Тандыр описание: Тандыр. Применение и описание | Акции и новости | Магазин «Сезон Пленки»

Содержание

Какой тандыр лучше? Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году

Главная  /  Тематические подборки  /  Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году

Тандыр — уникальная вещь придуманная очень давно. Он по сей день остаётся одним из самых популярных способов приготовления пищи «на огне». Процесс приготовления еды в тандыре подразумевает собой томление, как в русской печи. Тандыры бывают разных форм, размеров и даже способу нагрева стенок. Некоторые предпочитают более традиционным тандырам на дровах — электрические тандыры. Мы отобрали 5 самых лучших тандыров на сегодняшний день от компании «Амфора». 

Самый популярный маленький тандыр

Небольшой размер тандыра достаточно востребован. Такие тандыры имеют хорошую мобильность, они легко могут поместиться в багажник автомобиля, к этому преймуществу можно добавить то, что тандыр такого размера очень быстро прогревается и времени на его растопку тратится гораздо меньше, чем на тандыр большого размера. Несмотря на его размеры он сохраняет в себе большинство функций тандыра, идеален для приготовления пищи на небольшую компанию людей.

Тандыр Сармат Донской — мобильный, удобный, недорогой

Самый настоящий тандыр. Помимо невысокой стоимости, хорошего качества изделия и мобильности, производитель предлагает различныее аксессуары. Даже с маленьким тандыром можно почувствовать все прелести большого тандыра!

Самый популярный средний тандыр

В среднем размере тандыров находится много моделей, и одну конкретную выделить сложно. При среднем размере тандыров теряется мобильность, но во всём остальном пользователь получает одни плюсы. Такие тандыры рассчитаны на 5-7 человек, в них полноценно можно готовить знаменитые лепёшки из тандыров. 

Тандыр Сармат Алладин-мини — лучший тандыр в своей категории

Тандыр Алладин-мини включает в себя подставку под тандыр , подставку под крышку для тандыра, что делает его крайне удобным в эксплуатации. Кроме этого к тандыру можно докупить множество полезных аксессуаров (этажерки, ёлочки, крюк для баранины и так далее. ..). Размер этого тандыра максимально удобный, чтобы в нём готовить пищу на большую компанию людей.

Самый популярный большой тандыр

Обилие выбора в этой категории тандыров очень большое. Когда нужен тандыр на компанию более 10 человек, то смело можно сказать, что Сармат Дастархан NEW идеальная для этого модель. Он имеет большую и отличную длинннна шампура, и в комплекте их количество больше, чем у средних и маленьких тандыров. Помимо этих особенностей к тандыру Сармат Дастархан NEW идут аксессуары увеличенного размера, которые покупаются отдельно. 

Тандыр Сармат Дастархан NEW — на всех хватит!

Все модели тандыров «АМФОРА» хороши потому что:

  1. Надёжный конструктив
  2. Наличие аксессуаров на каждую модель
  3. Отличные материалы изготовления

Действительно тандыр по прежнему является древнейшей печью для приготовления еды, которая не имеет аналогов по сегодняшний день и пользуется огромной популярностью среди гастрономических гурманов.

Мы постарались отобрать три самых интересных и востребованных варианта на 2022 год. 

Тандыр — отличный подарок, замечательный инструмент на дачной кухне, самый простой способ приготовления сочного и аппетитного шашлыка и многих других блюд!

Отзывы на тандыр Сармат Большой Амфора

Тандыр Амфора «Большой»

Тандыр Амфора «Большой» положит начало доброй традиции теплых дружеских пикников у вас на даче, станет «гвоздем» любого семейного праздника или главной «фишкой» в меню вашего ресторана. С ним вы накормите огромную толпу гостей быстро и по-восточному щедро! Диаметр 79 см и высота 72 см без учета крышки позволяют готовить лакомые угощения в серьезных объемах: на 8 килограмм шашлыка у этого красавца уходит всего 10-15 минут.

Запекаем в тандыре: принцип работы

 
Тандыр — это специальная печь в виде сосуда из шамотной глины, блюда в которой получаются особенно румяными и аппетитными. Мясо буквально тает во рту, овощи обретают яркий насыщенный вкус, рыбка становится потрясающе сочной, а выпечка — мягкой, пышной, с ароматной хрустящей корочкой.
 
Секрет в том, что продукты готовятся не на углях, а в закрытом пространстве, за счет мягкой и равномерной теплоотдачи «разгоряченных» стен. В отличие от мангала, который требует постоянного переворачивания, за тандыром «присматривать» не нужно — он запекает пищу одинаково со всех сторон. Ваша задача — дать дровам прогореть, ровно распределить угли, развесить шампуры с продуктами и закрыть крышку с поддувалом. Все остальное тандыр сделает сам! 
 
Благодаря мощному прогреву стенок, блюда прожариваются быстро и равномерно, сохраняя свой аромат и сочность. Они никогда не пересушиваются и не обгорают, как на открытом огне. Расход топлива сводится к минимуму, а готовить на тандыре можно в любую погоду — вам не помешают ни холод, ни ветер.

  • Стильный представительный дизайн

«Большой» тандыр от Амфора отлично впишется в обстановку вашего приусадебного участка или загородного кафе. Внушительные габариты, резные узоры под старину, массивная черная окантовка — все в этой модели излучает солидность и приятную добротность. А сама конструкция настолько надежная, что вы вполне сможете передать её по наследству своим внукам.

  • Оптимальный размер: не маленький и не большой

Пусть официально в линейке Амфора имеются и более массивные «собратья», тандыр «Большой» совсем не боится серьезной работы! Благодаря диаметру в 79 см и вместительной горловине в 25 см он отлично справляется с запеканием крупногабаритных порций – от цельной птицы до маринованной бараньей ножки.

  • Жар долго не спадает

Стенки толщиной 6 см надежно удерживают тепло внутри в течение 1,5-2 часов после растопки. Этого хватает минимум на 2-3 полноценные загрузки — всего на одной партии дров вы сможете запечь огромное количество шашлыка или приготовить сразу несколько разных угощений. Сочная самса, мягкие лепешки из пресного теста, румяные кебабы, птица и дичь — с  тандыром Амфора «Большой» на вашем столе будет все, что подскажет ваша фантазия!

  • 8 килограмм мяса за 10-15 минут

Внутри свободно помещается сразу 8 длинных кованых шампуров, причем, на каждый из них вы сможете нанизать до килограмма мяса. Всего 10-15 минут — и воздух наполнится божественным ароматом свежего шашлычка или запеченного овощного ассорти. Кроме того, широкое горло облегчает процесс приготовления лепешек на стенках: вы сможете испечь до 10 штук за одну закладку.

  • Продумано все до мелочей

Крепкий металлический каркас, оснащенный коваными ручками, помогает легко переставлять тандыр по участку. Широкое основание обеспечивает конструкции устойчивость и позволяет вместить внутрь больше дров за один раз. В комплекте с тандыром Амфора «Большой» поставляются кочерга и совок для удобной очистки, массивный колосник, позволяющий золе свободно падать вниз, и практичный аксессуар для подвешивания шампуров.

Комплектация:

  • Тандыр сармат большой в сборе;
  • Кочерга;
  • Совок;
  • Колосник;
  • Приспособление для подвешивания шампуров;
  • Шампура — 8 шт;
  • Инструкция.

Посмотреть все аксессуары к тандырам можно по ссылке: аксессуары

Характеристики

Тандыр Определение и значение — Merriam-Webster

коричневая дверь tän-ˈdu̇r 

: цилиндрическая глиняная печь, в которой пища готовится на углях

Примеры предложений

Недавние примеры в Интернете В том же фуд-холле Norwegian построила свое первое индийское бистро, в том числе две тандырные печи . Рэмси Кубейн, Forbes

, 31 июля 2022 г. С одной стороны кухни клиенты могут наблюдать за тем, как сотрудники Choolaah готовят наан, жареную курицу или лосося в наборе из трех нестандартных тандыр печи, обжигающие пункты меню на 700-градусной жаре. Энни Николофф, , Кливленд, , 29 июля 2022 г. И при свете игры «Лейкерс», мигающей на плоском экране в Pijja Palace в Лос-Анджелесе, Авиш Наран подает спагетти в тандыре , итальянские нити которого испещрены копченым чили. Джошуа Дэвид Стейн, WSJ , 22 июля 2022 г. Хотя основной ингредиент — пшеничная мука — один и тот же, афганские пекари формуют тесто вручную, а не раскатывают его.0011 тандыр дает большие, мягкие круги. Шефали Рафик, The Christian Science Monitor , 25 мая 2022 г.
Пункты меню будут приготовлены с использованием традиционных индийских специй и ароматизаторов, а в ресторане есть печь тандыр для хлеба и других блюд. Кэрол Дептолла, Milwaukee Journal Sentinel , 30 мая 2022 г. Затем кругам придают форму вручную, на них наносят декоративный узор и сбрызгивают водой и семенами кунжута перед отправкой в ​​ тандыр или глиняная печь. Шефали Рафик, The Christian Science Monitor , 25 мая 2022 г. В суровых горах немецкого региона Вестфалия пекари готовят на пару буханки плотной ржи до 24 часов, в то время как круглый армянский лаваш, приготовленный из пшеницы, покрывается пузырями и подрумянивается через 30 секунд в печи-тандыре . Джен Роуз Смит,
CNN
, 4 мая 2022 г. Вздутый в тандыре пушистый наан помогает стереть остатки любого соуса. Том Сиетсема, Washington Post , 13 мая 2022 г. Узнать больше

Эти примеры предложений автоматически выбираются из различных онлайн-источников новостей, чтобы отразить текущее использование слова «тандыр». Мнения, выраженные в примерах, не отражают точку зрения Merriam-Webster или ее редакторов. Отправьте нам отзыв.

История слов

Этимология

Хинди и урду танур, танур , с персидского танур , с арабского tannūr

Первое известное использование

1840, в значении, определенном выше

Путешественник во времени

Первое известное использование тандыра было в 1840 г.

Посмотреть другие слова того же года

Словарные статьи Рядом с

тандыр

Т и О

тандыр

тандыр

Посмотреть другие записи поблизости

Процитировать эту запись «Тандыр».

Словарь Merriam-Webster.com , Merriam-Webster, https://www.merriam-webster.com/dictionary/tandoor. По состоянию на 30 ноября 2022 г.

Copy Citation

Подробнее от Merriam-Webster о тандыре

Britannica.com: Энциклопедическая статья о тандыре

Подпишитесь на крупнейший словарь Америки и получите тысячи других определений и расширенный поиск без рекламы!

Merriam-Webster без сокращений

тандыр — определение и значение

  • Определение
  • Связать
  • Список
  • Обсудить
  • См.
  • Услышать
  • и Любовь

Определения

из Словаря английского языка American Heritage®, 5-е издание.

  • сущ. Цилиндрическая печь из глины, нагреваемая на углях или дровах, использовавшаяся в Южной и Центральной Азии для выпечки хлеба и жарения мяса.

из Викисловаря, Creative Commons Attribution/Share-Alike License.

  • сущ. Цилиндрическая глиняная печь, используемая в кухне Ближнего Востока и Индийского субконтинента для приготовления лепешек или приготовления мяса.

из WordNet 3.0 Copyright 2006 Принстонского университета. Все права защищены.

  • сущ. глиняная печь, используемая в северной Индии и Пакистане

Этимологии

из словаря American Heritage® об английском языке, 4 -е издание

[Хинди и Урду Тандур , от персидского Tanūr, Tundūr , Ovin, от Middle Persian

010101616161616161616161616161616161616161616161616161616161616161616161616161616161616161616161616161616161616161616161616161616116. — ; Сродни арамейскому Таннура , Аккадиан Tinūru и Sumerian Duruna , все, вероятно, от подвеска в юго-западной Азии.]

от Wiktionary, Creative Commons Attribution/Attribution/Antrik-Alik-Alike

0 9000 9000 4000. 9010 4010 4010 4010 4010 4000. 9010 4000. 9010 4000. 9010 4010 4000. 9010 4010 4000. 9010 4010 4000.

.

.

.

 (тандур) / تندور  (тандур), от персидского تنور  (танур), от арабского تَنُّور (таннур), в конечном счете, от 6 .901 аккадского языка, что означает 6 .901 печь 1 (tin 901 ), все

Служба поддержки

Помогите поддержать Wordnik (и освободите эту страницу от рекламы), приняв слово tandoor.

Примеры

  • Курица

    Atta, что примерно переводится как «цыпленок из теста», восходит к тому времени в провинции Пенджаб, когда в каждом маленьком доме была кирпичная печь, известная как тандыр .

    NPR Темы: Новости

  • Тандыр i Печь, известная как тандыр, имеет цилиндрическую форму и используется для приготовления мясных блюд, а также хлеба, такого как нан и роти.

    Yahoo! Новости: Заголовки последних новостей Заголовки новостей | Главные новости

  • Тандыр i Печь, известная как тандыр, имеет цилиндрическую форму и используется для приготовления мясных блюд, а также хлеба, такого как нан и роти.

    Yahoo! Новости: Заголовки последних новостей Заголовки новостей | Главные новости

  • Самое популярное блюдо из курицы в Индии и Пакистане, приготовленное в глиняной печи, называемой 9.0200 тандыр ; это чрезвычайно популярно на Западе и появляется в меню большинства ресторанов.

    Ассирийское международное информационное агентство

  • Самое популярное индийско-пакистанское блюдо из курицы, приготовленное в глиняной печи, называемой тандыр ; это чрезвычайно популярно на Западе и появляется в меню большинства ресторанов.

    Ассирийское международное информационное агентство

  • Согласно меню, тандыр представляет собой традиционную глиняную печь в форме кувшина, использовавшуюся для приготовления мяса и хлеба в древней Индии.

    Последние новости MailTribune.com

  • Долгое время я думал, что « тандыр i» в «тандури курица» относится к какой-то смеси специй, используемых для маринования мяса, не понимая, что на самом деле существует цилиндрическая глиняная печь, называемая тандыром, для приготовления всех видов мяса и овощей.

    разглагольствования и бред

  • Родом из региона Пенджаб в Индии, это блюдо состоит из курицы, обычно без кожи, маринованной в йогурте и специях, а затем приготовленной на сильном огне в глиняной печи, известной как тандыр .

    ПОВСЕДНЕВНЫЕ СЕМЕЙНЫЕ ОБЕДЫ САРЫ МОУЛТОН

  • Родом из региона Пенджаб в Индии, это блюдо состоит из курицы, обычно без кожи, маринованной в йогурте и специях, а затем приготовленной на сильном огне в глиняной печи, известной как 9.0200 тандыр .

    ПОВСЕДНЕВНЫЕ СЕМЕЙНЫЕ ОБЕДЫ САРЫ МОУЛТОН

  • B Industry к его новой роли шеф-повара индийского ресторана, многие из которых были потрачены на совершенствование бухарской кухни, включая деликатное приготовление шашлыков в традиционной глиняной печи « тандыр », в двух самых известных ресторанах Индии.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *