирует кухонное оборудование, бытовую технику и кулинарные новинки. Она окончила Нью-Йоркский университет со степенью бакалавра наук в области изучения пищевых продуктов, питания и общественного здравоохранения и является поваром, прошедшим обучение в Институте натуральных гурманов. Ева имеет более чем 10-летний опыт работы в пищевой индустрии, работая фуд-стилистом, личным поваром и менеджером по маркетингу.
Николь Папантониу
Директор лаборатории кухонной техники и инноваций
Николь (она/она) является директором лаборатории кухонной техники и инноваций Института хорошего домашнего хозяйства, где с 2019 года она курирует содержание и тестирование кухонных и кухонных приборов, инструментов и приспособлений. Она опытный тестер продуктов и создатель рецептов. , обученный классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию. Она работала на тестовых кухнях для брендов мелкой кухонной техники и национальных журналов, включая Family Circle и Ladies’ Home Journal 9.0824 .
5 лучших 36-дюймовых двухтопливных моделей 2023 года
Автор: Reviewed Staff и Лили Хартман
Обновлено 20 апреля 2023 г.
Серьезные домашние повара любят двухтопливные плиты. Они сочетают в себе лучшее из обоих миров: горелки газовой плиты для превосходного контроля и электрическая духовка для равномерного выпекания.
Вот почему производители бытовой техники высокого класса, такие как KitchenAid, Miele и Monogram, специализируются на двухтопливных моделях с профессиональным внешним видом. Для высококлассного проекта реконструкции большинство дизайнеров рекомендуют как минимум 36-дюймовую модель. Они достаточно большие, чтобы в них поместилось не менее пяти кастрюль и сковородок, а также достаточно места для духовки для званых ужинов.
Мы изучили некоторые из самых популярных двухтопливных моделей на рынке. Основываясь на многолетнем опыте и знаниях, мы рекомендуем KitchanAid KSDB900ESS . (доступно в Abt за 3059 долларов США) как один из лучших двухтопливных диапазонов.
Примечание редактора:
Рекомендации в этом руководстве основаны на тщательном исследовании продукта и рынка, проведенном нашей командой экспертов-рецензентов. Выбор основан на изучении отзывов пользователей, спецификаций продуктов и, в некоторых ограниченных случаях, на нашем опыте работы с конкретными названными продуктами.
KitchenAid KSDB900ESS
Эта вставная двухтопливная плита имеет гладкий корпус из нержавеющей стали с ручками для управления газовыми горелками и сенсорной панелью для управления духовкой. Между духовкой и ящиком для выпечки (в котором есть режимы выпечки, медленной выпечки и поддержания тепла) общая вместимость духовки составляет семь кубических футов. Этого достаточно для больших званых ужинов или праздников с едой.
Другие приятные мелочи включают паровую стойку для запекания на пару, беспроводной зонд для мяса и технологию самоочистки AquaLift. В то время как некоторые из наших тестовых печений пропекались немного неравномерно, пирожные получались идеально и равномерно подрумяненными.
При минимальной настройке горелки работали на поразительно низкой температуре от 95°F до 100°F. Это одни из самых низких температур, которые мы зафиксировали, при которых контрольная лампочка все еще горела. Если вам нужно точное управление вашими горелками и даже выпечкой, обратите внимание на эту двухтопливную линейку.
KitchenAid KFGC506JSS
Этой высокотехнологичной плитой можно управлять дистанционно, поэтому вы можете предварительно разогреть духовку или установить таймер еще до того, как вернетесь домой. Он имеет широкий спектр температурных режимов для всех ваших кулинарных потребностей. Вы можете использовать мягкое пламя, чтобы растопить масло, или более сильное пламя, чтобы вскипятить воду.
Легко чистится и оснащен ЖК-дисплеем, который показывает температуру термощупа, а также оставшееся время приготовления. Что еще лучше: есть даже светодиодный акцентный свет, который можно настроить в соответствии с освещением в вашем доме.
Monogram ZGP366NTSS
Этот двухтопливный модельный ряд совместим с такими устройствами, как Google Assistant и Amazon Alexa, что упрощает многозадачность из разных мест вашего дома. Эта серия также поставляется с шестью латунными горелками, которые можно регулировать от очень слабого пламени до высоких температур.
Что касается конвекционной печи, то она создана для идеального приготовления пищи благодаря равномерной циркуляции воздуха внутри. У него большое окно, так что вы можете наблюдать за приготовлением пищи в режиме реального времени. Он также имеет датчик, который считывает внутреннюю температуру вашей пищи.
Минусы
Дорогой
ZLINE Kitchen & Bath RA36
Помимо привлекательного внешнего вида, эта линейка двухтопливных двигателей хороша тем, что поставляется с комплектом для переоборудования на сжиженный газ. Это позволяет профессионалу переключить ваш двухтопливный диапазон с природного газа на жидкий пропан, если вы предпочитаете это.
Варочная панель оснащена шестью мощными конфорками, которые, по словам клиентов, легко чистить. Что касается духовки, то она может вместить посуду шириной до 27 дюймов, а ее стойки позволяют максимально плавно загружать и выгружать противни.
