Лимонная кислота и уксус: Сок лимона вместо уксуса в консервации пропорции – Зачем и как гасить соду уксусом для выпечки: рецепт гашения кипятком, уксусом, лимонной кислотой, кефиром | TopSoda — Все о пищевой соде

Как очистить чайник от накипи

Не важно, какой чайник у вас дома — электрический, эмалированный или металлический, накипи в нем вам не избежать ни при каких условиях. Не спасут даже дорогостоящие фильтры для воды. От накипи электрочайники быстро ломаются, а на дне обычных чайников – металлического или эмалированного — образуется гремучая смесь из накипи со ржавчиной.

В борьбе за здоровье, за идеальный вкус чая и кофе самое главное — это качество воды. Накипь в чайнике легко может испортить любой напиток и здоровье.

Накипь образуется из-за содержания солей металлов в водопроводной воде, оседающих на дне и внутренних стенках обычных чайников или нагревательном элементе электрических.

Игнорировать  проблему накипи  крайне опасно.

Во-первых, она становится причиной преждевременной поломки электрических чайников и разрушения стенок обычных.  Накипь обладает весьма небольшим теплоотводом, что приводит к перегреванию поверхности чайника. Она не позволяет воде контактировать со сталью, имеющей высокую проводимость, тем самым нагревая сталь до недопустимых температур. В электрических чайниках из стали выполнен нагревательный элемент, и в результате появления накипи он испытывает сильное термическое сопротивление, которое и приводит к поломке.

Во-вторых, попадая с водой в наш организм, накипь крайне негативно сказывается на его состоянии. Последствием такого явления могут стать существенные проблемы с работой мочевой системы и почек.

Плотный слой накипи приводит к долгому нагреванию воды, а в электрочайниках – к поломкам нагревательной спирали. Скорость образования налета зависит от жесткости воды, но даже фильтрация не избавит от необходимости периодически удалять накипь с чайника.

Для избавления чайника от накипи и продления срока его службы можно использовать как специальные препараты из магазина бытовой химии, так и домашние средства:

• соду;


• уксус;


• лимонную кислоту или лимоны;


• сладкую газировку;


• рассол от консервированных огурцов или томатов;


• кожуру яблок, груш или картофеля.

Сода размягчает известковый налет, а остальные средства содержат кислоты, которых боится накипь. Для чистки потребуются также мягкая щетка, губка или ершик. Не используйте для ускорения процесса металлические мочалки, повреждающие посуду.

Проще всего убрать накипь с чайника при помощи подручных средств, которые есть на каждой кухне: лимонной или уксусной кислоты, соды или их комбинации.

Чистка уксусом

Очищать уксусом электрические, эмалированные и алюминиевые чайники производители не рекомендуют, средство подойдет для посуды из нержавейки с застарелыми отложениями.

При небольшом слое извести заполните 2/3 объема чайника водой, а оставшуюся 1/3 – 9%-м уксусом. На медленном огне доведите раствор до кипения, снимите чайник с огня и отставьте его на 1-3 часа для разрыхления накипи. Если дно и стенки посуды покрыты толстой и плотной коркой отложений, приготовьте раствор из расчета ½ стакана уксуса на 1 л воды, влейте его в чайник, поставьте на небольшой огонь, дождитесь закипания и прокипятите еще 10-30 минут – в зависимости от объема сосуда.

После остывания хорошенько промойте чайник мягкой губкой, удаляя остатки накипи, 1-2 раза вскипятите его с чистой водой и прополощите емкость для избавления от следов уксуса.

Чистка лимонной кислотой

Щадящее средство поможет избавиться от накипи на любом чайнике. Для удаления плотных наслоений извести вскипятите чайник с раствором кислоты (10-15 г 1 л воды), сразу после закипания выключите и остудите его в течение 30-60 минут – за это время накипь растворится или размягчится. Потом слейте жидкость, уберите остатки отложений губкой, прокипятите емкость с чистой водой и тщательно ополосните. Если не удалось справиться с застарелой накипью с первой попытки, процедуру повторите.

Чтобы не подвергать чайник кипячению с кислотой, достаточно ежемесячно очищать его без нагревания: развести кислоту водой, залить в емкость и слить раствор через несколько часов – небольшой налет исчезнет бесследно.

Чистка содой

Обычная пищевая или кальцинированная сода поможет вернуть первозданную чистоту любым чайникам, в том числе электрическим.

Посуду наполните водой, всыпьте 1 ст.л. соды, вскипятите и подержите полчаса на малом огне. Остудите, слейте раствор и помойте чайник, затем снова наполните его водой и прокипятите, удаляя остатки соды. После этого еще раз прополощите емкость.

Вариант 2. В кипящую в чайнике воду всыпьте 1-2 ст.л. соды и тут же выключите огонь. Через 1-2 часа уберите с посуды размягченные минеральные отложения, прокипятите ее с чистой водой и еще раз прополощите.

Чистка застарелой накипи

Вариант 1. Смочите губку уксусом, обмакните ее в соду и полученную кашицу вотрите в покрытые слоем накипи поверхности. При соединении уксуса с содой произойдет реакция, разрушающая отложения, останется лишь промыть и ополоснуть чайник. Если наслоения плотные, чистку потребуется повторить.

Вариант 2. Подходит для самых запущенных чайников с толстым слоем накипи, но неприменим для электрических из-за чрезмерной агрессивности. Очищение производится в три шага:

1. Залить в емкость воду, всыпать 1 ст. л. соды, вскипятить, отставить на 10-20 минут, слить раствор.

2. Повторно залить воду, добавить 1-2 ст.л. лимонной кислоты, полчаса прокипятить раствор на небольшом огне, слить.

3. Снова влить воду в чайник, долить туда 1/2 стакана уксуса, кипятить еще полчаса, слить жидкость.

Большая часть накипи после такой мощной атаки сойдет сама, рыхлые остатки легко удалятся простой губкой. Затем обязательно промыть чайник, 3-4 раза прокипятить в нем чистую воду и сполоснуть посуду.

Для особо тяжелых случаев — сода, лимонная кислота и уксус (не для электрочайников)

Подойдет при самом запущенном состоянии чайника. Наливаем в чайник воду, добавляем ложку пищевой соды (столовую), кипятим раствор, воду сливаем. Далее снова заливаем воду, но уже с лимонной кислотой (1 столовая ложка на чайник). Кипятим около получаса на медленном огне. Снова сливаем, добавляем свежую воду, заливаем уксус (1/2 стакана), кипятим опять же 30 минут. Если даже накипь сама после такой ударной чистки не сойдет, то однозначно станет рыхлой, и удалить ее можно будет с помощью простой губки. Жесткие щетки и металлические губки не рекомендуется использовать для всех видов чайников.

Как очистить чайник от накипи: способ 2 – «вкусный»

Приверженцы безопасных натуральных средств оценят метод удаления накипи при помощи очисток картофеля, груш или яблок, содержащих органические кислоты. Очистки нужно промыть, сложить в чайник, залить водой и вскипятить жидкость. После закипания отставить чайник с кожурой на 1-2 часа, а потом хорошо промыть посуду. Средство подходит для удаления слабого налета накипи.

Великолепно избавляет от «залежей» извести огуречный или помидорный рассол – за счет содержания лимонной кислоты или уксуса. Рассол нужно влить в чайник, прокипятить, охладить, промыть и тщательно прополоскать емкость для удаления запаха консервации. Дополнительный бонус метода – удаление ржавчины с внутренней поверхности сосуда.

Хорошо борется с накипью лимон. Кислый фрукт нужно разрезать на четвертинки, сложить их в чайник, залить водой, поставить посуду на малый огонь и проварить раствор 10-15 минут после закипания. Если накипь недостаточно размягчилась, процедуру повторить, а потом промыть чайник и ополоснуть большим количеством воды.

Для эффективного удаления накипи в чайнике можно использовать и сладкую газировку.

Откройте бутылку с напитком, чтобы выпустить газы, потом залейте 0,5-1 л жидкости в чайник, вскипятите, дайте остыть и хорошенько промойте емкость. При небольшом слое отложений можно обойтись без кипячения – просто залить чайник газировкой для растворения налета, а через несколько часов помыть его. Чистящий эффект основан на содержании лимонной и ортофосфорной кислоты в напитке. Выбирайте прозрачную газировку, например, 7UP, иначе потом придется удалять с поверхности посуды цветные пятна от «Кока-Колы» или «Фанты».

Еще одно верное средство – деревянная зола. В чайник следует насыпать побольше золы. Потом мочалкой или губкой золу втереть в места с накипью. В конце чайник промыть теплой водой.

Как очистить чайник от накипи: способ химический

Разрушение накипи препаратами бытовой химии достигается входящими в их состав лимонной, адипиновой или сульфаминовой кислотой. Специальные средства выпускаются в виде жидкостей, порошков или таблеток, применяются по инструкции. Общая схема использования – раствор с чистящим препаратом кипятится в чайнике 30-40 минут, затем сливается. Размягченная накипь легко снимается, а в чайнике после очистки следует еще 2-3 раза прокипятить чистую воду для удаления химических веществ.
Эффективность применения магазинных средств от накипи сравнима с действием уксуса и лимонной кислоты, но последние гораздо экономичнее.

Как очистить чайник от накипи и не испортить его

Даже если чайник покрыт толстым слоем налета, не скоблите его острыми предметами, не используйте для чистки жесткие щетки и металлические мочалки – такой жестокий способ сильно вредит посуде.

Для бережного и действенного удаления накипи хорошо вымойте чайник изнутри, а потом используйте домашние средства или химические реагенты для растворения или разрыхления известковой «шубы». После очистки обязательно помойте чайник губкой или мягким ершиком, пару раз вскипятите в нем воду и еще раз прополощите посуду, чтобы избежать отравления.

Частота удаления накипи из чайника зависит от жесткости применяемой воды, но постарайтесь не запускать процесс – с каждым кипячением корка налета становится все более прочной и толстой.
Минимизировать ее образование поможет профилактический уход:

• ополаскивание после каждого кипячения и ежедневное мытье чайника губкой;


• использование фильтрованной воды, каждый раз свежей – повторное кипячение усиливает оседание солей;


• сливание воды из чайника на ночь или при длительном «простое».

Бытовые средства против накипи

В наше технически развитое время создано немало бытовых средств, помогающих удалять накипь: «Антикипин», «Золушка»,«Антинакипь».

В них содержится кальцинированная сода, обычно используемая для смягчения воды. Это средство выпускается в виде жидкости или порошка. Но используются они одинаково – засыпаются в чайник, почти доверху заливаются водой и кипятятся.

Продаются и другие средства от различных производителей, включая зарубежных. Однако все они имеют похожий принцип действия и одинаковый результат.

Осторожно — химия

Бытовые средства служат легким способом избавления от накипи. Но у него есть недостатки:

химические вещества, содержащиеся в чистящих средствах, попадают в желудок, что не безопасно;
некоторые составы не дают желаемого результат.

Выбор способов очищения чайника от накипи достаточно велик, а домашние средства по эффективности не уступают магазинным. Главное – не забывать регулярно повторять процедуру.

[источники]Источники:
https://kitchenmag.ru/posts/1277-kak-ochistit-chaynik-ot-nakipi-7-sposobov
http://1000sekretov.net/udalenie-nakipi-iz-chajnika-domashnimi-sredstvami/
http://www.womanway.ru/dom/sovety/udalenie-nakipi-v-chajnike.html

Как очистить термопот от накипи ✔ (36 способов)

Все чаще хозяйки начинают использовать на кухне вместо обычного чайника термопот. Но как и любая другая посуда для кипячения воды, этот прибор также подвержен появлению накипи.

Ниже — 36 домашних способов для удаления со стенок термопота как небольшого слоя накипи, так и застарелого известкового налета.

Пищевая сода

На литр воды нужно взять по 1 столовой ложке соды. Содовый раствор залейте в прибор и поставьте на кипячение. После того как вода закипит, прибор выключите из электросети и дождитесь полного остывания жидкости. Остывший отработанный раствор слейте, а ёмкость для воды тщательно вымойте. Процедуру можно повторить, если справиться с накипью с первого раза не удалось.

Уксус

Средство подходит для удаления застарелого слоя накипи. На каждый литр воды потребуется 2 столовые ложки уксуса. Раствор залейте в термопот и вскипятите. Далее электроприбор выключите, дайте средству настояться 2-3 часа. Остывшее средство с кусочками отошедшей накипи слейте, ёмкость для воды ополосните чистой водой.

После очистки залейте в термопот воду и, прокипятив её, слейте. Сделать это необходимо для того, чтобы удалить запах и остатки уксуса из электроприбора. Возможно, сделать это нужно будет неоднократно.

Сладкие газированные напитки

Способ достаточно необычный, но эффективный. Считается, что результат от использования различных видов газировки разный. Со слов некоторых хозяек, лучшими «чистящими способностями» обладают Coca-Cola и Sprite.

Способ использования этого нетрадиционного средства прост – залить напиток в термопот и поставить на кипячение. Через некоторое время прибор выключить и остудить, а отработанное средство вылить. Очищенную от накипи ёмкость ополоснуть чистой водой.

Лимонная кислота

Лимонная кислота – ещё одно традиционное эффективное средство для удаления отложений накипи с различных поверхностей. Для очистки термопота средство также подойдёт.

Наполните емкость водой, высыпьте в воду пакетик лимонной кислоты. Поставьте прибор на кипячение. Через 2-3 часа жидкость с частичками отошедшей накипи слейте, ёмкость для воды вымойте чистой водой. Если накипь осталась, процедуру повторите ещё раз.

Аскорбиновая кислота

На 1 литр воды понадобится 1 столовая ложка порошка аскорбиновой кислоты. Можно использовать и кислоту в таблетках, предварительно измельчив их. Заполните раствором термопот и поставьте кипятиться. После кипячения раствор сразу не сливайте, а дайте постоять 30 минут. Далее отработанную жидкость вылейте.

Пищевая сода, лимонная кислота и уксус

Комплексный способ очистки подходит для удаления застарелых отложений накипи.

• 1 этап: Наполните прибор водой, добавьте 1 столовую ложку пищевой соды, поставьте кипятиться. Выключите прибор, оставьте средство настояться на 30 минут. Остывший использованный содовый раствор слейте.
• 2 этап: Наполните термопот чистой водой, добавьте 1 столовую ложку лимонной кислоты. Далее всё проделайте так же, как и с содой.
• 3 этап: Наполните прибор водой. На этот раз добавьте в воду 1 столовую ложку уксусной кислоты. Прокипятите, дайте настояться, слейте раствор. Прибор тщательно вымойте, используя губку для мытья посуды.

Для удаления специфического уксусного запаха можно «вхолостую» прокипятит в электроприборе чистую воду, а затем её вылить.

