Какой смеситель на кухню лучше выбрать: Какой смеситель для кухни лучше выбрать

Содержание

Какой смеситель для кухни лучше выбрать

Мойка — одно из главных мест на кухне. Можно даже сказать очаг чистоты. И смеситель здесь основной элемент. Поэтому к его выбору необходимо подойти со всей ответственностью. Именно кухонные смесители наиболее часто используются в доме и не всегда условия эксплуатации идеальны. Рассмотрим какие бывают смесители для кухни и как не ошибиться выбирая «свой».

2016-05-23

Если вы ищите интернет-магазин смесителей для кухни в Одессе и желаете купить дешево смесители для кухни со склада по хорошей цене от поставщика — рекомендуем ознакомиться с ассортиментом нашего каталога.

Краткое содержание

  1. Как выбрать смеситель для кухни
    1. Характеристики, влияющие на выбор
    2. Какой кран лучше для кухни: конструкция
    3. Сравнение фирм производителей
    4. Какой смеситель лучше для кухни: материалы
  2. Специфика монтажа
  3. Как выбрать смеситель для кухни: внешний вид
    1. Дорогой или подешевле?
    2. Дополнительное оснащение
  4. Какой смеситель для кухни лучше выбрать: геометрия излива
    1. Конструкция носика смесителя
  5. Дополнительные функции
  6. Дизайнерские смесители для кухни
  7. Какой смеситель выбрать для кухни – фирма производитель
  8. Отзывы покупателей о смесителях разных фирм
  9. Видеообзоры кухонных смесителей

1.

Как выбрать смеситель для кухни

Кухня является сердцем любой квартиры. Интерьер кухни и функциональные возможности смесителя играют не последнюю роль в данном вопросе.

В течение дня краны на кухне открываются сотни раз во время готовки, мытья посуды. Долговечность, удобство и простота – главные критерии, когда речь заходит о том, какой смеситель выбрать для кухни.

1.1 Характеристики, влияющие на выбор

На выбор смесителя для кухни влияет множество факторов:

  • материал
  • конструкция
  • геометрия излива
  • дизайн
  • способ монтажа
  • дополнительные функции.

Хороший смеситель долговечен, имеет продуманную конструкцию, современный дизайн.

1.2 Какой кран лучше для кухни: конструкция

Тип конструкции кухонного смесителя имеет значение при выборе прибора. Классические двухвентильные изделия не желают уступать пальму первенства другим моделям.

Регулировка напора и температуры осуществляется

двумя рукоятками. Современные технологии позволили модернизировать двухвентильные краны и продолжить их выпуск.

Рачительные хозяева могут выбрать смеситель в кухню однорычажный. Простое управление одной ручкой позволяет экономить расход воды при регулировке. Внутри конструкции находится специальный картридж.

Из-за дороговизны бесконтактные смесители для кухни не так сильно распространены. Сенсорные краны подают воду автоматически, достаточно поднести руки. Электронный блок управления процессами потребует квалифицированных услуг при монтаже.

1.3 Сравнение фирм производителей

  Grohe Zedra (Германия) Emmevi Spirit (Италия)
Тип однорычажный двухвентильный
Устройство картридж из керамики прокладка из керамики
Материал
латунь
латунь
Покрытие хром хром
Установка врезной врезной&
Дополнительные функции выдвижной излив

1.

4 Какой смеситель лучше для кухни: материалы

При изготовлении смесителей используют различные материалы:

  • сплавы металлов
  • высоколегированные стали
  • керамику
  • пластмассу.

Дешевыми и менее надежными являются краны, выполненные из силумина или пластмассы. Керамика, несмотря на стойкость к воздействию влаги, плохо переносит перепады температур. Какой выбрать смеситель для кухни отзывы склоняются к недорогим моделям из нержавеющей стали.

Популярными материалами для корпусов смесителей традиционно считаются латунь и бронза,стойкие к коррозии.

2. Специфика монтажа

Прежде чем выбирать кухонный смеситель, следует знать, к какой поверхности он будет крепиться. Распространены два типа крепления: настенное и врезное.

Настенный смеситель крепится к стене, врезной -прикреплен к столешнице или мойке. В мойке предусмотрено отверстие для монтажа, закрытое заглушкой. Для устойчивого крепления смесителя к столешнице надо просверлить прорезь в ее поверхности.

3. Как выбрать смеситель для кухни: внешний вид

Для большинства покупателей важным свойством при выборе смесителя является его дизайн, который должен подходить к интерьеру кухни.

 

Производители покрывают смесители хромом, никелем, нержавеющей сталью, эмалью. Никель часто вызывает негативные аллергические реакции.

Эмаль красива, но легко теряет целостность при грубом механическом воздействии. Нержавеющая сталь прочна, но требует больше усилий по уходу. Хром – практичный вариант внешнего покрытия смесителя для кухни.

Отдельную нишу занимают бронзовые смесители без покрытия. Они имеют «состаренный» дизайн и хорошо смотрятся в интерьере в стиле ретро.

3.1 Дорогой или подешевле?

Жаждете приобрести модель с расширенными функциями? Будьте готовы раскошелиться. Кухонный смеситель с выдвижным изливом Если же «сантехника будущего» вам ни к чему — обратитесь к моделям средней ценовой категории или базовым образцам.

Единственный нюанс — смесители даже эконом-класса лучше выбирать фирменные, от производителей водоразборной арматуры с мировым именем. Поверьте, они послужат вам не хуже дорогостоящих агрегатов — просто в них не будет кучи «примочек». Самое главное, чтобы смеситель соответствовал размерам и

дизайну мойки и был практичным помощником на кухне.

3.2 Дополнительное оснащение

Для защиты механизма кухонного смесителя от загрязнений необходим фильтр — встроенный в смеситель или вмонтированный в водопроводную систему. Некоторые кухонные смесители оснащены блокировкой для ограничения напора воды, способствующей экономному ее использованию. Встречаются также смесители с ограничителем температуры воды, защищающие от ожогов.

4.

Какой смеситель для кухни лучше выбрать: геометрия излива

Форма и размеры носика кухонного крана – важный ориентир при выборе. Идеальный смеситель для кухни испускает струю воды ровно в центр мойки. Высота излива не должна приводить к разбрызгиванию воды, а также позволять свободно мыть крупногабаритную посуду.

Некоторые компании для решения задачи производят комплекты, состоящие из смесителя и мойки с подходящей глубиной чаши.

На рынке представлены всевозможные формы изливов — С, Г, J-образные. Форма в большей степени является прихотью дизайнера, главное — соблюдение требования для кухонных смесителей.

4.1 Конструкция носика смесителя

В конструкции носика предусмотрено различное оформление сопла:

  1. с аэратором, делающим струю воды мощнее, быстрее наполняются вместительные емкости
  2. с душевой лейкой, помогающей орошать водой большие площади, бережливо воздействовать на нежную поверхность фруктов и ягод

5.

Дополнительные функции

Пытаясь повысить конкурентоспособность продукции, производители наделяют смесители различным функционалом. На рынке распространены кухонные краны с сенсорной подсветкой струи, меняющей цвет в зависимости от температуры воды.

Смесители оснащают системой фильтрации, поворотом ручки подающей очищенную воду. Приборы с бойлером позволяют в считанные минуты получить горячую воду при отсутствии централизованной подачи.

Рациональные модели с выдвижным изливом делают удобным мытье овощей и фруктов, наполнение водой ведер, позволяют менять направление струи. Сопло оборудовано душем, предотвращающим разбрызгивание воды.

6. Дизайнерские смесители для кухни

Производители смесителей создают изделия, начиная от самых простых конструкций и заканчивая смесителями для покупателей с самыми изысканными вкусами. Многие люди при выборе своего кухонного помощника обращают внимание и на его внешний вид.

Ряд изделий отличается своей угловатостью, другие же имеют плавные формы. В продаже имеются изделия различных цветов – от хромированного и до черного с белым. Поэтому перед покупкой подумайте, какой смеситель больше подойдет к интерьеру вашей кухни.

Большое значение имеет и выбор производителя: изделия

европейских брендов отличаются качеством исполнения и отменным внешним видом. В разработке их конструкций принимают участие опытные и талантливые конструкторы.

7. Какой смеситель выбрать для кухни – фирма производитель

В каталоге магазина Sant-Market представлена продукция мировых производителей сантехприборов. Приобрести немецкие бренды Grohe, Hansgrohe, итальянские Bugnatese,

Bianchi, финский Oras, литовский Rubinetaпо доступным ценам с быстрой доставкой во все города Украины можно прямо сейчас.

Не смогли подобрать кухонный смеситель по своему вкусу – закажите эксклюзивные модели от именитых дизайнеров. Отечественные производители «Акватон», «Санмикс» способны конкурировать с ведущими брендами доступностью цен при достойном качестве.

Большой выбор не оставит равнодушным ни одного посетителя. Решайтесь, стильная кухня с функциональным смесителем – это

реальность.

8. Отзывы покупателей о смесителях разных фирм

  • Смеситель Fiore Planet 37 CR 4110
    У нас такой смеситель , боюсь наврать с 1998 года !!!!! И ни разу не подвел !!! Искали в магазинах в Ярославле , продавцы даже не слышали эту марку…. В ванной тоже fiore…. Рекомендую
    Достоинства: Одни достоинства — главное КАЧЕСТВО !
    Недостатки: Не обнаружили.!
  • Смеситель Wasser Kraft Leine 3507
    Отличный смеситель. Ставил Маме ей очень понравился красивый. Для меня главное практичный и Пять лет гарантии.
    Достоинства: Аэраторы — универсальные-очень удобно и меняются без ключа! Регулировка и разборка — Имбусом это практично
    Недостатки: Нет.

  • Смеситель Wasser Kraft Isen 2602L
    Отличный смеситель. Ставил Маме ей очень понравился красивый. Для меня главное практичный и Пять лет гарантии.
    Достоинства: Аэраторы — универсальные-очень удобно и меняются без ключа! Регулировка и разборка — Имбусом это практично
    Недостатки: Нет.
  • Смеситель Milardo Dover DOVSBL0M02
    Скажу честно, привлек меня в магазине в первую очередь внешним видом, такой стильный минимализм, как раз как я люблю. Сразу потащила мужа смотреть и щупать, он скептически относится ко всем этим «модно», «чтоб красиво было», ему на первом месте качество (ну в общем оно тоже верно так-то). Тут надо… Читать полностью
    Достоинства: цена, хорошая сборка, стильный вид
    Недостатки: не разобрались, как самостоятельно поставить, вызывали сантехника

  • Смеситель IDDIS Jeals 27014T2K
    Хотела именно такую модель в плане дизайна, потому что ванная комната оформлена как раз в похожем стиле. Но столкнулась с тем, что в основном подобного рода модели стОят у других производителей довольно дорого. Тут у IDDIS порадовала и цена и качество
    Достоинства: цена неплохая и по качеству достойная вещь (не только же по дизайну выбирать), муж одобрил. Ну и в использовании проблем нет.
    Недостатки: пока не заметила

9. Видеообзоры кухонных смесителей

Как выбрать смеситель для кухни: 3 секрета покупки

Кухонный смеситель ежедневно выдерживает колоссальные нагрузки, которые в десятки раз превышают работу «коллеги» из ванной. Именно поэтому такая сантехника должна быть прочной, износостойкой и максимально комфортной в использовании.

Выбор правильного смесителя для кухни – залог его бесперебойности на многие годы, а значит, к процессу покупки нужно подойти ответственно. На что обратить внимание, рассматривая ассортимент кранов и как не ошибиться с поиском нужной модели, научит статья.

Читайте также: Как выбрать смеситель для ванны: 4 секрета удачной покупки

Какие бывают смесители для кухни: виды приборов

Ориентируясь на интерьер кухонного пространства, объем мойки и личные предпочтения, можно найти смеситель, который идеально подойдет по цвету, форме и размеру. Подбирая такой экземпляр, учтите в первую очередь механизм управления для удобства и практичности эксплуатации. По данному критерию все краны делятся на 3 типа:

  1. Однорычажные. Имеют в своем распоряжении всего одну ручку, с помощью которой регулируется напор и температура воды.
  2. Двухрычажные. Это стандартный кран с двумя отдельными вентилями для подачи горячей и холодной струи. Чтобы настроить поток, необходимо прокручивать эти рычаги.
  3. Бесконтактные. Вода начинает литься, как только к крану подносят руки. Здесь температуру выставляют заранее на специальном блоке.

Сделав выбор в пользу одного из типов смесителей, можно переходить к следующим параметрам. Рассматривая коллекцию кранов для кухни, не забудьте и о дизайне и используемых материалах. Можно встретить смесители из:

  • силумина
  • латуни или бронзы;
  • меди;
  • керамики; 
  • пластмассы.

Сверху они могут быть дополнительно покрыты хромом, медью или другими материалами, даже гранитом, не подверженным коррозии. Такие смесители выглядят аккуратно, поражают своим блеском и относятся к категории универсальных, поэтому подойдут абсолютно под любое кухонное убранство. Яркий пример – кран Plados IDEAOLD/58 UG.

Чем отличаются смесители для кухни и ванной?

На первый взгляд, эта сантехника абсолютно одинаковая: те же механизмы подачи воды, внешний декор, управление. Так есть ли смысл подбирать кран именно под кухонное пространство или можно удовлетворить свои запросы универсальной моделью? Чтобы подробнее разобраться в этом вопросе, стоит посмотреть таблицу схожести и разницы между смесителями.

Выдвижной излив у смесителя для кухни

Для увеличения рабочей зоны некоторые современные смесители снабжены выдвижными душевыми лейками. Что из себя представляет этот агрегат? Внутри излива крана находится гибкий шланг с колпачком, который фиксируется к основанию носика. Если нужно, к примеру, наполнить ведро или большую кастрюлю водой, чтобы не поднимать емкость к раковине, колпачок отщелкивается, удлиняя излив до 1 метра.

Ищете большую кухонную посуду, интересно будет почитать: Как выбрать кастрюлю: советы хозяйкам

Лейка этого излива переключается между аэрированным и мощным душевым режимом струи. Чтобы отрегулировать поток, достаточно нажать кнопку на корпусе. По завершении работы шланг самостоятельно втягивается обратно в излив.

Чтобы экономно обеспечить кухню горячей водой, читайте: Как правильно выбрать бойлер

Подобный высокотехнологичный вариант также будет удобным, если на кухне несколько раковин. В таком случае можно не покупать отдельный кран для каждой из них, используя всего один смеситель, установленный посередине, например этот – Franke Novara-Plusс.

Интересные возможности современных кранов для кухни

В помощь хозяйкам чего только производители не придумают. Их вниманию представлены 3 крутых фишки кухонных смесителей:

  • Встроенный аэратор для фильтрованной воды. Больше не придется устанавливать два крана, ведь водопроводная и очищенная питьевая вода льются из одного устройства. У таких смесителей на лейке два отверстия для потока жидкости, в одном из которых подается пропитанная молекулами воздуха струя. Подходящий пример – модель Franke Neptune Clear Water хром.
  • Подсветка. Краны с этим функционалом смотрятся очень эффектно. Сенсорная подсветка водного потока позволяет менять оттенок воды в зависимости от ее температуры.

Нужна другая подсветка помещения? Возможно, вас заинтересует: Как выбрать настольную лампу?

  • Минибойлер внутри. Подобные смесители обеспечат горячей водой при отсутствии централизованной подачи. Поскольку модели совмещают нагреватель, чайник и кран 3 в 1, то и цена их находится в категории «Премиум».

Если подбираете отдельный водонагреватель, читайте: Как выбрать экономный бойлер? 3 важных параметра

Насколько эти фишки добавляют крану практичности, каждый пользователь решает самостоятельно. Но, согласно отзывам, смеситель с дополнительными возможностями гораздо востребованней, нежели стандартный образец.

Тезисно о главном

В завершение вышесказанного логичным будет обобщить главные советы, как же правильно выбрать и какой лучше приобрести смеситель для кухни? Вот 3 самых существенных момента:

  1. Всегда обращать внимание на материал. От этого непосредственно зависит срок службы крана. Так, на городских кухнях зачастую напор воды достигает 10 бар, а значит, поставив туда дешевую силуминовую модель, можно через пару месяцев готовиться к покупке нового смесителя.  
  2. Верхнее покрытие – еще одна немаловажная деталь. Например, бронзовые краны очень быстро темнеют, приобретая зеленоватый оттенок. Вернуть былой блеск такой сантехнике практически невозможно.
  3. Способ управления. Настраивать температуру воды быстрее и проще на однорычажных кранах. Бесконтактные варианты также уместны на кухонном пространстве, но стоимость их на порядок выше.

При соблюдении этих несложных рекомендаций покупка крана для кухни будет не в тягость, а сам процесс выбора займет рекордно короткое время.

Как выбрать смеситель для кухни

Какой смеситель для кухни лучше выбрать?

Кухонный смеситель используется в 10 раз чаще, чем смеситель в ванной комнате. Соответственно и нагрузка на такой смеситель колоссальная. Сэкономив и выбрав некачественное сантехническое изделие, оно довольно быстро выйдет из строя. Поэтому при выборе смесителя нужно учитывать не только дизайн, но и целый ряд важных критериев. Более подробно о которых, вы узнаете ознакомившись с нашей статьей.

Материал

От этого фактора зависит долговечность и качество устройства.

  • Силуминовые смесители. Они изготовлены из сплава алюминия с кремнием. На сегодняшний день они являются самыми недорогими смесителями. Но материал достаточно недолговечен, и может выйти из строя уже через пару месяцев.
  • Стальные смесители. Чаще всего бывают с нержавеющим хромированным покрытием, они гораздо надежнее и долговечнее силуминовых смесителей.
  • Латунные смесители. В настоящее время являются самыми популярными смесителями. Они надежны и экологичны, имеют высокую прочность и большую устойчивость к окислению. Латунные смесители состоят из 60-80% меди и 20-40% цинка, также могут сдержать олов, марганец, никель или другой металл.
  • Керамические смесители. Такие смесители весьма оригинальны и интересны по дизайну. Но при длительном использовании очень часто могут появиться сколы, трещины и т.д.

Наиболее долговечные смесители производятся методом литья из высококачественной латуни. Имеют хром-никелевое покрытие, которое выполнено методом гальванизации (это метод покрытия одного металла каким-либо другим путём электролиза).

Тип конструкции смесителя

В зависимости от того, как открывается вода в смесители различают:​

  • Кран-буксовые (вентильные). Они состоят из двух вентилей (размещенных слева и справа) и излива (находится в центре). Вентиль отвечает за подачу холодной или горячей воды. В центральной камере смешиваются потоки воды и перемещаются в излив. В качестве вентилей применяются кран-буксы. Кран буксы различаются по конструкции запорного механизма: кран букса с резиновой прокладкой (достаточно недолговечна и довольно быстро изнашивается) и кран-букса с керамическим клапаном (такой механизм более надежен). Основными плюсами вентильных смесителей являются: невысокая стоимость и ремонтопригодность (вы можете самостоятельно заменить детали). Но также есть и минусы у таких устройств, во-первых, не очень удобное управление, во-вторых, перерасход воды, во время регулировки температуры. 

 

  • Однорычажные. В настоящее время они довольно популярны. Рукояткой можно регулировать напор воды и соотношение горячей и холодной. Такие смесители просты и удобны в эксплуатации, экономичны и очень разнообразны по дизайну. При выборе таких смесителей необходимо обратить внимание на катриджи. Самые качественные катриджи – на основе карамики, различают их по размерам, наиболее популярные следующие: 25мм, 35мм и 40 мм. Использование того или иного вида катриджа обусловлена дизайном смесителя, в который он устанавливается. Но у некоторых смесителей такого типа происходит быстрый износ уплотнителей, также они имеют более высокую стоимость чем вентильные.

 

  • Бесконтактные. Это новинка на рынке сантехнических изделий. Чтобы открыть такой смеситель, Вам не придется ни к чему притрагиваться, Вы просто подносите руки к встроенному инфракрасному датчику. Главный недостаток таких смесителей – это высокая стоимость. Сенсорные смесители постоянно совершенствуются и оснащаются новыми возможностями. Они не только удобны в эксплуатации, но и экономичны (меньший перерасход воды).

 

Форма и конструкция излива

Излив – это трубка, по которой вода вытекает в мойку. Выделяют низкие и высокие изливы. Высота будет зависеть от Вашей мойки. Чем глубже мойка, тем ниже может быть излив, если мойка небольшая и неглубокая, то высота излива должна быть высокой, однако слишком высокий излив устанавливать все же не стоит, так как вас будут преследовать постоянные брызги воды, при мойке рук и мытье посуды. Наиболее практичные – это модели с гибким или выдвижным извивом, но они более дорогостоящие. Они позволяют менять направление и высоту струи воды. Такая конструкция больше всего подойдет для мойки с несколькими чашами или мойке большого размера.

 Особое внимание, при выборе смесителя, следует уделить на наличие регуляторов расхода воды – аэратор. Аэратор снижает уровень шума исходящей из крана струи воды, снижается количество брызг, а также Вы получаете дополнительный фильтр грубой очистки. В наиболее качественных смесителях аэраторы насыщают воздухом поток воды и изменяют поток воды простым нажатием на регулировочную пластину.

Выбирая смеситель стоит учитывать не только внешний вид, но характеристики, которые мы описали выше. Следует знать, что проверенные производители всегда дают гарантию на свои изделия. Обращайте внимание на паспорт и инструкцию, выбирая смеситель. Удачной покупки!

Мы пишем о жизни нашей компании, о новинках продукции, даем советы. Подпишитесь на рассылку

Благодарим Вас за то, что на нас подписались!

Какой смеситель для кухни лучше выбрать: вентильный, однорычажный, сенсорный, литой или сборный, с лейкой или с изливом.

. Виды смесителей на кухню, конструктивные особенности, преимущества и недостатки, принципы правильного выбора смесителя

Красивая мойка и удобный стильный смеситель дополнит современную кухню. К процессу выбора кухонного смесителя стоит подойти с максимальной ответственностью. Неправильно выбранное изделие подобного рода может превратить кухонную работу в невыносимое и неприятное занятие. Специализированные магазины предлагают достаточно большой выбор разнообразных видов смесителей.

Как выбрать смеситель — учитываем конструкционные особенности разных моделей

Смесители имеют разные конструкции и по виду конструкций делятся на три типа:

  • вентильные
  • с переключателем рычагом
  • сенсорные (с бесконтактным переключением).

вентильные смесители

Смесители с вентилями — наиболее распространенный вид кранов для кухни относящийся к «классике». Данный вид предполагает регулировку и балансировку температурного режима льющейся воды при помощи вентилей холодной и горячей воды. Вентильный смесители разделяют на два типа: устройства с клапаном из керамики, который позволяет перекрыть воду при одном повороте вентиля и устройства с наличием прокладки из резины, прекращающие подачу воды в несколько поворотов вентиля.


Практичность и удобство вентиля с одним поворотом заключается в том, что один оборот позволяет пользоваться максимальным напором воды. Помимо вентиля с одним оборотом, в продаже представлены подвиды керамических кранов открывающихся на пол оборота и на четверть.

Изделия с керамическим клапаном наделены следующими достоинствами:

  • керамика не подвластна воздействию воды высокой температуры (этот момент особенно важен при пользовании электрического бойлера)
  • высокий процент износостойкости.

Но также как и во всем, здесь тоже есть свои недостатки — керамика легко повреждается при воздействии металлических ржавых частиц имеющихся в водопроводе.

Краны с прокладкой из резины не боятся ржавчины, но слабой стороной у них является быстрое изнашивание. Также довольно сложно происходит регулировка температуры воды при наличии электрического бойлера. В таких случаях, резина под воздействием высокой температуры нагревается, расширяется и тем самым перекрывает нормальный доступ воды в сопло.

Все виды смесителей с вентилями имеют общие плюсы: доступная любому покупателю цена и возможность, при возникшей необходимости, провести ремонт с подбором необходимых деталей в специализированном магазине.

однорычажные модели

В кухонных смесителях с одним рычагом предусмотрено открывание и регулировка подачи воды только с помощью рычага-ручки. Он, в свою очередь, открывает картридж с механизмом-шаром. Неоспоримым плюсом данного вида крана является удобный процесс эксплуатации, гарантия отсутствия протечки воды, которую обеспечивает плотно закрывающийся картридж.

Пользование краном с одним рычагом не требует определенных навыков и умений, данная конструкция проста и удобна. У данного вида смесителей есть различия в комплектации: у европейских фирм-изготовителей в комплект входит картридж из керамики, а у китайских — из пластмассы.

Картридж сделанный из керамики гарантирует длительный эксплуатационный период смесителю. Аналог китайского производства, с картриджем из пластмассы, более бюджетный вариант. Выбор: какой из вариантов наиболее приемлем — остается за покупателем. По мимо этого, все краны с одной ручкой-рычагом, имеют один недостаток: поломка из-за нахождения примесей в воде из водопровода. А также цена у них немного выше по сравнению с вентильными кранами.

сенсорные краны

Сенсорные кухонные краны включаются и регулируются без прикосновения. Вмонтированный датчик с инфракрасным излучением позволяет электронике расположенной в смесителе выполнять разные функции всего лишь от поднесения к нему руки. На панели управления, которую имеет данный вид сантехники, можно выставить временной промежуток до срабатывания датчика, температуру подаваемой воды, период выключения и тому подобное.

Главным достоинством такой конструкции считается практичность, экономичность и удобство в использовании. Основным недостатком такого смесителя можно назвать только его достаточно высокую стоимость.

Смеситель на кухню, виды и места монтажа

Все виды кухонных кранов делятся по типу их монтирования: у одних крепеж производится к столешнице, у других — к стенке.

Удобство настенного крана заключается в том, что вокруг мойки остается больше свободного места. Большинство выпускаемых видов смесителей предназначены для крепежа к столешнице. Их высоко расположенные изливы дают возможность пользоваться на кухне водой с большим удобством.

Кухонный смеситель: литой или сборный?

Корпуса некоторых видов смесителей делают цельнолитными, другими словами, в них отсутствуют детали, которые необходимо поворачивать. Такой корпус гарантированно обеспечит высокую степень надежности — в нем отсутствуют детали, которые могут повредиться или поломаться. Такой вид смесителей требует минимально простого ухода. Но такие конструкции к сожалению имеют один весомый недостаток — неудобство в процессе эксплуатации.


В связи с этим, большая часть кранов для кухни выпускаются сборными. Сборные виды предполагают наличие поворачивающегося излива, вентилей или ручки и так далее. Также существуют смесители со съемной конструкцией, которые можно легко снять или установить.

Смеситель для кухни с лейкой

Для того, чтобы потребителю было максимально удобно пользоваться краном на кухне, фирмы-производители изготавливают изливы в форме лейки с разной ее длинной. специалисты советуют перед оформлением покупки такого рода приложить изделие к мойке и таким образом визуально оценить преимущества разных видов данной конструкции.

Формы излива данного вида отличаются между собой: U-образной, S-образной, г-образной, r-образной, С-образной или J-образной формами. Также существуют различия и в длине: длинные — боле 24 см, короткие — до 19 см и средними — до 24 см.

Смеситель на кухню с изливом — выдвижной лейкой

Довольно часто кухонная работа бывает связана с мытьем большого количества чего-либо, наполнением чего-либо водой и тому подобное. Аналогичную работу довольно сложно или практически не возможно выполнять при наличии крана стандартного вида. Для облегчения и упрощения кухонной работы можно установить современную конструкцию крана с выдвигающимся изливом-лейкой. В конструкциях смесителей такого рода имеются шланги, через которые происходит подача воды и которые при необходимости можно выдвинуть. Длина может быть от 0,2 м до 1,5 м. Выдвижной смеситель для кухни конструкцию имеет такую, которая позволяет пользоваться водой из кухонного крана не только в мойке, но и за ее пределами.

Шланги, входящие в комплекты такого вида кранов, славятся своей высокой степенью износостойкости. Их производят из очень гибкого материала. Краны с выдвижной лейкой могут быть профессиональными или компактными. Профессиональные, зачастую, используются в сфере общественного питания или хозяйками, ежедневно сталкивающимися с мытьем большого количества посуды в двух-емкостной мойке. Компактный вид используют намного чаще, да и стоит он на порядок дешевле.

Смеситель для кухни с гибким изливом

Такая конструкция дает возможность регулировки высоты и длины излива, что само по себе практично и удобно. В этой группе есть несколько подвидов, основным из которых является выдвижной смеситель с лейкой. Многие фирмы предлагают устройства водоразбора с изливом с несколькими сегментами соединенными кронштейнами.

Дизайнерские смесители для кухни

Фирмы, производящие смесители, стараются удовлетворить покупателя с любыми потребностями и любыми финансовыми возможностями.

Именно по этому, в ассортименте уважающих себя фирм представлены модели от самых простых до тех, которые считающихся дизайнерскими работами. Большее количество покупателей, выбирая кран на кухню, обращают свое внимание не только на качественную характеристику товара, но и на его внешний вид.

Некоторые модели кранов притягивают к себе внимание угловатыми формами, другие же, напротив, завораживают плавными формами и изяществом. При желании, в специализированном магазине можно найти и приобрести, модели разных окрасок, от черных и белых, до покрытых хромированным покрытием. Благодаря широкому ассортименту данных товаров, каждый покупатель имеет возможность выбрать наиболее подходящий для него: и по цене, и по качеству, и по форме, и по цвету.

Смеситель для кухни Grohe

Не маловажное значение при выборе смесителя для кухни имеет производитель. Продукция выпущенная европейскими брендами значительно отличается от аналогичных товаров произведенных на пост-советском пространстве: по качественным характеристикам, внешнему виду и по ценовой политике.

В разработке конструкций европейских фирм участвуют конструкторы с большим опытом работы в данной сфере и славящиеся своим не ординарным подходом к делу.

Наиболее известна и широко востребована на просторах нашей Родины сантехника Grohe, производство которой базируется в Германии. Grohe интересна своими разнообразными, качественными и надежными моделями.

Покрытия смесителей

В качестве покрытия для кухонного крана могут использоваться самые разнообразные составы. Каждый покупатель сможет подобрать наиболее подходящий смеситель к своему интерьеру кухни.

Кран покрытый хромом — наиболее распространенный вид покрытия, который смело можно отнести к привычной для всех классике. Данный вид покрытия славится своей износостойкостью, гигиеничностью и привлекательностью.

Кран из нержавейки можно встретить гораздо реже чем хромированный, но по качествам он абсолютно ему не уступает.

Кран с эмалированным покрытием — появился на строительном рынке относительно недавно, но пользуется успехом у покупателей, которых привлекает его эффектный вид. Правда есть у него один существенный минус — не продолжительный срок эксплуатации эмалированных изделий.

Покрытие из позолоты для крана — роскошь позволительная не для всех. Но владельцы особняков и пентхаусов довольно часто используют позолоченную сантехнику для подчеркивания своего особого статуса и возможностей.

Материалы используемые при изготовлении смесителей

Латунь — чаще всего используется для литья запорной арматуры. Продолжительность эксплуатации такого сплава исчисляется десятилетиями. Гарантия от производителей для латунных изделий дается от 1 года и более.

Бронза — также имеет ряд положительных характеристик, но используется производителями намного реже.

Такой материал как медь используется исключительно для создания смесителей в ретро стиле. Любые изделия, в создании которых используется сплав с большим содержанием меди, имеет специфический, но весьма благородный вид.

Силумин — сплав содержащий алюминий и кремний, относительно невысокой себестоимости. Ценовая категория сантехники из такого сплава доступна практически каждому покупателю. К минусам силумина можно отнести его хрупкость и не продолжительный эксплуатационный период.

Конструкции из силумина имеют вес гораздо меньший, чем латунные и медные.

Пластмасса — этот материал, который имеет низкую себестоимость и маленький вес. К недостаткам можно отнести быстро тускнеющий внешний вид и соответственно потерю внешней привлекательности.

Сантехника из керамики — начала заполнять строительный рынок относительно недавно. В производстве сантехники такого вида используются высокотехнологичные процессы. Керамические смесители интересны своим необычным внешним видом — стилизованностью, привлекательностью и так далее. Но существует у них и серьезный недостаток: керамика — материал достаточно хрупкий, поэтому его можно без особых усилий повредить или поцарапать.

Уход за кухонными смесителями

За кухонными смесителями следует ухаживать более тщательно, чем за их собратьями из ванной комнаты. Краны на кухне пачкаются на много быстрее и более сложными по составу загрязнениями.

Специалисты рекомендуют для поддержания смесителя в надлежащем виде выполнять следующие советы:

  • смесители с хромированной поверхностью не чистить абразивными веществами — металлическими скребками, содой и аналогичными по абразивности средствами для чистки, жесткими губками
  • поверхность крана следует мыть мягкой тряпкой или губкой, предварительно смоченной в слегка теплой воде; в случаях, когда загрязнение не удаляется с помощью теплой воды, можно использовать мыльный раствор
  • если загрязнения не удается удалить с помощью мыла, можно воспользоваться сильным очищающим составом, например «Доместос»; после использования последнего, со смесителя необходимо тщательно удалить чистящий состав
  • подвергать смеситель действию сильных моющих веществ содержащих кислоты или хлор, следует раз в три-четыре месяца.

Какой смеситель лучше для кухни

Конечно же, окончательный выбор всегда остается за покупателем, но перед принятием решения стоит помнить о следующем:

  • основная часть как покупаемых, так и продаваемых смесителей относится к виду имеющему один рычаг для переключения и включения-выключения воды. Такая продукция удобна и проста в эксплуатации, а также относится к категории доступных товаров для широкой массы потребителей. Но стоит помнить о том, что основная причина выхода их их строя — мелкие частицы ржавчины, металла и тому подобного, содержащихся в старых труба водопровода. Приняв решение об установке смесителя с одним рычагом, параллельно стоит подумать о выборе и установке водного фильтра для очистки;
  • монтаж и подключение крана необходимо доверить опытному специалисту. Как установка, так и замена или ремонт смесителя требует определенных знаний и навыков;
  • оформляя покупку стоит уделить особое внимание комплектации. В коробке помимо самого смесителя должны находится: детали для крепежа, шланги, инструкция и заполненный гарантийный листок или вкладыш;
  • определяясь с типом и моделью смесителя стоит задавать продавцу-консультанту наводящие, интересующее вопросы касающиеся фирмы-производителя, материала используемого для изготовления, нюансов крепления, также можно попросить приложить выбранную модель к мойке, оценить внешнее соответствие, лично попробовать пользоваться краном для того, чтобы понять на сколько это удобно или нет.

рекомендации эксперта по правильному выбору

Мы собрали информацию о разных видах смесителей и обратились за консультацией к – профессиональному дизайнеру и автору многих проектов в «Школе ремонта» на ТНТ Марине Пенние. Узнаем, какой смеситель лучше выбрать в вашем случае!

Какой смеситель лучше выбрать

По своему функциональному предназначению смесители делятся на следующие виды: для кухни, для умывальника, для ванны, для ванны с душем, для душа, для биде. Независимо от назначения, все модели имеют ряд важных технических и функциональных особенностей, о которых мы вам сегодня подробно расскажем и даже предоставим слово профессиональному дизайнеру, эксперту портала «Из рук в руки».

Содержание:

 

Тип управления

По типу управления смесители чаще всего бывают однорычажными и двухвентильными (двухрычажными).

Однорычажное управление очень удобно: оно позволяет одним движением отрегулировать температуру и напор воды. Поэтому такие смесители очень популярны и чаще всего используются как на кухне, так и в ванной.

Двухвентильное управление обычно встречается в смесителях классического дизайна. Оно требует, чтобы отдельно регулировалась подача холодной и горячей воды, что иногда бывает довольно неудобно (например, на кухне, когда все действия совершаются очень быстро, а регулировать каждый раз воду просто нет времени). Однако в домах, где установлены бойлеры для горячей воды, двухвентильное управление имеет свои преимущества: с его помощью можно точнее задать желаемую температуру воды. Это выгодно отличает двухвентильные смесители от однорычажных, в который на одном и том же положении течет то горячая, то холодная вода.

В некоторых современных моделях смесителей встроено сенсорное управление, при котором вообще нет необходимости прикасаться к крану – вода включается сама, стоит лишь провести рукой около сенсора. Еще более дорогие модели оснащены удобным термостатом, позволяющим задавать и постоянно контролировать желаемую температуру воды.

Излив

В зависимости от функционального предназначения излив (носик) может быть поворотным или неповоротным. Поворотный излив позволяет направлять струю воды в нужное место, что очень удобно, например, на кухне. Неповоротный излив тоже имеет свои преимущества: чаще всего он является продолжением корпуса – благодаря отсутствию дополнительных сочленений на корпусе уменьшается вероятность того, что этот смеситель будет протекать.

По форме и размеру изливы бывают высокими, короткими, средними и длинными. Высокий излив просто необходим на кухне: он позволяет легко мыть крупные предметы (например, большую кастрюлю) и наполнять водой большие емкости. Желательно подобрать длину излива таким образом, чтобы поток воды падал в сливное отверстие, а не на дно раковины — это поможет избежать лишнего шума от льющейся воды и разлетающихся во все стороны брызг.

Общий смеситель для ванны и умывальника удобнее выбирать с длинным, плоским и немного загнутым вверх изливом. Это дает дополнительную функциональность, увеличивая высоту между изливом и раковиной и позволяя мыть и наполнять водой большие емкости. Такой излив можно купить и отдельно от смесителя, чтобы заменить менее удобный старый.

Изливы некоторых моделей смесителей оборудованы выдвижным шлангом, что придает им дополнительное удобство и функциональность. Например, выдвижной излив смесителя умывальника поможет легко помыть раковину и наполнить водой крупную емкость, которая в нее не помещается. А выдвижной излив на кухне даст возможность удобно вымыть зелень, фрукты и овощи, а также посуду большого размера.

Каскадный излив встречается у моделей прогрессивного современного дизайна. Помимо необычного внешнего вида, такой излив обладает большей пропускной способностью и позволяет быстрее наполнить ванну по сравнению с обычными смесителями.

Материал

На современном рынке в основном представлены смесители, изготовленные из латуни, силумина и нержавеющей стали. Материал смесителя напрямую влияет на его прочность, надежность и долговечность.

Смесители из латуни наиболее популярны и востребованы за счет их высокого качества и надежности. Они тяжелые по весу, с толстыми литыми стенками, придающими им прочность, долговечность и устойчивость к коррозии.

Смесители из силумина дешевые и ненадежные: они легко могут стать причиной внезапного потопа, чем крайне опасны. Такие смесители изготавливаются из тонкого и хрупкого сплава алюминия с кремнием. Они сильно подвержены коррозии, могут не выдержать высокого давления воды в трубах и в любой момент лопнуть. Обычный срок службы такого смесителя – не больше года.

Некоторые недобросовестные производители пытаются продавать дешевые силуминовые смесители под видом качественных латунных. Отличить один материал от другого можно по следующим признакам:

  • по весу – латунный смеситель намного тяжелее силуминового;
  • по цвету внутренней резьбы для шлангов – в латунном смесителе резьба желтоватого оттенка, в силуминовом – серая;
  • по внешнему виду – на латунном смесителе незаметны сочленения (швы) на корпусе, на силуминовом смесителе их зачастую можно увидеть невооруженным взглядом.

 

Также на современном рынке можно встретить смесители из нержавеющей стали. Они надежны и долговечны, а по своим качествам не уступают смесителям из латуни.

Картридж

Когда-то давно все краны имели внутри кран-буксы с резиновыми прокладками, которые все время разрушались и деформировались. Краны постоянно текли, и приходилось часто вызывать сантехников для их ремонта. К счастью, те страшные времена давно прошли! В современных смесителях в основном используются керамические запорные элементы, которые надежно перекрывают воду, не текут и не требуют замены благодаря своей исключительной прочности и долговечности.

Дополнительные приспособления

Металлическая сеточка-аэратор на конце излива разбивает струю вытекающей воды и насыщает ее воздухом — это уменьшает количество брызг, вода подается более широким и мягким потоком и экономичнее расходуется. К сожалению, аэратором оснащаются не все модели смесителей, поэтому стоит обратить внимание на эту деталь, особенно при выборе смесителя для кухни.

Донный клапан, которым оснащены некоторые модели смесителей для умывальника, позволяет гигиенично (одним нажатием) закрывать и открывать слив раковины.

Переключатель на фильтр встроен в некоторые модели кухонных смесителей. Он дает возможность подавать фильтрованную воду и избавляет от необходимости монтировать кран фильтра рядом с основным кухонным краном.

Советы эксперта

Марина Пенние окончила Международный Славянский институт по специальности «дизайн интерьера» в 2003 году. В профессии она с 2000 года: была ведущим дизайнером в архитектурном бюро «Департамент пространства»; принимала активное участие в различных ТВ-проектах, например, в «Школе Ремонта» на ТНТ, где Марина оформила уже 21 интерьер. В настоящее время Марина предпочитает заниматься независимыми проектами (квартиры, дома, апартаменты).

«Такой незначительный, на первый взгляд, предмет, как смеситель, порой ставит нас перед сложным выбором в условиях широкого ассортимента в магазине. Казалось бы, что тут выбирать? Главное, чтобы работал. Есть ряд важных параметров: ориентируясь на них, можно без труда подобрать себе правильный и удобный смеситель.

Во-первых, выбор зависит от того, в какое помещение требуется смеситель. Для кухни и ванной комнаты смесители нужны разные. Смесители для ванной комнаты, в свою очередь, делятся на следующие типы: для раковины, для ванной, для душа и для гигиенического душа. Также существуют смесители для постирочных комнат, но, как правило, их могут заменить кухонные смесители с высоким изливом и поворотным носиком (чтобы было удобно наливать воду в глубокую емкость, например в таз или ведро). Вторым важным параметром является разделение по типу монтажа: встроенные модели или накладные. Установка накладных смесителей не требует много времени и усилий: достаточно сделать выводы под горячую и холодную воду в нужном месте.

Монтаж встроенного смесителя потребует больших усилий. Он имеет две части, внутреннюю и наружную. Наружная часть выглядит привлекательно и негромоздко, а вот внутренняя — довольно объемная и ее нужно монтировать в стену. Для этого необходимо заранее предусмотреть место, иначе смеситель может просто не влезть. Стоят встроенные смесители дороже обычных. Способ монтажа смесителя особенно важен, если вы планируете установить в душе гидромассажные форсунки — в таком случае лучше доверить выбор смесителя специалисту. Есть и готовые накладные системы для душа с уже встроенными форсунками, ручным душем и прочими функциями: производители постоянно радуют новыми изобретениями, поэтому сегодня каждый может найти смеситель на свой вкус.

После того как вы определились с типом смесителя, можно приступить к выбору дизайна. Смесители условно делятся на две большие группы: с классическим и современным дизайном. В каждой коллекции, как правило, производители предлагают основную линейку смесителей: для раковины, душа, ванны и гигиенического душа. Традиционно они бывают однорычажные (с одной ручкой для управления температурой воды) и классические двухрычажные (с отдельными ручками для горячей и холодной воды). Стоить отметить, что в Англии до сих пор часто встречаются смесители с двумя кранами, из которых отдельно идет горячая и холодная вода. Существуют оригинальные коллекции смесителей: с хрустальными вставками, инкрустированные дорогими металлами и камнями, ручками, выполненными в виде бабочек или граненых камней. Все эти изысканные модели, конечно, не относятся к бюджетным и не всегда бывают удобными, но красота требует жертв, и если хочется поразить гостей необычным дизайном, то такая возможность у вас есть. Технический прогресс не стоит на месте, сейчас в продаже можно найти смесители совсем без ручек, с датчиком, который реагирует на движение, смесители с подсветкой воды (говорят, подсветка благоприятно сказывается на психологическом состоянии человека). Современный дизайн диктует моду на квадратные и угловатые модели. Классический дизайн традиционно предлагает мягкие изысканные формы.

Если рассматривать смесители более детально, то можно заметить несколько удобных «фишек», которые стоит учесть при выборе. В качестве опции в кухонных моделях может присутствовать выдвижной излив — это очень удобная функция, если у вас, например, две мойки. Что касается ванной комнаты и туалета, то к смесителю раковины можно подключить гигиенический душ: сам шланг подключается к смесителю раковины и не требует отдельной установки смесителя для гигиенического душа. Это можно использовать в том случае, если раковина и унитаз стоят у одной стены или рядом или если для установки отдельного гигиенического душа попросту нет места.

Ну и напоследок, немного о бюджете. На смесителях не стоит экономить. Особенно это касается встроенных моделей. Все это связано с водой и трубами: чтобы не беспокоиться о возможных протечках, поскольку всё спрятано внутри уже отделанных стен, стоит выбирать надежных производителей. Однако это вовсе не означает, что единственный параметр при выборе — это цена. Самый дорогой смеситель не равняется самому лучшему. Крупные европейские заводы предлагают одинаково качественные модели как в бюджетных, так и в дорогих сериях. Важно взвесить все нюансы и выбрать именно тот смеситель, который будет отвечать всем вашим требованиям».

 

 

сантехника, кухня, ванная, душ, ванна, советы дизайнера, практические советы

3 совета как выбрать кухонный смеситель

Смеситель обеспечивает смешение холодной воды с горячей и регулирование ее расхода и температуры. Для этого его и покупают. На кухне смеситель нужен для мытья продуктов и посуды, наполнения посуды или графина водой, мытья рук во время готовки. Это его утилитарные функции. Все смесители смешивают воду и все нужны для работы на кухне. Но только некоторые модели действительно удобны потребителю, и вдобавок, позволяют ему экономить на коммунальных расходах.

В магазинах сантехники или салонах кухни на заказ менеджеры и продавцы нередко пытаются продать покупателю смеситель, нахваливая материалы его корпуса, качество хромированного покрытия или длину «гуська». А по-настоящему ценные качества игнорируются. Предложите вашим покупателям преимущества, которые они смогут понять и оценить в сэкономленных деньгах, а не суммой на ценнике.

Давайте разберемся, по какому принципу покупатель выбирает смеситель для кухонной мойки. Общие рекомендации в интернете и хозяйственных магазинах касаются материалов изготовления, покрытия, типов конструкции, углу поворота.

Смеситель должен быть качественным по умолчанию. Для деталей кухонного смесителя, соприкасающихся непосредственно с водой, ГОСТом разрешено применять коррозиестойкие материалы, обладающие необходимой механической прочностью и устойчивостью к электрохимическим реакциям. Температура наружной поверхности вентилей или рычага не должна превышать 45°С. Смеситель должен служить не менее 500 тысяч циклов закрывания-открывания.

Качественные смесители могут быть из латуни или других металлов. Нержавеющая сталь — отлично сбалансированный материал для кухонного смесителя по цене-качеству.

В уходе за нержавеющем смесителем предпочтительнее матовые и сатинированные покрытия: высохшие капли будут не так видны. И выглядят такие смесители эффектно и дорого.

На кухне удобнее пользоваться однорычажными смесителями, ведь регулировать напор и температуру воды легко, даже если руки мыльные или жирные. Прекратить подачу воды можно мгновенно, просто опустив рычаг. Регулирующая способность или точка приложения силы к рычагу при регулировании температуры в качественном смесителе не должна превышать 0,7°С на мм. Проще говоря, в комфортном для рук человека диапазоне от 31 до 43°С рычаг смесителя должен по легкому нажатию пальцем быстро менять температуру и напор воды.

Отличный фактор выбора — угол поворота излива в 120-180 градусов. Удобно мыть большие фрукты и овощи, мыть и наполнять крупногабаритную посуду, наливать воду в бутыль, мыть кухонную мойку.

Итак, однорычажный поворотный смеситель из нержавеющей стали с покрытием «сатин» для кухни — удобнейший вариант. Это решение очевидно, с ним чаще всего покупатель и приходит в магазин. Но какую конкретно модель выбрать?

Вот три полезных совета продавцу, как помочь клиенту определиться с выбором такого смесителя.

В любом кухонном однорычажном поворотном смесителе из нержавеющей стали есть три элемента, при помощи которых вы сможете не только наслаждаться комфортом, но и экономить:

  • Высокий излив
  • Картридж
  • Аэратор

Посоветуйте клиенту выбирать смеситель, исходя из характеристик излива, картриджа и аэратора. Правильный выбор обеспечит потребителю не только комфорт и удобство, но и позволит сэкономить на коммунальных платежах.

Главной особенностью кухонного смесителя является высокий излив. Как правило, кухонные мойки глубокие, и высота излива должна обеспечивать комфорт при мытье или наполнении посуды. Низкие (до 15 см) и средние (15–20 см) краны предпочтительнее в ванной для умывания и чистки зубов.

В идеале, струя воды при полном напоре должна попадать в слив, чтобы не разбрызгиваться и не оставлять налет на стенках. Можно реже чистить мойку.

Высокий излив в полной мере обеспечивает вам компактность потока без брызг и бьющих в сторону отдельных струек. Не надо протирать столешницу и пол. Гарантия того, что каждая капля попадет в мойку и будет использована, а не разбрызгается по сторонам — залог рационального расхода воды. Фактор выбора для экономных и практичных покупателей!

Посоветуйте покупателю смеситель с керамическим картриджем диаметром 35-40 мм.

Картридж состоит из двух плотно прилегающих дисков из металлокерамики (оксида алюминия). Нижний диск неподвижно фиксирован в нижней части, верхний — вращается и смещается. Пластины дисков шлифуются ультразвуком, чтобы между пластинами не сочилась вода. Через три отверстия в пластине подается вода. Рычаг смесителя меняет сечение отверстий.

Именно в картридже происходит смешение горячей и холодной воды и регулируется напор. Т.е. картридж отвечает за объем воды, который вы потратите, пока пытаетесь настроить поток теплой воды. И чем лучше работает картридж, тем больше воды вы экономите. Если у вас стоит счетчик воды и вы платите за расход — смеситель с металлокерамическим картриджем оптимальное решение для вас.

Дополнительные преимущества керамического картриджа: нет подверженной трению резиновой прокладки, и потребителю не нужно ее менять.

Картридж диаметром 35-40 мм универсальный и в случае износа из-за некачественной водопроводной воды с примесями песка его легко купить в магазине и заменить, не меняя смеситель.

Обращайте внимание на диаметр картриджа, чем он больше, тем больше пропускная способность смесителя и расход воды. Так что, теоретически, картридж диаметром 35 мм экономичнее.

В полости качественного картриджа для смешивания вдоль тока воды должна быть установлена металлическая сетка — шумогаситель. Водопроводная вода часто содержит много пузырьков с воздухом, которые задерживаются на кромках дисков. Пузырьки кавитации в картридже становятся причиной шума и могут послужить причиной преждевременного выхода из строя запорных элементов. Шумогаситель защищает картридж, а значит, и смеситель от износа.

Как правило, производитель, который заботиться о качестве и репутации, указывает данные о картридже в технической документации смесителя.

Специальная насадка на изливе смесителя нормализует водную струю — формирует ровный поток необходимого диаметра, устраняет расплескивание и снижает потребление воды. Это позволяет значительно экономить.

Аэратор рассекает единый водный поток из картриджа и излива на множество мелких струек и насыщает их пузырьками воздуха. Кавитация возможна благодаря всасыванию воздуха внутрь через отверстия по периметру аэратора. Воздух смешивается с водой, и образуется аэрированная, «вспененная» струя. Объем потока из излива увеличивается за счет воздуха, и расход воды значительно снижается — до 8л/мин!

Мытье посуды становится более комфортным. Вода производит меньше шума, поскольку не разбрызгивается. Выветриваются и разбавляются воздухом хлорные соединения водопроводной воды.

Выбирайте аэраторы из сополимеров, например, АБС-пластика — на них меньше оседают растворенные в воде соли и известковый налет.

Какой смеситель выбрать для кухни: практические советы и критерии

Все смесители относятся к сантехническим приборам. Они не только регулируют напор водяных потоков, но и смешивают водопроводную горячую и холодную воду, доводя ее до комфортной температуры. Изобрели прибор в конце XIX столетия. До этого на трубы с горячей и холодной водой устанавливались отдельные краны.

Без крана с водой невозможно представить ни одну кухню. Вода необходима для мытья рук, овощей, фруктов, грязной посуды. Поверхности кухонной мебели, обеденного стола со стульями тоже нуждаются в постоянном очищение водой. Если заняться подсчетом открывания и закрывания кранов на кухне в течение дня, то эта цифра превысит сотню раз.

Поэтому при выборе кухонного смесителя необходимо позаботиться о его качестве, прочности, надежности, долговечности. Он должен не только выдерживать все возложенные на него нагрузки, но своим видом вписываться в дизайн кухни, сочетаться со столешницей и кухонным фартуком.

Классификация кухонных смесителей

Первый патент на однорычажный смеситель принадлежит американскому бизнесмену Алексу Манукяну. Середина XX столетия ознаменовалась их массовым производством.

Двухвентильные смесители для кухни

Самая простая, тем не менее надежная конструкция, двухрукояточная, имеет 2 раздельных крана с независимыми клапанами, управляемые каждый своим маховиком. Для регулировки водного потока приходиться крутить каждый вентиль отдельно. Промышленностью выпускается два вида маховиков с керамическими и манжетными кранами-буксами.

Работа обоих устройств основана на принципе попеременного вращения вентилей с холодным и горячим напором воды до тех пор, пока исходящая вода не достигнет необходимого температурного режима. Вентиля, отвечающие за горячую воду, маркируются красным цветовым индикатором или надписью Hot, отвечающие за холодную – синим индикатором или надписью Cold.

Все двухвентильные конструкции, устанавливаемые в кухонных мойках, снабжены центральным вертикальным изливом и двумя маховиками, расположенными по обе стороны от него. Двухрукояточная конструкция имеют простой и понятный принцип работы с возможностью получения холодной воды без примеси подогретой. Их недостатком является быстрая изнашиваемость прокладок и гаек.

Однорычажные кухонные смесители

Конструкция однорычажных смесителей снабжена механизмом, настраивающим температуру воды, истекающую из крана. Модель состоит из двух пластин-картриджей, спрятанных в пластиковый корпус.

Для регулировки напора водных потоков все, что необходимо сделать, это приподнять или опустить переключатель смесителя. Смешивание холодных и горячих потоков производится поворотами рычага в одну из боковых сторон.

Промышленностью выпускается два вида однорычажных смесителей: шаровые и керамические. Внутренность шаровых оборудована металлическим шаром, в котором просверлены три отверстия.

Напор воды вместе с регулировкой температурного режима обеспечивается изменением положения каждого отверстия металлического шара. Их недостаток заключается в том, что с шаровой внутренней начинкой тяжело добиться плавной регулировки смешивания горячей воды с холодной.

В керамических смесителях металлический шар с отверстиями заменен металлокерамическими пластинами. Эта конструкция более сложная в изготовлении по сравнению с шаровой. Хорошо отполированные и герметически подогнанные металлокерамические пластины позволяют плавно регулировать водяные потоки.

Если сравнивать размеры однорычажных и двухвентильных смесителей, то первые более универсальные и востребованные. Подключаются смесители к трубам с горячей и холодной водой гибкими подводами или эксцентриками, такими специальными переходниками со смещенной резьбовой осью.

Однорычажные смесители удобные в эксплуатации. Для настройки температуры и напора воды на кухне достаточно нажатия одной рукой. В механизме отсутствуют стираемые прокладки, имеющие место в двухвентильных кранах.

Настроив однорычажный смеситель на нужную температуру, не придется бесконечно прибегать к регулировкам водных потоков двумя кранами. Это сэкономит приличное количество воды в течение месяца. Слабое место однорычажного смесителя – их картриджи. Они не подлежат восстановительным ремонтным работам. Но с их заменой может справиться даже новичок сантехник с минимальным набором сантехнических приспособлений. Первое, что надо сделать, это снять переключатель. Открутив гайку, вытаскиваем вышедший из строя картридж. После установки нового запирающего механизма гайку с рычагом ставят на место.

Раздумывая, какой из смесителей приобрести, обратите внимание на качество воды в трубах своей квартиры. Ведь керамика, из которой сделаны картриджи в однорычажных смесителях быстро портится от содержащихся в воде различных примесей.

Помочь справиться с ними могут очистительные фильтры, установленные на трубах перед сантехническим прибором. Современная промышленность выпускает смесители с двойными изливами, в один из которых установлен фильтр. Для подачи очищенной воды, чтобы она не смешивалась с водопроводной, устанавливается отдельный вентиль. Что касается качества, лучше остановить свой выбор на латунных смесителях с покрытием из хрома.

]]>

Термостатические смесители для кухни

Принцип работы термостатического смесителя основан на расширении и сужении в нем специального вещества, реакция которого зависит от температуры водопроводной воды. Когда на исход идут слишком горячий поток воды, вещество расширяется, уменьшая ее проходимость. При слишком холодных потоках оно сужается, увеличивая поток горячей воды, тем самым регулируя установленную на термостате температуру.

Механизм не подвержен действую перепадов давления, температура на выходе всегда останется неизменной. Термостатическому смесителю не нужны рычаги и вентиля для регулировки температуры исходящего потока. Выставив температуру один раз, смеситель будет ее поддерживать постоянно самостоятельно.

Система удобна семьям с маленькими детьми. Она исключает ожоги, которые можно получить, открыв по неосторожности кран с горячей водой. Отпадает надобность в ручной настройке. К термостатическому смесителю быстро привыкают, не замечая перепадов давления в трубах.

Система обладает памятью запоминать сразу несколько выставленных температурных режимов. Выпускаются модели с подсветкой воды, меняющей свой цвет вместе с изменением температуры водных потоков, с музыкальным сопровождением, повествующем о включении прибора.

Бесконтактные смесители для кухни

Бесконтактные смесители не нуждаются в механической настройке. К ним вообще не надо прикасаться руками. Прибор включает фотоэлемент, который распознает поднесенные к нему руки или любые другие предметы. К примеру, фрукты, овощи, кухонную посуду.

Встроенный в носик крана датчик, посылом импульсов дает команду подачи воды. Чтобы система работала, ее подключают к электрической энергии. Это могут быть аккумуляторные батареи или электроустановка. Регулировка температуры и напор водных потоков устанавливается вручную.

Система запоминает процентное отношение холодной и горячей воды и в дополнительной регулировке не нуждается. С таким смесителем вода не будет литься без надобности, что существенно скажется на ее экономии. К тому же устройство дольше остается чистым, так как не имеет контакта с грязными руками во время приготовлении пищи.

Материалы, используемые при изготовлении смесителей

Согласно, государственных стандартов Российской Федерации 19681-94 при изготовлении смесителей разных марок разрешен к использованию чугун, нержавеющая сталь, латунь. Материалы могут содержать в своем составе до 40 процентов примесей цинка.

Смесители из латуни и бронзы

К самым распространенным материалам относится сплавы меди и бронзы. Главные преимущества этих сплавов заключаются в их безопасном применении. Немаловажную роль играет технология производства и соответствие конкретного экземпляра с общим дизайном кухни. Латунь с бронзой не подвержены влиянию примесей, находящихся в водопроводной воде. На их поверхности не откладываются минеральные отложения. Поэтому они не так часто подвержены поломкам, как смесители, изготовленные с других видов металлов.

Смесители из легированной стали

Сплавы применяют не только для изготовления качественных смесителей, но и для производства переходников разной модификации и систем крепления. Приспособления из легированной стали более долговечные по сравнению с изготовленными из простой. Этому способствуют добавка в ее состав хрома, вольфрама, никеля, ванадия, молибдена, большого количества кремния и марганца. Легированная сталь продлевает срок эксплуатации сантехнических изделий. Но из-за сложности обработки сплав стали применяют не так часто, как хотелось бы.

Силуминовые кухонные смесители

Не пользуется особой популярностью среди потребителей алюминиево-кремневый сплав силумин. Сплав простой в обработке, легкий, по прочности превосходит алюминий. Загвоздка в том, что в производстве смесителей используют вместо способа отливки прессование порошка, полученного при смешивании металлических и неметаллических составляющих.

Это отражается на прочности изделий. На поверхности смесителей остаются царапины, он покрывается солями, содержащимися в водопроводной воде, быстро стираются резьбы. Соответственно сантехническое приспособление быстро выходит из строя. Его проще поменять на новое, чем ремонтировать. Да и внешний вид смесителей из силумина не очень привлекательный.

Смесители из латуни

Медно-цинковый сплав прочный и устойчивый к коррозиям. Смесители, изготовленные из латуни, имеют очень привлекательный внешний вид. Кажется, что они изготовлены из золотого сплава. Промышленностью выпускается сантехнические изделия в желтом цвете и с хромовым покрытием. Смесители из латуни могут служить в условиях кухни более пятидесяти лет.

Полированная латунная поверхность смотрится богато и презентабельно, но без должного ухода окисляется, приобретая зеленоватый оттенок. Впрочем, его легко можно убрать сухой ветошью с применением соды.

Полимерные смесители

Смесители, изготовленные из полимерных материалов, легкие и надежные. Они не подвержены губительному влиянию неблагоприятных химических присадок. К тому же полимер не нагревается во время прохода через него горячих водяных потоков. Часто такие смесители имеют ограниченный срок эксплуатации. На прочность изделия влияет, в каких именно составляющих смесителя применялся полимер. Если из полимера изготовлены только рычаги и вентиля, то приспособление будет иметь долгий срок службы.

Кухонные смесители из керамики

Эксплуатационные качества сантехнических изделий из керамика примерно такие же, как и у изготовленных из полимерных материалов. Но у керамического смесителя более привлекательный вид, сочетаемый со многими кухонными стилями. Недостаток керамики в том, что изделия из нее подвержены растрескиванию при частой смене холодных и горячих потоков воды.

Смесители, покрытые эмалью или хромом не только имеют привлекательный вид, но более защищены от коррозии и воздействия механических повреждений.

]]>

Лучшие настольные миксеры 2021 года | CNN

С тех пор, как в 1919 году компания KitchenAid впервые представила эту концепцию, настольный миксер стал рабочей лошадкой на кухне. С его помощью можно смешать партию печенья, замесить тесто для хлеба и взбить глазурь — и это еще до того, как вы купите насадки для чего угодно, от спиралевидных овощей до раскатки макарон.

Имея на рынке широкий спектр настольных миксеров, мы решили протестировать девять различных популярных и высоко оцененных миксеров. По мере того, как мы тестировали их, мы обнаружили, что способность равномерно смешивать ингредиенты при одновременной работе с влажным липким тестом является ключевым отличием, что в конечном итоге побудило нас порекомендовать пару устройств, которые выделялись бы среди смеси.

Лучший стационарный миксер

Стационарный миксер KitchenAid на 5 литров Artisan с наклонной головкой показал лучшие характеристики среди тестированных нами миксеров.С более чем 20 доступными цветами и классическим профилем этот миксер с наклонной головкой наверняка будет выставлен на всеобщее обозрение на своей кухне.

Лучший стационарный миксер для больших партий

Если вы предпочитаете миксер с подъемной дежой, потому что он кажется более прочным, серия KitchenAid Professional 600 — надежный вариант модернизации по сравнению с серией Artisan. У него большая чаша из нержавеющей стали и более мощный двигатель, который может обрабатывать большие партии и рецепты.

Лучший доступный стационарный миксер

Cuisinart SM-50 превзошел все протестированные нами более дешевые миксеры, поэтому, если вы хотите обновить свои инструменты для выпечки или приготовления пищи, не слишком растягивая свой бюджет, это отличный выбор.

Лучший настольный миксер в целом: настольный миксер KitchenAid на 5 литров Artisan Series с наклонной головкой (429 долларов.95; williams-sonoma.com)

Настольный миксер KitchenAid Artisan Series с наклонной головкой превзошел конкурентов в каждом из наших трех тестов рецептов, смешивая, замешивая и взбивая, более эффективно, чем другие миксеры, которые мы исследовали, — неудивительно, учитывая последнюю версию конструкции, которая существует уже столетие.

KitchenAid стал лучшим в своем классе, когда дело касалось замеса и замешивания теста. Лопатка легко взбивается сливочным маслом и сахаром, затем аккуратно добавляется чипсы и сухофрукты.Незакрепленное тесто собралось быстро, и буханка хлеба имела потрескавшуюся корочку, окружавшую мягкую внутреннюю часть. Хотя это была не самая тихая машина, которую мы тестировали, шум не прерывал разговор при нормальной громкости, а мотор не работал так, как будто он работает.

Чаша из нержавеющей стали быстро фиксировалась и смещалась, а за ручку было легко ухватиться. 10-ступенчатый переключатель передач плавно скользил, и четко дифференцированные скорости оказались полезными. Он может аккуратно перемешивать на низких скоростях и взбивать на высоких.

KitchenAid поставляется с полным набором аксессуаров, которые позволят вам приступить к выпеканию или смешиванию прямо из коробки; мы были впечатлены простотой их установки и снятия во время работы со миксером, а также универсальностью, которую дает миксер благодаря широкому набору доступных инструментов.

Алюминиевые крюк для теста и лопатка с порошковым покрытием прочны и подходят для мытья в посудомоечной машине, в то время как венчик (который, как и почти все другие насадки для взбивания миксера, необходимо мыть вручную) дает легкую пушистую глазурь, которая была гладкой и гладкой. равномерно перемешанный. Входящий в комплект разливочный щиток имел широкое горлышко для добавления муки во время работы миксера и удерживал брызги в чаше во время наших испытаний.

Сильной стороной линейки миксеров KitchenAid является то, что их легко расширить для выполнения огромного количества кухонных задач. Доступны десятки насадок, от альтернативных взбивателей и лопастей, которые можно использовать в дежи, до полноценных сменных устройств, которые подключаются к порту «power hub» на передней панели миксера. Взбиватель с гибкими краями (со встроенным скребком, который перемещается по бокам чаши во время смешивания) — хорошее первое дополнение, и оттуда вы можете приобрести устройства, которые делают все: от измельчения и спирализации овощей до раскатывания макаронных изделий и измельчения муки. или мясо, или приготовление мороженого

Он доступен в более чем 20 цветах, от синего цвета минеральной воды до розового как перышко, а также в различных материалах чаши и дизайне от стекла до керамики с цветочными мотивами. Благодаря сочетанию цветов и первоклассной производительности настольный миксер KitchenAid с наклонной головкой серии Artisan объемом 5 квартов позволяет разместить в одной машине образцы моделей и .

