Размер плиты кухонной: Стандартная ширина плиты кухонной

Содержание

какую плиту выбрать для кухни?


Кухонная плита призвана обеспечить комфорт и безопасность процесса приготовления еды. Для некоторых гурманов нет ничего лучше, чем пища, которая готовится на открытом пламени. При таком способе готовки продукты быстрее прогреваются и в меньшей степени испытывают тепловое воздействие, значительно лучше сохраняя свой вкус и питательные свойства. У огня нет инерции, пламя дает возможность практически сразу дойти до необходимой температуры: когда газ не подается, кипение мгновенно прерывается. Поэтому легче контролировать процесс приготовления пищи. На другой чаше весов простое обслуживание, красивый внешний вид, то, что нет продуктов сгорания и эти черты говорят за электроплиту. Виды этой аппаратуры очень разнообразны. Многие задаются вопросом, как выбрать кухонную плиту, в которой сочетаются красота и полезность, где найти запчасти к плите?

Размеры плит

Естественное состояние современной хозяйки – спешка. Она становится почти хронической, поэтому вопрос, как выбрать кухонную плиту, требует особенного внимания. Тогда вы сможете с ее помощью за минимальное время организовать приготовление вкусной и полезной пищи. И первое, на что важно обратить внимание – это размеры: высота и ширина.

У большей части кухонных печей одинаковая высота 85 см. Она обычно унифицирована с мебелью для кухни. Высота регулируется, а чтобы легче было выравнивать плиту с плоскостью кухонной мебели и скомпенсировать недостатки пола в них используются регулируемые опоры. Ширина кухонных плит колеблется в диапазоне от 50 до 90 см (50 сантиметров больше подходит для миникухонь).

Широкие кухонные плиты размещаются в просторных кухнях. На их поверхности удобно располагается посуда, имеющая различную форму и размер. Возможно одновременное использование нескольких кастрюль, имеющих большие размеры. Глубина кухонных печей на рынке варьируется от 50 до 60 см, но чаще встречается размер 60 см.

Ряд размеров плит:

  • 50 х 50 см;
  • 50 х 60 см;
  • 60 х 60 см.

Если вы имеете малогабаритную кухню, то для нее лучше предпочесть автономные электрические, газовые и комбинированные кухонные плиты. Для кухонь большего размера рекомендуется встроенное кухонное оборудование.



В частности встраиваемые духовки, использующие газ, и варочные панели. Модули, которые встраиваются в столешницу и другие предметы мебели, дают возможность смоделировать кухню в полном согласии с вашими пристрастиями.

Варочная панель может иметь основу из металла или керамики с расположенными на ней конфорками. Ширина варочных панелей 30-90 см. Если конфорки расположены в форме ромба оптимально используется поверхность плиты для расстановки посуды, имеющей разный размер.

Составные части кухонных плит

Обычно в состав кухонной плиты входят две функциональных части:

  • варочная панель;
  • жарочный шкаф.

У гладких варочных панелей внешний вид более привлекателен. Кроме того, они более удобны и гигиеничны, чем панели, у которых конфорки выступают. Закрываются панели конфорок крышками из металла или стекла. Стеклянная крышка выше в удобстве, чем стальная. К тому же ее легче мыть. Большой плюс для таких крышек – механизм плавного опускания и возможность легкого съема. Духовка обычно размещается ниже варочной панели.

В нижней части кухонной плиты производители размещают выдвижной ящик для посуды и принадлежностей. Хорошо, если ящик можно легко выдвигать, а дверку ящика легко снимать. Достоинством выдвижного ящика считается также его вместимость, однако его излишняя высота отнимает полезный объем у духовки.


Общие требования к духовкам

Внутри стенки духовки могут иметь покрытие с легкой очисткой. Оно выдерживает высокие температуры и проявляет устойчивость к действию органических кислот. Все модели духовок снабжены подсветкой внутри камеры для жарки, которая дает возможность контролировать процесс готовки пищи.

Дополнительными достоинствами конструкции духовки могут быть отвод горячего пара непосредственно в вытяжку. Степень изоляции камеры духовки влияет на простоту управления температурным режимом и потери тепла. Увеличивают герметичность дверок духовок уплотнения вдоль периметра, многослойное остекление, отражающая внутрь поверхность стекла. Дверки, не имеющие зазоров и винтов, легче поддаются мытью. Дверца, снабженная выдвижной тележкой, повышает удобство пользования. Направляющие телескопического типа делают легче работу с пищей в режиме приготовления.

Характеристики газовых плит

Газовые кухонные плиты могут иметь газовую и электрическую духовки. Кроме того, они могут использовать централизованное газоснабжение или балонный газ. Цена газовых плит меньше цены электрических. Также дешевле обходится и приготовление пищи на таких плитах. Правда, они более опасны, ими труднее пользоваться и газ подвергает воздух кухни загрязнению продуктами своего горения. С распространением встраиваемой техники все чаще стали использоваться отдельные варочные панели. Их высота не превышает 5 см.

Размеры и конфигурация конфорок

Нужно стараться выбирать размеры конфорок соответствующими размерам имеющейся посуды. Лучше, чтобы пламя грело только дно кастрюли, не касаясь стенок. В этом случае пища готовится быстрее и удается продлить срок службы кастрюли. Чаще всего встречаются круглые конфорки. Но бывают и другие формы, например, треугольные горелки не нуждаются в решетках. Кроме того, при такой конфигурации конфорки лучше прогревается дно посуды. Среди нетрадиционных форм конфорок бывают еще овальные, которые лучше подходят для овальной посуды.

Бывают конфорки со сверхбыстрым приготовлением пищи, имеющие конструкцию из нескольких уровней. Значительно удобнее использовать защитные устройства, которые позволяют исключить попадание жира на важные узлы варочной панели.

Существенно увеличивает безопасность газовых плит система газ-контроля, гарантирующая хозяйке безопасность. В ней газ автоматически перестает подаваться при погасшем пламени.

Доверить установку плиты и замену какой-либо запчасти можно только профессионалу. Потребляемая мощность больших плит превышает 9 кВт, а сила тока 40 А. Нужно убедиться, что газовое оборудование импортного производства адаптировано к параметрам работы газовых сетей России. Нужно принимать в расчет чувствительность автоматики к скачкам напряжения и то, что в случае больших отклонений она может отказать.

Комбинированные плиты

Производители стремятся организовать выпуск техники, в полной мере соответствующей потребностям покупателей. Ярким выражением этого подхода выступают комбинированные плиты. Использовать комбинированные плиты полезно в сельской местности, где нестабильно поставляется газ и возможны перебои с подачей электрической энергии. Этот нюанс толкает многих покупателей искать комбинированные плиты с применением двух видов энергии.

Многие производители выпускают комбинированные плиты разного цвета, формы и имеющих много дополнительных функций. Однако комбинированные плиты все-таки имеют ограниченный круг покупателей. Часто встречаются комбинированные плиты, где конфорочная часть использует газ, а духовка работает на электричестве.

Запчасти к газовым плитам

Очень часто возникает ситуация, когда выходят из строя какие-либо запчасти кухонных плит, а в вашем городе такие запчасти отсутствуют. Поэтому очень важно выбирать плиты, запчасти к которым можно приобрести или выписать в вашем городе.

Виды запчастей:

  • запчасти системы электророзжига;
  • элементы системы газоконтроля;
  • запчасти для конфорок;
  • детали системы регулировки;
  • дверцы и их уплотнения;
  • таймер;
  • решетки;
  • запчасти системы нагрева электрических плит.

Какие запчасти обычно чаще бывают нужны? Это дверцы духовки, блоки, детали электророзжига, детали кранов, термопары и электромагнитные клапаны газ-контроля, внутренние и наружные жаропрочные стекла духовок, решетки и горелки столов, а также многое другое. Обычно запчасти для плит нужно искать в гарантийных мастерских.

Газовые духовки

Газовые духовки могут быть классическими с 2 режимами нагрева и многофункциональными, имеющими до 8 режимов и обеспечивающими принудительную циркуляцию воздуха с помощью вентилятора.



Важнейшим параметром духовки считается ее вместимость. Духовки большой вместимости, использующие газ, дают возможность готовить порции большего размера. Лучше всего их использовать для большой хлебосольной семьи. В таких духовках устанавливается гриль, вертел и другие дополнительные устройства. Бывают духовки с многошампурным вертелом, где мясо прожаривается быстро и равномерно и можно организовать приготовление до 4 порций шашлыка.

Если духовка встраиваемая, то наиболее удобная высота ее установки – на уровне глаз. При этом для установки используется кухонный шкаф. Чтобы защитить мебельные панели от возгорания, вокруг такой духовки должны иметься зазоры, обеспечивающие естественную циркуляцию воздуха. Высота самой встраиваемой духовки может колебаться между 55-60 см, однако можно найти и компактные модели. Их высота менее 45 см.

Духовка нуждается в чистке после каждого сеанса приготовления пищи. Только что образовавшуюся грязь удалить легче, чем частички пригоревших продуктов.

Если городские плиты, использующие газ, мы рассмотрели, на некоторые виды кухонных плит для садовых участков стоит обратить внимание. Растет использование дровяных кухонных плит. Очень удачно, когда сочетается мангал с кухонной плитой.

Производители сегодня насытили рынок огромным количеством современных кухонных плит, которые смогут избавить вас от множества проблем, возникающих в процессе приготовления пищи. Они также смогут помочь раскрытию ваших кулинарных талантов, дать возможность научить приготовлению вкусных блюд. Ведь если вы имеете хорошую плиту, это всегда будет служить источником замечательного настроения. Она сможет стать надежным помощником в воплощении отличного вкуса хозяйки дома.

Страница не найдена – Дизайн интерьера и ремонт кухни своими руками

Аксессуары для кухни

Выбирая кувшин для воды на кухню прежде всего нужно определиться с его материалом -

Ремонт кухни

Расстояние от плиты до вытяжки на кухне зависит от типа плиты - для газовой

Техника для кухни

Как выбрать соковыжималку - не такой уж праздный вопрос, если вы собираетесь пользоваться этой

Мебель для кухни

Кухни из дерева отличает высокое качество, благородство материала, которому, тем не менее, периодически нужна

Стены на кухне

Чтобы повесить на стену кухонный шкаф, например, закрепить его на гипсокартон, нужно подготовить прочное

Уход за кухней

Собрать ручную мясорубку несложно своими руками, при этом важно правильно установить в нее нож.

Сантехника на кухне

Водонагреватель, установленный на кухне под мойкой, выручает в случае отключения горячей воды. Не менее

Мебель для кухни

Высота шкафов кухонного гарнитура может быть различной в зависимости от зоны кухни и роста

Страница не найдена – Дизайн интерьера и ремонт кухни своими руками

Стены на кухне

Плитка размером 20х30 см прекрасно подходит для оформления рабочей зоны кухни. С ней легко

Стены на кухне

Чем же лучше отделать стены на кухне? Можно панелями, под камень, сделать ремонт другими

Техника для кухни

Комбинированная варочная панель позволяет одновременно использовать на кухне экономичный газ и надежное электричество. К

Мебель для кухни

Кованый обеденный стол удачно дополнит интерьер кухни в стиле классика, винтаж, ампир и других.

Ремонт кухни

Перед тем как снять плитку со стены, следует подобрать правильный инструмент. В зависимости от

Ремонт кухни

Шпаклевание стен на кухне своими руками проводится в несколько этапов. Перед нанесением шпатлевки нужна

Дизайн кухни

На кухне площадью 14 квадратных метров можно смело воплотить любые ваши идеи по дизайну.

Аксессуары для кухни

Современный дизайн штор для кухни разнообразен: это могут быть длинные портьеры, легкие занавески на

Размеры газовых плит для современных кухонь разной площади

Мало какая установленная у нас дома бытовая техника сравнится в своей важности с газовой плитой. Без нее мы бы не смогли есть серьезные горячие блюда, ограничивая себя простоватой едой из микроволновки. Поэтому встретить кухонное пространство, где бы ни стояла газовая плита, сегодня почти невозможно. Ну а так как кухни у нас имеют разные площади, правильно подобранные размеры крупной бытовой техники на ней имеют важнейшее значение.

Глубина и высота газовой плиты и понятия стандарта

Если присмотреться к стандартной кухонной мебели и технике, то можно увидеть, что высота там одинакова, или же почти одинакова. Стремясь к соблюдению стандартов, производители газовых плит делают высоту своих изделий равной 85-87 сантиметрам. При этом некоторые плиты могут быть оснащены регулируемыми ножками, позволяющими изменять параметры высоты в диапазоне нескольких сантиметров. Очень удобно в случае с кривыми полами и прочими недостатками кухонного пространства. В том случае, если речь идет о встроенных варочных панелях, то они, по стандарту, также располагается примерно на такой высоте, если заказчик не попросил изменить этот параметр.

То же самое касается и глубины. Как правило, в этом случае газовая плита не выходит за границы окружающей ее мебели, хотя бывают и исключения. Стандартом считается диапазон от 50 до 60 сантиметров. В него укладывается гл 52 сантиметра, которую пытаются найти многие. Но большинство моделей все же обитает ближе к верхнему значению диапазона.

Ширина газовой плиты – куда больший диапазон значений

Если с двумя основными параметрами высота и глубина все более-менее стандартно, то градация значений ширины куда большая. Здесь можно найти маленькие габариты в 30 сантиметров, а можно и довольно большую технику, шириной до 90-100 сантиметров.  Поэтому ответ на популярный вопрос о том, существуют ли газовые плиты шириной 40 сантиметров, утвердительный. Чаще всего покупатели выбирают средние модели с габаритами в 50, 52, 55, 57-59 сантиметров.

Поговорим о конфорках

Изготавливаются конфорки обычно из металла, либо керамики. Стандартным числом конфорок для варочной поверхности считается 4. Имеются и компактные варианты на 2 конфорки, чаще всего на встраиваемых вариантах. Как правило, 4-конфорочная плита в состоянии обеспечить нужды стандартной семьи, и большее количество обычно используется в профессиональной технике для заведений общепита.

Конфорки бывают газовыми и электрическими. Преимущество первых в экономии, так как газ все же дешевле. Недостаток в том, что такая техника потенциально более опасна из-за возможных утечек газа, а также в том, что этот ресурс в некоторых регионах часто  отключают. Впрочем, перебои с подачей электроэнергии встречаются еще чаще. Если речь идет о встраиваемой технике, то здесь можно выбрать варочную панель, на которой будут, как газовые, так и электрические конфорки, что очень удобно.

Встраивать, или купить стандартную газовую плиту?

Если раньше на подавляющем большинстве кухонь стояли обычные газовые плиты, то сегодня ситуация сильно изменилась. Встраиваемые варочные поверхности и духовые шкафы могут быть расположены в разных районах кухни. В случае с духовкой это важно также и тем, что она может располагаться не у пола, как мы привыкли, а на более высоком уровне для увеличения удобства.

Как выбрать плиту для кухни: 8 советов

Содержание статьи

Важнее плиты на кухне только холодильник, и то не факт. Приготовление супа, каши, картошки, мяса и многих других простых блюд и кулинарных шедевров немыслимо без кухонной плиты, если вы, конечно, не сыроед. Каждая хозяйка понимает, что от качества исполнения плиты, ее оснащения и удобства зависит, насколько вкусной будет получаться еда, и насколько комфортным будет процесс ее приготовления. Производители словно издеваются над нами, предлагая сотни различных моделей. Это газовые и электрические плиты, самостоятельные модели и встроенные, с духовкой и без, с двумя, четырьмя и даже шестью конфорками. Попробуем разобраться, как выбрать плиту для кухни и совладать со всем этим разнообразием.

№1. Встроенная или отдельностоящая?

Все существующие варианты исполнения кухонной плиты можно поделить на три вида:

  • отдельностоящая плита с духовкой;
  • встроенная варочная панель с зависимым духовым шкафом;
  • встроенная варочная панель с независимым духовым шкафом.

Отдельностоящая плита обойдется дешевле всего и отлично впишется в те кухни, оснащение которых выстроено из отдельных модулей. При желании плиту можно будет переместить на другое место, а специальные ножки, которыми оснащаются все современные модели, позволят отрегулировать плиту так, чтобы нивелировать неровности напольного покрытия.

Встроенная в столешницу варочная панель смотрится намного более эстетично, ведь весь кухонный гарнитур получается монолитным – плита не будет прерывать стройные ряды шкафчиков, выделяясь отдельным блоком. Забегая наперед, отметим, что панель может быть как газовой, так и электрической или комбинированной.

Если выбран вариант со встроенной панелью, подумайте, необходим ли вам духовой шкаф. В некоторых семьях, где дома готовят немного и нечасто, потребности в нем нет вообще. Если же без духовки никак, то придется решать, будет ли она связана с варочной поверхностью, или же работать самостоятельно. Первый вариант обойдется вам немного дешевле, но придется размещать духовку строго под варочной панелью, так как управление и тем, и другим будет осуществляться с одной панели. Кроме того, в случае серьезной поломки менять придется оба элемента.

Независимое размещение духовки и варочной поверхности – более выгодное решение. Духовой шкаф получает собственную панель управления и может располагаться хоть в противоположном от варочной поверхности конце кухни. Благодаря подобному решению кухню можно будет обустроить более продуманно и удобно. Размеры панели и духовки могут быть совершенно разными.

№2. Газовая или электрическая плита?

Разумнее всего делать выбор, отталкиваясь от степени доступности ресурса. Если дом подключен к газопроводу, то логично остановиться на газовой плите. Электрический аналог выбирают, когда с газификацией есть проблемы, иногда по личным или дизайнерским предпочтениям. Если в доме есть газ, но вы выбираете электрическую плиту, эксплуатация обойдется вам недешево. Для тех, кто сомневается, есть комбинированный вариант: пара конфорок работает, сжигая газ, остальные используют электричество.

Газовые плиты

На открытом огне продукты готовятся более быстро и равномерно, сохраняют больше полезных веществ, так как включением/выключением пламени можно осуществить как мгновенный нагрев посуды, так и мгновенное его прекращение. Фактически вы получаете полный контроль над блюдом, ведь стоит выключить конфорку, как нагрев прекратится. Именно поэтому профессиональные повара предпочитают использовать именно газовые плиты. Обратная сторона медали – образование продуктов сгорания, которые вместе с частицами жира и пыли могут оседать на стенах и прочих поверхностях липким слоем. Отдельностоящая газовая плита комплектуется зачастую газовой духовкой. Если же вы выбрали газовую варочную поверхность, то духовку можно подобрать электрическую.

Современные производители, как правило, оснащают газовые плиты функцией «газ-контроль»: если вдруг пламя погаснет, прекратится подача газа. Перед покупкой лучше, на всякий случай, переспросить о наличии данной опции.

Со времен советской эпохи газовые плиты претерпели минимальные изменения. Большинство новаций связано с дизайном, но и в функциональном плане появились некоторые обновления. Так, например, отдельные модели получают экспресс-конфорки, другие оснащаются подставками для использования сковородок «вок» (они имеют круглое дно).

Решетка, на которую ставится посуда, может быть эмалированной или чугунной. Первый вариант подешевле, но со временем такая решетка прогорает. Чугунный вариант ведет себя намного лучше, но боится падений – может расколоться. Сама варочная панель выполняется из нержавеющей стали или получает эмалированное покрытие.

Электрические плиты

Конфорки электрической плиты нагреваются гораздо медленнее, и так же медленно остывают, так что единственный выход не переварить/пережарить блюдо – просто снимать посуду с конфорки, выбрасывая в воздух ценное тепло. Регулировать степень нагрева намного сложнее. Индукционные панели лишены этого недостатка. Зато при работе электрическая варочная поверхность не будет образовывать продукты сгорания, а значит, уход за кухней упростится. Кроме того, электрическая плита менее пожароопасна, да и об утечках газа речи не идет.

Удобно, что тепло не будет распространяться за пределы конфорки. Самые дешевые поверхности получают четкие границы нагрева, в более продвинутых варочных поверхностях площадь нагрева можно уменьшать и увеличивать в зависимости от размера посуды. Поверхность может иметь окантовку или обходиться без нее. Сказать, какой вариант лучше, сложно, поскольку с окантовкой получится избежать попадания на пол капель пролившейся жидкости, но и в уходе такие изделия сложнее.

Не забывайте и про комбинированные панели, которые позволяют объединить преимущества газового и электрического нагрева.

№3. Габариты плиты и количество конфорок

Количество конфорок и габариты плиты, как вы понимаете, находятся в прямой зависимости друг от друга. Чтобы выбрать плиту на кухню правильно, учитывайте традиции питания в семье и площадь кухни. Стандартный вариант – варочная поверхность или плита шириной 60 см на 4 конфорки. Если места на кухне совсем мало, то можно взять поверхность шириной 30 см с двумя конфорками. Также продаются компактные плиты шириной 50 см. Подойдут такие уменьшенные панели и тем, кто не особо часто готовит или живет один. Большая семья может выбрать плиту шириной 90 см с 6 конфорками.

Хорошая варочная поверхность имеет конфорки разного размера и мощности, чтобы у хозяйки не возникало проблем с приготовлением разных типов блюд. Устройства средней ценовой категории при стандартной ширине могут оснащаться дополнительной пятой конфоркой. Как правило, она имеет небольшую мощность и предназначена для томления блюд, либо же может включаться в паре с одной из основных горелок, когда необходимо приготовить что-то в большой емкости.

Глубина варочных панелей, как правило, составляет 50-60 см. Производители отдельностоящих плит учитывают общепринятую высоту кухонной столешницы и делают модели высотой 85 см, оснащая их ножками, благодаря которым можно достаточно ровно выставить плиту даже на наклоненной поверхности.

Желательно не размещать плиту в непосредственной близости к холодильнику (чтобы на него не летели раскаленные брызги, и не осуществлялся постоянный прямой нагрев) и к мойке, так как капли воды будут попадать на поверхность.

№4. Материал варочной поверхности

Варочная поверхность выполняется из металла и керамики, а расположенные на ней конфорки могут быть изготовлены из разных материалов и иметь различную конструкцию. О конфорках поговорим чуть позже, а пока выясним, какие материалы используют для изготовления варочных поверхностей:

  • эмалированная сталь. Это самый бюджетный вариант. Большинство советских плит выполнялись именно с таким покрытием. Оно имеет отличные гигиенические качества, может быть окрашено практически в любой оттенок, но вот если вы не уследите, и сбежит молоко или прольется суп, то вытирать загрязнения необходимо сразу же, иначе они буквально присохнуть к эмали, и очистить ее будет очень трудно. К абразивным средствам лучше не прибегать, иначе можно получить исцарапанную поверхность, а это не очень эстетично. Еще один минус эмали – неустойчивость к сколам;
  • нержавеющая сталь. Может быть матовой или полированной. Смотрятся такие панели лаконично, в духе современных стилей интерьера. В уходе поверхность очень проста, а сбежавшие продукты «прилипают» к ней намного слабее и легко очищаются. Небольшим минусом можно назвать тот факт, что на металле хорошо видны все отпечатки пальцев, но избавляться от них несложно;
  • стеклокерамика. Материал полюбили за прекрасный внешний вид и простоту ухода. Такую поверхность получают электрические плиты. Стеклокерамика очень боится сахара, поэтому, занимаясь приготовлением блюд, содержащих его, необходимо быть предельно осторожным. Горячую сладкую жидкость сразу же надо вытирать с панели, иначе могут появиться неэстетичные впадины. Как и с другими поверхностями, о чистке абразивными составами необходимо забыть. Стеклокерамика – достаточно прочный материал, который выдерживает нагрузки до 25 кг на квадратный сантиметр. Для приготовления блюд лучше использовать посуду с плоским дном, которая бы полностью закрывала конфорку;
  • «газ на стекле». Варочная поверхность с газовыми конфорками прячется под слоем стеклокерамики или закаленного стекла. Первый вариант предпочтительней, поскольку стеклокерамика лучше проводит тепло, но данный параметр не столь важен, поскольку газовая конфорка и так быстро нагревает поверхность. Закаленное стекло обойдется вам дешевле, но обращаться с ним необходимо будет чуть более аккуратно, чем со стеклокерамикой, поскольку оно относительно легко царапается.