Картофельные очистки

Возьмите свежие очистки от нескольких картошек. Тщательно их вымойте, положите в термопот, залейте водой, прокипятите и оставьте на несколько часов (удобно оставить на ночь). Накипь на стенках прибора станет рыхлой, и её можно будет удалить при помощи жёсткой стороны губки для мытья посуды. В завершении процедуры промойте ёмкость для воды обычным способом, удалив остатки накипи и остатки картофельных очистков.

Яблочная и грушевая кожура

Способ подходит для удаления небольших известковых отложений. Срежьте кожуру с нескольких яблок или груш, поместите её в термопот, залейте водой и прокипятите несколько раз. Далее отключите прибор от сети и оставьте на несколько часов. Размягчённую накипь удалите при помощи жесткой губки для мытья посуды.

Сода и лимонная кислота

На литр воды потребуется 2 столовые ложки соды и столько же порошка лимонной кислоты. Залейте в термопот воды, добавьте соду и лимонную кислоту. Включите электроприбор в сеть, средство прокипятите несколько раз. После этого прибор выключите и оставьте на 2-3 часа, чтобы накипь на стенках размягчилась. Далее отработанную жидкость вылейте, а накипь удалите при помощи жёсткой стороны губки для мытья посуды.

Минеральная вода

Для очистки можно взять любую минеральную воду, но желательно, чтобы она была без газов. Если вода содержит газы, то её необходимо вылить из бутылки в тазик и дождаться, чтобы газы вышли.

Залейте минералку в термопот и поставьте на кипячение. Прокипятив средство несколько раз, прибор отключите от сети и оставьте остывать. Остывшую минералку с отошедшей накипью слейте.

Яблочный или винный уксус

Этот способ подходит для удаления даже плотного застарелого слоя накипи. Заполните термопот на одну треть яблочным уксусом. Вместо него можно с таким же успехом использовать и винный уксус. Долейте до верха воды. Включите электроприбор на некоторое время в сеть, чтобы смесь прокипела 2-3 раза. Далее прибор отключите (крышку не открывайте) и дождитесь остывания средства. Остывшую жидкость вместе с раскрошившейся накипью слейте. Очищенную ёмкость вымойте и ополосните.

Маринад

Очистить термопот поможет ещё одно нетрадиционное средство – маринад из-под консервированных огурцов, помидоров или капусты. Перед использованием маринад процедите через ситечко. Залейте процеженную жидкость в электроприбор и прокипятите несколько раз. Через 2-3 часа отработанное средство с кусочками отпавшей накипи слейте, а внутреннюю очищенную часть термопота вымойте чистой водой.

Специальные чистящие средства

Самый традиционный способ очистки бытовых электроприборов от накипи – использование покупных специальных чистящих средств. В настоящее время такие средства выпускаются в различной форме: в таблетках, в порошках, в гранулах, в виде жидкостей. Органические кислоты, входящие в состав этих препаратов, с накипью справляются великолепно. Наиболее известные марки – это Filtero, Topperr, Bosch, PRYM, «Антинакипин».

Перед использованием средства обязательно прочитайте руководство. Обычно, схема использования у них схожа.

1. Наполните термопот водой.
2. Добавьте в воду чистящее средство, согласно дозировке, указанной на упаковке.
3. Поставьте электроприбор на кипячение.
4. После закипания воды прибор выключите, средство сразу не сливайте, а дайте ему настояться 2-3 часа.
5. Далее вылейте из термопота очищающий раствор, залейте чистую воду и снова поставьте на кипячение.
6. В завершении процедуры кипяток слейте, электроприбор выключите, остудите, тщательно вымойте очищенную внутреннюю поверхность чистой водой.

Отвар овса

Способ относится к категории старинных «дедовских», адаптированных под современные электроприборы. Для удаления слоя накипи потребуется 300 граммов зёрен овса. Промойте зерно под проточной водой. Промытый овёс поместите в кастрюлю, залейте водой и варите час. Остывшее «варево» процедите через сито, зёрна выбросьте, а жидкость залейте в термопот. Если отвара мало, то добавьте воду. Поставьте прибор на кипячение. Через полтора-два часа термопот выключите, отвар остудите и слейте. Закончите процедуру тщательным мытьём очищенной от накипи ёмкости.

Механический способ

Этот способ подходит только в том случае, если известковые отложения свежие и на стенках нет затвердевших слоёв. Застарелую накипь таким способом удалить не получится.

Отключите прибор от электросети. Вылейте из электроприбора воду, пройдясь по стенкам ёмкости для воды губкой. Заполните до половины ёмкость термопота чистой тёплой водой, добавив несколько капель средства для мытья посуды. Аккуратно и осторожно отчистите мягкий слой накипи при помощи жёсткой стороны губки для мытья посуды. Ни в коем случае не пользуйтесь наждачной бумагой, скребком, металлической губкой, так как можно легко повредить стенки ёмкости.

Молочная сыворотка

Заполните термопот сывороткой и поставьте кипятиться. Прокипятив средство несколько раз, прибор выключите. Сыворотку не выливайте 2 часа. Кислоты, содержащиеся в этом экологически безвредном средстве, размягчают налёт. Через 2 часа жидкость слейте, стенки термопота обработайте жёсткой губкой, удаляя остатки накипи. Тщательно промойте очищенную поверхность чистой водой.

Аспирин и средство для мытья посуды

Средство актуально для удаления не слишком большого слоя накипи. Налейте в электроприбор воду. Приготовьте 2-3 упаковки таблеток аспирина. Таблетки измельчите, получившийся порошок всыпьте в воду. Ещё налейте в воду немного любого средства для мытья посуды. Прокипятите смесь несколько раз, после чего термопот выключите. Остывшую отработанную смесь вылейте.

Квас

Для процедуры очистки подойдёт только перекисший напиток. Залейте квас в термопот, поставьте кипятиться. Через пару часов электроприбор выключите, средство оставьте остывать. Холодный отработанный продукт вместе с отошедшей от стенок накипью вылейте. После очистки не забудьте ёмкость электроприбора помыть традиционным способом.

Сода и уксус

На литр воды нужно 1-2 столовые ложки соды (в зависимости от степени загрязнения электроприбора) и 2 столовые ложки уксуса. Налейте в термопот содовый раствор, поставьте на кипячение. Сразу после закипания раствор не выливайте, а выдержите не менее часа. После этого слейте использованную жидкость вместе с частичками отошедшей накипи.

Далее залейте в термопот уксусный раствор и проделайте то же самое, что и с содовым раствором. После второй процедуры остатки накипи со стенок термопота обязательно отойдут. Останется очищенную ёмкость для воды тщательно помыть и прополоскать.

Вино

Если в доме имеется ненужное вино, то его можно пустить для чистки от незначительного слоя накипи посуды или электрических приборов. Хороший эффект будет только от использования кислого вина. Для этой цели можно использовать и самодельный винный напиток.

Влейте вино в ёмкость термопота, добавьте воды, прокипятите смесь и оставьте настаиваться. Остывшую жидкость вместе с частицами распавшейся накипи слейте.

Щавель

Щавелевая кислота, содержащаяся в листьях щавеля, может справиться с отложениями накипи на стенках посуды или электроприборов.

Для процедуры понадобятся несколько пучков щавеля. Листочки помойте, положите в кастрюлю, залейте водой и прокипятите на медленном огне. Остывший отвар процедите через ситечко и залейте в термопот. Электроприбор поставьте на кипячение. Через 2 часа термопот выключите – чистящее средство должно остыть внутри ёмкости. Останется жидкость с частичками накипи слить, а очищенную ёмкость для воды хорошенько вымыть и прополоскать.

Лимонный сок

Приготовьте для процедуры 3-4 лимона. Выдавите из цитрусовых сок и перемешайте с чистой водой. Полученной смесью заполните термопот, включите его в сеть и поставьте на кипячение. Через два часа электроприбор выключите и дождитесь остывания смеси. Остывшую использованную лимонную смесь вместе с раскрошившейся накипью вылейте.

Кусочки лимона

Вместо лимонного сока можно использовать и целые плоды лимона. С таким же успехом использовать и другие кислые цитрусовые фрукты.

Для очистки понадобится 2-3 плода. Нарежьте лимоны на кусочки, положите в термопот и залейте водой. Электроприбор с содержимым включите в электросеть и поставьте на кипячение. Вскипевшую жидкость сразу не выливайте, а подержите до остывания. Термопот при этом должен быть выключен. Остывшее средство вылейте. Если слой накипи был большой, и она не исчезла, то процесс чистки повторите.

Картофель

Отварите несколько картофелин в кастрюле. Воду, оставшуюся после варки картошки, процедите через ситечко и залейте в термопот. Прокипятив жидкость несколько раз, электроприбор выключите и дождитесь, когда средство совсем остынет. Далее отработанную жидкость вместе с частичками накипи слейте, очищенную ёмкость тщательно вымойте и ополосните чистой водой.

Жидкое мыло и уксус

На 1 литр воды нужно взять половину стакана уксуса и 2 столовые ложки средства для мытья посуды. Смесь залейте в термопот и, прокипятив 2-3 раза, оставьте на час остывать. Остывшую чистящую смесь слейте, а очищенную ёмкость хорошенько вымойте и ополосните чистой водой.

Уксусная эссенция

Ели под рукой нет уксуса, то его можно заменить уксусной эссенцией. Только это концентрированное средство обязательно необходимо разбавить водой. В неразбавленном виде уксусную эссенцию использовать нельзя.

На литр чистой воды необходимо взять 10-12 чайных ложек средства. Термопот с раствором поставьте на кипячение. Через 2 часа прибор выключите и подождите, чтобы жидкость внутри ёмкости остыла. Холодное отработанное средство вылейте, ёмкость ополосните. Залейте в термопот чистую воду и прокипятите «вхолостую», чтобы удалить запах и остатки кислоты. Воду слейте, ёмкость ополосните ещё раз.

Аскорбиновая кислота и уксусная эссенция

На литр чистой воды нужно взять 20 мл уксусной эссенции и 30 граммов аскорбиновой кислоты. Смесью заполните термопот и оставьте на один час. Далее электроприбор включите в сеть и поставьте на кипячение. Через час термопот выключите и дождитесь, чтобы жидкость внутри ёмкости остыла. Остывшую смесь слейте. Очищенную ёмкость вымойте чистой водой.

Янтарная кислота

Купить таблетки янтарной кислоты можно в любой аптеке. Наполните термопот водой. Возьмите 3 упаковки таблеток янтарной кислоты, измельчите их до состояния порошка и высыпьте в очищаемую ёмкость. Электроприбор с раствором поставьте на кипячение. Через 2 часа термопот выключите, жидкость сразу не сливайте, а дождитесь её остывания. Остывший раствор слейте, ёмкость для воды электроприбора после чистки тщательно вымойте.

Кожура цитрусовых

Поместите кожуру от нескольких фруктов в термопот, залейте водой. Включите электроприбор в сеть и установите на кипячение. Прокипятив жидкость, термопот выключите. Дождитесь остывания и настаивания жидкости. Далее остывший отвар с частичками накипи слейте.

Соляная кислота

Соляная кислота не относится к списку наиболее популярных средств, однако некоторые её используют. Средство относится к агрессивным, поэтому часто применять его не нужно. Используют, как правило, готовый раствор соляной кислоты. Залейте его в термопот и поставьте кипятиться. После закипания электроприбор выключите и подождите, чтобы чистящий раствор остыл. После этого останется отработанный раствор соляной кислоты слить, а ёмкость для воды тщательно вымыть и ополоснуть чистой водой.

Гель для мытья посуды и уксус

Это бюджетное средство приготовить легко: разведите воду и столовый уксус в одинаковых пропорциях, добавьте гель для мытья посуды, тщательно всё перемешайте. Смесь залейте в термопот и поставьте кипятиться. Через час электроприбор отключите от сети и дождитесь, чтобы чистящее средство остыло. Слейте остывшую жидкость, удалите отошедшую накипь.

Магнитные фильтры

В настоящее время промышленность выпускает различные приборы, способные сделать потребляемую воду «мягче». Набирают популярность специально созданные магнитные фильтры, которые предназначены для установки на водопроводные краны. Магниты, которые находятся внутри такого прибора, очищают воду, меняя её структуру. При кипячении отфильтрованной воды на стенках термопотов, чайников и посуды накипи остаётся намного меньше.

Муравьиная кислота

Ещё одно эффективное, но не самое популярное и безопасное средство для удаления накипи. Использовать можно только средство, концентрация которого не превышает 10% (пары концентрированной муравьиной кислоты вызывают отравление и ожоги слизистой дыхательных путей).

Перед использованием данной кислоты откройте окно или форточку. Разведите готовый раствор муравьиной кислоты с водой в равных пропорциях. Залейте смесь в термопот и поставьте кипятиться. После закипания прибор отключите от сети. Когда раствор остынет, его слейте, удалив и кусочки отошедшей накипи. В завершении процедуры вымойте и ополосните очищенную ёмкость электроприбора.

Таблетки цитрамона

Способ поможет для удаления только небольших известковых отложений. Приготовьте 2-3 упаковки цитрамона, измельчите их до состояния порошка. Заполните термопот водой, добавьте получившийся порошок, перемешайте и поставьте на кипячение. После закипания воды термопот отключите от сети и подождите, чтобы средство остыло. Холодную жидкость слейте, термопот помойте.

Чайный гриб

Ещё один народный бюджетный способ с использованием уксуса чайного гриба. Для процедуры очистки подойдет только ядрёная перекисшая жидкость, которую можно получить после двухмесячного настаивания. Заполните уксусом ёмкость термопота и оставьте на час. Далее включите электроприбор в сеть, прокипятите жидкость. После закипания термопот отключите и ждите, когда средство станет холодным. Остывшую смесь с накипью слейте.

Каустическая или кальцинированная сода

На литр воды потребуется 3 столовых ложек соды. Содовый раствор залейте в термопот и поставьте кипятиться. Через 2 часа электроприбор выключите, средство остудите. Холодную жидкость слейте. Завершите процедуру мытьём и полосканием очищенной ёмкости.

Профилактические средства

Почистить термопот от отложений накипи бывает непросто. Чтобы проблем было меньше, необходимо соблюдать ряд правил.

1. Используйте для кипячения в термопоте только отфильтрованную воду. Слой накипи от воды, пропущенной через фильтр, будет накапливаться медленнее.
2. Регулярно чистите ёмкость электроприбора. Незначительные отложения удалить проще.
3. Чаще меняйте воду в термопоте.
4. При удалении накипи механическим способом не повредите покрытие стенок. На месте царапин накипь будет накапливаться быстрее.
5. С осторожностью используйте слишком агрессивные средства для удаления накипи.
6. Для удаления застарелых отложений накипи используйте комплексные меры.

Еще полезные статьи

Как из лимонной кислоты сделать уксус 9. Лимонная кислота

Ни для кого не секрет, что сок лимона — это клад витаминов и всевозможных полезных веществ, он состоит из кислот и эфирных масел. Его используют как противовирусное и противоинфекционное средство, также его используют косметологи в своей сфере. И, конечно же, многих интересует вопрос, как сделать лимонный сок из лимонной кислоты. Но сначала мы выясним, так ли полезен лимон, как принято считать.

Лимон, который убивает

Странное словосочетание, ведь для всех лимонный сок — это неизменный помощник не только на кухне, но и вообще в быту. Но ведь если правильно рассуждать, то лимон действительно убивает. Ведь он полностью уничтожает бактерии. И тут лучше использовать не натуральный фреш, а именно лимонный сок из лимонной кислоты. Если разделочную доску протереть раствором лимонной кислоты, то можно избавиться от всех бактерий, которые не под силу уничтожить многим покупным средствам.

Сок лимона не дает развиваться болезнетворным бактериям, которые вызывают дизентерию. Кстати, в этом случае тоже можно сделать лимонный сок из лимонной кислоты в домашних условиях. В этой ситуации он легко заменит натуральный.

Наверняка всем будет интересно знать:

• В XVIII веке этот солнечный фрукт был доступен только богеме. Достать яркие плоды можно было в Голландии. В нашу страну они попадали только в соленом виде. Тогда никто даже не задавался вопросом о том, как сделать лимонный сок из лимонной кислоты, так как эту самую кислоту еще не умели добывать.

• Обычная наша капуста более полезна, чем яркий цитрус. Ведь в ее составе больше витамина С. А ещё больше всего этого полезного вещества — в шиповнике.
• Цитрусовый сок поможет при температуре. Хотя в этой ситуации тоже лучше сделать лимонный сок из лимонной кислоты, пропорции тут различны. Нужно бросить немного в прохладную воду, на глаз. Этот раствор втирается в щиколотки, руки и спину. Минут через десять температура упадет на один градус.

Читатель может не знать о следующих важных свойствах лимона:

• Если с депрессией бороться все сложнее и сложнее, нужно нарезать плод на дольки и разложить по квартире. Запах этого южного плода хорошо поднимает настроение.
• При бессоннице тоже помогает солнечный цитрус. Нужно просто выдавить дольку лимона в стакан воды перед сном. Заснуть после такого напитка будет гораздо проще.

• Помогает лимон и от мозолей. Для начала нужно распарить ноги, а затем приложить к поврежденной коже дольку фрукта и надеть носки. Правда понадобится от 10 до 15 подобных процедур, чтобы избавиться от мозоли навсегда.
• Если важен не только вкус, но и польза, то не стоит добавлять лимон в кипяток, от этого разрушается витамин С.

У этого плода с яркой шкуркой масса полезных свойств. Он может быть и терапевтом, и диетологом, и косметологом.

Худеть с лимоном

Польза лимонной кислоты при похудении просто не знает границ. Она помогает выработке желудочного сока, борется с жирами, положительно влияет на обмен веществ. Как сделать лимонный сок из лимонной кислоты в этой ситуации? Очень просто. Нужно развести чайную ложку порошка в литре воды. Следует учесть, что натуральный апельсиновый сок имеет те же полезные качества, но у него калорийность гораздо выше.

Лимонный сок в косметологии

Сок цитруса поможет избавиться от прыщей и пигментных пятен на лице. Если регулярно протирать лицо лимонным соком, то кожа станет светлее и приобретет здоровый румянец.

Отличным средством против воспалений на лице послужит маска из лимонного сока с белой глиной. Чтобы получить желаемый эффект, достаточно оставить такую смесь на лице всего на пятнадцать минут.

Можно сок с водой. Такими кубиками очень приятно протирать лицо после утреннего умывания. Такая процедура поможет сделать кожу матовой и придаст ей красивый румянец.

Сок лимона против пигментных пятен

Если смешать крахмал с лимоном, то можно побороться с пигментными пятнами. Нужно столовую ложку крахмала разбавлять лимонным соком, пока смесь не станет вязкой. Маска наносится только на пятна на двадцать минут. Затем ее нужно смыть.

Если смешать лимон и перекись водорода, то можно легко отбелить кожу. Для этого две ложки перекиси смешиваются с соком, выдавленным из половинки плода. В этот раствор нужно окунуть марлю и прикладывать к пятнам на полчаса. Повторять процедуру нужно на протяжении десяти дней. Такой раствор очень сильно сушит кожу, так что придется запастись жирным кремом и кисломолочными масками.

Самый простой способ приготовить сок — это взять плод и выдавить из него фреш.

Для чего делать искусственный лимонный сок

Часто бывает, что резать целый плод ради капельки сока, совсем не хочется. Может оказаться, что необходимого фрукта просто нет на кухне, а если в холодильнике завалялась половинка лимона, она могла сгнить или засохнуть. И тут возникает вопрос, как сделать лимонный сок из лимонной кислоты? Рецепт достаточно прост. Все зависит от того, для какой цели нужен этот самый сок.

У лимонной кислоты есть масса преимуществ

Она точно не сгниет и не высохнет. Ее не нужно хранить в холодильнике, ей вполне достаточно места на полочке в шкафу. Тут самое главное ни с чем ее не перепутать. Порошков на полке ведь много. Будет очень досадно, если, например, кастрюля окрошки пострадает от того, что вместо лимонки туда добавили сахар.

Самое интересное, что ответ на вопрос, как сделать лимонный сок из лимонной кислоты, достаточно прост. Нужно всего лишь смешать эту самую кислоту с водой. Это займет не больше минуты. Другое дело пропорции. Тут все зависит от цели использования этой жидкости. А вот производитель никак не повлияет на вкусовые качества напитка, так как вся лимонная кислота одинаковая. Ее качество никак не зависит от места производства.

Что такое лимонная кислота

Это такая пищевая добавка. Она используется и при консервации, и в кондитерском производстве. Если смешать кислоту с содой, начинают выделяться пузырьки углекислого газа. Это способствует улучшению качества теста. Оно становится пышнее и воздушнее.

Лимонка сама по себе, не представляет никакой опасности, но если концентрированный раствор попадет на уязвимые участки тела, то он может спровоцировать ожог.

Еще это вещество негативно влияет на эмаль зубов. Вдыхать порошок лимонной кислоты категорически запрещено, он может вызвать ожог дыхательных путей. Сок, который используется в кулинарии, содержит не более пяти процентов кислоты.

К примеру, если требуется одна столовая ложка сока, то содержание в ней кислоты не будет превышать семисот миллилитров. То есть нужно использовать не больше одной шестой чайной ложки.

Если нужно сделать шугаринг, то нужно взять ¼ чайной ложки. Тут сок заменяют кислотой, если он вызывает аллергию или раздражение. Часто женщины используют лимонную кислоту вместо кондиционера для волос. После мытья голову нужно ополоснуть раствором воды с лимонкой. На литр воды — одна чайная ложка.

Чем опасна лимонка

Нельзя есть её в больших количествах. Даже если сделать это один раз, последствия могут быть достаточно неприятными. Кашель — это самое безобидное, что может случиться. Кроме него может быть кровавая рвота, сильно раздражаются слизистые оболочки в пищеводе и желудке. В одной столовой ложке помещается 25 грамм лимонки, а в чайной — 8.

Состав искусственного лимонного сока

И вот мы вплотную подошли к вопросу о том, как сделать лимонный сок из лимонной кислоты, пропорции тут довольно просто запоминаются. На две чайные ложки очищенной теплой воды приходится одна чайная ложка порошка лимонной кислоты. И совсем не обязательно привязываться к чайным ложкам. Главное помнить, что воды должно быть в два раза больше, чем лимонки. Как сделать лимонный сок из лимонной кислоты для салата? Он готовится таким же способом. Все те же два к одному.