Лучший настольный миксер для больших партий: 6-квартовый миксер KitchenAid Professional серии 600 ($ 529.

95; williams-sonoma.com)

Если вы выпекаете чаще двух раз в неделю, регулярно проводите большие семейные собрания или вам нужно делать большие партии печенья (всего более четырех десятков), серия KitchenAid Professional 600 стоит того, чтобы растянуть ваш бюджет. Одно важное замечание: миксер серии Professional 600 имеет высоту 17 дюймов, поэтому перед покупкой вы можете измерить расстояние между столешницей и верхними шкафами.

Чаша на 6 литров может проработать достаточно теста, чтобы приготовить 13 дюжин печенья или размять до 8 фунтов картофеля, так что вы можете решать повседневные задачи в перерывах между большими праздничными собраниями. Чаша имеет прочную ручку П-образной формы. Она надежно фиксируется на месте и может быть поднята или опущена с помощью ручки подъема дежи.

Крюк для теста находился немного выше дна чаши, когда она была извлечена из коробки, но это было легко исправить, используя отвертку с плоской головкой, чтобы отрегулировать установочный винт, который находится за чашей на штоке миксера.

Дежурный миксер хорошо работал, когда в миске было много ингредиентов. Тесто для печенья было даже не плотным. В каждом кусочке печенья были чипсы и фрукты — трюк, с которым не справились другие миксеры. Короче говоря, эта машина создана для обработки больших партий теста.

Лучший доступный настольный миксер: Cuisinart SM-50 (249,95 долларов США; amazon.com)

Cuisinart SM-50 смешивается значительно лучше, чем любой из протестированных нами сверхбюджетных миксеров. Хотя он не так хорошо работал, как лучшие, для тех, кто хочет потратить немного меньше, он, вероятно, сможет сделать все, что вам нужно. Чем больше мы с этим работали, тем больше нам нравилось.

12-скоростной двигатель обеспечивал удивительную мощность, не создавая шума, быстро работая через густое тесто для печенья и слабое тесто для хлеба.Однако венчик не соответствовал другим аксессуарам. Размер был слишком велик для миски на 5,5 литров — добавление сахарной пудры было беспорядочным — и нам пришлось несколько раз перестать взбивать, чтобы соскрести миску. После добавления масла Cuisinart произвел легкую пушистую глазурь с великолепной текстурой.

При весе чуть более 18 фунтов его можно было легко поднимать и снимать со стойки, но при этом он оставался достаточно прочным, чтобы оставаться на месте при смешивании миски, полной ингредиентов.

Cuisinart SM-50 имеет трехлетнюю ограниченную гарантию, поставляется в 11 цветовых вариантах, имеет привлекательный стиль (хромированный пузырь на голове напомнил нам персонажа из вирусной видеоигры Среди нас), а также доступны пять дополнительных насадок, если вы хотите расширить его полезность.Возможно, это было не дешево — 250 долларов, но ничто не могло быть дешевле в использовании. Если вы хотите заняться выпечкой и не хотите слишком сильно растягивать свой бюджет, SM-50 имеет смысл.

Как выбрать настольный миксер

Существуют два распространенных типа настольных миксеров: настольные миксеры с наклонной головкой и миксеры с подъемом дежи. Стационарный миксер с наклонной головкой имеет шарнирную верхнюю часть, поэтому вы можете повернуть головку вверх, чтобы поставить на дно миску или добавить ингредиенты. Миксер с подъемником дежи имеет фиксированную головку и рычаг, который позволяет поднимать или опускать дежу.

С миксером с наклонной головкой у вас будет больше места, чтобы поменять аксессуары или очистить стенки дежи, когда миксер выключен. Но если вы будете уточнять рецепты или вам нужно будет добавлять ингредиенты во время работы миксера, вы можете найти миксер с подъемником дежи, чтобы быть лучшим вариантом, потому что между дежой и нижней частью головки миксера больше места. . Миксер с подъемной дежой также может обеспечить большую стабильность, когда миксер взбивает более тяжелое тесто, тогда как миксер с наклонной головкой может вибрировать или слегка перемещаться вверх и вниз, поскольку двигатель должен работать с большей нагрузкой.

Пара миксеров для тяжелых условий эксплуатации, которые мы тестировали, — Bosch Universal и Ankarsrum Original — имеют двигатель в основании и дежу, которая скользит сверху; такая конструкция оставляет верхнюю часть открытой для добавления ингредиентов.

Вы также захотите подумать, останется ли ваш миксер на столе или в кладовке или шкафу. Стоячие миксеры, которые мы тестировали, имели высоту от 10,3 до 19 дюймов. Хотя все они помещаются под стандартный набор шкафов, вес оказался более важным фактором.

Dash, весивший чуть менее 3 фунтов, легко переносился. Кухонная машина KitchenAid Professional 600 Series при весе 29 фунтов потребовала некоторых мускулов рук, чтобы подниматься и сниматься с прилавка. Более тяжелые миксеры лучше справлялись с большими партиями ингредиентов, потому что вес помогал им оставаться на месте на прилавке при включенном двигателе. Если ваш миксер будет жить на столе, он может стать красивым акцентом или красочным дополнением вашей кухни. Смесители вышли из хрома, белого или черного и теперь представлены в широком диапазоне пастельных или ярких оттенков.

Стоячие миксеры могут стать надежными помощниками на кухне и помогут сэкономить время и избавить от боли в предплечьях при перемешивании и замешивании. Если вы регулярно делаете печенье или хлеб, подумайте о настольном миксере с более мощным двигателем (325 Вт или выше) и немного большим весом для устойчивости.

Большинство машин, которые мы рассматривали, поставляются с тремя аксессуарами: лопастью для замеса, крючком для замеса теста и насадкой-венчиком для взбивания. Проверьте, что входит в комплект перед покупкой, а что доступно в качестве дополнения.

Основные бренды предлагают чаши из различных материалов (стекло, керамика или нержавеющая сталь), а также насадки, которые позволяют вашему настольному миксеру выполнять функции измельчителя или ролика для макаронных изделий или даже заменять другие приборы, такие как мороженица, блендер или продукты питания. процессор.

В частности, KitchenAid имеет очень большой набор насадок, как для дежи, так и для порта мотора «power hub», установленного спереди, общего для ее миксеров. В аксессуарах Bosch и Ankarsrum используется конструкция двигателя, установленного на основании, и предлагаются насадки для блендера, кухонного комбайна и соковыжималки, которые работают так же, как их автономные аналоги.

Как ухаживать за стационарным миксером

Вы можете очистить основание и головку миксера влажным кухонным полотенцем. Имейте в виду, что миксеры с наклонной головкой могут иметь больше открытых пространств, где могут застрять сухие ингредиенты.

Хотя вам придется мыть венчики вручную (сначала замочите их в теплой воде и мыле для посуды, чтобы разрушить глазурь или взбитые сливки), для миксера обычно есть насадки и миска, которые можно мыть в посудомоечной машине.

Если вы хотите быть уверенными в том, что может быть значительным вложением, на каждый протестированный нами миксер давалась гарантия на замену не менее одного года, а на двигатель Ankarsrum Original предоставляется семилетняя гарантия.

Посмотрев на проверенные и пользующиеся наибольшим спросом модели, мы отнеслись к девяти настольным миксерам так, как если бы это были праздники, и на ужин приходило много родственников. В течение месяца мы тестировали одни и те же рецепты глазури из сливочного крема, хрустящей буханки хлеба с курагой и печенья с кусочками белого шоколада на каждой машине.

Стоимость микшеров варьировалась от 50 до 700 долларов, и их производительность была настолько разнообразной, насколько и можно было ожидать. Мы рассмотрели различные стили дизайна и различные конфигурации, в том числе миксеры с наклонной головкой и подъемником чаши, и были рады, что миксеры были окрашены в такое же количество цветов, что и пищевой краситель, который мы использовали для глазури.

Мы также учли, насколько легко было запустить миксер, насколько хорошо он работал, когда мы начали добавлять ингредиенты в чашу, и насколько сложно было все вымыть, когда мы закончили.Вот критерии, которые мы использовали при тестировании каждой модели:

Производительность

  • Лопатка для смешивания: Мы посмотрели, насколько хорошо она взбивает сливочное масло и сахар, включает яйца и распределяет чипсы и фрукты в тесте для печенья из белого шоколада и кураги.
  • Крюк для теста: Мы проверили, насколько быстро готовится хлебное тесто, эластичность теста и мякиша, а также качество готового хрустящего бульона.
  • Венчик: Мы использовали глазурь из сливочного крема, чтобы проверить способность взбивать ингредиенты для создания пушистой, гладкой посыпки и эффективность защиты от заливки или защиты от брызг.

Общее удобство использования

  • Начало работы: Мы рассмотрели, насколько сложно было использовать или снимать насадки, а также надевать и снимать дежу с миксера.
  • Настройки скорости: В то время как у большинства микшеров есть указания, какую скорость использовать для задачи, мы также учитывали общее количество скоростей и была ли значимая разница между скоростями.
  • Стабильность: Мы взвесили баланс того, насколько тяжелый миксер, когда вы поднимаете его на кухонный стол и снимаете его, и достаточно ли он веса, чтобы оставаться неподвижным при перемешивании на высоких скоростях.

Дизайн и сборка

  • Соображения по поводу места: Все модели подходят под стандартную столешницу, но мы протестировали миксеры как с наклонной головкой, так и с подъемником дежи.
  • Материалы: Здесь мы сравнили размер и материалы, из которых изготовлена ​​дежа, а также комплектующие насадки.
  • Звук: Мы прислушивались к громкости каждой машины, чтобы узнать, можем ли мы по-прежнему поддерживать разговор, пока она работает, и звучит ли это так, как будто двигатель работает.
  • Легкость очистки: Мы рассмотрели вопрос о том, можно ли мыть насадки и чашу в посудомоечной машине, а также от того, застряла ли мука или другие порошкообразные ингредиенты в корпусе миксера в зависимости от его формы.

Дополнительно

  • Мы посмотрели, есть ли в наличии другие цвета или другие материалы чаши, а также дополнительные насадки, которые могут увеличить функциональность миксера.

Гарантия

  • Миксеры могут быть дорогостоящими, поэтому мы указали срок гарантии на каждую модель.

Aucma 6.5-Quart Stand Mixer (139,99 долларов США, первоначально 159,99 долларов США; amazon.com )

Этот микшер показал низкие результаты в производительности. Наклонная головка была выпущена изящным рычагом, но со зловещим лязгом. В отличие от KitchenAid, Aucma не могла равномерно смешивать ингредиенты.При взбивании глазури было громко, и нам приходилось постоянно останавливаться, чтобы соскрести стенки миски. Густое тесто для печенья слегка покачивалось миксером с небольшим наклоном, хотя компактный миксер был в состоянии замешивать хлебное тесто после того, как вначале изо всех сил стягивал влажное тесто со стенок миски.

Если вам нужен миксер, который завершит внешний вид вашей кухни, Aucma очаровательна, со светящейся светодиодной ручкой регулировки скорости и цветами, подходящими для кухни Hello Kitty. И если вы не хотите упускать его из виду, миксер с наклонной головкой также легок — менее 12 фунтов и имеет большой размер 6.Чаша на 5 литров с двумя ручками.

Smeg SMF03 (569,95 долларов; williams-sonoma.com )

Настольный миксер Smeg выглядит как высокопроизводительный гоночный автомобиль с гладкими линиями и хромированными вставками. Он был портативным и простым в использовании из коробки, но, несмотря на схожую цену, он не работал на том же уровне, что и наши лучшие миксеры.

Функция Smeg «Плавный запуск» означает, что двигатель постепенно разгоняется до скорости, установленной вами на шкале (до 10).Поначалу это казалось нестабильным и ингредиенты смешивались не так быстро, но миксер работал эффективно, когда набирал скорость.

Крюк для хлеба и насадки для венчика имели большой вес и позволяли замесить хлебное тесто и взбивать глазурь. Лопатка оставила на дне миски немного больше теста для печенья, чем хотелось бы, и неравномерно распределила чипсы и сухофрукты, а также наши лучшие блюда.

Hamilton Beach 4-квартовый электрический настольный миксер (109,99 долларов США; amazon.com )

Ручка, напоминающая гигантский ручной миксер, облегчает переноску. Но даже с ножками-присосками Hamilton Beach не хватает веса, чтобы хорошо перемешать ингредиенты.Он вздрогнул и сломал пластиковую защиту от брызг, пытаясь пробить большую кучу теста для печенья. Глазурь была слегка зернистой, а хлеб слишком плотным. На очистку дна дежи с пазами для фиксации потребовалось дополнительное время.

Bosch Universal Plus (439,99 долл. США; abt.com )

Bosch Universal Plus неизменно занимает лидирующие позиции среди протестированных нами моделей с точки зрения производительности, но пластиковая чаша, необходимость мыть вручную насадки и тот факт, что ни лопатки для печенья, ни прочное крепление для них не были включены в комплект поставки. цена, эквивалентная KitchenAid Artisan, не позволила ему занять первое место в чартах.

Модель Universal Plus (которую Bosch производит с 1952 года) имеет совершенно иной дизайн, чем машины KitchenAid, с двигателем в основании и чашей, установленной сверху; аксессуары устанавливаются на центральной колонне, которая прикрепляется к центру чаши. Таким образом, в отличие от KitchenAid, машина для приседаний глубже, чем высота.

Более короткий профиль содержит надежный двигатель мощностью 500 Вт с четырьмя различными скоростями и опцией импульса. С другой стороны, широкий 6.5-литровая пластиковая миска предлагает достаточно места для добавления ингредиентов вокруг насадок, которые крепятся к центральной колонне. Тем не менее, все насадки можно мыть вручную, что потребовало немного больше усилий, чем другие модели, которые мы тестировали.

Bosch отлично справляется с работой и, как и KitchenAid, блестит от хлебного теста, быстро замешивая его в форме с хорошей эластичностью. Глазурь Bosch получилась легкой и воздушной, хотя немного сахарной пудры прилипло к центральной колонне, вне досягаемости двойных венчиков.Он хорошо справлялся с тестом для печенья с равномерным распределением чипсов и фруктов. При весе 17 фунтов миксер оставался на месте (у него есть ножки с присосками для дополнительного захвата), но все равно можно было перемещать без особых усилий.

Трехлетняя гарантия на двигатель вместе с более чем 20 доступными аксессуарами (нижний привод означает, что есть насадки, которые превращают устройство в полноценный блендер и кухонный комбайн) означает, что Bosch может с радостью прожить на вашей кухне довольно долго. пока.Если вам нравится дизайн, но вы предпочитаете чашу из нержавеющей стали, версия доступна на 60 долларов дороже, но с теми же ограниченными аксессуарами, что и менее дорогая версия.

Стационарный миксер Dash на 3 кварты (49,99 долларов США; amazon.com )

У этого 3-фунтового микромиксера есть несколько приятных деталей — основание, которое скользит, чтобы вы могли преодолевать большие комки, — а также чашу и насадки, которые можно мыть в посудомоечной машине, но он работает как небольшой ручной миксер.Инструкции предупреждают, что нельзя добавлять слишком много ингредиентов и не использовать их дольше трех минут за раз. Судя по шуму мотора, это кажется мудрым советом. Большие партии глазури не взбивались, и тесто для хлеба получалось неравномерным. Если вы готовите только разовые порции, Dash может иметь смысл, но вам, вероятно, лучше найти новый ручной миксер или подержанный настольный миксер на онлайн-рынке.

Оригинальная кухонная машина Ankarsrum (699 долларов США).95; amazon.com )

Оригинальная кухонная машина Ankarsrum с двигателем с регулируемой скоростью и чашей емкостью 8 литров выглядит как обычный кухонный миксер, который случайно попал в ваш дом. Шведский миксер, дебютировавший в 1940 году, поставляется с руководством по рецептам в твердом переплете, двумя мисками и рекомендацией (примите рекомендацию) посмотреть видео на YouTube перед его использованием.

Хотя набор приспособлений и опций кажется обескураживающим, кривая обучения не является крутой.Скребок находится под рычагом, который удерживает крюк для теста и тестовый валик, которые вместе эффективно замешивают и перемешивают тесто в миске из нержавеющей стали емкостью 8 л. Взбивалки с одинарной проволокой быстро взбивали сливочное масло и сахар для глазури, но было трудно добавить сухие ингредиенты, не положив их на центральный смеситель над пластиковой миской на 6,5 литров.

