Лучшее средство от жира на кухне: 9 лучших средств от жира — Рейтинг 2022 года (Топ 9)

ТОП-12 Лучших средств для удаления жира на кухне

Как выбрать средство для удаления жира на кухне

Когда требуется быстро и эффективно отмыть кухню, не получится выбрать первое попавшееся средство — все они предназначены для разных целей. Чтобы подобрать подходящий жироудалитель, необходимо ориентироваться на следующие критерии:

• Тип поверхности. Для очистки духовки, микроволновой печи, металлических поверхностей, посуды (в том числе и сковородок) от жира и нагара подойдут средства в виде спреев. Отмыть кухонную мебель от жира помогут обычные средства для мытья посуды и окон — они эффективно удаляют нагар, не повреждая материал.
• Степень загрязнения. При небольших, не застарелых загрязнениях подойдут щелочные растворы с концентрацией <5% или нещелочные. Более мощные жироудалители рекомендуется использовать для удаления более стойких загрязнений — они содержат агрессивные компоненты, которые могут повреждать некоторые поверхности и раздражать кожу и дыхательные пути, поэтому при возможности от их применения вообще стоит воздержаться.
• Аллергия. Так как жироудалители зачастую — очень мощные растворы, то у лиц со склонностью к аллергии они могут вызывать более сильную реакцию. При аллергии на любой из компонентов состава применения средства стоит избегать. А если без него совсем никуда — проконсультироваться с врачом для назначения антигистаминных препаратов.

В список лучших средств для удаления жира на кухне вошли как универсальные жироудалители, которые подходят для любых поверхностей, так и более специализированные, предназначенные для очистки металлических поверхностей (в том числе из нержавеющей стали).

Полезные материалы по выбору

Виды средств для удаления жира на кухне

Рынок специализированных растворов для удаления жира не настолько широк, как могло бы показаться на первый взгляд. Все продукты различаются только активными компонентами с одинаковым принципом действия, но разной мощностью эффекта. Для удаления жира с различных поверхностей используется как бытовая химия, так и «народные средства». Давайте рассмотрим их подробнее:

• Бытовая химия — это всевозможные спреи, гели и порошки. Принцип действия у них один — растворение жировых отложений. А вот сила эффекта действительно различается: например, средство для мытья окон, которое может применяться для очистки кухонной мебели, вряд ли сможет удалить жир и нагар на вытяжке — там он, зачастую, накапливается и затвердевает, поэтому без более мощных средств не обойтись. Информация о том, на какую поверхность рассчитано средство, всегда указывается производителем на упаковке.
• Народные средства — к этой группе относятся более слабые по сравнению с бытовой химией растворы и вещества, но от этого не менее эффективные. Небольшие, свежие загрязнения они очистят без труда. Кроме того, многие из них обладают дезинфицирующим эффектом. Примеры таких веществ и их комбинаций: сода + растительное масло, уксус (способен устранять неприятные запахи), нашатырный спирт (при длительной выдержке может очистить даже стойкий жир и нагар), спирт и его комбинации с другими веществами.

По очевидным причинам народные средства не вошли в наш рейтинг — большинство современных людей знает, как правильно приготовить раствор того или иного вещества. Да и особого смысла добавлять их в топ нет — при стойких загрязнениях они практически бесполезны (по крайней мере, если не использовать их в комбинации друг с другом), а ведь именно проблема стойких загрязнений больше всего волнует людей.

Рейтинг лучших средств для чистки жира и нагара на кухне

12. Чистин Антижир

• Подходит для всех видов кухонных плит и вытяжек
• Страна: Россия
• Цена: 100 Р
• Объем: 500 мл
• Эко: Нет
• Рейтинг (2021): 7

Сравнительно безопасное чистящее средство небольшой концентрации. Несмотря на относительную слабость (Чистин не способен отмыть застарелый жир и нагар), данный спрей все равно вошел в наш топ — именно за счет низкой концентрации он считается безопасным при случайном попадании на кожные покровы и при этом хорошо отмывает несильные загрязнения — хороший вариант для ежедневной уборки.

• Достоинства
  • Экономичный расход
  • В линейке присутствуют специализированные концентраты
  • Большой объем
  • Не повреждает поверхности
• Недостатки
  • Трудно смывается

11. Rossinka

• Самое бюджетное среди эко
• Страна: Россия
• Цена: 234 Р
• Объем: 750 мл
• Эко: Да
• Рейтинг (2021): 7.5

Средство как для удаления жира с плиты и поверхностей, так и для для мытья посуды и сковородок, по очень привлекательной цене. Оно не только отмывает грязь, жир с посуды, но и устраняет жирную пленку. Производитель не стал добавлять ароматизатор, так что состав хорошо подойдет для тех, кто не переносит сильных ароматов.

• Достоинства
  • Придает посуде блеск
  • Отлично отмывает сковороды и кастрюли
  • Не имеет запаха
• Недостатки
  • Не способно справиться с серьезными загрязнениями

10.

МЕГА Мегол спрей

• Подходит для мытья плит и духовок
• Страна: Россия
• Цена: 91 Р
• Объем: 500 мл
• Эко: Нет
• Рейтинг (2021): 8

Спрей от жира и нагара, по своим свойствам сравним с Шуманитом и Unicum. Эффект наблюдается практически сразу после применения: капли жира быстро растворяются под действием активных компонентов, и все, что остается — это провести чистой тряпкой по поверхности. От жира и нагара не останется и следа! Правда, Мегол спрей не подойдет для сильных загрязнений — концентрации активных веществ будет недостаточно для полного их растворения.

• Достоинства
  • Не имеет резко выраженного запаха
  • Подходит для обезжиривания
  • Может применяться в профессиональном клининге
  • Подходит для чистки готовочной посуды (противни котлы фритюрницы)
• Недостатки
  • Раздражает дыхательные пути

9.

Прогресс моющее средство

• Лучшее профессиональное средство
• Страна: Россия
• Цена: 50 Р
• Объем: 1000 мл
• Эко: Нет
• Рейтинг (2021): 8.5

Данный жироудалитель очень похож на средство для мытья посуды. И по факту он им и является, однако за счет концентрации активных компонентов, особенно в комбинации с другими средствами против жира и нагара, Прогресс способен очистить буквально все. Он не только удаляет загрязнения, но и растворяет жирную пленку, которая может оставаться после очистки. Благодаря своим свойствам Прогресс применяется на пищевом производстве.

• Достоинства
  • Легко смывается водой
  • Подходит для мытья полов
  • Ненавязчивый запах
  • Хорошо пенится
  • Хорошие отзывы покупателей
  • Эффективен даже в холодной воде
  • Подходит для мытья шкафов и другой мебели
• Недостатки
  • —

8.

Sanita Антижир

• Самый широкий ассортимент чистящих средств
• Страна: Россия
• Цена: 104 Р
• Объем: 500 г
• Эко: Нет
• Рейтинг (2021): 8.5

Недорогой, но крайне эффективный гель российской фирмы, предназначенный для очистки даже самых стойких загрязнений, жира и нагара. Отличительной особенностью является то, что Sanita не имеет ярко выраженного запаха и не раздражает дыхательные пути. Данный вариант подходит для удаления сильных, застарелых пятен, однако в линейке марки имеются жироудалители различных концентраций для самых разных поверхностей.

• Достоинства
  • Не раздражает дыхательные пути
  • Нерезкий запах
  • Подходит для мытья посуды
  • Густая консистенция
  • Можно применять для чистки эмалированных поверхностей
• Недостатки
  • —

7. Synergetic для плит

• Сравнительно щадящий состав (реже остальных вызывает аллергию)
• Страна: Россия
• Цена: 204 Р
• Объем: 500 мл
• Эко: Да
• Рейтинг (2021): 9

Чистящее средство от жира и нагара на основе. .. пищевой соды! Она издавна славится своей способностью отмывать различные загрязнения. Помимо хорошего чистящего эффекта, Synergetic обладает и антибактериальным действием. Это значит, что он убивает патогенные микроорганизмы, которые зачастую являются еще и источником неприятного запаха. Для них жировые отложения — отличная среда для размножения. За счет этого эффекта устраняются неприятные запахи в помещении.

• Достоинства
  • Подходит для стеклянных и керамических поверхностей
  • Эффект наблюдается при минимальном количестве
  • Не нужно прилагать усилия для очистки
  • Возможно применять даже для мытья лобового стекла автомобиля
  • Проверенный бренд
• Недостатки
  • Осветляет деревянные поверхности

6. BioMio BIO-CLEANER Спрей для кухни с эфирным маслом Лемонграсса

• Наполняет кухню приятным ароматом Лемонграсса
• Страна: Россия
• Цена: 232 Р
• Объем: 500 мл
• Эко: Да
• Рейтинг (2021): 9

Хороший спрей для чистки всех кухонных поверхностей. Он подойдет не только для быстрого удаления различного рода загрязнений, но и освежит воздух на кухне за счет наличия в составе эфирного масла. Для застарелых пятен следует нанести спрей на 5-10 минут. Помимо спрея, продается и в виде более концентрированного геля.

• Достоинства
  • Справляется как со свежими так и с загрязнениями средней степени тяжести
  • Пахнет ошеломительно
  • Безопасный состав
  • Гипоаллергенное
• Недостатки
  • Некоторым не нравится интенсивность аромата

5. FeedBack для защиты и чистки стеклокерамики

• Лучшее для стеклокерамики
• Страна: Израиль
• Цена: 258 Р
• Объем: 500 мл
• Эко: Нет
• Рейтинг (2021): 9

Это израильское средство специально предназначено для очистки от сильного жира и нагара стеклокерамической поверхности плит. Хорошо справляется с любыми загрязнениями, особенно если оставить на поверхности на 5-7 минут. Удаляется с помощью бумажного полотенца. Имеет в составе силикон, который продлевает срок службы плиты.

• Достоинства
  • Справляется с большинством загрязнений
  • Не имеет резкого запаха
  • Защищает поверхность от царапин
• Недостатки
  • Не подходит для очистки духовки

4. Frosch

• Экономичное эко-средство
• Страна: Германия
• Цена: 240 Р
• Объем: 500 мл
• Эко: Да
• Рейтинг (2021): 9.5

Хорошее эко-средство, которое подойдет для чистки кухонной мебели, микроволновок, стеклокерамики, плит, духовок и даже грилей. Подходит для изделий из натурального камня. Без проблем справляется с загрязнениями средней степени тяжести, а вот сильный нагар внутри духовки убрать не получится. Отличается качественными ароматизаторами.

• Достоинства
  • Приятный запах
  • Не оставляет разводов
  • Мало расходуется
• Недостатки
  • Не справляется с сильными загрязнениями

3.

Cif

• Не оставляет разводов
• Страна: Великобритания
• Цена: 260 Р
• Объем: 500 мл
• Эко: Нет
• Рейтинг (2021): 9.5

Чистящее средство от одного из крупнейших производителей бытовой химии. Cif очищает не только жир и нагар на различных поверхностях, но и хорошо отмывает «масляный» слой, нередко остающийся на сковородах даже после тщательного мытья. Интересно, что он не только хорошо пахнет, но и буквально наполняет кухню приятным ароматом, то есть обладает неким «дезодорирующим» эффектом.

• Достоинства
  • Не требует смывания (после применения достаточно протереть сухой тряпкой)
  • Подходит для регулярной уборки
  • Устраняет неприятные запахи
  • Можно применять для уборки всего дома
• Недостатки
  • —

2. Шуманит жироудалитель

• Образует пену
• Страна: Израиль
• Цена: 489 Р
• Объем: 400 мл
• Эко: Нет
• Рейтинг (2021): 9. 8

Один из самых лучших растворов для удаления жира и нагара. Производитель заявляет, что Шуманит способен очистить даже сильные загрязнения — для этого необходимо нанести раствор и выдержать 1 минуту, и это действительно так: уже в первые секунды после нанесения можно заметить, как постепенно расщепляются жировые пятна.

• Достоинства
  • Существует форма для удаления накипи
  • Равномерно распределяется по поверхности
  • Подходит для очистки закаленного стекла
• Недостатки
  • Ужасный запах (при работе со средством использовать защиту органов дыхания)

1. Unicum

• Качественное универсальное средство
• Страна: Россия
• Цена: 149 Р
• Объем: 500 мл
• Эко: Нет
• Рейтинг (2021): 9.8

Несмотря на бюджетную цену, Unicum идеально справляется с жиром и нагаром любой «сложности». Unicum не только эффективно очищает различные поверхности (в том числе пластик, керамическую плитку и др. ), но и создает защитный слой, который облегчает последующую чистку, и, что самое главное, не оставляет после чистки никаких следов. Спрей очень часто закупается для уборки на пищевом производстве — несмотря на резкий запах и разъедающее действие на руки, он может считать одним из наиболее безопасных.

• Достоинства
  • Отличное качество по низкой цене
  • Не оставляет царапин
  • Придает блеск
  • Подходит для мытья стеклокерамических плит
• Недостатки
  • Сильный раздражающий запах

ТОП-9 Лучших Средств от Жира на Кухне – Рейтинг 2022 года

Поддерживать чистоту на кухне можно только с помощью лучших средств от жира, накипи, нагара и других видов загрязнений. На рынке таких предложений немало, но не все они полностью безопасны и имеют адекватные цены. Поэтому-то мы и составили рейтинг данных продуктов, куда вошли наиболее качественные и доступные по стоимости варианты.

Содержание

Средство от жира какой фирмы лучше выбрать

Среди фирм, выпускающих качественную и эффективную продукцию для уборки в доме, есть как российские, так и зарубежные производители. В рейтинге представлены средства бюджетные, среднего ценового диапазона и премиум-класса.

Так выглядит список лидирующих компаний в области производства бытовой химии:

• Synergetic – российский бренд бытовой химии, созданной на основе немецких разработок в области экологичной и биоразлагаемой продукции. Он производит товары в средней ценовой категории с высокоактивными веществами: комплексом растительных Н-тензидов, содой, водой и некоторыми другими. Все это выпускается в полупрозрачных упаковках с дозатором для удобства применения и экономичности расхода.
• Sanita – под этим брендом продается бытовая химия для деликатного мытья посуды, духовых шкафов, плит, вытяжек. Она популярна из-за быстрого действия, деликатного ухода, очистки практически любой поверхности (металлической, пластиковой, керамической). Главные преимущества продукции данной торговой марки – отсутствие резкого запаха, концентрированность, содержание высокоактивных веществ. Они удаляют копоть, свежий и застарелый жир, желтый налет.
• Bagi – история компании началась в 1988 году в Израиле. Сегодня она выпускает жидкие и порошковидные чистящие средства для кухни, которые удаляют жир, устраняют желтый налет, убирают неприятные запахи, уничтожают бактерии. Они довольно востребованы из-за оптимального сочетания цены и качества, бережного воздействия на загрязненные поверхности, безопасности для человека и экономичного расхода.
• OfficeClean – торговая марка, под которой предлагается бытовая химия и хозяйственные товары. Речь идет об универсальных продуктах, эффективно справляющихся с застарелыми жировыми отложениями, копотью, нагаром, налетом от воды. Они активно применяются в уходе как за наружными, так и за внутренними поверхностями, контактирующими с продуктами питания. Среди достоинств ее предложений – удобная упаковка с дозатором, большой объем (от 400 мл), приятный запах.
• Frosch – немецкий производитель экологичной бытовой химии на основе натуральных компонентов природного происхождения, в том числе и лучших средств от жира. Сертификат, подтверждающий «чистоту» своих продуктов, он получил еще в 2003 году. На его счету более 20 органических товаров для очистки труб, столешниц, раковин, вытяжек от свежего и застарелого жира, нагара, накипи. Они пользуются спросом из-за удаления въевшейся грязи, обеззараживающего эффекта, экономичного расхода.
• Clean Home – философия бренда заключается в создании экологически безупречных, эффективных и универсальных средств для ухода за кафелем, плитами, духовыми шкафами и многими другими типами поверхностей. Его жироудалители выпускаются в больших упаковках по 400-500 мл, которые оснащаются удобным дозатором. Они борются с маслянистыми загрязнениями, желтым налетом, неприятным запахом без значительных механических усилий.
• Невская косметика – она выпускает широкий выбор продукции для ухода за домом, в том числе и жироудалители. В эту серию входит бытовая химия «Сарма», которая представлена в виде порошков и жидкостей. Их отличает концентрированность, возможность разбавления с водой без потери очищающих свойств, безопасность для практически любых поверхностей, человека и окружающей среды.
• Биолан – данная торговая марка принадлежит крупному производителю бытовой химии «Нэфис Косметикс». В эту линейку входят стиральные порошки, моющие средства, продукты для удаления жира, копоти, нагара и прочих загрязнений на наружных и внутренних поверхностях микроволновок, духовых шкафов, вытяжек и т.п. Для них характерно медленное расходование, отсутствие следов на покрытии, безопасность для человека и различных материалов.
• Kao – это бытовая химия японского производителя по доступным ценам, он выпускает средства для ухода за столешницами, вытяжками, духовыми шкафами, плитами, микроволновыми печами. Продукты продаются в виде порошков, гелей, кремов, спреев в объеме 250, 400, 500, 900 мл. С их помощью удаляется неприятный запах, жир, известковый налет.

Рейтинг лучших средств от жира

В основу этого рейтинга легли отзывы покупателей и результаты собственных экспериментов.

При поиске хороших средств для ТОПа мы учитывали следующие их характеристики:

• Форма выпуска – гель, спрей, порошок;
• Тип – концентрат, требующий разбавления водой, или уже готовый к применению;
• Объем тары и экономичность расхода;
• Вид упаковки и ее удобство;
• Цвет и запах;
• Состав и его безопасность;
• Консистенция и пенообразование;
• Предназначение – удаление жира, желтого налета, нагара и т.п.;
• Области применения – мытье кафеля, вытяжки, мойки, духового шкафа, плиты;
• Материалы, подходящие для ухода – металл, пластик, керамогранит и др.;
• Необходимое время выдержки на поверхности;
• Простота смывания;
• Отсутствие пятен и следов после удаления остатков.

Также при отборе лучших средств от жира были приняты во внимание цены на продукцию и их соотношение с качеством средств.

Лучшие гели от жира

Это жидкие средства с гелеобразной текстурой и средней по густоте консистенцией. Обычно они применяются в чистом виде, не требуя разбавления водой, из-за чего эффект улучшается. Порядок на кухне помогут поддерживать продукты, рассматриваемые в данном рейтинге. Представляем четверку лидеров по показателям качества и безопасности.

Synergetic

Это настоящий помощник на кухне, который отлично проявил себя в борьбе не только с жиром, но и с копотью, нагаром, накипью. Он отмывает как свежие загрязнения, так и уже въевшиеся пятна. Правда, для этого потребуется выдерживать средство на поверхности определенное время. Его используют для мытья духовых шкафов, микроволновок, плит, посуды. В состав продукта входят высокоактивные вещества, обусловливающие эффективность применения – это сода, растительные Н-тензиды, вода.

Несмотря на всю безопасность Synergetic, использовать его нужно только в перчатках. Оно продается в виде геля с оптимальной консистенцией и легко выдавливается из пластиковой упаковки благодаря распылителю. За счет этого его удобно использовать и хватает продукта на больший срок. Средство выпускается в объеме 500 мл и предназначено для более чем 20 чисток. Прозрачность тары облегчает контроль расхода.

Достоинства

• Не оставляет разводов;
• Легко смывается;
• Не имеет сильного запаха;
• Цвет не «ядовитый», что подтверждает относительную натуральность состава;
• Не царапает поверхность.

Недостатки

• Не подходит для поверхности из натурального дерева и кварцевого песка;
• Нельзя чистить алюминиевые, медные, латунные изделия;
• Начинает хорошо действовать только через 3-5 минут после нанесения.

В отзывах отмечают, что при применении Synergetic не требуется надевать специальные маски и после мытья проветривать помещения. Также за счет отсутствия большого количества пены экономится время на очистку.

Антижир зеленый чай и лайм Sanita

Данное чистящее средство предназначено в первую очередь для мытья кухонных плит, однако по факту эффективно применяется и в очистке микроволновых печей, вытяжек, холодильников и прочей бытовой техники со свежими и застарелыми пятнами от жира. Это стало возможным благодаря содержанию 5% действующих веществ. Хотя он и не является концентратом, при разведении водой своих свойств не теряет.

Готовый раствор в соотношении 2,5 г геля на 5 л воды подходит для мытья кафеля со следами жира и пола как на кухне, так и в жилых помещениях. Но после этого поверхность требуется обрабатывать чистой водой во избежание образования пятен и появления аллергии. Его можно спокойно применять без маски, а вот перчатки все-таки желательно надевать.

Достоинства

• Не очень дорогое;
• Эффективно расщепляет сложные загрязнения;
• Подходит для обработки внутренних поверхностей, например, в микроволновке;
• Остатки легко собираются с помощью салфетки;
• Приятный освежающий аромат;
• Большой срок годности – 2 года.

