Кухни разновидности – размеры кухонных гарнитуров и дизайн. Что это такое и чем отличается от модульной кухни? Варианты проектов в обычной квартире

какие бывают типы и разновидности кухонных гарнитуров, дизайн и вид интерьера в квартире, стили для большой кухни

Большую часть времени семья проводит на кухне – здесь не только принимают пищу, но порой организуют посиделки с друзьями, коллегами, проводят обсуждения с домашними по решению тех или иных насущных проблем. Поэтому правильное обустройство кухонного пространства задача непростая, но решаемая, если знать принципы организации не только рабочей зоны, но места для встраиваемой или отдельно стоящей техники и обеденного стола.

И во многом решить эти проблемы помогают кухонные гарнитуры, благо, что наши производители этого вида мебели стараются выпускать ее на разные вкусы, стили, с разным функционалом применения меблировки.

Отчего же будет зависеть выбор того или иного вида гарнитура на кухню? И какие виды этой мебели можно встретить в наших магазинах? А вот какие бывают современные кухонные гарнитуры и как подобрать нужный для себя, указано тут.

Виды и типы кухонных гарнитуров

Для выбора правильной конфигурации кухонного гарнитура следует определить планировку кухонного пространства, чтобы вся приобретенная меблировка смогла подойти под параметры пространства.

Но здесь важно знать основное правило основных рабочих областей: место для приготовления пищи (расположение плиты), холодильного оборудования и раковины. Все они не могут быть разбросаны по кухне, и для удобства, экономии времени их следует расположить поблизости друг от друга.

В большинстве случаев для холодильника выбирается дальний угол кухни, мойку располагают в противоположной ему стороне, а между ними устанавливается варочная плита.

Но не все может быть так идеально, как хочется хозяйке, и наши планировщики квартир делают кухонное пространство самым непредсказуемым. Самое маленькое помещение – это около 5 м., средний размер может быть примерно 8 м, ну а все остальные пропорции просто мечта любой домохозяйки – ведь здесь можно установить самый причудливый и необычный гарнитур.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит подсветка кухонного гарнитура и как выбрать электроплиту с духовкой.

Видео: разновидности современных планировок кухонь

На видео – какие бывают варианты кухонь:

Описание красивых вариантов расположения мебели

Поэтому рассмотрим варианты меблировки исходя из кухонного пространства:

Угловая

Размер угловой кухни по площади не менее 8 кв. м., и в ней можно поместить самые различные варианты гарнитуров и бытового оборудования. А вот каким может быть кухонный гарнитур с барной стойкой и как подобрать нужный для своей кухни, подробно изложено тут.

Так может выглядеть угловой кухонный гарнитур

Линейная или прямая

Если предполагается приобрести линейный вариант, то есть все детали гарнитура будут располагаться вдоль одной стены, то здесь следует придерживаться минимального набора мебели. А вот как встроить обычный холодильник в кухонный гарнитур и какие холодильники подходят для этого, можно узнать из данной статьи.

В наборе по прямой лучше всего расположить только самые необходимые предметы экстерьера

Параллельная

Для более просторных кухонных пространств можно присмотреться к параллельному варианту обстановки: вся мебель и оборудование расположено вдоль обеих стен, а посредине помещения будет стоять обеденный стол. Но подобная планировка может быть только в элитном жилье, поэтому для рядового пользователя этот вариант не самый распространенный. Также вас сможет заинтересовать информация о том, каким может быть маленький угловой кухонный гарнитур.

Отличный вариант для большой кухни, но мебель будет достаточно дорого стоять

Круговые или П-образные

Следующий вариант ля помещений от 12 кв. м – гарнитуры для кругового пространства или с П-образным видом. В домах новой постройки уже есть подобные кухонные помещения, что позволяет установить в нем самый современный и многофункциональный кухонный гарнитур, но что касается организации обеденного пространства, то здесь придется применить фантазию. Также для дизайна можно попробовать использовать фартук для кухни в стиле пэчворк.

Такая кухня практически не пригодна для принятия пищи в виду маленьких габаритов помещения

Остров

Планировка типа острова доступна в квартирах с большой площадью, в которых кухне отдано не менее 15 кв. м., здесь вариантов для создания уютной обстановки гораздо больше, вплоть до обустройства барной стойки, игровой или дополнительной зоны отдыха. А вот насколько красиво смотрится кухня в английском стиле, и какие параметры должны быть, указано тут.

Отличный вариант если кухня занимает площадь не менее 15-20 метров

Вариант с полуостровной планировкой также дает полет фантазии, в ней обычно много свободного места и можно приобрести дополнительные экземпляры мебели, например, для обустройства места для компьютера.

Отличный вариант для больших домов или квартир с большими кухнями и столовыми

Зондированная

Зондированная кухня. Эта планировка присуща квартирам-студиям, где в одном пространстве размещается все: спальня, гостиная, и, конечно же, кухонная зона. В этом случае зоны могут быть разделены между собой предметами мебели, либо специальными декоративными шторами или другим оборудованием.

Поэтому для выбора гарнитура для этого вида помещения следует соблюдать компоновку предметов, чтобы они смогли гармонировать друг с другом и дополнять. Например, шкаф для белья с другой стороны можно оборудовать дополнительными полочками для снеди, а к небольшому дивану на кухне приделать этажерку для расположения литературы и т. п. Но можно визуально поделить ее перегородками, но для этого придется изменить первоначальную планировку пространства. Также будет полезно узнать о том, какой может быть дизайн кухни столовой в частном доме.

Вариант зондированного кухонного гарнитуры для кухни

Но какой бы планировки ни была ваша кухня, при выборе подходящего гарнитура, следует определиться с ее размерами, и подобрать нужную компоновку всех составляющих ее элементов.

Размеры

Выбор конкретного варианта кухонного гарнитура будет зависеть от таких составляющих:

• Видов и количества напольной и навесной мебели: шкафов, вспомогательных тумб, пололок. Здесь следует ориентироваться на габариты кухонного пространства и параметры составляющих элементов.
• Что касается навесной мебели то здесь огромное разнообразие самых различных вариантов, начиная от полностью закрытых шкафчиков и заканчивая предметами со стеклянными дверцами под разное назначение: посуды, расположения снеди и специй, кастрюль и другого оборудования.
• Меблировка под встроенную технику обычно располагается на полу, но могут встречаться и навесные варианты.
• Количества пеналов, то есть это, по сути, корпусной вид мебели, или особого вида высокие многофункциональные высокие кухонные шкафы для различного типа использования.
• Элементы передвижной меблировки: обеденные столы, стулья, предметы для отдыха, если позволяет свободное кухонное пространство.

На видео – возможный вариант размера кухни:

Варианты для маленькой кухни

Здесь главный принцип выбора сводиться к функционалу гарнитура: многообразие вариантов позволяют установить как углообразную мебель, что позволит по максимуму использовать пространство. Либо линейного типа, то есть небольшие размеры кухонного гарнитура и максимум свободного пространства.

Если выбор сделан на угловом варианте, то необходимо предусмотреть вариант с обустройством мойки, варочной зоны и места для обеденного стола.

Для линейного гарнитура важно подобрать функциональную мебель с минимальным набором составляющих элементов, и обязательно оставить пространство под обеденную и рабочую зону.

Перейдя по ссылке можно посмотреть на то, какие бывают кухонные уголки диваны со спальным местом.

На видео – вариант для маленькой кухни:

Сам по себе гарнитур может состоять всего из нескольких необходимых предметов: углового или линейного шкафа, шкафчика для мойки стола и углового дивана. В маленькую кухоньку невозможно поместить много мебели, поэтому следует вначале замерить свое пространство, и исходить из конечных габаритов.

Также будет интересно узнать о том, каким может быть обеденный раздвижной стол из массива дерева.

Цвета кухонных гарнитуров

Цветовая гамма кухонной мебели может быть самой разнообразной: все будет зависеть от выбранного вами стиля, дизайнерского решения и вкуса хозяйки.

И если к гарнитурам из натуральных материалов используется только шпон из древесины, обработанный специальными составами, то мебель, отдельная пластиком может иметь самую разнообразную расцветку, начиная под имитацию натурального дерева, и заканчивая полетом фантазии, например, стилизация под яркий заливной луг либо звездное небо.

На видео – различные цвета кухонь:

Выбирая тот или иной вид кухонного гарнитура, не следует забывать о размерах самой кухни, к тому же в ней должно остаться место и для бытового оборудования! В других наших статьях вы можете ознакомится с уголками для маленькой кухни.

Какие бывают виды планировок кухни?. Блог сети мебельных гипермаркетов Hoff

Назад

1. Hoff Блог

В современных квартирах кухни бывают самых разных форм и размеров: большие и маленькие, квадратные, прямоугольные или даже трапециевидные, с низкими или высокими потолками. Не зависимо от того, какая кухня вам досталась, её нужно обустроить так, чтобы вам было удобно готовить и хранить продукты, на правильно спроектированной кухне минимизируются перемещения в процессе готовки и экономится время. 
Все существующие виды планировок можно разделить на шесть основных типов:

	Линейная кухня  Размещение мебели в одну линию чаще всего связано либо с маленькими размерами кухни, либо с использованием просторного помещения, когда в одной части большой комнаты располагается зона отдыха, а другая предназначена для приготовления и приема пищи.
	Двухлинейная кухня  Подобная планировка часто используется в вытянутых помещениях. Однако она ­неудобна, если кухня проходная: вы постоянно будете оказываться у кого-нибудь на пути. Выбрав этот вариант, убедитесь, что между стоящими друг напротив друга шкафами достаточно места, чтобы их дверцы можно было открывать одновременно (расстояние должно быть не меньше 1,2 м). Плиту и мойку лучше расположить по одной стене, а холодильник – по другой. Это более безопасный вариант: никто не обожжется, перенося горячую посуду с одного стола на другой.
	Г-образная кухня Это самый распространенный способ планировки – он подходит почти для любого помещения, даже для маленькой или проходной кухни. Если кухня угловая и имеет большие размеры, то расстояние между рабочими центрами (мойкой, плитой, холодильником) увеличивается, поэтому эти центры нужно расположить ближе друг к другу, оставив между ними рабочую поверхность. При такой планировке на кухне найдется место для удобной обеденной зоны.
	П-образная кухня Полностью задействовав три стены в кухне, вы получите отличное поле для деятельности. При этом помещение под кухню должно быть достаточно большим – ограниченные размеры вызывают неудобство и тесноту. В кухне с такой планировкой обычно много места для хранения посуды и продуктов.
	Полуостровная кухня Полуостровная кухня – это любой из вариантов планировки кухни с дополнительным выпуском либо рабочей поверхности, либо тумбы с мойкой или плитой. Как правило, это выступ, отделяющий кухню от столовой. Он может использоваться также в качестве барной стойки или сервировочного стола.
	Островная кухня Это кухня любой планировки с дополнением в центре. Такой вариант подходит только для большого помещения. Наиболее удобные размеры «острова» – 1200х1200 мм. В традиционном исполнении на середину кухни выносится стол с мойкой или плитой. Это пространство также можно использовать как рабочую поверхность.

Независимо от выбранного типа планировки, существует несколько общих рекомендаций по обустройству кухни:

• При планировании в первую очередь определите, где будет раковина, поскольку переменить её расположение будет сложнее всего.
• Старайтесь не отдалять друг от друга основные рабочие зоны: плиту, раковину и холодильник – так вы сэкономите время для приготовления пищи.
  
• Высокие шкафы и холодильники лучше размешать в углах помещения, чтобы они не разбивали рабочие зоны и не загромождали пространство.
• Не размещайте плиту близко к раковине, это усложнит работу на кухне и вызывает опасность получения ожогов. 
• Газовую плиту нельзя ставить напротив окна, так как порыв ветра может погасить огонь. Лучше разместить её как можно ближе к трубам газопровода, чтобы при необходимости иметь доступ к крану, перекрывающему газ.
• По обе стороны от плиты желательно оставить минимум 40 сантиметров свободной рабочей поверхности. 

38 999p -90%

3 899 P

Выгода 35 100Р

29 999p -80%

5 999 P

Выгода 24 000Р

Популярные записи

03.11Как выбрать матрас? Выбрать даже из трех приглянувшихся моделей матрасов – сложно. Сегодня мы разберемся, на что смотреть, подбирая матрас для новой кровати или на замену старому. 25.09Как выбрать и не пожалеть? Выбираем диван по правилам! Как выбрать диван, который будет удобным и комфортным для каждого члена вашей семьи? Какой должна быть форма, обивка, нужны ли ножки и подлокотники? Выбор дивана — непростая задача, но наши советы позволят без особых затрат времени и сил подобрать удобную мебель. 10.11Как выбрать кровать? Удобная кровать — необходимая составляющая домашнего комфорта, поэтому сегодня мы расскажем, на что стоит обратить внимание при выборе кровати. 17.11Все по полочкам: выбираем новый шкаф На что стоит обратить внимание при выборе шкафа в спальню? В чём преимущества распашного шкафа перед раздвижным? Какие размеры можно считать оптимальными? Об этом и многом другом читайте в нашей новой статье! 07.125 причин выбрать кровать с подъемным механизмом Почему кровати с подъёмным механизмом год от года становятся всё популярнее? На это есть пять простых причин! 17.09Как выбрать диван: особенности материалов обивки При выборе диванов немалое значение имеет материал обивки, ведь именно он определяет практические свойства мягкой мебели, ее внешний вид и долговечность. Чтобы не потеряться во всём многообразии выбора, сегодня мы расскажем об особенностях самых распространённых обивочных материалов. 20.08Топперы: спальное место по цене подушки Если у вас есть неудобный диван, который нужно превратить в комфортное спальное место, если ортопедический матрас вдруг стал неудобным или вы хотите изменить его жесткость — значит, пришло время узнать чуть больше о топперах. 15.125 фактов о матрасах, которые должен знать каждый Сегодня мы расскажем о нескольких простых, но важных нюансах, которые стоит помнить при подборе и эксплуатации матраса. 09.09Как выбрать диван: механизмы трансформации Как известно, в разложенном виде диван меняет свое предназначение, внешний вид и размер, да и требования к дивану тоже становятся другими. Сегодня мы расскажем про основные механизмы трансформации диванов, ведь от них зависит, будет ли диван надёжен и удобен в использовании в качестве кровати. 11.01Как выбрать пуф?
Простые или оригинальные, каркасные или мягкие, пуфы актуальны в любом интерьере. Сегодня мы расскажем об основных видах современных пуфов. 13.07Крошка-кухня Обставляем кухню, в которой помещаетесь только вы…и кот. 05.11Што?! Шторы! Выбираем одежду для окон по правилам и без.

Последние записи

Какие бывают виды кухонь | Полезные статьи от фабрики ЗОВ

Большая часть всех квартир имеет стандартную планировку. Основными отличиями могут быть лишь разные параметры, в частности метраж кухонного помещения. Именно поэтому производители предлагают большое количество моделей, часть из которых ориентирована на кухни большой площади, другая – на средние и небольшие.

Типы кухонь в зависимости от размеров:

• кухни-ниши (это наиболее приемлемый вариант для жилых домов, ориентированных на малокомнатные квартиры, подобные модели весьма функциональны, компактны и уютны, в них есть все необходимое для создания такой обстановки, при их оформлении тщательно продумывается расположение бытовой техники).
• рабочие кухни (при их планировке необходимо учитывать тот факт, что их стоит оформлять лишь при наличии столовой, ведь подобная кухня будет использоваться исключительно для приготовления пищи).
• кухни-столовые (этот тип является в наше время наиболее приемлемым вариантом, предполагающим, что в кухонном помещении размещается не только рабочая зона, но и зона для расположения обеденного стола).

Типы кухонь в зависимости от используемой планировки

Кухня является одним из наиболее важных помещений в доме. Сегодня существует большое количество разнообразных вариантов расположения мебели на кухне. Среди них:

• линейный, который предполагает размещение в одну линию мойки, ящичков, плиты и стола;
• двухрядный тип, в котором основой мебельного оформления помещения выступает расположение предметов в два ряда, в основном, по противоположным стенам;
• Г-образный, в основе планировки которого лежит размещение мебели по двум смежным стенам, а расположение мойки в углу;
• L-образный тип, который можно считать вариацией предыдущего типа, где мебель также закрывает две стенки;
• П-образный, в основе которого лежит расположение мебели по трем стенам, что делает кухонное помещение максимально функциональным и удобным;
• полуостровной тип, предполагающий наличие барной стойки, которая выступает, образуя своеобразный «остров»;
• островной тип, который используется исключительно в кухнях большого метража, так как при такой планировке плита, мойка и шкафчики располагаются по центру всего помещения.

Белорусская мебель и кухни весьма разнообразны. Каждый сможет подобрать наиболее оптимальный для своей кухни вариант.

Вернуться к списку статей

угловые, прямые и другие разновидности кухонных гарнитуров

Понравилась статья? Следите за новыми идеями из мира строительства, дизайна, полезных советов в нашем канале. Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзене. Подписаться.

Мини-кухня – это небольшое пространство, где расположена вся кухонная мебель и техника. В большинстве случаев, мини-кухня представляет собой помещение всего в пару квадратных метров.

Мини-кухня сочетает в себе универсальность и многофункциональность, при небольших размерах

Может показаться, что на такой площади сложно создать по-настоящему удобную кухню, но правильные дизайнерские решения могут доказать обратное. На сегодняшний день производители позаботились о разнообразии таких видов кухонь как по дизайну, так и по функциональности.

Когда нужна мини-кухня?

Рассмотрим варианты, где без мини-кухни не обойтись.

1. Квартира-студия. В данном случае кухня зачастую соседствует со спальным местом, и здесь точно не обойтись без хорошей вытяжки, чтобы запахи от приготовления пищи не распространялись на остальные зоны «Студии».

   Компактный кухонный уголок в современной квартире студии

2. Квартира «малосемейка». В таких квартирах за счет малой площади нет возможности установки крупногабаритной мебели и техники.

   Кухня в малосемейке, в которой рационально использован буквально каждый сантиметр свободного пространства, включая даже подоконник

3. Дача. На даче, кухня, оборудованная по последнему слову техники, зачастую не требуется. Здесь достаточно нескольких шкафчиков для посуды, а также минимальный набор кухонной техники.

   Мини-кухню на даче можно организовать на основе старого гарнитура, оставшегося после ремонта в квартире

4. Офис. Многие крупные фирмы, заботясь о здоровье своих сотрудников, устанавливают мини-кухни в офисах, чтобы любой работник мог не только разогреть принесенную из дома пищу, но и по-быстрому что-нибудь приготовить на обед.

   Офисная мини-кухня – это компактный модуль, включающий в себя всё самое необходимое для приготовления пищи

5. Дом. Существует категория людей, которые предпочитают питаться вне дома. Огромная кухня с многообразием техники и посуды им просто ни к чему, поэтому выбор падает на мини кухни для дома.

   Открытая мойка, стеллаж для кухонной утвари и подвесные полки – пожалуй, это самый бюджетный способ организации кухни в частном доме

Виды мини-кухонь

Существует несколько видов мини-кухонь:

• Прямые. В данном случае, вся кухонная мебель и техника будет расположена вдоль одной стены. Прямой кухонный гарнитур идеально подойдет для узкого помещения.

