Сад на 1 сотке: До и после: Сад на 1 (!) сотке—на заднем дворе в Амстердаме

Содержание

3 варианта на любой вкус

Классический плодовый сад

Дачники часто жалуются, что им не хватает на участке места, чтобы посадить яблони, груши, сливы, вишни, смородину, малину. Алычу бы еще не плохо пристроить, черешню. И абрикос тоже нужен. Эх, было бы соток 20 земли… Вот тогда все бы уместилось! Были у вас такие мысли? Все это вполне реально вырастить на 6 сотках, если знать некоторые хитрости.

Но для начала определимся, что нам надо.

Итак, на семью из 4 человек вполне достаточно:
4 яблони (1 летняя, 2 осенние и 1 зимняя)
2 груши (осенняя и зимняя)
2 сливы
2 алычи
1 абрикос
4 вишни
1 черешня
4 черные смородины
1 красная смородина
1 белая смородина
2 крыжовника
20 кустов малины.

Классический сад

Стандартный участок – 6 соток. Дом занимает примерно 50 м2. На оставшихся 5,5 сотках нужно уместить сад,  огород и цветник. Под цветы отведем чуть меньше – 1 сотки им хватит.

Под огород отдадим 2 сотки – этого вполне достаточно даже для того, чтобы сделать запасы на зиму.

На свободных 2,5 сотках будем размещать деревья и кустарники.

Преимущества классического сада

Классический сад обычно разбивают ровными рядами. Мы поступили так же. В итоге все получилось симметрично, аккуратно, с широкими проходами между деревьями. Они, как положено по закону, находятся от забора на расстоянии 4 м – с северной и западной сторон. Можно сажать деревья и кустарники вплотную к ограждению, но с учетом высоты и так, чтобы они не затеняли друг друга. С южной стороны у нас земляника – грядки спланированы в полуметре от границы участка, чтобы был проход (например, покрасить забор). 

За таким садом очень удобно ухаживать. Он идеально продувается, а значит, там будет меньше болезней и вредителей. Он прекрасно освещается, а чем больше света, тем выше урожай, поскольку все плодовые культуры любят обилие солнечных лучей.

Какие сорта выбрать

Деревьев и кустарников в этом саду, как вы видите, немного. И чтобы накормить всю семью, надо выбирать самые урожайные сорта.

Мы предлагаем:

Яблони

Летние сорта (в скобках указана урожайность с одного растения): Яндыковское (200 кг), Луч (160–190 кг), Мальт багаевский (160 кг).

Осенние сорта: Орловское полосатое (до 430 кг), Анис алый (200–300 кг), Уральское наливное (250 кг), Боровинка (150–200 кг), Баганенок (150–160 кг), Башкирский изумруд (до 150 кг), Орловский пионер (до 150), Осенняя радость (до 150 кг), Приземленное (130 кг) и Веселовка (до 110 кг).

Зимние сорта:

Джонатан (до 490 кг), Уэлси (до 270 кг), Анис полосатый (250–300 кг), Казачка кубанская (250–300 кг), Зимнее МОСВИР (200–300 кг), Ренет золотой курский (200 кг), Дагестанское зимнее (до 180 кг), Нимфа (130 кг), Первенец Ртищева (130 кг), Ренет кубанский (130 кг), Прикубанское (130 кг), Совхозное (130 кг) и Антоновка обыкновенная (70–120 кг, но в отдельные годы бывает и по 500 и даже по 1000 кг с дерева!), Ренет шампанский (до 120 кг), Братчуд (до 120 кг), Брянское (до 115 кг).

Средняя урожайность яблонь – 30–50 кг с дерева.

Груши

Осенние сорта: Бере русская (до 200 кг), Мраморная

(до 130 кг), Скороплодная (100–130 кг), Любина (120 кг), Октябрьская (120 кг), Маляевская поздняя (100 кг).

Груша Мраморная

Зимние сорта: Киффер (до 300 кг), Юрьевская (110 кг), Гимринская (110, но в отдельные годы бывает 800 кг, а иногда и 3 500 кг!).

Средняя урожайность большинства других сортов груш всего 30–50 кг.

Сливы

Волгоградская (150 кг), Евразия (50–100 кг), Мечта (70 кг), Ника (до 70 кг), Богатырская (50–70 кг), Жигули (до 70 кг), Прикубанская (60–70 кг), Краснодарская (65 кг), Виола (до 60 кг), Ренклод советский (до 60 кг), Андреевская (50–55 кг).

Слива Ренклод Советский

В среднем сливы дают 15–20 кг плодов. 

Алыча

Обильная (до 100 кг), Пионерка (60–70 кг), Подарок Санкт-Петербургу (до 60 кг), Жемчужина (50 кг), Глобус (до 50 кг), Мара (до 50 кг), Гек (до 40 кг), Путешественница (до 40 кг), Кубанская комета (35–40 кг), Шатер (35 кг).

Средняя урожайность других сортов алычи колеблется в пределах 10–15 кг с дерева.

Черешня

Дайбера черная (до 170 кг), Бряночка (до 150 кг), Тютчевка (135–140 кг), Дрогана желтая (до 110 кг), Одринка (до 110 кг), Юлия (до 110 кг), Гронкавая (100 кг), Речица (до 75 кг), Ипуть (до 70 кг), Ранняя розовая (до 70 кг), Розовый жемчуг (до 70 кг), Малыш (до 65 кг).

Большинство сортов, предназначенных для северных регионов, дают не больше 30 кг.

Абрикосы

Триумф северный (до 65 кг), Куйбышевский юбилейный (40–50 кг), Самарский (40–50 кг), Северное сияние (до 50 кг), Гритиказ (до 45 кг), Жемчужина Жигулей (до 45 кг), Петр Комаров (до 45 кг), Саянский (до 45 кг), Горный Абакан (до 40 кг).

Прочие морозостойкие абрикосы дают обычно около 20 кг.

Крыжовник

Хиннонмаен пунайнен (до 13 кг), Берилл (до 10 кг), Уральский розовый (до 9,6 кг), Яркий (до 7,8 кг), Шершневский (до 7,6 кг), Владил (до 7,5 кг), Родник (до 7,5 кг), Челябинский зеленый (до 7,1 кг), Эридан (до 7,1 кг), Уральский виноград

(до 7 кг), Кооператор (до 6,9 кг), Красный крупный (до 6,5 кг), Белые ночи (до 6,2 кг), Конфетный (до 6,2 кг), Арлекин (до 6 кг), Сенатор (до 6 кг).

Урожай многих других сортов обычно не превышает 2–4 кг.

Черная смородина

Ксюша (до 13,8 кг), Нюра (до 7 кг), Подарок Ильиной (до 6,6 кг), Имандра 2 (6 кг), Гармония (до 6 кг), Купалинка (до 6 кг), Лама (до 5,9 кг), Сударушка (до 5,9 кг), Пигмей (до 5,7 кг), Гера (до 5,5 кг), Наташа (до 5,2 кг), Венера (до 5,1 кг), Реформа (до 5,1 кг), Амгунь (4–4,5 кг), Ленинградский великан (до 4,5 кг), Ника (до 4,5 кг), Памяти Шукшина (до 4,5 кг), Рита (до 4,5 кг), Дашковская (до 4,1 кг), Маленький принц (до 4,1 кг), Памяти Потапенко (до 4,1 кг), Дочка (4 кг), Московская (4 кг), Аргазинская (до 4 кг), Володинка (до 4 кг), Оджебин (до 4 кг), Подарок Кузиору (до 4 кг), Подарок октябрю (до 4 кг), Сладкоплодная (до 4 кг), Увертюра (до 4 кг)

.

Остальные дают, как правило, не больше 2 кг.

Красная смородина

Уральская красавица (до 15,5 кг), Памятная (до 10,2 кг), Мечта (до 7 кг), Эрстлинг аус Фирланден (6–7 кг), Йонкер ван Тетс (6,5 кг), Надежда (6,5 кг), Огни Урала (6,4 кг), Серпантин (6,4 кг), Чулковская (до 6 кг), Светлана (5,5 кг), Виксне (5 кг), Алая зорька (до 5 кг), Вика (до 5 кг), Зеро (до 5 кг), Ильинка (до 5 кг), Татьяна (5 кг), Уральский сувенир (до 5 кг).

Белая смородина

Беляна (до 18 кг), Ютерборгская (7–8 кг), Уральская белая (до 6,1 кг), Белая фея (5,2 кг), Смольяниновская белая (5,2 кг). 

Прочие сорта красной и белой смородины дают обычно около 2 кг ягод с куста.

Малина

Нижегородец (183 кг с одной сотки), Рубиновое ожерелье (158 кг), Оранжевое чудо (155 кг), Элегантная (140 кг), Евразия (134 кг), Брянское диво (131 кг), Жар-птица (131 кг), Иллюзия (130 кг), Вера (до 129 кг), Золотая осень (126 кг), Колокольчик (до 120 кг), Рубин (до 120 кг), Абрикосовая (100–120 кг), Августина (117 кг), Бабье лето 2 (115 кг).

Малина ремонтантная Жар птица

Урожайность других сортов обычно около 50 кг с сотки.

Земляника

Первоклассница (до 240 кг с сотки), Десна (до 210 кг), Покахонтас (до 200 кг), Талисман (до 200 кг), Джемил (150–200 кг), Заря (до 195 кг), Русаловка (до 170 кг), Юния смайлс (до 150 кг), Фестивальная ромашка (до 150 кг), Холидей (до150 кг), Фестивальная (130–140 кг), Дочь Пурпуровой (120–140 кг), Красавица (до130 кг).

Большинство других сортов дают не больше около 70 кг с сотки.

Что должно расти под плодовыми деревьями

В плодовом саду лучше всего посеять газон. Он дает сразу 6 преимуществ:

1. Качество земли постоянно улучшается – корни растений создают особую структуру почвы: рыхлую, пористую. В результате в нее и влага проникает лучше, и воздух.

2. Деревья получают подкормку. Отмирающая каждую осень трава постепенно разлагается, а это дополнительная органика для дерева.

3. Растения лучше зимуют. Газон под деревьями и кустарниками создает дополнительную защиту корням от мороза.

4. Корни летом не перегреваются. Трава прекрасно защищает их от палящего солнца.

5. Не придется делать лишнюю, к тому же трудоемкую работу. Перекопка участка и прополка – это самые неприятные и утомительные занятия. 

6. Появится дополнительное место для зоны отдыха. Когда под деревом зеленая травка, там можно поставить лавочку или столик.

Получится отличное тенистое местечко, где можно укрыться в летний зной!

Но если вы все-таки хотите использовать землю по полной программе, в саду можно посадить цветы и даже овощи.

 

Плодовый сад с экзотами 

Это может показаться невероятным, но на 2,5 сотках можно вырастить около 100 плодовых деревьев и кустарников! 

Садоводам всегда не хватает земли: хочется посадить всего и больше, да размеры участка не позволяют. Ну что можно разместить на 6-10 сотках? Пару яблонь и груш, несколько кустов смородины и крыжовника, небольшую плантацию малины и земляники, оставить землю под огород, да цветочки куда-то посадить. Между тем каждый год в продаже появляются новинки. То интересные сорта морозостойкого фундука подадутся на глаза, то саженцы невероятно популярной ягоды годжи. Голубику тоже бы неплохо заиметь в саду. Куда все это сажать? Поверьте, место найдется даже под экзотические культуры! Главное, грамотно распланировать участок. Мы озадачились этим вопросом, составили план, и оказалось, что на 2,5 сотках умещается просто гигантское количество сортов и видов! 

Сад с экзотами

Обратите внимание на план: мы разместили в саду не только классические культуры, но и довольно редкие: фундук, грецкий орех, аронию, терн. Даже для такой диковинки, как ягода годжи, нашли место! 

Главная хитрость 

В нашем случае все растения посажены не рядами, а со смещением. Кстати, можете взять этот метод на вооружение и в цветнике, и в огороде – так умещается гораздо больше растений! 

На плане они все расположены с учетом высоты: на северной стороне самые высокие, на южной самые низкие. Именно так они не будут затенять друг друга. Исключения мы сделали только для 3 культур: рябины, аронии (черноплодной рябины) и боярышника. Они размещены не совсем по правилам – в тени. И урожайность у них, естественно, будет ниже. Но на это «нарушение» мы пошли сознательно, поскольку таких ягод много и не надо. Ну, согласитесь, вряд ли кому-то потребуется 10 ведер боярышника. Терн сидит за яблонями умышленно – это единственная плодовая культура, которая может расти в тени. 

3 слагаемых успеха 

Сад, в котором деревья посажены довольно плотно, требует особого ухода.  

Во-первых, их надо правильно обрезать. Говорят, через крону грамотно сформированной яблони спокойно может пролететь воробей. Мы скажем больше: крону можно сделать такой, что там гусь пролетит! Урожай в этом случае будет ничуть не меньше, а вот тени такая крона дает очень мало. И соседние культуры можно сажать ближе. 

Во-вторых, уплотненный сад надо чаще поливать, поскольку корни деревьев и кустарников переплетаются в почве и отбирают воду у соседей. Так что не ленитесь их поить. 
В-третьих, уплотненный сад надо лучше кормить. Не чаще, а лучше! В те же сроки, что и классический, но доза удобрений должна быть выше примерно на 50 %. 

При выборе сортов обращайте внимание на форму кроны и выбирайте компактные варианты – разухабистые растения здесь будут неуместны.Когда начнете их формировать, учитывайте, что по саду придется ходить, а дорожек здесь как таковых нет. Поэтому не жалейте нижние ветки – вырезайте их сразу.

Эстетический сад

Вы не любитель необычных плодовых культур? Хотите отвести побольше места под овощи и цветы? Это тоже не проблема – их вполне можно посадить в саду.

Какие овощи можно посадить под плодовыми деревьями

Здесь мы сразу оговоримся: если у вас огромные деревья с запущенными кронами, под ними сложно будет что-то вырастить. Если они обрезаны по всем правилам, то света там будет вполне достаточно, чтобы разбить целый огород.

Под яблонями, например, можно посадить огурцы и пустить их виться по дереву. Многие, кстати, уверены, что зеленцам надо много света, но опытные огородники считают иначе. У них даже пословица есть: огурцы любят тень и плетень.

Отлично себя чувствуют в приствольных кругах петрушка, кинза, многие виды салата. Некоторые дачники высаживают в саду кабачки, тыквы и свеклу. И получают неплохие урожаи!

Прекрасно растет в саду фасоль, но не вьющаяся, так как ей нужно много очень солнца, а кустовая.

Идеальным соседом для деревьев и кустарников будет чеснок. Пока он активно растет весной, крупные плодовые соседи укрывает его от птиц, которые очень любят выдергивать всходы из земли. Сам он защищает деревья от вредителей – они не выносят острого запаха. Хорошо чувствует себя в саду черемша.

Защитным эффектом обладают иссоп, мята и мелисса. Эти ароматные травы достаточно теневыносливы и прекрасно уживаются с деревьями. И еще они очень красиво цветут!

Немецкие садоводы считают, что лучшим растением для приствольных кругов является настурция. У нее очень эффектные цветки, которые к тому же и съедобны – их добавляют в салаты. Кроме того, настурция помогает улучшить почву в саду – ее корни привлекают дождевых червей, которые прекрасно рыхлят землю. Но и это не все: запаха этого цветочка не любит тля.

Как видите, список культур, которые можно посадить в саду, довольно обширен. Но, разбивая огород под деревьями, надо учесть 4 важных условия.

1. Высаживать овощи не рассадой, а семенами. Ведь, копая лунку под юный кустик, например огурца или кабачка, можно повредить корни дерева. Любая рана – это открытые «двери» для болезней. Под семена можно сделать отверстие палочкой, ведь их сеют неглубоко, так что риск минимальный.

2. Бороться с вредителями деревьев и кустарников можно будет только рано весной, пока овощи не посажены. В противном случае вся отрава будет попадать на огородные растения, а с ними прямиком к вам на стол. Особенно с зеленными культурами – кинзой, петрушкой и салатами. Если же летом случится нашествие вредителей или болезней, использовать можно будет только безопасные препараты. Например, отвары и настои трав.

3. Поливать чаще. Овощи, хотя и выглядят на фоне деревьев небольшими, но они – серьезные конкуренты плодовым растениям! У тыквы, например, корешки работают как мощные насосы, забирая всю влагу даже с большой глубины. Так что, воду лейте, не жалейте.

4. Не сажайте растения очень часто – в садовом огороде должно быть место, где можно яблоку упасть.

Какие цветы можно вырастить под плодовыми деревьями

Здесь тоже довольно обширный ассортимент. Но специалисты делают оговорку: надо учитывать совместимость цветов и плодовых растений.

Под яблоней прекрасно растут: крокусы и мускари, маргаритки и нарциссы, незабудки и колокольчики. Кроме того, там хорошо себя чувствуют: купальница и прострел, медуница и анютины глазки, примулы и бальзамины, а также бархатцы, лилейники и барвинки.

Под грушей – место для маргариток, примулы, карпатского колокольчика, флокса шиловидного, земляники безусой и бархатцев.

Под сливой удобно примуле, луковичным многолетникам.

Под орехом хорошо папоротникам, ландышам, хосте, мелиссе, нарциссам.

Можно посадить под деревьями чистотел – это прекрасная защита от тли и муравьев! К тому же под рукой у вас всегда будет лекарственная травка.

Что еще можно вырастить под плодовыми деревьями

Ну и, конечно, лучшее место под деревьями грибам!

Самые неприхотливые их них – зимние опята. Они с удовольствием растут и под яблонями, и под сливами, и под вишнями. Размножить их очень просто: надо набрать в лесу старых шляпок, накрошить их в ведро с водой, настоять 2 часа и вылить под деревья. Как правило, уже на следующий год они дают первый урожай.

Осенние опята многие не советуют разводить в саду. Мол, они – опасные паразиты. Поселятся на стволах деревьев и со временем уничтожат их. Однако наш личный опыт показывает, что на плодовых культурах они не селятся – растут в почве.

Прекрасно растут в саду шампиньоны. Но для них важно, чтобы в почве было много органики. Приживутся здесь сморчки и лисички.

Кстати, мицелий многих грибов проникает в корни деревьев и образует с ними симбиоз. В результате плодовым растениям проще добывать себе питательные вещества.

Плодово-ягодный «севооборот»

Большинство дачников знают, что в огороде надо соблюдать севооборот, то есть чередовать овощи в пространстве и во времени. Иными словами, нельзя одну и ту же культуру из года в год сажать на одном и том же месте. О том, что это же правило нужно учитывать в плодовом саду, мало кто знает.

Между тем, точь-в-точь на то же место сажать новые деревья нельзя! От прежнего ствола надо отступить хотя бы 1,5 метра. При этом на место семечковой культуры (яблоня, груша, айва, рябина), даже с учетом отступа, можно сажать только косточковые (вишню, черешню, сливу, алычу, абрикос, персик) или ягодники. И наоборот.

Связано это с так называемым переутомлением почвы. За длительный срок жизни плодового дерева или ягодного кустарника в зоне его корней образуется нехватка тех или иных питательных элементов, накапливаются вредные микроорганизмы.После того как ствол старого или погибшего дерева выкорчеван, его корни начинают активно разлагаться и количество микробов в земле резко возрастает. Но поскольку они специфичны для каждой группы культур, их надо чередовать.

Ландшафтный дизайн небольших участков

Большие территории предоставляют, конечно, много возможностей, в смысле организации ландшафтного пространства, но и требуют значительных средств, как для благоустройства, так и для ухода, постоянного, на протяжении всего времени эксплуатации. Но больших садов у нас в стране не так уж много. Большие сады – удел миллионеров, политиков и звезд. А поскольку превалирующая часть населения к оным не принадлежит, а относится к среднему классу владельцев стандартных участков в 6-10 соток, то тема малых садов – более чем актуальна. Тем более что, не смотря на кризис, экономические трудности, у людей появились желание и возможности переориентировать свои загородные владения и дачи с картофельно-помидорного профиля на более привлекательный и эстетичный.

 

Достоинства и недостатки малых садов

Когда мы говорим «малые сады», то имеем ввиду сады площадью 4-6-10 соток (1 сотка =100 м²).

 

Плюсы небольших участков:

  • Относительно небольшие затраты на разработку и воплощение проекта ландшафтного дизайна
  • Уход занимает значительно меньше времени и средств, чем требуется на обслуживание большого сада
  • При разработке концепции дизайна на небольших территориях легче выдержать целостность
  • композиции и избежать смешения стилей
  • При правильном подходе в саду создается гармоничная, камерная и уютная обстановка
  • При проектировании дефицит квадратных метров стимулирует к строгому подбору только нужных элементов дизайна и благоустройства, что избавляет от лишних и годами не востребуемых объектов, как это часто бывает на больших территориях.

 

Минусы малых садов:

  • Площадь в несколько соток просматривается вдоль и поперек полностью, и эту задачу приходится решать
  • Участок, как правило, зажат с двух сторон соседскими заборами или стенами, что накладывает определенные ограничения и требует соответствующих мероприятий
  • Лимит территории влечет за собой сложности в размещении и строительстве желаемых хозяйственных построек
  • Невозможность на малом участке послушать тишину и ощутить полное уединение
  • Не представляется возможным на таком участке посадить полноценный сад из крупномеров (декоративных или фруктовых). И вообще, небольшая площадь весьма ограничивает любителей высаживать и выращивать все подряд.

 

Как видим, минусов приблизительно столько же, сколько и плюсов. Но поверьте нашему опыту, малый сад может быть так же прекрасен, уникален, как и большой. А уж – уютнее, так это точно.

Хорошо то, что знание недостатков дает понимание направления, в котором нужно работать, чтобы их сгладить или совсем нивелировать.

 

Принципы формирования ландшафтного дизайна небольших участков

Визуальное размывание границ

Глухие заборы и стены соседних домов сдавливают пространство, превращая его, образно говоря, в коробок. Поэтому задача первая – сгладить границы участка, визуально их раздвинуть. Как это сделать?

Большой ошибкой будет посадить вдоль забора однотипные высокие деревья, да еще и с узкой кроной. Такое решение только усилит впечатление ограниченности и тесноты. Лучший выход – задекорировать стены с помощью разных, предпочтительно цветущих, плетущихся кустарников, цветов и низкорослых деревьев. Плетистые розы для этих целей – прекрасный вариант. Подчеркиваем, растения должны быть разными, два-три вида, скомпонованные по сочетанию цветовой гаммы, или по времени цветения, по конфигурации плетения, по высоте. Если декорируемая плоскость притенена, можно посадить лимонник. Но надо иметь ввиду, что слишком большое разнообразие, как и единообразие, в данном случае не желательны. Кстати сказать, дикий виноград, ввиду густоты листового покрова, также не подойдет, поскольку создает хоть и красивое, но плотное однородное полотно.

Можно предложить и такой, не совсем стандартный вариант. Посадить вдоль забора среднерослые фруктовые деревья и сформировать их кроны в виде шпалер. Ветви деревьев со временем приобретут интересный рисунок, который и зимой создаст определенный эффект, сравнимый с черно-белой графикой. Мероприятие с фруктовыми деревьями и шпалерными кронами потребует времени и терпения. Результат начнет работать спустя несколько лет после посадки. Если стена или забор небольшие по протяженности, уместно посадить кусты садовой, безшиповой ежевики, малины. Правда, это агрессивные кустарники и придется либо постоянно ограничивать их, либо при посадке предусмотреть ограничительные меры.

Если сад оформлен в регулярном стиле, и по законам стиля посадки должны быть все-таки рядные, то тогда придется поработать над глубиной композиции и обеспечить наличие верхнего, среднего и нижнего яруса. При этом зеленые насаждения не должны выглядеть монолитным зеленым массивом. Пусть они отличаются формой, оттенками, фактурой и цветом листьев.

Прекрасно работают для расширения границ такие приемы, как использование для декорирования забора/стены вставок из других фактурных материалов, композиций художественной ковки, картин-аппликаций на стенах, деревянных экранов, ложных — окон, калиток, арок.

Есть еще один неплохой вариант – подружиться с соседом и убрать капитальный забор между участками, заменив его на легкую сетку, или же обыграть границу между участками с помощью растительных композиций, малых архитектурных форм. Это идеальный вариант во всех отношениях.

 

Акцент на видовой части сада

Видовая, она же парадная, часть сада должна быть максимально разгруженной. Пусть она будет небольшая, но пусть на ней не будет ни кустов, ни цветов. Ее задача – создавать и умножать ощущение пространства, т.е. виртуально раздвигать границы участка. Аккуратно подстриженный и ухоженный газон – оптимальный вариант. Как альтернатива, вполне приемлема площадка, вымощенная светлым материалом – камнем или плиткой. Неплохой вариант – газон в обрамлении мощения. И уже за границами мощения, т.е. на периферии видовой части можно располагать невысокие цветущие культуры, палитра которых не должна блистать пестротой, компактные кусты, миниатюрные деревья и пр.

 

Изменение визуального восприятия формы участка

Работать с восприятием формы участка уместно в случае его неудачной конфигурации. И главный принцип здесь – создавать планировку, как бы противоположную исходной. Например, один из самых неудачных вариантов – длинный и узкий надел. Маленький участок и так просматривается насквозь, а если противоположные стороны расположены близко – появляется ощущение тоннеля. В таком случае планировка должна быть диагональной или угловой. Диагонали по определению являются более длинными линиями, чем образующие их прямые, поэтому они зрительно делают участок шире. Притом, это касается расположения всех объектов ландшафтного дизайна – клумб, дорожек, скамеек, площадок. Следует избегать прямоугольных правильных фигур даже при разбивке клумб, заменяя их на ромбовидные. Почему? Потому что стороны и форма ромба просматриваются и осознаются дольше. Еще более предпочтительны овальные, круглые и дугообразные формы наземных объектов (дорожки, клумбы, грядки, площадки) и надземных (светильники, декоративные шары), а также круглые формы крон зеленых насаждений.

В маленьком саду совершенно неуместны стили пейзажного направления, требующие широты и размаха. В маленьком саду должна царствовать геометрия. Комбинируя четкие линии и формы с оригинальными материалами можно получить совершенно уникальный дизайн, придать образу сада гармоничность и оригинальность.

Для дробления пространства, создания преград прямому просматриванию успешно используются вертикальные конструкции – перголы, арки, садовые перегородки, живые изгороди, ширмы, шпалеры. Это безупречные разделители территории на функциональные зоны.

 

Функциональность углов

Поскольку участок небольшой, и видовая часть сада должна быть разгружена, то необходимость использования углов, которым в большом саду не придается особого значения, становится очевидной. Каждый угол в нашем случае должен нести функциональную и эстетическую нагрузку. Так мы освобождаем площадь и расширяем пространство. Цветники, альпийские горки, древесные кустарники, площадки, подиумы, места отдыха – все эти объекты прекрасно выглядят при угловом размещении, создавая дополнительные интересные эффекты. Конечно, оформление пересекающихся угловых стен потребует креативного подхода, но результат порадует эстетикой и камерностью. При диагональной планировке углы могут быть смещены, но это не меняет принципа «загрузки» углов. Вновь образованные пересечения используются аналогичным образом.

Ландшафтная студия «Оазис» обладает большим опытом организации ландшафтных дизайнов малых садов. Мы предложим Вам профессиональный подход, знания нюансов обустройства небольших участков, компетентный выбор зеленых насаждений. Для нас не имеет значения величина территории. Каждый сад от «Оазис» — это эксклюзивный проект и индивидуальный подход.

 

Геопластика рельефа

Абсолютно ровная территория доступна для обозрения с любой точки и этим она скучна. К тому же легко охватывается взором, проявляя свои небольшие размеры. Между тем, сад должен нести в себе элементы загадочности, неожиданности открывающихся видов, возможности уединения. Все это достигается использованием такого простого приема, как формирование рельефа (геопластика). Перепады даже в 10-20 см уже меняют восприятие пространства. В этом контексте незаменимыми инструментами являются подпорные стенки, небольшие уклоны, террасы, уголки отдыха на приподнятых подиумах, ступеньки. Кстати, можно не только приподнимать уровень поверхности участка, но и опускать. Например, небольшой прудик, расположенный в заглублении, с небольшими уклонами, оформленными камнями или влаголюбивыми растениями, будет выглядеть очень интересно в общей картине ландшафта.

 

Принцип зеркального отражения

В основе данного приема лежит эффект зеркала, т.е. – «удвоения» пространства, что с успехом и используют ландшафтники в своих проектах. Это не означает абсолютную симметрию. Рассматривать принцип зеркала следует более широко, вольно и творчески. Окружающая природа должна как бы отражаться в участке, т.е. на искомой территории должны быть элементы, вторящие окружающей среде. Если за садом пестрят березы, то небольшая березка на участке свяжет два пространства в единое целое. Большие ели, виднеющиеся из-за забора, пусть отразятся в среднерослых хвойных породах на территории усадьбы. Если за границами участка преобладает определенный цвет, то уместным будет повторить его и на участке.

Дело в том, что наше восприятие охватывает картину в целом, а не в деталях, фрагментами. Поэтому повторяющиеся мотивы окружающей природы в некотором смысле стирают рамки, виртуально расширяя границы участка.

Для этих целей можно использовать не только зеленые насаждения, но и, в буквальном смысле, зеркала. В результате получается потрясающий эффект. Например, такой прием — на глухих стенах заборов, сараев (стены должны быть капитальными) установить зеркала-окна, зеркала-арки. Правда, это можно делать в том случае, когда нет вероятности их повреждения (мячом, к примеру). Можно в целях безопасности задекорировать зеркала изящной кованой решеткой.

«Зеркальные» идеи прекрасно смотрятся и выполняют свою функцию в аксессуарах, предметах декора – шарах, подвесках, контейнерах и пр.

Один из самых эффектных способов использования описываемого приема – вода в саду. Вода – это тоже зеркало, причем живое и расположенное не вертикально, а горизонтально. Различной формы и величины водоемы будут выполнять те же задачи, что и зеркала на стенах – зрительно увеличивать пространство. Поэтому на малом участке небольшой пруд просто обязателен.

 

Объединение и совмещение функциональных зон

Безусловно, хорошо, когда есть возможность разместить на участке все необходимые постройки – теплицу, сарай, гараж, мастерскую, баню, летнюю кухню и много еще чего может понадобиться хозяевам частного дома. Небольшой участок такой возможности не предоставляет. И приходится выбирать – либо застроить всю территорию коробками строений, либо компоновать их и совмещать, отказавшись от некоторых. Целесообразно и удобно будет совместить летнюю кухню, площадку для отдыха и беседку, или же на одной функциональной зоне построить баню, летний душ и пруд, при этом на тыльной стороне бани под одной крышей логично впишется дровяница. Гараж, в целях экономии пространства, можно разместить под домом и там же организовать мастерскую. Теплицу — пристыковать к солнечной стороне дома (если она, конечно, не выходит на видовую площадку) или сарая.

Удачный вариант – наличие террасы в доме с панорамными окнами и дверьми. Терраса связывает и объединяет пространства дома и сада. Правильно оформленная, она позволяет отказаться от беседки и даже от зоны отдыха. Притом, терраса на небольшом участке легче и гармоничнее будет выглядеть с дизайнерским тентом, а не с капитальной крышей.

Объединяя постройки и зоны, следует избегать громоздких, тяжеловесных форм и материалов. Легкость, ажурность – требования к дизайну архитектурных сооружений на небольших территориях.

 

Цветовая палитра небольшого сада

Как правило, люди мало внимания уделяют подбору цветовой палитры своего сада. И зря. Цвета и их сочетания, цветочные контрасты являются завершающими и решающими аккордами в оформлении ландшафта небольшого участка. Учитываются все детали – и цвет коры, и цвет листвы, окраска цветов и даже плодов. Правильный подбор цветовой гаммы позволит визуально расширить границы сада, уравновесить разнообразие форм.

В маленьком саду непозволительно создавать хаотичное нагромождение красок. Любителям коллекционировать всевозможные растения бывает трудно смириться с данным фактом и, к сожалению, они часто нарушают созданную дизайнерами гармонию. Между тем, давно известны несколько прописных правил, к которым следуем прислушаться:

  • Синий, голубой, белый, пурпурный цвета всегда визуально увеличивают пространство
  • Желтый, оранжевый, персиковый, бежевый, розовый создают ощущение уюта и камерности
  • Композиция из цветов теплых тонов на переднем плане, холодных – на заднем зрительно увеличивает перспективу сада
  • На зеленом фоне участка, который является основным, позволительно разместить от 3-х до 5-и цветов
  • Лучше использовать монохромные композиции, чем смешение разных оттенков, размещая каждый оттенок в своем уголке сада
  • Элегантное сочетание синих и белых цветов создает пространственный эффект глубины маленьких клумб.

 

Растения на небольшом участке

Площадь небольшого участка не должна быть перегружена ни растениями, ни малыми архитектурными формами, ни аксессуарами. Посадочный материал, поэтому, подлежит строгому отборочному контролю. Во избежание неразберихи и хаоса достаточно использовать от 5 до 10 видов растений. Важно учитывать размеры деревьев и кустарников, которых они достигнут через 10-20 лет. Если деревья вырастут слишком большими, то обязательно станут причиной дисгармонии. Обязательное требование для крупных пород – привлекательный внешний вид в течение всего сезона, а желательно и зимой. Иногда, на очень маленьких участках, от деревьев и вовсе приходится отказываться, что, впрочем, легко компенсируется высокими кустарниками.

Плодовые деревья лучше использовать на карликовом подвое и их также должно быть немного – 3-4 дерева. Покупая декоративные породы, стоит обратить внимание на растения с уже сформированной топиарной кроной (шаровидной, кубической, конусообразной). Но в любом случае, деревья располагаются на заднем плане. Исключение составляют возможные посадки у террасы.

Хвойные породы всегда привлекают владельцев частных территорий. И это понятно. Во-первых, эти вечнозеленые растения в любое время года сохраняют привлекательный вид, во-вторых, не слишком капризны в уходе, в-третьих, наполняют воздух терпким ароматом и полезными фитонцидами. Сложность в том, что на малом участке невозможно создать полноценную группу хвойников. Но выход есть – использовать карликовые виды – пихты, можжевельники, низкорослые ели и сосны.

Вообще, насаждения на малом участке должны быть пропорциональными его размерам, т.е. имитировать большие растения. Этот прием используется ландшафтными архитекторами для многих объектов. Работает он и в небольших по площади садах.

 

Возможности вертикального озеленения

Вертикальный ландшафт – отличный прием для эффективной коррекции пространства. Вертикальные плоскости, появляющиеся в обозрении, визуально поднимают и расширяют границы садового участка.

При использовании данного приема решается несколько задач:

    • Площадь сада дробится на функциональные зоны
    • Перекрывая прямой обзор участка, создается иллюзия расширения пространства
    • Создаются дополнительные затененные участки, что важно жарким летом при отсутствии крупномерных деревьев
    • Композиции вертикального озеленения являются прекрасным декором.

Для этих целей подойдут живые изгороди, декоративные стенки, решетки с ампельными растениями, ширмы и шпалеры, подвесные кашпо, стеллажи с цветочными композициями и пр. Особенно рекомендуем обратить внимание на ширмы и шпалеры. Они хорошо сочетаются с клумбами, цветами в контейнерах, с малыми архитектурными формами. С их помощью легко обустраиваются различные пространственные эффекты, создается впечатление неожиданности и неизвестности.

Кстати сказать, в вертикальном озеленении экзотично выглядят овощные культуры, притом, в любой зоне сада. Используя овощные контейнеры, можно вообще отказаться от скучных огородных грядок, если конечно не стоит цель массового выращивания овощных культур.

 

Отделочные материалы

Если для мощения дорожек, площадок, отделки подпорных стен использовать одинаковый материал, то каким бы он не был качественным и красивым, объем пространства «сожмется», и участок будет выглядеть даже меньше, чем на самом деле. Во избежание подобного результата, желательно подбирать 2-3 разных покрытия, сочетающихся между собой. Именно такое количество отделочного материала будет выглядеть интересно и ненавязчиво. Но уже 4-5 видов покрытий могут свести на нет все усилия.

Рекомендации по выбору отделочных материалов:

  • Избегайте ярких цветов, отдавая предпочтение мягким, пастельным оттенка.
  • Плиты для покрытия дорожек должны быть меньше по размеру и светлее, чем на видовой площадке, террасе и зонах отдыха.
  • Покрытия дорожек в саду должны отличаться от покрытий террасы или уголков отдыха.
  • Отделочный материал должен соответствовать стилю сада.
  • Обращайте внимание на интересную фактуру материала, а также на сочетаемость текстур выбранных видов мощения

Любой сад, большой или маленький, будучи личной средой обитания человека, можно рассматривать как отражение его представлений о красоте и мировосприятии. На гектаре или сотке человек стремится организовать пространство таким образом, чтобы ему было комфортно и приятно пребывать в нем. Мы с радостью поможем Вам создать уникальный, уютный, красивый сад на Вашем небольшом участке.

 

Раздел: Ландшафтный дизайн и проектирование

Как красиво оформить сад на одной сотке • Эксклюзивный ландшафтный дизайн

Обустроить маленький участок является самой трудной задачей для дизайнера, но от этого она не становится менее интересной. Этот проект должен отличаться почти ювелирной точностью, а детали продуманы с особой тщательностью.

Однако наряду с этим сад должен быть презентабельным, а отдыхать, в нем должно быть комфортно и приятно. Для этого специалист должен обладать специальными знаниями и владеть множеством приемов, позволяющих зрительно видоизменять пространство.

Особенности небольшого участка

Так как площадь участка является небольшой – всего 1 сотка, то при его оформлении следует избегать ошибок, которые визуально сделают сад еще меньше. Не стоит использовать садовую мебель больших размеров. Лучше, если она будет компактной.

Острые углы и витиеватые формы – не лучшее решение для маленького участка, по крайней мере, их должно быть немного. Конфигурация садовых дорожек не должна быть прямой. Для их оформления не нужно использовать плитку большого формата.

Размеры декоративных элементов также не должны быть крупными. Растения лучше всего высаживать по краям участка.

Стоит отметить, что большие приусадебные участки, характерные для России, в Европе встречаются довольно редко. Наоборот, в этих странах земельные участки используются максимально и являются очень компактными. Таким образом, сад, расположенный на одной сотке – это обычное явление, однако по своему уюту и эстетике он ни в коем случае не уступает парку на нескольких гектарах.

Использование дизайнерских приемов при оформлении маленького участка

Очень красиво оформить маленький приусадебный участок в виде лесного уголка. Основная концепция этого стиля – это объем. Для достижения эффекта используются каскадные фонтаны, деревья и скульптуры, вытянутые вверх, искусственный водоем с перекинутым мостиком.

К тому же сегодня изготовить водоем на участке совсем несложно. Достаточно приобрести форму любой, даже самой сложной конфигурации, и воспользоваться инструкцией по изготовлению искусственного водоема своими руками.

В саду можно посадить хвойные деревья, которые наполнят воздух ароматом. Их преимущество перед лиственными деревьями – простой уход. Среди них можно устроить беседку, отдыхая в которой можно наблюдать за бликами на воде водоема или каскадом фонтанов. Зону у водоема оформляют столиками, шезлонгами, оборудуют маленький пляж.

Для маленького сада наиболее удачной формой для водоема, беседки и других деталей считается сферическая форма, которая наиболее приятна взгляду.

Финансовый рост на землях от 1 до 10 гектаров

Сколько нужно земли

Сколько же нужно земли, чтобы хоть что-то сотворить на своей земле для получения дохода?  Серьезный вопрос.

Определитесь, что хотите развивать.  Внедряйте только то, что нравится, что по душе, тогда будет всё в радость.

Сделаем прикидку по количеству земли под некоторые виды использования.  Не для старта, рассказываю к чему вы можете прийти за 3 года или раньше. Если начинать всего по чуть-чуть, что может получиться со временем.

Садоводство

Сад фруктовый — яблони, груши, вишня, слива, черешня.

Орешник — его в сад поставила:)).  Виды орехов, которые нравятся.

Малина, смородина, крыжовник, жимолость и другие кустарниковые.

Клубника, земляника, виктория… Что ещё ползает по земле из ягод?

Скажите, сколько под сад нужно земли?  Вы на гектары выходите, и у многих первая мысль — поставить большой сад.  Поставите, но не в первый год.  Сначала посадите по 3-4 саженца каждого вида деревьев и кустарников, понаблюдайте за растениями, как приживутся, как будут развиваться первый год. На второй год можете ставить сад.

Спросите себя: сколько урожая даст одно деревце, один кустарник?  Если ваш сад встанет на 1 гектаре, сколько фруктов и ягод вы можете получить?  Что будете делать с урожаем? Оптом сдавать или производить продукцию?

1 га — это 100 м  х 100 м.   Площадь достаточно большая и урожай будет высоким. На 50 сотках можете разместить до 200 фруктовых деревьев, на 25 сотках  — 130 кустарников,  ещё на 25 сотках клубнику, викторию.  Плодоношение у каждого вида растения начнется в свой год. Что-то даст в первый год урожай, что-то через год, что-то через 3-4. Постепенное увеличение урожая и постепенное увеличение ваших покупателей.

Клубника. С 10 соток на грядках можете получить доход и 200 000 р, и 2 000 000 р.  Ошибки в нолях нет.  Подробнее в программе «Дом на гектарах»

Понравится с клубникой работать, можете поставить теплицу зима-лето на 1,5 сотки земли, которая будет приносить урожай более 20 тонн в год с доходом до 4,5 млн р за 4 урожая при продажной стоимости клубники по 200 р за 1 кг.  На старте такую теплицу не рекомендую ставить, у вас ещё нет наработок по продажам. Получить урожай — это одно, вовремя продавать — это другое.

Лесоводство и питомник растений

Для питомника растений на старте достаточно 2-3 сотки земли.   Посчитайте, сколько растений разместится на 1 кв.м ? Пусть будет 9 растений в контейнерах на 1 кв.м. Тогда:

  • на 1-й сотке разместится  9 х 100 = 900 растений,
  • на 2-х сотках  900 х 2 = 1800 растений,
  • на 3-х сотках  900 х 3 = 2 700 растений.

Среднюю стоимость саженцев возьмем 300 р и получим  270 000 р, 540 000 р и в третьем варианте 810 000 р.

А если средняя стоимость саженцев будет 500 р. посчитайте самостоятельно доходную часть.

Саженцы могут стоить 1000 р, 2000 р, 5000 р. И если в первый год стоимость саженцев 300 — 1000 р, то на второй год стоимость каждого непроданного саженца увеличивается в 2 раза, а на третий год ещё в 2 раза.  Зависит от вида растений.

Питомник растений — это природа работает на вас. Каждый рубль, вложенный в растение, будет работать днями и ночами без выходных. Он будет расти вместе с саженцем с той минуты как вы его посадили.

Питомник можете разворачивать в первый год, саженцы не пропадут. :)) Можете продавать весной, летом, осенью, зимой. Настраивается система развития питомника растений на 3-5 лет.

О создании современного питомника растений у нас целый курс, поэтому формирование, обустройство и бизнес-развитие питомника сейчас разбирать не будем.

Птицеводство

Куры, гуси, утки, цесарки, индейка, страусы, перепелки.

Скажу, что для содержания и выращивания 8-ми видов кур по 10 штук в каждом виде достаточно 1 сотки земли, чтобы у каждого вида была своя выгульная площадка.

72 курицы и 8 петухов. Куры несут яйца по 100-200 шт за год. Если получать по 50 птенцов от каждой курицы, то получим 72 х 50 = 3 600 птенцов и продадим их по 500 р.  Посчитали?  1 800 000 р.  Когда выйдете на полную мощность, сможете выводить и выращивать по 100 птенцов.  Доход в 2 разв больше. Не сложно посчитать — 3 600 000 р

А если птенцы будут стоить по 1000 р ?  Посчитайте доходную часть.  Для подроста птенцов потребуется ещё 1 сотка.

Если за год всех птенцов продать по 1000 р. , то

3 600 птенцов по 1000 р = 3 600 000 р

7 200 птенцов  по 1000 р  = 7 200 000 р

Птенцы могут стоить 2000 р, 5000 р, 7000 р и даже есть такие, которые в 7 месяцев стоят 10 000 р. Не удивляйтесь и не падайте, всё реально. Настраивается система на получение высокого дохода, настраивается цикличность процесса, настраиваются продажи. Кто будет покупать, как продавать — это отдельная тема.

Знаю одну семью —  ЛПХ, они на участке 30 соток, кроме дома, имеют миниферму закрытого содержания, в которой постоянно от 3 млн до 5 млн цыплят разного возраста. Нарушение полное, а они 5 лет работают.  Если у них налажена реализация  до 500 000  цыплят в месяц…  не представляю как они их продают на рынке в таком количестве. :))  Огромные трудозатраты и всегда нужно бежать, не останавливаясь. :))  Не поверила бы, если бы не разбирала их ситуацию по земельному вопросу с соседним участком.

Делайте выводы. Остальную птицу расписывать не буду.

Кролики

Кролики — это направление, которое берет разбег на государственном уровне. Уже поставлена задача к 2025 году довести производство крольчатины до 108 000 тонн в год.  Есть утверждение, что личные подсобные хозяйства и малые фермерские хозяйства без финансирования не справятся. А мы с вами справимся.

Для выращивания и содержания 40 семей кроликов достаточно 1 сотки земли. Что делать будете? :)) Они плодятся со страшной силой :))

Дополнительно 5-10 соток земли потребуется для выращивания крольчат до товарной массы. Земли много, и можете позволить удобное, просторное содержание для крольчат.

1 самка приносит за год более 30 крольчат… :))   40 самок х 30 = 1200 шт.  Пусть 1 тушка с товарной весом 2 кг по 450 р. за 1 кг.  Получается тушка кролика 900 р.  Дороговато… Не каждый купит.  Всё-равно считаем дорогой вариант.

1200 х  900 =  1 080 000 р

И шкурок  1 200 шт.

Оптовая цена крольчатины — 350 р за 1 кг.

А если по 300 р за 1 кг продавать  — щедро, то получим 1200 шт х 600 = 720 000 р в год

Шкурки кроликов идут на выработку мехов.

Итог:  2 сотки с кроликами можут приносить 1 млн р в год

Вопрос. А можно при содержании 40 семей кроликов увеличить доход?

Ответ. Можно. Это уже схема развития на увеличение дохода.

А можно без убоя работать?  Можете.  Тогда 1 кролик будет стоить  1000 — 3000 р

У вас будет комплексная реализация, необходимо разработать линейку продуктов.  Только не начинайте резко, потому что сейчас ещё нет активного спроса на мясо кроликов.  Начало с двух-трех семей.

Кормовую базу можно сделать легкой, потребуется зеленая ферма.

Мы с вами разобрали несколько вариантов, а посмотрите, что получается.

Пчеловодство

Выгодно ставить ульи с готовыми рамками с сотами, здесь мед сразу в банки. Количество меда с 1 улья  50-60 кг. Вы не профессионал, чтобы заниматься классической пасекой. Колоды — это тоже ваше направление.

Первое, о чем важно думать — пчелы опыляют растения и увеличивают урожайность. Жизнь растений и пчелы — это заложено в системе жизни природы. Количество пчел в разы уменьшилось. Ставите ульи и колоды — помогаете природе.

10 ульев и 10 колод

Пусть за сезон у вас получится 500 литров меда из ульев, по 1000 р за 1 литр  —  500 000 р

200 кг меда в сотах из колод по 1000 р 0,5 литра — 400 000 р

800 000 — 900 000 р будет приносить пчельник.

Сколько земли под пчельник?  1 сотка.  Финансирование заводите постепенно. Заработали на земле, купили 1-2 улья или 2-3 колоды.  Обучение в процессе, и этот вопрос мы проработали. Не сложно, доступно для каждого.

Страусы

Решила всё-таки про страусов рассказать.

Африканского страуса не предлагаю. Зачем вам огромный страус? Есть Эму и Нанду.

Семья Африканского страуса приносит доход свыше 1 млн р в год.

Эму — это 7 кг жира, который дорого стоит:  5 000 — 10 000 р за 1 кг.  Есть в продаже дороже, но мы с вами на них равняться не будем.

Нанду красивые, они будут привлекать посетителей.

Вы помните, что мы рассматриваем не старт на земле, а к чему можете прийти за 3 года?

На старте 2 семьи Эму и 2 семьи Нанду. Требуются вложения, поэтому, пока не будет заработанных денег, тему страусов не рассматривайте.

Вполне можете на каждую семью выделить  по 10 соток

Доходы считать не буду — выгодное и красивое направление.  Настраивается система развития данного направления, разрабатывается продукция и настраиваются продажи. Особенности содержания и кормления у каждого вида свои.

Прикидку сделаю.

10 семей эму и 10 семей нанду.  Если грубо посчитать доход с 1 семьи в пределах 500 000 р, то

20 семей х 500 000 р = 10 000 000 р в год.  Это минимум, который можете получать с мини фермы.

.

Несколько направлений показала, их значительно больше, следовательно, у вас огромный выбор. Начать с нуля и подняться на своей земле можете. Заработать на развитие на земле можете.

Сад на одной сотке

История создания моего садика началась лет 10 назад, когда я, как завороженная, покупала журналы про ландшафтный дизайн и мечтала, мечтала. И вот мечты обрели реальность! Шесть лет назад наша семья переехала в частный дом с малюсеньким внутренним двориком в одну сотку. А хотелось и сразу: и сад непрерывного цветения, и прудик, и место для отдыха мангалом, и детскую площадку…

В первую очередь мы с мужем решили разбить участок на зоны. А так как хотелось визуально расширить пространство, сразу подумали о приподнятых клумбах и вертикальном озеленении. Беседку с мангалом расположили в правом дальнем углу участка, рядом с ней — прудик, центр участка немного утопили. Вдоль забора, колонн пристройки и стен дома разместили клумбы в два уровня. Чтобы участок не выглядел скучно, в центре сделали цветник неполного круга, чуть левее — три приподнятые клумбы в виде круга с «ушками» по краям. Свободное пространство, центр участка и место для отдыха замостили брусчаткой, клумбы облагородили натуральным камнем — известняком. Получилось довольно много места для игр детей.

Растения подбирали методом проб и ошибок: в течение дня участок освещается неравномерно, больше всего солнца в центре и с южной стороны. Мои любимые лилии цвели скудно, стебли вытягивались, а пионы и вовсе не зацветали, в итоге мы от них отказались. А вот розам и ирисам солнца вполне хватает, они буйствуют!

Сезон начинается цветением луковичных — крокусов, хионодокс, гиацинтов, тюльпанов, нарциссов. Пышные кустики бруннеры распускают голубые цветки-звездочки. На смену им приходят ландыши, декоративные луки, самый эффектный из которых ‘Космос’. Его большие, невесомые, фиолетовые шары возвышаются над зеленью кустарников на 1,5 м. Разноцветные иридодиктиумы высотой 8 — 15 см расположились перед прудиком, карликовая лилия ‘Pixie’ — единственная прижилась в садике. Гортензия черешковая радует кипенно-белыми рыхлыми соцветиями, а у эрики под белыми и розовыми цветками почти не видно веточек.

Июнь — время буйства бородатых ирисов. Их тонкий аромат и неповторимый шарм заставляют снова и снова выходить в сад. Компанию им составляет гортензия метельчатая ‘Pink Dimond’ с кремово-белыми соцветиями, которые после того, как отцветут ирисы, становятся темно-бордовыми. Тут же растут садовые гортензии, листопадный рододендрон сорта ‘Silver Slipper1, в прудике одна за другой раскрываются бело-розовые нимфеи, но бесспорной королевой сада является Ее Величество Роза, цветущая до самых заморозков.

С июня до поздней осени плодоносит земляника садовая ‘Виктория’, в круглой клумбе с «ушками» посажена привитая на штамб шелковица черная, прошлым летом собрали с нее полведра плодов. Осенью можно собрать два стакана красных ягод барбариса.

И конечно же, на участке нашлось место и хвойным: тиссу ягодному, оттеняющему красоту роз, карликовым сортам можжевельника, туе, кипарисовику тупому ‘Nana Gracillis’. Кроме них, здесь растут наперстянка, тянущая вверх свечки своих соцветий, горечавка, распластавшаяся перед нежно-желтой розой и стриженые сам-шиты, подбитые хауттюйнией.

Осенью приходит черед канн, хризантем, вереска, пылающего костра барбариса Тунберга ‘Aurea’.

Сначала у меня были сложности с хранением клубней канн в песке. Теперь сохраняю их по-своему: выкапываю в начале ноября цветущий куст, помещаю в горшок, присыпаю землей, поливаю и переношу в прохладный предбанник. Как только стебли засыхают, срезаю их. Весной, при появлении всходов, вынимаю клубни, делю и рассаживаю в другие горшки, в начале июля пересаживаю их в клумбы.

Штамбовые розы, приобретенные в первый год обустройства сада, не пережили зимы, замерзли, хотя были укрыты тройным слоем лутрасила. Решение пришло неожиданно и, как оказалось, было верным! Место прививки розы я очень хорошо закутала двумя детскими памперсами, а сверху — тремя слоями лутрасила, роза выдержала морозы до -30″С!Теперь все растения, привитые на штамб, я укрываю на зиму именно таким необычным, но действенным способом.

Плетистая роза ‘New Dawn’ посажена у забора с южной стороны, в первую волну цветения она утопает в море бледно-розовой пены. В ясные дни цветки почти белые, а в холодную погоду они розовеют. У забора с восточной стороны раскинула свои плети роза ‘Sympathie’ с крупными, бархатистыми темно-красными цветками. Моя любимица — штамбовая роза ‘Berleburg’ с нежным фруктовым ароматом и потрясающей красоты цветками. Была большая проблема сохранить ее зимой.

Подкармливаю растения два раза за сезон: в начале апреля, при температуре воздуха + 8. .. + 10°С, вношу удобрение «Кемира Весна-Лето» и в середине июля — «Кемира Осень». В апреле и перед началом сезона дождей (за исключением земляники, ее опрыскиваю только один раз весной), а также по мере необходимости (в случае заболевания) обрабатываю растения системным фунгицидом «Скор». Для борьбы с вредителями использую системный инсектицид контактно-кишечного действия «Зубр». Его однократного применения хватает почти на месяц, при этом стараюсь использовать его только при большом скоплении вредителей, при локальных очагах обхожусь народными средствами или просто игнорирую.

ТАТЬЯНА ЛУТОШКИНА, г. Ставрополь


Как поместить на 3 сотках 100 деревьев и кустарников

Алексей ВОЛОДИХИН

19 апреля 2018 18:33 0

Садоводам всегда не хватает земли: хочется посадить всего и больше, да размеры участка не позволяют. Ну что можно разместить на 6 — 10 сотках? Пару яблонь и груш, несколько кустов смородины и крыжовника, небольшую плантацию малины и земляники. А ведь еще надо оставить землю под огород да цветочки куда-то посадить. Между тем каждый год в продаже появляются новинки. То интересные сорта морозостойкого фундука попадутся на глаза, то саженцы невероятно популярной ягоды годжи. Голубику тоже неплохо  бы заиметь в саду. Да только куда все это сажать? Поверьте, место найдется даже под экзотические культуры! Главное, грамотно распланировать участок. Мы озадачились этим вопросом, составили план, и оказалось, что на 2,5 сотки умещается просто гигантское количество сортов и видов.

Обратите внимание на план: нашлось место всем, даже экзотам!

Главная хитрость

В нашем случае все растения посажены не рядами, а со смещением. Кстати, можете взять этот метод на вооружение и в цветнике, и в огороде — так умещается гораздо больше растений!

На плане они все расположены с учетом высоты: на северной стороне — самые высокие, на южной — самые низкие. Именно так они не будут затенять друг друга. Исключения мы сделали только для трех культур: рябины, аронии (черноплодной рябины) и боярышника. Они размещены не совсем по правилам — в тени. И урожайность у них, естественно, будет ниже. Но на это «нарушение» мы пошли сознательно, поскольку таких ягод много и не надо. Ну, согласитесь, вряд ли кому-то потребуется 10 ведер боярышника. А вот терн сидит за яблонями умышленно — это единственная плодовая культура, которая может расти в тени.

Три слагаемых успеха

Сад, в котором деревья посажены довольно плотно, требует особого ухода.

Во-первых, их надо правильно обрезать. Говорят, через крону грамотно сформированной яблони спокойно может пролететь воробей. Мы скажем больше: крону можно сделать такой, что там гусь пролетит! Урожай в этом случае будет ничуть не меньше, а вот тени такая крона дает очень мало. И соседние культуры можно сажать ближе.

Во-вторых, уплотненный сад надо чаще поливать, поскольку корни деревьев и кустарников переплетаются в почве и отбирают воду у соседей. Так что не ленитесь их поить.

В-третьих, уплотненный сад надо лучше кормить. Не чаще, а лучше! В те же сроки, что и классический, но доза удобрений должна быть выше примерно на 50%.

А еще при выборе сортов обращайте внимание на форму кроны и выбирайте компактные варианты — разухабистые растения здесь будут неуместны. А когда начнете их формировать, учитывайте, что по саду придется ходить, а дорожек здесь как таковых нет. Поэтому не жалейте нижние ветки — вырезайте их сразу. 

 

1 — малина, 2 — шиповник, 3 — красная смородина, 4 — розовая смородина, 5 — белая смородина, 6 — крыжовник, 7 — айва японская, 8 — ягода годжи, 9 — смородина золотистая, 10 — смородина черная, 11 — калина, 12 — фундук, 13 — жимолость, 14 — вишня войлочная, 15 — облепиха, 16 — вишня, 17 — виноград, 18 — грецкий орех, 19 — абрикос, 20 — алыча, 21 — слива, 22 — черешня, 23 — актинидия, 24 — лимонник китайский, 25 — боярышник, 26 — груша осенняя, 27 — груша зимняя, 28 — яблоня зимняя, 29 — яблоня осенняя, 30 — яблоня летняя, 31 — терн, 32 — рябина, 33 — арония (черноплодная рябина) 

На будущее

А вообще возьмите за правило сажать сорта, устойчивые к болезням и вредителям. И тогда проблем с защитой сада у вас будет еще меньше. 

В бой!

Пора их всех прижучить

Главный бич любого сада — вредители и болезни. Избавиться от непрошеных гостей можно очень просто. Понадобится минимум обработок и всего два препарата.

Тут главное — не тянуть, ведь, как известно, профилактика лучше любого лечения. Поэтому не стоит дожидаться, когда на листьях появятся пятна, а в плодах поселятся червяки. Отпор им надо давать заранее.

Курс лечения

1. До распускания почек опрыснуть все деревья, кустарники и почву под ними (обязательно!) бордоской жидкостью или препаратом хом. Это мероприятие уничтожит большинство грибковых инфекций.

2. Как только на ветках появятся бутоны (не начнут раскрываться, а только-только появятся!), опрыснуть и деревья, и кустарники фуфаноном. Тут вы одним махом убьете сразу двух зайцев: избавитесь от клещей и большинства вредителей.

3. После того как опадут лепестки цветов, надо опрыснуть деревья и кустарники фуфаноном — это против вредителей. А затем (можно сразу, а можно на следующий день) — бордоской жидкостью или хомом — это от болезней.

4. После уборки урожая тоже придется сделать две обработки — теми же препаратами, что в преды­дущем случае.

Методы профилактики

1. Вырезайте больные и сухие ветки. В первую очередь вас должны насторожить неестественные утолщения — там прячутся личинки различных галлиц, мух и комариков. Ядохимикаты им не страшны. Поэтому пораженные побеги надо как можно быстрее срезать (лучше вровень с землей) и сжечь.

2. Выпалывайте сорняки. Очень часто разносчиками болезней и вредителей являются дикие растения. Например, тля часто размножается на пижме, а затем перебирается на деревья и кустарники. Бокальчатая ржавчина смородины и крыжовника развивается на осоке, после чего заражает ягодники. Так что не ленитесь полоть. Или замульчируйте почву. Или разбейте в саду газон.

3. Убирайте осенью листья. Споры многих болезней зимуют на опавшей листве. Поэтому от нее лучше избавляться — сгребать и сжигать.   

А еще сад осенью полезно перекапывать, потому что в почве зимует очень много личинок вредителей.Если вы перелопатите землю, зимой они замерзнут. Либо их склюют птицы.

Тяжелый случай

Помимо грибных заболеваний, в саду встречаются еще и вирусные. Особенно их много у малины: кустистость, курчавость, мозаика, инфекционный хлороз. У яблони встречается метельчатость. У сливы — карликовость. Лечению вирусные инфекции не поддаются. Избавиться от них можно только одним путем — выкорчевать пораженное растение.

Новости по теме: дача Зеленый номер Подписывайтесь на нас в соц. сетях

Ландшафтный дизайн небольших участков

 

Ландшафтная студия «M. Art» обладает большим опытом организации ландшафтных дизайнов малых садов. Мы предложим Вам профессиональный подход, знания нюансов обустройства небольших участков, компетентный выбор зеленых насаждений. Для нас не имеет значения величина территории. Каждый сад от «M.Art» — это эксклюзивный проект и индивидуальный подход.

+7 495 937-53-22

Большие территории предоставляют, конечно, много возможностей, в смысле организации ландшафтного пространства, но и требуют значительных средств, как для благоустройства, так и для ухода, постоянного, на протяжении всего времени эксплуатации. Но больших садов у нас в стране не так уж много. Большие сады – удел миллионеров, политиков и звезд. А поскольку превалирующая часть населения к оным не принадлежит, а относится к среднему классу владельцев стандартных участков в 6-10 соток, то тема малых садов – более чем актуальна. Тем более что, не смотря на кризис, экономические трудности, у людей появились желание и возможности переориентировать свои загородные владения и дачи с картофельно-помидорного профиля на более привлекательный и эстетичный.

Достоинства и недостатки малых садов

Когда мы говорим «малые сады», то имеем ввиду сады площадью 4-6-10 соток (1 сотка =100 м²).

Плюсы небольших участков:

  • Относительно небольшие затраты на разработку и воплощение проекта ландшафтного дизайна
  • Уход занимает значительно меньше времени и средств, чем требуется на обслуживание большого сада
  • При разработке концепции дизайна на небольших территориях легче выдержать целостность
  • композиции и избежать смешения стилей
  • При правильном подходе в саду создается гармоничная, камерная и уютная обстановка
  • При проектировании дефицит квадратных метров стимулирует к строгому подбору только нужных элементов дизайна и благоустройства, что избавляет от лишних и годами не востребуемых объектов, как это часто бывает на больших территориях.

Минусы малых садов:

  • Площадь в несколько соток просматривается вдоль и поперек полностью, и эту задачу приходится решать
  • Участок, как правило, зажат с двух сторон соседскими заборами или стенами, что накладывает определенные ограничения и требует соответствующих мероприятий
  • Лимит территории влечет за собой сложности в размещении и строительстве желаемых хозяйственных построек
  • Невозможность на малом участке послушать тишину и ощутить полное уединение
  • Не представляется возможным на таком участке посадить полноценный сад из крупномеров (декоративных или фруктовых). И вообще, небольшая площадь весьма ограничивает любителей высаживать и выращивать все подряд.

Как видим, минусов приблизительно столько же, сколько и плюсов. Но поверьте нашему опыту, малый сад может быть так же прекрасен, уникален, как и большой. А уж – уютнее, так это точно.

Хорошо то, что знание недостатков дает понимание направления, в котором нужно работать, чтобы их сгладить или совсем нивелировать.

Принципы формирования небольших участков

  • Визуальное размывание границ
  • Акцент на видовой части сада
  • Восприятие формы участка
  • Функциональность углов
  • Геопластика рельефа
  • Принцип зеркального отражения
  • Совмещение функциональных зон
  • Цветовая палитра небольшого сада
  • Растения на небольшом участке
  • Вертикального озеленения

Визуальное размывание границ

Глухие заборы и стены соседних домов сдавливают пространство, превращая его, образно говоря, в коробок. Поэтому задача первая – сгладить границы участка, визуально их раздвинуть. Как это сделать?

Большой ошибкой будет посадить вдоль забора однотипные высокие деревья, да еще и с узкой кроной. Такое решение только усилит впечатление ограниченности и тесноты. Лучший выход – задекорировать стены с помощью разных, предпочтительно цветущих, плетущихся кустарников, цветов и низкорослых деревьев. Плетистые розы для этих целей – прекрасный вариант. Подчеркиваем, растения должны быть разными, два-три вида, скомпонованные по сочетанию цветовой гаммы, или по времени цветения, по конфигурации плетения, по высоте. Если декорируемая плоскость притенена, можно посадить лимонник.

Прекрасно работают для расширения границ такие приемы, как использование для декорирования забора/стены вставок из других фактурных материалов, композиций художественной ковки, картин-аппликаций на стенах, деревянных экранов, ложных — окон, калиток, арок.

Акцент на видовой части сада

Видовая, она же парадная, часть сада должна быть максимально разгруженной. Пусть она будет небольшая, но пусть на ней не будет ни кустов, ни цветов. Ее задача – создавать и умножать ощущение пространства, т.е. виртуально раздвигать границы участка. Аккуратно подстриженный и ухоженный газон – оптимальный вариант. Как альтернатива, вполне приемлема площадка, вымощенная светлым материалом – камнем или плиткой. Неплохой вариант – газон в обрамлении мощения. И уже за границами мощения, т.е. на периферии видовой части можно располагать невысокие цветущие культуры, палитра которых не должна блистать пестротой, компактные кусты, миниатюрные деревья и пр.

Изменение визуального восприятия формы участка

Работать с восприятием формы участка уместно в случае его неудачной конфигурации. И главный принцип здесь – создавать планировку, как бы противоположную исходной. Например, один из самых неудачных вариантов – длинный и узкий надел. Маленький участок и так просматривается насквозь, а если противоположные стороны расположены близко – появляется ощущение тоннеля. В таком случае планировка должна быть диагональной или угловой. Диагонали по определению являются более длинными линиями, чем образующие их прямые, поэтому они зрительно делают участок шире. Притом, это касается расположения всех объектов ландшафтного дизайна – клумб, дорожек, скамеек, площадок. Следует избегать прямоугольных правильных фигур даже при разбивке клумб, заменяя их на ромбовидные. Почему? Потому что стороны и форма ромба просматриваются и осознаются дольше. Еще более предпочтительны овальные, круглые и дугообразные формы наземных объектов (дорожки, клумбы, грядки, площадки) и надземных (светильники, декоративные шары), а также круглые формы крон зеленых насаждений.

В маленьком саду совершенно неуместны стили пейзажного направления, требующие широты и размаха. В маленьком саду должна царствовать геометрия. Комбинируя четкие линии и формы с оригинальными материалами можно получить совершенно уникальный дизайн, придать образу сада гармоничность и оригинальность.

Для дробления пространства, создания преград прямому просматриванию успешно используются вертикальные конструкции – перголы, арки, садовые перегородки, живые изгороди, ширмы, шпалеры. Это безупречные разделители территории на функциональные зоны.

Функциональность углов

Поскольку участок небольшой, и видовая часть сада должна быть разгружена, то необходимость использования углов, которым в большом саду не придается особого значения, становится очевидной. Каждый угол в нашем случае должен нести функциональную и эстетическую нагрузку. Так мы освобождаем площадь и расширяем пространство. Цветники, альпийские горки, древесные кустарники, площадки, подиумы, места отдыха – все эти объекты прекрасно выглядят при угловом размещении, создавая дополнительные интересные эффекты. Конечно, оформление пересекающихся угловых стен потребует креативного подхода, но результат порадует эстетикой и камерностью. При диагональной планировке углы могут быть смещены, но это не меняет принципа «загрузки» углов. Вновь образованные пересечения используются аналогичным образом.

Геопластика рельефа

Абсолютно ровная территория доступна для обозрения с любой точки и этим она скучна. К тому же легко охватывается взором, проявляя свои небольшие размеры. Между тем, сад должен нести в себе элементы загадочности, неожиданности открывающихся видов, возможности уединения. Все это достигается использованием такого простого приема, как формирование рельефа (геопластика). Перепады даже в 10-20 см уже меняют восприятие пространства. В этом контексте незаменимыми инструментами являются подпорные стенки, небольшие уклоны, террасы, уголки отдыха на приподнятых подиумах, ступеньки. Кстати, можно не только приподнимать уровень поверхности участка, но и опускать. Например, небольшой прудик, расположенный в заглублении, с небольшими уклонами, оформленными камнями или влаголюбивыми растениями, будет выглядеть очень интересно в общей картине ландшафта.

Принцип зеркального отражения

В основе данного приема лежит эффект зеркала, т.е. – «удвоения» пространства, что с успехом и используют ландшафтники в своих проектах. Это не означает абсолютную симметрию. Рассматривать принцип зеркала следует более широко, вольно и творчески. Окружающая природа должна как бы отражаться в участке, т.е. на искомой территории должны быть элементы, вторящие окружающей среде. Если за садом пестрят березы, то небольшая березка на участке свяжет два пространства в единое целое. Большие ели, виднеющиеся из-за забора, пусть отразятся в среднерослых хвойных породах на территории усадьбы. Если за границами участка преобладает определенный цвет, то уместным будет повторить его и на участке.

Дело в том, что наше восприятие охватывает картину в целом, а не в деталях, фрагментами. Поэтому повторяющиеся мотивы окружающей природы в некотором смысле стирают рамки, виртуально расширяя границы участка.

Для этих целей можно использовать не только зеленые насаждения, но и, в буквальном смысле, зеркала. В результате получается потрясающий эффект. Например, такой прием — на глухих стенах заборов, сараев (стены должны быть капитальными) установить зеркала-окна, зеркала-арки. Правда, это можно делать в том случае, когда нет вероятности их повреждения (мячом, к примеру). Можно в целях безопасности задекорировать зеркала изящной кованой решеткой.

«Зеркальные» идеи прекрасно смотрятся и выполняют свою функцию в аксессуарах, предметах декора – шарах, подвесках, контейнерах и пр.

Один из самых эффектных способов использования описываемого приема – вода в саду. Вода – это тоже зеркало, причем живое и расположенное не вертикально, а горизонтально. Различной формы и величины водоемы будут выполнять те же задачи, что и зеркала на стенах – зрительно увеличивать пространство. Поэтому на малом участке небольшой пруд просто обязателен.

Объединение и совмещение функциональных зон

Безусловно, хорошо, когда есть возможность разместить на участке все необходимые постройки – теплицу, сарай, гараж, мастерскую, баню, летнюю кухню и много еще чего может понадобиться хозяевам частного дома. Небольшой участок такой возможности не предоставляет. И приходится выбирать – либо застроить всю территорию коробками строений, либо компоновать их и совмещать, отказавшись от некоторых. Целесообразно и удобно будет совместить летнюю кухню, площадку для отдыха и беседку, или же на одной функциональной зоне построить баню, летний душ и пруд, при этом на тыльной стороне бани под одной крышей логично впишется дровяница. Гараж, в целях экономии пространства, можно разместить под домом и там же организовать мастерскую. Теплицу — пристыковать к солнечной стороне дома (если она, конечно, не выходит на видовую площадку) или сарая.

Удачный вариант – наличие террасы в доме с панорамными окнами и дверьми. Терраса связывает и объединяет пространства дома и сада. Правильно оформленная, она позволяет отказаться от беседки и даже от зоны отдыха. Притом, терраса на небольшом участке легче и гармоничнее будет выглядеть с дизайнерским тентом, а не с капитальной крышей.

Объединяя постройки и зоны, следует избегать громоздких, тяжеловесных форм и материалов. Легкость, ажурность – требования к дизайну архитектурных сооружений на небольших территориях.

Цветовая палитра небольшого сада

Как правило, люди мало внимания уделяют подбору цветовой палитры своего сада. И зря. Цвета и их сочетания, цветочные контрасты являются завершающими и решающими аккордами в оформлении ландшафта небольшого участка. Учитываются все детали – и цвет коры, и цвет листвы, окраска цветов и даже плодов. Правильный подбор цветовой гаммы позволит визуально расширить границы сада, уравновесить разнообразие форм.

В маленьком саду непозволительно создавать хаотичное нагромождение красок. Любителям коллекционировать всевозможные растения бывает трудно смириться с данным фактом и, к сожалению, они часто нарушают созданную дизайнерами гармонию. Между тем, давно известны несколько прописных правил, к которым следуем прислушаться:

  • Синий, голубой, белый, пурпурный цвета всегда визуально увеличивают пространство
  • Желтый, оранжевый, персиковый, бежевый, розовый создают ощущение уюта и камерности
  • Композиция из цветов теплых тонов на переднем плане, холодных – на заднем зрительно увеличивает перспективу сада
  • На зеленом фоне участка, который является основным, позволительно разместить от 3-х до 5-и цветов
  • Лучше использовать монохромные композиции, чем смешение разных оттенков, размещая каждый оттенок в своем уголке сада
  • Элегантное сочетание синих и белых цветов создает пространственный эффект глубины маленьких клумб.

Растения на небольшом участке

Площадь небольшого участка не должна быть перегружена ни растениями, ни малыми архитектурными формами, ни аксессуарами. Посадочный материал, поэтому, подлежит строгому отборочному контролю. Во избежание неразберихи и хаоса достаточно использовать от 5 до 10 видов растений. Важно учитывать размеры деревьев и кустарников, которых они достигнут через 10-20 лет. Если деревья вырастут слишком большими, то обязательно станут причиной дисгармонии. Обязательное требование для крупных пород – привлекательный внешний вид в течение всего сезона, а желательно и зимой. Иногда, на очень маленьких участках, от деревьев и вовсе приходится отказываться, что, впрочем, легко компенсируется высокими кустарниками.

Плодовые деревья лучше использовать на карликовом подвое и их также должно быть немного – 3-4 дерева. Покупая декоративные породы, стоит обратить внимание на растения с уже сформированной топиарной кроной (шаровидной, кубической, конусообразной). Но в любом случае, деревья располагаются на заднем плане. Исключение составляют возможные посадки у террасы.

Хвойные породы всегда привлекают владельцев частных территорий. И это понятно. Во-первых, эти вечнозеленые растения в любое время года сохраняют привлекательный вид, во-вторых, не слишком капризны в уходе, в-третьих, наполняют воздух терпким ароматом и полезными фитонцидами. Сложность в том, что на малом участке невозможно создать полноценную группу хвойников. Но выход есть – использовать карликовые виды – пихты, можжевельники, низкорослые ели и сосны.

Вообще, насаждения на малом участке должны быть пропорциональными его размерам, т.е. имитировать большие растения. Этот прием используется ландшафтными архитекторами для многих объектов. Работает он и в небольших по площади садах.

Возможности вертикального озеленения

Вертикальный ландшафт – отличный прием для эффективной коррекции пространства. Вертикальные плоскости, появляющиеся в обозрении, визуально поднимают и расширяют границы садового участка.

При использовании данного приема решается несколько задач:

    • Площадь сада дробится на функциональные зоны
    • Перекрывая прямой обзор участка, создается иллюзия расширения пространства
    • Создаются дополнительные затененные участки, что важно жарким летом при отсутствии крупномерных деревьев
    • Композиции вертикального озеленения являются прекрасным декором.

Для этих целей подойдут живые изгороди, декоративные стенки, решетки с ампельными растениями, ширмы и шпалеры, подвесные кашпо, стеллажи с цветочными композициями и пр. Особенно рекомендуем обратить внимание на ширмы и шпалеры. Они хорошо сочетаются с клумбами, цветами в контейнерах, с малыми архитектурными формами. С их помощью легко обустраиваются различные пространственные эффекты, создается впечатление неожиданности и неизвестности.

Кстати сказать, в вертикальном озеленении экзотично выглядят овощные культуры, притом, в любой зоне сада. Используя овощные контейнеры, можно вообще отказаться от скучных огородных грядок, если конечно не стоит цель массового выращивания овощных культур.

 

Любой сад, большой или маленький, будучи личной средой обитания человека, можно рассматривать как отражение его представлений о красоте и мировосприятии. На гектаре или сотке человек стремится организовать пространство таким образом, чтобы ему было комфортно и приятно пребывать в нем. Мы с радостью поможем Вам создать уникальный, уютный, красивый сад на Вашем небольшом участке.

+7 495 937-53-22

Отделочные материалы

Если для мощения дорожек, площадок, отделки подпорных стен использовать одинаковый материал, то каким бы он не был качественным и красивым, объем пространства «сожмется», и участок будет выглядеть даже меньше, чем на самом деле. Во избежание подобного результата, желательно подбирать 2-3 разных покрытия, сочетающихся между собой. Именно такое количество отделочного материала будет выглядеть интересно и ненавязчиво. Но уже 4-5 видов покрытий могут свести на нет все усилия.

Рекомендации по выбору отделочных материалов:

      • Избегайте ярких цветов, отдавая предпочтение мягким, пастельным оттенкам
      • Обращайте внимание на интересную фактуру материала, а также на сочетаемость текстур выбранных видов мощения
      • Отделочный материал должен соответствовать стилю сада
      • Покрытия дорожек в саду должны отличаться от покрытий террасы или уголков отдыха
      • Плиты для покрытия дорожек должны быть меньше по размеру и светлее, чем на видовой площадке, террасе и зонах отдыха.

Правда о самодостаточности на четверти акра — Сезонная усадьба

Что такое самодостаточность? Определение не нуждается в посторонней помощи для удовлетворения своих основных потребностей, особенно в отношении производства пищи. На протяжении многих лет я читал много книг и статей, в которых утверждалось, что продовольственная самодостаточность возможна на четверти акра. По собственному опыту скажу, что не согласен.

Итак, сколько места необходимо, чтобы быть самодостаточным в плане еды? Я надеюсь рассказать вам о более реальных потребностях в самодостаточном садовом пространстве, основанных на опыте.

Моя конечная цель — создать усадьбу на 95%, обеспечивающую себя едой. Я допускаю дополнительные 5% на такие товары, как соль, ванильные бобы, оливки и т. д., без которых нам было бы трудно жить.

Идея того, что это можно сделать на четверти акра, была невероятно привлекательной для меня, как, я уверен, и для других. Я живу на 0,66 акрах в пригороде, и иметь больше земли для нас не было возможности, поскольку это было непомерно дорого.

Я решил протестировать только одну группу продуктов и попытаться достичь полной самодостаточности, а не делать всего понемногу.Стремление к 100% выполнению одной группы продуктов более измеримо, чем неоднозначные проценты.

Считаю необходимым отметить, что я делал это не как новичок. Я был опытным садовником, который знал, как продлевать сезон, сажать по очереди, пересаживать и выращивать вертикально. Я хорошо разбираюсь в максимальном использовании садового пространства.

Тем не менее, я знал, что вырастить 100 % наших овощей только из моего сада на заднем дворе будет непросто, так как я никогда не пробовал этого раньше. Вскоре я обнаружил, что сильно недооценил сложность выращивания годового запаса овощей.Я не представлял себе, сколько овощей семья (нас шестеро) может съесть за год. Это ошеломляющая сумма, и хотя я отдал все, что у меня было, мы все равно не прожили целый год только на продуктах с нашего заднего двора.

Наша зимняя кладовая 2017-2018 гг. с первого года наших попыток обеспечить себя овощами

Я был разочарован, но так просто не сдаюсь. С каждым годом я стал немного лучше производить больше, но все еще не достиг полного годового самообеспечения овощами.Мы можем прожить 10 или 11 месяцев только с овощами из сада. Цель находится в пределах досягаемости, и в течение следующих года или двух я намерен достичь этой цели.

Наша зимняя кладовая на 2019-2020 год

Годовой запас фруктов станет естественным следующим шагом на пути к самообеспечению продовольствием. Мы любим фрукты и посадили на нашей усадьбе семь фруктовых деревьев (яблоню и грушу), а также ежевику, чернику, малину и клубнику.

Чтобы дать лучшее представление о том, сколько фруктов может вырастить домашний садовник, я собираюсь подробно остановиться на теме фруктов и потребностей в пространстве.

Клубника — один из фруктов, который мне трудно вырастить настолько, чтобы продержаться год. Мои созревшие кусты клубники второго года дали около 15 фунтов с 81 квадратного фута. Чтобы хватило на год, мне нужно собрать 30 фунтов клубники для морозилки и еще 20 фунтов для варенья. Затем мы съедаем около 15 фунтов в свежем виде в течение сезона. Всего нам нужно 65 фунтов в год. Исходя из моей текущей урожайности, мне потребуется 400 квадратных футов только для удовлетворения потребностей клубники.

Ежевика и голубика занимают больше места, чем клубника, и мы получаем годовой запас ежевики с 90 футов ряда.Голубика не дает годового запаса, а у меня двенадцать четырехлетних кустов.

 Мои яблоня и груша еще молодые и еще не дали урожай, поэтому урожайность не знаю. Согласно этому сайту, взрослые полукарликовые деревья могут давать от 5 до 10 бушелей, даже если мы достигнем нижнего предела в 5 бушелей с дерева, у нас будет много яблок и груш на год.

Еще одно соображение, связанное с фруктами, заключается в том, что большинство из них являются многолетниками и остаются на одном и том же месте в течение всего года. Постоянный характер растения означает, что после него не будет последовательных посадок, чтобы удвоить или утроить урожай. Прямо сейчас я бы сказал, что мы производим около 10-20% нашего годового запаса фруктов, и примерно половина нашего сада предназначена для их выращивания. Конечно, этот процент изменится, когда фруктовые деревья начнут плодоносить.

Если бы я перешел на следующий уровень самообеспечения продовольствием, мне нужно было бы добавить мясо, зерно и, возможно, источник молочных продуктов.

Сначала оговорюсь, что у меня нет опыта работы ни с одним из следующих животных или злаков, кроме кур.Я еще не смог протестировать выращивание мяса, потому что у нас есть правила и нормы там, где я в настоящее время проживаю, которые не разрешают разведение свиней, коз, крупного рогатого скота или любых других сельскохозяйственных животных, кроме цыплят. Я нашел ссылки в Интернете, чтобы дать вам лучшее предположение о том, сколько места они будут использовать. Ссылки на корову Декстера исходят от друга, который выращивал их в течение многих лет.

Начнем с мяса и яиц . Для мясных цыплят требуется лишь небольшое пространство, поэтому не проблема получить годовой запас цыплят, 50 цыплят, выращенных на 200 квадратных футах.На 240 квадратных футах можно выращивать двух свиней. Двум козам требуется минимум 500 квадратных футов. Маленькой мясной корове, такой как Декстер, требуется пол-акра площади на корову. Так что я не мог есть говядину на ферме в четверть акра. Тем не менее, вы можете заменить говядину охотой на диких животных, таких как олень или лось. В настоящее время у меня есть 400 квадратных футов для 15 кур-несушек.

Как насчет зерна?

Я нашел статью о домашнем садоводе, который выращивал пшеницу, урожайность которой оценивалась в 40 фунтов на 1000 квадратных футов.Я использую эту ссылку вместо того, какой урожай был бы у коммерческого фермера, потому что он более реалистичен для поселенца. Это означает, что на фунт пшеницы уходит 25 квадратных футов.

Согласно моим записям о закупках, мы съедали примерно 200 фунтов пшеницы в год. Таким образом, при урожайности 25 квадратных футов на фунт мне потребуется 5000 квадратных футов пшеницы.

Тогда мне понадобятся овёс, гречка и лебеда. Я сделаю обоснованное предположение о 2000 квадратных футов для других зерен. Кукуруза для кукурузной муки будет составлять примерно 500 квадратных футов за 100 фунтов.Затем около 50 фунтов сладкой кукурузы растительного потребления. Так что еще 200 квадратных футов для этого.

Просто ради интереса, давайте посчитаем. Помните, что это оценки, основанные на моей собственной семье.

Четверть акра = 10 890 квадратных футов.

Мой нынешний сад из фруктов и овощей составляет примерно 4500 квадратных футов. (помните, что сейчас мы производим только 10% наших фруктов)

200 квадратных футов для 50 мясных цыплят

400 квадратных футов для 15 несушек

240 квадратных футов для свиней

500 квадратных футов для коз

= 1340 квадратных футов для животных

Затем 7700 квадратных футов для зерна

Общая площадь 13 540 квадратных футов. Это не так уж и далеко от отметки в четверть акра, но если вспомнить, сколько еще потребуется для ореховых деревьев и фруктов, то потребуется больше места. Я также не учитываю пространство для дома, сарая и/или амбара, дорожек и приютов для животных.

В этот момент вы можете подумать: «Может ли отдельный человек обеспечить себя продовольствием на четверти акра?» А как насчет таких мест, как Калифорния, где можно выращивать круглый год?» Я признаю, что это может быть более жизнеспособным вариантом, но я лично считаю, что вам понадобится площадь более четверти акра, если вы включаете все свои приусадебные постройки и выращиваете основные культуры.

Мне нравится пример The Urban Homestead, фермы площадью 1/5 акра в Калифорнии. У них есть сад площадью 4350 квадратных футов, где выращиваются все овощи и некоторые фрукты. Тем не менее, они открыто признают, что не производят всю свою еду, потому что у них нет места для основных культур.

Я пришел к выводу, что усадьба, обеспечивающая себя продовольствием, возможна, но она должна занимать площадь более четверти акра. Потребность в интервалах для продовольственной самообеспеченности варьируется в зависимости от того, сколько человек в вашей семье.Для человека вам потребуется не менее полуакра общей площади (включая дом, здания, приюты для животных и дорожки).

Для семьи из четырех человек минимум акр полезной площади больше соответствует разумной достижимости. Я хочу дать более реалистичную цифру пространства, необходимого для продовольственной самообеспеченности, не для того, чтобы отговорить вас от попыток. На самом деле я стремлюсь к обратному эффекту. Я надеюсь, что зная, что он занимает немного больше места, вы почувствуете себя более уверенными в том, что получаете урожай, который соответствует цели.

Дизайн небольшого фермерского сада

Что такое усадьба? На самом деле это образ мышления — желание быть самодостаточным. Узнайте больше о выращивании большого огорода или небольшой фермы. Кроме того, вот три примера планировки сада, которые помогут вам начать работу.

РЕКЛАМА

Что такое усадьба?

Слово «усадебное хозяйство» происходит от Закона о приусадебном хозяйстве 1862 года, который поощрял заселение Великого Запада путем раздачи свободной земли для обработки.Сегодня усадьба больше связана с отношением и образом жизни к самодостаточности и меньшей зависимости от того, что другие обеспечивают вас; речь идет о фактическом знании того, как выращивать пищу, сохранять пищу, минимизировать отходы, использовать меньше энергии и выращивать животных, таких как куры и пчелы.

Несмотря на то, что приусадебный сад действительно может быть любого размера, он, как правило, больше, потому что цель состоит в том, чтобы как можно больше жить за счет земли. Однако, если вы никогда не занимались садоводством, мы не рекомендуем начинать с одного из этих более крупных садовых планов.Лучше всего начать с малого, узнать о садоводстве и иметь возможности для расширения позже.

Хотя приподнятые грядки становятся все более распространенными, большинство культур в приусадебном саду выращивают традиционными рядами в земле. Кроме того, многие овощи, выращенные в приусадебном огороде, являются высокоурожайными культурами, которые можно хранить (например, свекла, лук, морковь, картофель).

Чтобы развить это дальше: имея выделенную площадь или теплицу для выращивания рассады, последующие культуры можно подготовить к посадке на участки после сбора первого урожая, что сделает участок вдвойне продуктивным.

Узнайте больше о принципах приусадебного хозяйства (где бы вы ни жили, от сельской фермы до городской квартиры!).

Ознакомьтесь с нашей бесплатной серией руководств «Как работать в саду», чтобы узнать больше о подготовке почвы, о том, какие культуры сажать, поливать сад и т. д.

Планы приусадебного сада

Ниже приведены три образца планов садовых участков, созданных читателями Альманаха с помощью Almanac Garden Planner! Обратите внимание, что вы можете указать ссылку на полный список растений и сведения о каждом саду.

1.

Усадьба Болдуинов

Размер сада: 39 футов 11 дюймов x 29 футов 11 дюймов
Расположение сада: Кейсвилл, Вирджиния
Солнце или тень: солнечно
Тип почвы в саду: Хорошая почва

См. полный список растений!


2. Квадратный фут огорода для усадьбы

«Это мой «огород шеф-повара» с множеством разных овощей и фруктов, которые мы любим есть».

Размер сада: 50 футов 0 дюймов x 50 футов 0 дюймов
Расположение сада: Северный Кикос, штат Техас
Солнце или тень: солнечно
Тип почвы в саду: тяжелая, глинистая почва

См. полный список растений!


3.План приусадебного участка

Размер сада: 50 футов 0 дюймов x 92 фута 11 дюймов
Расположение сада: Альто, штат Мичиган
См. полный список растений!

Ищете больше планов сада? Посмотрите наши бесплатные макеты для других типов садов.

Откройте для себя Almanac Garden Planner

Готовы приступить к планированию собственного сада? Узнайте больше и попробуйте Garden Planner бесплатно уже сегодня!

 

Как создать приусадебный участок на одном акре — повысьте свою уверенность в себе с 1 акром или меньше

Усадьба и повышение уверенности в себе на 1 акре

Хорошей новостью является то, что вы можете поселиться на небольшом участке размером в один акр, пол-акра или даже меньше! Если вы хотите повысить свою уверенность в себе, вы определенно можете достичь этой цели на усадьбе площадью один акр. Вам может быть интересно, что вы можете вырастить на такой маленькой усадьбе. Я живу на одном акре или меньше почти 30 лет и хочу поделиться с вами своим опытом. Так что продолжайте читать мои советы, чтобы быть более самостоятельным в небольшой усадьбе!

Этот пост содержит партнерские ссылки или рекламу.

Демонстрация первопроходцев — торговцы мехом в одном из первых поместий в округе Бун, штат Иллинойс.

Что такое усадьба?

Слово усадьба имеет более одного определения: от дома и прилегающей земли, занимаемой семьей, до имущества, приобретенного в соответствии с законом о усадьбе, когда первые поселенцы переселились на запад.

Сегодня многие с теплотой вспоминают истории из жизни пионеров. Мы хотели бы знать, что можем пережить большие трудности и быть самодостаточными, как наши предки. Конечно, очень немногие современные поселенцы живут в таких же диких и опасных условиях, как те, с которыми столкнулись первые пионеры.

Хотя полная самодостаточность — романтическое понятие, большинство из нас просто хочет меньше полагаться на продуктовый магазин и энергетическую компанию. В наши дни термин «поселенцы» обычно относится к людям, которые выращивают сады, разводят скот и живут более самостоятельной жизнью.

Современное приусадебное хозяйство — это баланс

Современные поселенцы должны найти баланс между покупкой недвижимости, которую они могут себе позволить, и наличием достаточного количества земли, чтобы осуществить свои мечты об уверенности в себе. Покупка земли, уплата необходимых налогов и содержание вашей собственности требуют дохода. Максимальное использование небольшой усадьбы дает вам лучшее из обоих миров… меньшие затраты времени и денег и возможность выращивать большую часть своей еды.

Если вы работаете над повышением своей самодостаточности за счет приусадебного хозяйства на небольшом участке, вам может быть интересно, какие проекты приусадебного хозяйства вам подходят.

Что вы можете сделать на усадьбе в один акр (или меньше)?

Вы можете вырастить много еды и увеличить свою уверенность в себе на ферме в один акр! Я не верю, что вы можете быть полностью самодостаточны на таком маленьком участке. С годами я понял, что моя усадьба в один акр никогда не позволит моей семье выращивать всю нашу еду и необходимые ресурсы.

Вы также должны вкладывать деньги, время и труд в усадьбу и обеспечивать свою семью. Прежде чем вы начнете добавлять скот, сады и другие элементы в свою собственность, определите, что вам нужно и о чем вы можете позаботиться, не выгорая.

Вот некоторые вещи, которые следует учитывать для вашей небольшой усадьбы…

  • Животноводство и домашние животные
  • Сад, сад, маленькие фрукты и зерна
  • Приготовление пищи с нуля и консервирование урожая
  • DIY ремесел, деревообрабатывающие, и размывные проекты
  • Домашняя энергия
  • Homestead зданий

Сотрудник Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Домашний скот и домашние животные

Усадьба размером в один акр (или меньше) ограничивает количество животных, которые вы можете содержать, но есть множество вариантов. Чего вы хотите от своих животных… молока, яиц, мяса или клетчатки? Может быть, вам нравятся опекуны домашнего скота, тягловые животные, птичьи собаки, дворовые кошки или компания.

Если вы решите держать домашний скот, вам нужно будет ежегодно менять пастбища, чтобы предотвратить скопление паразитов в земле, где они пасутся. Будьте готовы узнать все, что можно, об их правильном уходе и питании.Большинство домашних животных привяжут вас к ферме, если только у вас нет няни, которая будет заботиться о ваших животных, пока вы уезжаете в отпуск.

Убедитесь, что вы готовы к обязательству…

Содержание домашнего скота — это обязательство, к которому нельзя относиться легкомысленно. Профилактика, безусловно, лучшее лекарство, но вам также нужно знать, как делать прививки, лекарства от глистов, и вам может потребоваться выполнить небольшую операцию, такую ​​​​как кастрация, удаление почек или дренирование абсцесса. Если вы брезгливы в этих вещах, пересмотрите вопрос о содержании домашнего скота или начните медленно, чтобы посмотреть, с чем вы справитесь.

Крупный рогатый скот

Возможно, в вашей идеальной ферме есть корова, которая обеспечит вашу семью молоком и мясом. Имейте в виду, что покупка крупного рогатого скота и уход за ним стоит небольшого состояния. Ожидайте много вложить в животное, в том числе высокую начальную цену. Вам понадобится жилье, ограждение, сено и зерно, не говоря уже о лекарствах, добавках и, возможно, ветеринарной помощи. 1 акра недостаточно для выращивания всего необходимого корове корма.

Большинство молочных коров дают 5 или 6 галлонов молока в день, хотя вам нужно делить это с ее теленком.Она будет давать молоко от 10 месяцев до года, но должна быть высушена за 1 1/2–2 месяца до отела.

Являясь партнером Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Если вы решите держать корову для молока, телят можно выращивать для продажи или для производства молока или мяса. Будьте готовы кормить теленка в течение почти 2 лет перед осеменением или забоем.

Рассмотрите Декстер, или Джерси, или другую более мелкую породу. Декстеры — это «мини-крупный рогатый скот», который производит меньше молока, но также меньше ест и с ним легче обращаться, чем с полноразмерной коровой.

На мой взгляд, лучше держать коз на участке в один акр.

Козы не очень хорошо прижились в нашем подворье. 🙁
Козы и овцы

Если вам нужно молоко и мясо, козы — отличное дополнение к ферме площадью от 1/2 до одного акра. Вы можете держать 2 или 3 самки на небольшом пастбище. Поворачивайте их загоны, чтобы обеспечить свежим кормом и уменьшить количество паразитов. Они будут рады убрать многие сорняки и почистить усадьбу.Козы будут стоить гораздо меньше, чтобы купить и кормить по сравнению с коровой.

Если вы пробовали только козье молоко из продуктового магазина и оно вам не понравилось, рекомендую попробовать свежее козье молоко. На вкус оно больше похоже на коровье молоко, оно очень богатое и сливочное. Хорошая молочная коза будет давать около литра молока плюс достаточно для своего козленка каждый день.

Являясь партнером Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Не пытайтесь держать только одну козу, так как они стадные животные и будут очень напряжены, живя в одиночестве.Вращайте график размножения для производства молока круглый год. Кастрируйте козлят и используйте для перевозки повозки, переноски рюкзака, в качестве домашнего питомца или на мясо, если хотите.

Некоторые породы дают клетчатку, а некоторые лучше всего подходят для производства молочных или мясных продуктов. Карликовые козы не дают много молока, но прекрасно себя чувствуют на половине акра или даже меньше.

Вы также можете держать овец для молока, однако они не будут давать столько же молока, сколько полноразмерные козы. Овцы также дают шерсть для валяния или прядения пряжи для вашей домашней одежды, поделок или одеял. Дополнительные овцы могут быть переработаны на мясо или проданы.

Свиньи

Свиньи довольно хорошо подходят для фермы площадью в один акр, потому что им не требуется большое пастбище. Вам нужно будет приобрести зерно для корма и солому для их подстилки. Они с удовольствием едят объедки в качестве дополнения к корму, а компостированный навоз отлично подходит для огорода.

Хотя вы могли бы поступить правильно, если бы вы содержали свиноматку для размножения и выращивания собственных поросят каждый год, я не рекомендую держать кабана на ферме в один акр.Легче всего привести 2-3-месячных свиней весной для обработки, когда погода похолодает.

Свиньи также отлично справляются с задачей копания в поле или саду в поисках лакомых кусочков, оставшихся после сбора урожая. Заприте их и позвольте им вспахивать поле осенью в следующем сезоне.

Являясь партнером Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Проверьте, есть ли местный мясник, или будьте готовы переработать их самостоятельно. Убедитесь, что у вас есть средства для перевозки животных к мяснику.Для тех, кто хочет увеличить свою уверенность в себе, вы можете построить коптильню и вялить свою собственную ветчину и бекон.

Кролики

Кролики — самый простой и недорогой домашний скот, который можно содержать на мясо, шкуры или волокна на небольшой ферме. Можно разводить одного оленя и 2 или 3 самки, чтобы обеспечить все необходимое мясо для вашей семьи. Из них также получаются милые домашние животные или проекты 4H для детей.

Разведение кроликов для производства мяса — отличный способ обеспечить себя белком.Если вы не хотите перерабатывать кроликов на мясо, попробуйте вместо этого цыплят. Возможно, вы захотите прочитать мои «Исповедь бывшего убийцы кроликов», чтобы узнать, почему я переключился на цыплят.

Являясь партнером Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Волокно

ангорских кроликов мягкое и идеально подходит для домашнего производства специальной пряжи или материала для валяния. Если вы предпочитаете не использовать потомство на мясо, продайте его для получения дохода. Вы также можете держать кроликов из-за их волокна и в качестве домашних животных и разводить только тогда, когда вы хотите производить больше волокна.

Цыплята

Независимо от того, хотите ли вы свежие яйца с фермы или собственное домашнее мясо, цыплята очень хорошо подходят для фермы площадью в один акр. Вы можете выращивать кур-несушек, чтобы получать яйца и мясные породы для жарки. Если вы хотите быть максимально самостоятельным, держите породы двойного назначения. Куры будут нести яйца, а лишних петухов можно перерабатывать на мясо.

Узнайте, как получить больше яиц от кур-несушек и как продавать свежие яйца с фермы.

Для поселенцев, которые действительно хотят иметь мясистую курицу, подобную той, что вы покупаете в магазине, заказывайте партию Cornish x и кладите ее в морозильную камеру каждый год. Если вы предпочитаете более активную мясную птицу, попробуйте Freedom Ranger. Это не совсем самодостаточно, но вы будете знать, что ели ваши цыплята и что они были выращены и обработаны гуманно. Подробнее о Выращивание мясных цыплят .

Некоторые традиционные породы хорошо известны тем, что высиживают и выращивают собственных цыплят.Если вы не хотите заказывать цыплят или инкубировать яйца для замены кур, попробуйте вырастить несколько наседок .

Как выбрать лучших кур для своей фермы

Являясь партнером Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Широкогрудые белые индюки.
Индейки

Индейки – это вкусное мясо к столу. Выращивайте широкогрудых индюков для лучшего производства мяса. Эти гибриды не размножаются естественным путем.Вам нужно будет заказывать индюшат каждый год, но вы будете вознаграждены такой же мясистой птицей, как в продуктовом магазине. Традиционные индейки не дадут жареной птице почти такого же количества грудного мяса.

Если вы не знаете, какую породу индейки купить, ознакомьтесь с моей статьей «Широкогрудая или традиционная… Какая индейка лучше всего подходит для вашей усадьбы?»

Имейте в виду, что индюки обычно откладывают яйца только на несколько месяцев весной. Яйца лучше инкубировать, чем есть.

Узнайте больше о том, как выращивать индеек.

Являясь партнером Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Мускусные утки — отличные наседки
Утки и гуси

Утки выполняют двойную функцию: вкусное мясо и яйца, которые прекрасно подходят для запекания. Они съедят много слизней и жуков, если их выпустят на пастбище. Они также любят много овощей из сада. Вам нужно будет предоставить им немного корма в дополнение к пастбищу.

Белые пекинские — одна из лучших пород для устойчивого производства мяса . Они также откладывают очень большие яйца даже зимой. Мускусные утки ценятся за ароматное мясо и являются отличными наседками. Если вас больше интересует сбор большого количества утиных яиц, попробуйте вырастить хаки Кэмпбелл. Их яйценоскость соперничает с самыми продуктивными породами кур!

Узнайте больше о выращивании уток на мясо.

Являясь партнером Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Гусей также можно разводить для производства мяса и яиц. Они не откладывают яйца каждый год так долго, как куры или утки. Попробуйте выращивать африканских гусей для мяса и яиц или Эмбдена для более тихого гуся с хорошей мясной продуктивностью.

Гуси нуждаются в очень небольшом количестве дополнительного корма, если у них много пастбищ и травы для выпаса. Обеспечьте их овсом и овощными обрезками, чтобы дополнить их рацион и кормить их зимой.

Голуби

Поселенцы, которые слишком заняты, чтобы ежедневно заботиться о животных, могут обнаружить, что голуби — отличный домашний скот. Эти птицы могут быть размещены в голубятне со свободой самостоятельно находить пищу и воду. При таком выращивании они чрезвычайно рентабельны.

Хотя они довольно маленькие и для приготовления омлета потребуется больше яиц, их легко вырастить. Во многих регионах кабачок считается деликатесом, и одна птица может стать прекрасным обедом для одного человека.

Если у вас есть поблизости старый сарай, в котором уже есть стая голубей, вы можете собирать молодых голубей перед тем, как они оперятся.Или захватите все стадо (сначала проверьте свои законы и правила) и переместите их в свою голубятню. Держите их взаперти с едой и водой в течение 2 или 3 недель, чтобы они ассоциировали свои новые раскопки с домом.

Молодые голуби нуждаются в постоянной диете из голубиного «молока» (отрыгнутой пищи) своих родителей, пока они не будут готовы к полету. Покупка молодых голубей стоит дорого, поэтому подумайте о том, чтобы отловить их, если это разрешено в вашем районе.

Являясь партнером Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

пчелы

Пчелы — идеальный микроживотный скот для небольших приусадебных хозяйств. Некоторые люди успешно разводят пчел на крышах и балконах в городских районах! 1 или 2 улья должны производить достаточно меда для вашей семьи, и они не нуждаются в ежедневном уходе, как большинство домашнего скота.

Пчелы также будут опылять ваш сад и огород, улучшая производство продуктов питания в домашних условиях. Посадите сад опылителей для своих пчел. Будьте особенно осторожны с любыми инсектицидами или другими потенциальными токсинами на вашей территории, иначе вы можете убить свои ульи.

Если вы хорошо разбираетесь в деревообработке, вы можете построить свои собственные ульи и надстройки, чтобы снизить начальные затраты. Вам понадобится как минимум пчелиный костюм, вуаль, инструмент для улья и дымарь. Проверьте, есть ли местная группа пчеловодов. Они являются отличным источником информации, а также могут арендовать медогонку.

Являясь партнером Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Рыба

Аквакультура, или выращивание рыбы в пищу, — отличный способ обеспечить свой рацион нежирным источником белка.Пруд или большой аквариум на вашем участке можно использовать для выращивания рыбы для вашего стола. Чтобы еще лучше использовать пространство и поставлять овощи, попробуйте установить систему аквапоники.

Тилапия имеет мякоть с мягким вкусом, и ее довольно легко выращивать в мягком климате. Если вы живете в холодном климате, вам нужно уделять больше внимания вашей системе аквакультуры. Проверьте виды рыб, которые хорошо себя чувствуют в вашем районе, и избегайте инвазивных видов, которые могут попасть в местные водоемы и вызвать проблемы.

Являясь партнером Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Домашние животные

Многие поселенцы предпочитают держать собак, кошек, кроликов и других домашних животных на своей ферме для компании. У некоторых домашних животных также есть обязанности, такие как пасти скот, охранять домашний скот, убивать мышей или тянуть повозки и носить рюкзаки.

Не берите столько питомцев, чтобы ваши расходы стали обременительными. Хотя мы любим наших питомцев, я бы не хотел заботиться о более чем 2 или 3.

Некоторые поселенцы могут захотеть приютить домашних животных. Когда это возможно, научитесь лечить незначительные заболевания и проводить физиотерапию для домашних животных в домашних условиях. Вы также можете научиться делать бальзам для лап и лакомства, чтобы сэкономить деньги.

Являясь партнером Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Сад, фруктовый сад, мелкие фрукты и зерно для усадьбы в один акр

Приусадебный участок – неотъемлемая часть любой усадьбы.Выращивание собственных овощей и фруктов дает много еды, которую можно есть в свежем виде или консервировать. Гораздо проще отправиться в отпуск с усадьбы, когда у вас нет домашнего скота, о котором нужно заботиться. Вы соберете больше еды для инвестиций с растений, чем с животных. Для вегетарианцев и веганов усадьба может быть полной без домашнего скота!

Как партнер Amazon я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Огород

Огород обеспечит вас большим количеством еды в течение вегетационного периода и сохранит на потом.Выращивайте овощи, которые вы любите есть, интенсивно сажайте и выращивайте последовательные культуры, чтобы увеличить производительность и уверенность в своих силах. Если у вас есть средства, инвестируйте в теплицу или несколько парников. Вы продлите сезон и будете производить продукты зимой даже в северных районах.


Приподнятые грядки очень хорошо подходят для небольших приусадебных участков, а использование метода выращивания в квадратных футах увеличивает урожайность. Включите некоторые травы для приправы и для создания подарков и травяных чаев. Культуры холодного сезона дают богатые питательными веществами продукты весной и осенью или зимой в южных районах.Включите некоторые многолетние овощи, которые будут производить пищу на долгие годы.

Являясь партнером Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Выращивайте такие культуры, как картофель, лук, морковь, капуста, пастернак и свекла для зимнего хранения. Тыквы и зимние кабачки также хорошо хранятся и обеспечивают вкусные блюда и десерты зимой. Погреб пригодится для хранения этих овощей на всю зиму.

Прочтите «Как собирать и хранить корнеплоды», чтобы узнать больше о правильном уходе за этими зимними овощами.

Домашний сад

Фруктовые деревья, небольшие ореховые деревья и фруктовые кустарники, шиповник и многолетние фрукты обеспечат питание и аромат для вашего рациона. Карликовые плодовые деревья помещаются на небольших участках и дают урожай через 2-4 года. Для очень маленьких пространств попробуйте посадить столбчатые фруктовые деревья.

Являясь партнером Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Каждое дварфское дерево при созревании может дать бушель фруктов, которых достаточно, чтобы съесть их в свежем виде и сохранить некоторые из них на потом.Выбирайте полукарликовые деревья или сажайте более одного карликового дерева для получения больших урожаев. Яблоки, сливы, груши, персики и вишни станут прекрасным дополнением к вашему рациону. Замораживайте или консервируйте их, варите джемы и желе или ешьте свежие фрукты с дерева!

Узнайте, как выбрать лучшие фрукты и орехи для своей усадьбы.

Клубнику можно даже выращивать в контейнерах на балконе или патио.
Маленькие фрукты

Плодовые кустарники, шиповник, лианы и многолетники, такие как черника, виноград, смородина, малина и клубника, отлично подходят для небольших приусадебных участков.Всего через 1 год (для клубники) вы будете собирать свои собственные вкусные плоды! Эти растения можно спрятать в небольшом пространстве, чтобы обеспечить вашу семью фруктами. Многолетние плоды отлично подходят для самообеспечения.

Являясь партнером Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Многие из этих маленьких плодов приносят плоды в довольно молодом возрасте, поэтому они отлично подходят для нетерпеливых поселенцев. Хотя клубнику нужно пересаживать на новое место каждые несколько лет, она очень хорошо подходит для небольших приусадебных участков.За такими шиповниками, как малина и ежевика, может быть трудно ухаживать, поэтому рассмотрите варианты без шипов, чтобы их было легче обрабатывать.

Фундук
Ореховые деревья

Орехи, выращенные в домашних условиях, являются источником белка без необходимости выращивания домашнего скота. Выращивание орехов может занять довольно много места. Большинство ореховых деревьев довольно большие, поэтому посадка гикори или грецких орехов нецелесообразна для небольших приусадебных участков. Посадите их в качестве тенистых деревьев вокруг дома или спрячьте несколько деревьев фундука в буреломе или естественной посадке.Они созревают при 15 футах в высоту и ширину, что делает их гораздо более управляемыми на акре.

Примечание: грецкие орехи и орехи выделяют токсин юглон, который препятствует росту многих других растений поблизости. Они не рекомендуются для небольших объектов.

Являясь партнером Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Зерновые и бобовые

Маленькая усадьба не позволит вам вырастить все зерновых и бобовых культур, которые вам понадобятся.Но вы можете дополнить свои покупки пшеницей, кукурузой, семенами подсолнечника, соевыми бобами и горохом для получения белка. Часть используйте для кормления скота, а часть для своего стола.

Являясь партнером Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Начните с одного сорта зерновых или бобовых культур и посмотрите, что получится. Вам может так понравиться, что вы захотите вспахать свой газон, чтобы посадить больше! Или вы можете решить, что выращивание собственного растения более трудоемко, чем вы можете себе позволить.

Домашнее варенье из клубники

Готовим с нуля и сохраняем урожай на усадьбе в один акр

Один из самых простых способов повысить уверенность в себе — начать готовить еду с нуля и сохранять ее на потом. Вам вообще не нужна земля, чтобы повысить уверенность в себе и сэкономить деньги, сократив потребление полуфабрикатов. Вы тоже будете питаться здоровее!

Найдите свой местный фермерский рынок, вступите в CSA или арендуйте участок в общественном саду.Используйте свежие сезонные продукты, чтобы приготовить вкусные блюда, и сохраните некоторые сезонные лакомства на зиму.

Приготовление собственного джема или желе — отличный способ начать консервирование продуктов. Высушить легко с помощью электрической сушилки для пищевых продуктов. Попробуйте солёные огурцы, домашний йогурт, фермерский сыр или чайный гриб, чтобы включить в свой рацион полезные пробиотики.

Выпечка хлеба, кексов и десертов сокращает расходы на продукты и добавляет в рацион более полезные ингредиенты. Вы можете контролировать количество сахара, жира и искусственных ингредиентов в своем рационе, когда готовите его самостоятельно.

Трости ручной работы, созданные из саженцев, выращенных на приусадебном участке.

Самодельные ремесла, деревообработка и проекты разнорабочих на усадьбе в один акр

Еще один отличный способ сократить расходы — создавать собственные натуральные чистящие средства, средства для ванны и тела. Вы можете использовать выращенные в домашних условиях травы для изготовления многих предметов для дома и в качестве подарков. Это проекты, которые вы можете реализовать на усадьбе любого размера.

Научившись ремонтировать и обслуживать свой дом, вы также снизите свою зависимость от других.Помните о своих ограничениях и стоимости инструментов, необходимых для решения каждого проекта.

Являясь партнером Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Займитесь шитьем, вязанием спицами или крючком, чтобы создавать собственную одежду и стеганые одеяла. Научитесь чинить и заменять кнопки вместо того, чтобы выбрасывать старую вещь.

Создание собственных проектов по деревообработке тоже может быть очень полезным. С помощью нескольких инструментов и пиломатериалов вы можете построить курятник, сарай для инструментов, виноградную беседку или решетку.Попробуйте сделать простую мебель для дома или трости и трости.

Производство домашней энергии на усадьбе в один акр

Избавиться от счетов за электричество — отличная идея! Некоторые поселенцы предпочитают жить полностью автономно, поэтому им не нужно ежемесячно платить за коммунальные услуги. Если это важно для вас, инвестируйте в солнечные батареи для крыши вашего дома. Установите дровяную печь, чтобы стать более независимым. Вы также можете приобрести генератор или пропан для питания нашего дома и мастерской, хотя это не совсем самодостаточно.


Есть инвестиции в солнечную энергию, но если вы собираетесь жить в своей усадьбе в течение многих лет, это окупится. Другой вариант — найти солнечную компанию, которая бесплатно устанавливает панели, а затем выставляет счета за электроэнергию. Хотя это не отменяет ежемесячных счетов, вы сэкономите деньги и уменьшите свой углеродный след.

Являясь партнером Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Мы используем дровяную печь для приготовления пищи и отопления зимой.На нашем одном акре недостаточно древесины, чтобы обеспечить нас всем нашим топливом. Поэтому каждую осень мы заказываем несколько шнуров. Мы экономим деньги на наших счетах и ​​знаем, что если отключат электричество, мы не замерзнем зимой. Мы дополняем купленные дрова любыми деревьями, которые мы удаляем, и ветками, которые мы обрезаем.

Изучите вопрос, прежде чем добавлять ветряк. Они редко обеспечивают достаточно энергии, чтобы окупить себя. На небольшой усадьбе вы, возможно, не сможете установить его достаточно высоко, чтобы производить много энергии.

Молочный сарай на даче моего дедушки.

Здания и сооружения для вашей усадьбы площадью 1 акр

Конечно, вам понадобится дом, в котором будет достаточно места для комфортного проживания вашей семьи на усадьбе. Многие люди предпочитают сокращаться и жить в крошечном доме или небольшой хижине, чем влезать в долги. Не забудьте оставить место для хранения ваших инструментов, домашней еды и личных вещей. В маленьком доме может быть достаточно места для вашей семьи, если вы избавитесь от всего лишнего.

Являясь партнером Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Если вы хотите содержать домашний скот, вам понадобится сарай, курятник или сарай, чтобы защитить его от непогоды. Обязательно постройте жилище и запаситесь кормом, прежде чем привести домой свой скот.


Возможно, вы захотите включить теплицу в план своего приусадебного участка, чтобы увеличить производство продуктов питания зимой. Начните с теплиц, если ваш бюджет не позволяет сразу построить теплицу.

Как спроектировать планировку усадьбы в один акр

Если вы не покупаете голый участок и не строите с нуля, вам нужно будет работать с функциями, которые были в вашей усадьбе. Планировка будет зависеть от размера вашего дома и участка, существующих деревьев, местности и местных постановлений. Составьте список того, что у вас уже есть, и убедитесь, что ваши планы не нарушают бюджет или местные законы.

Как партнер Amazon я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Подведите итоги и спланируйте будущее на своей усадьбе в один акр

Если вы купили существующий дом, у риелтора должны быть размеры вашего участка. Вы также можете зайти на Google Maps и найти свою собственность. Используйте изображение со спутника, чтобы хорошо рассмотреть вашу собственность. Теперь нарисуйте карту своего участка на миллиметровой бумаге, используя измерения линий участка для масштаба. Включите существующие деревья, здания, пастбища и ландшафты, такие как дорога, тротуар и внутренний дворик.

Составьте список всех функций, которые вы хотите включить в свою усадьбу. Возможно, вы даже захотите сделать маленькие вырезки с изображением курятника, сарая, пастбищ, садов, деревьев и т. д. Поэкспериментируйте с их расположением, пока не найдете макет, который вам подходит.

Являясь партнером Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Тщательно спланируйте размещение постоянных построек, таких как ваш дом, сарай, теплица, деревья, электрические и водопроводные трубы.Другие объекты, такие как загоны, сады и холодильные камеры, гораздо легче переместить, если их положение не сработает.

Дополнительные сведения:

  • Есть ли углубления, которые остаются влажными?
  • Где проходят линии электропередач и подземные коммуникации?
  • Какие уже существующие функции вы хотите сохранить?
  • Где находятся источники воды для домашнего скота и садов?
  • Есть ли место для роста и развития фруктовых деревьев?
  • Сады будут рядом с краном и домом?
  • Вам нужно провести электричество и водопровод к коровнику?
  • Вам нужно будет сажать деревья, чтобы затенять скот летом?
  • Есть ли ветрозащитный экран для защиты скота зимой?
  • Можете ли вы стратегически расположить тенистые деревья и ветрозащитную полосу, чтобы снизить потребность в энергии для вашего дома?

Расставьте приоритеты в списке желаний вашей усадьбы

Какие проекты усадьбы вписываются в ваш краткосрочный бюджет, а какие придется подождать? Когда вы впервые въезжаете, может быть достаточно разбить сад и завести несколько цыплят.Быть реалистичным. Не беритесь за слишком много проектов по приусадебному хозяйству одновременно, иначе вы сгорите и опустошите банковский счет. Уверенность в себе улетучивается, если вы пытаетесь сделать все сразу и не можете справиться со всем!

Использование маленькой усадьбы по максимуму

Независимо от того, какого размера у вас есть усадьба, очень важно планировать свои потребности и разумно использовать пространство. Только вы можете решить, какие функции добавить и сколько времени у вас есть, чтобы заботиться о своей усадьбе.Многое из этого будет зависеть от ваших конкретных потребностей.

Не бывает двух одинаковых усадеб! Давайте рассмотрим три возможных сценария для небольших усадеб. Скорее всего, вы окажетесь где-то между…

Являясь партнером Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Усадьба, основанная на растениях

Возможно, вы веган или не можете держать скот из-за местных постановлений. Вместо содержания животных вы можете вырастить большой сад и выращивать собственное зерно и орехи.Посадите большой фруктовый сад и множество мелких фруктов. Попробуйте вырастить дополнительную продукцию для продажи на фермерском рынке или разместить почти всю свою еду.

Животноводческая усадьба

Вы хотите производить все свои собственные этически выращенные мясо, молоко и яйца? Выберите домашний скот, который производит больше всего пищи для необходимого пространства. Замените часть своего газона зерновыми культурами, чтобы снизить затраты на корма. Интенсивно сажайте растения, чтобы максимально использовать пространство вашего сада. Научитесь консервировать дополнительные продукты для длительного хранения.

Являясь партнером Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Поселенец выходного дня

Может быть, вы много работаете и у вас нет времени ухаживать за скотом. Рассмотрите возможность создания приподнятых грядок, нескольких фруктовых деревьев и пчелиных ульев. Замораживайте или обезвоживайте лишние продукты быстрее, чем консервируйте. Вам нужно будет более избирательно добавлять новые функции в свою усадьбу. Научитесь добывать дикую пищу вместо того, чтобы сажать большой огород… вам понравится прогулка на природе, и единственная «прополка» — это сбор пищи, которую вы будете есть!

В поисках счастливого баланса

Я вырос на ферме со скотом, лошадьми, свиньями, курами и утками.Мне нравилась фермерская жизнь. Когда я закончил учебу и начал работать, я понял, что у большинства людей нет ни времени, ни места для садоводства и разведения скота.

В свои 20 лет я начал заниматься «усадебным хозяйством» на небольших участках вокруг городских квартир. Иметь небольшой сад было весело… но я хотел большего… кур, коз, свиней, корову. Я хотел все это!

Когда мы переехали в загородный дом, я засадил половину двора фруктами и овощами. Когда мы переехали в большой загородный дом, я посадил большой сад и больше фруктовых деревьев.Я выращивал кроликов на мясо. Наша морозильная камера и кладовая были заполнены домашними фруктами и овощами. Везде, где я жил, я добавлял больше проектов и приобретал новые навыки.

Я кое-чему научился на этом пути!

Теперь, когда у нас есть усадьба площадью один акр в сельской местности, у меня есть место для многих проектов, о которых я когда-то мечтал. Однако, становясь старше, я понимаю, что не могу делать все это… по крайней мере, не всегда! Я научился немного сокращать свои планы и переоценивать то, что наиболее важно для нашей семьи.

Сейчас я понимаю, что о дойной корове не может быть и речи. Я попробовал свои силы в содержании коз и решил, что это не является для меня приоритетом. В ближайшие годы я ожидаю, что мои планы на усадьбу снова изменятся. На данный момент это самые важные аспекты усадьбы для нашей семьи (не в порядке важности):

  • огород
  • куры для яиц и мяса
  • опылитель сад
  • деревья для тени и дров
  • уединение от участка через дорогу
  • дровяная печь для приготовления пищи и надежный источник тепла зимой
  • принадлежность к покупке клубы для покупки еды и продуктов, которые мы не можем выращивать
  • дикие места поблизости для корма для съестных припасов
  • способность консервировать, обезвоживать, солить и замораживать урожай
  • иметь друзей и семью, чтобы заботиться о животных, когда мы уезжаем в отпуск
  • Иметь свободное время, чтобы наслаждаться жизнью!

Если бы мы могли переехать в новую собственность, я мог бы включить пруд, чтобы ловить рыбу для еды.Это было бы замечательно!

Дело в том, что не существует универсального плана усадьбы. Каждый поселенец должен найти баланс между тем, что он хочет, и тем, что возможно!

Вам также могут понравиться «50 способов сэкономить деньги на усадьбе», «105 способов стать более самостоятельными» и «Как заработать на своей усадьбе» (101 идея для получения дохода).

Так как же выглядит ваша идеальная усадьба? Оставьте комментарий и скажите мне, какие проекты, домашний скот или ресурсы вы хотели бы включить в свою идеальную усадьбу!

Являясь партнером Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Мои вечеринки со ссылками

Экологическое видение и теория пермакультуры умеренного климата: Джек, Дейв, Тонсмайер, Эрик: 9781931498791: Amazon.com: Books

Из введения: Приглашение к приключениям

Представьте себя в лесу, где почти все вокруг вас — еда. Зрелые и созревающие плодовые и ореховые деревья образуют открытый полог. Если присмотреться, то на многих ветвях можно увидеть набухшие плоды — груши, яблоки, хурму, орехи пекан и каштаны.Щели в кроне заполняют кустарником. Они приносят малину, чернику, смородину, фундук и другие менее известные фрукты, цветы и орехи в разное время года. Ассорти местных полевых цветов, диких съедобных растений, трав и многолетних овощей густо покрывают землю. Вы используете многие из этих растений для еды или медицины. Некоторые привлекают полезных насекомых, птиц и бабочек. Другие действуют как строители почвы или просто помогают бороться с сорняками. Кое-где лианы взбираются на деревья, кусты или беседки, а сквозь листву свисают плоды — выносливые киви, виноград и плоды пассифлоры.На более солнечных полянах большие насаждения топинамбура растут вместе с лозами арахиса. Эти растения поддерживают друг друга, поскольку они хранят энергию в своих! корни для последующего сбора урожая и зимнего хранения. Их ярко-желтые и темно-фиолетовые цветы наслаждаются сияющим теплом неба.

Что такое съедобный лесной сад?

Лесной съедобный — многолетняя поликультура многоцелевых растений. Большинство растений отрастают каждый год без пересадки: многолетники. Многие виды растут вместе: поликультура.Каждое растение способствует успеху целого, выполняя множество функций: многоцелевое. Другими словами, лесной сад — это съедобная экосистема, сознательно созданное сообщество взаимовыгодных растений и животных, предназначенных для производства продуктов питания человека. Съедобные лесные сады обеспечивают больше, чем просто разнообразие продуктов. Здесь применимы семь F: еда, топливо, клетчатка, фураж, удобрение и «фармацевтика», а также развлечения. Красивая, пышная окружающая среда может быть сознательным акцентом в дизайне вашего сада или дополнительным преимуществом, которое вам нравится (см. рис. 0.1).

Лесные сады имитируют лесные экосистемы, те естественные многолетние поликультуры, которые когда-то встречались во всем мире с влажным климатом. На большей части территории Северной Америки ваш сад вскоре начнет превращаться в лес, если вы перестанете вспахивать и пропалывать его. Однолетние и многолетние сорняки сначала колонизируют голую почву. Кустарники скоро затенят сорняки. Затем поселятся солнцелюбивые пионерские деревья, и родится лес. В конце концов, даже эти первопроходцы уступили место более долгоживущим и теневыносливым видам.Этот процесс, называемый сукцессией, может занять много десятилетий, чтобы в результате образовался зрелый лес.

Мы, люди, упорно трудимся, чтобы сдержать последовательность — кошение, прополка, вспашка и опрыскивание. Если бы процесс преемственности был ветром, мы бы постоянно двигались против него. Почему бы не поднять парус и не плыть вместе с естественной тенденцией земли становиться лесом? Съедобное лесное садоводство заключается в расширении горизонтов нашего продовольственного садоводства по всему диапазону сукцессионной последовательности, от поля к лесу и всему промежуточному.

Помимо еды и других продуктов, вы должны спроектировать свой лесной сад для самообновления и самоудобрения. Для самообновляющегося сада сажайте в основном многолетники или самосевные однолетники. Позвольте здоровому почвенному сообществу развиваться, мульчируя и оставляя почву нетронутой. Повышайте плодородие почвы с помощью растений, которые фиксируют азот, накапливают почвенные минералы, действуют как источники мульчи или их смеси. Сократите или откажитесь от работы по борьбе с вредителями, предоставляя пищу и убежище насекомоядным птицам, а также хищным и паразитическим насекомым.Ароматные растения, такие как лук, могут сбить с толку насекомых-вредителей и замедлить их продвижение к вашим посевам. На самом деле, вы можете уменьшить проблемы с вредителями и болезнями, просто смешивая вещи, а не сажая блоки одного и того же вида! Все эти и многие другие вещи уменьшают потребность в уходе за вашим садом и повышают его урожайность. Когда мы подражаем тому, как работает природа, и хорошо проектируем, мы можем свести работу по поддержанию себя к мульчированию, некоторой обрезке, периодической прополке и минимальной борьбе с вредителями и болезнями (в зависимости от культур, которые вы выращиваете).О, а вот и сбор урожая!

По сути, съедобное лесное садоводство — это искусство и наука о соединении растений в лесоподобные узоры, которые создают взаимовыгодные отношения, создавая садовую экосистему, которая представляет собой нечто большее, чем сумма ее частей. Вы можете выращивать фрукты, орехи, овощи, травы, грибы, другие полезные растения и животных, имитируя естественные экосистемы. Вы можете создать красивый, разнообразный, высокоурожайный сад, который в значительной степени можно поддерживать самостоятельно.

Садоводство LIKE the Forest vs.Садоводство В лесу

Садоводство в съедобном лесу не обязательно садоводство в лесу. Это садоводство, как лес. Вам не нужно иметь существующий лесной массив, если вы хотите разбить лесной сад, хотя вы, безусловно, можете работать с ним. Лесные садовники используют лес как метафору дизайна, модель структуры и функции, адаптируя дизайн, чтобы сосредоточиться на удовлетворении потребностей человека в небольшом пространстве. Мы изучаем, как работают леса, а затем участвуем в создании экосистемы на наших задних дворах, которая может научить нас экологии и самим себе, пока мы проедаем свой путь через нее.Эта книга посвящена садоводству как лесу.

Садоводство в лесу другое. Мы можем превратить существующий участок леса в съедобный лесной сад, и эта книга объяснит, как это сделать, но есть и много других способов выращивания в лесу. К ним относятся восстановление естественных лесных массивов, экологическое лесоводство и создание в первую очередь эстетичных лесных садов. Эта книга не о последних формах садоводства в лесу. Если вы хотите заниматься садоводством в лесу любым из этих способов, см. ресурсы, перечисленные в приложении.Если вы хотите выращивать еду в саду, как в лесу, читайте дальше.

Полное руководство по созданию самодостаточного сада

Последнее обновление: 25 августа 2021 г., автор:

Поиск правильного питания для моих детей не подлежит обсуждению. Когда дома трое детей, мне действительно приходится тратить дополнительное время и усилия, чтобы убедиться, что мои дети правильно питаются и остаются здоровыми. Но я никогда не мог предположить, что это будет так сложно.

В детстве я обожал конфеты! Я не мог не налегать на сахар при каждой возможности, и от кексов до зефира, я мог набить свой маленький живот чем угодно, если бы у меня было достаточно времени.Когда я стал старше, я стал выбирать более здоровую пищу.

Но выбор еды для детей — это совсем другое дело.

Я просматривал полки со «здоровой» и «питательной» едой и обнаружил, что они заполнены кукурузным сиропом, кукурузным крахмалом и сахаром. Я начала делать арахисовое масло и джемы дома и покупала их исключительно на фермерских рынках. Хотя это было лучшее решение, которое я мог принять для своей семьи, были две небольшие проблемы —

.
  • Нехватка времени
  • Органика стоит дорого

Начало моего автономного сада

Пока я боролся за то, чтобы не купить детям сахар, крахмал и богатую углеводами еду, я был утомлен всем процессом «попыток быть здоровым».Именно тогда я обнаружил самоподдерживающиеся сады на Pinterest и подумал о том, чтобы попробовать.

Сначала я не слишком обрадовался. Я только что узнал, что немногие овощи можно легко вырастить на заднем дворе или в горшке с землей.

Я впервые начал с тухлого помидора! Да, вы правильно прочитали. Я взял испорченный помидор, нарезал его и просто выбросил на задний двор только для того, чтобы забыть о нем.

Примерно через две недели я заметил, что у меня на самом деле выросло маленькое растение помидора.

Затем пришла борьба…

Как только я обнаружил, что на самом деле могу выращивать помидоры на своем заднем дворе, я в бешенстве бегал по дому просто из-за восхитительного характера своего открытия.

Я просмотрела все веб-сайты, посвященные устойчивому сельскому хозяйству, какие только могла — от садов на заднем дворе до огородов и ферм пермакультуры, и я искала их.

Как и любой взволнованный новичок, я заказал не менее 25 различных сортов семян, а также садовые инструменты, питание для почвы и начал планировать все питательные завтраки и салаты, наполненные вкусными самоподдерживающимися садовыми ингредиентами, которые я мог бы приготовить. .

Мой месячный бюджет был почти на пределе. Я лихорадочно рыхлила грядки, чтобы посеять семена. К концу недели я с нетерпением ждал, когда мой сад прорастет за одну ночь.

Ошибка, которую совершает каждый новичок

Я совершил ошибку, которую совершает каждое начало, — в своем волнении я уделял меньше внимания деталям. Я просто хотел купить все виды семян овощей, какие смог найти, посыпать ими свой задний двор и надеяться, что они волшебным образом обеспечат меня едой на весь год.

Некоторые семена испортились, некоторые так и не взошли, и я был искренне разочарован тем, как медленно растут мои помидоры.

Когда я сидел во внутреннем дворике, коря себя за то, что вел себя как глупый ребенок, который только что получил деньги на конфеты от своей тети, меня внезапно осенила другая мысль: ресурсов, которые я читал, было недостаточно.

Я просто читал о посеве семян и сборе растений, в то время как мне действительно нужно встретиться и поговорить с реальными людьми, у которых есть самоподдерживающиеся сады, и узнать больше об основах.

Повторное обучение и, наконец, правильное выполнение дел

Вот что я узнал из своего неудачного садового эксперимента: даже если вы выращиваете небольшой букет трав в своем огороде, вам нужно уделить время и терпение.

Вы должны уделять своему саду достаточно любви, внимания и заботы, чтобы он хорошо цвел и снабжал вас всем необходимым.

Ключевые советы для вашего самодостаточного сада:

  • Вам нужно уделить время и набраться терпения – в садоводстве нет коротких путей
  • Вам нужно выращивать только те растения, которые могут выдержать ваши климатические условия
  • Хорошо иметь вечнозеленые растения и сезонные овощи
  • Никогда не выращивайте слишком много одного растения
  • Посвящайте как минимум 2 часа в неделю своему самодостаточному саду
  • Акцентируйте внимание на признаках бедствия у ваших растений
  • Не пытайтесь вырастить все с первой попытки

Теперь, когда вы поняли эти основные принципы, давайте сосредоточимся на пошаговом процессе создания действительно самодостаточного сада.

Автономный сад – шаг за шагом

Учись, знакомься и учись

Не начинайте ничего, пока не соберете достаточно информации о предмете. Если есть уровень 0, начните оттуда.

Изучите базовые вещи, такие как климатическая зона, в которой вы находитесь, кислотность почвы, основное питание почвы, процесс посадки и выращивания, выявление болезней растений и поиск средств лечения, сохранение семян и автономная система полива.

Создать пространство

Следующее, что вам нужно сделать, это выбрать место, где вы создадите свой красивый автономный сад.Моя ошибка заключалась в том, что я думал, что весь мой задний двор свободен для садоводства. Это не могло быть далеко от истины.

Вы должны создать пространство для передвижения, создать приподнятые кровати и убедиться, что у вас достаточно места для передвижения. Вам также необходимо проверить, какие участки помещения получают больше всего солнечного света, а какие — только частичного. Это важный флажок, который вы не можете забыть.

Создание садов с приподнятыми грядками

Вместо того, чтобы сеять семена прямо в почву, было бы полезно создать грядки на приподнятых грядках.За ними намного проще ухаживать, и они помогают вам легче контролировать температуру, высоту растений, а также питание.

Приподнятые грядки также очень легко сделать, а если вы разбираетесь в работе с деревом или металлом, то это будет еще проще. Если нет, проконсультируйтесь с местным самостоятельным садоводческим сообществом для создания этих приподнятых грядок.

Создание почвы

«Что значит создать почву? У меня и так много на заднем дворе».

Хотите верьте, хотите нет, но почва на вашем заднем дворе не подходит для выращивания самодостаточного сада.В зависимости от качества почвы в вашем районе вам нужно будет добавить в почву дополнительное питание наряду с компостом и мульчей. Это сохраняет вашу почву здоровой и обеспечивает хороший рост и лучшую урожайность.

Хотя мой личный фаворит — биогумус, вы можете получить любой компост, который захотите. Я начал делать свой собственный компост сейчас с помощью почвы и остатков свежих продуктов, который творит чудеса для моего сада.

По сути, я снова использую свою собственную продукцию для обогащения почвы.Эти маленькие и простые шаги сделают ваш сад по-настоящему самодостаточным.

Сбор дождевой воды

Поливать урожай — большая головная боль, если вы не делали этого раньше. Поначалу попытка полить каждую грядку займет целую вечность, и вы будете считать садоводство ошибкой всей своей жизни.

Тем не менее, вы можете создать систему быстрого самополива для своего сада. Например, легко собрать дождевую воду в большие резервуары, подключенные прямо к водостоку.

Первоначально эту воду можно подавать вашим растениям вручную, но по мере того, как ваш сад разрастется, вы сможете создать целую систему полива, соединенную с основными резервуарами через меньшие трубы.На самом деле это очень простая схема.

Еще один трюк, которому я научился на фермах пермакультуры, заключается в том, чтобы купить несколько глиняных горшков, наполнить их водой и закопать в стратегически важных местах на заднем дворе.

Это особенно удобно в жаркие и солнечные дни, когда вы хотите, чтобы сад пополнял свои запасы воды. Вам не придется поливать каждый день, и содержимое этих горшков будет медленно вытекать в почву, не нанося вреда вашим растениям.

Натуральные удобрения и качественные спреи

Болезни и вредители очень распространены среди растений на приусадебных участках, и если вы похожи на меня, использование пестицидов, насыщенных химикатами, просто плохая идея.Я также не люблю использовать ненатуральные удобрения для своих растений.

Я покупаю только натуральные удобрения и делаю опрыскивания дома. Они не только помогают мне экономить деньги, но и гарантируют, что мои овощи всегда будут здоровыми. Я бы предпочел маленькую и здоровую тыкву переросшему гибридному сорту, который может нанести вред моим детям.

Сохраните свои семена

Теперь, когда я опытный садовник, я также научился откладывать семена на следующий сезон. Лучше всего собирать семена с семейных реликвий (также известных как растения с открытым опылением).

Учтите, что чем натуральнее сорт, тем больше у вас шансов есть здоровые продукты. Я заметил, что некоторые растения, такие как картофель, чеснок, помидоры и даже некоторые сорта ягод, с каждым сезоном становятся лучше, а иногда даже приобретают особый вид и вкус.

У одного из моих старейших самостоятельных приятелей-садоводов в саду растет 25-летняя ягода, которая на вкус более свежая, натуральная и сочная, чем любая другая ягода, которую я когда-либо покупал.

Важно помнить 

1) Шагайте ребёнком с самоподдерживающимся садом

Если вы только начали заниматься садоводством, я бы посоветовал выращивать некоторые основные культуры или травы.Это особенно верно для таких людей, как я, которые никогда раньше не проявляли никакого интереса к садоводству.

Начните свой первый сад маленькими шажками, а затем переходите к более сложным культурам, требующим более тщательного ухода.

Лучшие травы — орегано, розмарин, тимьян, лимонный тимьян и базилик — мои фавориты. Они очень хорошо растут, и вы всегда можете сорвать несколько свежих листьев, чтобы добавить изюминку в свою еду.

2) Начните с картофеля для посадки больших культур

Если вы готовы начать выращивать более крупные культуры в своем самодостаточном саду, начните с картофеля.

Помните, мы хотим производить продукты, которые могут составлять основу вашего рациона и не требуют особого ухода. Картофель — выносливое растение, и вы можете легко получить хотя бы полный урожай картофеля через год. В некоторых регионах можно получить даже два урожая. Вы не должны просто попробовать белый картофель. Попробуйте фиолетовые сорта и даже сладкий картофель.

Посвятите хотя бы 1/10 или свой огород этой культуре, потому что картофель активно используется в нашей кулинарии, а также хорошо хранится.Вы также можете выращивать картофель и кабачки в начале, так как и то, и другое легко выращивать.

3) Посвятить 2/10 для непрерывного сбора урожая

Следующие 2/10 -го -го вашего самоокупаемого сада должны быть посвящены непрерывному сбору урожая. Сюда входят морковь, редис, свекла и репа.

Эти растения очень выносливы, легко растут и могут собирать урожай в течение всего года. Вы должны убедиться, что вы не выращиваете эти растения слишком плотно, иначе вы получите морковь длиной 1-2 дюйма (у меня был такой опыт), что не будет плодотворным использованием пространства.

4) Используйте 1/10 для трав и приправ

Следующая 1/10 самодостаточного сада может быть посвящена травам и приправам. К ним относятся орегано, тимьян, розмарин и т. д.

В этом месте также следует выращивать чеснок и лук. Все эти растения очень просты в выращивании и, как правило, самодостаточны.

Вы сможете собирать весеннюю зелень с лука как минимум дважды, не вырывая растение с корнем.

После этого вы получите здоровый росток семян, который вы сможете собрать для дальнейшего производства.Я заметил, что если оставить растение в покое, оно упадет, разбрасывая семена по земле и давая начало новым растениям. Удивительно, не так ли?

5) Не забудьте листовую зелень

Листовая зелень должна составить еще 1/10 -й части вашего сада. Самым популярным растением, очевидно, является салат, но я также с большим успехом пытался выращивать шпинат: листовую капусту, капусту, крапиву двудомную, малабарскую зелень и даже цикорий в вашем саду.

Я любитель протертой зелени, зелени со сливками и приготовления вкусных салатов, из-за чего я посвятил 2/10 -го -го участка своего сада только разным сортам зелени.Благодаря этому каждый день еда выглядит и выглядит по-новому.

6) Затем 2/10 для сложных овощей

Около 2/10 -го -го участка вашего огорода можно отвести под более сложные овощи. Сюда входят горох, баклажаны, разные сорта перца и фасоль. Гороху и фасоли также понадобятся шпалеры, но их очень легко создать и установить.

Капуста, брокколи и цветная капуста также являются отличным вариантом, особенно если у вас больше места. Я не могу не выращивать много перцев в своем саду, потому что они придают еде много вкуса, быстро растут, требуют минимального ухода, и мои дети просто обожают их.

Не забудьте добавить в огород немного огурцов и кабачков. Они действительно хороши в свежем виде, и вы можете получить довольно приличный урожай даже с пары растений.

У меня есть как минимум дюжина растений огурцов, потому что они очень хорошо растут, и дети просто не могут ими нарадоваться.

7) И 1/10 для выращивания фруктов

Сохранить 1/10 Сад для фруктов. Клубника — мой личный фаворит, потому что ее очень легко выращивать, и она идеально подходит для летних блюд, которые наверняка произведут впечатление на ваших гостей.

Вы также можете выращивать лимоны, ананасы и т. д. Малина будет хорошо расти в контейнерах и на приподнятых грядках, так что вы тоже можете попробовать ее.

Я также посадил смоковницу и жду, когда она принесет плоды. Дыни и виноград — прекрасные варианты для украшения сада.

Если вы заинтересованы, вы можете посвятить около десятой части своего сада таким культурам, как кукуруза и подсолнухи. Вы также можете выращивать здесь бобовые или экспериментировать с различными видами более сложных культур.

Я знаю некоторых людей, которым нравится выращивать пшеницу в своих самоокупаемых садах, что требует много времени и усилий, но получается на удивление хорошо.Кукуруза не требует особого ухода и хорошо растет, как и подсолнечник.

8) Используйте оставшееся пространство

Если у вас осталось свободное место в самоподдерживающемся саду, используйте его для посадки цветов. Мне нравится выращивать лаванду, потому что она выглядит красиво и приятно пахнет в моем саду.

Некоторые люди также любят выращивать лемонграсс или некоторые экзотические сорта овощей на оставшемся пространстве.

Я пытался выращивать здесь индийские сорта шпината и японские сорта дынь.Это не всегда получается хорошо, но у вас всегда есть место для экспериментов и выяснения, можете ли вы что-то добавить в свой сад.

9) Оставайтесь органическими

Когда я впервые начал встречаться с людьми, которые создавали свои собственные автономные сады или усадьбы на заднем дворе, я обнаружил, что они полностью придерживаются органического тренда.

Теперь я не был полностью уверен, возможно ли органически выращивать овощи в сжатые сроки. Но с годами я обнаружил, что это удивительная вещь.Все ваше домашнее выращивается в домашних условиях без использования вредных химикатов.

Мало того, вы перерабатываете, повторно используете и компостируете существующие ресурсы.

Стоит ли вам попробовать это?

Конечно, надо!

Если я могу сделать это, работая полный рабочий день по уходу за тремя детьми и ведению этого блога, то и вы сможете!

Вы не только обнаружите, что это выгодное с финансовой точки зрения решение, но и увидите, что с его помощью легко защитить окружающую среду и свое здоровье.Я лично нашел, что это был очень духовный, воодушевляющий опыт.

Ничего не терять и создать целую экосистему — опыт, который изменит вашу жизнь. Знаете ли вы, что летом в моем доме в эти дни также относительно прохладно из-за всех растений?

Начните самодостаточную усадьбу площадью 1 акр — Новости Матери-Земли

1 / 7

На ферме в 1 акр хорошей, хорошо дренированной земли я держал бы корову и козу, несколько свиней и, может быть, дюжину кур.

Фото Adobestock/aheflin

2 / 7

Проявите творческий подход и сделайте свой собственный курятник: этот ковчег можно сделать из использованных мешков с удобрениями практически бесплатно.

ДОРЛИНГ КИНДЕРСЛИ

3 / 7

Куры для яиц, мяса и борьбы с вредителями являются лучшим выбором для домашнего скота на большинстве ферм.

ДОРЛИНГ КИНДЕРСЛИ

4 / 7

Молочная корова может дать масло, сливки, молоко, йогурт и сыр, а также много навоза для повышения плодородия почвы.

ДОРЛИНГ КИНДЕРСЛИ

5 / 7

Вы можете выращивать собственную пшеницу и сушить ее на простых треногах, сделанных из жердей.

ДОРЛИНГ КИНДЕРСЛИ

6 / 7

Ваша усадьба площадью 1 акр может быть разделена на землю для выращивания скота и сад для выращивания фруктов, овощей, а также некоторых зерновых и кормовых культур.

ИЛЛЮСТРАЦИЯ: ДОРЛИНГ КИНДЕРСЛИ

7 / 7

Всеядные свиньи съедят практически все и смогут превратить ваши излишки урожая во вкуснейшее мясо и плодородный компост.

ДОРЛИНГ КИНДЕРСЛИ

❮ ❯

У каждого будет свой подход к содержанию самодостаточной фермы, и маловероятно, что какие-либо две фермы площадью 1 акр будут следовать одному и тому же плану или методам или полностью договорятся о том, как вести хозяйство. Некоторые люди любят коров; другие люди боятся их. Некоторые люди любят коз; другие люди не могут держать их подальше от сада. Некоторые люди не будут убивать животных и вынуждены продавать свои излишки людям, которые убьют их; другие вообще не будут продавать излишки скота, потому что знают, что животных убьют; а третьи зарежут собственных животных, чтобы обеспечить свою семью здоровым мясом.

Для себя, на ферме в 1 акр хорошей, хорошо дренированной земли, я бы держал корову и козу, несколько свиней и, может быть, дюжину кур. Коза давала мне молоко, когда корова была сухая. На самом деле я мог бы держать двух или более коз. У меня была бы молочная корова (джерсейская), чтобы кормить свиней и меня молоком. Что еще более важно, я бы оставил ее, чтобы она давала кучу и кучу прекрасного коровьего навоза, чтобы повысить плодородие моей почвы, потому что для того, чтобы получать какие-либо средства к существованию с этого 1 акра без применения большого количества искусственных удобрений, это должно быть сильно удобренный.

Выращивание молочной коровы

Корова или не корова? Плюсы и минусы для самодостаточной усадьбы многочисленны и разнообразны. В пользу разведения коров говорит тот факт, что ничто так не поддерживает здоровье семьи — и фермы — на высоком уровне, как дойная корова. Если у вас и ваших детей достаточно хороших, свежих, непастеризованных, чистых молочных продуктов, у вас все шансы стать здоровой семьей. Если ваши свиньи и домашняя птица получают свою долю побочных продуктов молока, особенно сыворотки, они, скорее всего, тоже будут здоровыми.Если в вашем саду много коровьего навоза, плодородие почвы будет постоянно расти вместе с урожайностью.

С другой стороны, еда, которую вы покупаете для этой семейной коровы, будет стоить вам сотни долларов каждый год. По сравнению с тем, сколько денег вы тратите на молочные продукты каждый год, поставки свежего коровьего молока плюс повышенная стоимость яиц, мяса птицы и свинины, которые вы будете получать, наряду с постоянно растущим плодородием вашей почвы, быстро окупятся. семейная корова стоит инвестиций.Но серьезное встречное соображение состоит в том, что вам придется взять на себя ответственность доить корову. (Чтобы узнать о различных планах доения и предполагаемой экономии, см. раздел «Содержите семейную корову и наслаждайтесь вкусным молоком, сливками, сыром и многим другим».) Доение коровы не занимает много времени — возможно, восемь минут — и это очень приятно, если вы знаете, как это сделать. это и если она тихая, послушная корова — но вам придется это сделать. Покупка молочной коровы — очень важный шаг, и вам не следует этого делать, если только вы не собираетесь уезжать надолго или если вы не можете договориться о том, чтобы кто-то другой взял на себя ваши обязанности по дойке, пока вас нет.Итак, давайте спланируем нашу ферму площадью 1 акр исходя из того, что мы собираемся держать молочную корову.

Ферма площадью 1 акр с семейной коровой

Половина вашей земли будет засажена травой, оставив половину акра земли под пашней (без учета земли, на которой стоит дом и другие постройки). Травяная половина может оставаться постоянным пастбищем и вообще никогда не вспахиваться, или вы можете планировать севообороты, вспахивая ее, скажем, каждые четыре года. Если вы делаете последнее, то лучше всего делать это полосами в четверть полуакра, чтобы каждый год вы сажали траву, клевер и травяную смесь на восьмой части вашего акра земли.Этот севооборот приведет к тому, что каждый год будет несколько свежезасеянных пастбищ, некоторое поле 2-летнего возраста, некоторое поле 3-летнего возраста и некоторое поле 4-летнего возраста, что приведет к более продуктивной земле.

Управление выпасом 

При первых признаках того, что травяной участок страдает от чрезмерного выпаса скота, уведите корову. Смысл полосного выпаса (также называемого интенсивным ротационным выпасом) заключается в том, что трава растет лучше и производит больше, если ей дают расти как можно дольше, прежде чем ее выпасут или срежут полностью, а затем снова дадут отдохнуть.При таком интенсивном ведении хозяйства, которое мы планируем для этой самодостаточной усадьбы, важное значение будет иметь тщательное управление выпасом скота.

Выпас скота на такой небольшой площади может работать лучше, чем использование электрического ограждения. Маленькая джерсейская корова быстро привыкает к привязи, и это действительно была система, для которой порода была разработана на острове Джерси (где они были впервые выведены). Я так безоговорочно рекомендую джерсейскую корову фермеру, занимающемуся земледелием в 1 акр, потому что я убежден, что для этой цели ей нет равных.Пол-акра травы, когда она засажена, должны обеспечить вашу корову почти всей пищей, в которой она нуждается в течение летних месяцев. Сено с полуакра тоже вряд ли соберешь, но если трава растет быстрее, чем корова может ее съесть, то часть ее можно нарезать на сено.

Интенсивное садоводство

Оставшаяся половина вашей усадьбы — пахотная половина — будет обрабатываться как высокоинтенсивный сад. В идеале он был бы разделен на четыре участка, вокруг которых все однолетние культуры, которые вы хотите выращивать, следуют друг за другом в строгом севообороте.

Идеальный севооборот может выглядеть примерно так:

— Трава (на четыре года)
— Участок 1: Картофель
— Участок 2: Бобовые (семейство гороховых и бобовых)
— Участок 3: Brassicas (семейство капустных)
— Участок 4: Корнеплоды (морковь, свекла и и так далее)
— Снова трава (на четыре года)
 

Рассмотрим преимущества такого севооборота. Четверть вашей пахотной земли будет ежегодно вспаханным 4-летним полем с очень плодородной почвой из-за накопленного плодородия всех трав, клевера и трав, которые только что были вспаханы. гниют вместе с коровьим навозом, которого хватило на четыре лета.Так как ваша корова будет зимовать на купленном сене и топтаться и навозить купленную солому, у вас будет огромное количество чудесной навозной жижи и коровьего навоза, которые вы сможете посыпать на своей пашне. Все растительные остатки, которые вы не можете потреблять, помогут накормить коров, свиней или птицу, и я был бы удивлен, если бы, следуя этому севообороту и плану управления выпасом в течение нескольких лет, вы не обнаружили, что ваш акр земли резко возросло плодородие почвы, и что она производила больше еды для людей, чем многие фермы площадью 10 акров, работающие на обычных коммерческих линиях.

Севооборот в пол-акра

Кто-то может возразить, что, когда половина вашего акра покрыта травой, вы ограничиваете свои садовые работы всего лишь половиной акра. Но на самом деле пол-акра — это довольно много, и если вы будете хорошо садить его, он даст вам больше еды, чем если бы вы «возделывали» целый акр. Пребывание под травой (и выпасом, и навозом) в течение половины своей жизни значительно повысит плодородие почвы на пол-акра. Я думаю, что вы действительно будете выращивать больше овощей на этом участке, чем на целом акре, если бы у вас не было коровы или травостоя.

Советы для самодостаточной усадьбы

Молочная корова не сможет оставаться на улице круглый год. Она бы ужасно перевыпасала такую ​​маленькую площадь. Она должна проводить большую часть зимы в помещении, выгоняясь только в дневное время в сухую погоду, чтобы немного погулять и подышать свежим воздухом. Коровам не очень полезно находиться на улице в зимнюю погоду. Вашей корове, по большей части, было бы лучше, если бы ее держали дома, где она могла бы делать прекрасный навоз, питаясь урожаем, который вы вырастили для нее в саду.Летом вы будете выпускать ее на улицу днем ​​и ночью, пока не обнаружите, что пастбище не подвергается чрезмерному выпасу. Вы, вероятно, обнаружите, что вашей корове вообще не нужно сено летом, но она будет полностью зависеть от него всю зиму, и вы можете запланировать купить ей хотя бы тонну сена. Если вы хотите выращивать ее годовалого теленка, пока он не достигнет определенной ценности, вам, вероятно, потребуется еще полтонны сена. Я держу свою корову на глубокой подстилке: слой соломы превращается в хороший навоз, и каждый день я добавляю новую свежую солому.Я доил таким образом корову в течение многих лет, и из идеального молока получалось хорошее масло и сыр, и оно хорошо хранилось. Хотя это более трудоемко, вы можете вместо этого держать корову на бетонном полу (изолированном, если это возможно) и каждый день давать ей хорошую подстилку из соломы. Вы будете ежедневно убирать испачканную солому и аккуратно складывать ее в кучу навоза, которая будет вашим источником плодородия для всего на вашем акре.

Свиньи должны содержаться в доме по крайней мере часть года (и вам нужно будет обеспечить их соломой), потому что на ферме площадью 1 акр у вас вряд ли будет достаточно свежей земли для содержания они здоровы.Лучшим вариантом будет передвижной дом с крепким передвижным забором снаружи, но вместо этого можно иметь постоянный свинарник.

У свиней будет много работы на свежем воздухе: они будут проводить часть своего времени, вспахивая ваш восьмой акр пастбища, и они могут бегать по вашей обрабатываемой земле после того, как вы соберете урожай. Они могли бы сделать это только в том случае, если бы у вас было время, чтобы позволить им это сделать, так как иногда вы бы слишком торопились, чтобы собрать следующий урожай. Что касается еды, вам нужно было бы купить немного пшеницы, ячменя или кукурузы.Это, в сочетании с обезжиренным молоком и сывороткой, которые вы должны были бы получить от своей молочной коровы, а также с долей садовых продуктов и такими специально выращенными кормовыми культурами, для которых вы могли бы сэкономить землю, отлично их сохранило бы.

Если бы вы могли найти соседа, который позволил бы вам использовать кабана, я рекомендую вам держать свиноматку и разводить ее. Она могла дать вам 20 поросят в год, двух или трех из которых вы могли оставить на откорм для своего запаса бекона и ветчины. Остальное вы могли бы продать в качестве отъемышей (поросята в возрасте от восьми до 12 недель), и они, вероятно, принесли бы достаточно денег, чтобы заплатить за еду, которую вы должны были купить для всего вашего остального скота.Если вы не могли получить услуги кабана, вы всегда могли сами купить отъемышей — ровно столько, сколько вам нужно — и откормить их.

Домашняя птица может содержаться в постоянном домике в одном из уголков вашего сада или, что предпочтительнее, в передвижных курятниках на земле, чтобы их можно было перемещать по пастбищам и улучшать плодородие почвы с помощью их царапанья и навоза. Я бы не рекомендовал держать очень много птиц, так как всего дюжина кур должна дать вам достаточно яиц для небольшой семьи с несколькими курами, которые можно время от времени продавать или раздавать летом.Вам придется купить для них немного зерна, а на зиму — белковую добавку, если только вы не сможете вырастить достаточно бобов. Вы можете попробовать вырастить специально для них подсолнухи, гречку или другой корм.

Козы , если их содержать вместо молочной коровы (или в дополнение к ней), можно было бы содержать во многом таким же образом, однако у вас не было бы столько сыворотки и обезжиренного молока для выращивания свиней и птицы, и вы бы не увеличьте плодородие своей земли так быстро, как вы могли бы с коровой.Вы бы получили только часть навоза от коз, но, с другой стороны, вам не пришлось бы покупать почти столько же сена и соломы, а может быть, и вообще. Для фермера, желающего иметь полностью самодостаточную усадьбу на 1 акре, хорошим вариантом будут молочные козы.

Культуры — это все обычные огородные культуры (фрукты и овощи), а также столько земли, сколько вы можете выделить для кормовых культур для животных. Имейте в виду, что практически любая огородная культура, которую вы выращиваете для себя, будет полезна и животным, поэтому любые излишки урожая достанутся им.Вам не понадобится компостная куча — компостной кучей могут быть ваши животные.

Пол-акра, возделываемого как огород с пшеницей, выращенной на другом полу-акре, стоит попробовать, если вы вообще не держите животных или, может быть, только немного домашней птицы. Затем вы будете практиковать севооборот, как описано выше, но замените поле травы и клевера пшеницей. Если вы вегетарианец, это может быть довольно хорошим решением. Но вы не могли надеяться увеличить плодородие почвы и, следовательно, продуктивность вашей земли так же, как с помощью животных.    


Эта статья представляет собой отрывок из книги «Самодостаточная жизнь и как ее прожить », написанной покойным Джоном Сеймуром и впервые опубликованной Дорлингом Киндерсли в Великобритании в 1976 году. the-landers и теперь доступен в прекрасно иллюстрированном 400-страничном издании.  

Опубликовано 6 октября 2020 г.

РОДСТВЕННЫЕ СТАТЬИ

Низина, основанная на глине, богата питательными веществами и водой, а растения и деревья растут невероятно быстро.Наличие свиней является для меня огромным преимуществом и обеспечивает им отличное качество жизни.

Некоторые наседки могут успешно усыновлять цыплят, которых они не высиживали сами; экономя вашу работу и давая им более естественный опыт.

Узнайте, как разумно использовать свои садовые площади, интенсивно выращивая их в течение всего года и пополняя почву.

Семья

выращивает 6000 фунтов еды на городской ферме площадью 1/10 акра

27 марта 2015 г.

Узнайте, как эта семья постоянно выращивает 6 000 фунтов продовольствия в год на своей городской ферме в 1/10 акра, которая находится всего в двух шагах от крупного шоссе и всего в 15 минутах от центра Лос-Анджелеса. 1

И семья зарабатывает 20 000 долларов в год за счет продаж на крыльце местным жителям, продающим органические продукты, выращенные прямо со своей собственности.Особенно местным поварам для ресторанов поблизости. 1

Подумай об этом. Это означает, что семья, владеющая целым акром земли, может зарабатывать более 200 000 долларов в год, продавая свой урожай. И теперь они учат других, как это делать. 1

Счета за коммунальные услуги семьи составляют до 12 долларов в месяц благодаря их солнечным батареям. Кроме того, они сами обеспечивают себя переработанным «бензином» (отработанным растительным маслом) благодаря местным ресторанам, которые доставляют его на дом. 1

«Семья Дерве выращивает более 400 видов растений, 4300 фунтов растительной пищи, 900 куриных и 1000 утиных яиц, 25 фунтов меда, а также сезонные фрукты в течение всего года». 1 – Продовольственное изобилие/YouTube

Семья выращивает 6000 фунтов еды на городской усадьбе площадью 1/10 акра

Изображения © UrbanHomestead.org

Изображения © UrbanHomestead.org

Видео: Семья выращивает 6000 фунтов еды на городской усадьбе площадью 1/10 акра

Видео 2: Доморощенная революция с Жюлем Дерве из Пути к свободе

Подробнее: http://urbanhomestead.орг/

Знаете ли вы, что на таком маленьком пространстве можно вырастить столько еды? Можете ли вы представить себе это в дополнение к вашему скромному образу жизни? И какую невероятную разницу это может изменить в мире, если больше людей начнут этим заниматься?

Ресурсы

  1. Видео/информация на YouTube/FoodAbundance (по состоянию на 27 марта 2015 г.)
  2. Urban Homestead (веб-сайт семьи) (по состоянию на 27 марта 2015 г.)
  3. SoCalConnected (по состоянию на 27 марта 2015 г.)
  4. Более экологичная жизнь для городской семьи (по состоянию на 27 марта 2015 г.)
  5. Уютный дом своими руками (по состоянию на 27.03.15)

Вы можете бесплатно поделиться этой невероятной историей о городском сельском хозяйстве со своими друзьями и семьей, используя кнопки электронной почты и социальных сетей, расположенные ниже.Спасибо.

Если вам понравилась эта история о городском крошечном фермерском хозяйстве, вам обязательно ПОНРАВИТСЯ наш бесплатный ежедневный информационный бюллетень Tiny House! Спасибо!

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже. Алекс является автором и редактором TinyHouseTalk.com и всегда бесплатного информационного бюллетеня Tiny House. Он любит исследовать крошечные дома (от юрт и автофургонов до крошечных хижин и коттеджей) и рассказывать простые истории из жизни. Мы приглашаем вас также прислать свою историю и крошечные домашние фотографии, чтобы мы могли повторно поделиться ими и вдохновить других на простую жизнь.Спасибо!

Связанные

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.