Процесс приготовления

Для начала нужно отмерить одну чайную ложку порошка лимонной кислоты. Дальше ее пересыпать в чистую сухую ч

можно ли заменить в рецепте маринада белый и красный, что подойдет в качестве альтернативы

Винный уксус – это пряный маринад, который готовится из ягод винограда или вина путем брожения. Благодаря насыщенному, оригинальному вкусу он широко применяется в кулинарии – входит в состав многих соусов для мяса, птицы и рыбы, добавляется в салаты и выпечку. Но далеко не у всех хозяек имеется на кухне такая заправка. Однако это не повод отказывать себе и близким во вкусных блюдах – существуют продукты, которые могут стать отличной заменой классическому винному уксусу.

Содержание статьи

Применение винного уксуса в кулинарии

Красный и белый винный уксус входят в рецепты многих соусов для мяса или рыбы, маринадов для шашлыков, консервирования овощей и других зимних заготовок. Этот продукт добавляется в супы, рассольники, свекольники и борщи для придания легкой, пикантной кислинки.

Также ароматная заправка используется для приготовления легких салатов и даже выпечки. Она гасит соду, делая тесто легким и «воздушным».

В других блюдах

Винный уксус применяется кулинарами для того, чтобы придать блюдам оригинальный пряный вкус с легкими ягодными нотками.

Основная сфера применения заправки:

• первые блюда – борщи, супы, рассольники, свекольники;
• маринад для шашлыков из мяса, рыбы или птицы;
• соусы для рыбы;
• салатные заправки;
• маринование репчатого лука, свеклы и других овощей.

Различная домашняя выпечка также готовится с добавлением винного уксуса – сырные запеканки, кремовые и шоколадные торты, десерт «Павлова», маффины, фруктовый, сливочный пирог.

Чем можно заменить белый и красный винный уксус

Чем заменить винный уксус? Этот вопрос возникает в тех случаях, когда эта ароматическая заправка входит в рецептуру блюда, но отсутствует под рукой. Виноградный соус заменяют другими продуктами, имеющими схожий состав и вкусовые качества.

Чаще всего в качестве замены используются другие виды кислоты – обычный столовый или яблочный уксус, сок лимона или лайма. Также можно воспользоваться виноградным вином. Но его нужно добавлять в небольших количествах, так как привкус алкоголя может полностью испортить блюдо.

В случае если кулинар стремится придать блюду аппетитный и насыщенный красно-рубиновый оттенок, для заправки можно использовать виноградный сок. Но по концентрации он значительно слабее уксуса, поэтому его количество нужно увеличить втрое. Для более насыщенного вкуса виноградный сок можно разбавить белым вином, добавить различные пряности.

Можно ли заменить винный уксус обычным столовым

Наихудшим заменителем считается обычный столовый уксус. Его рекомендуется использовать только в самых крайних случаях, когда под рукой не оказались виноградного сока, красного или белого вина или лимонов.

Если же на кухне есть только уксусная эссенция с концентрацией 70%, она используется в следующих пропорциях:

1. Для заправки 3% – 1 чайная ложка эссенции и 22 чайные ложки воды.
2. Для заправки 6% – 1 ложка эссенции и 11 ложек воды.
3. Для заправки 9% – 1 ложка эссенции и 7 ложек воды.

При использовании обычного столового уксуса нужно руководствоваться своими вкусовыми предпочтениями.

Можно ли заменить яблочным

Белый и красный винный уксус готовится из натурального продукта – виноградных ягод. Поэтому наилучшей заменой этой заправке станет натуральный яблочный уксус. Но при его использовании обязательно нужно учитывать концентрацию кислоты.

Винный уксус имеет 9% концентрацию кислотности, яблочный же 3-6% у натурального и 9% у синтетического продукта. А поэтому магазинная заправка добавляется в количестве, аналогичном винному. При использовании натуральной кислоты ее количество нужно увеличить в зависимости от концентрации, указанной на этикетке.

Можно ли заменить бальзамическим

Замена винного уксуса бальзамическим проводится крайне редко. Этот ароматический продукт отличается чрезвычайно высокой стоимостью и ярким, самодостаточным вкусом. Процесс изготовления натуральной заправки очень сложный, она должна не менее 10-15 лет настаиваться в дубовых бочках. Это объясняет высокую стоимость бальзамического уксуса.

В приготовлении бальзамика используется целый букет пряных трав, каждая из которых имеет свой уникальный, специфический вкус и аромат. Он сочетается не со всеми продуктами и может с легкостью «затмить» их природный вкус – для этого достаточно добавить всего несколько лишних капель заправки.

Можно ли заменить лимонным соком

Свежевыжатый лимонный сок отлично подходит для замены виноградного уксуса. Также можно использовать лайм. Для того чтобы вкус заправки полностью соответствовал пряной заправке, сок нужно разбавить красным, белым вином или же натуральным виноградным соком.

Что делать, если нет винного уксуса, а по рецепту он нужен. Чем можно заменить

В состав многих домашних блюд входит красный или белый винный уксус. Он применяется при приготовлении мясных, рыбных, овощных блюд, сдобной выпечки. Если у вас нет этого ингредиента, не стоит огорчаться – его можно заменить лимонным или лаймовым соком, другими разновидностями уксуса, виноградным соком или вином. Они имеют схожие вкусовые свойства и придают блюду оригинальный, яркий привкус.

В маринаде

Чем можно заменить винный уксус при приготовлении изысканных соусов и маринадов для мясных и рыбных блюд – этот вопрос возникает перед многими хозяйками, не имеющими виноградной заправки.

Оптимальным вариантом будет красное вино – оно гармонично сочетается с мясом и птицей, придает блюдам пикантные кисло-сладкие нотки. В маринады к рыбе можно добавить более мягкое белое вино.

Не менее вкусным заменителем станет апельсиновый, ананасовый, лаймовый, клюквенный, гранатовый или сливовый сок или же пюре из киви. Особенно выигрышно они сочетаются с мясными шашлыками, делая их более нежными и изысканными.

Если же у вас есть натуральный бальзамический уксус, с помощью этого элитного продукта можно приготовить великолепный маринад для любых мясных и рыбных блюд, а также шашлыков.

В консервации

Для консервирования лучше всего использовать привычный столовый уксус, уксусную эссенцию или же лимонную кислоту. Эссенцию нужно предварительно разбавить чистой водой – для получения заправки с 9% концентрацией потребуется 1 чайная ложка продукта и 1 ложек воды.

В качестве консерванта часто используется лимонная кислота. Она придает вкусу консервации приятную кислинку и обеспечивает длительное хранение. Кислоту можно заменить таблеткой аспирина, добавленной в банку с заготовкой перед ее закаткой.

Если вы хотите получить зимнюю заготовку с необычным, интересным вкусом, используйте вместо виноградного уксуса белое сухое вино, придающее консервированным овощам, фруктам и ягодам особую пикантность. Красное вино лучше не использовать, так как оно полностью изменит вкус консервации.

В борще

Винный уксус применяется в приготовлении борща для сохранения красивого рубинового цвета, который имеет свекла. Оптимальным вариантом замены считается лимонная кислота или же свежий сок, выжатый из лимона. Эти продукты помогают бульону сохранить аппетит цвет, не оказывают никакого воздействия на его вкусовые и ароматические свойства, но придают легкую, едва заметную кислинку.

При добавлении свежевыжатого фреша потребуется не более одной столовой ложки такой заправки. Если вы решили использовать лимонную кислоту, щепотки будет достаточно.

В салате

Салат из свежих овощей станет более изысканным и оригинальным с заправкой из винного уксуса. Если его не оказалось под рукой, не менее вкусной альтернативой станет свежевыжатый сок из лимона или лайма.

Основное условие при использовании цитрусового сока – минимальное количество заправки. Сок очень концентрированный, он может полностью «затмить» вкус салата.

Другие варианты салатных заправок:

1. Лимонная кислота – 1 чайная ложка кислоты на 14 столовых ложек воды (для уксуса 9%) или 22 ложки воды (для уксуса 6%).
2. Натуральный виноградный сок, разбавленный сухим вином в равных пропорциях.
3. Свежевыжатый сок лимона или лайма с добавлением белого или красного вина, сока из винограда.
4. Соевый соус в качестве самостоятельной заправки или же в сочетании со свежим соком лимона.

Такие заправки хорошо сочетаются с овощами, придают салатам легкость и свежесть, а также приятный кисло-сладкий вкус.

В выпечке

Винный уксус широко применяется в кондитерской сфере. Он добавляется в пироги, хлеб, торты, кексы, блинчики и другую выпечку. Благодаря этой заправке, которая гасит соду, тесто становится легким и «воздушным». Натуральный виноградный уксус имеет приятный, мягкий вкус, который не оказывает никакого влияния на вкусовые качества выпечки.

В качестве альтернативы чаще всего используется лимонная кислота, разбавленная водой (1 чайная ложка на 14 столовых ложек чистой воды). Также можно применять свежевыжатый сок из лимона, яблочный уксус, белое сухое вино, 1-2 ложки молочной сыворотки.

Заключение

Винный уксус – это классическая пряная заправка, входящая в состав многих первых блюд, маринадов, соусов. Она используется для заправки салатов и распушивания теста при приготовлении выпечки. Если винный уксус неожиданно закончился, ему можно найти достойную альтернативу. Свежевыжатый лимонный или лаймовый фреш, белое сухое вино, натуральный виноградный сок и другие разновидности уксуса придадут блюдам приятную изысканность и пикантность.

Мама 3 детей. Готовлю на всю семью) О народной медицине узнала от бабушки. С тех пор много лет применяю сама и теперь делюсь с читателями.

Latest posts by Марина Мельникова (see all)

Лимонная кислота и сода: вред и польза — как использовать дома? — Портал о компьютерах и бытовой технике

Лимонная кислота и сода обладают всем известными полезными свойствами. Еще знахари в древние времена использовали данные продукты для того, чтобы лечить различные заболевания. Не все наблюдали за самим процессом взаимодействия веществ, следя только за положительным эффектом от их применения. Два противоположных по составу продукта и в современном мире часто приходят на помощь. Специалистами удалось доказать, что лимонная кислота оказывают положительное воздействие на организм человека.

Лимонная кислота и сода на кухне

Данные продукты имеются почти у каждой домохозяйки. Без их применения любой торт может превратиться в простой плоский блин. Для приготовления многих блюд часто приходится применять соду в сочетании с уксусом или лимонной кислотой. Если взять только одну соду, то тесто может иметь неприятный запах и пятна. Для того чтобы избежать данной проблемы, ее нужно «погасить», в чем вам поможет лимонная кислота.

Существует способ, который поможет вам содержать кухню в чистоте даже при отсутствии моющих средств.

Вам понадобятся:

• сода;
• уксус;
• лимонная кислота.

Все вышеперечисленные ингредиенты нужно смешать и применить в качестве моющего средства. Благодаря наличию лимонной кислоты все утварь будет иметь приятный цитрусовый запах. Кроме того, смесь убивает микробы. Данный способ идеально подходит почти всем, так как ингредиенты смеси имеются под рукой у почти любой хозяйки. Рекомендуем при применении соды, лимонной кислоты и уксуса надевать перчатки, так как все вышеперечисленные вещества могут негативно отразиться на состоянии кожи.

Для очистки посуды из металла, кранов и других предметов из нержавейки можно применить смесь соды с лимонной кислотой. Компоненты нужно смешать и нанести на поверхность при помощи салфетки или тряпки.

Смесь можно применить и при очистке постельного белья. Для того чтобы простыни и пододеяльники оставались белоснежными, их можно смачивать в растворе воды, лимонного сока и соды. После 30 минут нахождения в жидкости можно приступать к самой стирке.

Сода с водой также может спасти от вредных насекомых. Также можно сделать эффективную смесь против различных заболеваний огурцов:

• 5 литров воды;
• 1 чайная ложка жидкого мыла;
• 1 чайная ложка лимонной кислоты;
• 1 столовая ложка соды.
• Данной смесью необходимо опрыскать листья. Важно делать это в погоду без ветра и при отсутствии росы.

к меню ↑

Лечение содой и лимоном дома

Сода позволяет избавиться от грибка стопы. Лечение представляет собой теплые ванночки, которые нужно будет принимать на протяжении нескольких недель. После посещения общественных бассейнов или бани рекомендуется проводить данную процедуру для профилактики. Достаточно просто смешать примерно 2-3 литра воды с содой.

Ожоги или укусы также можно лечить, посыпав их небольшим слоем соды. Применить данное вещество можно и при термических ожогах. Оно хорошо борется с воспалением и снимает боль. Для того чтобы улучшить состояние кожи, можно принимать ванну с содой примерно раз в месяц.

Содовый раствор часто применяется для борьбы с изжогой. Данный метод нужно использовать осторожно, так как большое количество вещества в желудке может нарушить кислотно-щелочной баланс.
к меню ↑

Сода и лимонная кислота для красоты тела

В современности стало очень популярно худеть с использованием соды и лимона. Данные вещества имеют благоприятное воздействие на организм, выводя с него токсины и восстанавливая состав крови. Содовый раствор перед первым приемом пищи позволяет заставить желудок не всасывать жиры, выводя их естественным способом. Кроме того, сода в небольших количествах нормализует щелочной баланс.

Лимонный сок является мощным антиоксидантом и имеет в составе большое количество витамина C. Он улучшает работу печени и стимулирует иммунную систему на выработку соединений, противодействующих вредоносным бактериям и болезням.
к меню ↑

Рецепты

Сок из половинки лимона надо смешать с 300 миллилитрами воды и половиной чайной ложки соды. После того, как в получившемся напитке прекратится реакция, его нужно выпить небольшими глотками. Для придания вкуса в него можно добавить лист мяты.

Половину чайной ложки соды можно растворить в 0,2 литра воды. Раствор распределите по количеству приемов пищи и принимайте примерно за час до еды.

Аналогичный раствор можно применить и для принятия ванны, но использовать больше воды. Он позволит освободить поры кожи и дать возможность вредоносным веществам быстрее выходить из организма.
к меню ↑

Особенности применения

Перед употреблением соды и лимонного сока или кислоты стоит помнить, что в большом количестве они могут наносить вред организму. Желательно также проконсультироваться с гастроэнтерологом на предмет противопоказаний.

Существует ряд противопоказаний, при которых нельзя использовать этот метод:

• эндокринные болезни;
• сосудистая гипертензия;
• период беременности;
• непереносимость ингредиентов;
• заболевания ЖКТ.

к меню ↑

Сода – новое лекарство от рака?

Онкологические заболевания являются одним из самых распространенных недугов во всем мире. За последние несколько лет исследователи сделали большой шаг в их лечении и противодействии развитию заболевания, но побороть его полностью пока не получается. Сода имеет сильное воздействие на более чем 12 видов опухолей. В отдельных случаях ее можно применять в качестве основного препарата для лечения онкологических заболеваний.

Несмотря на то, что специалистам удалось достигнуть определенных результатов, данный метод пока считается экспериментальным. Медики рекомендуют периодически принимать раствор воды, соды и лимонной кислоты для профилактики многих заболеваний.
к меню ↑

Сода и лимонная кислота для похудения

Женщины часто бросаются в крайности для того, чтобы иметь красивую фигуру. В последнее время большую популярность получила диета с использованием лимонной кислоты и соды. Она отличается от аналогов доступностью и небольшой стоимостью.

Лимон можно заменить кислотой, но лучше использовать натуральный продукт, так как он будет обеспечивать обогащение организма витамином C.
к меню ↑

Лимонная диета

Лимон является всемирно признанным средством для эффективного похудения. Благодаря наличию в нем кислот в желудке создается благоприятная атмосфера для переваривания пищи. Данный фрукт не только имеет положительное воздействие на пищеварение, но и позволяет избавиться от проблем с противодействием различным недугам.

Плоды цитруса богаты различными минералами:

• Бора.
• Калия.
• Цинка.
• Меди.

Лимонная диета не подходит для людей, которые страдают от повышенной кислотности желудка. Кроме того, она противопоказана тем, кто имеет проблемы с сахаром в крови и давлением.

Для того, чтобы при помощи лимона сбросить лишний вес, нужно действовать следующим образом:

• Разведите лимон с водой и принимайте 2 раза в сутки.
• Постепенно уменьшайте количество лимонного сока в растворе, адаптируя организм к натуральной среде.
• Первый прием нужно осуществлять примерно за 15 минут до завтрака.
• Экспресс-метод для похудения на лимонной воде
• Данную методику следует применять осторожно, так как она оказывает воздействие на желудок.
• В первый день используйте раствор сока одного лимона с водой.
• Во торой день используйте два лимона.
• В третий день нужно перейти на три плода.
• Далее следует постепенно увеличивать количество лимонов до семи.
• Восьмой день нужно сделать разгрузочным. Используйте другой раствор из трех лимонов, трех литров воды и меда в произвольном количестве.
• До конца диеты с девятого дня нужно делать все в обратном порядке.

Есть в период такой диеты можно без ограничений.
к меню ↑

Сода для похудения

Продолжительность данной диеты составляет две недели. Лучше всего принимать соду перед едою.

Достаточно растворить ложку вещества в воде и выпить.

К диете надо относиться с осторожностью, так как сода может вызвать дисбаланс в работе всех органов, в частности, пищеварительной системы.
к меню ↑

Советы

• Для снижения веса можно использовать ванны. При их приеме вес будет снижаться при разрушении жировой ткани через попадание вещества в поры.
• Лимон можно принимать вместе с содой, так как она защитит зубы от разрушения эмали и других проблем. После каждого приема лимонного сока рекомендуется прополоскать рот раствором соды.

к меню ↑

Сода, лимонная кислота, вода для приготовления «шипучки»

Люди, которые жили во времена СССР и 90-х годов, помнят, как они делали газировку из порошков. Для того чтобы на время вернуться в прошлое и испытать ностальгию, можно приготовить «шипучку» из соды и лимонной кислоты в домашних условиях.

Вам понадобятся следующие ингредиенты и подручные материалы:

• Чистая банка с крышкой.
• Небольшая миска для проведения опытов.
• Сахарная пудра – 2 столовые ложки.
• Лимонная кислота – 6 столовых ложек.
• Сода – 3 столовых ложки.

Для приготовления «шипучки» лучше взять новую пачку соды, так как старая может выдохнуться и потерять свои свойства. За 30 дней она впитывает в себя запахи, что может отразиться на вкусе будущего напитка.

Инструкция по опыту:

• Возьмите миску, которая предварительно была вымыта и вытерта досуха.
• В миску нужно насыпать лимонную кислоту и пищевую соду.
• Смесь нужно размять до состояния мягкого порошка.
• Добавьте в нее сахарную пудру.
• Все еще раз тщательно разомните и перемешайте.
• Возьмите смесь и пересыпьте ее в банку.
• Плотно закройте емкость.
• Для приготовления газировки залейте водой примерно 2 чайные ложки смеси.

Вместо воды можно применить сок, морс или варенье.
к меню ↑

Как использовать лимонную кислоту и соду в пекарном деле?

Сода и лимонная кислота являются хорошим природным разрыхлителем, который части применяют в пекарном деле. При нагревании смесь выделяет небольшое количество углекислого газа, ввиду чего тесто поднимается и становится пышным.

Сода без применение кислоты может придать тесту неприятный коричневый цвет. Лучше всего «погасить» ее при помощи лимонной кислоты. Иногда домохозяйки используют уксус, но нужно не переборщить с ним, так как это может привести к изменению вкуса продукта.

Некоторые используют сразу несколько кислот в разрыхлителе. Они присутствуют даже в специальных порошках российского производства. При выборе средства стоит помнить, что некоторые из них действуют при комнатной температуре, а некоторые – требуют нагревания.
к меню ↑

Советы

К продуктам, которые имеют кислую реакцию, относятся:

• Кисломолочные продукты.
• Лимонная кислота в кристаллах.
• Фруктовые пюре и соки.
• Уксус.
• Сахарные сиропы.
• Яйца.
• Какао.
• Шоколад.
• Мед.

к меню ↑

Как использовать соду и лимонную кислоту для подачи углекислого газа в аквариум?

Для того чтобы рыбки могли получать необходимую им дозу углекислого газа, также можно применить соду и лимонную кислоту. Во время реакции данных веществ выделяется соответствующий газ, который нужно просто направить внутрь аквариума. Для создания простейшей системы обогащения вам понадобятся:

• Сода (примерно треть пачки).
• Лимонная кислота (90-120 граммов).
• Трубка для выхода углекислого газа.
• Трубка для соединения.
• 2 бутылки на пол литра.

к меню ↑

Описание системы

• Она состоит из двух одинаковых бутылей. В одном из них находится сода, а во втором – лимонная кислота с водой. Во время работы вещества смешиваются, ввиду чего начинается реакция.
• Трубку закрепите на первой бутылке так, чтобы через соединение не проходил воздух.
• Бутылку с лимонной кислотой нужно сжимать до тех пор, пока раствор не попадет на соду.
• В процессе реакции давление начнет расти, а сода сама выдавится в бутылку с кислотой.
• После того, как система уравновесится, нужно начать подавать газ в аквариум.
• Для регулировки можно поставить небольшой краник.

к меню ↑

Сода, уксус, лимонная кислота как моющее средство

Данные вещества могут стать очень полезными в домашнем хозяйстве. Посредством уксуса можно избавиться от неприятных запахов, которые часто появляются на кухне. Соду вместе с лимонной кислотой применяют для очистки поверхностей всех типов. При помощи раствора уксуса и соды можно легко удалить накипь с чайника или следу ржавчины с кранов или дверных ручек.
к меню ↑

Мнение эксперта

«Я бы не советовала применять соду для похудения. Она может нарушать выработку желудочного сока при приеме в больших количествах. Энтузиастов на диете иногда бывает сложно остановить, ввиду чего лучше не рассматривать данный метод», — пишет пользователь интернета Марина.

Надеемся, что наши советы позволили вам узнать, что лимонная кислота и сода могут приносить пользу и быть полезными в домашних условиях.