  Прямая мини-кухня с холодильником и посудомоечной машиной

• Угловые, они же L-образные кухни. Огромным плюсом в такой кухне являются угловые шкафы, которые выигрывают своей огромной вместимостью. Угловая кухня очень удобна, так как все здесь находится под рукой «в рабочем треугольнике» (зона хранения, зона мойки и зона готовки).

  Угловая мини-кухня в прихожей малогабаритной квартиры

• П-образные. Здесь кухонный гарнитур устанавливается вдоль трех смежных стен, за счет чего и получается п-образная форма, причем одной из сторон этого вида кухонь может быть барная стойка. Данный вид подходит почти для всех помещений, кроме очень узких.

  Компактная рабочая зона кухни, совмещенной с гостиной

Функциональность мини-кухни

Основная идея мини-кухни – сделать ее как можно удобнее и функциональнее. Здесь на помощь приходят и готовые решения, где все нюансы предусмотрел производитель, и многообразие корпусных шкафов. Правда, во втором случае придется все продумывать самостоятельно, но так Вы сможете сделать мини-кухонный гарнитур «под себя».

Сейчас не проблема купить панель с двумя конфорками и компактную раковину, а тумбу можно сделать самостоятельно, благо детали для этого продаются в любом гипермаркете строительных материалов

Как же выбрать «свою» мини-кухню из множества моделей? Заранее продумайте комплектацию будущей кухонной мебели, а также определитесь с ее размерами.

Основное правило создания мини-кухни – правильное совмещение на небольшой площади различных по назначению предметов

На этом этапе важно определиться какую технику Вы бы хотели видеть на своей мини-кухне.

Для экономии пространства можно отдать выбор малогабаритной кухонной технике:

• двухконфорочная плита;

  Компактную варочную панель электрического типа можно встроить даже в подвесную столешницу

• узкий, но высокий холодильник;
• духовой шкаф, совмещенный с микроволновой печью, либо просто мини-печь.

Чтобы избежать «загруженности» пространства, отдавайте предпочтение встраиваемой кухонной технике.

Производители мебели предлагают готовые решения с уже встроенной техникой, например, как эта мини-кухня, выполненная в виде шкафа

Подумайте о том, где будет располагаться обеденная зона. Для экономии пространства можно использовать раскладной или выдвижной столик. В кухнях П-образной формы роль обеденного стола может исполнить барная стойка.

Очень удобна выдвижная панель, которую можно использовать как обеденный столик или в качестве дополнительной рабочей поверхности

Также практичны и откидные столешницы, которые можно сделать своими руками

Складной столик займет минимум места в сложенном виде, а в разложенном вместит довольно большое количество едоков

Обратите внимание на материалы, из которых изготовлены шкафы и фасады кухонного гарнитура. В большинстве случаев при изготовлении кухонных шкафов и фасадов используются МДФ и ДСП.

Кухонная мебель из МДФ отличаетсят хорошим соотношением цены и качества

Выбор рекомендуется отдать МДФ, так как этот материал обладает важными для кухонной мебели свойствами:

• практичность и долговечность;
• влагостойкость;
• сопротивляемость грибкам и плесени;
• переносимость высоких температур.

Отдельное внимание стоит уделить выбору фурнитуры будущей кухни: наличие доводчиков, регулируемые ножки нижних шкафов, которые позволят скорректировать неровности пола.

Модульная мини-кухня со столешницей из ламинированного МДФ

Кухня-стеллаж со столешницей из нержавеющей стали

Приступаем к выбору дизайна

При выборе цвета фасадов мини-кухни, следует отдать предпочтение светлым оттенкам. За счет чего пространство будет казаться больше.

Универсальный цвет – белый, подходит для кухонного гарнитура в любом интерьерном стиле

Исключением может стать цвет столешницы, так как именно она является основной рабочей поверхностью и со временем может потемнеть от частого использования.

Белый верх и черный низ – классическая комбинация, часто используемая в современных кухонных гарнитурах

Между глянцевыми и матовыми фасадами, лучше отдать свой выбор вторым, так как на глянцевых поверхностях очень заметны отпечатки пальцев и капель от воды.

Популярные модели

На сегодняшний день существует такое разнообразие моделей мини-кухонь, что говорить о популярности каких-либо конкретных моделей сложно. Но самыми востребованными являются кухни в классическом стиле, стиле хай-тек, модерн, либо в деревенском стиле.

Кухня в классическом стиле никогда не потеряет актуальности. Именно этот стиль соединяет в себе элегантность, простоту и уют.

Классическая кухня с радиусными фасадами из МДФ

Кухня в стиле хай-тек соединяет в себе простоту форм и интересные структуры материалов. Преимуществом данной кухни в первую очередь является ее функциональность. Здесь Вы не найдете ничего лишнего: каждая деталь предназначена для максимально эффективного и удобного использования пространства.

Гарнитуры в стиле хай-тек отличаются глянцевыми фасадами, которые способствуют визуальному расширению пространства

Кухня в стиле модерн – это сочетание максимального комфорта и функциональности. Плавные линии и отсутствие резких углов, мозаики, витражи, прозрачные или отражающие стеклянные элементы, – все это черты, присущие кухне в стиле модерн.

Кухня в стиле модерн с компактной рабочей зоной, размещенной в нише стены

Деревенский стиль. Красивая и уютная, такая кухня придется по душе любителям уюта и домашней обстановки. Кухня в деревенском стиле предполагает простоту и невинность, характеризующую собой сельский быт.

Деревенский стиль оформления кухни идеально впишется в интерьер дачного домика

Какой бы стиль кухонного гарнитура Вы не выбрали, следует позаботиться о гармоничности стиля кухни с общей атмосферой дома и характером его хозяев.

Видео: интересные решения для маленькой кухни

Фото удивительных проектов мини-кухонь

Кухня (помещение) — Википедия

У этого термина существуют и другие значения, см. Кухня. Современное, оборудованное мебелью помещение кухни

Ку́хня (от нем. Küche) — помещение для приготовления пищи^[1]. Слово «кухня» восходит к немецкому слову Küche, вошедшему в русский язык в Петровскую эпоху. В письменных источниках употребляется с 1717 года^[2]. До этого использовались слова «поварня» или «стряпущая изба».

Кухня в современных жилищах не может быть менее 8 м² и может совмещаться со столовой^[3]. Согласно правилам проектирования, кухни могут быть обустроены как^[4]

• кухня-ниша, площадью не менее 5 м²
• кухня-столовая — не менее 6 м²

Для помещения, которое называется кухней, характерно наличие мест для хранения продуктов и кухонных принадлежностей (шкафы), для хранения продуктов при пониженной температуре — холодильника; а также мест для первичной и последующих обработок (мойка, разделочные столы) и термообработки продуктов (кухонная плита, духовка, СВЧ-печь), мест для размещения готовых блюд и их употребления.

Кухня считается летней, если она используется только в тёплое время года.

Монастырская поварня в Суздале.

Поварня могла размещаться в подклете жилого дома или в отдельно стоящем здании. Стряпущие избы могли быть каменные или деревянные. В стряпущей избе ставили русскую печь или устраивали открытый очаг. Поварня, в которой варилось пиво, называлась пивоварня. Хлебня — стряпущая изба, в которой пекли хлеб.

В поварне хранилась посуда, медные или железные котлы. В больших усадьбах пища готовилась на большое количество людей. Котлы могли быть семиведёрные, четырёхведёрные, в одно ведро, половину ведра. Они назывались поваренными или естовыми котлами. Пивные или винные котлы могли достигать размера 50 вёдер. Для приготовления небольшого количества еды использовались горшки.

Традиционно использовались сковороды медные, железные, с ручками и без. Тесто месили в корытах или чанах. Посуда хранилась на полках или в отдельных чуланах. Вся посуда называлась судками.

Из поварни в столовую палату жидкую пищу носили в кастрюлях, рассольниках и оловянниках с крышками. Твёрдую пищу носили на блюдах. У богатых людей блюда серебряные, у небогатых оловянные и деревянные. Блюда разных размеров и форм (блюдо гусиное, блюдо лебяжье и т. д.). Из поварни пищу носили на одних блюдах, на стол подавали в других блюдах. Блюдце — блюдо, с которого могли есть несколько человек. Овощи носили в блюдах овощниках. К большим блюдам прикрепляли два или четыре кольца. Такое блюдо могли носить несколько человек. Тарелки назывались торелями; они использовались достаточно редко.

Напитки приносили в ендовах. Ендовы размером до шести вёдер. Мушорма — сосуд, похожий на ендову, с рукоятками и носком. На стол также ставили и вёдра с напитками^[5].

Расчетные параметры воздуха и кратность воздухообмена в кухонных помещениях жилых зданий (расчетная температура воздуха в холодный период года: 18 °С) ^[6]

Помещение			Количество удаляемого воздуха из помещения, не менее м³/ч
Кухня квартиры и общежития, кубовая	с электроплитами		60
	с газовыми плитами, при количестве конфорок у плит	2	60
		3	75
		4	90

Летняя кухня в болгарской деревне

Основой планировки кухни принято считать рабочий треугольник. Рабочий треугольник — это схематическое изображение наиболее частых перемещений между зонами: зоной плиты, мойки и холодильника. Прямые линии от плиты к мойке, от мойки к холодильнику и от холодильника к плите можно начертить на плане кухни.

В связи с правилом треугольника основными бытовыми приборами и предметами мебели в современной городской кухне являются холодильник, кухонный стол, раковина, сушильный шкаф над ней и плита. Их располагают максимально удобно по отношению друг к другу — так, чтобы к ним был доступ со стороны прохода.

Согласно правилу треугольника, его периметр должен составлять в среднем 6,7—8 метров, а каждая сторона — по 1,5—3 метра. В том случае, если длина одной из сторон треугольника будет намного отличаться от остальных, это может создавать неудобства при перемещении между рабочими зонами, затрачивать лишнее время и силы на приготовление пищи^[7].

Дизайнеры и проектировщики вывели несколько базовых правил размещения бытовой техники и кухонной мебельной гарнитуры^[8][9]:

• приборы и мебель не должны мешать друг другу и людям, загромождать проход и создавать опасное соседство со шторами и т. д.,
• кухонная плита должна стоять на расстоянии как минимум в 16 см от окна, 10-20 см от стены и 45 см от холодильника,
• для поглощения пара и запахов над плитой следует установить вытяжку.

Рабочие зоны — это части кухни, имеющие определённые функции^[10]. Рабочий стол, как правило, ставят в таком месте, с которого будет свободный доступ к плите, мойке и морозильной камере. Столешница, плита и раковина должны составлять одну сплошную линию, если они располагаются вместе. Таким образом обеспечивается удобство процесса очищения-разделывания-приготовления еды. Оптимальное расстояние от пола до рабочей поверхности составляет от 800 до 850 мм.

Зона хранения продуктов — туда входит холодильник, а также ящики и шкафы. При подборе холодильника необходимо учитывать размеры помещения и общий дизайн.

Санитарная зона — это рабочая зона, включающая мойку, посудомоечную машину и ёмкость для пищевых отходов. Мойку следует располагать ближе к холодильнику или в центральной части кухни для удобного подхода, так как посуду и продукты постоянно моют и споласкивают. Во многих кухнях раковина находится в углу в кухонном шкафчике с дверцами^[11].

Программные средства для создания плана кухни[править | править код]

Кроме классического подхода — создание чертежей, для разработки плана любого помещения также используют специальное программное обеспечение^[12]. Это программы для дизайна и профессионального проектирования интерьеров. Основными из них являются Autocad, ArchiCAD, FloorPlan 3D, 3D Studio MAX, Google SketchUp, ArCon Home. Их основная задача — трехмерная визуализация комнаты: стен, потолка, пола, а также окон, дверей, мебели и дополнительных аксессуаров. Их преимущество это высокая точность виртуального образа будущего интерьера. Элементы интерьера, текстуры отделочных и иных материалов подбираются с помощью специальных библиотек 3D объектов^[13].

С развитием компьютерных технологий и проектирования был создан новый способ моделирования, который позволяет создавать трехмерные модели помещений онлайн, непосредственно в среде Интернет^[14]. Эти программы относятся к классу Rich Internet Applications. Известными являются 3D Сomplete Room Planner (mydeco), Roomplanner 3D, Dragonfly (Autodesk), floorplanner, Planner 5D и др. Данные средства трехмерного моделирования доступны практически каждому человеку, они позволяют с точностью до сантиметра спроектировать кухню непосредственно в Интернете. Компания IKEA предлагает услуги онлайн-планирования^[15] помещений.

Сфера строительства, ремонта, перепланировки и эксплуатации жилья, в том числе, и кухни, регламентируется не только Гражданским кодексом РФ (ст. 673), но и Жилищным кодексом РФ (ст.16), а также многочисленными санитарными, градостроительными и архитектурными сводами правил, положений и нормативов^[16]. Помещение кухни относится к разряду нежилых помещений в квартире или доме (наряду с коридором, кладовкой и т. п.), поэтому следует учесть все нюансы обустройства кухни, особенно на стадии перепланировки, так как своевольное изменение (даже в частном доме), а также несоблюдение строительных норм и правил может повлечь за собой долгие согласования, штрафы, судебные разбирательства и, как следствие, невозможность продажи недвижимости. Прежде, чем проектировать кухню с помощью Интернета, следует прибегнуть к его услугам в части знакомства с нормами, правилами и законами^[17].