№5. Тип конфорок

Газовые плиты

С количеством конфорок мы уже разобрались. Настала очередь понять, какого типа могут быть конфорки в газовой плите, кроме, естественно, самых обычных:

  • овальные конфорки отлично подходят для продолговатых казанков и утятниц, обеспечивает равномерный прогрев в них, а значит, вкус готовых блюд будет намного лучше. Если вы часто готовите в подобной овальной посуде, то лучше, чтобы на плите была одна соответствующая конфорка;
  • конфорка для приготовления блюда на медленном огне. Увлеченные кулинары знают, что некоторым блюдам для достижения необходимого вкуса необходимо долго томиться на медленном огне. К сожалению, даже самая маленькая и маломощная обычная газовая конфорка не способна обеспечить подобные условия. Куда лучше использовать специальные конфорки, в которых, пламя скрывается под крышкой, позволяя теплу распределяться более равномерно;
  • многоконтурные конфорки имеют несколько уровней форсунок и позволяют существенно увеличивать скорость приготовления некоторых блюд.

Поверхность может покрываться одной цельной решеткой, но это не очень удобно. Следить за чистотой плиты будет проще, если конструкция решетки будет секционной и состоять из двух частей. Перфекционисты и любители чистоты могут обратить внимание на модели с отдельными решетками для каждой конфорки: любое загрязнение можно будет тут же убрать, не прекращая процесс приготовления на остальных конфорках. Есть решетки с достаточно большим отверстием над конфоркой: кастрюли и сковородки туда не провалятся, а вот с туркой могут возникнуть трудности, но пасет специальная накладка, которая позволит спокойно ставить самые миниатюрные емкости.

Желательно, чтобы языки пламени грели только дно посуды, а не ее стенки, иначе она быстро придет в негодность, а пластиковые ручки пострадают в первую очередь. Так как любая газовая поверхность оснащается конфорками разного размера и мощности, проблем не возникнет.

Электрические плиты

Говоря об электрических плитах, подразумевают целую группу устройств, объединенных тем, что источником нагрева в них выступает электричество. Преобразовываться и подаваться оно может различными способами, поэтому электрические конфорки могут быть разных типов:

  • конфорки с электроспиралью внутри. В этом случае за нагрев отвечает спиральный ТЭН. Чтобы прогреться, конфорке необходимо время, от 8-10 сек до 20 сек, а это очень много. Сверху ТЭН прикрыт чугунной или стальной подставкой, которые в народе называют «блинами». Самый древний, неудобный, но и самый дешевый вариант;
  • конфорки с ленточным нагревательным элементом (high light) более современные, прогреваются за 3-6 сек, приближаются к газовым аналогам. За нагрев отвечает гофрированная металлическая лента, находящаяся в керамическом блюде. Сверху такие конфорки прикрываются стеклокерамической панелью;
  • конфорки с рапидными элементами оснащаются нихромовыми спиралями, которые разогреваются до 10 сек. Как в случае с ленточным нагревательным элементом, потребуется высокий ток пуска, что необходимо учесть при выборе автоматов защиты цепи варочной панели;
  • конфорки с галогенными нагревательными элементами оснащаются кварцевыми трубками, заполненными разряженным паром галогенов. Электрический ток, проходя сквозь газ, заставляет еготизлучать свет и тепло. На разогрев необходима всего 1 секунда, остывает конфорка очень быстро, энергии потребляет немного, но стоит дорого и не отличается долговечностью, поэтому такие плиты широкого распространения не приобрели;
  • индукционные конфорки работают принципиально иначе. Они нагревают не панель, а посуду. Сама же варочная поверхность становится слегка теплой от контакта с разогретыми кастрюлями. Под конфоркой размещаются магнитные подушки, которые при включении образуют электромагнитное поле с материалом посуды. Посуда должна выполняться из магнитного материала и иметь толстое дно. Нагрев осуществляется очень быстро, после выключения конфорки он мгновенно прекращается. Из минусов цена, сложности в установке и необходимость менять находящуюся в обиходе посуду (или ее часть).

Электрическая конфорка может не только просто греть, но и обладать рядом дополнительных функций:

  • таймер и регулятор температуры есть практически во всех моделях;
  • индикаторы на панели могут подсказать, что какая-то конфорка еще слишком горячая;
  • площадь нагрева может регулироваться в зависимости от типа используемой посуды. Делается это с помощью элементов управления или умной автоматикой;
  • автоматика поможет также и в процессе приготовления пищи. Благодаря температурным датчикам конфорка «понимает», закипела ли жидкость, а после закипания включает минимальный режим, затем переводит нагрев на рабочие температуры;
  • самые продвинутые конфорки получают «термозонд», особое приспособление, которое вставляется внутрь мясного продукта и контролирует его приготовление. Конфорка отключится, как только мясо достигло необходимой степени готовности. Некоторые особо мощные конфорки оснащаются функцией предварительного отключения, чтобы блюдо доготавливалось от остаточного тепла;
  • функция запоминания режимов нагрева и готовки по рецепту – прерогатива дорогих моделей, но с такими опциями процесс приготовления будет максимально прост.

Управления конфорками осуществляется рычагами или сенсорными кнопками.

№6. Правильный выбор духовки

Когда с параметрами варочной поверхности вы определились, наступает время выбирать «низ». Духовки, как и варочные панели, могут извлекать тепло как из газа, так и из электричества. Считается, что электрические духовые шкафы лучше, так как в них можно более точно регулировать параметры работы. Рассмотрим основные свойства каждого варианта чуть подробнее:

  • газовые духовки стоят дешевле электрических, да и в эксплуатации они более экономные. В плане функционала они проигрывают. Самые простые духовки получают газовую горелку, расположенную внутри, и гриль – верхний нагревательный элемент. Обычно он работает от электричества (менее экономный, зато более регулируемый нагрев), реже духовки оснащают газовым грилем (плохо поддается регуляции). В некоторых газовых духовках есть и режим конвекции, но по качеству исполнения он уступает аналогу в электрических шкафах, ведь тут вентилятор просто раздувает нагретый в духовке воздух. В электрических же духовках около вентилятора находится ТЭН, обеспечивая более равномерный нагрев. Лучше брать газовую духовку с автоподжигом;
  • электрические духовки в самой простой комплектации имеют два ТЭНа, сверху и снизу. Более продвинутые модели получают функцию конвекции и 4 нагревательных элемента: сверху, снизу, сбоку и вокруг вентилятора. С таким устройством можно будет готовить любые блюда, достигая нужного результата. Более того, многофункциональные духовки могут не только запекать в разных режимах, но и помогать с разморозкой и сушкой овощей/фруктов/грибов. На панели управления духовки все режимы обозначаются понятными символами.

Кроме того, большинство духовок, вне зависимости от типа, получают встроенную подсветку и таймер. Практически все модели имеют откидывающуюся дверцу, реже встречается распашная (такие духовки удобны при расположении их на уровне глаз), еще реже – выезжающие. Количество стекол может отличаться, часто используют двойное остекление, есть модели с 3 и 4 стеклами: чем из больше, тем лучше теплоизоляция. Управление производят электромеханическим (просто и удобно) или электронным способом. Последний позволяет проводить более тонкие настройки, но и ломается чаще.

Что же касается системы очистки, то сейчас используют несколько вариантов:

  • традиционная, с помощью губки, воды и моющего средства. Благо эмаль в духовке делают такой, чтобы грязь в нее не въедалась и легко отчищалась. Это достигается благодаря включению в состав графита и кремния;
  • каталитическая чистка осуществляется благодаря специальному покрытию на стенках. Оно имеет небольшие поры, благодаря которым осуществляется поглощение жиров для их дальнейшего расщепления. Процесс очистки происходит уже во время приготовления пищи – вам ничего делать не надо;
  • пиролитическая очистка предполагает кратковременное повышение температуры до 5000С, благодаря чему все загрязнения попросту сгорают. Остается только потом влажной губкой удалять золу. Самый эффективный и дорогой способ очистки;
  • паровая очистка возможна в любой духовке. Достаточно в противень налить воды и включить слабый нагрев минут на 30. После этого все загрязнения будут отходить гораздо легче.

Растет популярность духовок с телескопическими направляющими. С ними действительно намного удобнее доставать блюдо. Из дополнительных функций можно отметить управление работой духовки с помощью Wi-Fi.

№7. Правила безопасности, или Куда поставить плиту?

Установку кухонной плиты лучше доверить специалисту, особенно если речь идет о газовом устройстве. В этом случае должен быть соблюден целый ряд условий:

  • высота потолков в помещении не менее 2 м;
  • наличие форточки;
  • наличие вытяжки;
  • впритык к стене или в угол плиту лучше не ставить – между оборудованием и устройством должен оставаться небольшой зазор;
  • от мойки до плиты должно быть расстояние не менее 50 см;
  • минимальное расстояние от окна до плиты 30 см.

Что же касается электрических панелей, то, прежде всего, необходимо проанализировать возможности электросети, ведь нагрузка от плиты будет немалая.

№8. Производители кухонных плит

На рынке представлено огромное количество различной продукции с разным функционалом и ценником. Ответственный производитель даже самую простую и недорогую плиту сделает качественно, поэтому при покупке столь важного и во многом опасного оборудования лучше доверять крупным и зарекомендовавшим себя производителям. Данной теме мы посвятим отдельный материал, ну, а пока вкратце отметим, что отличные газовые и электрические, отдельностоящие и встроенные плиты производят компании Gorenje, Indesit, Zanussi, Electrolux, Beko, Hotpoint/Ariston, Hansa, а также Miele, Bosch, Samsung и Siemens. Также неплохо себя зарекомендовала продукция под брендами Greta, Gefest, Cameron и Deluxe.

В заключение

Как выбрать плиту на кухню и не обратить внимание на ее дизайн! Простые классические модели будут уместны практические везде, но если вы хотите оформить кухню в стиле прованс, кантри, хай-тек или любом другом направлении, то обращайте внимание стилизованные плиты – таких в магазинах немало.

Статья написана для сайта remstroiblog.ru.

габариты стандартных и встроенных моделей

За последнее десятилетие электрические кухонные плиты начали догонять по популярности привычные модели, работающие на газу. Хотя старые добрые конфорки с синим пламенем все еще исправно работают на благо человечества, электрические устройства по сравнению с ними отличаются большей безопасностью и вариативностью рабочих поверхностей. Насущным фактором является также и то, что многие новостройки не имеют газоснабжения. Итак, вам предстоит обустройство новой кухни или капитальный ремонт с заменой плиты. Сколько места займет электрический домашний очаг?

Содержание статьи

Размеры стандартных электрических плит

Несмотря на огромное разнообразие этого типа бытовой техники, большинство все-таки выбирает традиционные модели, оснащены четырьмя чугунными конфорками, нагревающимися в процессе прохождения тока за счет высокого сопротивления проводника. Они экономически привлекательны по сравнению с индукционными и стеклокерамическими моделями, более устойчивы к царапинам и другим мелким механическим повреждениям, готовка на них не требует специальной посуды. А есть ли различия в габаритах?

Ширина

Большинство электрических плит обладают стандартной шириной в 60 см, однако этот параметр может варьироваться. Для небольших кухонь и индивидуальных интерьерных проектов при необходимости можно найти более узкие модели. Их ширина начинается от 50 см. Для дружной многодетной семьи или любителей масштабных кулинарных подвигов подойдут плиты с увеличенным количеством конфорок, но в этом случае ширина увеличится пропорционально их числу. Для 5-конфорочных моделей этот параметр составляет от 58 см до 90 см.

Высота

Высота устройств стандартизирована и составляет ровно 85 см. Однако современные производители все чаще добавляют в комплектацию выпускаемых моделей такой пункт, как регулируемые ножки — обычно они обладают запасом в 5 см. С помощью них можно подогнать технику под индивидуальные параметры кухонной мебели или решить проблему неровного пола в месте установки.

Глубина

Этот параметр также зависит от количества имеющихся конфорок. Стандартная плита с 4 чугунными «блинами» обладает глубиной 50-60 см.

Отличительные особенности плит

Как уже сказано выше, электрические плиты отличаются большой вариативностью размеров — от больших до миниатюрных моделей, пригодных для дачи. В частности, удобным агрегатом для таких условий станет 1-конфорочная настольная плитка. Ее размеры не превышают 0,35*0,35 м. 2-конфорочные модели шире в 2 раза, но также не займут много места. Толщина таких устройств начинается от 6 см.

Если речь идет о полноценной домашней технике, снабженной духовкой, то производители готовы предложить удобные варианты для самых тесных кухонь. Самая маленькая 2-конфорочная модель, на которой можно одновременно варить суп и запекать курицу, имеет параметры 0,85*0,50*0,36 м. Меньшее распространение получили 3-конфорочные плиты — их смещенное расположение на рабочей поверхности обычно влияет на ширину устройства, позволяя ужать ее до 0,5 м. Наиболее привычными и массовыми являются 4-конфорочные модели. Плиты с 5 «блинами» представляют собой расширенный бытовой вариант, а устройства с большим количеством конфорок считаются профессиональными, ориентированными на использование в кафе и ресторанах.

Важно! Еще одно достоинство устройств, по сравнению с газовыми, заключается в том, что уход за духовкой в первых гораздо легче.

Какие бывают габариты встроенных электрических плит

Сравнительно недавно на рынке появилась разновидность плит, удачно вписывающая компактность дачных моделей в современный интерьер. Это так называемые варочные панели, которые встраиваются прямо в столешницу кухонного гарнитура.

Толщина таких устройств не превышает 10 см, а необходимым минимумом для устойчивости конструкции считается 4,5 см. По числу конфорок здесь царит такое же разнообразие, как в случае традиционных плит, — при желании можно найти 2-конфорочную малютку шириной 30 см или 5-конфорочного гиганта. Стандартный же размер типовой панели также схож с обычной моделью и составляет 60*50 см.

Важно! Глубина может колебаться до 55 см, но не превышает этой величины ввиду необходимости закрепления на стандартной столешнице.

Подпишитесь на наши Социальные сети

Размер варочной панели на кухню: стандартные габариты популярных моделей

Плита – вещь незаменимая на кухне, но часто ее вид портит интерьер. Для малогабаритных кухонь современные встраиваемые модели особенно актуальны, а варианты без духового шкафа еще и решают проблему хранения. Правильно подобранные размеры варочной панели на кухню позволят более рационально использовать рабочее пространство.

Количество конфорок и форма

Потребители часто покупают плиту или варочную панель с четырьмя конфорками. Но не всегда необходимо именно такое количество. Для семьи из двух или трёх человек зачастую достаточно 2 конфорок.

Плита с 3-мя и более конфорками необходима семье из четырех и более человек. Чем шире панель, тем интереснее ее дизайн. Варочные поверхности могут иметь круглую, пятиконечную, трапециевидную, вытянутую форму.

Можно приобрести полукруглую и поместить ее в углу гарнитура.

Существуют также комбинированные варианты – с газовой и электрической конфоркой.

Подробно о выборе газовой панели в видео:

Ширина

Если у вас ширина кухонного шкафа (около 60 см) и толщина столешницы (28-38 мм) у вас стандартные, то проблем с выбором не возникнет, т.к. большинство представленных на рынке вариантов имеют размеры в рамках стандартов мебели. Самый распространенный вариант – квадратная панель с 4-мя конфорками.

Различают также параметр – ширина встраивания, которая определяет размер вырезанной под панель ниши в столешнице.

Глубина

1. Стандартный и самый распространенный размер в соответствии с глубиной шкафа – 50-60 см. Глубина встраивания здесь также должна приниматься во внимание, чтобы точно установить технику в заготовленную в столешнице нишу.

2. Часто встречается еще вариант - конфорки расположены в 1 линию по ширине. В этом случае глубина маленькая 35-40 см, а ширина - от 60 см, чаще 70-85 см.

Высота (толщина)

Варьируется в пределах 40-50 мм.

Для варочных панелей с нестандартными формами и расположением, с единой зоной нагрева могут быть другие параметры ширины и глубины. Удобнее всего выбирать панель в интернет-магазине, где, зная параметры гарнитура, можно отфильтровать модели по размеру.

Что нужно учесть перед покупкой и установкой?

В небольших по площади кухнях выбор габаритов варочной панели важен не только из-за эстетики, но и из-за требований к расстоянию от мойки и холодильника.

  • Оптимальное расстояние от мойки до плиты – 60-100 см.
  • Минимальное расстояние от варочной поверхности до холодильника – 15 см.

Эти правила важны не только с точки зрения удобства, но и безопасности.

Размеры печи | KitchenAid

Размеры плиты | Помощь по кухне

Выбирая новую печь для запекания, тушения и обжаривания, первое, что вы должны учитывать, - это размер. Наш гид поможет вам понять размеры кухонной плиты, чтобы вы могли выбрать правильный размер для вашей кухни и для любых рецептов, которые вы готовите.

ЧТО ТАКОЕ СТАНДАРТНЫЙ РАЗМЕР ПЕЧИ?

Большинство стандартных печей - или плит - имеют ширину 30 дюймов и глубину около 25-27 дюймов, исключая ручки и ручки. Плиты обычно имеют высоту 36 дюймов, не считая панелей управления - такой же высоты, как и большинство кухонных стоек. Это гарантирует, что рабочая поверхность плиты находится на одном уровне со столешницами для более бесшовной интеграции.

Вы можете найти широкий выбор плит этих стандартных размеров, включая отдельно стоящие плиты, выдвижные плиты и даже модели с двумя духовками.

Однако многие переменные, включая количество конфорок, элементов плиты, объем духовки и другие факторы, означают, что вы можете найти бытовые печи от 30 до 38 дюймов и более. Кроме того, вы можете найти кухонные плиты, предназначенные либо для небольших помещений, либо для больших коммерческих кухонь за пределами этих стандартных размеров.

МАГАЗИН СТАНДАРТНЫХ ПЕЧЕЙ ОТ KITCHENAID

Модель : KFGG500EBS

Цвет: Черный Нержавеющая сталь с покрытием PrintShield ™

Продажа: 1349 $. 00

Рекомендуемая производителем розничная цена : 1499 долларов США.

Модель : KSEG700ESS

Цвет: нержавеющая сталь

Модель: KFDD500ESS

Цвет: нержавеющая сталь

Модель : KSGG700EBS

Цвет: Черный Нержавеющая сталь с покрытием PrintShield ™

Продажа: 2 159 $. 00

Рекомендованная производителем розничная цена : 2399 долларов США.

ДОСТУПНЫ ЛИ ПЕЧИ МЕНЬШИХ РАЗМЕРОВ ДЛЯ МЕНЬШИХ КУХНИ?

Маленькие или компактные печи обычно имеют ширину около 20–24 дюймов, но обычно имеют ту же высоту и глубину, что и печи стандартного размера - около 25–27 дюймов в глубину и примерно 36 дюймов в высоту, за исключением панелей управления.Это означает, что они по-прежнему будут стоять на одном уровне со стандартными стойками, но могут сэкономить горизонтальное пространство в квартирах или небольших кухнях.

Эти печи размером с квартиру бывают как газовыми, так и электрическими и обычно имеют не менее 4 конфорок, несмотря на их уменьшенные размеры. Однако общая площадь поверхности варочной панели, а также объем духовки меньше, чем у большинства плит стандартного размера. По этой причине некоторые люди с ограниченным пространством или сложной планировкой кухни выбирают настенную духовку и отдельную кухонную плиту.

ПЕЧЬ В КОММЕРЧЕСКОМ СТИЛЕ БОЛЬШЕ, ЧЕМ СТАНДАРТНАЯ ПЕЧЬ?

Ширина плиты промышленного и коммерческого типа может сильно различаться из-за различий в количестве духовок, размере поверхности варочной панели и т. Д. В целом, коммерческий стиль с одной духовкой имеет ширину от 30 до 36 дюймов. Плиты коммерческого типа с двумя духовками могут иметь ширину от 48 до 60 дюймов, а иногда и больше.

Товарные плиты, разработанные для ресторанов, могут иметь еще большее разнообразие размеров.Однако коммерчески вдохновленные модели, разработанные для жилых домов, как правило, имеют такую ​​же глубину и высоту, что и печи стандартного размера: около 25-30 дюймов в глубину и примерно 36 дюймов в высоту, не считая панелей управления, ручек и ручек. Многие коммерческие линейки включают премиальные функции, а также большую емкость и дополнительные горелки, чтобы вы могли одновременно варить на медленном огне соусы, тушить овощи и варить свежую пасту.

Например, модельный ряд Commercial-Style от KitchenAid предлагает печи шириной до 48 дюймов с двойными духовками, хромированную электрическую решетку и 6 конфорок, включая две двойные конфорки Ultra Power ™ на 20 000 БТЕ.В качестве модели немного меньшего размера с точками соприкосновения и функциями премиум-класса, вдохновленными рестораном, KitchenAid предлагает 36-дюймовые печи коммерческого типа. Если у вас есть место только для плиты стандартной ширины, вы все равно можете привнести этот премиальный стиль на свою кухню с 30-дюймовыми кухонными плитами KitchenAid ® коммерческого стиля. Эта профессионально вдохновленная линия представлена ​​в девяти тщательно отобранных цветах, поэтому вы можете персонализировать свой ассортимент в соответствии со своим стилем.

МАГАЗИНЫ KITCHENAID® КОММЕРЧЕСКОГО СТИЛЯ

Модель : KFDC506JMH

Цвет: Milkshake

Модель : KFDC558JAV

Цвет: Крем-авокадо

Продажа: 10 169 $. 00

Рекомендуемая производителем розничная цена : 11 299 долларов США.

Модель : KFGC500JSS

Цвет: нержавеющая сталь Heritage

Продажа: 3,599 $.00

Рекомендуемая производителем розничная цена : 3999 долларов США.

ТАКИЕ РАЗМЕРЫ ПЕЧИ ТОЧНЫ?

До сих пор упомянутые размеры печи фактически относятся к требованиям к монтажным вырезам, а не к точным размерам самой печи. Например, модель, классифицируемая как 30-дюймовая плита, на самом деле может иметь ширину 29 дюймов, но для ее установки потребуется вырез шириной 30 дюймов. Важно проверить точные характеристики каждой печи, чтобы убедиться, что она подойдет для вашего доступного пространства.

КАК ИЗМЕРЯТЬ РАЗМЕРЫ КУХНИ, ЧТОБЫ УБЕДИТЬСЯ, ЧТО НОВАЯ ПЕЧЬ ПОДХОДИТ НА МОЕЙ КУХНЕ?

Ответ зависит в первую очередь от того, как вы будете устанавливать печь. Будете ли вы размещать на кухне отдельно стоящую плиту или плиту между шкафами?

УСТАНОВКА СВОБОДНОГО ДИАПАЗОНА

Если ваша плита будет стоять сама по себе, оставьте вокруг нее достаточно места, чтобы открывать дверцу и удобно перемещаться по кухне во время готовки.Рекомендуется оставлять не менее 40 дюймов рабочего пространства перед отдельно стоящей плитой и 48-60 дюймов между ней и другими приборами, чтобы создать эффективный рабочий процесс. Точные необходимые зазоры указаны в инструкциях по установке прибора и руководствах по продукту. для вашей печи.

СКОЛЬКО НОМЕР НУЖНО ПРИ УСТАНОВКЕ ДИАПАЗОНА МЕЖДУ ШКАФАМИ?

Если вы планируете установить новую плиту между шкафами, следуйте этим пошаговым инструкциям по измерению для установки печи:

ШАГ 1. УДАЛИТЕ ТЕКУЮ ПЕЧЬ

Лучше всего измерить свободное пространство выреза для обеспечения точности.

ШАГ 2: ИЗМЕРЕНИЕ ШИРИНЫ ВЫРЕЗА ПЕЧИ

Используйте рулетку, чтобы измерить ширину выреза от шкафа к шкафу. Чтобы учесть возможность неровности шкафов, сделайте измерение возле задней части проема, а второе измерение - возле передней части. Если есть разница, выберите меньший размер.

ШАГ 3: ИЗМЕРЕНИЕ ГЛУБИНЫ ВЫРЕЗАНИЯ ПЕЧИ

Измерьте глубину выреза от стены до передней части шкафа, исключая дверь.Опять же, лучше всего провести два измерения: одно по правой стороне, а второе по левой стороне. Если есть разница, используйте меньший размер.

ШАГ 4. ИЗМЕРЕНИЕ ВЫСОТЫ ПЕЧИ

Измерьте высоту выреза печи от верха стойки до пола с обеих сторон выреза. Стандартные стойки обычно имеют высоту 36 дюймов. Это может измениться, если пол под вашей плитой отличается от остальной части вашей кухни. У большинства плит есть регулируемые ножки, так что вы можете поднять свой прибор при необходимости.

ДРУГИЕ ЗАЗОРЫ ДЛЯ УСТАНОВКИ ШКАФА

Точные зазоры, которые вам понадобятся вокруг диапазона, установленного между шкафами, зависят от вашей конкретной модели, а также от того, газовая она или электрическая. Обязательно ознакомьтесь с инструкциями по установке или руководствами по продукту для вашего устройства, а также соблюдайте все местные нормы и правила. Вот некоторые из дополнительных зазоров, которые вам необходимо учитывать:

  • Размеры верхнего шкафа: Учитывайте как глубину шкафа, так и расстояние от нижней части шкафа до столешницы.

  • Пространство над варочной поверхностью: Проверьте минимальные расстояния, необходимые от варочной поверхности до дна шкафов или другой горючей поверхности.
    Примечание. Это будет зависеть от того, включаете ли вы вытяжку или вентиляционное отверстие. При использовании следуйте инструкциям по установке вытяжки или вентиляционного отверстия в отношении габаритных зазоров над плитой.

  • Расстояние между печью и стеной: По бокам плиты от стены или другого горючего материала также требуется минимальный зазор.

НАЙДИТЕ ИДЕАЛЬНУЮ ПЕЧЬ РАЗМЕРА

После того, как вы определили, какая плита или размер плиты лучше всего подходят для вашей кухни, просмотрите полную линейку плит стандартного размера или кухонную плиту на KitchenAid. Выбирайте из ассортимента выдвижных или отдельно стоящих плит, включая варианты с двойной духовкой. Если вы хотите заменить существующую плиту или создать свою идеальную кухню с нуля, вы найдете плиту премиум-класса, соответствующую вашему пространству и вашим кулинарным амбициям.

Подробнее о кухонных приборах

КАК ОЧИСТИТЬ САМОЧИСТИТЕЛЬНУЮ ДУХОВКУ

Как работает самоочищающаяся духовка? Узнайте, как использовать цикл самоочистки на вашей духовке, чтобы вы могли поддерживать внешний вид, запах и работоспособность вашего прибора.

КАК ОЧИСТИТЬ ГАЗОВЫЕ ГОРЕЛКИ, РЕШЕТКИ И КОЛПАЧКИ ​​ГОРЕЛКИ


Ваша газовая плита лучше всего работает, когда ее горелки чистые.Узнайте, как чистить конфорки, решетки и крышки конфорок, с помощью нашего пошагового руководства.

ПОДАРОЧНЫЕ ИДЕИ КУХНИ ДЛЯ ПЕКАРНЫХ


Найдите идеальный подарок для любителей выпечки из нашего списка идей подарков, которые понравятся всем пекарям, независимо от их уровня мастерства или стиля.

Товар добавлен в список сравнения, вы можете найти его в конце этой страницы

Модель:

Цвет:

Количество:

Итоговая цена

Размеры кухонной плиты | Полное руководство

Ищете печи стандартных размеров? Вы находитесь в нужном месте. В нашем полном руководстве описаны вещи, которые следует учитывать, размеры типичных печей и то, как выбрать подходящую для вас. Читайте дальше, чтобы узнать больше.


Заявление об ограничении ответственности: REthority поддерживается за счет рекламы и участия в партнерских программах. Мы можем получать комиссию, когда вы переходите по нашим ссылкам. Информация, включенная в этот пост, предназначена только для информационных целей и не должна восприниматься как юридическая или финансовая консультация.


Перейти к:
  1. Стандартные размеры печи
  2. Размеры печи по типу
  3. Краткое руководство
  4. Часто задаваемые вопросы

Стандартные размеры печи

При покупке новой домашней печи необходимо правильно подобрать высоту, ширину и глубину, чтобы убедиться, что она вписывается в окружающий шкаф и пространство на столешнице.

В Соединенных Штатах стандартный размер печи составляет около дюймов в высоту, 30 дюймов в ширину и 26 дюймов в глубину .

Размеры печи в некоторой степени различаются в зависимости от типа печи, но по большей части они соответствуют стандартному диапазону размеров. Печи спроектированы и спроектированы так, чтобы поместиться между кухонными шкафами стандартной ширины (30 дюймов).

Обычно они соответствуют стандартной высоте столешницы (34–36 дюймов) и имеют такую ​​же глубину, как и стандартный кухонный шкаф (обычно 24 дюйма).

Когда вы представляете себе «стандартную» плиту, вы, вероятно, думаете о комбинации электрической плиты и духовки с 4 конфорками. Но помимо этого существует множество типов печей.

Сюда входят электрические плиты с плавным верхом и конвекционными печами, и газовые плиты с 6 конфорками и встроенными решетками.

Как вы понимаете, стандарты размеров для этих типов могут сильно различаться. Но не волнуйтесь, мы составили это полное руководство по стандартным размерам печей по типам. Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Размеры печи по типу

Хотя самый распространенный тип кухонной плиты (отдельно стоящая) соответствует стандартным размерам, не все плиты или плиты одинаковы. Размеры других типов плит и варочных панелей (выдвижных, квартирных и выдвижных) отличаются.

В этом руководстве мы перечислим каждый тип печи, ее стандартные размеры и размеры.

Духовые шкафы

  • Стандартный размер выдвижной печи: 36 дюймов в высоту, 30 дюймов в ширину и от 26 до 29 дюймов в глубину .
  • Выдвижные печи имеют средний объем духовки от 4 до 6 кубических футов .

Выдвижные печи фактически вставляются между двумя секциями шкафа и после установки кажутся встроенными. Вместо небольших щелей или зазоров по бокам плиты выдвижные печи построены так, чтобы слегка перекрывать края столешницы, которые они встречаются, и создавать цельный вид.

Вместо поднятой задней панели управления, в выдвижных моделях органы управления расположены спереди. Выдвижные печи могут иметь индукционные плиты, газовые плиты, электрические плиты или плиты двойного топлива.

Варианты цвета обычно белый, черный или нержавеющая сталь. Тем не менее, вы можете найти другие стандартные и нестандартные цвета в специализированных магазинах.

Из-за своей конструкции выдвижные печи обычно дороже отдельно стоящих. Их выбор и установка может быть более утомительной, поскольку они должны быть заподлицо со шкафами с обеих сторон

Если вы реконструируете или проектируете кухню по индивидуальному заказу, стоит подумать о выдвижных плитах, потому что они предлагают более качественный вид, чем отдельно стоящие плиты.

Печи квартирного размера

  • Размер печи стандартного размера для квартиры: 36 дюймов в высоту, от 20 до 24 дюймов в ширину и от 24 до 26 дюймов в глубину .
  • Вместимость печей квартирного размера ограничена из-за их меньшей ширины. Обычно это около от 2 до 3 кубических футов .

Небольшие помещения, такие как квартиры и крошечные дома, требуют небольших кухонных приборов, иногда называемых микроприборами или тонкими приборами.Печи квартирного размера, как правило, имеют такую ​​же высоту и глубину, как и полноразмерные печи.

Основное отличие заключается в их ширине, которая примерно на 10 дюймов уже стандартной печи. Плиты квартирного размера могут иметь индукционную, газовую или электрическую плиту. Обычно они бывают белого, черного или из нержавеющей стали.

Плиты квартирного размера могут быть намного выше 36 дюймов (до 44 дюймов в высоту), если панель управления расположена на задней стороне печи.

Если вы серьезно не ограничены в пространстве на кухне, использовать кухонные плиты не рекомендуется из-за их ограниченного объема.

Печи-вкладыши

  • Стандартный размер встраиваемой варочной панели: от 26 до 28 дюймов в высоту, 30 дюймов в ширину и 26 дюймов в глубину .
  • Выдвижные печи имеют меньшую емкость духовки, чем отдельно стоящие или выдвижные, обычно около от 3 до 4 кубических футов .

Выдвижные печи встречаются реже, чем отдельно стоящие, выдвижные и квартирные. Это небольшие печи, установленные наверху напольного шкафа, что позволяет им достичь стандартной высоты столешницы в 36 дюймов.

Вместо стандартного ящика для подогрева или ящика для хранения под духовкой эти модели просто опираются на нижний шкаф. Выдвижные плиты могут быть газовыми, электрическими или двухтопливными и оснащены газовой варочной панелью и электрической духовкой.

Встраиваемые плиты отличаются от встраиваемых варочных панелей, у которых под плитой нет духовки. Встраиваемые варочные панели обычно встречаются на кухнях с настенными духовками.

Совет : При ремонте кухни с встраиваемой плитой снимите нижний шкаф и установите выдвижную или отдельно стоящую плиту из-за ограниченной вместимости духовых шкафов встраиваемых моделей.

Отдельностоящие зоны

  • Стандартный размер печи для отдельно стоящих плит: 36 дюймов в высоту, 30 дюймов в ширину и 26 дюймов в глубину .
  • Отдельностоящие печи имеют средний объем духовки от 4 до 6 кубических футов .

Отдельностоящая плита предназначена для установки между двумя шкафами с небольшим зазором с каждой стороны и позади плиты, где она встречается со стеной.

Это самый распространенный тип плиты в Соединенных Штатах, и, если вы не ремонтировали его, скорее всего, это то, что у вас сейчас есть на кухне.

Handy Andy Says : Не покупайте отдельно стоящую плиту с приподнятой панелью управления, если вы хотите, чтобы ваш фартук выглядел красиво.

Вставка не только дополняет ваши столешницы, создавая целостный вид. Но это также дает иллюзию большего пространства на кухне.

Отдельно стоящие плиты могут иметь различные нагревательные элементы и источники, включая индукционные плиты, плиты для природного газа, электрические плиты и двухтопливные плиты.

Двухтопливные плиты используют газ для питания варочной панели и электричество для питания духовки.Варианты цвета обычно белый, черный или нержавеющая сталь.

Отдельностоящие плиты с элементами управления приготовлением на возвышении в задней части плиты выше. Панель управления добавляет несколько дюймов к общей высоте, которая может достигать 46 дюймов, включая панель управления.

Стандартные размеры печей по типу

Используйте эти размеры в качестве краткого справочника по стандартной ширине, высоте и глубине для каждого типа печи.

Краткий справочник

  • F каменка, размер : высота 36 дюймов, ширина 30 дюймов, глубина 26 дюймов
  • Выдвижная печь размером : высота 36 дюймов, ширина 30 дюймов, глубина 26-29 дюймов
  • Квартира размером с печь размером : 36 дюймов в высоту, 20-24 дюйма в ширину и 24-26 дюймов в глубину
  • Встраиваемая плита размером : высота 26 ″ -28 ″, ширина 30 ″, глубина 26 ″

Часто задаваемые вопросы

Нажмите для просмотра часто задаваемых вопросов

Какой размер у маленькой печки?

Средний размер плиты составляет 30 дюймов в ширину, за исключением некоторых газовых и электрических моделей, ширина которых может достигать 36 дюймов. Небольшие печи, которые часто встречаются в квартирах, имеют ширину от 12 до 24 дюймов.

Какого размера бывают газовые плиты?

Автономные диапазоны обычно имеют ширину 30 дюймов, хотя промышленные и двухтопливные диапазоны в среднем имеют ширину 36 дюймов.

Насколько широк 30-дюймовый диапазон?

Диапазон 30 дюймов - это 30 дюймов или 76.2 сантиметра, в ширину.

Какова ширина печи на 5 конфорок?

Печи с четырьмя и пятью горелками с варочными панелями обычно имеют ширину 30 дюймов, хотя двухтопливные и профессиональные модели обычно имеют ширину 36 дюймов. Чтобы быть уверенным, измеряйте из стороны в сторону простой рулеткой.

Какой размер проема мне нужен для печи?

30-дюймовая плита обычно меньше 30 дюймов, а обычный размер - 29 7/8 дюйма в ширину.Но никогда не будет плохой идеей оставить полдюйма лишних, чтобы у вас было достаточно места, чтобы вытащить его при чистке.

Как мне узнать, какого размера моя плита?

Большинство газовых и электрических плит имеют ширину 30 дюймов. Если вы живете в квартире, ваша плита может быть меньше. А если ваша плита двухтопливная или промышленная, она может быть шириной 36 дюймов. Чтобы быть уверенным, измерьте из стороны в сторону рулеткой.Скорее всего, он будет чуть меньше 30 дюймов.

Есть ли духовой шкаф стандартного размера?

Самый распространенный размер духовки - 30 дюймов, хотя они варьируются в размерах в зависимости от модели. Маленькие квартирные печи имеют ширину 24 и 27 дюймов, а промышленные модели - до 36 дюймов.

Вам также может понравиться:
Размеры печи

- типичные размеры и другие факторы, которые необходимо учитывать

Если вы исследуете реконструкцию кухни, заменяете старую плиту на размеры, которые сегодня не распространены, или имеете дело с различными другими факторами, размеры плиты могут быть у вас на уме. Сегодня типичные размеры диапазона относительно стандартны и классифицируются по их ширине, но если вас также беспокоят высота и глубина, вы найдете некоторые вариации. Мы рассмотрим основные доступные размеры печей и типичные размеры каждой, а также другие факторы, которые следует учитывать.

Чтобы получить дополнительную помощь в исследовании нового ассортимента, ознакомьтесь с нашим руководством по покупке ассортимента!

Содержание

  1. Печи квартирного размера
  2. Печи стандартных размеров (отдельно стоящие и выдвижные)
  3. Профессиональные диапазоны
  4. Другие факторы, которые следует учитывать
  5. Шпаргалка по размерам плит

Узнайте больше о выборе нового ассортимента в нашем видео!

Печи квартирного типа

Разработанные с учетом небольших пространств, печи квартирного размера могут быть от 20 дюймов в ширину или до 24 дюймов в ширину.Есть некоторые модели высшего класса, такие как электрические плиты с гладким верхом 24 дюйма, но многие из них имеют цену для бюджетных установок с базовыми функциями. Глубина обычно составляет около 24-26 дюймов, не считая ручки. Высота варьируется в зависимости от того, есть задник или нет. Высота от пола до поверхности варочной панели обычно составляет около 34-36 дюймов, но общая высота может составлять около 44 дюймов, включая задний щиток.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ ДЛЯ ИЗУЧЕНИЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ДИАПАЗОНОВ 20-24 "

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ ДЛЯ ИЗУЧЕНИЯ ГАЗОВЫХ ДИАПАЗОНОВ 20-24 "

Стандартные печи

Самый распространенный размер печи - 30 дюймов в ширину.Общая высота варьируется в зависимости от высоты заднего ограждения, но высота от пола до конфорок обычно составляет около 36 дюймов. Глубина может варьироваться от 25 до 28 дюймов, не считая ручки духовки. Дважды проверьте детали конструкции размеры, если вы просматриваете онлайн, поскольку иногда производители могут указать общую глубину, включая ручку, как глубину, или глубину, включая только дверцу духовки.

Сегодняшние столешницы обычно имеют глубину 25–26 дюймов, и ассортимент мебели разработан с учетом этого.Если вы хотите установить действительно заподлицо, вам, возможно, придется рассмотреть комбинацию настенной духовки и варочной панели, потому что в большинстве кухонных плит дверца и ручка духовки «гордо сидят» над шкафами, т. Е. Они спроектированы так, чтобы выступать наружу. Некоторые настенные духовые шкафы предназначены для установки заподлицо с шкафом, в то время как другие могут быть установлены заподлицо с некоторыми модификациями шкафа (подробнее о размерах настенных духовок здесь).

Диапазон скольжения с передними элементами управления и без задней защиты обычно приближается к 36.5 дюймов в высоту и обычно 30 дюймов в ширину. Хотя более старые выдвижные панели обычно имели ободок вокруг варочной панели, который перекрывал столешницу с обеих сторон для создания встроенного вида, эта функция сегодня менее распространена среди основных брендов бытовой техники. Старые выдвижные панели также были мельче, чем типичная столешница, и требовали вставки за варочной панелью. Сегодня многие выдвижные элементы имеют полную глубину (около 25–28 дюймов) и не требуют этой вставки.

Если вам нужна линейка глубиной около 25 дюймов или вам нужна другая дизайнерская «особенность» на вашей кухне, поговорите с опытным продавцом - отличный первый шаг! Например, на момент написания этой статьи линейки Samsung, как правило, были включены более мелкая сторона.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ ДЛЯ ИЗУЧЕНИЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ДИАПАЗОНОВ 30 ДЮЙМ

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ ДЛЯ ИЗУЧЕНИЯ ГАЗОВЫХ ДИАПАЗОНОВ 30 "

Профессиональные диапазоны

Профессиональный диапазон может иметь ширину 36 дюймов или даже 48 дюймов. Раньше были доступны модели шириной 40 дюймов как с газом, так и с электроприводом, но сегодня вы вряд ли найдете эти модели от основных брендов. Эти широкие модели обычно имеют премиальный коммерческий стиль и большую мощность для приготовления пищи.Большинство доступных сегодня моделей являются газовыми или двухтопливными, а не электрическими. На момент написания этой статьи Fisher & Paykel является одним из производителей, предлагающих индукционный электрический диапазон шириной 36 дюймов.

Если вы пытаетесь заменить плиту шириной 40 дюймов, возможно, вам придется подумать о добавлении новых шкафов или установке «наполнителей» для установки заменяемой модели шириной 30 или 36 дюймов. Конечно, вы также можете найти специалиста по реставрации, чтобы узнать, можно ли продлить срок службы вашей текущей модели, или следить за винтажными моделями, которые продаются на местном уровне.В зависимости от вашей ситуации некоторые варианты могут быть более рентабельными, чем другие.

Розничные продавцы, специализирующиеся на бытовой технике высокого класса, с большей вероятностью найдут эти широкие плиты в магазине, чтобы вы могли лично их увидеть. По специальному заказу у нас есть много диапазонов 36 дюймов и 48 дюймов. Premier - это один из наших брендов, который продолжает предлагать бюджетные 36-дюймовые газовые диапазоны, доступные по цене от 729 долларов США для моделей с открытой горелкой (модели с герметичной горелкой более дорогие).

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ ДЛЯ ИЗУЧЕНИЯ ДИАПАЗОНОВ 36–48 "

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ БОЛЬШЕ ДИАПАЗОНОВ ПРЕМЬЕРА 36 "

Другие факторы, которые следует учитывать

Производители рекомендуют зазоры, включенные в инструкции по установке, которые, конечно же, важны по соображениям безопасности и для обеспечения оптимальной производительности вашей печи. Необходимые зазоры сзади и по обе стороны от печи могут быть около 0. 5–1 дюймов, но многие варианты сегодня не требуют бокового зазора. Пример диаграммы зазоров показан ниже.

Обратите внимание на эти требования по высоте и глубине шкафа, если вы меняете кухонные шкафы. Мы подумали, что эта статья является хорошим руководством по передовым методам проектирования кухни и требованиям безопасности, которые следует учитывать!

Если вы строите новую кухню или делаете масштабную реконструкцию, существуют требования к расположению плиты, которые должны быть соблюдены в целях безопасности - например, насколько близко плита находится к окну.Вам также следует подумать о вентиляции - вы хотите специальную вытяжку или комбинированную вытяжку для микроволновой печи? Ознакомьтесь с нашим руководством по покупке вентиляции для получения дополнительной информации!

Шпаргалка по размерам печей

Общая высота * Ширина **

Глубина ***

Площадь квартиры 34-44 " 20-24 " 24-26 "
Стандартный - Отдельностоящий 46-49 " 30 " 24-28 "
Стандарт - выдвижной 36-38 " 30 " 24-28 "
Профессиональный 35-40 " 36-48 " 26-31 "

* Высота от пола до варочной поверхности для большинства моделей обычно составляет около 36 дюймов.Общая высота включает задние щитки в отдельно стоящих моделях, а в выдвижных - края варочной панели или вентиляционные зоны духовки в задней части варочной панели. Диапазон размеров квартиры можно найти в стилях выдвижных элементов с передними элементами управления и либо без заднего щитка, либо с очень маленьким выступом сзади, а также с более распространенным стилем управления задним щитком.

** Ширина может незначительно отличаться от "стандартных" 20/24/30/36/48 дюймов на +/- 0,5 дюйма или около того.

*** Глубина без ручки духового шкафа.

Надеемся, что этот обзор размеров и размеров печей был вам полезен! Если у вас есть какие-либо вопросы или даже несколько малоизвестных советов по решению проблемных столешниц и других проблем, оставьте нам комментарий ниже. Мы хотели бы услышать от вас!

Стандартные размеры США для диапазонов

Как следует из названия, отдельно стоящие плиты свободно располагаются между двумя нижними рядами шкафа или в конце базовый шкаф запустить.Отдельностоящие духовки очень популярны, они дешевле, чем выдвижные, и почти всегда изготавливается стандартной ширины 30 дюймов . Глубина обычно составляет от 25 и 27 дюймов , что немного больше глубины напольного шкафа. Высота для приготовления верхняя часть близка к высоте столешницы на высоте 36,5 дюйма . Возможна покупка «Квартирная» отдельно стоящая серия меньших габаритов.

Обычно отдельно стоящие шкафы имеют зазор от 1/2 до 1 дюйма между соседними базовыми шкафами и от 1/2 до 1 дюйма. между задней стенкой тира и стеной за тиром.

Если диапазон находится напротив острова или другого ряда шкафов, обязательно учтите распашную дверь и возможность человека, чтобы удобно открывать и закрывать дверцу, а также добавлять или убирать посуду и еду с или с диапазон.

Слайд в диапазонах

Выдвижные диапазоны предназначены для плотного скольжения между двумя направляющими шкафов, а верхняя часть задвижки для готовки будет обычно перекрывают верхнюю часть прилавка. Эти линейки имеют более индивидуальный и встроенный вид, чем отдельно стоящие плиты, но они также и более дорогие, и стеллажи должны иметь точную правильную ширину. для применимого диапазона сдвига, чтобы не было зазора между концом ходов шкафа и слайд в диапазоне.Скользящие диапазоны обычно 30 дюймов шириной .

Варочные панели и настенные духовые шкафы

Автономные варочные панели обеспечивают только часть конфорок в ассортименте и обычно продаются в конфигурациях с 4, 5 или 6 конфорками. Варочные поверхности с 4 и 5 конфорками обычно имеют ширину 30 дюймов, а поверхности с 6 конфорками обычно имеют ширину и 36 дюймов . При установке отдельно стоящей варочной панели используется нижний шкаф, который обеспечивает хранение под варочной панелью. сверху и соответствует дизайну других базовых шкафов, а столешница имеет индивидуальный крой, позволяющий повару сверху, чтобы упасть в столешницу.

Поскольку варочные поверхности обеспечивают только часть горелки, они обычно используются в сочетании с настенными духовками. Настенные духовые шкафы вписываются в высокая, специально разработанная настенная духовка, почти всегда шириной 30 дюймов .

Руководство по покупке кухонного гарнитура

| HGTV

Плиты объединяют варочную панель и духовку в единый кухонный прибор.В качестве альтернативы можно использовать отдельную варочную панель и одностенный или двустенный духовой шкаф. Все диапазоны более чем достаточны для варки, запекания, запекания и жарки. Основная отличительная характеристика будет заключаться в том, работают ли они с газом или электричеством. Другие основные отличия будут включать типы горелок, ручную или самоочищающуюся духовку, конвекционную выпечку и любое количество дополнительных функций.

Диапазон затрат. Покупатели могут рассчитывать заплатить 350 долларов за серию электрических змеевиков начального уровня с ручной очисткой духовки и до 2000 долларов или больше за нержавеющую двухтопливную плиту с конвекционным нагревом.

Размер. Стандартная ширина жилого помещения составляет 30 дюймов, но более дорогие диапазоны могут достигать 36 дюймов и более. Объем духовки в типичном диапазоне составляет 5 кубических футов, по сравнению с чуть более 3 кубическими футами в типичной настенной духовке.

Стиль. По словам Джонатана Клинтона, менеджера по продукции Kenmore для Sears, серии бывают отдельно стоящими, выдвижными и раздвижными.Самый распространенный тип - отдельно стоящий, так называемый, потому что его можно разместить где угодно на кухне, при условии, что он отделан со всех сторон. В отличие от них, у раздвижных и встраиваемых моделей стороны необработанные, что делает их полезными только в окружении краснодеревщиков. Выдвижные модули обеспечивают наиболее интегрированный вид, поскольку устройство находится за плинтусом шкафа.

Тип топлива. «То, что у вас есть, часто определяет, что вы покупаете», - объясняет Клинтон. По его словам, покупатели, у которых на кухне есть газовая линия, скорее всего, купят газовую плиту.Те, у кого есть электричество, вряд ли потратят лишние деньги на прокладку газопровода для нового прибора.

Двухтопливное топливо: для тех, у кого есть газовая магистраль, говорит Клинтон, «двухтопливное топливо обеспечивает лучшее из обоих миров». Эта категория продуктов сочетает в себе мощность и скорость газовой варочной панели с точностью и стабильностью электрической духовки.

Духовка с само- или ручной очисткой. Первое важное решение после «газового или электрического» - «ручная или самоочистка», - говорит Клинтон.«Вы должны спросить себя, стоит ли это дополнительных 300 долларов за несколько уборок в год». Для большинства покупателей ответ на этот вопрос - простое «да».

Стили горелки. По словам Клинтона, наименее дорогие плиты также труднее всего чистить. Эти приборы оснащены электрическими змеевиками, которые, как известно, трудно чистить. Примерно за 150 долларов покупатели могут приобрести электрическую модель со стеклянной столешницей, которую легко чистить. В верхней части спектра находятся современные индукционные горелки, которые быстро нагреваются, потребляют меньше энергии и легко чистятся благодаря гладкой керамической поверхности.Обратной стороной является то, что эти устройства начинаются от 1500 долларов.

Количество и мощность горелки. «Когда вы повышаете цену, вы становитесь сильнее и гибче», - говорит Клинтон. Немного дополнительных денег купит покупателям более мощные и точные варианты горелки. Будьте готовы выложить от 100 до 200 долларов за мощную газовую или электрическую горелку. Переход к модели среднего уровня обеспечит пятую горелку, либо сверхмалую горелку с подогревом и удержанием, либо «мостовую» горелку, которая находится между двумя основными горелками, создавая большую поверхность нагрева размером с кастрюлю.

Конвекция. Еще одно важное решение, стоящее перед покупателями ассортимента, заключается в том, тратить ли дополнительные 200 долларов на конвекционное приготовление пищи, говорит Клинтон. Конвекция использует внутренний вентилятор для циркуляции горячего воздуха по всей камере духовки, что, как говорят, улучшает распределение тепла и сокращает время приготовления. В моделях более высокого класса вокруг вентилятора будет установлен дополнительный нагревательный элемент, который иногда называют «истинной конвекцией».

Одна или две духовки. Все больше и больше кухонь отказываются от часто игнорируемого ящика для хранения в нижней части кухонной плиты в пользу дополнительной духовки. При цене от 1200 долларов эти серии обычно имеют более тонкую верхнюю духовку, идеально подходящую для пиццы, печенья и запеканок, и почти полноразмерную нижнюю духовку.

Простые в использовании функции. Хотя это не обязательно, но некоторые дополнительные функции сделают приготовление пищи несколько менее утомительным. «Вы должны решить, какие функции важны для вас», - говорит Клинтон.По мере того, как диапазоны растут в цене, в них появляются большие и лучшие смотровые окна, более яркое внутреннее освещение и датчики температуры, которые предупреждают пользователя, когда жаркое закончено. В более дорогих моделях вместо хромированных будут использоваться стойки с фарфоровым покрытием, которые не выдерживают высокой температуры самоочистки и, следовательно, должны быть удалены. Полноразмерные решетки на гладких направляющих также облегчают приготовление пищи.

Органы управления и настройки. По словам Клинтона, по мере роста цен элементы управления варьируются от простых ручек для часов и таймера до полностью цифровых технологий, которые могут похвастаться предустановленными алгоритмами приготовления.Такие настройки, как «отложенное выпекание», которое включается в заранее определенное время, и «подогрев и удержание», которое делает именно это, полезны для домашнего повара, который хочет приготовить горячую еду после долгого рабочего дня. Функция расстойки хлеба поддерживает сверхнизкую температуру, идеально подходящую для подъема теста. «Переменное жарение» обеспечивает более низкую настройку для менее интенсивного нагрева сверху вниз. Не ожидайте найти полный набор этих функций в диапазоне цен менее 900 долларов.

Remodeling 101: что нужно знать при замене диапазона

Если вы любите готовить, приобретение нового ассортимента может стать настоящим праздником.Приготовление пищи станет еще более приятным благодаря новым доступным технологиям. Вы даже можете выбрать профессиональный ассортимент с мощными горелками и прочими прибамбасами. Но прежде чем принять решение, следует учесть несколько моментов.

В этом минисериале мы отвечаем на распространенные вопросы о замене вашей бытовой техники. Чтобы получить советы и рекомендации экспертов, мы проконсультировались с архитектором Андреа Зафф из бостонской компании Zaff Architecture, которая специализируется на оказании помощи своим клиентам в поиске лучших устройств для своих нужд.(См. Также наши сообщения о том, что нужно знать при замене холодильника, посудомоечной машины и стиральной / сушильной машины.)

Вот девять вопросов, которые часто задают домовладельцы, которые планируют обменять свой старый ассортимент на новый блестящий.

Вверху: отдельно стоящий диапазон находится между отдельно стоящими стойками в Steal This Look: Smart Storage на шведской кухне.

Как мне узнать, поместится ли мой новый ассортимент в существующее пространство?

Каждый раз, когда вы покупаете новый прибор, лучший совет - «измерить, измерить, измерить.«Узнав, сколько у вас свободного места, сравните его со спецификациями модели, которую вы собираетесь купить.

Тем не менее, плиты обычно бывают стандартных размеров, и если вы заменяете свою старую печь на другую того же размера, все будет в порядке. Наиболее распространенный размер плиты (комбинация варочной панели и духовки) составляет 30 дюймов в ширину, 36 дюймов в высоту (так что верх находится на одном уровне с типичной кухонной стойкой) и 25 дюймов в глубину, хотя ручка дверцы духовки может добавить несколько дюймы. Повара, которые предпочитают шесть конфорок, могут выбрать 36-дюймовый диапазон, и их много на рынке.

Компактный диапазон обычно составляет 24 дюйма, но может быть и 20 дюймов.

Профессиональные диапазоны (например, производства Viking, Wolf и Thermador) могут иметь ширину 30, 36, 48 или 60 дюймов; некоторые из них выше стандартных 36 дюймов.

Вверху: кухня в Швеции с небольшой электрической плитой. См. «Предупреждение о тенденциях: культ голубой кухни», «10 фаворитов»; фотография через Шведский сайт недвижимости Entrance.

В чем разница между выдвижным диапазоном и автономным диапазоном?

Выдвижная плита располагается заподлицо со столешницей и шкафами после установки, слегка перекрывая столешницу, создавая цельный индивидуальный вид.Боковые стороны могут быть законченными или незавершенными, поскольку их не видно.

Отдельно стоящая (или отдельно стоящая) плита также имеет ту же высоту, что и столешница, но без нахлеста, что оставляет узкий, трудно поддающийся очистке зазор между плитой и прилавком. Благодаря наличию отделанных сторон отдельно стоящая плита не должна упираться в прилавок или шкафы.

Как я могу освободить место для увеличения размера до большего диапазона?

«В зависимости от планировки кухни для этого обычно требуется отрегулировать столешницу и переделать мебель, - говорит Андреа Зафф.«Удаление одного шкафа не всегда решает проблему, так как тогда у вас может остаться свободное место. Вы можете построить новый шкаф меньшего размера или добавить панель-заглушку, которая будет соответствовать другим шкафам ».

Вверху: минималистская английская кухня оборудована традиционной плитой Aga (и дополнительной варочной панелью, расположенной на острове).

Могу ли я перейти с электрической плиты на газовую?

«Переход от электричества к газу относительно легко, если в вашем районе есть газ, - говорит Андреа.Если у вас уже есть перекрытая газовая линия на вашей кухне, установщик может быстро подключить вашу новую плиту к газовой линии. Если у вас есть газовая линия, но она находится слишком далеко от того места, где вы планируете установить новую линию, вам понадобится лицензированный сантехник для прокладки новой линии. Стоимость зависит от того, какой длины должна быть линия.

Добавление новой газовой линии к вашему дому требует больше работы. Спросите дипломированного сантехника, в чем будет заключаться эта работа.

Современным газовым плитам также требуется электричество, поскольку в этих плитах больше не используются сигнальные лампы для зажигания горелок.Источником воспламенения является электрический воспламенитель, расположенный у каждой горелки. Но в то время как электрическая плита использует 240 вольт, вашей новой газовой плите требуется только 120 вольт. Лицензированный электрик может преобразовать существующую конфигурацию проводки для обеспечения цепи на 120 вольт.

Руководство по покупке газового диапазона | Как купить газовую плиту

Сегодняшние продукты готовят более эффективно, чем их предки из авокадо, благодаря новым функциям и новомодным технологиям.

Мы отделяем пшеницу от плевел, чтобы вы могли выбрать лучший ассортимент для своего дома.

Первые дела в первую очередь: газ или электричество?

Если у вас нет газа в вашем доме, ответ прост. Но если вы можете выбрать газ или электричество, то в принятии решения важную роль играют бюджет и предпочтения в приготовлении пищи. Кроме того, некоторые люди предпочитают электрические плиты из соображений безопасности - утечки газа нет. Пища для размышлений:

  • Популярность: Электрические плиты с плавным верхом являются бестселлерами благодаря цене и характеристикам.На их долю приходится более 60% всего проданного ассортимента.
  • Бюджет: Электрические плиты обычно дешевле, чем их газовые аналоги. Однако газовые плиты обычно дешевле в эксплуатации, в зависимости от того, ниже ли ваши тарифы на природный газ, чем ваши затраты на электроэнергию.
  • Кулинарные предпочтения: Слушайте своего внутреннего повара. Многие повара предпочитают газовые плиты, потому что пламя горелки работает как визуальный датчик температуры и может быстро нагреть предметы. Большинство пекарей предпочитают электрические духовки из-за постоянного и равномерного тепла, которое они вырабатывают.

Самые популярные идеи для вашей кухни

    Цветовые схемы кухни: как избежать китчевых цветов

    Кухня

    Вечная красота разнообразных оттенков.

    6 кухонных материалов, которые никогда не используют опытные специалисты по ремонту

    Кухня

    Долговечность - это ключ к ремонту кухни, но она не должна стоить больших денег.

    Заменить или отремонтировать кухонные шкафы? Варианты и стоимость

    Кухня

    Замена кухонных шкафов может быть «поверхностной», но результаты и экономия впечатляют.

    Решения по перепланировке кухни, о которых вы никогда не пожалеете

    Кухня

    Эти 7 идей сделают вашу кухню неподвластной времени великолепной и функциональной.

    7 умных стратегий перепланировки кухни

    Кухня

    Следуйте этим семи стратегиям, чтобы получить максимальную финансовую выгоду от модернизации вашей кухни.

Вот удивительный факт: федеральных правил энергоснабжения для потребительских диапазонов нет, поэтому вы не найдете модель, сертифицированную Energy Star.

Типы диапазонов и затрат

Существует три стандартных типа автономных плит: электрическая, газовая и двухтопливная (газовая плита с духовкой с электрическим приводом). В каждый вид входит:

  • Плита (минимум с четырьмя конфорками - во многих моделях премиум-класса их пять)
  • Духовой шкаф (обычно две решетки и одна духовка - во многих моделях премиум-класса есть печь большего размера с тремя решетками или двумя духовками)

Популярные чтения

    10 разумных способов использования перекиси водорода

    Очистка и разгрузка

    Нетоксичен.Бюджетный. Перекись водорода - секретное оружие вашего очистительного арсенала.

    Простое пятишаговое руководство по покраске бетона

    Живопись и освещение

    Покраска бетонных поверхностей требует больше навыков, инструментов и времени, чем нанесение покрытия на гипсокартон. Вот как это сделать правильно.

    Бюджетная генеральная уборка: 3 вещи, от которых сейчас не стоит делать

    Очистка и разгрузка

    Уксус - это не все, на что он претендует.И лимон тоже.

Если вы хотите, чтобы ваш ассортимент выглядел так, как будто он встроен в вашу мебель, есть два дополнительных варианта. Оба варианта встречаются довольно редко и могут потребовать специального заказа у дилера:

.
  • Выдвижные диапазоны. Диапазон помещается между двумя шкафами, а края варочной панели опираются на столешницы, устраняя зазоры. Они доступны в вариантах с газовым, электрическим и двухтопливным двигателями.
  • Диапазоны включения. Они встраиваются в готовый проем шкафа с панелью шкафа по дну.Панель устраняет нижний ящик для хранения, типичный для большинства моделей. Они доступны только в электроэнергии.

1. Электрические диапазоны

Электрические плиты имеют три варианта нагревательных элементов варочной панели.

Coil-top модели имеют открытые нагревательные элементы. Посуда идет прямо по элементам. Это наименее дорогие диапазоны, которые вы можете купить (от 389 до 650 долларов), и обычно они доступны только в двух цветах: черном или белом. Возможности включают:

  • Покрытие варочной панели эмалевым керамогранитом
  • Световые индикаторы, сообщающие о включении нагревательного элемента змеевика горелки
  • Циферблаты и ручки управления духовкой и горелкой

Верхний предел диапазона Coil-top обычно включает:

  • Цифровые индикаторы температуры нагрева и времени приготовления
  • Одиночные ящики для хранения посуды
  • Большие окна духовки

Недостатки:

  • Змеевиковые нагревательные элементы медленно нагреваются и охлаждаются.
  • Нагревательные элементы необходимо снять для тщательной очистки.
  • Световые индикаторы загораются только тогда, когда змеевики варочной панели включены, но не когда змеевики выключены, но все еще горячие (и остывают).
  • Змеевиковые варочные панели имеют тенденцию неравномерно распределять тепло.

Модели с гладким верхом имеют твердые дисковые или лучистые нагревательные элементы под цельной стеклокерамической варочной панелью, что упрощает очистку. Гладкие верхние части являются самыми продаваемыми благодаря своим характеристикам, цене и внешнему виду.

Модели средней ценовой категории начинаются от 550 долларов. Стандартные функции обычно включают:

  • Духовки электрические стандартные
  • Электронное управление духовым шкафом с предустановленными параметрами приготовления и цифровым дисплеем
  • Световые индикаторы, сообщающие, когда нагревательные элементы включены и когда поверхность нагревается и остывает
  • Функции самоочистки

Премиум-серия с гладким верхом включает конвекционные печи быстрого приготовления, в которых используются вентиляторы для циркуляции тепла, благодаря чему продукты выпекаются или жарятся быстрее и равномернее; они могут сократить время приготовления до 30%.Премиум-модели начинаются от 900 долларов и обычно включают в себя:

.
  • Скрытые нагревательные элементы (а не оголенный проволочный элемент на дне внутренней части духовки) для облегчения очистки духового шкафа
  • Центры подогрева, позволяющие сохранять готовую пищу в тепле
  • Пятый нагревательный элемент плиты

Модели с гладким верхом и двумя духовками начинаются от 1300 долларов.

Недостатки:

  • Стеклокерамические поверхности легко чистить, но они склонны к царапинам.
  • Нельзя использовать на варочной панели чугунную, керамическую или стеклянную посуду, так как они могут поцарапаться. Кроме того, стекло и керамическая посуда плохо проводят тепло, что увеличивает время приготовления. Сильный жар, который создает чугун, может фактически выключить плиту. Лучше всего подходят нержавеющая сталь и медь.
  • Перегретая металлическая посуда может прилипать к стеклокерамической поверхности варочной панели.

Индукционные модели известны своей способностью быстро готовить на плите. Их горелки не выделяют тепло, как другие плиты.Вместо этого они используют магнитные технологии, чтобы превратить совместимую посуду в источник тепла. Если вы можете приклеить магнит к посуде, вы можете им воспользоваться. В результате стеклокерамическая поверхность индукционной поверхности остается прохладной на ощупь.

Индукционные плиты могут кипятить воду примерно на 50% быстрее, чем другие плиты. Они также энергоэффективны; 90% вырабатываемой ими энергии используется для приготовления пищи (стандартная электрическая плита использует около 65%, а газовая плита - 50%).

Обычно они оснащены конвекционными печами, которые ускоряют время приготовления, используя вентиляторы для циркуляции и повышения теплоотдачи.Цены варьируются от 1200 до 3200 долларов. Диапазон индукции:

  • Блокировка управления, предотвращающая случайное включение диапазона
  • Сенсорные экраны вместо ручек и циферблатов
  • Скрытые элементы для выпечки для облегчения очистки
  • Подогревающие ящики

Недостатки:

  • Не все кастрюли и сковороды совместимы с индукционной плитой. Алюминиевая, медная, стеклянная и некоторые виды посуды из нержавеющей стали не подойдут.
  • Они дорогие.

2. Газовые диапазоны

Помимо визуального контроля пламени и быстрого равномерного нагрева, преимущества включают:

  • Совместимость со всей посудой для варочных панелей и духовок
  • Поверхностные горелки и духовки, которые продолжают работать при отключении электроэнергии (но не с функцией конвекции с вентилятором)
  • Более низкие эксплуатационные расходы по сравнению с электрическими плитами - в зависимости от тарифов местных коммунальных услуг

Тепловая мощность газовых конфорок указана в британских тепловых единицах.Горелки варьируются от 5 000 до 20 000 британских тепловых единиц. Плиты с высокотемпературными горелками обычно стоят дороже.

Общий диапазон розничных цен: 399–5300 долларов.

Стандартные модели являются наименее дорогими газовыми плитами, которые вы можете купить, и обычно доступны в двух основных цветах: черном или белом. Цены начинаются с 399 долларов и обычно включают следующие функции:

  • Варочные панели с эмалевым фарфором
  • Горелки, которые не горят так сильно, как более дорогие печи (в среднем 9 500 БТЕ)
  • Ящики для хранения
  • Решетки над горелками чугунные
  • Циферблаты и ручки управления духовкой и горелкой
  • Окна духовки, как правило, намного меньше, чем у более дорогих моделей

Модели среднего класса стоят от 650 долларов.Обычно функции включают:

  • Горелки высокой мощности (до 12500 БТЕ)
  • Цифровые настройки времени и температуры приготовления
  • Ящики для хранения кастрюль и сковород
  • Блокировки управления духовкой, предотвращающие непреднамеренное изменение настроек духовки
  • Духовой шкаф с самоочисткой
  • Легкоочищаемые стальные решетки над горелками
  • Варианты цвета белого, черного и нержавеющей стали

Премиум-модели начинаются примерно с 1000 долларов; газовые плиты с двумя духовками начинаются примерно с 1600 долларов.Обычно функции включают:

  • Горелки высокой мощности (до 17000 БТЕ)
  • Бонусная пятая горелка
  • Сковорода съемная
  • Электронные панели управления для запрограммированного времени приготовления
  • Конвекционные печи
  • Скрытые элементы для выпечки для облегчения очистки

Модели в стиле Pro стоят от 1700 долларов. Они шире стандартных плит и имеют большую емкость духовки - 5,8 кубических футов и более. Дополнительные функции обычно включают:

  • Дополнительная пятая горелка, одна из которых сверхгорячая горелка до 20 000 британских тепловых единиц
  • Две конвекционные печи
  • Выдвижные решетки для тяжелых условий эксплуатации
  • Различные варианты цвета и металла

Недостатки:

  • Газовые плиты обычно дороже, чем их электрические аналоги.
  • Вам нужен газопровод к вашей кухне.

3. Двухтопливные диапазоны

Эти плиты сочетают в себе лучшее из обоих миров: газовую плиту, которая нравится поварам, и электрическую духовку, которая обеспечивает равномерный нагрев для выпечки. Они поставляются с премиальной ценой от 2000 до 7500 долларов.

Функции включают:

  • Плиты газовые с пятью конфорками
  • Одно или две электрические конвекционные печи
  • Стеклянные сенсорные экраны для управления горелкой и духовым шкафом
  • Программирование с поддержкой Wi-Fi, позволяющее управлять функциями духового шкафа с вашего личного устройства

Размер имеет значение

Отдельно стоящие диапазоны обычно делятся на две стандартные ширины: стандартные диапазоны составляют примерно 30 дюймов в ширину; двухтопливный и профессиональный газовые диапазоны имеют ширину от 36 до 48 дюймов.

Убедитесь, что размер рабочей камеры духового шкафа достаточно велик, чтобы удовлетворить ваши кулинарные потребности:

  • На 2–3 кубических фута можно разместить домохозяйства с одним или двумя людьми.
  • объемом от 3 до 4 кубических футов подойдет для домохозяйств из трех или четырех человек.
  • Модель
  • объемом 4 кубических фута и выше рассчитана на домохозяйства из четырех и более человек.

Хотите раскрасить свой мир?

В отличие от холодильников и стиральных машин, которые доступны в модных оттенках, таких как рубиново-красный или яблочно-зеленый, диапазоны среднего и премиального уровня обычно доступны в оттенках черного, белого и из нержавеющей стали.Чтобы получить собственные цвета, такие как красный, синий и зеленый, вам нужно будет взглянуть на линейки профессионального стиля.

Возможности и функции, которые должны быть у вас

Мы думаем, что наиболее ценными для домовладельцев функциями являются те, которые повышают удобство. Вот список лучших ставок:

Множество решеток , чтобы при необходимости вы могли создать в духовке место для дополнительных или высоких предметов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *