Над плитой фартук: Какой лучше сделать фартук на кухне и из чего: советы и отзывы экспертов
Какой лучше сделать фартук на кухне и из чего: советы и отзывы экспертов
Отделка рабочей зоны на кухне требует соблюдения ряда условий. Кулинарная обработка – процесс, оказывающий разнообразное и весьма сильное воздействие: здесь и пар, и холодная вода, и брызги горячего жира, и красители.
Так что для кухонного фартука подходит не всякий материал.
Требования к кухонному фартуку
Отделка должна одновременно удовлетворять и весьма высокие практические требования и эстетические. Хозяйка проводит на кухне немало времени, а если человека, готовящего обед и ужин, окружают некрасивые изношенные предметы, мебель расположена неудобно, а со стены возле плиты невозможно отмыть пятна жира и копоти, о вкусных блюдах можно позабыть.
Керамическая плитка в качестве отделки рабочей зоны
Этот вариант можно смело назвать самым традиционным и самым же популярным. «Виной» тому – крайне удачное сочетание пользовательских качеств, исключительного разнообразия и вполне доступной стоимости. Главной особенностью материала является его низкая пористость. А раз нет пор, то не будет впитываться влага и размножаться бактерии.
Преимуществ у этого варианта – масса, так что такую облицовку делают и будут делать еще долго.
К недостаткам фартука из керамической плитки можно отнести сложность монтажа. Плитка – не гибкая, поэтому поверхность под керамику должна быть идеально ровной. Да и укладку лучше делать профессионалам, в этом деле много тонкостей.
Мозаика – стильный вариант
Довольно часто для облицовки небольшой кухни предлагают выбрать мозаику: панно или обычную кладку из небольших элементов – 5*5, 7*7 см. Как правило, основой выступает керамическая плитка, хотя можно использовать стекло, зеркало или металл. Какой вариант лучше, зависит, скорее, от дизайна кухни. Однако мозаика из керамики сохраняет все превосходные свойства кафеля, но с некоторыми оговорками.
Декоративность варианта несомненна: мозаику куда проще выложить в виде сложного орнамента. А мозаичные изображения совершенно точно не покажутся скучными или тривиальными. К тому же в отличие от плитки идеального выравнивания здесь можно не добиваться: элементы мелкие и легко скрывают небольшие дефекты.
Слабым местом являются швы между плитками. Затирка в отличие от керамики гигиеничностью не отличается и грязи накапливает больше. Но при кладке крупных плиток этот недостаток минимизирован, а вот при кладке мозаики придется делать дополнительную обработку швов хотя бы герметиком. Более того, отзывы экспертов свидетельствуют, что затирка со временем теряет свои влагостойкие качества, поэтому периодически ее необходимо удалять и затирать швы заново, чего делать, конечно, не хотелось бы.
Натуральный и искусственный камень
Под этим названием скрывается масса материалов, и далеко не все из них годятся для кухни. Принципиальное отличие – количество пор и способность к водопоглощению. Допускается материал с минимальными показателями. Какой из них лучше, определяют отличительные черты.
А вот мрамор, как бы эффектно ни выглядел, для облицовки кухонного фартука не годится: материал пористый, впитывает грязь. Полировка снижает этот эффект, но сама по себе такая поверхность оказывается недолговечной.
- Гранит и базальт – намного практичнее, однако требуют мытья специальными средствами: камень впитывает красящие пигменты. Облицовку лучше подобрать большей толщины, чем тот же керамогранит, поскольку прочность натурального гранита, как ни странно, ниже.
Главным недостатком этого варианта является даже не стоимость, а низкая ремонтоспособность. Если уж панель повреждена, ее придется менять. Монтаж камня тоже дело нелегкое: материал очень тяжелый, требует специального клея, корректировка размеров практически невозможна за исключением клинкерной плитки.
Фартуки из стали
Это вариант – для современной кухни в стиле техно, минимализм, хай-тек, где утилитарность материала считается его лучшим достоинством. Пользовательские качества отделки превосходны, хотя декоративные заметно ниже.
- Для облицовки используют цельные листы из нержавеющей стали или плитку, а порой даже мозаику. Последние 2 варианта намного интереснее, поскольку поверхность стали можно сделать блестящей, матовой, рельефной, что делает фартук куда привлекательнее. На фото — пример металлического фартука.
- Стальная отделка лучше по показателям прочности: мало что может воздействовать на этот материал. Температура, вода, пар, брызги жира и так далее никакого влияния не оказывают. Из химических веществ опасны только сильные кислоты.
- Так как сталь никаких пор не содержит, то ни грязь, ни воду не впитывает и, соответственно, размножению бактерий не способствует.
Как указывают отзывы, поцарапать поверхность все-таки можно, да и абразивные средства глянцевую отделку уничтожают. Но если выбрать матовую и рельефную стальную плитку и сделать фартук из нее, эта особенность значение утрачивает.
Стеклянные фартуки
Для этого варианта можно использовать только ударопрочное или закаленное стекло, так как обычное слишком хрупко. Материал необычайно популярен, поскольку не только сам по себе декоративен, но и предоставляет массу других возможностей при оформлении. Стекло может служить защитным экраном для любой отделки – от шелковых обоев до винных пробок или массива дерева, как на следующем фото.
- Возможности самого стекла переоценить сложно: цветное, матовое, прозрачное, с фотопечатью, с рисунком, рельефным рисунком, росписью, в виде плитки и так далее. Чего нельзя сделать со стеклом, так это комбинировать с кафельной плиткой.
- Ударопрочное стекло выдерживает весьма значительные нагрузки, хотя поцарапать его вполне можно. Для очистки нельзя использовать абразивы. А вот к воздействию температуры или влажности стекло совершенно нечувствительно. Материал не впитывает грязь и вполне гигиеничен.
- Стеклянный фартук – вариант для современных стилей: модерн, хай-тек, эко.
Эффектность его переоценить сложно. На следующем фото – стеклянный фартук с фотопечатью.
Недостатком решения является сложность монтажа и стоимость. Чтобы сделать рабочую зону полностью безопасной, фартук монтируют из цельного куска стекла. А при изрядном весе этого материала и размерах его монтаж весьма сложен. Делать установку кухонного фартука из стекла могут только специалисты. Стоимость тоже определяется материалом: процедура закаливания стекла, а тем более триплекса относится к дорогостоящим процессам.
Пластиковые фартуки
Пластик – необычайно многообразный материал, так что в эту категорию можно включить несколько вариантов.
- Пластиковые панели – самый обычный вариант для облицовки кухни. Однако в рабочей зоне он показывает себя не с лучшей стороны, как свидетельствуют отзывы: ПВХ чувствителен к действию температуры, и возле плиты довольно быстро деформируется. То же самое происходит с отделкой возле мойки, поскольку здесь слишком высокая сырость, а пластик под действием воды изменяется в объеме.
Для отделки других стен панели вполне годятся, поскольку общую температуру в кухне они переносят. Но при этом стоит учитывать и другой фактор: пластик, даже самозатухающий, относится к горючим материалам, и при температуре нагрева выше +80–110 градусов Цельсия необратимо деформируется.
Как утверждают отзывы экспертов, такая обшивка допускается на кухне с электрической или индукционной плитой, где нагрев, все же, меньше.
Отделка из панелей МДФ
Не менее сомнительный вариант, чем облицовка пластиком. МДФ – древесно-стружечная плита, и обладает практически всеми недостатками дерева. Свойства панелей несколько зависят от характера верхнего отделочного слоя: какой лучше, сказать сложно, так как все они довольно чувствительны к температуре.
На фото – МДФ с акриловым покрытием.Плиты МДФ более устойчивы к влиянию воды и пара, чем дерево, и сохраняют свои геометрические размеры. Однако материал при этом изнашивается быстрее. Монтируется отделка значительно проще: плиты легкие, крепеж нужен самый простой.
Однако и механическая прочность для кухни явно недостаточная: случайного удара хватает чтобы безнадежно испортить панель. Нельзя сбрасывать со счета и высокую пожароопасность: материал прекрасно горит, так что возле источника открытого огня – газовой плиты, его использование запрещено.
Отделка фартука допускается множеством материалов. А если они не устраивают по каким-то показателям, всегда можно найти альтернативу или использовать стеклянный экран в качестве защиты.
дешево и красиво, варианты, рейтинг лучших материалов
Обустраивая свое жилье или делая косметический ремонт в кухне, многие задаются вопросом – из чего можно сделать «фартук» или «экран». Так мы называем покрытие для стены, возле которой расположена газовая плита.
Прежде всего, следует сказать, чем понятие «фартук» отличается от понятия «экран» — исключительно размерами. «Фартук» — это часть стены, располагающаяся непосредственно за газовой плитой, «экран» — это обычно вся стена, возле которой находится плита, включая пространство между подвесными и напольными шкафчиками кухонного гарнитура. Но миссия у них одна – защита от гари и жира. Поэтому предлагаем вам лучшие идеи и практические советы — как закрыть стену за газовой плитой.
Основные требования к кухонному фартуку
Независимо от используемого материала и особенностей его крепления, фартук должен соответствовать нескольким требованиям. Только тогда он будет служить длительное время и его внешний вид не ухудшится через пару недель. Важно следующее:
- Кухонный фартук должен сочетаться с интерьером кухни и органично вписываться в него. Даже самый дорогой вариант будет смотреться плохо, если он не подходит под мебель и отделку в помещении.
- Возможность самостоятельного монтажа. Многим интересно, из чего сделать фартук на кухне кроме плитки, так как ее укладка требует определенных навыков. Есть ряд решений, которые намного проще в установке.
- Поверхность должна легко очищаться от загрязнений и попавших капелек жира. В идеале это гладкая структура, не впитывающая влагу и неприхотливая в плане ухода.
- Прочность и износостойкость также важны. Из-за перепадов температур и влажности многие покрытия могут со временем менять свои свойства или даже разрушаться.
- Безопасность. Это касается как материала изготовления, так и выделения вредных веществ при нагревании.
- Фартук должен нормально выдерживать нагревание и прямое попадание воды. Особенно важна термостойкость, если отделка находится недалеко от плиты и будет периодически нагреваться и остывать.
Кстати!
Фартук должен выдерживать мытье с использованием любых моющих средств (кроме абразивных).
Могут быть и другие требования, все зависит от особенностей кухни и характера работ, которые вы там выполняете. Отдавайте предпочтение тем решениям, которые доставят меньше всего хлопот в процессе использования.
Что необходимо учесть при выборе?
Для начала нужно определиться со стилем, в котором будет выполнен фартук и кухня в целом. В помещении нужно учитывать освещение, так как солнечный свет делает цвета ярче и светлее. Комнатный свет делает цвета теплыми, а галогеновые лампы дают ощущение холодных цветов. Если ремонт производится своими силами, то стоит ознакомиться с основами колористики, чтобы избежать наложения цвета (например голубые оттенки под комнатным желтым светом дают зеленый оттенок). Большие размеры подойдут для большой кухни, и соответственно маленькие гармонично будут смотреться в маленькой кухне. Квадратная форма смотрится привычно и если хочется придать оригинальности, то лучше использовать круглую, шестиугольную, треугольную или плитку неправильной геометрической формы. Светлые цвета зрительно увеличивают кухню, позволяют сделать акцент на мебели, а темные визуально делают кухню меньше
Яркие контрастные цвета останавливают внимание на фартук, а постельные на мебели. Гладкая блестящая поверхность сделает комнату светлее, а матовая уменьшит помещение. Контрастный цвет затирки привлечет внимание, а затирка в цвет сделает поверхность визуально бесшовной. Плитку на фартук необходимо покупать с запасом, добавив 5-10% при простом способе укладки и 15% – 20% при укладке по диагонали, комбинировании или в сложном узоре. Также запас берут на случай боя, неудачной подрезки, брака и на будущее, если фартук потребуется отремонтировать. Все материалы для облицовки фартука нужно покупать одной партией и одного оттенка.
Это также может быть интересно почитать: Как выбрать напольную плитку на кухню?
Смотрите еще полезные советы по выбору в видео:
Размеры кухонного фартука
Тут есть несколько факторов, влияющих на определение параметров. Но нужно придерживаться нескольких рекомендаций, чтобы получить удобную рабочую зону, которая позволит готовить еду без проблем. Всего их 2. Первая – высота фартука обычно составляет от 45 до 70 см. Все зависит от расположения столешницы и навесных шкафчиков над ней.
Если никаких элементов гарнитура нет, высоту подбирают произвольно, в некоторых случаях отделка идет до самого потолка. Вторая – ширина напрямую зависит от размеров рабочей поверхности. Она может составлять от 50 см и больше. Нередко фартук выходит за пределы столешницы и закрывает пространство за газовой плитой. Тут все зависит от оформления особенностей помещения.
Также при определении размера нужно учитывать параметры отделочных материалов. Лучше, если элементы будут цельными, внешний вид от этого улучшится. Фартук может заходить под столешницу и шкафчики, чтобы максимально защищать поверхность.
Из чего сделать фартук на кухне своими руками: материалы
Чтобы разобраться, из чего сделать своими руками фартук на кухне дешево и красиво, нужно рассмотреть самые популярные решения. Исходя из особенностей того или иного вида можно принять решение. Самые популярные виды материалов для кухонных фартуков:
- Стекло. Подойдут только закаленные и ударопрочные варианты, так как обычные листы слишком хрупкие и использовать их на кухне опасно. Такие решения выглядят стильно и современно, с обратной стороны может наноситься любой декор – от фотопечати до изображений, узоров и имитации разных материалов.
При этом монтаж может вызвать затруднения, так как лучше всего использовать цельный кусок, а крепить его на стене непросто, услуги специалистов обойдутся недешево.
- Мозаика. Необычное решение, которое продают в виде небольших элементов, закрепленных на основе из стеклоткани, что сильно упрощает монтаж. Но все равно укладка достаточно сложна, так как вначале надо ровно закрепить элементы на поверхности, а потом заделать значительное количество швов. Именно на затирку уходит больше всего времени, так как сделать ее нужно идеально. В целом, вариант смотрится стильно и подходит для большинства кухонь.
- Керамическая плитка. Самое популярное решение уже несколько десятилетий, так как керамика хорошо противостоит всем неблагоприятным воздействиям, легко очищается и служит десятки лет. В продаже можно найти плитку любых размеров и цветов, что дает широкие возможности при оформлении. Уложить ее на фартук можно и не имея опыта, если разобраться в процессе. Главное – выставить рейку внизу по уровню и использовать дистанционные крестики, чтобы швы были одинаковыми по всей поверхности.
- Дерево. Его используют нечасто, так как материал не очень хорошо переносит перепады влажности и не рекомендуется для монтажа около газовой плиты из-за риска возгорания. Но если правильно подготовить древесину, получится стильный и оригинальный фартук. Лучше всего использовать твердые породы, которые меньше подвержены деформациям. Поверхность нужно отшлифовать до идеальной гладкости, после чего в несколько слоев наносят атмосферостойкую пропитку, которую надо обновлять раз в 1-2 года.
- МДФ. Если встал вопрос из чего недорого сделать фартук на кухне, то чаще всего специалисты рекомендуют панели МДФ. Это элементы толщиной от 3 до 10 мм разного размера и конфигурации, изготовленные по специальной технологии. За счет высокопрочного акрилового слоя на поверхности, материал хорошо переносит перепады температуры и влажности и может служить около 10 лет. Крепить элементы допустимо как на деревянный или металлический каркас, так и прямо на стену, если она ровная.
- ДСП.
Самое дешевое на сегодня решение, которое нечасто используется для кухонных фартуков, но подходит для дачного или загородного домика. Лучше всего выбирать влагостойкие варианты (на разрезе имеют зеленый цвет) с покрытием, устойчивым к высоким температурам. Обычно в местах продажи ДСП могут вырезать по размеру, что очень удобно, крепить его можно любым способом. Не стоит забывать от торцах – их лучше закрыть приклеиваемой или пластиковой кромкой.
- Пластик. Еще один дешевый вид, так как можно купить обычные панели ПВХ и обшить ими фартук за пару часов. В этом случае получится гладкое влагостойкое покрытие, которое не очень хорошо переносит нагревание. Второе решение – специальные панели из пластика, предназначенные для кухонных фартуков. Они могут имитировать мозаику, плитку и другие материалы. Стоят недорого, проще всего приклеить элементы к стене, это занимает буквально полчаса времени.
- Натуральный и искусственный камень. Природные материалы стоят дорого и нечасто используются на фартуке кухни из-за большого веса и сложности обработки.
Намного чаще применяют искусственный камень, который в разы дешевле и при этом не уступает по прочности и долговечности натуральному. Важно продумать надежное крепление, так как элементы имеют большой вес.
- Нержавеющая сталь. Прочный материал, который хорошо подходит для кухни, так как не боится влаги и высоких температур. Обычно используют цельные элементы или несколько листов, если площадь отделки большая. Достаточно и материала небольшой толщины, главное – продумать способ крепления, чтобы металл держался надежно.
Важно!
Если соблюдать все нормы безопасности при установке плиты, то даже фартук из материалов, плохо переносящих высокие температуры, прослужит долго.
Каждый из вариантов имеет свои плюсы и минусы, поэтому нужно оценить их особенности, чтобы найти лучший материал. При этом надо учитывать и бюджет, так как разница в цене между некоторыми решениями очень большая.
Керамическая плитка в качестве отделки рабочей зоны
Этот вариант можно смело назвать самым традиционным и самым же популярным. «Виной» тому – крайне удачное сочетание пользовательских качеств, исключительного разнообразия и вполне доступной стоимости. Главной особенностью материала является его низкая пористость. А раз нет пор, то не будет впитываться влага и размножаться бактерии.
Преимуществ у этого варианта – масса, так что такую облицовку делают и будут делать еще долго.
К недостаткам фартука из керамической плитки можно отнести сложность монтажа. Плитка – не гибкая, поэтому поверхность под керамику должна быть идеально ровной. Да и укладку лучше делать профессионалам, в этом деле много тонкостей.
Какие еще материалы можно использовать для кухонного фартука
Если вы не знаете, из чего сделать фартук на кухне в деревянном или другом доме, или городской квартире, а перечисленные выше варианты не подошли, можно рассмотреть другие. Они встречаются намного реже, поэтому способны сделать кухню необычной и оригинальной:
- Стеклообои – это решение не боится ни воды, ни высоких температур, поэтому подойдет и для фартука.
Можно использовать как традиционные виды, так и обои под покраску, которые можно обновлять время от времени. Главное – использовать термостойкие лакокрасочные материалы.
- Ткань. Можно найти материалы с грубой структурой, напоминающий джут, которые отличает прочность и огнестойкость. Если аккуратно наклеить их на поверхность, получится стильное решение, которое подойдет под многие интерьеры. Минусом можно считать то, что в структуру ткани со временем набивается пыль и грязь.
- Ламинат – износостойкое напольное покрытие подойдет и для оформления кухонного фартука. По отзывам пользователей такое решение служит долго и за ним просто ухаживать. Чаще всего панели приклеивают на специальный состав и стыкуют как обычно.
- Винные пробки. Если под рукой есть этот материал в достаточном количестве, то сделать оригинальный фартук не составит труда. Пробки просто приклеивают на поверхность, процесс несложный, но долгий, так как размеры элементов небольшие. Чтобы упростить работу, можно подобрать панели по размеру и оклеить пробками их, а потом прикрепить готовые модули к стене.
- Линолеум. Если под рукой есть кусок этого материала, можно обшить им фартук. Вариант не самый привлекательный, но практичный и долговечный, подойдет для загородных домов, где основное внимание уделяют функциональности.
- Природные материалы. Это могут быть крупные ракушки, галька или плоские камни. Их просто наклеивают на основание в произвольном порядке, а потом стыки окрашивают или используют затирку для керамики.
Кстати!
Оригинальное решение – использовать кусок фанеры, который предварительно шлифуют, обрабатывают огнебиозащитным составом, а потом окрашивают грифельной краской. В итоге получается фартук, на котором можно писать мелом.
Можно выбрать и другие решения, если они отвечают основным требованиям, а также выдерживают воздействие воды и перепадов температур. Тут нет особых ограничений, главное – сделать прочный и износостойкий фартук.
Перфорированные панели
Такие панели позволяют удобно размещать нужные кухонные принадлежности, вешая их в любом выбранном вами месте на стене.
- нужно прикрепить панели к стенам,
- а затем вставить в отверстия крючки из магазина бытовой техники, причем их расположение можно постоянно менять в зависимости от ваших потребностей.
Какого цвета подобрать фартук для кухни
Чтобы помещение смотрелось гармонично, нужно правильно подобрать цвет. Не требуется быть профессиональным дизайнером, можно использовать несколько простых рекомендаций, чтобы добиться хорошего результата:
- Контрастный цвет выделяет фартук и делает его основным акцентом в интерьере. Главное – не переусердствовать и не выбирать слишком яркие тона, все хорошо в меру.
- Сочетание с основным цветовым оформлением. Можно использовать вариант, при котором рабочая зона будет перекликаться с другой мебелью или же с напольным покрытием.
- Применение того же цвета, что и оформление фасадов кухни. В этом случае фартук не будет выделяться, а вся конструкция воспринимается как единое целое.
- Можно сделать стену продолжением столешницы за счет использования одного тона.
Такое решение подойдет, если шкафчики выполнены в контрастном цвете.
Чтобы найти интересные идеи просто посмотрите фото и видео в сети. Вариантов много, поэтому подобрать что-то под свою кухню не составит труда. Также используйте таблицу сочетания цветов, чтобы определить идеальное соотношение.
Варианты оформления
Существуют различные идеи, как оригинально оформить кухонный фартук. Можно «поиграть» с выбором цвета. Фартук не обязательно должен быть однотонным. Главное в этом вопросе – соблюдение чувства меры. Распространенный вариант – применение различных рисунков на поверхности фартука, размер которых зависит от габаритов помещения.
Один из популярных приемов – фотопечать на поверхности материала. Более дорогим методом является стереопечать, позволяющая получить изображения высокого качества. Интересное оформление фартука зависит от применяемого материала. За стеклом можно разместить дополнительную подсветку. Плитку разнообразят декоративные элементы. Приобретение двухсторонней панели, устанавливаемой в специальные профили, позволяет менять ее самостоятельно. Вариант оформления зависит от формы помещения. Фартук для угловой кухни может быть отличным от традиционного покрытия.
Для оригинального оформления используют подручный материал, который найдется в каждой квартире. Не стоит выбрасывать осколки от разбитой посуды: из них можно соорудить оригинальную композицию, в которую допускается добавление кусочков плитки. Пригодятся винные пробки, галька и ракушки, привезенные из отпуска.
Высота фартука на кухне: стандартные размеры
От кухонного фартука зависит общая эстетика помещения. А во время готовки полотно надёжно защищает стены от влаги, пара и жира. Но, помимо красивого дизайна и практичности, важны оптимальная высота и длина фартука. Если эти параметры выбраны разумно, удовольствия от готовки будет больше, а усталости – куда меньше. Ниже мы подробно рассмотрим фартук для кухни – размеры, высоту, стандарт расположения.
По какой формуле рассчитать высоту фартука?
Мы возьмём за правило общепринятую стандартную высоту фартука на кухне. Сразу оговоримся, что она может меняться, ведь у каждой семьи свои привычки и требования. Заказывая гарнитур, люди небольшого роста часто просят расположить мебель пониже – а значит, поменяется и высота фартука. Для хозяек же высокого роста оптимальная высота фартука будет большей.
На высоту защитного полотна влияет не только рост хозяев дома, но и ряд других факторов, о которых речь впереди. А пока что рассмотрим общие правила. Отвечая на вопрос, сколько см высота фартука на кухне, стандартный расчёт берёт во внимание такие параметры:
А теперь – о высоте защитного полотна в цифрах.
Нижняя линия: столешница
Напольные шкафчики, на которые укладывается столешница, определяют нижнюю границу фартука. Обычно высота этих шкафчиков составляет 85 сантиметров – именно таково расстояние от поверхности пола до столешницы.
Внимание: при рассчете высоты фартука для кухни стандартные размеры специально увеличивают на полтора-два сантиметра. Это называется «запас». А значит, нижняя граница фартука должна отстоять от пола на 83-83,5 сантиметра.
Верхняя линия: навесные шкафчики
Итак, мы прочертили нижнюю границу. Вычислена высота фартука на кухне от пола; сколько же сантиметров до его верхней кромки? Ответ на этот вопрос определяют верхние шкафчики. Их типичная высота от пола колеблется между 130 и 150 сантиметрами. Плюс уже известный нам «запас» в полтора-два сантиметра.
Итого
Теперь мы можем просчитать высоту фартука на кухне: стандарт между шкафами напольными и навесными составляет 50-60 сантиметров. Именно столько нужно для комфортной готовки любимых блюд и несложной уборки кухни.
Что ещё влияет на высоту фартука?
Существует два измерения высоты фартука на кухне – стандарт и нестандарт. Мы рассмотрели первый вариант, теперь поговорим о втором. Ведь сегодня вовсе не обязательно оборудовать кухню «под копирку» с каталожного образца. Есть масса случаев, в которых от этого образца можно и нужно отступить. Высота фартука на кухне от пола может меняться в зависимости от:
-
Высоты потолка. На кухне с низким потолком уместна минимальная защитная поверхность – 48-50 сантиметров. Хорошо, если это будет стеклянный фартук с отражающим эффектом (или даже зеркальный). Он зрительно прибавит пространства и устранит чувство тесноты. Если же вы раздумываете, какой высоты должен быть фартук на кухне с большими потолками – наоборот, прибавьте к стандарту 10-15 сантиметров. А ещё лучше – замените верхние шкафы полками, а высоту фартука продлите до самого потолка. Составьте его из тёмной или пёстрой плитки – и вы увидите, что потолок зрительно приблизился к полу, а кухня больше не кажется огромной и пустоватой.
-
Габаритов кухонной техники.
Расположение плиты, духовки, ПММ – все эти факторы тоже «делают погоду». К примеру, сколько см фартук на кухне в высоту, если хозяева устанавливают стиральную машину высотой 90 см и подгоняют под неё габариты напольных шкафов? В этом случае из цифры 90 мы отнимаем «запасные» 1,5 сантиметра и получаем 88,5. Это и будет оптимальная высота фартука на кухне от пола.
-
Роста хозяев кухни. Особенно важен рост того члена семьи, который планирует проводить на кухне больше времени. Рассмотрим пример. Семья состоит из высокого мужа, большую часть дня проводящего на работе, и жены-домохозяйки небольшого роста. В этом случае целесообразно низкое расположение напольных шкафчиков и мойки, чтобы женщине было удобно обрабатывать продукты. Так ей не придётся постоянно поднимать руки до уровня столешницы, и она будет меньше уставать. Верхние же шкафчики стоит подвесить пониже, чтобы хозяйка с лёгкостью доставала нужные предметы, не вставая на цыпочки. А значит, и высоту фартука на кухне от пола лучше уменьшить.
Это касается как верхней, так и нижней границы фартука. Что же до мужа, занятого работой, то ему такое положение мебели не доставит особых неудобств, ведь он бывает на кухне лишь во время приёма пищи. Кстати говоря, в древние времена плотники рассчитывали высоту кухонной мебели специально для хозяйки. Для этого измерялся её рост, локоть и кисть. Когда кухня делается «под тебя», находиться на ней – сплошное удовольствие.
Полотно над плитой
На какой высоте делать фартук на кухне, если планируется установка газовой плиты? Эксперты пожаробезопасности советуют оставлять между газовой плитой и всасывающей поверхностью вытяжки как минимум 75 сантиметров.
А как быть владельцам электрических плит? В их случае зазор между варочной поверхностью и вытяжкой может быть меньше (но от 65 сантиметров).
Фартук вокруг вытяжки
Теперь поговорим о типе вытяжки. Для начала рассмотрим встроенную вытяжку, «утопленную» в навесном шкафу над плитой. Это самый простой вариант, при котором вам не нужно делать дополнительных измерений. Высота фартука всё так же будет равняться нижней кромке навесного шкафчика плюс 1,5-2 см.
А как быть, если вытяжка объёмная и находится на виду? Тогда придётся сделать ещё несколько замеров. Ведь форма вытяжек сегодня разнообразна – цилиндр, куб, сфера, пирамида. Тщательно измерьте пространство вокруг вытяжки – это и будут параметры будущего фартука. При этом учтите, что “запас” под вытяжку делается больше, чем, скажем, под столешницу – около 5 сантиметров. Какой бы материал фартука вы ни выбрали – плитку, пластик, МДФ, – он должен со всех сторон обступать вытяжку. Просматривающиеся участки голых стен недопустимы – они уничтожат эффект даже самой роскошной обстановки.
Ещё несколько советов
Популярнейшие материалы для защитного полотна – это плитка и скинали. Для начала укажем оптимальную высоту фартука на кухне из плитки: стандарт составляет 60-65 сантиметров. Однако стандарт стандартом, но индивидуальных особенностей кухни упускать из внимания не нужно. Сейчас мы расскажем о ловушках, в которые могут попасть любители настенной плитки, рассчитывая параметры фартука.
Риск первый: неровные стены и пол
Не секрет, что даже в новостройках стены и пол порой далеки от идеально ровной формы. А ведь даже ничтожная, казалось бы, погрешность в 0,5 см способна испортить всю внешность кухонного ансамбля. Даже маленький зазор, открывающий взгляду голую стену, перечёркивает все усилия по созданию изящного дизайна. Ещё хуже, если в поле зрения будет попадать полоска обоев. Ведь со временем она примет плачевный вид под воздействием температуры и пара. Помните: чем фешенебельнее обставлена кухня, тем карикатурнее смотрятся ошибки в её отделке. Поэтому, рассчитывая высоту фартука, не поленитесь снять замеры в нескольких местах. Если же вы не уверены в собственных силах, пригласите профессионального замерщика и делайте заказ по его данным. Только так можно достичь идеальных габаритов фартука для кухни из плитки – размер, высота, конфигурация за вытяжкой.
Риск второй: «срезанный» столешницей рисунок
Хотя рекомендуемая высота фартука на кухне из плитки – 60-65 см, её может изменить выбранный вами рисунок. Если вы предпочли плитку со сложным замысловатым орнаментом – проследите, чтобы после установки кухонной мебели мозаика составила целостную композицию. Ведь снизу её может «срезать» столешница, а сверху – навесной шкаф. Конечно, это не столь некрасиво, как в случае с проступающими обоями. Но всё же у каждого входящего в кухню будет возникать чувство незавершённости её дизайна. Не менее странно будет выглядеть скинали со срезанными цветами или фруктами. Впрочем, есть выход – выбор однотонной плитки или покрытия скинали. Отдав предпочтение этому простому варианту, вы не будете опасаться испортить композицию, даже если в будущем захотите приподнять столешницу или перевесить верхний шкафчик пониже.
Как видите, стандартная высота фартука на кухне из плитки – значение лишь приблизительное. Его можно варьировать под свои потребности и вкус. Главное – заказывайте фартук лишь тогда, когда размеры гарнитура будут известны вам вплоть до миллиметра. Лучший вариант – снимать замеры, когда кухонная мебель уже установлена или хотя бы очерчена на стенах.
Теперь вы знаете, на какой высоте укладывать фартук на кухне. Не спешите – продумайте несколько альтернатив и обсудите их с домочадцами. Здесь как никогда верно старинное правило «семь раз отмерь – один раз отрежь». И обязательно примите во внимание три главных аспекта:
- Практичность.
- Эстетика.
- Соответствие общему стилю кухни.
Желаем скорейшего завершения ремонта и доброй атмосферы в доме!
Вернуться к списку советов
Это надо видеть: 6 необычных решений для оформления кухонного фартука
Фартук может стать акцентным элементом кухни — думаем, что ни для кого это уже не секрет. Но каким акцентом — зависит уже от дизайнера или владельца квартиры, который сам создает своей интерьер. Если не хочется стандартных вариантов, посмотрите на примеры из нашей подборки — они поражают.
1 Каминные плиты
В этом примере старые каминные плиты (в галерее фото даже продемонстрировано, как они выглядели) проектировщики применили для стены над кухонной плитой! Как пишут авторы проекта в своем блоге, эти плиты когда-то принадлежали отцу хозяйки — и она не представляла, что с ними можно сделать. А теперь они украшают ее кухню и являются центральным элементом в ней! Красиво? Несомненно. Практично ли? А это спорный вопрос. Металлу, конечно, не страшны ни вода, ни жар, но отмывать плиты с выпуклым рисунком от возможного жира вряд ли будет просто.
Instagram @airy_kitchens
Instagram @airy_kitchens
Instagram @airy_kitchens
Кухня
Выбираем фартук для белой кухни: 5 популярных вариантов и удачные цветовые сочетания
2 Плитка с обрезным закругленным краем
Сочетание практичности и вау-эффекта — пример этой кухни. Плитка на стене над рабочей поверхностью, как ни крути, остается одним из самых доступных и практичных материалов в отделке, а белая плитка — универсальным решением, который можно использовать в сочетании с любой столешницей и цветом фасадов.
Здесь добавили эффекта неожиданности, уложив плитку по двум сторонам и закруглив границы фартука. В сочетании с бордовой стеной, полками и шкафами с прямыми углами такие решение смотрится особенно необычно.
Instagram @agence_marn_deco
Instagram @agence_marn_deco
Отделочные материалы
6 материалов, которые принято считать непрактичными (и это неправда!)
3 Узор из плитки ручного изготовления
Такой фартук стоит на грани безвкусного дизайна и необычного решения. Главное — подобрать соответствующее обрамление и выдержать настроение интерьера. В современном минимализме городской квартиры он не «сыграет», но в бохо или кантри, особенно в дачном доме — может стать ключевым акцентом. Здесь вручную изготавливали детали для керамического рисунка — растений на фоне однотонной плитки.
Instagram @crookedtreeceramics
Instagram @crookedtreeceramics
Кухня
Фартук для кухни из плитки: простые и нестандартные дизайн-идеи
4 Разноцветный узор из плитки, похожий на пиксели
Яркое решение предложено в интерьере этой кухни — из разноцветных плиточек одного размера сложен узор во всю стену кухонного фартука. За счет формы керамики — мелких квадратов — и способа укладки создается ассоциация с пикселями.
Сами авторы проекта пишут, что интерьер выполнен с отсылкой к эклектике 70-х. Что ж, им удалось воссоздать те ассоциации: яркие цвета, фактуры, крупные круглые ручки, которые выглядят контрастно на фоне светлых фасадов, терраццо на столешнице и фантазийный абажур над обеденным столом.
Instagram @akerinteriors
Instagram @akerinteriors
Кухня
Так можно было? 5 самых функциональных кухонных фартуков
5 МДФ с рисунком
Стена над рабочей поверхностью этой кухни выглядит очень графично — но в этой графике и заключен вау-эффект. Автор проекта использовала светлые МДФ-панели с фрезеровкой из линий, сложенных в геометрический узор, покрасила их белой краской, а борозды выделила акцентным оранжевым оттенком. В сочетании с пыльно-зелеными цветами фасадов акцент выглядит гармонично.
Instagram @emilymanera
Instagram @emilymanera
Кухня
Это испортит вашу кухню: 8 решений в оформлении фартука, которые вышли из моды
6 Камень, как космос
В этом проекте создали невероятное сочетание материалов и цветов — пастельный розовый оттенок кухонного гарнитура и темный камень на столешнице и фартуке. Сегодня в интерьерах искусственный и натуральный камень используют нередко, но по большей части выбирают светлый материал. Этот же вариант камня выглядит буквально, как космическое пространство.
Instagram @nealbeckstedt
Instagram @nealbeckstedt
Кухня
8 самых красивых сочетаний кухонного фартука и гарнитура
Материал подготовила
Анастасия Дубровина
Фартук для кухни (33 фото) — лучшие идеи и материалы
Фартук для кухни – это часть стены между столешницей и навесными шкафчиками, необходимый элемент дизайна интерьера, защищающий стены от влаги, копоти и жира. Высота собственно фартука составляет около 60 см.
Основные требования к фартуку:
- практичность и легкость в уходе
- устойчивость к перепадам температур
- стойкость к воздействию химических веществ
- привлекательный внешний вид
Для того чтобы фартук служил верой и правдой и регулярно радовал глаз, к выбору материала для его устройства следует подходить со всей ответственностью.
Содержание статьи:
1. Материалы
- Плитка
- Стекло
- Камень
- Мозаика
- Металл
- МДФ
- Стеновые панели
- Пластик
- Дерево
2. Выбор цвета
Какой материал выбрать?
Эстетические и эксплуатационные свойства фартука напрямую зависят от материала, из которого он изготовлен.
1. Плитка
Для устройства фартука может использоваться как керамическая, так и стеклянная плитка.
Фактурная керамическая плитка наиболее популярный и практичный материал для создания фартука. Кафель не боится ни жира, ни высоких температур, легко моется и сохраняет первоначальный внешний вид на долгие годы. Более того, плитка для кухни фартук делает пожаростойким, что очень важно при наличии газовой плиты. Фактура и цветовая гамма керамической плитки настолько разнообразны, что могут имитировать не только камень или дерево, но и ткани и кожу животных.
Преимущества:
- Практичность. Кафель легко мыть, а грязь на нем не так заметна, как на стекле или металле.
- Прочность. Керамика устойчива не только к влаге и воздействию высоких температур, но и к химическим реагентам.
- Пожароустойчивость.
- Разнообразие декора. Фартук из плитки можно украсить мозаикой или фотопечатью, выложить панно или разбавить яркими элементами. Не стоит забывать и об оригинальных способах укладки.
- Долгий срок службы. Керамическая плитка прослужит около 15 лет, глазурованный кафель — 25-30 лет, а плитка двойного обжига – более 50 лет.
- Не накапливает электростатический заряд.
Недостатки:
- Сложность укладки (зависит от способа)
- Временные затраты. Укладка требует проведения ряда подготовительных работ
- Стоимость материалов
- Сложность демонтажа
- Наличие швов (уменьшает гигиеничность)
Керамическая плитка может сделать фартук как центром притяжения взгляда, так и элементом, гармонично вписывающимся в общую стилевую концепцию комнаты.
Стеклянная плитка используется для создания фартука для кухни, как в привычном виде, так и в виде мозаики. Рельефная или глянцевая, матовая или прозрачная, с рисунком или однотонная – стеклянная плитка не только придает комнате глубину, но и делает ее неповторимой.
Преимущества:
- Устойчивость к высоким температурам (до 150⁰С)
- Относительная прочность
- Долгий срок службы
- Отличные эстетические характеристики
Недостатки:
- Боязнь ударов и резких перепадов температур
- Наличие швов из гигроскопичных материалов
Стеклянная плитка, особенно прозрачная, требует особой подготовки стен пред укладкой.
Благодаря комбинированию способов укладки позволяет создавать настоящие шедевры из стекла.
2. Стекло
Вторым по популярности материалом для устройства фартука после плитки является каленое стекло. Стеклянный фартук для кухни не только оригинально смотрится, но и очень практичен. Он не боится ни жира, ни влаги, все загрязнения легко очищаются, не говоря уже о декоративных возможностях материала. Стекло используется матовое и прозрачное, способное подчеркнуть красоту отделочного материала стен, фактурное и гладкое, однотонное и с рисунком. Под стеклом можно поместить фотообои, текстиль или декоративную штукатурку.
Для создания стеклянной поверхности часто используют триплекс – панель из двух стекол с пленкой между ними. Эта пленка может быть разного цвета, с рисунком или фотоизображением, между стеклами можно разместить детские рисунки, высушенные листья и цветы, рецепты или ткань.
Используют для его устройства и скинали – стеклянные панели, на которые нанесен рисунок.
Зрительно расширить маленькое пространство поможет зеркальный фартук, однако задумайтесь, хотите ли вы видеть себя крупным планом за нарезкой овощей или разделкой мяса.
Преимущества стекла:
- Практичность
- Эстетичность
- Оригинальность
- Прочность
- Гигиеничность
- Долговечность
- Термостойкость
Недостатки стекла:
- Вписывается не в каждый интерьер
- Маркость
- Высокая стоимость
- Относительная хрупкость
Установка стеклянного фартука дело не простое: здесь важно правильно замерить размеры, ибо резать стекло нельзя, а форму и размер лист получает при заливке.
Чтобы стекло не утратило прочности, оно должно свободно держаться на креплении. Крепится стекло на стену при помощи зажимов на силиконовые прокладки.
[banner_adsens7]{banner_adsens7}[/banner_adsens7]
3.

Натуральный камень для облицовки чаще всего используют в интерьере, когда из камня изготовлена столешница. При этом стоит такая мебель весьма дорого, впрочем, и выглядит тоже.
Более дешевым аналогом выступает искусственный камень, позволяющий создать монолитную поверхность столешницы, переходящей в фартук. При этом вы можете, как выполнить рельеф по верхней границе, так и сделать его разноуровневым. И если натуральный камень впитывает влагу, то искусственный легко поцарапать. Избавляться от царапин придется либо шлифовкой, либо наплавлением полимера.
Идеально имитирует камень такой отделочный материал, как литокерамика – соединение керамики и мраморной крошки. Материал имеет по сравнению с камнем меньший вес, более доступную цену и крепится на клей.
Преимущества:
- Долговечность
- Ударопрочность
- Легкость ухода
- Устойчивость к воздействию высоких температур
- Гигиеничность
- Отличные эстетические качества
Недостатки:
- Значительный вес, особенно натурального камня
- Высокая стоимость (натуральный камень)
- Гигроскопичность
Монтируется при помощи плиточного клея, специальных мастик либо механическим способом.
4. Мозаика
Вариант из мозаики один из наиболее выразительных и нарядных способов декора. Вне зависимости от материала (стекло, керамика, металл) идеальный вариант для неровной поверхности, скрывающий все изъяны стен.
Выполненный в пастельной гамме фартук для кухни из мозаики гармонично впишется в интерьер, а использование сочетания ярких цветов придаст помещению динамизм и сыграет на контрасте с мебелью и стенами.
Преимущества:
- Красота и оригинальность
- Долгий срок службы
- Влагостойкость
- Устойчивость к перепадам температур
Недостатки:
- Высокая стоимость материала и работ по укладке
- Сложность укладки
- Большое количество швов
- Необходимость использования эпоксидной затирки
- Сложность демонтажа
Мозаика, несмотря на все сложности устройства, является одним из наиболее эффектных материалов.
Подробнее про мозаику (25 фото)
5.

Листовая нержавеющая сталь – идеальный материал для устройства металлического фартука, гармонирующий с любым видом отделки. Стальные листы делают его идеально ровным и прекрасно вписываются в интерьер в стиле хай-тек.
На кухне в стиле прованс или шебби-шик лучше не использовать из-за визуальной холодности материала.
Вариацией металла служит керамическая плитка с металлическим покрытием, которое придает плитке объем и декоративность.
Металл
Преимущества:
- Прочность
- Термостойкость
- Долгий срок службы
- Гигиеничность
- Устойчивость к механическим воздействиям
- Пожароустойчивость
- Прекрасные эстетические характеристики
- Доступная цена
Недостатки:
- Маркость
- Визуальная холодность
- Сложность ухода
Монтируется металлический фартук для кухни при помощи клея. При этом металлические панели сначала необходимо закрепить на влагостойкую фанеру жидкими гвоздями, и лишь затем навесить на стену.
6. МДФ
МДФ, пожалуй, один из наиболее дешевых материалов для устройства фартука. Очень часто идет в комплекте с мебельным гарнитуром, он быстро изготавливается и легко монтируется. Керамической плитке и камню МДФ уступает лишь по прочности, устойчивость к влаге и механическим повреждениям у материала довольно высокая.
Что же касается пожаростойкости, на кухнях с газовыми плитами этот материал лучше не использовать.
Плюсы материала:
- Доступные цены
- Легкость монтажа и демонтажа
- Универсальность: вписываются в любой стиль
- Влагостойкость
- Устойчивость к механическим повреждениям
Минусы:
- Недолговечность
- Огнеопасность
- Склонность в деформации
- Невозможность дополнительного декора
Крепится фартук из МДФ на жидкие гвозди либо скобами на специальный каркас.
7. Стеновые панели
В качестве материала для изготовления стеновых панелей может использоваться МДФ или ламинат с покрытием из металла.
Очень часто стеновые панели предлагают изготовители мебели, такой фартук может, как придавать интерьеру цельность, так и внести разнообразие в интерьер.
Стеновая панель
Чем хороши панели:
- Декоративность
- Устойчивость к истиранию и действию химических веществ
- Гигиеничность
- Легкость монтажа и демонтажа
- Низкие цены
Недостатки:
- Низкая термостойкость
- Недолговечность
Крепятся стеновые панели в процессе монтажа мебельного гарнитура к задним стенкам стола и навесного шкафчика.
8. Пластик
Это оптимальное соотношение по цене и качеству, легкость монтажа и устойчивость к загрязнениям. Создание фартука из листов ПВХ доступно даже новичку, а дизайн лицевой стороны приятно удивит даже взыскательного покупателя.
Плюсы:
- Низкая цена
- Относительная прочность и долговечность
- Разнообразие цветового оформления
Минусы:
- Неустойчив к механическим повреждениям
- Деформируется от воды
- Пожароопасен
- Выделяет вредные вещества
Монтаж пластика осуществляется при помощи клея.
9. Дерево
Использование натурального дерева не всегда целесообразно, что обусловлено эксплуатационными характеристиками материала.
Для устройства фартука в основном используются наборные щиты, изготовленные из планок твердых сортов древесины.
Поверхность щитов шлифуется и пропитывается маслом, покрывается лаком или краской. Наборные щиты, по сравнению с обычным деревом, обладают меньшей гигроскопичностью.
Преимущества дерева:
- Экологичность
- Натуральность
- Декоративность
Недостатки дерева:
- Слабая влагостойкость
- Слабая теплоустойчивость
- Маркость
- Сложность очистки
Деревянные пластины крепятся на клей, шурупы или дюбеля.
Выбираем цвет
Кухонный фартук, кроме защиты стен от жира и грязи выполняет также и декоративную функцию. Он может быть как нейтральным, гармонично вписываясь в общий дизайн интерьера, так и ярким пятном, бросающимся в глаза и поднимающим настроение.
Нейтральный
Не привлекает внимания, является сугубо функциональным элементом. Как правило, подбирается в тон мебельного гарнитура или в тон стен. Допустимы для создания нейтрального фартука также бежевый, молочный, цвет чайной розы и цвет шампанского.
Контрастный
Отлично смотрится в интерьере, выполненном в стиле минимализм или в скандинавском стиле. Может, как подчеркнуть цвет гарнитура, так и перетянуть все внимание на себя. Если стены, мебель и шторы выполнены в одной цветовой гамме, разбавить и оживить интерьер сможет фартук для кухни, цвет которого на пару тонов отличается от основного тона.
Яркий
Создает настроение, но подходит далеко не всем. Требует использования в декоре ярких деталей такого же цвета (полотенца, фурнитура, плинтуса). Однако помните, что даже малейший беспорядок будет заметен на фоне яркой стены.
Фартук-украшение
Для устройства фартука можно использовать мозаику, тематическое панно, скинали с фотопечатью или картиной любимого художника, декоративные плитки-вставки. При этом главное точно рассчитать количество материала, ведь очень обидно будет, если часть сюжетного панно окажется скрытой за шкафчиками.
11 советов по отделке фартука (рабочей стены) на кухне
Natalia | 01.03.2016 | Обновлено | Отделка стен, Отделочные материалы | 150 792 просмотров | Комментариев нет
Содержание статьи
Фартук защищает стены около мойки, плиты и рабочей поверхности на кухне от брызг жира, воды, пыли и прочих негативных влияний. К рабочей стене выдвигается ряд требований, в т.ч. высокая прочность и практичность, простота в уходе, возможность противостоять воздействию влаги и высоких температур. Кроме того, фартук должен обладать неплохими внешними данными, так как занимает значительную часть кухни. Какие материалы можно использовать для отделки рабочей стены на кухне, какие их основные преимущества, и что еще нужно учесть при выборе отделочного материала?
№1. Какие материалы можно использовать для отделки фартука?
Ко всем описанным выше требованиям к материалу кухонного фартука стоит добавить и то, что он должен иметь максимально гладкую поверхность и быть малопористым. Благодаря этому понижается способность материала впитывать влагу, а простота ухода, наоборот, повышается.
Сегодня для организации фартука используют такие материалы:
- керамическая плитка;
- мозаика;
- стекло;
- панели ПВХ;
- камень натуральный и декоративный;
- МДФ-панели;
- металл;
- штукатурка, краска и прочие материалы.
У каждого из этих материалов свои преимущества, недостатки и особенности, и далее остановимся на характеристиках каждого из них.
№2. Керамическая плитка: бессмертная классика
Большинство из нас по-прежнему выбирают для отделки кухонного фартука керамическую плитку, и не зря. Это один из самых лучших и практичных вариантов, а преимуществ у него масса:
- высокая прочность;
- термостойкость;
- простота в уходе;
- огромный ассортимент: можно выбрать плитку любого размера, цвета и с любым узором;
- относительно простой монтаж, который при определенной сноровке можно выполнить даже самостоятельно.
С помощью плитки можно создавать самые разные эффекты, например, выделять какую-то зону с помощью материала определенного цвета: декоративной плиткой можно выделить зону около плиты или мойки, а остальную часть выложить плиткой попроще. Стоит отметить, что в рельефной керамической плитке и в межплиточных швах может накапливаться грязь, поэтому лучше выбрать максимально гладкий материал, а швы сделать тонкими или же покрыть их лаком. При сочетании плитки над рабочей зоной и других видов отделки в остальных частях кухни лучше не останавливаться на одном цвете. Рабочую зону лучше цветом отделить от обеденной зоны в кухне, выполнив таким образом эффектное зонирование.
№3. Мозаика: простор для фантазии
С помощью мозаики можно создавать самые немыслимые узоры и даже целые картины. Кухонный фартук может стать настоящим произведением искусства, да и эксплуатационные характеристики у мозаики очень неплохие. Среди главных преимуществ стоит отметить:
- влагостойкость;
- термостойкость;
- простота в уходе и гигиеничность;
- прочность;
- износостойкость и долговечность;
- уникальный внешний вид.
Это все общие характеристики мозаики, ведь она может быть разных видов и выполняться из разных материалов:
- керамическая мозаика повторяет все характеристики керамической плитки, только вот из плиточек размером 2*2 см можно выкладывать какие угодно узоры;
- стеклянная мозаика отлично показывает себя в эксплуатации, так как совершенно инертна к воздействию влаги и огня. Кроме того, этот материал может немного изменять цвет в зависимости от условий освещения, что придает ему еще большей уникальности;
- мозаика из камня встречается достаточно редко ввиду высокой цены, да и уход за ней сложный;
- металлическая мозаика достаточно долговечна и практична, только вот на разнообразие оттенков и цветов надеяться не приходиться.
Из минусов мозаики можно отметить сложность процесса монтажа и в некоторых случаях стоимость. Нужна идеально ровная поверхность, а к затирке швов следует относиться крайне тщательно, чтобы в них не скапливалась грязь. В остальном же это прекрасный материал для отделки фартука на кухне.
№4. Стекло: необычно и эффектно
Стекло используется для отделки кухонных фартуков не так давно, а зря. Это прекрасный материал, который отвечает всем требованиям, выдвигаемым к данной зоне. Стеклянные панели с нанесенным на них рисунком называют также скинали. Их изготавливают из толстого закаленного стекла и декорируют различным образом: методом пескоструйного матирования, размещения внутри 3D поликарбонатного материала или же с помощью ультрафиолетовой печати. Пескоструйная обработка предполагает воздействие на поверхность стекла мелких абразивных частиц под большим давлением, в результате чего можно получить рельефный объемный рисунок, причем для еще более эффектного результата некоторые области можно окрасить цветными эмалями. С помощью УФ-печати также можно получать реалистичные красивые изображения, причем наносить на стекло любые орнаменты и цвета.
Основные преимущества данного способа отделки:
- высокая прочность, ведь используется закаленое стекло, которое трудно разбить, и даже при сильном ударе оно не способно никого поранить, ведь разлетается на осколки с тупыми краями;
- практичность и простота в уходе, устойчивость к воздействию агрессивных моющих средств, при этом внешний вид поверхности остается неизменным многие годы;
- абсолютная бесшовность покрытия, что обеспечивает отличную гигиеничность, ведь в швах не будет скапливаться грязь и развиваться микроорганизмы;
- уникальный внешний вид, ведь нанести можно совершенно любое изображение: хоть фрукты, хоть картину, хоть собственную фотографию.
Как видим, стеклянные панели, или же скинали, отличаются высокими эксплуатационными и внешними характеристиками, но используются пока не так часто ввиду высокой стоимости материала и работ по организации фартука таким образом. Хоть стеклянный фартук и просто мыть, но делать это придется регулярно, ведь на его поверхности хорошо видны все брызги и пятна. Сменить изображение при желании будет очень трудно, да и заранее придется полностью продумать интерьер, ведь если потом окажется, что нужно организовать рейлинг в районе рабочей зоны, то сделать это не получится. Зато стеклянный фартук можно очень эффективно подсветить, и он приобретет 3D-эффект.
№5. ПВХ панели: дешево и практично
Использования для отделки кухонного фартука пластиковых панелей – это один из самых бюджетных способов организовать пространство рабочей зоны. Кроме цены, у этого материала есть масса других достоинств:
- простота монтажа, ведь справиться сможет практически каждый;
- простота в уходе, панели очень легко моются и выдерживают даже воздействие агрессивных химических веществ;
- влагостойкость;
- долговечность, причем пластик со временем не теряет свой первоначальный вид;
- способность выдерживать температуры до 1150С, но перед покупкой важно поинтересоваться огнестойкостью материала;
- швы между панелями можно декорировать специальными уголками, которые можно даже подобрать в тон рейлингу или кухонной мебели.
Разнообразием расцветок пластиковые панели не блещут: подобрать подходящий материал под интерьер кухни можно, но он будет далеко не уникальным, и вполне возможно, что на соседской кухне вы встретите точно такой же. Но это не так страшно. Гораздо хуже, что пластиковые панели легко царапаются, поэтому при обращении с ними нужно быть осторожными.
№6. Пленка из ПВХ – временное решение
Если необходимо сделать быстрый и недорогой временный ремонт, то есть смысл присмотреться к пленке ПВХ. Какое-то время, как раз до того, как вы будете делать нормальный ремонт, она способна прослужить нормально. Ее главное преимущество – низкая стоимость. Кроме того, ассортимент расцветок таких пленок просто огромен: природные материалы, пейзажи, орнаменты и т.д. Справиться с поклейкой такого материала можно самостоятельно, пленка устойчива к механическим повреждениям, но на этом ее плюсы заканчиваются.
Данный материал способен постепенно выгорать под воздействием солнечных лучей, он боится высоких температур, и при повреждении его невозможно реставрировать. В качестве временной отделки кухни использовать можно, но для постоянного применения не годится.
№7. Панели МДФ: бюджетный и практичный вариант
Выполнить кухонный фартук можно из панелей МДФ: это обойдется недорого, но будет гораздо практичнее, чем отделка из пленки или плит ПВХ. Главные преимущества данного способа отделки рабочей стены:
- влагостойкость и прочность;
- быстрое изготовление, ведь, как правило, такой фартук создается вместе с кухонным гарнитуром;
- простота монтажа. Стены не нуждаются в тщательной предварительной подготовке, а закрепить панели можно либо на каркас, либо с помощью жидких гвоздей. Если нужно будет заменить фартук, сделать это можно будет очень просто – даже не понадобится снимать мебель;
- бесшовность покрытия, а это важно в условиях кухонной рабочей зоны;
- прекрасный внешний вид: такие панели могут имитировать керамическую плитку, камень, дерево, кирпич, а в последнее время на материал наносят яркий рисунок, чтобы фартук стал настоящей изюминкой кухни.
Но у материала, к сожалению, есть минусы:
- использовать для очистки поверхности можно далеко не все моющие средства. Слишком активные вещества способны негативно повлиять на материал, испортив его внешний вид и эксплуатационные качества;
- горючесть, поэтому использовать МДФ панели лучше только на тех кухнях, где установлена электрическая или индукционная плита.
№8. Натуральный и искусственный камень
Натуральный камень для организации фартука используется крайне редко, но если и используется, то зачастую это гранит. Хоть материал влагостойкий, выдерживает высокие температуры, он тяжелый и дорогой, требует особенного ухода. Часто каменный фартук создают в продолжение к каменной столешнице.
Альтернатива натуральному камню – искусственный аналог, который уступает только в плане прочности, а по всем остальным характеристикам выигрывает. Искусственный камень может имитировать любую породу натурального, он отлично смотрится в интерьере. Кроме того, он влагостойкий, выдерживает высокие температуры, пятна жира и разных продуктов не оставят на нем и следа, да и в плане ухода он достаточно прост. Цена и вес у него при этом значительно ниже, чем у натурального камня, поэтому рабочую стену можно смело отделывать подобным образом.
№9. Зеркало: оригинально, но хлопотно
Зеркальный фартук станет настоящей изюминкой любой кухни. Он способен зрительно значительно увеличить помещение, поэтому это неплохой вариант для самых миниатюрных кухонь. Зеркало не боится влаги, да и высокие температуры, капли жира, моющие средства не способны причинить ему вред. Это очень оригинальный способ отделки, который преобразит кухню.
Минусов у зеркального фартука, наверное, больше, чем плюсов, хотя вопрос нужно рассматривать индивидуально в каждом конкретном случае. Способность отражать и удваивать площадь помещения может сыграть злую шутку: количество грязной посуды также будет удвоено. На кухне часто бывает повышенная влажность, поэтому зеркало может запотевать, а его внешний вид при этом портится. Но куда хуже будет выглядеть зеркало, когда на него попадут брызги воды и жира. Конечно, протереть его и привести в порядок несложно, но такую процедуру при активной готовке придется проводить постоянно.
№10. Металл: идеально для стиля хай-тек
Металлический фартук впишется только в интерьер в современном стиле. Плюсов у подобного решения масса: долговечность, стойкость к воздействию огня и воды, химическим веществам. В то же время придется мириться с тем, что на металле хорошо видны все брызги, потеки, пятна. Их нужно будет регулярно вытирать, чтобы обеспечить покрытию идеальный внешний вид, но это не так уж сложно, тем более, что избавиться от загрязнений можно довольно быстро.
Главный минус такой отделки заключается в ее холодном внешнем виде, да и возможных цветов совсем мало. Важно очень хорошо продумать интерьер кухни, чтобы такой фартук смотрелся действительно органично и стильно. Более того, материал этот очень хорошо отражает свет, поэтому продумать нужно и систему освещения, чтобы не получить помещение с обилием бликов и солнечных зайчиков.
№11. Как оригинально организовать кухонный фартук?
Кухонный фартук можно отделать краской или штукатуркой, естественно, с максимальными показателями водостойкости, но если вы более-менее часто что-то готовите, то такой вариант не подходит, особенно, если речь идет о светлых цветах отделки.
Кроме всех описанных выше способов организовать рабочую стену, есть еще и масса необычных, креативных вариантов, которые подчеркнут вашу индивидуальность и сделают кухню уникальной. Вот только некоторые из них:
- использовать битые и целые кусочки керамической плитки и посуды.
Предварительно нужно будет выложить все осколки на полу или на столе, а потом аккуратно монтировать их на стену. Выходит стильно и оригинально;
- остатки паркета также могут пригодиться. Его закрепляют на листе влагостойкого ДСП, например, елочкой, а около варочной поверхности дополнительно сверху монтируют панель из прозрачного закаленного стекла, чтобы обезопасить материал в самой критической зоне;
- винные пробки – отличный вариант организации пространства кухонного фартука, правда, понадобится их немало – около 1000 для фартука, длиной в 2 метра. Их можно разрезать вдоль напополам, чтобы использовать более экономно, да и крепить таким образом их будет легче. Можно разрезать пробки в поперек, и также получить оригинальный эффект. Клеить их лучше не на стену, а на лист из влагостойкого ДСП, чтобы в дальнейшем облегчить себе процесс демонтажа. Прикрывают такой фартук закаленным стеклом, чтобы при оригинальном внешнем виде сохранить необходимые для рабочей зоны эксплуатационные качества.
Найти такое количество пробок не так сложно, как кажется: можно поспрашивать в барах и ресторанах или даже поискать на досках объявлений;
- галька – отличная альтернатива граниту и прочим породам камня, правда, процесс укладки довольно хлопотный, ведь каждый камушек придется вылаживать вручную;
- обои. Использование обоев в рабочей зоне кухни кажется дикостью, но если их прикрыть стеклянной панелью, то все становится на свои места. Использовать можно любые обои, а съемную стеклянную панель периодически можно демонтировать и менять покрытие: интерьер кухни можно обновить очень быстро. Таким же образом под стекло можно спрятать и отрез ткани, что также смотрится весьма оригинально;
- грифельная краска отлично подходит для кухонной зоны, ведь ее можно мыть сколько угодно, вспомните школьные доски. Грифельной краской можно покрасить часть кухонного фартука или полностью весь. В любом случае, кроме практичного решения, вы получаете еще и оригинальный интерьер, ведь на такой поверхности можно записывать рецепты, напоминания, рисовать рисунки и т.
д.
Каждый, если немного подумает, сможет предложить свой оригинальный вариант отделки кухонного фартука, но главное сделать эту зону не только симпатичной, но и практичной.
В завершение
Кухонный фартук регулярно подвергается негативным влияниям: брызги воды, капли жира и разных продуктов, высокая температура, частое мытье. Все это заставляет искать максимально практичный и устойчивый ко всему этому материал. Каждому хочется, чтобы кухня была еще и симпатичной, стильной и гармоничной, поэтому к отделочному материалу выдвигается еще одно требование – приятный внешний вид. Кроме керамической плитки, есть еще масса иных способов оформить рабочую стену кухни: при выборе того или иного варианта важно соотнести все плюсы и минусы, продумать, насколько материал вписывается в условия кухни, и только тогда принимать решение.
Статья написана для сайта remstroiblog.ru.
Метки:Кухня
ЛУЧШЕЕ легкое тушеное мясо на плите
Перейти к рецепту Этот пост может содержать Amazon или другие партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Это простое тушеное мясо на плите — единственный рецепт тушеной говядины, который вам когда-либо понадобится! Нежное, разваливающееся рагу из говядины, медленно приготовленное на плите в жаровне или обычной кастрюле, приправленное красным вином, свежими травами и говяжьим бульоном в сочетании с помидорами, картофелем, морковью и сельдереем.
В холодный зимний день уютнее не бывает!
Сытная и уютная закуска
Тушеная говядина – такое классическое блюдо. Почти каждый когда-то сталкивался с этим, и у каждого есть своя изюминка.
Я люблю готовить из простых ингредиентов и с минимальными усилиями, при этом получая максимальный вкус.
Открою вам маленький секрет. Ингредиент, который делает это блюдо тем, что это вино. Твердое, довольно сухое красное вино от легкого до среднего.
Всего одна чашка придаст вашему рагу глубокий, великолепный вкус, которого трудно добиться каким-либо другим способом.
Этот рецепт очень напоминает мой рецепт тушеных говяжьих ребрышек в красном вине. Вкусы очень похожи – глубокие, смелые, сложные, просто потрясающие.
Я обожаю этот рецепт. Ты тоже будешь, я обещаю.
Тушеная говядина на плите
Мой любимый способ приготовления тушеной говядины?
Руки вниз. На плите, используя жаровню. Или используйте обычную кастрюлю, если у вас нет жаровни.
Но в основном ВСЕГДА готовьте тушеную говядину на плите. Я думаю, что это дает самый вкусный продукт.
При приготовлении тушеной говядины на плите мы сможем осторожно обжаривать мясо, раскрывая ароматы и сохраняя сок. способ. Регулируйте температуру вверх и вниз по своему усмотрению, чтобы добиться идеальной консистенции.
Пока жидкость кипит, волокна мяса будут медленно разрушаться, и из них получатся очень нежные, сочные кусочки тушеной говядины, пропитанные этим божественным вкусом красного вина и трав. Вы можете отрегулировать нагрев, легко проверить его и прекратить приготовление, как только мясо станет мягким (или готовить дольше, если это не так).
Ингредиенты
Моя цель — максимально упростить этот рецепт, но при этом добиться максимального вкуса. Каждый ингредиент служит цели привнести в блюдо что-то уникальное (и вкусное!)
Вот ингредиенты, которые вам понадобятся:
- Говяжья вырезка – нарежьте поперек зерна кубиками размером 1 1/2 дюйма или возьмите готовое тушеное мясо для удобства.
- Говяжий бульон – используйте бульон хорошего качества. Это имеет большое значение!
- Красное вино – лучше всего подходит сухое красное вино, такое как Пино Нуар, Мерло или Каберне Совиньон. При приготовлении пищи с вином правило состоит в том, чтобы не использовать вино, которое вы не стали бы пить. Не тратьте много денег на дорогое вино, но и не используйте сверхдешевое или, что еще хуже, старое вино. К сожалению, приготовление вина не избавляет от его плохого качества!
- Зубчики чеснока – не заменяйте их чесночным порошком. Это просто не то же самое!
- Тимьян. Свежий тимьян дает лучший вкус, но сушеный тимьян тоже подойдет.
- Лавровый лист — еще одна важная специя, которая придает блюдам множество замечательных вкусов.
- Копченая паприка – придает приятный аромат дыма. Обычная паприка тоже подойдет.
- Консервированные помидоры. Я люблю добавлять помидоры в рагу. Долгое время я этого не делал, и мальчик, которого я упускал. Помидоры привносят еще один слой аромата, который усиливает это блюдо. Однажды приготовив это с помидорами, я пообещала себе, что всегда буду готовить тушеную говядину с помидорами.
- Морковь – используйте стебли моркови, нарезанные кусочками по 1-2 дюйма. Нарежьте на кусочки хорошего размера, потому что она будет готовиться некоторое время, и вы не хотите, чтобы морковь стала слишком влажной.
- Картофель – используйте золотой или красный картофель. Мне нравится избегать красновато-коричневого картофеля, потому что он легче ломается и имеет зернистую текстуру.
- Лук – используйте белый, сладкий или желтый лук. Избегайте красного лука.
Я люблю нарезать их кубиками, чтобы не было больших кусочков. Использование лука для аромата больше, чем для текстуры.
- Соль и черный перец – соль очень важна не только для придания солености, но и для раскрытия вкуса.
- Сахар – немного, чтобы сбалансировать вкус.
- Кукурузный крахмал – используется для загущения рагу.
Как приготовить тушеную говядину на плите
Пришло время приготовить это вкусное рагу!
Сначала посыпьте кубики говяжьей вырезки солью и черным перцем.
Это важный шаг, потому что при обжаривании соль и черный перец прилипают к мясу. Таким образом, аромат будет не только в бульоне, но и в самом мясе!
Сырая говяжья отбивная, посыпанная солью и черным перцемРазогрейте жаровню с растительным маслом, затем обжарьте говяжью отбивную со всех сторон, пока она не подрумянится.
Говядину не нужно полностью готовить. Мы просто обжариваем его, чтобы зафиксировать эти вкусные соки и придать мясу аромат, запечатав соль и перец.
Затем добавьте говяжий бульон, красное вино, чеснок и все травы и специи (копченую паприку, лавровый лист и свежий тимьян) в жаровню.
Доведите до кипения, накройте крышкой и дайте медленно вариться на среднем огне в течение 90 минут.
Это когда мы медленно расщепляем волокна мяса, делая его очень нежным и вкусным!
Медленное приготовление тушеного мяса на плите, чтобы отделить волокна и сделать его очень нежным.После этого вы обнаружите, что жидкости стало значительно меньше.
Добавьте целые консервированные помидоры вместе с жидкостью и щепоткой сахара.
Затем лопаткой разломите помидоры на части.
Затем добавьте остальные овощи:
- морковь
- лук
- картофель
- сельдерей
Причина, по которой мы добавляем овощи только сейчас, заключается в том, что мы не хотим готовить их, пока мы будет ли говядина отрываться, так как она станет сырой, если ее переварить.
Перемешайте, затем добавьте воды, чтобы погрузить большинство предметов в кастрюлю.
Доведите до кипения, затем накройте крышкой и варите на среднем огне в течение 45 минут или пока говядина не станет мягкой.
Мы почти закончили… но чтобы получить густую и густую тушеную говядину, нам нужно загустить бульон.
Чтобы загустить бульон, смешайте в небольшой миске кукурузный крахмал и несколько столовых ложек воды. Перемешайте, чтобы растворить кукурузный крахмал, затем вылейте смесь кукурузного крахмала в жаровню.
Выливание смеси кукурузного крахмала в кастрюлюДоведите до кипения (снова) и варите 5-10 минут или пока тушеная говядина не станет густой и густой.
Не стесняйтесь добавлять больше смеси кукурузного крахмала и воды, если хотите, чтобы тушеное мясо было еще более густым.
Приготовьтесь отведать нежное мясо с глубоким, великолепным вкусом красного вина и трав в сочетании с картофелем, помидорами, морковью и сельдереем.
Это все, о чем вы могли бы мечтать в тушеной говядине… и многое другое!
Не забудьте….

- Приправить говяжью вырезку солью и черным перцем, а затем обжарить перед приготовлением в жидкости
- Убавить огонь до средне-слабого при приготовлении тушеного мяса… вы же не хотите, чтобы оно сгорело!
- Добавьте воду в рагу, если кастрюля выглядит сухой, особенно в течение первых 90 минут приготовления
- Добавьте овощи позже (последние 45 минут приготовления), чтобы они не размокли
- Загустите тушеную говядину, используя смесь кукурузного крахмала и воды . Не добавляйте кукурузный крахмал непосредственно в горячее рагу — кукурузный крахмал будет трудно растворяться.
- В конце попробуйте и при необходимости добавьте соль! Соль помогает раскрыть вкус, а не только придает блюду солености.
Часто задаваемые вопросы
Какое красное вино следует использовать?
Лучше всего подходит красное сухое вино, такое как Пино Нуар, Мерло или Каберне Совиньон. Готовьте с типом вина, которое вы хотели бы пить. Не тратьте много денег на дорогое вино, но и не используйте сверхдешевое или, что еще хуже, старое вино. Помните: приготовление вина удаляет содержание алкоголя, но если качество не очень хорошее, оно не устраняет его плохое качество. Я знаю, это печально.
Как мне сделать это без красного вина?
Просто замените чашку красного вина говяжьим бульоном. Если хотите, добавьте кубик говяжьего бульона, чтобы добавить больше вкуса.
Как лучше всего разогревать?
По этому рецепту очень хорошо хранятся остатки, и его очень легко разогреть… в микроволновой печи! Правильно, просто разогрейте в микроволновой печи, когда будете готовы к употреблению. Говядина по-прежнему должна быть приятной и нежной, а вкус часто даже лучше через несколько дней!
Как приготовить это в мультиварке?
Это не мой любимый способ приготовления, но это полезно, если вам нужно оставить его готовить и уйти из дома. Сначала обжарьте говядину на плите. Затем переложите говядину вместе со всеми остальными ингредиентами в мультиварку и готовьте на высокой мощности в течение 4–5 часов или на низкой в течение 7–8 часов. Загустите, добавив смесь кукурузного крахмала и воды, затем накройте крышкой и оставьте готовиться на высокой мощности еще на 30 минут.
Совет от профессионала: подавайте это блюдо с теплым, свежим, хрустящим хлебом и поднимите эту вкуснятину на новый уровень.
Я придерживаюсь того, что сказал с самого начала. Тушеная говядина на плите — лучший способ приготовить тушеную говядину.
Я перепробовал множество способов… и этот до сих пор остается моим любимым!
Другие рецепты супа и тушеного мяча
- Тушеное мясо индейки
- Мгновенный горшок сливочный суп с куриной лапшой
- Томатный суп из равиоли
- Курица с лимоном и рисовый суп
- Healthy Turkey Chili
- Simple Tomate Soup
- Healthy Turkey Chili
- Simple Tomate Soup
- Healthy Turkey Chili
- Simple Tomato Soup
- .
Hip Foodie Mom )
Other Beef Recipes
- Restaurant Style Steak
- Classic Lasagna with Béchamel Sauce
- Beef and Broccoli Stir Fry
- Steak Fried Rice
- Marinated Flank Steak with Avocado Corn Topping
DID ВАМ ПОНРАВИЛСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Пожалуйста, прокомментируйте ниже и дайте нам 5-звездочный рейтинг! Это поможет другим найти этот рецепт в Google и Pinterest! Мы очень ценим вашу помощь! 🤍
- 2 фунта говяжьей вырезки размером ~ 1 1/2 дюйма, нарезанной кубиками
- 1/2 ст. л. растительного масла
- соль
- перец
- 4-5 зубчиков чеснока
- 28 унций консервированных целых помидоров 20044 202222222 ломтиками
- 1 фунт золотого или красного картофеля ~1 1/2-дюймовые кубики
- 1/2 большой сладкой луковицы, нарезанной ломтиками
- 1 большой стебель сельдерея ломтиками 1/2 дюйма
- 4 чашки говяжьего бульона
- 1 чашка красного вина пино нуар, каберне или мерло
- 1 лавровый лист
- 1–2 веточки свежего тимьяна или 1 ч.
л. сушеного тимьяна
- 1/2 ч. л. копченой паприки
- 1/2 ст. л. сахара
- 1 1/2 ст. перец.
Разогрейте жаровню с растительным маслом. Как только масло нагреется, отправьте говядину в жаровню, чтобы обжарить. Переверните говядину, чтобы убедиться, что все стороны хорошо обжарены. Делайте это партиями, если у вас небольшая жаровня, чтобы говядина не перекрывала друг друга при обжаривании.
Верните всю обжаренную говядину в жаровню. Добавьте говяжий бульон, чеснок, красное вино, лавровый лист, тимьян и копченую паприку. Довести до кипения.
После закипания накройте крышкой, поставьте жаровню на средний огонь и варите 90 минут. Через 45 минут проверьте сухость. Если уровень жидкости кажется очень низким, добавляйте по 1/2 стакана воды за раз. (см. Примечание 1)
Добавить 1 банку целых помидоров (не сливать) и сахар. Разрежьте помидоры на половинки и перемешайте.
Добавить картофель, лук, морковь и сельдерей. Размешать. Добавляйте воду до тех пор, пока большая часть предметов не будет погружена в жидкость (примечание 2).
Довести до кипения. Накройте крышкой, поставьте на средний огонь и варите еще 45 минут или пока говядина не станет мягкой (легко разламывается вилкой).
Смешайте кукурузную муку с 3 столовыми ложками воды в небольшой миске. Перемешайте, чтобы кукурузная мука растворилась, а затем вылейте ее обратно в кастрюлю (см. примечание 3). Доведите до кипения и дайте покипеть еще 10 минут.
Попробуйте, при необходимости добавьте больше соли, чтобы раскрыть вкус.
Подавайте и наслаждайтесь!
Примечание 1. Время от времени проверяйте в течение 90 минут, чтобы убедиться, что горшок не полностью высох. Добавляйте воду по мере необходимости.
Примечание 2. Нет необходимости полностью погружать все в воду, но убедитесь, что большая ее часть погружена в воду, чтобы овощи готовились и смягчались.
Примечание 3: Не добавляйте кукурузный крахмал прямо в горячую жидкость — он не растворится!
Этот рецепт был первоначально опубликован 17 октября 2017 г., а затем исправлен и обновлен 2 февраля 2021 г.
Калорийность: 423 ккал | Углеводы: 25 г | Белок: 34 г | Жир: 18 г | Насыщенные жиры: 8 г | Полиненасыщенные жиры: 2 г | Мононенасыщенные жиры: 9 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 104 мг | Натрий: 1110 мг | Калий: 1257 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 328 МЕ | Витамин С: 29 мг | Кальций: 100 мг | Железо: 6 мг
Вы готовили этот рецепт? Сделайте фото и отметьте меня на @joyous.apron или хэштегом #joyousapron в Instagram!
Наши любимые кухонные фартуки | Отзывы Wirecutter
Мы самостоятельно проверяем все, что рекомендуем. Когда вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получать комиссию. Узнать больше›
- Кухня
FYI
Мы прочитали это руководство и поддерживаем наши решения.
Независимо от того, находитесь ли вы на кухне каждую ночь или время от времени, вы будете готовить с большей уверенностью в удобном фартуке, который защитит вашу одежду от брызг. Пригласив широкий круг людей с разным телосложением для тестирования 24 фартуков, мы нашли девять, которые мы настоятельно рекомендуем. Наши кирки удобны и долговечны, и они позволят вам стильно готовить долгие годы.
Исследование
- Почему нам стоит доверять
- Фаворит публики: Hedley & Bennett Crossback Apron
- Недорогой джинсовый фартук с перекрестной спиной: Cayson Lulu Apron
- Простой и доступный фартук с нагрудником: Williams-Sonoma Classic Apron4
- Структурированный фартук с широким покрытием: Cayson Butcher Apron
- Лучший (в основном) непромокаемый фартук: Tilit Contra Chef Apron
- Свободный и легкий передник: Rough Linen Сарафан
- Полностью закрывающий передник: Fog Linen Over Apron
- Легкий поясной фартук: Rough Linen Orkney Linen Apron
- Симпатичный фартук для гостей: Amana Woolen Mill Lake Stripe Half Apron
- Основные стили фартуков
- Как мы выбрали
- Как мы тестировали
- Уход43
- Уход43
- конкуренция
- Источники
Почему вы должны нам доверять
Я старший штатный писатель в команде поваров Wirecutter, и я носил много фартуков за свою 20-летнюю кулинарную карьеру. Я просмотрел множество кухонных принадлежностей, включая салфетки и скатерти, и у меня безупречный вкус (шучу… вроде как). Изучая это руководство, я прочитал массу редакционных обзоров на эту тему из таких источников, как Epicurious и The Strategist, и часами просматривал фартуки в Интернете и продавал их в обычных магазинах. Вдобавок ко всему этому я взял интервью у Карлы Лалли Мьюзик, директора ресторанного отдела журнала Bon Appétit, чтобы узнать, что она думает о том, из чего состоит отличный фартук.
Фаворит публики: фартук Hedley & Bennett Crossback
Фото: Michael MurtaughНаш выбор
Hedley & Bennett The All Day Crossback Apron
Фаворит среди наших тестировщиков, этот фартук удобный, мягкий (но прочный), гендерно нейтральный и регулируемый (подходит для широкого диапазона размеров).
Как он подходит: Этот фартук регулируется в соответствии с размерами от очень маленького до очень большого. Ремни достаточно длинные, чтобы их можно было сложить вдвое и завязать спереди для людей с размером талии до 12 или 34; в качестве альтернативы, любой может просто завязать их сзади. Этот фартук Hedley & Bennett подходит выше колена людям ростом 5 футов 2 дюйма и выше, что сделало его фаворитом среди тестировщиков, которые были ниже ростом.
Почему он нам нравится: Из 24 фартуков, которые я заставил попробовать своих коллег и друзей, фартук Hedley & Bennett Crossback (доступный в других цветах здесь) получил наибольшее количество голосов. Это потому, что он подходит для многих типов телосложения, независимо от чьего-то роста, ширины или изгибов. Людям ростом 5 футов 5 дюймов и меньше особенно понравилось, что они могли завязать этот фартук вокруг своей естественной талии, не сгибая нижнюю часть, что было невозможно с фартуками Hedley & Bennett Classic Bib. И нагрудник Crossback остается на одном уровне с грудью, в то время как на некоторых других фартуках, которые мы тестировали, нагрудники имели тенденцию провисать наружу. У этого фартука также есть хорошие большие карманы, в которые удобно положить телефон или полотенце (или положить руки, пока вы ждете, пока вода для макарон закипит).
Все кухонные работники Wirecutter согласны с тем, что фартук Crossback — лучшая модель от Hedley & Bennett, потому что он подходит большему количеству людей и удобнее, чем фартук вокруг шеи. Как и лямки любого фартука с перекрестной спиной, лямки Hedley & Bennett равномерно распределяют вес по плечам, не натягивая шею. А то, как они переплетаются на спине, помогает удерживать фартук близко к телу и надежно, без образования складок и смещений даже при длительном приготовлении пищи. (При всем при этом фартуки с перекрестной спиной — лишь один из нескольких стилей, описанных в этом руководстве, и вы можете предпочесть другой. )
Мы получили много положительных отзывов о вместительных задних карманах фартука Hedley & Bennett Crossback. Фото: Michael Murtaugh
Длинные усиленные каналы помогают удерживать ремни на месте и надежно зафиксировать фартук. Фото: Michael Murtaugh
Мы получили много положительных отзывов о вместительных задних карманах Hedley & Bennett Crossback Apron. Фото: Michael Murtaugh
Имея два фартука Hedley & Bennett Classic Bib (оба в подарок) в течение нескольких лет, я могу подтвердить их долговечность. Они используются в тяжелых условиях и часто подвергаются стирке на тестовой кухне Wirecutter, и по сей день швы остаются надежными, а на ткани нет признаков износа.
Мы протестировали фартук Crossback в нескольких цветах: Moss и Blue Moss (оба — более легкая матовая ткань) и Denver (более плотная парусина). Он также доступен в черном холсте, джинсовой ткани и кожаной версии ограниченного выпуска. Некоторым тестерам понравилась мягкость цветов матового холста, в то время как другие предпочли Денвер, потому что он был толще и тяжелее. По сравнению с Blue Moss, у Moss и Denver есть петля для молотка и кожаные нашивки на нагруднике, и они оба стоят на 20 долларов дороже. Передник также доступен в девяти других цветах и из различных материалов, включая кожаную версию ограниченного выпуска.
Недостатки, но не недостатки: Да, фартуки Hedley & Bennett дорогие. Но они надежны и прослужат долго. Если вы хотите фартук с перекрестной спиной и содрогаетесь при мысли о том, чтобы потратить около 100 долларов на щиток от брызг еды, обратите внимание на фартук Cayson Lulu.
Мы также понимаем, что Hedley & Bennett не предлагает фартук Crossback почти в таком же разнообразии забавных цветов, как фартук Classic Bib. Несмотря на то, что нам нравятся цвета Crossback сейчас, мы хотели бы видеть больше вариантов и более ярких оттенков в будущем.
Модель: кросс-бэк с галстуком
Размеры: один размер, регулируемый
Материал: хлопок
Цвета: 12 цветов (некоторые ограниченные серии)
Недорогой кроссбэк Фартук Lulu
Фото: Michael MurtaughТакже отлично
Cayson Фартук Lulu
Сделанный из толстой и прочной джинсовой ткани, этот фартук станет отличным выбором, если вас не смущает отсутствие набедренных карманов.
Варианты покупки
56 долларов США* от Cayson
*На момент публикации цена составляла 51 доллар США.
Как он подходит: Фартук Cayson Lulu шире и длиннее, чем кроссбэк Hedley & Bennett, и он закрывает большую часть ног и ягодиц. Lulu подгоняется в соответствии с размерами от маленьких до очень больших, но если вы обычно носите очень маленькие, они могут показаться вам слишком мешковатыми на талии. Он бьет ниже колена у людей ростом ниже 6 футов 1.
Почему нам это нравится: Если Hedley & Bennett Crossback стоит больше, чем вы готовы потратить, Cayson Lulu — отличная альтернатива примерно вдвое дешевле. Сделанный из толстого 100-процентного хлопкового денима с хлопковыми завязками, Lulu является одним из лучших вариантов изысканного фартука с перекрестной спиной, который мы нашли. И хотя в этом фартуке отсутствуют набедренные карманы, нам нравится, что у него есть съемные завязки. Это удобная функция, потому что длинные ремни имеют тенденцию запутываться в стиральной и сушильной машинах — проблема, которую мы обнаружили со многими другими фартуками.
Вместо передних набедренных карманов, Cayson Lulu усилен по средней части дополнительным слоем джинсовой ткани — хорошая дополнительная защита для грязных проектов, таких как консервирование помидоров. У него также есть один небольшой карман с двумя отделениями на нагруднике, который подходит для ручек или термометра с мгновенным считыванием.
Недостатки, но не нарушения: Cayson Lulu выпускается только в одном цветовом варианте — с синими и белыми полосами. Прочная джинсовая ткань также тяжелая и немного жесткая, когда она новая, хотя ткань начинает прогибаться после пары стирок. Мы предпочли Hedley & Bennett Crossback за его меньший вес и большие набедренные карманы, но вам решать, являются ли эти различия решающими, учитывая более мягкую цену Lulu.
Модель: спинка с завязками
Размеры: один размер, регулируемый
Материал: джинсовая ткань из хлопка с хлопковыми ремешками
Цвета: (одна) джинсовая ткань в сине-белую полоску
Простой и доступный фартук с нагрудником: классический фартук Williams-Sonoma
фото: Michael Murtaughнаш выбор
классический фартук Williams-Sonoma
Этот недорогой нагрудный фартук изготовлен из плотного хлопка и представлен во всех цветах радуги.
Как он подходит: Классический фартук Williams-Sonoma опускается ниже колена на людях ниже 5 футов 10 дюймов, а тем, у кого рост ниже 5 футов 4 дюймов, возможно, потребуется сложить его, чтобы обернуть ремни вокруг естественной талии. Регулируемая петля на шее удерживает нагрудник на месте, а длинные завязки стягиваются вокруг живота.
Почему он нам нравится: Этот типичный фартук с нагрудником вокруг шеи от Williams-Sonoma отвечает всем требованиям: он доступен по цене, толстый и прочный. Этот фартук с регулируемой петлей на шее, вместительными передними карманами и длинными завязками стоит 25 долларов. Мы обнаружили, что нагрудник был немного более просторным, чем на аналогичных моделях от Tilit, и обеспечивал хорошее покрытие для большого диапазона размеров и форм груди.
Для такого недорогого фартука Williams-Sonoma очень хорошо сконструирован. Кухонный редактор Wirecutter Маргерит Престон сказала, что ее 15-летняя версия «до сих пор живет на кухне в доме моих родителей и продолжает там регулярно использоваться». Она добавила: «Цвет по-прежнему свежий, швы как новые, и это тот фартук, к которому я чаще всего тянусь дома».
Williams-Sonoma производит этот фартук во множестве ярких цветов, и сезонные оттенки часто поступают в продажу. За дополнительные 10 долларов вы можете получить монограмму на нагруднике с выбранным вами шрифтом и цветом нити. Это довольно приятная сделка для персонализированного фартука, и он станет отличным бюджетным подарком.
Недостатки, но не нарушения: Толстый хлопок и плотная ткань делают этот фартук одним из самых жестких среди наших вариантов, но со временем он становится мягче по мере носки и стирки.
Нам не понравилась большая нашивка Williams-Sonoma на передней части этого фартука, но ее легко удалить с помощью вспарывателя швов. Фото: Michael Murtaugh Если вам не нравятся монограммы, классический фартук Williams-Sonoma поставляется с большой фирменной нашивкой, пришитой к нагруднику. Если вас это беспокоит, просто снимите заплатку с помощью вспарывателя швов.
Стиль: фартук с петлей на шее
Размеры: один размер, регулируемый
Материал: хлопок
Цвета: 11 цветов (некоторые сезонные)
Структурированный фартук с широким покрытием: Фото: Майкл Мерто
Наш выбор
Фартук мясника Cayson
Этот структурированный фартук выпускается в четырех размерах, подходящих для широкого круга людей, а ремни надежно удерживают его на месте, не дергая и не соскальзывая.
Варианты покупки
47 долларов* у Cayson
*На момент публикации цена составляла 43 доллара.
Как он подходит: Структурированные бретели на этом фартуке помогают ему оставаться на месте в течение всего дня. Он доступен в четырех регулируемых размерах, от XS до L, и имеет большие размеры. Если вы носите размер 2 или меньше, Cayson XS может быть мешковатым на талии.
Почему он нам нравится: Мясной фартук Cayson выглядит и сидит так же, как фартук с перекрестной спиной, но имеет более строгую структуру. Вместо того, чтобы перекрещиваться на спине, широкие бретели соединены полосой ткани. Этот дизайн с H-образной спинкой создает солидный фартук, который остается на месте в течение всего дня. Фартук мясника был одним из самых продаваемых стилей Cayson на протяжении более 20 лет, и это домашний фартук во многих кафе и мясных лавках в районе залива Сан-Франциско (где базируется Cayson) и за его пределами.
Мясной фартук Cayson доступен в четырех размерах. Слева направо: большие, средние, маленькие и очень маленькие. Фото: Michael Murtaugh Если вас беспокоит, что фартук сдавливает шею и плечи, лучше всего подойдет Cayson Butcher Apron. H-образная спинка распределяет вес на плечи и спину и надежно удерживает фартук на месте. Я часто носил его для укладки еды, потому что он позволял мне с комфортом запускать набор весь день. А его передняя прорезь облегчает приседание или вставание на колени, чтобы, скажем, передвигать предметы в низкой духовке.
Ремни H-back на фартуке мясника Cayson обеспечивают безопасность и удобство. Видео: Майкл Мерто
Мясной фартук Cayson имеет широкие возможности регулировки: две пуговицы с каждой стороны и четыре петли для пуговиц на обеих лямках. Фото: Майкл Мерто
Ремни H-back на фартуке мясника Cayson обеспечивают безопасность и удобство. Видео: Michael Murtaugh
Одна из наших любимых особенностей Cayson Butcher Apron заключается в том, что он выпускается в четырех размерах, от XS до L, и имеет длинные завязки на талии, которые должны охватывать большинство талий и завязываться спереди. Задние бретели соединяются с линией талии пуговицами и имеют четыре положения регулировки.
Поскольку мы остановились на фартуках из натуральных волокон, мы протестировали только джинсовую версию с широкой полосой, состоящую из 100% хлопка. Но Cayson также выпускает версию в черную тонкую полоску из смеси хлопка и полиэстера.
Недостатки, но не недостатки: Как и фартук Cayson Lulu, этот фартук мясника не имеет карманов. Существует карманная версия фартука Мясника, но он бывает только одного размера, эквивалентного среднему размеру обычного фартука Мясника; потому что этот фартук большой, для некоторых людей он будет слишком большим.
Модель: с завязками на спине и галстуком
Размеры: от XS до L
Материал: 100 процентный хлопок (только джинсы в широкую полоску)
Цвета: темно-синий с белыми полосками (100 процентный хлопок) и черный в тонкую полоску (хлопок и поли)
Лучший (в основном) непромокаемый фартук: Tilit Contra Chef Apron
Фото: Michael MurtaughНаш выбор
Tilit Contra Chef Apron
и кастрюли, этот легкий, водостойкий фартук — ваш лучший выбор.
Варианты покупки
92$* от Tilit
*На момент публикации цена составляла 85$.
Как он подходит: Фартук шеф-повара Tilit Contra тонкий, легкий и удобно сидит на шее. Хотя мы думаем, что нагрудник достаточно широк для адекватного покрытия, людям с большой грудью он может показаться недостаточным. Он длинный, и вам, возможно, придется свернуть талию, если ваш рост 5 футов 3 дюйма или меньше.
Почему он нам нравится: Если вы ищете что-то, что обеспечит вам комфорт и сухость, когда вы будете мыть кучу посуды, купите этот фартук. Названный в честь ресторана Contra на Манхэттене, где он является домашним фартуком, Tilit Contra легкий, дышащий, водостойкий и довольно шикарный (для фартука). Если другие вощеные фартуки похожи на тяжелые резиновые пончо, то Tilit Contra сродни высококачественной дождевике Barbour.
Наша самая маленькая модель должна была сложить фартук шеф-повара Tilit Contra, чтобы завязать его на естественной талии.
Большинство вощеных фартуков изготавливаются из холста с толстым верхним слоем парафина (для отталкивания воды), что делает их тяжелыми и жесткими. Вощеный фартук Tilit Contra изготовлен из более тонкой хлопчатобумажной ткани, пропитанной водоотталкивающим раствором. Эта маленькая деталь делает фартук Tilit более легким и удобным, чем обычные фартуки из жесткой вощеной парусины.
Мы считаем, что четкие линии, узкий полукомбинезон и прорезные карманы придают Tilit Contra аккуратный и изысканный вид. Кожаная застежка на нагруднике тоже выглядит неплохо, хотя для домашнего повара она не очень полезна. И этот фартук поставляется во множестве вариантов как многолетних, так и сезонных цветов.
Капли воды на поверхности ткани. Но фартук Tilit Contra Chef Apron не является полностью водонепроницаемым — галлон горячего куриного бульона точно промокнет насквозь. Фото: Майкл Мерто
Снимите кожаную застежку Tilit Contra перед стиркой. Фото: Майкл Мерто
Мы обнаружили, что фартук Tilit Contra намного тоньше и легче, чем другие фартуки из вощеной парусины. Фото: Michael Murtaugh
Капли воды на поверхности ткани. Но фартук Tilit Contra Chef Apron не является полностью водонепроницаемым — галлон горячего куриного бульона точно промокнет насквозь. Фото: Майкл Мерто
Фартук Tilit Contra можно стирать в машине (за исключением съемной кожаной застежки), но большинство других вощеных фартуков нельзя стирать в машине. Компания заявляет, что восковое покрытие выдерживает до 50 стирок, но основатель Tilit Алекс МакКрири сказал, что это число (установленное производителем ткани) занижено. Он сказал нам, что, основываясь на опыте его клиентов с этими фартуками, воск все еще эффективен после 50-й стирки фартука. В любом случае, вам, вероятно, не придется стирать его так часто, как фартук без покрытия. Поскольку ткань не впитывает влагу, вы можете просто снять ее из шланга и повесить, чтобы увеличить время между стирками.
Недостатки, но не недостатки: По сравнению с другими вощеными фартуками Contra стоит дорого. Но он также легче, прохладнее и удобнее, чем тяжелые вощеные фартуки. Кроме того, хотя воск должен сохраняться на домашней кухне годами, со временем он стирается. Но даже когда это произойдет, у вас все равно будет функциональный, стильный, пусть и обычный фартук. А поскольку это домашний фартук в Contra на Манхэттене (и в ряде других ресторанов), ткань должна быть невероятно прочной, даже после того, как она потеряет свой воск.
Модель: нагрудник с ремешком на шее
Размеры: один размер, регулируемый
Материал: вощеный хлопок
Цвета: темно-синий, оливковый, французский синий, темно-серый, а также ограниченная серия
3 90 и 6 расцветок. легкий сарафан: сарафан из грубого льна
Фото: Michael MurtaughНаш выбор
сарафан из грубого льна
Этот свободный сарафан невероятно удобен, а плотный лен обеспечивает защиту и прохладу.
Как он сидит: Этот свободный льняной сарафан с открытой спиной драпируется на теле. Он бывает миниатюрным, обычным и большим, поэтому подходит для размеров от 0 до 22. Но тестировщики с более коротким туловищем обнаружили, что вырез был слишком низким даже в миниатюрной версии.
Почему он нам нравится: На первый взгляд сарафан из грубого льна выглядит как скромная блузка: прямоугольник ткани с двумя лямками и большими карманами. Но на самом деле он очень хорошо разработан. Он свободен во всех нужных местах, но не скользит при движении. Как сказал один тестировщик: «Я забыл, что на мне был фартук, и это потрясающе». Нам также понравились два огромных набедренных кармана, которые вмещают больше, чем вы хотели бы в них положить. В этих карманах я прячу все, от телефона до термометра для мяса и даже сложенных кухонных полотенец.
Ремни на миниатюрной версии Rough Linen Pinafore были немного длиннее на нашем самом коротком тестере. Фото: Michael Murtaugh Я ношу этот передник около семи лет, и это все еще мой первый выбор среди множества фартуков, которые у меня есть. Он пропускает воздух и сохраняет прохладу на жаркой кухне, несмотря на то, что он сделан из более толстого материала, чем большинство других льняных фартуков, которые мы пробовали. Анна Перлинг, штатный писатель Wirecutter, сказала, что ей также нравится этот фартук, потому что он мягкий и непринужденный, а «драпировка намного лучше, чем у более дешевых двойников».
Стандартный сарафан из грубого льна, вид спереди модели размера 8. Фото: Майкл Мерто
Вид сзади на обычный сарафан из грубого льна модели размера 8. Фото: Майкл Мерто
Вид спереди на обычный сарафан из грубого льна на модели размера 8. Фото: Майкл Мерто
Сарафан из грубого льна доступен в трех размерах: миниатюрном, обычном и большом. Миниатюрная модель имеет ту же ширину и длину ремешка, что и обычная, с кромкой на 5 дюймов короче. Большой фартук такой же длины, как и обычный, но шире. Если у вас широкая грудь или плечи, Rough Linen также предлагает удлиненные лямки на любом фартуке (вы можете запросить это в поле «Примечания к заказу» при оформлении заказа).
Недостатки, но не недостатки: Бретельки могут быть немного длиннее для людей с коротким торсом, из-за чего вырез горловины будет располагаться ниже на груди. И это, скорее всего, проблема миниатюрного фартука, учитывая, что его лямки такой же длины, как и на обычном. Тем не менее, мы не думаем, что это является препятствием для большинства людей, потому что сарафан из грубого льна — отличный фартук. Также, если вы шьете, то можете сами укоротить лямки, а можете отдать портному. Мы меняем нашу одежду, чтобы она лучше подходила нам, так почему бы не фартук?
Стиль: передник
Размеры: миниатюрный (до 5 футов 4 дюймов), обычный (подходит большинству), большой (размер 18+)
Материал: лен
Цвета: белый, розовый, натуральный , темно-серый, черный, красный, кобальтовый
Передник с полным покрытием: противотуманный льняной фартук
Фото: Michael MurtaughНаш выбор
противотуманный льняной передник
Благодаря своей очень широкой и длинной конструкции этот передник подойдет вам покрыты спереди назад.
Как он сидит: Этот легкий сарафан имеет более высокий вырез и больше прикрывает спину, чем у Rough Linen. Подол доходит до колена, если ваш рост около 5 футов 10 дюймов или выше.
Почему он нам нравится: Я называю противотуманный льняной фартук «Волшебным халатом», потому что он подходит всем участникам тестовой группы (мужчинам и женщинам, а также маленьким и большим размерам). Он свободный, но в то же время скроенный. Этот сарафан был длиннее, чем у Rough Linen, до колена на наших более коротких моделях, а широкий крой позволял полностью закрывать переднюю и заднюю части в широком диапазоне размеров. Противотуманный льняной фартук выглядит и ощущается так, как будто он сам по себе может быть платьем, но при этом остается легким и воздушным. 9Фартук 0003 Fog Linen’s Over Apron обеспечивает более полное покрытие, чем сарафан из грубого льна. Фото: Michael Murtaugh
Высокий вырез Fog Linen был хитом среди тестировщиков с более коротким торсом — тех же людей, которые думали, что сарафан из грубого льна сидит слишком низко на груди. Фартук Over Apron легче и тоньше, чем фартук Rough Linen, с однослойными лямками. На самом деле, он весит на унцию меньше, чем Rough Linen, несмотря на то, что имеет более крупный покрой.
Степень защиты спины и то, как сидит фартук Fog Linen, зависит от вашего размера и роста. Фото: Майкл Мерто
Карманы фартука могут быть немного высоковаты в зависимости от вашего размера. Они были в неловком положении для этой модели размера 8, но у тестировщиков размера 6 и меньше такой проблемы не было. Фото: Michael Murtaugh
Степень защиты спины и то, как сидит фартук Fog Linen, зависит от вашего размера и роста. Фото: Майкл Мерто
Этот фартук выпускается одного размера, и он действительно подходит большинству. Я надеваю его на людей ростом от 5 футов 1 до 6 футов 2 и размерами от 0 до 20. Он бывает трех цветов: бирюзовый, темно-синий и фиолетовый (появится осенью 2019 г.).). Если вы хотите его в белом цвете и он все еще доступен, вам лучше взять палку, потому что он снят с производства.
Недостатки, но не недостатки: При цене около 125 долларов плюс доставка противотуманный фартук является самым дорогим из всех наших вариантов. Карманы маленькие, и если у вас размер 10 или больше, они будут сидеть немного высоко на туловище. А так как этот фартук сделан из тонкого льна, то он быстро промокнет, если вы будете мыть кучу посуды или что-то прольете на него.
Стиль: Pinafore
Размеры: Один размер, не регулируемый, но подходит для широкого диапазона размеров
Материал: 100 -процентный белье
Цвета: Turquoise, Navy, Navy Chambray 9000 2 . : Rough Linen Оркнейский льняной фартук
Наш выбор
Как он подходит: Оркнейский льняной фартук доходит до колена на высоких людях (5 футов 11 дюймов и выше) и чуть ниже колена на всех остальных.
Почему это здорово: Кухонная команда Wirecutter не может перестать восторгаться полуфартуком Rough Linen, потому что его так приятно носить. Сделанный из того же плотного льна, что и сарафан из грубого льна, этот фартук без библии отлично подходит для людей, которым нужно что-то, что легко надевать, и тем, кому не нужно прикрывать грудь. Летом я предпочитаю льняные полуфартуки, потому что они помогают сохранять прохладу, когда на кухне становится безумно жарко. И хотя этот стиль оставляет верхнюю половину открытой, она длинная и широкая и закрывает бедра и ягодицы.
Вы можете спрятать телефон, блокнот или другие тонкие предметы в большом нагрудном кармане с двумя отделениями. Этот полуфартук выполнен в тех же приглушенных тонах, что и сарафан из грубого льна: белый, розовый, натуральный, угольный и черный.
Полуфартук из грубого льна защищает бока и бедра, а у некоторых людей он даже полностью закрывает спину. Фото: Майкл Мерто Недостатки, но не недостатки: Хлопчатобумажные лямки недостаточно длинны, чтобы сложить их вокруг талии, если у вас размер талии выше 12 или 34. Тем не менее, наши более крупные тестировщики не возражали против того, чтобы завязать этот фартук сзади.
Стиль: полуфартук
Размеры: один размер, регулируемый
Материал: лен с хлопковыми завязками
Цвета: белый, розовый, натуральный, угольный, черный, красный, кобальтовый