• Кухня // Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. — М.: Государственное Научное издательство «Большая Советская энциклопедия», 1959.

120+ фото примеров, советы по выбору

Автор Admin На чтение 9 мин. Просмотров 1.3k. Опубликовано 25.04.2018

Кухня является настоящим зеркалом жилища. Каждая хозяйка желает, чтобы она была уютной, комфортной, функциональной и привлекательной. Чтобы обустроить такое помещение, в первую очередь следует подобрать наиболее подходящий стиль интерьера для него. При этом необходимо учитывать предпочтения домочадцев, общий интерьер жилища, его размеры, возраст проживающих в доме людей, их характер.

Популярные стили интерьеров для обустройства кухни

Классический стиль интерьера

Пожалуй, это самый беспроигрышный вариант, когда речь идет о создании интерьера кухни. Классика всегда остается актуальной и никогда не выходит из моды. Для подобного дизайна подходит помещение любого размера, хотя предпочтительнее, чтобы оно было просторным.

Чтобы получить отличный результат в виде идеального классического интерьера кухни, дизайнеры советуют придерживаться некоторых основных его принципов:

• Необходимо выбрать правильное сочетание дороговизны обстановки и комфорта, а также соблюдать принятую четкость геометрических форм интерьера.
• Не стоит экспериментировать с цветовой палитрой — потолки должны быть белыми, при желании их можно украсить декоративной розеткой по центру, или лепными карнизами.
• Для отделки стен следует выбирать материалы (или краску) светлых бежевых оттенков. Желательно, чтобы стены были однотонными.
• Необязательно устанавливать на классической кухне паркетный или деревянный пол, так как он будет непрактичным и дорогим. Можно использовать качественную плитку или керамогранит. При этом цветовая гамма-пола должна соответствовать общей стилистике помещения.
• Для создания настоящего классического интерьера на кухне следует установить мебель из массива дерева темных оттенков. Она не должна быть вычурной, приветствуются простые формы. Высокая стоимость такой мебели компенсируется ее отличным качеством и длительным сроком службы.
• Двери и окна могут иметь арочную либо прямоугольную форму. Изготовить их рекомендуется из натурального дерева.
• В центре потолка нужно разместить роскошную люстру с лампами, стилизованными под свечи, и кованными элементами.
• Украсить стены можно несколькими репродукциями натюрмортов известных художников.

Что касается позолоты и прочих атрибутов роскоши, то от них стоит отказаться в пользу уюта и комфорта.

Интерьер в стиле прованс

Кухня, интерьер которой выполнен в стиле прованс, отличается особым изяществом, являясь при этом чрезвычайно простой. Наиболее узнаваемыми и характерными чертами данного стиля можно назвать стены с грубой отделкой, старую мебель в светлых тонах, цветочные узоры, легкий текстиль.

Кухня, выполненная в стиле прованс, всегда выглядит очень уютной и теплой. Она как бы наполняется светом и переносит обитателей жилища в атмосферу южной французской провинции.

Основные правила, которыми следует руководствоваться при обустройстве кухни в стиле прованс: стоит отказаться от использования темных оттенков, которые в данном случае выглядят совершенно неуместно.

Нужно, чтобы покрытие стен выглядело слегка небрежно. Идеальный вариант — просто нанести штукатурку, после чего побелить стены. Точно таким же способом можно отделать и потолок.

Для обустройства пола рекомендуется использовать грубые деревянные доски либо плитку. Мебель в стиле прованс может быть выполнена исключительно из натурального дерева. Лучший цвет для нее — светлый.

Огромную роль при создании такого интерьера играют многочисленные декоративные мелочи: корзинки из лозы, глиняные горшки, керамические статуэтки, мешочки со специями, вазы с лавандовыми букетами и многое другое. Не менее важен текстиль на окнах — он должен быть легким и светлым.

Интерьер кухни в стиле хай-тек

Для данного стиля характерно использование высоких технологий. Интерьер подобной кухни состоит из четких строгих линий, геометрических форм, сложных конструкций. Приветствуется применение контрастных цветов.

В помещении должен присутствовать необходимый минимум мебели, кухня не должна выглядеть захламленной. В интерьере хай-тек доминируют искусственные и высокотехнологичные материалы: пластик, металл, стекло, бетон. Они могут сочетаться между собой, создавая холодный и строгий дизайн кухни.

Одно из преимуществ подобного помещения — это простота ухода за ним. Кухня в стиле хай-тек отлично подходит современным деловым людям, которые ценят время, любят комфорт, и не проводят много времени за приготовлением пищи.

Стиль модерн

Данный стиль зародился в конце XIX столетия, а периодом его расцвета стал XX век (его начало). В те времена он представлял собой причудливое сочетание вещей массового производства и художественных произведений. Сейчас модерн выглядит совершенно по-другому.

Основные концепции данного стиля: в нем присутствуют плавные, изогнутые линии, есть асимметрия. Обязательно должны быть блестящие гладкие поверхности. Сам по себе интерьер смотрится достаточно строго, в помещении не должно находиться много предметов мебели.

Что касается цветовой гаммы, то предпочтение следует отдавать легкому контрасту и мягким тонам. Благодаря сдержанности оттенков и цветовому минимализму можно визуально увеличить помещение.

Очень важно правильно организовать освещение такой кухни: оно должно быть приглушенным, мягким и равномерным. Люстру следует подобрать строгую, с четкими линиями. От обилия аксессуаров в таком интерьере стоит воздержаться.

Все предметы мебели должны выглядеть просто и стильно, при этом отличаться функциональностью и удобством. От использования текстиля также можно отказаться.

Кухня в стиле минимализм

Как и в стиле хай-тек, для этого интерьера характерно наличие минимума мебели — отсюда и его название. Все предметы, присутствующие на кухне, должны быть строгими и лаконичными, и главное, их должно быть мало.

В интерьере может присутствовать одновременно не более трех разных оттенков — неярких, приглушенных, базовых. При этом небольшие вкрапления ярких тонов допускаются.

Очень важно на кухне в стиле минимализм организовать правильное освещение — как естественное, так и искусственное. Света должно быть много, затененным зонам в таком помещении нет места. Само пространство кухни следует организовать таким образом, чтобы в нем оставалось много свободного места.

Стиль минимализм отлично подходит для обустройства кухонь скромных размеров. Его можно выбирать, если планировка помещения — узкая. При отделке следует использовать натуральные и синтетические материалы. Потолок лучше сделать светлым. Нужно, чтобы на кухне преобладали матовые поверхности.

А также необходимо подобрать многофункциональную и строгую мебель со встроенной бытовой техникой. Немного оживить кухню помогут необычные предметы декора: люстра оригинальной формы, необычная ваза в углу, уникальная подставка для фруктов.

Лофт

Кухня в стиле лофт станет идеальным решением для людей, живущих динамично и идущих в ногу со временем. Урбанистическая эстетика бетонных джунглей, которая изобилует бетоном, стеклом и металлом, отлично вписывается в просторные городские квартиры. Создавая подобный стиль, необходимо отбросить условности, чтобы реализовать самые эпатажные идеи.

Выбирая мебель для такой кухни, рекомендуется отдавать предпочтение блестящим и матовым фасадам лаконичных форм. Что касается цветовой гаммы, приветствуется использование светло-серого и белого тонов, а также цвета металлик. Отлично подойдут грубые деревянные фасады.

С гарнитуром в стиле лофт прекрасно сочетаются кованные изделия, бронзовая, кожаная и медная фурнитура. Гармонично будет смотреться легкая металлическая мебель, выполненная в виде полок и пеналов. К кухне в стиле «лофт» подойдет новый, сверкающий хромом гарнитур, а также старая деревянная мебель.

Цветовая гамма-кухни определяется холодными оттенками — белым, серым, кирпичным, терракотовым, бежевым. Потолок стоит сделать белым, или оставить бетонные серые плиты без отделки. Декорировать такой потолок можно грубыми деревянными балками.

При отделке стен стоит проявить фантазию. Стена из кирпичной кладки в таком интерьер будет смотреться очень стильно. Текстиль для украшения окон можно не использовать, однако длинные темные и тяжелые портьеры способны неплохо украсить большое панорамное окно кухни в стиле лофт.

Японский стиль

Чтобы создать интерьер кухни в японском стиле, нужно освободить помещение от старых вещей и ненужного хлама. Философия дизайна Страны восходящего солнца — натуральность и простота. Кухню стоит очистить от декоративных излишеств, оставив необходимый минимум мебели.

Особое внимание уделяется отделке стен помещения. Их можно просто покрасить, выбрав приглушенные спокойные тона — бежевый, оливковый, светло-коричневый, белый. Подойдут и моющиеся обои, но в такой же приглушенной цветовой гамме. Японцы ценят лаконичность и любят простоту, поэтому не стоит загромождать пространство своей кухни ненужными предметами.

На фоне светлого оттенка потолка и стен будет хорошо выглядеть темный пол, выполненный в цветовой гамме черного ясеня или темного ореха. В качестве отделочного материала лучше всего использовать дерево или ламинат (плитка японскому стилю совершенно не соответствует).

Вся бытовая техника на кухне в японском стиле должна быть встроенной — чем меньше она просматривается в интерьере, тем лучше. Для окон следует подобрать бамбуковые жалюзи.

Интерьер кухни в колониальном стиле

Колониальный стиль сочетает в себе смешение классического стиля с некоторыми элементами экзотики. Особое внимание следует уделить выбору мебели, так как именно от нее зависит, насколько самобытной будет атмосфера кухни.

Что касается отделки стен и потолка, то она будет служить ненавязчивым фоном для созданного интерьера. Рекомендуется подобрать деревянный гарнитур с резными фасадами, большой круглый обеденный стол и венские стулья к нему. Потолок стоит декорировать темными балками.

Для окон нужно подобрать светлые полупрозрачные шторы. В качестве декоративных элементов можно использовать медную посуду в восточном стиле, необычную керамику, бронзовые статуэтки, китайскую вазу.

Как выбрать стиль кухни в соответствии с ее размерами

Чем меньше размер кухни, тем современнее должен быть ее интерьер. Для маленьких помещений отлично подходят стили минимализм, хай-тек и модерн, подразумевающие минимальное использование мебели, а также установку встроенной бытовой техники, которая существенно экономит пространство.

Помпезные и гламурные стили, подразумевающие применения многочисленных декоративных элементов (классический, средиземноморский, шебби-шик, колониальный), лучше создавать на просторных кухнях.

Как выбрать стиль кухни в зависимости от возраста ее хозяев

Молодые люди, проживающие без детей, часто предпочитают строгие, лаконичные и выдержанные стили, без присутствия в них излишнего декора. Такие интерьеры полностью соответствуют духу времени, они не отнимают время и позволяют жить, не снижая обороты.

Что касается более зрелых пар, то они часто отдают предпочтение классическим стилям — с удобной мебелью из натуральных материалов, мягким освещением, милыми безделушками, красивой посудой в серванте.

Выбирая стиль интерьера кухни, важно не ошибиться — в этом помещении люди проводят довольно много времени, и поэтому оно должно быть максимально комфортным.

Стиль кухни в зависимости от характера домочадцев

Динамичным, смелым и решительным натурам идеально подойдут стили хай-тек и минимализм.

Спокойные и уравновешенные люди с традиционными взглядами на жизнь отдадут предпочтение классическому интерьеру.

Индивидуалисты, привыкшие добиваться поставленных целей, по достоинству оценят кухню в стиле лофт, расположенную в просторной городской квартире.

Какой стиль выбрать для кухни (видео)

Чтобы выбрать идеальный стиль для кухни, нужно учесть несколько факторов: размер помещения, состав семьи и возраст домочадцев, предпочтения в дизайне. Обзор самых популярных стилей для интерьера кухни смотрите в видео.

Кухня в различных стилях (фото примеры)

Кухонный гарнитур — из чего состоит, каким должен быть, виды, видео

Праздники или будни, семейные торжества или задушевные беседы невозможно представить без уютной и просторной кухни. Поэтому, покупая кухонный гарнитур, важно учитывать предпочтения и пожелания всех членов семьи. Рассмотрение особенностей некоторых типов мебельных комплексов поможет принять мудрое решение. Стоит учитывать, что такая мебель должна быть не только красивой, но и многофункциональной. Особого внимания заслуживают детали. Благодаря их специфике для хозяйки открывают совершенно новые возможности и горизонты.

При выборе кухонной мебели важно правильно рассчитать зону «рабочего треугольника» — расстояние между плитой, холодильником и мойкой. Оптимальный интервал между этими объектами должен составлять около 1-3 м.

Рассмотрим кухонный гарнитур в деталях

При выборе этой особенной мебели важно учитывать все: параметры кухни, материал изделий, функциональность и расцветку панелей, а также финансовые возможности семьи. Чтобы понять, что именно нужно домохозяйке, следует рассмотреть, из чего состоит кухонный гарнитур.

Производители предлагают множество комплектаций, которые включают:

1. Навесные элементы. Дизайнерские шкафчики с обычными или застекленными дверцами монтируются к стене. По-особому смотрятся открытые полки, на которых устанавливают стильные элементы декора.
2. Пеналы. К ним относятся корпусные панели, шкафы-колонны, которые на порядок выше обычных изделий. Такие виды кухонной мебели используются для экономии пространства комнаты, а также компактного распределения вещей.
3. Напольные конструкции. Ящики и тумбы состоят из полок, а также отсеков. Выдвижные устройства чаще всего идут с вкладышами либо разделителями.
4. Столешницы. Рабочие поверхности делают из натурального камня либо искусственного, акрила.
5. Передвижную мебель. Зачастую дизайнеры предлагают оригинальные мобильные перегородки либо уникальные буфеты/столы, сделанные по принципу трансформеров.

Стеклянные дверцы на шкафчиках визуально увеличивают объем пространства. Навесные конструкции используют для хранения круп, посуды или девайсов, которые должны быть всегда под рукой.

После такого экскурса, стоит подумать, из какого материала хозяева хотят и могут позволить себе купить мебель. Особенности производства таких изделий, а также их преимущества и недостатки подскажут пользователям правильный выбор.

Материал для кухонного гарнитура: массив дерева или его «дальние родственники»

Деревянные фасады — качественные, надежные, экологически чистые, но очень дорогие изделия. Благодаря современным технологиям производства срок службы кухонь из массива дерева равен 30-40 годам. Чтобы защитить поверхность от влаги или другого химического воздействия, материал пропитывают особенными средствами. Вдобавок панели покрывают специальными полотнами, которые устойчивы к механическим повреждениям.

Однако дизайнеры предлагают только 3 оформления кухонь из дерева:

• классика;
• этно стиль;
• модерн.

Со временем деревянные конструкции начинают портиться. Под воздействием влаги, химических средств и колебаний температуры меняется структура фасадов.

В большинстве случаев из массива дерева производят только большие кухонные гарнитуры, поскольку они очень объемные и громоздкие. Для малогабаритных квартир дизайнеры предлагают выбирать конструкции из более легких материалов.

ДСП (древесно-стружечные плиты) — дешево, но сердито

Бюджетная стоимость этого материала сделала его популярным среди производителей и пользователей. Для изготовления плит используют отходы древесной промышленности: опилки и стружку. Клеящим веществом для такой смеси служит специальный вяжущий состав, в который входит вредный для здоровья формальдегид.

Полученные из этих материалов плиты, фасады или кромки обклеивают отделочным:

• пластиком;
• шпоном;
• пленкой ПВХ.

Кухонная мебель из ДСП подходит для временного пользования, поэтому ее покупают на дачу или в общежитие.

К тому же из предложенных панелей невозможно сделать сложные дизайнерские оформления мебели, ведь они не поддаются формировке и сгибанию.

Такие легкие кухонные гарнитуры рекомендуют устанавливать на небольшой срок, потому что их поверхность быстро портится из-за высокой влажности и резких перепадов температуры. Чаще всего уязвимые места находятся возле мойки, духовки, а также плиты.

МДФ — уникальный материал, но только для фасадов

Лицевая сторона 95% всех кухонных гарнитуров сделана из древесноволокнистых плит. Технология производства таких листов состоит из 3 основных этапов:

• измельчение отходов древесной промышленности в муку;
• очищение, промывание и сушка смеси;
• прессование под высоким давлением.

Благодаря такой методике фирмы-изготовители выпускают прочный материал с необычайно плотной структурой. Зачастую панели из него покрывают шпоном, пластиком, пленкой ПВХ, ламинатом и даже эмалью.

Вяжущим веществом в этом случае выступает природный клей (лигнин), который выделяется из древесины при нагревании и формировании заготовок. В связи с этим такие виды кухонных гарнитуров стоят в несколько раз дороже, чем ПДС, и являются экологически чистыми.

Самыми востребованными считаются крашеные фасады. Компании предлагают всевозможные вариации расцветок этой мебели, которая роскошно смотрится под лаковым покрытием.

Виды кухонных гарнитуров в пространстве кухни

Планировка играет важную роль в функциональных возможностях мебели. Каждая хозяйка хочет тратить как можно меньше времени и сил на приготовление пищи. По этой причине все принадлежности, а также продукты у нее должны быть на расстоянии вытянутой руки.

Учитывая пожелания пользователей, производители предлагают 6 вариантов исполнения кухонных гарнитуров:

1. Линейного типа. Все мебельные атрибуты (минимальный набор) устанавливают в один ряд.
2. Двухрядная планировка. Конструкции монтируют вдоль параллельных стен. Единственное, чтобы расстояние между ними было не меньше 80-90 см.
3. Угловая модель (Г-образная). Мебельный комплекс располагается возле 2-х примыкающих стенок. Оптимальным вариантом для такого размещения станет кухонный гарнитур с пеналом или же барной стойкой.
4. П-образная. Подходит только для больших коттеджей и домов. Рабочая зона разделена на 3 части: приготовление пищи, хранение продуктов и мойка. При этом каждой стене отведена одна из этих функций.
5. Островная. В центр комнаты выводится один из объектов: обеденный стол, мойка, плита либо зона отдыха. Такой вариант актуален для помещений площадью в 15 м². Именно в этом случае женщине стоит задуматься, какая мебель должна быть на кухне.
6. По принципу буквы «G» или с полуостровом. Этот тип планировки является расширенной версией П-образного гарнитура. С одной стороны комплекса (под тупым углом) монтируется еще одна рабочая зона — полуостров. От нее до противоположной стенки должно быть около 1 м.

Расположение основных атрибутов мебели зависит от планировки и размеров помещения. В эти расчеты включается местонахождение розеток, стоков и водопроводных коммуникаций.

Стоит учитывать, что каждая модель кухонного гарнитура имеет свою систему открывания/закрывания дверей. Стандартно производители оснащают шкафчики распашными, откидными, раздвижными и подъемными дверцами. Эти детали кухонных комплексов, а также грамотная планировка кухни значительно упростить жизнь каждой домохозяйки и ее членов семьи.

Как выбрать кухонный гарнитур — видео

Установка кухонного гарнитура — видео