Что касается того, как этот диапазон распределяет тепло, некоторые говорят, что он не супер равномерный. (Один рецензент поделился фотографией пиццы, которая была более хрустящей с одной стороны в качестве доказательства. ) В целом, этот двухтопливный диапазон, кажется, стоит того, если вы хотите его, не тратя тысячи долларов.
Плюсы
Легко очистить
Привлекательный дизайн
Доступный
Cosmo COS-F965NF
Учитывая доступность этого двухтопливного модельного ряда, вы можете быть удивлены, узнав, насколько впечатляющими являются его характеристики. Есть множество отзывов о том, насколько привлекательным является ассортимент, а также те, которые хвалят общее качество. Конечно, вы не получите столько функций, сколько у одной из тысяч, но это отличный стандартный и надежный вариант.
Он оснащен пятью конфорками, восемью функциями приготовления, просторной конвекционной духовкой и системой охлаждения, которая защищает вашу плиту от перегрева. У этого также есть возможность переключиться с природного газа на жидкий пропан, но комплект для переоборудования продается отдельно.
$1849,99 от Walmart
Что нужно знать перед покупкой двухтопливной плиты
Какие существуют типы плит?
• Газ: Они обеспечивают более низкую температуру варочной панели, но могут кипятить воду быстрее, чем электрические плиты. Из-за расположения пламени газовые духовки также могут готовить менее равномерно.
• Электрические: Электрические плиты дольше кипятят воду, но они производят более высокую температуру по сравнению с индукционными или газовыми плитами. Змеевики электрических варочных панелей обеспечивают более равномерное распределение тепла.
• Двухтопливные плиты: Двухтопливные плиты сочетают в себе электрическую духовку и газовую варочную панель, что позволяет сократить время кипячения, а также готовить и выпекать.
• Индукция: Эти модели невероятно быстро кипятят воду и позволяют использовать как очень высокие, так и очень низкие температуры варочной панели. Однако для них требуется совместимая с индукцией посуда, и вам, возможно, придется соответствующим образом изменить рецепты.
В зависимости от ваших кулинарных способностей и приоритетов один из этих видов топлива может оказаться более привлекательным, чем остальные. Учтите также, что двухтопливные и индукционные плиты могут быть дороже, чем традиционные газовые и электрические плиты, в зависимости от набора функций или производителя. У каждого есть свои плюсы и минусы.
В чем разница между выдвижными и отдельно стоящими плитами?
Выдвижные плиты устанавливаются на одном уровне со столешницей, а отдельно стоящие плиты предназначены для размещения на любой поверхности. Поскольку отдельно стоящие диапазоны видны со всех слайдов, они выглядят более законченными. Выдвижные диапазоны предназначены для того, чтобы их стороны были скрыты шкафом, поэтому отделка по бокам обычно не такая красивая.
Поскольку вставные плиты располагаются на одном уровне со столешницей и не имеют большого выступа по краям, их легче чистить. Отдельно стоящие плиты часто имеют большие выступы по краю варочной панели, чтобы собрать любые крошки, которые в противном случае украсили бы ваш пол. Отдельно стоящие плиты обычно имеют заднюю панель управления по той же причине.
В то время как вставные плиты прекрасно подходят для отдельностоящей установки, обратное менее верно. Если ваша текущая установка для приготовления пищи имеет плиту, расположенную в вырезе шкафа или столешницы, мы рекомендуем заменить эту плиту другой выдвижной плитой. И наоборот, если ваша плита стоит на вашей кухне одна, мы рекомендуем заменить ее другой отдельно стоящей плитой, чтобы сократить разбрасывание остатков пищи повсюду.
Сколько горелок мне нужно?
В зависимости от того, сколько времени вы проводите на кухне, возможно, стоит потратиться на дополнительные опции для своего ассортимента. Когда дело доходит до варочной панели, все, что выше стандартной установки с четырьмя конфорками, является бонусом. Некоторые плиты могут иметь пять или даже шесть горелок. Чем больше конфорок у плиты, тем сложнее одновременно разместить несколько предметов посуды на соответствующих конфорках.
Иногда эти дополнительные конфорки представляют собой специальные конфорки, предназначенные для использования специальной посуды, такой как сковорода или вок; другие конфорки представляют собой промежуточные конфорки, которые предназначены для поддержания температуры пищи без продолжения ее приготовления.
Другой вариант – использовать горелку с двойным кольцом или горелку, включающую более сильный источник тепла, обернутый вокруг более слабого источника тепла. Таким образом, на одной горелке вы можете использовать только меньший источник тепла для более низких температур. Но вы можете добавить больший источник тепла, если вам нужны более высокие температуры.

Другие статьи, которые могут вам понравиться
Лучшие плиты с двойной духовкой
Лучшие наборы посуды
Лучшие электрические плиты
Лучшие настенные печи
Познакомьтесь с тестировщиками
Проверенный персонал
Авторы, писатели, редакторы
@проверено
Сотрудники компании Reviewed находятся в самом центре Кембриджа, штат Массачусетс.