Средство для чистки духовых шкафов – рейтинг популярности ТОП-8 и обзор лучших вариантов для чистки, их плюсы и минусы, советы и рекомендации бывалых пользователей

Лучшие средства для чистки духовки

Духовка – это незаменимая помощница в хозяйстве. В ней можно приготовить массу полезных и вкусных блюд, причем затраты труда на этот процесс будут самыми минимальными. Однако в ходе готовки нередки случаи, когда жирный сок от мяса попадает на внутреннюю поверхность духового шкафа, вследствие чего образуется нагар, который не только является источником неприятного запаха и бактерий, но и портит внешний вид. Именно поэтому нужно подобрать эффективное средство для чистки духовок и своевременно использовать его для наведения чистоты.

Выбрать чистящее средство для духового шкафа непросто, но разнообразие на полках магазинов позволяет найти для себя оптимальный вариант.

Amway

Это лучшее средство для чистки духовок относят к профессиональной линейке. Производится в Бельгии. Вещество имеет консистенцию густого геля, за счет чего он плотно покрывает все виды загрязнений. Такая структура позволяет с высокой долей эффективности очистить потолок и стенки духового шкафа.

Применять средство для чистки духовок Amway нужно следующим образом:

• при помощи входящей в комплект кисти нужно нанести состав на загрязненные поверхности;
• оставить на 30 минут, при необходимости можно увеличить этот срок в два раза;
• тщательно ополоснуть духовку.

Отдельно нужно отметить, что использовать это вещество нужно, только работая в защитных перчатках. После уборки требуется проветривание помещения, потому что состав обладает довольно резким запахом.

Средство для чистки духовок Reinex

Немецкие средства для очистки духовки представлены спреем под названием Reinex. К сожалению, такая форма применения сказывается на удобстве нанесения не лучшим образом. Тем не менее средство достойно внимания и неплохо справляется со свежим налетом, который не успел подсохнуть, очищающие функции у него находятся на среднем уровне.

SanitaR

Хорошее средство для чистки духовки SanitaR, которое имеет гелевую консистенцию с довольно густой основой. С жирными пятнами на противнях справляется неплохо, да и со стен хорошо удаляет налет. Это вещество можно нанести по верхней части духовки, после чего оно медленно стечет вниз, увлекая за собой все загрязнения.

Для воздействия достаточно подержать гель на поверхности духового шкафа в течение 20 минут, после чего ее можно обработать жесткой мочалкой и отмыть чистой прохладной водой. Этот состав может заменить средства для чистки кафеля и пластика.

Кроме перечисленных выше, можно отметить еще несколько неплохих продуктов, позволяющих легко и быстро навести чистоту в духовом шкафу.

Средство для духовок Faberlic

Отдельно нужно рассмотреть такое средство для чистки духовок, как гель, имеющий способность к биоразложению, от компании Faberlic. Это средство отлично справляется не только с жировым налетом, но и с пригоревшими частицами пищи и ржавчиной. Использовать его нужно следующим образом:

• при помощи губки нанести на стенки и противни духовки;
• оставить на период от 5 до 30 минут;
• смыть при помощи воды.

Frosch

Обладает способностью растворять жир на поверхности духовки. Активным действующим веществом здесь выступает сода, которая является абсолютно безопасной для окружающего пространства. Особенно стоит отметить удобство нанесения этого средства, которое стало возможным благодаря его расфасовке в распылителях.

Средство для чистки духовых шкафов «Шуманит»

Израильский «Шуманит» буквально за несколько минут позволяет очистить старые пятна ржавчины и жира. Использовать его нужно так:

• распылить на покрытие;
• спустя две – три минуты вытереть поверхность при помощи поролоновой губки;
• повторить, если появится такая необходимость.

Отдельно нужно отметить необходимость в защитных перчатках в ходе работы с «Шуманитом», а также важность последующего проветривания, потому что вещество обладает очень едким запахом.

Чистящее средство для духовок «Мистер Мускул Эксперт»

Российский «Мистер Мускул», с пометкой «Эксперт» — вещество, относящееся к средней ценовой категории, тем не менее способное помочь без особых затруднений очистить поверхность духового шкафа и покрытые жиром и нагаром противни.

Этот состав нужно распылить и оставить для воздействия на срок от 20 до 40 минут, после чего тщательно оттереть размягченный налет при помощи мягкой материи и сполоснуть водой.

Eco-max

Канадский гель под названием Eco-max имеет универсальное назначение, благодаря чему с легкостью справляется как с противнями, покрытыми жиром, так и с зеркальными поверхностями. Активными веществами в нем выступают сода и лимонная кислота, однако, несмотря на их доступность, средство отличается высокой стоимостью.

Krizalit Eko

Бельгийское средство Krizalit Eko создано полностью из натуральных веществ, поэтому отлично подходит для применения аллергиками. Причем важно уточнить, что этот состав не растворяет, а отслаивает грязь и жир.

Крем Cif

Венгерский крем Cif хорошо справляется с сажей и жиром, кроме того, неплохо чистит чугунную посуду. Это вещество имеет приятный аромат и работает всего за 15 минут после нанесения.

Sanita «Антижир»

Чистящее средство для духовки Sanita «Антижир», произведенное на территории России, имеет в своей основе щелочь, которая хорошо растворяет загрязнения и жирный налет на поверхности духового шкафа. Главное, помнить о необходимости работы с ним в защитных перчатках.

Лайфхак: Для большего удобства использования геля для чистки возьмите пустую бутылку от любого моющего средства с распылителем (например, от средства для мытья окон). Налейте в нее гель для чистки и добавьте немного воды, чтобы он мог легко распыляться. Так вы легко сможете нанести самое густое средство на всю поверхность, которую необходимо почистить.

Как правильно применять чистящие средства для духовок

Даже самое дорогостоящее вещество не поможет добиться эффективного очищения поверхности духового шкафа, если применять его неправильно, к тому же такое использование может нанести реальный вред здоровью людей. В связи с этим перед началом уборки важно ознакомиться со следующими рекомендациями:

• Обязательным является постоянное проветривание помещения, в котором производится очищение духовки с применением химических веществ.
• Нельзя пользоваться чистящими составами без перчаток, которые защитят кожу от попадания на нее щелочных веществ.
• Стоит позаботиться о собственных глазах и надеть специальные пластиковые очки, чтобы случайная капля средства не вызвала ожог слизистой.
• Не следует наносить очищающие вещества на нагревательные элементы духовки, а в случае попадания их туда следует сразу же очищать поверхность последних.
• После завершения наведения порядка, духовку нужно проветрить на протяжении нескольких часов.

В целом очистка духового шкафа от жирных пятен, нагара и ржавчины – процедура, которую нужно проводить регулярно, чтобы не допустить возникновения застарелого налета, избавиться от которого будет гораздо сложнее.

Вам понравилась статья? Она была полезной?

Да Нет

рейтинг популярности ТОП-8 и обзор лучших вариантов для чистки, их плюсы и минусы, советы и рекомендации бывалых пользователей

Сочная курочка на бутылке, скумбрия, запечённая в фольге, сладкий фруктовый пирог или румяная пицца – достойные продукты для праздника, сытного обеда или приятного ужина в кругу семьи или компании друзей. После вкусного лакомства неминуемо наступает пора очистки духового шкафа. Нагар, застоявшийся запах, неприглядный вид — то с чем мы сталкиваемся после готовки.

В данной статье мы поделимся с вами простыми советами в выборе чистящих средств, ваших незаменимых помощников в столь нелёгком деле. Составим подборку лучших исходя из практичности, цены и качества. Поделимся полезными тонкостями.

На что обратить внимание

Универсальные или профильные средства. Универсальные претендуют на то, чтобы быть одинаково хорошо во всём, однако, в нужной нам области будут проигрывать по эффективности профильным средствам для чистки духовых шкафов. Основным назначением профильных средств является именно борьба с жиром, отчего в их составе меньше сторонних веществ.

Формы выпуска встречаются самые разные:

• Аэрозоль.
• Гель.

Густые гели, как правило, отлично подходят для сильного нагара. Наносить их не очень удобно, из-за плотной консистенции и сложнее смывать. Аэрозоли и спреи очень практичны, легко нанести, легко смыть, с застарелым жиром будут справляться хуже. Ввиду своей формы могут оказать негативное воздействие на слизистую носа, на этом остановимся в разделе «Полезные тонкости». Крема – компромиссный вариант. Наносятся и смываются проще, чем концентрированные гели и не распыляются, как аэрозоли. Порошки — преимущественно универсальные средства, сложнее для дозировки и нанесения на поверхность.

• Состав. Этот раздел на этикетке вряд ли будет полезен рядовому потребителю без познаний в области химии. Средства, сделанные на основе органических компонентов, маркируют пометкой «Eco», избыток щёлочи может негативно влиять на кожу.
• Запах. Нужно избегать сильных ароматизаторов. Сильный сторонний запах сложнее отмыть. Согласитесь, не очень приятно есть курочку с ароматом чистящего средства.
• Цена. Здесь решать только вам исходя из ваших потребностей и бюджета.

Топ средств

Разбегаются глаза от ассортимента, не знаете на чём остановить свой выбор? Мы поделимся с вами нашим топом чистящих средств для духовок, сэкономим ваше время на выбор лучшего среди них методом проб и ошибок.

Пемолюкс Сода 5

Безусловно, самый бюджетный вариант из представленных, простое и универсальное средство в порошке.

• Инна Н. Саратов

«Палочка-выручалочка для дома, чистить можно всё, изначально взяла для чистки плиты снаружи, но помогло справиться и с духовкой.

Плюсы: цена.

Минусы: тяжело справляется с застарелым жиром».

Proper Универсальный

Ещё один мастер на все руки. Удобная упаковка, триггер, подойдёт для разных поверхностей, даже за пределами кухни.

«Искал помощника в борьбе с грязью на кухне, чтобы быстро и без особых забот. Справился на 95%, в целом – не разочарован.

Плюсы: универсальность, удобство.

Минусы: с серьёзными загрязнениями и ржавчиной справляется хуже».

Мистер Чистер

Средство для чистки духовок и микроволновых печей. Поможет в борьбе с грязью, копотью, остатками пищи. Подойдёт для духовок, СВЧ-печей, гриля и барбекю. Обладает антибактериальным эффектом.

• Елена М. Краснодар

«Отмывает, причём качественно, следов на поверхности не оставляет. Остановила свой выбор на нём.

Плюсы: Удобный триггер, качество.

Минусы: Запах, едкость».

Чистящее средство для удаления жира Frosch

Экологически чистое, основное действующее вещество – сода. Можно работать без перчаток. Биоразлагаемое. Есть распылитель. Производство: Германия.

• Наталья Ж. Воронеж

«Достойная вещь, есть курок, несильный, приятный запах, не въедается. Свои деньги оправдывает. За 5 минут жир отходит.

Плюсы: Запах, цена, низкий расход.

Минусы: Старые пятна отмываются сложнее».

Гель Санита Антижир Мультисила

Бюджетный отечественный вариант. Присутствует дозатор. Нет сильного запаха. В основе – щёлочь.

• Галина О. Казань

Покупала для работы. Тружусь на выпечке куры-гриль, мыть приходится и довольно много. Привлекла цена, практически даром, отмывает качественно, разводов на поверхности не оставляет. Средство едкое, надо работать в перчатках!

Плюсы: цена, упаковка.

Минусы: едкость.

Чистящее средство для кухни Azelit GraSS

Концентрированное средство от жира, нагара и копоти. Подойдёт для духовых печей, микроволновок, гриля, плиты, сковородок и фритюрниц. Справится с любым жиром.

• Евгения Б. Самара

«Изначально брала для варочной панели. Подошло и для духовой камеры. Великолепно справляется со своей задачей. Есть запах, но он быстро выветривается. Для меня это находка, буду пользоваться им.

Плюсы: всё делает чисто и быстро.

Минусы: запах, непригодно для алюминия».

Шуманит Жироудалитель

Концентрированное средство  от израильской фирмы Bagi. Эффективный препарат для быстрого удаления стойких и подгоревших жиров с плит, сковородок, с поверхностей для приготовления пищи, пароуловителей, в том числе с охлаждённых поверхностей.

• Леся Н. Москва

«Мощнейшая вещь, смывает всё на лету. Ржавчина, жир, нагар, улетучиваются мгновенно. Силище! Справляется и с въевшейся грязью. Кухня радует глаз, буду советовать всем знакомым.

Плюсы: мощь, скорость действия, экономичность.

Недостатки: едкий, не стоит использовать с цинком или алюминием».

Жироудалитель Unicum Gold

Медаль лидера торжественно вручается. Действует мгновенно, бескомпромиссно справляется с жиром, грязью и налётом. Очистит любые кухонные поверхности. Поможет с чисткой кастрюль, сковородок, противней. Подойдёт и для нежного тефлона.

• Светлана А. Нижний Новгород

«Пользуюсь уже 2 года, нареканий нет, даже самый застарелый жир просто плавится на глазах. Достаточно обшикать всю духовку и буквально через 5 минут можно уже смывать. Без проблем убирает и жир с боков плиты. Не разъедает и не портит поверхность. Достойная альтернатива дорогим средствам. Советую всем!

Плюсы: легко справится с любым жиром.

Минусы: довольно едкий запах, щёлочь».

Советы

Какое средство для мытья духовки помогает Вам?

