Кухня для чего нужна: Какая кухня вам нужна?
Какая кухня вам нужна?
Какой формы?
Первое, с чем нужно определиться при выборе кухни – с планировкой. Существует 6 основных ее типов:
- Линейная,
- Двухлинейная,
- Г-образная (угловая),
- П-образная,
- G-образная,
- Островная.
На фото: различные типы планировки кухни. Цветом выделены зоны: запасов (серый), хранения посуды (оранжевый), мойки (синий), подготовки (желтый), приготовления (красный).
Что же выбрать? Подробный разбор плюсов и минусов каждой планировки достоин отдельной статьи.
Наиболее эргономичны угловые кухни, но – без мойки в углу. А варианты расположения мебели в две линии хороши для вытянутых и открытых помещений.
Кухни в форме букв G или П подходят для просторных помещений. Гарнитуры с островом очень удобны, однако требуют подвода коммуникаций к отдельно стоящему блоку.
На фото: П-образная кухня Arredo3 Wega 03.
Чтобы принять взвешенное решение, стоит проанализировать потребности в хранении и решить, сколько ящиков и шкафов понадобится.
На фото: кухня в традиционном стиле Arredo3 Opera 5 включает множество модулей, из которых можно скомпоновать гарнитур любой планировки.
Скорее всего, подходящими окажутся несколько вариантов. Нарисуйте от руки эскиз для каждой планировки и проверьте, соблюдается ли для выбранного расположения мебели и техники правило рабочего треугольника.
На фото: современная островная кухня Old Line Nodus.
Массив или МДФ?
Дизайн кухонной мебели и материалы, из которых она изготовлена, во многом определяют бюджет кухни.
Кухни из массива — наиболее дорогие. Их преимущества – солидность, экологичность и долговечность. Кухни из массива изготавливаются как в разных стилях – классика, барокко, прованс и кантри, минимализм, эко.
На фото: кухня из массива в классическом стиле FM Bottega D’Arte Roma.
Современная кухонная мебель в лаконичном ключе изготавливается, как правило, из МДФ плит в отделке из эко-шпона, лака или с фасадами из стекла.
Такой вариант экономичнее массива, однако, накладывает ограничения на дизайн. Кухни из композита лишены рельефных фасадов, резного декора и других сложных элементов. Однако их нельзя назвать скучными – при соблюдении баланса форм современные кухни выглядят весьма впечатляюще.
На фото: современная кухня Lago из серии 36e8.
Увидеть своими глазами
К сожалению, увидеть будущую итальянскую кухню на этапе выбора не получится. Все гарнитуры изготавливаются и комплектуются под конкретный заказ. А вот оценить качество материалов вполне реально — в хорошем салоне всегда есть образцы покрытий, фурнитуры и декора.
В салоне IB Gallery вы можете посмотреть образцы материалов, из которых изготавливаются итальянские кухни, представленные в нашем каталоге.
На фото: образцы отделок итальянской мебели в салоне IB Gallery.
Что должно быть внутри?
Грамотное внутреннее наполнение – не только залог порядка. Если типы шкафов и полочек подобраны правильно, отпадет необходимость в «лишних» модулях.
Как определить, сколько и каких шкафов нужно? Здесь действует такой же принцип, как и при планировании гардероба — исходить нужно из кухонного «арсенала».
На фото: специализированные ящики кухонного гарнитура Old Line Kalì Decor.
Значительно повышает эргономику кухни наличие специализированных систем хранения – выкатных корзин, бутылочниц, выдвижных ящиков с доводчиками. Однако, стоит помнить – все ящики «специального назначения» значительно увеличивают итоговую стоимость гарнитура.
Выбираем модель
Листая интернет-каталоги, учитывайте, что на фотографиях почти всегда представлен не полный набор модулей. Наличие нужных элементов у конкретной модели следует запросить у менеджера мебельного салона.
Также помните, что большинство итальянских кухонных гарнитуров доступны в нескольких вариантах отделки. Если вы ищете, например, кухню с красным фасадом или в цвете «орех», лучше сразу обратиться к менеджеру салона, чтобы он подобрал модели, которые возможно изготовить в нужном цвете.
На фото: кухня Pedini Materika имеет более 10 вариантов отделки. На выбор: натуральная древесина нескольких сортов, мрамор, акрил, стекло и металл в различных комбинациях.
Чтобы кухня была «впору»
Самые дорогие, элитные кухни изготавливаются по мерке клиента и становятся «как влитые». Более экономичный вариант – когда производитель одни и те же шкафы предлагает в нескольких размерах. Как правило, чем дороже марка, тем больше вариантов для каждого модуля.
Если выбранные шкафчики не вписываются в помещение, оставляя зазор у стены 5-10 см, возможно, стоит подыскать аналог у другого производителя с другой размерной сеткой.
На фото: роскошная кухня из натурального дерева Bizzotto Rebecca. Для этой модели предлагается большое число модулей с различными размерами.
Без помощи профессионала не обойтись
Выбор и планирование кухни — не головная боль, а приятные хлопоты. Конечно, если вам помогают опытные специалисты.
Когда вы заказываете итальянскую кухню в IB Gallery, все размеры снимает профессиональный замерщик, а проектированием и подбором модулей заняты хорошо знакомые с особенностями разных фабрик дизайнеры.
Вам нужно лишь высказать свои пожелания, выбрать модель и цвет.
Когда ваша новая кухня приедет в Москву, специалисты IB Gallery доставят и соберут ее у вас дома, настроят работу фурнитуры и вынесут упаковку.
Хотите задать вопрос? Звоните +7 495 642-83-60 или пишите нам на электронную почту [email protected].
Зачем в СССР строили летнюю кухню, и нужна ли она сейчас?
- Фото
- Getty Images
Наши бабушки и дедушки не представляли себе дом без летней кухни. В деревне принято было делать отдельное строение рядом с огородом и скотным двором. Сейчас функционал летней столовой изменился.
Для чего нужна была летняя кухня
Во времена СССР, при отсутствии кондиционеров, летняя кухня считалась необходимым атрибутом домового хозяйства. Ее ставили рядом с хозяйственными постройками и огородом, она имела чисто практический функционал.
Кухня нужна была для того, чтобы не засорять главный дом приготовлением пищи для скотины и птичьего двора.
Летняя кухня предназначалась для объемных заготовок консервацией, ведь соленья проще готовить поближе к огороду, чтобы не носить урожай в дом.
- Фото
- yarohork/AdobeStock
Разделывать продукты на ней было удобнее, чтобы не испачкать домашнюю кухню. Вспомним, что деревенскую пищу заготавливали сами не только с огорода и сада, но и со скотного двора. А это обработка ягод и фруктов, разделывание мяса, приготовление молочных продуктов (читайте также: Почему в дачном доме холоднее, чем на улице: 5 частых причин).
Здесь можно было высушить грибы и травы, не беспокоясь, что сор попадет в дом. Для всего этого нужно было хорошо проветриваемое помещение, которое не нагревает основной дом и куда можно было зайти в обуви, не боясь затоптать зал и спальню.
- Фото
- Seeing Stars/AdobeStock
С началом весны, когда на улице еще холодно и сыро, на дополнительной кухне можно было «поселить» рассаду или поставить вольер для вылупившихся цыплят.
Там же делали и погреб для хранения продуктов зимой.
На неотапливаемой кухне в дождливые дни мужчины отдыхали после трудного рабочего дня. Отсутствие беспокойства за идеальный порядок облегчало жизнь наших предков. То есть помещение было многофункциональным, но в основном использовалось как подсобное помещение.
Так же к летнему домику относились и дачники времен Советского Союза: делать заготовки на зиму и использовать его как сарай для инструментов после закрытия сезона.
- Фото
- Maskot / Maskot / Getty Images
Для чего сейчас строят летние кухни
С тех пор сезонное помещение сильно эволюционировало. Если раньше летняя кухня представляла собой добротный, но тонкостенный домик с облегченной печью (а позже с газовой или электрической плитой), то сейчас он чаще всего преобразовался в капитальную беседку или павильон.
Главным функционалом летней кухни теперь являются посиделки, отдых и встречи с друзьями.
1 из 4
Комплект беседки CubeIT!
Узнать цену
Комплект для возведения беседки из бруса 100х100мм позволяет возводить, комбинировать, расширять и перемещать малые архитектурные формы без каких либо затруднений. Возможность возвести строение любого размера, в зависимости от Ваших предпочтений.
Реклама. ООО «Яндекс»
2 из 4
Беседка М-Групп
Узнать цену
Отличный и бюджетный вариант для дачи.
Реклама. ООО «Яндекс»
3 из 4
Беседка «Воскресение-2»
Узнать цену
С мангалом, печкой, мойкой, шампурами, казаном и воротами.
Реклама. ООО «Яндекс»
4 из 4
Беседка Султан
Узнать цену
С мангалом, печкой, столом и лавочкой.
Реклама. ООО «Яндекс»
Если летняя кухня представляет собой павильон, то его делают с большими стеклянными дверьми или окнами на всю стену. Главные правила — это:
защита от дождя и ветра,
хорошая проветриваемость,
красивый обзор.
- Фото
- Thomas Barwick / DigitalVision / Getty Images
Летнюю кухню оборудуют газовой (или электрической) варочной поверхностью, закрытыми мангалами, грилями, печами-барбекю. Некоторые устанавливают коптильню.
В российских климатических условиях не совсем удобно иметь открытую беседку с полноценной кухней, но такие пространства часто практикуются в связи с экономией.
Главное — чтобы был надежный навес над головой.
Летняя кухня в современных условиях — это обустроенное пространство на свежем воздухе, но закрытое от природных катаклизмов. Иногда помещение пристраивают к бане или ставят рядом с бассейном. Для максимально комфортного отдыха вокруг кухни вешают гамаки, размещают садовую мебель.
- Фото
- brizmaker/AdobeStock
Кстати, в советских садоводствах для дачников были ограничения по застройке участка, сейчас же важно просто соблюдать противопожарное расстояние между двумя деревянными постройками — 15 метров, между каменными — 6 метров.
Если размер участка не позволяет сделать отдельное строение, то его можно объединить с основным домом или ограничиться некапитальной постройкой в виде переносной модульной беседки.
В этом случае необходимо соблюдать все правила пожарной безопасности и узнать, можно ли вам на участке пользоваться жаровнями и мангалами.
Лариса Кудаева, Юлия Ионина
Теги
- полезные советы
Сегодня читают
Располневшая Виктория Боня обнажила упитанные бедра в микроплатье — поклонники увидели больше, чем хотели
Бесконтактная оплата: как расплачиваться телефоном после введения санкций
Выпадение волос: когда требуется лечение?
«Врачи отошли подальше»: Волочкова приехала в клинику полураздетой и напугала всех своим видом
«Им придется тяжелее всего»: Тамара Глоба назвала знаки зодиака, которых подстерегает опасность в 2023 году
Кухня Определение и значение — Merriam-Webster
кухня·ru ˈki-chən
1
: место (например, комната) с кухонными принадлежностями
2
: персонал, который готовит, готовит и подает пищу
3
: кухня
Знаете ли вы?
Хотя помещение, где готовится еда, называется кухней , слова повар и кухня настолько разные, что удивительно узнать, что они оба происходят из одного и того же источника.
Оба слова восходят к латинскому глаголу coquere, где означает «готовить». Связь между coquere и cook легко увидеть, но кухня имеет более сложную историю. От глагола coquere произошло позднее латинское существительное coquina, означающее «кухня». С некоторыми изменениями в произношении coquina вошло в древнеанглийский как cycene. Это стало среднеанглийским кичене и, наконец, современной английской кухней.
Примеры предложений
Они хотят дом с большой кухня
Недавние примеры в Интернете
Компания Tea’s Me, тем не менее, хотела стать частью команды и обратилась к кейтеринговым компаниям, чтобы они присоединились к ней на фуд-корте, чтобы управлять кухней и зоной для гриля, ранее занимаемой Sodexo.
— Шерил В. Джексон, The Indianapolis Star , 20 января 2023 г.
104-футовая площадь — вот что делает этот пентхаус живым; в него можно попасть из нескольких комнат, включая гостиную, большую комнату и кухню .
— Эмма Рейнольдс, , отчет Робба , 19 января 2023 г.
Как только сковорода станет чистой, используйте кухонное полотенце или бумажное полотенце, чтобы покрыть ее тонким слоем масла.
— Джули Харанс, 9 лет.0025 Приятного аппетита , 19 января 2023 г.
Эта более крупная версия имеет открытую кухню и коктейль-бар ручной работы.
— Кара Баскин, BostonGlobe.com , 19 января 2023 г.
Затем это пространство ведет в великолепную большую комнату и кухню .
— Райан Коннер, Dallas News , 17 января 2023 г.
Чтобы помочь другим сделать то же самое, в ее кулинарной книге есть руководство по настройке палео-9.0025 кухня и рецепты на каждый прием пищи в день.
— Энн Малони,
Эти примеры предложений автоматически выбираются из различных онлайн-источников новостей, чтобы отразить текущее использование слова «кухня».
Мнения, выраженные в примерах, не отражают точку зрения Merriam-Webster или ее редакторов. Отправьте нам отзыв.
История слов
Этимология
Среднеанглийское kichene , от древнеанглийского cycene , от позднелатинского coquina , от латинского coquere готовить — больше at cook
Первое известное использование
до 12 века, в значении, определенном в 1
Путешественник во времени
Первое известное использование кухни было до 12 века
Посмотреть другие слова того же века
Словарные статьи Рядом с
кухнякотенок
кухня
Кухонный букет
Посмотреть другие записи поблизости
Процитировать эту запись «Кухня.
» Словарь Merriam-Webster.com , Merriam-Webster, https://www.merriam-webster.com/dictionary/kitchen. По состоянию на 27 января 2023 года.
существительноекухня·ru ˈkich-ən
: место (как комната), в котором готовят еду для говорящих на арабском языке
Britannica.com: статья в энциклопедии о кухне
Последнее обновление: — Обновлены примеры предложений
Подпишитесь на крупнейший словарь Америки и получите тысячи дополнительных определений и расширенный поиск без рекламы!
Merriam-Webster без сокращений
вилять
См.
Определения и примеры »
Получайте ежедневно по электронной почте Слово дня!
Модные слова
- Какой из этих предметов назван в честь смертоносного оружия?
- шляпа Федора хенли рубашка
- Броги Каблук-шпилька
Проверьте свои знания и, возможно, узнаете что-нибудь по ходу дела.
ПРОЙДИТЕ ТЕСТ
Сможете ли вы составить 12 слов из 7 букв?
PLAY
Кухонная мойка Определение и значение — Merriam-Webster
кухня · раковина ˈki-chən-ˈsiŋk
1
: представляющие собой смесь разрозненных элементов или ингредиентов или состоящие из них
2
в основном британцы : изображение или подчеркивание убогих аспектов современной жизни.
кухонный реализм современной британской драмы— Текущая биография
Синонимы
- Ассорти
- эклектичный
- гетерогенный
- без разбора
- сорока
- разное
- смешанный
- пестрый
- пэчворк
- пегий
- беспорядочные половые связи
- рэгл-тагл
- разношерстная
- различное
Просмотреть все синонимы и антонимы в тезаурусе Первое известное использование кухонной раковины было в 1954
Посмотреть другие слова того же года кухонная роза
кухонная мойка
кухонные принадлежности
Посмотреть другие записи поблизости
Процитировать эту запись «Кухонная мойка.