Ankarsrum Original, самый дорогой микшер, который мы тестировали, был тихим и имел мощность 600 Вт.На смеситель предоставляется семилетняя гарантия на двигатель, и он может взять на себя широкий спектр кухонных задач. Вы можете приобрести широкий ассортимент насадок, которые позволят вам использовать его в качестве соковыжималки, ролика для макаронных изделий, мельницы для зерна, блендера и т. Д. Он подходит для пекарей, которые делают большие партии хлеба или выпечки несколько раз в неделю, но на вашем прилавке, вероятно, больше машины, чем нужно.

Подробнее из практического тестирования CNN Underscored:

Выбор лучшего миксера KitchenAid для вас


ОБНОВЛЕНИЕ 2021 ГОДА: Из-за нехватки продуктов в мире многие миксеры KitchenAid отсутствуют на складе.

У нас есть смесители многих других марок, которые есть в наличии и готовы к отправке!




Итак, вы решили приобрести миксер KitchenAid. Здорово! Но какой миксер вам больше подходит? Покупка настольного миксера KitchenAid — важное решение и, возможно, одна из самых крупных инвестиций в бытовую технику. Несмотря на все различия и варианты смесителей KitchenAid, это может быть немного ошеломляющим, если не сказать больше.Компания Everything Kitchens продает миксеры KitchenAid через Интернет более 10 лет и является одним из ведущих независимых розничных продавцов KitchenAid. При этом настольные миксеры KitchenAid являются важной частью нашей деловой культуры и тем, что мы знаем лучше всего. Мы понимаем, насколько важна эта покупка, и с удовольствием помогаем нашим клиентам сориентироваться в различиях в настольных миксерах KitchenAid и найти тот, который подходит им для приготовления пищи и выпечки. Мы даем рекомендации по работе с настольными миксерами, основываясь на нашем личном опыте работы с ними, а также на отзывах наших клиентов.Потратьте некоторое время на размышления о том, какая емкость вам понадобится и что вы будете с ней делать, — вероятно, самый важный шаг к сужению области поиска нового стационарного миксера KitchenAid. Важно, чтобы вы получили правильный миксер, отвечающий вашим потребностям. Как бы хорошо это ни выглядело на вашем прилавке, если миксер не может делать то, что вам нужно, вы не будете счастливы.

Несмотря на все различия в миксерах KitchenAid, разбиение их на группы — отличный способ найти лучший миксер для ваших нужд.Во-первых, мы рассмотрим обзор всех основных настольных миксеров KitchenAid, демонстрируя их основные различия, разделив их на четыре отдельные группы. Затем мы более подробно рассмотрим каждую группу смесителей KitchenAid. В конце у нас будет список сценариев и миксер KitchenAid, который мы бы посоветовали вам рассмотреть.

«Начальный уровень»

Серия KitchenAid Classic

Все эти модели миксеров KitchenAid отлично подходят для приготовления небольших партий с их чашами меньшей вместимости, 3.5-4,5 кварты. Благодаря этому они отлично подходят для небольших семей, домашних хозяйств из 1-2 человек и тех, кто пекет только время от времени. Как и все миксеры KitchenAid Stand, эти модели оснащены концентратором KitchenAid Power. С более чем 12 насадками, которые можно приобрести отдельно, включая все, от насадки для спирализатора овощей, насадки для мясорубки и соковыжималки, эти миксеры могут стать поистине универсальным многофункциональным кухонным прибором. Однако, если вы серьезно относитесь к домашней выпечке, мы рекомендуем обратить внимание на миксеры KitchenAid 5 qt Artisan и Professional 6 Series из-за их дополнительной производительности и мощности, позволяющей обрабатывать более широкий спектр рецептов.

Если вам нужен хороший твердый смеситель для небольшого дома, вы не ошибетесь ни с одним из этих вариантов. Если вас не волнует цвет, но вы более экономны, то вам лучше всего подойдут смесители KitchenAid Classic или Classic Plus.

«Икона»

Настольные миксеры KitchenAid Artisan серии

KitchenAid Artisan, вероятно, самый культовый кухонный прибор. Это, безусловно, самый популярный стационарный миксер KitchenAid, и на то есть веские причины.Мощность 325 Вт идеально подходит для приготовления блюд, требующих до 9 чашек муки. Эта мощность и размер чаши миксера KitchenAid Artisan 5 кварт идеально подходят для смешивания партии стандартного размера из 4 дюжин шоколадного печенья, но могут легко обрабатывать двойную партию (8 дюжин печенья) или целых 9 дюжин печенья, которые считаются его максимальным объемом. емкость. Перегрузка миксера или попытки замесить очень толстое, толстое тесто для печенья на скоростях, превышающих рекомендуемые 4-скоростные настройки, могут привести к тому, что голова будет подпрыгивать или трястись.Поэтому убедитесь, что вы знаете рекомендуемые скорости смешивания для типа рецепта, который вы готовите. У миксера есть отказоустойчивый механизм в виде единственной нейлоновой шестерни, которая отключается перед сгоранием двигателя в случае перегрузки миксера. Замена этой шестерни более рентабельна, чем замена всего двигателя.

Конструкция с наклонной головкой дает микшеру KitchenAid Artisan возможность помещаться и работать под шкафами стандартного размера, всего 18 дюймов в высоту с поднятой головой и 14 дюймов.5 дюймов в высоту с опущенной головой и зафиксированной. Однако многие люди, включая меня, предпочитают вытаскивать миксер из-под шкафа и приближать к краю столешницы, чтобы управлять им. (Быть ниже 5 футов 4 дюйма — это здорово). так плохо, что у миксера есть резиновые прокладки на дне, которые позволяют легко тянуть и толкать его на несколько дюймов.

Серия KitchenAid Artisan состоит из множества моделей, но, вероятно, наиболее известными являются настольные миксеры KitchenAid Artisan KSM150, серия Custom Metallic KSM152 и серия Artisan Designer KSM155.По сути, все Kitchen Artisans — это одна и та же машина с мисками на 5 литров, наклонной головкой и двигателем переменного тока на 325 Вт. Смесители KitchenAid Artisan Mixer отличаются, прежде всего, вариантами цвета, отделкой и чашами, а также аксессуарами, которые прилагаются к ним. KSM150 KitchenAid Artisan выпускается в широком диапазоне цветов — фактически более 32, что делает его смесителем с большинством цветовых вариантов среди всех моделей смесителей KitchenAid. В стандартную комплектацию миксера KitchenAid Artisan входят дежа из нержавеющей стали на 5 кварт, плоский взбиватель с покрытием, проволочный венчик, крюк для теста и разливочный экран.

Серия KitchenAid Artisan Design представлена ​​в собственной цветовой гамме, насчитывающей 9+. Благодаря двойному покрытию эти смесители придают дополнительный блеск и блеск, аналогичный эффекту засахаренной краски в автомобильном мире. Стеклянная чаша на 5 кварт с отметками для измерения, плоский венчик, проволочный венчик и крюк для теста также входят в комплект этой модели миксера.

Смесители серии Custom Metallic, безусловно, являются более высокой частью линейки моделей Artisan с точки зрения цены. Эти миксеры поставляются со всеми теми же принадлежностями, что и стандартный миксер Artisan KSM150 с дежой из нержавеющей стали на 5 кварт, взбивателем с покрытием, проволочным венчиком, крючком для теста с покрытием и экраном для разливки. Более высокая цена связана с их высококачественной металлической отделкой, которая доступна в матовом никеле, хроме и сатинированной меди. Эти смесители могут стать ярким акцентом на любой кухне.

* Настольные миксеры KitchenAid Artisan предлагают самый широкий выбор цветов. При выборе цвета мы говорим нашим клиентам, что все мы воспринимаем цвета по-разному, и цвета могут отличаться от одного экрана к другому в зависимости от настроек вашего компьютера. Кроме того, тип освещения в вашем доме может привести к тому, что цвета будут выглядеть совсем иначе, чем в профессионально освещенной студии.

«Рабочая лошадка»

Миксеры KitchenAid Professional Series

В то время как миксер Artisan может быть культовым миксером KitchenAid, миксеры KitchenAid Professional 600 являются настоящими рабочими лошадками в линейке миксеров KitchenAid. Эти мощные настольные миксеры идеально подходят для тех, кто серьезно относится к домашней выпечке и любит готовить практически все в больших количествах. Обладая мощностью 575 Вт и емкостью дежи на 6 литров, эти настольные миксеры могут обрабатывать рецепты, требующие до 14 чашек муки.Это означает 8,5 стандартных буханок хлебного теста или до 13 дюжин печенья на полную мощность. Если вам нравится готовить лакомства и угощения для всей семьи и коллег на праздники или вам нравится делать домашние буханки хлеба, эта серия миксеров для вас. Миксеры Professional 600 и 6 Qt Bowl-Lift имеют более широкую чашу и оснащены крючком для теста S или косичкой, который может замешивать густое хлебное тесто, как воздух. Смесители Professional 600 также имеют цельнометаллическую конструкцию со стальными шестернями.

Теперь с более высокой мощностью миксеров KitchenAid Professional и 5Qt Bowl-Lift возникает необходимость в более стабильной основе. Вот почему в этих миксерах и других настольных миксерах KitchenAid большей мощности используется конструкция с подъемником чаши. Конструкция с подъемником дежи — это место, где дежа миксера помещается на два рычага, а рычаг поднимает дежу к неподвижной головке миксера. Если бы вы вложили такую ​​большую мощность в миксер с наклонной головкой, он бы так сильно трясся и дребезжал, что в конечном итоге разрушил бы двигатель, а также мог бы повредить миксер.

Эти миксеры имеют впечатляющую высоту 16,5 дюймов. На большинстве современных кухонь имеется достаточно места для этих миксеров, чтобы они могли плотно поместиться под шкафами, которые по стандарту имеют высоту 18 дюймов над столешницей, но для некоторых это может быть слишком высоким. Поэтому измерьте перед покупкой, если вы планируете хранить миксер KitchenAid Professional 600 на кухонном столе. Если вы не можете постоянно держать его на прилавке, стоит подумать о хранении. Вес миксеров Professional 600 составляет 31-32 фунта, что может затруднить их хранение в кладовой или шкафу и необходимость часто переносить их на стойку.Не забывайте поднимать на коленях.

Миксеры Professional 600 включают множество моделей с дежами разного типа, отделкой и мощностью. Самый популярный миксер, продаваемый компанией Everything Kitchens, — это стандартный миксер KitchenAid Professional 600, также известный как миксер «Pro 6». Этот миксер поставляется с дежой из нержавеющей стали на 6 кварт, разливочным экраном, плоским венчиком, проволочным венчиком и S-образным крючком для теста.

Professional 6500 — это ступенька выше микшера Professional 600 Design. Он оснащен той же стеклянной чашей на 6 кварт и аксессуарами, но миксер Professional 6500 обеспечивает немного большей мощности благодаря двигателю постоянного тока мощностью 1 л.с. для более тихой работы и способности работать дольше, не нагреваясь, как двигатели переменного тока Professional 600 и Artisans. .Кроме того, он включает в себя датчик, который помогает контролировать скорость миксера и даже обнаруживает перегрузку, отключая миксер для защиты двигателя от повреждений. Профессиональный миксер 6500 также имеет дополнительную функцию «плавного пуска», которая снижает разбрызгивание ингредиентов, что хорошо, поскольку миксеры со стеклянной чашей не имеют разливочного экрана.

«Следующий уровень»

Настольные миксеры KitchenAid ProLine и Commercial

Следующие два миксера KitchenAid действительно относятся к отдельным классам, но их объединяет одно важное преимущество. Двигатель постоянного тока 3 л.с. Если вам нужны миксеры, которые имеют более длительную гарантию производителя, чем стандартный 1 год для других миксеров KitchenAid Stand, большую емкость и мощные, но тихие двигатели постоянного тока мощностью 1,3 л.с., то один из этих миксеров может соответствовать всем требованиям.

Устройства серии KitchenAid ProLine предлагают исключительную поддержку с 5-летней ограниченной ограниченной гарантией на замену от производителя по сравнению со стандартной 1-летней гарантией на другие настольные миксеры KitchenAid для бытового использования.Миксер на 7 кварт — это самая большая дежа среди миксеров KitchenAid для дома. Двигатель постоянного тока мощностью 1,3 л.с. обеспечивает непревзойденную мощность смешивания, а также относительно тихий по сравнению с миксерами Professional 600. Чаша емкостью 7 литров дает вам возможность смешать до 14 дюжин печенья. Несмотря на то, что ProLine выпускается только в 4 основных цветах, у них есть двойное покрытие, которое придает им дополнительный блеск, который обычно присущ смесителям серии Design.

KitchenAid Commercial 8 qt — Единственный выбор для тех, кто профессионально готовит или печет.Будь то небольшой домашний бизнес или коммерческая кухня, KitchenAid Commercial 8 qt — это то, что вам нужно. Этот настольный миксер KitchenAid является единственным миксером KitchenAid, внесенным в списки NSF и UL, что делает его единственным настольным миксером KitchenAid, предназначенным для коммерческого использования. Миксер KitchenAid Commercial на 8 квартов поставляется с 2-летней гарантией производителя, дежой из нержавеющей стали на 8 кварт, защитным кожухом из нержавеющей стали, венчиком из нержавеющей стали, плоским венчиком и спиральным крючком для теста.

Рекомендации по настольному миксеру KitchenAid


Магазин Все наши миксеры KitchenAid в наличии!

Обновлено 17 сентября 2019 г. — Everything Kitchens LLC

Лучший настольный миксер KitchenAid для вас 2020

Каждый домашний пекарь мечтает оснастить свою столешницу мощным настольным миксером, и никто не может предложить его лучше, чем KitchenAid. Несмотря на то, что все миксеры бренда превосходны, многочисленные модели, стили и варианты могут затруднить выбор, какой из них принести домой и применить к своему любимому рецепту печенья.

Конечно, у каждого из них одна и та же основная функция: они удерживают миксерную чашу, пока вращается взбиватель или венчик, обеспечивая эффективную помощь при выпечке без помощи рук. Но небольшие различия в моделях могут быть важны при выборе прибора, который у вас будет в течение очень долгого времени.

Это руководство поможет вам найти лучший настольный миксер KitchenAid с учетом ваших потребностей в выпечке, площади рабочей поверхности, ценового диапазона и личных предпочтений.Найдя миксер своей мечты, ознакомьтесь с нашим руководством по насадкам для миксеров, чтобы максимально использовать возможности приготовления и выпечки вашей новой машины.


Какие бывают основные типы моделей?

Смесители KitchenAid делятся на две категории, которые компания называет «действиями чаши»: с наклонной головкой или подъемником чаши .

Модели с наклонной головкой позволяют головке миксера откидываться назад на шее, в то время как дежа остается прикрепленной к основанию. По емкости они находятся на меньшем конце спектра — 3.Варианты на 5, 4,5 и 5 литров.

Подъемник дежи оснащен рычагом, который поднимает дежу до или от головки миксера, которая остается зафиксированной в нижнем положении. Они больше и имеют более широкий диапазон размеров, от 5 до 8 литров.

Двумя наиболее распространенными настольными миксерами KitchenAid являются Classic (емкость 4,5 литра) и Artisan (5 литров) — оба модели с наклонной головкой. Компания утверждает, что из этого диапазона размеров можно приготовить от восьми до девяти десятков печенек или около пяти буханок хлеба одновременно.


Какой еще выбор вам нужно сделать?

При выборе объема и действия чаши для идеального миксера KitchenAid следует учитывать еще несколько факторов. Материал чаши, цветовые предпочтения и высота помещения, в котором вы планируете хранить и использовать свой миксер, — все это влияет на то, какая модель лучше всего подходит для вас.

Чаши

Практически каждый миксер KitchenAid поставляется с дежой из нержавеющей стали; только некоторые модели Artisan поставляются со стеклянной чашей. Миски доступны для продажи по отдельности, если вы предпочитаете заменять один материал другим или если вы планируете выполнять много задач одновременно: наличие дополнительной чаши под рукой — секретное оружие страстного пекаря.Прозрачные стеклянные чаши с размерными метками на боковой стороне доступны для моделей с наклонной головкой и некоторых моделей с подъемником чаш, в то время как матовое стекло, кованое стекло и керамика доступны только для моделей с наклонной головкой.

Цвета

Выбор цвета миксера — это, пожалуй, самая увлекательная часть процесса покупки KitchenAid. Существует более 40 вариантов, в том числе пыльная матовая роза, темно-фиолетовый Boysenberry или классический Candy Apple Red, хотя не все цвета доступны для всех комбинаций размера или чаши.Наклонная головка Classic на 4,5 литра предлагает наименьшее количество цветовых вариантов (белый, черный или серебристый). Если вам нужен широкий выбор цветов, лучше всего подойдет наклоняемая головка Artisan на 5 литров — 39 штук.

Размер

Миксеры с подъемной чашей имеют высоту от 16 до 17 дюймов, модели с наклонной головкой — 14 дюймов, а мини — около 12 дюймов. Если у вас низко висящие шкафы и вы планируете использовать миксер на столе, лучше держитесь подальше от более высоких моделей подъемников для чаши.Однако, если вы регулярно удваиваете и утраиваете объемы выпечки или хотите начать взбивать несколько буханок хлеба, лучше всего подойдет подъемник для чаш с его большей вместимостью — вам, возможно, придется перетащить его к другому прилавку. когда вы его используете.


Что идет в комплекте с микшером?

Каждый настольный миксер KitchenAid поставляется с встроенной чашей для смешивания, насадкой для венчика с шестью проволоками, насадкой для лопастей (гибкой кромкой, с белым покрытием или с серебряным покрытием, в зависимости от модели) и крючком для теста (с белым или посеребренным покрытием). .Некоторые модели, такие как Artisan и Pro 600, также поставляются с разливочным экраном, который предотвращает выливание добавленных ингредиентов из чаши во время работы. В то время как каждый миксер имеет десять скоростей, только несколько моделей (Artisan Mini, Classic и Pro 600) имеют «мягкий старт», который позволяет переключаться на максимальную скорость, чтобы ограничить внезапный разлет муки.


Вам нужно больше навесного оборудования?

Насадки KitchenAid могут превратить ваш миксер в любое кулинарное оборудование. Если вам нужен миксер, который одновременно является машиной для отжима сока, фарша для колбас, макаронных изделий и измельчения зерна, вам нужно только собрать набор сертифицированных насадок.Продукция KitchenAid оснащена универсальным силовым концентратором, поэтому ваши новые насадки подойдут к любой модели.


Маленький, но мощный: серия Artisan Mini

Вот настольный миксер, сохраняющий всю красоту и мощность классической модели, хотя и намного меньше. Artisan Mini — самый маленький и часто самый доступный из всех (хотя иногда модель Classic стоит немного дешевле, как это было на момент написания этой статьи). Чаша из нержавеющей стали емкостью 3,5 литра оснащена ручкой для легкого прикрепления и снятия.Машина легче (на 10–15 фунтов), но в остальном вы получаете все те же функции, что и исходная модель, плюс 11 цветовых вариантов. Вы по-прежнему можете сделать до пяти десятков файлов cookie за одну партию.

Настольный миксер KitchenAid Artisan Mini Series на 3,5 кварты с наклонной головкой


Типичное: серия Classic

Эта модель оправдывает свое название: это стандартный настольный миксер KitchenAid, рабочая лошадка, без лишних наворотов . С откидным корпусом и 4.Емкость 5 литров, он может справиться практически с любой задачей или рецептом, будь то приготовление сливочного крема, замешивание теста для хлеба или взбивание яичных белков для безе. В классической серии всего три цвета: белый, черный и серебристый, поэтому он отлично подходит для нерешительного покупателя (или любителя нейтральных тонов). Модель Classic Plus в этой серии такая же, как и обычная Classic, но с мощностью 275 Вт против 250.

Настольный миксер KitchenAid Classic Plus 4,5 кв. С наклонной головкой


Обновление: серия Artisan

Это Модель похожа на Classic, за некоторыми исключениями.Он доступен с чашей из нержавеющей стали или стекла (каждая с ручкой), поставляется в 38 цветах или узорах и имеет немного большую вместимость — 5 кварт. Корпус этого миксера с наклонной головкой немного выше, чем у Classic, если вы выберете стеклянную чашу (которая предлагает удобные измерения снаружи), но версия чаши из нержавеющей стали — это та, которая поставляется с разливочным экраном для предотвращения попадания грязных ингредиентов. выплескивая.

Настольный миксер KitchenAid Artisan Series на 5 квартов


Heavyweight: Professional Series

В этих миксерах с подъемником дежи используется большинство элементов серии Artisan, но они еще выше.Чаши большей вместимости могут замесить тесто для 13 дюжин печенья, восьми буханок хлеба или восьми фунтов картофельного пюре за одну порцию — незаменим, если вы готовите и выпекаете для толпы. В отличие от стандартного C-образного крюка для теста, эта модель поставляется со спиральным крючком из полированного алюминия. Доступно более 20 различных цветов.

Настольный миксер KitchenAid серии Professional Line с подъемной чашей, 7 кварт от взбивания пушистого безе и воздушных лепешек до замешивания теста для хлеба и замеса теста для печенья.Что делает настольный миксер незаменимым кухонным прибором, так это то, что он снимает с себя большую часть физической работы по выпечке: в то время как ручные миксеры нужно держать, пока они взбивают ингредиенты, настольный миксер делает все самостоятельно, просто перевернув ручку. выключатель. И есть несколько аксессуаров — с правильными насадками вы можете попробовать свои силы в домашнем мороженом, фрикадельках или тертой курице и свинине, и это лишь некоторые из них.

Если вы хотите купить себе настольный миксер или подарить его на праздники, не секрет, что кухонный прибор может быть дорогим — настольные миксеры хорошего качества обычно стоят сотни, а устройства более высокого класса могут стоить и дороже. 1000 долларов.Чтобы помочь вам найти то, что подходит вашим потребностям, мы проконсультировались с экспертами по выпечке и разработчиками рецептов о том, на что обращать внимание при покупке настольного миксера, и собрали некоторые из рекомендуемых ими продуктов с высокими оценками.

ПОДРОБНЕЕ Как купить настольный миксер

Сопутствующие

5 лучших настольных миксеров в 2021 году

Настольный миксер KitchenAid Artisan

Если вы изучали настольные миксеры в прошлом, вы знаете KitchenAid — один из самых популярных брендов на рынке миксеров, и большинство экспертов, с которыми мы говорили, согласились, что вложения в него окупаются.«Это мой настольный миксер, и KitchenAid всегда обеспечивала отличное обслуживание клиентов», — сказала Кэти Стимист, разработчик рецептов и основательница Caked by Katie, добавив, что миксер «универсален и достаточно силен, чтобы справиться с большими партиями теста для печенья и замешивание хлеба », в то время как функция многоскоростного управления« отлично подходит для взбивания безе или кремовой глазури, при этом достаточно мягкая, чтобы не измельчить шоколадную стружку ».

Миксер Artisan оснащен мощным двигателем с десятью скоростями, от медленного перемешивания до сильного взбивания, 5-литровой чашей из нержавеющей стали, которая фиксируется на месте, и наклонной головкой, которая поможет вам легко снять чашу и венчики.Он также поставляется с множеством аксессуаров, включая плоский взбиватель, крюк для теста, проволочный венчик и экран для разливки, и доступен в нескольких цветах. Если вы живете в меньшем помещении, подумайте о приобретении KitchenAid Artisan Mini, который, по словам производителя, на 20 процентов меньше оригинала и оснащен чашей емкостью 3,5 литра. Этот миксер с самым высоким рейтингом получил впечатляющую среднюю оценку 4,9 звезды от более чем 27 500 покупателей Williams Sonoma.

Настольный миксер с подъемной чашей KitchenAid на 6 кварт миксера KitchenAid Artisan) и десятью скоростями, а также просторной чашей на 6 литров.Об этом миксере стоит подумать, если вы выпекаете в больших количествах или готовите рецепты, которые сложнее перемешать.

Однако с большей силой приходит более тяжелая машина — она ​​весит 29 фунтов. Конфигурация подъемника дежи позволяет удобно добавлять ингредиенты и имеет три точки фиксации для устойчивости. Рычаг медленно опускает и поднимает чашу для лучшего контакта между взбивателем и ингредиентами во время смешивания.

Breville The Bakery Chef

Breville’s Bakery Chef поставляется с множеством аксессуаров, включая двусторонний скребковый венчик с гибким краем, который позволяет протирать стенки и дно чаши при каждом повороте.Он поставляется с двумя чашами — одной стеклянной чашей на 5 литров и одной чашей из нержавеющей стали на 4 литра — а также лампой, которая освещает внутреннюю часть чаши, чтобы вы могли видеть, что происходит. Встроенный таймер также автоматически останавливает микширование, когда наступает время, позволяя вам сосредоточиться на других задачах, не глядя постоянно на часы.

Cuisinart SM-50TQ Стационарный миксер

Этот настольный миксер от Cuisinart достаточно мощный, чтобы делать все, что вы хотите от миксера — его двигатель мощностью 500 Вт и 12 скоростей выдерживают все, от тяжелого хлебного теста до большого количества тесто для торта. Миксер поставляется с защитой от брызг, чтобы не запачкать столешницу, откидывающейся головкой для добавления ингредиентов и различными насадками, включая венчик для шеф-повара, крюк для теста и плоскую лопатку для смешивания. Вы также можете приобрести несколько аксессуаров для устройства, в том числе ролик и резак для макаронных изделий, экструдер для макаронных изделий, мясорубку, устройство для приготовления замороженных десертов и спирализатор. Он имеет средний рейтинг 4,7 звезды от более чем 5400 покупателей Amazon и представлен в шести различных цветах.

Электрический настольный миксер Hamilton Beach

Этот качественный и доступный по цене настольный миксер оснащен двигателем мощностью 300 Вт, который может смешивать более густое тесто и тесто, например, хлеб, пицца и печенье, и наклоняющейся вверх головкой, чтобы вы могли добавлять ингредиенты в чашу и быстро менять насадки .Миксер включает в себя такие насадки, как защита от брызг, крюк для теста, венчик и плоский взбиватель, а также семь скоростей и руководство по смешиванию, которое позволяет узнать, какую скорость использовать для разных типов смешивания. Он имеет средний рейтинг 4,5 звезды от более чем 6600 обозревателей Amazon.

Сопутствующие товары

Как купить настольный миксер

Настольные миксеры — это большие кухонные устройства, которые обычно поставляются с миксерной чашей и несколькими насадками, используемыми для различных типов перемешивания, взбивания и замешивания.В отличие от ручного миксера, настольный миксер не должен отодвигаться от прилавка или находиться под наблюдением, чтобы выполнять свою работу, поэтому вы можете оставить его включенным, пока вы занимаетесь другими делами на кухне.

Что касается первого использования стационарного миксера, Стимист предложил начать с «нескольких основных рецептов», а не «пытаться с первого раза сделать французское пирожное или безупречный пятиуровневый свадебный торт». Начиная с простого и маленького, вы позже сможете перейти на более продвинутый уровень.

Эксперты советуют при покупке стационарного миксера учитывать характеристики, цену и размер, прежде чем покупать его.

«Определите, что является самым важным в миксере, а затем посмотрите на как можно больше торговых марок», — посоветовала Хелен Флетчер, кондитер и автор книги «Новый кондитер: современные методы приготовления классической и современной выпечки» кто ведет блог Pastries Like a Pro. «Если вы планируете перейти от ручного миксера к настольному миксеру, вы будете поражены разницей при выпечке с одним миксером».

Размер

Размер и вес настольного миксера являются важными факторами, которые следует учитывать по нескольким причинам: они напрямую связаны с тем, сколько у вас места на кухне для его хранения, как часто вы будете его перемещать и насколько велики будут ваши партии из-за большой семьи или по иным причинам.«Если вы не планируете производить большие партии продуктов, нет причин бросаться на большой миксер», — сказала Мишель Леттрих, блогер о еде и создательница Brown Eyed Baker.

Емкость настольного миксера может варьироваться от 4,5 до 7 литров. Леттрих сказал, что вам следует «обязательно подумать» о стационарном миксере с большей производительностью, если вы готовите несколько буханок хлеба за раз или если вы обычно удваиваете или утраиваете свой любимый рецепт печенья. Но Наоми Робинсон, основательница пищевого блога Bakers Royale, отметила, что «нет необходимости» в профессиональном стационарном миксере на 7 литров, «если основное предназначение будет заключаться в ежедневной выпечке, чтобы превратить партию печенья или даже трехслойный торт. .«

Элементы и насадки

Насадки делают миксер многофункциональным — с ними« вы можете превратить миксер во что угодно, от мороженого до макаронных изделий », — говорит Робинсон. В комплекте с настольным миксером обычно поставляются три стандартных насадки:

  • Крюк для теста: это насадка С-образной (а иногда и спиральной) формы, используемая для выработки глютена, и она отлично подходит для замешивания теста для хлеба и пиццы.
  • Венчик: эта насадка используется для взбивания и смешивания таких ингредиентов, как яйца, глазурь и масло.
  • Плоский взбиватель: этот универсальный инструмент, также называемый лопастной насадкой, можно использовать для взбивания сахара и масла, а также для аккуратного складывания и смешивания теста для торта, пюре и теста для печенья.

Эксперты рассказали нам, что они используют другие популярные аксессуары, в том числе устройство для мороженого, которое обычно включает в себя морозильную камеру и вращающийся разбрызгиватель, а также устройство для приготовления макарон, которое разрезает листы макарон на лапшу разной толщины.

Стоячие миксеры могут включать в себя чашу для смешивания из стекла или нержавеющей стали.Хотя у обоих одинаковые функции, Джессика Хилтон, фотограф и домашний шеф-повар, ведущая блог о еде Jessica in the Kitchen, предложила учесть, что «стеклянную миску можно легко разбить, если ее случайно уронить», но добавила, что «если вы приобретая микшер для демонстрации на видео или фотографиях, вы можете предпочесть [стеклянный] миксер ». Тем, кто много печет, Флетчер предложил купить вторую чашу вместе с отдельным венчиком и венчиком, «чтобы вам не приходилось мыть их в перерывах между задачами».”

Мощность

Более высокая мощность означает более мощный двигатель, который может пригодиться, если у вас есть большое количество продуктов или более тяжелое тесто. Большинство настольных миксеров хорошего качества имеют мощность от 250 до 1000 Вт. Если вы планируете использовать настольный миксер для более тяжелых работ по выпечке, мощность мощностью 500 Вт или более — отличный вариант для большинства профессиональных пекарей.

Настройки скорости также заслуживают внимания: большинство настольных миксеров имеют от пяти до 12 настроек.Для правильного перемешивания разных продуктов требуется разная скорость: от медленного старта и низкой скорости перемешивания до средне-высокой и высокой скорости для более быстрого взбивания или взбивания.

Цена

Стационарный миксер может быть инвестицией — эксперты сказали нам, что типичный домашний пекарь должен придерживаться диапазона от 200 до 700 долларов, поскольку коммерческие модели стоимостью более 1000 долларов обычно используются только для больших партий в тяжелых условиях, профессиональные настройки. «Нет необходимости брать миксер промышленного размера, если вы домашний пекарь, который печет только печенье», — отметил Стимист.

«Если у вас ограниченный бюджет, вам не нужно покупать новейшую модель — старые версии по-прежнему являются отличным вариантом», — добавил Хилтон. Робинсон также упомянул о поиске распродаж, так как «почти каждый праздник будет предлагать какую-то скидку от полной розничной цены».

По теме

Следите за последними новостями и рекомендациями по покупкам от NBC News и загрузите приложение NBC News для полный охват вспышки коронавируса.

Какой настольный миксер мне подходит? — Справка по продукту

Различные характеристики настольных миксеров KitchenAid

KitchenAid ® производит настольные миксеры двух стилей, множества цветов и размеров от 3.Емкости от 5 до 8 литров в различных ценовых диапазонах.

С таким большим выбором, как определить, какой из них подходит именно вам?

Что следует учитывать:

  • Все стационарные миксеры KitchenAid ® используют одно и то же уникальное планетарное действие независимо от размера миксера.
  • Все модели обладают достаточной мощностью, чтобы вместить емкость дежи.

Два типа настольных миксеров:

Наклонная головка

Головка миксера откидывается назад от основания, и дежа прикрепляется к основанию.

Вместимость : 3,4, 4,5 и 5 кварт

  • Наклонная головка облегчает доступ к битерам. Просто наклоните голову назад и снимите их. Головка фиксируется при перемешивании.
  • Этот тип смесителя также немного короче, поэтому его следует учитывать, если у вас низкие верхние кухонные шкафы. (На 2,5-3 дюйма короче)

Сравнение двух наших самых популярных моделей наклонных головок:

Классик:

  • 4.Емкость 5 литров
  • Только белый
  • Без ручки на дежи
  • Защитный экран без заливки

Мастер :

Эта 5-литровая модель — наш самый популярный миксер по многим причинам:

  • Наш самый большой миксер с наклонной головкой (5 кварт)
  • Цветовая палитра — больше любой модели
  • Защитный кожух
  • Эргономичная ручка чаши
  • Часто идет со скидкой — либо кэшбэк, либо бесплатное приложение
Подъемник чаши

Чаша устанавливается на «рычаги» миксера и поднимается с помощью рычага. Головка смесителя неподвижна.