Недостатки

• До смывания нужно выжидать не менее 7 минут;
• Нельзя смешивать с другой бытовой химией;
• Не прозрачная упаковка.

Согласно отзывам, это средство лучше всего удаляет жир, но избавляет также и от нагара. Им можно обрабатывать металлическую, пластиковую, кафельную поверхность.

Шуманит для чистки интерьерного камня Bagi

Средство «Шуманит Bagi» разработано специально для мойки раковин и кухонных столешниц из декоративного камня. Однако его успешно применяют и для очистки обыкновенного кафеля на кухне. Как показывают отзывы, для мытья загрязненной поверхности не нужно прилагать особых усилий – достаточно залить ее на 2 минуты и затем слегка потереть губкой.

Данная бытовая химия бережно ухаживает за изделиями – не оставляет на них царапин, разводов и пятен. Оно удаляет и свежий, и застарелый жир, неплохо справляясь, в дополнение к этому, и с желтым налетом от воды. Однако полировочные его свойства явно преувеличены – для придания блеска понадобится брать что-то другое. Средство подходит для ухода как за натуральным, так и за искусственным камнем – песчаником, известняком и т. п.

Достоинства

• Хорошо справляется с чисткой мойки;
• Подходит для мытья посуды;
• Эффективная кремовая текстура;
• Не закупоривает поры камня;
• Срок годности – 48 месяцев.

Недостатки

• Убирает естественный блеск поверхности.

В отзывах пишут, что Шуманит Bagi имеет приятный аромат и препятствует впитыванию поверхностями запахов жира и еды.

Professional Антижир OfficeClean

Бытовая химия Professional Антижир OfficeClean создана для мытья посуды, духовых шкафов, кухонных плит, бытовой техники. Ею можно обрабатывать изделия как снаружи, так и изнутри благодаря низкому содержанию щелочных компонентов – в районе 5%. Этот гель с густой консистенцией требуется наносить прямо на загрязненную поверхность и оставлять на несколько минут. Смывать остатки геля несложно за счет отсутствия неприятного запаха и большого количества пены.

Достоинства

• Хорошо борется с подгоревшими маслянистыми загрязнениями;
• Удаляет копоть;
• Очищает поверхности от нагара;
• Содержит высокоактивные компоненты – щелочь и растворитель;
• На НПАВ в составе приходится менее 5%;
• Наличие дозатора у емкости.

Недостатки

• Не прозрачная упаковка;
• Слишком пенится.

Согласно отзывам, с помощью Professional Антижир OfficeClean лучше отмывать жир сразу после загрязнения поверхности, в этом случае его расход будет экономичнее и времени потребуется меньше.

Лучшие спреи от жира

Такие средства для чистки от жира очень удобны в применении и распыляются на загрязненную поверхность с помощью дозатора у упаковки. Они могут как выдерживаться, так и смываться сразу же после очищения поверхности. Хорошие результаты дают 2 продукта, описываемые в этой категории рейтинга.

Грейпфрут Frosch

Жироудалитель Frosch включен в рейтинг из-за своей универсальности и эффективности. Он справляется как с легкими, так и со стойкими загрязнениями. Его применяют для мытья гриля, духовки, плиты, поверхностей, соприкасающихся с продуктами питания. Состав не требует длительного выдерживания и может смываться через 2-3 минуты после нанесения. Для него характерен приятный фруктовый аромат благодаря содержанию натурального экстракта грейпфрута.

Спрей Frosch подходит для ухода за кафелем, акрилом, пластиком, нержавеющей сталью, стеклокерамикой, фарфором, чугуном, гранитом. Он не содержит фосфатов, поэтому полностью безвреден для человека и самой поверхности. С его помощью устраняется не только жир, но и маслянистые пятна, сажа, пыль, нагар, желтые следы от воды, грязь. Средство также убирает неприятный запах на кухне. После уборки рекомендуется протирать изделия чистой салфеткой.

Достоинства

• Не оставляет следов;
• Объем – 500 мл;
• Не опасно для окружающей среды;
• Не требует приготовления концентрата;
• Легко выдавливается из упаковки;
• Аккуратно распыляется за счет удобного дозатора.

Недостатки

• Содержит отдушки и консервант;
• В состав добавлены красители.

В отзывах отмечают, что с помощью этого средства можно осуществлять уборку, даже если в доме находятся дети.

Clean Home

Это достаточно эффективное средство для уборки на кухне, которое хорошо проявило себя в борьбе с копотью, нагаром, жиром. С его помощью отмываются самые загрязненные противни, духовые шкафы, грили, мойки, мангалы, вытяжки, кафель, электро- и  газовые плиты. Оно представлено в виде спрея, который может как сразу распыляться на проблемную поверхность, так и предварительно разводиться водой. Clean Home – это концентрат с экономичным расходом.

Достоинства

• Объем упаковки – 500 мл;
• Удобство нанесения благодаря распылителю;
• Не имеет неприятного запаха;
• Хорошая консистенция;
• Не оставляет разводов.

Недостатки

• Не прозрачная упаковка, из-за чего труднее контролировать расход.

Clean Home может использоваться в течение 36 месяцев со дня производства. Он безопасен для здоровья и не требует проветривания помещения после уборки.

Лучшие порошки от жира

Такая форма выпуска – наиболее дешевая на рынке бытовой химии, но и самая рискованная для здоровья. Порошки далеко не всегда можно применять для мытья посуды и довольно часто они плохо удаляются с поверхности. Мы же выбрали самые безопасные и простые в использовании средства, удаляющие жир.

Чистящий порошок Sarma «Антибактериальный»

Бюджетный вариант для удаления свежего и застаревшего жира на кухонных плитах, духовых шкафах, вытяжках. Он хорошо подходит для очистки наружных поверхностей, но для ухода за ними, соприкасающимися с продуктами питания, его лучше не применять из-за непростого вымывания мелких частиц порошка. Средство можно использовать в жилых помещениях, но в это время рекомендуется держать форточку или окно открытыми.

Ценность данной бытовой химии заключается в универсальном действии – одновременно удаляется грязь, происходит отбеливание изделий, наблюдается антибактериальный эффект. Порошок сочетается с фаянсовыми, пластиковыми, эмалированными, керамическими и даже со стеклянными поверхностями, поддающимися абразивной чистке.

Достоинства

• Невысокая цена;
• Удобная упаковка – с отверстиями в крышке;
• Не нужно долго выдерживать на поверхности;
• Может применяться на практически сухом покрытии;
• Не содержит хлора;
• Убивает микробы.

Недостатки

• При длительном вдыхании может вызвать приступ чихания;
• Без металлического скребка менее эффективен.

Чистящий порошок Sarma выпускается в упаковках по 400 г, и этого объема, согласно отзывам, хватает более чем на месяц регулярного применения.

Сочный лимон Биолан

…Эксперимент показал, что чистящий порошок «Биолан» достойно справляется с жиром различного происхождения и любой сложности. Прилагать особые физические усилия для этого не требуется…

Мнение эксперта

  Это эффективное чистящее средство выпускается в форме порошка, который достойно справляется с удалением жира любой сложности, въевшейся грязи, желтых пятен, нагара. Расход у него при этом экономичный, поверхность не царапает, как большинство подобных продуктов. Его применяют для ухода за эмалированными, фаянсовыми, кафельными поверхностями, и одной обработки обычно вполне достаточно для достижения желаемых результатов.

Высокая эффективность порошка обусловлена содержанием в нем соды, карбоната кальция, отбеливателя, ПАВ и фосфатов. Однако доля последних в составе незначительна, что гарантирует безопасность средства для обрабатываемых изделий, человека и окружающей среды. Ввиду такой формулы рекомендуется работать в перчатках.

Достоинства

• Объем упаковки – 400 г;
• Удобная тара с отверстиями для дозированной подачи средства;
• Подходит для мытья посуды;
• Не требует разбавления водой;
• Вымывается без особых проблем.

Недостатки

• Содержит лимонную отдушку.

Wide Magiclean Kao

Сильнодействующее кухонное средство против жира Wide Magiclean Kao является концентратом и требует приготовления раствора. При этом вода должна быть исключительно теплой, а пропорции – строго соблюдены, 9 г на 1 л жидкости (для мытья посуды). В готовой композиции необходимо замачивать кухонные принадлежности на 30-60 минут. Затем достаточно просто пройтись по ним губкой и ополоснуть чистой водой.

Данный порошок рассчитан на уход за посудой, кухонными плитами, СВ-печами, барабанами стиральных машин, духовыми шкафами. Он интересен из-за своей универсальности и одновременно справляется с плесенью, маслянистыми пятнами, накипью и застарелым жиром. Такую эффективность ему обеспечило содержание высокоактивных веществ – щелочи, ингибитора коррозии и некоторых других.

Достоинства

• Хорошие дезинфицирующие свойства;
• Уничтожает стойкие неприятные запахи;
• Подходит для очистки водосточных труб;
• Может применяться для мытья посуды;
• Отлично пенится, что способствует экономичному расходу.

Недостатки

• Для мытья посуды требуется готовить раствор;
• Перед применением композицию нужно выдерживать около 4 часов.

Согласно отзывам, после мытья поверхности ее необходимо хорошо протирать чистой салфеткой из-за высокого пенообразования.

Какое средство от жира лучше купить

Самыми эффективными признаны составы с добавлением щелочи и НПАВ, но их доля не должна превышать 5-15%. Для очистки поверхностей, контактирующих с продуктами питания, лучше использовать жидкие средства в виде гелей, кремов и спреев. Наружные же вполне можно мыть чистящими порошками. С застарелым жиром одинаково хорошо справляются все их виды.

Вот что можно выбрать, в зависимости от типа загрязнений:

• Для удаления застарелого жира на духовых шкафах, плитах, вытяжках подойдет гель Synergetic.
• Очистить кафель от жировых пятен на кухне поможет жидкость Sanita Антижир.
• С мытьем натуральных и искусственных моек и столов из керамогранита и камня справится Шуманит.
• Привести в порядок барабан стиральной машинки можно с помощью Professional Антижир OfficeClean.
• Для удаления еще и неприятных запахов с бактериями рекомендуется выбирать спрей Frosch Грейпфрут.
• В борьбе с жиром, копотью, нагаром на мойке, мангале, плите полезным окажется средство Clean Home.
• Въевшуюся грязь отлично убирает чистящий порошок Sarma.
• При наличии жира на белых металлических, пластиковых, керамических поверхностях можно купить чистящий Биолан Сочный лимон.

При выборе средства для чистки от жира нужно учитывать не только его эффективность, но и безопасность для человека, окружающей среды и обрабатываемых поверхностей.

7 лучших средств от жира на кухне 2022. Рейтинг, обзор и голосование

Автор Наталья Нимченко На чтение 4 мин Обновлено 10.02.2021

Кухня — это одно из самых быстрозагрязняемых мест. Когда мы готовим еду, варим мясо или жарим его на сковороде, жир может попасть на плиту, на стол и даже на кафель. Чтобы удалить свежие и застарелые жировые пятна, стоит подбирать специальные средства, которые быстро расщепляют молекулы жира и вы с легкостью сможете смыть их влажной губкой. Сегодня мы создали обзор самых лучших средств от жира на кухне.

Народное голосование за лучшее средство от жира на кухне

У Вас есть 3 голоса

Чистящее средство для дома V CLEAN SPOT

Общий балл

28

2

30

СleanUp

Общий балл

16

2

18

Bagi Жироудалитель Шуманит

Общий балл

14

4

18

Unicum Жироудалитель для плит и духовок Gold

Общий балл

5

1

6

Clean Home — для удаления жира

Общий балл

4

4

Synergetic

Общий балл

4

2

6

Антижир зеленый чай и лайм Sanita

Общий балл

2

1

3

Dr. Beckmann Чудо-паста 3 в 1

Общий балл

1

1

Professional Антижир OfficeClean

Общий балл

-1

1

Содержание

Bagi Жироудалитель Шуманит

Высокоэффективное средство борется не только с жировыми пятнами, но также эффективно удаляет пригоревший сахар, нагар и копоть. Состав средства обогащен специальными компонентами, которые быстро расщепляют молекулы жира и других загрязнений, после чего вам будет очень легко смыть их влажной тряпкой. Средство подойдет для обработки любого вида плит и духовок, вытяжек, столов, раковины и посуды.

Плюсы:

1. Эффективно удаляет жир, нагар, копоть;
2. Быстрый эффект;
3. Оказывает дезинфицирующие действие;
4. Не царапает поверхности;
5. Легко смывается;
6. Экономичный расход.

Минусы:

1. Опасный для кожи рук, рекомендуется проводить уборку в печатках.

Unicum Жироудалитель для плит и духовок Gold

Средство предназначено специально для удаления сложных жировых отложений в духовке. Вы также можете использовать его на поверхностях плит, сковородок, гриля и кастрюль. Состав средства вобрал в себя все лучшие компоненты, которые позволяют ему мгновенно растворять самые сложные загрязнения. Средство справится с застарелым жиром, пригоревшим молоком, нагаром на сковородах и кастрюлях, а также с пригоревшим сахаром.

Плюсы:

1. Концентрат;
2. Экономичный расход;
3. Мгновенное действие;
4. Удобный спрей.

Минусы:

1. Опасный для кожи рук, а также органов дыхания.

Dr. Beckmann Чудо-паста 3 в 1

Данное средство подойдет для очищения любой кухонной посуды, сантехники, кухонной мебели, варочных плит и поверхностей, духовок, пластиковых окон и для многого другого. Средство представлено в виде пластичной пасты, которая хорошо распределяется по поверхности. Оно быстро удаляет застарелые и сложные пятна жира, нагара, любого налета в том числе и ржавчины.

Плюсы:

1. Не вызывает раздражение кожи человека;
2. Эффективное действие;
3. Приятный запах;
4. Широкий спектр действия;
5. Под крышкой идет двухсторонняя губка.

Synergetic

Состав средства основан на воде с добавлением соды и растительных H-тензидов. Благодаря таким компонентам средство активно расщепляет молекулы жира, копоти, нагара и накипи. Оно быстро убирает свежие пятна, а вот с застарелыми — придется выдержать средство на пятнах некоторое время.

Плюсы:

1. Сравнительно безопасный состав;
2. Быстро удаляет свежие пятна;
3. Подходит для разной посуды, духовки и плит;
4. Удобный спрей;
5. Большой срок годности.

Минусы:

1. Несмотря на достаточно не агрессивный состав, средство рекомендуется использовать в защитных перчатках.

Антижир зеленый чай и лайм Sanita

Средство подойдет для очистки кухонных плит, холодильника, духовых шкафов, вытяжек и других поверхностей бытовой техники и кухонной мебели. Оно обладает приятным запахом и жидкой консистенцией. Средство представлено в виде концентрата, поэтому используется довольно-таки экономично. С помощью него вы даже сможете очистить микроволновку от застарелых пятен жира и избавить ее от неприятных запахов.

Плюсы:

1. Экономичный расход;
2. Приятный аромат;
3. Удобная упаковка;
4. Широкий спектр действия;
5. Быстрый эффект.

Минусы:

1. Требует тщательного смывания;
2. Нужно надевать защитные перчатки.

Professional Антижир OfficeClean

Чистящий гель подойдет для мытья кастрюль, сковородок, варочных плит, духовок, кухонной мебели и кафеля. Его состав не содержит вредных веществ, которые разъедают кожу рук, поэтому пользоваться средством можно без перчаток. Уникальная формула быстро разъедает любые застарелые пятна и легко смывается. Гель не имеет запаха и дает много пены при контакте с водой.

Плюсы:

1. Не раздражает кожу рук;
2. Не имеет запаха;
3. Удобный гель-спрей;
4. Подходит для многих поверхностей, посуды и плит.

Clean Home — для удаления жира

Данный концентрированный гель в виде спрея, позволяет наносить его непосредственно на сложные пятна, а можно разбавить его водой для удаления не больших загрязнений. С помощью него можно очистить плиты, духовые шкафы, посуду, гриль, мойку, мангал, вытяжки и кафель. Его сравнительно безопасный состав позволяет проводить уборку без перчаток.

Плюсы:

1. Безопасный состав;
2. Широкий спектр действия;
3. Удобный распылитель;
4. Концентрат;
5. Экономичный расход;
6. Не оставляет разводы;
7. Приятный аромат.

Минусы:

1. Непрозрачная упаковка через которую не видно сколько геля осталось внутри.

Лучшие средства от жира на кухне — как отмыть кухонный гарнитур от жира в домашних условиях Средство от жира на кухне

Содержание

1. Как почистить гарнитур из МДФ
2. Горчица
3. Нашатырный спирт
4. Спирт, уксус, лимон
5. Как убрать грязь на гарнитуре из ДСП и ламинированного ДСП
6. Как вернуть чистый блеск стеклу
7. Что подойдёт для деревянных изделий
8. Разрыхлитель для выпечки
9. Растительное масло
10. Льняное масло
11. Как мыть пластиковый кухонный гарнитур
12. Мыльный раствор
13. Магазинные продукты для уборки
14. Рекомендации как почистить стены
15. Как почистить бытовую технику, полы, другие поверхности
16. Мыло, сода
17. Меламиновая губка
18. Перекись водорода
19. Бумажные полотенца
20. Пароочистители
21. Бытовая химия
22. Смеси проверенные годами
23. Видео: как удалить жир с кухонной мебели?

Нагар и пятна в местах приготовления пищи — это обычное явление.  Готовя шедевры не всегда получается избежать брызг, испарений, которые оседают на посуде, стенах и полу.

Убрать их помогут средства от жира на кухне. Их можно приобрести в готовом виде в магазине или приготовить самостоятельно из доступных продуктов, которые можно найти в каждом доме.

Избавиться от нагара на глянцевой, матовой и деревянной поверхности помогут народные составы.

Они же очистят домашнюю утварь, стены, стекло и пол. Застарелую грязь уберут жидкости, используемые для стекла и керамики.

Как почистить гарнитур из МДФ

Большой популярностью пользуется мебель из листов МДФ.

Фасадные двери у нее сделаны из плотного материала покрытого пленкой. Последняя устойчива к повреждениям, легко чиститься.

Почистить ее можно подручными составами. Легко убирает пятна кашица из горчицы или соды.

Глянцевую кухню можно почистить жидкостью для окон. Она убирает даже застаревшие следы грязи. Также хороший результат дадут гелеобразные вещества для посуды и стекла. В последнем случае необходимо следить за тем, чтобы в них не входили агрессивные компоненты.

Мнение эксперта

Эдуард Радиховский

Работает в проектном агенстве «Декорико» 14 лет. Делится своим опытом на старинцах нашего онлайн журнала.

Задать вопрос

Совет! Всегда тестируйте моющие смеси на незаметном участке. Следует отказаться от них, если изменится цвет или исчезнет блеск.

Также можно воспользоваться разведенным уксусом. Смоченной в растворе губкой протирают полки, дверки, боковые стенки.

Горчица

Отмыть жирный нагар с кухонной мебели поможет горчица. Горчичный порошок разводят до состояния кашицы, натирают, оставляют на четверть часа. После убирают влажными салфетками.

Она же вернёт прежний блеск изделиям из металла, пластика и каменному покрытию.

Нашатырный спирт

Безвредным средством для мытья кухни станет нашатырь. Несколько капель разводят в стакане воды, распыляют на местах загрязнения.

На заметку! Нашатырь не стоит распылять на глянцевых пленках. Это приведет к образованию некрасивых разводов.

Спирт, уксус, лимон

От жирного нагара кухню можно отмыть составом из спирта, уксуса и лимонного сока. Ингредиенты берут в равном количестве, соединяют в стеклянной ёмкости. После смоченной в нем тканью удаляют нагар.

Эта смесь подойдёт для лаковых покрытий. Абсолютно безопасна, не повредит даже материалы низкого качества. Но так как содержит большое количество кислоты, на руки рекомендуется надевать резиновые перчатки.

На заметку! Эти продукты не подходят для чистки металлических ручек.

Как убрать грязь на гарнитуре из ДСП и ламинированного ДСП

Чтобы не испортить фасад и стены гарнитура из ДСП, необходимо использовать сукно, микрофибру и фланель.

Нельзя обрабатывать щетками из металла. Они оставят царапины, в которые грязь будет заходить ещё быстрее. Также не стоит натирать сыпучими веществами и содержащими аммиак, кислоты.

Чтобы оттереть жирный налет на кухонных шкафах, необходимо в воду добавить немного лимонного сока и капнуть жидкого мыла. В этом растворе замачивают ткань, после выкручивают досуха и протирают гарнитур.

Что касается магазинных средств, их применяют по следующему алгоритму:

1. Участок с грязным налетом обрабатывают влажной губкой. Данная манипуляция обеспечит растворение пятна, облегчит его дальнейшее очищение.
2. После наносят моющее средство. Оставляют на полчаса. За это время активные вещества вступают в реакцию с жиром.
3. Смывают, убирают влагу газетой или салфеткой.

В случае, когда пятно грязи тяжело удалить с первого раза, процедуру повторяют до тех пор, пока не будет достигнут желаемый результат.

Узкие щели можно очистить зубной щеткой с чистящим порошком или ножом обернутым в ткань.

Как вернуть чистый блеск стеклу

Особенно много грязи собирается на стекле духового шкафа. Какими веществами после не пользуйся, очистить ее практически невозможно. Наиболее положительный эффект в этом случае даст сода.

Вначале дверь духового шкафа натирают порошком. После из пульверизатора распыляют слабый раствор уксуса. Мягкой тряпкой обрабатывают загрязнённые участки. Убирают остатки сухой салфеткой. Если использовать влажную ткань или жидкость, то останутся разводы.

Стеклянную варочную поверхность чистят после полного остывания. Также следует отключить ее от сети. Застарелые следы хорошо отчищаются кашицей из сока лимона и соды.

Отмыть мебель с матовым стеклом можно следующими составами:

• Мел. Берут около 50 г порошка и заливают 230 мл воды. С помощью щетки удаляют пятна. После высыхания мел убирают газетой или сухими салфетками.
• Нашатырь. Необходимо в 0,5 литрах воды развести 4 столовые ложки нашатыря. Полученной жидкостью протирают стекло и сразу же вытирают бумажной салфеткой. Это поможет избежать разводов.

Чтобы отмыть нагар на стеклянной поверхности, применяют жидкость для мытья посуды. Она придает блеск, убирает мутные разводы, поэтому протирать ею стекла можно ежедневно.

Что подойдёт для деревянных изделий

Чем же можно отмыть деревянную кухню? Многие опасаются устанавливать ее, так как боятся, что его после трудно будет поддерживать чистоту. Если точно знать какие вещества подходят для данного материала, то отмыть налет можно за несколько минут.

Разрыхлитель для выпечки

Разрыхлителем можно отмыть жир с деревянных предметов. Порошок разводят с водой и наносят на места загрязнения. Смесь по внешнему виду должна напоминать жидкое пюре. После просто удаляют листом бумаги или газетой.

На заметку! Если в доме разрыхлителя нет, его можно заменить медицинским спиртом.

Растительное масло

Отмывает любые загрязнения и налет, смесь из постного масла и соды. Смешивают ингредиенты в соотношении 1:2. После покрывают ею загрязнённые места и аккуратно трут мягкой губкой. Состав удаляют спустя несколько минут. Так она глубже проникнет в дерево.

Если с первого раза результат не был достигнут, то процедуру можно повторить через некоторое время. Предварительно места скопления грязи сбрызгивают соком лимона.

Растительное масло с уксусом удаляет мелкие царапины, возвращает блеск дереву.

Льняное масло

Масло льна удаляет проженные следы от сигарет. Его наносят на хлопковый носовой платок, после трут, пока не исчезнет след.

Как мыть пластиковый кухонный гарнитур

Мебель из пластика нужно чистить с особой осторожностью. Она склонна к образованию царапин. Поэтому не допускаются во время чистки металлические предметы, щетки с жёстким ворсом. Необходимо применять натуральные материалы и не агрессивные вещества.

Мыльный раствор

Вернёт первоначальный вид изделиям из пластика детское мыло. В нем содержится наименьшее количество добавок, которые могут испортить гарнитур.

Мыло растворяют в теплой воде до появления пены. Жидкость при этом должна быть мутной. Смоченной в ней тканью протирают гарнитур.

Мыло также подойдёт для изделий из акрила и ПВХ.

Магазинные продукты для уборки

В магазинах можно приобрести специальные вещества для изделий из пластика. Они будут полностью безопасными для такой мебели. Их наносят на подходящий материал и обрабатывают пятна. Более подробно об его использовании можно прочесть на упаковке.

Рекомендации как почистить стены

Так как плиты зачастую располагают около стены, избежать ее загрязнения невозможно. Чистят ее исходя из настенного покрытия. Если это керамическая плитка, то подойдёт любой чистящий продукт. Главное не использовать для чистки предметы из металла, жесткие щетки, иначе можно повредить кафель.

При чистке крашенных стен можно наносить растворы без спирта и растворителей. Бумажные обои обтирают сухим полотенцем, для виниловых и флизелиновых используют щадящие моющие вещества. Если на стенах побелка, то подойдёт лёгкая чистка сухими щетками с натуральным ворсом.

Как почистить бытовую технику, полы, другие поверхности

Жирный налет часто можно заметить на полу, посуде, технике и даже на потолке. Во время тушения или жарки продуктов жир превращается в пар, а после оседает на поверхностях. Для их чистки подойдут как составы приготовленные в домашних условиях, так и магазинные.

Мыло, сода

При уборке кухонный помещений часто применяют хозяйственное мыло. Его натирают на крупной тёрке, разводят в небольшом количестве воды. Замешивают в кашицу средней консистенции и наносят на загрязнённый участок. Сверху насыпают соду и тщательно трут. Через четверть часа смывают.

На заметку! Соду нельзя использовать на глянцевой мебели, так как ее гранулы могут оставить царапины.

Меламиновая губка

Она хорошо отмывает нагар не оставляя следов. С осторожностью ее используют на лаковой мебели, может оставить царапины.

Влажной меламиновой губкой оттирают все имеющиеся загрязнения, после натирают сухой мягкой тканью.

Перекись водорода

Перекись смешивают с содой до получения консистенции похожей на жирную сметану. После ровным слоем покрывают участки с загрязнением, оставляют на полчаса. Убирают высохший состав с комьями старого жира сухой тряпкой.

Бумажные полотенца

Их смачивают в воде и натирают жирные участки. Они не вредят покрытию. Ими можно оттереть жирные следы от пальцев на глянцевых кухонных шкафах.

Пароочистители

Пар подойдёт для чистки любого материала. Пароочиститель сделает более поддающимися для удаления жирные пятна, продезинфицирует помещение. Во время чистки на загрязнение достаточно направить поток пара. Через несколько секунд пятно легко удаляется мягкой салфеткой.

Мнение эксперта

Эдуард Радиховский

Работает в проектном агенстве «Декорико» 14 лет. Делится своим опытом на старинцах нашего онлайн журнала.

Задать вопрос

Совет! Не стоит отдавать паром кромки мебели из ДСП и МДФ. Эти их слабые места. Высокая температура приведет к их деформации.

Бытовая химия

На полках супермаркетов можно найти моющие составы для каждого отдельного покрытия. Все они проверены, отличаются эффективностью и безопасностью. Чтобы получить максимальный эффект от их применения, необходимо придерживаться инструкции указанной на упаковке.

Для глянцевых, лаковых покрытий стоит использовать моющие продукты жидкой консистенции. Они защитят от царапин и повреждений.

При использовании продуктов химического производства следует надевать респиратор, чтобы защитить дыхательные пути от ядовитых паров, и перчатки для защиты рук. Также нужно открывать форточку. Это поможет избежать головокружения и ухудшения самочувствия.

Смеси проверенные годами

К народным средствам относят:

• Соль. В крепком солевом растворе смачивают ткань, и вымывают помещение. При необходимости процедуру можно повторить на следующий день. Подходит для пластиковых гарнитуров.

• Водка. В небольшой ёмкости следует смешать по 200 мл водки и уксуса, после добавить пол чайной ложечки апельсинового масла. Жидкость распыляют по стенам, предметам. Через полчаса протирают мягкой бумагой. Хорошо подойдёт для предметов из ДСП, кафеля и керамических изделий.

• Глина. Более эффективна она в дуете с уксусом. Оба продукта смешивают до состояния густой сметаны и тонким слоем покрывают изделия из дерева. После того, как глина полностью высохнет, смывают.

Средств для удаления жира и налета на кухне большое множество. Они бывают сыпучими, гелеобразными, жидкими. Чтобы после не тратить время и силы на удаление застаревшей грязи, следует обрабатывать ими поверхности и домашнюю утварь регулярно.

Видео: как удалить жир с кухонной мебели?

 

 

 

Как вам статья?

Средство от жира — рейтинг лучших моющих средств

Содержание

• Рейтинг лучших жидкостей для удаления жира
• Рейтинг лучших гелей против жира
• Лучшие кремовые средства для очистки жира
• Рейтинг лучших порошков от жира на кухне

Специальное средство для очистки жира быстро удаляет налет на плите, духовке, рабочей поверхности и керамике. Активные ингредиенты в составе быстро растворяют въевшиеся пятна.

Рейтинг лучших жидкостей для удаления жира на кухне

Жидкости для борьбы с жиром на кухне удобны в использовании, так как распыляются на поверхность при помощи дозатора. Некоторые из них нужно выдержать определенное время, а некоторые смываются сразу.

Средство для удаления жира Grease away HG

Жидкость, изготовленная в Нидерландах, используется для чистки разных кухонных поверхностей, обеспечивая им сияющую чистоту. Эффективно удаляет жир на металлических и стеклокерамических плитах, духовках, вытяжках, кухонных принадлежностях, столовых приборах, мебели. Средство быстро справляется со старым жиром на кухне и отпечатками пальцев.

В отличие от аналогов, жидкостью можно чистить алюминиевые и пластиковые поверхности кухни. Не повреждает верхний слой, придает блеска глянцевым приборам. При удалении очистителя не остается разводов.

На бутылке стоит защита от случайного распыления, что важно, если в доме есть маленькие дети. Масло, жир, нагар расщепляется в течение пары секунд, сокращая время на уборку кухни.

Достоинства:

• Удаление всех видов загрязнений;
• Не требует долгого замачивания;
• Биоразлагаемый безопасный состав;
• Удобное нанесение;
• Защита покрытий от отпечатков пальцев.

Недостатков при использовании выявлено не было.

Чистящее средство Azelit GraSS

Средство, отлично справляющееся с въевшимся жиром на кухне. Вещества в его составе мгновенно расщепляют нагар с эмалированной и нержавеющей посуды, с металлической и стеклокерамической плиты, с коптильни, гриля, жаровни. Его можно использовать для удаления жира со стеклянных, фарфоровых и фаянсовых поверхностей на кухне.

Очиститель наносится с помощью губки и не требует дополнительной полировки. Он удаляет загрязнения и дезинфицирует поверхности на кухне, исключая накапливание запахов на посуде и бытовой технике. Его часто используют в медицинских и детских учреждениях, где нужно обеспечить антибактериальный эффект. Во время работы нужно защищать органы дыхания и руки. После обработки поверхность протирается чистой проточной водой. Так как средство концентрированное, для чистки достаточно всего одной капли. Воздействует за 10-20 секунд, в сложных случаях – до 1 минуты.

Преимущества:

• Многофункциональное действие;
• Повышенное содержание активных веществ;
• Быстрое расщепление жиров;
• Не нужно применять механические усилия;
• Маленький расход.

Недостатки – необходимость работать в перчатках.

На видео реальный отзыв пользователя

Спрей Freshbubble

Экологический спрей российского производства, не оказывающий вредного воздействия на человека и не вредящий окружающей среде, поскольку в составе содержатся только безопасные поверхностно-активные компоненты из кокосового масла. Сода и щелочь образуют пену, которая быстро выводит жирные и маслянистые пятна, накипь, отпечатки пальцев, остатки пригоревшей еды.

Спрей очищает металлические, эмалированные и стеклокерамические поверхности кухни от жира. Борется с неприятными запахами, сам при этом имеет ненавязчивый аромат можжевельника. После чистки не оставляет разводов и белых следов.

Преимущества:

• Универсальность;
• Безопасность;
• Эффективная очистка кухонных поверхностей и техники;
• Удобное распыление.

Недостатки не выявлены.

Frosch со ароматом грейпфрута

Универсальное средство, действенно справляющееся со свежим и въевшимся жиром на кухне. Очищает гриль, духовку, плиту. Достаточно выдержать средство 2-3 минуты после нанесения. Из-за содержания в составе натурального экстракта грейпфрута у спрея приятный запах.

Очиститель подходит для удаления жира с кафельных, акриловых, пластиковых, стеклокерамических, фарфоровых, чугунных, гранитных поверхностей. Очищает не только жирные пятна, но и масло, сажу, пыль, нагар. После чистки покрытие рекомендуется просушить салфеткой.

Достоинства:

• Безопасно для человека и окружающей среды;
• С легкостью выдавливается из бутылки;
• Аккуратное распыление удобным дозатором.

Недостатки:

• В составе содержатся отдушки, красители и консервант.

Универсальный спрей PROSEPT

Дополнительно обладает антистатическим эффектом. Выводит жир, чернила, пыль, клей, отпечатки пальцев. После нанесения спрей не нужно смывать. Не оставляет на поверхности липкости и разводов, создавая защитную пленку, отталкивающую пыль. Также обладает отбеливающим эффектом, прекрасно удаляя загрязнения с белого пластика.

Преимущества:

• Невысокая цена;
• Применение на различных поверхностях и чистка любых загрязнений;
• Не оставляет разводов после чистки;
• Экономичный расход;
• Отсутствие резкого запаха;
• Антистатические свойства.

Недостатки:

• Не очень эффективно удаляет жир и пригоревшие пятна;
• Разъедает краску.

Спрей Эко Organik People

Эффективный спрей, легко распределяющийся по загрязненной поверхности. В составе нет вредных веществ, поэтому средство используется не только для удаления жира на кухне. Отлично справляется с жировым и известковым налетом, очищает посуду, сантехнику, кафель и другие напольные покрытия.

При чистке керамической плитки частицы спрея попадают на швы и убирают плесень. После уборки поверхности на кухне протирают сухой тряпкой. Удобная бутылка с распылителем позволяет экономно тратить средство и проникать в труднодоступные участки. Эффект заметен сразу же после первого применения.

Достоинства:

• Экологически безопасное средство;
• Качественное очищение любого покрытия;
• Отсутствие неприятного запаха.

Недостатков обнаружено не было.

Рейтинг лучших гелей против жира на кухне

Это жидкие средства с гелеобразной структурой и средней густоты консистенцией. Чаще используются в чистом виде без разбавления в воде, что сказывается на лучшем эффекте.

Гель Sinergetik

Считается одним из лучших средств для удаления жира, копоти, нагара, накипи на кухне. Очищает свежие и застарелые пятна. Гель выдерживается в течение 10-15 минут. Им моют духовки, микроволновые печи, плиты, посуду. В составе содержатся активные компоненты – сода, вода, растительные Н-тензиды.

Несмотря на то, что это безопасное средство, работать с ним нужно в перчатках. Легко наносится на поверхность с помощью распылителя. Из-за этого его хватает на долгое время. 500 мл достаточно более, чем на 20 применений.

Преимущества:

• Не остается разводов;
• Быстрое смывание;
• Ненавязчивый аромат;
• Натуральный состав;
• Не царапает поверхность.

Недостатки:

• Нельзя использовать на деревянных и кварцевых поверхностях;
• Нельзя чистить алюминий, медь, латунь;
• Воздействует спустя 3-5 минут после нанесения.

Гель Sanita

Средство применяется для мытья кухонных плит, но подойдет и для очистки микроволновых печей, вытяжек, духовок, холодильников и другой бытовой техники от свежих и въевшихся жирных пятен. Это стало возможным из-за содержания в составе 5% действующих веществ. Хоть это и не концентрат, но при разведении в воде не теряет своих свойств.

Раствором 2,5 г геля на 5 л воды можно отмыть кафель со следами жира не только на кухне. После этого поверхность протирают чистой водой, чтобы предотвратить образование пятен и появление аллергии. С гелем можно работать без маски, но в перчатках.

Достоинства:

• Невысокая цена;
• Отлично справляется со сложными загрязнениями;
• Можно обрабатывать внутренние поверхности, например, в микроволновке;
• Ненавязчивый легкий аромат.

Недостатки:

• Время воздействия – минимум 7 минут;
• Нельзя смешивать с другими средствами.

Гель Forte Plus Sano

Израильское средство от жира удаляет пятна и пригоревшие остатки еды с металлического и керамического покрытия на кухне. Оно эффективно справляется с въевшимися пятнами на плите, духовке, кастрюлях, сковородках, столовых приборах. Активные вещества в составе позволяют проводить чистку сразу же после распределении средства по загрязненному участку. Пятна не нужно предварительно обрабатывать. Густая структура мгновенно растворяет жир, не оставляя разводов.

Мелкие натуральные абразивные вещества полируют поверхность, не нанося вред и не ухудшая ее качества. Гель безопасен для здоровья, а одной бутылки хватает на долгое время. На крышке есть специальный затвор, который не дает открыть бутылку маленьким детям. Рифленое покрытие флакона не позволяет выскользнуть ей из рук.

Преимущества:

• Супер концентрированный гель;
• Не требует предварительного замачивания пятен;
• Устранение сильно въевшегося жира;
• Безопасная полировка поверхности;
• Защита от случайного открытия.

Недостатки обнаружены не были.

Чистящее средство DEC

Нейтрализует трудно выводимые жировые и грязевые пятна. Очищает кухонные плиты, вытяжки, бытовую технику, посуду. Можно чистить металл, эмаль, стеклокерамику, камень, пластик. Средство моментально удаляет жир и остатки еды на кухне. Достаточно одного движения, чтобы сделать загрязненный участок чистым.

При нанесении гель преобразуется в пену, которая сразу же начинает работу. Им удобно очищать труднодоступные участки, внутри духового шкафа. После чистки не остается разводов, а поверхности становятся сияющими. Очиститель жира на кухне имеет ненавязчивый травянистый аромат. Оказывает противомикробные свойства, надолго сохраняет чистоту, не царапает покрытия, поскольку в составе нет абразивных веществ.

Преимущества:

• Не вызывает аллергии;
• Используется на разных поверхностях;
• Деликатно воздействует при чистке;
• Антибактериальное свойство.

Недостатки не обнаружены.

Гель FLAT

Гель с ароматом цитрусовых отлично справляется с пригоревшим жиром на кухне. Концентрированное средство хорошо распределяется по поверхности. Исходя из степени загрязнений гель оставляют на 1-5 минут до растворения пятен. После смывания образуется зеркальный блеск. В составе средства нет абразивных веществ, которые царапают покрытия.

Для чистки не нужны специальные тряпки и механические усилия. Средство выдавливается при помощи крышки с отверстием. Она надежно закрывается и не допускает случайного протекания. Гель медленно расходуется, эффективно удаляет въевшийся жир с металлических предметов, нейтрализуя запах, например, с шампуров.

Достоинства:

• Для сильно въевшихся загрязнений;
• Не требует применения механических усилий;
• Эффективность, которая доказана на практике;
• Ненавязчивый аромат лимона;
• Хорошая покрывающая способность.

Недостатки не выявлены.

Гель Professional OfficeClean

Используется для мытья посуды, удаления жира с духовки, плиты, других бытовых приборов расположенных на кухне. Из-за 5% концентрации щелочных компонентов гелем можно обрабатывать поверхности и снаружи, и изнутри. У него густая консистенция, которая наносится прямо на загрязненный участок и оставляется на несколько минут. Не имеет неприятного аромата, образует много пены и легко смывается.

Достоинства:

• Отлично справляется с подгоревшими пятнами;
• Удаление копоти и нагара;
• Содержание в составе щелочи и растворителя;
• Наличие удобного дозатора.

К недостаткам относят слишком сильное образование пены при чистке.

Лучшие кремовые средства для очистки жира на кухне

Кремообразные средства легко наносятся на поверхность, эффективно удаляя жир. Из-за густой структуры их хватает на долгое время.

Универсальный крем Sanita

Универсальное средство справляется с жиром на металлических, стеклокерамических, эмалированных поверхностях на кухне. Состоит на 30% из натуральных природных компонентов, которые мягко, но качественно борются с жировым налетом, нагаром, накипью, ржавчиной. Эффективность крема повышается из-за 5% содержания соды.

Густой крем хорошо распределяется по загрязненному участку и удаляется без остатка, следов, разводов. Средство с приятным ароматом цитрусовых борется с неприятными запахами, надолго сохраняя ощущение чистоты. На бутылке имеются удобные выемки для рук, что позволяет точечно наносить средство.

Преимущества:

• Чистка без царапания покрытия;
• Подходит для любых твердых покрытий;
• Содержание в составе абразивных натуральных микро гранул;
• Приятный аромат цитрусовых;
• Не оставляет следов после высыхания.

Недостатки не обнаружены.

Чистящий крем Nordland

Экологически чистое, биоразлагаемое немецкое средство для мытья кухни от загрязнений и жира, не вредящее окружающей среде и человеку. Им чистят стеклокерамические, металлические без покрытия и эмалированные поверхности. Крем растворяет оставшуюся пищу и жир за считаные минуты. В составе содержится мраморный порошок, не повреждающий поверхность, эффективно удаляя загрязнения. После смывания не остается разводов и белых пятен.

Из-за густой структуры расход средства минимальный. Ненавязчивый аромат не раздражает чувствительных людей. Удаляет загрязнения с духовок, микроволновых печей, плит.

 Достоинства:

• Бережная чистка поверхности с первого раза;
• Биоразлагаемое средство на 100%;
• Оказывает антибактериальные свойства;
• Экономичный расход.

Недостатки не выявлены.

Крем Шуманит Деликат Bagi

Высококонцентрированный израильский крем, моментально удаляющий жир, налет, остатки пригоревшей пищи на кухне. Средство полирует, придавая блеск покрытию, справляется с микробами и неприятными запахами. Подходит для металлических, стеклокерамических, керамических, пластиковых, каменных поверхностей.

Имеет экономичный расход – одна капля удаляет жир с газовой или электрической плиты на кухне, мгновенно расщепляя загрязнения. После удаления средства на поверхности не остается разводов и белых следов. На глянцевых предметах, например, столовых приборах, появляется зеркальный блеск.

Шуманитом можно убирать не только кухню, но и санузел. Он справляется с устойчивыми загрязнениями без усилий. Одна банка 350 мл уберет большую площадь.

Достоинства:

• Концентрированное средство;
• Чистка любых поверхностей;
• Отсутствие запаха;
• Противомикробные свойства;
• Экологически безопасное средство.

Недостатки выявлены не были.

Рейтинг лучших порошков от жира на кухне

Порошок – не самое удобное чистящее средство против пятен и жира на кухне. Иногда его сложно удалить с поверхности.

Порошок Kao Homing

Японский порошок чистит не только кухонные поверхности, но и сантехнику. Он справляется с разными пятнами, в том числе с застарелым жиром. Через пару минут после нанесения порошок можно смывать. От него не остается разводов и белых пятен, не царапается поверхность.

Порошок эффективно борется с известью, ржавчиной, накипью, с неприятными запахами, обеспечивая антибактериальные свойства. Отбеливающие вещества в составе возвращают яркость и белизну бытовым предметам, а 87% полировочных компонентов обеспечивают блеск, устраняя пожелтевшие и темные пятна.

Достоинства:

• Универсальный состав;
• Очищение любых поверхностей;
• Удаление въевшихся пятен;
• Отбеливание и полировка;
• Борьба с неприятными запахами.

Недостатки не обнаружены.

Порошок SARMA

Средство хорошо справляется с жировыми каплями и высохшей грязью на плите, микроволновой печи, духовке, металлической и эмалированной посуде на кухне. Основное вещество в составе – сода, которая легко справляется с остатками пищи и удаляет следы нагара. В составе не содержится хлора, а на АПАВ приходится не больше 5%.  Кислородный отбеливатель возвращает начальную белизну сантехнике, убирая желтый налет.

Мелкофракционный порошок не царапает поверхность, а полирует ее. Обладает противомикробными свойствами, устраняя неприятный аромат. Действие порошка доказано ФБУН НИИ Дезинфектологией Роспотребнадзора. Он не раздражает дыхательные пути, позволяет работать без перчаток.

Достоинства:

• Удаление сильно въевшихся пятен;
• Антибактериальный эффект;
• Мягкие абразивные компоненты в составе;
• Возвращение белизны;
• Невысокая цена.

Недостатки:

• Может вызвать приступ чихания при долгом вдыхании;
• Большая эффективность достигается использованием металлического скребка.

Порошок Apollo FUNS

Японский универсальный порошок, разработанный для удаления застарелого жира на кухне. У него безопасный состав, которые не влияет на здоровье. Главный компонент – вулканический пепел, расщепляющий пригоревшие остатки еды и обеспечивающий сияющий блеск.

Мелкофракционные частицы не оставляют царапин, полируют посуду и сантехнику. Порошком устраняется накипь, налет, ржавчину, микробы. Для чистки не требуется много средства, поэтому бутылки 400 мл хватит на долгое время. Достаточно пары минут, чтобы удалить средство с поверхности губкой.

Достоинства:

• Эффективность, доказанная на практике;
• Возможность удалить самые сложные пятна;
• Бережное отношение к поверхностям.

Недостатки не обнаружены.

Биолан средство с ароматом сочного лимона

Самое распространенное средство, которое можно использовать для уборки всего дома. Легко очищает жировые пятна любой сложности, въевшуюся грязь, нагар, желтые пятна. У него экономичный расход. Средство используется для чистки эмали, фаянса, кафеля. Чтобы получить желаемый эффект, достаточно одной обработки.

Высокая эффективность связана с содержанием в составе соды, карбоната кальция, отбеливателя, ПАВ, фосфатов. При этом он безопасен для человека и окружающей среды. Работа проводится только в перчатках.

Достоинства:

• Удобная упаковка с отверстиями, что позволяет дозированно подавать порошок;
• Можно использовать для мытья посуды;
• Не нужно разбавлять водой;
• Легко вымывается с поверхности.

Недостаток – содержание лимонной отдушки.

С уборкой на кухне сталкивается каждая хозяйка. Специальные моющие средства делают ее быстро и качественно. В основном, все они считаются универсальными и уместны для чистки любых поверхностей.

чем и как отмыть с кухонной мебели, как очистить застарелые жирные пятна на кухонном гарнитуре, как можно удалить

Всем известно, что во время готовки, избежать непроизвольных загрязнений кухонных поверхностей практически невозможно. Брызги жира, пар из кипящей кастрюли, сбежавшее молоко, конденсат, нагар на сковороде – все эти факторы риска, так и норовят выйти из-под контроля.

Поддерживать чистоту на кухне можно только с помощью лучших средств от жира, накипи, нагара и других видов загрязнений.

Поэтому приходится постоянно бороться за чистоту на кухне. И тут во всем своем многообразии приходят на помощь моющие средства. Давайте рассмотрим список лучших средств для чистки кухонного гарнитура от жира.

Отмыть жирные места на кухне можно народными средствами и классической бытовой химией.

• Как можно отмыть жир с кухонной мебели с помощью народных средств
• Рейтинг лучших средств для удаления жира с кухонного гарнитура
  • Список лучших аэрозольных средств от жира
  • Порошки и пасты
  • Лучшие гели для удаления жира
• Правила выбора средств
• Видео: как отмыть жир с кухонной мебели

Как можно отмыть жир с кухонной мебели с помощью народных средств

Прежде, чем отмыть жир на кухонных шкафах, нужно детально разобраться в способах и средствах. Начнем с того, что существует не один народный метод поддержания чистоты на кухне, в котором предусмотрен подручный материал.

Нагреваясь и испаряясь, жир начинает оседать на кухонной мебели и других поверхностях помещения.

Берем в руку обычное, хозяйственное мыло, натираем через крупную терку и заливаем небольшим количеством теплой воды. Образовавшийся водно-мыльный раствор наносим на очищаемую поверхность при помощи губки. Отжимаем губку и небольшим количеством пищевой соды начинаем оттирать наиболее загрязненные участки. Остатки соды и раствора вытираем мягкой ветошью.

Натрите мыло (3 ст. л. мыла) на крупной терке, добавьте к нему соду (1 ст. л.), влейте теплую воду так, чтобы у вас образовалась густая паста.

Таким способом лучше всего почистить варочную панель, плиту и металлические поверхности. Поскольку сода – это абразив, то можно воспользоваться более щадящими растворами. Например, разрезаем лимон и одной из долек протираем гарнитур так, чтобы по поверхности стекал сок. После высыхания следы сока следует смыть влажной салфеткой, а разводы удалить бумажным полотенцем.

Учитывайте, что домашним растворителям под силу убрать лишь небольшие загрязнения, которые образовались совсем недавно.

Рейтинг лучших средств для удаления жира с кухонного гарнитура

Отдавая дань уважения народному методу очистки кухни от загрязнения, следует признать, что использование домашних средств не всегда эффективно. К тому же может привести к нежелательному повреждению поверхностей.

Среди фирм, выпускающих качественную и эффективную продукцию для уборки в доме, есть как российские, так и зарубежные производители.

Сегодня рынок бытовой химии предлагает широчайший ассортимент различных средств, которые помогут избавиться от загрязнений кухонных поверхностей из любых материалов. Это и специальные средства, которые предназначены для мытья определенных поверхностей, например, стекол, деревянного фасада кухонного гарнитура или металлической мойки. А также универсальные, позволяющие чистить любую поверхность.

Важно учитывать, из какого материала произведены поверхности, чтобы не навредить их внешнему виду.

Используя доступный интернет-ресурс и затратив немного свободного времени, можно составить рейтинг наиболее популярных моющих средств для кухни.

Отмыть кухню от жира очень просто, если делать все правильно.

Список лучших аэрозольных средств от жира

Спреи и аэрозоли для обезжиривания и мытья кухонных поверхностей в зависимости от применения делятся на два варианта:

1. Моментального действия — их смывают сразу после распыления.
2. Продленного действия — требуют некоторой выдержки после нанесения.

Это настоящий помощник на кухне, который отлично проявил себя в борьбе не только с жиром, но и с копотью, нагаром, накипью.

Аэрозоли для удаления жира, в большинстве своем, являются универсальными средствами и эффективно очищают любые поверхности. Преимущество спреев определяется следующими качествами:

• идеально очищают и не оставляют разводов;
• обладают антистатическим эффектом, качественно обеспечивая удаление пыли;
• легко наносятся путем распыления, после них не нужно отмывать поверхность;
• в их составе нет абразивов и агрессивных элементов.

Его используют для мытья духовых шкафов, микроволновок, плит, посуды.

Приведем список того, чем отмыть кухонный гарнитур от жира:

1. Organic People – спрей-гель для любых видов загрязнений.
2. Bagi Шуманит – эффективный жироочиститель.
3. BIO-KITCHEN – эко-спрей с содержанием эфирного масла лемонграсса.
4. Meine Liebe Антижир – высокоэффективный аэрозоль для генеральной уборки кухонных помещений.

Порошки и пасты

Порошковые и пастообразные средства эффективно справляются с застарелым загрязнением, способны глубоко въесться в поверхность и удалить жирный налет. Их используют для чистки духового шкафа, газовой плиты, вытяжки, нагара на сковороде. Но для того, чтобы помыть посуду, они категорически не подходят.

Такая форма выпуска – наиболее дешевая на рынке бытовой химии, но и самая рискованная для здоровья.

Мельчайшие частицы порошка способны задерживаться на поверхности даже после тщательного полоскания. Порошки, как и аэрозоли, универсальны, способны не только очистить жир, но и обладают антибактериальным эффектом. Популярными в этом сегменте являются такие товары:

1. Порошок Sarma «Антибактериальный». Чистит любые поверхности – фаянс, пластик, эмаль, керамика, стекло.

   Бюджетный вариант для удаления свежего и застаревшего жира на кухонных плитах, духовых шкафах, вытяжках.

2. Биолан «Сочный лимон» – отличается экономичностью и бережным отношением к поверхности.

   Это эффективное чистящее средство выпускается в форме порошка, который достойно справляется с удалением жира любой сложности, въевшейся грязи, желтых пятен, нагара.

3. Wide Magiclean Kao – универсальный порошок, можно использовать в посудомоечных машинах.

   Сильнодействующее кухонное средство против жира Wide Magiclean Kao является концентратом и требует приготовления раствора.

Лучшие гели для удаления жира

Еще одним распространенным средством борьбы за чистоту кухни являются гели. Посмотрим, как очистить жирные пятна с кухонной мебели гелеобразными средствами. Средство представляет собой желеобразное вещество и не требует разбавления водой.

Обычно гели применяются в чистом виде, не требуя разбавления водой, из-за чего эффект улучшается.

Даже малое количество геля, нанесенное на губку или мягкую ткань, качественно избавит вашу мебель от пятен и восстановит глянцевый блеск, поможет оттереть любое пятно. Мыть такую поверхность после очистки не придется. Гели не оставляют разводов и одинаково подходят для пластика, матовых покрытий, не оставляют царапин на краске.

Гель отмывает как свежие загрязнения, так и уже въевшиеся пятна.

Рейтинг лучших гелей от жира возглавляют такие продукты:

1. Synergetic – качественный обезжириватель, не образует обильной пены.
2. Антижир зеленый чай – основное назначение — обработка бытовой техники для кухни.
3. Professional Office Clean – профессиональное моющее средство универсального применения.

Правила выбора средств

На основе изложенного, для правильного подбора эффективного средства, предназначенного для определенного вида кухонных предметов, попробуем сформулировать простые правила:

• нужно применить зональное деление кухни, для каждой зоны – отдельное средство;
• внимательно изучите инструкцию по использованию;
• протестируйте средство в незаметном месте, убедитесь, что правильно его применяете;
• изучите состав вещества, чтобы не вызвать аллергическую реакцию.

Отмыть любую кухню от жира или других видов грязи – несложная задача. Нужно лишь подойти к делу со всей ответственностью и следовать инструкциям.

Уборка кухни, хоть и не самое приятное, но очень нужное занятие. Поддержание порядка, в таком важном помещении, напрямую связано с состоянием здоровья всей семьи. Приготовление пищи в чистоте, несомненно, скажется на вкусовых качествах готовых блюд. Представленные средства, помогут убрать грязь, навести порядок и чистоту.

Видео: как отмыть жир с кухонной мебели

8 лучших сепараторов жира 2022 года

Сепаратор жира для соусов Good Grips OXO на 4 чашки — наш лучший выбор

По

Донна Карри

Донна Карри

Донна Карри — кулинарный автор и блоггер, специализирующийся на рецептах и ​​кухонных гаджетах. Она рассказывает о кухонных инструментах и ​​гаджетах для The Spruce Eats и является автором книги Make Ahead Bread.

Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

Обновлено 31.07.22

Мы самостоятельно исследуем, тестируем, проверяем и рекомендуем лучшие продукты — узнайте больше о наш процесс. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию.

Ель ест / Лесия Лэндис

Ель ест лучшие выборы

Наш лучший выбор — сепаратор жира для подливок OXO Good Grips на 4 чашки благодаря нескользящей рукоятке и удобному сливу. Если вы ищете бюджетное решение, мы рекомендуем Fatsoff Soup Scoop Fat Skimmer.

Если вы готовите домашний бульон, подливы, соусы или костный бульон, вам не привыкать снимать лишний жир, который накапливается на поверхности вашего жидкого рецепта. Слишком много жира может придать маслянистый привкус во рту и добавить нежелательные калории к вашему рецепту, плюс он затвердевает в неприглядный, мутный слой жира при охлаждении. Хотя охлаждение на самом деле может помочь вам удалить нежелательный жир из этих жидкостей, жиру требуется несколько часов, чтобы затвердеть таким образом. Гораздо проще и быстрее использовать во время приготовления специальный сепаратор жира.

Сепараторы жира напоминают мерные чашки и предназначены для слива жидкости, сохраняя при этом жировой слой. Они могут быть изготовлены из пластика или стекла и сливаются через носик или пробку на дне чашки. Оба стиля просты в использовании, и большинство из них можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает удаление жирных остатков. Готовитесь ли вы к сезону супов или планируете приготовить идеальную праздничную подливку из индейки, вот лучшие сепараторы жира, которые помогут вам в этом.

Наши лучшие выборы

Лучший Всего:

OXO Good Grips 4-Cup Delicate Fat Separator на Amazon

Второе место, Лучший в целом:

Cuisipro 4-Cup Fat Separator на Amazon

Лучший бюджет:

Swing-A-Way Easy Release Fat Separator на Amazon

Best for Small Tasks:

OXO Good Grips 2-Cup Fat Separator на Amazon

Best Set:

Wecker 4 Cup Fat Separator and Turkey Baster на Amazon

Best Fat Skimmer:

Fatsoff Soup Scoop Fat Skimmer на Amazon

Лучший сейф для микроволновой печи:

Сепаратор жира Trudeau на Amazon

Лучшее стекло:

HIC Harold Import Co. Ситечко для соуса и сепаратор жира на Amazon

В этой статье

• Наш выбор

• Что искать

• Часто задаваемые вопросы

• Зачем доверять ели ест

Предоставлено Amazon

Посмотреть на Amazon

Что нам нравится

Что нам не нравится

Кто еще это рекомендует? Reviewed и Simply Recipies выбрали сепаратор жира OXO Good Grips 4-Cup Gravy Fat Separator.

Что говорят покупатели? 96% из 4100+ рецензентов Amazon оценили его на 4 звезды или выше.

OXO Good Grips разрабатывает одни из самых инновационных, простых в использовании и эргономичных кухонных гаджетов на рынке, поэтому неудивительно, что этот сепаратор жира занимает первое место. Этот сепаратор жира имеет слив, встроенный в дно чашки, поэтому вам не нужно беспокоиться о смешивании жира и жидкости, как в моделях, которые нужно наклонять, чтобы налить.

Силиконовая заглушка обеспечивает герметизацию сливного отверстия и отсутствие утечек. Владельцы этой модели хвалят ее за удобство и простоту использования: просто подождите, пока отделится жир, а затем нажмите на курок, встроенный в ручку чашки, чтобы слить жидкость из жира. Ручка имеет мягкое нескользящее покрытие, которое поможет вам держать ее и предотвратить падение, если ваши руки станут немного жирными после разделки индейки или жаркого.

В крышку встроено сито для сбора твердых кусочков пищи, а на чашке есть легко читаемая маркировка размеров. Этот сепаратор можно мыть в посудомоечной машине для удобной очистки.

Объем: 4 чашки | Материал: Пластик | Тип заливки: С нижним сливом

5 лучших соусников, проверенных и одобренных личным поваром

Предоставлено Amazon

Посмотреть на Amazon

Что нам нравится

Что нам не нравится

Наш выбор, занявший второе место, — еще один сепаратор жира с нижним сливом. Силиконовая заглушка гарантирует, что этот сепаратор не протекает, и легко снимается нажатием кнопки, встроенной в ручку чашки. Этот сепаратор, изготовленный из прочного термостойкого материала Tritan, не содержит бисфенола-А, вмещает до 4 чашек жидкости и подходит для мытья в посудомоечной машине.

Крышка фильтра с высокими кромками помогает отфильтровывать жидкости от крупных пищевых частиц при выливании капель из кастрюли. Однако некоторые рецензенты разочарованы, обнаружив на сковороде маленькие кусочки мяса, овощей и зелени. Соки могут пройти через фильтр и в конечном итоге заблокировать нижний слив, поэтому лучше наливать медленно и осторожно. На чашке есть маркировка, чтобы вы могли быстро определить, сколько у вас чашек с жидкостью.

Объем: 4 чашки | Материал: Пластик | Тип заливки: С нижним сливом

Предоставлено Amazon

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Wayfair Посмотреть на Walmart

Что нам нравится

• Сепаратор с нижним сливом

• Измерение жидкости сбоку

• Менее дорогой вариант

Что нам не нравится

Этот недорогой сепаратор жира с нижним сливом оснащен подпружиненным клапаном, который выпускает жидкости прямо со дна контейнера. Этот разделитель на 4 чашки, который можно мыть в посудомоечной машине, также имеет носик для наливания и мерную маркировку, поэтому его также можно использовать в качестве мерного стакана.

Он поставляется со съемной крышкой-сеткой для сбора крупных кусочков пищи. Чтобы использовать — просто наполните, дайте слоям жира и жидкости отделиться, затем сожмите ручку, чтобы выпустить жидкость для приготовления пищи. Поскольку жидкость стекает снизу, более вероятно, что капли останутся на прилавке после того, как вы выпустили жидкость, чем сепаратор жира в виде носика, но в жидкости меньше жира, если вы перестанете выпускать. во время.

Объем: 4 чашки | Материал: Пластик | Тип заливки: С нижним сливом

Лучшие лепешки из индейки для сильного усиления вкуса, проверенные нашими экспертами

Посмотреть на Амазоне Вид на кровать Ванна и не только View On Sur La Таблица

Что нам нравится

Что нам не нравится

Вам действительно нужен сепаратор жира на 4 чашки, который займет место в вашем шкафу, или этот меньший лучше купить для небольших индеек и жаркого, которое вы готовите? Он имеет тот же дизайн, что и стандартные сепараторы жира с носиком, но меньшего размера, который легче хранить. Если вы готовите много соуса, вы можете просто заполнить его дважды.

Он сделан из термостойкого пластика, который можно мыть в посудомоечной машине, и который легко выдерживает тепло ваших жареных соков, а также имеет термостойкую крышку сита, которая улавливает ненужные кусочки. Как и в большинстве случаев, пробка не дает жиру попасть в носик, когда вы наполняете чашку, а щиток предотвращает выливание жидкости сверху, если вы наливаете слишком быстро. Что нам нравится, так это мягкая ручка, за которую легко держаться, и легко читаемые измерения в унциях и метрических единицах.