ГельПорошок

• Самое лёгкое – убирать духовку после готовки. Понимаем, это не всегда возможно, но поверьте – свежие остатки жира и пищи убирать значительно легче.
• Пользуйтесь респиратором или маской. Опять же, запах некоторых средств довольно едкий, а попавший в носовые пути аэрозоль может вызвать аллергические реакции. Особое внимание на этот пункт следует обратить астматикам. Для защиты глаз воспользуйтесь специальными пластиковыми очками.
• Будьте осторожны со стеклом в дверце духовки. Его очень легко поцарапать, а замена будет стоить недёшево.
• Сода, растворы кислот, абразивные мочалки и скребки – лучший способ изуродовать поверхность. Избегайте их.

• Перчатки. Просто используйте их. Часть веществ более вредная, другая часть – менее, полезных среди них точно нет. Особую осторожность следует проявлять со средствами с сильной щелочной основой.
• Не допускайте попадания чистящего средства на нагревательные элементы. При испарении могут образовываться вредные пары, которые попадут в пищу при следующей готовке.
• Проветривайте помещение во время и после уборки. Это избавит от посторонних запахов и остатков средства в воздухе, в случае, если оно в форме аэрозоля. Проветрите и духовку, не меньше часа.

Мы надеемся, что собранная в статье информация окажется полезной. Плита – это домашний очаг наших дней, а хорошая хозяйка будет его достойной хранительницей.

Читайте также другие полезные статьи:

• Лучшие чистящие средства для посудомоечных машин: обзор популярных вариантов, их стоимость, преимущества и недостатки, как определять, что пора чистить посудомойку
• Средства для удаления накипи для кофемашины или кофеварки: обзор лучших средств для чистки, их плюсы и минусы, можно ли применять народные методы
• Топ лучших средств для чистки стиральных машин, обзор готовых, их плюсы и минусы, подборка народных методов и советы
• Как выбрать подходящие таблетки для посудомоечной машины: обзор самых популярных средств с указанием их плюсов и минусов, а также средней ценой приобретения

Видео-обзор средств для мытья духовки от нагара и жира

Рейтинг лучших средств для чистки духовки + тест 4 средств

Духовка – это незаменимая помощница в хозяйстве. В ней можно приготовить массу полезных и вкусных блюд, причем затраты труда на этот процесс будут самыми минимальными. Однако в ходе готовки нередки случаи, когда жирный сок от мяса попадает на внутреннюю поверхность духового шкафа, вследствие чего образуется нагар, который не только является источником неприятного запаха и бактерий, но и портит внешний вид. Именно поэтому нужно подобрать эффективное средство для чистки духовок и своевременно использовать его для наведения чистоты.

Выбрать чистящее средство для духового шкафа непросто, но разнообразие на полках магазинов позволяет найти для себя оптимальный вариант.

Amway

Это лучшее средство для чистки духовок относят к профессиональной линейке. Производится в Бельгии. Вещество имеет консистенцию густого геля, за счет чего он плотно покрывает все виды загрязнений. Такая структура позволяет с высокой долей эффективности очистить потолок и стенки духового шкафа.

Применять средство для чистки духовок Amway нужно следующим образом:

• при помощи входящей в комплект кисти нужно нанести состав на загрязненные поверхности;
• оставить на 30 минут, при необходимости можно увеличить этот срок в два раза;
• тщательно ополоснуть духовку.

Отдельно нужно отметить, что использовать это вещество нужно, только работая в защитных перчатках. После уборки требуется проветривание помещения, потому что состав обладает довольно резким запахом.

Средство для чистки духовок Reinex

Немецкие средства для очистки духовки представлены спреем под названием Reinex. К сожалению, такая форма применения сказывается на удобстве нанесения не лучшим образом. Тем не менее средство достойно внимания и неплохо справляется со свежим налетом, который не успел подсохнуть, очищающие функции у него находятся на среднем уровне.

SanitaR

Хорошее средство для чистки духовки SanitaR, которое имеет гелевую консистенцию с довольно густой основой. С жирными пятнами на противнях справляется неплохо, да и со стен хорошо удаляет налет. Это вещество можно нанести по верхней части духовки, после чего оно медленно стечет вниз, увлекая за собой все загрязнения.

Для воздействия достаточно подержать гель на поверхности духового шкафа в течение 20 минут, после чего ее можно обработать жесткой мочалкой и отмыть чистой прохладной водой. Этот состав может заменить средства для чистки кафеля и пластика.

Кроме перечисленных выше, можно отметить еще несколько неплохих продуктов, позволяющих легко и быстро навести чистоту в духовом шкафу.

Средство для духовок Faberlic

Отдельно нужно рассмотреть такое средство для чистки духовок, как гель, имеющий способность к биоразложению, от компании Faberlic. Это средство отлично справляется не только с жировым налетом, но и с пригоревшими частицами пищи и ржавчиной. Использовать его нужно следующим образом:

• при помощи губки нанести на стенки и противни духовки;
• оставить на период от 5 до 30 минут;
• смыть при помощи воды.

Frosch

Обладает способностью растворять жир на поверхности духовки. Активным действующим веществом здесь выступает сода, которая является абсолютно безопасной для окружающего пространства. Особенно стоит отметить удобство нанесения этого средства, которое стало возможным благодаря его расфасовке в распылителях.

Средство для чистки духовых шкафов «Шуманит»

Израильский «Шуманит» буквально за несколько минут позволяет очистить старые пятна ржавчины и жира. Использовать его нужно так:

• распылить на покрытие;
• спустя две – три минуты вытереть поверхность при помощи поролоновой губки;
• повторить, если появится такая необходимость.

Отдельно нужно отметить необходимость в защитных перчатках в ходе работы с «Шуманитом», а также важность последующего проветривания, потому что вещество обладает очень едким запахом.

Чистящее средство для духовок «Мистер Мускул Эксперт»

Российский «Мистер Мускул», с пометкой «Эксперт» — вещество, относящееся к средней ценовой категории, тем не менее способное помочь без особых затруднений очистить поверхность духового шкафа и покрытые жиром и нагаром противни.

Этот состав нужно распылить и оставить для воздействия на срок от 20 до 40 минут, после чего тщательно оттереть размягченный налет при помощи мягкой материи и сполоснуть водой.

Eco-max

Канадский гель под названием Eco-max имеет универсальное назначение, благодаря чему с легкостью справляется как с противнями, покрытыми жиром, так и с зеркальными поверхностями. Активными веществами в нем выступают сода и лимонная кислота, однако, несмотря на их доступность, средство отличается высокой стоимостью.

Krizalit Eko

Бельгийское средство Krizalit Eko создано полностью из натуральных веществ, поэтому отлично подходит для применения аллергиками. Причем важно уточнить, что этот состав не растворяет, а отслаивает грязь и жир.

Крем Cif

Венгерский крем Cif хорошо справляется с сажей и жиром, кроме того, неплохо чистит чугунную посуду. Это вещество имеет приятный аромат и работает всего за 15 минут после нанесения.

Sanita «Антижир»

Чистящее средство для духовки Sanita «Антижир», произведенное на территории России, имеет в своей основе щелочь, которая хорошо растворяет загрязнения и жирный налет на поверхности духового шкафа. Главное, помнить о необходимости работы с ним в защитных перчатках.

Лайфхак: Для большего удобства использования геля для чистки возьмите пустую бутылку от любого моющего средства с распылителем (например, от средства для мытья окон). Налейте в нее гель для чистки и добавьте немного воды, чтобы он мог легко распыляться. Так вы легко сможете нанести самое густое средство на всю поверхность, которую необходимо почистить.

Как правильно применять чистящие средства для духовок

Даже самое дорогостоящее вещество не поможет добиться эффективного очищения поверхности духового шкафа, если применять его неправильно, к тому же такое использование может нанести реальный вред здоровью людей. В связи с этим перед началом уборки важно ознакомиться со следующими рекомендациями:

В целом очистка духового шкафа от жирных пятен, нагара и ржавчины – процедура, которую нужно проводить регулярно, чтобы не допустить возникновения застарелого налета, избавиться от которого будет гораздо сложнее.

Как очистить духовку от жира и нагара

Amway, 18 декабря 2019

Духовой шкаф – постоянный и трудно заменимый по своему функционалу кухонный помощник. Ароматные пирожки, полезные запеканки, жаркое, хлеб и многие другие блюда появляются на нашем столе благодаря его помощи. Но, как и любые кухонные агрегаты, постоянно взаимодействующие с продуктами, высокими температурами и проникающим повсюду жиром, духовка требует своевременного, а главное – правильного ухода.

Почему необходимо регулярно чистить духовку?

При приготовлении любого блюда в духовом шкафу на все внутренние поверхности духовки попадают брызги, жир и оседает конденсат с запахом. При воздействии высоких температур эти органические соединения многократно плавятся, изменяя свою структуру, и застывают, буквально въедаясь внутрь стенок. При их повторном горении также выделяется запах и гарь, которые, в свою очередь, пропитывают и саму духовку, и блюдо, которое вы готовите.

Согласитесь, угощаться шарлоткой с явным запахом вчерашней курицы с чесночной подливой – небольшое удовольствие!

Чтобы избежать подобных проблем, стенки духового шкафа и все прочие поверхности духовки нужно регулярно очищать.

Идеальный вариант – проводить такую очистку от нагара и жира каждый раз после использования духовки, как только она достаточно остынет. В этом случае вы никогда не столкнетесь с застарелым жиром и неприятными запахами внутри.

Но, конечно, в условиях постоянной спешки и ограниченного времени не у каждой хозяйки получается делать это так часто. Наиболее реалистичный вариант – чистка духового шкафа по мере загрязнения. Так, при частой эксплуатации возьмите за правило очищать его раз в месяц.

Как эффективно очистить духовой шкаф подручными средствами?

При регулярном уходе и очистке духовки вам не потребуется прибегать к «тяжелой артиллерии» – свежие пятна от жира и запахи легко удалятся под воздействием привычного средства для мытья посуды.

• Покройте внутренние поверхности духовки достаточным количеством густой пены, затем промойте большим количеством воды.
• Дверцу духовки и защитное стекло также нужно протереть сначала мыльным раствором, потом влажной тряпкой и под конец насухо вытереть тряпкой из микрофибры во избежание разводов.

Если загрязнения носят более серьезный характер и выглядят как застарелые частички жира, пригоревшие остатки еды и видимый глазу нагар – воспользуйтесь проверенными народными способами очистки. Отмыть духовку внутри в домашних условиях вам помогут сода, уксус, лимонная кислота и нашатырный спирт. Не забудьте защитить руки резиновыми или латексными перчатками – даже привычные народные средства будут травмировать кожу рук. Предварительно уберите из духовки все лишнее – решетки, противни и сковородки.

Первый вариант очистки бытовой духовки подойдет для легкой и средней степени загрязнений.

• Соду смешайте с небольшим количеством воды до образования пасты. Нанесите получившуюся пасту на внутреннюю поверхность духового шкафа за исключением вентилятора и нагревательного элемента. Наносить пасту удобно губкой или просто зачерпнув и растерев ее перчатками. Если загрязнения существенные – слой пасты должен быть гуще. Для того чтобы эффективно очистить поверхности, раствор должен остаться на них примерно на 8-10 часов. По прошествии этого времени, с помощью влажной тряпки или губки начните оттирать поверхности, возможно использование пластикового скребка. Для окончательной очистки необходимо развести уксус с водой в пульверизаторе и нанести на пасту из соды. При их реакции образуется дополнительная пена. Удалите все остатки соды и уксуса мокрой тряпкой и вытрите насухо. Оставьте духовку открытой до полного выветривания уксусного запаха.

Как видите, данный способ займет существенное количество вашего времени и сил.

Если вы хотите сократить время на очищение духовки, воспользуйтесь способом с использованием лимонной кислоты и пара. Он также подойдет для загрязнений легкой и средней степени. В этом случае внутри духовки можно оставить решетку – она тоже будет очищена.

• Поставьте духовку нагреваться до температуры 180-200 градусов и, пока нужная температура будет достигаться, в глубокий противень наберите воду и растворите в ней 20 граммов лимонной кислоты (можно заменить ее на уксусную эссенцию). Затем противень с раствором размещается на самом нижнем уровне духовки и остается там, пока вода не начнет кипеть и стекло духовки не покроется конденсатом (около 30-40 минут). После того как духовка остынет, вооружившись мокрой губкой и уксусным раствором в пульверизаторе, протрите стенки духовки и решетку. Не забудьте оставить ее для проветривания от запахов.

Еще более радикальный способ очистки бытовой духовки – с помощью паров аммиака. Этот вариант подойдет для экстремально настроенных домохозяек и сильных загрязнений. Будьте предельно осторожны при работе с нашатырем, избегайте ожогов кожи и слизистых – используйте перчатки и маску-респиратор.

• Как и в предыдущем варианте, сильно разогрейте духовку (до 200 градусов), на нижний ярус поместите противень с водой, а на ярус над ним поставьте жаропрочную посуду – в нее необходимо вылить 5-6 баночек нашатыря. После этого духовку можно выключить и оставить остывать. Если позволяет время – можете оставить духовку в таком состоянии на ночь. Для завершения процесса возьмите влажную тряпку и протрите все внутренние поверхности. При необходимости оттереть стойкие пятна – воспользуйтесь содой. Будьте готовы к тому, что потребуется определенное время, чтобы едкий запах нашатыря покинул духовку и вашу кухню.

Многие хозяйки отдают предпочтение народным средствам потому, что считают их экологически чистыми и не содержащими химии, что важно при взаимодействии с приборами для приготовления пищи. Но практика показывает, что подручные средства не в состоянии стопроцентно справиться с пятнами от застарелого жира и органическими загрязнениями, въевшимися в поверхность духовки. А чтобы отмыть с их помощью поверхности, приходится прибегать к серьезным усилиям – тереть до изнеможения, используя жесткие губки, иначе грязь сойдет лишь частично. Нашатырь и уксус имеют весьма специфический запах и могут привести к ожогам, а использование соды сильно увеличивает время очистки. Возникает резонный вопрос: как очистить духовку, если привычные народные рецепты не справились и результат уборки не удовлетворяет ваши ожидания?

Самый верный способ – использовать специальное чистящее средство для духовых шкафов. Например, средство-гель Oven Cleaner от Amway.

Средство для чистки духовки от Amway – как отмыть духовку с его помощью

Чистящее средство от компании Амвэй разработано специально для работ по удалению въевшегося и застарелого жира с поверхностей, подвергающихся сильным тепловым воздействиям. Его состав работает на размягчение таких загрязнений и растворение пригоревших пятен (например, жженого сахара), поэтому вам не придется тратить излишние усилия в попытке оттереть их и использовать жесткие губки, которые могут повредить покрытие.

• Перед началом работы с данным средством позаботьтесь о защите рук и глаз – проводите все этапы в плотных перчатках и не допускайте попадания капель средства на слизистые и лицо (а в случае попадания немедленно промойте водой).
• Поскольку средство во время хранения может стать неоднородным – плотно закрытый крышкой флакон необходимо интенсивно потрясти.
• Из духовки уберите все съемные детали – противни, решетки, боковые решетки-направляющие.
• Воспользуйтесь специальной кисточкой из набора для нанесения геля на все внутренние поверхности. Наносить средство начинайте с задней стенки (за исключением вентилятора), потом на боковые и верхнюю поверхность (избегая поверхности тена) и наконец дно духовки.
• Преимуществом этого неабразивного средства для чистки является то, что оно подходит и для очищения решеток и поддонов. Поэтому покройте гелем решетки и поддон – удобнее всего делать это в раковине – и вставьте их обратно в духовку.
• Средству понадобится некоторое время для воздействия, поэтому оставьте раствор минимум на полчаса (для очень загрязненных поверхностей время можно увеличить).
• Возьмите обычную губку и емкость с теплой водой и протрите стенки и съемные части. Чтобы химическое средство точно не осталось в щелях или труднодоступных местах – повторите эту простую процедуру несколько раз.

Важно! Данное средство можно использовать во всех типах духовок, кроме тех, у которых есть функция самоочистки. Самоочищение духового шкафа происходит благодаря специальному покрытию эмали, которое под воздействием максимальной температуры разрушает органические отложения жира. Такие покрытия чувствительны к различным химическим составам и могут быть повреждены. Если вы обладаете именно такой духовкой – внимательно ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации. Чаще всего такой эмалью покрывают самую труднодоступную заднюю поверхность, где расположен конвектор. В этом случае вы можете использовать чистящее средство Амвэй на остальных поверхностях духовки, избегая брызг на заднюю стенку. Если вся ваша духовка внутри покрыта самоочищающейся эмалью – использование любых химических средств недопустимо.

Несколько общих рекомендаций по уходу за кухонной духовкой

• Старайтесь регулярно проводить очищение духовки – застарелый жир, многократно нагретый и въевшийся, существенно хуже поддается удалению.
• Всегда используйте защитные перчатки – даже при работе с безобидными бытовыми средствами: жир, копоть и грязь плохо влияют на состояние кожи рук. А при случайном попадании химического вещества на руки сразу же промойте их чистой проточной водой.
• Не используйте абразивные составы и железные губки для чистки духовки – вероятность повреждений поверхности очень велика.
• Внимательно читайте инструкцию по эксплуатации. Если вы счастливый обладатель самоочищающегося духового шкафа – применять к нему чистящие и содержащие химию средства нельзя.
• Всегда удаляйте все остатки моющих и чистящих средств большим количеством чистой воды – так вы избежите нежелательных реакций с едой.
• Не забудьте проветривать духовой шкаф после очищения.

Как очистить духовой шкаф?

В хозяйственных магазинах представлен широкий ассортимент бытовой химии для очищения духовок. Состав и действующие вещества могут быть как относительно безопасными, так и весьма вредными для здоровья. Жидкость или гель наносят на противни, решётки и стенки духовки, выдерживают 5-30 мин. затем смывают большим количеством воды. Мы подготовили для вас небольшой обзор промышленных средств, а так же расскажем о том, как очистить духовой шкаф с помощью воды и уксуса.

Каждая хозяйка время от времени сталкивается с необходимостью очистки духовки от пригоревшего жира, копоти и остатков еды – это дело едва ли назовёшь приятным. Процесс значительно облегчается, если мыть жарочный шкаф после каждого приготовления пищи с обычным средством для посуды, ведь после повторного нагрева жир густеет, и становится больше похож на олифу, тогда отмыть его гораздо сложнее.

Полезные советы:

Совет № 1: Бытовая химия часто содержит едкие вещества, поэтому во время работы пользуйтесь резиновыми перчатками и не забывайте открывать окна.

Совет № 2: Выбирая очиститель, обратите своё внимание на аэрозоли, они экономны и эффективны, не менее хороши кремоподобные средства и пена, благодаря своей консистенции они держатся на стенках духовки и разъедают жир.

Совет № 3: Отдавайте своё предпочтение средствам, в составе которых нет кислот, хлора и абразивных веществ – они могут разрушить эмаль. Так же не стоит пользоваться металлическими щётками, скребками и жёсткими мочалками, чтобы не поцарапать поверхность.  Для работы пригодятся мягкие губки и щётка, с помощью которой можно почистить труднодоступные места.

Совет № 4: Хорошего результата можно добиться, если перед нанесением средства прогреть духовку при температуре 500°C в течение 20 минут. Разогретый жир меняет свою структуру и значительно легче отмывается.

Совет № 5: Моющие и чистящие средства не наносят на вентилятор и нагревательный элемент, так как это может привести к поломке прибора.

Совет № 6: После применения бытовой химии, не закрывайте сразу дверцу, потребуется несколько часов, чтобы запах очистителя полностью выветрился.

Обзор популярных средств

Faberlic (Россия) – биоразлагаемый гель на основе каустической соды разработан специально для ухода за металлическими и керамическими поверхностями, духовками, газовыми горелками, грилем, решётками и противнями, подходит для микроволновки. Эффективно удаляет жировые наслоения, пригоревшую еду, нагар и ржавчину. Наносится губкой на загрязнённую поверхность, хорошо пенится, время воздействия зависит от степени загрязнения и варьируется от 5 до 30 мин. смывается водой. Гель Faberlic не предназначен для мытья никеля, хрома и алюминия. 97% опробовавших этот гель хозяек рекомендуют его другим. Продукция компании не тестируется на животных.

Frosch (Германия)- растворитель жира для кухни, экологически безопасный. Не содержит ядовитых химикатов, в качестве действующего вещества сода, растительные компоненты, экстракт грейпфрута, можно рекомендовать, если в доме есть маленькие дети. Средство наносится из пульверизатора, с застарелым жиром справляется, но нужно потрудиться. Основной плюс Frosch его безопасность и универсальность. Свежие загрязнения отмывает хорошо. 50% рекомендуют это средство.

«БАГИ» Шуманит (Израиль) – спрей для удаления застарелого жира и нагара, в считанные минуты справляется с самыми стойкими загрязнениями, растворяет жир. Средство распыляют на стенки духовки и через несколько секунд смывают стекающую грязь влажной губкой, при необходимости процедуру повторяют. Результат очень хороший, но есть один минус: в состав входят активированные и акальные вещества – это достаточно опасная химия. Шуманит подходит для  духовок, варочных панелей, стальной и эмалированной посуды, с его помощью можно очистить решётку газовой плиты, вытяжку, нагар с чугунных сковородок, и даже автомобильный двигатель.

Внимание: Жидкость имеет едкий запах, во время работы обязательно нужно пользоваться защитными очками, резиновыми перчатками и работать в проветриваемом помещении. Беречь от детей!

Мистер Мускул «Эксперт» для кухни (Россия) – недорогое жидкое средство для всей кухни. Подходит для мытья духовых шкафов, плит, микроволновок, раковины, фасадов мебели и даже пола. Хорошо показал себя на практике, легко отмывает духовку от нагара и пригоревшего жира, им можно мыть противни, решётки гриля и стеклянную дверцу. Средство распыляют на внутреннюю поверхность духовки и оставляют на 30-40 мин. когда время истечёт, размягчённый жир отмывают мягкой тряпочкой. В составе: ПАВы, органические растворители, гидроксид натрия, калиевая соль, терпеновое масло. Средство заслужило большую популярность благодаря высокому качеству и адекватной цене.

Eco-max (Канада) – гель, популярный среди хозяек из-за своей универсальности, им можно убирать весь дом, начиная с духовки и заканчивая мытьём посуды, пола, зеркал и чисткой ковров. Eco-max не содержит синтетических компонентов, в качестве действующих веществ выступает лимонная кислота и сода. Стоимость довольно высока.

Krizalit Eko (Бельгия) – недорогой экологически чистый, на основе натуральных компонентов. Не раздражает кожу и дыхательные пути, не вызывает аллергии, безопасен для людей и животных. Интересная особенность заключается в том, что средство не растворяет грязь, а отделяет ее от поверхности пленкой. Состав: водный раствор органических солей (именно они отслаивают грязь), ПАВ (не более 1,8%) – все составляющие биоразлагаемы и не причиняют вреда окружающей среде.

Крем «Cif» (Венгрия) – очиститель плит, духовок и свч-печей, благодаря своей консистенции не стекает с вертикальной поверхности. Очищает от жира, сажи, легко справляется с заскорузлой грязью. Кремом можно удалить нагар с чугунных сковородок, отмыть раковину, кафель, вытяжку и кухонную мебель. Средство наносят на 15 минут и смывают чистой водой, не имеет резкого запаха, пользоваться им довольно приятно. «Cif» заслужил множество хороших отзывов хозяек благодаря своей универсальности, эффективности и демократичной цене.

Sanita «Антижир» (Россия) – щелочной гель легко удаляет жир и подгоревшую еду, дёшев. Можно чистить жарочный шкаф, плиту, посуду, барбекю, вытяжку. Время воздействия 7 мин. Сильно разъедает кожу рук, при работе пользуйтесь перчатками и храните гель повыше, там, где дети не смогут его достать.

О том, как очистить духовой шкаф с помощью народных средств вы можете прочесть в одной из наших прошлых статей.

Гидролиз

Как почистить духовой шкаф внутри без вредной химии? Если вы предпочитаете использовать натуральные средства для уборки, то остановите свой выбор на этом способе. Принцип тот же что и в духовых шкафах с функцией Aqva Clean. Всё что нам потребуется это жаропрочная емкость, вода, уксус или лимонная кислота.

Налейте в приготовленную ёмкость литр воды и добавьте 20 мл. уксусной эссенции, разогрейте духовку до 150-170°C время процедуры зависит от степени загрязнения, в среднем это 30-50 мин. Когда время истечёт и поверхность слегка остынет – можно приступать к чистке.

Возьмите влажную губку и сотрите размягчённый жир со стенок, если необходимо воспользуйтесь щёткой и жидкостью для мытья посуды. Как показывает практика, жир легко отмывается без лишних усилий и дополнительных средств.

Анастасия, 2 августа 2016.

Подпишись на канал Современное домоводство в Яндекс.Дзен

Сохраните и поделитесь информацией в соцсетях:

Рекомендуем прочитать

каталитическая и другие виды очистки + видео

Все производители рекомендуют очищать внутренние и наружные поверхности духового шкафа сразу после каждого приготовления блюд. Цель — не допустить пригорания образовавшихся загрязнений. Для этого используются жидкие чистящие средства и мягкая губка. Абразивные порошки, жёсткие губки и металлические щётки применять не нужно, так как ими можно повредить эмалевое покрытие. Как же правильно чистить духовой шкаф и какие средства являются самыми эффективными?

Чистка химическими средствами

В торговых точках имеются богатейшие предложения по выбору всевозможных гелей для очистки электрических духовок, духовых печей других нагревательных приборов, используемых на домашних и профессиональных кухнях. Во встраиваемых духовых шкафах искусные хозяйки запекают великолепные кушанья с помощью горячего воздуха. Плюсов у электрической духовки очень много, но есть и существенные минусы. В первую очередь — это выделение паров жира, собственного сока продуктов и других образований, которые приводят к появлению загрязнений. Рекламные ролики без устали рассказывают о достоинствах Frosch, «Мистер Мускула», «Шуманита», «Силит Бенга», «Санитара Антижира» и других жидких очистителей.

Разнообразие чистящих средств впечатляет

Но, химия есть химия. Её вредные следы могут попасть в пищу. Некоторые химические вещества обладают сильным запахом, который распространяется по всей кухне. Другие не столь эффективны в борьбе с загрязнениями. Большинство гелей требуют использования защитных средств — перчаток, респираторов, масок — и хорошей вентиляции помещений. Гели при добавлении малого количества воды образуют обильную пену, которая легко справляется с жирными пятнами и въевшимся нагаром. Поэтому бытовым химическим гелем достаточно побрызгать на загрязнённые области и подождать какой-то период (способ применения написан на упаковке). Все грязевые пятна отстанут. Затем они смываются тёплой водой.

Важно: не употребляйте химические моечные гели, в составе которых есть кислоты. Эти сильнодействующие вещества могут повредить эмалевые покрытия духовой камеры: на стенках, потолке и днище.

Народные методы

Пар (гидролизная чистка)

Использование пара — бюджетный и безопасный вариант

Это доступный, действенный, проверенный способ очистки внутренних эмалевых покрытий духовки от давнишних отложений грязи. В противень наливается вода, добавляется немного жидкого мыла или средства для мытья посуды. Ёмкость ставится в духовую камеру и включается тепловой режим (около 120 градусов по Цельсию). Как только вода закипит, температуру уменьшить до 110 градусов и кипятить не менее 30 минут. Если этого времени для распаривания загрязнений недостаточно, увеличить время парообразования до одного часа. Потом духовку отключить и остудить до комнатной температуры. Грязевые отложения смыть губкой, смоченной в тёплой мыльной воде. Обязательно все поверхности протереть сухой тряпкой.

Важно: в целях избегания ожогов лица и рук, не следует открывать дверцу духовки в момент интенсивного образования пара.

Пищевая сода

Пищевая сода — универсальное средство, которое должно быть на любой кухне

Обычную пищевую соду многие хозяйки используют не только для добавки в пищу, но и как универсальное чистящее средство для кухонной утвари. Отлично она справится и с грязью внутри тепловой камеры духовки, включая стекло дверцы. Треть стакана соды разбавить небольшим количеством воды — до образования густой массы. Вечером нанести эту пасту на грязные места и оставить до утра. Потом стереть смесь соды и грязи влажной губкой и ополоснуть тёплой чистой водой. Эффективность чистящих свойств соды можно усилить добавлением обыкновенной поваренной соли в пропорции: к четырём частям соды подмешивать одну часть соли.

Хороших результатов даёт применение разрыхлителя теста (смесь пищевой соды и лимонной кислоты в пропорции 1:1). Если разрыхлитель нанести на смоченные поверхности духовки, то через какое-то время жир отстанет от эмалированной поверхности. Губка, смоченная мыльной водой, легко смоет грязный раствор с внутренних поверхностей духового шкафа.

Уксус

Уксус содержит кислоты, поэтому для некоторых поверхностей лучше выбрать другой вариант чистки

Слабые загрязнения смываются смесью воды и уксуса в пропорции 1:1. Для этого на внутренние стенки духовки пульверизатором наносится смесь уксуса с водой, духовка включается на температурный режим +50 градусов. После выдержки в четверть часа, загрязнения легко удаляются губкой и тёплой чистой водой. Уксус отлично удаляет копоть с примесями жира, поэтому тепловая камера у духовки будет выглядеть как новая.

Пищевая сода + уксус

Уксусная эссенция и двууглекислый натрий (пищевая сода) вступают между собой в химическую реакцию и выделяют углекислый газ. Он без труда справится даже с застарелыми жировыми отложениями. Чтобы начать очистку тепловой камеры духовки и дверцы при помощи смеси кислоты и щёлочи нужно поступить следующим образом:

• Обрызгать уксусом все поверхности внутри тепловой камеры.
• На увлажнённую губку насыпать соду и обработать ею загрязнения. Дверцу полностью открыть и также посыпать содой.
• Обработанные поверхности выдержать в течение нескольких часов, чтобы уксус и сода максимально эффективно разрушили застарелый жир.
• Нанести немного соды на полужёсткую губку и без нажима протереть стенки, противни, дно и дверцу.
• Вымыть все очищенные поверхности тёплой водой.

Традиционный метод — хозяйственное мыло

Чем больше процент содержания жирных кислот (на картинке 72%), тем эффективнее мыло справится с загрязнениями

Хозяйственное мыло не содержит в своём составе химических примесей, поэтому оно безопасно для здоровья и не наносит вреда окружающей среде. Эффективное удаление загрязнений происходит за счёт щелочной среды, которая образуется при разведении мыла водой. Порядок очистки выглядит следующим образом:

1. 50 граммов хозяйственного мыла натереть на мелкой тёрке.
2. Образовавшуюся стружку растворить в ёмкости с кипятком.
3. Поставить ёмкость в духовку и включить температурный режим на 150 градусов.
4. Дать покипеть «мыльной воде» около одного часа.
5. Жировые пятна, пригар, прикипевшие загрязнения аккуратно удаляются полужёсткой губкой.
6. Все поверхности промываются чистой водой.
7. Дверца духового шкафа в течение суток остаётся открытой, чтобы выветрился специфический запашок хозяйственного мыла.

Поваренная соль

Благодаря наличию в своем составе натрия и хлора обычная соль поможет избавиться от нагара и грязи

Это одно из самых доступных, эффективных и быстродействующих средств очистки в домашних условиях. Натрий и хлор при нагревании разрушают застарелые жировые отложения, делают их рыхлыми и мягкими. Алгоритм действий самый простой:

• Рассыпать соль по горизонтальным поверхностям: противням, лоткам, полкам и днищу тепловой камеры духовки.
• Включить нагрев и довести температурный режим до значений, при которых соль примет золотистый оттенок.
• Отключить духовку и дать ей остыть.
• Промыть дверцу, стенки, противни, лотки и днище тёплой водой с небольшим добавлением жидкого пенообразующего средства для посуды.
• Сполоснуть все поверхности чистой водой и насухо протереть бумажным полотенцем.

Нашатырный спирт

Нашатырный спирт можно купить в любой аптеке

Этим способом можно бороться с самыми стойкими загрязнениями. Нашатырь сможет вернуть первозданную чистоту даже самой старой духовке. Чистку можно производить двумя способами — холодным и горячим. В первом случае нашатырный спирт с помощью обильно смоченной губки наносится на все внутренние поверхности в духовке и выдерживается 8–12 часов. Потом все загрязнения удаляются тёплой водой с добавлением небольшого количества моющего средства. Во втором случае в духовку ставятся две небольшие ёмкости: с нашатырным спиртом — на верхнюю полку, с водой — на нижнюю. Духовка нагревается до 100 градусов (вода обязательно должна закипеть). Потом она отключается от сети, дверца закрывается и она остывает в течение ночи. Утром жидкости из обеих ёмкостей смешиваются с небольшим количеством средства для мытья посуды. Этот раствор наносится на внутренние поверхности духовки, а затем смывается тёплой чистой водой. Эффект будет превосходный.

Лимонный сок

Лимон не только отмоет духовку, но и уберёт неприятные запахи

Лимонная кислота легко справляется с жировыми загрязнениями. Здесь тоже есть два варианта. В первом случае из лимона выжимается сок, который смешивается с равным количеством воды. Этой жидкостью обрабатывают внутренние поверхности. Во втором случае в ёмкость с водой помещают лимонные дольки и добавляют небольшое количество моющего средства для посуды. Ставят ёмкость в разогретую до 100 градусов духовку и выдерживают 30–40 минут. Дают остыть, затем с помощью губки и этой смеси удаляют все жировые загрязнения со стенок, противней, днища и дверцы духовки.

Системы самоочищения электрических духовых шкафов

Функция самоочистки была придумана для профессионального кухонного оборудования. Но технологии совершенствуются, удешевляются и становятся доступнее для обычной электрической встроенной духовки. Многие хозяйки рады избавить себя от утомительной и грязной работы по чистке духовки от накопившихся жировых отложений.

Лёгкая система самоочистки EasyClean

Самая распространённая технология самоочистки (применяемая на моделях всех производителей) — это облицовка внутренних стенок духовки специальными покрытиями из легко очищаемых гладких эмалей. Такие покрытия совершенно не впитывают загрязнения. Эта система очистки носит название EasyClean. Воспользоваться ею просто:

• Налить в специальное углубление в дне духовки немного воды (чуть меньше полстакана).
• Добавить несколько капель специального моющего состава.
• Включить тепловой режим духовки 100 градусов на 25–30 минут.
• Собрать губкой со дна духовки все загрязнения, которые туда осядут вместе с горячим конденсатом пара очистителя.
• Протереть все поверхности бумажной салфеткой.

Каталитическая чистка

Каталитическая очистка встроенной духовки — это химическое разложение жиров на простые составляющие: воду, сажу (углерод) и органику без образования нагара. Одновременно происходит поглощение этих составляющих веществ сорбентом, образованным из нано-частиц. Эти действия вызываются окислителями, которые входят в состав специального покрытия. Этой пористой эмалью могут облицовываться только боковые стенки или все внутренние поверхности встроенного духового шкафа. Система каталитической очистки запускается автоматически при достижении температуры в духовке значений, равных 140 градусов. Наиболее эффективна она при температуре в 200 градусов.

Некоторые производители усиливают очищающий эффект покрытия с помощью специального встроенного катализатора. В моделях концерна Miele это устройство называется AirClean, в духовках компании Siemens — AktiKat. Каталитическую очистку используют все производители. Такой способ очистки рекомендуется тем хозяйкам, которые часто используют электрическую духовку для готовки блюд, но при этом хотят сэкономить на стоимости духовки и энергопотреблении. К недостаткам этого метода можно отнести:

• ручную мойку противня, решёток, гриля;
• периодическую ручную мойку поверхностей, для удаления не до конца поглощаемой сажи;
• резко снижается эффективность разложения жиров при попадании на каталитическую поверхность молочных и сладких продуктов;
• требуется частое использование духовки, чтобы справляться с большими жировыми загрязнениями;
• ограниченный срок службы покрытия в 4–5 лет.

Система очистки EcoClean

Эта система — пока ещё мировая новинка. Широко её используют в основном два производителя: Bosch и Siemens, но и остальные компании также интересуются ею.

Комплект EcoClean для самоочистки от Bosch

Заключается новшество в применении нового высококачественного керамического покрытия EcoClean для самостоятельной очистки духовки. Этот вид очистки начинается автоматически во время включения духовки и разогрева до 270 градусов. При этом все возникающие загрязнения превращаются в легко удаляемый налёт. Одновременно поглощаются до 80% всех запахов. Ноу-хау изобретения заключается в использовании мельчайших керамических шариков, которые разрушают нагар при сильном нагревании. Они обладают удивительной способностью самостоятельно восстанавливать при высокой температуре свои уникальные свойства, что делает это покрытие долговечным. Такое покрытие наносится только на заднюю стенку. Остальные внутренние поверхности с EcoClean керамикой покупаются отдельно.

Пиролитическая очистка

Пиролиз — это эффективный технологический приём, при котором происходит сжигание всех загрязнений внутри духовки. Жёсткий режим пиролиза включается с помощью специальной кнопки. Тепловой режим достигает температуры в 500 градусов. Дверца автоматически блокируется от случайного открывания. Пиролиз нуждается в дополнительных расходах электричества, поэтому модели таких духовок оснащаются мощными нагревательными элементами. При их включении все жировые отложения превращаются в пепел, который легко удаляется влажной губкой или салфеткой. Весь контроль над процессом пиролиза возложен на электронику. В дверцу (если есть эта функция) устанавливается несколько стёкол, чтобы не допустить сильного нагревания наружного стекла.

Результаты пиролитической чистки

Этот способ очистки не лишён недостатков. При сжигании жировых загрязнений образуется стойкий запах. Для его удаления потребуется мощная вентиляция. Главное слабое место духовок с таким способом самоочистки — это высокая цена. Очистку с помощью пиролиза широко применяют в своих моделях такие производители, как Bosch, Ariston, Siemens, Miele. Причём компания Siemens использует специальное стекло для дверцы духовки, которое также очищается от жира при включении режима пиролиза.

Видео: электрические духовки — методы самоочистки

Подведём итоги

• Если электрическая духовка используется от случая к случаю, лучшая рекомендация — почистить паром.
• Если во встроенном духовом шкафу готовят блюда хотя бы раз в неделю — очистка с помощью катализатора или покрытия ecoClean.
• Если духовка используется гораздо чаще — мощная очистка пиролизом.

Многие практичные хозяйки при выборе духовки обращают внимание не только на доступ и удобство ручной очистки к внутренним поверхностям (отсутствию швов, выступов, углублений, откидного гриля и др.), наличию системы самоочистки, но и на возможность чистки пространства между стёклами дверцы. У разных производителей разные способы разборки дверцы. Нужно внимательно изучить инструкцию по эксплуатации: у кого-то нужно снять сначала дверцу, а потом её разбирать с помощью крестообразной отвёртки; у других стекла можно извлекать не снимая дверцы, без использования инструмента.

Как избавить духовку от запахов?

Лимонные корки

1. Налить в небольшую металлическую посуду воды.
2. Добавить лимонные или апельсиновые корки.
3. Поставить в духовку.
4. Включить температуру 100 градусов.
5. Кипятить в ней воду 10–15 минут.

Яблочный уксус

Быстро устраняет неприятный запашок обычный яблочный уксус. Смочить им салфетку и протереть внутренние поверхности тепловой камеры духовки.

Соль

Поваренная соль относится к эффективным абсорбентам и легко поглощает все запахи. Насыпать на противень полстакана соли и разогреть встроенную бытовую духовку до 150 градусов. Подержать при этой температуре около четверти часа.

Чистота — залог здоровья. Эта аксиома должна исполняться даже в мелочах. В духовке при запекании продуктов выделяется жир, который будет накапливаться на внутренних поверхностях с каждым приготовлением нового блюда. Потом он начнёт дымить, наполняя кухню неприятным запахом. Загрязнения ухудшают вкус готового блюда, негативно влияют на его внешний вид. Поэтому не нужно накапливать жировые отложения в духовке, которые прежде времени делают её старой, непривлекательной, неопрятной. Способов очистки духовки от любых загрязнений много. Главное — не лениться регулярно ухаживать за своим кухонным оборудованием.