Варианты фартука на кухню: Оформление фартука на кухне: 75 вариантов для кухонного фартука, фото и идеи оформления фартука плиткой

Фартук для кухни 2021: 70 современных идей

В дизайне фартука для кухни важно всё: и размер, и форма, и, конечно, материал, из которого он изготовлен. Его основная функция — защита стен от жира, воды, грязи и пара в зоне приготовления пищи. Поэтому он должен быть прочным и стильным. В конце концов, это один из главных декоративных кухонных элементов.

Всё об оформлении кухонного фартука

Обзор материалов
— Керамика
— Мозаика
— Камень
— МДФ и ДСП
— Металл
— Пластик
Цвет и дизайн

Керамическая плитка — один из самых популярных материалов для оформления рабочей зоны. Но не единственный. Рассмотрим все варианты.

11

---

фото

Дизайн: Heather Hungeling Design

Instagram @tinkering_with_tanglewood

Instagram @realhouseofice

Instagram @prostyplan

Instagram @lacanche_us

Instagram @landhaus_no9

Instagram @pluckldn

Дизайн: Рустем Уразметов

Instagram @fabrikadecase

Instagram @cubiqstudio

Дизайн: AnaVera Design

Дизайн фартука для кухни из плитки

Начнем с главного — с керамики. Её востребованность не случайна. 

• Во-первых, за плиткой легко ухаживать. У пятен жира и следов от капель нет шансов.
• Во-вторых, радуют износостойкость и влагостойкость. Не боится щелочей, кислот, устойчива к влаге. Но здесь все зависит от конкретного вида керамики. Керамогранит в разы прочнее декоративных изделий.
• В-третьих, легко выбрать из большого разнообразия изделий. Плитку легко вписать в любой интерьер. Подойдет и в современное, и в классическое, и в скандинавское оформление.

Минусов немного. Слабое место такой отделки — швы, точнее затирка. От грязи и жира быстро теряет внешний вид, особенно если выполнена в светлых тонах. Её придется периодически обновлять. Второй момент — укладка. Несмотря на кажущуюся простоту, укладывать кафель нелегко. Самостоятельно оформить эту зону вряд ли получится. Процесс укладки грязный и требует от мастера внимательности и аккуратности.

11

---

фото

Дизайн: студия Малицких

Дизайн: Sarah Blank Design Studio

Instagram @harveyjoneskitchens

Instagram @ernest_kuhni

Instagram @oksana_dolgopiatova

Instagram @anastasia_vochkanova

Instagram @bertandmay

Instagram @malenkayakuhnia

Instagram @ive_interior

Instagram @global. art.creations

Instagram @thehousejudge

Есть несколько видов плитки, которые можно назвать самыми модными в современном дизайне фартука для кухни.

• Кабанчик. Несмотря на то что многим он уже порядком надоел, его сложно игнорировать. Простая плитка дает простор фантазии. Её можно укладывать не только вертикально, горизонтально или елочкой, но попробовать варианты шахматной укладки или по диагонали.
• Чешуя. Ещё один симпатичный вариант для современной кухни. Интереснее выглядит в ярком цвете в сочетании с однотонным гарнитуром. В таком случае может стать акцентом в интерьере.
• Арабеска. Нетипичный вариант с восточными мотивами. Хорошо смотрится в неоклассических и классических интерьерах.

Более декоративные варианты с росписью, рисунками и узорами выбирайте аккуратно. Не все будут уместны в современных оформлениях. Самым простым в этом плане является пэчворк, который несложно вписать в декоративные интерьеры в деревенском и скандинавском стиле.

8

---

фото

Дизайн: студия Киры Разумниковой

Instagram @blackwood_05

Instagram @exquisite_kitchen_design

Instagram @markina_design

Instagram @anna.markovina

Instagram @lacanche_us

Instagram @val.lero

Instagram @cubiqstudio

Мозаика

Мозаика в дизайне фартука для кухни используется сегодня не так часто. Но этот факт не делает её неактуальной. Просто на подбор правильной мозаики придется потратить время.

• Глянцевые яркие варианты из стекла и керамики могут выглядеть несовременно. Однако допустимы в ярких китчевых оформлениях.
• Каменная мозаика подойдет в классические оформления и эко.

Плюс в том, что это прочный материал, которому не страшны влага и пар. Но стоимость покрытия часто выше, чем керамики. Мозаику сложнее укладывать, чем крупноформатную плитку. Без опыта лучше не рисковать.  

Instagram @mrtn_architects

Instagram @mir.mosaic

Instagram @nakasainteriores

Instagram @ohioartsbeacon

Instagram @saranatile

Камень

Какой фартук для кухни лучше выбрать, если вы не ограничены в бюджете? Каменный! Это натуральный гранит и мрамор или их искусственные аналоги. Более доступный вариант — плиты керамогранита с соответствующим принтом. Но по своим свойствам он не может равняться с камнем.

• Гранит — самый прочный материал, которому не страшна влага, грязь, перепады температуры. Удивляет и разнообразие оттенков.
• Мрамор быстрее впитывает влагу и грязь, не всегда его легко отмыть. Но смотрится очень эффектно.
• Основная сложность в работе с камнем — необходимость профессионального дорогого монтажа.
• Искусственный камень почти ничем не отличается от гранита, он лишь немного уступает ему в прочности. Его цена всё равно выше, чем керамогранита, мозаики или керамики.

6

---

фото

Instagram @oles_kuntsevych

Instagram @transformrealestate

Instagram @lado. pt

Instagram @deloudis_

Instagram @baileyaustindesign

Instagram @buildcom

МДФ и ЛДСП

На фото деревянный фартук в дизайне кухни смотрится очень уютно. Но дерево — не лучший материал для оформления пространства с жесткой средой. К тому же дорогой. Поэтому чаще используются аналоги — МДФ и ламинированный ДСП, они дешевле и прочнее.

Особенно хорошо смотрятся деревянные покрытия в сочетании со столешницей, выполненной из такого же материала. Из других плюсов: легкость монтажа и ухода.

МДФ и ДСП не подходят для отделки зоны за плитой ввиду высокой воспламеняемости. Здесь используются жаропрочные покрытия или отдельные экраны.

Instagram @kuhnev.ru

Instagram @stacyzaringoldberg

Instagram @_artkraft

Instagram @trio_kuhni_msk

Instagram @designinmybox

Металл

Не самое очевидное решение. Но если вам нравится индустриальный стиль или современный хай-тек, присмотритесь к нему. В современные кухни подойдут панели с текстурой.

Металл отличается долговечностью и прочностью. Ему не страшно воздействие. Однако главный минус в работе с ним — маркость. Все капли воды, отпечатки пальцев и разводы будут видны. Гладкую поверхность придется протирать насухо после каждого приготовления еды. Ухаживать за текстурными изделиями гораздо проще.

Достойной альтернативой панелям может стать металлическая мозаика.

7

---

фото

Instagram @luxe_surface_design_studio

Instagram @flatforfox

Instagram @marmolata.studio

Instagram @artistic_finishes

Instagram @jbtiledesign

Instagram @menardshomeimprovement

Instagram @imarkmosaic

Стекло

Ещё одно покрытие, у которого не так много поклонников. В работе используется специальное закалённое стекло, при сильном ударе оно разбивается не на острые осколки, а на более безопасные округлые.

Стекло легко мыть, хотя и за ним ухаживать непросто. Его тоже придется протирать каждый раз, чтобы не были видны разводы. Скинали — особый вид стеклянных панелей, на них наносится фотопечать. На фото такие стеклянные фартуки для кухни выглядят не всегда актуально. Рисунки и картины были популярны в начале 2000-х годов, сейчас обратите внимание на абстрактные фактурные принты.

Instagram @alexey_volkov_ab

Instagram @koto_bond

Instagram @stmodo

Пластик

Ещё одно спорное покрытие. Все зависит от внешнего вида и рисунка, нанесенного на пластик. Это неплохое решение для квартиры под сдачу или временного ремонта.

• Достоинство очевидно: цена. Пластик несложно заменить при поломке или износе. 
• Легко царапается, пачкается и ломается. Срок службы — не более 5 лет.
• Яркие покрытия выцветают на солнце.

Фартук для кухни из пластика не подходит для оформления зоны с плитой, здесь тоже придется искать альтернативные решения в виде плитки, например.

У нас есть несколько советов по дизайну рабочей зоны.

• За матовыми поверхностями ухаживать проще, чем за глянцем.
• Маркость светлого покрытия — миф, тёмное более капризно. На нём лучше видны разводы и капли.
• Если вы выбираете яркую отделку рабочей зоны, всё остальное лучше сделать более нейтральным. Пусть стена будет единственным акцентом.
• С помощью отделки можно визуально немного скорректировать комнату. Попробуйте использовать укладку плитки для этого. 
• В маленьких помещениях хорошо смотрится плитка среднего размера. Слишком мелкая будет съедать пространство.

14

---

фото

Instagram @need.design.buro

Instagram @_mebelito_

Instagram @lapaevajulia

Instagram @eleveninteriors

Instagram @breeleech

Instagram @lacanche_us

Instagram @trishjohnstondesign

Дизайн: Lauren Hadid Architecture

Instagram @design. label

Дизайн: Mosharova Design Studio

Instagram @julia_baya

Дизайн: Анна Новопольцева. Фото: Евгений Гнесин

Дизайн: Наталья Широкорад. Фото: Ольга Шангина

ИКЕА

Материал подготовила

Анастасия Хрипункова

Фартук на кухню — 100 фото фартука из стекла, кафеля, пластика, камня

Плитка – наиболее распространенный материал, используемый для кухонного фартука. Да, он достаточно практичный и функциональный, но и в тоже время, далеко не самый дешевый вариант. Один из практичных материалов для оформления зоны готовки в любой кухне. Очень прочный и его легко убирать. Смотрите у нас фартуки для кухни фото.

Полезная информация при оформлении фартуков

Кухонным фартуком принято называть часть кухонь, располагаемую выше рабочей поверхности.

И именно в этой части больше и чаще всего вероятны загрязнения, поскольку здесь:

• Разлетаются брызги при нарезке продуктов питания (того же мяса, овощей, фруктов и т. п.).
• В процессе приготовления еды выделяются копоть, жиры, оседающие на стенках и любых других поверхностях.
• В процессе мытья посуды также на стены брызгают водяные капли, моющие средства, остатки жира и много другого. Именно с той целью, чтобы все это никаким образом не повредило и в общем, чтобы не пришлось из-за этого делать ремонт кухни, обязательно нужны кухонные фартуки. Эту часть, возможно, оформлять по периметру всего кухонного помещения. Если есть ограничение по бюджету, то оформить важно хотя бы рабочую зону — обязательно.

Для наибольшей защиты гарнитура и техники, фартук нужно делать слегка выступающим за пределы мойки, плиты и стола. Достаточно пятнадцать — двадцать сантиметров выступа.

Стоит обращать особое внимание на высотку фартука под кухню. Посмотрите, как оформляют различные фартуки для кухни каталог фото. Если имеются вверху навесные шкафы, полочки, Вам необходимо оформлять фартук полностью, на всю стену в этом промежутке. Но учитывайте, что он должен немного (буквально сантиметров на пять) заходить за гарнитур, чтобы не образовывалось стыков, которые станут в будущем скоплением грязи.
Стыки между стеной и мойкой, рабочими столами заделывайте плинтусами наклонной формы, заделав швы при помощи силиконового герметика. Благодаря этому за мебелью не будут «скапливаться» кусочки продуктов, а самое главное – вода, из-за чего мебель на кухне может не только разбухнуть, но и начать гнить, со временем.

Если на кухне нет навесных полок, шкафов, то Вы можете делать фартук для кухни совершенно любой по высоте, хоть до самого потолка. Но его высота не должна быть ниже шестидесяти сантиметров. А в случае, когда плита на газу, тогда фартук делайте минимум семьдесят пять сантиметров. Фартуки для кухни фото – наглядный образец.

Фартук под кухню – выбор материала

Он должен обладать такими основными качествами, как:

• Легок в мытье
• Не портиться от влаги
• Текстура должна быть ровной и гладкой
• Устойчивость к температурным перепадам
• Устойчивость к моющим средствам
• Минимальное количество стыков

Основные материалы, используемые для фартука в кухне:

• Кафель
• Стекло
• Природный камень
• Деревянный массив
• Пластиковые изделия

Пористости в этом материале должно быть минимум, иначе все они станут местом для скапливания грязи.

Теперь подробней о каждом из них.

Кафельный фартук

Керамика – наиболее популярный материал, как уже говорилось. Зачастую используются небольшие плиты или керамогранит. Просмотрите фартук для кухни каталог фото.

Такая популярность объясняется многим:

• Прекрасное соотношение цены — качества. Кафель подбирайте совершенно любой, поскольку существует огромное количество различных производителей, каждый из которых предлагает очень широкий ассортимент и разнообразие керамической плиты.
• Благодаря уникальному разнообразию цветовой гаммы плит, цвет фартука кухни может быть не только однотонным, но и с любым рисунком. На сегодня возможен и фартук с фотопечатью на кухню!
• Выкладывая плиткой в процессе работ возможно изменить его размер, например, сделав чуть ниже или наоборот.
• Керамический фартук для кухни прослужит Вам не менее двадцати лет.
• Керамика проста в уходе, ее достаточно легко мыть.
• Глазированная кафельная плитка для кухни совершенно не впитывает в свою структуру влагу.
• Кроме того, что существует огромное разнообразие уже готовых дизайнов, Вы также можете заказать и индивидуальный материал, который будет отличаться своей неповторимостью.

Плитка с фотопечатью, изготовленная на фабрике, гораздо прочнее, чем под индивидуальный заказ.

Также существуют некоторые особенности керамического фартука для кухни.

• Если обработка стыков между плитами будет сделана неправильно или не качественно, они станут местом скопления грязи.
• Пористость структуры – не самый подходящий вариант для фартука.
• Чтобы выложить кафель, необходим опыт в этом деле и наличие спец. инструментов, причем в будущем они могут совсем не понадобиться.
• Стены должны быть идеально ровными, поэтому предварительно их нужно тщательно «подготовить».

Фартук для кухни из стекла

Для оформления такого варианта используйте стеклянную плитку, но более эффектно будет смотреться в кухнях «скинали», представляющие цельнокроеное стекло. Его крепят к стене благодаря специальным держателям.

Если не учитывать их стоимость, которая гораздо выше плитки, фартук для кухни из стекла будет иметь такие преимущества:

• Очень легко мыть.
• Нет стыков, пор, где может накапливаться грязь.
• Монтировать стекло на фартук кухни очень легко, даже если мебель уже установлена. Поэтому при необходимости можно заменить и совсем не обязательно делать ремонт всей кухни.
• При монтаже практически нет грязи.
• Фартук монтируется на специальное крепление. Поэтому не нужно выравнивать стену.
• Можно сделать дополнительно освещение – за стеклом, за счет чего будет невероятно удобно и комфортно заниматься приготовлением пищи.

Правда, есть и минусы стеклянного фартука для кухни:

• Брызги более заметны, чем на кафельной плитке.
• Такой фартук для кухни своими руками устанавливать рискованно, чтобы не разбить стекло. По этой причине монтажные работы стоит поручить профессионалам.

Каменный фартук

Столешница гарнитура должна быть выполнена из камня. Наиболее дорогостоящий вариант. Чаще всего используемый материал в стиле Хайтек, Лофт, Кантри или Классический.

В тоже время, натуральный камень достаточно пористый, из-за чего он менее практичный по сравнению с кафелем и стеклом.

Фартук из дерева

Прекрасный материал в «классическую» кухню. Панели для кухонного фартука не обязательно выбирать такими же, как и кухонный гарнитур. Здесь вполне возможно применение контраста.

Для долговечности деревянного фартука, материал предварительно нужно обработать специальной влагоотталкивающей пропиткой. Иначе дерево будет разбухать, особенно в округе мойки.

Фартук для кухни из пластика

Самый бюджетный вариант. Вы сможете легко установить пластиковый фартук для кухни своими руками. Форма, цвет можно выбирать совершенно любыми, какие только пожелаете. Материал не боится влаги, легко поддается мытью. Но в тех частях, где происходит варка пищи (около плиты) не стоит все же использовать такой материал, поскольку он не только цвет может поменять, но и плавка ему также свойственна. Причем если пластик плавится, в воздух выделяется вредный для здоровья человека пар.

Ориентировочный период службы материалов

• Кафель – ориентировочно двадцать лет.
• Стеклянный фартук для кухни прослужит от 5 до 7 лет.
• Каменный от 8 до 12 лет.
• Деревянный – в зависимости от условий эксплуатации от 2 до 15 лет.
• Пластиковый, аналогично, от 3 до 8 лет.

Цвет фартука

Данный элемент может быть в качестве основного кухонного элемента или же просто фоновым.

Если в финансовом плане ограничение, можно купить недорогую мебель и обои. А фартук сделать основным элементом кухонного интерьера, заплатив за него немного больше. Тогда не только Вы сами будете любоваться оригинальной и недорого оформленной кухней, но и смело будете показывать ее Вашим гостям!

Тон фартука – такой же, как и основной цвет

Это не значит, что все должно быть одинаково в одном и том же цвете. Фартук можно оформить гармонично, чтобы он сочетался, к примеру, с верхней столешницей, с гарнитуром, техникой или отделочными стеновыми материалами. Основная задача – гармоничность фартука с другими кухонными элементами.

Контраст

Фартук может быть отдельным и независящим украшением интерьера, или же оригинально подчеркивающим иные элементы в помещении.

Его оттенки можно выбирать нейтральными. Популярен для кухонь белый фартук и любые оттенки белого. Ведь их можно сочетать с любыми другими цветами и оттенками. Серый цвет и бежевый – тоже актуальны.

Фартук можно сделать ярким с какими-либо акцентами или же – однотонным.

Фартук с фотопечатью на кухню

Фотопечать позволит превратить элемент к в самый настоящий шедевр. Например, из кафельных плит можно сделать фото панно, панели из пластика, оформленные фотографиями. За счет такой возможности оформления, на сегодня можно любой дизайн кухни превратить единственной и неповторимой, нанеся на материал совершенно любую картинку, даже какую-то собственную, главное замечательного качества.

Если Вам хочется еще больше необычайности, фотопечать можно заказать не только на фартук, но и для декоративных панелей, дверей или столешницы, причем они будут вроде продолжения одного изображения.

Фартук для кухни своими руками

Даже если кухонное помещение совсем крохотное, в нем можно организовать оригинальное оформление и невероятную красоту. Если Вы будете заниматься оформлением самостоятельно, в первую очередь примите решение о материале, который Вы будете использовать. Наиболее простой вариант – это использование пластиковых панелей, а еще популярностью пользуются фартуки для кухонь из МДФ ламинированного или ДСП.

Конечно, если Вы сталкивались уже когда-либо с укладкой кафельной плитки, можете попробовать использовать и такой материал или же стекло на фартук кухни. Оригинально выглядеть будет плитка мозаикой, для любителей винтажного стиля. Но в таком случае оформления затирка для швов должна быть хорошего качества с влагоотталкивающим действием.

Стекло – однозначно – самый красивый вариант оформления. Но с ним необходимо быть предельно аккуратно. Ведь малейший удар или царапина могут совершенно повредить материал.

При этом, выбирайте самое качественное крепление для стеклянного кухонного фартука.

Чтобы в будущем от перегруженности стекло не испортилось, места креплений нужно выровнять уровнем.

И если Вы не хотите или нет возможности сделать фотопечать на стекле, оформить можно за ним – практически все, что только захотите. Например, плакаты с любимыми исполнителями, фотографии или коллажи (но в таком случае стену под стеклом лучше покрасить предварительно). Если Вы увлекаетесь творчеством, можно вышить собственноручно оригинальное панно и также установить его за стекло. Помимо всего, стекло можно «разукрасить» витражными красками, но такое оформление наверняка не прослужит долго, поскольку из-за воздействия высоких температур (от плиты) краски расплавятся.

12 лучших фартуков для домашних поваров

Погрузитесь в приготовление рецептов, надев фартук, достойный этой задачи! Практичные, красивые и продуманные до мелочей, это лучшие фартуки для домашних поваров.

Каждый редакционный продукт выбирается независимо, хотя мы можем получать компенсацию или партнерскую комиссию, если вы покупаете что-то по нашим ссылкам. Рейтинги и цены точны, а товары есть в наличии на момент публикации.

1 / 12

через hedleyandbennett.com

Красивое сочетание формы и функциональности, фартук The Essential от Hedley & Bennett — незаменимый помощник домашнего повара. Он отличается блестящими деталями, такими как регулируемая горловина, множество карманов и легкая в уходе хлопковая поверхность. Кроме того, вы можете настроить свой внешний вид с помощью более 20 вариантов цвета и персонализированной вышивки.

Купить сейчас

2 / 12

через surlatable.com

Этот фирменный фартук, созданный поварами для поваров, справится с любой задачей. Он изготовлен из прочной, тяжелой ткани и оснащен регулируемыми ремнями, обеспечивающими индивидуальную посадку. Кроме того, вы можете носить его двумя способами: либо в полный рост, либо сложенным и завязанным вокруг талии.

Купить сейчас

3 / 12

через williams-sonoma.com

Принесите своих любимых мультяшных героев на кухню с этими фартуками, вдохновленными Микки и Минни Маус. Нам нравятся их классические красно-черные цвета и то, что они бывают как детских, так и взрослых размеров! Вам понравятся и другие кухонные предметы Disney.

Купить сейчас

4 / 12

через антропологию.com

Если вы не слышали, тай-дай — это обратно . И этот симпатичный фартук максимально использует новомодный тренд. Нам нравится классический силуэт, едва заметный цвет и ярко-зеленые акценты на лямках и карманах.

Купить сейчас

5 / 12

через papersource.com

Готовитесь ли вы к Дню Благодарения, Дню числа Пи или к чему-то другому, этот фартук в форме маленького пирога — идеальный выбор. Нам нравятся его толстые ремешки и ярко-оранжевый оттенок, а также все эти милые детали пирога! Кто-нибудь еще хочет кусочек? Посмотрите эти классические рецепты пирогов.

Купить сейчас

6 / 12

via target.com

Проявите свою внутреннюю Бетти Крокер с этим восхитительным ретро-фартуком . В нем есть боковой карман, который идеально подходит для хранения ваших кухонных принадлежностей под рукой. P.S. Это кухонные гаджеты, которые наша тестовая кухня любит больше всего.

Купить сейчас

7 / 12

через caldohome.com

Не позволяйте фартуку утяжелять вас. Эта льняная версия красивая и легкая, но достаточно толстая, чтобы защитить вас от брызг. Нам также нравится просторный карман, идеально подходящий для хранения столовых приборов, карандаша или даже телефона.

Купить сейчас

8 / 12

через homedepot.com

Отстирать жирные пятна с любимой футболки — занятие не из приятных. Защитите себя на пути к яме с этим гриль-фартуком Weber. Это просто, доступно и идеально подходит для любого наряда. Вам также понадобятся эти другие аксессуары для гриля.

Купить сейчас

9 / 12

via amazon.com

Сезон выпечки едва ли ограничивается Рождеством. Возьмите своего любимого маленького су-шефа и приготовьте что-нибудь достойное сезона в этом подходящем наборе фартуков. Фартуки вычурные и забавные, с юбкой с рюшами и бантом сбоку. Они также практичны, с передним карманом, куда вы можете легко положить пару столовых приборов. В отличие от других опций, в которых посуда отображается вертикально, этот набор позволяет положить ее горизонтально и вне поля зрения, где вероятность ее падения также меньше. Дети будут рады помочь приготовить эти рецепты без выпечки.

Купить сейчас

10 / 12

через madmadedesign.com

Прямо из умов Madmade, поздоровайтесь с фартуком, переосмысленным. Кухонный фартук Madmade, разработанный женщинами для женщин, выпускается во множестве вариантов ткани с принтом, и все с продуманными деталями, которые отличают этот бренд, включая очень удобные лямки и свободный крой в стиле туники. Каждый фартук также двусторонний и имеет практичные карманы.

Купить сейчас

11 / 12

via amazon.com

Винтажный стиль во всей красе с этим красным фартуком в стиле ретро . Дизайн фартука с завязками спереди также включает в себя квадратный боковой карман, благодаря которому ваш кухонный гаджет всегда будет под рукой, но не будет мешать. Нося это, должно быть что-то сладкое в процессе создания, верно? Попробуйте один из наших любимых рецептов печенья.

Купить сейчас

12 / 12

через williams-sonoma.com

Мы всегда берем лимоны, когда блюду нужно добавить изюминку. И теперь мы тоже хотим этот цитрусовый фартук! Веселый принт обязательно поднимет вам настроение, особенно если вы готовите неотразимый лимонный десерт.

Купить сейчас

Первоначально опубликовано: 01 апреля 2021 г.

Ребекка Уолден

Ребекка С. Уолден — писатель-фрилансер с корнями на юге, уроженка Алабамы, которая сейчас живет на севере Техаса. Ее статьи публиковались в Reader’s Digest, Huffington Post, Southern Living и многих других региональных изданиях, посвященных всему: от здоровья и хорошего самочувствия до воспитания детей, семьи и интересов женщин. Уолден также предоставляет внештатные письма корпоративным клиентам в области финансов, правительства, здравоохранения и высшего образования. Посмотрите ее последние работы @rebeccacwalden.com.

Katie Bandurski

В качестве старшего редактора отдела продаж Кэти знакомит читателей Taste of Home с лучшими подарками, предложениями и товарами для дома на рынке. Заядлый гурман и энтузиаст отпуска, Кэти является экспертом в создании значимых моментов. Когда ее нет в офисе, вы увидите, как она исследует Висконсин, пробует новые вегетарианские рецепты и смотрит рождественские фильмы.

лучших фартуков для приготовления пищи по мнению таких шеф-поваров, как Самин Носрат

«Я чувствую, что каждая женщина, которая любит готовить, получила стопку милых винтажных фартуков с оборками», — сказала мне недавно Хизер Кэхилл, генеральный директор пиццерии Beddia в Филадельфии. «Но, чувак, дай мне что-нибудь прочное — у меня нет времени вычищать это дерьмо».

У меня есть небольшая коллекция дырявых, испачканных вариантов, спрятанных в бельевом ящике моей кухни, чтобы доказать это. Примерно половина из них — винтажные фартуки, завещанные мне бывшим владельцем моей квартиры; некоторые были взяты на неопределенный срок из тестовой кухни журнала о еде, где я когда-то работал; по крайней мере один вычурный цветочный номер мне подарила мама. Удивитесь ли вы, узнав, что ничто в смятой куче не справляется со своей задачей слишком хорошо?

Но в последние несколько лет появляется все больше и больше компаний по производству кухонной одежды — такие бренды, как Jones of Boerum Hill и Tilit, создатели вездесущих комбинезонов, которые вы, вероятно, видели повсюду, в том числе гид Eater’s Holiday Gift Guide — производящие фартуки профессионального качества. которые выглядят так же хорошо, как и функционируют. Более того, многие из этих компаний делают акцент на женских телах, расширяя возможности для всех. Поэтому я попросил шеф-поваров, барменов, мясников, фуд-стилистов и других людей, которые целыми днями работают на кухне, подобрать наилучшие варианты.

«Хедли и Беннетт» часто упоминалось. Не один шеф-повар упомянул Bragard как хороший и дешевый вариант. Несколько ресторанов обращаются к местным производителям за экипировкой своего персонала: персонал нового Tartine в Лос-Анджелесе носит изготовленные на заказ фартуки White Bark Workwear; несколько ресторанов в Нью-Йорке, таких как Frenchette, Barano и Saint Julivert, обслуживающий персонал в Jones of Boerum Hill; и Urban Farmer в Денвере сотрудничали с командой мужа и жены, стоящей за Valentich Goods, над созданием нестандартных фартуков. Кулинарные стилисты и разработчики рецептов предпочитают легкие льняные модели. Между тем, Кэхилл сказала, что большинство шеф-поваров, с которыми она работала, спокойно относятся к белым фартукам с одним карманом, которые поставляют их льняные компании, за исключением нескольких, которые выбрали нестандартные варианты из кожи или джинсовой ткани. («Общий знаменатель? Карман маркера. Должен быть».)

Так что же купить? Ознакомьтесь с некоторыми советами по покупке фартуков от нескольких самых самоуверенных опрошенных. Заранее извиняюсь: есть достаточно привлекательных предложений, которые вам, возможно, придется попробовать больше, чем одно.

Рабочая одежда White Bark Черный фартук с полной перекрестной спиной, полуфартук Gjusta Goods

«Я предпочитаю зауженную талию — меньше шансов, что она будет мешать, особенно если я работаю над огнем или чем-то подобным. Один из моих самых любимых — Gjusta Goods, магазин от людей, стоящих за Gjusta и Gjelina. [Полуфартук] — это тот, к которому я всегда буду тянуться. Фартуки разработаны кем-то собственными силами, окрашены натуральными красителями и изготовлены из обрезков льняного полотна с текстильных фабрик DTLA». — Самин Носрат, шеф-повар, автор поваренной книги и ведущий программы Salt Fat Acid Heat

«Новый выскочка в моей жизни в фартуке — это парень Чарли Пеннес, который тоже живет в Лос-Анджелесе. Его компания называется White Bark Workwear. Он использует коноплю, и все крутые рестораны в Лос-Анджелесе теперь используют его фартуки. Я только что был в новом Tartine в Лос-Анджелесе, и все разные отделы имеют разные цветовые схемы фартуков White Bark. У многих из них есть эта невероятно очаровательная контрастная строчка. Я немного грубая — я всегда вытираю руки о фартук — поэтому я обычно выбираю более темный цвет». — Самин Носрат, шеф-повар, автор поваренной книги и ведущий Соль Жир Кислота Тепло

• 110 долларов в рабочей одежде Whitebark

Bragard Travail Bib Apron, Handyma’am Goods Drapon

«Мне нравится Drapron от Handyma’am Goods — он дорогой, но я думаю, что он того стоит. У меня есть ужасная привычка вытирать руки о попу, когда я выпекаю (это признание кажется уязвимым), и этот фартук защищает мою одежду от этого. Это также женская компания, и все действительно красиво сделано и долговечно. Настоятельно рекомендую!» — Кара Николетти, мясник, автор кулинарной книги и Munchies хозяин

• 175 долларов в Handyma’am Goods

«Для меня хороший фартук — это ткань. Я предпочитаю более короткий фартук, а не длинный, который доходит до пальцев ног, но я не слишком придираюсь к размеру, поскольку ткань немного толстая, очень мягкая и податливая. Я вообще не люблю джинсовые или другие фартуки из жесткого материала — он должен хорошо стираться и быть мягким.

Еще я терпеть не могу специальные карманы или странные ремешки или пряжки — я бы предпочел, чтобы все ремешки регулировались и просто привязывались друг к другу. Мы получаем хорошо выстиранные хлопчатобумажные фартуки от нашего поставщика льняных тканей, и это здорово, но марка, которую я использовал в прошлом и которая мне нравилась, — это Bragard. Они действительно смягчаются через некоторое время, но вам нужно вкладывать в них реальное время». — Ник Перкинс, шеф-повар и владелец ресторанов Cervo’s, Hart’s и The Fly в Нью-Йорке

• 23 доллара в Брагарде

Sur la Table Фартук Sommelier Signature, фартук из выстиранного льна Merci

«Я не хочу, чтобы мой фартук был тяжелым или громоздким, поэтому мне нравятся льняные фартуки от Merci в Париже. Я узнал о них, работая на тестовой кухне в Martha Stewart. Они очень легкие, а это значит, что шейный ремешок не ноет после долгого дня готовки. Они также идеального размера и толщины, чтобы обернуть всю мою талию, а затем и немного, поэтому бока моих джинсов остаются чистыми. Кроме того, они бывают самых красивых цветов». — Саманта Сеневиратне, автор кулинарных книг и фуд-стилист

• $68 в Мерси

«Я всегда обращаю внимание на возможность стирки и цвет, который не тускнеет слишком быстро. Мне нравится, чтобы мои фартуки были утилитарными, а не модным аксессуаром. Так что кожаные фартуки и фартуки с кожаными ремешками для меня исключены. Моя главная проблема с этими новыми фартуками, разработанными барменами, заключается в том, что в них есть все эти карманы для ваших ложек, ситечек и прочего дерьма. Во-первых, я не хочу ворсинок на своих инструментах. Во-вторых, я не очень хочу, чтобы у меня на шее висела гора металлических инструментов. Я неравнодушен к фартукам марки Sur La Table». — Джеффри Моргенталер, писатель и менеджер бара в Clyde Common и Pepe Le Moko в Портленде

Фартук миди из льняного тумана, фартук бистро Hedley & Bennett Pho и фартук нагрудник Jones of Boerum Hill Pacific

«У меня большая грудь, и я никогда не находил любой фартук, который хорошо лежит и мне удобно, поэтому мне нравятся только фартуки в стиле бистро. Я ношу исключительно фартуки Hedley & Bennett, потому что мне нравятся только фартуки в стиле бистро. Они выдерживают много стирок, и я считаю их очень прочными. Мне нравятся более толстые и прочные материалы, такие как джинсовая ткань или парусина. Более тонкие материалы, похожие на футболку, или простой хлопок обычно дырявятся и удерживают пятна хуже, чем более толстые материалы». — Эрин Макдауэлл, фуд-стилист, автор кулинарных книг и разработчик рецептов

«Я предпочитаю фартуки с поясом и люблю фартук миди Fog Linen, хотя у меня есть и повседневный стиль. В последнем случае я всегда складываю верх на себя, так как не люблю чувствовать себя обремененным во время работы — даже если это означает, что мне придется пожертвовать рубашкой здесь и там. У Fog Linen самое мягкое белье». — Кэндис Нельсон, соучредитель и главный кондитер Pizzana and Sprinkles в Лос-Анджелесе, судья Сахарная лихорадка

• 50 долларов в туманном белье

«Долговечность и комфорт являются ключевыми факторами. Есть много фартуков, которые могут быть более «стильными», но не такими функциональными для повседневного использования на профессиональной кухне. Мягкий прочный хлопок, джинсовая ткань и парусина с начесом — отличные материалы, которые выдерживают стирку за стиркой. Мне нравятся фартуки с перекрестной спиной, которые определенно более удобны, чем традиционные нагрудники, хотя их немного сложнее надевать и снимать. Дома я ношу гораздо более легкий льняной фартук, который удобнее носить с футболкой, чтобы готовить завтрак по выходным. На работе у меня есть несколько карманов на фартуке для ручек и маркеров, которые больше подходят для многозадачности в течение дня. Некоторые фавориты, с которыми я работал, — Tilit из Бруклина и Jones of Boerum Hill (мне нравится вариант шамбре), а также Hedley & Bennett. Из менее дорогих вариантов мне нравится черный служебный фартук Брагарда в тонкую полоску». — Райан Сэндс, шеф-повар Aster Food Hall в Чикаго

• $76 в ВАНЕЛО

---

Vox Media имеет партнерские отношения.