Объем: 2 или 4 чашки | Материал: Пластик | Форма заливки: Нижний носик

Амазонка

Посмотреть на Amazon

Что нам нравится

• Можно мыть в посудомоечной машине

• Термостойкий

• Простота использования

Что нам не нравится

• Возможна утечка со временем

Готовите ли вы жаркое впервые или ваш старый набор нуждается в обновлении, этот набор от Wecker — отличный вариант. Прочный сепаратор жира и подливки на 4 чашки имеет управление с помощью большого пальца, позволяющее легко распределять подливки, масло, соусы, заправки или бульоны. Плотная пробка сохраняет вещи красивыми и чистыми, не опасаясь капель.

Ситечко улавливает более крупные куски при наливании, обеспечивая приятный однородный соус. Этот сепаратор жира изготовлен из прочного пластика, он небьющийся и термостойкий. Весь комплект легко разбирается и моется в посудомоечной машине или вручную. В качестве бонуса к этому набору прилагается насадка для индейки. И на наметалке, и на сепараторе нанесены четкие размеры, чтобы вы могли готовить точно.

Объем: 4 чашки | Материал: Пластик | Наливной стиль: Нижний слив

7 лучших сковородок 2022 года

Предоставлено Amazon

Посмотреть на Amazon

Что нам нравится

Что нам не нравится

Если у вас нет места для еще одной мерной чашки, этот уникальный скиммер может быть именно тем, что вы ищете. При этом жир удаляется прямо из кастрюли или жаровни — просто нажмите на дно чаши шумовки поверх жирной жидкости, и жир, выходящий через приподнятое отверстие, соберется в чаше.

Это не сработает с поверхностными жидкостями, поэтому вам может потребоваться наклонить жаровню, чтобы собрать жидкость в углу, чтобы она была достаточно глубокой, или перелить ее в другую емкость. Однако он отлично подходит для удаления жира с поверхности супа из индейки, который вы будете готовить через несколько дней.

Объем: Варьируется | Материал: Пластик | Тип заливки: Ковш

Предоставлено Amazon

Посмотреть на Amazon

Что нам нравится

Что нам не нравится

Широкая низкая форма этого сепаратора жира напоминает соусник, но он предназначен для отделения жира от сока. Вместо внешнего носика добавлен встроенный носик для наливания, который предназначен для того, чтобы сначала набирать жидкость со дна чашки, оставляя жир позади. Он имеет размеры сбоку в США и метрических единицах, поэтому вы можете видеть, сколько жидкости вы собрали.

У него есть сетчатая крышка, чтобы предотвратить попадание сока в крупные кусочки, он выдерживает температуру до 400 градусов, его можно использовать в микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине. Хотя это не предназначено для привлекательной подачи, для семейных обедов было бы хорошо раздавать au jus.

Объем: 4 чашки | Материал: Пластик | Pour Style: Верхний носик

Предоставлено Amazon

Посмотреть на Amazon

Что нам нравится

• Включает широкие и сетчатые фильтры для мусора

• Привлекательный стеклянный дизайн (для сепаратора жира)

• Размеры в метрических единицах и с шагом 1/4 чашки

Что нам не нравится

Если вы пытаетесь убрать пластик с кухни, этот стеклянный сепаратор жира — именно то, что вам нужно. Он изготовлен из прочного боросиликатного стекла, термостойкого до 300 градусов, поэтому в него можно наливать очень горячие жидкости, не опасаясь, что он треснет.

Дизайн похож на другие сепараторы жира с носиком, но с тонким, изящным носиком и петлевой ручкой, что делает его современным и элегантным. Он имеет размеры как в США, так и в метрических единицах, что позволяет легко узнать, сколько соуса у вас есть. Ситечко из нержавеющей стали отфильтровывает крупные частицы, а в комплект входит более мелкое сито для удаления мелких частиц и осадка, поэтому нет необходимости во втором ситечке.

Когда он не используется для отделения жира, вы можете использовать его как стандартную мерную чашку, для нагрева воды в микроволновой печи или, возможно, даже для приготовления чая. Это безопасно для посудомоечной машины для легкой очистки.

Объем: 4 чашки | Материал: Стекло | Форма заливки: Нижний носик

Окончательный вердикт

Если вы обнаружите, что ваши руки покрыты жиром из индейки, и вам нужен удобный и эффективный сепаратор жира, чтобы произошло волшебство соуса, сепаратор жира для подливки OXO Good Grips на 4 чашки — лучший выбор. Fatsoff Soup Scoop Fat Skimmer — это недорогой инструмент для сбора жира из капель и бульонов.

На что обращать внимание при сепараторе жира

Материал

Для сепараторов жира используются три основных материала: пластик, нержавеющая сталь или стекло. У каждого есть свои плюсы и минусы. Стекло прочное и красивое, но бьющееся. Пластик долговечен и доступен по цене, но пластик бывает разных форм, каждая из которых имеет свои сильные и слабые стороны. Нержавеющая сталь долговечна и почти не ломается, но может быть тяжелой и склонной к ржавчине.

Размер

Спросите себя, для чего вы собираетесь использовать сепаратор жира. Если вы готовите для нескольких человек, вы можете обойтись меньшим сепаратором жира, который может вместить две чашки. Однако для больших собраний вам может потребоваться контейнер большего размера. Четыре чашки — популярный размер, хотя сепараторы жира могут достигать восьми чашек.

Термостойкость

Если вы планируете подавать подливы или соусы горячими, убедитесь, что ваш сепаратор жира термостойкий. Некоторые материалы плохо переносят нагревание и могут расплавиться или треснуть. Перед покупкой проверьте, термостойкая модель или нет.

Часто задаваемые вопросы

Как работает сепаратор жира?

Кулинария – это не только искусство, но и наука. Жир плохо смешивается с маслами и соками. Со временем жир естественным образом поднимется на поверхность соуса, а вкусный сок останется на дне. Хотя вы, безусловно, можете снять жир сверху, это утомительный метод. Сепараторы жира сделают всю тяжелую работу за вас. Как только они разделятся, просто налейте из нижнего носика (или отпустите нижнюю заглушку), и вы приготовите вкусный соус, а жир останется наверху.

Какие существуют типы сепараторов жира?

Есть несколько различных стилей сепараторов жира. Классический вариант — это простая ложка для снятия сливок, которая собирает жир, когда вы проводите им поверх соуса.

Современные модели также имеют несколько разных стилей. Жиросепаратор с нижним носиком или кувшином немного похож на чайник и тоже наливается, хотя носик прикреплен к контейнеру ниже.

Существуют также сепараторы жира с нижним сливом. В них используется кнопка, чтобы поднять пробку на дне контейнера, чтобы подать подливку, соус или соки внутри.

Сколько времени требуется для отделения жира?

По большей части время, необходимое для отделения жира, будет зависеть от того, от чего вы его отделяете. Поскольку разные соусы и подливки имеют разную степень вязкости, это может занять больше или меньше времени. Хорошей мерой будет подождать не менее десяти минут, пока все уляжется. Поскольку большинство разделителей жира прозрачны, вы сможете посмотреть на содержимое и определить для себя, хорошо ли они разделены или нет.

Зачем доверять ели ест

Этот обзор был обновлен Шэрон Леман, домашним поваром, который является зарегистрированным диетологом-нутрициологом. Она с радостью найдет место для любого гаджета, который ускорит и упростит приготовление пищи, и специализируется на тестировании небольших кухонных приборов и обзорах для The Spruce Eats.

Эллисон Уигналл, редактировавшая эту статью, — писательница, специализирующаяся на еде и путешествиях. Она всегда на кухне, пытаясь воссоздать рецепты со всего мира. Ее работы были представлены в таких изданиях, как Food & Wine, Travel + Leisure и Southern Living.

Статья Источники

The Spruce Eats использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и делаем наш контент точным, надежным и заслуживающим доверия.

1. ЛУЧШИЕ СЕПАРАТОРЫ ЖИРА 2022 ГОДА. Отзыв . https://www.reviewed.com/cooking/best-right-now/the-best-fat-separators

2. Лучшие отделители жира для пикантной домашней подливки. Простые рецепты . https://www.simplyrecipes.com/best-fat-separators-5210358

6 лучших сепараторов жира 2022 года

Автор Линдси Д. Мэттисон

Обновлено 9 сентября 2022 г.

В отделителе жира нет ничего сексуального. На самом деле, это, возможно, один из наименее гламурных кухонных инструментов. Никто на самом деле не хочет так много думать о жире, но эти гаджеты очень пригодятся, когда у вас нет времени вручную обезжиривать бульон или сок из кастрюли. Подумайте о напряженном Дне Благодарения: все уже суетятся на кухне, чтобы приготовить ужин, у вас нет времени поставить бульон из индейки в холодильник и ждать, пока жир застынет (не говоря уже о том, что в холодильнике, вероятно, нет места). холодильник в любом случае!). Чтобы ваш соус не был липким от жира, используйте сепаратор жира, например, наш лучший выбор 9.0093 OXO Good Grips Good Gravy 4-Cup Fat Separator (доступен на Amazon за 27,89 долларов США), который позволяет практически мгновенно отделять жидкости и жиры.

На самом деле все дело в простой физике: жиры и жидкости не смешиваются. Через несколько минут жир всплывет на поверхность, потому что он менее плотный, чем вода. Эти гаджеты используют это преимущество и наливают снизу, что облегчает получение ароматной жидкости без тонны лишнего жира. Лучшие из них даже имеют верхние фильтры, которые предназначены для фильтрации ароматических веществ, таких как нарезанный лук, морковь или перец горошком. Вот лучшие сепараторы жира, экономящие время.

Примечание редактора

Рекомендации в этом руководстве основаны на тщательном исследовании продукта и рынка, проведенном нашей командой экспертов-рецензентов. Выбор основан на изучении отзывов пользователей, спецификаций продуктов и, в некоторых ограниченных случаях, на нашем опыте работы с конкретными названными продуктами.

Credit: Reviewed.com/Lindsay D. Mattison

Лучший в целом

OXO Good Grips Good Gravy Fat Separator — 4 чашки

OXO Good Grips Good Gravy 4-Cup Fat Separator — безусловно, наш любимый жироотделитель в этом списке. По своей конструкции сепараторы с нижним сливом делают почти невозможным прохождение большого количества жировой жидкости через их клапаны, потому что жир всплывает наверху. Некоторые из них имеют темпераментные рычаги, но спусковой крючок этой модели очень прост в управлении. Когда вы нажимаете на курок на удобной ручке, он открывает отверстие с силиконовой подкладкой в ​​нижней части, пропуская столько жидкости, сколько вам нужно. Это значительно помогает свести к минимуму разбрызгивание, создавая меньше беспорядка, чем другие модели.

В отличие от других моделей с нижним сливом, OXO также имеет сливной патрубок сверху, что значительно облегчает удаление жира, оставшегося в сепараторе. Сито сверху также имеет маленькое и легко улавливает ароматические вещества от лука до листьев тимьяна. А поскольку рычажный механизм расположен снаружи сепаратора, очистка выполняется очень просто. Все это объединяется, чтобы OXO был признан лучшим в целом.

Pros

• Конструкция с нижним сливом

• Триггер легко контролировать

• Отверстие с силиконовой лицензией минимизации

$ 27,89 от Amazon

$ 38,67 от Walmart

Купите сейчас по адресу Amazon

$ 27,955. .com/Линдси Д. Мэттисон

Лучшее соотношение цены и качества

OXO Good Grips Сепаратор жира на 4 чашки

Если вы ищете сепаратор жира с носиком и у вас нет больших денег, вы не ошибетесь, выбрав OXO Good Grips Сепаратор жира на 4 чашки. В конструкции используется красная силиконовая заглушка для создания давления воздуха внутри носика, предотвращающего попадание жира в камеру. Когда вы вынимаете пробку, жидкость брызжет вверх, позволяя вам сначала слить ее, прежде чем столкнуться с жиром, который плавает сверху. Есть несколько других сепараторов с носиком, которые выглядят точно так же, но OXO превзошел их всех.

Единственным недостатком этого продукта является верхнее сито, отверстия которого достаточно велики, чтобы через его отверстия могло пройти несколько зерен перца. Если для вас важно процедить запасы без использования марли, потратьте дополнительные деньги на наш лучший выбор вместо этого выбора с наилучшей стоимостью.

Сепаратор жира Cuisipro

Сепаратор жира Cuisipro на 4 чашки немного медленно сливается, но он имеет более высокую производительность, чем другие сепараторы жира, и позволяет небольшому количеству жира выходить через нижний слив. Хотя это не был бы наш первый выбор для использования в качестве мерного стакана не только потому, что он не совсем точен, но и потому, что гравюры плохо читаются. Хотя, как жироотделитель, вы не ошибетесь с этой моделью.

Сепаратор для соуса и сепаратор жира на 4 чашки Vondior

Сепаратор для соуса и сепаратор жира на 4 чашки Vondior выглядит в точности — и я имею в виду в точности как — как немного более производительный Cuisipro. Единственный способ отличить их друг от друга — это название бренда, напечатанное на изделии. Этот простой в использовании сепаратор жира не пропускает перчинки через верхнее сито и отлично справляется со сливом жидкости, не пропуская слишком много жира. К сожалению, его жироотделитель не точен, как мерный стакан, а гравюры плохо читаются.0005

Pros

• Легко в использовании

• Хорошее напряжение

• Отделение Fat Well

Bellmain 4-часовой жирной отдел

. Жирный шар. но он отстает, когда дело доходит до производительности. В целом, сепаратор нам нравится, но вы должны быть очень осторожны, наливая его, чтобы жирные жидкости не вылились сверху. Хотя он более точен для больших количеств жидкости, чем для меньших, он просто не преуспевает в обоих случаях.

Swing-A-Way Easy Release Жирный сепаратор

Нам нравится меньший профиль сепаратора жира и соуса Swing-A-Way Easy Release с 4 чашками и меньшим размером, который упрощает его хранение. Мы просто хотим, чтобы он работал лучше на кухне. Это единственная модель, которую мы нашли, которая на самом деле не может вместить 4 чашки жидкости, как рекламируется, и размер чашки крайне неточен, вес почти на целую унцию меньше, чем должен. Хотя этот сепаратор жира легко чистить, ручку, которую легко чистить, довольно неудобно держать.

Как работают сепараторы жира?

Существует два типа жироуловителей: кувшины с носиком и с нижним сливом. Они оба работают одинаково, хотя их методы слива различаются. После того, как вы процедите бульон или соус через сито (которое предназначено для улавливания ароматических веществ, таких как нарезанный лук или перец горошком), дайте ему минуту, чтобы жир поднялся наверх. Благодаря дизайну кувшина вы просто наливаете жидкость через носик, который вытягивается из нижней части сосуда. Для типов с нижним сливом вы потяните рычаг, чтобы слить жидкость непосредственно через отверстие в дне. В обоих случаях вы прекращаете выливание до того, как достигнете плавающего жира, оставив его в сепараторе.

Другие статьи, которые могут вам понравиться

• Лучшие инструменты для Дня Благодарения
• Лучшие сковороды для жарки
• Лучшие картофелеуборщики
• Лучшие ножницы для птицы

Познакомьтесь с тестировщиком

Линдси Д. Мэттисон

Профессиональный повар

@zestandtang

Линдси Д. Мэттисон — профессиональный шеф-повар, кулинарный обозреватель и садовник-любитель. В настоящее время она пишет кулинарную книгу, цель которой — научить домашних поваров писать без рецепта.

Посмотреть все отзывы о Линдси Д. Мэттисон

Проверяем нашу работу.

Наша команда здесь с одной целью: помочь вам покупать лучшие вещи и любить то, что у вас есть. Наши писатели, редакторы и лаборанты одержимы продуктами, которые мы освещаем, чтобы убедиться, что вы уверены и довольны. У вас есть другое мнение о том, что мы рекомендуем? Напишите нам, и мы сравним записи.

Напишите нам по электронной почте

Эта обычная кухонная приправа может помочь вам похудеть

25 ноября 2020 г. в Сжигание жира, получение тонуса, увеличение энергии, питание, добавки, снижение веса

НАЧНИТЕ ЗДЕСЬ!

Пройдите наш БЕСПЛАТНЫЙ 1-минутный тест, чтобы точно узнать, какая диета и тренировки подходят именно вам.

НАЧНИТЕ ЗДЕСЬ!

Пройдите наш БЕСПЛАТНЫЙ 1-минутный тест, чтобы точно узнать, какая диета и тренировки подходят именно вам.

 

Когда вы думаете о добавках, первое, что приходит на ум, это, вероятно, протеиновый порошок, предтренировочный комплекс, BCAA или, может быть, жиросжигатель.

В ожидании ваших целей, все эти продукты великолепны! Но они не являются (или не должны быть) вашей основой.

Есть несколько продуктов, без которых мы бы не прожили и дня. Мы называем это «кирпичиками» хорошего здоровья и даже поддержания низкого уровня жира в организме.

Эти строительные блоки являются добавками, которые вы должны принять, прежде чем даже подумать о том, чтобы принимать такие вещи, как сжигатели жира. Это продукты, которые приносят пользу КАЖДОМУ… даже если вы никогда не ходите в спортзал!

Возможно, вы думаете о таких вещах, как… поливитамины, зелень или рыбий жир.

Да, это строительные блоки. Но добавка, о которой мы хотим поговорить сегодня, на самом деле та, которую вы, возможно, никогда не рассматривали.

В сегодняшней статье мы хотим поговорить о куркуме и о том, почему это то, что вы должны ежедневно добавлять в пищу.

Винс снял короткое видео выше, которое все объясняет.

Он также затрагивает еще одну важную вещь, которую вы должны учитывать при приеме добавок с куркумой, а именно качество.

Качество – это то, о чем всегда нужно помнить при приеме любой добавки, особенно такой популярной, как куркума.

Когда продукт привлекает внимание, компании пытаются найти самую дешевую форму. Они бросят это в капсулу и продадут вам что-то, что является пустой тратой денег.

Трудно сказать, является ли куркума, которую вы покупаете, хорошего качества (или безопасна), просто прочитав этикетку.

Вы должны убедиться, что компания, производящая пищевые добавки, у которой вы покупаете, проходит тщательное тестирование. Это не дешево … поэтому многие компании этого не делают.

Тестирование должно выполняться в нескольких точках от начала до конца. Необходимо провести тщательное стороннее тестирование для проверки заявлений на этикетке, чтобы гарантировать, что каждая упаковка содержит ингредиенты высочайшего качества.

Вы также не можете забыть о проблеме поглощения, о которой мы вам говорили. Вы должны убедиться, что в куркуму, которую вы покупаете, добавлен экстракт черного перца, желательно версию с торговой маркой BioPerine.

Обычно это требует от вас больших усилий. Но Винс сделал всю работу за вас и рассказывает обо всем этом в видео выше.

Итак, прежде чем искать добавку с куркумой, вы можете проверить ее!

Если вы никогда не пробовали куркуму, надеюсь, это видео поможет вам лучше понять шумиху.

Это действительно супер специя с бесконечным потенциалом для здоровья в целом, и, как мы узнаем, потенциально и для вашей талии!

Кажется, что большинство людей понятия не имеют обо всем, на что способна куркума, особенно когда речь идет о достижении целей в области похудения и фитнеса.

Большинство людей немного посыпают еду, потому что слышали, что это источник антиоксидантов, или читали множество исследований, демонстрирующих его способность помочь справиться с воспалительными реакциями.

Без сомнения, это веские причины использовать куркуму. Поддержание здоровой воспалительной реакции поможет вам быстрее восстановиться после тренировок, сохранить суставы в комфорте, даст вам больше энергии и поможет вам мыслить более ясно.

Все это повлияет на вашу мотивацию придерживаться диеты и плана тренировок, а их соблюдение является ключом к достижению результатов!

Многие из нашей команды здесь, в V Shred, фактически начали использовать куркуму, потому что мы слышали, что это может быть естественным способом помочь при незначительных болях после интенсивных тренировок.

Мы даже читали об исследованиях, которые показывают, что активный ингредиент куркумы (куркумин) может быть таким же мощным, как ибупрофен.

Но затем мы обнаружили, что Куркума фигурирует в более чем 3000 публикациях и изучается более 25 лет.

Мы обнаружили, что этот основной продукт в западной медицине имеет так много других научно обоснованных преимуществ, которые выходят за рамки борьбы с воспалением, которое многие из нас испытывают при посещении тренажерного зала.

Изучив эти исследования, мы получили реальное представление о влиянии воспаления на вес.

Исследователи обнаружили, что лейкоциты, которые являются клетками вашей иммунной системы, более агрессивны у людей с избыточным весом. Они обнаружили, что существует четкая связь между весом и воспалением жировой ткани.

В ненаучных терминах это означает, что если вы не поддерживаете здоровую воспалительную реакцию, у вас больше шансов набрать избыточный вес.

Возможно, воспаление является основной причиной ваших проблем с весом или вашей неспособности похудеть, независимо от того, как сильно вы сидите на диете и тренируетесь.
И эти же исследователи обнаружили, что куркума… является одним из способов справиться с этим.

Это лишь малая часть того, что, как показали клинические исследования, может сделать куркума. Также было доказано, что активный ингредиент куркумы способен:

• Повышать умственные способности
• Поддержка здоровья суставов
• Замедление признаков старения
• Повышение настроения
• Помощь при некоторых проблемах с пищеварением

Они даже обнаружили, что он помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, что также важно для поддержания здорового веса, поддержания стабильного уровня энергии и контроля чувства голода.

Мы также нашли несколько интересных исследований, которые показывают, что куркума может помочь с потерей жира из-за ее способности помогать организму создавать больше коричневого жира. Вы на самом деле хочу такой жир.

Ниже в этой статье мы рассмотрим, что такое бурый жир. Но чтобы дать вам небольшое представление, исследователи обнаружили, что активный ингредиент куркумы также обладает некоторыми важными термогенными способностями к сжиганию жира!

Наука здесь… Куркума может стать отличным средством для сжигания жира, которое может помочь вам создать больше хорошего термогенного жира. Более того, это может помочь добраться до причины того, что может привести к избыточному весу… воспалению!

Давайте поговорим об этой супер-пряности подробнее! Мы хотим, чтобы вы лучше понимали, насколько мощным это может быть не только для вашего общего состояния здоровья, но и для достижения ваших целей по снижению веса!

ЧТО ТАКОЕ КУРКУМА

Куркума — это древняя трава, полученная из растения, похожего на имбирь.

Он использовался в странах Азии ТЫСЯЧИ лет. Они используют его не только для того, чтобы приправить свои вкусные блюда, но и потому, что считают, что он обладает целебными свойствами.

С тех пор многие альтернативные или холистические поставщики использовали это растение в своей практике, и в последние годы оно начало набирать популярность в традиционной медицине.

Вероятно, потому, что клиницисты не могут игнорировать все серьезные исследования, подтверждающие то, что некоторые называют… «чудом природы».

Было проведено множество крупных клинических исследований, подтверждающих то, что эти древние знахари пытались сказать нам на протяжении веков…. что куркума является мощным антиоксидантом с множеством преимуществ для здоровья.

Мы рассмотрим все это чуть ниже, но сначала нам нужно решить пару проблем с этой суперпряностью.

НАЧНИТЕ ЗДЕСЬ!

Пройдите наш БЕСПЛАТНЫЙ 1-минутный тест, чтобы точно узнать, какая диета и тренировки подходят именно вам.

НАЧНИТЕ ЗДЕСЬ!

Пройдите наш БЕСПЛАТНЫЙ 1-минутный тест, чтобы точно узнать, какая диета и тренировки подходят именно вам.

Как бы здорово это ни было… Куркума немного сложна.

ПРОБЛЕМА С КУРКУМОЙ

Самая большая проблема заключается в том, что большинство людей неправильно употребляют куркуму.

Предполагается, что вы используете его не только для придания вкуса еде, но и хотите получить от него пользу для здоровья.

В состав куркумы входит множество соединений, но, по-видимому, за длинный список преимуществ отвечает ее основной активный ингредиент — куркумин.

Проблема со специями, которые есть у вас в шкафу, заключается в том, что количество куркумина в самой специи. .. не очень велико.

Во всех исследованиях, демонстрирующих полезные свойства куркумы, использовались экстракты растения с высоким содержанием куркумина.

Это означает, что вы не ощутите преимущества для здоровья и сжигания жира, если просто немного посыпаете еду тут и там.

Вы должны принимать его в форме добавки, которая содержит значительное количество этого активного ингредиента… куркумина.

Но… это еще не все.

Куркумин не может полностью усвоиться, если вы не примете другое натуральное вещество одновременно!

Чтобы усвоить куркумин, вам нужно одновременно употреблять черный перец, содержащий соединение пиперин.

В частности, это должна быть очищенная версия черного перца, чтобы быть биодоступной и готовой к высвобождению одновременно с куркумином.

Мы обнаружили зарегистрированную торговую марку черного перца, которая обеспечивает это. Называется Биоперин.

Было показано, что биоперин резко увеличивает абсорбцию куркумина.

Исследователи провели исследование на людях, где они давали испытуемым либо только куркумин, либо куркумин с биоперином.

Куркумин почти не обнаруживался в группе, принимавшей его сам по себе. Но в сочетании с Биоперином всасывание увеличилось на 2 тысячи процентов!

По этой причине добавление куркумы в форму является единственным способом получить пользу от всех свойств, на которые, по мнению исследователей, способна эта специя.

Но нужно соблюдать осторожность. Вы не можете просто взять любую куркуму и ожидать, что она сработает.

В конце этой статьи мы расскажем вам, что искать в качественной добавке куркумы. Во-первых, мы хотим быстро рассказать вам о некоторых исследованиях, которые выходят за рамки связи с воспалением.

Мы хотим рассказать вам о научных исследованиях, демонстрирующих способность куркумина превращать ваше тело в термостат… который сжигает больше жира… даже в состоянии покоя.

КАК КУРКУМА МОЖЕТ УСИЛИТЬ ПОТЕРЮ ЖИРА

Не вдаваясь в подробности. .. вот к чему все сводится.

Когда мы потребляем больше калорий, чем сжигаем, эти лишние калории должны куда-то уходить, и большая часть уходит в наши жировые клетки.

Но на самом деле у вас есть два типа жировых клеток…

• Белые жировые клетки: это плохие жировые клетки. Вот куда эти лишние калории уходят и задерживаются в надежде на то, что позже они будут использованы для получения энергии.
• Бурые жировые клетки: это хорошие жировые клетки. Ученые обнаружили, что эти клетки не хранят жир. На самом деле они делают обратное и создают тепло в вашем теле. Они ускоряют ваш жиросжигающий метаболизм и СЖИГАЮТ жир!
  

Вам ХОЧЕТСЯ бурый жир. Вам НЕ ХОЧЕТСЯ белый жир.

Это открытие побудило ученых исследовать, как можно увеличить количество имеющихся у нас бурых жировых клеток и уменьшить количество белых жировых клеток.

Они считают, что лучший способ сделать это — высвободить гормон под названием ирисин.

Ученые Гарвардского университета были настолько заинтригованы этим трансформирующим жир гормоном, который может буквально изменить ваши жировые клетки и превратить их из клеток, которые НАКАПЛИВАЮТ, в клетки, которые СЖИГАЮТ, что они назвали его… «Крупное открытие в области сжигания жира».

У всех нас есть способность вырабатывать ирисин, в основном во время физических упражнений. Но ученые обнаружили, что есть еще один, гораздо более простой способ превратить нездоровые белые жировые клетки в сжигающие жир бурые жировые клетки, а именно употребление определенных полезных химических веществ, вырабатываемых растениями, известных как фитохимикаты.

И знаете что?!

Активный ингредиент куркумы (куркумин) .. является очень мощным фитохимическим веществом.

Исследование, опубликованное в журнале Biochemical and Biophysical Research Communications, показало, что куркумин способствует потемнению белого жира, что приводит к снижению массы тела и жировой массы без каких-либо изменений в потреблении пищи.

Куркума содержит множество уникальных соединений. Похоже, что помимо куркумина в этом растении есть и другие элементы, которые могут способствовать его способности способствовать снижению веса. Два из них — Shogaols и Gingerols. Они не могут заставить ваше тело сжигать жир сами по себе, но в сочетании с хорошей диетой они могут помочь ускорить термогенную реакцию вашего тела, что позволит вам быстрее сжигать жир.

Поскольку ученые в первую очередь были сосредоточены на способности куркумина бороться с воспалением и только недавно поняли, что существует несколько других потенциальных связей между куркумой и контролем веса, они только начинают проводить испытания на людях.

Но до сих пор все исследования были многообещающими! Мы с нетерпением ждем возможности сообщить вам о новых исследованиях по мере их появления.

Итак, является ли куркума целебным средством, способным помочь вам похудеть? Или это слишком раздутый завод?

Если вы просто посыпаете немного куркумы своей едой или кладете самую дешевую добавку куркумы, которую только можете найти в своей корзине, это, несомненно, будет чрезмерно разрекламировано.

Но мы узнаем, что если вы возьмете его в высококачественной форме и соедините с Pipeline, он, несомненно, может стать электростанцией, которая может оказать положительное влияние на ваши жировые клетки, суставы, мышцы, пищеварение, иммунную систему. система и многое другое!

Именно поэтому мы создали TURMERIC BLACK. TURMERIC BLACK — это мощная высококачественная добавка с куркумой, которая помогает при болях в мышцах, усталости тела, наращивании мышечной массы, ясности ума и иногда вздутии живота. Теперь в ее состав входит новый научно обоснованный ингредиент, способствующий дополнительному сжиганию жира путем изменения жировых клеток!

Мы надеемся, что эта статья поможет вам лучше понять, что такое куркума и почему вы должны начать употреблять ее ежедневно. Нажмите здесь, чтобы получить TURMERIC BLACK и использовать код BLACK40 при оформлении заказа со скидкой 40%!

ИСТОЧНИКИ

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19594223/ (1)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10964379/ (2)
https:/ /pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15489888/ (3)
https://bjsm.bmj.com/content/44/8/588.full (3b)
https://www.sciencedaily.com/ релизы/2013/04/130402163250.htm (3c)
https://www.sciencedirect. com/science/article/pii/S0166432812006997 (4)
https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10522-013-9422-y (5)
https:/ /pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22407780/ (6)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23832433/ (7)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov /20205886/ (8)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3857752/ (9)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6336830 / (10)
https://www.bioperine.com/index.php/bioperinevsblackpepper (11)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9619120/ (11b)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26362189/ (12)
https://www.health.harvard .edu/staying-healthy/major-fat-burning-discovery (13)
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0006291X15305350 (13a)
https://www.ncbi.nlm .nih.gov/pmc/articles/PMC5137861/ (13b)
https://www.medicalnewstoday.com/articles/325255#Animal-models-in-modern-medicine (13c)
https://sculptnation.com/ продукты/черная куркума (14)
https://www.ncbi.nlm. nih.gov/pmc/articles/PMC5415259/ (15)
https://phys.org/news/2019-09-turmeric.html (16)

 

10 способов убрать лишний жир из пищи

Это не значит, что теперь ты застрял с салатом и морковными палочками. Вот несколько простых способов избавиться от лишнего жира в ваших любимых продуктах и ​​помочь вам питаться постно.

1 / 10

Shutterstock/K321

Картофель фри

Если вам посчастливилось иметь аэрогриль, значит, вы уже решили проблему жарки картофеля фри в масле. Если вы этого не сделаете, вместо того, чтобы вытаскивать фритюрницу в следующий раз, когда вам захочется хрустящей картошки, используйте в качестве замены приправу. Посыпьте картофель фри на противне равным количеством соли и порошка чили, а затем запеките в горячей духовке вместо жарки. Приправа добавит вкуса и придаст вид хрустящего картофеля фри без всего жира.

Эти любимые блюда можно приготовить и во фритюрнице!

2 / 10

Вкус дома

Бульон

Самый простой способ процедить жир от приготовления мясного или птичьего бульона — использовать сепаратор жира. Но если у вас нет этого удобного кухонного гаджета, попробуйте эти приемы.

Если нет необходимости использовать бульон сразу, дайте ему остыть, затем перелейте в стеклянную банку с надежной крышкой. Поместите банку в холодильник вверх дном. Жир затвердеет и останется в банке, когда вы выльете жидкость для использования в рецептах.

Чтобы использовать бульон сразу, дайте ему немного остыть и перелейте в закрывающийся пластиковый пакет. Дайте пакету постоять, пока жир не поднимется наверх, затем прорежьте небольшое отверстие в нижнем углу, чтобы слить бульон без жира.

3 / 10

Shutterstock / Th2nk

Говяжий фарш

Когда я впервые услышал о полоскании приготовленного говяжьего фарша, я подумал: «Вы, должно быть, шутите!» Но исследования Университета штата Айова показали, что ополаскивание обжаренного на сковороде говяжьего фарша горячей водой может снизить содержание жира на 50%. Чтобы сэкономить на своем бюджете и уменьшить количество жира, попробуйте использовать более экономичный 80% нежирный говяжий фарш с рецептами, в которых удобно сливать воду, промокать и промывать, но используйте 90% нежирного говяжьего фарша в таких рецептах, как мясной рулет или фаршированный перец, где промокание и промывание невозможно.

Или приготовьте говяжий фарш в сите, пригодном для использования в микроволновой печи, и поместите в миску, подходящую для использования в микроволновой печи. Разомните говяжий фарш вилкой и часто помешивайте его во время приготовления, пока он не перестанет быть розовым. Жир будет собираться на дне чаши.

Попробуйте приготовить один из этих простых ужинов из говяжьего фарша.

4 / 10

Вкус дома

Масло

Знаете ли вы, что во многих хлебобулочных изделиях можно заменить часть масла яблочным пюре? На каждые ½ чашки масла, замененного яблочным пюре, вы сэкономите 900 калорий и 110 граммов жира.

Замена того же количества масла яблочным пюре снижает калорийность на 850 и жир на 91 грамм.

5 / 10

Вкус дома

Соус

Перед приготовлением соуса из мясных капель добавьте в сок несколько кубиков льда. Через несколько минут жир остывает и затвердевает, благодаря чему его легко удалить. Это быстрее, чем ждать, пока он остынет и отделится сам по себе.

Если вы можете приготовить соус заранее, вылейте сок в миску и поставьте на ночь в холодильник. Жир затвердеет на поверхности и его можно будет легко снять ложкой.

6 / 10

Shutterstock / Tanyastock

Овощи

При приготовлении ваших любимых овощей сбрызгивайте сковороду кулинарным спреем с антипригарным покрытием, а не маслом. Пока овощи готовятся, понемногу добавляйте в сковороду кипящую воду или горячий овощной бульон, пока овощи не станут мягкими.

7 / 10

inewsfoto/Shutterstock

Арахисовое масло

Вместо того, чтобы покупать полножирную версию в следующий раз, когда вам захочется PB&J, купите натуральное арахисовое масло с пониженным содержанием жира и смешайте его в кухонном комбайне с равным количеством обезжиренного шелка. тофу. Смесь очень гладкая и кремовая, но имеет достаточно арахисовый вкус, чтобы удовлетворить любителей арахисового масла.

8 / 10

байбаз/Shutterstock

Попкорн

Легко дотянуться до горсти попкорна с маслом, когда вы поглощены фильмом и, не успев опомниться, съели несколько столовых ложек масла. Чтобы уменьшить потребление жира, взорвите ядра в воздушном поппере. Затем сбрызните попкорн кулинарным спреем со вкусом масла и посыпьте вашими любимыми порошкообразными приправами для попкорна. Топпинг прилипнет к попкорну, и вы получите вкусную закуску без жира — только вкус и хруст.

9 / 10

Вкус дома

Фрикадельки

Скорее всего, если вы готовите домашние фрикадельки, вы будете смазывать их вкусным соусом. Поэтому вместо того, чтобы жарить их на сковороде, запеките фрикадельки в разогретой до 400 градусов духовке в течение 20 минут на решетке жаровни. Жир испарится, и вы получите не менее вкусную версию с пониженным содержанием жира.

Используйте эту технику, когда будете готовить фрикадельки по этим замечательным рецептам.

10 / 10

Вкус дома

Чизкейк

Признаюсь, я мог бы съесть целый чизкейк. Поэтому я использую сливочный сыр с пониженным содержанием жира вместо обычного сливочного сыра и экономлю 310 калорий и 37 граммов жира.

Можно также использовать обезжиренный сливочный сыр, но консистенция будет другой. Чтобы сделать чизкейк более твердым при использовании обезжиренного сливочного сыра, добавьте один пакетик неароматизированного желатина на каждые 8 ​​унций обезжиренного сливочного сыра. Это не изменит вкус, но улучшит консистенцию.

Первоначально опубликовано: 24 августа 2018 г.

Дана Мередит

Дана — редактор и писатель, разделяющая ее страсть к путешествиям, еде и красоте американских пейзажей. Когда она не владеет своей красной ручкой, ее можно увидеть ухаживающей за своими цветниками, переделывающей свой дом, создающей единственные в своем роде украшения или танцующей под «Uptown Funk».

лучших кухонных инструментов и посуды на День Благодарения на 2022 год

Мы самостоятельно проверяем все, что рекомендуем. Когда вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получать комиссию. Узнать больше›

1. Кухня
2. Обеды и развлечения

Автор:

Обрезчик проволоки

Обновлено 19 ноября 2021 г.

19 ноября 2021 г.

Независимо от того, делаете ли вы простой День Благодарения или готовите изысканный пир, вам, вероятно, понадобится несколько припасов. Наша команда потратила несколько сотен часов на исследования и тестирование, чтобы выбрать следующие варианты. Некоторые элементы взяты из более длинных полных руководств; другие получены в результате исследований, которые мы провели специально для этой коллекции. День Благодарения может быть довольно беспокойным, но правильное снаряжение может сделать его легким.

The research

• Food prep
• Cookware
• Turkey tools
• Dessert and coffee
• Tabletop
• Tables and chairs

Food prep

Chef’s knife

Our pick

Mac Mighty MTH-80

Сверхострый край, гладкая конусообразная форма и удобная рукоятка сделают вашу повседневную работу по нарезке кубиками и ломтиками более гладкой и быстрой.

На каждой кухне должен быть поварской нож — это самый универсальный предмет в любом наборе столовых приборов, который сделает приготовление пищи на День Благодарения и в любой другой день быстрее и проще. Mac MTH-80 был лучшим выбором в нашем руководстве по поварским ножам с 2013 года, выбор, подкрепленный 120 часами исследований, интервью с экспертами и шеф-поварами, а также тестами, в ходе которых нарезалось более 70 фунтов продуктов. Mac универсально удобен, и он доказал, что может оставаться четким при регулярном использовании даже на нашей загруженной тестовой кухне. Другие ножи, которые следует учитывать при приготовлении еды на День Благодарения: нож для очистки овощей для деликатных задач и зубчатый нож для нарезки хлеба, корнеплодов и даже мяса.

— Лесли Стоктон

Разделочные доски

Наш выбор

OXO Good Grips Разделочная доска

Эта пластиковая доска устойчива к деформации, окрашиванию и запахам лучше, чем другие пластиковые доски. Резиновые ножки удерживают его в неподвижном состоянии, а желобок для сока отлично собирает жидкость.

Для массы подготовительных работ, с которыми вам предстоит столкнуться в День Благодарения, вам понадобится хорошая разделочная доска (или несколько). Потратив более 150 часов на исследования и измельчение большого количества продуктов для нашего руководства по разделочным доскам, мы обнаружили, что пластиковая доска OXO Good Grips Carving & Cutting Board предлагает наилучший баланс функций. Он прочный, не скользит по столешнице, легко моется.

Если вам нужна массивная деревянная разделочная доска (которая выглядит лучше и удобнее для ваших ножей), мы рекомендуем разделочную доску Proteak TeakHaus Rectangle Edge Grain с рукояткой. Он достаточно толстый, чтобы оставаться на месте и сопротивляться деформации, но он не настолько тяжелый, чтобы его нельзя было легко перемещать. Его также можно использовать в качестве сервировочной доски для сырной пасты перед ужином. Для вырезания индейки на День Благодарения воспользуйтесь доской Proteak Teakhaus размером 24 на 18 дюймов, увеличенной версией нашего медиатора с канавкой для сока.

— Michael Sullivan

Фото: Michael Murtaugh

Наш выбор

Hedley & Bennett The All Day Crossback Apron

Фаворит среди наших тестировщиков, этот фартук удобный, мягкий (и в то же время прочный), гендерно-нейтральный и регулируется по размеру. подходят для широкого диапазона размеров.

Качественный, хорошо сидящий фартук позволит вам готовить более комфортно и уверенно, а также встречать гостей собравшимися. Мы протестировали 15 фартуков с толпой сотрудников Wirecutter для нашего руководства по фартукам, и фартук Hedley & Bennett Crossback был самым популярным. Ткань плотная, но мягкая, карманы вместительные. Лучше всего то, что поперечные лямки регулируются, чтобы соответствовать широкому диапазону типов телосложения, и не будут тянуть вашу шею во время праздничного кулинарного марафона.

Если вы ищете что-то другое, мы рекомендуем ряд других фартуков в разных стилях, в том числе дышащий, свободный льняной передник, легкий, водостойкий вощеный фартук и симпатичный полуфартук, который идеально подходит для приема гостей. .

—Lesley Stockton

Кухонные полотенца

Наш выбор

Универсальные кухонные полотенца Williams Sonoma

С махровой тканью с одной стороны и вафельным переплетением, сочетающим в себе привлекательность и впитываемость посуды, с другой .

Хотя большинство людей не задумываются о кухонных полотенцах, они считаются одними из самых важных кухонных инструментов, полезных для всего: от сушки посуды до извлечения горячей посуды из духовки. Особенно, когда вы готовите большие праздничные блюда, полезно иметь хороший запас. После тестирования около 25 вариантов нашего руководства по кухонным полотенцам мы рекомендуем универсальные полотенца для кладовой Williams Sonoma, потому что они большие, влагоустойчивые, долговечные и по разумной цене. Они также имеют удобную петлю для подвешивания и представлены в восьми цветах.

— Лесли Стоктон

Прихватки и прихватки

Наш выбор

Сверхдлинная профессиональная силиконовая прихватка для духовки Homwe

Прихватка Homwe с подкладкой из полиэстера и хлопка Cast-0 позволила нам держать прихватку40 железной сковороде в среднем 11 секунд. Его силиконовый внешний вид удобен в обращении, а также он водостойкий.

Силиконовая прихватка OXO Good Grips

Эта прихватка имеет силиконовое покрытие, обеспечивающее лучшую термозащиту, чем обычные прихватки из махровой ткани.

Подаете ли вы готовые к приготовлению закуски или готовите полноценный праздничный обед, хороший набор прихваток или прихваток пригодится, чтобы жонглировать множеством блюд, которые входят и вынимаются из духовки. печь. После тестирования более 15 наборов для нашего руководства по прихваткам и прихваткам, мы пришли к выводу, что сверхдлинные профессиональные силиконовые прихватки Homwe и силиконовая прихватка OXO Good Grips являются лучшими для большинства поваров. Оба смогли защитить наши руки от палящего жара чугунной сковороды с температурой 400 ° F в течение 10 секунд, оставаясь при этом удобными и простыми в обращении.

— Michael Sullivan

Кухонный комбайн

Наш выбор

Кухонный комбайн Cuisinart Custom на 14 чашек

Только импульсный режим, кнопки и одна чаша. измельчает, нарезает и замешивает лучше, чем любой другой кухонный комбайн, который мы нашли в его ценовом диапазоне.

Кухонный комбайн — лучший инструмент для быстрого выполнения различных задач по измельчению, нарезке и измельчению, чем вы будете часто заниматься, готовясь к Дню Благодарения. Мы рекомендуем кухонный комбайн Cuisinart Custom на 14 чашек, который с 2013 года занимает первое место в нашем руководстве по кухонным комбайнам. В наших тестах Cuisinart исключительно хорошо справился с множеством задач по измельчению и измельчению. Его простая, урезанная конструкция облегчает использование и очистку, чем модели с большим количеством настроек или несколькими чашами, и мы обнаружили, что он более прочный, чем другие процессоры в этом ценовом диапазоне.

—Майкл Салливан

Картофельная давилка/машина для риса

Фото: Амаду Диалло

Наш выбор

OXO Good Grips Smooth Potato Mher

С простой решетчатой ​​решеткой, удобной ручкой и удобной ручкой этот инструмент доступен по цене. пробивания вашего пюре.

Устройство для рисования картофеля Chef’n FreshForce

В этом вместительном, легко очищаемом устройстве для риса для картофеля используются двойные шестерни для увеличения усилия, поэтому для него требуется значительно меньше мускулов, чем для других моделей.

Варианты покупки

40 долларов* на Amazon

*На момент публикации цена составляла 26 долларов.

Картофельное пюре всегда нравится публике. Чтобы сделать достаточно, чтобы накормить толпу с минимальной суетой, беспорядком и разочарованием, используйте гладкую картофельную давилку OXO Good Grips. Мы измельчили и раздавили более 75 фунтов пищи во время тестирования нашего руководства по давилкам и рисоваркам, и этот доступный и простой инструмент всегда выходит на первое место. Благодаря решетчатой ​​пластине давилка OXO быстро измельчает картофель и не требует от повара особых усилий.

Если вы хотите, чтобы картофельное пюре было абсолютно воздушным, без комочков, выберите устройство для рисования картофеля Chef’n FreshForce. Это потребовало наименьшего количества усилий среди протестированных нами рисовальщиков благодаря продуманной конструкции, которая дает вам больше рычагов.

—Winnie Yang

Мерные чашки и ложки

Наш выбор

Набор из 7 мерных чашек Simply Gourmet

Amazon — но это лучшее предложение, предлагающее семь чашек вместо шести.

Варианты покупки

22 доллара* на Amazon

*На момент публикации цена составляла 25 долларов.

Наш выбор

Sur La Мерные ложки для столовых специй

Эти прямоугольные ложки прочнее большинства и очень точны. И даже самая большая ложка легко помещается в узкие баночки для специй.

Мерные чашки и мерные ложки являются такими важными кухонными принадлежностями, что, если вы вообще готовите, скорее всего, у вас уже есть набор. Но для приготовления больших праздничных блюд не помешает иметь запасные (и если вам не хватает чашек или ложек, вы обязательно должны получить больше). Для обеспечения согласованности большинство серьезных пекарей используют кухонные весы для взвешивания ингредиентов, но американские рецепты по-прежнему в основном полагаются на сухую мерную чашку, поэтому и чашки, и ложки полезны для повседневного приготовления пищи. После многочасовых испытаний мы рекомендуем прочные мерные чашки Simply Gourmet из нержавеющей стали и мерные ложки Sur La Table.

— Marguerite Preston

Посуда

Противни

Фото: Амаду Диалло

Наш выбор

У вас должно быть хотя бы пару противней с бортиками. Помимо приготовления печенья, они отлично подходят для всего: от запекания овощей до сушки кубиков хлеба для начинки. При тестировании 15 моделей для нашего руководства по выбору лучшего противня мы обнаружили, что толстый алюминиевый лист Nordic Ware Commercial Baker’s Half Sheet выпекает печенье равномерно, не деформируясь при высокой температуре, за небольшую часть цены некоторых других противней. Даже после многих лет интенсивного использования на нашей тестовой кухне сковорода Nordic Ware по-прежнему работает хорошо. 9№ 0005

— Christine Cyr Clisset

Сотейник

Фото: Michael Murtaugh

Наш выбор

Emile Henry Modern Classics Rectangular Baker

Эта форма для запекания равномерно нагревается и сохраняет тепло. Для повседневного использования он не слишком причудлив, но вполне хорош для праздничного стола.

Хорошая форма для запекания – это незаменимый, универсальный инструмент, который можно использовать как для приготовления, так и для сервировки различных блюд в праздничные дни. С 2014 года мы протестировали 15 блюд и рекомендуем прямоугольную печь Emile Henry Modern Classics Rectangular Baker, потому что она равномерно пропекает и вмещает большое количество продуктов, легко обслуживая от шести до восьми человек классические блюда на День Благодарения, такие как начинка, картофельное пюре или стручковая фасоль. Он поставляется в нескольких цветах и ​​достаточно красив, чтобы вписаться в формальную сервировку стола.

Если вы хотите что-то меньшее или удобное для переноски, мы также рекомендуем фарфоровую форму для лазаньи HIC. Хотя он вмещает всего 3 литра, когда заполнен до краев (Emile Henry вмещает 5 литров), у него более крупные и удобные ручки, чем у Emile Henry. HIC также имеет меньший размер, 8½ на 5½ дюймов.

—Шарон Франке

Жарочная печь

Фото: Майкл Хессион

Наш выбор

Хорошая жаровня незаменима для приготовления всевозможных сытных праздничных блюд, и она выглядит достаточно красиво, чтобы служить еще и сервировочным блюдом. С 2015 года мы потратили более 68 часов на исследования и тестирование нашего руководства по голландским печам и обнаружили, что 6-квартальная эмалированная голландская печь Lodge готовит продукты так же эффективно, как и более дорогие модели. В наших тестах Lodge не отставал от кастрюль французского производства в четыре раза дороже при обжаривании, тушении, приготовлении на пару и карамелизации продуктов. Для большого собрания мы рекомендуем размер 7,5 кварт.

— Kevin Purdy

Сковорода

Наш выбор

All-Clad D3 Сковорода из нержавеющей стали с крышкой 12 дюймов

Благодаря превосходной теплопроводности, прочной конструкции и удобной ручке, All-Clad 12 дюймовая сковорода — это рабочая лошадка, которая прослужит вам всю жизнь.

12-дюймовая сковорода — необходимый кухонный инструмент: она идеально подходит для жарки с перемешиванием, жарки на сковороде, приготовления блюд на одной сковороде, а также для обжаривания стейков и других кусков мяса. На День Благодарения вы можете использовать его для всего: от поджаривания орехов до кремирования шпината. После более чем 70 часов исследований и испытаний для нашего руководства по сковородам мы считаем, что трехслойная 12-дюймовая сковорода All-Clad из нержавеющей стали с крышкой — лучшая сковорода за свои деньги. Он равномерно нагревается, не деформируется и рассчитан на длительный срок службы.

— Лесли Стоктон

Инструменты для индейки

Сковорода для жарки

Фото: Майкл Хессион

Наш выбор

против жаровни мы рекомендуем 16-дюймовую жаровню Cuisinart с подставкой (MCP117-16BR) для праздничных птиц и многого другого. Благодаря прочным ручкам с заклепками и трехслойной конструкции эта сковорода прошла все наши тесты. Он не только обжаривает индейку до золотистого и сочного совершенства, но также хорошо работает на плите, готовя соус и обжаривая курицу до золотистой хрустящей корочки. У него разумная цена, и он хорошо послужит вам в течение всего года для ужина в одной кастрюле, жареных овощей и многого другого.

— Lesley Stockton

Зондовый термометр и термометр мгновенного считывания

Наш выбор

ThermoWorks Dot

Точечный термометр быстро и точно регистрирует изменения температуры с непревзойденной точностью. Он доступен по цене и прост в использовании, с сильным магнитом, который надежно удерживает его на дверце духовки.

ThermoWorks ThermoPop

Никакой другой термометр стоимостью менее 50 долларов не может сравниться с ThermoPop по сочетанию скорости, радиуса действия, надежности и легко читаемого дисплея. Он также водонепроницаем и имеет длинный щуп для чтения в глубокой посуде.

Варианты покупки

Качественный термометр — незаменимый помощник домашнего повара, он необходим для того, чтобы ваша индейка — или любое другое мясо — была хорошо приготовлена, но не пересушена. Термометр-щуп, который остается в индейке во время приготовления, помогает вам отслеживать, насколько близко мясо к готовности, позволяя вам сосредоточиться на приготовлении остальной части праздничного блюда. В нашем руководстве по зондовым термометрам мы рекомендуем доступный по цене ThermoWorks Dot из-за его впечатляющей точности и способности быстро считывать температуру. Просто помните, что разные части индейки готовятся с разной скоростью, поэтому начинайте проверять температуру в нескольких местах, когда птица будет близка к готовности.

Если вы хотите что-то меньшее и немного более универсальное, подумайте о термометре с мгновенным считыванием. Хотя он не может отслеживать температуру вашего мяса во время приготовления, он работает быстрее, чем термометр-зонд, и удобен для повседневного приготовления, когда вы хотите быстро проверить готовность стейка или куриных бедрышек. Наш текущий выбор, ThermoWorks ThermoPop, позволяет вам легко измерять температуру индейки в нескольких местах, гарантируя, что и белое, и темное мясо будут идеально приготовлены. Просто не забудьте начать проверять свою птицу по крайней мере за 30 минут до того, как это должно быть сделано.

Чтобы измерить температуру вашей индейки, согласно Национальной федерации индейки, вы должны вставить термометр во внутреннюю часть бедра рядом с грудкой, не задев кость (и следить за тем, чтобы температура достигла 175–180 °F) или 2½ дюйма. в самую глубокую часть грудки индейки (и следите за тем, чтобы она достигла минимум 165 ° F). Если вы готовите начинку внутри птицы, обязательно измерьте и ее температуру (она также должна достигать минимум 165 °F).

— Лесли Стоктон и Майкл Салливан

Разделочный нож и вилка

Фото: Майкл Хессион

Наш выбор

Набор разделочных ножей и вилок служит практической цели: нарезать и покрыть большое жаркое (например, индейку на День Благодарения). Но это также служит церемониальной цели — например, вынос хорошего фарфора, использование элегантного резного набора на обеденном столе сигнализирует о том, что вы начинаете особую трапезу.

Протестировав восемь наборов для нашего руководства по разделке ножей и вилок, разделив и нарезав пять целых индеек, два ростбифа без костей и ветчину, мы уверены, что набор для разделки Messermeister из 2 предметов Avanta Pakkawood Kullenschliff является лучшим. для большинства людей. Он предлагает непревзойденное сочетание цены, привлекательного внешнего вида и отличной производительности. Мы также протестировали два электрических ножа, и Hamilton Beach Classic стал нашим победителем.

— Тим Хеффернан

Сепаратор жира

Фото: Сара Кобос

Наш выбор

OXO Good Grips 4-Cup Fat Separator

просачивается в мясные капли. Эта модель также поставляется с глубоким сетчатым фильтром и защитным щитком от брызг.

Мы считаем, что недорогой сепаратор жира OXO Good Grips на 4 чашки — лучший сепаратор жира для большинства людей. Его большая вместимость на 4 чашки вмещает достаточно капель, чтобы приготовить подливу для праздничного застолья. Силиконовая пробка предотвращает попадание жира в носик, а глубокое сито отлично улавливает твердые частицы, такие как морковь, лук и травы, из бульона или капель.

—Майкл Салливан

Фритюрница для индейки

Наш выбор

Классическая плита для патио с одной конфоркой Bayou

Вторая часть нашего комплекта — это достаточно мощная четырехногая печь Bayou и печь для патио, которая подойдет вам. чтобы безопасно пожарить индейку до идеальной хрустящей корочки.

Жареная индейка имеет прекрасный вкус, и если вы соблюдаете меры предосторожности (видео), это может быть весело. Кроме того, большие праздничные обеды похожи на театральные постановки, и мало что может быть ярче, чем надеть рукавицы и вытащить великолепную, хрустящую, блестящую птицу из чана с кипящим маслом.

Лучшими фритюрницами для индейки мы выбрали 30-литровую алюминиевую кастрюлю для фритюрницы Bayou Classic и патио-плиту Bayou Classic с одной конфоркой. В доступном по цене быстро нагревающемся наборе кастрюль есть все, что вам нужно для выполнения работы, кроме масла, индейки и источника тепла. Отдельная печь прочно сложена, мощна (достаточно) и разработана с учетом устойчивости на четырех ногах, которая вам нужна, когда вы работаете с 4 галлонами кипящего масла.

Жарка индеек — серьезное дело, и вам понадобится больше, чем просто набор для жарки индейки, прежде чем вы начнете. Следуйте инструкциям вашего любимого профессионала. Мы нашли это руководство Serious Eats, это видео Элтона Брауна и этот рецепт Сэма Сифтона на Bon Appétit, чтобы быть наиболее полезными.

— GANDA Suthivarakom

Десерт и кофе

Пластина для пирога

Наш выбор

Оксо Good Grips. проверено. Он лучше справляется с резкими перепадами температуры, такими как переход из морозильной камеры в духовку, равномерно выпекает и позволяет легко увидеть, когда низ вашего пирога подрумянится.

Для праздничных пирогов, которые каждый раз получаются красивыми и равномерно пропеченными, мы рекомендуем OXO Good Grips Glass 9″ Тарелка для пирога. В нашем тестировании для нашего руководства по тарелкам для пирогов OXO Good Grips каждый раз давали одни из самых ровных золотисто-коричневых корок и равномерно пропеченную начинку. Его 2-дюймовая глубокая форма отлично подходит для выпечки пирогов с фруктами, но не настолько глубокая, чтобы пирог с заварным кремом выглядел скудным. И в отличие от некоторых других стеклянных тарелок, вы можете переносить эту тарелку прямо из морозильной камеры в духовку, поскольку она сделана из боросиликатного стекла. Наконец, его простой дизайн не будет отвлекать внимание от ваших великолепных пирогов и не будет конфликтовать с другой посудой.

— Marguerite Preston

Скалка

Наш выбор

Точильный камень Французская скалка

Этот конический штифт был проще в использовании, чем штифт с ручкой в ​​наших тестах. Он красивый, легко чистится и достаточно прочен, чтобы прослужить всю жизнь.

Винная бутылка пригодится для эпизодической выпечки, но если вы стремитесь испечь идеальные пироги или испечь десятки печенек, вам понадобится хорошая скалка. Для нашего руководства по скалкам мы протестировали 12 тщательно отобранных булавок, и французская скалка Whetstone Woodenware оказалась превосходным инструментом и очень ценной. Он более маневренный, чем булавка с ручкой, он не прилипает к тесту так сильно, как более дешевые модели, и его веса достаточно, чтобы сделать часть работы за вас, не разбивая хрупкое тесто. Эта красивая булавка, сделанная в США, стоит намного меньше, чем другие скалки ручной работы, и при надлежащем уходе она прослужит всю жизнь.

— Hannah Kirshner

Миксер настольный

Наш выбор

Хороший миксер настольного типа сделает вашу выпечку (и готовку) намного проще. В нашем руководстве по стационарным миксерам мы рекомендуем стационарный миксер KitchenAid Artisan Series на 5 кварт с наклонной головкой, который был нашим лучшим выбором с 2013 года. Он не только взбивал масло и сахар для печенья более эффективно, чем почти любая другая модель, которую мы пробовали. , но он также легко замешивал тесто для цельнозернового хлеба, не напрягаясь и не ходя по столешнице (общая проблема с другими миксерами). Это классический прибор, который по-прежнему остается лучшим по своим характеристикам, универсальности и цене.

— Lesley Stockton

Кофеварка

Фото: Майкл Хессион

Наш выбор

Кофеварка OXO Brew на 9 чашек

Ожидайте вкусный кофе от кофеварки, которую легко использовать и чистить. Он заваривает литровую кастрюлю менее чем за семь минут.

После ужина приятно угостить гостей кусочком пирога и чашечкой хорошего горячего кофе. Чтобы приготовить большую вкусную кастрюлю с минимальными усилиями, мы рекомендуем кофеварку OXO Brew 9 Cup для большинства людей. После тестирования более дюжины моделей для нашего руководства по капельным кофеваркам мы пришли к выводу, что OXO предлагает наилучшее сочетание великолепного вкуса и удобства, а также программируемое время запуска и хорошо изолированный графин. На бюджет? Ознакомьтесь с нашим путеводителем по дешевой кофеварке.

— Liz Clayton

Графин для кофе

Наш выбор

Термос с вакуумной изоляцией Графин из нержавеющей стали

Классического дизайна, этот графин емкостью 20 граммов для приготовления горячих напитков более двух часов в наших тестах.

Варианты покупки

40 долларов* на Amazon

*На момент публикации цена составляла 50 долларов.

Графин для кофе поддерживает температуру кофе и освобождает место для заваривания второго кофейника в вашей машине, что удобно, если вы принимаете много людей или хотите подать кофе без кофеина. Термос с вакуумной изоляцией из нержавеющей стали объемом 51 унция — наш лучший выбор для твердого графина, который будет сохранять кофе горячим в течение нескольких часов. В наших тестах он сохранял напитки горячими (более 200 ° F) более двух часов и стабильно лился, не капая.

— Cale Weissman

Tabletop

Фотография: Amadou Diallo

Пластин

наш выбор

Pottery Barn Caterer Set Set

70. — безопасные тарелки подходят для повседневного использования, но достаточно элегантны для официальных званых обедов.

Если на День Благодарения у вас собирается много гостей, вам, скорее всего, понадобятся дополнительные тарелки, если только вы не заказали фарфор на свадьбу или не унаследовали набор от бабушки и дедушки. После дюжины часов тестирования и исследований мы рекомендуем набор обеденных тарелок Pottery Barn Caterer’s в качестве доступного запасного варианта для больших собраний. Эти обеденные тарелки доступны в виде набора из 12 штук в магазинах и онлайн или в виде набора из четырех штук (только в каталоге). Они имеют яркий, белый оттенок, и после того, как мы процарапали их поверхность вилкой и ножом 50 раз, они остались без потертостей. Их также можно использовать в микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине, и они подходят как для повседневного использования, так и для официальных обедов. Они поставляются в картонной коробке многоразового использования с разделителями для каждой тарелки, что, как нам показалось, особенно удобно для удобного хранения.

Единственным недостатком является небольшая ямка на поверхности глазури. Но мы обнаружили эти мелкие дефекты на тарелках только тогда, когда внимательно рассмотрели их при свете, а не когда сидели перед ними за столом.

Также отлично подходит

Если вам нужно больше, чем просто дополнительные тарелки, мы также рекомендуем Crate and Barrel Aspen Dinnerware в качестве элегантного бюджетного варианта в нашем руководстве по столовой посуде. Хотя мы обнаружили некоторые незначительные недостатки, общее качество этого набора намного превышает его низкую цену, и нам нравятся его четкие линии и простой дизайн. Ассортимент коллекции Aspen полностью открыт, поэтому вы можете приобрести определенные предметы по отдельности или в наборах по восемь штук, независимо от того, нужны ли вам кружки, чашки с блюдцами, миски для супа или хлопьев.

— Michael Sullivan

Бокалы для вина

Фото: Michael Hession

Наш выбор

Libbey Signature Kentfield Estate All-Purpose Wine Glass

Этот недорогой бокал в форме тюльпана подходит как для красных, так и для белых вин. Что ж. Он прочный, но при этом достаточно тонкий и элегантный для званых ужинов.

Мы рекомендуем прочный универсальный бокал для вина Libbey Signature Kentfield Estate для проведения вечеринок или запасных бокалов для праздничных ужинов. Этот недорогой бокал в форме тюльпана стал фаворитом среди винных экспертов в слепом дегустационном тесте для нашего гида по бокалам для вина. Он хорошо передает ароматы как красных, так и белых вин, а его дизайн хорошо сбалансирован с тонкой кромкой, которая не отвлекает от общего впечатления от питья. Его также можно мыть в посудомоечной машине, и он достаточно доступен по цене, так что вы не будете разбиты горем, если он сломается.

— Michael Sullivan

Стаканы для воды

Наш выбор

Bormioli Rocco Rock Bar

Это вневременное стекло в стиле бистро — прочное, легкое, его можно мыть в посудомоечной машине.

Варианты покупки

*На момент публикации цена составляла 18 долларов США.

Вместо того, чтобы прибегать к пластиковым стаканчикам для большой толпы, лучше инвестировать в недорогой набор стаканов для питья. После 60 часов исследований плюс годы долгосрочных испытаний мы рекомендуем Bormioli Rocco Rock Bar в качестве нашего любимого стакана для питья. Эти прочные стаканы из закаленного стекла остались целыми даже после того, как мы несколько раз уронили их как на паркет, так и на мраморный пол. Они также красиво выглядят и хорошо складываются, поэтому их легко хранить после ужина. И нам нравится, что они бывают разных размеров, от рюмок до 22 унций, а также разных цветов, включая ледяной, персиковый и мятный.

— Michael Sullivan

Столовые приборы

Бюджетный вариант

Большинство людей, вероятно, не хотят бежать и покупать специальный набор столовых приборов только к праздникам. Но если вы устраиваете большое собрание в честь Дня Благодарения и вам не хватает вилок, набор Gourmet Settings Windermere Flatware Collection — это прочная, привлекательная и сверхдоступная альтернатива пластиковым одноразовым предметам. В то время как полный набор из 45 предметов будет стоить вам около 100 долларов, эта посуда также продается в наборе из 20 предметов менее чем за половину этой цены или в открытом наличии всего за пару долларов каждый. Если вы хотите купить более красивый набор, обратитесь к нашему руководству по лучшим столовым приборам.

— Michael Sullivan

Сервировочные принадлежности

Фото: Амаду Диалло

Наш выбор

Серая ложка для соуса Kunz

тарелки. Это может хорошо удвоиться как для приготовления пищи, так и для подачи.

Варианты покупки

19 долларов* на Amazon

*На момент публикации цена составляла 22 доллара.

Это будет не самая изысканная сервировочная ложка, которую вы когда-либо использовали, но JB Prince’s Grey Kunz Sauce Spoon — это многоцелевая мечта. Эта ложка является важным инструментом для шеф-поваров и линейных поваров на кухнях высокой кухни по всему миру, будь то соусы, тарелки, приготовление пищи или дегустация. Эта ложка, разработанная шеф-поваром Греем Кунцем, когда он руководил кухней Lespinasse в Нью-Йорке, была стандартным набором для каждого повара в этом ресторане. Матовая отделка и эргономичная ручка делают его удобным и привлекательным.

Наш выбор

Когда дело доходит до подачи нарезанного мяса или овощей, таких как спаржа или стручковая фасоль, мы считаем, что лучше всего использовать щипцы для сервировки. Щипцы для сервировки зеркал Caesna Crate and Barrel сочетают в себе стиль и практичность. Универсальные, удобные и изготовленные из полированной нержавеющей стали, эти щипцы хорошо подходят как для повседневного, так и для торжественного ужина.

Если для вас главное не внешний вид, а функциональность, нам нравится 7-дюймовый набор щипцов Winco, который является просто лучшим вариантом действительно многоцелевого инструмента, который вы можете использовать круглый год для кухонных задач и случайных развлечений. Winco производит щипцы разной длины, но мы обнаружили, что 7-дюймовый размер лучше всего подходит для сервировки, не будучи слишком большим и громоздким.

— Лесли Стоктон

Салфетки и скатерти

Наш выбор

Скатерть для отелей Williams Sonoma

Эта качественная скатерть доступна в восьми размерах и имеет плотную драпировку.

Если вы хотите накрыть более официальный стол или хотите использовать что-то более экологичное, чем бумажные салфетки, вам понадобится столовое белье. Мы протестировали 22 комплекта для нашего руководства по лучшим салфеткам и скатертям, и мы считаем, что обеденные салфетки и скатерти для отелей Williams Sonoma — это столовое белье самого высокого качества, которое вы можете получить по цене. Изготовленные из 100-процентного хлопка, салфетки мягкие и хорошо впитывают влагу, а плотная скатерть выглядит гладкой и элегантной. Обеденные салфетки доступны в наборах по 6 или 12 штук, красного и трех нейтральных цветов. Скатерть доступна в восьми размерах, и большинство из них доступны в тех же трех нейтральных цветах, что и салфетки.

— Lesley Stockton

Таблицы и стулья

Складные таблицы

Наш выбор

Офисная звезда. мы пробовали, и он стал менее шатким. Его складная конструкция делает его более компактным для хранения, чем цельные столешницы.

Варианты покупки

86 долларов США в Home Depot

*На момент публикации цена составляла 118 долларов США.

Складной стол — отличный вариант, если вам время от времени нужен стол, например, для нежданных гостей на День Благодарения, но нет места или желания установить его на постоянной основе. После тестирования девяти складных столов мы пришли к выводу, что многоцелевой складной стол Office Star 6 футов из смолы — лучший выбор. Он прочный и простой в использовании, и в нем могут комфортно разместиться шесть человек.

— Thorin Klosowski

Складные стулья

Наш выбор

HDX Складной стул с черным пластиковым сиденьем

Этот уникальный складной стул принимает форму сидящего и предположительно может выдержать более 1000 фунтов. Мы удобно сидели в одном в течение нескольких часов.

Одной из самых серьезных проблем на званом обеде является недостаточное количество сидячих мест для гостей. Вот тут-то и пригодятся складные стулья. В нашем руководстве по складным стульям мы рекомендуем складной стул MityLite FlexLite (доступен в наборе из четырех штук), прочное вентилируемое сиденье из стали и гибкого полипропилена, которое принимает форму сидящего и предположительно может выдерживать более 1000 фунтов. Он на полтора дюйма шире вашего стандартного складного стула, достаточно тонкий в сложенном виде, чтобы вы могли засунуть его в шкаф, и достаточно удобный, чтобы ваши сидящие гости не чувствовали себя второсортными посетителями вечеринки.

Если вы проводите действительно большое мероприятие, лучше арендовать (а не покупать) около 50 стульев. Проверьте свои местные списки компаний по аренде мебели для вечеринок, которые предлагают различные стулья всего от 1 до 2 долларов за стул, хотя часто с минимальной оплатой наряду с доставкой и платой за вывоз.

— Ganda Suthivarakom

О вашем гиде

Wirecutter Staff

• Мы протестировали 23 поварских ножа, нарезав более 70 фунтов продуктов с 2013 года, и нашли лучшие, надежные и удобные в использовании поварские ножи. , и острый.

  Лучший поварской нож

• Мы потратили более 45 часов на изучение и тестирование ножей для очистки овощей, чтобы найти лучший выбор для большинства людей. Читайте дальше, чтобы узнать, что мы рекомендуем.

  Лучший нож для очистки овощей 

• После более чем 15 часов исследований и испытаний мы пришли к выводу, что 10,25-дюймовый нож Victorinox Fibrox Pro является лучшим изогнутым ножом для хлеба с зазубринами для большинства людей.

  Лучший нож для хлеба с зубцами Прочтите, чтобы узнать, что мы рекомендуем.

  Лучшие разделочные доски

• Перепробовав 24 фартука с помощью друзей и коллег, мы нашли девять, которые нам нравятся для самых разных типов телосложения.

  Наши любимые кухонные фартуки 

• За последние четыре года мы вытерли галлоны пролитой жидкости с помощью 25 разных полотенец, и универсальные полотенца для кладовой Williams Sonoma – лучшее, что мы нашли.

  Лучшие кухонные полотенца

Дополнительная литература

• Основы кухни для проведения вашего первого Дня Благодарения

  Анна Перлинг

  При организации Дня Благодарения в первый раз лучше не усложнять его. Эти основы — все, что вам действительно нужно, и они будут хорошо служить вам круглый год.

Wirecutter — служба рекомендаций по продуктам от The New York Times. Наши журналисты сочетают независимое исследование с (иногда) чрезмерным тестированием, чтобы сэкономить людям время, энергию и деньги при принятии решения о покупке. Будь то поиск отличных продуктов или полезных советов, мы поможем вам сделать это правильно (с первого раза). Подпишитесь сейчас для неограниченного доступа.

• About Wirecutter
• Our team
• Staff demographics
• Jobs at Wirecutter
• Contact us
• How to pitch

• Deals
• Lists
• Blog
• Subscribe to our daily newsletter

Dismiss

Черника, зеленый чай и многое другое

Отзыв от Poonam Sachdev от 22 февраля 2022 г.

В греческом йогурте почти в два раза больше белка, чем в других йогуртах. Он дольше покидает ваш желудок, дольше оставляя вас довольным. Кроме того, вы сжигаете больше калорий, переваривая белок, чем углеводы. Выбирайте обезжиренные, с низким содержанием жира и низким содержанием сахара.

Киноа (произносится как «кип-ва») — это питательная звезда, которая должна быть включена в ваш план по снижению веса. Это цельное зерно содержит 8 граммов утоляющего голод белка и 5 граммов клетчатки в одной чашке, а также вы получите железо, цинк, селен и витамин Е. Киноа так же легко приготовить, как рис. Для быстрого ужина добавьте немного овощей, орехов или постного белка.

Некоторые исследования показывают, что корица может оказывать стабилизирующее действие на уровень сахара в крови. Это может обуздать ваш аппетит, особенно у людей с диабетом 2 типа. Почти каждый может извлечь пользу из корицы в ее традиционной роли. Добавьте немного в свой кофе, чай или йогурт, чтобы добавить сладости, не добавляя калорий.

Острый перец содержит безвкусное химическое вещество под названием капсаицин. Его больше в хабанеро, но есть и в халапеньо. Капсаицин, кажется, сдерживает аппетит и немного ускоряет метаболизм, но только на короткое время. Это, вероятно, не оказывает большого влияния на вес, если только вы не едите меньше пищи, потому что она острая.

Несколько исследований показывают, что зеленый чай может способствовать снижению веса, стимулируя организм к сжиганию жира. Зеленый чай содержит катехины, тип фитохимических веществ, которые могут кратковременно влиять на обмен веществ. Чтобы получить максимальную пользу, вам может потребоваться пить зеленый чай несколько раз в день. Попробуйте пить чай горячим, потому что он пьется дольше, обеспечивая успокаивающий и осознанный опыт.

Грейпфрут не обладает магическими жиросжигающими свойствами, но он может помочь вам чувствовать себя сытым при меньшем количестве калорий. Это потому, что его растворимая клетчатка дольше переваривается. Половина грейпфрута или стакан грейпфрутового сока перед едой наполняет вас, поэтому вы съедаете меньше калорий во время еды.

Продукты, богатые водой, занимают больше места в кишечнике. Это сигнализирует организму, что вы сыты достаточно, и оставляет меньше места для других продуктов. Многие сырые фрукты и овощи полны воды и питательных веществ и содержат мало калорий. Арбуз — отличный пример. Это хороший источник антиоксиданта ликопина, а также витаминов А и С.

Груши и яблоки также содержат много воды. Ешьте их с кожурой для получения дополнительной клетчатки, которая дольше сохраняет чувство сытости. Выбирайте цельные фрукты, а не фруктовый сок. Вы получите больше клетчатки, и вам придется жевать фрукты. Это займет больше времени, и вы сожжете несколько калорий, пережевывая, а не глотая смузи.

Сравните 2 стакана винограда с 1/4 стакана изюма. Любой вариант содержит чуть более 100 калорий, но вы, вероятно, будете более довольны виноградом. Сухофрукты занимают свое место. При умеренном использовании несколько изюмов ​​или сушеной клюквы могут оживить салат.

Как и другие фрукты, ягоды содержат большое количество воды и клетчатки, благодаря которым вы дольше сохраняете чувство сытости. Они также сладкие, удовлетворяя вашу тягу к сладкому за долю калорий, которые вы получили бы от печенья или пирожных. Хорошим примером является черника, потому что в большинстве магазинов она богата антиоксидантами.

Сырые овощи — отличная закуска. Они удовлетворяют желание похрустеть, они полны воды, чтобы вы чувствовали себя сытыми, и в них мало калорий. В половине чашки нарезанного кубиками сельдерея всего 8 калорий. Смажьте сельдерей небольшим количеством арахисового масла или обмакните морковь в соусе сальса. Когда вам захочется чипсов с соусом, замените чипсы сырыми овощами.

Подумайте о типичных начинках для запеченного картофеля: масло, сметана, может быть, сыр и кусочки бекона. Если вы замените сладкий картофель, вам может не понадобиться ничего из этого. Запеченный сладкий картофель настолько ароматен, что его не нужно много, если только вы не хотите попробовать щепотку корицы. Это может сэкономить вам массу калорий. В качестве бонуса сладкий картофель богат калием, бета-каротином, витамином С и клетчаткой.

В одном яйце всего 75 калорий, плюс 7 граммов белка вместе с другими жизненно важными питательными веществами. Помните, что ваше тело будет сжигать больше калорий, переваривая яйца, чем завтрак, богатый углеводами. И хорошая новость заключается в том, что яйца больше не входят в список запрещенных продуктов для людей, обеспокоенных высоким уровнем холестерина. Нам нужно опасаться насыщенных жиров, а не пищевого холестерина.

Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой: один из ваших любимых напитков может ускорить обмен веществ и помочь вам похудеть. Кофе стимулирует обмен веществ, но незначительно. Не рассчитывайте на это для похудения, особенно если вы добавляете калорий с начинками.

Овсянка имеет три преимущества: богатый клетчаткой цельнозерновой овес, много воды и горячее. Это очень сытное сочетание. Горячая пища съедается дольше, а вся эта жидкость и клетчатка помогут вам чувствовать себя сытым дольше. Избегайте чрезмерно сладкой овсянки. Добавление корицы или мускатного ореха придаст вам сладкий вкус с меньшим количеством сахара.

Цельнозерновые ржаные крекеры, иногда называемые хрустящими хлебцами, представляют собой нежирную и богатую клетчаткой альтернативу традиционным крекерам. Исследования показывают, что люди, которые заменяют рафинированные зерна цельными зернами, как правило, имеют меньше жира на животе. Цельные зерна также обеспечивают более богатый набор питательных веществ для растений. Это касается не только крекеров. Вы можете получить те же преимущества, перейдя на цельнозерновой хлеб, крупы и макаронные изделия.

Выдающимся цельным зерном является пшеница булгур, которую можно найти в табули. В нем много клетчатки и белка, но мало жира и калорий. Это поможет вам заполнить с минимумом калорий. Это также имеет прекрасный вкус. Чтобы превратить это блюдо в полноценный обед, вы можете добавить фасоль и дополнительно добавить помидоры, огурцы и петрушку.

Суп — мы говорим на основе бульона, а не сливок — имеет много достоинств. Он полон воды, которая наполняет вас наименьшим количеством калорий. Жарко, что мешает тебе есть слишком много. Ешьте его перед едой, и суп может занять место, которое могло бы уйти на более калорийные продукты. Вы также можете приготовить сытное низкокалорийное блюдо из одного только супа, добавив в него курицу, рыбу, нарезанные овощи или бобы.

Еще один способ насытиться перед едой — съесть салат. Салат содержит много воды, чтобы занимать место в желудке. Это оставляет меньше места для более жирных продуктов, которые могут появиться позже в еде. Сделайте свой салат интересным, добавив в него разнообразные фрукты и овощи или тертый сыр. Будьте осторожны с одеждой, которая может добавить много калорий.

Заправьте салат маслом и уксусом. Его легко приготовить, и он полон аромата, который может сделать салат более сытным, и в нем меньше калорий, чем в большинстве готовых заправок.

Орехи — отличный способ утолить голод между приемами пищи. Они богаты белком, клетчаткой и полезными для сердца жирами. Исследования показывают, что орехи могут способствовать снижению веса и снижать уровень холестерина, если их есть в умеренных количествах. Они также богаты калориями, поэтому ограничьте свои порции. Если вам нужно вытащить их из скорлупы, вы замедлитесь и не съедите столько же.

Три чашки простого, взбитого на воздухе попкорна могут показаться много, но вы не получите много калорий. Весь этот воздух добавляет объем без добавления жира или сахара.

Обезжиренное молоко содержит большое количество белка, кальция и витамина D и не содержит жира, содержащегося в цельном молоке. И хотя оно обезжиренное, обезжиренное молоко может помочь вам почувствовать себя сытым. Выводится из желудка дольше, чем напитки с меньшим содержанием белка.

Вы знаете, что белок может дольше сохранять чувство сытости и сжигать больше калорий во время пищеварения. Тщательно выбирайте белок. Темное мясо, как правило, содержит много жира, что может свести на нет некоторые преимущества. Куриная грудка без кожи – отличный выбор. И некоторые куски говядины могут быть оценены по достоинству. Стейк из пашины, глазок и вырезка очень постные и содержат менее 4 граммов насыщенных жиров на порцию. Придерживайтесь порции от 3 до 4 унций.

Одним из лучших источников белка является рыба. Большая часть рыбы содержит мало жира, а исключения обычно содержат хорошую форму жира: омега-3 жирные кислоты. Омега-3, которые содержатся в лососе, сельди и другой жирной рыбе, могут помочь защитить от сердечных заболеваний и других хронических заболеваний.

Фасоль — овощ, белок и отличный источник клетчатки. Вы чувствуете себя сытым даже при небольшом количестве калорий. Откройте банку с фасолью нут (он же нут) и бросьте ее в суп или салат или сделайте из нее пюре, чтобы использовать в качестве соуса. Одна чашка содержит 12,5 граммов клетчатки, всего 4 грамма жира и почти 15 граммов белка.

Изображения, предоставленные:

1) FoodCollection

2) Getty Images

3) Fotosearch

4) Getty Images

5) Junko Mugita/Aflo

6) Fotosearch

7) Image1009

8). Getty Images

9) Steve Pomberg/Webmd

10) Istockfoto

11) Радиус изображения

12) Dorling Kindersley

13) Николас Lemonnier/Stockfood Creative

14) jupiteRimages/photos.com

15) Getty Images

16) Getty Images

17) Dorling Kindersley

18) Зал/SOFOOD Collection

19) Imagebroker

20) Getty Images

21) Laszlo Selly/FoodPix

22)        Clover/Amanaimages

23)        Burke/Triolo Productions/Brand X

24)        Stockbrokerextra Images

Stockker extra Images 25)     0005

26)        Фотобиблиотека

ССЫЛКИ:

Американская диабетическая ассоциация.
Академия питания и диетологии.
Brown, J. Diabetes Care, 2004.
Центр науки в интересах общества.
Дэвид Хибер, доктор медицинских наук, профессор медицины и общественного здравоохранения; руководитель и директор-основатель Центра питания человека, Отдел клинического питания, Калифорнийский университет в Лос-Анджелесе; автор, Какого цвета ваша диета?
Дайан Л. Маккей, доктор философии, Исследовательский центр питания человека, Университет Тафтса; доцент Фридманской школы диетологии и политики Университета Тафтса.
Faghih, S. Nutrition, Metabolism, and Cardiovascular Diseases , March 2010.
Flood, J. Appetite , November 2007.
Hoffman, J. Journal of the International Society of Sports Nutrition , May 2006. 9031 Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии , 8 июля 2009 г.
Журнал Американского колледжа питания , сентябрь 2010 г.; Февраль 2010 г.
Джудит Родригес, доктор медицинских наук, бывший президент Американской ассоциации диетологов; профессор питания Университета Северной Флориды.