Вместимость : 4,5-8 кварт

  • Большая емкость
  • Спиральный крючок для замеса теста на некоторых моделях
  • Профессиональный образ
  • Множество моделей на выбор
Artisan Mini:

Если место и вес имеют большое значение, Artisan Mini короче, легче и занимает меньшую площадь, но имеет такое же перемешивающее действие и надежный двигатель.

Емкость 3,5 л.

  • Мини-миксер. Мощная производительность.
  • Настольный миксер Artisan® Mini с наклонной головкой позволяет приготовить до 5 дюжин печенья за одну партию с такой же мощностью, как и полноразмерные настольные миксеры KitchenAid® с наклонной головкой, при этом он на 20% меньше и на 25% легче *.
  • * KitchenAid® Artisan® Mini по сравнению с полноразмерными настольными миксерами KitchenAid® с наклонной головкой.
    • Вес: 18 фунтов.
    • Глубина: 12.3 «
    • Высота: 12,3
    • Ширина: 7,8

Выбор смесителя зависит от личных предпочтений.

  • Некоторые предпочитают наклонять голову назад, чтобы легко получить доступ к колотушке.
  • Некоторые выбирают миксеры с подъемником дежи, потому что предпочитают профессиональный вид.
  • Некоторым сложнее снимать дежу и венчики из миксера с подъемным механизмом дежи, в основном, если они привыкли к наклонной головке, в то время как у других проблем нет.
  • Иногда полезно пойти в магазин и собрать чашу и венчики, чтобы увидеть, что вам больше всего нравится.

Вам нужен миксер большой емкости?

  • Вы регулярно делаете двойные или тройные партии?
  • У вас большая семья?
  • Вы печете много хлеба?
    • Вы можете испечь хлеб в настольном миксере любого размера, но если вы делаете большие количества, вы можете предпочесть модель со спиральным крюком для замеса теста, который поставляется с некоторыми моделями настольных миксеров с подъемником дежи.
  • Если да, то вы можете предпочесть миксер с подъемником дежи емкостью от 4,5 до 8 кварт.

Учитывается ли цвет?

  • KitchenAid ® предлагает более 50 цветов и вариантов отделки.
  • Не все модели бывают всех цветов.
  • Модель Artisan имеет наибольшее количество вариантов цвета и отделки.

Необходимое пространство:

Смесители с наклонной головкой немного короче (3 дюйма), чем смесители с подъемной чашей, что может иметь значение, если у вас низко висящие верхние кухонные шкафы.

Высота наклона головки: 14,0 «

Высота подъема чаши: варьируется от 16 7/16 «до 17».

Вы любите мыть венчики в посудомоечной машине?

  • Некоторые модели поставляются с венчиками с белым покрытием, которые можно мыть в посудомоечной машине.
  • Другие модели поставляются с полированными алюминиевыми венчиками, которые необходимо немедленно мыть и сушить вручную.
  • KitchenAid ® продает сменные венчики в обоих вариантах отделки для всех миксеров.

Вы предпочитаете ручку на чаше?

KitchenAid производит чаши из стекла, керамики и нержавеющей стали различных размеров с несколькими вариантами ручек:

  • Некоторые модели поставляются с чашей без ручки.
  • Другие имеют плоскую ручку «ремешок».
  • У других удобная эргономичная ручка.

Какой тип чаши вы предпочитаете?

Стекло

  • Прозрачное стекло с разметкой.
    • Доступно для всех моделей с наклонной головкой и некоторых моделей подъемника чаши.
  • Матовое стекло — только наклонная головка
  • Кованое стекло — только наклонная головка

Керамика — декоративные цвета — только наклонная головка

Нержавеющая сталь — доступны емкости от 3 до 8 литров.

  • Доступно как для моделей с подъемом дежи, так и для моделей с наклонной головкой.

ПРИМЕЧАНИЕ: Хорошо иметь дополнительную чашу, когда вы делаете праздничную выпечку, или иметь запасную, когда одна находится в посудомоечной машине.

Защитный экран:

  • Некоторые модели поставляются с защитными экранами для облегчения добавления ингредиентов и предотвращения разбрызгивания.
  • KitchenAid ® продает защитные кожухи почти для всех моделей, кроме моделей со стеклянной чашей.

Посетите kitchenaid.com, чтобы просмотреть всю коллекцию настольных миксеров, или свяжитесь с нами, чтобы помочь вам найти идеальный миксер.

Какой настольный миксер Kitchenaid купить: простое руководство для начинающих

Важно иметь подходящие инструменты, чтобы готовить еду быстрее и проще.Стоячий миксер поможет замесить тесто и взбить ингредиенты. Узнайте, как выбрать настольный миксер , который лучше всего подходит для вашей кухни.

Когда дело доходит до выбора обязательной кухонной техники, настольный миксер возглавляет список для меня (вместе с кастрюлей быстрого приготовления и фритюрницей).

Настольные миксеры

наиболее популярны при выпечке, однако я часто использую их для приготовления теста (для индийских лепешек — роти / паратха / наан).Это делает его одним из наиболее часто используемых приборов на моей кухне.

Тем не менее, это также одна из самых больших инвестиций, которые вы сделаете — денег и прилавков. Существует множество настольных миксеров, а также множество вариантов с самым популярным настольным миксером Kitchenaid.

Я использую свой настольный миксер Kitchenaid уже почти 5 лет, и мне он очень нравится. Я получил свой от Costco, и он такой же прочный даже через 5 лет. В этом посте я расскажу о том, что вам следует учитывать при покупке настольного миксера — тип , размер, чаша и мощность .

Что такое стационарный миксер?

Стационарный миксер — это мощный электрический миксер, встроенный в стационарную стойку с дежой. Стоячие миксеры обычно могут перемешивать, взбивать и месить. Они могут взбивать большое количество ингредиентов в течение длительного времени с желаемой скоростью.

Большинство настольных миксеров имеют несколько скоростей и обеспечивают работу без помощи рук. С дополнительными принадлежностями они также могут измельчать мясо, делать макароны, мороженое и многое другое.

Стандартный настольный миксер kitchenaid поставляется с тремя насадками: лопаткой, венчиком и крючком для теста.Они служат в большинстве случаев для стационарного миксера.

Один из видов использования, который не так популярен, — это приготовление любого вида теста. Он творит чудеса с индийским хлебом, таким как роти, парата или наан. Вы можете приготовить тесто за считанные минуты с помощью моего рецепта теста для роти с помощью настольного миксера.

Почему стоит покупать настольный миксер ?

Простой ответ — Меньше беспорядка и меньше времени, проведенного на кухне .

Многие могут посчитать настольные миксеры пустым занятием, однако они намного облегчают жизнь такой занятой маме, как я.У меня часто нет времени (или терпения) каждый день замешивать тесто или взбивать сливки вручную ручным миксером. А если у вас травма руки / запястья или инвалидность, это будет незаменимый гаджет.

Мне нравится, что я могу настроить миксер на замес теста, пока я продолжаю готовить другие части блюда. Если вы знаете об индийской кухне, лепешки являются неотъемлемой частью еды, и в основном их готовят каждый день в свежем виде. Для меня кухня изменила правила игры, поскольку приготовление теста было для меня самой утомительной частью приготовления свежих роти / парат.

Он также менее грязный и легко моется. позже, так как все ингредиенты остаются прямо в миске, независимо от того, насколько быстро она взбивается.

Какие настольные миксеры лучше, чем Kitchenaid?

Хотя все настольные миксеры обеспечивают одинаковую базовую функцию удержания дежи и взбивания, некоторые небольшие различия все же присутствуют. Потому что настольный миксер — это прибор, который прослужит очень долго. При таком большом количестве брендов, может быть сложно решить, , какой стационарный миксер купить, поскольку они бывают самых разных размеров, функций и моделей.

Я решил выбрать самые популярные настольные миксеры марки Kitchenaid, так как они выдержали испытание временем. У меня есть один уже более 5 лет, и он все еще в силе. Определенно хорошее вложение!

На что обращать внимание при покупке настольного миксера?

В приведенном ниже руководстве представлен список вещей, которые следует учитывать или выбирать при покупке настольного миксера Kitchenaid.

Вы хотите выбрать — тип, размер, чашу, мощность и цвет.

А также рассмотрим основной вопрос — подойдет ли он под ваши шкафы и кладовые.Давайте начнем!

Тип

Стоячий миксер KitchenAid обычно делится на два типа: с наклонной головкой и подъемником чаши.

Основное различие между двумя конструкциями заключается в способе крепления чаши и доступа к ней.

Модель с наклонной головкой позволяет головке миксера откидываться назад, а дежа крепится к основанию стационарного миксера. Они бывают трех размеров: 3,5, 4,5 и 5 литров.

Модель с наклонной головкой меньше по высоте, и ее легче разместить в шкафах стандартного размера.Я обычно вытаскиваю миксер из-под шкафа к краю прилавка при использовании, а затем толкаю его обратно, когда готово.

В модели с подъемником дежи дежу можно извлечь с помощью рычага, при этом головка остается на месте. Чаша прикреплена к двум прочным кронштейнам для устойчивости и поддержки при смешивании тяжелых и плотных ингредиентов. Они популярны в размерах 6,7qt.

Модель с наклонной головкой имеет высоту около 14 дюймов, а миксеры с подъемной чашей — около 16-17 дюймов.

Размер

Ассортимент настольных миксеров Kitchenaid насчитывает 3 штуки.Емкость от 5 до 7 литров.

3,5 кварты: Это мини серия. Если вы собираетесь использовать миксер время от времени или у вас меньше места на столе и вы хотите убрать его после использования, то это может быть хорошим выбором.

4,5-5 кварты: Это самый популярный размер. Классическая модель имеет размер 4,5 кварты, а ремесленная модель — 5 кварт.

Я получил 4,5 литра от Costco, однако недавно я заметил, что 5 литров легче найти повсюду.Время от времени у них действительно есть сделки (в лучшем случае — покупка).

Pro-tip: Люди всегда говорят о том, насколько больше вы можете заработать. Однако я также посмотрел на минимум, который я могу сделать в смесителе для кухни. Из этого размера 4,5-5 литров вы можете приготовить тесто из 2 стаканов муки (идеально подходит для 1-2 приемов пищи). Однако с большей чашей на 6 литров вам нужно использовать минимум 3,5-4 стакана муки для приготовления теста.

Так что, если вы, как я, любите делать свежее тесто, вам лучше подойдет 4,5-5 литров!

6-7 кварт: Но если вам нравится испечь две или три партии хлеба или печенья, тогда вы выбираете серию KitchenAid Professional; что составляет 6-7 кварт.Они также довольно тяжелые, поэтому вам, возможно, придется все время держать их на прилавке.

Мое мнение: Не покупайте мини, выбирайте размер не менее 4-5 кварт. А если выпекаете большими партиями, обязательно выбирайте 6qt.

Стеклянная чаша против чаши из нержавеющей стали

Теперь, когда мы поговорили о размере, следующее важное решение, которое вам нужно принять, — это тип чаши, который вам нужно выбрать.

Вы можете выбрать стеклянную чашу или чашу из нержавеющей стали.

Когда в доме были маленькие дети, я подумал, что стальная чаша — более безопасный выбор. Мне не нужно быть с ним слишком осторожным, и это чистка без стресса, не беспокоясь о том, что чаша соскользнет.

С другой стороны, стеклянная миска выглядит красиво. Так что делайте то, что вам больше нравится. Вы всегда можете купить вторую чашу.

Моё мнение: Если в доме маленькие дети и вас беспокоит стеклянная миска, выберите вариант из нержавеющей стали.

Цвет

Несмотря на то, что это не один из самых важных критериев, для некоторых очень важно, чтобы идеальный смеситель соответствовал их домашнему интерьеру.

Ручные и профессиональные модели бывают разных цветов. Так что ищите идеальный предмет для своей кухни!

Мощность / Мощность:

Стоячий миксер KitchenAid имеет мощность 250 Вт в серии Classic и может достигать 1,3 лошадиных сил в серии Pro.

Мой кухонный миксер мощностью 325 Вт идеально подходит для наших нужд. Если вы ищете более высокие требования к количеству и мощности, то обратите внимание на серию Pro и Professional.

Мое мнение: Выбирайте мощность от средней до высокой, что означает как минимум серию Artisan.

Вложения

Что входит в комплект поставки настольного миксера KitchenAid? Каждый стационарный миксер поставляется со стандартным набором встроенной чаши для смешивания, насадки для венчика и лопасти (отделка может отличаться в зависимости от модели), а также крюка для теста.

Некоторые модели, такие как Artisan и Pro 600, поставляются с дополнительными аксессуарами, такими как сливной экран для предотвращения проливания.Также каждая модель имеет 10 скоростей смешивания ингредиентов.

Какие дополнительные аксессуары можно купить? KitchenAid предлагает 12 дополнительных насадок, которые вы можете приобрести отдельно в соответствии с вашими потребностями в приготовлении пищи. Эти насадки могут превратить ваш настольный миксер в многофункциональный прибор. Есть насадки для — спирализатора, макаронных изделий, мясорубки и мороженицы.

Мое мнение: Базовые приспособления, которые идут в комплекте с миксером, — отличное начало.Используйте его в течение некоторого времени, прежде чем добавлять дополнительные аксессуары.

Выберите модель: Classic, Artisan или Professional

Классическая серия

Настольный миксер KitchenAid Classic поставляется только с белой чашей емкостью 4,5 литра и имеет два типа с небольшой разницей в мощности.

Это делает их идеальным выбором для небольших семей и тех, кто пекет только изредка. Вы можете получить все насадки для этой кухни.

Обновление: серия Artisan (Мой выбор)

Это самая популярная серия смесителей Kitchenaid.

У них есть емкость чаши 5 кварт, модель с наклонной головкой и более 32 вариантов цвета, отделки и вариантов чаши.

Примечание. Если вы ищете мини в нескольких цветах, есть вариант Artisan mini на 3,5 литра.

Тяжелый вес: Профессиональная серия

Емкость дежи составляет 6–7 литров, что позволяет уложить до 14 стаканов муки. У них повышенная мощность от 575 Вт до 1,3 л.с.

Они бывают только в исполнении с подъемником чаши, а их 16.5 дюймов в высоту. Они тяжелые и требуют специального места для стойки.

Для подробного сравнения посмотрите таблицу на сайте kitchenaid здесь.

Надеюсь, это руководство было для вас полезным! Дайте мне знать в комментариях, если у вас возникнут еще вопросы.

О … и я видел много отличных предложений на costco в течение года и удивительных предложений во время Черной пятницы в Best Buy в прошлом. Так что следите за мной или подписывайтесь на меня в Instagram, чтобы узнавать о любых предложениях во время курортного сезона.

Ниже приведены еще несколько полезных ресурсов:

Как выбрать лучший настольный миксер KitchenAid для ваших кулинарных нужд

Напольные миксеры KitchenAid, известные своей универсальностью, долговечностью и яркими цветами, являются основным кухонным оборудованием, которое требует значительного ручного труда при приготовлении пищи и выпечке. Каждый стационарный миксер KitchenAid имеет одну общую черту — он удерживает вашу миксерную чашу на месте и использует различные насадки для миксера для выполнения задач по смешиванию, замешиванию, взбиванию и взбиванию относительно без помощи рук.Но не все настольные миксеры KitchenAid одинаковы, и поэтому мы здесь, чтобы помочь. В этом руководстве мы рассмотрим все различные типы настольных миксеров KitchenAid, чтобы вы могли быть уверены, что выбираете лучший миксер KitchenAid для своих кулинарных нужд.

Настольные миксеры

KitchenAid являются одними из самых надежных настольных миксеров на рынке, и они могут эффективно и рационально выполнять широкий спектр задач, требующих значительного ручного труда при приготовлении пищи и выпечке.С их помощью можно делать гораздо больше, чем просто печенье или замесить тесто для хлеба — специальные приспособления могут превратить их в спирализаторы для овощей, устройства для нарезки макарон, мороженое и многое другое. Отключить насадки несложно, а все насадки, аксессуары и чаши для смешивания KitchenAid можно мыть в посудомоечной машине, а это значит, что после приготовления у вас будет еще меньше работы. И мы даже не упомянули об их внешнем виде — некоторые модели настольных миксеров KitchenAid доступны более чем в 20 концентрированных оттенках. Вы можете найти миксер KitchenAid, который идеально подойдет к вашей кухне или будет выделяться ярким контрастом.И этот цвет не потускнеет — цельнометаллические основания настольных миксеров KitchenAid покрыты порошковой краской, которая выдержит годы эксплуатации на кухне.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *